Bruno Bedim Mestrado Ufmg Turismo Ibitipoca

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
INSTITUTO DE GEOCINCIAS
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM GEOGRAFIA

Bruno Pereira Bedim

O PROCESSO DE INTERVENO SOCIAL DO TURISMO NA SERRA DE IBITIPOCA (MG):
SIMULTNEO E DESIGUAL, DILEMA CAMPONS NO PARASO DO CAPITAL

Belo Horizonte
Fevereiro de 2008


BEDIM, B. P. DISSERTAO (MESTRADO GEOGRAFIA/ ORGANIZAO, GESTO E PRODUO DO ESPAO). BELO HORIZONTE: UFMG, 2008.
1

Bruno Pereira Bedim


Dissertao de Mestrado apresentada
ao Programa de Ps-Graduao em
Geografia da Universidade Federal
de Minas Gerais, como requisito
parcial obteno do ttulo de
Mestre.

rea de concentrao: Organizao, Gesto e Produo do Espao
Orientadora: Dr. Maria Aparecida dos Santos Tubaldini

Belo Horizonte
Instituto de Geocincias UFMG
Fevereiro de 2008
I


2

TTULO DA DISSERTACO APROVADA:


BRUNO PEREIRA BEDIM (AUTOR)

Dissertao de Mestrado apresentada ao Programa de Ps-Graduao em Geografia da
Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito parcial obteno do ttulo de
Mestre.

rea de concentrao: Organizao, Gesto e Produo do Espao

Aprovada pela banca examinadora constituda pelos seguintes professores:

_______________________________________________________________________________________
Dr Maria Aparecida dos Santos Tubaldini (Orientadora)
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

_______________________________________________________________________________________
Dr. Heber Eustquio de Paula
Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)

_______________________________________________________________________________________
Dr. Jacob Binsztok
Universidade Federal Fluminense (UFF)

_______________________________________________________________________________________
Dr. Bernardo Machado Gontijo
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

Coordenador do Colegiado do Programa de Ps-Graduao: Dr. Srgio Manuel Merncio Martins
Belo Horizonte, 12 de fevereiro de 2008.
Instituto de Geocincias da UFMG Av. Antnio Carlos, 6.627 Campus Pampulha CEP 31270-901 Belo Horizonte (MG)
Colegiado de Ps-Graduao - Telefone (31) 3409-5404 - Fax 3409-5494 - Sala 3055 - Anexo do IGC

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
INSTITUTO DE GEOCINCIAS
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM GEOGRAFIA
II


3

B412p
2008

Bedim, Bruno Pereira.
O processo de interveno social do turismo na Serra de Ibitipoca
(MG) [manuscrito]: simultneo e desigual, dilema campons no Paraso
do Capital / Bruno Pereira Bedim. 2008.
xviii, 406 f. : il. mapas, fots, tabs color; enc.

Orientadora: Maria Aparecida dos Santos Tubaldini.
Dissertao (mestrado) Universidade Federal de Minas Gerais,
Instituto de Geocincias, 2008.
rea de concentrao: Organizao, Gesto e Produo do Espao.
Bibliografia: f. 377-397.
Inclui apndices.

1. Turismo Minas Gerais Teses. 2. Meio ambiente Minas
Gerais Teses. 3. Serra do Ibitipoca (MG). Teses. 4. Parque Estadual
do Ibitipoca (MG) Teses. 5. Camponeses Teses. 6. Cultura Teses.
7. Materialismo Dialtico Teses. I. Tubaldini, Maria Aparecida dos
Santos. II. Universidade Federal de Minas Gerais, Instituto de
Geocincias, Departamento de Geografia. III.Ttulo.

CDU: 379.85(815.1)

D DE ED DI I C CA AT T R RI I A A

A Ar ra ac cy y, , p pe el la a f fa al lt ta a q qu ue e m me e f fa az z e e p pe el la a p pr re es se en n a a q qu ue e u um m d di ia a m me e f fe ez z. .

q qu ue el le es s c ca am mp po on ne es se es s d de e I Ib bi it ti ip po oc ca a q qu ue e u um m d di ia a t ti iv ve er ra am m o o s se eu u c ch h o o
c ce er rc ce ea ad do o e em m n no om me e d de e u um ma a t ta al l p pr re es se er rv va a o o d da a n na at tu ur re ez za a . .

A Ao os s i id do os so os s e en nt tr re ev vi is st ta ad do os s q qu ue e p pa ar rt ti ir ra am m a an nt te es s m me es sm mo o q qu ue e a a p pe es sq qu ui is sa a
e es st ti iv ve es ss se e c co on nc cl lu u d da a. . O O r re el la at to o d de e v vo oc c s s a ag go or ra a e es st t a aq qu ui i. . A A m me em m r ri ia a
t te em m e es ss sa a c ca ap pa ac ci id da ad de e d de e s so ob br re ev vi iv ve er r m mo or rt te e. . A As s f fu ut tu ur ra as s g ge er ra a e es s
e en nt te en nd de er r o o q qu ue e a a p pr ro ot te e o o d da a v vi id da a n no o p pl la an ne et ta a i in nc cl lu ui i t ta am mb b m m o o
c cu ui id da ad do o p pa ar ra a c co om m a a v vi id da a h hu um ma an na a. .

V699h
2006
III


4

A AG GR RA AD DE EC CI I M ME EN NT TO OS S

Devo agradecer, primeiramente, a todos os entrevistados, em especial aos camponeses do entorno
do parque que to bem me acolheram em suas casas, compartilhando comigo o seu tempo, sua
comida, seus cafs e sua sabedoria.
minha famlia, por compreender os motivos de minha ausncia.
Aos amigos que me fizeram companhia durante a realizao de alguns trabalhos de campo:
Cidinha, Clia, Marcelo Terra, Gerson, Tom Carvalho e Flvio.
Maria Paula e rica, da Secretaria do Programa de Ps-Graduao.
queles que no agentam mais ouvir o Bruno falar nessa bendita Ibitipoca!
minha tia Clia por ter me acompanhado durante 12 dias no campo, perambulando comigo por
caminhos pouco conhecidos e por ter cozinhado to bem quando da nossa estada na Serra.
Ao professor Heber Eustquio de Paula, pelos esclarecimentos acerca do Materialismo Histrico.
Aos demais professores que lecionaram ou que interagiram comigo ao longo desse perodo de
pesquisa: Jos Antonio Souza de Deus, Klemens Laschefski, Andra Zhouri (Fafich), Anselmo
Alfredo (USP), Bernardo Gontijo, Karin e Marly Nogueira.
Aos colegas do IGC e do mestrado: Gisele, Roberta Raggi, Gerson, Maria das Graas Bibiano,
Leocdia, Virgnia, Frederico, Luciana, Lussandra, Rafael e Agostinho.
CAPES, pela concesso de bolsa e auxlio pesquisa.
ngela que, no mbito de nossas diferenas, travou comigo longos embates acerca do turismo.
Ao IEF, pela hospedagem no parque e por permitir o acesso aos arquivos, muito embora o projeto
de pesquisa licenciado evidenciasse que a histria oficial de criao do parque seria questionada.
Ao Paulo Roberto Rodrigues, por todo o apoio despendido quando da formatao dos mapas.
Ao amigo Miguel, por ter me auxiliado com sua arte nas apresentaes do power-point.
Aos primos Dores, Fabiano e Fernando, uma presena da famlia em Belo Horizonte.
A todos os ouvidos que aluguei nesse perodo e que sequer me lembro de quem (foram muitos...!).
E, finalmente, orientadora e amiga, Cidinha, por ter acreditado em mim desde o comeo, me
encorajando na ampliao do estudo e candidatura ao doutorado. Num momento em que muitos
duvidaram da exeqibilidade do projeto de pesquisa, ela reforou os crditos cientficos
depositados no escopo da proposta. No por acaso representa toda uma gerao de mulheres que se
dedicam s pesquisas da questo agrria no Brasil. Diferenas ideolgicas parte, ela soube
direcionar minhas energias ao trabalho construtivo.
Se a pesquisa tomou a dimenso que tem, foi porque pessoas respeitaram minha liberdade de
criao e pautaram suas crticas e recomendaes naquilo que deveria ser criticado e revisto.

IV


5
P PO OR RQ QU U S S D DO O C CA AP PI IT TA AL L
De lembrana um postal
Na bagagem um talvez
Fogo a lenha, que legal
Com cardpio em ingls
Quanto vale teu curral?
Dou-lhe duas, dou-lhe trs
Eu no vendo o milharal
Nem o vale dos ips
Tudo era to normal
At chegar a sua vez
Interveno social
Na fartura da escassez
Olha o reggae no seu quintal
O que foi que voc fez?
Explorao sem igual
Salrio no fim do ms
Tudo h nesse rural
At garom campons
Um hspede virtual
Pinga usque escocs
Pode acampar no matagal
Mas se caar, vai pro xadrez
Et ctera e tal
A mulher e seus crochs
Peles secas no varal
Sua grande pequenez
patrimnio cultural
Diferente de vocs
Sou roceiro capiau
Nesse mundo de clichs
Forasteiro capital
Empresrio e burgus
Deixei a terra natal
Pra viver na dmods
Vooroca cultural
Rastafri do fregus
Simultneo e desigual
O dilema campons
Paraso do Capital
Uma Serra e seus porqus. (BEDIM, B. P. Nov. 2007)
V


6

S SU UM M R RI I O O

INTRODUO ................................................................................................................. 19

P PA AR RT TE E I I : : O O P PR RO OC CE ES SS SO O E E S SU UA AS S I I N NT TE ER RF FA AC CE ES S T TE E R RI I C CA AS S

1.1 Foras produtivas, espao e materialismo dialtico....................................................32
1.2 Simultneo e desigual: anatomia capitalista do processo.........................................37
1.3 Interfaces espao-temporais entre agricultura e turismo.............................................44
1.3.1 Imagens do Tempo.......................................................................................50
1.4 O turismo como metfora dos tempos modernos.....................................................58
1.4.1 Viagens no tempo.........................................................................................58
1.4.2 O tempo livre e a maquinaria das horas.....................................................65
1.4.3 O espao dos lazeres e o mundo da mercadoria........................................69

2.1 Conflitos no paraso do imaginrio ocidental..............................................................77
2.2 Viagens natureza da arte...........................................................................................85
2.3 Sinopse terica da experincia turstica em reas naturais protegidas........................86
2.4 Para alm da Unidade: o entorno rural de Unidades de Conservao......................88
2.5 Povos e Parques: a subverso histrica dos entornos..................................................91
2.4.1 O problema mora ao lado?...........................................................................91
2.6 Turismo, espao rural e mudana social.....................................................................98
2.6.1 (Re)Visitando os visitados..........................................................................103
2.7 Ethos da terra: o lugar histrico do campons no mundo moderno.......................107
2.7.1 O dilema conceitual das batatas...............................................................107
2.7.2 Modernos ou no, camponeses so............................................................115

CAP.1: METAMORFOSES NO TEMPO:
A HUMANA NATUREZA DA MATERIA EM MOVIMENTO
CAP.2 TURISMO E POPULAES RURAIS DO ENTORNO DE
UNIDADES DE CONSERVAO
VI


7

P PA AR RT TE E I I I I E EN NT TE E E EM MP P R RI I C CO O I I B BI I T TI I P PO OC CA A: :
O O E ES SP PA A O O E ET TN NO OG GR R F FI I C CO O

3.1 Confrontaes da matria......................................................................................127
3.2 Os caminhos metodolgicos na Serra.......................................................................128
3.2.1 Amostragem, tratamento e coleta de dados...............................................134

4.1 Das razes histricas do povoamento agropecuria................................................141
4.2 Das relaes de produo baseadas em formas coercitivas ambguas......................155
4.2.1 Entre colonos, camaradas, fazendeiros e sitiantes......................................156
4.3 A cultura camponesa e suas representaes..............................................................162
4.3.1 A endogamia como estratgia patrimonial.................................................173
4.3.2 Jongo: o compasso da lavoura....................................................................175
4.3.3 A rvore dos sete cavaleiros.......................................................................183
4.3.4 A Encomendao das Almas......................................................................185

4.4 Entre mascates e expedicionrios, a construo histrica da hospitalidade..............187

4.5 A Serra Grande, seus mitos e ritos............................................................................191
4.5.1 Terra de Santo e Pastagem Comunal..........................................................191
4.5.2 Ibitipoca: altar natural.................................................................................194
4.5.3 Sobrenatural, do alto...................................................................................197
4.5.4 O tero de Santa Cruz.................................................................................198

CAP.3 METODOLOGIA
CAP.4 MEMRIAS DA SERRA GRANDE:
A VIDA RURAL EM IBITIPOCA ANTES DO TURISMO
VII


8

P PA AR RT TE E I I I I I I : :
A A H HI I S ST T R RI I A A D DO O E ES SP PA A O O, , O O E ES SP PA A O O D DA A H HI I S ST T R RI I A A

5.1 A histria, ao contrrio do Parque, no criada por decreto....................................200
5.2 A razo alucinante do Ibitipoca: um projeto de sanatrio resulta
em Parque Estadual................................................................................................208
5.3 Anos 1950 e 60: o limiar de uma terra camponesa...................................................209
5.4 O conservadorismo poltico que subjaz criao do Parque....................................212
5.4.1 O parque como ativo econmico, nos iderios da poltica regional...........217
5.5 Terras para quem? Devolutas por qu?.....................................................................221
5.6 Preenchendo com turistas o lugar do campons........................................................231
5.6.1 Conflitos de uso, interesses conservados?..................................................233
5.6.2 A controversa primavera de Krieger..........................................................239
5.7 Uma terra de uso campons destinada aos turistas....................................................240
5.8 O silncio das pedras e o descompasso da lavoura...................................................248

P PA AR RT TE E I I V V: : A A T TR RA AN NS SI I O O

6.1 Representaes sobre a gnese do turismo na Serra.................................................252
6.1.1 Do enquadramento da memria, o turista pioneiro.................................258
6.2 A condio forasteira.................................................................................................261
6.2.1 O Movimento Fora-Forasteiro....................................................................270
6.2.2 O rtulo caipira: novas racionalidades, velhos estigmas............................281
6.3 A falta que o planejamento fez. A falta que o planejamento ainda faz.....................285
6.3.1 Um arraial em movimento..........................................................................288
6.3.2 O Plano Diretor que no viu o campons...................................................289
CAP.5 A EXPROPRIAO PELAS PEDRAS:
CRIAO E USO PBLICO DO PARQUE ESTADUAL DO IBITIPOCA
CAP.6 ALTERIDADES DISSONANTES:
A CHEGADA DO OUTSIDER AO RURAL-PARASO
VIII


9

7.1 A reestruturao da esfera produtiva.........................................................................294
7.1.1 A transio do primrio ao tercirio e suas contradies...........................299
7.1.2 A dialtica das chuvas................................................................................308
7.2 Reminiscncias da terra.............................................................................................313
7.2.1 A famlia empreendedora e o turismo: o trabalho familiar
como estratgia de organizao da fora de trabalho................................314
7.3 Capital Alternativo; Alternativas do Capital.............................................................318
7.4 Trao e atrao pelos caminhos da roa..................................................................320

7.5 O DILEMA CAMPONS NO PARASO DO CAPITAL.......................................321
7.5.1 Da cerca ao cerco que cerceia.....................................................................322
7.5.2 O campons e as condies objetivas de sua existncia.............................323
7.5.3 Uma equao ecolgica, um processo econmico.....................................328
7.5.4 A grande ameaa no o pequeno agricultor.............................................337
7.5.5 Entorno do parque: a morada do campons................................................348
7.5.6 Preservar para produzir: o carter mimtico da renda territorial................349
7.5.7 No meio do caminho tem um milharal.
Tem um milharal no meio do caminho.......................................................354
7.6 Assimetrias do processo: a dialtica do destino.....................................................357

8 8 C CO ON NS SI I D DE ER RA A E ES S F FI I N NA AI I S S......................................................................................364

9 9 R RE EF FE ER R N NC CI I A AS S B BI I B BL LI I O OG GR R F FI I C CA AS S E E A AR RQ QU UI I V V S ST TI I C CA AS S
9.1 FONTES PRIMRIAS........................................................................................................................377
9.2 REFERNCIAS HISTRICAS SOBRE IBITIPOCA......................................................................380
9.3 ARTIGOS E/OU MATRIAS DE J ORNAIS E REVI STAS.............................................................381
9.4 BIBLIOGRAFIA GERAL....................................................................................................................383

1 10 0 A AP P N ND DI I C CE ES S
10.1Caracterizao fundiria e demogrfica das unidades camponesas amostradas.......398
10.2Relao consumidor/trabalhador por unidade camponesa de produo...................399
10.3Questionrios aplicados.............................................................................................400

1 11 1 M MA AP PA AS S..............................................................................................................................................407
CAP.7 DESTINOS DIALTICOS:
TURISMO, CULTURA E RESISTNCIA CAMPONESA NO ENTORNO DO
PARQUE ESTADUAL DO IBITIPOCA
IX


10

L LI I S ST TA A D DE E T TA AB BE EL LA AS S

1 Populao do distrito de Conceio de Ibitipoca (1940-1960)....................................172
2 Fontes histricas indicativas da prtica de queimadas nas
pastagens da Serra de Ibitipoca (1822-2007).........................................................193
3 Documentos e/ou reportagens envolvendo interfaces do conflito entre uso turstico
do parque versus perspectivas preservacionistas de bilogos (1971-1992)...........238
4 Tempo de permanncia do turista em Ibitipoca (2005)................................................266
5 Freqncia de visitantes no PEIb (1995-2007)............................................................267
6 Estimativa da migrao rural-urbana no Brasil/ Projeo da populao virtual..........268
7 Local de origem dos visitantes do PEIb (2004/ 2005).................................................276
8 Dados Demogrficos Distrito de Conceio de Ibitipoca (1980-2005)....................285
9 Caracterizao do pessoal ocupado nos meios de hospedagem e
estabelecimentos comerciais amostrados em Ibitipoca (2007)..............................302
10 Ocupao profissional dos jovens que concluram o ensino mdio (2006)
na Escola Pblica de Conceio de Ibitipoca (MG)...............................................307
11 Nmero e Dimenso das Unidades Camponesas amostradas no entorno..................325
12 Usos da Terra por intervalo de classe fundiria entorno do PEIb (2007)...............334
13 Produo agrcola (milho e feijo crioulo, 2007).......................................................341
14 Equipamentos e tcnicas agropecurias/ Serra de Ibitipoca (2007)...........................342
15 Pecuria bovina, sunos e aves (2007)........................................................................344
16 Produo leiteira diria do efetivo pecurio (abril/maio/2007)..................................345
17 Elementos fundantes da contradio inerente reestruturao da esfera produtiva...363

X


11

L LI I S ST TA A D DE E G GR R F FI I C CO OS S

1 Freqncia de Campistas e visitantes no PEIb (1988 1995).....................................263
2 Meses com Maior Pico de Visitao/ PEIb (1988 1995)..........................................264
3 Classificao percentual do uso total da terra no entorno do Parque...........................332
4 Classificao do uso da terra/ Classe fundiria 5 (36 a 40 ha).....................................333

5 8: Classificao do uso da terra por intervalos de classe fundiria
5 Categoria de uso da terra/ Pastagens artificiais................................................336
6 Categoria de uso da terra/ Lavoura...................................................................336
7 Categoria de uso da terra/ Mata e Capoeira......................................................336
8 Categoria de uso da terra/ Pastagens naturais...................................................336

L LI I S ST TA A D DE E M MA AP PA AS S

1 Localizao do Parque Estadual do Ibitipoca (MG) e o recorte espacial
do entorno estudado............................................................................................................407

2 Distribuio espacial das propriedades rurais amostradas no entorno
do Parque Estadual do Ibitipoca MG (2007)..................................................................408

3 Distribuio espacial dos meios de hospedagem e estabelecimentos
comerciais amostrados no entorno do Parque Estadual do Ibitipoca (2007).....................409

XI


12
L LI I S ST TA A D DE E F FI I G GU UR RA AS S
Fig.1 Localizao do PEIb e municpios do entorno.........................................................26
Fig.2 Relgio equinocial...................................................................................................50
Fig.3 Viagens no tempo.....................................................................................................50
Fig.4 Roado de feijo-da-seca.........................................................................................50
Fig.5 O embarque para a Ilha de Ctera (1717).................................................................85
Fig.6 Festa num Parque (1720-21)....................................................................................85
Fig.7 A natureza da Serra e seus neomitos (2002)............................................................85
Fig.8 Mulheres de F.......................................................................................................186
Fig.9 Agricultores a batear ouro no Ribeiro do Salto (1912)........................................190
Fig.10 Runas da Capela do Pico do Pio.......................................................................194
Fig.11 O lugar do rito I/ Missa na Gruta dos Viajantes..................................................194
Fig.12 O lugar do rito II/ A Cruz, a visitante e os lquenes.............................................194
Fig.13 O Paredo de Santo Antonio................................................................................194
Fig.14 Morro do Cruzeiro, 1987: Ritual de soerguimento de uma nova cruz.................197
Fig.15 Morro do Cruzeiro, 2007: Prossegue a tradio..................................................197
Fig.16 O destino dos campos..........................................................................................207
Fig.17 A caminho da Serra (1927)..................................................................................220
Fig.18 Krieger em Ibitipoca: Expedies e atritos na memria......................................236
Fig.19 As flores da discrdia...........................................................................................239
Fig.20 Herbarium Kriegerianum.....................................................................................239
Fig.21 Conceio de Ibitipoca, 1987: o arraial como forma de organizao
espacial da vida camponesa.................................................................................288
Fig.22 Ibitipoca 2007: Qual Planejamento?....................................................................288
Fig.23 A Cachoeira dos Macacos e seus novos primatas............................................292
Fig.24 Hippies de mercado..............................................................................................318
Fig.25 Camping no pomar...............................................................................................318
Fig.26 Po-de-canela produzido em escala comercial....................................................318
Fig.27 Trao a quatro patas I.........................................................................................320
Fig.28 Trao a quatro patas II........................................................................................320
Fig.29 Trao a quatro patas III ......................................................................................320
Fig.30 Trao a quatro rodas...........................................................................................320
Fig.31 O vis econmico subjacente capoeira..............................................................328
XII


13
Fig.32 O verde que suprime a reproduo camponesa?..................................................328
Fig.33 Mquina a extrair areia para a construo civil...................................................337
Fig.34 Eucaliptais avanam sobre a Serra e j tangenciam a divisa do parque..............337
Fig.35 Mogol: cenrio para quem?.................................................................................337
Fig.36 Tpico moinho dgua/ entorno Sudeste..............................................................348
Fig.37 A morada.............................................................................................................348
Fig.38 A janela camponesa e o maior patrimnio da Serra............................................348

XIII


14
L LI I S ST TA A D DE E A AB BR RE EV VI I A AT TU UR RA AS S E E S SI I G GL LA AS S
ALMG - Assemblia Legislativa de Minas Gerais
AMAI - Associao dos Moradores e Amigos de Conceio de Ibitipoca
APM - Arquivo Pblico Mineiro
APRAL - Associao dos Produtores Rurais de Andorinhas e So Jos dos Lopes
Art. - Artigo
C.I. - Conceio de Ibitipoca
BA - Bahia
Cf. - Conforme citao
CGG/MG - Comisso Geogrfica e Geolgica de Minas Gerais
DF - Distrito Federal
DNAE - Departamento Nacional de guas e Energia
DNER - Departamento Nacional de Estradas de Rodagem
Emater - Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (MG)
Embratur - Instituto Brasileiro de Turismo
ES - Esprito Santo
Fig. - Figura
FJP - Fundao Joo Pinheiro
Graf. - Grfico
IBAMA - Instituto Brasileiro do Meio Ambiente
IEF - Instituto Estadual de Florestas (MG)
IPTU - Imposto Predial e Territorial Urbano
JK - Juscelino Kubitschek
MG - Minas Gerais
OMT - Organizao Mundial de Turismo
PARNA - Parque Nacional
PE - Pernambuco
PEIb - Parque Estadual do Ibitipoca
Promata - Projeto de Proteo da Mata Atlntica (MG)
RJ - Rio de Janeiro
SNUC - Sistema Nacional de Unidades de Conservao
SP - So Paulo
UC - Unidade de Conservao da Natureza
UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora
UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais
UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto
UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

XIV


15
R RE ES SU UM MO O
Considerando a trajetria histrico-social de criao e uso pblico do Parque Estadual do Ibitipoca
(MG), a pesquisa discute a subseqente apropriao de seu entorno pelo turismo enfocando o
movimento processual de transformao das condies materiais de existncia humana na Serra de
Ibitipoca. Os aspectos discutidos esto ligados reestruturao da esfera produtiva, ao aumento da
complexidade da vida social com o advento do turismo e anlise das caractersticas atuais como
resultado de processos sincrnicos e diacrnicos de produo do espao analisado. Demonstra-se
como a perspectiva conservacionista do rgo gestor do parque (IEF/MG) contrasta com os
dilemas socioambientais do campesinato de seu entorno, produzindo discrepncias no prprio
processo histrico e social desenvolvido localmente.
No mbito da Economia Poltica, o tema central foca ainda a idia de simultaneidade e
desigualdade inerente s interaes entre foras produtivas e relaes de produo identificadas a
partir de dados empricos coletados no entorno do Parque. Tem-se o campesinato de Ibitipoca
enquanto grupo humano que se organiza para atingir a produo dos seus meios de vida, cuja
margem de lazer e cio contrasta com os usos e os sentidos do tempo caractersticos da lgica
produtiva incorporada pelo turismo. Num contexto em que a racionalidade do turismo passa a
conduzir o processo econmico na Serra de Ibitipoca, as outras formas de produo e de vida
tendem a ser desqualificadas. O mercado de trabalho ento se afirma como equalizador dos
conflitos sociais medida que o poder poltico redistribudo no processo. Sob as rubricas do
ecologicamente correto, tem-se o carter mimtico assumido pela renda da terra mediante a
inaugurao de novas modalidades de uso e ocupao do solo no entorno de Unidades de
Conservao. No obstante, a transio dos critrios de valorizao da terra suscita a humanizao
da natureza via a desumanizao do homem.
Coisificado pelos artifcios do capital que transformam a si prprio e o seu lugar em reles
mercadoria a ser fotografada e vendida aos turistas urbanos, o campons resiste e/ou se conforma
mediante o processo que lhe espreita. Empurrado para os bastidores da vida social, estabelece
novas estratgias de enfrentamento das circunstncias de vida no entorno do parque. O ethos da
terra (re) constri assim o espao de sua prpria diferena: o compartimento de um outro tempo
que se faz presente; a enunciao dos enigmas de um futuro incerto pois envolto pelos cercos e
desafios a um modo de vida confrontado pelos movimentos mais amplos de expanso do capital. O
turismo em Ibitipoca enuncia assim uma complexa transio entre o primrio e o tercirio que
mantm traos diacrnicos do modo de vida campons como algo funcional reproduo do
capital. A Ibitipoca atual teima em extrapolar os seus limites, articulando suas reminiscncias e
seus acrscimos, suas desigualdades e suas prprias contradies.
P Pa al la av vr ra as s- -c ch ha av ve e: : Turismo; Cultura Camponesa; Economia Poltica; Parque Estadual do
Ibitipoca; Materialismo Dialtico; Unidade de Conservao.
XV


16

L LE E P PR RO OC CE ES SS SU US S D D I I N NT TE ER RV VE EN NT TI I O ON N S SO OC CI I A AL L D DU U T TO OU UR RI I S SM ME E D DA AN NS S L LA A S SE ER RR RA A D DE E I I B BI I T TI I P PO OC CA A : :
S SI I M MU UL LT TA AN N E ET T I I N N G GA AL L, , D DI I L LE EM MM ME E C CA AM MP PA AG GN NA AR RD D D DA AN NS S L LE E P PA AR RA AD DI I S S D DU U C CA AP PI I T TA AL L

R R S SU UM M
En considrant la trajectoire historique et sociale de cration et utilisation publique du Parque Estadual
do Ibitipoca (MG), la recherche discute la successif appropriation de son entour pour le tourisme en
prenant le mouvement processuel de transformation de conditions matrielles de existence humaine
dans la Serra de Ibitipoca. Les aspects discuts sont lis la restructuration de la sphre productive,
laugmentation de la complexit de la vie sociale avec lavnement du tourisme et lanalyse des
caractristiques actuelles comme rsultat des processus synchroniques et diachroniques de production
du lieu analyse. On dmontre comme la perspective conversationniste de lorgane gestionnaire du
parc (IEF/MG) contraste avec les dilemmes sociaux et de lambiance du campagnard de son entour, en
produisant des incohrences du processus historique et social dvelopp dans la localit.
Le sujet central phoque encore lide de simultanit et ingalit inhrente aux interactions entre les
forces productives et les relations de production identifis a partir des donnes empiriques collects
autour du Parc. On a le campagnard de Ibitipoca pendant groupe humain que se organise pour atteindre
la production des ses milieux de vie, dont marge de loisir et oisivet contraste avec les usages et les sens
du temps inhrents a la logique productive incorpore par le tourisme. Dans un contexte dans lequel la
rationalit du tourisme commence conduire le processus conomique dans la Serra de Ibitipoca, les
autres formes de production et de vie tendre tre disqualifis. Le march de travail alors saffirme
comme stabilisateur des conflits sociaux mesure que le pouvoir politique est redistribu dans le
processus. Sous la rubrique du cologiquement correct, on a le caractre mimtique assume par la
rente de la terre moyennant linauguration de nouvelles modalits dusage et occupation du sol dans
lentour des Units de Conservation. Toutefois, la transition des critres de valorisation de la terre
suscite lhumanisation de la nature par le moyen de la deshumanisation de lhomme.
Chosifi par les artifices du capital que se transforme et son lieu en maigre marchandise tre
photographi e vendue aux touristes urbains, le campagnard rsiste et/ou se conforme moyennant le
processus que est aux aguets. Impuls aux coulisses de la vie sociale, table nouvelles stratgies
daffrontement des circonstances de vie dans lentour du parc. Lethos de la terre (re) construit ainsi le
lieu de sa propre diffrence: le compartiment dun autre temps que se fait prsent; la nonciation des
nigmes dun futur incertain donc envelopp par les encerclements et dfis un moyen de vie
confronts par les mouvements plus amples de expansion du capital. Le tourisme Ibitipoca nonce
ainsi une transition complexe entre le primaire et le tertiaire que maintien traces diachroniques du
moyen de vie campagnard comme une chose fonctionnel reproduction do capital. LIbitipoca actuel
sentte en extrapoler ses limites, en articulant ses rminiscences et ses accroissements, ses ingalits et
ses propres contradictions.

M Mo ot ts s- -c cl l s s: : Tourisme; Culture Campagnard; conomie Politique; Parque Estadual do Ibitipoca;
Matrialisme Dialectique; Unit de Conservation.
XVI


17

A AB BS ST TR RA AC CT T
Considering the historical-social path of creation and public use of the Ibitipoca Park (MG -
Brazil), the research discusses the subsequent appropriation of surrounding by the tourism -
focusing the procedural movement of transformation of the material conditions of human existence
in the Ibitipoca Mountain. The discussed aspects are linked to the restructuring of the productive
sphere, to the increase of the complexity of the social life with the coming of the tourism and to the
analysis of the current characteristics as a result of synchronous processes and diachronic of
production of the space analyzed. It is demonstrated how the "conservationist" perspective of the
park managers (IEF/MG) contrasts with the socio-environmental dilemmas of the peasant of its
surrounding, producing discrepancies in the own historical and social process developed locally.
The central theme still focuses the simultaneity idea and inherent inequality to the interactions
between productive forces and identified production relationships starting from empirical data
collected in the park surrounding. The Ibitipocas peasant while a human group that organized
itself to reach the production of its life means, whose leisure margin contrasts with the uses and the
senses of the inherent time to the incorporate productive logic for the tourism. In a context that the
rationality of the tourism starts to drive the economical process in the Ibitipocas Mountain the
other production and way of life tend to be disqualified. The marketplace then is affirmed as social
conflicts equalizer while the political power is redistributed in the "process". Under the initials of
the "ecologically correct", the mimic aspect assumed by the earth income at meantime the opening
of new use modalities and occupation of the soil in surrounding of Conservation Units. In spite of,
the transition of the valorization criteria of the earth raises the humanization of the nature through
the man's inhuman.
Material value reduced for the artifices of the capital that transform itself and its place in common
merchandise to be photographed and sold to the urban tourists, the peasant resists and/or conforms
itself by the process that peeps them. Pushed for the back stages of the social life, it establishes new
strategies to faces the life circumstances in surrounding of the park. The ethos of the earth rebuilds
the space of its own difference: the compartment of another time that is made present; the
enunciation of the enigmas of a uncertain future because wrapped up for the fences and challenges
to a way of life confronted by the widest movements of the capital expansion. The tourism in
Ibitipoca enunciates a complex transition between the primary and the tertiary sector that maintains
diachronic lines in farmer's way of life as something functional to the capital reproduction. Current
Ibitipoca insist in extrapolating its limits, articulating its reminiscences and increments, its
inequalities and its own contradictions.

K Ke ey yw wo or rd ds s: : Tourism; Peasant Culture; Political Economy; Ibitipoca Park; Dialectic
Materialism; Conservation Unit.
XVII


18

O turista chegou acabando, implantou outra criao, outro desenvolvimento popular no lugar. O povo
est usando muita droga, mudou tudo, no tem mais mutiro, no tem nada... nem gente pra trabalhar
na roa mais no tem. O povo mudou pra cidade, civilizou, os mais velho esto acabando...

(Lavrador aposentado, 79).

A quer dizer que era um tipo de medo que o povo tinha mesmo, n? E era o turista... Tinha medo e
vergonha de at informar as coisa pra eles. Porque nunca mexeu com aquele tipo de gente n, s
criado aqui no arraial, na roa, o povo fica meio acismado no fica?

(Ajudante de servios gerais, 53).

Quando criou o parque, o povo chegou a achar bem ruim, n? Depois que criou que eles
anunciaram... A reao foi por conta do gado, pois ficou proibido pr o gado l e apanhar macela...
logo o fiscal tomou a frente e disse que no podia apanhar, no podia deixar fogo, medo de fogo... A
Serra Grande fez falta, n, porque a gente cortava mouro, buscava carro de candeia, apanhava
macela pra encher almofada e vendia at macela pra fora...
(Agricultora, 92).

Na lavoura no tem mo-de-obra, est sem custeio o stio. Depois que entrou esse turismo, tudo mudou.
Por exemplo, aqui tem muita terra pra vender: pedacinho, pedao... e os poderosos esto comprando
as terras. E o povo est s vendendo, s vendendo... porque no tem dinheiro. Est s bom pra vender,
quando acha um que d valor. Mas como que eu vou mudar? Eu ainda no perdi a instruo da vida.
Se eu sair daqui eu morro, u...

(Agricultor aposentado, 76).

Eu cheguei aqui eu nunca tinha visto um fogo a lenha pessoalmente, eu nunca tinha tocado num
cavalo... Tudo para mim era novidade, tudo era lindo, tudo era uma coisa completamente fora do que
eu j tinha vivido. As pessoas eu achei de uma simplicidade... e tudo isso me comoveu muito. Voc
chegar na casa de no sei quem e senta, come uma broa, toma um caf... uma pessoa que nunca me viu
na vida eu entrar na casa dela e ser recebida como uma rainha e sem ela saber quem eu era, de onde
eu vinha, se eu era do bem ou do mal...e l em So Paulo a gente anda to armado constantemente... E
de repente eu me vi num lugar onde eu estava completamente desarmada, podendo ser o que eu de fato
era. Ento isso me encantou...

(Turista paulistana,52, freqenta Ibitipoca h 33 anos).

XVIII


19

I I N NT TR RO OD DU U O O

Ao longo dos ltimos 35 anos, mais de 200 pesquisas foram realizadas no Parque
Estadual de Ibitipoca: suas rochas, seu relevo, suas guas, seu clima e suas grutas vm
sendo incessantemente estudados. Da mesma forma, desde o sculo XIX, com o naturalista
francs Saint-Hilaire, um nmero considervel de pesquisadores ligados s cincias
biolgicas se propuseram a examinar a fauna e a flora deste que chegou a ser o 4 parque
mais visitado do Brasil
1
. Tais cientistas catalogaram, na Serra, centenas de espcies
animais e vegetais, estudaram o seu habitat, sua alimentao, seus sistemas reprodutivos,
etc. Porm, at o momento, nenhuma pesquisa em Ibitipoca teve o bicho-homem da
Serra como foco de anlise. Pouco se sabe sobre o campons que habita a Serra de
Ibitipoca: suas prticas culturais, o seu meio de vida, suas interaes ecossistmicas e suas
estratgias de reproduo social so, ainda hoje, desconhecidos (ignorados?) pelos
acadmicos e at mesmo pelos rgos pblicos.
Ocorre que a dinmica da funcionalizao econmica ao longo das trs ltimas
dcadas vem delineando a lgica da produo da no-existncia
2
deste campesinato: com
o advento do turismo, convencionou-se que a reestruturao da esfera produtiva na Serra se
daria em bloco e que, inevitavelmente, as formas de ser e de viver deste grupo social
estariam fadadas a um fim.
E esses no so fatores naturais ou extra-humanos, mas questes que se impem
pelo e para o prprio homem que hoje habita o entorno do parque, desumanizando-o. O
enfrentamento das circunstncias de vida no entorno desta Unidade de Conservao
engendra assim estratgias de conformao e resistncia a emergir do tecido social. Na

1
Dados relativos ao ano de 2002, quando a visitao do parque registrou o pice de 51.521 pagantes. Aps a
limitao do nmero de visitantes pela portaria n 36, de 03 de maro de 2003 (IEF/MG), este nmero decaiu
consideravelmente. Mesmo assim, o Ibitipoca ainda figurava, em 2007, entre os mais visitados do pas.
Apesar de ser um dos menores Parques de Minas em dimenso territorial, o mais visitado entre todos os
Parques Estaduais geridos pelo IEF, e ainda, o que atinge o maior preo dos ingressos cobrados na portaria.
Atualmente, a entrada individual chega a custar RS 15,00 por visitante nos fins de semana e feriados
prolongados o equivalente a US$ 8,42, quando da publicao desta pesquisa. No obstante, o preo do
camping tambm o mais caro entre todos os parques do territrio mineiro a diria por pessoa custa R$
20,00 (US$ 11,24).

2
A expresso ora utilizada advm das teorizaes de Souza Santos (2006), quando de sua crtica razo
metonmica.


20
outra face do Janus
3
, insurge o turista enquanto ser humano reduzido quilo que ele pode
pagar. Sob as rubricas do ecologicamente correto, tem-se o visitante que, alienado de si,
amplifica a atribuio de sentidos ao Paraso do Capital.
Em certo sentido, a racionalidade hegemnica do trade turstico atualmente se
esfora para produzir a no-existncia daquilo que no compatvel sua funcionalidade
produtiva e ao seu tempo linear. Nas pginas seguintes, pelo menos, o campons de
Ibitipoca ter o seu espao, na qualidade de sujeito histrico do presente, com seus traos
de um passado que se faz presente, seus dilemas atuais e suas aspiraes para o futuro.
Nossos esforos convergem no sentido daquilo que Sousa Santos (2006) sinalizara
enquanto proposio acadmica: a pesquisa cientfica como instrumento para transformar
as ausncias em presenas. Com a palavra, o mestrando e os motivos que lhe suscitaram a
desenvolver seus estudos:

Nos ltimos 3 anos, a Serra de Ibitipoca, sua gente, seus (des) encantos e seus
enigmas fizeram parte da minha vida. A trajetria de pesquisa teve incio quando
fiz um estgio curricular no parque e produzi uma monografia de graduao pela
UFOP. Curioso, ento procurei saber da histria desta Unidade de Conservao.
Foi quando percebi que as pesquisas, assim como as aes prioritrias que visam
conservao ambiental, estavam circunscritas ao territrio do parque. Vasculhei
pilhas e pilhas de relatrios e publicaes, realizei entrevistas e observaes
sistemticas para ento concluir que muito se pesquisa sobre as caractersticas
biofsicas de Ibitipoca, mas pouco ou nada se sabe sobre o bicho homem da
Serra. O campo frtil para minha pesquisa no estava dentro do parque, mas no seu
entorno. Mesmo porque a populao do entorno, no passado, usava as terras que
hoje constituem o parque. Para o IEF, o problema do parque morava ao lado.
Para o campons, o parque era o grande problema. Ento eu no havia
procurado um ente emprico no lugar errado. O fator poltico da
dissonncia que estava fora do lugar. A narrativa comeava ali no no
parque, mas no que aquelas terras foram no passado: a Serra Grande. Um
mesmo espao fsico, duas realidades distintas e distantes. A histria comeava
na transformao da Serra Grande em parque, na memria camponesa sobre o
processo de criao do parque. At ento, submergiam no imaginrio local
representaes simblicas de um grupo social e seus cdigos distintos de
apropriao coletiva de uma poro de terras devolutas. Os arquivos oficiais do
Estado silenciaram por mais de 3 dcadas todo esse processo. Nesta epopia
sem heris, ressurge uma tal Serra Grande que virou parque. Em Ibitipoca, o
homem rural simples retoma assim o seu lugar na histria.

(BEDIM, Bruno P. Dirio de Campo. Ibitipoca: 2005-2007).

Com a criao do parque e seu subseqente uso pblico via turismo, o campons
foi empurrado para os bastidores da vida social de Ibitipoca. Aos olhos do Estado e at

3
Janus, na mitologia greco-romana, o deus das transies sendo representado com duas cabeas voltadas
para direes opostas, simbolizando as diferenas, o passado e o futuro, os trminos e os comeos. Tambm
associada a ele a mudana entre a vida primitiva e a civilizao, o campo e a cidade, etc.


21
mesmo dos que se dizem planejadores tursticos, o campesinato de Ibitipoca uma
alternativa no-credvel do que existe, um fragmento da experincia social no socializado
pela racionalidade dominante que atualmente conduz o processo; um modo de ser e de
viver no entorno do parque que estrategicamente desqualificado e tornado invisvel.
No territrio circunscrito ao permetro do Parque Estadual do Ibitipoca, tem-se uma
efetiva contribuio do IEF no sentido de preservar, proteger, asilar exemplares da fauna e
da flora ameaados de extino. No entorno do parque, contudo, assiste-se ao exlio
involuntrio do bicho homem, o campons da Serra atingido por processos desumanos
que expropriam suas terras e/ou exploram sua fora de trabalho. Nos limites de um parque,
a voracidade ilimitada do capital se revela: a linha tnue do aceiro demarca tambm a
fronteira abstrata entre o que legal e o que justo. Pela humanizao da floresta, as vias
da contradio providenciam a desumanizao do homem.
Mutatis mutandis, o Parque Estadual do Ibitipoca um pedao de terra que subjaz
histria recente do Capitalismo sobre o planeta. a interveno da espcie humana sobre a
sua natureza externa a construir uma outra natureza, pretensamente conservada,
resguardada dos mecanismos destrutivos do capital. Basta lembrar que foi a explorao
econmica dos recursos naturais pelas sociedades modernas que suscitou mediante a
conjuntura capitalista que envolve a dominao racional do mundo natural o
avigoramento das demandas sociais pela criao de reas protegidas, as quais tm se
destacado enquanto estratgia de conservao dos patrimnios naturais, medida que os
principais ecossistemas do planeta encontravam-se ameaados.
Mas isso no evitou que as prprias Unidades de Conservao se configurassem
enquanto espaos-mercadoria e se inserissem na lgica de acumulao, tampouco que sua
composio enquanto categoria jurdica de organizao territorial desencadeasse processos
de expropriao e violncia simblica para com as populaes locais.
Um Parque aberto visitao pblica, em certo sentido, um espao organizado e
apropriado a partir de demandas externas a ele, articulando a si a lgica da simulao, um
espao diferenciadamente produzido para ser consumido sazonalmente pelo visitante. A
racionalidade do uso destes recursos naturais por populaes urbanas, subjugadas ao
modo de produo e s ideologias e aparatos polticos dominantes, engendram a
transformao das prticas sociais de apropriao da natureza. O Parque Estadual do
Ibitipoca, assim, incorpora o mimetismo inerente s sociedades capitalistas; ele um


22
expoente contraditrio de um modo de produo que tem uma capacidade muito grande de
resistir e de se amoldar a diferentes situaes.
Os aspectos discutidos esto ligados reestruturao da esfera produtiva, ao
aumento da complexidade da vida social com o advento do turismo e anlise das
caractersticas atuais como resultado de processos sincrnicos e diacrnicos de produo
do espao analisado. A partir do momento que tais fatores so conhecidos, torna-se
possvel formatar instrumentos de planejamento que contribuam para a conservao da
natureza e das tradies culturais dos lugares, a melhoria da qualidade de vida dessas
populaes e a conteno do xodo rural.
Em Ibitipoca, nos deparamos com fragmentos de uma realidade rural que se
transforma: seus homens, suas mulheres, suas lutas, suas tcnicas e prticas culturais, suas
formas de resistncia e reproduo social num ocidente cada vez mais marcado por
fenmenos globais, tecnificaes, mudanas. Veremos tambm a emergncia do turismo a
inaugurar novas formas de intercmbio material entre o homem e a terra, j que sua prtica
altera substancialmente a interao natureza-homem, inserindo mudanas qualitativas ao
nvel das relaes de trabalho, tendo em vista que a natureza preservada um importante
atrativo turstico. Diante disso, assiste-se emergncia de uma nova forma de incorporao
do trabalho humano ao espao: a dimenso esttica da paisagem como fora produtiva.
O ethos campons, por sua vez, (re)constri na Serra o espao de sua prpria
diferena; o compartimento de um outro tempo que se faz presente; a enunciao dos
enigmas de um futuro incerto pois envolto pelos cercos e desafios de um modo de vida
confrontado aos movimentos mais amplos de expanso do capital. A noo de
conservao cultural, assim, insurge como demanda social dessa pesquisa, j que no
apenas registraremos aspectos culturais desse grupo social e suas respectivas prxis de
manejo dos recursos ambientais disponveis, como discutiremos, ao final, possveis
alternativas de permanncia dessa populao no campo e de conservao de suas tradies.
Mas como interpretar as transformaes observadas em Ibitipoca? O que tomar
como quadro de referncia? Como descrever e analisar as mudanas que o fenmeno
turstico confere ao lugar, compreendendo suas condies e antecedentes?
Primeiramente, no podemos pensar o turismo e a agricultura em Ibitipoca
isoladamente; seria um exerccio de arbitrariedade ignorar os contextos mais amplos da
sociedade em que o campons se insere mesmo porque os processos globais hoje
batem sua porta. Prope-se, ento, a uma anlise bipolar dos processos que permeiam a


23
relao TURISMO/AGRICULTURA os impactos daquele sobre esta e vice-versa. No
nos questionamos apenas sobre como o turismo suprimiu a vida rural em Ibitipoca, mas,
sobretudo, em que medida o modo de vida campons impe limites expanso do turismo
na Serra. O pretenso Paraso do Capital sinaliza assim os seus limites e dissonncias.
No mesmo sentido, para no se reduzir as anlises a localismos, o enfoque da
problemtica deve partir tanto da anlise da dinmica interna da unidade de produo
familiar camponesa e seus reflexos no mundo exterior (do campons para fora) quanto
da incidncia do fenmeno interventor (turismo) sobre os camponeses (de fora para
dentro). Neste sentido, temos questes aparentemente locais inseridas e produzidas no e
pelo processo social que lhes d sentido.
A partir dessas consideraes, a presente pesquisa discute a transformao nas
condies da existncia humana na Serra de Ibitipoca a partir da anlise de 3 aspectos de
sua organizao: i) a reestruturao da esfera produtiva; ii) a chegada de novos atores
sociais; iii) os dilemas camponeses do presente. Para tanto, so comparados dois
momentos da dinmica socioeconmica antes e aps a criao do parque e do
subseqente advento do turismo na Serra. A partir desse pressuposto que so analisadas
as mudanas que o turismo confere ao lugar, em termos comparativos.
Sendo assim, sero diagnosticadas trajetrias e estratgias familiares face s
situaes de mudana a interconexo de casos aparentemente isolados de expropriao e
reestruturao fundiria; a interdependncia dos grupos conflitantes; a continuidade e/ou
ruptura na transmisso, ao longo das geraes, do patrimnio sociocultural que sustentava
a dinmica eminentemente agrria de outrora.
Nas ltimas dcadas, inmeras pesquisas se propuseram a apreender e interpretar
os significados econmicos das mltiplas funes que o fenmeno turstico vem
apresentando na contemporaneidade. Contudo, pouca ateno tem sido despendida para se
analisar os processos sociais desencadeados pelo turismo nos lugares rurais, medida que
seus desdobramentos sociais se expandem por territrios at ento voltados a funes
eminentemente agrcolas.
Considerando a trajetria histrico-social de implantao e uso pblico do Parque
Estadual do Ibitipoca, a pesquisa discute os subseqentes processos socioeconmicos
derivados da apropriao de seu entorno rural pelo turismo enfocando o movimento
processual de transformao de espaos at ento caracterizados por atividades agrcolas
de subsistncia e peculiares formas de organizao social. Partimos de uma anlise


24
sincrnica (antes do turismo e a partir de sua gnese) e, sob a perspectiva processual, a
contextualizamos em termos diacrnicos, j que os arranjos atuais resultam de
movimentos que ocorreram no passado e que, apesar de no os vermos mais, esto
atuando sobre o fragmento da realidade que tomamos em separado para estudar.
O contexto socioeconmico da Serra de Ibitipoca comea a se redesenhar antes
mesmo da criao oficial do Parque Estadual do Ibitipoca em 1973 que, alis, se deu por
iniciativa exterior populao local. A notvel beleza cnica de suas paisagens aliada
riqueza histrico-cultural de seu territrio lhe conferem um grande potencial turstico, que
desde ento atrai milhares de visitantes anualmente. Por conseguinte, foi engendrada uma
srie de tenses estruturais no interior de um movimento processual de transformao
econmica e social.
Mas... que tipo de transformaes so essas e como podem ser explicadas? Em que
sentido e para quais grupos humanos se inclinam as mudanas observveis dessas
estruturas?
Contudo, no se trata aqui de apenas discutir as mudanas adaptativas que um
fenmeno social o turismo causa s populaes locais, mas de percorrer o caminho
oposto, conforme a proposta metodolgica levantada por Martins (1993, p.64), conferindo
aos camponeses em questo a condio de sujeitos do processo histrico e social o que
dispensa eventuais vitimizaes.
A pesquisa, a priori, parte de uma pesquisa etnogrfica no ncleo nativo,
enfocando o perodo que precedeu a criao do parque, levantando aspectos do modo de
vida campons, manifestaes culturais (mitos e ritos) e formas de organizao social
(regras de parentesco, formas solidrias de trabalho, relaes vicinais, etc.). A partir da,
discutiremos a estrutura diacrnica da mudana social provocada pelo turismo em
Ibitipoca, tendo em vista que todas as pocas esto encadeadas umas s outras, ligando o
estado presente (o que vemos, hoje) a todos aqueles que o precederam.
No captulo 4, as Memrias da Serra Grande revelam o campons como
experincia precursora a congregar formas de vida social e de organizao do espao;
sociabilidades pretritas que ainda se fazem presentes na trama social do entorno do
Parque Estadual do Ibitipoca. So expostos alguns espectros da agricultura camponesa
praticada em Ibitipoca enquanto expresso da vida de um grupo humano que estabelece
meios de manipulao da natureza de forma a alcanar a satisfao das necessidades
elementares sua existncia.


25
O paradigma filosfico-metodolgico a nortear o estudo o materialismo dialtico,
tendo em vista o contexto de transformao dos meios de produo e a reconfigurao da
estrutura ocupacional na Serra de Ibitipoca
4
. a partir desses pressupostos que
reconstrumos, no captulo 5, a atmosfera social que envolve os usos da Serra Grande por
um dado grupo campons e seus cdigos distintos de apropriao coletiva da terra
recolocando na histria o papel do Estado como agente a intervir pela violncia simblica do
processo de criao do parque e do seu subseqente uso pblico (leia-se, explorao
econmica via turismo).
A criao do Parque do Ibitipoca fez-se pela interveno na trajetria de um grupo
social que viu as bases materiais de sua existncia ameaadas por agentes externos ao seu
mundo: a violncia simblica do Estado a preencher com turistas o lugar do
campons. Que contexto esse em que rvores e bichos so exaltados enquanto cones de
fetichizao do espao como mercadoria reprodutvel
5
, ao passo que o campons varrido
de sua terra como se fosse um bicho?
Sendo assim, a pesquisa traz, no captulo 7, a anlise dos processos que envolvem
a expropriaco de terras camponesas a partir de sua incorporao enquanto espao-
mercadoria a ser consumido na lgica de reproduo do capital. Fetichizado, despedaado
e vendido, o Paraso do Capital expe as chagas de um sistema que se apropria das
desigualdades do desenvolvimento para se reproduzir, submetendo o uso dos recursos
naturais aos termos da troca o paraso como um privilgio para quem pode pagar por
ele. Mas e o custo social desse processo? Quem paga?
Ao final do captulo 7, o supra-sumo do movimento de expanso do capital no
entorno do parque exposto a partir da constatao emprica da emergncia de uma nova
modalidade de uso e ocupao do solo no entorno de Unidades de Conservao no
Brasil, na forma peculiar assumida pelos processos recentes verificados no entorno do

4
Para Marx, ao produzir seus prprios meios de existncia, os homens produzem tambm as bases de sua
vida material. Da a modificao e produo dos espaos pelos homens no curso do movimento dialtico
da histria, transformando a sua natureza exterior e a si prprios pelo intermdio de seu trabalho. Neste
contexto, as sucessivas interaes entre os sujeitos sociais e a natureza material do espao fazem com que
vida e coisa se confundam o prprio homem enquanto matria-espao em movimento. A produo do
espao, por sua vez, transcende ao mero conceito clssico de produo, incorporando, segundo Lefebvre
(2006), produo e reproduo de relaes sociais. O exagero material, por vezes apropriado pelo
marxismo vulgar, requer aqui um novo tratamento, e nele se incluem as relaes sociais como expoentes da
dimenso do uso.

5
Conforme lembra Martins (1996, p.44), se quisermos produzir conhecimento sobre o espao, no
poderemos faz-lo sem incorporar a anlise dos mecanismos perversos e excludentes do capitalismo e suas
respectivas contradies, tendo-se a forma mercadoria como metfora desta racionalidade sem nenhum
compromisso que no seja o da valorizao das coisas pela desumanizao do homem.


26
Parque Estadual do Ibitipoca: um grande grupo empresarial a constituir uma nova
forma de apropriao da renda da terra, imobilizando grandes extenses territoriais
e conservando os seus atributos ecolgicos como forma de lhes atribuir um
sobrevalor j que a natureza preservada atualmente se apresenta enquanto fora
produtiva em potencial. A (re)distribuio do custo social da renda da terra incorpora, aqui,
uma dimenso socioambiental que pode permitir ao capitalista a sua posteriori utilizao
enquanto reserva de valor.

A complexidade de tais problemticas, de fato, aponta inmeros temas a serem
explorados. Prope-se, contudo, a repensar as intervenes do fenmeno turstico nos
destinos visitados, recolocando os eventuais papis que as populaes locais e seus
respectivos meios de vida tm sobre a expanso do turismo pelos territrios e vice-versa.
Nesta perspectiva, torna-se oportuno delinear estudos que investiguem os desdobramentos
sociais dessa atividade em comunidades rurais
6
receptoras, privilegiando-se o estudo do
turismo enquanto fenmeno sociocultural, enfocando aspectos como a relao entre os
visitantes e os visitados (populaes locais), bem como as conseqncias daqueles sobre

6
A expresso comunidade rural ora utilizada tem por base as reflexes de John Comerford (2005, p.112),
segundo o qual o termo se refere a um grupo que se organiza a partir de relaes de proximidade e solidariedade,
em que sobressaem a importncia de parentesco, vizinhana, cooperao no trabalho e co-participao nas
atividades ldico-religiosas caractersticas diagnosticadas em Ibitipoca MG.


27
estas e vice-versa , a partir da idia de que as populaes afetadas impem limites e
obstculos ao desenvolvimento do turismo, medida que o processo econmico encontra
pela frente barreiras sociais e ideolgicas que conformam a reproduo do capital e as
relaes de poder dele originadas
7
.
Os desdobramentos sociais do turismo nos lugares no suscitam apenas problemas
histricos, a pesquisa de suas origens ou antecedentes. Em Ibitipoca, o fenmeno turstico
no define apenas a transformao social refletida em determinada poca e num dado
espao, mas uma dimenso que pertence reconstruo de um tempo histrico, um fator
inaugurador que implica no a ruptura do tempo presente, mas em continuidades
descontnuas; mudanas. Tem-se enquanto premissa o carter originalmente processual do
turismo, concebendo-o enquanto fenmeno que no se explica pela sua prpria
manifestao. Para entend-lo, faz-se necessrio analisar a partir de seu contedo e temas
especficos, olhar alm de um ambiente disciplinar particular.
numa construtiva sinergia interdisciplinar que a Sociologia, a Histria, a
Geografia, a Economia Poltica, a Antropologia e as Cincias Ambientais se encontram e
se complementam nesta dissertao. no alargamento dos horizontes cientficos que
buscamos subveno terica e emprica para a orientao prtica desta pesquisa; a
interpretao de um ente emprico no-planejado como forma de subsidiar o seu
planejamento futuro.
Neste percurso, a tentativa de se esquivar das frmulas e modismos acadmicos em
voga; a proposio da cincia em poesia como contraponto e complemento s
convencionais ladainhas acadmicas contemporneas. Cnscio de suas prprias limitaes,
este trabalho pretende traar uma narrativa cientfica sobre o real que incorpore a poeira
das estradas de cho de Ibitipoca ao invs de simplesmente juntar poeira nas prateleiras da
biblioteca universitria. Em ltima instncia, uma contribuio que, apesar de limitada,
traz um punhado de saber campons para se somar s mirades de teses e dissertaes.
Tudo porque a pesquisa transcorre s pretensas fronteiras da cincia para se juntar ao
cotidiano do homem do campo e traduzir em narrativa os fragmentos de seu mundo
prtico, objetivo a percepo camponesa sobre os fenmenos pesquisados como
possibilidade de compreenso do real; o valor heurstico do ethos da terra acumulado ao
longo das geraes. Ns, acadmicos, temos muito a aprender com eles. No podemos
nunca esquecer que a cincia apenas uma forma de apreenso da realidade. H outras.

7
Martins (1993, p.66).


28
A chegada do outsider em Ibitipoca e a concomitante implementao do turismo na
regio implicam na reestruturao da esfera produtiva, indicando a gradativa ascenso a
um estgio no-agrcola, de prestao de servios pessoais, ao passo que resistem,
simultaneamente, reminiscncias das formas de vida social geradas num perodo anterior
constituindo, tais movimentos, uma mesma unidade, um mesmo processo, envolto pela
interconexo de individualidades histricas de expropriao e de interdependncia dos
grupos conflitantes. Essas constataes, de certa forma, remetem perspectiva lefebvriana
de embaralhamento do tempo na modernidade, conferindo aos fenmenos estudados a
qualidade de simultneos.
A gnese do turismo em Ibitipoca representa, em certo sentido, um ponto de
ruptura e um fator inaugurador em relao a um passado eminentemente campons que
se atualiza no presente. Tudo porque, no atual contexto turstico de Ibitipoca, assiste-se
permanncia (resistncia?) de estruturas sociais geradas num perodo anterior, notadamente
marcadas pelo modo de vida campons e suas variantes culturais e socioeconmicas. Tal
perspectiva diacrnica nos permite dilatar a viso dos fenmenos estudados, contrastando
aquilo que podemos observar em termos empricos com o prprio processo histrico e
social desenvolvimento localmente. este o principal enfoque do captulo 6.
O processo de interveno social do turismo em Ibitipoca desigual e combinado
no apenas porque ele no se d pelo princpio da igualdade, mas, sobretudo, porque o
mesmo no contradiz a lgica de reproduo do capital. As foras produtivas verificadas
na Serra no somente intervm como recriam modos de organizao social. Turismo e
Agricultura, enquanto esferas produtivas diferenciadas, suscitam a coexistncia, a
(des)integrao ou a superposio de distintas formas de relaes de produo,
engendrando e acentuando desigualdades a partir dos diferenciados ritmos de
desenvolvimento.
Nesta perspectiva, a desigualdade do desenvolvimento em Ibitipoca se apresenta
como funcional reproduo do capitalismo, uma vez que resguarda espaos para onde o
capital futuramente ter condies de se expandir e se valorizar. Talvez isso explique o
acentuado interesse de grandes empresas de construo pela aquisio de terras no entorno
do parque: medida compensatria ou capital especulativo? Em ambas as alternativas, o que
se v o carter subversivo da renda da terra a imobilizar uma parcela considervel
de recursos ambientais via monopolizao territorial.


29
Nossos estudos indicam que o turismo, enquanto processo de interveno social,
produz seus efeitos no entorno do Parque Estadual do Ibitipoca, suprimindo as formas de
reproduo da vida rural, porm, sem destru-las. Ao contrrio, trava com elas relaes
contraditrias, j que a possibilidade histrica da existncia de enclaves camponeses
neste espao permeada por contradies internas do processo de sua prpria
transformao. Por conseguinte, tem-se um movimento gradativo de mudana social que se
traduz em estratgias familiares que mistificam formas de explorao do trabalho (ou
ausncia de), sem, contudo, extinguir as unidades familiares de produo mas sim
diversificando suas estratgias de reproduo social enquanto camponeses.
So essas as evidncias empricas que nos levam a conceber o turismo enquanto
processo de interveno social no-planejado e no-intencional, cuja manifestao subjaz
uma (des)ordem oculta a produzir conformaes especficas derivadas da ao social no
tempo estruturas intangveis ajustadas determinada poca e refletidas no espao que as
rebate. Depositam-se a o nosso esforo em captar e entender a complexidade do fenmeno
turstico e seus processos complementares, cuja dinmica ainda carece de investigao.
O interesse em focar o estudo nesse tema tambm surgiu com a necessidade de se
conhecer melhor a relao entre a criao de Unidades de Conservao e o processo de
transformao, pelo turismo, dos espaos rurais adjacentes a essas reas. Tendo em vista
que a bibliografia de pesquisas que contemplem abordagens socioantropolgicas
envolvendo turismo e populaes rurais apresenta-se incipiente no Brasil uma vez que o
objeto dos estudos tursticos est quase sempre centrado no turista e nos interesses da
indstria que vive das viagens
8
prope-se um olhar dos indivduos visitados sobre os
processos em questo. Se h pouca reflexo terica acumulada sobre o assunto, traz-se um
estudo de caso que se abre realidade socioeconmica, levantando questes e
problematizando-as a partir da natureza trans-escalar dos fenmenos observados no
microcosmo social da Serra de Ibitipoca.
Ao intervir direta ou indiretamente nas dinmicas socioambientais de seu entorno,
as Unidades de Conservao representam muito mais do que simples categorias jurdicas
de organizao espacial sendo necessrio olhar para alm de suas fronteiras.
Compreender esses processos socioculturais desencadeados em espaos limtrofes s reas
naturais protegidas equivale a reconhec-las como fenmeno de cultura, fenmeno com
esprito social, cujo vis ambiental e econmico so to representativos quanto os demais

8
Krippendorf (2003, p.68).


30
e cuja vertente funcional tende a transformar as suas adjacncias em territrios de lazer
socialmente construdos.
A partir do momento em que tais mecanismos de interveno so conhecidos,
podemos ampliar o entendimento sobre os fenmenos socioambientais e sobre as
sociedades que os produzem, aumentando o nosso poder de atuar sobre a realidade
ambiental atravs de aes que visem aos to anunciados princpios de sustentabilidade,
analisando-os, compreendendo-os e transformando-os no sentido da sua humanizao. O
conhecimento de tais processos pode ser extremamente til aos propsitos de se produzir
conhecimento em cincias humanas e sociais.
Paraso? Para quem? na efervescncia emprica de Ibitipoca onde a populao
local e o parque constituem-se estrangeiros entre si; em que o turista o estranho
elemento a intervir sobre espaos e culturas neste contexto que buscamos subsdio
emprico para o entendimento da transformao do cotidiano social incerto e, muitas vezes
perverso, ao qual esto submetidas as populaes locais impactadas pelo Turismo. E esse
no um contexto non sense, sem lgica. o mundo da lgica da contradio. Olhemos
para essas diferenas.
Nossa expectativa que este estudo se apresente enquanto modelo explicativo em
pequena escala como um paradigma emprico, pronto para ser testado, ampliado e, se
necessrio, revisto atravs de investigaes correlatas em maior escala. Dessa forma, os
resultados obtidos podero ser aplicados como gabarito a ser comparado a
configuraes
9
mais complexas de outros estudos envolvendo a temtica em questo.
Nas pginas a seguir, nossos esforos de investigao tentaro captar e entender, de
forma mais aprofundada, como o campons vivencia essas estruturas, conformando-se e/ou
resistindo a elas; expressando suas vises de mundo; suas aspiraes e estratgias; sua
capacidade de adaptao face s novas formas de (re)produo ou sua marginalizao
nesse processo; o estabelecimento de novas redes de solidariedade e a construo de
alternativas de organizao da vida social.
Assim, a mudana enquanto processo se torna a preocupao terica e emprica
dominante na pesquisa. essa a contribuio limitada que apresentamos. Que este estudo
subsidie outros; e que esses outros discutam formas de se planejar o processo (ele
planejvel?), ou, ao menos, atenu-lo. isso o que nos move a olhar para a Serra de
Ibitipoca e ver ali a possibilidade de elevao fsica e espiritual do homem.

9
Neste sentido, ver Elias e Scotson (2000).


31

P PA AR RT TE E I I : :
O O P PR RO OC CE ES SS SO O E E S SU UA AS S I I N NT TE ER RF FA AC CE ES S T TE E R RI I C CA AS S

...as teorias dos tericos s revelam seu sentido (desde que o
tenham) se encararam como tentativas ordenar o desordenado,
simplificar o complexo, destemporalizar o temporrio sendo o
ordenado, o simples, o extra-temporal a teoria, e sendo o
desordenado, o complexo, o ligado histria a experincia em
que eles, como os habitantes de seu tempo e lugar, esto imersos.

Bauman, 1998, p.106.


32

C CA AP P. .1 1 M ME ET TA AM MO OR RF FO OS SE ES S N NO O T TE EM MP PO O: :
A A H HU UM MA AN NA A N NA AT TU UR RE EZ ZA A D DA A M MA AT T R RI I A A E EM M M MO OV VI I M ME EN NT TO O

A mudana pode operar-se em ns num ritmo lento, mas nem por isso
menos contnua no tempo e no espao: todos envelhecemos cada
vez mais, todos fazemos parte de uma sociedade em evoluo, e todos
somos habitantes desta Terra que no pra de se mover.

Norbert Elias, 1897-1990.

1 1. .1 1 F FO OR R A AS S P PR RO OD DU UT TI I V VA AS S, , E ES SP PA A O O E E M MA AT TE ER RI I A AL LI I S SM MO O D DI I A AL L T TI I C CO O

No curso da histria, a condio de heterotrofia da espcie humana a levou a
produzir os seus prprios meios de existncia, sua vida material propriamente dita. Tal
concepo histrica se fundamenta na modificao das bases materiais da natureza pela
ao do homem, levando-o a se distinguir das outras espcies animais. Esse entendimento
baseia-se nos escritos de Marx e Engels (1984, p.44) e comumente denominado de
materialista ou naturalista. A partir dessa acepo, tm-se duas metamorfoses que
definem a prpria histria: i) A transformao da natureza exterior pelo homem; ii) A
transformao do prprio homem pelo fato de ele criar suas prprias condies de
existncia transformando a natureza
10
.
Os desdobramentos dessas relaes criadoras entre homem e natureza e a
subseqente transformao da prpria espcie humana no curso do tempo se d a partir de
um processo dialtico, (re)criador, j que o homem cria o seu meio para si ao recriar a si
mesmo. Essa dialtica da espcie natural traduz-se no reconhecimento, pelo homem, de
sua prpria essncia ao realizar as suas metas e materializ-las no espao que o cerca e
incorpora, produzindo-o e sendo produzido por ele. Por conseguinte, o fundamento da
histria o prprio homem, toda relao humana e toda atividade humana a prosseguir
com seus objetivos sobre a Terra.

10
...a identidade entre o homem e a natureza aparece de modo a indicar que a relao limitada dos homens
entre si condiciona a relao limitada dos homens com a natureza, exatamente porque a natureza ainda est
pouco modificada pela histria (MARX; ENGELS, 1984, p.44).


33
Em suas prticas cotidianas, os diferentes indivduos e grupos humanos se
territorializam atravs de diversificadas formas de apropriao do espao social, de forma
simblica e/ou material. Segundo Halbwachs (1990, p.133), quando um grupo est
inserido numa parte do espao, ele a transforma sua imagem, ao mesmo tempo em que se
sujeita e se adapta s coisas materiais que a ele resistem. Assim, as sucessivas interaes
entre os sujeitos sociais e a natureza material do espao
11
fazem com que vida e coisa se
confundam o prprio homem enquanto matria-espao em movimento. Nesse processo,
as experincias do indivduo influenciam a sua relao com o seu entorno material, tendo
em vista que as imagens habituais do mundo exterior so inseparveis do nosso eu. O
ambiente congrega, simultaneamente, a nossa marca e a marca dos outros que em algum
momento da histria compartilharam de determinado quadro espacial. Tais constataes
remetem hiptese de que a prxis humana, enquanto fenmeno individual e social,
contm linguagens especficas expressas na configurao espacial dos objetos que nos
cercam j que os diferentes cdigos culturais definem e so definidos pelas disposies
materiais do ambiente que nos envolve e do qual ns tambm somos parte.
Segundo Plekhanov (1977, p.77), na concepo moderna do materialismo dialtico
o estado das foras produtivas e sua vertente econmica correspondem tambm natureza
humana, sendo que os homens fazem a sua histria procurando atender suas necessidades,
e a cincia deve explicar como influem as diferentes formas de satisfao dessas
necessidades nas relaes sociais dos homens e na sua atividade espiritual. A dialtica
marxista, por sua vez, se configura como um mtodo de pensar e interpretar a realidade
social e, ainda, transform-la
12
. Ao abordar o objeto, sua anlise pressupe que o mesmo
sempre relao, movimento, um modo dinmico de relacionamento social (IANNI,
1985)
13
.
A apreciao das relaes sociais e dos fenmenos espaciais, por conseguinte, deve
concentrar o seu esforo intelectual no sentido de desvendar as aparncias que os

11
Quanto relao dos indivduos e grupos com os espaos dos quais eles se apropriam e transformam,
Halbwachs lembra que no se tratam apenas de espaos fsicos, j que os mesmos esto envoltos por
contedos simblicos e, ainda, atrelados memria coletiva (BEDIM, 2007).

12
MARX, Karl. Teses sobre Feuerbach. In: MARX, K; ENGELS, F. A ideologia alem. So Paulo: Hucitec,
1984. p.11-14.

13
Na medida em que uma explicao adere ao objeto e absorvida por este, passando a fazer parte
intrnseca dele, ela tambm precisa ser submetida anlise. No se trata simplesmente de opor ou substituir
interpretaes. Trata-se de ir at o fundo das relaes, processos e estruturas, apanhando, inclusive e
necessariamente, as representaes ideolgicas ou tericas construdas sobre o objeto e impregnadas por ele
(IANNI, 1985, p.15).


34
dissimulam; revelar suas contradies e suas desigualdades; seus mecanismos subjetivos
de expropriao, alienao e violncia simblica e/ou material.
No curso do tempo, o espao socialmente produzido resultado do trabalho do
homem a transformar a natureza e a si prprio, numa contnua interao que pressupe
diversificadas formas de apropriao da natureza pelo homem no fluxo do devir,
imprimindo aos recursos naturais formas e contedos teis sua reproduo social. Neste
processo, o ser humano antropomorfiza a sua natureza externa (ambiente) e, por
conseguinte, transforma a sua prpria natureza interna.
A relao homem-natureza, assim, se d a partir de processos de trabalho, cujo vis
teleolgico
14
confere natureza a condio de objeto e meio de trabalho do homem. A
apropriao e a transformao dos objetos (recursos naturais) visam, pois, satisfao das
necessidades humanas, processo pelo qual so produzidas riquezas.
Conforme Enrique Leff (2000, p.112), a apropriao dos recursos naturais por um
dado grupo social se d a partir da interseco de um conjunto de valores culturais que
definem e so definidos pelas prticas produtivas das diferentes formaes sociais,
abrangendo desde a significao social dos recursos naturais disponveis simbolizao do
ambiente de vida incluindo ainda prxis de manejo e formas no-convencionais de
organizao econmica. Assim, a organizao cultural de uma formao socioeconmica
um tecido de valores, de formaes ideolgicas, de sistemas de significao, de prticas
produtivas e de estilos de vida, num contexto geogrfico e num dado momento histrico.
A cultura, por sua vez, orienta e orientada pela forma de uso dos recursos,
denotando diferentes sistemas sociais de relaes de produo
15
. Como exemplo, tem-se a
racionalidade do uso dos recursos naturais por populaes camponesas subjugadas ao
modo de produo e s ideologias e aparatos polticos dominantes , a engendrar a

14
A teleologia se refere qualidade do homem em possuir conscincia de seus atos, o que o difere, pois, das
demais espcies do reino animal. Neste sentido, os outros animais realizam atividades, mas s o homem
trabalha (MARX; ENGELS, 1984).

15
Com a conformao do Modo de Produo Capitalista, as tendncias dos processos ecolgicos e culturais
articulam-se, so assimiladas ou transformadas pela sobre-determinao que lhes impe a racionalidade
econmica de uso dos recursos. Neste sentido, necessrio articular o Materialismo Histrico com a
Antropologia e a Ecologia, para estudar os processos de transformao dos sistemas ecolgicos e culturais,
atravs das prticas produtivas que induziu a explorao capitalista dos recursos naturais e da fora de
trabalho das diferentes formaes sociais (LEFF, 2000, p.107-8).


35
transformao das prticas sociais de apropriao e uso dos recursos e seus determinantes
culturais
16
.
Ao condicionar a relao entre os homens, o desenvolvimento das foras produtivas
(re)produz realidades sociais e ambientais adversas. No cerne desse processo, o binmio
tempo-espao expressa a interao de categorias que definem a influncia mtua entre
homem e natureza, no bojo de um movimento histrico socialmente condicionado.
Desde os tempos remotos, a agricultura um dos estgios mais primitivos de
intercmbio material entre homem e natureza, cuja prtica permitiu a fixao do homem
terra, em contraponto e complemento s prticas essencialmente itinerantes de coleta e
caa dominantes at ento
17
.
No obstante, Gonalves (2004, p.26) observa que tais mudanas contextualizam a
revoluo neoltica, donde provm a oposio entre natureza e cultura, sendo a
agriCULTURA um marco histrico a incorporar o esprito de dominao do homem sobre
a natureza fator que possibilitou o sedentarismo dos povos, o seu estabelecimento em
determinados territrios e a subseqente dominao das paixes e instintos humanos a
partir da formao das civilizaes e dos mecanismos reguladores do Estado.
Neste sentido, Costa e Moraes (1999, p.76) sublinham que a fixao de grupos
humanos em determinadas reas, via agricultura, alterou substancialmente a interao
homem-natureza, inserindo mudanas qualitativas ao nvel das relaes de trabalho
tendo em vista que a natureza, em particular nas chamadas sociedades agrcolas antigas,
aparece agora no apenas como objeto de trabalho, mas principalmente como meio de
trabalho, cuja maior expresso emprica o prprio solo agricultvel (ibid.). Diante disso,
tem-se um aumento da incorporao do trabalho humano ao seu espao de vivncia,
incluindo o desenvolvimento de novas tcnicas de cultivo, instrumentos de trabalho,
domesticao de animais, etc., denotando, pois, aprimoramentos considerveis na estrutura
produtiva agregada ao solo.
J Oliveira Jr. (1989, p.6) destaca que o surgimento da agricultura se deu a partir do
momento em que os agrupamentos humanos reuniram uma srie de condies,

16
Para a anlise de tais processos, Leff (2000) prope a conjugao entre os aparatos tericos do
materialismo e suas interfaces dialgicas com diferentes cincias sociais, articulando, por exemplo,
elementos da antropologia e ecologia para se atingir a racionalidade econmica de apropriao dos recursos
naturais de um dado territrio.

17
Oliveira Jr. (1989) destaca a no existncia de uma sucesso de etapas que permitam precisar em qual
perodo se deu a transio efetiva das atividades de caa e coleta agricultura. Contudo, o autor pontua que
tal transio tenha demorado aproximadamente mil anos para se efetivar.


36
historicamente suficientes, para tirar proveito das potencialidades de um meio natural
determinado. Os primeiros vestgios de prticas agrcolas, em termos arqueolgicos, so
datados aproximadamente em 10 mil anos, no mximo
18
. Entre os elementos que
contriburam para a consolidao da agricultura como prtica social predominante, tem-se
a sedentariedade ou melhor, o desenvolvimento de uma economia sedentria de coleta
intensiva e a subseqente domesticao de espcies animais e vegetais (em especial,
cereais). Uma vez esgotados os solos agricultveis, as populaes se viam induzidas a
migrar para novas reas de cultivo, quando, no raro, se deparavam com um meio florestal
que era submetido ao fogo e derrubada de novas matas, como forma de manejo
naturalmente cultural dos recursos.
Ao encontrar formaes florestais como ecossistema natural a ser transformado, as
populaes humanas intervieram at mesmo sobre florestas densas no intuito de abrir
clareiras e assim permitir que os raios solares alcanassem a terra em que germinariam as
sementes. Dessa forma, desenvolveu-se um sistema agrrio de florestas
19
dirigido ao
rendimento constante das lavouras a partir de tcnicas de manejo que visavam
manuteno da fertilidade do solo evitando-se a reduo de sua biomassa. Contudo, a
presso demogrfica crescente sobre essas reas levou progressiva degradao de sua
capacidade de produo. Uma vez impossibilitadas de se reconstituirem, muitas florestas
foram reduzidas a formaes residuais, processo que marca o primeiro dilema ambiental da
humanidade:

A luta daquelas sociedades contra a diminuio do rendimento das culturas se fez
em detrimento da floresta. Houve uma extenso progressiva das plantas cultivadas
para compensar a perda de fertilidade do solo. Com a diminuio do tempo de
pousio, a floresta no pde mais se reconstituir, degradando-se. (OLIVEIRA JR,
1989, p.20).

Como se v, o estabelecimento de conflitos envolvendo prticas agrcolas e a
devastao dos recursos florestais advm de estgios anteriores ao desenvolvimento das
sociedades diferenciadas, a partir de uma combinao de elementos que possibitaram a
emergncia da agricultura como atividade indispensvel formao socioeconmica e
territorial das primeiras civilizaes.

18
O que, de certa forma, confere status de antiguidade agricultura. Contudo, conforme pondera Oliveira Jr.
(op.cit.), se levarmos em conta o tempo de existncia da espcie humana (1 milho de anos), a agricultura
pode ser considerada um fenmeno relativamente recente.

19
OLIVEIRA JR., Paulo H. B. A histria da agricultura atravs do tempo. Rio de Janeiro: FASE/PTA, 1989.


37
Por conseguinte, inicia-se a organizao social voltada para a produo material da
vida rural e a diversificao das atividades produtivas face diviso social do trabalho no
campo. Tal artifcio permite a produo de excedentes, isto , uma certa quantidade de
produtos agrcolas alm das necessidades imediatas das sociedades agrrias, portanto
disponveis para a troca.
Ainda hoje, o agricultor, o sitiante, o campons, so considerados agentes de
interveno direta sobre a natureza, cujas interaes dialgicas so materializadas na
relao homem-terra, no opondo e sim articulando o homem rural aos meios de que
dispe para produzir. E essa produo no se encerra em fins alimentares ou
mercadolgicos, j que bens simblicos, ritualsticos, so igualmente produzidos. Uma vez
transformada a terra, o homem tambm se transforma. Essa reflexividade natural no se
desvincula da concepo dialtica da histria
20
. A vida rural e a mercadoria so produzidas
simultaneamente, esto envoltas por um mesmo processo. Mais que alimentos ou
mercadoria, produzem-se espaos de vivncia, relaes sociais, regras de parentesco,
sistemas de manejo. Produz-se um ethos campons, campesinidades
21
; produz-se a vida e
suas contradies materiais.

1 1. .2 2 S SI I M MU UL LT T N NE EO O E E D DE ES SI I G GU UA AL L: : A AN NA AT TO OM MI I A A C CA AP PI I T TA AL LI I S ST TA A D DO O P PR RO OC CE ES SS SO O

A concepo terica do desenvolvimento do capitalismo se configura pela lgica
contraditria de desenvolvimento das foras produtivas, seu tempo histrico e seu ritmo na
histria. Na produo social da prpria vida humana, tem-se, pois, uma combinao de
fatores de produo a partir da trade Terra, Trabalho e Capital isto , renda, salrio e
lucro como fontes de rendimento das trs grandes classes da sociedade moderna: os
proprietrios de terra, os proprietrios de mera fora de trabalho e os proprietrios de
capital.
A compreenso da dialtica e da transformao da sociedade capitalista demanda o
entendimento da histria e do processo de acumulao e reproduo do capital no tempo e

20
Vale lembrar que, conforme observa Octavio Ianni (1985, p.35), para Marx a historicidade dada a partir
da confrontao dialtica entre as relaes de produo e o desenvolvimento das foras produtivas, sendo que
a historicidade do regime capitalista no aquela que aparece na sucesso temporal, ou cronolgica, dos
acontecimentos, relaes, processos ou estruturas.

21
No captulo seguinte, aprofundaremos a discusso sobre a categoria campesinidade,a partir dos termos
propostos por Woortmann (1990).


38
no espao. A sociedade civil, para Marx e Engels (1984), se constitui a partir do
condicionamento que as foras produtivas de perodos anteriores impem s formas de
intercmbio entre os indivduos e grupos sociais. O ser social humano, por sua vez,
determina a sua conscincia. A explicao dessa conscincia se d a partir das contradies
da vida material, dos conflitos que envolvem as relaes sociais de produo e as foras
produtivas (ibid.).
Ao desenvolver as foras produtivas, o movimento da histria acentua as
contradies internas da sociedade atual medida que cria homens empiricamente
universais que se impem sobre os indivduos correspondentes a um plano local (ibid.). O
capitalismo, assim, produz uma sociedade desigual, baseada na explorao do trabalho.
Para Marx,
Na produo social da prpria vida, os homens contraem relaes determinadas,
necessrias e independentes de sua vontade, relaes de produo, essas que
correspondem a uma etapa determinada de desenvolvimento das suas foras
produtivas materiais. A totalidade dessas relaes de produo forma a estrutura
econmica da sociedade, a base real sobre a qual se levanta uma superestrutura
jurdica e poltica, e qual correspondem formas sociais determinadas de
conscincia. O modo de produo da vida material condiciona o processo em geral
da vida social, poltico e espiritual. No a conscincia dos homens que determina
o seu ser, mas, ao contrario, o seu ser social que determina a sua conscincia. [...]
no se pode julgar uma poca de transformao a partir de sua prpria conscincia;
ao contrrio, preciso explicar essa conscincia a partir das contradies da vida
material, a partir do conflito existente entre as foras produtivas sociais e as
relaes de produo (MARX, 1974, p.135).

Nesta perspectiva, cada sociedade tambm uma formao econmico-social, um
conjunto histrico a constituir um todo, sendo que cada fragmento da realidade e cada
momento da histria conformam tambm uma unidade, um conjunto, um todo que deve ser
estudado levando-se em conta a sua insero num desenvolvimento total (totalidade), ou
seja, nos processos mais amplos que o envolvem (MARX, 1974).
Tais pressupostos carregam em si uma aplicabilidade emprico-metodolgica
essencial s nossas anlises o todo da Serra de Ibitipoca imerso num todo mais amplo,
constituindo-o e sendo constitudo por ele; questes aparentemente locais inseridas e
produzidas no e pelo processo social que lhes d sentido.
Uma concepo fundamental aos pressupostos do materialismo a noo de
formao econmico-social, a qual anunciada por Marx j no prefcio dO Capital e,
ainda, posteriormente, problematizada por Lnin no intuito de se verificar regularidades e
leis que permeiam os fenmenos sociais e as sociedades que os produzem, apontando, pois,


39
para a indissociabilidade entre as foras produtivas e as relaes sociais de produo.
Assim Henri Lefebvre (1969a, p.189) interpreta os termos desenvolvidos por Lnin:

Formao: trata-se duma realidade que se transforma, que evolui, que muda
de maneira histrica e objetiva como uma realidade da natureza.
Econmico-social: significa que se trata duma formao com dois aspectos que
no podemos separar nem confundir: i) Econmico (foras produtivas, relaes
prticas dos grupos humanos com a natureza); ii) Social (relaes dos homens uns
com os outros, relaes de produo, classes e foras sociais).

Por conseguinte, os processos de acumulao e reproduo do capital no espao e
no tempo engendram a lei do desenvolvimento desigual, segundo a qual as relaes sociais
de produo, as foras produtivas e as superestruturas possuem diferenciados ritmos de
transformao na histria. Nesta perspectiva, a desigualdade do desenvolvimento
funcional reproduo do capitalismo, uma vez que resguarda espaos para onde o capital
futuramente ter condies de se expandir e se valorizar. A desigualdade do
desenvolvimento no tempo e no espao , pois, funcional reproduo do capitalismo. O
desenvolvimento desigual e combinado no apenas porque ele no se d pelo princpio
da igualdade, mas sobretudo porque o mesmo no contradiz a lgica de reproduo do
capital.
Em certa fase de seu desenvolvimento, as foras produtivas da sociedade entram
em contradio com as relaes de produo existentes, ou, o que no mais que
sua expresso jurdica, com as relaes de propriedade no seio das quais elas se
haviam desenvolvido at ento. De formas evolutivas das foras produtivas que
eram, essas relaes convertem-se em entraves. Abre-se, ento, uma era de
revoluo social. A transformao que se produziu na base econmica transtorna
mais ou menos lenta ou rapidamente toda a colossal superestrutura (MARX, 1946,
p.31)
22
.

As foras produtivas verificadas em Ibitipoca no apenas intervm como recriam
modos de organizao social. Turismo e Agricultura, enquanto esferas produtivas
diferenciadas, suscitam a coexistncia, a (des)integrao ou a superposio de distintas
formas de relaes de produo, engendrando e acentuando desigualdades a partir dos
diferenciados ritmos de desenvolvimento.

22
MARX, Karl. Contribuio Crtica da Economia Poltica. Trad. Florestan Fernandes. So Paulo: Flama,
1946.


40
Da articulao produtiva que define a prestao de servios diretos ou indiretos
ligados ao turismo s formas mais elementares de interao entre o homem e a terra (o
campons e seus meios de produo): eis as esferas produtivas que compem o atual
conjunto histrico de Ibitipoca, contexto permeado por permanncias e mudanas;
diferenas e contradies.
Fenmenos sociais, costumes, espaos, indivduos e grupos humanos possuem
ritmos diferenciados de transformao na histria, assim como a formao econmico-
social que os envolve. Da a necessidade e o desafio de se transcender anlise
sincrnica do caso Ibitipoca.
Tal contexto nos remete lgica da simultaneidade anunciada por Henri Lefebvre
ao discorrer sobre o embaralhamento do tempo na modernidade tendo em vista que o
tempo de reproduo do capital exige que diferentes coisas aconteam ao mesmo tempo,
permitindo assim a coexistncia de formaes sociais de diversas pocas sendo possvel
observar num territrio restrito estgios arcaicos de existncia ao lado do ultra-moderno,
onde os conjuntos recentes se compem a partir de mosaicos conjugados de diferentes eras.

Numa fascinante simultaneidade, presente, passado, futuro, justapem-se; eu
percebo vir o possvel, morte ou vida. Eu provo o presente, eu sou (enquanto eu
lutar e salvo a derrota) sua presa e seu mestre. Eu vejo o passado que foge. Diante
de mim? Atrs de mim? Eu no sei mais. E isso a viso, conhecimento que
penetra alm do conhecido. O passado no se reduz lembrana. Ele est ali,
perigo findo. Ele no mais atua sobre mim, ele atua ainda ali, at que ele expire
para renascer; ele me anuncia os obstculos a superar para alcanar a margem
(LEFEBVRE, 1969b, p.150)

Assim, a Serra de Ibitipoca uma multiplicidade de tempos, da qual ns s
registramos alguns fragmentos e onde os diferentes eventos so produzidos no apenas
pelas demandas do tempo presente, e sim, pela co-ao de um passado que se atualiza,
resiste, coexiste. A nossa prxis interpretativa, por sua vez, pode apoiar a releitura dos
vestgios histricos de uma memria relacionada s vrias inseres sociais e espaciais
dos diferentes sujeitos com os quais lidamos em nossas pesquisas. O entrelaamento entre
memria, espao e sociedade, assim, articula elos capazes de tornar os homens sujeitos de
seu tempo.
Tais consignaes movem o nosso esforo metodolgico no sentido de situar a
produo do espao turstico no fluxo do devir j que a determinao do tempo, assim
como os processos de produo do espao, tm funes sociais precisas. Tanto o tempo
quanto o espao no independem da realidade humana: a produo do espao turstico ,


41
pois, construo das representaes humanas no curso do devir. A partir da
problematizao dos tempos da pesquisa, podemos interpretar as transformaes
observadas em Ibitipoca, situar quadros de referncia na histria e, ainda, descrever e
analisar as mudanas que o fenmeno turstico confere ao lugar, compreendendo os seus
antecedentes, as suas condies e as possveis tendncias de seu desenvolvimento
23
.
De acordo com Martins (1993, p.36), a concepo do tempo dos indivduos e
grupos camponeses difere do tempo do pesquisador e dos contextos sociais em que estes
esto inseridos, j que aqueles esto imersos num tempo csmico e, ainda, o nosso tempo
no tem nada a ver com o tempo deles. O nosso tempo um tempo linear, comea tal
hora e termina tal hora, com tantos minutos, tantos segundos, e assim por diante. O tempo
para eles completamente outra coisa.... Neste sentido, o autor destaca que

A dimenso do tempo essencial para decifrar os movimentos sociais. Ela tem
implicaes metodolgicas. na inverso do tempo ou, ao menos, na redefinio
do tempo, que o estudioso dos movimentos sociais se transforma em instrumento
de momento do seu objeto, atravs da experincia de se transformar em experincia
do outro. Na verdade, o estudo dos movimentos sociais no campo, e tambm dos
movimentos indgenas, s eficaz quando se transforma, por meio deles, num
estudo sobre a nossa prpria sociedade e sobre ns mesmos. Ns que abrange a
diversidade constituda por eles (MARTINS, 1993, p.40).

Para Elias (1998, p.31), nas sociedades diferenciadas o tempo
24
assume um carter
multifuncional, ao qual correspondem extenso e diversidade de seus usos. Apreendido
como smbolo de origem humana, o tempo um instrumento necessrio tarefa de se
captar e entender, de forma mais aprofundada, as mudanas perceptveis situadas no tempo
e no espao desta dissertao
25
.
Por sua vez, a experincia do tempo imbrica processos fsicos e sociais em sua
composio, variando de acordo com as necessidades e os estgios de desenvolvimento das
diferentes sociedades sendo tanto um meio coercitivo quanto um mecanismo de
orientao das atividades humanas em distintos espaos. Assim como os meios de
transporte ou os instrumentos de trabalho, o tempo algo que se desenvolveu em relao

23
Neste sentido, o que turismo provoca ou provocou em Ibitipoca se refletir para sempre, mesmo que
eventualmente o turismo venha a ser, um dia, extinto de nossa civilizao.

24
O conceito de tempo, para Norbert Elias (1998, p.11), no remete nem ao decalque conceitual de um
fluxo objetivamente existente nem a uma forma de experincia comum totalidade dos homens, e anterior a
qualquer contato com o mundo. O tempo no se deixa guardar comodamente numa dessas gavetas
conceituais onde ainda hoje se classificam, com toda a naturalidade, objetos desse tipo.

25
Existe uma grande luta, ora visvel, ora invisvel, em torno do tempo, bem como em torno do espao
social, para saber como utiliza-los, isto , como empreg-los. Tem-se em vista tambm a produo eventual
de um tempo e de um espao diferentes (LEFEBVRE, 1982, p.136).


42
a determinadas intenes e tarefas especficas dos homens (ELIAS, op.cit., p.15). Dessa
forma, a regulao social do tempo se apresenta como trao de um processo civilizador.
Na perspectiva de George Marcus (1991), preciso ligar o espao localizado em
que so produzidas as observaes etnogrficas ao curso da histria, ao seu tempo histrico
e a seus movimentos; explicar os fenmenos sociais a partir de suas origens; problematizar
o seu tempo, entender a memria do espao como um processo social e represent-la
textualmente; captar o seu passado que se faz presente na confluncia dos tempos
histricos.
A experincia do tempo e seus enigmas representam assim um desafio
sustentao terico-meotodolgica desta pesquisa e anlise do ente emprico Ibitipoca,
uma vez que nosso objeto de estudo no a-histrico. A anlise de um espao e de uma
cultura rural em transformao suscita a problematizao do tempo de reproduo da
unidade familiar de produo, isto , uma tica que se desdobre ao longo das geraes que
em algum momento coexistiram num dado lugar camponeses que nasceram no campo,
conviveram juntos, trabalharam juntos, envelheceram e subsistiram na mesma poro
territorial em que nasceram mas que, por uma combinao de fatores, num dado
momento histrico se viram num contexto de transformaes estruturais.
Pretende-se partir de uma anlise sincrnica (antes do turismo e aps sua gnese)
e, sob a perspectiva processual, contextualiz-la em termos diacrnicos, j que os arranjos
atuais resultam de movimentos que ocorreram no passado e que, apesar de no os vermos
mais, esto atuando sobre o fragmento da realidade que tomamos em separado para
estudar. Na perspectiva sincrnica, conforme lembra Le Goff (2003, p.13), h a oposio
e a distino entre passado e presente como uma construo social essencial aquisio
da conscincia do tempo sendo que o passado atingido no e a partir do presente,
esclarecendo-o. Por sua vez, a dialtica da histria se d numa oposio ou num dilogo
entre passado e presente, acrescentando-lhe uma outra dimenso, o futuro:

A realidade da percepo e diviso do tempo em funo de um antes e um depois
no se limita, em nvel individual ou coletivo, oposio presente/passado:
devemos acrescentar-lhe uma terceira dimenso, o futuro. Santo Agostinho
exprimiu, com profundidade, o sistema das trs vises temporais ao dizer que s
vivemos no presente, mas que este presente tem vrias dimenses, o presente das
coisas passadas, o presente das coisas presentes, o presente das coisas futuras (LE
GOFF, 2003, p.209).

A noo de tempo sincronizado (recorte temporal especfico adotado nesta
pesquisa) auxilia a determinar, de acordo com o antes e o depois, o sentido das


43
transformaes estudadas. Tal institucionalizao do tempo serve aos propsitos deste
trabalho, j que a gnese do turismo em Ibitipoca um elemento de periodizao, um
ponto de ruptura que se projeta enquanto recorte criado pela pesquisa; um contraponto
concepo linear do tempo, mas que til tarefa de se determinar posies sucessivas no
interior de um processo continuum, diacrnico esboando o antes e o depois pelos
olhos do agora relacionando, pois, figuraes correlatas em maior ou menor escala.
Num contexto em que o capitalismo mundial se apropria das desigualdades do
desenvolvimento para se reproduzir, Martins (1981) anuncia que tal mecanismo produz
igualmente a relao desigual entre cidade e campo sendo o atraso to moderno
quanto o prprio moderno, elementos lgicos que constituem uma mesma unidade. Em
raciocnio anlogo, David Harvey (2005) observa que a desigualdade do desenvolvimento
inerente ao modo de produo capitalista, sendo que este desenvolvimento combinado e
desigual combinado porque no contradiz a lgica de reproduo do capital. O aparente
atraso da agricultura camponesa praticada em Ibitipoca, por exemplo, pode ser funcional
ao capitalismo, uma vez que resguarda territrios para onde ele poder se expandir no
futuro e se valorizar.
No obstante, Florestan Fernandes (1979) observa que no mundo contemporneo a
permanncia de estruturas arcaicas uma forma de modernizao perifrica, em que o
atraso tambm compe e produz o moderno enquanto elementos de um mesmo
movimento processual. O autor ento prope que a sincronizao da anlise dos
fenmenos sociais e sua posterior diacronizao favorecem uma melhor observao da
transformao de elementos do meio social pelo homem, suas variadas condies,
processos e efeitos atuantes na cena social.

A anlise sincrnica revela qual a natureza, a variedade e as funes dos
mecanismos de conscincia social e das tcnicas sociais de controle na sociedade
de classes. Cabe anlise diacrnica evidenciar quais so as influncias dinmicas
mais profundas e persistentes dos referidos elementos na preservao e na alterao
do padro de equilbrio dessa sociedade. Em uma ordem social na qual a
distribuio desigual da renda, do poder e do prestgio regulada por fatores
estruturais e organizatrios, aqueles mecanismos e aquelas tcnicas acabariam
operando, fatalmente, como fermentos sociais (FERNANDES, 1979, p.332).

O objetivo da anlise diacrnica, no caso, diagnosticar a eventual mobilidade
intergeracional dos atores sociais estudados, focando projetos individuais e coletivos de
ascenso ou declnio socioeconmico e as vivncias culturais nas ltimas dcadas, frente
chegada de novos atores sociais ao lugar e reestruturao da esfera produtiva.


44
Mas um dos propsitos desta pesquisa no seria periodizar uma narrativa histrica?
No necessariamente. Conforme prope Elias (2006), o tempo social, assim como o tempo
desta pesquisa, concebido como um continuum diacrnico, onde movimentos
contraditrios circunscrevem o passado, o presente e o futuro. Os processos sociais no
acontecem revelia da histria, tampouco se isolam em recortes temporais especficos,
sendo que a Teoria Processual abrange o passado, o presente e um futuro possvel tendo
em vista que os fenmenos sociais no somente intervm como transformam culturas,
espaos, sociedades. A partir das evidncias empricas do passado e do presente ao longo
de 3 geraes, a conduo metodolgica deste trabalho.
Como exemplo, podemos dizer que o eixo sul/sudeste da atual Serra de Ibitipoca
um espao turstico por eminncia, mas no o em sua essncia. Consiste na produo
conjunta de demandas sociais ao longo do tempo, um espao produzido e apropriado por
uma sucesso de geraes passadas, presentes e futuras. possvel que se apresente a ns,
hoje, enquanto espao eminentemente turstico, pelas imagens do presente, o presente
histrico. Mas antes se configurava enquanto espao agrrio. Num passado colonial,
contudo, fora funcional minerao do ouro. O fragmento de sua funcionalidade atual,
assim, se curva aos movimentos da sua prpria histria. Pode at ser funcional ao turismo
agora e ento; mas no significa que assim o ser alm e depois.

1 1. .3 3 I I N NT TE ER RF FA AC CE ES S E ES SP PA A O O- -T TE EM MP PO OR RA AI I S S E EN NT TR RE E A AG GR RI I C CU UL LT TU UR RA A E E T TU UR RI I S SM MO O

Turismo e agricultura no so esferas produtivas hermeticamente fechadas;
temporalidades difusas e complementares lhes permeiam. Contudo, reconhecer os aspectos
temporais que envolvem tais fenmenos requer o exerccio de olhar alm da cronometria
que atravessa o cotidiano urbano-industrial. O relgio de pulso, tal qual o concebemos,
pode no significar muita coisa para quem no toma nibus ou metr diariamente, para
quem no depende de ponto eletrnico no trabalho, para quem carece de energia eltrica
em casa e cujo tempo ainda no ditado pela programao da televiso. No universo
campons, em certo sentido, o tempo outro
26
. Se quisermos captar essa temporalidade,
ser preciso olhar para os sinais que o cu, as rvores ou os bichos emitem. Da mesma
forma, olhemos para a nsia dos turistas a contemplar, no parque, os sinais da natureza. Os

26
O pesquisador desatento, alis, na nsia de concluir a tempo uma entrevista para no ter que retornar
noite pela estrada, perguntou ao campons que horas eram. Eis a resposta que recebeu: No tenho relgio
no, moo. Nunca precisei de um.


45
turistas esto a observar rvores, nuvens e bichos. Mas nem sempre percebem o tempo que
eles sinalizam. Ao contrrio, buscam nesses elementos a fuga da agitao da metrpole,
portanto fogem de um cotidiano acelerado e anseiam por uma outra temporalidade, a qual
no deve lembrar em nada o caos urbano de onde saram. Mas s saram de l s custas
do tempo. Qual tempo? O tempo de trabalho, que por sua vez gerou o tempo de no-
trabalho preenchido com as frias remuneradas que eles foram desfrutar em Ibitipoca.
A experincia turstica na Serra de Ibitipoca, assim, pressupe uma dialtica do
tempo, j que o tempo de trabalho de uma parcela da populao rural local passa a ser
ditado pelo tempo de no-trabalho das populaes urbanas que visitam tal espao. No
obstante, a insero de atividades no-agrcolas no lugar suscita a submisso da estrutura
ocupacional local a horrios cada vez mais exatos, cronometrados, em oposio ao
tempo da agricultura e seu expoente campesino.
O campons um sujeito histrico dependente dos sinais espao-temporais de seu
meio; desde cedo aprende a interpretar os cdigos que definem o tempo da terra em que
trabalha. O tempo campons est atrelado a um modo de vida permeado por uma maior
interdependncia da repetio de seqncias ditadas por fenmenos naturais estaes do
ano, perodo chuvosos ou secos; frios ou quentes; tempo de plantio e tempo de colheita;
percepo da influncia das fases da lua na caa, pesca e afazeres do cotidiano rural;
perodos de maior ou menor incidncia de cio nos rebanhos eqinos e bovinos; pocas
mais ou menos propensas reproduo ou abate dos pequenos animais domsticos;
momentos do dia mais propcios poda das rvores, ordenha ou ao curandeirismo de
doenas. Para o campons, o tempo cclico , pois, uma de suas formas elementares de
apreenso do mundo.
Segundo Diegues (2002), a vida de muitas comunidades de pequenos agricultores
est vinculada representao simblica do tempo cclico, a partir da qual configuram-se
complexos calendrios agrcolas j que tudo no cosmo est atrelado aos ciclos naturais da
prpria vida, incluindo nascimento, morte, renascimento. Assim, na simbologia do tempo
campons:
H o tempo para fazer a coivara, preparar a terra, semear, capinar e colher [...].
Uma vez terminado esse ciclo, ele recomear no perodo seguinte. Em muitas
dessas comunidades, essas atividades so comandadas por sinais, como o
aparecimento de uma lua determinada, da chuva, etc. Esses tempos so muitas
vezes celebrados por festividades que marcam o incio ou o fim de determinada
safra a colheita, por exemplo (DIEGUES, 2002, p.56-7).


46
No mundo rural, a sucesso irreversvel dos anos traduz-se em representaes
simblicas cclicas, onde os acontecimentos naturais e sociais orientam as aes humanas
no fluxo contnuo de um devir que no se repete, apesar de permeado por fenmenos
recorrentes estaes do ano, fases da lua, piracemas, estiagens, florescncias, etc. Elade
(1991), alis, considera o ano uma criao das sociedades agrcolas cuja concepo
provm da estrutura lunar, j que as fases da lua e os fenmenos a ela correlacionados
expressam periodicidades que permitiram s sociedades agrcolas medir o tempo
27
.
O habitus
28
campons , pois, um modo peculiar de existir no tempo histrico,
cujas construes simblicas independem de horrios regulados mecanicamente ou de
mecanismos de produo em srie. A campesinidade traz em si uma temporalidade
aprisionada em sua prpria manifestao; signos cclicos conjugados num modo de vida. O
ritmo das guas, do solo, dos animais e das plantas orienta as estratgias de (re)produo
do homem rural, donde cdigos culturalmente naturais ou seja, um conjunto de
indicadores espao-temporais revelam ao campons os sinais do tempo e se
apresentam como marcadores rituais dos perodos de vida
29
e trabalho.
Neste sentido, Brando (1999, p.90) destaca a necessidade de se compreender a
diversidade que permeia o tempo campons, j que suas manifestaes se apresentam a
partir de variados indicadores, incluindo o sentimento do tempo vivido como imaginrio,
conhecimento, preceito e gramtica da vida individual e coletiva. Tm-se, assim, os
indicadores de natureza csmica; os do ambiente imediato, mais prximo do campons; os
do efeito de seu trabalho incorporando a natureza sociedade; os das relaes entre os
ciclos do mundo natural e as repeties cclicas/anuais das atividades domsticas no espao
peridomiciliar
30
; os cdigos do calendrio de festas dos grupos sociais e seus significados
identitrios, etc.

27
Mircea Eliade (op.cit., p.69) observa ainda que na medida lunar do tempo tm-se a representao simblica
dos ciclos da vida nascimento, morte, renascimento: os ritmos lunares sempre marcam uma criao (a
lua nova) seguida de um crescimento (lua cheia) e de uma morte (as trs noites sem lua).

28
No mbito conceitual, a noo de habitus aqui referenciada nos termos de Pierre Bourdieu (1990).

29
Carlos Rodrigues Brando (1999, p.84), por sua vez, traz algumas consideraes sobre a importncia do
tempo cclico para os grupos camponeses das encostas da Serra da Mantiqueira situados nas divisas entre
Minas e So Paulo: Aqui valem de pouca coisa as folhinhas e as previses do tempo dadas pela televiso.
Verdade que a cada dia elas invadem mais e se inscrevem neste cenrio montanhoso de matas e rios, de
bichos criados e soltos, de plantas naturais, de lavouras perenes (que o censo do IBGE chamar de
permanente) e, mais do que tudo, de lavouras temporrias com os seus ciclos prximos ou desiguais, elas
sim e tudo o que muda sua volta com influncia importante sobre elas, os verdadeiros marcadores do
tempo, aqui.

30
Entende-se por espao peridomiciliar a rea circundante residncia camponesa, a qual compreende a
horta, o pomar e o quintal, entre outros.


47
Por sua vez, Margarida Moura (1986) destaca as representaes e prticas sociais
do modo de vida campons, sublinhando as formas culturais prprias de sua organizao
econmica, e ainda, apontando o campesinato como base indispensvel reproduo social
dos primeiros ncleos urbanos. A partir das condies fsicas de seu meio (solo, chuvas,
relevo, etc.) e a subseqente transformao da terra e de sua fora de trabalho em
mercadoria, tem-se o papel do campons em movimentar economias e sociedades que o
subjugam; o cultivador que trabalha a terra e dela extrai o seu sustento e alimenta outros
com o excedente de sua produo. No por acaso a palavra lavrador comumente
utilizada pelos atores sociais de Ibitipoca ao se auto-identificarem profissionalmente
advm do termo latino labor, o qual no apenas significa trabalho, incorporando ainda o
sentido e a conotao de dor, cansao, fadiga, simbolizando o tempo de trabalho do
homem a transformar a terra e a si prprio; a luta diria do lavra-dor em interagir com as
adversidades espao-temporais do meio em que vive. No obstante, Moura (1986) destaca
ainda que Chayanov (1974) utilizara a palavra russa tyagostnost para traduzir o sofrimento
do trabalho do campons e seu respectivo esforo despendido ao trabalhar a terra e dela
retirar as bases de sua existncia. Seu envolvimento direto com os elementos da natureza
conotam uma multiplicidade simblica de sentidos e sinais simblicos, para quem observa
o mistrio da terra, da gua e do ar (MOURA, op.cit., p.22), ritos e mitos que circundam o
seu modo de vida e sua interao com o tempo e o espao envolvente:

... o campons o trabalhador que se envolve mais diretamente com os segredos da
natureza. A cu aberto, um observador dos astros e dos elementos. Sabe de onde
sopra o vento, quando vir a primeira chuva, que insetos podem ameaar seus
cultivos, quantas horas devero ser dedicadas a determinada tarefa. Seu
conhecimento do tempo e do espao profundo e j existia antes daquilo que
convencionamos chamar de cincia (MOURA, 1986, p.9).

Bosi (1992, p.11) salienta que, assim como o tempo campons, o tempo da cultura
popular tambm cclico-sazonal
31
, fundamentando-se no retorno a situaes da memria
grupal: Tempo sazonal, tempo do lavrador, marcado pelas guas e pela seca. Tempo
lunar: tempo das mars, tempo menstrual. Tempo do ciclo agrrio, da semeadura ceifa,
com a pausa necessria ao repouso da terra. Tempo do ciclo animal [...]. Como oposio
bsica ao tempo cclico, tem-se a acelerao do tempo a partir de ritmos seriados a ditar o
tempo de trabalho em srie.

31
O tempo da cultura popular cclico. Assim vivido em reas rurais mais antigas, em pequenas cidades
marginais e em algumas zonas pobres, mas socialmente estveis, de cidades maiores. O seu fundamento o
retorno de situaes e atos que a memria grupal refora atribuindo-lhes valor (BOSI, 1992, p.11).


48
Por sua vez, o turismo em Ibitipoca traduz a relao dialtica entre ciclo e srie a
partir da experimentao de ritmos diferenciados de tempo, j que, assim como o tempo
cclico-sazonal do universo campons, o tempo do turismo permeado pela sazonalidade
da demanda uma vez que a mesma se distribui irregularmente no tempo, concentrando o
fluxo de turistas em determinadas pocas do ano. A marcao do tempo, na agricultura,
advm do ciclo das lavouras temporrias, das invernadas do gado, da rebrota das
pastagens. A marcao do tempo, no turismo, se atrela diretamente ao calendrio urbano-
industrial, ao tempo de no-trabalho do turista, incidncia de feriados prolongados e ao
ritmo da esfera produtiva nas grandes metrpoles.
Para o campons, contudo, um feriado nacional pode no significar muita coisa.
Suas tarefas dirias nem sempre so diretamente afetadas pelo calendrio nacional, salvo,
quando se trata de um dia santo que envolva algum ritual ou crena do catolicismo popular.
Mas o prprio calendrio litrgico pode sofrer alteraes
32
para se adequar ao ritmo cclico
que permeia o universo campons. Eis um exemplo constatado: No calendrio catlico
convencional, o dia de Santa Cruz celebrado no ms de agosto. Em Ibitipoca, contudo, a
data foi realocada para maio, coincidindo assim com a poca da florescncia da macela, a
qual era coletada pela populao rural nos campos de altitude da Serra local onde o Tero
de Santa Cruz rezado
33
. Maio tambm o ms que marcava o fim do perodo de
invernada do gado nas pastagens extensivas das terras devolutas da Serra, quando os
sitiantes da regio recolhiam o gado de volta s suas respectivas propriedades rurais.
Ao campons de Ibitipoca, de pouco importa, por exemplo, o dia mundial do
trabalho, 1 de maio. Via de regra, esse agricultor desconhece catraca/ponto eletrnico ou
quota de produtividade diria. Ele seu prprio patro e determina o seu tempo de trabalho
na terra. O 1 de maio, para o campons de Ibitipoca, um dia como outro qualquer, em
que preciso alimentar os animais, aguar as plantas, apanhar lenha, consertar cercas ou
pastorear o rebanho
34
. O leite no bere das vacas no pode esperar o feriado passar, sob a
pena de prejuzos. Ao contrrio do tempo de no-trabalho dos turistas, o cotidiano

32
As regularidades da natureza e as regularidades da religio combinam-se em funo do trabalho rural, da
atividade humana sobre a natureza. Cada passo do primeiro ciclo referido aos momentos do segundo, em
explicando o outro (MARTINS, 1974, p.28).

33
Como veremos no captulo 5, em 1973 toda essa rea foi transformada em Parque Estadual; os usos
tradicionais que a populao local tinha desses campos de altitude foram proibidos pelo Estado.

34
Entre 24 de abril e 06 de maio de 2007, efetuamos trabalhos de campo em Ibitipoca, quando foram
produzidas tais observaes. Ao campons de Ibitipoca, o dia mundial do trabalho (1 de maio) pouco altera
sua rotina de trabalho, ao passo que, dois dias seguintes a esta data 03 de maio, quando celebrado o tero
de Santa Cruz, na Serra suas atividades so parcialmente paralisadas em respeito ao dia santo.


49
campons, assim, relativamente independente do calendrio convencional de uma
metrpole ocidental, ou ainda, mais especificamente, do pas:

Se uma data nacional, como a Independncia ou a Proclamao da Repblica,
chega ao conhecimento do campons, no lhe altera a substncia simblica do
tempo, como ocorre num dia de festejos de um santo padroeiro. A festa deste
forte o suficiente para gerar a parada do trabalho, enfim, a alterao do cotidiano
nas reas rurais, mesmo que no esteja prevista no calendrio nacional (MOURA,
1986, p.22).

Tais constataes revelam no apenas o quo significativo a religio para a
cultura camponesa, bem como reforam a crena do homem rural nos poderes sagrados
da natureza e sua respectiva devoo a elementos marcantes da paisagem natural tal qual
o Paredo de Santo Antnio, o Morro do Cruzeiro e o Pico do Pio, em Ibitipoca.
Pritchard, citado por Leff (2000, p.118), pontua que o tempo est estruturado ao
redor de eventos sociais e econmicos significativos, sendo que os sistemas temporais das
diferentes culturas esto atrelados s cosmologias das mesmas. Por conseguinte, a
diversificao e adaptao das estratgias de reproduo social em determinadas
populaes humanas ditas tradicionais articulam a otimizao do uso de sua fora de
trabalho, ajustando-a s condies ecolgicas regionais. Tal processo de transformao
cultural da natureza denota, assim, formas complementares de manejo dos recursos
disponveis.
Na contemporaneidade, contudo, o sistema econmico mundial estaria imprimindo
novas temporalidades s prticas de uso dos recursos naturais, acelerando o ritmo de
transformao da natureza pelo homem. Como contraponto a tais aceleraes, tem-se a
organizao social produtiva do campons, a qual pressupe a assimilao cultural dos
processos ecossistmicos do ambiente envolvente o que Leff (op.cit., p.97) denomina de
racionalidade da produo rural e das economias de auto-subsistncia , a qual integra
valores culturais especficos, indissociveis, pois, de seus fatores ecolgicos.
Teodor Shanin (1980, p.48) assinala que o ritmo de vida da aldeia e do grupo
domstico campons reflete, nitidamente, os principais ciclos naturais, ou seja, o ano
agrcola ou seja, uma percepo circular do tempo. De acordo com Jaguaribe (2003,
p.156), assim como a rbita dos astros, o tempo csmico permeado por elementos de
circularidade, representando a continuidade da ordem csmica sobre a terra e o eterno
retorno de fenmenos e marcos cclicos. Uma vez submetidos ordem da circularidade,
tempo e espao so dimenses primrias irredutveis.


50
1 1. .3 3. .1 1 I I M MA AG GE EN NS S D DO O T TE EM MP PO O

Fig.4: Roado de feijo-da-seca plantado
sob a tcnica milenar da coivara, no ms
de fevereiro, durante a lua crescente, e dias
antes do incio da quaresma. Diretamente
ligado ao tempo cclico, o seu plantio se d
entre fevereiro e maro aproveitando-se
as ltimas chuvas do vero , para ser
colhido em junho ou julho e, assim,
abastecer a famlia camponesa nos
perodos de seca. Foto: Bruno Bedim/abril
2007. Entorno sul do Parque.
__________________________________
Tais ritmos diferenciados da experincia
do tempo esto atrelados s relaes
sociais de produo, mesmo que se tratem
de esferas produtivas engendradas pelo uso
do tempo de no-trabalho, tal qual o
tempo apropriado pelo lazer e o turismo na
contemporaneidade.

Fig.2: Relgio Equinocial situado nas
dependncias do Parque Estadual do
Ibitipoca. Construdo sobre uma Rosa
dos Ventos, seu tempo csmico
marcado por fatores naturais, como as
estaes do ano, a inclinao da Terra e
os ngulos de incidncia dos raios
solares sobre o seu ponteiro. Tal
mecanismo de medio do tempo possui
estatuto de antiguidade, sendo
proveniente das mais remotas
civilizaes. O relgio equinocial
metaforiza, aqui, a memria do espao
como um processo social representado
imageticamente, captando a confluncia
dos tempos histricos que permeiam os
fenmenos observados na Serra de
Ibitipoca. Foto: Bruno Bedim,
maro/2007.

Fig.3: Viagens no tempo. Um grupo de
turistas observa a sombra projetada pelo
ponteiro do relgio equinocial numa
manh de outono. Em Ibitipoca, esse
instrumento de medio do tempo capta
o tempo cclico e o informa, em termos
seriados, aos visitantes do parque, os
quais esto em gozo de seu tempo de
no-trabalho e, dialeticamente,
determinam o tempo de trabalho da
populao rural local que lhes presta
servios diversos. O turismo, assim,
altera o uso e o sentido do tempo
campons medida que as inovaes
nos mecanismos de comunicao e
transporte reduziram as distncias
globais, sob signos de modernidade a
imprimir velocidade ao tempo. Foto:
Bruno Bedim, maio/2007.


51
Para Chayanov (1974), o campons quem determina por si mesmo a intensidade e
o tempo de seu trabalho, sendo que as relaes sociais de produo local influenciam a sua
produtividade e a sua remunerao, e que a explorao da unidade familiar de produo
est diretamente vinculada ao tipo de atividade e cultivo realizados, e ao tempo-espao em
que ela se insere. Nesta perspectiva, a parte do tempo de trabalho que o campons dispe
nas atividades de manuteno de sua unidade de produo essencial no processo de
compreenso da diferenciao demogrfica da unidade econmica camponesa (a
correlao entre o tamanho da rea que se dispe para trabalhar e o tamanho da famlia).
Uma interpretao possvel do tempo campons permite-nos deduzir que tais
pressupostos esto vinculados ao reaparecimento regular de certos modelos seqenciais,
como os ciclos das estaes do ano, em que representaes simblicas so menos
dependentes do tempo do relgio e onde os acontecimentos do cotidiano rural servem
como quadro de referncia diferindo, pois, dos quadros temporais urbano-industriais dos
turistas.
Karl Marx, por sua vez, destaca a diferenciao entre tempo de trabalho e tempo
de produo, bem como a desigualdade existente entre os perodos de trabalho de acordo
com os diferentes setores produtivos. Neste sentido, Raymond Aron (2003, p.342) pondera
que, na agricultura, as diferenas entre o perodo de trabalho e o perodo de produo
so facilmente identificveis, uma vez que o tempo dedicado produo se d a partir de
uma conjugao entre fatores naturais e o tempo despendido no trabalho:

preciso um certo perodo de trabalho para adequar o solo a produzir colheitas.
Uma vez terminado esse perodo de trabalho, preciso, como dizia Bergson,
esperar. Esperar a primavera seguinte e a colheita. Se so florestas que se plantam,
por exemplo, e se h necessidade de lenha, constata-se que o perodo de trabalho
no equivale ao tempo de produo [...]. Alm do tempo necessrio para o trabalho,
h uma durao ou um tempo necessrio ao desenvolvimento do esforo exercido
pelo trabalho humano. O tempo de produo no est simplesmente em funo do
perodo de trabalho, mas tambm de circunstncias naturais (ARON, op.cit.,
p.342).

Dessa forma, Aron estabelece um paralelo entre o ciclo de (re)produo e
circulao do capital e as fases de produo e circulao experimentadas na agricultura. Ao
agricultor, preciso saber o tempo exato de semear e colher; necessrio colocar a
semente na terra e criar condies tcnicas favorveis ao desenvolvimento da lavoura, mas
o agricultor no trabalha durante todo o tempo de produo; o ciclo de crescimento das
espcies vegetais plantadas e sua reproduo biolgica como um todo escapam ao seu
trabalho na terra. Contudo, o trabalho da terra permanente, j que o solo agricultvel


52
em si e suas circunstncias naturais que processam a transformao das sementes em
gros, frutos ou tubrculos, entre outros. Ao final desse processo (culturalmente
biolgico?), contudo, o agricultor se apropria da colheita e a oferece no mercado. Diante
disso, tem-se uma representao possvel da produo agrcola no mundo da mercadoria e
suas interfaces:

i) A engrenagem humana que faz a natureza produzir alimentos se apresenta
como metfora reveladora da distino entre o tempo de trabalho e o tempo de
produo, j que o trabalho do agricultor descontnuo no processo produtivo,
a passo que a terra, mutatis mutandis, processa a transformao das sementes
em gneros alimentares;

ii) Neste processo, h a subseqente transferncia de valor para a terra, um valor
que em seguida transformado em mercadoria quando as colheitas so
oferecidas no mercado, sendo que as condies tcnicas de produo agrcola
induzem a modificaes na composio orgnica do capital;

iii) Tem-se, pois, uma sincronicidade diacrnica do trabalho agrcola face aos
pressupostos marxistas da auto-reproduo do modo de produo capitalista.
Ou seja, a reproduo social da vida humana se d a partir de uma vida
contnua, linear, garantindo uma subsistncia permanente apesar de fracionada
pelo tempo, j que a partir de tempos descontnuos de trabalho na agricultura
que os seres humanos produzem alimentos e se sustentam ao longo das eras.

Nesta perspectiva, a metfora da agricultura no reino da mercadoria se d pela
disparidade entre o tempo de trabalho e o da produo, trazendo em si a transformao da
matria pelo trabalho do homem, e, na seqncia, as metamorfoses do prprio capital
personificado na mercadoria. Tal processo assim interpretado por Aron:

O ciclo econmico descrito por Marx ao mesmo tempo comparvel ao ciclo das
estaes que determina o ciclo de produo e de reproduo da agricultura.
comparvel ao ciclo da atividade humana. Fica claro que a teoria da circulao ou
da auto-reproduo tem sua primeira imagem no trabalho da terra. Primeiro, a
preparao da terra, ou, para empregar a linguagem dos fisiocratas, os
investimentos primitivos, em seguida vm os investimentos anuais que devem
ser recuperados no fim de um ano, pois permitiram as colheitas do ano


53
transcorrido. preciso que, no final do ano transcorrido, se recupere o equivalente
desses investimentos anuais para ter a colheita do ano seguinte. Mas esse trabalho
da terra descontnuo e, simultaneamente, o sustento dos trabalhadores
permanente. Da a idia, apresentada outro dia, segundo a qual o tempo de
produo no se confunde com o tempo de trabalho. Essa disparidade entre tempo
de produo e tempo de trabalho aparece com clareza no trabalho da terra. O
agricultor no trabalha permanentemente todo o tempo de produo, que transcorre
entre o semear e o colher. O trabalho descontnuo, apesar de a terra de maneira
contnua provocar a transformao das sementes em trigo (ARON, op.cit., p.613).

Assim como a lgica do tempo na agricultura, o turismo se (re)produz a partir da
disparidade entre o tempo de trabalho e o de produo. O tempo livre a ser gozado pelo
turista e personificado nas frias remuneradas, s pde existir enquanto tal a partir do
tempo de trabalho e seus movimentos ao longo da histria. Ao turista, enquanto indivduo
em uso de seu tempo livre, so permitidas sensaes que o mundo das obrigaes no
aceita, por isso sua importncia no processo civilizador.
Como veremos no item seguinte, o turismo um fenmeno social moderno nascido
das contradies da maquinaria produtiva da prpria modernidade incorporando
inmeras interfaces capitalistas e seus respectivos mecanismos de acumulao e
(re)produo de desigualdades.
A complexidade do fenmeno turstico congrega mltiplos atores sociais,
contedos e funes. Ao captar variadas configuraes que o constituem, o turismo
incorpora dimenses espaciais, econmicas, socioculturais e ambientais, com nfase na
produo de servios e relaes sociais; possibilita encontros e desencontros entre
indivduos e grupos; uma forma sui generis de deslocamento do homem no espao; cone
da modernidade em movimento; expresso da cultura viva que se movimenta por
territrios; a interao mvel entre lugares, etnias, indivduos e agrupamentos sociais.
Abrange uma multiplicidade de setores da economia, mas no se restringe a ela.

El turismo es un fenmeno social que consiste en el desplazamiento voluntrio y
temporal de individuos o grupos de personas que, fundamentalmente por motivos
de recreacin, descanso, cultura o salud, se trasladan de su lugar de residencia
habitual a otro, en el que no ejercen ninguna actividad lucrativa ni remunerada,
generando mltiples interrelaciones de importancia social, econmica y cultural
(LA TORRE, 1980, p.19).

No obstante, Moesch (2003, p.27) concebe o turismo como elemento a intervir, em
termos potenciais, nos valores culturais e comportamentos humanos. No seu entendimento,
o lazer e o turismo so contedos de uma mesma questo, j que ambos so prticas
sociais surgidas no sistema capitalista, assim, o imaginrios dos sujeitos que os praticam


54
processa-se num tempo de lazer e turismo alienado, representao de uma lgica social de
consumo. Moesch (2000, p.39) destaca ainda que o tempo e o espao so categorias
essenciais aos estudos tursticos, sendo que o espao tempo cristalizado, do qual o
turismo se apropria
35
.
No mundo moderno, as relaes entre desenvolvimento das foras produtivas e
processos de produo engendram novos mecanismos de se efetivar a acumulao, os
quais se vinculam, cada vez mais, produo do espao-produo (CARLOS, 1999,
p.178). Diante de tais artifcios, atribui-se valor de uso a novos lugares, medida que a
extenso do capitalismo suscita novas contradies do espao a partir do processo de
reproduo da prpria sociedade (ibid.). Por conseguinte, assiste-se fragmentao do
espao no contexto de sua globalizao; emergncia dos espaos-mercadoria, cuja
essncia est envolta por simulacros, medida que o seu valor de uso sucumbe aos termos
da troca
36
. Nesta perspectiva, o espao funcional ao turismo pode ser entendido como uma
nova raridade, cuja produo e apropriao social esto atreladas a fenmenos trans-
escalares pois imersos nas esferas mais amplas da sociedade.
Em termos simblicos, a sucesso dos dias, meses e anos do calendrio se apresenta
como uma seqncia irreversvel dos acontecimentos naturais e sociais dentro de um devir
que no se repete (ELIAS, 1998). Por conseguinte, as transformaes das sociedades
humanas se inserem numa srie evolutiva contnua, sendo que o universo em que os
homens vivem e do qual eles so parte se modifica incessantemente, em movimentos
dinmicos. A conjugao entre espao e tempo, assim, se d a partir de variados processos.
J a dimenso histrica ou temporal do espao, para Milton Santos (1985, p.22),
essencial anlise dos fenmenos espaciais, sendo que as configuraes atuais dependem
de influncias opostas de movimentos espao-temporais, medida que elementos de
diferentes perodos coexistem num mosaico de diferentes eras. Neste sentido, o processo
uma propriedade fundamental do espao, apresentando-se enquanto um conjunto de
aes que se articulam no curso do tempo:

35
... o fenmeno turstico constitui-se de espao e de tempo, como prticas sociais, os quais se reconstroem
a partir de determinaes econmicas e tecnolgicas (MOESCH, 2000, p.47).

36
...o espao produzido e reproduzido enquanto mercadoria reprodutvel. No contexto em que novas reas
adquirem valor de uso, o processo de apropriao passa a ser determinado pelas leis do mercado, isto ,
definido pela sua trocabilidade. Nesse caso, as parcelas do espao, sob a forma de mercadoria, se encadeiam
ao longo dos circuitos da troca a partir de uma estratgia e de uma lgica (CARLOS, 1999, p.179).


55
Ao longo do tempo, deve-se acrescentar a idia de processo, agindo e reagindo
sobre os contedos desse espao. A dimenso do tempo histrico, quando variados
fatores tm uma maior ou menor durao ou efeito sobre a rea considerada,
proporciona uma compreenso evolutiva da organizao espacial [...].O tempo
(processo) uma propriedade fundamental na relao entre forma, funo e
estrutura, pois ele que indica o movimento do passado ao presente (SANTOS,
1985, p.51-54, passim).

A produo do espao, assim, se traduz como processo resultante da ao humana
sobre o prprio espao e vice-versa , a partir da articulao de objetos naturais e
artificiais conjugados atravs dos diferentes nveis das foras produtivas. Santos (1988,
p.71) acrescenta ainda que o espao o conjunto de objetos e de relaes que se realizam
sobre estes objetos; no entre estes especificamente, mas para as quais eles servem de
intermedirios.
Produzido ao longo do tempo via prxis humana e suas interfaces temporais, o
espao conjuga diversificados elementos necessrios sua produo a saber, objetos de
trabalho. Acrescidos terra, os instrumentos de trabalho transcendem condio de
prolongamento do homem para, atravs dos tempos, materializarem-se enquanto extenso
da prpria terra, como acrscimos natureza. Tais transformaes so efetivadas na
escala do tempo atravs dos processos socioespaciais.
Os processos sociais de produo do espao tm no tempo o seu pressuposto
fundamental, da a importncia da dimenso histrico-temporal nesta pesquisa, j que
busca-se em perodos precedentes ao turismo a explicao para muitos dos fenmenos que
compem o conjunto histrico em questo. Isso, porm, no implica em dizer que os
arranjos atuais sejam explicados simplesmente pelas condies do passado, j que um
mesmo componente do espao pode possuir diferentes significados no decurso do tempo.
Segundo Costa (2005, p.29), os processos socioespaciais cobrem um amplo
espectro que tem incio com a produo social do espao no capitalismo, passando pelas
formas de sua estruturao funcional e territorial (social) e chegando s formas de
interveno sobre esta estruturao. A categoria processo, para Corra (1986), implica
tempo e mudana na dinmica contnua dos movimentos de transformao e suas
contradies internas, resultantes, pois, da estrutura socioeconmica capitalista e suas
estratgias de acumulao ao longo dos perodos histricos:

O processo definido como uma ao que se realiza continuamente, visando um
resultado qualquer, implicando tempo e mudana. Os processos acontecem dentro
de uma dada estrutura social e econmica e resultam das contradies internas da
mesma. Com isto, estamos dizendo que o processo uma estrutura em seu
movimento de transformao (CORRA, 1986 p.77).


56

Neste sentido, toda mudana no espao uma mudana no tempo, e toda
mudana no tempo uma mudana no espao, muito embora Elias (1998) conceba
tempo e espao enquanto grandezas distintas j que o espao, ao contrrio do tempo,
pode ser determinado mediante a abstrao de seus movimentos e mudanas efetivas, ao
passo que o tempo se relaciona a um continuum evolutivo que determinado sem a
abstrao da dinmica de seus movimentos e mudanas.
No obstante, Doctors (2003, p.7) sublinha que o tempo
37
traz em si a materialidade
do mundo, a qual, na modernidade, teria sido ameaada pelo rompimento da dualidade
entre tempo e espao, medida que se conferiu velocidade ao tempo desmaterializando,
pois, o espao a partir do esvaziamento da presena fsica das coisas. Regida pelas
transformaes da forma, tem-se a correlao direta entre tempo (passagem) e matria
(espao). Por sua vez, a forma se traduz, em termos dinmicos, no resultado da ao do
tempo sobre a matria. O tempo simboliza, pois, interstcio, mudana, matria em
movimento
38
.
O tempo, para Norbert Elias, entendido, ademais, como uma representao
simblica global das mudanas posicionais irreversveis que levam de uma posio
anterior a uma posio posterior, passveis ou no de repetio. A sucesso dos momentos
no fluxo contnuo do devir requer a sua irreversibilidade.
O binmio tempo-espao, neste sentido, pode situar a produo do espao da Serra
de Ibitipoca no fluxo do devir, j que tanto o tempo quanto o espao no independem da
realidade humana. Segundo Elias (1998), alis, a determinao do tempo tem funes
sociais precisas. E, se o sujeito no se apresenta sozinho diante do mundo, pode-se
conceber a produo do espao enquanto construo das representaes sociais humanas
no curso do tempo j que somos, pois, apenas um prolongamento no planejado de
sociedades anteriores nossa. Assim, os fenmenos sociais presentes e futuros s podem
ser compreendidos e explicados a partir de remisses s estruturas das sociedades do
passado.

37
Vale destacar que, para Santo Agostinho, a subjetividade do tempo requer que o mesmo seja concebido
como um estado de esprito.

38
O mistrio do tempo est em sua associao direta com a matria, na ao de mudana que capaz de
imprimir sobre ela, modificando-a e reordenando as relaes espaciais. [...] Regido pela mudana, o tempo
constitui a potncia do entre, ele em passagem, manifestando-se nos interstcios da matria, na passagem
entre uma forma e outra. O espao, ento, passa a ser visto como matria informada, e a forma a percebida
como expresso cinemtica da ao do tempo sobre a matria. E a vida, como percepo das potncias do
tempo, mudana (DOCTORS, 2003, p.7).


57
Sendo assim, tem-se enquanto pressuposto que o turismo na Serra de Ibitipoca:

i) um processo de interveno social que se estende por um dado espao de
forma no-planejada e no-intencional, produzindo-o e transformando-o, a
partir de uma sucesso estruturada de mudanas no curso do tempo. Sendo
assim, a atividade turstica pode at ser planejada, mas os processos sociais
derivados dela no o so escapando, pois, ao controle humano imediato;
ii) Se afigura na especificidade dos mecanismos histricos e sociais de
produo do espao analisado.

Para os propsitos desta pesquisa, no basta, pois, reconstruir a atmosfera de um
outro tempo que se faz presente. Sendo assim, no sero retratados apenas dois fragmentos
de Ibitipoca (antes do turismo e a partir de sua gnese), mas sim o padro de
interdependncia do presente eminentemente turstico em relao a um passado
predominantemente campons que ainda est atuando sobre os espaos, indivduos e
grupos.
O convvio, na Serra de Ibitipoca, de pessoas de variadas origens geogrfico-
culturais, conferem ao lugar a caracterstica de concentrar num pequeno espao razes
culturais distintas um mosaico em termos de heterogeneidade social. Tal diversidade
contribui para colocar em relevo problemas estruturais e conflitos vividos entre os antigos
habitantes nativos e os recm-chegados forasteiros, a partir de diferentes formas de
apropriao do territrio. Partimos do pressuposto que tais processos revelam no uma
tendncia unilateral de desintegrao de antigas formas sociais, mas a sua recomposio
em novas bases, sua reconstruo face s novas condies de vida.
Dessa forma, a possibilidade histrica da existncia de enclaves camponeses
neste espao permeada por contradies internas do processo de sua prpria
transformao, sendo um espao produzido e transformado por processos de diferenciao,
a partir da conjugao entre o tempo de reproduo social da vida humana e o tempo de
reproduo do capital produzindo conseqncias involuntrias a mdio prazo e
engendrando processos de interveno em unidades socioespaciais preexistentes.


58

1 1. .4 4 O O T TU UR RI I S SM MO O C CO OM MO O M ME ET T F FO OR RA A D DO OS S T TE EM MP PO OS S M MO OD DE ER RN NO OS S

O turismo a cultura viva a perambular por territrios; a interao
mvel entre lugares, indivduos e grupos sociais; cone da
modernidade em movimento
39
.

1 1. .4 4. .1 1 V VI I A AG GE EN NS S N NO O T TE EM MP PO O

Enigmticas, instigantes, civilizatrias, as viagens transcendem ao mero
deslocamento do homem no espao para refletir, no curso da histria, a interseco entre
costumes, usos, etnias e temporalidades distintas tanto dos povos visitantes quanto dos
visitados. A viagem traz em si o universo das formas simblicas; capta o esprito da
relao socialmente construda entre anfitrio e hspede, esse (des)encontro de
subjetividades a produzir interaes dialgicas no plano interacional. O estatuto de
antiguidade das viagens se vincula histria dos viajantes a desafiar o tempo e a natureza.
Na contemporaneidade, condensa a interface humanizada do fenmeno turstico.
Ao defender a onipresena da viagem no esprito moderno
40
e sua capacidade em
povoar o imaginrio dos lugares, Ianni (2000, p.13) lembra que a viagem atravessa a
histria dos povos, movendo o (des)encontro entre o outro e o eu; compreende
variadas significaes, medida que se destina a ultrapassar, recriar ou dissolver
fronteiras. Simultaneamente, demarca diferenas, singularidades ou alteridades, demarca
semelhanas, continuidades, ressonncias. Coloca, pois, lado a lado, configuraes
socioculturais diversas, prximas e distantes, presentes e passadas, distintas formas de
sociabilidade
41
.
Ao longo do processo histrico ocidental, o homem, pontuadamente, se desloca
pelo espao social seja pelos lastros milenares da movimentao causada por eventos

39
BEDIM, Bruno P.; PAULA, Heber Eustquio. Relatos Visitados: Histria Oral e Pesquisa em Turismo e
Hospitalidade. Consideraes terico-metodolgicas. Caderno de Turismo, Rio de Janeiro, v.7, n.1, UFRJ-
IVT-Faperj, 2007, p.63-77. Disponvel em < http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/ojs/ >.

40
Compagnon (1996, p.17) pontua que, desde o sculo V, a palavra modernus aparece, em latim vulgar,
derivada de modo, agora mesmo, recentemente, agora contudo, ainda no continha a idia de tempo.
Modernus, assim, designaria no o que novo, mas o que presente, atual, contemporneo daquele que fala.

41
Em cada localidade, cidade, comunidade ou sociedade o imaginrio est povoado de viagens presentes,
pretritas ou futuras, envolvendo viajantes, crnicas, relatos, narrativas, documentos, comprovantes, coisas,
gentes, signos. Mesmo os que permanecem, que jamais saem do seu lugar, viajam imaginariamente ouvindo
histrias, lendo narrativas, vendo coisas, gentes e signos do outro mundo (IANNI, 2000, p.14)


59
culturais na antiguidade (como os jogos olmpicos), seja em virtude das condies de
subsistncia. Na Era Antiga, por exemplo desde o sculo VIII a.C. e em todo o mundo
helnico grandes deslocamentos marcaram poca ao mobilizar esforos em torno das
competies desportivas do Olimpus, a cada quatro anos
42
. Sculos mais tarde, segundo
La Torre (1980), Herodoto (484-425- a.C.) teria praticado notveis viagens por outras
motivaes, incluindo o desejo de conhecer costumes, modos de vida e organizao
poltica de outros povos. No raras tambm eram as viagens, ainda na antiguidade, para
regies com instncias hidrominerais, muitas das quais motivadas por questes de sade.
J na Era Crist, ensejos religiosos movimentaram milhares de peregrinos e
romeiros por toda a Europa, ao passo que, no Oriente Mdio e na sia, grupos de
muulmanos, hindus e budistas entre outras crenas formavam multides de fiis que
se direcionavam para lugares sagrados. Na Idade Mdia, lendrios viajantes
43
marcaram
poca ao lanar o seu esprito de aventura rumo a destinos desconhecidos produzindo
interessantes relatos de viagens que registraram marcos paisagsticos e etnias at ento
pouco conhecidos. No obstante, as Cruzadas incorporavam uma modalidade de viagem ao
mesmo tempo religiosa e militar, sagrada e profana em sua essncia reafirmando o
estatuto de dominao e os subseqentes fenmenos culturais que abrangem o contato
entre as sociedades
44
.
Nesse contexto, irrompe o universo do maravilhoso no imaginrio ocidental
45
: as
terras at ento desconhecidas seriam povoadas por seres mitolgicos como drages e
serpentes gigantes criaes do Ocidente Medieval (LE GOFF, 1990) que desafiavam o
instinto de viajar e se aventurar pelo desconhecido. O esprito da aventura, por sua vez,
compunha a atmosfera de um mundo s avessas, em que o miraculosus, o magicus, o
mirabilis residiam no alm a ser desbravado cujos desafios transcendiam aos mistrios da
natureza ao incorporar a representao e/ou superao de foras sobrenaturais. O fenmeno

42
De acordo com La Torre (1980), em virtude dos deslocamentos humanos para os eventos olmpicos, eram
comuns as trguas em guerras e demais conflitos sociais, com o intuito de assegurar o trnsito dos
competidores.

43
Entre os viajantes antolgicos da Idade Mdia, destaca-se o veneziano Marco Plo (1254-1323 d.C.).

44
Assim Le Goff (1990, p.19) descreve os elementos que compunham as maravilhas do universo pioneiro
dos cristos: O Cristianismo se expande por mundos que trazem como patrimnio culturas diversas, antigas,
ricas e o maravilhoso, mais que outros elementos da cultura e da mentalidade.

45
O maravilhoso exercia sobre os espritos uma evidente seduo, que constitui uma das suas funes na
cultura e na sociedade (LE GOFF, 1990, p.20).


60
do maravilhoso se precipita assim como um contrapeso banalidade e regularidade
do quotidiano (ibid., p.24). Aos expedicionrios, aos navegantes, aos cavaleiros da
aventura, o reconhecimento pela incorporao da valentia como a prpria maravilha.
Sculos adiante, as Grandes Navegaes trouxeram a ruptura espacial entre os
continentes, inaugurando, com o mercantilismo global e seus mecanismos colonialistas,
novas formas de sociabilidade e dominao a constituir a relao entre diferentes povos
e regies do globo. o contexto do fascnio pelo desconhecido, o paraso alm-mar que
vislumbrava a Europa.
Os deslocamentos humanos voluntrios
46
possuem, pois, estatuto de antiguidade,
colocando indivduos e povos em movimento, e ainda, agregando histria humana a
ampliao do contato com o outro sem necessariamente facilitar a compreenso deste
outro. Na modernidade, contudo, verifica-se a reproduo de tal fenmeno, agora
assumindo novas formas sociais quer seja, as experincias modernas do turismo e do
lazer.
Na Europa do sculo XVII, h registros de grupos que viajavam para visitar centros
culturais
47
. No sculo seguinte, surge a expresso grand tour para designar as viagens que
jovens aristocratas realizavam por diferentes pases europeus, como ritual integrante de sua
formao educacional. A valorizao cultural das viagens como privilgio para alguns
poucos rapazes das elites europias abrangia ainda alguns roteiros obrigatrios, alm de
possuir um certo teor cosmopolita
48
.

La prctica turstica queda reservada a grupos minoritarios, cuyos individuos
disponen del tiempo necesario para viajar y tienen espritu de aventura, y en la
mayora de los casos disfrutan de recursos econmicos elevados [...]. Por la forma
en que se practicaba, al turismo solo tenan acceso los individuos de grupos
privilegiados (LA TORRE, 1980, p.20).

46
Entre as formas de deslocamento do homem no espao ora elencadas, no abordaremos os movimentos
migratrios. Embora importantes, discuti-los aqui ultrapassa os propsitos desta pesquisa. Vale destacar que,
conforme Carneiro (2001), h uma distino clara entre dois tipos de viagem: as foradas e as voluntrias,
sendo que as primeiras se constituem a partir das migraes de massa motivadas por guerras, fomes, exlios
ou presses diversas, ao passo que na segunda modalidade as viagens voluntrias se insere o contexto do
turismo.

47
Segundo La Torre (1980, p.13), tais grupos se destacaram, sobretudo na Frana, tendo em vista que o
Senhor De Saint Morice publicou, em 1672, uma lista em que constavam os estrangeiros em viagem por
aquele pas.

48
En el siglo XVIII ya se empleaba en Inglaterra la frase de origen francs Faire le grand tour, para
referirse a aquellos jvenes que, tanto para complementar su educacin como por preocupaciones de cultura,
organizaban largos recorridos por diferentes pases del continente europeo. A tales viajeros se les empez a
denominar turistas, trmino que se utiliz despus en Francia para designara toda persona que viajaba por
placer o curiosidad, o por motivos culturales (LA TORRE, 1980, p.13).


61

Dessa forma, desde sua gnese o turismo confere status social queles que o
praticam; uma prxis distintiva e um privilgio de alguns poucos abastados que podiam
pagar por ele. No obstante, Carneiro (2001) pontua que o direito de viajar muito recente,
sendo que, at bem pouco tempo atrs, se restringia quase que a um privilgio
exclusivamente masculino. A primeira mulher a atravessar o deserto do Saara, por exemplo
a francesa Isabelle Eberhardt o fez disfarada de homem, no incio do sculo XX. O
efetivo direito da mulher em ir e vir atravs das viagens
49
, assim, s seria conquistado ao
longo do sculo XX. Neste sentido, o turismo possui, desde os seus primrdios, um carter
econmica e socialmente excludente.
Mas a expresso efetivamente moderna do turismo viria somente na segunda
metade do sculo XIX, a partir do desenvolvimento dos meios de transporte coletivos
movidos a vapor locomotivas, navios, bondes, etc. provocando um aumento
considervel no nmero dos viajantes. Vem desse contexto a primeira viagem coletiva
organizada com fins lucrativos, em 1841, quando o ingls Thomas Cook mobilizou 570
pessoas a viajar num trem por ocasio do Congresso Antialcolico de Leicester
marcando assim a transio das viagens individuais caractersticas do grand tour para os
deslocamentos em grupo.
Alm de possibilitar o desenvolvimento de mquinas a vapor, a Revoluo
Industrial criava, simultaneamente, a compresso tempo-espao
50
(reduzindo distncias), o
aumento do controle sobre o tempo de trabalho humano e, por conseguinte, a distino
entre este e o tempo de no-trabalho. Germinavam a os pressupostos temporais que, mais
adiante, fundamentariam o turismo de massa a ser protagonizado pela classe operria no
sculo XX.
Os tempos modernos, assim, esto envoltos pelo encurtamento das distncias
globais a partir do fenmeno da velocidade dos meios de transporte e comunicao.
Conforme observa o arquiteto e urbanista francs Paul Virilio (1981, p.162), a velocidade
a alavanca do mundo moderno; a velocidade poder e fora poltica para aqueles que se

49
Conforme Leite (1997, p.16), o nmero de viajantes mulheres, em relao ao de homens, j indicativo
de um padro o espao para as mulheres, em viagens longas e perigosas, que no existia no incio do sculo
XIX, foi conquistado muito lentamente com a modernizao dos transportes martimos, mas conservou-se
rea predominantemente masculina.

50
Cf. David Harvey (2005).


62
deslocam pelo espao num menor perodo de tempo
51
. A modernidade e a modernizao
exacerbadas na expresso motriz da energia a vapor do sculo XIX orientaram, poca,
a inaugurao de novas formas de experimentar o mundo: o sculo XIX organizou a
indstria da velocidade; a mquina a vapor proporcionou um desenvolvimento fantstico
da velocidade. Em relao importncia dos meios de transporte, vale destacar, por
exemplo, que inmeras cidades modernas, no sculo XX, se organizaram a partir de
rodovias, dos meios de comunicao e dos aeroportos
52
.

O deslocamento espacial, atravs do desenvolvimento dos meios de transporte e de
comunicao, caracterizou a prpria noo de modernidade, uma poca cujo
padro de medida pode ser o da diminuio no tempo necessrio para se transportar
pessoas e informaes, at se chegar na atual era da simultaneidade global
(CARNEIRO, 2001, p.228).

Os traos distintivos da modernidade vo desde as intervenes na esfera da
produo (do artesanato indstria), passando por mudanas polticas estruturais (ascenso
da democracia em detrimento da monarquia) e por revolues culturais (vida cotidiana em
evidncia; cultura de massas; difuso dos meios de comunicao, etc.) e sociais (como a
diviso social do tempo de trabalho e o aparecimento da mulher moderna
53
), etc. (LE
GOFF, 2003). Neste sentido, a alavanca da modernidade perpassa pela mecanizao
crescente da esfera produtiva, a saber, pelo desenvolvimento industrial a caracterizar as
economias modernas.
Em seu campo diferencial de anlise filosfica do cotidiano, Henri Lefebvre
acrescentou ainda o aleatrio entre as caractersticas da modernidade, somando assim um
adjetivo ao que Baudelaire outrora definira como efmero, transitrio, contingente.
Lefebvre (1982, p.137) observa ainda a coexistncia, no mundo moderno, de diferenciados
ritmos do tempo lineares e cclicos, ambos conjugados como o tempo csmico, o
tempo do cotidiano, o tempo das instituies, etc. No cotidiano, assim, haveria uma

51
De acordo com Virilio (op.cit.), desde os tempos mais remotos a velocidade e sua capacidade em agilizar o
movimento humano so artifcios de poder. Em Atenas, por exemplo, os que possuam cavalos ou naus os
meios de locomoo mais rpidos, poca eram os detentores de poder.

52
Estamos chegando num ponto de ubiqidade e de instantaneidade. Logo atingiremos a capital da
velocidade, um lugar onde tudo j est l. Em meio sculo, a durao do trajeto Paris - Nova York passou de
24 horas a trs horas e meia. Daqui a 25 anos bastar meia hora. Isso levar construo de novas cidades.
Nova York ser o nosso subrbio. As cidades modernas organizam-se em funo da televiso e do aeroporto,
em funo dos meios de transporte (VIRILIO, 1981, p.164).

53
A expresso mulher moderna uma referncia ao termo cunhado por Henri Lefebvre (1969b, p.181): a
mulher moderna muito real e realista para nutrir smbolos e nutrir-se deles. Ela se serve deles acreditando
apenas na metade, para sustentar-se e para impor-se.


63
confluncia de ritmos a um s tempo, uma interferncia entre o repetitivo cclico e o
repetitivo linear, resguardadas as possibilidades de cada lugar viver ritmos diferenciados.
Modificados pela vida social, os ritmos de origem natural (estaes do ano, ritmos
biolgicos, etc.) intervm nas sucesses lineares e repetitivas das aes humanas. Para o
estudo de tais fenmenos, Lefebvre ento props a ritmanlise uma cincia ainda em
processo de constituio.
Para Compagnon (1996), a modernidade personifica a acelerao da histria, ritmos
alterados produzidos a partir de tempos sucessivos, resultando, pois, na reduo do lapso
de tempo que separa o passado do presente
54
. A ruptura entre passado e presente, contudo,
no seria uma inveno moderna, tendo em vista a concepo crist do tempo e sua relao
com a idia de evoluo espiritual, articulando a separao entre o tempo presente e a vida
eterna (paraso/inferno). De um lado, as origens humanas e seu passado paradisaco
metaforizado na perfeio do den e na pureza humana projetados no perodo que
antecedeu o pecado; por outro lado, um futuro que deve ser conquistado a partir das aes
presentes da vida terrena para que, enfim, seja alcanado um outro tempo, o futuro eterno,
a eternidade.
A era moderna, a princpio, avigora a recusa do passado pelo presente, implicando
assim na inovao constante e na rejeio comodidade do tempo histrico levando a
modernidade a devorar a si mesma ao negar a novidade de ontem e tornar-se escrava de
seu prprio tempo. Tal dilema pode ser expresso no paradoxo da representao do
presente, j que, uma vez vivido e representado, o presente deixa de ser presente para se
tornar passado.
Berman (1986, p.373) esboa uma viso dos tempos modernos a partir da anlise da
histria e da cultura dos sculos XIX e XX, em que a destruio das estruturas
tradicionais capta o esprito da modernidade a partir do sentido de aniquilao do passado
pelo presente
55
, sendo o destino do homem condicionado pela tecnologia num contexto em

54
A modernidade, compreendida como sentido do presente, anula toda relao com o passado, concebido
simplesmente como uma sucesso de modernidades singulares, sem utilidade para discernir o carter da
beleza presente. Sendo a imaginao a faculdade que nos torna sensveis ao presente, ela supe o
esquecimento do passado e a aceitao do imediatismo. A modernidade , assim, conscincia do presente
como presente, sem passado nem futuro; ela s tem relao com a eternidade (COMPAGNON, 1996, p.25).

55
Tudo que slido desmancha no ar. Isso significa que o passado, qualquer que tenha sido, foi um passado
em processo de desintegrao; ansiamos por captur-lo, mas ele impalpvel e esquivo; procuramos por algo
slido em que nos amparar, apenas para nos surpreendermos a abraar fantasmas (BERMAN, 1986, p.376).


64
que era necessrio esquecer intencionalmente o passado com o intuito de realizar ou criar
alguma coisa no presente.
No obstante, Marx e Engels (1987) vem a vida moderna como uma atmosfera de
contradies, expondo as fissuras de um mundo em transformao, onde a vida se
apresenta contraditria em sua base
56
; um tempo de destruio das barreiras morais;
contexto turbulento em que os homens seriam levados a enfrentar as verdadeiras condies
de sua existncia. Tal qual o maquinrio, os operrios tambm seriam expresso dos
tempos modernos e suas erupes sociais, econmicas e culturais; evidncias de uma era
em que tudo parece estar impregnado de seu contrrio:

A revoluo contnua da produo, o abalo constante de todas as condies sociais,
a eterna agitao e incerteza distinguem a poca burguesa de todas as precedentes.
Suprimem-se todas as relaes fixas, cristalizadas, com seu cortejo de tradicionais
e veneradas concepes e idias; todas as novas relaes tornam-se antiquadas,
antes mesmo de se consolidarem. Tudo o que era slido e estvel evapora-se no ar,
tudo o que era sagrado profanado, e por fim os homens so obrigados a encarar
com serenidade suas verdadeiras condies de vida e suas relaes com os demais
homens (MARX; ENGELS, 1987, p.106).

Nessa concepo terica sobre a modernizao capitalista, so reforados os
mecanismos de sujeio das foras da natureza ao homem, a consolidao do enigmtico
mundo da mercadoria e sua capacidade em incorporar, ao mesmo tempo, valor de uso e
valor de troca. Os mistrios da mercadoria, por sua vez, se vinculam representao do
trabalho social no e pelo dinheiro; aos mecanismos de criao e alimentao de apetites
imaginrios, fetiches personalizados no desejo do consumidor em se apropriar de algo; a
formatao, produo e venda de necessidades desnecessrias reproduo social
humana imediata induzindo nos consumidores fantasias que se materializam em
mercadoria.
Tal processo inclui a sujeio dos espaos lgica burguesa dominante; a
interconexo das partes mais remotas do globo a partir da compresso tempo-espao; a
satisfao cada vez mais rpida das necessidades do mercado; a emergncia de elementos
que revolucionam tanto a produo material quanto imaterial
57
.

56
Lefebvre (1969b, p.5), por sua vez, observa que o mundo moderno avana precedido ou seguido de suas
sombras: crises mltiplas, sempre mais freqentes e mais profundas, contradies e confuses inextricveis,
dramas e catstrofes.

57
Vale destacar as observaes do Manifesto Comunista em relao ao surgimento de uma literatura
universal, donde criaes intelectuais so compartilhadas por atores de diversas naes (MARX; ENGELS,
1987).


65

1 1. .4 4. .2 2 O O T TE EM MP PO O L LI I V VR RE E E E A A M MA AQ QU UI I N NA AR RI I A A D DA AS S H HO OR RA AS S

O desenvolvimento do capitalismo industrial, por sua vez, implicara numa
disciplinarizao do ritmo de trabalho do homem, por meio do compasso da mquina e
das diferentes formas de tempos aos quais o operrio fora submetido. NO Capital, Marx
anunciara o poder da mquina em nivelar o homem s ferramentas, constituindo um novo
processo de trabalho e de vida. Por conseguinte, o tempo que antes era ditado pelos
fenmenos da natureza, passa ento a ser regido pelo ritmo dos motores; o tempo natural
que at ento se baseava pela periodizao dos elementos naturais gradualmente perde o
sentido medida que as mquinas assumiam o ritmo do tempo de trabalho. Subordinada ao
tempo de produo, a temporalidade do homem moderno se encontra assim subvertida
esfera econmica: tem-se, pois, um tempo produtivo e til
58
.
Tendo em vista o esforo empreendido pelos capitalistas em acelerar o ritmo de
circulao do seu capital, Harvey (2005) observa que a transformao da experincia do
espao e do lugar se atrela s revolues na dimenso do tempo. O valor em movimento,
assim, traduz no apenas a mobilidade geogrfica do capital e do trabalho, mas subentende
ainda o uso do tempo e da intensidade do trabalho humano relao esta que permeia o
endemismo das lutas de classe entre os proprietrios do capital e os que vendem os seus
braos ao sistema produtivo. Como contraponto temporalidade camponesa, tem-se a
produo ritmada do tempo na era industrial, o desenvolvimento dos meios de controle da
fora de trabalho e a subseqente extrao da mais-valia a partir do tempo de trabalho
excedente do trabalhador. O domnio do tempo de trabalho dos outros que permite aos
capitalistas a condio de se apropriar dos lucros (ibid.).
Como conseqncia desse processo de explorao do trabalhador moderno, tem-se
o surgimento das frias, a regulamentao do tempo de no-trabalho e, por conseguinte, as
condies favorveis para a emergncia do turismo como fenmeno social a insurgir dos
pores da maquinaria produtiva da modernidade.
Diante disso, engendram-se processos aparentemente irreversveis que se
transpem em ciclos econmicos viciosos, reforando a importncia da relao produo-
trabalho como forma de alimentar incessantemente o sistema, chegando-se ao ponto crtico

58
Eis uma representao sobre a funcionalidade do tempo sob a gide do capitalismo, nas palavras de Henri
Lefebvre (2003, p.23): tempo de compra e venda; tempo comprado e tempo vendido.


66
em que, nas palavras de Krippendorf (2003, p.30), no mais o trabalhado que cria os
produtos, mas a produo que cria o trabalho. No se trabalha mais para produzir. Produz-
se para trabalhar.
Da relao dialtica entre tempo e produtividade, ao invs de simplesmente passar
o tempo disponvel, o trabalhador se v induzido a consumi-lo. esse o momento
histrico que anuncia, sob os cordis do capitalismo, a metamorfose do tempo em dinheiro.
Desse perodo, um momento marcante foi o movimento trabalhista que emergiu
entre o final do sculo XIX e o incio do sculo XX, cuja sustentao orbitava em torno da
reduo da jornada de trabalho, entre outras reivindicaes. Foram essas as bases que
resultaram no surgimento das leis trabalhistas justificativa social que permitira aos
trabalhadores desfrutarem de frias remuneradas. Depois do direito s frias, surgiria o
direito viagem
59
como complemento ao processo produtivo. Tais marcos histricos,
mutatis mutandis, produziram as condies histricas que alicerariam a face moderna do
turismo e do lazer nas diferentes sociedades.
Uma vez produto do processo histrico moderno, o turismo se insere entre os
inmeros fenmenos sociais engendrados pela modernidade e suas tendncias econmicas,
polticas e culturais a transformar o mundo. Traz consigo a importncia da viagem na
experincia ocidental; a projeo e a contestao, no mbito acadmico, do indivduo em
movimento, espritos sem lar, sem um lugar fixo, sem uma identidade aprisionada no
tempo o turismo como signo de um mundo sem fronteiras porm delimitado em si; sem
distncias aparentes entre etnias e lugares, mas cuja proximidade no necessariamente
significa o entendimento entre os povos; a compresso tempo-espao a produzir
contradies, donde o turismo se torna preocupao terica e emprica entre as cincias
humanas.
O mundo moderno, para Lefebvre (1975, p.88), destri o originrio e o original, as
particularidades e os lugares, saqueando a natureza e substituindo a obra pelo produto.
Num contexto da mundialidade do mundo, o domnio sobre a natureza revela
dialeticamente (e diabolicamente, segundo o autor) o seu contrrio: uma destruio total
que leva exigncia de uma reproduo (recreao) igualmente total. O advento
industrial e sua racionalidade conotam, pois, a centralidade poltica, a concentrao das
decises implicando a homogeneizao do espao e a centralidade da informao
conferindo ao urbano um tempo-espao diferencial e diferenciado a saber, dominante.

59
O termo direito viagem se refere expresso utilizada por Jost Krippendorf (2003, p.38).


67
Tal centralidade urbana do modo de produo capitalista conferem cidade um carter
cumulativo do tempo e dos objetos, congregando pessoas, riquezas, mo-de-obra,
processos produtivos, coisas, capital, etc. Diante disso, a organizao capitalista do
consumo e a respectiva conformao do tempo-mercadoria como smbolo e metfora do
espao moderno tempo de compra e venda, tempo comprado e vendido:

O tempo, bem supremo, mercadoria suprema, se vende e se compra: tempo de
trabalho, tempo de consumo, de lazer, de percurso, etc. Ele se organiza em funo
do trabalho produtivo e da reproduo das relaes de produo na cotidianidade.
O tempo perdido no o para todo mundo, pois preciso pagar caro por ele. O
pretenso tempo livre apenas o tempo separado e mantido como tal nos quadros
gerais. Quanto ao tempo imposto, aquele dos transportes e das formalidades, j se
sabe como se vincula de maneira deslocada ao tempo do trabalho (LEFEBVRE,
2003, p.23).

Categoria socialmente construda, o tempo se apresenta assim como uma dimenso
fundamental das sociedades atuais. Tendo em vista os mltiplos tempos humanos e a
diversidade de seus usos, em especial o tempo de trabalho e o tempo de no-trabalho,
Bruhns (1997) analisa as diferentes concepes de tempo que envolvem o lazer
contemporneo. Em breve incurso pela histria, a autora identifica os vnculos entre o
desenvolvimento dos processos produtivos e o tempo disponvel, relacionando-os ao
universo de consumo, no qual ambos esto inseridos na lgica do tempo til. Neste sentido,
observa-se a imposio do tempo de produo na esfera do turismo e do lazer, medida
que universaliza-se o controle do tempo disponvel de acordo com os mecanismos
reguladores do sistema produtivo: a cronometragem do tempo de um city tour, por
exemplo em que a visitao tem hora seriadamente marcada para ter incio e fim define
uma concepo de tempo similar ao tempo de produo. Assim, a incorporao do tempo
socialmente disponvel insurge como objeto de consumo e lazer dirigido como
oportunidade de manipulao ideolgica e econmica. Num sistema capitalista em que o
homem induzido a no perder tempo, o tempo de lazer passa a ser visto como um
produto a ser consumido.
Num panorama social em que o homem se depara com parcelas maiores de tempo
disponvel, o lazer e o turismo assumiram importantes papis e ganharam relevncia
atravs da apropriao e preenchimento produtivo do tempo do cidado, gerando assim um
paradoxo no uso e sentido do tempo, posto que este utilizado para criar novas relaes
sociais repletas de valores mercantilizados, e no como um tempo do indivduo consigo


68
mesmo. Neste contexto, praticar o lazer e o turismo com atitude e gratuidade se torna
tarefa quase impossvel ao homem moderno, tendo em vista as condies sociais impostas
sociedade, em que se torna raridade a ruptura com o tempo de trabalho imposto ao
indivduo. Assim, Adorno (2002, p.113) lembra que o tempo livre tornou-se contraditrio,
pardia, uma vez que nele se prolonga a no-liberdade, to desconhecida da maioria das
pessoas no-livres como a sua no-liberdade, em si mesma.
Ao sistema, desejvel que o tempo livre no lembre em nada o trabalho
provavelmente para que, depois, o indivduo possa ter um melhor rendimento no tempo
trabalhado. Porm, durante o gozo do tempo livre, por baixo do pano, so introduzidas, de
contrabando, formas de comportamento prprias do trabalho, o qual no d folga s
pessoas (ADORNO, op.cit., p.116). O tempo livre, dessa forma, no apenas est em
oposio direta ao tempo preenchido com o trabalho, como lhe complementa e a ele se
funcionaliza: Em um sistema, no qual o pleno emprego tornou-se um ideal em si mesmo,
o tempo livre segue diretamente o trabalho como sua sombra (ibid., p.123).
Theodor Adorno inclusive cita o exemplo da funcionalidade da indstria do
camping ao processo produtivo, cerceando a liberdade individual e subvertendo o gozo do
tempo livre aos termos do mercado. Ao observar os mecanismos reguladores que
permeiam a prtica do campismo, o autor afirma ainda que toda liberdade organizada
coercitiva, uma vez que visa a compensar a funcionalizao da realidade social. No
sentido de sua crtica, endossa que o tempo livre no uma esmola e sim um direito
humano.
Uma vez acorrentado ao seu oposto, o tempo livre se torna funcional s esferas
produtivas indissocivel, portanto, de seus aspectos econmicos e dos respectivos
mecanismos capitalistas de produo:

A prpria necessidade de liberdade funcionalizada e reproduzida pelo comrcio;
o que elas [as pessoas] querem lhes mais uma vez imposto. Por isso, a integrao
do tempo livre alcanada sem maiores dificuldades; as pessoas no percebem o
quanto no so livres l onde mais livres se sentem, porque a regra de tal ausncia
de liberdade foi abstrada delas (ADORNO, 2002, p.117).

Na vida ps-industrial, entretanto, a liberdade individual parece emergir como valor
supremo, padro pelo qual os mritos e os vcios da sociedade como um todo so medidos.
Mas, se no h lazer sem liberdade, dificilmente o lazer funcional aos processos produtivos
poder servir de instrumento reconstruo da vida em sociedade.


69

1 1. .4 4. .3 3 O O E ES SP PA A O O D DO OS S L LA AZ ZE ER RE ES S E E O O M MU UN ND DO O D DA A M ME ER RC CA AD DO OR RI I A A

Assim como Adorno (1967), Henri Lefebvre (2003) observara mecanismos que
atrelam o lazer aos processos produtivos, a partir de suas construes tericas acerca do
consumo do espao. Fragmentado, despedaado, fetichizado e vendido, o espao dos
lazeres no apenas indissocivel do sistema produtivo como tambm se insere na
prpria lgica de (re)produo e acumulao capitalista.
O espao dos lazeres, assim, se integra e se funcionaliza ao ciclo da reconstituio
outrora descrito por Krippendorf (2003) em que o tempo disponvel do trabalhador
mecanicamente consumido sob a forma de viagem. Tem-se, pois, o modelo existencial da
sociedade industrial representado na seqncia relacional TRABALHO-MORADIA-
LAZER-VIAGEM-TRABALHO, e assim sucessivamente. As esferas da existncia
humana, dessa forma, perpassam pela fuga do cotidiano, ou melhor, pela busca do
anticotidiano
60
. A maquinaria das frias
61
, por sua vez, requer a produo de espaos a ela
funcionais. Nas palavras de Henri Lefebvre:

Esses espaos separados da produo, como se fosse possvel a ignorar o trabalho
produtivo, so os lugares da recuperao. Tais lugares, aos quais se procura dar um
ar de liberdade e de festa, que se povoa de signos que no tm a produo e o
trabalho por significados, esto estreitamente ligados ao trabalho produtivo. [...]
So precisamente lugares nos quais se reproduzem as relaes de produo, o que
no exclui, ao contrrio, inclui, a reproduo pura e simples da fora de trabalho
(LEFEBVRE, 2003, p.22).

Neste contexto, o fenmeno turstico insurge dos pores da modernidade como
cone de um mundo envolto pelos mecanismos produtivos do capitalismo industrial
62
e da
compresso tempo-espao j que, conforme Marx e Engels (1987, p.106), no contexto
moderno em lugar do antigo isolamento local e da auto-suficincia das naes,
desenvolvem-se, em todas as direes, um intercmbio e uma interdependncia
universais. Diante dessa conjuntura histrica, em que os detentores de capital criam um
mundo sua imagem e semelhana, at mesmo o prazer, o lazer, a seduo e a vida

60
De acordo com Krippendorf (2003, p.27), o turismo se constitui a partir de um movimento pendular entre o
cotidiano e o anticotidiano e suas mltiplas interaes.

61
Krippendorf (op.cit., p.35).

62
Segundo Florestan Fernandes (1979, p.339), o ritmo da mudana social durante a chamada segunda
revoluo industrial foi muito rpido, operando-se num srio desajustamento entre o horizonte cultural do
homem moderno e as exigncias da situao histrico-social.


70
ertica so trazidos para o mbito do poder do dinheiro e da produo de mercadorias
(HARVEY, 2005, p.99).
O turismo e o lazer, consequentemente, so produtos da maquinaria produtiva da
modernidade, do sistema capitalista de produo e seus mecanismos de expanso; um
fenmeno social que se traduz em estratgias de acumulao ao transformar o prprio
espao (destino turstico) em mercadoria, fetichizando lugares e despertando no imaginrio
do homem moderno o desejo de viajar e assim consumir paisagens e culturas; movimentar-
se pelo mundo e ter ao seu alcance a possibilidade de realizar compras por toda parte;
fotografar os lugares mais remotos do globo terrestre e para l ampliar as estruturas de
acumulao e reproduo do capital.
Ante tais circunstncias histricas que redimensionam espaos e tempos, Octavio
Ianni (1995, p.19) destaca que a necessidade de reproduo ampliada do capital e suas
exigncias impuseram realidades contraditrias oriundas da fbrica da sociedade global,
donde se rebelaram metforas do mundo moderno. Tais metforas
63
se materializam em
termos representativas dos processos globais, assumindo expresses como Disneylndia
global, sistema-mundo, tecnocosmo, cidade global, nave espacial, mundo sem
fronteiras, fim da geografia, fim da histria, entre outras. Neste contexto, o autor
destaca o emblema da nave espacial a sugerir a anulao das distncias e a dissoluo de
fronteiras e, ao mesmo tempo, suscitar a viagem e a travessia, o lugar e a durao, o
conhecido e o incgnito, o destinado e o transviado, a aventura e a desventura (ibid.).
O turismo pode ser tambm entendido como metfora do mundo moderno, uma vez
que este fenmeno se apresenta enquanto agente de interveno direta a acentuar o ritmo
das transformaes sociais nos lugares dos quais se apropria, subvertendo povos, espaos,
culturas e recursos naturais.
Na modernidade, a produo de bens simblicos em ritmo industrial capaz de
fornecer ao mundo um modelo de tempo cultural acelerado (BOSI, 1992, p.9),
revolucionando, pois, tanto a prtica quanto o sentido da cultura.
O turismo, por sua vez, est imerso neste mercado de bens simblicos, alterando o
uso e o sentido do tempo medida que as inovaes nos mecanismos de comunicao e
transporte reduziram as distncias globais, sob signos de modernidade a imprimir

63
... a reflexo e a imaginao no s caminham de par em par como multiplicam metforas, imagens
figuras, parbolas e alegorias, destinadas a dar conta do que est acontecendo, das realidades no codificadas,
das surpresas imaginadas. As metforas parecem florescer quando os modos de ser, de agir, pensar e fabular
mais ou menos sedimentados sentem-se abalados (IANNI, 1995, p.14-15).


71
velocidade ao tempo. A compresso tempo-espao, consequentemente, possibilitara a
interligao dos lugares e culturas, expandido o contato com o outro sem necessariamente
facilitar a compreenso deste outro.
A apropriao (indevida?) das paisagens da Serra de Ibitipoca pelo turismo, por
vezes incorporadas indiscriminadamente enquanto mercadoria, as reduzem a meros
produtos a serem consumidos na lgica de reproduo capitalista. o risco eminente da
mercantilizao exacerbada da natureza, onde coisas que no eram mercadoria passam a
ser mercadoria para alimentar o modo de produo capitalista quer seja, o patrimnio
natural apropriado pela indstria do turismo e seus mecanismos de acumulao.
Assim, o turismo transforma uma considervel parcela do espao natural em
mercadoria, submetendo-a ao circuito da troca e, segundo Carlos (op.cit., p.179),
engendrando uma nova lgica associada a uma nova forma de dominao do espao que
se reproduz ordenando e direcionando a ocupao condicionando, pois, o seu uso aos
enquadramentos da apropriao privada e a acessos diferenciados funcionalmente.
Dialeticamente, tem-se a massificao dos destinos tursticos e a sua incorporao
s esferas produtivas globais e aos respectivos domnios da indstria cultural, processo que
resulta na alienao do uso do tempo de no-trabalho do homem moderno o qual, ao
fugir do cotidiano conturbado das metrpoles, se depara com lugares tursticos
massificados e, muitas vezes, no menos caticos que as grandes cidades:

... nos perodos de lazer, de cio, de tempo livre, os homens procuram se
deslocar para lugares em que possam gozar de espaos abertos, dilatados
horizontes, atividades de recreao, entretenimento ou desportivas, em que o
mais importante o contato com a natureza [...]. E para onde ele [o homem
moderno] quer ir? Para a me Terra. Mas nem sempre vai para ela. A
publicidade o apanha e ele vai, por exemplo, para balnerios massificados,
rpidos e alienados como a jaula dourada e confortvel da qual saiu (BENI,
2001, p.55).

Como contraponto massificao dos espaos tursticos, novas modalidades de
turismo emergiram nas ltimas dcadas, a partir da necessidade de se buscar novas
alternativas ao uso do tempo livre. Neste contexto, a visitao pblica em Unidades de
Conservao vem se destacando como opo para a prtica do turismo em reas naturais
muitas vezes confundido com o chamado ecoturismo
64
produzindo modalidades que ,
eventualmente, se traduzem em segmentos de mercado
65
.


72
As demandas das populaes urbanas em visitar as reas naturais protegidas
contraditoriamente expressam a prpria dualidade homem-natureza em que a busca por
imagens nostlgicas relacionadas a esses destinos tursticos representa a busca pelo
paraso perdido no imaginrio ocidental, em contraposio degradao da qualidade de
vida nos grandes centros urbanos. Assim, novas demandas sociais induzem procura por
refgios naturais como alternativa fuga do cotidiano das metrpoles, sendo que a
especificidade do mundo natural definida em oposio imagem da civilizao, e suas
representaes construdas a partir de olhares civilizatrios sobre o selvagem. Na
contemporaneidade, sob tal perspectiva dicotmica, o turismo em reas naturais protegidas
recolocaria o indivduo em contato com o paraso perdido, materializando e vendendo
a idia do retorno s origens humanas. Contraditoriamente, busca-se na idealizao do
natural as respostas para muitos dos dilemas civilizatrios.
Assim como nas demais esferas produtivas da sociedade, no contexto turstico
assiste-se ao poder de interveno da indstria cultural ao especular ideologicamente sobre
as massas. O espao funcional ao turismo, uma vez imerso e apropriado por tais
mecanismos, torna-se reles mercadoria cujo uso se orienta no sentido de sua valorizao,
donde os detentores de poder articulam novas possibilidades de se efetivar a acumulao
do capital
66
. Neste processo, segundo Theodor Adorno (1967), o consumidor no sujeito
da indstria cultural, mas antes o seu objeto. A adaptao das massas a tal contexto as
relega a um fator secundrio no clculo do sistema.

64
O Embratur Instituto Brasileiro de Turismo define que o Ecoturismo consiste num segmento da atividade
turstica que utiliza, de forma sustentvel, o patrimnio natural e cultural, incentiva sua conservao e busca a formao
de uma conscincia ambientalista atravs da interpretao do ambiente, promovendo o bem estar das populaes
envolvidas. (BRASIL, 1994). Esse modo de praticar o turismo vem apresentando o maior crescimento nos ltimos
tempos, aumentando assim a demanda por destinos que contemplem reas naturais protegidas. Paulo dos Santos Pires
(2002, p.126), contudo, expe as discrepncias que envolvem as apropriaes do termo Ecoturismo: As controvrsias
sobre a correta utilizao da terminologia e a interpretao de seu significado so amplamente constatadas, a comear
pelo prprio meio acadmico, at porque, muitas vezes, nele que os conflitos e problemas gerados na dinmica dos
acontecimentos e na profuso de realidades que os envolve vo desembocar, em busca de respostas e orientaes
supostamente isentas e soberanas.

65
O chamado turismo alternativo emergiu como contraponto ao turismo convencional de massas. Suas variantes
comportamentais e mercadolgicas insurgiram como novas modalidades de turismo nos ltimos 40 anos. Pires
(2002) registra a existncia de, ao menos, 60 terminologias diferentes para denominar o chamado turismo
alternativo. J entre as denominaes que se prope a classificar o turismo com enfoque na natureza , na
sustentabilidade e na conservao ambiental, tm-se 33 termos, entre eles: Turismo Sustentvel, Turismo
Ecolgico, Ecoturismo, Turismo na Natureza, Turismo Ambiental, Turismo Eco-rural, Turismo Verde, entre
outros. As observaes de Pires (2002) e Beni (2002), contudo, apontam que a definio e o uso de tais termos
ainda no atingiram um mnimo consenso acadmico desejvel, sendo comuns as confuses e generalizaes na
apropriao de tais nomenclaturas.

66
Deve-se destacar que, conforme Adorno (1967) num dado momento de seu desenvolvimento, a indstria cultural
se v absolvida da necessidade de perseguir o lucro para o qual nasceu.


73
Consequentemente, tem-se a estandardizao dos lugares tursticos, a
racionalizao das tcnicas de atendimento ao turista e prestao de outros servios
pessoais
67
; padres mass-media na divulgao de diferentes destinos. Nos domnios da
economia psquica das massas (ADORNO, 1967), a indstria cultural traduz-se enquanto
elemento de mentalidade domintante, reduzindo, por exemplo, a Serra de Ibitipoca ao seu
apelo esttico enquanto espao assimilidado, fetichizado e produzido a partir de uma
lgica externa a ele , a Serra formatada e empacotada a partir da preciso fotogrfica
dos anncios que divulgam e vendem o produto Ibitipoca por todo lado.
No obstante, Lefebvre (2003) destaca que a produo dos espaos se vincula aos
tempos (tempo livre, tempo de trabalho, tempo das obrigaes sociais, etc.), espaos-
tempos que permanecem atrelados s relaes sociais de produo, mesmo que se tratem
de esferas produtivas engendradas pelo uso do tempo de no-trabalho, tal qual o tempo
apropriado pelo turismo e o lazer na modernidade. Conforme pontua Alfredo (2006, p.53),
a modernidade se expressa pela ampliao do mundo da mercadoria, sendo que os
processos relativos reproduo social so expostos e repostos pelas determinaes da
simultaneidade, efetividade do espao, em detrimento das relaes de sucesso, efetividade
do tempo uma vez que, de acordo com a perspectiva lefebvriana, o tempo de reproduo
do capital exige que diferentes coisas aconteam ao mesmo tempo.
Por conseguinte, tem-se o consumo do tempo e do espao, donde o valor de uso
sucumbe aos termos da troca. A partir de uma interpretao do pensamento lefebvriano,
Alfredo (2006, p.67) assim decifra tal fenmeno: Tempo e espao do cio, constitudos na
sua verso crtica moderna, apresentam-se como lazer: consumo de tempo e de espao,
produo espacial para consumo de tempo e espao que reproduzam, ainda que
criticamente, as relaes sociais sob a forma valor.
Nesta perspectiva, o tempo do no-trabalho, assim como os espaos funcionais ao
lazer e ao turismo, so incorporados ao mundo da mercadoria e se transformam em objeto
de especulao no se desvinculando, pois, dos processos produtivos uma vez que o
capitalismo, segundo Lefebvre (2003), no se limita a integrar o espao preexistente a
partir de sua prpria extenso. Ao contrrio, o sistema cria setores novos, produz e vende
lugares novos, os quais se inserem na sua expanso: o espao inteiro torna-se o lugar da
reproduo das relaes de produo (ibid., p.24).

67
Hoje como ontem a indstria cultural consiste em servios a terceiros e assenta a sua afinidade com o
velho processo de circulao do capital com o comrcio de que se origina (ADORNO, 1967, p.2).


74
Sendo assim, tem-se o consumo do espao como expresso contraditria de tal
processo, medida que as cidades estendem os seus tentculos at as mais remotas reas
produzindo, assim, os lugares funcionais ao lazer e ao turismo:

...os lazeres tornaram-se uma indstria de importncia primordial. Atravs dos
lazeres foram conquistados o mar, as montanhas e at os desertos. A indstria dos
lazeres se conjuga com a da construo para prolongar as cidades e a urbanizao
ao longo das costas e nas regies montanhosas.[...] Essa indstria dos lazeres se
estende ao espao desocupado pela agricultura e pela produo industrial clssicas.
Para arquitetos e urbanistas ela tem um interesse que deve ser explicitado. Os
lazeres exigem certas qualidades do espao. Dezenas de milhes de europeus, a
includos muitos operrios, se deslocam do norte ao sul da Europa em direo
Espanha, Itlia, ao Midi da Frana. Pode-se afirmar que eles saem do espao do
consumo (isto , os lugares da riqueza capitalista - Londres, Hamburgo, Paris, etc)
para o consumo do espao: a praia o mar, o sol, a neve... [...] O que se realiza
justamente a conquista do espao terrestre, mas a partir da propriedade do solo e da
maneira prescrita por essa propriedade na decomposio. (LEFEBVRE, 2003,
p.86)

Por conseguinte, tem-se a conjugao entre a ordem do espao e a ordem do tempo;
as relaes de propriedade e a existncia das contradies do espao, submetendo assim
a apropriao pelo uso aos termos da troca.
No obstante, Ana Fani Carlos (1999, p.174) destaca as transformaes das
relaes espao-temporais na modernidade, sublinhando o papel do turismo como uma
extenso das atividades produtivas. Numa poca de universalizao do capital e seus
mecanismos de expanso, haveria a inaugurao de novas formas de se consumir o espao,
isto , cada vez mais se compram e se vendem pedaos do espao para a reproduo da
vida. Por conseguinte, assiste-se a transformaes substanciais no que concerne tanto ao
uso do espao quanto ao acesso a ele. Assim, a mercantilizao do espao emerge como
estratgia de acumulao capitalista. Por sua vez, o espao-mercadoria denota novas
formas de apropriao voltadas para o lazer e o turismo, resultando na produo de espaos
fragmentados pois condicionados pelas necessidades da acumulao subvertidos troca
e vulnerveis aos processos especulativos.
Num contexto de transformao dos meios de produo como observaremos na
Serra de Ibitipoca tal aspecto de organizao social no poderia ser desconsiderado. Com
a crescente exposio das belezas da Serra na mdia nacional, aquece-se o processo de
especulao imobiliria, que por sua vez traz novos significados e configuraes quele
espao: se antes o poder estava associado posse de terras frteis e agricultveis, com o
turismo outros parmetros de poder e valorizao da propriedade rural emergem; as


75
unidades fundirias que possuem os melhores atrativos tursticos, bacia visual panormica
ou localizao estratgica exponenciam o seu preo
68
. Terrenos de alta declividade dantes
desprezados por serem pouco favorveis atividade agropecuria de repente so
sobrevalorizados a partir de uma demanda externa populao local
69
.
O espao turstico, assim, produzido a partir de demandas externas a ele,
articulando a si a lgica da simulao e da acumulao, um espao diferenciadamente
produzido para ser consumido sazonalmente pelo turista. Nas palavras de Ana Fani Carlos
(op.cit., p.176), o espao do turismo e do lazer so espaos visuais, presos ao mundo das
imagens que impem a reduo e o simulacro. E que reduzem a apropriao enquanto
mercadoria de uso temporrio definida pelo tempo de no-trabalho.
Mas por que o turismo em Ibitipoca entendido aqui como uma metfora dos
tempos modernos? Primeiramente, o fenmeno turstico incorpora, em termos
ontolgicos, dimenses sociais resultantes da prpria modernidade em movimento,
incluindo seus respectivos signos como maior controle do tempo de trabalho, movimentos
trabalhistas revolucionrios, o direito a frias remuneradas, o direito viagem, a
compresso tempo-espao a partir do desenvolvimento dos meios de transporte e
comunicao, etc. Alm disso, o turismo personifica, em Ibitipoca, um processo
contraditrio envolto por ritmos desiguais do desenvolvimento econmico e social, tal qual
observados por Lefebvre (1969a) e Martins (2000), entre outros, ao analisarem as
diferentes esferas da vida social na modernidade. O turismo personifica, ainda, a ampliao
do mundo da mercadoria e seus mecanismos de acumulao e expanso
consequentemente, se vincula reproduo das desigualdades sociais via distribuio
irregular das riquezas. Envolve conflitos ambientais, expropriao camponesa e, ainda,
engendra antagonismos intergrupais entre nativos e forasteiros. O turismo em Ibitipoca
reconfigura destinos, leva o campons a optar (ser que eles, de fato, escolhem?) entre
permanecer no seu modo de vida ou se inserir numa nova esfera produtiva. O turismo, tal
qual a vida moderna, incorpora a reconstruo do cotidiano do homem rural e seus
respectivos dilemas. No obstante, Martins afirma que:

68
Assim descrita a especulao fundiria, nas palavras de um entrevistado campons: Mas o turismo nessa
parte ajudou muito, desenvolveu muito. E por aqui valorizou muito as terra, Nossa Senhora a terra est num
valor doido a (lavrador aposentado, 79).

69
Somando-se a este contexto o fato de que a poro de terreno agricultvel para cada famlia se encontrava
cada vez menor em funo das parties fundirias decorrentes de parcelamentos de carter hereditrio, parte
da populao local no vislumbrou outra opo seno lotear suas terras e vend-las para quem intencionava
estabelecer empreendimentos tursticos ou construir casas de veraneio na Serra.


76

A modernidade se instaura quando o conflito se torna cotidiano e se dissemina,
sobretudo sobre a forma de conflito cultural, de disputa entre valores sociais, de
permanente proposio da necessidade de optar entre isto e aquilo, entre o novo e o
fugaz, de um lado, e o costumeiro e tradicional, de outro. Porm, uma opo
esgotada na prpria tentativa de optar, pois opo impossvel: o mundo, inclusive
o mundo da vida cotidiana, j no nem uma coisa nem outra, embora parea ser
os dois ou, melhor, os vrios e diversos (MARTINS, 2000, p.21-2).

Num microcosmo chamado Ibitipoca, as contradies engendradas pela
reestruturao da esfera produtiva, por um lado, indicam a ascenso a um estgio no-
agrcola, de prestao de servios pessoais, ao passo que resistem, simultaneamente,
resqucios das formas de vida social geradas num perodo anterior constituindo, tais
contradies, uma mesma unidade, um mesmo processo. Tais movimentos, tais
transformaes, remontam s engrenagens da modernidade e seus desdobramentos.
possvel que essas constataes, de certa forma, remetam perspectiva lefebvriana,
segundo a qual o tempo de reproduo do capital e seus desdobramentos sociais induzem
ao embaralhamento do tempo na modernidade
70
.
Essa confluncia de tempos a um s tempo articula, num nico processo, pares de
elementos aparentemente contraditrios como rural/urbano, velho/novo, natural/cultural,
atraso/progresso, etc. Nesta acepo, o rural e o urbano se interceptam e se complementam;
o velho se atualiza e com o novo coexiste; o natural culturalmente produzido e o cultural
naturalmente recriado; o atraso compe e produz o moderno enquanto componentes de um
mesmo movimento processual.
Neste sentido, enganam-se os que pensam que o turista chega a uma terra ausente
de histria, bem como os que negligenciam o seu papel de agente a intervir na histria dos
lugares, indivduos e grupos sociais. O turismo a cultura viva a perambular por
territrios, a interao mvel entre lugares, indivduos e grupos sociais; cone da
modernidade em movimento. O turista, por sua vez, integra e produz a histria dos
destinos que visita, reconstruindo-os e transformando-os; um fator reestruturante das
prticas cotidianas; um agente de interveno direta a agregar elementos e engendrar
processos sociais nos lugares visitados. O turismo , pois, metfora dos tempos
modernos.

70
O mundo atual oferece observao e anlise, a coexistncia de formaes de pocas e datas diferentes
[...] essa justaposio paradoxal o mais arcaico ao lado do ultra-moderno observada algumas vezes em
um territrio restrito [...] No mundo rural, ainda mais nitidamente do que no artesanato, nada desapareceu
inteiramente. E apenas o fato dessa conservao de arcasmos e de fsseis sociolgicos conservao
relativa, que no exclui as influncias, as degenerescncias, as integraes mais ou menos bem sucedidas do
arcasmo aos conjuntos recentes (LEFEBVRE,1981, p.166).


77

C CA AP P. .2 2: : T TU UR RI I S SM MO O E E P PO OP PU UL LA A E ES S R RU UR RA AI I S S D DO O E EN NT TO OR RN NO O
D DE E U UN NI I D DA AD DE ES S D DE E C CO ON NS SE ER RV VA A O O

So 400 alqueires, do jeito que a natureza criou e o homem deixou uma parte
em mata virgem... Vale a pena penetrar e conhecer um mundo novo para a
civilizao uma espcie de pr-histria esquecida, com todos os seus encantos e
mistrios, belezas e perigos. [...] o mundo do lado de c, passada a porteira,
diferente. [...] A Serra de Ibitipoca continua sendo uma atrao virgem, com seus
mistrios, todos seus encantos, perigos e belezas uma pr-histria dentro do
sculo XX. (MAUAD, 1974, Dirio Mercantil, p.7, passim, grifo nosso).

2 2. .1 1 C CO ON NF FL LI I T TO OS S N NO O P PA AR RA A S SO O D DO O I I M MA AG GI I N N R RI I O O O OC CI I D DE EN NT TA AL L

Como visto no captulo anterior, a relao homem-natureza e seus significados
acompanham a humanidade desde os seus primrdios. As diferentes acepes sobre o
mundo natural, por sua vez, variam de acordo com as tendncias histricas e os respectivos
contextos scio-polticos de cada tempo e espao. Da Grcia Antiga contemporaneidade,
do Alcoro ao Novo Testamento, de Engels a Carlos Drummond de Andrade, a busca pelo
sentido da natureza desafia pensadores de diferentes eras.
Em Descartes (1973), por exemplo, tem-se o esboo de uma viso antropomrfica
do tema, uma vez que a concepo da natureza se d a partir de suas exterioridades um
sistema de leis sem orientao mas capaz de manter o equilbrio do universo. Concebida
imagem e semelhana de Deus, a Natureza e seus dons (leis) estabelecem uma conservao
da ordem csmica entre os diferentes elementos que a compem. Para Merleau-Ponty
(2000, p.4), o natural o no-construdo, o no-institudo, o que sustenta um sentido sem,
contudo, que este sentido seja atribudo pelo pensamento: A natureza um objeto
enigmtico, um objeto que no inteiramente objeto; ela no est inteiramente diante de
ns. o nosso solo, no aquilo que est diante, mas o que nos sustenta. Dessa forma, a
relao homem-natureza era concebida enquanto fenmeno da histria natural.
Ao longo da histria ocidental, o entendimento humanista do mundo natural
propicia ao homem numa iluso emancipatria se apartar da natureza: negando sua
condio animal torna-se sujeito, o ser pensante, enquanto que o mundo, o seu objeto. O
pensamento kantiano se destaca nessa corrente, em oposio concepo cartesiana: neste
sentido, a Natureza no mais construda ou ordenada por Deus, e sim, pela razo humana.
O universo natural, a partir da, reordenado maneira antropocntrica. Tal vis gera


78
uma estranha dicotomia, posto que o ser humano integra o prprio meio natural e com ele
coexiste.
Entre os sculos XVII e XX, muitas sociedades endeusaram os avanos
tecnolgicos enquanto mecanismos de ampliao das formas elementares de dominao do
homem sobre a natureza. Dessa poca, cabe ressaltar que a revoluo cientfica, a crena
no progresso e seus respectivos valores antiecolgicos so apontados como a principal
causa da degradao ambiental do planeta. Em certo sentido, a natureza aqui vista como
produto e condio do desenvolvimento humano (FOSTER, 2005).
Em meados do sculo XIX, contudo, acentuam-se os pontos de vista
antiantropocntricos com destaque para o darwinismo emergente e sua respectiva
revoluo evolucionria criando assim os alicerces terico-ideolgicos da ecologia
moderna (ibid.). Na concepo evolucionista, a natureza seria anterior ao homem, pois a
partir da evoluo natural dos organismos vivos que o Homo sapiens tomaria um lugar
na existncia.
Dos arautos da modernidade, emerge a viso romntica sobre o mundo natural,
contexto que levou um dos fundadores do ambientalismo moderno, Henry Thoreau
71
, a
exprimir suas sensaes conflitantes em relao coexistncia do selvagem e do social,
j que a preservao do mundo estaria na natureza bravia, virgem. Tem-se, na seqncia,
a representao idlica de um mundo preenchido com florestas inspitas e selvagens; matas
primitivas e sua atmosfera sagrada; topografias sobrenaturais
72
e seu apelo paisagstico
como um contraponto civilizao ocidental e sua crescente industrializao.

Aquela era a terra da qual ouvimos falar, feita de caos e noite antiga. Ali no havia
jardim [cultivado pelo] homem, e sim o globo virgem. A matria vasta e terrvel.
[...] intil sonhar com a rusticidade distante de ns. Isso no existe. O que inspira
tal sonho o charco que h em nosso crebro e em nossas entranhas, o vigor
primitivo da natureza existente em ns (THOUREAU apud SCHAMA, 1996,
p.566-573, passim).

Percebe-se, em Thoreau, a tentativa de naturalizar o homem recolocando-o em
contato com o mundo natural pensamento que alicerou a criao de muitos parques
urbanos no sculo XIX. Ora, se era necessrio aproximar o homem da natureza para assim
estimular os seus instintos primitivos, isso quer dizer que o homem, por si s, no
constitua a prpria natureza?

71
Referncia ao dirio de Henry David Thoureau, manuscrito em 1856 e citado por Schama (1996).

72
A natureza mgica j afirmava Thoreau.


79
A incompatibilidade entre histria e natureza
73
no discurso de Thoreau evidente
j que, segundo este representante da primeira gerao de ecologistas, a civilizao amansa
e subjuga o mundo natural ao lidar com ele. Nessa conjuntura histrica, avigoram as
demandas sociais pela criao de reas protegidas, uma vez que visitar a natureza
selvagem seria um antdoto para os venenos da sociedade industrial (SCHAMA, 1996).
Por conseguinte, paisagens idlicas deveriam ser contempladas pelas populaes urbanas
como forma de atenuar a emergente alienao metropolitana. Neste contexto, era
importante evitar que a pureza natural dos parques estivesse contaminada pela
explorao social da natureza praticada pelas sociedades ocidentais. Ademais, conforme
destaca Merleau-Ponty (2000), o legado da cultura judaico-crist confere conotao
sagrada (paraso) aos espaos inalterados pelas mos do homem, o que explica o fato de os
primeiros parques pblicos urbanos serem concebidos como um pedao de terra criado
pela imaginao ocidental: um pequeno espao frtil no qual nossa cultura visualizou suas
matas, guas e rochas, no qual os mitos mais primitivos se insinuaram
74
. A dominao da
natureza pelo homem, nesta perspectiva, equivaleria ao pecado original da civilizao.
Como estratgia para preencher o vazio da vida moderna, criaram-se os mitos da
natureza virgem, evocando a venerao esttica das paisagens como meio de se conferir
uma forma natural s idias dominantes de uma dada poca influenciando diretamente o
desenvolvimento do pensamento ecolgico (ento embrionrio).
Contudo, no Manifesto Comunista, Marx e Engels (1987) atacam a noo de
natureza intocada, entendendo-a como alienao dos seres humanos perante a natureza
viso que, segundo os autores, deveria ser superada, assim como o antagonismo entre a
cidade e o campo.
... esta no era uma posio que defendia que a natureza devesse ser mantida
intocada pelos seres humanos. Marx e Engels j haviam rejeitado noes
puramente sentimentais da natureza, fundamentadas na noo de que a natureza
ainda estava intacta e poderia ser mantida intocada (FOSTER, 2005, p.194-5).

Ao denunciarem o capitalismo como sistema de explorao dos homens e da
natureza, Marx e Engels (1987, p.107) reiteram que as condies capitalistas de produo
pressupem a sujeio das foras da natureza ao homem. Sendo assim, o sentimentalismo

73
Neste sentido, Schama (op.cit., p.567) pontua que Thoreau achava necessrio reprimir seus sentimentos
conflitantes em relao coexistncia do selvagem e do social. A postura proftica da primeira gerao de
ecologistas, sobretudo na Amrica, exigia que se rejeitasse a ambigidade como uma ndoa moral. Como
todos os revolucionrios, eles exultavam ao ver o mundo de pernas para o ar, ao proclamar a cultura rameira
e natureza virgem.

74
(Schama (op.cit., p.572).


80
reacionrio que permeava a relao homem-natureza deveria ter sua conotao idlica
superada como meio de tornar a realidade social mais revolucionria. Ao observarem que
a burguesia havia criado foras produtivas poderosas e colossais, e ainda, que as mesmas
representavam a subjugao das foras da natureza pelo homem, Marx e Engels
admitiam as contradies ecolgicas do capitalismo.
Segundo Foster (2005), tal contexto levara Marx a teorizar sobre a interao
metablica entre natureza e sociedade propiciando, assim, o surgimento da perspectiva
ecolgica marxista, donde o homem deveria transcender sua alienao perante a natureza
como alternativa de se criar uma sociedade sustentvel em meio a um modo de produo
que contradizia os fundamentos ecolgicos. Diante disso, Foster (2005) observa a
construo social de uma relao dialtica entre duas correntes de pensamento
diametralmente opostas: o antropocentrismo versus o ecocentrismo de um lado, a
dominao racional da natureza; de outro, a contemplao e preservao romntica de um
mundo natural intocado pelo homem, respectivamente.
A concepo materialista de natureza em Marx, por sua vez, se baseou no
metabolismo expresso nos processos de trabalho descritos nO Capital, cuja crtica
degradao ambiental no apenas precedeu mas, sobretudo, inspirou o movimento
ecolgico do sculo XX. Contudo, Marx observara uma grave falha na interao
metablica entre homem e natureza, j que as relaes de produo capitalistas e a
separao entre cidade e campo exponenciavam a insustentabilidade do sistema.
Concomitantemente, suas crticas se dirigiram emergente agricultura capitalista moderna,
a qual, caracterizada pelo uso crescente de insumos qumicos, expunha as chagas da
relao conflitante entre o homem e a terra. Contudo, a soluo de tal impasse teria
como pressuposto fundamental a indissociabilidade entre homem e natureza.

A histria pode ser examinada sob dois aspectos: histria da natureza e histria dos
homens. Os dois aspectos, contudo, no so separveis; enquanto existirem
homens, a histria da natureza e a histria dos homens se condicionaro
reciprocamente
75
(MARX; ENGELS, 1984, p.23-4).

Tendo em vista a crtica marxista concepo do naturalismo como uma concepo
da histria, Lefebvre (1971, p.86) interpreta o fim da natureza em Marx, j que a partir
da a natureza passa a ser vista como um ponto de partida (origem) da produo do ser
humano por si prprio. Por conseguinte, o mundo se apresenta enquanto produto e obra

75
Embora esse trecho tenha sido suprimido dos manuscritos originais dA Ideologia Alem, o mesmo
aparece como uma nota complementar edio consultada derivada das anotaes de Marx e Engels.


81
das atividades humanas no/do espao
76
, ao passo que a Natureza , simultaneamente,
matria e me do ser humano, origem e objeto de sua atividade criadora. Sendo assim,

A natureza perde o seu lugar. No j o terreno da produo do ser humano por
si prprio, produo pela qual o filho privilegiado emerge da Me-Natureza, j no
mais do que objeto da produo industrial [...]. Todavia, Marx no corta nunca o
cordo umbilical que o une o humano (a produo e o produto) ao originrio e
original, ao inicial e ao terminal: a naturalidade. O lao adelgaa-se. No
desaparece. No ser contudo errado dizer que em Marx a Natureza tambm se
define por um fim: o seu desaparecimento na e pela atividade produtora que a
transforma (LEFEBVRE, 1971, p.87).

Neste sentido, o fim da natureza marca o princpio da apropriao, pelo homem,
do seu prprio ser recriando a si mesmo ao criar o mundo que o cerca inaugurando uma
nova fase de insero do ser humano na existncia e suas interaes dialticas com o
mundo natural. Do conceito de produo, emergem conflitos entre a materialidade e a
naturalidade dos processos produtivos, ao passo que o seu teor histrico prevalece. Uma
vez automatizada, a produo anula a natureza medida que torna-se natureza uma
antinatureza, a do ser que traz em si o princpio do seu movimento, que a si prprio se
move: o autmato (LEFEBVRE, op.cit.). Seguindo esse raciocnio, portanto, a natureza
estaria condenada a desaparecer um dia.
O mito moderno da natureza intocada (DIEGUES, 2002), por sua vez, seria uma
forma de garantir a reproduo simblica do mundo natural como tal, protegendo espaos
inalterados pelas mos do homem, onde, portanto, a natureza no chegaria a um fim. Tal
conjuno histrica provm da renovao da noo de natureza na modernidade. Essa nova
concepo, para Lefebvre (1969b, p.156), requer o entendimento da Terra simultanemente
enquanto condio de produo e produo de ao, morada do homem e objeto de
gozo; a noo romntica de natureza a ser transformada numa prxis inauguradora cuja
representao une natureza e cultura, abstraindo suas eventuais contradies, sem
naturalismos e sem artificialidades. No reino do capital e seus respectivos mecanismos de
acumulao, a natureza ento capturada pela mass-media e se torna mercadoria
reprodutvel. Por conseguinte, a relao homem-natureza deve ser entendida a partir de sua
abstrao dialtica, donde novas formas de interao so (re)estabelecidas. Mas, no fundo,
tem-se a presena idlica da natureza a elevar-nos ao retorno das nossas origens, ao
reencontro com o paraso perdido de onde samos e para onde ansiamos voltar:

76
Henri Lefebvre entende ainda a perspectiva de rebatimento do espao sobre o tecido social.


82
Ns, humanos, no nos curamos nunca da nostalgia, a do ser: me, mundo. E
talvez no seja preciso curar, ainda que a nostalgia nos cause maus pedaos. Ns
esperamos sempre que a histria, a nossa, e a da humanidade, descreva um crculo,
traga de volta o longnquo passado da inocncia csmica, ressuscite em ns o
mundo perdido e esquecido[...]. O deserto atemoriza e atrai, como o oceano ou o
abismo estrelado. E no vazio interplanetrio que ns percebemos enfim a Terra
como mundo: o nosso, nosso microcosmo. O lugar onde falta o homem
tambm o lugar onde o homem comea, e se anuncia e se antecipa. (LEFEBVRE,
1969b, p.157-163, passim).

Assim, Lefebvre anuncia a concepo de natureza que nasce da modernidade em
que o domnio do homem sobre a natureza a metamorfoseia em outra coisa. O paraso,
se que ele existe, estaria no lugar onde falta o homem, e para este lugar que o homem
deve seguir para reconstituir-se. Nesta perspectiva, resguardar (idealizar?) espaos livres
da interferncia antrpica seria uma forma de reificar a dominao criadora da espcie
humana sobre a natureza. Seriam esses os pressupostos ideolgicos a suscitar a criao das
primeiras reas naturais protegidas?
Gonalves (2004), por sua vez, observa que o conceito de natureza socialmente
construdo, esboando o carter poltico-cultural dos movimentos ecolgicos, a partir da
institucionalizao da questo ambiental emergente nos anos 1960 contexto em que a
prpria razo tcnica era questionada. Para o autor, os (des)caminhos do meio ambiente
se dariam pelos artifcios da vida em sociedade, a comear pelo reconhecimento das
diferenas a ela intrnsecas. Nesta perspectiva,

Homem e Natureza so concebidos como parte de um mesmo processo de
constituio de diferenas. O homem a natureza que toma conscincia de si
prpria e esta uma descoberta verdadeiramente revolucionria numa sociedade
que disso se esqueceu ao se colocar o projeto de dominao da natureza
(GONALVES, 2004, p.9).

Contudo, Diegues (2002) ressalta que o naturalismo do sculo XIX afastou o
homem da natureza, reservando aos parques nacionais a idealizao da no interveno
antrpica, desdobrando assim no mito de lugares paradisacos a serem apenas
reverenciados pelos homens, como estratgia para proteger a vida selvagem no intuito de
salvaguardar fragmentos do mundo natural em estado primitivo, portanto livres de
qualquer ao humana. Isso explica em parte o fato de, ainda hoje, alguns ambientalistas
defenderem a proibio da visitao pblica s Unidades de Conservao, apontando o
turismo como uma ameaa vida selvagem e como mecanismo indutor de prticas
depredatrias.


83
A criao de reas protegidas tem se destacado enquanto estratgia de conservao
dos patrimnios naturais, medida que os principais ecossistemas do planeta encontram-se
ameaados. H uma combinao de fatores que explicam o aumento da preocupao
mundial pelas reas protegidas, como o aumento da devastao de florestas e a perda da
biodiversidade entre outros temas de estudos e debates freqentemente evocados no
sentido de se configurar novos vnculos entre o homem e o meio do qual ele faz parte.
No Brasil, as Unidades de Conservao foram criadas a partir da transposio do
modelo preservasionista de pases desenvolvidos, quando refgios naturais
transformaram-se em Parques Nacionais
77
a partir de 1937. Contudo, a implantao de
parques e reservas gerou inmeros conflitos ao longo das ltimas dcadas, criando-se
impactos negativos sobre o modo de vida de populaes que tradicionalmente habitavam
os territrios onde hoje se inserem grande parte dessas Unidades simplesmente porque
algumas das prticas culturais desses povos no se encaixaram no conceito ocidental de
manejo dos recursos naturais
78
.
Diegues (2002, p.110) cita um relatrio publicado pela UICN
79
em 1992, o qual
assinala algumas experincias de populaes humanas do entorno de Unidades de
Conservao onde so permitidas, em carter sazonal, algumas atividades como a extrao
de recursos naturais renovveis ou at mesmo o uso de pastagens temporrias
80
,
resguardados os tradicionais sistemas de manejo como medida compensatria pela perda
de acesso a tais recursos. E acrescenta ainda que no caso de uma desorganizao cultural
que possa ameaar a integridade da Unidade, pode-se pensar em outras solues, como
incorporar a rea e sua populao em projetos de desenvolvimento rural, transformando a
rea dos moradores em uso mltiplo.

Partindo de uma idia urbana e ldica de floresta, do rural e do que seja o meio
ambiente, um paraso intocado e intocvel, destinado a contemplao e ao lazer
humano, o conservacionismo foi pano de fundo ideolgico das principais
iniciativas apresentadas para a preservao do meio ambiente. Esse modelo de
preservao acabou criando verdadeiras ilhas de conservao do meio natural,
sem considerar questes sociais concretas no momento de sua delimitao, abrindo
espao para que os conflitos de ordem fundiria (e muitos outros) emergissem
(SEVA, 2005, p.488).

77
Criado em 1937, o Parque Nacional do Itatiaia foi o primeiro do gnero, no Brasil.

78
DIEGUES, A. C.. Etnoconservao da natureza: enfoques alternativos. In: _____ (Org.). Etnoconservao:
novos rumos para a proteo da natureza nos trpicos. So Paulo: Hucitec/Nupaub-USP, 2000. p. 1-46.

79
UICN Unio Internacional para a Conservao da Natureza.

80
Em relao ao uso e manejo de pastagens temporrias por populaes locais, Diegues (2002) destaca,
como exemplo, o caso do Parque Nacional de Chitwan (Nepal) e do Parque Nacional de Matabo (Zimbbue).


84

No obstante, Sabh Aoun (2003, p.16) observa que as imagens nostlgicas
relacionadas aos destinos tursticos representam a busca pelo paraso perdido no
imaginrio ocidental, remetendo a um lugar muito distante no espao e remoto no tempo,
representado pela imagem de um pedao de terra, na forma de um jardim perfeito, o
primeiro endereo residencial do homem. O paraso, assim, poderia ser representado a
partir de vises arquetpicas, transcendendo aos relatos bblicos do jardim das delcias,
podendo incorporar a imagem de um feudo destinado a uma sociedade eminentemente
agrria como outrora foi a medieval , ou ento ser tropicalizado, como na poca das
grandes navegaes. Na contemporaneidade, entretanto, o turismo recolocaria o indivduo
em contato com o paraso perdido, materializando e vendendo a idia do retorno s
origens humanas:

O paraso no universo do turismo no mais um sonho impossvel ou outra utopia
fantstica, inventada em pleno sculo XX. [...] A angstia do homem moderno e a
complexidade dos cenrios da vida urbana, entre outros fatores, fazem com que o
homem institua, como sinnimo de sua libertao desse cotidiano indiferente e
impassvel, numerosos e variados lugares criados com essa finalidade (AOUN,
2003, p.26).

As demandas das populaes urbanas em visitar as reas naturais protegidas
expressam a prpria dualidade homem-natureza, em que a busca por imagens nostlgicas
relacionadas a esses destinos tursticos representam a busca pelo paraso perdido no
imaginrio ocidental, em contraposio degradao da qualidade de vida nos grandes
centros urbanos. Assim, novas demandas sociais induzem procura por refgios naturais
como alternativa fuga do cotidiano das metrpoles, sendo que a especificidade do
mundo natural definida em oposio imagem da civilizao, e suas representaes
construdas a partir de olhares civilizatrios sobre o selvagem. Tal oposio, contudo,
no foge perspectiva dicotmica observada por Martins (1981) ao analisar a relao
cidade/campo estes enquanto componentes de uma dualidade social entendendo o rural
enquanto universo sui generis. Schama (1996, p.21), por sua vez, destaca que a
ressignificao das paisagens rurais a partir de atores urbanos remonta ao sculo XVII,
quando a vida campestre devia ser valorizada como um corretivo moral contra os males
da corte e da cidade. Na contemporaneidade, sob tal perspectiva dicotmica, o turismo em
reas naturais protegidas recolocaria o indivduo em contato com o paraso perdido,
materializando e vendendo a idia do retorno s origens humanas. Ironicamente, busca-
se na idealizao do natural as respostas para muitos dos dilemas civilizatrios.


85

2 2. .2 2 V VI I A AG GE EN NS S N NA AT TU UR RE EZ ZA A D DA A A AR RT TE E

Fig.5: O Embarque para a Ilha de
Ctera (1717). Um marco na pintura
francesa do sc.XVIII, em que Jean-
Antonie Watteau (1684-1721) retrata
os encantamentos de uma viagem
Ilha do Amor. Entre cenas de
mistrio e idilismo, suas paisagens
naturais so ao mesmo tempo
artificializadas com a dramaticidade
da presena humana. Watteau idealiza
a natureza como palco para a
teatralizao do amor moderno. Em
sua obra, a aristocracia peregrina entre
rvores que lembram mais um cenrio
teatral do que a composio de uma
floresta.

Fig.6: Festa num parque (1720-21).
Mais uma vez, Watteau evoca a
idealizao do romantismo moderno
ao representar a artificializao do
mundo natural pela presena humana.
Nesta cena, a face aristocrtica das
mulheres em contato com a natureza
reafirma o carter elitista conferido
aos primeiros parques europeus. O seu
vis naturalista recria a mitologia
moderna do paraso a ser
reverenciado pelas elites. Tal viso
no muito diferente dos fundamentos
ideolgicos do conservacionismo,
modelo que no sc.XX pensou e criou
os Parques brasileiros como se fossem
verdadeiros refgios naturais.
Fig.7: A Natureza da Serra e seus
neomitos (2002). Parede de um
estabelecimento comercial em Ibitipoca,
criao expressiva do artista plstico
Edgar Cruz Moreira, cuja obra
impressiona os turistas que visitam a
Serra. Na pintura ao lado, em meio a uma
paisagem dominada por lobos, tucanos,
papagaios e cachoeiras, insurgem
composies paisagsticas com ares
sobrenaturais. Numa cena em que a
natureza de Ibitipoca reverenciada e seus
cones exaltados, a ausncia do homem
reveladora. Estaramos diante de mais um
artifcio de fetichizao do espao
enquanto mercadoria reprodutvel? Seria
essa a natureza de Ibitipoca idealizada
pelos turistas, onde predominam rvores e
bichos? Ou o bicho homem teria
tambm o seu lugar no imaginrio dos
visitantes? Foto: Bruno Bedim (2005).


86

2 2. .3 3 S SI I N NO OP PS SE E T TE E R RI I C CA A D DA A E EX XP PE ER RI I N NC CI I A A T TU UR R S ST TI I C CA A E EM M R RE EA AS S
N NA AT TU UR RA AI I S S P PR RO OT TE EG GI I D DA AS S

Eu quero conhecer um paraso inteiro e uma Terra inteira.
Henry Thoreau, 1817-1862.

Considerando a perspectiva terico-metodolgica do materialismo dialtico, sero
situadas aqui algumas das contradies do turismo em Unidades de Conservao,
delineando uma breve discusso filosfica sobre os avanos e as possibilidades de sua
prtica enquanto instrumento mediador de uma possvel reviso da relao homem-
natureza. Considera-se o turismo como fenmeno social, materializando-se no espao
atravs de um sistema de objetos articulados. Tem-se, enquanto pressuposto, que o
fenmeno turstico em Unidades de Conservao e seus desdobramentos se materializam
enquanto prticas sociais na prpria ao dos atores que neles esto inseridos.
Ao chegar ao paraso, o turista se lana na busca pela excitao como forma de
procurar alvio das represses sociais que envolvem suas obrigaes cotidianas como
escola, trabalho e religio. Ao visitar um Parque Nacional, o indivduo tende ao
relaxamento das tenses s quais submetido no processo de evoluo social, liberando-se.
Operrios, mes, avs, empresrios, estudantes, advogados, maridos e esposas
momentaneamente se abstm dos papis que comumente representam em sociedade.
Atualmente, contudo, as Unidades de Conservao esto cada vez mais atentas em
estabelecer normas de conduta aos visitantes, impondo regras e restries de uso dos seus
espaos. Para o turista, tais regras, de certa, conformam o retalhamento das formas de
expresso do seu tempo livre.
Tipologias como turismo de aventura tm nas reas naturais protegidas os seus
espaos por excelncia, muito embora releguem ao ambiente natural a condio de
componente secundrio. Uma interpretao possvel das teorizaes de Norbert Elias e
Dunning (1992) revela que a busca pela excitao transcende s paisagens cnicas. A
natureza sucumbe emoo. O paraso vira palco da adrenalina. A alegria e o perigo
mimticos moram na beira do abismo, na escurido da gruta, no rapel pela rocha, ou na
prtica do nudismo em cachoeiras. O apelo idlico da natureza j nao basta. preciso pecar
no paraso; desafi-lo.
Ao turista, enquanto indivduo em uso de seu tempo livre, so permitidas sensaes
que o mundo das obrigaes no aceita, por isso sua importncia no processo civilizador.


87
Porm, ao contrrio do que vinculado nas propagandas das agncias de turismo, o que
tem-se o simulacro da aventura; o empacotamento das emoes sob a luz da indstria
cultural e seu apelo imagtico; atividades de aventura racionalmente pensadas onde os
riscos tendem a zero; o fcil acesso experincia turstica radicalmente segura,
confortvel e amparada por recursos tecnolgicos; a falsa aproximao do sentimento
morte-vida que as telas de cinema e os jogos eletrnicos tanto espelham; a radicalizao do
simulacro de um produto turstico; a catarse pr-fabricada e paga a prestao.
Tendo em vista que o materialismo dialtico sustenta, dialeticamente, que o
material e o ideal so diferentes, na realidade opostos, mas existem dentro de uma unidade
na qual o material primordial, levanta-se a seguinte questo: Que tipo de conseqncia
uma interveno material, via turismo, ter na maneira como o homem pensa sua relao
com o meio natural? Para tanto, distingue-se, neste trabalho, os seguintes elementos: (1) a
interao entre o homem e a natureza, representada pela prtica do turismo em reas
naturais protegidas, significando o universo material; (2) a necessidade de conservao
destas reas e da prpria espcie humana, por sua vez, o universo ideal. O turismo
concebido, aqui, como fenmeno social materializando-se no espao atravs de um sistema
de objetos articulados.
Considera-se a possibilidade de infinitas permutas e interaes entre o homem e o
meio (interao ativa: os visitantes vo trazer alguma coisa, mas levaro algo consigo
tambm, e vice-versa). Necessariamente, cada interao possvel gera um impacto,
negativo ou positivo. Argumenta-se que o homem, atravs de condies materiais (viagem
ao meio, paisagens cnicas, belezas naturais) produz um processo mental (abstraes,
sensaes, aprendizado). Que maneira mais eficaz de interagir com os fundamentos da
cidadania ecolgica seno a prpria experimentao, onde o sujeito entra diretamente em
contato com o meio, percebendo-o e interpretando-o? Assim, a interao visitantes versus
Unidade de Conservao ocorrer at que haja um salto qualitativo, ou 'salto dialtico',
segundo a lei da transformao da quantidade em qualidade. Mas esse novo estado no
dura permanentemente, j que uma nova luta entre opostos ter lugar, e assim por diante,
ad infinitum.
H ainda a problemtica que envolve as reas de preservao intensiva, como as
Reservas Biolgicas, especialmente resguardadas para proteger um tipo especfico de vida,
nas quais, por lei, no se pode tolerar nenhuma atividade antrpica seno para fins
cientficos. Neste caso, a prpria ausncia de interao representa um tipo de interao.


88
Nestes termos, tais categorias de manejo devem priorizar pela garantira da preservao ou
conservao de seus recursos naturais, no pela recreao; face ao risco de ameaar
quaisquer desses objetivos, o turismo vetado, para que no se altere o status quo.
Nesta perspectiva, a presena humana em uma Unidade de Conservao versus a
necessidade de preservao da natureza, enquanto um conflito de contrrios, pode
viabilizar o avano da realidade ambiental num processo histrico de transformao
progressiva: a interao entre homem e natureza, nessas reas de forma criteriosa e
racional incluindo a visitao pblica atravs de atividades de educao e interpretao
ambiental sensibilizadoras podem possibilitar ao homem perceber-se enquanto parte do
meio e, por conseguinte, preserv-lo?
Por outro lado, neste processo, corre-se o risco de que o turismo aproprie-se
indevidamente do patrimnio natural das Unidades de Conservao, condenando-as
destruio: de acordo com esta perspectiva, quanto mais interao, menos natureza haver.
A indevida apropriao da paisagem, por vezes incorporada indiscriminadamente enquanto
mercadoria, a reduz a mero produto a ser consumido na lgica de reproduo capitalista.
o risco eminente da mercantilizao exacerbada da natureza, invertendo assim o objetivo
ideal do turismo nas reas naturais protegidas. Neste sentido, coisas que no eram
mercadoria passam a ser mercadoria para alimentar o modo de produo capitalista quer
seja, o patrimnio natural apropriado pela indstria do turismo. Enfocaremos tais
questes a seguir.

2 2. .4 4 P PA AR RA A A AL L M M D DA A U UN NI I D DA AD DE E O O E EN NT TO OR RN NO O R RU UR RA AL L D DE E U UN NI I D DA AD DE ES S
D DE E C CO ON NS SE ER RV VA A O O

Alm de resguardarem a conservao dos ecossistemas em que se inserem, os
parques so categorias de manejo cujo vis funcional os transforma em territrios de lazer
historicamente institudos. Ademais, a demarcao jurdica de pores territoriais enquanto
Unidade de Conservao e seu subseqente uso turstico potencialmente engendram
processos pelos quais diferentes atores passam a disputar o controle dos recursos
disponveis em reas dantes geridas pelas populaes locais, onde diferentes
representaes, interesses e valores resultam em distintas formas sociais de apropriao do
territrio em torno dos quais orbitam foras polticas, simbologias e interesses


89
conflitantes , tendo-se em vista a observncia da heterogeneidade social dos grupos que
dele se apropriam.
Nesta perspectiva, torna-se oportuno discutir a problemtica socioambiental que
envolve as diferentes prticas de apropriao social do territrio pelos grupos envolvidos
no processo turstico em Unidades de Conservao e seu entorno. i) Para os turistas, por
exemplo, as Unidades de Conservao se apresentam enquanto paisagem de consumo
esttico a ser visitada e fotografada, espao de lazer e diverso representando a fuga do
cotidiano das grandes cidades e, muitas vezes, local de exacerbao dos prazeres. ii) Para
os moradores de seu entorno, contudo, so lugar de moradia, devoo popular e prticas
culturais tradicionais, onde determinadas leis locais devem ser respeitadas. iii) Contudo,
h um outro grupo os moradores recm-chegados ao entorno dessas reas, muitos dos
quais empreendedores que vem nesses espaos uma oportunidade de explorao
econmica, a partir da implantao de empreendimentos tursticos diversos. iv) Por outro
lado, h ainda os interesses dos rgos ambientais gestores dessas Unidades que por sua
vez tendem a defender a vertente preservacionista, buscando resguardar as caractersticas
naturais dos ecossistemas que compem os parques e seus respectivos entornos.
A princpio, pode-se afirmar que essas so as principais foras que atuam e se
confrontam no campo dos conflitos ambientais que envolvem a trade turismo, reas
naturais protegidas e as populaes locais onde diferentes representaes, interesses e
valores resultam em distintas formas sociais de apropriao do territrio. Mas essa
problemtica envolve ainda categorias mais amplas e atividades diversas.
As prticas culturais expressas nas variadas formas de uso e apropriao dos
territrios rurais do entorno de Unidades de Conservao congregam, muitas vezes,
diversificadas prxis crescentemente associados s diferentes maneiras pelas quais o rural e
o mundo natural so vistos, representados e apropriados pelas sociedades
contemporneas.
O que se assiste, a partir da criao de parques e reservas, uma ressignificao de
suas paisagens e de suas reas limtrofes, em que novos valores estticos insurgem em
detrimento dos usos agrcolas at ento dominantes. Na seqncia, no raro assiste-se
crescente valorizao de terras e aos emergentes mecanismos de especulao fundiria que
circundam tais reas, submetendo assim o valor de uso aos termos da troca. Dessa forma,
reas montanhosas historicamente ocupadas por populaes camponesas se tornam,


90
subitamente, vulnerveis a variados fatores de ao antrpica face a mercantilizao da
natureza. No obstante, Henri Lefebvre sinaliza que

Outrora, o ar e a gua, a luz e o calor eram dons da natureza, direta ou
indiretamente. Esses valores de uso entraram nos valores de troca; seu uso e seu
valor de uso, com os prazeres naturais ligados ao uso, se esfumam; ao mesmo
tempo em que eles se compram e se vendem, tornam-se rarefeitos. A natureza,
como o espao, com o espao, simultaneamente feita em pedaos, fragmentada,
vendida por fragmentos e ocupada globalmente. destruda como tal e remanejada
segundo as exigncias da sociedade neocapitalista. As exigncias da reconduo
das relaes sociais envolvem, assim, a venalidade generalizada da prpria
natureza. Em contrapartida, a raridade do espao, nas zonas industrializadas e
urbanizadas, contrasta com o vazio dos espaos ainda desocupados, os desertos
terrestres e os espaos interplanetrios; a carestia do espao assim ocupado e
rarefeito um fenmeno recente, com conseqncia cada vez mais graves. Esse
espao, sendo lugar e meio da prtica social na sociedade capitalista (isto , da
reproduo das relaes de produo), assinala os seus limites (LEFEBVRE, 2003,
p.25).

Nas ltimas dcadas, inmeras pesquisas se propuseram a apreender e interpretar os
significados econmicos das mltiplas funes que o espao rural vm apresentando na
contemporaneidade. O fato que pouca ateno tem sido despendida para se analisar a
importncia das reas rurais do entorno de Unidades de Conservao, concebendo-as
enquanto espao social de trocas simblicas, cuja diversidade provm da reproduo de
suas prprias bases culturais.
A atual noo de conservao da natureza, contudo, destaca a importncia das
populaes locais e seus respectivos meios de manifestao cultural, expressos nas
variadas formas e processos espaciais. Uma leitura ambiental consistente, portanto, deve
abranger as interaes entre os diferentes elementos que organizam e definem o entorno de
reas naturais protegidas, incluindo a prpria sociedade que o produz, as condies do
meio fsico, suas reas de produo agrcola, modos de vida, paisagem rural e sistemas de
cultivo, entre outros. Neste sentido, Abramovay (2000) prope a incorporao dos temas
de natureza ambiental s estratgias de desenvolvimento rural: medida que a noo de
ruralidade incorpora o meio natural como um valor a ser preservado e no como um
obstculo que o progresso agrcola deve fatalmente remover vo ganhando fora as
polticas e as prticas produtivas voltadas para a explorao sustentvel da biodiversidade
(ibid., p.9).
Os paradigmas que envolvem a gesto de Unidades de Conservao vm sendo
redefinidos e ampliados nos ltimos anos, sendo que a ele, freqentemente, encontram-se
associadas as idias de territrio e populaes locais as quais, no raro, situam-se em


91
zonas rurais. Por conseguinte, assiste-se ao reconhecimento da capacidade desses espaos
em congregar funes relativas ao apoio qualidade de vida e ao bem-estar social,
estreitamente ligadas s experincias estticas, culturais e de identidade que suas paisagens
proporcionam. Assim, muitos territrios rurais limtrofes s Unidades de Conservao
esto crescentemente associados a atividades orientadas para consumo, tais como lazer,
turismo, moradia, prestao de servios pessoais e preservao da natureza. Por
conseguinte, o contato entre diferentes atores sociais nessas reas potencialmente
provocam uma srie de processos sociais j que, conforme Wanderley (2000, p.99), h
um confronto entre as concepes distintas a respeito do que o rural e os usos que
podem ser dados aos espaos rurais.

2 2. .5 5 P PA AR RQ QU UE ES S E E P PO OV VO OS S: : A A S SU UB BV VE ER RS S O O H HI I S ST T R RI I C CA A D DO OS S E EN NT TO OR RN NO OS S

2 2. .5 5. .1 1 O O P PR RO OB BL LE EM MA A M MO OR RA A A AO O L LA AD DO O ? ?

O foco deste trabalho no so as populaes que habitam o interior de reas
naturais protegidas, mas sim, os atores rurais que vivem em seus arredores. No obstante, a
demarcao jurdica de pores territoriais rurais enquanto Unidade de Conservao e seu
subseqente uso turstico potencialmente desestruturam, em termos socioespaciais, a
prtica cotidiana de relaes sociais diferenciadas, de acordo com os diferentes usos,
costumes e tradies que muitos agricultores tm de tais reas. Alm do mais, a criao de
parques demanda contratao de pessoal especializado para trabalhar em sua manuteno e
gesto, processo pelo qual diferentes agentes sociais passam a disputar o controle dos
recursos disponveis em territrios dantes geridos pelas populaes locais.
Ademais, a partir da instalao de infra-estrutura turstica, da melhoria de acesso
e condies de vida nas reas circunvizinhas aos parques e reservas, muitos dos
funcionrios de rgos ambientais e empresrios do trade turstico mudam-se para a
regio das Unidades em que desenvolvem suas funes, resultando na chegada de novos
atores para compor as dinmicas sociais destes lugares (BEDIM; TUBALDINI, 2006)
81
.
Por conseguinte, no raro so estabelecidas delicadas relaes que, muitas vezes,
engendram conflitos de gesto e uso destes territrios.

81
BEDIM, Bruno P.; TUBALDINI, M. A. S. Turismo e populaes rurais do entorno de Unidades de
Conservao: dilemas socioambientais entre diferentes formas de apropriao do territrio. Cincia &
Tecnologia OLAM, Rio Claro (SP), v.6, n.2, dez.2006(a), p.356-376. (ISSN 1519-8693).


92
De acordo com Anderson e Parker (1971, p.527), so trs as formas de interao
entre indivduos no espao social, podendo os mesmos cooperar, competir ou entrar em
conflito. A partir dessas interaes formas de ao , d-se o processo dinmico que
integra a estrutura social. O advento do turismo em parques e reservas, assim, est atrelado
a uma srie de desdobramentos/interaes sociais resultantes dessa atividade nas zonas
rurais circunvizinhas. Concomitantemente, a concepo do turismo enquanto fenmeno
social adquire cada vez mais espao nas arenas acadmicas, ao passo que o estudo
sistemtico das dimenses sociais que o envolvem tm desencadeado uma srie de
discusses acerca das transformaes socioculturais engendradas pela atividade turstica
em espaos rurais adjacentes s Unidades de Conservao, estimulando assim o esprito
crtico, a problematizao e a teorizao em torno de temticas at ento marginalizadas
uma vez que, conforme lembra Krippendorf (2003), o objeto dos estudos tursticos quase
sempre esteve centrado no turista e nos interesses da indstria que vive das viagens. O
interesse em focar o estudo nesse tema surgiu com a necessidade de se conhecer melhor a
relao entre a criao de reas naturais protegidas e o processo de transformao dos
espaos rurais adjacentes a essas reas.
No Brasil, a bibliografia de pesquisas que contemplam abordagens
socioantropolgicas envolvendo turismo e populaes locais (receptoras) ainda se
apresenta relativamente incipiente. Os fatores socioculturais influenciveis pelo turismo
geralmente so os mais difceis de se quantificar e medir, sendo altamente qualitativos e
subjetivos por natureza (COOPER et al., 2001, p.213). Para Lickorish e Jenkins (2000),
uma das maiores dificuldades na identificao desses impactos se deve ao fato de eles
demorarem um certo tempo para emergir. Segundo estes autores, o impacto do turismo em
uma comunidade se relaciona ao volume de turistas que a visitam e disperso sazonal dos
mesmos. Em parques nacionais, a sazonalidade da demanda turstica um fator bastante
influente, uma vez que os picos de visitao geralmente se concentram em feriados
prolongados como carnaval, semana santa e revillon. Dessa forma, torna-se essencial o
estudo de aspectos da relao entre os visitantes e as populaes visitadas, bem como as
conseqncias daqueles sobre estas, no af de se aprofundar o conhecimento da realidade
local, com vistas a subsidiar o adequado planejamento da atividade turstica e sua gesto.
Segundo Leff (2002), os princpios da gesto ambiental envolvem complexos
processos polticos, sendo que a configurao do campo conflitivo da questo ambiental


93
se d a partir da confrontao de interesses postos entre diferentes setores da sociedade.
Para Acselrad (2004, p.26), os conflitos ambientais:

...caracterizam-se por envolver grupos sociais com modos diferenciados de
apropriao, uso e significao do territrio, tendo origem quando pelo menos um
dos grupos tem a continuidade das formas sociais de apropriao do meio que
desenvolvem ameaada por impactos indesejveis [...] decorrentes do exerccio das
prticas de outros grupos (ACSELRAD, 2004, p.26).

A noo de territrio, por sua vez, est atrelada apropriao individual ou social
de determinada poro espacial. Em suas prticas cotidianas, os diferentes grupos se
territorializam atravs de processos que envolvem mltiplas formas de
construo/apropriao (concreta e/ou simblica) do espao social, em sua interao com
elementos como o poder (poltico/disciplinar), os interesses econmicos, as necessidades
ecolgicas e o desejo/a subjetividade (HAESBAERT, 2002, p.45). Nas palavras de
Myskiw (2005, p.474), o territrio no existe sem antes haver a apropriao, concreta
e/ou simbolicamente (via conflito ou no), de uma rea de terra (ou espao), bem como de
informar a outros seus limites, suas fronteiras, sendo que as relaes de poder que o
envolvem esto vinculadas ao controle e subordinao de pessoas, grupos sociais, lugares
e recursos. Castro (2000, p. 167), por sua vez, pondera que todas as atividades produtivas
contm e combinam formas materiais e simblicas com as quais os grupos humanos agem
sobre o territrio. Dessa forma, no se pode conceber o turismo apenas a partir de sua
vertente econmica, j que este fenmeno incorpora dimenses mais complexas.
Alm de resguardarem a conservao dos ecossistemas em que se inserem, os
parques so categorias de manejo cujo vis funcional os transforma em territrios de lazer
historicamente institudos em torno dos quais orbitam foras polticas, simbologias e
interesses conflitantes tendo-se em vista a observncia da heterogeneidade social dos
grupos que deles se apropriam.
A anlise dos processos e conflitos sociais que envolvem as populaes do entorno
de parques deve considerar a indissociabilidade entre diversidade sociocultural e os
diferentes modos de apropriao do territrio uma vez que, conforme ponderam
Laschefski, Pereira e Zhouri (2005, p.17), a construo de um efetivo paradigma
transformador para a sustentabilidade requer a observncia dos potenciais ecolgicos de
produo do lugar e as condies sociais e culturais das populaes envolvidas. No mais,
Holzer (1997) compreende a territorialidade a partir dos comportamentos vividos e das
relaes socioculturais que os grupos humanos estabelecem com lugares e itinerrios que


94
constituem seu territrio, sendo que a constituio deste no requer necessariamente a
delimitao de fronteiras fixas, uma vez que ele est vinculado s relaes estabelecidas
frente a outros grupos sociais.
Em nvel nacional, ainda so incipientes os estudos sobre os processos sociais
desencadeados nas populaes circunvizinhas s Unidades de Conservao da Natureza,
tendo em vista o uso turstico dessas reas. Ao investigar o caso da Vila do Aventureiro, na
Ilha Grande (RJ), onde foram implementadas duas unidades de conservao, Carneiro e
Ferreira (2005) observam os contrastes entre a perspectiva preservacionista instalada na
localidade e suas conseqncias socioambientais:

Devido s regulaes impostas pela legislao as populaes moradoras so
impelidas a modificar suas formas de apropriao dos recursos naturais. A
conservao destas unidades vem ao encontro de uma demanda das populaes
urbanas por um contato maior com os ambientes tidos como naturais,
estimulando um fluxo crescente de turistas em direo a elas. Os habitantes,
cerceados em suas atividades e prticas costumeiras e tambm impelidos pela
presso econmica do turismo voltam-se para a prestao de servios a estes
visitantes. O espao rural passa ento a ser apreendido como espao ambiental e
visto como paraso, dando origem a novos territrios sociais (CARNEIRO;
FERREIRA, op.cit., p.1).

Ao analisar as unidades familiares de produo agrcola limtrofes ao Parque
Nacional do Capara, Silva (1997) observa que muitas propriedades cujas terras
compunham o complexo montanhoso foram desapropriadas, inclusive as reas de capoeira
destinadas ao pousio. J Oliveira (1992) destaca a problemtica que envolve o Parque
Nacional da Serra da Canastra, descrevendo que at a criao desta Unidade, seu territrio
era utilizado como rea de pastagem, caa, pesca e recreao pela populao local, a qual
sequer foi consultada neste processo. Consequentemente, inmeros conflitos de ordem
fundiria e simblica se sucederam entre os produtores rurais do entorno do parque e o
ento IBDF Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Florestal interferindo diretamente
no modo de vida da populao afetada:

A criao de um Parque Nacional, antecedida de poucos estudos preliminares sobre
as condies fsicas e sociais da regio, onde ele seria instalado, trouxe muitos
problemas. A populao local no sabia das mudanas que a implantao de um
Parque Nacional traria ao Sistema de Manejo Tradicional realizado na Serra da
Canastra. [...] houve um grande impacto sobre a comunidade rural de So Roque de
Minas, que viu a rea agrcola do municpio diminuda, inicialmente, em mais de
70.000 hectares (op.cit., p.43-45, passim).


95
A desarticulao de antigos sistemas de pastoreio, contudo, foi apenas um dos
vrtices de uma obscura pgina da histria da conservao ambiental no Brasil, posto que a
interveno do regime militar deflagrou, na Serra da Canastra, um violento processo de
desocupao de terras quando inmeros produtores rurais foram expulsos da regio
fora, pela Polcia Federal (ibid.). Oliveira (1992) destaca ainda que a implantao deste
parque teria gerado muitas expectativas em relao aos ganhos que o turismo traria s
populaes locais, o que, de fato, no se concretizou:

Esperava-se que, com a criao deste Parque Nacional, toda uma infra-estrutura
turstica fosse implantada, para atender s demandas tursticas da regio. O
municpio [So Roque] teria suas estradas asfaltadas, a rede eltrica seria
melhorada e encampada pela CEMIG, bem como o abastecimento de gua da
cidade administrada pela COPASA. Seriam criados hotis, escolas, enfim,
mudanas condizentes com o novo status da cidade. Mas nada disso chegou a se
concretizar e a nica coisa que o Parque trouxe para o municpio foram alguns
poucos empregos (op.cit., p.72).

No entorno do Parque Nacional da Serra do Cip, o turismo tambm produziu seus
desdobramentos. Ao apontar alguns problemas decorrentes da atividade turstica no
povoado de Lapinha, Bernardo Gontijo (2003) chega a utilizar a expresso a iluso do
ecoturismo na Serra do Cip para intitular sua pesquisa de doutoramento. Neste sentido, o
autor pontua que o afluxo contnuo de forasteiros levou ao surgimento de novos
proprietrios [...]. O problema do parcelamento passou, ento, a ganhar propores que
acabaram por revelar Lapinha enquanto foco de tenso turstica (op.cit., p.81-2). No
obstante, questiona o uso do termo ecoturismo, a partir do diagnstico de impactos
ambientais e sociais negativos na regio:

...h uma tendncia perversa de deteriorao de um lugar cujo potencial, sem
dvida, nos leva a evocar as benesses do ecoturismo. [...] Que ecoturismo era esse
que, apesar de definies e princpios to bonitos e decantados na literatura, dava
margem para que um processo to perverso de degradao e segregao se
instalasse numa das paisagens mais representativas do interior mineiro?
(GONTIJO, 2003, p.5).

Na regio de Mamangu (RJ), Diegues e Nogara (1994) enfocam alguns impactos
do turismo no modo de vida das populaes locais face a implantao da Reserva
Ecolgica Estadual da Juatinga, incluindo a insero dos caiaras na construo civil (casa
para veranistas), na atividade de caseiro e outros servios ligados prestao de servios
para os turistas, alternando tais atividades com a lavoura de subsistncia e a pesca
tradicionalmente praticada na regio: Os lavradores, em sua grande maioria tambm


96
praticam a pesca de subsistncia e vice-versa. Os artesos, que trabalham sobretudo
durante a estao turstica, vivem durante o restante do ano da pequena pesca e da
agricultura (op.cit., p.128). E os autores prosseguem, afirmando que:

A disjuno forada entre a natureza e a cultura tradicional, onde os moradores
podero sofrer restries em suas atividades do fazer patrimonial, e tambm do
saber, representa a imposio de um mito moderno: o da natureza intocada e
intocvel, prprio da sociedade urbano-industrial sobre os mitos e simbolismos das
sociedades tradicionais. Nesta linha de pensamento, o chamado turismo
ecolgico, que se iniciou recentemente na regio, est tambm imbudo desse
mito moderno da natureza selvagem, a ser desvendada por uns poucos
privilegiados (DIEGUES; NOGARA, 1994, p.152).

J o Parque Estadual da Serra do Brigadeiro (MG) contou com o envolvimento de
grande parte de moradores da regio no seu processo de criao, embora ainda haja
dvidas e insegurana em relao ao uso dos recursos naturais de seu entorno, bem como
quanto ao desenvolvimento do turismo. De acordo com Neto, Teixeira e Jacovine (2000,
p.107), algumas comunidades tm expectativas com o turismo, principalmente as que j
recebem um certo fluxo de visitantes. Se por um lado esperam ter com o turismo uma
atividade geradora de renda, por outro tm receio dos impactos que o turismo pode trazer
(lixo, drogas, etc.). Embora o parque tenha sido criado recentemente, em 1996,
preocupante a intensificao do turismo na regio, principalmente aps a inaugurao de
seu programa de uso pblico em 2005 tendo em vista que, de acordo com Fontes et al
(2000), no entorno desse parque residem cerca de 1900 famlias, sendo que 97% das
unidades fundirias so propriedades rurais cuja rea menor que 100 hectares. Tal
situao ainda tem como agravantes os vrios fatores de presso antrpica que j incidem
sobre essa rea, como a retirada de lenha, especulao imobiliria e queimadas.
Morsello (2001, p.343) lembra que o elemento econmico est entre os critrios de
seleo e delimitao de Unidades de Conservao no Brasil, destacando que a
localizao dessas unidades foi determinada pelos custos diretos, especialmente o preo da
terra, sendo que os custos indiretos como o ressarcimento das populaes afetadas
nem sempre integraram as pautas de discusso. Esta autora destaca tambm que um dos
grandes problemas que envolve a criao de reas protegidas est relacionado no
incorporao de uma perspectiva regional na escolha e delimitao de tais reas, e que, a
nvel nacional, a melhoria do manejo e da seleo dessas Unidades depende do
ordenamento territorial, do estabelecimento de critrios especficos em nvel regional, da


97
incorporao de aspectos econmicos e da reduo de conflitos com os habitantes (op.cit.,
p.333).
Contudo, nem sempre a viabilidade social, ambiental e econmica do turismo
devidamente equacionada na escolha das categorias de manejo das Unidades de
Conservao, no Brasil. Antes de se abrir um parque visitao pblica, por exemplo,
seria prudente que os rgos responsveis pela sua gesto olhassem alm das fronteiras da
Unidade, a partir de estudos preditivos que antevejam a viabilidade da implantao (ou
no) do turismo na regio, tendo em vista os desdobramentos que tal atividade projeta em
suas adjacncias. O no planejamento territorial do entorno rural dessas reas o motivo
pelo qual as populaes locais so duplamente afetadas, atualmente. De pronto, sofrem os
processos diretos decorrentes da implantao dos parques e reservas (desapropriao,
restries no uso do solo, etc). Num segundo momento, so vtimas de processos indiretos
como a chegada de novos atores sociais e a subseqente especulao imobiliria
deflagrada no entorno dessas reas, a qual envolve inclusive a expropriao de muitos
agricultores que no vem outra alternativa seno vender suas terras e viver da prestao
de servios em turismo (BEDIM; TUBALDINI, 2006a). No obstante, Diegues ressalta
que:
Para essas populaes incompreensvel que suas atividades tradicionais, em
grande parte vinculadas agricultura de subsistncia, pesca e extrativismo, sejam
consideradas prejudiciais natureza quando se permite a implantao de hotis e
facilidades tursticas para usurios de fora da rea. Paradoxalmente, grande parte
do oramento das Unidades de Conservao usada para a fiscalizao e represso
[...] e muito pouco para melhorar as condies de vida e a manuteno das
populaes tradicionais que, se organizadas e estimuladas, poderiam contribuir
positivamente para a conservao das reas protegidas (DIEGUES, 2002, p.21).

Em relao s expectativas geradas quanto ao desenvolvimento turstico dessas
reas, vale lembrar que muitas delas surgem a partir das prprias populaes locais; outras,
porm, so incitadas pela administrao dos parques, no intuito de mitigar eventuais
conflitos criando-se a perspectiva de que a longo prazo a implantao das Unidades de
Conservao compensar as populaes afetadas, em termos econmicos. Entretanto, a
lgica de acumulao do capital turstico espacial e socialmente excludente, j que, a
princpio, as populaes locais raramente detm capital de giro e ma-de-obra qualificada,
alm de desconhecerem os mecanismos econmicos da indstria turstica. Via de regra,
os ganhos econmicos do turismo se concentram nas mos de grandes investidores
intimamente articulados aos mercados de capitais. Neste sentido, Lindberg e Huber (1995)


98
estimam que menos de 10% dos gastos do turista permanecem nas comunidades dos
destinos visitados.
Ao discorrer sobre eventuais impactos negativos do turismo via degradao
ambiental dos destinos, Coriolano (2006, p.335) aponta o turismo como elemento
motivador de conflitos diversos, uma vez que, em sua relao com os fatores ambientais,
evidencia uma das contradies da produo social do espao e das formas de apropriao
da natureza. No sentido de sua crtica, a autora assinala o turismo como um possvel elo
de retorno da relao homem-natureza, muito embora sejam comuns, no turismo, a
recomposio dos traos de dominao do social sobre o natural.

2 2. .6 6 T TU UR RI I S SM MO O, , E ES SP PA A O O R RU UR RA AL L E E M MU UD DA AN N A A S SO OC CI I A AL L

O fluxo de turistas no espao rural, notadamente, envolve milhes de pessoas em
todo o mundo, sendo que diferentes atores envolvidos neste fenmeno engendram
processos sociais considerveis. Dessa forma, torna-se oportuno pesquisar os efeitos que o
fenmeno estaria conferindo a tais espaos, uma vez que o turismo cada vez mais vem
produzindo-os e transformando-os.
As recentes transformaes observadas no meio rural contemporneo tm
desencadeado uma srie de discusses acerca das novas configuraes engendradas pelo
estreitamento das relaes entre cidade e campo, tendo em vista a heterogeneidade social
historicamente construda em torno desses espaos e as subseqentes perspectivas de sua
anlise. De acordo com Queiroz (1979, p.163), a relao entre campo e cidade varia de
acordo com a sociedade e o momento histrico sendo necessrio, portanto, recoloc-la
constantemente sob novas formas medida que se d a penetrao de elementos urbanos
no campo e a alternncia de funes e demandas entre ambos os meios.
Tendo em vista o crescente reconhecimento das funes do espao rural relativas ao
apoio qualidade de vida e ao bem-estar social das populaes urbanas, Abramovay
(2000, p.2) lembra que h conceituaes em que o rural no definido por oposio e sim
na sua relao com as cidades. Assim, as reas rurais esto crescentemente associadas a
atividades orientadas para consumo, tais como lazer, turismo, moradia, prestao de
servios pessoais e conservao da natureza atraindo, por conseguinte, atores urbanos,
enquanto espao propcio para que suas necessidades materiais e potencialidades
econmicas possam ser repensadas a partir da cidade, j que seu espao tem se consolidado


99
como alvio ou at alternativa para as condies constrangedoras da vida nas grandes
cidades (GIULIANI, 1990, p.60).
Conforme destaca Filetto (2004, p.42), a busca pelo rural, via turismo, est
relacionada ao apelo nostlgico de um passado rural recente, em que da populao
brasileira se distribua por esses espaos:

O processo de modernizao da agricultura brasileira, aliado industrializao,
demandando cada vez mais mo-de-obra, arrancou violentamente o homem do
meio rural, encaixando-o, muitas vezes, num espao urbano sem nenhuma
referncia a este passado, no qual a identidade perde-se. Os ltimos 50 anos da
histria do Brasil aderem-se construo de uma identidade urbana. O rural
contemporneo surge, ento, como meio de suporte definio deste anseio de
identidade, seja por meio do turismo rural, seja pela apropriao de sua cultura
(ibid.).

Para Martins (1981), a oposio entre cidade e campo se d a partir de uma
perspectiva dicotmica, entendendo-os enquanto componentes de uma dualidade social. De
fato, as prticas culturais expressas nas variadas formas de uso e apropriao do campo
congregam, muitas vezes, diversificados saberes patrimoniais crescentemente associados
s diferentes maneiras pelas quais o rural visto, representado e apropriado pelas
sociedades contemporneas. Nas ltimas dcadas, inmeras pesquisas se propuseram a
apreender e interpretar os significados econmicos das mltiplas funes que o rural vm
apresentando. O fato que pouca ateno tem sido despendida para se analisar os
processos sociais desencadeados pelas atividades no-agrcolas no rural, medida que
estas se expandem por territrios at ento voltados a funes eminentemente agrrias.
No Brasil, diversos estudos sugerem que o rural no mais se identifica
exclusivamente com as tradicionais atividades agrcolas, uma vez que sua caracterstica
mais nova est relacionada pluriatividade a qual consiste na combinao da
agropecuria com atividades no-agrcolas, muitas vezes relacionadas ao aumento da
procura deste meio como lugar de vida e recreao num mundo cada vez mais urbanizado.
Contudo, muitas estatsticas levantadas por essas pesquisas tendem a superficializar as
anlises que envolvem o rural contemporneo, o qual traduzido em nmeros nem sempre
representativos dos processos sociais que permeiam as estruturas que o indivduo vivencia.
Neste contexto, a chegada de novos atores s reas rurais pode ser entendida como
objeto privilegiado de anlise no af de se compreender a dinmica das mudanas
ocorridas nestes espaos nas ltimas dcadas bem como apreender a natureza das
relaes entre estes e as demais esferas da chamada sociedade urbano-industrial da qual


100
eles tambm so parte. Contudo, no se trata aqui de apenas discutir as mudanas
adaptativas que um novo fenmeno social o turismo causa s populaes locais, mas
percorrer o caminho oposto, conforme a proposta metodolgica levantada por Martins
(1993, p.64), conferindo aos atores rurais em questo a condio de sujeitos do processo
social e histrico o que dispensa eventuais vitimizaes.
Espao rural, demandas urbanas. Turistas urbanos, paisagens rurais. At quando
essa dualidade corrobora para a reconstruo da relao campo-cidade? Como articular, no
tempo e no espao, diferentes formas de apropriao da terra, tendo em vista que, segundo
Claval (2001, p.40), os indivduos e os grupos no vivem os lugares do mesmo modo,
medida que diferentes aspiraes, significados e percepes permeiam um mesmo
territrio? Estaramos diante da profecia lefebvriana (1999, p.17) de que os
desdobramentos da prxis urbana produz seus efeitos sobre diferentes espaos, levando ao
subseqente predomnio da cidade sobre o campo medida que o tecido urbano prolifera,
estende-se, corri os resduos de vida agrria ?
No obstante, vale registrar, no mbito da geografia agrria, as contribuies de
Oliveira (2004, p.55), no sentido de que o urbano como ideologia capitalista hegemnica
invadiu todo o rural, porm no o destruiu. Ao contrrio, trava com ele relaes
contraditrias. Nossos estudos, de certa forma, vm ao encontro das teorizaes deste
autor, onde a interdependncia mtua entre a cidade e o campo conforma uma unidade
contraditria.
As prticas culturais expressas nas variadas formas de uso e apropriao do espao
rural congregam diversificados saberes patrimoniais crescentemente associados s
diferentes maneiras pelas quais o rural visto e representado nas sociedades
contemporneas. Assim, Kayser (1990) concebe a ruralidade como um modo particular de
utilizao do espao rural e de vida social, tendo em vista as especificidades e
representaes socioculturais que tais reas denotam, medida que seus atores se inserem
nas esferas mais amplas da sociedade.
Por conseguinte, torna-se necessrio a realizao de pesquisas que enfoquem a
dimenso cultural
82
do chamado universo rural, avanando e agregando valor aos
estudos clssicos sobre as condies do meio fsico, reas de produo agrcola, paisagem

82
No Brasil, ainda so incipientes os estudos destinados a enfocar o patrimnio rural e seus respectivos
meios de manifestao, expressos nas variadas formas e processos espaciais. Para Santos (1985), contudo,
uma leitura espacial consistente deve abranger as interaes entre os diferentes elementos que organizam e
definem o espao, incluindo a prpria sociedade que o produz e suas peculiaridades culturais.


101
rural e sistemas de cultivo, entre outros. Neste contexto, destaca-se o potencial papel da
geografia enquanto cincia capaz de dialogar com outras cincias no af de se produzir um
conhecimento que incorpore as diferenciadas demandas sociais.
A multiplicidade de significados assumidos pelo rural tem sido foco de inmeros
estudos destinados a aprofundar a discusso em torno dessa temtica. Segundo Mendona
(2005), no imaginrio social ocidental, a noo de campo teria originado uma variedade de
representaes e valores ao longo do processo histrico.
Em termos institucionais o espao rural no Brasil definido a partir de critrios
poltico-administrativos postulados pelo IBGE (1999) os quais consideram urbanas
todas as sedes de municpios e seus respectivos distritos (vilas/arraiais), bem como aquelas
reas caracterizadas por arruamentos, construes e intensa ocupao humana. Tais
critrios, contudo, desconsideram fatores como a densidade demogrfica e as dimenses
socioculturais das populaes envolvidas ao definir os espaos em questo, resultando na
urbanizao dos nmeros que envolvem o ltimo censo o qual aponta cerca de 80% da
populao brasileira como residente em zonas urbanas. Neste sentido, Veiga (2002),
salienta que a atual classificao induz a caracterizar como urbanas sedes municipais e
distritais muito pequenas e predominantemente rurais muitas das quais com populao
inferior a 2000 habitantes e com modo de vida essencialmente rural, na viso do autor.
Muitos saberes patrimoniais encontram-se embutidos nas formas cotidianas que
envolvem a vida rural no Brasil mesmo porque, conforme lembra Diegues Jr. (1979,
p.121) a sociedade brasileira se formou no meio rural, onde se verificaram as primeiras
relaes entre os grupos que formavam nossas populaes; no meio rural se encontram as
razes de nossa organizao social. No obstante, a ruralidade pode ser concebida
enquanto um modo particular de utilizao do espao rural e de vida social (KAYSER,
1990), potencialmente capaz de contrapor difuso cultural do gnero de vida urbano e
seus respectivos desdobramentos.
Na Europa, a noo de multifuncionalidade vem sendo utilizada para designar os
vrios usos do espao rural, incluindo agricultura, lazer, turismo, artesanato e preservao
do patrimnio histrico-cultural material e imaterial
83
. A agricultura multifuncional,
assim, serve como diretriz para se repensar as funes do rural alm de sua funo primria

83
Ao nvel do territrio deve ser tido em conta o valor patrimonial, esttico e histrico, que poder assumir
uma importncia fundamental para o desenvolvimento do mesmo [...] evidenciando a importncia da funo
patrimonial da agricultura e da pecuria, nomeadamente quando de se tratava de salvaguardar e valorizar um
patrimnio local em vias de extenso (LEADER, 2002, p.35-38, passim).


102
de produzir alimentos, incluindo novos olhares sobre o mundo rural, suas paisagens,
culturas e quadros de vida. Nesta perspectiva, a preservao do patrimnio cultural ligado
agricultura uma das estratgias para que no se perca a identidade desses territrios. Por
conseguinte, a idia de multifuncionalidade do turismo tambm surge como base para
anlises de polticas pblicas envolvendo o meio rural de pases da Unio Europia
(LEADER, 2002), a partir de um programa de desenvolvimento local em meio rural.
Assim como a agricultura, o turismo agrega, por sua vez, uma multiplicidade de
contedos e funes, como a produtiva utilitria, a cultural-patrimonial, a esttica e
decorativa, a social, a ambiental e a pedaggica (ibid.). Seus impactos econmicos e suas
potencialidades so considerados fatores promissores do desenvolvimento rural em
vrias escalas interferindo nos tecidos econmico e social e induzindo ressignificao
dos laos das populaes com seu territrio:

Como conseqncia desse processo, destacam-se a ampliao (e diversificao) do
mercado de trabalho, em certas regies de vocao turstica, e a criao de novas
necessidades e desafios para a populao desses territrios que se tornam
socialmente cada vez mais complexos (CARNEIRO, 2002, p.226).

Como se v, o reconhecimento dessas novas funes relacionadas ao uso do rural
e s demandas relacionadas a esse uso envolvem a manuteno de saberes e tcnicas
acumulados ao longo dos sculos, de sistema de valores e formas de sociabilidade. Mas,
por outro lado, envolvem tambm a sua transformao, o seu movimento, a sua mudana
em funo de novas formas de (re)produo.
Muitos saberes patrimoniais encontram-se embutidos nas formas cotidianas que
envolvem a vida rural em Ibitipoca, incluindo hbitos, costumes e tradies observados em
nossas pesquisas de campo. No obstante, a ruralidade da Serra pode ser concebida
enquanto um modo particular de utilizao do espao e de vida social, materializada no
cotidiano reproduzido por seus moradores congregando um conjunto de saberes
adquiridos ao longo de geraes. As especificidades regionais expressas nessas prticas
patrimoniais subentendem a necessidade de se repensar o entorno do Parque a partir do
saber local dos grupos que nele esto inseridos, viabilizando assim a diversificao das
estratgias de sua reproduo familiar nessas reas construindo novos espaos
socioeconmicos a partir de processos de ressignificao da paisagem rural tendo a idia
de localidade como base de atuao.


103
2 2. .6 6. .1 1 ( (R RE E) )V VI I S SI I T TA AN ND DO O O OS S V VI I S SI I T TA AD DO OS S

A bibliografia de pesquisas que contemplem abordagens sociais e antropolgicas
envolvendo turismo
84
e comunidades receptoras apresenta-se escassa, uma vez que o objeto de
estudo do turismo est quase sempre centrado no turista e nos interesses da indstria que vive
das viagens (KRIPPENDORF, 2003). Na tentativa de explicar tal situao, Barretto (2000,
p.23) constata a predominncia da concepo acadmica do turismo enquanto atividade
marginal:
As cincias sociais, fundamentalmente, no enxergam o turismo como um objeto
vlido entre outras razes porque, via de regra, o crescimento do turismo tem
ocorrido ao sabor do mercado, dos interesses dos grandes capitais nacionais e
internacionais, sem levar em conta os demais atores sociais. E tem-se desenvolvido ao
sabor do mercado e no com uma participao das comunidades afetadas (ora positiva,
ora negativamente), por falta de um aporte de pesquisa socioantropolgica aplicada
(ibid).

De acordo com Trigo (2003, p.102) em funo de aspectos econmicos as pesquisas
em turismo no raro pendem a tendncias mercadolgicas, apesar de se tratar de um
fenmeno social, poltico, cultural e ambiental. O autor alerta ainda que a aplicao desse tipo
de viso economicista aliada ao imediatismo de certos projetos tursticos tm delineado o
prprio fracasso destes. Moesch (2000) tambm faz ressalvas quanto ao carter pragmtico e
consumista destes estudos, questionando a propenso do conhecimento em turismo inclinar-se
ao saber fazer, em detrimento do fazer saber. No obstante, Thiollent (1985) pontua, em
termos gerais, que as exigncias do mercado e certas caractersticas culturais dos prprios
investigadores condicionam o tipo de conhecimento social encomendado pelas burocracias,
desestimulando, por conseguinte, o esprito crtico, a problematizao e a teorizao sem
compromisso.
Rejowski (1998), por sua vez, sinaliza a necessidade de se intensificar estudos
sociolgicos do turismo que visem a aprofundar o conhecimento da realidade local, ao passo
que Dias (2003) aponta para a ascenso de uma nova disciplina a Sociologia do Turismo a
qual privilegia o estudo do turismo enquanto fenmeno social, enfocando aspectos como a
relao entre os turistas e a comunidade receptora, bem como as conseqncias daqueles sobre
esta. Contudo, Cohen (apud BARRETO, 2000, p.25) defende a inexistncia de uma sociologia
do turismo, sendo, portanto, necessrio aplicar os referenciais tericos da sociologia geral para
a compreenso deste fenmeno o que ser tomado neste trabalho como pressuposto.

84
Segundo Moesch (2000, p.9), o turismo uma combinao complexa de inter-relacionamentos entre produo e
servios, em cuja composio integram-se uma prtica social com base cultural, com herana histrica, a um meio
ambiente diverso, cartografia natural, relaes sociais de hospitalidade, troca de informaes interculturais. O
somatrio desta dinmica sociocultural gera um fenmeno, recheado de objetividade/subjetividade consumido por
milhes de pessoas como sntese: o produto turstico.


104
Tendo em vista as limitaes da literatura cientfica acerca de estudos concernentes s
mudanas socioculturais
85
derivadas do turismo, a presente pesquisa no pde se pautar em
referenciais tericos especficos; na ausncia de modelos metodolgicos para se mensurar as
alteraes socioculturais do turismo, a necessidade de se tomar emprestado paradigmas
tericos e tcnicas de observao das cincias humanas e sociais em geral, com vistas a
propiciar a anlise e a interpretao do ente emprico. Sendo assim, e tomando por foco aquilo
que se pretende estudar, cabe uma definio do que as cincias sociais entendem por
MUDANA SOCIAL. Para Quesada (1980, p.11) ela o resultado de alteraes substanciais
na estrutura ou no funcionamento de um determinado sistema social. Fernandes (1979, p.317),
por sua vez, pontua que o conceito de mudana social encontra vasto uso, aplicando-se a
quaisquer espcies de alteraes do sistema social, vistas independentemente de condies
particulares de tempo e de espao.

H fenmenos de mudana social que podem ser explicados mediante simples
observao e interpretao dos efeitos da alterao do estado de certo sistema social
concreto. O investigador parte de uma situao prvia, na qual a condio do equilbrio
do sistema social considerado pode ser atribuda a fatores de influncia dinmica
conhecida, e atribui as modificaes, caracterizadas por efeitos observveis
empiricamente, a fatores cujo valor funcional se tenha alterado ou (e) a fatores novos.
[...] O que importa ressaltar que, nesses estudos, o investigador se limita
determinao do significado dinmico das alteraes no mbito do sistema social
concreto considerado (FERNANDES, 1979, p.318).

Os fatores socioculturais influenciveis pelo turismo geralmente so os mais difceis de
se quantificar e medir, sendo altamente qualitativos e subjetivos por natureza (COOPER et
al., 2001, p.213). Para Lickorish e Jenkins (2000), uma das maiores dificuldades na
identificao dos impactos socioculturais se deve ao fato de eles demorarem um certo tempo
para emergir. Segundo estes autores, o impacto do turismo em uma comunidade se relaciona
ao volume de turistas que a visitam e disperso sazonal dos mesmos. Em Ibitipoca, a
sazonalidade
86
da demanda turstica um fator bastante influente, uma vez que os picos de
visitao se concentram nos feriados prolongados como carnaval, semana santa, e revillon.
No obstante, Coriolano (2006) pontua o carter de interveno que permeia o fenmeno
turstico e suas articulaes com os mecanismos capitalistas de reproduo, afirmando que:

85
Embora haja certa predileo, nas abordagens socioantropolgicas sobre o turismo, pela utilizao da
terminologia impactos ao invs de mudanas, optou-se pelo segundo termo, uma vez que o primeiro vem
sendo utilizado a ttulo generalizante. Assim, o uso do conceito de mudana para se referir s alteraes
socioculturais que o fenmeno turstico engendre em determinada comunidade se justifica. No obstante, nesta
pesquisa considera-se o social e o cultural como indissociveis; expresses da mesma coisa, dispensam eventuais
distines.

86
A sazonalidade da demanda turstica se caracteriza pela concentrao de turistas em certas localidades em
determinadas pocas do ano por sua ausncia quase total em outras, provoca transtornos e efeitos econmicos
negativos considerveis nas localidades receptoras (RUSCHMANN, 2001, p.45).


105
O turismo, para se reproduzir, segue a lgica do capital, que consiste em colocar
grandes extenses da natureza a disposio de poucos visitantes, apresentando-a como
atrativos naturais e culturais transformados em negcios, expropriando da terra aquele
grupo da populao que subsistia de atividades no-capitalistas. [...] Ambientes
agredidos, valores locais depreciados, atividades tradicionais abandonadas, natureza
agredida so impactos acarretados com o advento do turismo. As ocupaes
tradicionais como a pesca, a agricultura familiar so abandonados por ocupaes em
servios tursticos (CORIOLANO, 2006, p.341-348, passim).

A anlise do turismo em Ibitipoca no deve considerar apenas o turista como fator
influente no processo. No obstante, observa-se que a partir dos anos 1980, juntamente com os
turistas, a regio passou a atrair migrantes de variadas origens que l fixaram residncia. A
esses novos moradores, atribuiu-se o nome de forasteiros, engendrando uma srie de
conflitos envolvendo poder, status e disputas por recursos a nvel local.
Na perspectiva de Florestan Fernandes (1979), os diferentes grupos sociais tentam, via
movimentos sociais, manter ou alterar o status quo dos contextos em que se inserem, sendo
inerente prpria sociedade de classes um padro de equilbrio social instvel dotado de
mecanismos internos de mudana. Florestan esboa uma breve sntese das teorizaes de
intelectuais como Marx, Engels, Mannheim e Freyer sobre as mudanas sociais articulando a
ao do homem sobre o ambiente em que vive e o condicionamento da sua situao social de
existncia:
No a sociedade que se transforma; so os homens que transformam a sociedade em
que vivem, atuando de forma socialmente organizada sobre suas condies materiais e
morais de existncia coletiva. Com isso, no pretendem afirmar que a sociedade seja
mera expresso do querer humano e de atividades humanas conscientes, pois seus
raciocnios partem do pressuposto e da constatao de que ambos so condicionados,
em suas funes e em seus contedos, pelas situaes sociais de existncia. Apenas,
sublinham que a interveno do homem no controle da poro social do ambiente faz-
se segundo exigncias e possibilidades sociais, as quais no excluem diferentes
combinaes de atitudes e comportamentos varialmente volitivos, conscientes e
inteligentes, apesar de sua natureza social (FERNANDES, op.cit., p.333).

Ser no movimento histrico da vida social de Ibitipoca que iremos buscar respostas
para muitas de nossas questes. Conforme lembra Raymond Aron (2003, p.193), no existe
essncia supra-histrica do homem. O homem o conjunto das relaes sociais, e essas
relaes sociais se transformam continuamente atravs da histria. Em termos terico-
metodolgicos, as contribuies da teoria dos processos sociais
87
, de Norbert Elias, tendo em
vista a capacidade de as aes humanas produzirem conseqncias no desejadas a longo

87
O conceito de processo social refere-se s transformaes amplas, contnuas, de longa durao ou seja, em geral no
aqum de trs geraes de figuraes formadas por seres humanos, ou de seus aspectos, em uma de duas direes
opostas. Uma delas tem, geralmente, o carter de uma ascenso, a outra o carter de um declnio. Em ambos os casos, os
critrios so puramente objetivos. Eles independem do fato de o respectivo observador os considerar bons ou ruins.
Exemplos disso so: a diferenciao crescente e decrescente de funes sociais, o aumento ou a diminuio do capital
social ou do patrimnio social do saber, do nvel de controle humano sobre a natureza no-humana ou da compaixo por
outros homens, pertenam eles ao grupo que for. Logo, inerente natureza dos processos sociai s que eles sejam
bipolares (ELIAS, 2006).


106
prazo, engendrando processos de integrao e desintegrao de unidades sociais preexistentes
reconstruindo, a partir de um objeto aparentemente pequeno (case Ibitipoca), processos
histricos mais amplos, situando figuraes correlatas em maior escala a partir das tenses que
estruturam o micromundo social ora analisado.
Tem-se enquanto premissa o carter originalmente processual do turismo, concebendo-
o enquanto fenmeno que no se explica pela sua prpria manifestao. Para entend-lo, faz-se
necessrio analisar a partir de seu contedo e tema especficos, olhar alm de um ambiente
disciplinar particular. Prope-se narrativa histrica do turismo no lugar enquanto um
processo de interveno no-planejado e no-intencional, tendo em vista que a natureza do
fenmeno turstico, por si s, implica na (des)organizao/interveno socioespacial nos
destinos visitados
88
. Ademais, Sorre (1984, p.109) ressalta que a interveno, via insero de
elementos novos num dado territrio, exerce poder transformador sobre os gneros de vida,
sobre os quais atuam influncias exteriores
89
.
Do ponto de vista sociolgico, tomaremos a noo de figuraes sociais, observando
as dinmicas que organizam o movimento da figurao
90
nativo-forasteiro ora analisada,
interpretando narrativas especficas de turistas-veranistas (outsiders) e nativos
(estabelecidos) individualmente e em grupo reconstruindo, a partir de uma inflexo
histrica, a gnese do turismo na Serra de Ibitipoca e seus desdobramentos. O conceito de
figurao, por sua vez, fundamenta-se a partir do binmio indivduo-sociedade enquanto
componentes indissociveis de uma mesma estrutura onde cada ser humano assemelha-se
aos outros e , ao mesmo tempo, diferente de todos os outros. medida que cada indivduo se
transforma, as figuraes que eles formam entre si tambm se transformam. Mas a
transformaco dos indivduos e de suas respectivas figuraes
91
so transformaes de tipos
diferentes e em planos distintos.

88
A teoria dos processos sociais consiste no diagnstico e na explicao das tendncias de mdio e longo prazo e
no-planejadas, mas ao mesmo tempo estruturadas e orientadas, constituindo a infra-estrutura daquilo que em geral
denomina-se histria seja de temas, eventos ou territrios singulares (ELIAS, 2006).

89
A introduo de um elemento numa regio suficiente para modificar um velho gnero de vida, para dar a ele
um novo dinamismo (SORRE, 1984, p.109).

90
Veremos, nos captulos 6 e 7, que a diferenciao ocorrida na estrutura ocupacional da comunidade, aliada
intensificao dos conflitos entre os antigos moradores nativos e os recm-chegados forasteiros, alteram
significativamente aspectos da dinmica social local, reconfigurando assim as estratgias de reproduo social.

91
Seres humanos singulares convivem uns com os outros em figuraes determinadas. Os seres humanos
singulares se transformam. As figuraes que eles formam uns com os outros tambm se transformam. Mas as
transformaes dos seres humanos singulares, e as transformaes das figuraes que eles formam uns com os
outros, apesar de inseparveis e entrelaadas entre si, so transformaes em planos diferentes e de tipo diferente
(ELIAS, 2006, p.26).


107

2 2. .7 7 E ET TH HO OS S D DA A T TE ER RR RA A: :
O O L LU UG GA AR R H HI I S ST T R RI I C CO O D DO O C CA AM MP PO ON N S S N NO O M MU UN ND DO O M MO OD DE ER RN NO O

O mundo ruim o mundo que se descampesina, que perde esse
ethos, essa identidade, essa tica.
Brando, 2004, p.127.

2 2. .7 7. .1 1 O O D DI I L LE EM MA A C CO ON NC CE EI I T TU UA AL L D DA AS S B BA AT TA AT TA AS S

A utilizao dos termos campons, unidade familiar de produo e suas
variantes, entre outros, ser uma prxis balizadora das discusses ora propostas
imprescindveis, portanto, ao esclarecimento dos fenmenos sociais estudados. Neste
sentido, sero explicitados, a princpio, os referenciais tericos que permeiam nossas
anlises, para assim alicerar, em termos terico-metodolgicos, os pressupostos e
parmetros conceituais da pesquisa.
De pronto, a necessidade de sublinhar que o conceito de campons est longe de
atingir consenso acadmico e ainda bem , muito embora tal discusso seja considerada
por alguns como um debate estril compreenso da realidade social. Entre as distintas
concepes tericas sobre o campesinato, flutuam diferentes pressupostos poltico-
ideolgicos que permeiam as perspectivas de sua anlise. De acordo com Shanin (1980,
p.44), a conceituao histrica do campons est atrelada dimenso da sua prpria
diversidade, j que vrios significados e conceitos podem ser atribudos a um mesmo
campons em diferentes perodos histricos ou a diferentes camponeses de uma mesma
poca. As designaes para esse sujeito histrico se diferenciariam em contedo de forma
to plural quanto os prprios contextos sociais em que se inserem sendo possvel
coexistir, como veremos no captulo 5, numa dada poro territorial microcsmica como
Ibitipoca, o parceiro e o arrendatrio, o sitiante e o camarada agregado fazenda, etc. A
desmistificao do conceito, assim, deve acompanhar a prpria diversidade e dinmica
do campons, j que os assim designados diferem em contedo de maneira to rica quanto
o prprio mundo (ibid.).
Entretanto, adotar a padronizao de uma definio do campons enquanto
entidade conceitual implicaria no risco de generalizar o contedo das anlises e, assim,
escamotear a heterogeneidade dos sujeitos em questo. Por outro lado, contudo, h autores


108
que se atm a destacar o carter sui generis do campons, quase que correlacionando-os a
povos primitivos, espcime em extino que muitos tericos insistem em congelar no
tempo para, assim, enderear aos museus do conhecimento seus exticos fsseis
sociolgicos da modernidade.
Tais constataes, de certa forma, servem como alerta no sentido de evitarmos a
relao nostlgica e at mesmo enganosa que muitos de ns, pesquisadores, temos ao
construir uma alteridade, uma ilha malinowskiana ao idealizar que toda populao rural
guardi de traos tradicionais ou portadora de especificidades culturais sui generis
expectativas muitas vezes projetadas pelos prprios pesquisadores, no pelos indivduos ou
grupos camponeses estudados.
Contudo, as teorias convergem no sentido de conferir s economias camponesas um
carter peculiar, j que se caracterizam pela presena de formas extensivas de ocupao
autnoma
92
(trabalho familiar) e pelo controle dos prprios meios de produo, diferindo-
se, pois, da empresa capitalista convencional. Assim, no raro so encontrados estudos que
concebem o campons como um modo de vida com suas especificidades produtivas,
formas prprias de vida social e estratgias de reproduo de sua unidade de produo
(como os costumes de herana, a transmisso do patrimnio cultural e a organizao da
propriedade familiar, entre outros), sendo que, de acordo com Shanin (op.cit., p.48), essa
reproduo social implica a produo das necessidades materiais e a reproduo dos
atores humanos e do sistema de relaes sociais apontando assim padres genricos e
especficos dos camponeses. Sua especificidade, dessa forma, estaria atrelada maneira
pela qual os camponeses reagem s mudanas estruturais das esferas mais amplas da
sociedade, nelas se refletindo e se diferenciando seja pela recamponesao de
determinados territrios, seja pela sua tenacidade em resistir aos tempos e ainda possuir um
lugar histrico na contemporaneidade
93
.
Chonchol (1986) assinala que as sociedades e economias camponesas possuem uma
certa autonomia em relao s sociedades envolventes. Contudo, isso no implica em dizer
que elas possuem autosuficincia, j que as mesmas necessitam de dinheiro para satisfazer
parte das necessidades elementares sua existncia o que, de certa forma, as submete s

92
Cf. Shanin (op.cit., p.46).

93
Em certo sentido, os modos de resistncia camponesa podem ser entendidos como metfora dessa
entidade conceitual em se adaptar s transformaes assistidas nos tempos modernos. Shanin (1980), por
exemplo, ressalta que as tarefas no-agrcolas praticadas pelo campons num perodo anterior modernidade
foram assumidas pela produo industrial em massa.


109
estruturas tradicionais de dominao e explorao, incluindo a venda sazonal e barata da
sua fora de trabalho e as trocas desiguais no mercado a compra de produtos
complementares e a venda de sua produo, geralmente desfavorveis aos camponeses.
J Eric Wolf (2003a) pontua que os camponeses detm um controle considervel
dos seus processos produtivos, sendo o seu objetivo principal a sua prpria subsistncia e
reproduo social enquanto camponeses muito embora se trate de uma cultura parcial
pois conectada a um todo maior; conseqentemente, o autor concebe o campons a partir
de suas relaes estruturais, no como um determinado contedo de cultura. Diante disso,
os camponeses estabelecem arranjos no mbito da produo e distribuio de suas
mercadorias, donde a esfera funcional se atrela estrutura de sua organizao
sociocultural:

Em geral, os camponeses detm um controle muito maior de seus processos de
produo. Os controles externos se manifestam principalmente quando vendem
seus produtos no mercado. [...] o campons tem por objetivo sua subsistncia, no
o reinvestimento. Seu ponto de partida so as necessidades definidas por sua
cultura. Sua resposta, a produo de produtos para o mercado, provocada, em
larga medida, por sua incapacidade de satisfazer essas necessidades dentro do
segmento sociocultural a que pertence. Ele vende suas colheitas para obter
dinheiro, mas esse dinheiro, por sua vez, usado para comprar bens e servios de
que ele precisa para subsistir e manter seu status social, em vez de ampliar sua
escala de operaes (WOLF, 2003a, p.120).

Embora Shanin ressalte a importncia da propriedade rural familiar para o grupo
domstico campons, o autor reconhece os riscos de se isolar tais atores sociais dos
contextos mais amplos em que se inserem, descontextualizando-os, assim, da histria
social em geral. Prope, ento, a observncia da incorporao societria destes sujeitos, a
partir da anlise bipolar dos processos que permeiam a relao entre os camponeses e as
esferas mais amplas das sociedades os impactos daqueles sobre estas e vice-versa. No
mesmo sentido, para no se reduzir as anlises a localismos, o enfoque da problemtica
deve partir tanto da anlise da dinmica interna da unidade de produo familiar e seus
reflexos no mundo exterior (do campons para fora) quanto sobre a incidncia dos
fenmenos da sociedade envolvente sobre os camponeses (de fora para dentro) :

O campons deve ser compreendido atravs da investigao das caractersticas do
estabelecimento rural familiar campons, tanto internas quanto externas, isto ,
suas especficas reaes e interaes com o contexto social mais amplo. [...] A
repetio mundialmente abrangente de traos econmicos, polticos e culturais,
assim como dos tpicos padres de sua dinmica, teria a ver com o modus operandi
dos estabelecimentos rurais familiares camponeses e com as formas especficas em
que se vinculam e se transformam (SHANIN, op.cit., p.52).


110

Para muitos tericos, o desenvolvimento do capitalismo no campo atrelado
tecnificao cada vez mais presente na vida desses atores rurais remeteriam aos arautos da
extino dos camponeses enquanto classe e sujeitos. No contexto das intensas
transformaes estruturais vislumbradas na modernidade, essa entidade social
(campesinato) estaria fadada ao desaparecimento, sendo o sculo XIX o veredito de seu
desfacelamento e o sculo XX, para muitos, o limiar de seu prprio fim face a expanso
capitalista no campo.
Muitos dos que se intitulam adeptos do marxismo, alis, lanaram mo de
particularidades dos dilemas camponeses observados por Marx, sem, contudo,
contextualizar que tal problemtica se referia s observaes especficas de uma dada
poca e de um dado territrio submetido a um intenso processo de desenvolvimento das
relaes capitalistas de produo. Uma batata dentro do saco de batatas era assim que
o velho Marx (1979) metaforizou a figura emblemtica do campons e seu estabelecimento
rural familiar
94
.
Ao esboar uma concepo terica do campesinato como classe, Marx observa a
condio de isolamento em que se encontram tais atores sociais na Frana como um
agravante pobreza do campo. Destaca ainda que a organizao social do campons no
admite a diviso do trabalho nos cultivos, tampouco a assimilao de aparatos tecnolgicos
em seu estabelecimento rural. A relativa autosuficincia da famlia camponesa, assim, est
permeada por relaes de trabalho que se vinculam mais estreitamente s interaes com
seus prprios meios de produo (recursos naturais, etc.) do que com a sua relao com a
sociedade. Uma adio de batatas num saco de batatas a formar uma classe, j que,
medida que milhes de famlias camponesas vivem em condies econmicas de
existncia que definem o seu modo de vida, seus interesses e sua cultura, o campesinato
diferencia-se de outras classes, visto que suas peculiaridades econmicas e culturais
colocam os camponeses em oposio frente s demais classes. Contudo, medida que seu
modo de vida e sua condio de relativo isolamento os leva a viver em condies similares
sem contudo estabelecer uma organizao poltica entre si, deixam de formar uma classe.
No representando a si mesmos, acabam sendo representados por outros. Por conseguinte,
a influncia poltica dos camponeses minifundistas encontra sua expresso final no poder

94
Assim Marx (1979, p.208) define o campesinato francs enquanto classe, a partir da metfora do saco de
batatas: ...la gran masa de la nacin francesa est formada por simple adicin de magnitudes homlogas, as
como las papas em um saco forman um saco de papas.


111
executivo que subordina a sociedade a ele mesmo (ibid.). Eis, pois, uma representao
possvel da soma das batatas:

Los campesinos minifundistas forman una vasta masa cuyos miembros viven em
condiciones similares pero sin establecer relaciones mltiples entre s. [...] Cada
familia campesina individual es casi autosuficiente; produce directamente la mayor
parte de su consumo y adquiere as sus medios de vida ms a travs del
intercambio con la naturaleza que em su relacin com la sociedad. Uma parcela,
um campesino y sua famlia, al lado otra parcela, otro campesino y otra famlia
(MARX, 1979, p.208)

Entretanto, Shanin (1980, p.53) salienta que as observaes de Marx se referiam a
sacos de batatas franceses no contexto de uma Europa que se industrializava e induzia
reestruturao da sociedade em duas classes fundamentais processo que culminara na
decomposio das unidades camponesas de produo e, por conseguinte, do prprio
campesinato, tendo em vista a necessidade de se liberar mo-de-obra para a indstria e
assim gerar trabalho assalariado j que, segundo Marx, a partir da produo de capital e
do trabalho assalariado que o capital se valoriza. Assim, a linha mestra da teoria social
marxista abordou o campesinato contemporneo atravs da problemtica de sua
transformao capitalista expressa em dois principais debates conceituais, referentes
diferenciao e aos modos de produo (ibid.).
Por conseguinte, no faltaram profecias que condenassem o campons extinco.
Conforme lembra Oliveira (2004), muitos tericos acreditaram que, uma vez que o campo
se desenvolvia do ponto de vista do capital, seria necessrio, pois, remover do caminho do
progresso capitalista esse resduo social chamado campons. E no faltaram arautos
acadmicos que anunciassem a proletarizao camponesa, os quais anteviram o
endividamento, a falncia, a perda de terras e, finalmente, a sepultura do campesinato de
suas pocas. Segundo Oliveira (2004), so expoentes dessa corrente de pensamento: Karl
Kaustsky, Vladimir Lnin, Lo Huberman, Paul Swezzy, Caio Prado Jr., Maria Isaura
Pereira de Queiroz, Maria Conceio D Inco, Jos Graziano da Silva, Ricardo
Abramovay, Jos Eli da Veiga, entre outros.
Contudo, tericos como Martins (1990) contrapem que h uma distoro terica
entre os autores que insistem em reproduzir a idia de que a expropriao, a tecnificao e
o subseqente desenraizamento do campesinato seriam os pressupostos fundamentais
para o desenvolvimento capitalista no campo e, por conseguinte, o ultimato a condenar a
reproduo camponesa enquanto classe. Na perspectiva dos autores que defendem tal
interpretao, o campons s teria passado, no futuro. Para Martins, entretanto, so os


112
dilemas camponeses do presente que atualizam esse passado, ressignificando-o nas lutas
cotidianas de construo de um futuro possvel:

O campons no uma figura do passado, mas uma figura do presente da histria
capitalista do pas. Classificar a esperana da terra livre como um dado do passado
imputar sentido s lutas camponesas; admitir equivocadamente que o passado
tem uma existncia em si mesmo. Entretanto, esse passado s tem sentido, s
pode ser compreendido, por meio das relaes que tornam sua evocao necessria
essas relaes esto na violncia do capital e do Estado. Portanto, esse passado
uma arma de luta do presente. Esse passado s tem sentido no corpo dessa luta,
s se resolver quando se resolverem as contradies do capital quando ento
ser possvel compreender que o sentido do passado s se desvenda corretamente
no futuro, na superao e na soluo das contradies do capital da explorao
e da expropriao (MARTINS, 1990, p.16).

Dessa forma, possvel que o campesinato seja entendido como classe social
inserida no modo capitalista de produo, se reproduzindo dentro do capitalismo como
expoente de suas prprias contradies. Neste sentido, Martins (2004, p.19-20) verifica
inclusive a produo capitalista de relaes no-capitalistas de produo
95
j que, entre
os mecanismos de constituio da fora de trabalho que definem as relaes camponesas
de produo, a organizao do trabalho familiar campons aplicada produo direta de
seus meios de vida no permite que tais relaes sejam consideradas, ipsis litteris, como
relaes capitalistas
96
.
A ausncia do regime de trabalho assalariado na organizao do trabalho campons,
assim, insurge no apenas como contradio histrica do processo de valorizao e
expanso do capital no campo, mas tambm, contraditoriamente, cria condies para a
subordinao de sua pequena produo agrcola excedente e a subseqente subordinao
do trabalho campons ao capital como processo funcional reproduo do prprio capital.
Ou seja: tem-se a explorao da unidade familiar de produo camponesa como uma
necessidade de expanso capitalista, verificando-se, nesse tipo de explorao do trabalho
familiar, o mximo de sobre-trabalho.
O que se verifica, sazonalmente, no mbito estrutural das unidades camponesas, a
compra espordica e parcial de sua fora de trabalho, o que no necessariamente constitui
trabalho assalariado. Se o salrio o elemento que constitui os custos da reproduo do
trabalhador no sistema capitalista, a ausncia de trabalho assalariado na unidade de

95
MARTINS, Jos de Souza. O cativeiro da terra. 8.ed. So Paulo: Hucitec, 2004. p.19-21.

96
...o capitalismo, na sua expanso, no s redefine antigas relaes, subordinando-as reproduo do
capital, mas tambm engendra relaes no-capitalistas igual e contraditoriamente necessrias a essa
reproduo (ibid.).


113
produo familiar camponesa pode ser entendida ainda como um artifcio do capitalismo
mundial criado a partir da relao desigual entre campo e cidade? o qual se apropria
das desigualdades do desenvolvimento para se reproduzir.
Em cada sociedade, assim, o campons ter uma forma elementar de insero no
sistema de produo capitalista; uma classe social a se reproduzir inserida num processo
contraditrio de reproduo ampliada do capital; uma forma especfica de reproduo da
riqueza; um sujeito histrico a desafiar a prpria histria.
A expanso do modo capitalista de produo no campo suscita a emergncia de
diferentes relaes de trabalho no meio rural, sendo necessrio pensar o pequeno produtor
como integrado s formas de produo capitalistas j que o mesmo incorpora as
diversificadas formas assumidas pelo trabalho no campo.
Num contexto de profundas transformaes sociais e de expanso do capitalismo
no sculo XIX, por exemplo, onde muitos economistas acadmicos e at mesmo marxistas
ortodoxos atrelavam a expanso do capitalismo descampesinao
97
, Karl Kautsky
(1980)
98
e sua perspectiva social-democrata trouxeram luz nova ao debate sobre a
problemtica camponesa de sua poca, admitindo que, ao contrrio do que se observava
em outros setores da economia, haveria processos de diferenciao na maneira pela qual o
capital penetra na agricultura. Neste contexto, a indstria personificava a principal
interveno nas sociedades rurais, engendrando a sua transformao capitalista e
subordinando-as ao cerco industrial.
Lnin, por sua vez, atribuiu a transformao capitalista do campesinato no esfera
produtiva e sim s relaes mercantis e aos processos de diferenciao de classe e diviso
do trabalho. A lgica das relaes de mercado, assim, indicariam polarizaes entre
camponeses ricos e pobres e, por conseguinte, entre proletrios e capitalistas rurais
99
.
No que concerne s anlises da transformao capitalista da agricultura camponesa,
Shanin (op.cit., p.56) destaca trs principais tendncias observveis tanto numa mesma
sociedade quanto em diferentes regies do mundo, a partir da observncia de diferentes
estudos:

97
Cf. Shanin (1980).

98
Vale destacar que, de acordo com a perspectiva social-democrata de Kaustsky, o campons no seria
culturalmente desenvolvido para estabelecer a revoluo.

99
Vale destacar que, segundo Shanin (op.cit.), a abordagem de Lnin sobre a questo agrria sofreria
mudanas substanciais, uma vez que em 1907 Lnin reconheceria a permanncia de traos camponeses na
agricultura russa.


114

i) Processos de diferenciao;
ii) Marginalizao;
iii) Pauperizao.

Neste contexto, a diferenciao representaria uma mudana estrutural altamente
contestvel, j que nem sempre se verificava a proletarizao dos mais pobres no processo
de expanso do capital tampouco ocorria a acumulao de capital pelos mais ricos, tendo
em vista que a mais-valia no era acumulada. O que se observara, contudo, era uma
tendncia no transformao da maioria em massa assalariada, mas sim sua
pauperizao crescente, expressa, pois, no fenmeno da populao excedente, do xodo
rural e da expanso da periferia nas grandes cidades, entre outros. Em tais circunstncias,
os camponeses nem desaparecero completamente, nem permanecero estruturalmente
como antes, nem se tornaro proletrios rurais nos termos da teoria clssica do
capitalismo (ibid.).
Nesta perspectiva, haveria uma terceira tendncia derivada da transformao da
agricultura camponesa, a marginalizao, na qual sua importncia dentro da economia
nacional perde espao, assim como descresce a sua produo, tornando-se defasada.
Mesmo assim, a tenacidade da classe camponesa parece resistir aos tempos, medida que
se vincula economia capitalista da sociedade envolvente:

...sob certas condies, os camponeses no se dissolvem, nem se diferenciam em
empresrios capitalistas e trabalhadores assalariados, e tampouco so simplesmente
pauperizados. Eles persistem, ao mesmo tempo que se transformam e se vinculam
gradualmente economia capitalista circundante, que pervade suas vidas. Os
camponeses continuam a existir, correspondendo a unidades agrcolas diferentes,
em estrutura e tamanho, do clssico estabelecimento rural familiar campons...
(SHANIN, op.cit., p.58).

O no-desaparecimento campons e seus enigmas, assim, tm suscitado inmeros
debates e controvrsias no mbito acadmico. Sua aparente marginalizao, contudo, pode
significar sua funcionalidade ao sistema de reproduo do capital, (re)atualizando-se numa
espcie de acumulao primitiva permanente, realimentando o sistema com
mercadorias, gneros alimentcios e mo-de-obra baratos.


115

2 2. .7 7. .2 2 M MO OD DE ER RN NO OS S O OU U N N O O, , C CA AM MP PO ON NE ES SE ES S S S O O

Como j exposto, sob a engrenagem do capitalismo a marginalizao se apresenta
como um dos padres de mudana camponesa. A partir da, no entanto, surge uma nova
problemtica levantada por Shanin (op.cit., p.59): Quando, se acontecer, um campons
deixa de ser campons, mantendo embora como unidade de produo o estabelecimento
rural familiar?
Danilov apud Shanin (1980) traz uma proposta conceitual para os casos em que a
unidade de produo familiar ausente de trabalho assalariado, mas baseada em
investimentos expressivos de capital e lucro. O autor, ento, subdivide as foras produtivas
do estabelecimento familiar em naturais terra e fora de trabalho e as que so
produzidas pelo homem maquinaria e equipamentos e sinaliza que seja adotado o
conceito de campons apenas para as unidades de produo familiar em que a produo
determinada a partir dos meios naturais de produo.
Tal proposta, contudo, se limita a contextos em que a produo familiar do
estabelecimento rural fundamentalmente marcada por atividades agrcolas. Resta saber
que norteamento conceitual seguir quando a unidade de produo caracterizada pela
combinao de atividades agrcolas com outras no-agricolas portanto, pluriativas em
termos de estrutura ocupacional. Da a problemtica: uma unidade de produo familiar,
em Ibitipoca, cujos membros trabalham na sua prpria terra sem a presena de trabalho
assalariado, mas, sazonalmente, prestam servios parciais em turismo, pode ser definida
como camponesa? Se no, quais critrios a descamponesa? A prestao de servios teria
que ser endgena ao estabelecimento rural familiar? Estaramos diante de novos processos
de diferenciao contemporneos?
Faz-se necessrio, pois, tipologizar as tendncias/padres de mudana no interior da
unidade bsica de produo quer seja, os estabelecimentos rurais familiares de Ibitipoca
diagnosticando suas lgicas produtivas e como nelas se refletem o novo contexto
socioeconmico engendrado pelo turismo. A unidade familiar de produo, assim como os
meios de hospedagem do contexto turstico de Ibitipoca, so instituies caractersticas de
diferentes perodos histricos conjugadas a um s tempo; distintas formas de organizao
humana do espao que coexistem.
O ponto de convergncia entre muitos tericos da questo agrria sobre a
organizao da unidade de produo camponesa reside no fato de que a mesma baseada


116
no trabalho familiar, no necessariamente havendo trabalho assalariado diferenciando-se,
assim, da clssica estrutura de produo capitalista. Dessa forma, a existncia do campons
como entidade social especfica est relacionado presena de estabelecimentos rurais
familiares como a unidade bsica econmica e social.
No mbito econmico, Chayanov (1974) destaca o estabelecimento familiar de
produo camponesa como unidade elementar da organizao social e econmica, sendo,
para o autor, uma forma de produo no capitalista estruturada na fora de trabalho
intrafamiliar, onde a correlao entre trabalho e consumo tende ao equilbrio uma vez
que a satisfao de suas necessidades a meta da unidade camponesa de produo. Por
conseguinte, a manuteno das atividades na unidade de produo est vinculada
diferenciao demogrfica da unidade econmica camponesa, havendo, pois, uma
correlao entre o tamanho da rea que se dispe para trabalhar e o tamanho da famlia.
Sendo assim, a mo-de-obra disponvel na famlia um fator determinante no
processo de produo, a partir do qual se organizam as estratgias de reproduo social da
unidade camponesa. Ao definir o seu plano organizador, Chayanov (1974, p.133) sublinha
que em tal unidade de produo domstica a parcela de capital disponvel materializa-se na
apropriao dos seus meios de produo, sendo que tal tendncia limitada pela fora de
trabalho disponvel na famlia e pelos limites da fadiga do trabalho de seus prprios
membros. O equilbrio entre trabalho e consumo, assim, expressa o mecanismo regulador
das tendncias consumidoras da famlia. A partir de uma alta produtividade, por exemplo,
a unidade de produo camponesa tende no apenas a satisfazer suas necessidades
pessoais, mas a ampliar a renovao de capital e, ainda, acumular mais capital.
No interior da unidade de produo familiar, a definio de metas e estratgias de
ao perpassa pela existncia objetiva muito embora as iniciativas sejam experimentadas
subjetivamente j que o manejo dos recursos e a natureza de seu plano organizador
muitas vezes resultam da percepo intuitiva, trazidas esfera prtica pela luz dos
resultados observados em experincias anteriores.
100

De acordo com Hugues Lamarche (1993, p.15)
101
, assiste-se transformao das
formas sociais de produo agrcola, tendo em vista a crise do modelo produtivista nos

100
... o plano organizador da unidade econmica camponesa atualmente se elabora, no mediante um
sistema de estruturas lgicas relacionadas e de clculos, mas sim pela fora da sucesso e imitao da
experincia e pela seleo, durante muitos anos e a menudo subconscientemente, de mtodos exitosos de
trabalho econmico (CHAYANOV, 1974, p.134).

101
Na viso de Lamarche (1993, p.18), toda explorao familiar se define ao mesmo tempo em um modelo
de funcionamento e em uma classe social no interior desse modelo.


117
pases capitalistas e suas respectivas contradies, sendo que a explorao familiar
corresponde a uma unidade de produo agrcola onde propriedade e trabalho esto
intimamente ligados famlia, sendo que a conjugao e a interdependncia da trade
propriedade, trabalho e famlia engendra complexos e abstratos mecanismos necessrios
reproduo da prpria explorao, incluindo a transmisso do patrimnio. Contudo,
seguindo uma tendncia terica emergente nos anos 1990
102
, Lamarche utiliza o conceito
de agricultura familiar em detrimento do de campesinato, se alicerando, como critrio
para tal desconceituaco, no grau de insero dos agricultores no mercado. Assim, o
autor traa um modelo baseado num eixo escalonado a partir do grau de integrao dos
agricultores na economia de mercado, partindo de um Modelo Original (segundo o autor,
proveniente das sociedades selvagens, um modelo tribal) at atingir, linearmente, o outro
lado da extremidade, o Modelo Ideal, desejvel como meta de carter empresarial e
expoente do mximo grau de integrao no mercado e suas interaes com a sociedade de
consumo, um modelo de referncia para o futuro onde o outrora campons produzir
para o mercado a partir de seu empreendimento familiar moderno.

O leitor atento ter percebido que nossa reflexo acerca da explorao familiar se
organiza em torno de um eixo definido pelo grau de insero na economia de
mercado. claro que concebemos essa integrao em seu sentido mais absoluto, ou
seja, tanto no plano tcnico-econmico quanto no plano sociocultural. Com efeito,
evidente que a um determinado grau de integrao no mercado corresponda uma
determinada relao com a sociedade de consumo, um determinado modo de vida e
de representao (LAMARCHE, 1993, p.18-19).

Lamarche afirma ainda que a formao social e econmica dos grupos rurais
inseridos na produo agrcola se d a partir de sua capacidade de se apropriar dos meios
de produo e desenvolv-los (op.cit., p.18). E prossegue, negando a noo marxista de
classe social ao afirmar que as exploraes familiares no constituem um grupo social
homogneo, ou seja, uma formao social que corresponda a uma classe social no sentido
marxista do termo (ibid.).
A base fundamental da noo de agricultura familiar de Lamarche essa a. Sua
discrepncia terica tambm. Ao escamotear o conceito de campesinato, o autor,
contraditoriamente, se esquiva da prpria diversidade que ele tanto alegoriza na

102
Em relao apropriao do conceito de agricultura familiar nas polticas pblicas empreendidas pelos
dois ltimos governos federais (Fernando Henrique Cardoso e Lula) em suas estratgias de desenvolvimento
agrrio, devemos destacar que seus respectivos mecanismos de crdito podem ser entendidos como a
subordinao da renda da terra ao capital financeiro, na perspectiva social-democrata. Mais uma vez,
evidencia-se o carter poltico-ideolgico da utilizao do termo agricultura familiar.


118
agricultura familiar de seu discurso
103
. No por acaso argumenta que Henri Mendras,
havia previsto, j em 1967, o fim dos camponeses (op.cit., p.15).
A gegrafa Larissa Bombardi (2003, p.110), por sua vez, produziu uma expressiva
crtica ao conceito de agricultura familiar, considerando tal acepo lamarchiana como
sendo evolucionista e cartesiana, uma vez que reflete, pois, uma viso colonialista sobre
o objeto que se prope estudar. No sentido de sua anlise, Bombardi afirma ainda que
neste tipo de entendimento o moderno, o civilizado, superam inexoravelmente o que
tido como arcaico, como portador do atraso. E o discernimento da autora vai alm, ao
denunciar que est se tentando forjar um conceito por meio de uma classificao que toma
em considerao o aspecto externo e mais visvel do modo como os agricultores
relacionam-se com a sociedade de mercado. Como contraponto quele tipo de viso
propagada por Lamarche e seus adeptos, a autora ento expe a importncia de se analisar
no mbito da geografia agrria os processos sociais que permeiam tais questes e
conceitos, a partir da anlise das diferentes lgicas que regem a cena social para, ento, se
entender e explicar a sociedade:

Do ponto de vista da geografia, se tomarmos o territrio como categoria de anlise,
faz uma grande diferena falar em campesinato ou em agricultura familiar,
fundamentalmente porque a questo das relaes sociais se configura como
essencial nesta anlise. [...] Se quisermos propor uma explicao ou anlise sria da
realidade devemos faz-lo no por sua forma aparente (onde no possvel buscar
explicao, onde no tem sentido analtico) seno no mago do processo, o que
vale dizer das relaes sociais (BOMBARDI, 2003, p.110-111).

Se tomssemos a proposta de Lamarche como pressuposto terico nesta pesquisa,
partiramos da premissa de que poderia at ser possvel que a explorao camponesa tenha
desaparecido da Serra de Ibitipoca; a explorao familiar, contudo, no. Cegamente, ento,
partiramos da hiptese de que os atuais proprietrios de terras no entorno do Parque
advm de um modelo original de explorao vinculado ao modo de vida de seus
antepassados camponeses
104
, cujos traos socioculturais teriam sido transmitidos ao longo
das geraes e, ainda, que os mesmos caminhariam, inevitavelmente, para um modelo ideal
que os levaria, indubitavelmente, descampesinao. Isso implicaria em dizer, de
antemo, que o campesinato da Serra s teria passado, no futuro; que as comodidades do

103
a explorao familiar no portanto um elemento da diversidade, mas contm nela mesma toda esta
diversidade (LAMARCHE, 1993 p.18).

104
Na viso do prprio Lamarche (op.cit., p.17), a transmisso de um patrimnio sociocultural comum e o
estado de conservao deste patrimnio pode variar consideravelmente de uma sociedade para outra e mesmo
de um explorador para outro dentro da mesma sociedade.


119
mundo moderno os destituiriam da condio de campons; que o campons que adquiriu
antena parablica, automvel ou telefone celular requer, em termos terico-metodolgicos,
ser re-conceituado como agricultor familiar moderno. Na melhor das hipteses, a
concepo terica (e por que no, ideolgica?) da agricultura familiar de Lamarche nos
permitiria falar em resqucios camponeses do presente.
Alm do mais, reproduzir a mxima lamarchiana de que a explorao camponesa
familiar... mas nem todas as exploraes familiares so camponesas
105
seria, pois,
equivalente a reconhecer que a chuva molhada para assim alicerar uma tempestade
terica a destituir conceitual e ideologicamente o campesinato enquanto classe. Embora
uma parcela considervel dos estudos contemporneos sobre a agricultura familiar rejeite
as contribuies tericas marxistas, o conceito de agricultura familiar tal qual vem sendo
apropriado nos ltimos anos por governos e acadmicos contraditoriamente exprime, sob
a perspectiva social-democrata, a subordinao da renda da terra ao capital financeiro.
Uma interpretao apurada pode revelar que tanto a agricultura familiar de
Lamarche quanto as relaes pr-capitalistas que Chayanov observara no campons russo
denunciam, ambas, a explorao familiar como um mximo de sobre-trabalho; o trabalho
familiar agrcola como uma das formas pela qual o trabalho se realiza no sistema
capitalista; a subordinao da renda da terra ao capital num contexto em que a mercadoria
passa a ser um elemento de justificativa das sociedades modernas. No obstante, o que
Chayanov (1974) denomina de formas pr-capitalistas de produo nada mais so do que
a denncia da explorao da unidade familiar de produo como necessidade de expanso
capitalista.
Contudo, no podemos escamotear a diversidade sociocultural dos sujeitos com os
quais lidamos em nossos estudos, tampouco devemos ignorar os mecanismos
contraditrios que permeiam a reproduo do capitalismo no campo. E ainda: devemos
respeitar as diferenas que constituem os diferentes tipos de agricultura camponesa
praticados do Brasil.
Adotar o conceito de campons, nesta pesquisa, situar o campesinato no processo
de transformao histrica da sociedade; reconhecer as diferentes formas assumidas pelo
campesinato brasileiro, a diversidade intrnseca s manifestaes de sua prpria existncia
enquanto classe social a se reproduzir no interior do capitalismo. Com a palavra, Jos de
Souza Martins:

105
Lamarche (1993, p.16).


120
A ausncia de um conceito, de uma categoria, que o localize socialmente [o
campons] e o defina de modo completo e uniforme constitui exatamente a clara
expresso da forma como tem se dado a sua participao nesse processo algum
que participa como se no fosse essencial, como se no tivesse participando. O
escamoteamento conceitual o produto necessrio, a forma necessria e eloqente
da definio do modo como o campons tem tomado parte no processo histrico
brasileiro como um excludo, um inferior, um ausente que ele realmente :
ausente na apropriao dos resultados objetivos do seu trabalho, que aparece
como se fosse desnecessrio, de um lado, e alheio, de outro lado (MARTINS,
1990, p.25).

A anlise desse ente emprico requer a concepo de diferentes trajetrias e
estratgias familiares, cujas escolhas perpassam pelo plano individual, familiar e social;
desejos e metas a serem alcanadas a curto prazo; diferentes movimentos no interior das
unidades familiares; diversos anseios e desejos para com o futuro profissional das geraes
seguintes; conflitos processuais entre geraes de uma mesma famlia; a experincia
acumulada dos predecessores e as expectativas de futuro dos sucessores.
Resta saber se, em termos terico-metodologicos, as propostas de anlise da
organizao da unidade familiar de produo agrcola seja transponvel para outras formas
de produo familiar como as pluriativas que atualmente se estruturam no contexto
turstico de Ibitipoca. Chayanov (1974, p.125), por sua vez, pondera que a famlia
camponesa, sem terra nem meios de produo suficientes para a utilizao completa de
toda a sua fora de trabalho, coloca seu excedente em outra forma de atividade econmica
(artesanais e comrcio) incluindo, pois, atividades rurais no-agrcolas. Considerando a
possibilidade de (re)alocao de recursos no interior da famlia camponesa, tem-se o
fenmeno da pluriatividade nos seguintes termos: a unidade de produo familiar, apesar
de no contratar fora de trabalho exterior e ser proprietria dos seus prprios meios de
produo, esporadicamente se v obrigada a empregar parte de sua fora de trabalho em
atividades rurais no-agrcolas (CHAYANOV, 1974) .
Importante ressaltar que, seja num contexto de descamponeisao ou no, o
turismo em Ibitipoca intervm sobre o modo de vida campons, e tal processo no a-
histrico em relao s esferas mais amplas das sociedades. Sendo assim, a necessidade de
se diacronizar as anlises e considerar os contextos societrios em maior escala, j que:

Os camponeses representam uma especificidade de caractersticas sociais e
econmicas, que se refletiro em qualquer sistema societrio em que operem. Quer
dizer tambm que a histria camponesa se relaciona com as histrias societrias
mais amplas, no como seu simples reflexo, mas com medidas importantes de
autonomia. Em poucas palavras, significa que em uma formao social dominada
pelo capital, que abarque camponeses, difere daquelas em que no existem
camponeses (SHANIN, 1980, p.69).


121
Eric Wolf (2003a), por sua vez, assinala que a cultura camponesa no pode ser
entendida por si mesma, tratando-se de uma cultura parcial articulada a um todo maior,
uma teia de relaes externas a ela que propiciam sua continuidade enquanto tal. Diante de
tal constatao, o seu grau de integrao superestrutura social diretamente proporcional
incidncia de fatores de interveno externos.
Na viso de Graziano da Silva (1997, p.2-3), a pluriatividade do trabalho seria o
indicativo, a sentena a revelar que o campons no mais poderia assegurar a sua
reproduo como tal, j que ele no mais de um agricultor ou pecuarista: ele combina
atividades agropecurias com outras atividades no-agrcolas, dentro ou fora de seu
estabelecimento, como lazer, turismo, conservao da natureza, moradia e prestao de
servios pessoais. Diante disso, um questionamento inevitvel: A pluriatividade estaria
ento mistificando formas de explorao do trabalho campons? O novo rural seria o
velho rural subordinado aos mecanismos de expanso do capital, no campo? O termo
pluriatividade no seria, por si s, um eufemismo?
Para Oliveira (2004), contudo, estaramos diante de um novo sujeito social nascido
das contradies do capitalismo, j que o capital cria, recria, redefine relaes
camponesas de produo familiar. A prestao de servios temporrios fora da unidade
camponesa de produo, ao invs de condenar o campesinato ao desaparecimento, poderia
significar justamente o contrrio, ou seja, garantir a sua reproduo enquanto campons!
Com o revigoramento das discusses marxistas nos anos 1960 e 70, emergiu um
novo foco de anlise voltado para o binmio camponeses/modos de produo e seus
desdobramentos sociais. Neste contexto, a pergunta: os camponeses constituem um modo
de produo especfico? Segundo Shanin, no, uma vez que, apesar de o excedente ser
criado dentro da unidade camponesa de produo, sua apropriao e explorao so em
geral externos a ela. Ou seja, os camponeses carecem de uma estrutura poltico-econmica
autosuficiente, j que a explorao intracamponesa (no interior da unidade de produo e
suas subseqentes relaes de vizinhana) seria secundria em relao explorao
extracamponesa. Por outro lado, verifica-se a possibilidade da existncia histrica do
campons como modo de produo secundrio, subjugado diante de um modo de produo
dominante sendo que este ltimo incorpora o papel de explorador em relao a um
modo de produo explorado que no se articula por si mesmo: o modo de produo
secundrio representaria uma estrutura desencadeada de foras e relaes de produo,
uma economia poltica necessariamente incompleta, em cujos limites se situam o conflito e


122
as determinaes societrias dominantes
106
. Legitimado pelos escritos de Marx
107
, o modo
de produo secundrio traduz as condies em que o trabalhor senhor das condies de
seu prprio trabalho. Mas h ainda uma outra proposta de utilizao da noo de modo de
produo para designar o campesinato. De igual inspirao marxista, recai na concepo
da prpria agricultura como um modo sui generis de produo, sendo que o modo de
produo aqui considerado em seu sentido mais direto e descritivo, isto , como uma
forma de produzir, um processo de trabalho, um estgio tecnolgico geral de
desenvolvimento social, um conceito de alcance muito reduzido (ibid.).
Assim sendo, a seguinte questo insurge: O modo de produo dominante
(respectivamente articulado s esferas mais amplas da sociedade) e suas estruturas e
demandas socioeconmicas determinariam as caractersticas fundamentais do
estabelecimento rural familiar em Ibitipoca? Segundo a tica de Shanin (op.cit.), o que
define e diferencia a essncia social do estabelecimento rural familiar so as diferenciaes
das prprias sociedades, sistemas e modos de produo
108
. Para Marx
109
, as categorias
econmicas, apropriadas a modos de produo anteriores, adquirem um carter histrico
novo e especfico sob o impacto da produo capitalista.
Diante disso, a resoluo metodolgica dessa pesquisa se v conseqentemente
induzida a estabelecer uma discusso dialtica entre a totalidade e suas subunidades
no intuito de se aproximar da pluralidade e das contradies da realidade social, tendo em
vista que o reducionismo no pode e nem poderia ser considerado uma resposta satisfatria
ao ente emprico analisado
110
. Como j demonstrado anteriormente, a natureza da unidade
de produo camponesa no se traduz num organismo econmico individual, estando, pois,
articulada s esferas mais amplas da sociedade e inserida contraditoriamente no modo
capitalista de produo. Mesmo assim, o campons pode ser entendido como entidade
social especfica, um modo de vida que dispensa taxonomias adicionais.
Ocorre que muitos autores clssicos como Chayanov (1974; 1991) e Abramovay
(1992) concentraram suas anlises a partir de um vis economicista do grupo domstico

106
Shanin (1980, p.64).
107
MARX, K. Capital, op.cit., p.926. ; Pr-capitalist Economic Formations, 1964, p. 79 - 118.

108
Os padres internos tpicos de interao e/ou explorao, dentro das pequenas unidades compostas, que os
camponeses geralmente compartilham com os trabalhadores rurais, artesos, pequenos burocratas e pequenos capitalistas,
so caractersticos e altamente repetitivos, assim como a posio subserviente geral das unidades sociais camponesas,
dentro da rede mais ampla de dominao poltica, econmica e cultural (SHANIN, 1980, p.48).

109
MARX, K. Capital, op.cit., p.950.
110
... no podemos compreender como operam as unidades de produo camponesas sem seu contexto societrio.
Tampouco podemos, simplesmente por isso, deduzi-las ou reduzi-las ou dissolv-las conceitualmente. O deducionismo
no uma resposta satisfatria ao empirismo (SHANIN, op.cit., p.68).


123
campons, enxergando-o, essencialmente, a partir de parmetros demogrficos cuja
particularidade destaca a famlia camponesa enquanto unidade de fora de trabalho. E, de
fato, alguns traos constitutivos da economia camponesa se diferenciam das demais esferas
produtivas a partir da estrutura ocupacional. Contudo, tal constatao no implica em
reduzir as anlises do campesinato ao plano da economia, tendo em vista que fatores
sociais e culturais so igualmente constitutivos do universo campons.
Neste sentido, Klaas Woortmann (1990) transcende apreciao das lgicas
produtivas da unidade camponesa, inserindo em termos subjetivos e em seu plano
particular de anlise a categoria campesinidade enquanto elemento comum a diferentes
espaos e tempos, donde a produo cultural da famlia enquanto valor se sobressai em
relao produo de bens materiais pela unidade familiar camponesa. Mais que braos e
bocas, o grupo domstico campons aqui possui tambm um ethos especfico, uma
atmosfera de valoraes ticas enquanto patrimnio cultural.

Prefiro ento falar no de camponeses, mas de campesinidade, entendida como
uma qualidade presente em maior ou menor grau em distintos grupos especficos.
Se h uma relao entre as formas histricas de produo e essa qualidade, tal
relao no , contudo, mecnica. O que tenho em vista uma configurao
modelar, mas preciso no esquecer, sob risco de reificao, que pequenos
produtores concretos no so tipos, mas sujeitos histricos e que as situaes
empricas observadas, por serem histricas, so ambguas. De fato, pode-se
perceber a histria como uma contnua produo e resoluo de ambigidades.
Modelos nunca so iguais realidade, se por essa ltima se entende a concretude
histrica que , essencialmente, movimento (WOORTMANN, op.cit., p.13).

Assim, em seu plano interpretativo, o campons no assume simplesmente a
categorizao de pequeno produtor, tampouco a terra por este vista como mera
mercadoria. Ao contrrio, o seu valor-de-uso incorpora outro valor, ou seja, o de uso
enquanto valor, transcendendo, dessa forma, acepo da terra como objeto de trabalho
para, ento, assumir a expresso de uma moralidade que se realiza no plano tico
111
.
neste sentido que introduzimos, aqui, a concepo do campons como
sublimao das diferenas que permeiam a vida moderna. O respeito a essas diferenas
pode servir de instrumento reconstruo de sua vida em sociedade, no sentido de se
humanizar o cotidiano social incerto e muitas vezes perverso ao qual o campons
submetido.

111
...no se v a terra como objeto de trabalho, mas como expresso de uma moralidade; no em sua
exterioridade como fator de produo, mas como algo pensado e representado no contexto de valoraes
ticas. V-se a terra, no como natureza sobre a qual se projeta o trabalho de um grupo domstico, mas como
patrimnio da famlia, sobre a qual se faz o trabalho que constri a famlia enquanto valor. Como patrimnio,
ou como ddiva de Deus, a terra no simples coisa ou mercadoria (WOORTMANN, 1990, p.12).


124

P PA AR RT TE E I I I I
E EN NT TE E E EM MP P R RI I C CO O I I B BI I T TI I P PO OC CA A: :
O O E ES SP PA A O O E ET TN NO OG GR R F FI I C CO O

Ento eu me preocupo com as crianas... Como que vai ser, tadinhos? S
se estudar pra ter uma vida melhor. A sugesto que eu tenho s a de Deus:
s Deus pra encaminhar... porque a gente est no fim aqui na roa. Mas a
gente pede muito a Deus pra eles no entrar em mau caminho... mas s
Deus pra encaminhar, porque hoje Ibitipoca est muito agitada: a juventude
est roubando, fumando maconha, casais largando. Com esse turismo, aqui
passa muita gente estranha que a gente no conhece...
Lavrador, 76.


125

C CA AP P. .3 3 M ME ET TO OD DO OL LO OG GI I A A

Desliga esse troo a rapaz [gravador]. Aqui a palavra de um homem
vale mais que esse trem a. [...] Eu vivo uma vida rural, num meio
completamente diferente que embrutece at a gente e faz a gente esquecer
at da lngua portuguesa... porque a gente produto do meio....ento a
gente convive num meio e vai esquecendo das coisas...
(Agricultor, 83).

O depoimento acima, em certo sentido, anuncia alguns parmetros do real do
grupo humano estudado em Ibitipoca. Tanto a percepo do agricultor sobre sua prpria
vida quanto a postura por ele assumida durante o processo de entrevista so fatores que
devem ser problematizados pelo pesquisador. Em cincia, no se pode fazer livre
interpretao, mas sim, estabelecer critrios de anlise a partir do escopo e dos objetivos do
projeto de pesquisa. S assim os critrios de cientificidade se expressam.
O objetivo ltimo desta pesquisa gerar inteligibilidade sobre um fragmento do
real estudado na Serra de Ibitipoca; investimos num objeto recortado com a
expectativa de se criar uma maior previsibilidade sobre os fenmenos empricos estudados.
Em ltima instncia, um mestrando um cientista em formao, um mero
trabalhador braal que se apropria de ferramentas analticas e as articula com os dados
empricos coletados, com as observaes registradas em seu caderno de campo, com os
cruzamentos analticos que estabelece no intuito de se conduzir uma narrativa cientfica
sobre o real. A este ser em formao composto por msculos e neurnios, a metodologia se
apresenta como um guia que a priori se incumbe de conduzir e vigiar a investigao
emprica. No se trata de pr em causa tudo o que na pesquisa parece evidncia, mas sim
de reconsiderar os fundamentos da verdade ora apresentados
112
.
Etimologicamente, metodologia significa o estudo dos caminhos, dos instrumentos
utilizados para se fazer cincia
113
, o percurso metodolgico percorrido pelo pesquisador na
sua tarefa de demonstrar ao outro como ele guiou a sua prpria razo
114
ao conduzir uma
narrativa cientfica sobre o real. E, conforme ressalta Morin (1986, p.14), para se
alcanar a produo do conhecimento antes deve-se situar, refletir, interrogar a realidade

112
Sobre as (in)verdades da cincia, ver Morin (1986).

113
Demo (1985).

114
Descartes (1973).


126
estudada atravs do reconhecimento das condies, limites e possibilidades tanto do
pesquisador quanto da pesquisa em si. Assim, neste captulo, faz-se um esclarecimento
acerca dos meios e das circunstncias que aliceram as inferncias e condicionam os
resultados obtidos, ponderando os prprios conhecimentos aqui expostos: a verdade
transforma-se, enfim, em pergunta. Eis, pois, a incorporao do desafio de o pesquisador
assumir por si prprio os meios da vigilncia de seu trabalho cientfico (BOURDIEU;
CHAMBOREDON; PASSERON, 2004).
Do ponto de vista do mtodo, ao confrontar um determinado ente emprico o
pesquisador tende a articul-lo a tipos ideais, abstraes que s existem no mundo das
idias (Ex.: conceito de campons, etc.). A partir de tais pressupostos, torna-se possvel
discutir os conceitos e dizer em medida a realidade observada se aproxima ou se afasta dos
mesmos. No campo cientfico, portanto, os conceitos so apenas conceitos; e os modelos
tericos no tm correspondncia objetiva na realidade emprica. Os fragmentos do real
constatados em Ibitipoca, por sua vez, no apresentam tipos puros.
A realidade Ibitipoca muito mais do que aquilo que o mestrando capta; o ente
emprico sempre mais do que os dispositivos de percepo humanos. Nenhum
pesquisador possui os atributos perceptveis para captar a realidade de fato alis, segundo
Marx (1980), toda cincia seria desnecessria se ns tivssemos a capacidade de captar o
real tal qual ele .

115

115
BEDIM, Bruno P. Dirio de Campo. Ibitipoca, jun. 2007.

Serra eu vou dissertar voc
Contar aos outros como fiz
Quando guiei minha razo por a
Menor que um grs talvez
O fragmento que vi
Desse monte (de dvidas)
Em pedras de alquimia
Anotei, coletei, ibitipoquei
Fiz cincia em poesia
Resta dizer como foi
Na metodologia.


127

3 3. .1 1 C CO ON NF FR RO ON NT TA A E ES S D DA A M MA AT T R RI I A A

O materialismo dialtico o paradigma filosfico-metodolgico utilizado para se
conhecer e discutir os fenmenos estudados em Ibitipoca e contrastando-os com as
eventuais leis que regem as sociedades humanas. Trata-se de uma perspectiva filosfica
de compreenso do mundo que pode nos auxiliar na interpretao ora proposta.
Acreditamos ser este um instrumento valioso para a compreenso das realidades
pesquisadas, no sentido de se conduzir uma narrativa cientfica sobre o real. Por sua vez, o
materialismo dialtico se expressa enquanto matriz filosfica a sustentar um mtodo de
anlise o materialismo histrico fonte da qual a pesquisa tambm bebe. Seu
emaranhado de conceitos e teorias congrega um valor heurstico muito forte no sentido de
se traar um caminho inteligvel aproveitando-se suas categorias analticas.
Tal conjunto de raciocnios se baseia na premissa de que as formas de pensamento
so decorrentes da produo da vida material. Sua elaborao atribuda a Marx Engels
(1984; 1987) e encontra-se focada num vis antropolgico o ser humano enquanto bicho
no mundo, a nossa viagem enquanto espcie biolgica sobre a Terra. A apropriao dessa
perspectiva conduz grande parte da narrativa exposta nessa dissertao.
A princpio, a seguinte problemtica insurgiu: Como se configuram, atualmente,
os espaos rurais adjacentes ao parque? Como se d a produo dos meios de vida na
Serra de Ibitipcoa face a interveno de uma nova esfera produtiva (turismo)? Num
primeiro momento, esse o fragmento da realidade que ns tomamos em separado para
estudar. No se trata de uma leitura facilmente esgotvel. Acreditamos que o materialismo
dialtico, enquanto perspectiva filosfica de compreenso do mundo, pode nos auxiliar na
interpretao dos processos socioespaciais a serem analisados; um subsdio filosfico-
metodolgico interpretao da organizao espacial da vida social. Nesta perspectiva,
nos propomos ao enfrentamento das questes que permeiam a produo do espao pelos
homens na sua relao com outros homens e com o prprio espao geogrfico.
Conforme Marx e Engels (1984), o que modifica a natureza o modo de estar no
mundo do homem. A partir dessa constatao, podemos observar como as diferentes
sociedades produzem a sua cultura material e imaterial. Alm de Marx e Engels,
utilizaes apropriadas das perspectivas tericas apresentadas por Norbert Elias (1998),


128
Chayanov (1974), Martins (1993; 1975) e Lefebvre (1969; 1971), entre outros, permitiram
o desvelamento das estruturas que compem a cena do entorno do Parque do Ibitipoca,
bem como dos sentidos das aes sociais dos diferentes agentes que disputam os recursos
l disponveis.

3 3. .2 2 O OS S C CA AM MI I N NH HO OS S M ME ET TO OD DO OL L G GI I C CO OS S N NA A S SE ER RR RA A

O percurso etnogrfico foi a janela pela qual pudemos enxergar as estruturas, os
processos, as representaes e o universo simblico pesquisados. Alm da pesquisa
documental, relatos orais e elementos iconogrficos foram utilizados como fonte cujo
tratamento requer critrios de cientificidade para a sistematizao das anlises, na tarefa de
construirmos uma interpretao, uma narrativa sobre as diferentes conformaes
socioespaciais, tipificando-as, situando-as em seus respectivos contextos locais e
verificando a ocorrncia (ou no) de traos comuns entre elas.
As fotografias so entendidas enquanto documentos histricos cuja anlise pode
auxiliar na interpretao da realidade seja pelos registros das cenas do cotidiano, seja
pela linguagem expressa na disposio dos objetos no espao. Os elementos iconogrficos
ora analisados so concebidos enquanto formas de registro visual socialmente produzidos
portanto subentendem intencionalidades e significados. Durante o processo de trabalho de
campo, foi solicitado s famlias o acesso aos eventuais acervos fotogrficos de que
dispem, no sentido de se proceder observao e interpretao das culturas visuais.
Acontece que so raras as fotografias de Ibitipoca relativas aos perodos que precedem
dcada de 1980 o que, por si s, j um dado. Ao se apropriar deste material e procurar
estabelecer a sua datao e sistematizar a sua anlise, o pesquisador lhe agrega uma outra
intencionalidade j que ele tem objetivos especficos a conduzir a sua apreciao.
Em 2005, produzimos uma monografia sobre os conflitos de poder e os
antagonismos intergrupais no arraial de Conceio de Ibitipoca (BEDIM, 2005). Dois anos
depois, trazemos um novo projeto de pesquisa, novas problemticas e uma rea de estudo
ampliada para todo o entorno do Parque. Mas nos deparamos tambm com o reexame do
material colhido em 2005, e temos novos olhares sobre velhos problemas; aspectos
insuspeitados da pesquisa revelados a partir de entrevistas realizadas anteriormente. Essa
re-anlise tambm uma autocrtica, constitui-se como parte integrante da construo
metodolgica e, assim como o ente emprico analisado, tambm possui um movimento


129
dinmico, dialtico, refletindo-se na pesquisa e no pesquisador: a produo do
conhecimento enquanto processo. Parafraseando Malinowski (1980, p.49),
consideraremos tal contexto como sendo uma dupla fertilizao de trabalho construtivo,
j que temos tambm um pesquisador em movimento, uma realidade social que se
transforma, paradigmas acadmicos que no congelaram no tempo. O prprio pesquisador
hoje se v em Ibitipoca como um forasteiro, o estranho, o corpo que jamais poderia ser
considerado neutro pelo contrrio: essa sua condio tambm um dado, um elemento a
ser problematizado e equacionado nas anlises, o pesquisador como elemento perturbador
do cotidiano.
Ento chegamos ao que Malinowski (1980, p.55) denomina de os imponderveis da
vida real, ou seja, uma srie de fenmenos de grande importncia que no podem ser
registrados atravs de perguntas, ou em documentos quantitativos, mas devem ser
observados, analisados subjetivamente elementos esses que, uma vez incorporados na
vida cotidiana, geralmente so sentidos com menos intensidade pelos indivduos que os
cumpre, embora possam se revelar ao pesquisador como fator de estranhamento. Entre os
imponderveis a serem observados, em Ibitipoca, se incluem as relaes de parentesco, a
interao do campons com a terra, a rotina de um dia de trabalho, o movimento de turistas
na Serra e seus respectivos desdobramentos no plano social; a relao da mulher rural com
o espao do entorno de sua casa; o constante fluir do cotidiano; os conflitos entre nativos
e forasteiros e suas sutis mas no menos importantes estratgias de poder a nvel local; a
maneira de se preparar as refeies; a espacialidade inerente cena de uma tpica cozinha
camponesa; o ritmo de vida dos atores pesquisados; as vaidades e ambies pessoais
refletidas nos acontecimentos como o movimento pr-emancipao observado em
Conceio de Ibitipoca, etc. Esses fenmenos foram registrados a partir de observao
sistemtica, anotados no dirio de campo e, a posteriori, categorizados para anlise. Entre
as tcnicas de observao direta e coleta de dados, foram aplicados entrevistas e
questionrios semi-estruturados nas propriedades rurais situadas no buffer de amostragem
(mapa 2).
O recorte espacial insurgiu como um desafio pesquisa, j que a mesma teria que
identificar e mapear a distribuio espacial das propriedades rurais e dos meios de
hospedagem e estabelecimentos comerciais amostrados. Para tanto, estabelecemos um
buffer zonal, cujos parmetros demandaram, a princpio, a delimitao de um contorno
circundante aos limites territoriais do Parque, o qual abrange um raio de 5 Km a partir da


130
fronteira da Unidade (mapa 1). Esse contorno zonal se desdobra por pores dos
municpios de Lima Duarte, Santa Rita do Ibitipoca e Bias Fortes
116
(MG).
Em seguida, foram mapeadas as principais vias de acesso dos visitantes ao Parque e
a respectiva portaria do mesmo. Ao recorte espacial resultante dessa delimitao
chamaremos de ENTORNO IMEDIATO. A partir dessas representaes, obtivemos uma
melhor visualizao de como os fenmenos estudados interagem na estrutura espacial do ente
emprico analisado.
Problema primeiro: O que Serra de Ibitipoca? Quais parmetros orientam o
recorte espacial da pesquisa? Parece um exerccio de arbitrariedade dizer onde a Serra
comea e onde ela termina, j que o espao vivido transcende geomorfologia; a
realidade fsica da paisagem sucumbe ao imaginrio humano; o smbolo no
necessariamente requer fronteiras fixas. Temos, enquanto pressuposto, que pelo menos
duas representaes possveis sobre um dado espao (fsico e simblico) esto presentes no
esprito da pesquisa. Todo e qualquer recorte, embora necessrio, ficar aqum da
complexidade do fenmeno estudado. Mas delimitar preciso.
A definio do recorte espacial considerou ainda a pretenso inicial de se abranger
as seguintes comunidades rurais e seus respectivos arraiais-sede: 1) Conceio do
Ibitipoca (entorno sudoeste); 2) Mogol (entorno sul); 3) Moreiras (entorno norte e
noroeste). A distribuio espacial da amostragem se deu a partir das 3 principais estradas
de cho que circundam os limites do parque, concebendo o territrio do PEIb como um
monumento configurador do espao; uma referncia espacial da pesquisa.
Mas o parque no a Serra, embora abranja parte considervel da elevao fsica.
A Serra contm o parque e algo mais. O parque um territrio institucionalizado pelo
Estado, e o parque abrange a Serra, ao passo que a Serra contm o parque. E ainda: a Serra
se traduz a partir da interao simblica entre o homem e o lugar do homem; o campons e
seu espao vivido; o poder e o contrapoder existentes no parque e fora dele.
Alis, a prpria noo de Serra , do ponto de vista geogrfico, imprecisa, sendo
este um termo usado no Brasil de forma ampla, generalizada (GUERRA; GUERRA,
2003). A princpio, tem-se a Serra de Ibitipoca que est nos olhos de quem a v, de quem a
vive. esta a Serra que se eleva medida que o significado se faz presente; sua dimenso
simblica transcende s fronteiras impostas pelos mecanismos reguladores do Estado ou ao

116
Conforme se v no mapa 1, a poro territorial do municpio de Bias Fortes incorporado no recorte
espacial desta pesquisa nfima e abrange apenas uma parcela de terras circunscritas ao limite leste do
parque.


131
pretenso recorte espacial delimitado por qualquer pesquisador. Mas a Serra ainda
territrio (parque), lugar (smbolo), abstrao (espao). E assim, desafiando os
conceitos geogrficos, que suas evidncias empricas se revelam.
No plano simblico, a Serra vai at aonde a percepo do observador alcana.
esta a Ibitipoca que est nos olhos de quem a v. O relevo se eleva medida que o
significado se faz presente. Tem-se, pois, um monumento configurador do espao; uma
referncia espacial regional. De qual regio? A regio da Serra, oras. A regio que no
existe nos mapas institucionais, mas que est no limiar do horizonte que se avista l do
alto; ou ento, num movimento oposto, a regio que se compe dos mares-de-morro de
onde possvel avistar o alto da Serra: Passou por aqui e viu uma Serra Grande? Ento
voc est nas bandas da Ibitipoca afirmou um velho campons. O horizonte que se
avista o sentido de lugar. O lugar Ibitipoca. Olhar vivido que constri a Serra; lugar da
Serra que abriga a vida.
Portanto, parmetros do espao vivido tambm foram levados em considerao
para se definir o recorte espacial enfocado. A princpio, as relaes de compadrio, vicinais,
e as duas parquias existentes na rea de estudo foram critrios possveis: Em qual igreja
as famlias freqentam a missa? Onde os sujeitos entrevistados foram batizados? A que
comunidade se sentem pertencidos? Em qual vila se do as suas redes de sociabilidade?
Quem o povo do lugar? Como eu sei que estou na Serra de Ibitipoca? Onde voc nasceu,
campons?
Atrelada a tais critrios, somamos ainda a rea que abrange a zona de
amortecimento do parque. O buffer expresso no mapa 1 possui um dimetro de
aproximadamente 10 km e abrange desde a rea de influncia direta do parque quanto a
extenso de terras que se funcionalizam em relao ao turismo. Esquematizando:

SERRA DE IBITIPOCA = RECORTE ESPACIAL DA PESQUISA

SERRA DE IBITIPOCA = HISTRICO TERRITRIO CAMPONS CIRCUNSCRITO
ZONA DE AMORTECIMENTO DO PARQUE, E SUBMETIDO A RECENTES
PROCESSOS DE TRANSFORMAO


132

Reunimos o maior nmero possvel de testemunhos documentais, visando ao
embasamento das anlises. Eis algumas das fontes primrias que sustentam a pesquisa:
levantamento documental junto ao Arquivo Pblico Mineiro, Prefeitura e Cmara
Municipal de Lima Duarte, ao IEF/MG, ao IBGE, IGA, Emater, Epamig, IEF/MG,
Tribunal Regional Eleitoral, Fundao Joo Pinheiro, Cemig, Associao de Moradores e
Amigos de Ibitipoca, e demais instituies correspondentes. Em funo de intempries
polticas entre o distrito de Conceio de Ibitipoca (que est em processo de emancipao)
e a prefeitura de Lima Duarte, os funcionrios desta ltima estavam receosos em dar
qualquer informao acerca do municpio, alegando, os mesmos, medo de sofrer algum
tipo de retaliao.
Por motivos similares, o acesso aos dados relativos ao Cadastro de Produtor Rural
da Secretaria de Estado da Fazenda de MG (regional Lima Duarte) foram negados. J na
EMATER de Lima Duarte cuja atuao em Ibitipoca ainda incipiente encontramos
apenas algumas poucas anlises de solo realizadas em 2006, nada mais.
Em relao questo fundiria, foram realizadas duas consultas ao Cartrio de
Registro de Imveis, com vistas a investigar o histrico fundirio do parque. Os arquivos
do Instituto Estadual de Florestas tambm foram pesquisados, no sentido de se esgotarem
as referncias documentais-arquivsticas disponveis na biblioteca do IEF acerca do Parque
SERRA DE IBITIPOCA = TERRITRIO HISTRICO CAMPONS + PARQUE +
+ REA DE INFLUNCIA DO TURISMO DO PARQUE

SERRA DE IBITIPOCA = TERRITRIO HISTRICO CAMPONS SOB
INFLUNCIA DO TURISMO DO PARQUE

BUFFER DE AMOSTRAGEM = TERRITRIO HISTRICO CAMPONS
PARQUE + REA DE INFLUNCIA DO TURISMO DO PARQUE


133
Estadual do Ibitipoca. Para ter acesso a tais arquivos, bem como garantir o direito de
pernoitar dentro do parque, registramos o projeto de pesquisa junto a este rgo,
conseguindo assim uma licena de pesquisa a partir de maro de 2007. Os funcionrios do
IEF foram bastante receptveis. Nossos agradecimentos. Ao todo, foram consultados cerca
de 320 documentos oficiais e reportagens acerca do histrico do Parque material que
embasa, principalmente, as anlises do captulo 5.
Entre as tcnicas de observao e coleta direta de dados, foram aplicadas
entrevistas e questionrios semi-estruturados em 30 propriedades rurais situadas no entorno
do parque conforme veremos no mapa a seguir.
Adotamos ainda uma pesquisa etnogrfica no ncleo campons, levando em conta o
seu modo de vida, suas manifestaes culturais e suas formas de organizao social e
espacial (cap.4). O objetivo foi reconstruir, na medida do possvel, a atmosfera social do
perodo que precedeu a criao do parque, analisando a mobilidade intergeracional do
grupo pesquisado, suas estratgias e suas expresses de conformidade e/ou resistncia.
Alm dos 30 questionrios, foram realizadas 33 entrevistas dirigidas baseadas no
mtodo histria oral, com os respectivos procedimentos de validao dos instrumentos de
pesquisa j que a crtica dos dados requer a crtica dos instrumentos. A estas entrevistas,
foram somadas outras 10 realizadas anteriormente, quando da realizao da monografia
(BEDIM, 2005), totalizando 43 documentos orais e escritos produzidos enquanto fontes
primrias da pesquisa. Para a realizao das entrevistas, utilizamos amostras intencionais
117

ou estratgicas, onde sujeitos foram cuidadosamente escolhidos em funo de sua
representatividade face a algum episdio pesquisado. Para a reconstruo do processo
histrico de criao do parque, por exemplo, privilegiou-se, logicamente, os mais velhos,
aqueles que estavam vivos poca e que tiveram seu gado expulso das reas de pastagem
de uso coletivo as memrias do campo a refletirem os domnios do espao geogrfico
que se realizam no plano simblico.
O objetivo, no caso, era de se extrair do depoimento individual as marcas do meio
social em que o sujeito vive. Neste sentido, so analisados no apenas os fatos narrados em
si, mas as construes sociais e representaes dos episdios narrados, bem como as
relaes sociais que os procederam
118
refletimos sobre quem diz, por que diz ou deixa de
dizer, e por que diz do jeito que diz.

117
Trata-se de um pequeno nmero de pessoas que so escolhidas intencionalmente em funo da relevncia
que elas representam em relao a um determinado assunto (THIOLLENT, 2003, p.62).


134
Coube ainda ao pesquisador o rigor metodolgico para que no se inclinasse por
armadilhas micas, evitando assumir o discurso do outro como verdade, mas articular,
contudo, as devidas precaues para no se tornar refm da narrativa alheia, no sentido de
reconhecer que a oralidade assim como a escrita reproduz ideologias. Vale ressaltar
que os relatos orais so verses, olhares sobre fatos ou processos, verdades temporrias do
ponto de vista dos envolvidos (NEVES, 2000). Ademais, o pesquisador esteve cnscio de
que nesse processo (trans) criava um texto, uma representao da representao.
Isso significa que o pesquisador teve o cuidado de no se deixar levar pela narrativa
dos sujeitos entrevistados, mas sim problematizou e assumiu a construo
metodolgica do trabalho, tendo em vista que, conforme Bourdieu (1998), o resultado
produto da nossa reflexo; o resultado no tem vida prpria, ele no se produz sozinho,
sendo que todo documento oral ou escrito tem um vis subjetivo. Assim sendo, a
objetividade no est nesse ou naquele instrumento ou tcnica, mas na forma com que o
pesquisador trabalha os seus dados. A observncia de tais pressupostos contribuiu para
conferir estatuto de cientificidade pesquisa oral aplicada aos nossos estudos.
Optou-se por no identificar nominalmente alguns entrevistados, salvo, aqueles que
assinaram o termo de cesso dos direitos autorais e cujo depoimento oral possui relevncia
a ttulo de documentao histrica especfica (ex-prefeitos, ex-administradores do parque,
etc.). Os demais entrevistados esto referenciados pela auto-identificao de seu exerccio
profissional, seguido da idade que possuam quando da realizao das entrevistas. Ex:
(Lavrador aposentado, 79); (Agricultora, 92); (Agricultor e Pedreiro, 28), etc.

3 3. .2 2. .1 1 A AM MO OS ST TR RA AG GE EM M, , T TR RA AT TA AM ME EN NT TO O E E C CO OL LE ET TA A D DE E D DA AD DO OS S

A condio para participao de uma propriedade rural na amostra a sua
caracterizao enquanto unidade camponesa de produo, respeitados os pressupostos
tericos apresentados no captulo anterior. A aplicao dos questionrios se deu a partir do
processo espacial aleatrio, por meio de entrevistas diretas com os componentes das
unidades camponesas de produo, onde foram aplicados 32 questionrios dos quais,
dois foram descartados por no compreenderem os pr-requisitos da amostragem. A
formatao das questes se deu a partir do escopo do projeto de pesquisa, de forma a
abranger as suas hipteses.

118
Conforme proposta metodolgica de Paul Thompson (1992).


135
Em maro de 2007, efetuou-se um trabalho de campo prvio de 4 dias, ocasio em
que mestrando e orientadora
119
percorreram 100% das estradas que compreendem o recorte
espacial adotado nesta pesquisa abrangendo, pois, do arraial de Moreiras ao Mogol.
Nesse campo de reconhecimento, foram discutidos os critrios de amostragem, e ainda,
equacionados fatores como segurana, custos da pesquisa, perodo mais favorvel coleta
de dados e tempo disponvel do pesquisador.
Como este o primeiro trabalho acadmico a enfocar as populaes humanas do
entorno rural do parque
120
, e ainda, como o recorte da pesquisa abrange pores territoriais
de 3 diferentes municpios, havia pouca informao prvia sobre o espao que abrange o
buffer delimitado (ver Mapa 1). Os dados setoriais dos censos do IBGE de pouco
adiantaram j que a Serra de Ibitipoca, por ser um contraforte da Mantiqueira, se
apresenta enquanto elevao isolada cujo histrico de ocupao e uso destoa do contexto
regional (ver cap.4). Por suas caractersticas fisiogrficas, ainda monumento espacial
configurador de fronteiras territoriais intermunicipais tangencia 3 diferentes municpios
(ver figura 1).
A nica informao preliminar a lanar luz sobre as propriedades rurais da rea foi
uma entrevista efetuada neste campo prvio com um engenheiro agrnomo que j havia
trabalhado na Emater de Lima Duarte. Confrontamos as informaes levantadas com as
observaes que realizamos in lcus e chegamos estimativa de que no recorte espacial
existam cerca de 80 unidades camponesas de produo. Por conseguinte, definimos uma
amostra espacial aleatria que abrangesse cerca de 40% do universo total de unidades
camponesas de produo circunscritas ao recorte espacial estudado.
Quanto aos bairros rurais, constatou-se que suas nomenclaturas popularmente
reconhecidas e utilizadas pelos agricultores esto, via de regra, articuladas a topnimos
especficos que traduzem caractersticas fisiogrficas dessas reas. Ex: Morro do Paiol,
Vrzea do Tanque, Grota do Canal, Crrego Dantas, Retiro das Pedras, Serrinha, etc. Mas
h as zonas fisiogrficas que, apesar de geograficamente distintas entre si, no possuem a
toponmia correlacionada. Ex: Clementes (um bairro rural num terreno em forma de
anfiteatro); Engenho (vrzea); Ponte Alta (mdia encosta), etc.

119
Talvez esse tenha sido um dos trabalhos de campo mais emocionantes. No apenas pela tempestade de raios e
granizo que surpreendeu, mas sobretudo pela riqueza de outros imprevistos incluindo carro atolado, vacas
avanando sobre o automvel, anfbios (pererecas) invadindo o veculo e uma srie de peripcias inarrveis (rs.).

120
Antes, porm, uma pesquisadora (RODRIGUES, 2001) havia pincelado algumas pistas acerca da agricultura
praticada em Ibitipoca. Contudo sua pesquisa, apesar de interessante, se ateve ao permetro urbano do arraial de
Conceio de Ibitipoca.


136
Espacialmente, a amostragem abrange os seguintes bairros listados abaixo. Entre
parnteses, est o nmero de unidades camponesas de produo amostradas por zona
fisiogrfica, seguidas de sua respectiva localizao geogrfica em relao ao parque:

Moreiras (2, norte);
Ponte Alta (2, noroeste);
Serrinha (2, oeste);
Fiscal (2, oeste);
Tanque/ Encosta (3, oeste);
Tanque/ Vrzea (5, sudoeste);
Clementes (1, oeste)
Retiro da Pedra (2, oeste);
Cachoeirinha (2, sudoeste);
Crrego Dantas (1, sudoeste);
Morro do Paiol (1, sul);
Grota do Canal (1, sul);
Andorinhas (2, sul);
Engenho (2, sul);
Mogol (2, sudeste).

A poro nordeste do entorno foi excluda da amostragem, por compreender uma
rea de difcil acesso ver legenda acinzentada no mapa 2 tendo em vista as respectivas
impedncias ambientais que lhe tangenciam, representadas pelas escarpas abruptas que
dividem os municpios de Lima Duarte e Bias Fortes. Alm do mais, essa parte do entorno
do parque no possui estradas automotivas. A nica opo seria percorrer suas trilhas a
cavalo, o que, alm de arriscado, despenderia muito tempo.
O tamanho das propriedades rurais amostradas oscila entre 0,5 e 108 ha, motivo
pelo qual estabelecemos uma diviso de classes fundirias de forma a alcanar 7 intervalos
estratificados cujas freqncias pudessem ser facilmente detectadas, e ainda, que
representassem as eventuais regularidades espaciais via o agrupamento das propriedades
rurais afins (ver tabela 11). Os detalhamentos da espacialidade inerente a essa
estratificao sero desenvolvidos no captulo 7.
As coordenadas geogrficas das unidades amostradas foram capturadas
pontualmente via aparelho GPS, a partir da localizao da casa-sede das propriedades


137
rurais assim como os 16 meios de hospedagem e estabelecimentos comerciais
pesquisados. Aps percorrer as unidades amostradas e coletar suas respectivas coordenadas
via GPS, procedeu-se categorizao dos dados e representao grfica pontual das
unidades pesquisadas. Foram confeccionados trs mapas todos concebidos pelo prprio
pesquisador, muito embora o arranjo artstico tenha sido realizado por um desenhista, j
que o mestrando aqui possui l suas limitaes para manejar e combinar as cores que o
tratamento cartogrfico requer.
A altitude das unidades amostradas oscila entre 820 m e 1400 m. Mas h pontos do
recorte espacial da pesquisa que alcanam 1784 m o Pico da Lombada, situado numa
tradicional rea de pastagem comunal de invernada do gado. A partir de 1973, foi
incorporado ao territrio do Parque Estadual do Ibitipoca.
No total, foram realizados quatro trabalhos de campo entre os meses de maro e
agosto de 2007, totalizando 29 dias de permanncia na Serra. Entre os instrumentos
utilizados para auxiliar a coleta de dados, destacam-se: um gravador digital e um
analgico; automvel do IGC/UFMG; fitas cassetes; 02 dirios de campo, 01 mquina
fotogrfica digital; aparelho GPS; folhas topogrficas; e doses conjugadas de pacincia e
coragem. Os dados das entrevistas e questionrios foram, todos, coletados in lcus pelo
prprio pesquisador.
Os relatos orais, enquanto produto de um mtodo especfico, s adquirem pleno
sentido se devidamente esclarecidas as circunstncias em que so criados, atravs da crtica
das condies de obteno dos dados. A princpio, deve-se compreender que a prpria
problemtica, via de regra, imposta pelo pesquisador e no pelo sujeito entrevistado o
que j compromete e aniquila a perspectiva de pretensa neutralidade, uma vez que o
roteiro submete o entrevistado estruturao de problemas que no foram criados por ele,
podendo ocasionar respostas reativas (THIOLLENT, 1985, p.23).
Na situao de entrevista, privilegiou-se a memria do entrevistado. Entretanto,
Alberti (1990, p.5) alerta que a presena e a interao do entrevistador acrescentam-lhe
outra(s) biografia(s) e outra(s) memria(s). Ademais, a possvel distncia social e cultural
entre os universos do pesquisador e dos camponeses exige um esforo extra, bem como um
questionrio e uma linguagem acessvel ao entendimento de ambos os universos. Assim,
para que houvesse uma adequada interpretao das perguntas e respostas, entrevistador e
entrevistado devem conferir pergunta a mesma significao e a mesma funo
121
.

121
Bourdieu (1985b).


138
A confeco do roteiro, por sua vez, deu-se aps visitas de campo preliminares. Os
assuntos foram ordenados por temticas, cujos tpicos correspondem s hipteses da
pesquisa as quais foram indiretamente repassadas aos entrevistados, ora como temas
abertos, ora sob a forma interrogativa, quando o questionamento fosse muito especfico ou,
eventualmente, para facilitar a verbalizao.
A natureza das questes, o envolvimento do entrevistado no assunto, a
contaminao das perguntas
122
, e a postura do entrevistador durante o processo de
entrevista so apenas algumas das eventuais fontes de distoro submetidas vigilncia
metodolgica do pesquisador. Durante as entrevistas, a busca pelo vernculo, que a fala
espontnea, muito embora a entrevista seja um encontro de subjetividades e uma situao
social artificialmente construda
123
. No dirio de campo, o registro das condies em que
as entrevistas ocorreram. A partir dessas consideraes metodolgicas, o propsito de
salvaguardar a dimenso e a consistncia do que revelado, constituindo o corpus
Ibitipoca a partir de suas mltiplas verses.
Aps coletados, os dados foram categorizados, agrupados em temticas especficas
e submetidos anlise. As entrevistas foram devidamente transcritas. No intuito de se
evitar a transcrio caricata da fala dos atores rurais, procedeu-se ao seguinte critrio:
manuteno dos erros de concordncia verbal ou nominal e correo/adequao
ortogrfica de eventuais distores percebidas na pronncia (Ex: ns foi), e ainda,
transcrio ipsis litteris de interjeies e/ou expresses regionais (Ex: s; u; uai,
divu, a gente conveve, etc.) salvaguardando, assim, os aspectos identitrios
observados na dinmica oral sem, contudo, ridicularizar a linguagem dos agentes
124
.
Ademais, um fator a ser problematizado: o pesquisador foi e um elemento
exterior ao universo dos entrevistados; um componente a interagir temporariamente no
cotidiano das comunidades rurais pesquisadas; um outsider socialmente condicionado
como tal. Neste sentido, mais uma questo: Quais os eventuais desdobramentos locais da
interao entre entrevistador e entrevistados? A princpio, acredita-se que a seleo de
determinados sujeitos em detrimento de outros possa conferir-lhes um maior status
dentro de determinada estrutura social, uma vez que, constatou-se, em Ibitipoca, a
existncia de porta-vozes oficiais sujeitos historicamente privilegiados por

122
Segundo Thiollent (1985, p.32) o efeito de contaminao consiste no condicionamento da resposta a uma
pergunta em funo das perguntas imediatamente anteriores.

123
Para maiores aprofundamentos sobre a subjetividade da situao de entrevista, ver Bourdieu (1998).

124
Neste sentido, ver proposta metodolgica de Whitaker et al (200), e ainda, Bedim (2006b).


139
pesquisadores e jornalistas, os que, via de regra, so entrevistados; aqueles que geralmente
so apontados e reconhecidos pela maioria dos camponeses como os que sabem falar.
Ademais, o fato de o pesquisador introduzir problemticas nunca dantes levantadas pelos
agentes entrevistados pode neles despertar reflexes e qui futuras aes acerca dos
problemas suscitados pelo pesquisador.
Os agentes entrevistados compreendem tanto os moradores do arraial de Conceio
de Ibitipoca quanto os camponeses do entorno do parque. Tendo em vista a variedade
populacional, os seguintes grupos (Gn) foram previamente estabelecidos:
G1 - O primeiro grupo compreende os camponeses remanescentes do antigo ncleo
campesino, com idade igual ou superior a 60 anos e que preferencialmente no
tenham envolvimento profissional com a atividade turstica.
G2 - O segundo grupo composto por proprietrios de empreendimentos atrelados
ao turismo, como meios de hospedagem, restaurantes, bares, etc.
G3 - O terceiro grupo compe-se dos moradores entre 40 e 60 anos que trabalham
direta ou indiretamente com o turismo.
G4 - O quarto grupo engloba as mulheres que trabalham direta ou indiretamente com
o turismo.
G5 O quinto grupo compreende os chamados forasteiros moradores provindos
de outras regies estabelecidos em Ibitipoca e que trabalham com o turismo.
G6 - O sexto grupo abrange camponeses com idade entre 18 e 40 anos, com baixo
grau de contato com os turistas.
G7 Jovens abaixo dos 24 anos que trabalham com turismo ou agricultura.
G8 - Agentes que tivessem alguma representatividade poltica local (sujeitos ligados
AMAI, ao IEF, etc.).
O estabelecimento dessas categorias demandou um levantamento preliminar do
contexto socioeconmico e cultural estudado, e foi conduzido de acordo com os objetivos
expostos no escopo do projeto de pesquisa. Para minimizar as eventuais distores
relacionadas com as preferncias pessoais do investigador para com os agentes amostrados,
realizou-se uma sondagem prvia dentro das comunidades analisadas, onde os prprios
moradores indicaram potenciais informantes. Uma vez separados em grupos estratgicos, a
seleo se deu de forma aleatria dentro dos respectivos grupos que envolvessem o fator
etrio (G1, G3 e G6 e G7). Nas demais categorias, a escolha se deu apenas pela
representatividade social dos colaboradores quanto temtica a ser investigada.


140

C CA AP P. . 4 4 M ME EM M R RI I A AS S D DA A S SE ER RR RA A G GR RA AN ND DE E: :
A A V VI I D DA A R RU UR RA AL L E EM M I I B BI I T TI I P PO OC CA A A AN NT TE ES S D DO O T TU UR RI I S SM MO O

Tinha criao de boi, cavalo, leite, produo rural, plantio de arroz,
milho, feijo, nada de indstria no tinha no; s produo natural.
Era pessoal quase tudo do lugar, nunca veio outra pessoa de fora. [...]
O lugar era muito estranho, a mata muito capoeirada e o capoeirado
nem caminho tinha, meu filho. Essa Serra a era a maior estrada de
boi. Aqui vivia da produo do lugar. Tinha s a pequena produo:
enxada, foice, o ordenado e lavoura. Plantava as horta na roa, colhia
e comia. As mulheres fazia azeite, no tinha nem querosene no, uai.
Azeite...apanhava a mamona, socava no pilo bem arrumadinho e
fazia o azeite de mamona e botava nas candeia antiga.

Lavrador aposentado, 79

De carter etnogrfico, este captulo aborda a ocupao e uso da Serra de Ibitipoca ao
longo do tempo, trazendo uma narrativa que abrange desde o territrio histrico dos ndios
Aracis emergncia do turismo nas ltimas dcadas do sculo XX. A ocorrncia, na Serra de
Ibitipoca, de peculiares formas histricas de apropriao e uso dos recursos naturais por
camponeses exige uma preocupao para com a descrio e a conceituao dos mesmos no
perodo que antecede o advento da atividade turstica na Serra. A partir desse pressuposto que
sero analisadas, nos captulos seguintes, as transformaes que o turismo confere ao lugar, em
termos comparativos.
So diagnosticados os usos comunais das pastagens de invernada da Serra Grande
terras devolutas que posteriormente foram transformadas em parque, seus sistemas de manejo
pela populao local, a caa, a coleta e os rituais l realizados. Desvela-se, pois, a Serra que se
faz de msculos, nervos, enxadas, bichos e homens a ecoar a melodia da terra: o jongo, seus
enigmas e suas funcionalidades. Analisam-se as relaes de produo ambguas verificadas
neste campesinato em parte capitalistas, em parte no-capitalistas j que formas coercitivas
no-monetrias se encontram conjugadas com relaes de produo tipicamente capitalistas.
Deste contexto, tem-se a produo da vida humana na Serra de Ibitipoca a incorporar formas
solidrias de trabalho agrcola coletivo (mutiro), numa poca em que os interesses particulares
e os da coletividade possuam uma menor oposio que hoje. So abordados ainda aspectos da
cultura camponesa e suas representaes; a Serra de Ibitipoca como um ambiente de vida e de
trabalho; os arraiais como forma espacial da vida social; as relaes de compadrio, parentesco
e vizinhana; lendas e causos de um outro tempo que se faz presente nas Memrias da Serra
Grande.


141

4 4. .1 1 D DA AS S R RA A Z ZE ES S H HI I S ST T R RI I C CA AS S D DO O P PO OV VO OA AM ME EN NT TO O A AG GR RO OP PE EC CU U R RI I A A

Um dos primeiros marcos da penetrao dos bandeirantes
125
na parte meridional do
territrio mineiro, a histria da ocupao colonial na Serra de Ibitipoca remonta ao final do
sculo XVII. O ouro atraiu grupos vindos de Portugal, Rio de Janeiro e So Paulo, num
contexto em que as lavras de Ibitipoca se tornavam conhecidas da Coroa Portuguesa.
At ento, a regio de Ibitipoca era habitada por povos indgenas que dali faziam
seu territrio de vida desde o perodo pr-colonial. Ao elencar os principais povos
selvagens que habitavam territrios das Minas Gerais, Senna (1937) faz referncia
existncia da tribo dos ndios Aracis na Serra de Ibitipoca, desaparecidos desde o sculo
XVIII. Os Aracis
126
pertenciam nao Tupinamb e teriam sido extintos ou aculturados
a partir do contato com os bandeirantes e seus respectivos focos pioneiros de
colonizao, havendo ainda a possibilidade de terem desaparecido a partir de conflitos com
outros grupos indgenas que migraram de regies litorneas expulsos por colonizadores
portugueses.
A primeira referncia de Ibitipoca na histria contextualiza-se na Bandeira do
capelo Padre Joo de Faria Fialho, vigrio de Taubat, aproximadamente em 1692.
Situada ao sop da Serra, a vila de Nossa Senhora da Conceio de Ibitipoca
127

compreende assim uma das povoaes mais antigas de Minas. Sua localizao estratgica
junto principal via de acesso do litoral sul do Brasil s Minas Gerais fez com que o
arraial se destacasse como base de apoio aos viandantes que perpassavam pela regio.

125
Os bandeirantes eram homens oriundos da Capitania de So Vicente (hoje So Paulo) que adentraram
pelos sertes do Brasil entre o final do sc. XVI e o inicio do sc. XVIII, em expedies armadas as
Bandeiras em busca de riquezas como ouro e pedras preciosas. As bandeiras tinham ainda a inteno de
capturar ndios para escravizar.

126
Os ndios Aracis so tambm conhecidos como Araris, ou ainda, Arars. De acordo com Ana Paula
Oliveira (2004, p.8), os grupos dos Aracis so citados na bibliografia etnohistrica como sendo os
moradores da extensa rea que vai da Serra de Ibitipoca at a regio do atual municpio de Barbacena.

127
Existem divergncias quanto ao significado da palavra Ibitipoca. Os indianistas relacionam Ibitipoca
com os toponmios tupis ibi (pedra) e oca casa/gruta. Costa (1970, p.250), por sua vez, faz a seguinte
considerao etimolgica sobre o termo: Etim. Corr. YBYTY POCA, a montanha partida, ou furada, o
vulco (37).; IBITU, vento; POG, estalo, estouro, estrondo, ribombo, estridor, barulho de coisa que rebenta,
voz onomatopaica. Tem-se, portanto, os seguintes significados possveis: casa de pedra, Serra de
pedra que estala, ou ainda, Serra furada ou partida. Em relao toponmia do arraial de Conceio,
cabe ressaltar a juno da nomenclatura religiosa denominao indgena de carter geogrfico, produzindo
a titulao de Nossa Senhora da Conceio de Ibitipoca tal aliana entre termos indgenas e catlicos
observvel na composio toponmica de diversas vilas setecentistas das Minas. Neste sentido, ver IEF e
Brandt (1995, p.13).


142
Uma carta de Bernardo Corra
128
, de 29 de julho de 1694, endereada ao ento
governador e capito geral do Estado do Rio de Janeiro, trazia um roteiro das minas recm
descobertas, narrando sobre os achados do Padre Vigrio Joo de Faria e seus parentes
tomando a Estrada Real do Serto, descendo de Taubat, de onde seriam 10 dias de jornada
para a poro norte sobre o monte da Amantequira (hoje Mantiqueira):

Trouxe a amostra delle a esta cidade, e das campinas de Amantequira 5 dias de
jornada correndo para o mesmo Norte, e estrada G.....to, fica o serro da Boa Vista
donde comeam os Campos Geraes t confinar com os da Bahia advertindo que a
dita Boa Vista sero 15 dias de jornada ouo menos com cargas aoRio Grande,
cujas cabeceiras nascem dos morros, e serros de Juruoca, defronte dos quaes at o
Rio dos Guayans, e um monte chamado Ebitipoca, tem 10 lguas de comprido
pouco menos.......de cascat............do, e defronte do mesmo serro Juruoca
p.......min...de O.... pouco mais ou menos esto umas serras escalvadas nas quaes
achou o Padre Vigrio Faria, safiras......em viveiros de pedras cravadas [...]
(ARQUIVO BIBLIOTECA NACIONAL, 1929, p.206, grifo nosso).

A descoberta de ouro na regio com abundncia de terras e guas aurferas
rapidamente atraiu levas de colonizadores, que em grande nmero vieram dos centros
emigratrios do Rio de Janeiro, So Paulo e do velho Portugal. Como parte do processo
colonizador, em 1715 dezenas dos principais moradores da regio de Ibitipoca j pagavam
onerosos tributos Fazenda Real pela posse de extensas glebas, datas minerais e 73
escravos, tornando o distrito um dos importantes centros de colonizao da Capitania.
Contudo, o apogeu do ouro foi breve, estafando-se em trs ou quatro dcadas as
principais reservas aurferas
129
. Na verdade, as reservas no se esgotaram absolutamente, j
que, conforme veremos a seguir, Silveira (1923) registrara via material iconogrfico, em
1912, garimpeiros bateando ouro no Ribeiro do Salto, em Ibitipoca. Ocorre que, em
meados do sculo XVIII, a escassez e as dificuldades encontradas na minerao resultaram
numa equao econmica desfavorvel aos mineradores, em que o lucro obtido com o ouro
descompensava o custo de sua extrao. Diante de tais circunstncias, a maioria do
contingente minerador de Ibitipoca possivelmente se deslocou para outras regies.

128
Carta de Bernardo Corra de Sousa Coutinho, escrita no Rio de Janeiro em 29 de julho de 1694, e
endereada a D. Joo de Lancastro Governador e Capital Geral do Estado. In: Documentos Histricos
(1675 1709). Correspondncia dos Governadores Geraes: Provises 1664 1668. Vol. XI da srie e IX dos
Docs. da Bibliotheca Nacional. Rio de Janeiro, 1929.

129
Cf. Delgado (1962). Contudo, ao contrrio do que o autor insinua, as reservas aurferas de Ibitipoca no se
esgotaram no sculo XVIII.


143
Localizada numa regio povoada revelia da lei
130
devido desobedincia das
restries de ocupao impostas pela Coroa portuguesa face a sua posio geogrfica
estratgica, logo a Serra de Ibitipoca se consolidou como rota de contrabando do ouro, em
virtude de extravios que estariam sendo praticados atravs de secretas veredas abertas
naqueles sertes. Por conseguinte, em 1755 foram aquelas reas interditadas ao
povoamento e minerao. Tal situao continuou inalterada algumas dcadas, at que em
1781 o ento governador de Minas Gerais, Dom Rodrigo Jos de Menezes, foi conferir e
investigar in loco as notcias que ventilavam por Vila Rica a respeito dos extravios da
Serra de Ibitipoca, bem como providenciar solues. Na ocasio, o governador realizou a
concesso de sesmarias aos colonos, despachando mais de oitocentos requerimentos e
legalizando a situao fundiria daquelas zonas
131
. Eis um trecho de uma carta dirigida
pelo prprio Dom Rodrigo ao Ministro do Ultramar da Rainha Dona Maria I, Martinho de
Melo e Castro:

[...] Hum exercito bem disciplinado no seria suficiente para espoliar aqueles
habitantes dos seus respectivos domicilios. A humanidade se revoltaria de se
fazerem tantos infelices, quando podem ser teis a si, e ao Estado. A Politica pede
se conservem Vassalos Laboriosos, que no carrego o Pais com o pezo da Sua
inutilidade, antes pelo contrario trabalho para o bem comum. A minha obrigao
exige que eu acautele os extravios, e promova os Regios interesses, que nesta
Capitania consistem principalmente em extrair ouro da terra [...]. Por esses
motivos, para mim os mais concludentes, me rezolvo a partir daqui a poucos dias
para o referido Distrito, afim de nele fazer huma Legal repartio de Terras de
agricultura e Datas Mineraes ao mesmos que sem Ttulo algum as esto
possuindo, e outros que se apresentarem para o mesmo afim, e tenho grandes
esperanas que este novo estabelecimento, vir a ser dos mais florescentes desta
Capitania pela sua cituao, fertelidade das terras e riqueza dos crgos...
(ARQUIVO PBLICO MINEIRO apud DELGADO, 1962, p.23-24).

A distribuio de tais glebas em Ibitipoca era conveniente Coroa portuguesa, uma
vez que os colonos assentados em troca lhe retribuiriam com a vigilncia daquelas reas,
alm de criar condies favorveis para que eles retirassem da terra o seu prprio sustento.

130
A localizao geogrfica da Serra de Ibitipoca privilegiada em relao bifurcao entre o Caminho
Novo e o Velho, apresentando ainda vias de escoamento para o litoral de So Paulo. Tal posicionamento
estratgico fez com que esses sertes da Mantiqueira fossem considerados pela Coroa portuguesa como
uma rea de ocupao e explorao econmica restrita. Contudo, conforme destaca Rodrigues (2003, p.253),
ao longo do sculo XVIII, essa regio foi ocupada fortuitamente e revelia da lei.

131
H uma outra fonte que confirma a distribuio de sesmarias na regio: Na secretaria provisria de
governo que instalou naquele serto, recebeu mais de oitocentos requerimentos solicitando a repartio das
terras agrcolas e minerais da Mantiqueira. Para que todas as peties fossem legalmente despachadas, o
governador levou em sua expedio o ouvidor-geral da comarca de Rio das Velhas, o doutor Lus Beltro de
Gouveia e Almeida, para auxili-lo na rdua tarefa de atender a populao (RODRIGUES, 2003, p.263).


144
Ao repartir terras de agricultura aos colonos
132
, a Coroa no apenas lhes assegurava os
meios de sua subsistncia, como tambm evitava que os mesmos despendessem tempo e
trabalho nas atividades da minerao.
Tornando-se teis a si prprios e Colnia, os agricultores-colonos de Ibitipoca
deveriam se tornar gratos Coroa, uma vez que o Governador deles esperava retribuio
pela distribuio das terras, ou seja, que os mesmos se tornassem aliados de Portugal e
vigiassem as cercanias de Ibitipoca contra a ento emergente rota de contrabando do ouro.
Nessa perspectiva, at os menos abastados receberam meia sesmaria cada um:

Para que os pobres no ficassem desconhecidos que huma excluzo total lhes no
fizesse mais sensivel a sua infelicidade e que por no terem escravos, nem o
dinheiro necessario para as despesas que trs consigo huma sesmaria formal,
ficassem excluidos daquelle beneficio, smente quando s terras de cultura, mas
at qui no praticallo de lhes conceder meya sesmaria a cada hum, no que alm de
beneficiar os Vassalos de S. Mag.e. achei que concorria para os Seus Regios
Interesses, ocupando individuos inuteis, e pezados ao Estado, que com o seu brao,
e de seus filhos, trabalho com mais eficacia que os Escravos... (ibid., p.24).

Dessa forma, estabelecia-se, num primeiro momento, a situao fundiria da regio.
Segundo consta no documento histrico supracitado, ao excluir-se as terras de cultura
dos mais pobres, a estes se destinariam as terras menos frteis e produtivas que
coincidentemente perfazem as zonas de maior altitude e declividade acentuada portanto
terrenos acidentados e menos propcios agropecuria estando os primeiros colonos
circunscritos quela rea serrana. Tal fato histrico, mutatis mutandis, propiciaria a
existncia de uma brecha camponesa em Ibitipoca, tendo em vista a distribuio de
pores territoriais pela Coroa portuguesa: abria-se a possibilidade de o assentado
autosuprir-se, e ainda, estabelecer nessas terras uma pequena produo agrcola de carter
mercantil para o abastecimento interno da Colnia.
Conforme destacam Guimares e Reis (1987, p.91), as rotas compreendidas entre o
Rio de Janeiro e as Minas se caracterizavam pela existncia de vilas/paragens que serviam
como pontos de pouso para os viandantes, sendo que a ocupao desses caminhos
garante, por um lado, a subsistncia dos viajantes, e por outro lado a segurana da
circulao. A movimentao de pessoas por essas passagens, devido sua intensidade,

132
Tendo em vista a eminente concentrao de terras e as dificuldades em se controlar o contrabando na
regio, Rodrigues (2003, p.259) pontua que, para a Coroa portuguesa, a melhor soluo para aquela situao
irreversvel seria repartir as terras agrcolas e minerais, pois isto poderia levar diminuio dos descaminhos
do ouro, uma vez que a regio passaria a ser conhecida das autoridades, promovendo os rgios interesses e
permitindo a cobrana de impostos das lavras exploradas por aqueles moradores, alm de desenvolver a
agricultura de abastecimento.


145
criava um mercado para os produtos agrcolas locais incentivando assim a formao de
roas, a criao de gado e a respectiva fixao de sesmeiros a explorarem a terra.
No entanto, mediante as evidncias do contrabando praticado pelos caminhos da
Serra, proibies sucessivas da Coroa impediram a abertura de novos itinerrios que
tangenciassem Ibitipoca, bem como ordenavam a obstruo das estradas vigentes. Este
um dos fatores a indicar o relativo semi-isolamento geogrfico e cultural
133
ao qual a
populao de Conceio de Ibitipoca conviveu durante muitos anos; est relacionado ao
surgimento de ordens rgias a proibir a abertura de novos caminhos que perpassassem pela
Serra, fechando ainda os j existentes:

Apparecero frequentes ordens rgias prohibindo que se abrissem caminhos entre o
paiz das minas novamente descoberto, e as provincias de Rio de Janeiro e de So
Paulo, para atalhar contrabando douro em p. Os faisqueiros que residiam nos
sitios ento conhecidos com os nomes de Ibitip-Oca e d Ajuru-Oca, deixaro
fechar seus caminhos existentes, porm abriro veredas s delles conhecidas, e
por meio delas se comunicavo com os que vivio nos montes... (MILLIET DE
SAINT-ADOLPHE, 1845, s.p., grifo nosso)
134
.

De acordo com Muls (1990, p.99), em certas regies mineradoras a queda na
produo aurfera ocasionava, a priori, a desorganizao da economia local, provocando o
isolamento e a estagnao de determinadas reas. Porm, a aparente inrcia econmica
teria se dado apenas temporariamente nos eixos meridionais de Minas Gerais, j que a
expanso dos mercados do Rio de Janeiro e de So Paulo se configurava enquanto estmulo
produo agropecuria
135
. Neste contexto, a populao de Ibitipoca dedicou-se a outras
atividades econmicas como a pecuria e a lavoura milho, razes, feijo, caf e cana-de-
acar originando engenhos que perduraram at fins do sculo XIX. No obstante,
Delgado (op.cit., p.25) interpreta que nesse perodo definia-se a vida social e econmica
do povoado, suas principais famlias, suas atividades e localizaes.

133
Para Levi-Strauss (1976b, p.56) as sociedades humanas nunca se encontram isoladas, tampouco
nenhuma cultura se desenvolveu a partir do isolamento total das demais. Contudo, o afastamento geogrfico,
as peculiaridades do meio em que se inserem e as circunstncias que elas encerram em relao ao resto da
humanidade propiciam a elaborao de culturas diferenciadas. Sendo assim, adotar-se-, neste trabalho, o
termo semi-isolamento ao se referir s circunstncias de afastamento geogrfico-cultural vislumbrado
outrora pela populao em anlise.

134
MILLIET DE SAINT-ADOLPHE, J. C. R. Dicionrio Geogrfico Histrico e Descritivo do Imprio do
Brazil. Paris: [s.n.], 1845.

135
... o deslocamento dos fatores de produo mineradora possibilitou a expanso da agropecuria, com a
ocupao de novas fronteiras (MULS, 1990, p.99).


146
Deslocada dos domnios da grande lavoura, a agricultura de subsistncia
136

(economia de excedentes) praticada em Ibitipoca formou-se numa conjuntura em que a
atividade mineradora de outras regies gerava a demanda social pela produo agrcola de
consumo interno da colnia ocasio em que algumas regies de Minas alcanavam
relativa autonomia de seu prprio abastecimento. De acordo com Prado Jr. (2000), esses
pequenos nichos agrcolas garantiriam, assim, o provimento de gneros alimentares a
abastecer tanto os grandes ncleos de povoamento (como o Rio de Janeiro) quanto os
centros de extrao do ouro:

Este tipo de agricultura de subsistncia autnoma, isto , separada dos domnios da
grande lavoura e especializada em seu ramo, encontra-se tambm, em propores
apreciveis, em Minas Gerais. A maioria da populao dos distritos mineradores, e
ainda assim no alvorecer do sc. XIX apesar da decadncia da minerao, ocupa-
se a na extrao do ouro e diamantes, que, ao contrrio da grande lavoura, no
permite este desdobramento de atividades que encontramos nesta ltima, e que
torna possvel aos indivduos nelas ocupados dedicarem-se simultaneamente a
culturas alimentares de subsistncia. O trabalho das minas mais contnuo e ocupa
inteiramente a mo-de-obra nela empregada. Sob este aspecto, as populaes
mineradoras se assemelham s urbanas. Tal fato provocou em Minas Gerais, mais
densamente povoada que outros centros de extrao do ouro, o desenvolvimento
de certa forma aprecivel de uma agricultura voltada inteiramente para a
produo de gneros de consumo local (PRADO JR., op.cit., p.162, grifo nosso).

Esse tipo de agricultura, geralmente praticada em solos inferiores ou cansados,
constituiria um dos fatores da chamada produo de subsistncia, de ordem secundria
mas funcional manuteno da colnia. Deste contexto, nas palavras de Prado Jr. (op.cit.,
p.160), o prprio lavrador, modesto e mesquinho, que trabalha. As fontes histricas
analisadas apontam a Serra de Ibitipoca enquanto rea abastecedora do Rio de Janeiro,
reforando a hiptese de que as culturas alimentares de subsistncia com respectiva
comercializao de seu excedente encontraram nesses altos de serra o seu espao. Tudo
porque, mediante a rota de contrabando instaurada em Ibitipoca ao longo do sc.XVIII, a

136
Por agricultura de subsistncia entende-se aquela destinada ao consumo e manuteno da prpria
colnia, caracterizada por diversos tipos de estrutura agrria (PRADO JR., 2000). Contudo, a noo de
economia de subsistncia no se adequa ao tratamento terico-metodologico que este trabalho requer,
motivo pelo qual trataremos, nos captulos seguintes, de economia de excedentes, tal qual exposto nos
termos de Martins (1975, p.12): O excedente no o produto que sobra do consumo, mas o produto dos
fatores de produo excedentes dos que foram utilizados na subsistncia (no caso, a mo-de-obra e a terra
com suas pastagens naturais.


147
prpria Coroa portuguesa incentivara a produo agrcola na regio a partir da distribuio
de terras a contingentes livres pobres
137
.
Com o propsito de investigar o contrabando do ouro e estabelecer os limites da
capitania, o governador General Luiz Diogo Lobo da Silva visitou o arraial de Conceio
de Ibitipoca em 1764: o governador veio a Ibitipoca examinar terras minerais, e a proibiu
que se derribassem [sic.] as matas, que impediam o livre trnsito dos extraviadores...
138
.
Tal proibio, por um lado, concorreu para com a preservao dos recursos naturais da
Serra de Ibitipoca, um dos provveis motivos pelo qual o territrio onde atualmente se
localiza o parque tenha conservado tamanha biodiversidade. Por outro lado, essas mesmas
ordens rgias restringiam a abertura de novas vias de acesso
139
e ligao com outras
localidades, imprimindo populao estabelecida na Serra condies ainda mais
rudimentares de existncia: Estavam os povos circunscritos regio serrana e suas
vizinhanas, mantendo-se desconhecido e inexplorado o serto da Mantiqueira sul (ibid.,
p. 22). Por sua vez, Muls (1990, p.97) registra que essa poltica de proibio de abertura
de picadas e utilizao de caminhos teria dificultado, em Minas Gerais, o
desenvolvimento mais expressivo do setor agropecurio, e ainda, que, apesar dos esforos,
tais medidas restritivas
140
da Corte Portuguesa nem sempre alcanavam os efeitos
desejados.
Contudo, no caso especfico da Serra de Ibitipoca, as restries impostas pela Coroa
encontram-se conjugadas a concesses feitas pela prpria metrpole, a posteriori: se, por
um lado, ordenava-se o fechamento dos caminhos do contrabando, por outro lado a
concesso de sesmarias aos colonos possibilitou a expanso da agropecuria na Serra.
Apesar de controversa, essa interveno da Coroa portuguesa em Ibitipoca no final do

137
interessante observar que a populao mais pobre, residente nos sertes proibidos, estaria excluda da
repartio daquelas terras, uma vez que no possua recursos para custear as despesas do processo de
concesso nem escravos para trabalhar a terra, pois estes eram os requisitos necessrios s doaes das cartas
de sesmaria. Para evitar qualquer mal-estar e balbrdia que poderiam ser gerados entre as pessoas que o
seguiram, o governador determinou que fosse distribuda, mediante requerimento, meia lgua de terra
de cultura s pessoas que comprovassem poder lavr-las com seus prprios braos e com os de seus
filhos e parentes (agregados). (RODRIGUES, 2003, p.263-264, grifo nosso).

138
Delgado (op.cit., p.112).

139
A severa poltica de fiscalizao imposta pelas autoridades metropolitanas, que se concretiza nas
proibies de comrcio, no fechamento dos caminhos, nos inmeros registros implantados ao longo das
estradas e nos pesados tributos, multas e penas leva criao de uma rede de atalhos e caminhos clandestinos
pelos quais se desenvolvia um intenso contrabando: de ouro, de gado, de escravos e de outros produtos...
(MULS, 1990, p.96).

140
De acordo com Andr Rodrigues (2003, p.257), a Coroa portuguesa considerava crime de lesa-
majestade a abertura de vias de comunicao (que no fossem autorizadas pela metrpole), por recear o
extravio dos quintos.


148
sculo XVIII favoreceu o deslocamento dos fatores de produo, abrindo espao para a
conformao histrica do campesinato na Serra j que as terras de cultura concedidas aos
colonos em 1781 garantiriam s famlias de homens livres pobres
141
a posse dos seus
prprios meios de produo.
Um morador da Fazenda do Engenho o Cabo de Esquadra Jos Delgado da Motta
foi quem auxiliou o Capito Geral Dom Rodrigo de Menezes a elaborar a relao dos
sesmeiros quando da concesso de terras pela Coroa portuguesa em 1781. Em 1822, nascia
em Ibitipoca, na mesma Fazenda, o filho de Jos Delgado Francisco Delgado Motta
142
,
o qual participou da Revoluo Liberal de 1842, compondo tropas imperiais na incurso
at a batalha final de Santa Luzia, vencida pelas tropas do Baro de Caxias
143
(DELGADO,
1962, p.152)
144
. Aps o combate, Francisco Motta teria retornado a p at a antiga sede
do Engenho, na Serra de Ibitipoca, onde fora recebido por familiares:

Sua chegada Fazenda do Engenho, onde o esperava D Incia, a me saudosa,
revestiu-se de episdios comoventes. Achegando-se Casa Grande e no
desejando ser visto naquela aparncia, cabelos e barbas crescidos, vestes e
frangalhos, ocultou-se no arvoredo e, avistando uma escrava, chamou-a a avisar na
Casa. Avisada a sinh, atendeu-o prontamente, recebendo-o com uma festa que
faz lembrar a volta do filho prdigo, abatendo animais e preparando iguarias
deliciosas, com grandes alegrias e celebraes que se prolongaram por vrios dias,
das quais participou toda a redondeza... e o mesmo se fez a seu irmo Joaquim. A
bondade, naquela casa, no tinha limites (ibid.).

No relato acima, tem-se idia do universo cultural que permeava as condies de
vida numa tpica fazenda do sop da Serra de Ibitipoca. O fazendeiro em questo
Francisco Delgado Motta morreu em 1904 nesta mesma propriedade rural em que
nascera (Engenho). Consultamos uma nota que descreve as condies em que se deu o seu
enterro, a qual traz indcios que caracterizam como pobre a populao rural da Serra de
Ibitipoca, poca. Na ocasio, os camponeses teriam descido a Serra para acompanhar o

141
A ocupao da regio de Ibitipoca e a subjacente apropriao das terras proibidas dos Sertes da
Mantiqueira se deu num contexto controverso, em que, segundo Rodrigues (2003, p.265, grifo nosso),
constatvel a atuao de interesses privados na ordem pblica. Aps grandes potentados penetrarem na
regio e nela estabelecerem exploraes econmicas agropecurias, povos foram furtivamente
introduzindo-se naquelas paragens. Essa populao pobre, muitas vezes tangida pelo refluxo do
ouro, desenvolvia e estimulava constantemente a produo agrcola local e a procura por terras.

142
Filho de Jos Delgado Motta, que desde 1806, pelo menos, fixara residncia na Fazenda do Engenho.

143
Na verdade, o Baro de Caxias s foi elevado ao status de Duque de Caxias em funo da vitria de sua
tropa nesse episdio da Revoluo Liberal.

144
De acordo com Delgado (op.cit., p.152), o acompanharam o seu irmo Joaquim D. Motta e seu cunhado
Tenente-Coronel Joo de Deus Duque, encarregado por Carta Imperial de Dom Pedro II de recrutar soldados.


149
funeral. No relato, os mesmos so correlacionados condio de inferioridade
socioeconmica: a pobreza desceu em peso daquelas serras [...] para trazer seu derradeiro
adeus e suas homenagens... (ibid., p.158).
Alm de Francisco Delgado, em Ibitipoca nascera outra figura cujo reflexo poltico
transcendeu s escarpas da Serra para compor a histria do Brasil: Padre Manuel
Rodrigues da Costa
145
. Nascido em Conceio de Ibitipoca em 1754, participou da
Inconfidncia Mineira (1789) movimento conspiratrio contra a Coroa Real. Em
fevereiro de 1791, seu nome foi correlacionado na lista dos conjurados. Em funo das
acusaes, foi condenado ao exlio na frica (Cabo Verde), para onde embarcou em 1792,
atravs de uma sentena de condenao dos rus eclesisticos. Em 1801, conseguiu sua
liberdade e retornou ao Brasil, fixando-se novamente numa fazenda s que na regio de
Barbacena
146
, onde hospedara Dom Pedro I (1826) e Saint-Hilaire (1817). O cnego
Manuel teria participado ainda das articulaes da Revoluo Liberal de 1842, compondo
as chamadas foras revoltosas centrais que confrontaram as tropas do Imprio. Nesse
contexto, o historiador Eduardo de Menezes (1913) cita a participao do temido
Batalho de Ibitipoca na Revoluo Liberal.
Ainda na segunda metade do sculo XVIII, em 1768, era construda a nova Matriz
de Conceio de Ibitipoca, patrimnio arquitetnico em estilo rococ que nos dias atuais
atrativo turstico singular. Segundo Delgado (1962, p.112), essa igreja foi construda num
perodo em que progredia a regio, atravs da minerao e da agricultura, criando-se
fazendas e lavras que levaram fortuna a muitos pioneiros. Ao citar um texto de Soares
Ferreira, Delgado transcreve um trecho que faz aluso ao territrio da Borda que paulistas
e portugueses, vindos pela garganta do Emba (hoje Cruzeiro), aqui se estabeleceram com
suas famlias e escravos, desbravaram estes sertes, dedicando-se a princpio faina da
minerao, e logo depois lavoura e pecuria que lhes eram mais rendosas pela recente
abertura do Caminho Novo (ibid.).
Face decadncia da atividade mineradora em tempos setecentistas, Ibitipoca
perderia, gradativamente, o seu poder poltico e econmico. At as primeiras dcadas do
sculo XIX, o distrito de Conceio de Ibitipoca usufrua de algum prestgio alcanado no

145
Sua fazenda, situada no Caminho Novo, era ponto de pousada e encontro de viandantes, entre os quais se
inclua o Alferes da Cavalaria Joaquim Jos da Silva Xavier. [...] Em uma de suas viagens, vindo do Rio de
Janeiro, em 1789, pernoitou Tiradentes na Fazenda do Registro e exps a seu proprietrio os planos de que
vinha possudo aps estender-se naquela cidade. (ibid., p.221).

146
Barbacena se destacou como um ponto estratgico do partido liberal na provncia de Minas.


150
perodo anterior, o que possibilitou a sua elevao ao status de freguesia em 1818, por
alvar rgio ocasio em que fora desmembrada de Barbacena
147
. Contudo, tal
circunstncia privilegiada no perdurou por muito tempo, j que em 1832 transferia-se a
sede da freguesia para Santa Rita da qual a parquia de Ibitipoca se tornara filial aps a
compresso da esfera produtiva mineradora e a subseqente disperso populacional
148
. Aos
que ficaram naquelas terras, restava-lhes delas extrair sua subsistncia via atividades de
teor agropecurio. Por conseguinte, h indcios
149
de que se encontrava constitudo na
Serra, por volta de 1845, um ncleo agrrio que alternava a produo agrcola de
subsistncia com o cultivo do caf
150
:

Os [moradores] de Ibitipoca, falecendo-lhes o ouro das minas se entregaram
ociosidade e parte da populao se dispersou por falta de conserto da igreja que se
achava arruinada [...]. A populao desta freguezia avaliada em outro tempo em
mais de 2000 almas, apenas consta presentemente de 1200 habitantes entre os quais
raro se encontrarem mineiros, tendo-se quase todos convertidos ao amanho de
terras e ao cultivo de cafeeiros, cujos produtos levam em machos at a cidade do
Rio de Janeiro... (MILLIET DE SAINT-ADOLPHE, 1845, op.cit.).

Ironicamente, o documento supracitado registra que, um ms aps ser destituda do
posto de Parquia Matriz e incorporada pela freguesia de Santa Rita, Conceio de
Ibitipoca ganhara uma escola de primeiras letras para meninas. Porm, o mdico
educandrio teria sido extinto ainda no sculo XIX, j que, de acordo com os entrevistados
acima de 90 anos, Ibitipoca s voltaria a ter um estabelecimento de ensino primrio em
1913, conhecido como Escolas Combinadas Conceio de Ibitipoca. Segundo relatos orais,
na dcada de 1940 a escola contava com uns 60 alunos para apenas uma professora, e
reunia crianas de toda a zona rural da regio serrana comprimidos num nico cmodo.

147
Algumas fontes, contudo, sinalizam que a criao da freguesia de Conceio de Ibitipoca, por alvar
rgio, teria sido em 1820.

148
A decadncia socioeconmica e a disperso populacional verificadas em Ibitipoca nos primeiros anos do
sculo XIX so ainda perceptveis no seguinte depoimento de Saint-Hilaire, em 1822: Atravessamos
primeiro a Vila de Ibitipoca, que conhecia mal, e julgava ainda mais insignificante do que realmente . Fica
[...] situada numa colina e se compe de pequena igreja e meia dzia de casas que a rodeiam, cuja maioria
est abandonada, alm de algumas outras, igualmente miserveis, construdas na encosta de outra
colina. No espanta, pois, que inutilmente haja eu procurado, ontem, nesta pobre aldeia, os gneros mais
necessrios vida (SAINT-HILAIRE, 1974, p.35, grifo nosso).

149
MILLIET DE SAINT-ADOLPHE, J. C. R. Dicionrio Geogrfico Histrico e Descritivo do Imprio do
Brazil. Paris: [s.n.], 1845.

150
Ainda hoje so encontrados, eventualmente, ps de caf centenrios em alguns remanescentes de matas
localizados em propriedades rurais do entorno do Parque Estadual do Ibitipoca como na Fazenda do
Engenho, por exemplo.


151
No final do sculo XIX (1881) era criado o municpio do Rio do Peixe hoje Lima
Duarte o qual incorporou Conceio de Ibitipoca como distrito
151
situao que
permanece at ento, muito embora o pequeno distrito lute h duas dcadas para se
emancipar, negando, ainda hoje, a municipalidade exercida pelo distrito-sede Lima Duarte,
a qual fora legalmente instituda em 1881.
Desde o incio do sculo XIX a regio de Ibitipoca j atraa a ateno de cientistas e
viajantes estrangeiros que se interessavam por sua biodiversidade, como o caso do
naturalista francs Saint-Hilaire que, ao percorrer a Serra para realizar os primeiros estudos
de sua flora, teceu a seguinte descrio do arraial de Conceio de Ibitipoca em 1822:

...chegamos Vila de Ibitipoca, situada num alto. Embora cabea de um distrito
que se estende at Rio Preto, consta esta vila de algumas casinholas apenas e do
pior aspecto. Parei numa delas, onde vive, amontoada, numerosa famlia de
mulatos, e perguntei onde morava a autoridade local. Responderam-me que numa
fazenda situada a uma lgua e meia daqui (SAINT-HILAIRE, 1974, p.32).

So comuns as fontes histricas que apontam a existncia de grandes contingentes
negros e mulatos em Ibitipoca. Os relatos de viagem de Saint-Hilaire (1974) e lvaro da
Silveira (1921) registram que a rea onde atualmente se localiza o parque serviu, num
passado escravocrata, como abrigo para negros fugidios. lvaro da Silveira, alis,
efetuou interessantes registros do imaginrio relativo presena de escravos na Serra,
relatando inclusive indcios de que as numerosas grutas inseridas no territrio onde
atualmente se localiza o parque dantes serviam de esconderijo para cativos
152
:

A furna, com uma seo pouco varivel e nunca inferior a 6 x 4 metros, atravessa
de um lado a outro um macio quartzitoso na extenso, aproximadamente, de 150
metros. [...] Os escravos, antigamente, aproveitavam essa vantajosa situao e
faziam dessa furna magnfico esconderijo, quando fugiam da casa de seus
senhores. Ao lado da entrada norte, vi ainda vestgios da cozinha restos de fogo
e paus apodrecidos nas camas dos desgraados que faziam ali o seu quilombo
(SILVEIRA, 1921, p. 329-34, passim).

Os escravos de ascendncia africana supracitados, provavelmente, constituam a
mo-de-obra nas fazendas da regio de Ibitipoca. Delgado (1962, p.270), alis, ressalta que
Lima Duarte foi um dos municpios onde o regime servil caracterizou-se pelo elevado
nmero de escravos, empregados na minerao, na agricultura e em servios domsticos,

151
Dcadas depois, em 1920, h registros de que o distrito de Conceio de Ibitipoca possua uma rea de
186 Km. (DELGADO, 1962, p.322).

152
A gruta descrita por lvaro da Silveira atualmente se apresenta como um dos maiores atrativos tursticos
do parque, cujas histrias e lendas que a envolvem foram apropriadas pela indstria do turismo, que a
divulga e vende como Gruta dos Fugitivos.


152
sendo que o o poderio econmico e a projeo social dos senhores eram medidos pelo
nmero de escravos que possuam.
Por sua vez, Vale (1986) traz algumas consideraes acerca de indcios da
remanescncia de quilombos nas furnas de Ibitipoca, como refgio para os cativos que se
esquivavam dos domnios de fazendeiros os proprietrios de grandes extenses
territoriais localizadas nas terras baixas prximas Serra. Aps escaparem, os fugidios
subiam a Serra visando aos esconderijos naturais caracterizados pela existncia de
dezenas de grutas rodeadas por territrios de caa e coleta:

Em tempos passados, estas sombrias galerias da Serra de Ibitipoca serviam de
abrigos para os escravos dos grandes engenhos de cana de baixada que fugiam em
busca de uma vida livre (VALE, 1986, p.4).

J a lingista Terezinha Resende (2003; 2006), baseada tanto em dados histricos
sobre Ibitipoca quanto nos aspectos sociolingsticos da populao local, verifica indcios
de traos crioulos no falar de um grupo social estudado na Serra
153
, afirmando ainda que
houve na constituio remota desta comunidade a presena do branco, do negro e do
ndio. Isso remete conseqentemente ao contato de lnguas, ocorrido por meio da
transmisso lingstica irregular (RESENDE, 2006, p.72).
No obstante, Saint-Hilaire (1974, p.34) cita, por quatro vezes, o seu contato com
negros ou mulatos em Ibitipoca, destacando o aspecto de simplicidade com que tais
sujeitos viviam. O registro da existncia de mulatos que viviam em situao rudimentar
em Ibitipoca se repete em vrios trechos: Ao chegar, fui recebido por uma mulata vestida
de saia e camisa de algodo muito sujos. Grande quantidade de bonitas crianas, trajadas
do modo mais pobre, a rodeavam. O botnico francs
154
observou, ainda, traos culturais
e indicadores do modo de vida da populao encontrada na Serra, poca:

... pus-me a conversar com a dona da casa e perguntei-lhe se no se aborrecia, s,
no meio daquelas montanhas. Disse-me que ali estava apenas um ano, e nunca
sentira um nico momento de tdio. Os trabalhos caseiros, as galinhas e os animais
domsticos tomam-lhe o tempo todo. Havia, alm disto, sempre algo de novo em
seu pequeno lar. Era preciso ora plantar, ora colher; nasciam-lhe criaes; o marido
e o filho mais velho saam para caar e assim traziam ora um porco-do-mato, cuja
carne, assada, comiam todos, ora um gato selvagem. E com efeito mostrou-me
muitas peles j curtidas de vrios animais (ibid.).

153
RESENDE, Terezinha Cristina Campos. O falar de Conceio de Ibitipoca: indcios de traos crioulos?
Papia: Revista brasileira de estudos crioulos e similares, Braslia, Thesaurus Editora, n. 13, p.139-149, 2003.

154
Devido ao teor corogrfico presente em seus relatos de viagem, pode-se inferir que Saint-Hilaire no foi
menos gegrafo ou antroplogo do que botnico.


153
Neste trecho, possvel observar aspectos culturais relativos ao modo de vida
daquela populao
155
, incluindo hbitos alimentares, cuja fonte principal de protena
animal se constitua da caa e da criao de pequenos animais porcos e galinhas. Outros
alimentos como queijo, farinha, bananas, palmito e leite tambm compunham a dieta do
ibitipoquense no incio do sculo XIX. Constata-se ainda que, na Serra de Ibitipoca, o
perodo de convivncia mtua e interao entre animais selvagens e o campons-caador ,
no mnimo, bi-secular.
Saint-Hilaire descreve ainda o estado das moradias encontradas na regio:
encontramos um casebre grosseiramente construdo de taipa, coberto de sap, e cujas
entranhas so portas estreitas fechadas com couro. Se esta choupana apenas revela a
indigncia, sua situao foi bem escolhida... (ibid., p.34). No menos raros so os
registros de escravos que habitavam as fazendas, bem como de seus senhores
156
.
Embora se preocupe em verificar nas terras brasileiras estgios de civilizao
atravs de comparaes com a realidade europia, Saint-Hilaire retrata aspectos
sociolgicos e geogrficos de Ibitipoca narrando ainda hbitos religiosos e costumes
diversos apesar de por vezes carregados de certo tom de exagero, preconceito e ironia
tal qual percebido no trecho acima, quando correlaciona a choupana dos camponeses de
Ibitipoca indigncia. Neste sentido, Carneiro (2001, p.234) alerta que o carter
imperial e colonial dos viajantes produziu com seus relatos no apenas informaes teis
para os projetos europeus de dominao como tambm fenmenos de transculturao.
Mutatis mutandis, os relatos de Saint-Hilaire so fontes imprescindveis nossa pesquisa.
So esses mesmos registros que apontam, por exemplo, a emergncia das atividades de
teor agropecurio no sculo XIX, tendo em vista a decadncia da explorao econmica
mineradora
157
na regio.

155
Matos (1979, p.139) registra a existncia de 637 fogos (moradias) e 5461 almas (habitantes) na freguesia de
Ibitipoca, referentes ao ano de 1826. Assim o autor descreve a vila de Conceio de Ibitipoca: Arraial e cabea
de grande distrito situado na margem esquerda do rio do mesmo nome que entra na margem direita do Rio Grande
junto Serra da Mantiqueira a uma distncia de 30 lguas da cidade do Ouro Preto e 57 do Rio de Janeiro. Tem
igreja paroquial e 12 fogos. O distrito prprio de Ibitipoca dista 12 lguas da cabea do termo. Possui 95 fogos e
727 almas (op.cit., p.105). vlido observar a distino entre os dados do distrito, do arraial e da freguesia de
Ibitipoca, os quais foram levantados separadamente poca.

156
Paramos numa fazenda cujo dono est ausente. Seus negros permitiram-nos, a princpio, que nos
estabelecssemos sob a varanda e noite abriram-me a sala para que ali fizesse minha cama. Tive, por conseguinte,
a ocasio de ver o interior e achei-o igual ao da maioria das habitaes desta comarca, quer dizer, quase nu
(SAINT-HILAIRE, 1974, p.36).

157
Uma outra fonte refora tal tendncia: Confirmando a transferncia da atividade econmica mineradora para aquela
de teor agropecurio, encontram-se no livro Paroquial de Registro de Terras de Freguesia de Conceio de Ibitipoca
(1855-1856) listadas dezenas de proprietrios de glebas e escravos. Neste livro h referncia a diversas fazendas
destacando-se a Fazenda do Tanque, onde ficou hospedado o naturalista francs Saint-Hilaire, cujo proprietrio era
Antnio Martins Fagundes (IEF; BRANDT, 1994b).


154
Uma constatao relevante o fato de aquela famlia de mulatos supracitada estar
estabelecida na rea h apenas um ano
158
, s para construir choupana e formar plantao,
uma vez que o patriarca daquele grupo familiar julgava o lugar vantajoso para fixar-se,
transportando para l mulher e filhos (SAINT-HILAIRE, 1974, p.34). Ao que parece, as
reas serranas era o que restava para os menos abastados, devido, entre outros fatores, s
dificuldades de acesso e indisposio do relevo s atividades agropastoris de maior
rentabilidade ainda mais na Serra de Ibitipoca, onde h predominncia de campos
rupestres sobre rochas quartzticas
159
.
Tal constatao refora a idia do antroplogo Diegues (2002) de que as
populaes humanas vinculadas s formas de produo com reduzida acumulao de
capital ocupavam reas de ecossistemas marginais, economicamente pouco rentveis.
Assim, esses ncleos populacionais situados em terrenos de elevada altimetria e
declividade acentuada apoiar-se-iam em atividades de subsistncia como caa, coleta,
extrativismo vegetal e agricultura.
Ao longo do eixo Barbacena Rio de Janeiro, tornar-se-iam essas reas
abastecedoras da colnia em gneros de subsistncia. No obstante, Caio Prado Jr. (2000)
destaca que, via de regra, esse tipo de agricultura se localizava relativamente distante do
seu nico mercado as cidades conformando, em certas reas afastadas consideradas de
segunda ordem, a fixao de contingentes rurais com as seguintes caractersticas:

...populaes marginais de baixo teor de vida na maioria, a se encontram s
porque no acham lugar nas zonas de maiores perspectivas que so da grande
lavoura. A mediocridade desta mesquinha agricultura de subsistncia que praticam,
e que nas condies econmicas da colnia no podia ter seno este papel
secundrio e de nvel extremamente baixo, leva para elas, por efeito de uma
espontnea seleo social, econmica e moral, as categorias inferiores da
colonizao. No encontramos a, por via de regra, seno um elemento humano,
residual, sobretudo mestios do ndio que conservaram dele a indolncia e
qualidade negativas para um teor de vida material e moral mais elevado. Ou ento,
brancos degenerados e decadentes. Martius, o Prncipe Maximiliano e Saint-
Hilaire, que percorreram essas regies, deixaram delas um testemunho doloroso
(PRADO JR., 2000, p.161-162).

158
O que permite lanar a hiptese de que os mesmos praticavam agricultura itinerante.

159
Os solos da Serra so em grande parte originados de rochas quartzticas, pouco desenvolvidos e de pouca
espessura, onde ocorrem os campos rupestres, formados por uma cobertura contnua de formao herbcea sobre
afloramentos rochosos, cobertos por gramneas, ciperceas, arbustos e ervas. (FJP, 2000, p. 74).


155
Embora o autor pontue uma tendncia maior concentrao desses nichos agrcolas
ao longo das faixas litorneas, seria o caso de lanar, aqui, a hiptese de que essas culturas
alimentares de subsistncia tambm encontraram nos altos de serra o seu espao
160
.
Ademais, tm-se na histria de Ibitipoca episdios semelhantes aos observados em
outras regies de Minas Gerais e do Brasil: a ocupao inicial por populaes indgenas, a
chegada dos bandeirantes e a subseqente extino e/ou aculturao dos contingentes
nativos; a sbita ascenso e declnio da minerao do ouro; a emergncia de novas
atividades econmicas suplementares; visitas de naturalistas estrangeiros no sculo XIX;
presena de refgios quilombolas; ocorrncia de expedies cientficas no incio do sculo
XX. Enfocaremos, a seguir, o modo de vida de seu campesinato.

4 4. .2 2 D DA AS S R RE EL LA A E ES S D DE E P PR RO OD DU U O O B BA AS SE EA AD DA AS S E EM M F FO OR RM MA AS S
C CO OE ER RC CI I T TI I V VA AS S A AM MB B G GU UA AS S

Quem utilizava da Serra de Ibitipoca s trabalhava nas lavoura, no servio
de enxada, foice, batendo roa, trabalhava pros fazendeiro, e chegava em
casa aos domingo assistia missa, no tinha nem um rdio, no tinha uma
ligao de nada, era incomunicvel. No tinha jeito, nem jornal, no tinha
nem correio [...] Eles vivia do trabalho mesmo, suor. Alimentao
domstica produzida, criada da casa: produo natural. Pra fazer o plantio
de arroz, feijo, milho, a batata, couve, tudo tem de cereais.

(lavrador aposentado, 79)

Com a abolio do regime escravocrata, em 1988, evidenciaram-se, em Ibitipoca,
quatro tipos distintos de categoria social rural: os colonos (agregados), os fazendeiros
161

(senhor-patro), os camaradas (diaristas e meeiros/parceiros; homens livres sem terras
para plantar) e os camponeses-sitiantes (agricultores familiares que possuam pequenas
pores de terra; complementavam a agricultura de subsistncia com uma produo
mercantil simples).

160
Vale destacar aqui as constataes de Shirley (1971, p.70) acerca de determinadas populaes camponesas
da Serra da Mantiqueira: ...geralmente nas regies montanhosas, ou nas reas isoladas menos desejveis,
longe das estradas, ficavam dispersos muitos bairros de caipiras sitiantes. Alguns destes dominavam, de fato,
considerveis extenses de terra, mas devido natureza de sua cultura e economia, ocupavam-se pouco do
comrcio.

161
Alguns indcios histricos lanam luz sobre a dimenso fundiria das fazendas de Ibitipoca, na segunda
metade do sculo XIX. Em fev. 1856, a Fazenda da Tapera abrangia uma rea total de aproximadamente 70
alqueires entre reas de cultivo e campos de pastagem. Localizada no distrito de Conceio de Ibitipoca, a
Tapera era de propriedade de Manoel Theodoro Rodrigues. [Fonte: Livros paroquiais de Registro de Terras
das Freguesias de Conceio de Ibitipoca, citado por Delgado (1962, p.266)].


156

4 4. .2 2. .1 1 E EN NT TR RE E C CO OL LO ON NO OS S, , C CA AM MA AR RA AD DA AS S, , F FA AZ ZE EN ND DE EI I R RO OS S E E S SI I T TI I A AN NT TE ES S. .. .. .

Nas primeiras dcadas do sculo XX, a agricultura de subsistncia da Serra de
Ibitipoca possua auto-suficincia relativa, uma vez que havia a figura do alto fazendeiro
e os poderes por ele concentrados, j que este era detentor de alguma representatividade
poltica e de status social local. Enquanto que os pequenos proprietrios de terra (sitiantes)
se utilizavam da agricultura de subsistncia (economia de excedentes), os poucos
fazendeiros da regio alavam uma produo em escala relativamente maior, a qual
implicava no emprego da mo-de-obra local intermediada pelas relaes de
camaradagem entre o senhor patro e os colonos/agregados e camaradas. Essas
relaes de produo incluam a troca de trabalho por terra agricultvel, alimentos, favores
e/ou proteo embora alguns camponeses eventualmente recebessem ocasionalmente
uma contrapartida monetria pelo dia de servio: o jornal
162
.
A esses homens livres e pobres ligados esfera produtiva agrcola, restava-lhes trs
colocaes possveis na escala social: i) Estabelecerem-se nas terras de outrem a partir de
relaes coercitivas no-capitalistas (colonos/agregados); ii) Tornarem-se
camaradas/diaristas e venderem seus braos diretamente ao fazendeiro, recebendo em troca
uma diria (jornal) estipulada pelo prprio patro; iii) Possearem novas terras, caso as
encontrassem, e se fixarem enquanto sitiantes a praticar uma produo de subsistncia
com um baixo grau de insero na economia de mercado.
Desse perodo, em Ibitipoca, as relaes de produo incluem as relaes de
dominao presentes nas figuraes fazendeiro/camarada e fazendeiro/colono. Essas
relaes de produo encontravam-se assentadas em formas coercitivas no-capitalistas,
em que os chamados colonos (homens livres sem terra para plantar) moravam de favor na
terra alheia, devendo, em troca, retribuies morais e ocupacionais ao dono da terra. Nesse
tipo de relao no h, portanto, o aluguel monetrio da terra, tampouco o pagamento de
salrio, mas sim, uma forma coercitiva de sociabilidade baseada em relaes de compadrio
e vizinhana que possibilita quele que no detm os meios de produo, produzir.

162
Segundo depoimentos, o jornal consistia no pagamento dirio aos camaradas de pequena quantia
monetria estipulada pelo patro.


157

Naquele tempo no existia funcionrio, existia colonos. Morava at uma poro:
trs, quatro colonos na fazenda. A famlia criava ali e trabalhava naquela fazenda.
A relao era o seguinte: ele (patro) tratava bem, remanescente do 1950 para
1880, setenta anos n ainda tinha bem aquele resqucio da escravido ainda.
Ento os colonos eram folgados? No, eles eram pessoas apertadas que estavam
sempre debaixo do domnio do proprietrio da fazenda.

(produtor rural e dono de um camping, 73).

O colono de Ibitipoca uma categoria prxima ao que, em outras regies do
Brasil, denominado de agregado. De acordo com Prado Jr. (2000, p.159) o agregado
consiste numa forma pretrita fundamental organizao social da colnia, podendo
assumir a conformao de um pequeno produtor rural autnomo embora atrelado ao
domnio do fazendeiro, j que subordina-se ao proprietrio da terra. A relao de
agregao acomoda, assim, um tipo de explorao agrcola diferente e separado da grande
lavoura. O agregado , ao mesmo tempo, ocupante da terra e trabalhador; estabelece com o
proprietrio fundirio relaes tpicas de vassalagem as quais envolvem a prestao de
pequenos servios ao dono da terra como prerrogativa para explorar uma poro territorial
sob o seu domnio.
No obstante, o colono
163
de Ibitipoca perfaz muitas das caractersticas
constitutivas do agregado clssico, incorporando ainda algumas peculiaridades como o
pagamento espordico de dirias, somente aos domingos, caso trabalhasse neste dia. No
restante da semana, suas tarefas na propriedade incluam o dispndio de sua fora de
trabalho nas atividades e culturas do dono da terra, sem contrapartida monetria. A
incorporao da mo-de-obra do colono/agregado, assim, no gerava nenhum vnculo
ocupacional juridicamente reconhecido. Ademais, o colono
164
devia retirar a prpria
subsistncia do pedao de terra que dispunha sob o seu domnio, trabalhando ao mesmo
tempo para si e para o patrono (proprietrio fundirio). Ao fazendeiro de Ibitipoca, a

163
Interessante observar a utilizao do termo colono em Ibitipoca para definir essa forma social. No
Brasil, o sujeito rural incorporado nesse tipo de relao geralmente denominado de agregado. Contudo, o
termo colono, apesar de aparentemente regional, tem uma remota explicao histrica. De acordo com
Queiroz (1973, p.16), desde os ltimos tempos do Imprio Romano a noo de colono era usada para
definir o homem livre ao qual foi entregue uma parcela que ele trabalha por sua prpria conta, para seu
sustento e da famlia, pagando ao senhor o aluguel da terra com parte da colheita. Rareando cada vez mais o
brao escravo, devido a circunstncias socioeconmicas da poca, foram aumentando nas propriedades as
parcelas arrendadas a colonos que, tambm, cada vez mais, foram sendo denominados parceiros [...]
Colonos e parceiros deviam ao senhor dias de trabalho.... Ao contrrio do colono romano, porm, o
colono de Ibitipoca muitas vezes era o prprio ex-escravo ou o seu descendente que, uma vez liberto do
cativeiro, se via novamente preso aos domnios do fazendeiro, sob novas circunstncias.

164
Se um colono era o responsvel por uma fazenda, por exemplo, s vezes o proprietrio daquela rea lhe
concedia o direito de possuir quatro ou cinco vacas para o sustento familiar.


158
convenincia desse tipo de relao de produo (e dominao) resultava na reduo do
custo de produo, j que o custeio da mo-de-obra no estava assentado no dispndio
contnuo de recursos monetrios.
Embora os benefcios sejam aparentemente recprocos, a relao estabelecida entre
o colono e o patrono-fazendeiro conforma um processo de explorao estvel da fora de
trabalho do colono, uma espcie de comensalismo em que o maior beneficiado o dono da
terra, sem que a outra parte seja diametralmente prejudicada.

O colono era uma pessoa que morava na terra do outro. Pessoa que no tem terra,
ento morava na propriedade do outro. No tinha esse negcio de cobrar, no tinha
lei trabalhista. A morava na terra do outro e criava a famlia ali. Meava as coisas...
Aqui tinha uma fazenda que tinha dois colonos, retireiros, criou 10 filhos cada um,
era a maior fartura. E era s aos domingos que eles ganhavam para trabalhar.
Durante a semana, eles tirava o leite levantava de madrugada, no escuro e ia
trabalhar para ele no resto do dia. Fazer cerca, rapar curral. E eles usava fazer
aquelas grotas de lavoura. A mulher ia lavar roupa... o colono era um meeiro que
morava dentro da fazenda. Mas ganhava diria se trabalhasse.
(Agricultora, 92).

A categoria social colono/agregado constatada em Ibitipoca se apresenta, assim,
como resduo de uma forma de organizao agrria colonial, em que as transformaes
advindas com a abolio da escravatura conservaram caractersticas de perodos anteriores,
reelaborando as condies de produo da vida material em novos termos.
As propriedades fundirias localizadas nas terras baixas prximas ao sop da Serra
de Ibitipoca demandavam a ocupao de um contingente considervel de mo-de-obra e
organizao coletiva do trabalho. Nos interstcios das lavouras de subsistncia praticadas
nas terras altas de Ibitipoca, os camponeses ocasionalmente desciam para as propriedades
situadas nas terras baixas localizadas no sop da Serra para l trabalharem como diaristas.
Esse tipo de trabalhador era conhecido como camarada.

O camarada o trabalhador da roa. Ele diarista, no tem documento nem nada.
Isso porque o produtor pequeno no tem como legalizar um camarada. Ento paga
o jornal, a diria. Ento a vida j foi muito escura. Hoje que tem direito.

(Agricultora, 92).

No trecho acima, a agricultora recorre a um recurso sinestsico para contextualizar a
condio adversa qual o camarada era submetido. Ao afirmar que a vida j foi muito
escura, a entrevistada expressa um sentimento ruim para com essas formas pretritas de
explorao do trabalho no campo.


159
Apesar de possurem alguns traos em comum, o colono/agregado distingue-se do
camarada por no receber pagamento dirio de seu trabalho, e ainda, pelo fato de sua
moradia localizar-se no interior da fazenda de outrem. Se, por um lado, o camarada podia
vender livremente sua fora de trabalho, por outro lado no havia a garantia de terras
disponveis para plantar o seu prprio sustento. J o colono/agregado, apesar de dispor de
um pedao de terra para dela extrair sua subsistncia, em contrapartida deveria estar
continuamente disposio do fazendeiro-patrono sem contudo receber recursos
monetrios pelo trabalho despendido relao esta que corrobora para a sua perda de
autonomia perante o dono da terra. Para resolver tal pendncia, os camaradas
eventualmente apelavam para o sistema de parceria
165
, plantando meia com o fazendeiro
sem contudo morar na propriedade deste. Essa forma de meao, contudo, no lhes
assegurava qualquer constncia ou garantia de cesso temporria de terras de cultura nos
anos subseqentes.
Na viso de Maria Sylvia de Carvalho Franco (1983, p.92), a composio do
agregado enquanto categoria social eventualmente abrira espao para a constituio de
formas reelaboradas do modo de vida dos caipiras independentes, j que as terras
improdutivas podiam, sem prejuzo para o proprietrio, ser cedidas de favor,
possibilitando a manuteno da autonomia relativa daqueles. Por conseguinte, ajustes
sociais, relaes de dominao pessoal e contingncia permeavam as circunstncias da
agregao, cuja prtica no necessariamente envolvia a explorao lucrativa do pedao de
terra destinado ao agregado. O camarada, ao contrrio, representaria a assimilao do
antigo caipira dinmica econmica da sociedade envolvente.

O camarada representa apenas a viabilidade de absoro do caipira ao setor da
sociedade que est articulado economicamente, num processo que em larga medida
de perda dos atributos do tipo social anterior. O agregado ou morador, ao
contrrio, reelabora o antigo estilo de vida, embora carente de suas prprias bases:
a livre disposio da terra e a participao em pequenos grupos sociais coesos
(FRANCO, 1983, p.92).

Via de regra, os camaradas de Ibitipoca se concentravam no arraial da Conceio,
em especial numa ruela denominada Curro Lava-Ps pedao da vila que teria catalisado
parte da populao liberta pela Lei urea de 1888. Aps ocuparem essa poro do arraial
de Conceio de Ibitipoca, as famlias de ex-cativos constituiriam a maior parte do

165
Plantava.. a gente plantava roa. E meava no terreno das outras pessoas plantar tambm... porque a gente
plantava no terreno dos outros; quem no tinha o seu terreno plantava no dos outros... (Lavradora
aposentada, 58).


160
contingente de agricultores livres pobres sem terras para plantar e que, devido s
circunstncias histricas de sua constituio, nada tinham a vender seno os seus prprios
braos. Algumas trovas populares rememoradas pelos entrevistados ilustram bem as
circunstncias de vida desses camponeses poca:

Por no haver mais escravo
Acabou-se a garantia
Por isso que os fazendeiro
Trata de economia.

Triste vida do roceiro
J no pode descansar
O diabo dos ladro
Come sem trabalhar.


O camarada residente no Curro Lava-Ps e sua respectiva famlia dispunham sob
sua posse apenas um pequeno lote de terra, onde estabeleciam cabanas de adobe e sap
rodeadas por um quintal destinado ao plantio de hortalias, criao de pequenos animais e
pomar. Os homens se empregavam como camaradas nas fazendas, recebendo pelo jornal
uma espcie de diria ou empreitadas (tarefas). J as mulheres eram conhecidas como
pretas-velhas e, como forma de complementar a renda familiar, viviam da coleta de
macela na rea denominada Serra Grande. Foram elas diretamente atingidas com a criao
do parque e a subseqente proibio da extrao desta flor nos seus campos de altitude. Por
outro lado, a princpio o cercamento das pastagens comunais da Serra no prejudicou
diretamente esses camponeses do Curro Lava-Ps, tendo em vista que os mesmos no
possuam gado bovino. Entretanto, num segundo momento, quando os sitiantes foram
impedidos de usarem a Serra Grande como rea funcional pecuria extensiva, no
vislumbraram outra alternativa seno ampliar as reas de pastagem dentro da prpria
propriedade, reduzindo assim o espao de que dispunham para ceder temporariamente para
o camarada-meeiro estabelecer lavoura. Dessa forma, a implantao do parque contribuiu
para o enfraquecimento das relaes de parceria/meao
166
que amparavam os camaradas
das comunidades rurais de seu entorno.

166
A meao uma variante do sistema de parceria comumente encontrado em zonas rurais, em que o
agricultor sem terras para plantar (meeiro) estabelece lavouras na propriedade de outrem. A metade da
produo agrcola resultante ento entregue pelo agricultor/produtor direto (meeiro) ao dono da terra.


161
Ao analisar sociologicamente o campesinato brasileiro, Forman (1979) alerta para a
dependncia que permeia a relao patro-empregado no Brasil rural a qual submetia o
campons a uma srie de relaes de trocas desiguais. Mas como se dava essa relao de
patro-dependncia (fazendeiro/camarada) em Ibitipoca? Quem nos traz evidncias um
lavrador aposentado, 79 anos, ao narrar que:

... o patro era muito respeitado, os camarada
167
respeitava ele muito, dava todo o
apoio para o proprietrio, o dono, o patro. Em troca, o patro
168
dava pra eles o
que necessrio, pagava o ordenado direitinho que no existia salrio na poca
n ento pagava eles o jornal do dia, que chamava jornal n... pagava direitinho.
Jornal o preo total era dois mi ris, um mi ris [...] Pagava o jornal direitinho,
chegava nos tempo das colheita era muita lavoura... o colono e os camarada que
no tivesse quase nada se precisava de milho ele [patro] mandava levar. De milho,
os cereais da alimentao. No tinha conforto nenhum no...

No relato acima, o entrevistado no se inclui nem como patro, nem como
camarada, tampouco como colono. Ao contrrio, o sujeito conduz sua narrativa em
terceira pessoa, como se pertencesse a uma outra categoria. E, de fato, ele constitui uma
outra dimenso da organizao social da vida rural de Ibitipoca: um sitiante
169
. Sua famlia
provm de um estrato intermedirio, camponeses livres pobres advindos das redondezas da
fazenda do Yei Vermelho (hoje entorno norte do Parque, no municpio de Santa Rita do
Ibitipoca). No final do sculo XIX, seus pais possearam uma parcela de terras devolutas
nas faldas da Serra (hoje limtrofe ao parque, entorno sudoeste). Desde ento, possuam o
domnio de um stio com 20 hectares de terras no muito frteis, num terreno acidentado
fronteirio Serra Grande, onde ele e seus dez irmos nasceram e foram criados. Dessa
famlia de onze filhos, o entrevistado o nico ainda vivo. Sem herdeiros e dependendo do
fundo de aposentadoria rural para viver, vendera recentemente suas terras a um empresrio
italiano que possui pousadas na Serra sem, contudo, abrir mo do uso-fruto das mesmas.

167
Os termos camarada e colono, neste contexto, referem-se ao trabalhador que compunha a mo-de-
obra rural e estava submetido relao de patro-dependncia. Interessante salientar que Candido (2003,
p.138) ao estudar o caipira paulista nos anos 1950 observara essas mesmas designaes, com a peculiaridade
de que o camarada caipira era pago por ms trabalhado, embora recebesse do patro regalias semelhantes
s observadas em Ibitipoca, como que por recompensa sua dedicao,

168
Segundo relatos, a proteo do patro para com o camarada abrangia a cobertura de eventuais crimes
cometidos por este a mando daquele: o patro protegia o mximo. Acoitava ele, escondia ele, no deixava
ele apresentar ao pblico, no deixava faltar nada pra ele at passar um certo perodo. (lavrador
aposentado, 79)

169
Na obra de Queiroz (1973) encontram-se expostos alguns critrios de classificao do sitiante tradicional
brasileiro como campons: habitantes do meio rural brasileiro que no eram nem fazendeiros nem
trabalhadores sem terra, possuindo uma pequena poro territorial onde constituam ambiente de vida e de
trabalho. Praticavam a policultura, cujo excedente da sua produo era vendido ou trocado.


162
Ele vendeu as terras, mas no se desfez delas. Enquanto viver, poder viver ali. E isso,
segundo ele, lhe basta.
A essa categoria, chamaremos de sitiantes camponeses livres pobres que
possuam uma pequena poro de terra onde estabeleciam a agricultura de subsistncia,
complementando-a com uma produo mercantil simples. Conforme veremos no ltimo
captulo, o sitiante de Ibitipoca foi a nica categoria social rural que teve condies de
resistir s transformaes engendradas tanto pela modernizao da agricultura brasileira
quanto pelas mudanas recentes verificadas face a reestruturao da esfera produtiva com o
advento do turismo na Serra.

4 4. .3 3 A A C CU UL LT TU UR RA A C CA AM MP PO ON NE ES SA A E E S SU UA AS S R RE EP PR RE ES SE EN NT TA A E ES S

Produzia o que a terra dava. Moia cana, fazia acar, ns tudo fazia
acar. Milho, feijo, arroz, tudo plantava. Leite, tirava leite tambm.
[...] Era umas casas assim, umas casas pequena de gente pobre, se
vivia da terra n...ento a gente era assim. No tinha conforto, o
conforto que hoje o povo tem de primeiro ns no teve. Tudo era feito
mesmo nas munheca, n... No tinha esse negcio de ficar hoje na
canetinha, n?
(dona de casa aposentada, 65)

Sero demonstrados, neste tpico, as evidncias empricas sobre as quais nos
pautamos para considerar a populao camponesa da Serra de Ibitipoca no perodo que
precedeu ao turismo como portadora de traos caractersticos de cultura tradicional
170
,
uma vez que seus membros estavam inseridos em atividades econmicas de pequena escala
que engendravam modos prprios de organizao social, simbologias, mitos e ritos de
sacralizao do seu territrio serrano incorporando, na produo de sua prpria vida, a
dinmica do ecossistema envolvente.
Lanamos, a princpio, a hiptese que considera a possibilidade de que a Serra de
Ibitipoca compreendia os domnios da cultura caipira
171
, uma vez que, alm de situada na
poro meridional do territrio mineiro, possui ligaes histricas com outras populaes
que coexistem nas encostas da Serra da Mantiqueira. Alis, no por acaso Ibitipoca citada
nos estudos clssicos de Antonio Candido sobre a cultura caipira.

170
Em certo sentido, toda cultura tradicional. O termo ora utilizado, contudo, se baseia no repertrio
terico-conceitual exposto em Diegues (2000; 2002).

171
O caipira mesmo isolado era, a despeito disto, um campons e, assim, por definio, tinha vnculos com
as maiores sociedades municipais e nacionais [...] a cultura camponesa do caipira estabeleceu-se fora das
fazendas e se estabeleceu tambm s margens das zonas comerciais (SHIRLEY, 1971, p.68).


163
Em seu clssico Os parceiros do Rio Bonito
172
, Candido (2003, p.218) analisa os
registros de Saint-Hilaire sobre o modo de vida em Ibitipoca, com enfoque nos relatos do
naturalista francs sobre a importncia da caa na composio da dieta do campesinato da
Serra. Ao discorrer sobre o ajuste ecolgico verificado nas relaes dos grupos
camponeses com o seu meio imediato, Candido verifica uma sntese adaptativa da vida
econmico-social com o ambiente, donde diversificadas atividades (agricultura, caa,
pesca, coleta, etc.) eram concebidas como complementares entre si, no podendo, portanto,
serem vistas como prticas isoladas
173
. Na esfera da vida humana descrita por Saint-
Hilaire em Ibitipoca, a caa , nos termos de Candido, um elemento pondervel na
constituio da dieta e, ainda, caa sobretudo defesa das roas e divertimento praticado
nas horas vagas; acessoriamente, complemento da dieta (ibid., p.219). E destaca tambm
que o contato com padres urbanos teria dissociado, no sculo XX, a caa do trabalho, a
partir da concepo de uma nova escala de valores, onde a caa vista tambm como
atividade recreativa. Na atmosfera da cultura camponesa, contudo, a caa caracteriza o
roceiro comum, o cachorreiro, o rastreador, o piador de macuco, etc., para o qual a
caada uma atividade rotineira e montona, e entre suas funes estava a de obter carne
para a dieta do grupo familiar
174
. Tais caractersticas, segundo Antonio Candido,
aproximavam o caipira de Ibitipoca aos traos da cultura indgena, ao passo que
distanciavam-no da figura do agricultor moderno:

Seria o caso de afrontar o paradoxo e dizer que caipiras como o que serviu de guia
a Saint-Hilaire na regio de Ibitipoca, em Minas, e saa a caar com o filho,
enquanto a mulher cuidava da casa, complementando com carne de gato ou porco-
do-mato a dieta de farinha, queijo ou banana que tais caipiras esto porventura
mais prximos do ndio caador do que do agricultor moderno (CANDIDO, 2003,
p.218).

Luyten (1992) registra que as manifestaes populares se sobressaem em zonas
rurais, uma vez que culturas regionais teriam surgido a partir de tradies, costumes e usos

172
Os parceiros do Rio Bonito, de Antonio Candido, foi publicado pela primeira vez em 1964 e apresenta os
resultados de uma pesquisa empreendida pelo autor entre 1948 e 1954. Tal obra se afigura como um marco
histrico nos estudos sobre a cultura caipira do Brasil.

173
A roa, as guas, os matos e campos encerravam-se numa continuidade geogrfica, delimitando esse
complexo de atividades solidrias de tal forma que as atividades do grupo e o meio em que elas se inseriam
formavam por sua vez uma continuidade geossocial, um interajuste ecolgico, onde cultura e natureza
apareciam, a bem dizer, como dois plos de uma mesma realidade (CANDIDO, 2003, p.218).

174
... o caipira passava normalmente da enxada e do machado para o anzol ou a espingarda; da foice para o
visgo, a arapuca, a zagaia, o mundu, como quem circula na mesma atmosfera contnua de luta pela vida
(ibid.).


164
especficos s condies de vida peculiares aos diferentes lugares. Neste sentido, o autor
esboa a regio cultural caipira e sua identidade cultural permeada por variadas
manifestaes populares, compreendidas pelo norte do Estado do Paran, Mato Grosso,
Mato Grosso do Sul, Gois, Sul de Minas Gerais e o Estado de So Paulo, no se
circunscrevendo, portanto, apenas nos domnios paulistas
175
.
Neste sentido, vale destacar ainda os estudos antropolgicos de Shirley (1971,
p.63), realizados na Serra Quebra Cangalha (SP)
176
, uma rea que, apesar de localizada em
territrio paulista, est distante de Ibitipoca a algumas poucas dezenas de quilmetros.
Registra o autor que as populaes dessas reas serranas possuem distintos tipos de
sotaques e lanam mo do uso de expresses locais especficas, um fato lingstico que
em si indica uma grande instabilidade e isolamento da populao nas zonas rurais. Shirley
destaca ainda que os caipiras dessas regies montanhosas so demograficamente muito
estveis, permanecendo, sempre que possvel, num mesmo territrio por vrias geraes.
Somar-se- a estas caracterizaes o fato de a populao rural estudada em
Ibitipoca possuir uma linguagem prpria, identificada pelo uso da variante no-padro da
lngua portuguesa e pautada, segundo Resende (2003), em traos de conservao de seu
dialeto:
...entre os falantes nativos de Conceio de Ibitipoca, analfabetos ou com baixo
grau de escolaridade, a no aplicao da regra varivel quase categrica.
Acreditamos que, pelas condies scio-histricas da formao dessa comunidade
de fala, seja freqente, desde tempos mais remotos, o uso da variante no-padro
da lngua portuguesa. Nesse sentido, julgamos que a regra sinttica desses falantes
ainda apresenta o trao conservador do seu dialeto, partindo do princpio de que o
estudo de um dialeto deve pautar-se na constituio da sua prpria histria. (ibid.,
p.147).

Na memria dos ibitipoquenses mais antigos
177
, no perodo anterior chegada dos
primeiros turistas, Conceio de Ibitipoca percebida como uma vila pacata, baseada na
economia agrcola de excedentes. O arraial
178
se constitua de poucas casas, muitas das

175
Ao que parece, o caipira paulista se fez paulista no por se circunscrever ao territrio do Estado de
So Paulo, mas sim por ter sido estudado por pesquisadores paulistas de universidades paulistas a enfocar
grupos sociais e municpios tambm paulistas, contrapondo a cultura caipira ao desenvolvimento urbano-
industrial observado no Estado de So Paulo ao longo da segunda metade do sculo XX.

176
A Serra da Cangalha situa-se nas terras altas do municpio de Cunha (SP).

177
Segundo relatos, a maioria dos moradores raramente saa de Ibitipoca para outras localidades, salvo para
tratamento de sade, e o contato com gente de fora era mnimo.

178
Havia, no arraial, um pequeno estabelecimento de ensino chamado Escolas Combinadas Conceio de
Ibitipoca, fundado em 1913. Segundo relatos orais, na dcada de 1940 a escola contava com uns 60 alunos
para apenas uma professora, e reunia alunos de toda a zona rural da regio serrana.


165
quais desabitadas, pois alguns fazendeiros ocupavam-nas somente em poca de festas
celebraes catlicas, natal, ano bom
179
, etc. Eis alguns aspectos do arraial e do modo de
vida de seu povo:

Ah, Ibitipoca era um arraialzinho muito vadio, tinha s uma igreja e as casa em
volta, muito emboladinho e o povo fazia casa... que circulava dentro do rio n. [...]
Muito pouquinho, umas doze casa s, mundinho de pouco moradores. Os
habitantes devia de ser uns sessenta s, uns cinqenta ou sessenta no mximo. Que
eram todos casado, moram com a famlia.

Nessa poca, a rea rural era mais habitada que o arraial e constitua-se de pequenas
propriedades rurais e uma ou outra fazenda essas propriedades maiores, apesar de raras,
compreendiam at duas centenas de hectares. De acordo com Delgado (1962, p.320), em
1950 o distrito de Conceio de Ibitipoca somava 1816 habitantes, sendo que 238
constituam a populao do arraial (114 homens e 124 mulheres). A populao constitua-
se quase em sua totalidade dos camponeses que ali estavam estabelecidos h vrias
geraes muitos de ns vieram razes da terra, so as pessoas que nasceram a, pessoas
de pouca posse... muito embora se verifique relatos da existncia de alguns camponeses
que vieram de fora, compraram terras e ficaram por a. A maioria j estava radicada
aqui h muitos anos, provenientes de cidades prximas como Bias Fortes, Piedade (do
Rio Grande), Santa Rita do Ibitipoca e Santana do Garambu; compraram terreno fcil
na Serra e por ali estabeleceram vida e cultura. Os depoimentos indicam ainda a ao de
posseiros na regio, at as primeiras dcadas do sculo XX:

Era assim, povo antigo n, antigamente tem muita gente tem muita terra por
causa disso antigamente no existia lei nem nada n, o cara, aqueles cara mais
igual, por exemplo n [...] ele pusseava [posseava] uma rea grande de terra a e
ficava mantendo ela n... causa de primeiro no existia esses problema, tudo era
tudo tipo assim, comunismo n... a ento aqueles mais ativo cresciam, por isso que
eles tem essas fazenda a maior...
(Ajudante de servios gerais, ex-agricultor, 52)

Na base da alimentao do ibitipoquense, em meados do sculo XX constava:
arroz, feijo, milho, batata doce, inhame, mandioca, car branco, car do roxo, feijo,
couve, palmito; carne de porco, de galinha caipira ou de caa. Segundo os entrevistados, a
criao de gado visava produo de leite ou revenda, sendo raras as ocasies em que

179
O ano bom equivale ao rito de passagem do ano, ao reveilln. Segundo informaes, em Ibitipoca
recebia este nome em funo dos agradecimentos e penitncias que eram feitos em relao s colheitas do
ano que passara, bem como das promessas e pedidos de chuvas e boas lavouras do ano que se iniciava.


166
eles se alimentavam de carne bovina na serra, salvo, quando algum animal doente ou
machucado era casualmente sacrificado. No preparo dos alimentos, a importncia da banha
de porco: A banha fritava ela, derretia, fazia gordura, fritava tudo. Ns comia tudo, no
desperdiava nada do porco no. Fazia chourio, lingia...
180
. O campo trazia em si
uma conotao no de mero local de trabalho, e sim como parte de um ambiente social
mais abrangente, indissocivel da famlia, da educao, da religio:

Ah, eu acompanhava e ajudava a fazer moagem de cana, os meus irmo tudo foram
criado no servio domstico que passa ensinado pelos mais velho, mas obedecendo
as ordens na lavoura. Plantava cana-de-acar, fazia moagem, fazia tudo, viu? As
mulheres costuravam, faziam comida e levava comida pros camarada na roa
papai tinha camarada tambm, pra ajudar fazer lavoura. Fazia muita lavoura de
milho, de cana-de-acar, fazia moagem, fazia cachaa, tinha alambique, tinha
tudo, Nossa Senhora, ns tinha tudo, tocava todo o movimento. Capadaria no
chiqueiro, levava pro Rio de Janeiro, levava no Porto da Estrela, no tinha um
transporte aqui no, no tinha onde consumir nada de fora no.
(Agricultor aposentado, 79)

No mbito econmico, o relato supracitado remete-nos aos elementos constitutivos
do que Chayanov (1974) denomina de unidade familiar de produo camponesa
enquanto clula elementar da organizao social e econmica constituda por relaes
no-capitalistas de produo estruturadas na fora de trabalho intrafamiliar. Na esfera
organizacional, a correlao entre o trabalho e o consumo tende ao equilbrio j que a
satisfao das necessidades elementares a meta principal do ncleo familiar. Por
conseguinte, a manuteno das atividades no estabelecimento rural de Ibitipoca estava
vinculada diferenciao demogrfica da unidade econmica camponesa, havendo, pois,
uma correspondncia direta entre o tamanho da rea que se dispunha para produzir e o
tamanho da famlia
181
.
O equilbrio entre trabalho e consumo, assim, expressa o mecanismo regulador das
tendncias consumidoras da famlia. No caso de Ibitipoca, alm dos gneros bsicos
cultivados feijo, milho, mandioca, cana-de-acar, arroz, batata-doce, hortalias,
algodo e fumo produzia-se, ainda, rapadura, cachaa, queijos, aves, sunos a serem

180
A questo da criao de porco enquanto fator cultural em Conceio de Ibitipoca ser problematizada no
captulo 6, uma vez que foi elaborada recentemente uma lei que probe a criao de sunos na sede do
distrito, em funo do incmodo que o odor dos chiqueiros causava aos turistas.

181
Ao definir o plano organizador da unidade camponesa de produo, Chayanov (1974, p.133) sublinha que
a parcela de capital disponvel materializa-se na apropriao, pela famlia, dos seus prprios meios de
produo, sendo que tal tendncia limitada pela fora de trabalho disponvel na famlia e pelos limites da
fadiga do trabalho de seus prprios membros.


167
consumidos dentro da prpria unidade camponesa
182
. A produo de carne bovina,
contudo, se destinava exclusivamente comercializao, motivo pelo qual o seu consumo
constitua um tabu alimentar entre os ibitipoquenses.
As mulheres de Ibitipoca, por sua vez, costuravam, teciam, fabricavam azeite de
mamona e se encarregavam das demais tarefas domsticas embora tambm ajudassem na
lavoura quando necessrio, conforme afirma uma senhora de 65 anos:

Eu fui uma pessoa que trabalhei em tudo na minha vida na roa. Era na roa,
trabalhadeira de domstica na roa. Em poder do meu pai trabalhei muito em
servio pesado, sabe, e depois eu passei a tecer.
(Agricultora, 65).

No depoimento acima, pelo uso da expresso em poder do meu pai, so
perceptveis aspectos da estrutura patriarcal dominante em Ibitipoca, em que a mulher
rural, apesar de ocupar uma posio importante dentro do grupo domstico, se via
subordinada vontade do pai e/ou do cnjuge. H relatos de casos em que o prprio
marido abdicava da esposa temporariamente, sujeitando-a, a ttulo de barganha, aos
mascates e outros viandantes que ocasionalmente perpassavam pela Serra. Tal constatao
pode ser entendida, ademais, como uma possvel estratgia para se diminuir os riscos de
consanginidade entre as geraes descendentes. Num microcosmo social em que os laos
endogmicos eram habituais, esse tipo de prtica apontada pelos entrevistados como algo
que at a dcada de 1960 era considerado natural, corriqueiro.
Por outro lado, eram inmeras as formas de coero sexual s quais a mulher era
submetida. Ao contrrio dos homens, cuja infidelidade conjugal era tolerada e at mesmo
valorizada, os padres morais de comportamento exigiam que a mulher conduzisse com
maior grau de pudor a sua sexualidade.
Alm de cuidar da casa e dos filhos, a mulher rural de Ibitipoca tinha como funo
a coleta da macela (na Serra Grande) e a confeco artesanal de peas de bordados,
auxiliando ainda o marido e os filhos no trabalho da lavoura durante os perodos de
demanda intensiva da mo-de-obra familiar nos roados plantio e colheita.

182
Um alimento sui generis ainda consumido pelo campesinato de Ibitipoca uma espcie de fungo
conhecida popularmente como carapicum. Esse tipo de fungo encontrado na Serra em fragmentos florestais
midos, geralmente sobre o tronco apodrecido de rvores ou na serrapilheira. Outra particularidade ainda
encontrada na mesa do ibitipoquense a araruta uma raiz extica da qual se extrai uma farinha branca e
fina utilizada na fabricao de biscoitos e bolos. Na Serra, esta raiz usada como remdio para diarria.


168
A mulher aqui fazia muita coisa, fazia crivo, fazia croch na mo. O crivo um
bordado muito bonito que a gente tecia e costurava, fazia roupa at na mo no
tinha mquina. Eu mesmo fao muita coisa de mo... A mulher plantava, batia
feijo, banava feijo eu j banei 9 alqueires de feijo num dia, na minha
mocidade. Os meus primo e meu pai ia batendo e meu tio e eu ia banando na
peneira... 9 alqueires 40 litro n. As mulher antiga trabalhava muito... tecia no
tear, tecia colcha, pano pra fazer roupa, toalha eu tenho toalha feita a at hoje.

(Agricultora, 92).

Entre as formas de se efetivar a acumulao de capital na Serra, se destacavam: a
pecuria leiteira e de corte; a confeco de colchas
183
e tecidos a partir da l de carneiros
criados na prpria unidade camponesa de produo e manufaturados em teares de
madeira
184
; a coleta de macela na rea denominada Serra Grande. A macela uma flor
tpica dos campos de altitude de Ibitipoca, a qual era coletada por mulheres e crianas,
comercializada e distribuda por toda a regio; servia como enchimento para travesseiros e
colches.
Os homens, por sua vez, lidavam essencialmente com a lavoura e as criaes de
gado bovino e cavalar. O trabalho conjunto da famlia sustentava, assim, um modo de vida
baseado na produo agropecuria em pequena escala, de carter mercantil.
O excedente da produo agrcola dos sitiantes de Ibitipoca era vendido nas cidades
e vilas da regio, transportado sempre a cavalo ou muares. Contudo, havia ainda a
comercializao em pequena escala de carnes bovina e suna, que seguiam para o Rio de
Janeiro nas tropas para s ento serem comercializadas no destino. Os garrotes e capados
eram assim conduzidos ora no carro de boi, ora nas tropas
185
que seguiam antigas rotas de
tropismo rumo ao Rio de Janeiro, com destino especfico a um lugar denominado Porto da
Estrela, bem prximo capital fluminense: ...dava uma trabalheira doida, passava muito
trabalho, levava muitos dia tambm [...] era quase quinze dias para ir e voltar. A
protena animal a ser comercializada, por sua vez, era transportada ainda viva, resistindo a

183
Segundo a oralidade local, as chamadas colchas de dado produzidas artesanalmente em Ibitipoca eram
famosas em toda a regio.

184
Tradio secular, o tear manual bastante antigo no distrito de Conceio de Ibitipoca. Em 1787 um
inventrio dos teares existentes no distrito aponta a existncia de vinte e trs teares manuais de uso comum e
familiar (ARQUIVO PBLICO MINEIRO apud IEF; BRANDT, 1994). H atualmente um projeto de
resgate dessa tradio, por iniciativa da proprietria de uma pousada, em parceria com demais integrantes da
comunidade de Ibitipoca, incluindo Benevides Pacheco de vila (Dona Vivida), ex-tecel e sabedora das
tcnicas seculares de manuseio do tear e confeco de peas artesanais. O projeto est em andamento desde
2005 e visa ao resgate cultural, participao e ao treinamento profissional de meninas da comunidade.

185
Vale destacar que a Araucria, rvore de ocorrncia comum em Ibitipoca, demarcava, sombreava,
simbolizava o caminho dos tropeiros desde o Brasil colonial.


169
aproximadamente 7 dias de viagem. Tais produtos muitas vezes no eram vendidos e sim
trocados por outras mercadorias que visavam a suprir as necessidades elementares daquela
populao. Dessa forma, as tropas de muares (com seus respectivos balaios alados na
lateral das mulas e burros) e os carros de boi voltavam quase sempre preenchidos de
mercadorias como sal, querosene, acar e, ainda, ferramentas de trabalho como
enxadas, faces, espingardas ou arado.
O escoamento dessa pequena produo mercantil perdurou at a dcada de 1960,
quando ocorreram os ltimos itinerrios de cargueiros que desceram a Serra rumo s
cidades do litoral fluminense. Contudo, medida que a expanso urbana dessas cidades
exigia outro tipo de abastecimento, e ainda, com a abertura de novas rodovias asfaltadas no
eixo Rio de Janeiro/Juiz de Fora/Lima Duarte, a relao dos camponeses de Ibitipoca com
esse tipo de mercado perdia a sua razo de ser.
Ademais, ao contrrio do que aconteceu com outros lugarejos da regio, Ibitipoca
no foi assistida pela malha ferroviria nas primeiras dcadas do sculo XX, a qual
perpassava a dezenas de quilmetros da Serra, em funo das limitaes impostas pelo
relevo serrano e pouca representatividade econmica e poltica dos distritos. A linha
frrea Juiz de Fora Lima Duarte foi inaugurada em 1926, facilitando assim o escoamento
da produo agropecuria de pequenas localidades rurais como Orvalho, Manejo,
Valadares e, posteriormente, Bom Jardim
186
. A populao de Ibitipoca, contudo,
prosseguia relativamente semi-isolada no sop da Serra: a cidade mais perto que
comeou a passar o primeiro trem de ferro que corria e fazia transporte era Bom Jardim
de Minas. doze lguas daqui l. (ajudante de servios gerais, 52). Esse relativo semi-
isolamento geogrfico-cultural s foi rompido em meados da dcada de 1970, com a
criao do parque e a intensificao do fluxo turstico na Serra.
Elementos histricos e fatores fsicos (relevo, caractersticas do solo, cdigo
distinto de apropriao coletiva das terras da Serra Grande, etc.) conferiram Serra de
Ibitipoca as condies favorveis para a formao de uma economia de excedentes que se
fundamenta por uma agricultura de subsistncia associada pecuria leiteira em pequena
escala.

186
Delgado (1962, p.70-9, passim).


170
Por volta de 1932/3 a Igreja demandou a posse das terras devolutas da Serra de
Ibitipoca, as quais estavam sob pleito do Estado
187
. Contudo, este ltimo venceu o
processo, se apropriando assim das terras onde posteriormente seria implantado o Parque
Estadual do Ibitipoca
188
, culminando no surgimento de uma nova atividade econmica que
perdura at a atualidade: o turismo.
De acordo com os relatos, a partir da dcada de 1950 a produo agropecuria
comeou a declinar
189
. Tal constatao est relacionada a uma combinao de fatores tanto
micro quanto macroeconmicos, incluindo a conjuntura poltico-agrcola nacional, o
parcelamento das unidades fundirias e, posteriormente, chegada dos primeiros turistas
ao lugar o que acionaria uma nova esfera produtiva. Assim, nos anos 1960 Ibitipoca
comea a viver um perodo muito difcil de sua histria econmica, que inclua a escassez
de recursos bsicos e o racionamento de alimentos. Segundo depoimentos, alguns
moradores chegaram a passar fome entre as dcadas de 1960 e 70. Eis a viso de um
agricultor acerca da situao vivida pela populao local: Mas passaram muita fome o
povo de Ibitipoca. Porque no tinha o parque; tinha o parque mas no tinha esse turismo
ainda, n?. Nas palavras de um outro agente, o registro das dificuldades que os
moradores passaram, poca:

J teve muita fome aqui antes do parque n, tinha muita gente aqui que passava
muita fome... j morreu, coitados, de idade, doena n, que a pessoa sendo muito
pobre passava fome, sempre est mais doente n.
(ajudante de servios gerais, 52).

Os indivduos mais carentes de recursos elementares, para driblar a fome, bebiam o
soro que era extrado do leite ao se fabricar o queijo do reino. Vrios depoimentos
indicam que os menos abastados em Ibitipoca ora saam pelas ruas e fazendas pedindo
gneros alimentcios, ora percorriam os laticnios da regio para se alimentar das sobras
da produo de queijo:

187
A tradio oral, contudo, traz indcios de que um padre local, Mrio, teria repassado as terras da serra para
o Estado, o qual l construiria uma cidade. Segundo relatos, o padre colocou o parque no Estado [...] ento
ele ps ela (Serra Grande) l no Estado, este padre, porque ele tinha a inteno de o Estado fazer uma cidade
l. E essa cidade nunca saiu... [...] o Padre Mrio passou ela pro Estado pro Estado fazer uma cidade l. E
voc j pensou se o parque fosse uma cidade? Que beleza que era n... (dona-de-casa aposentada, 65 anos).

188
IEF e Brandt (1994).

189
No h dados estatsticos relativos produo agrcola de Ibitipoca desse perodo. Os dados existentes
referem-se ao municpio de Lima Duarte como um todo. Em funo de fatores fisiogrficos e histricos, a
Serra de Ibitipoca possui sistemas de cultivo e produo agropecuria qualitativamente diferenciados do
restante do municpio de Lima Duarte, motivo pelo qual pouco adiantaria apresentar os dados da produo
municipal aqui.


171
Ento tinha o que se falava a fita de queijo: a pobreza ia buscar, ia buscar soro
pra fazer biscoito, tomar... ento a pobreza era bem grande aqui, a vila em si ela era
bem pobre. No chegava a passar fome n, passava mal mas no passava fome.
Passava mal, mas fome no, porque geralmente o sujeito tinha uma horta, um
pedacinho de terra e plantava uma couve n, tinha uma couve, uma parreira de
chuchu, mas saa andando pedindo mantimento, saa andando pedindo nos locais
de mais posse pedindo latinha de gordura, pedindo arroz, pedindo feijo. E quem
dava? As fazendas, os fazendeiros. Por exemplo, tem uma parte ali que ns falamos
Curro, ali era uma pobreza enorme. Um lugar que ns chamamos Curro Lava Ps,
era as pessoas que saa, ia pra aqui ia pra ali... quando morresse tinha que sair a
listinha: pede um aqui, pede outro ali pra inteirar depois da pessoa enterrada n,
pra pagar o funeral dele. Era por a...
(produtor rural aposentado, 73).

No relato acima, a expresso fita de queijo se refere aos resduos (incluindo o
soro) provenientes da produo de queijo. Na poca, havia quatro pequenos laticnios na
rea que hoje constitui a Zona de Amortecimento do Parque: 1) Laticnio Jong, localizado
numa rea denominada Andorinhas
190
, no sop da Serra, a alguns quilmetros do arraial da
Conceio; 2) Na Tapera, havia um outro laticnio, tambm da Jong; 3) No arraial de So
Jos dos Lopes, a mesma empresa tinha um empreendimento onde processava derivados
do leite; 4) Havia ainda o laticnio Ribeiro Fonseca, prximo ao arraial dos Moreiras
atrs da Fazenda Ponte Alta (absorvia a produo leiteira do entorno Norte e Nordeste).
Tais laticnios catalisavam e processavam uma mdia de 2500 a 3000 litros de leite
diariamente.
Desse contexto em que a vida camponesa se reproduzia no limiar de sua prpria
sorte, eram comuns as mortes de crianas por doenas diversas
191
e desnutrio. Por toda a
regio, os camponeses de Ibitipoca eram conhecidos por serem muito pobres, carentes de
recursos bsicos. A exceo era um comerciante denominado Antnio Chiquinha, o qual
residia no arraial e possua um comrcio prximo igreja matriz.
Na contramo da tendncia modernizante da produo agrcola brasileira na
segunda metade do sculo XX contexto da chamada revoluo verde os camponeses
de Ibitipoca no organizaram a sua atividade econmica a partir de uma pauta diretamente
atrelada agricultura moderna, mas sim na manuteno de um complexo sistema

190
O laticnio das Andorinhas pertencia empresa Jong, de Lima Duarte, e era conhecido na regio como
Fbrica das Andorinhas. Nas imediaes da antiga fbrica, atualmente, foi instalada uma pousada.

191
Vale destacar que o primeiro veculo a subir a Serra de Ibitipoca o fez numa situao de emergncia e
caos: foi em 1937, durante um surto de febre amarela em Ibitipoca, quando dezenas de pessoas vieram a
falecer. Uma comisso liderada pelo ento prefeito de Lima Duarte (1937-45), Nominato de Paiva Duque, do
PRP Partido Republicano Mineiro. Na ocasio, a populao foi vacinada. Fonte: Entrevista com Hlio
Duque (83), filho do prefeito supracitado, em 05/08/07. Uma das filhas de Nominato Duque casou-se com o
deputado estadual Lourival Brasil Filho, um dos idealizadores do Parque Estadual do Ibitipoca.


172
tradicional de manejo dos recursos, o qual envolve a incorporao de elementos culturais
subjetivos, valor simblico-interativo para com a terra e parmetros morais de conduta e
sociabilidade.
Desse contexto, uma das nicas melhorias qualitativas nas condies tcnicas de
produo foi a introduo espordica de fertilizantes em meados do sculo XX. A partir
dos anos 1960, contudo, os camponeses de Ibitipoca enfrentaram dificuldades na insero
de seus produtos na economia de mercado. Embora os efeitos da modernizao da
agricultura nacional tenham enfraquecido a competitividade de sua produo agrcola, os
camponeses de Ibitipoca criaram mecanismos de resistncia contra a venda de sua fora de
trabalho (proletarizao), opondo-se ainda ao tpico processo de xodo rural verificado no
Brasil do sculo XX. Em 1950, o distrito de Conceio de Ibitipoca era eminentemente
rural. Possua 1816 habitantes, sendo que 238 (13%) se concentravam no arraial (114
homens e 124 mulheres), ao passo que a zona rural contabilizava 1578 habitantes (87% da
populao). Tal panorama pouco se alterou nas duas dcadas seguintes.

TAB.1: POPULAO DO DI STRI TO DE CONCEI O DE I BI TI POCA (1940-1960)

Ano

Populao
Porcentagem em relao
populao de Lima Duarte
1940 1791 9,38%
1950 1816 8,87%
1960 1789 9,24%

Fonte: IBGE/ Lima Duarte. Elaborao: BEDIM, B. P. (2007)

Entre os motivos que influenciaram a contrao da esfera produtiva agrcola est o
parcelamento hereditrio das unidades fundirias. De acordo com os depoentes, a partio
de terras consistia na sua redistribuio entre muitos herdeiros, o que reduzia a poro de
terreno agricultvel para cada famlia. Com propriedades rurais muito pequenas para delas
retirar o sustento, parte da populao no vislumbrou outra opo seno lotear suas terras e
vend-las para quem intencionava estabelecer empreendimentos tursticos ou construir
residncias secundrias
192
. o caso, por exemplo, da fazenda do Tanque
193
.

192
A princpio, pode-se at pensar na hiptese de que, na Serra de Ibitipoca, o setor produtivo agrcola no
foi capaz de estabelecer o processo de valorizao do capital, ento o espao estudado aos poucos deixa de
ser predominantemente agrcola e se funcionaliza turstico, multifuncional. Contudo, a interpretao
desse processo no deve recorrer simplificao histrica. Ocorre que a reestruturao da esfera produtiva
no se d em bloco. Alm do mais, h ainda a atual resistncia verificada nas famlias camponesas que,
embora em nmero reduzido, insistem em se reproduzir na Serra enquanto tal.


173

, assim, os antigo foi morrendo, foi passando do pai para o filho, do filho para o
outro, e foi fazendo assim n...a de modo que terminou tudo pobre n. Vamos
supor: uma fazenda a de cinqenta alqueire, tem dez filho n, o pai morre a
divede aqueles dez alqueire, quer dizer que a vem diminuindo a riqueza da pessoa
n... o que aconteceu nas nossas rea aqui. (ajudante de servios gerais, 52).

Foi somente com o desenvolvimento do turismo a partir da dcada de 1980 que
alguns camponeses mediante a oferta de empresrios e veranistas interessados em
comprar suas terras
194
mudaram-se para o arraial de Conceio de Ibitipoca ou para
cidades vizinhas como Juiz de Fora e Lima Duarte: Descarregou, saiu, a roa foi ficando
solitria.
Impedidos de se apropriarem da antiga rea de pastagem extensiva da Serra Grande
com a criao do parque, tornava-se cada vez mais difcil competir com sua produo no
mercado. Restava-lhes trs opes: vender a terra e se mudar dali, prestar servios em
turismo ou ento resistir enquanto camponeses. Delineavam-se a os diferentes e
enigmticos destinos desse campesinato a partir da reestruturao da esfera produtiva.

4 4. .3 3. .1 1 A A E EN ND DO OG GA AM MI I A A C CO OM MO O E ES ST TR RA AT T G GI I A A P PA AT TR RI I M MO ON NI I A AL L

No que concerne questo fundiria, no raro os camponeses de Ibitipoca remetem
ascendncia familiar para justificar a propriedade das terras: Eram os avs da gente n,
que eram os donos dessas terra.. como o meu av, o meu bisav ele teve que assumir um
mundo de alqueire aqui no Tanque. Quando se referem aos membros do grupo, eles se
auto-identificam atravs de expresses como ns do lugar, a gente nossa, ns
localizados, ns nativos, o povo daqui. Outro trao identitrio observvel a cisma,
uma vez que os membros deste grupo se consideram muito desconfiados, cautelosos e
precavidos: o povo aqui muito acismado. Alm do mais, a religiosidade e a devoo

193
A Fazenda do Tanque uma das mais antigas e tradicionais propriedades rurais da Serra de Ibitipoca; situa-se
nas adjacncias do parque. Ao visit-la em 1822, Saint-Hilaire (1974, p.32) teceu o seguinte comentrio: A
fazenda do Tanque parece ter tido, outrora, alguma importncia, mas tornou-se propriedade de alguns mulatos que
parecem muito pobres e cai atualmente em runas. A sobrinha de um dos herdeiros dessa fazenda narra a trajetria
fundiria que culminou no despedaamento dessas terras: A fazenda era grande, mas a depois foram dividindo,
foram entrando gente de fora, de outras famlia que casavam naquela famlia, a foram dividindo, mas a fazenda
dividia com o parque, a fazenda do Tanque [...] agora ela j de turismo... Meu tio que tirou ela vendeu ela pra
turismo. Era bem grande as fazenda antiga. Hoje em dia j diminuiu tudo n, tudo acabou... (dona de casa
aposentada, 65).
194
Produzia leite, n. Plantava.. a gente plantava roa. E arrendava o terreno das outras pessoas plantar tambm...
porque a gente plantava no terreno dos outros; quem no tinha o seu terreno plantava no dos outros... [...] Ah, foi
passando, foi vendendo n, para os turistas que chegaram. Ns mesmos fomos um. Meu sogro vendeu aonde o
hotel Serra do Ibitipoca. L j foi do meu sogro. [...] Isso no foi bom porque a gente gostaria de ter dado
continuidade, n? A agricultura uma coisa que combinava com o lugar, n. Com o turismo acabou com as roa
tudo. Hoje em dia tem muito poucas roas. (Agricultora aposentada, 58).


174
catlica tambm so muito citados enquanto fator identificador dos camponeses, bem
como a afirmao da relao com os meios de produo de sua vida rural: terra no tem
nada melhor, n?.
Outro aspecto cultural se apresenta peculiar ao campons de Ibitipoca: a prtica do
incesto
195
, sendo considerado corriqueiro at a dcada de 1990, pelo menos o
casamento entre primos de primeiro grau e at mesmo irmos, conformando grupos
conjugais atrelados a relaes familiares extensivas articuladas a atributos territoriais:

Ah, mas isso foi muito normal aqui na Serra. Hoje que est desviando um
bocadinho mas ainda tem ainda esse caso de casar primo com prima, ainda tem
muito ainda. Mas tempos atrs era maior [...] era tudo quase uma coisa s n, todo
mundo parente, tudo muito aparentado at hoje ainda muito aparentado.


Os agricultores entrevistados tendem a justificar a prtica do incesto como sendo
conseqncia da falta de informao e ao pouco convvio que os mesmos tinham com
outras pessoas de fora, em funo da restrita mobilidade geogrfica do ncleo campons
de Ibitipoca devido precariedade dos meios de comunicao e transporte disponveis at
a dcada de 1970. Os entrevistados argumentam ainda que o ibitipoquense viajava pouco,
andava pouco, o que favorecia o endogamismo e o arranjo de pares nupciais com alto
grau de parentesco e proximidade geogrfica entre si.
No obstante, a endogamia em Ibitipoca consistia ainda num complexo mecanismo
regulador do acesso terra, alm de se configurar enquanto estratgia de manuteno do
patrimnio fundirio em que as famlias priorizavam os enlaces endogmicos e vicinais,
favorecendo a composio de matrimnios conciliados genealogicamente. Dessa forma, a
combinao entre grau de parentesco e relaes de compadrio resultava em alianas
domsticas circunscritas quase que exclusivamente aos membros nascidos na mesma
poro territorial, em que a preferncia pessoal dos noivos pouco influenciava nos arranjos
j que a escolha articulava-se no mbito prognito: Os casamento aqui no era de gosto
dos dois, mas era de gosto dos pais. Entretanto, a consanginidade derivada da
endogamia provavelmente a principal causa de problemas genticos que ainda hoje
comprometem a sade de parcela da populao local.

195
Para Ferreira (1993, p.299) o incesto consiste na unio sexual ilcita entre parentes consangneos, afins ou
adotivos. Segundo Pereira (2003) o incesto implica na elaborao de regras de interdies sexuais entre membros
de um mesmo cl; a base de todas as proibies, sendo a primeira lei estruturante das sociedades humanas.


175
Por outro lado, a prtica do incesto em Ibitipoca, alm de visar ao no
desmembramento da propriedade fundiria, concomitantemente estreitava os vnculos de
parentesco e identificao entre as famlias camponesas. Nesta perspectiva, Delgado (1962,
p.64) observa que devido diminuio da populao ibitipoquense aps a extino do ouro
nas primeiras dcadas do sculo XIX, as famlias entrelaavam-se em unies
endogmicas. [...] Isso, alm de aumentar os recursos econmicos, consolidava os cls,
aproximava-os.
Na viso de Eric Wolf (2003b, p.98), no mbito da cultura camponesa a endogamia
se traduz num conjunto de alianas matrimoniais capazes de funcionalizar uma
combinao de recursos que visem manuteno das bases materiais do prprio grupo.

A organizao de parentesco corporada ocorre assim onde os grupos envolvidos
tm um patrimnio a defender e onde os interesses associados a essa defesa podem
ser mais bem servidos pela manuteno de uma tal coalizo. Esses grupos tambm
devem regular os laos de afinidade, de modo que se diminua o nmero de pessoas
que pode ter acesso por herana ao patrimnio. Outra funo dessas restries e
regulamentaes dos laos por afinidade limitar o nmero de coalizes que
qualquer indivduo possa fazer com outro (WOLF, op.cit., p.97).

A distribuio estratgica das alianas de parentesco, assim, se revela enquanto
critrio de demarcao de estratos sociais, medida que os laos de parentesco
constituem um conjunto de recursos para um indivduo ou uma famlia. Nos captulos
seguintes, veremos as transformaes dessa estrutura do grupo familiar diante dos cenrios
de mudana social engendrados pelo turismo.

4 4. .3 3. .2 2 J J O ON NG GO O: : O O C CA AM MP PA AS SS SO O D DA A L LA AV VO OU UR RA A
Antigamente o povo trabalhava cantando: o jongo. No jongo, faz o mutiro,
e tinha os cantador de jongo. O jongo uma moda que canta. Tem uma turma
que responde, e as enxada, as ferramenta batem naquele compasso. Compasso
de marcha ou samba. Como o samba mais depressa, a trabalhava mais
depressa, n. O sujeito pegava aquela batida do cantor, e as enxada batia tudo
junto. Era alegre a turma. Acabou... Aqui tinha um homem que no
trabalhava no. Quando cantava o jongo, ele s batia na caixa. O jongo era
uma cantiga. Capinava a roa do sujeito tudo num dia. A turminha respondia,
tudo afinado, e as enxada batia naquele tom. Usava tarefa, era tudo eles ali.
Pagava o sujeito com o baile, com o forr. O fazendeiro fazia, o pobre fazia.
Pra colher, pra capinar pra plantar era mais difcil, pois a planta mais
depressa, gasta menos pessoas.
(lavrador aposentado, 81).

Alm de manifestao cultural a congregar uma dana sui generis, o jongo de
Ibitipoca incorpora formas solidrias de trabalho agrcola coletivo, numa poca em que os
interesses particulares e os da coletividade possuam uma menor oposio que hoje. Forma


176
simblica incorporada pelo trabalho em mutiro, o jongo de Ibitipoca se faz de msculos,
nervos, ferramentas e versos a ditarem a cadncia de um s ritmo de trabalho; enxadas e
homens a ecoar a melodia da terra. Como resultado, o cultivo de uma tradio sustentada
pela produo da vida humana na Serra, em que a musicalidade de uma cano de trabalho
se apresenta como forma mediadora das relaes sociais assentadas em relaes no-
capitalistas de produo.
Desse perodo, a rbita da vida social estava diretamente vinculada agricultura, s
relaes familiares e de compadrio entre os membros das comunidades e do bairro o
termo bairro eventualmente aparece nas narrativas dos agentes entrevistados como
referncia a determinada poro territorial rural qual se sentiam pertencidos. Nesse
sentido, Candido (2003, p.84) lembra que o conceito de bairro nas sociedades caipiras
conotava certo sentimento de localidade entre os moradores cuja convivncia era
decorrente da necessidade de cooperao e da proximidade geogrfica entre eles
196
.
Nesta perspectiva, o jongo manifestao folclrica realizada durante o plantio ou
a capina das roas traduzia o sentido de cooperao existente entre os camponeses da
Serra, os quais reuniam-se em mutires para colaborar na lavoura dos vizinhos. O jongo,
assim, aparece nas memrias camponesas de Ibitipoca como fator social integralizador.
A partir de relatos dos velhos camponeses, podemos inferir que o jongo possua
algo muito similar a desafios, os quais se apresentavam atravs dos pontos de demandana
cantados e seus respectivos versos de improviso. Os pontos, por sua vez, seriam desatados
assim que um jongueiro sabido desvendasse o enigma isto , decifrasse a charada.
Alguns dos entrevistados associam o jongo de Ibitipoca ao calango, dizendo que os
mesmos eram muito parecidos.

O jongo! Mas isso coisa antigo, u. mutiro... Era feito assim: o mutiro voc
marcava pra um dia de sbado, convidava toda a vizinhana, o pessoal da regio
todo que uma junta pra ajudar a pra roar um pasto, pra capinar uma roa, era
muita gente... E campava, cantava, tirava os quadro, as tarefa. Campava o quadro,
ia capinar noite, o resto do dia e cantar o jongo, a bandeira. Ah, o jongo muito
bonito, uai [...] tinha uma pessoa que cantava com a bandeira. Tinha jongueiro
sabido... Toda plantao, qualquer, tudo... Feijo, pra tudo quanto h, o mutiro:
at pra preparar os terreno pra plantar ainda... que usava, a bandeira entregava,
ponto de jongo cantava demandana... igual a calango, voc no gostava mais de
desafio? , parece desafio...

196
Assim Candido (2003, p.81) define o bairro rural: Esta a estrutura fundamental da sociabilidade caipira,
consistindo no agrupamento de algumas ou de muitas famlias, mais ou menos vinculadas ao sentimento de
localidade, pela convivncia, pelas prticas de auxlio mtuo e pelas atividades ldico-religiosas.


177
A manifestao do jongo se dava num contexto em que o andamento do trabalho
intrafamiliar na capina dos roados se encontrava defasado em relao ao ritmo de
crescimento das ervas daninhas na lavoura. Como as chuvas na Serra so freqentes
197
, as
gramneas se desenvolviam rapidamente, provocando uma relao assimtrica entre a
limpeza das roas pelo trabalho humano e o crescimento acelerado dos capins e ervas nos
espaos de cultivo. Dificilmente os membros de uma mesma famlia davam conta da
capina adequada de suas roas, j que o ritmo natural de crescimento das plantas se
apresentava sobredeterminante em relao capacidade do trabalho familiar. Como forma
de compensar essa defasagem, as famlias vizinhas reuniam foras para que as roas
fossem capinadas a um s tempo, garantindo assim o desenvolvimento de lavouras mais
saudveis e hegemnicas: Se voc tinha uma roa de 20 litros de milho e sozinho voc
no dava conta de capinar ela, ento chamava 17 ou 18 homens pra te ajudar. Voc, ele,
eu, qualquer um. Era assim que a gente tocava a lavoura (Agricultor, 42).
A princpio, dividia-se espacialmente a rea a ser trabalhada em duas partes iguais,
os eitos. Uma dessas duas pores de terra era subdividida proporcionalmente ao nmero
de trabalhadores disponveis (quadros), ao passo que a outra parcela territorial era
resguardada para que as turmas trabalhassem coletivamente, num segundo momento (eito).
Distribua-se individual e equitativamente uma poro territorial do roado para
cada homem: era o quadro. Demarcava-se cada quadro com estacas de bambu,
circunscrevendo a tarefa de cada homem a um espao pr-definido. Dessa forma, cada
trabalhador era estimulado a executar com eficincia e rapidez a sua tarefa, provocando
assim uma espcie de competio entre os membros do mutiro. O trabalho de cada
lavrador podia ento ser comparado com o dos demais, situando-o numa escala de status
social a nvel local: quanto mais gil e preciso o servio executado, mais condies um
jovem trabalhador teria de arranjar um par nupcial com alta cotao entre os membros do
grupo, por exemplo. O destino matrimonial de muitas mulheres, assim, era definido nesse
tipo de competio moralmente reconhecida.
O momento das capinas continha uma srie de incentivos para com os que vinham
solidarizar no trabalho: o canto do jongo, a distribuio gratuita de cachaa aps a

197
Em Ibitipoca, o desvio pluviomtrico mdio em relao ao normal bastante discreto, oscilando entre 10 e
15%. As alturas pluviomtricas mensais em Conceio de Ibitipoca (1941/2000) chegam a alcanar
precipitaes de 296,2 mm no ms de janeiro. No perodo mais chuvoso do ano (dezembro a fevereiro),
atingem-se percentuais de 51% do total de precipitaes anuais. Fonte: DNAE/ FJP (2000, p.46).


178
execuo de tarefas do quadro e, ainda, um baile que era oferecido de cortesia pelo dono da
lavoura, noite, aps o trmino da empreitada.
Ao final da capina dos quadros individuais, todos se juntavam num s eixo de
trabalho e subdividiam-se em duas turmas rivais a duelar entre si durante o trabalho no eito
a outra poro territorial da lavoura que havia sido resguardada para ser trabalhada
coletivamente. Era ento distribuda a cachaa a todos os membros do mutiro, e o jongo
comeava a ser entoado sob o ritmo da batida das enxadas:

Depois que tirava os quadro, pegava no eito e ia cantar jongo, juntava a turma tudo
a. Depois noite tinha o baile. Quem fazia o baile era o dono do mutiro. Quem
participava do mutiro no pagava pra entrar no baile. Mas dava muita briga por
causa da cachaa, durante o mutiro que tinha pinga. Num mutiro gastava de 5 a
10 litros de pinga.
Lavrador, 76.

A importncia e o significado conferido pinga distribuda durante o jongo podem
ser verificados num dos versos cantados, o Brasa de Fogo. Esse verso, assim como os
demais, era constitutivo de um desafio a partir do qual duas turmas opostas duelavam. Em
jogo, estava o status conferido aos jongueiros aqueles que, por deterem a sabedoria de
responder as charadas, tomavam a frente do mutiro e coordenavam as turmas. A estes,
eram conferidos poderes sobrenaturais. Ademais, a unidade rtmica e o sucesso do trabalho
de uma turma dependiam da capacidade inovadora e da boa memria de seu jongueiro-
lder. A diversificao dos versos e o teor seqencial dos mesmos eram essenciais ao
andamento dos trabalhos. O Brasa de Fogo, por exemplo, devia ser entoado sempre que
a pinga acabava, para que o dono da lavoura providenciasse a reposio do combustvel
do mutiro:

h, patro!
Brasa de fogo apagou
Me d mais uma gota
Do leite que o menino mamou.

O universo simblico que permeia os animais e as plantas de Ibitipoca tambm era
reverenciado no jongo. Numa das passagens, um dos jongueiros retira seu correo
198
e
lana-o para cima, para que o mesmo se transforme numa cobra e atinja mortalmente o
grupo rival. O jongueiro-desafiante, por sua vez, responde ameaa atirando seu chapu-

198
O correo era uma espcie de chinelo-de-dedo feito artesanalmente com madeira e borracha de pneu velho.


179
de-palha para o alto, o qual se transformava num gavio e agarrava a cobra, devorando-a,
neutralizando assim as foras do grupo adversrio. O imaginrio do jongo, dessa forma,
reunia foras consideradas sobre-humanas, muitas das quais relacionadas a poderes mtico-
diablicos incorporados por alguns jongueiros durante o confronto do eito. Considerado
pelos seus praticantes como uma manifestao profana em sua essncia, o jongo conjuga o
trabalho campons a formas rituais: a produo material da vida humana a se desdobrar
imaterialmente no plano simblico; a economia do excedente que, engendrando formas
solidrias de trabalho, produz variantes imateriais a traduzir em verso e ritmo os processos
ecossistmicos que constituam a vida humana na Serra de Ibitipoca.
No verso do tatu-rolador, uma outra espcie da fauna local um tatu comumente
caado na Serra era evocada pelo imaginrio dos cantadores de jongo, bem como
aspectos biofsicos do territrio de vida desses camponeses eram lembrados como o
capo de mata onde o tatu se escondia do caador, por exemplo:

O tatu-rolador rolou, rolou
L em baixo do capo
O tatu rolou....

De certa forma, os versos evocados s incorporam seu pleno sentido no imaginrio
daqueles que vivenciaram a sua manifestao; seus enigmas s so de fato revelados aos
que compartilharam do acontecido, aos que, ainda hoje, lhe conferem significado. No por
acaso olhos brilham quando o termo jongo aparece em meio a um roteiro de entrevista;
velhos jongueiros, por alguns instantes, se levantam da cadeira sobre a qual assentam sua
idade e, subitamente, se pem a danar, a entoar versos de um outro tempo que se faz
presente: a memria do jongo ainda incorpora alta significncia e vnculo identitrio.
Embora o jongo seja uma prtica cultural ausente no atual cenrio de Ibitipoca, a
sua ocorrncia at aproximadamente 1988 refora a importncia, para aquele grupo, de
formas de solidariedade grupal muito semelhantes s que Candido (2003, p.85) estudara
nos domnios da cultura caipira paulista nos anos 1950, a qual tambm tinha por
caracterstica a participao dos vizinhos nos mutires de plantio e colheita
199
. Conforme

199
Um velho caipira me contou que no mutiro no h obrigao para com as pessoas, e sim para com Deus,
por amor de quem serve ao prximo; por isso, a ningum dado recusar auxlio pedido. Um outro, referindo-
se ao tempo de dantes, dizia que era o tempo da caridade justamente por essa disposio universal de
auxiliar na lavoura a quem solicitasse [...]. A necessidade de ajuda, imposta pela tcnica agrcola e a sua
retribuio automtica, determinava a formao duma rede ampla de relaes, ligando uns aos outros os
habitantes do grupo de vizinhana e contribuindo para a sua unidade estrutural e funcional (CANDIDO,
2003, p.89).


180
este autor, no regime de agricultura de subsistncia as atividades da lavoura podem ser
exercidas em base exclusivamente familiar cada famlia bastando a si mesma e
podendo, em seqncia, viver relativamente isolada, sem integrar-se noutra estrutura mais
ampla. Mas em certas ocasies as formas de solidariedade grupal eram essenciais
manuteno da organizao da vida social.
Os mutires agrcolas praticados em Ibitipoca estavam articulados a formas rituais
de atividades agregadas s canes de trabalho. Segundo Martins (1974, p.31), os mutires
verificados nos domnios da sociabilidade mnima da cultura caipira podiam se
desdobrar numa variante de trabalho coletivo de limpa de roa ou pasto, em que os
vizinhos voluntria e gratuitamente se renem para ajudar um campons na execuo de
suas tarefas. Porm, desde meados da dcada de 1980 que no h a prtica do jongo em
Ibitipoca, de acordo com os depoimentos. O seu desaparecimento coincide com a
intensificao do turismo na regio, j que, diante da nova esfera produtiva, os principais
jongueiros teriam se tornado guarda-parques ou trabalhadores da construo civil
(pedreiros, carpinteiros, etc.) num momento em que os hotis e pousadas se expandiam
pela Serra.
Os versos do jongo so uma variao da poesia popular, o que Amadeu Amaral
(1976) denomina poesia roceira; so obra da inveno de poetas rsticos, possuindo
elementos guardados pela oralidade de um dado grupo social portanto incorporada ao seu
patrimnio cultural cujos elementos so esporadicamente retocados por indivduos mais
espertos e sabidos, agregando normas tradicionais a versos anteriormente criados,
conferindo poesia roceira a qualidade de literatura viva podendo tais modalidades
poticas populares se apresentarem na forma de repentismos e desafios, entre outras
variaes. Contudo, ao citar a obra de Rossini Tavares de Lima, Luyten (1992, p.79)
salienta que entre as modalidades de cancioneiro popular aos quais Lima enfocou suas
anlises na poesia e ritmo, que somente o jongo e o cateret no possuem elementos
poticos de desafio.
No entanto, ao contrrio do jongo registrado na bibliografia etnogrfica consultada,
o jongo em Ibitipoca est relacionado s atividades agrcolas e seus respectivos mutires
vicinais. Camara Cascudo (1984, p.414), por sua vez, define o jongo como uma espcie
de samba, de origem africana, que conferia a seus bailadores a fama de feiticeiros,
sabedores de segredos mirabolantes e de poderes mgicos. Com caractersticas de dana
de roda (em sentido lunar, contrrio aos ponteiros do relgio, como comum nas danas


181
de negros), sua coreografia difere duma para outra localidade e envolve disputas de
habilidades entre os danarinos. Ocorria nos estados de SP, MG, ES e RJ, com o
acompanhamento feito por instrumentos de percusso (tambores). Informa ainda que o
jongo s danado noite (ibid.). Contudo, Camara Cascudo em momento algum
relaciona o jongo a prticas agrcolas ou mutires vicinais, conforme ocorria em Ibitipoca.
Entretanto, tendo em vista que o tipo de roado e a especificidade do relevo de
Ibitipoca exigiam determinada concentrao de fora de trabalho para preparar a terra e
dela tirar os elementos necessrios subsistncia, a ajuda mtua via mutiro apresenta-se
assim como uma alternativa estratgica agricultura camponesa local
200
, em que ciclos
naturais entoam o ritmo da vida humana.
Diante disso, o jongo de Ibitipoca no deve ser entendido a partir de sua
divergncia com a bibliografia antropolgica especfica, mas sim, compreendido a partir de
sua prpria especificidade e variaes que, por sua vez, representam no apenas a
diversidade, mas ainda o polimorfismo da cultura popular brasileira em sua mais alta
expresso uma manifestao cultural adaptada a um modo peculiar de viver e trabalhar, a
um espao serrano, a relaes de produo e a um tempo histrico.
Embora Schmidt (1951) registre o mutiro como sendo uma raridade no trabalho
agrcola, o autor destaca que aps o mesmo eram realizadas grandes festividades locais, tal
qual ocorria no jongo de Ibitipoca: O mutiro com relao s atividades agrcolas mais
raro do que troca de dias de servio e ambos no devem ser confundidos. [...] Ele
termina com grandes festividades. Com apenas isso, todos aqueles que vm ajudar no
trabalho sentem-se bem pagos (SCHMIDT apud SHIRLEY, 1971, p.61).
No obstante, ao definir o tpico mutiro agrcola praticado por caipiras do sul de
Minas e de So Paulo, Antono Candido (2003, p.88) afirma que o mesmo:

...consiste essencialmente na reunio de vizinhos, convocados por um deles, a fim
de ajud-lo a efetuar determinado trabalho: derrubada, roada, plantio, limpa,
colheita, malhao, construo de casa, fiao, etc. Geralmente os vizinhos so
convocados e o beneficirio lhes oferece alimento e uma festa, que encerra o
trabalho. Mas no h remunerao direta de espcie alguma, a no ser a obrigao
moral em que fica o beneficirio de corresponder aos chamados eventuais dos que
o auxiliaram.

De acordo com Maria Sylvia de Carvalho Franco (1983, p.29) o mutiro conferia
certo grau de autonomia s comunidades rurais que dele se utilizavam, sendo sua
ocorrncia favorecida em lugares caracterizados por uma estrutura social indiferenciada,


182
isto , casos em que famlias independentes de pequenos sitiantes ou posseiros possuam
certa igualdade na escala social e onde todos tinham acesso terra. Segundo a autora, tal
prtica era comum em territrios rurais cujas famlias desempenhavam funes
econmicas semelhantes, no havendo, portanto, diviso do trabalho ou formas de
especializao do mesmo onde as tarefas, simples e rotineiras, poderiam ser executadas
por qualquer membro de um dado grupo social.
Contudo, Franco (1983) discorda da funo integradora que geralmente orienta as
interpretaes acerca do mutiro
201
, relativizando assim os laos de solidariedade grupal
que, via de regra, so observados nesse tipo de organizao coletiva do trabalho. O
mutiro, assim, no estaria assentado simplesmente na tradio ou na procedncia das
relaes pessoais, uma vez que os indivduos e famlias, imersos em condies adversas de
existncia, poderiam estar em constante mobilidade geogrfica vulnerveis, portanto, s
mudanas de domiclio. Tal instabilidade dificultaria os laos territoriais do indivduo e sua
famlia para com outros grupos, sem contudo comprometer a unidade territorial que
formariam no lugar de origem ou destino. Ou seja, as famlias que conformavam uma certa
unidade territorial rural no se deslocavam todas simultaneamente em busca de melhores
condies de existncia; a mobilidade se dava no plano individual de cada famlia.
Entretanto, os vnculos de reciprocidade eram reatados no lugar de destino, em moldes
similares aos do lugar de origem, porm sem dar continuidade s relaes estabelecidas
anteriormente. Recompunha-se assim o processo interativo sob novas bases, em novos
lugares e perante novos grupos sociais. Tal reintegrao social era facilitada pelo fato de
haver por toda parte a mesma cultura material, as mesmas crenas que tornavam
relativamente fceis a incorporao e a acomodao de estranhos (FRANCO, op.cit.,
p.30). Por conseguinte, as relaes interpessoais e as formas de solidariedade grupal no
encontrariam condies favorveis sua cristalizao como ordem moral. Ao contrrio,
estariam ligadas a questes de ajustamentos pessoais
202
.

200
A diversidade de relevos exige diversidade de prticas j dizia Ellen Woortmann (2004, p.133).

201
Por sua vez, Delgado (1962, p.301) registra que o jornal O Lince, de Juiz de fora, publicara uma
reportagem reclamando contra os mutires praticados na regio, considerando-os pssimo e prejudicial
costume que muito necessitava desaparecer, por terminar s vezes em desordens....

202
Entre essas pessoas no esto em jogo antigas e inquebrveis obrigaes recprocas, cuja transgresso
equivaleria a violar um preceito sagrado e cuja observncia conduziria ao reconhecimento de vnculos
sucessivamente transmitidos s geraes como um legado que deve ser mantido e respeitado. As condies
acima apontadas indicam, antes, que, em larga medida, a organizao do trabalho e o nvel de produtividade
no mutiro, em lugar de serem disciplinados por uma tradio, tendem a se definir no plano de ajustamentos
pessoais, espontneos, suscitados pela dinmica das situaes imediatas em que um grupo determinado se
rene (FRANCO, 1983, p.31).


183
Porm, desde 1988 que no se tem registro da prtica do jongo em Ibitipoca, de
acordo com os depoimentos. Embora seu desaparecimento coincida com o incio do
desenvolvimento do turismo na regio, os moradores atribuem seu declnio, tambm,
crise da lavoura vislumbrada naquela dcada. Ocorre que essa crise na esfera
produtiva agrcola foi acirrada justamente com a interveno do turismo, j que, como
veremos nos captulos seguintes, houve liberao de mo-de-obra agrcola num contexto
em que acentuava-se a diviso social do trabalho e as formas de especializao do mesmo.
Portanto, uma das explicaes possveis para o desaparecimento do jongo que, com a
gnese do turismo na Serra, essa modalidade de dana atrelada a um trabalho coletivo
passou a competir com formas mais sofisticadas de diviso do trabalho, sucumbindo assim
reestruturao da esfera produtiva.

4 4. .3 3. .3 3 A A R RV VO OR RE E D DO OS S S SE ET TE E C CA AV VA AL LE EI I R RO OS S

Numa propriedade rural limtrofe ao parque, no entorno Sul e parte integrante da
antiga Fazenda do Engenho, encontra-se uma rvore centenria cujo tamanho e beleza
impressionam. Gigante pela prpria natureza, o exemplar de Sapopema nome popular
da Sloanea monosperma foi incorporado na oralidade ibitipoquense como a rvore dos
Sete Cavaleiros. O nome se d em funo de uma lenda que h dcadas (ou sculos) povoa
o imaginrio local. Possuindo seu interior queimado e oco cuja cavidade alcana uma
dimenso de aproximadamente 4 metros de dimetro a Sapopema, segundo a tradio
oral, servia para abrigar da chuva tanto o gado quanto os pees que o pastoreavam.
Diz a lenda que, h muitos anos atrs, durante uma tempestade de raios que afligia
a Serra, um grupo de 7 cavaleiros que procuravam gado na Serra Grande foram
surpreendidos pelas foras da natureza e no mais conseguiam andar pela mata. Uma vez
perdidos na floresta densa e com dificuldade de respirar em funo da forte chuva que caa,
um dos cavalos disparou em galope pela mata e adentrou, por instinto, no oco da
Sapopema. Os demais cavalos, tambm instintivamente, o seguiram com seus respectivos
cavaleiros. Os sete homens e os sete cavalos, ento, se acomodaram no interior do oco e l
passaram a noite a salvo.
Um dos entrevistados, porm, questiona a veracidade da lenda, afirmando que no
oco da Sapopema caberiam, no mximo, 5 cavalos. Eis o relato:


184

A rvore dos sete cavaleiro assim tipo dum tronco grando n... depois daquele
tronco pra cima nasce um galho do pau n, aonde t. Ali eles fala sete cavaleiro,
mas... h, ela uma rea desse tamanho desta sala aqui assim [o entrevistado se
refere sala de sua casa onde foi realizada a entrevista, de aproximadamente
20m]. Ao menos uns cinco cavaleiro [com seus respectivos cavalos, frizou o
entrevistado] dentro nela, no mximo. Esse apelido os antigo que colocou, n?
Diz que antigamente e antes do parque ser esse do Estado n, o pessoal andava
muito l, moitava de chuva, ento o povo punha muito gado l no parque. Eles
amoitava l dentro dessa rvore de chuva n, que l naquelas gruta no tinha jeito...
tinha aqueles pirambeiro, no tinha jeito de descer cum animal, n? E na rvore
no: era dentro de uma mata, mas conseguia pr o animal l moitado da chuva.

Ajudante de servios gerais e agricultor, 53.

Mas, se a cavidade oca da rvore no comportaria os 7 cavalos, por que ento a
lenda tomou a respectiva dimenso que tem? Primeiramente podemos dizer que, verdico
ou no, se o relato do fato se repete vrias vezes porque o episdio narrado foi
importante para os entrevistados, um acontecimento significativo para determinado grupo
social. Na viso de Pollak (1992, p.12), entre aquilo que o relato tem de mais solidificado
e de mais varivel, podemos encontrar aquilo que mais importante para a pessoa.
Neste sentido, os sujeitos entrevistados rememoram o episdio da rvore dos Sete
Cavaleiros de forma seletiva, elegendo seus lugares e paisagens, seus personagens
annimos (os cavaleiros e os cavalos) e suas circunstncias de vida culminando na
respectiva transmisso da lenda (ou seria fato?) ao longo de vrias geraes.
Verdadeira ou no, a histria da rvore dos Sete Cavaleiros nos traz a juno do
mito e do real, da imaginao e da realidade, a representao social de um episdio que se
conjuga com o eventual fato reproduzido e incorporado ao imaginrio coletivo.
O importante salientar que a lenda dos Sete Cavaleiros agrega dois dos maiores
atrativos de Ibitipoca: NATUREZA EXUBERANTE E CULTURA CAMPONESA, numa
narrativa em que os animais do cotidiano do campo (cavalos) e o homem rural
compartilham juntos o oco de uma rvore centenria como abrigo, mesmo que seja por
alguns instantes; o bicho homem que, despido de sua condio antropocntrica,
acolhido pela Me Natureza personificada no seio da Sapopema.


185

4 4. .3 3. .4 4 A A E EN NC CO OM ME EN ND DA A O O D DA AS S A AL LM MA AS S
O imaginrio local contm ainda a memria de diversas manifestaes culturais
ldico-religiosas tpicas e populares, como o ritual de Encomendao das Almas
203
:
chegava de noite [...] e saa aquele turmeiro rezando pras alma, fazendo penitncia,
cantando, n? Saa cantando pela rua afora, batendo matraca, rua de casa em casa. Mas
ningum via no no podia ver no
204
. Os devotos que saam a rezar em romaria pelas
ruas deveriam ter seus nomes mantidos em sigilo; sua identidade no podia ser revelada
205
.
Passavam de casa em casa, paravam na porta das residncias e l cantavam os pontos.
Aos que estavam dentro das casas, era-lhes proibido olhar para os que ficavam do lado de
fora a rezar. Os moradores, ento, deviam ficar no interior das residncias, de costas para a
porta, de onde faziam suas oraes. Como agradecimento visita dos rezadores, aps a
reza era de praxe servir caf, o qual era deixado na porta, do lado de fora, para que os
devotos se servissem. Eis um ponto que era cantado durante a Encomendao das Almas
em Ibitipoca, de acordo com a tradio oral dos mais velhos:

Alerta, alerta, pecador!
Desses sonhos eu me sinto
Venha ajudar ns a rezar
Pros [...?] que esto aparecidos.

L no cu tem uma estrela
Que alumeia So Jos
Que alumeia esses devoto
Que os d um bom caf.

203
De acordo com Queiroz (1973, p.171), a Encomendao das Almas costume antigo no meio rural
brasileiro: Procisses compostas s de homens partiam do adro das igrejas nas sextas-feiras da Quaresma,
em visita a todas as cruzes existentes pelas cercanias. frente, uma grande cruz alada e a matraca; atrs, o
magote de vultos amortalhados de branco, com a cabea coberta, deixando apenas ver a boca e os olhos.
[...] Iam cantando pelo caminho; matraca e benditos anuciavam-lhes a passagem e faziam mulheres e
crianas se trancarem em casa trmulas de medo, pois se avistassem a lgubre procisso incorriam em
castigo de morte. O objetivo deste ritual era aliviar as penas das almas do purgatrio. Em Ibitipoca,
contudo,era permitido a participao de mulheres durante a Encomendao.

204
Cf. relatos de um agricultor aposentado, 79.

205
Durante os depoimentos, inclusive, nenhum dos idosos entrevistados quis revelar o nome dos que
participavam do ritual da Encomendao das Almas, sob o medo de sofrerem algum castigo divino. Prova de
que, mesmo no sendo praticada atualmente, tal manifestao ainda possui atual valor simblico para os
entrevistados.


186

Ao elencar as principais festas religiosas e devoes populares do municpio de
Lima Duarte, Delgado (1962, p.285) registra que a Encomendao das Almas consistia na
reunio dos homens em pleno campo, noite, em torno de velas, entoando oraes e
cnticos, s vezes versificados, na inteno da alma dos trepassados. Contudo, o autor se
refere Encomendao das Almas como um antigo costume j desaparecido, em 1962
ano da publicao de seu livro. De acordo com as entrevistas que realizamos em Ibitipoca,
contudo, a Encomedao das Almas teria durado at meados da dcada de 1990.

Embora a Encomendao tenha desaparecido h cerca de 14 anos, outros ritos
religiosos e sacro-profanos ainda figuram no cenrio de devoo popular, como o tero de
Santa Cruz e a Queima do Judas.

Fig.8: Mulheres de F. Procisso do
Encontro, ritual realizado na quarta-feira
Santa, quando homens e mulheres se
separam em dois cortejos a entoar preces
pelas ruas do arraial de Conceio de
Ibitipoca, levando consigo imagens de
santos a serem venerados. Na foto, um
grupo de mulheres carrega a imagem de
Nossa Senhora das Dores. Os homens, por
sua vez, acompanham um outro cortejo
que sai em direo oposta das mulheres;
eles conduzem a imagem de Nosso Senhor
dos Passos. Ao final do percurso, ambos os
grupos se encontram e, juntos, adentram a
Matriz de Nossa Senhora da Conceio de
Ibitipoca para celebrarem a missa.

Ao lado das quatro senhoras que carregam
a imagem, trs mulheres seguem em fila
indiana pelas ruas de cho batido.
Nenhuma delas olha para a cmera, e sim,
desviam o olhar para baixo. Uma romeira
chega a tapar o rosto.

Fotografia: Acervo do Agricultor e
Pedreiro Jos Fortes/ dec.1960.


187
4 4. .4 4 E EN NT TR RE E M MA AS SC CA AT TE ES S E E E EX XP PE ED DI I C CI I O ON N R RI I O OS S, , A A C CO ON NS ST TR RU U O O H HI I S ST T R RI I C CA A
D DA A H HO OS SP PI I T TA AL LI I D DA AD DE E

Muito viajante mesmo. A viajava, fazia comunicao aqui e ia at pra Santana do
Garambu, Pinheiros [...] Uns vinham explorando tesouro, ficava a como turismo a.
Explorava de tudo: beleza e negcio, filho, qualquer negcio. Ficava na casa das
pessoa, todo mundo... todo mundo recebia, eram pessoa boa, muito tratava, muito
ativo, todo assunto eles conhecia. Conhecia minrio, jia, a Coroa...


O histrico das viagens em Conceio de Ibitipoca perpassa pela histria dos
viajantes das Minas Gerais, em especial os viandantes, os mascates e os integrantes das
chamadas viagens cientficas
206
, que ao longo dos sculos marcaram presena durante o
processo de colonizao daquele territrio. Para hosped-los, havia no arraial uma
penso
207
de viajante que funcionou at meados do sculo XX. A presena do mascate,
de andarilhos ou de expedicionrios na Serra de Ibitipoca, at meados do sculo passado,
refora a sua importncia enquanto fator cultural a agregar novas memrias ao imaginrio
dos lugares. Para Ianni (2000, p.14), mesmo os que permanecem, que jamais saem do seu
lugar, viajam imaginariamente ouvindo histrias, lendo narrativas, vendo coisas, gentes e
signos do outro mundo.
As representaes acerca daquele que perpassa por um lugar atravessam a histria
dos povos, movendo o (des)encontro entre o outro e o eu; compreende assim variadas
significaes, medida que se destina a ultrapassar, recriar ou dissolver fronteiras. Coloca,
pois, lado a lado, configuraes socioculturais diversas, prximas e distantes, presentes e
passadas, distintas formas de sociabilidade
208
.
Eis a seguinte descrio da figura do viajante que perpassava por Ibitipoca em
meados do sculo XX, na percepo de um lavrador aposentado de 79 anos:

O viajante era o homem do mundo n, homem trabalhista, travessante, n... comprava
mercadoria e vinha vendendo pro povo: mascate...mascateava. Todo mundo trabalha
com mascate. Eles viajava fazendo transporte de uma cidade pra outra, com lote, com
cargueiro, vendendo amostrurio, vendendo pano, tecido, at quitanda, at po eles
trazia. Pousava a, faiava (falhava) um dia (?) e ia pra aqui pra Santana do Garambu
cidade. Parava, abria, vendia tecido pro povo, muitas coisa bonita. Faiava um dia, um

206
Expresso adotada por Carneiro (2001,p.231) ao correlacionar a histria da cincia moderna histria da
viagem humana pelo mundo, salientando que a literatura de viagens se confunde, enquanto gnero literrio, com
os primeiros textos das cincias naturais modernas. Vale registrar, a ttulo de curiosidade, que segundo a OMT
(2003) os primeiros relatos de viagens remontam primeira metade do sculo XIII com as expedies do europeu
Marco Polo sia.

207
De acordo com relatos, a ltima penso de viajante de Conceio de Ibitipoca pertenceu dona Camila Clara,
j falecida.

208
Neste sentido, Ianni (2000, p.14) pontua que em cada localidade, cidade, comunidade ou sociedade o
imaginrio est povoado de viagens presentes, pretritas ou futuras, envolvendo viajantes, crnicas, relatos,
narrativas, documentos, comprovantes, coisas, gentes, signos.


188
dia...dois. At a casa dos comerciante mesmo eles usava. A eles fazia as arte toda e
vendia os tecido. Era lucrativo para eles n, essa parte. E tinha os mascates vendendo
fazenda, vendendo bijouterias, boto, linha, essas coisas n, armarinhos. [...] A cavalo.
E tinha os vendedores de fumo da regio a de Ub, de Tocantins, passava por aqui
vendendo fumo. Alguns com pequena quantidade de pronta-entrega, levando o pedido
para depois mandar as compras. Tinha vrios vendedores de fumo. Tinha um viajante,
o Seu Guilherme Silva, ele era um viajante, ele era de So joo Del Rei mas ele
trabalhava para vrias casas de armarinho, de tecidos em comum de Belo Horizonte,
ento ele passava muito por aqui tambm dentro da mesma condio: passava com a
tropa j com pronta-entrega fazendo os pedidos.

Saint-Hilaire (1974, p.35), por sua vez, enfatizou traos hospitaleiros da populao de
Ibitipoca quando de suas andanas pela Serra: Depois de agradecer aos meus hospedeiros, que
muito atenciosos foram para comigo, pus-me novamente a caminho. Neste contexto, pode-se
dizer que desde os tempos remotos j havia indcios de uma hospitalidade tpica em
Ibitipoca, bem como de uma desconfiana para com aqueles que vinham de fora, ambas
historicamente construdas.
A hospitalidade, por sua vez, capta o esprito da relao socialmente construda entre
anfitrio e hspede, esse (des)encontro de subjetividades a produzir interaes dialgicas no
plano interacional. Seu estatuto de antiguidade se vincula histria dos viajantes e, na
contemporaneidade, condensa a interface mais humanizada do fenmeno turstico,
transcendendo forma com que o turista tratado para, ento, refletir a interseco entre
costumes, usos, etnias e temporalidades distintas tanto dos visitantes quanto dos visitados.
Castelli (2005, p.4), alis, pontua que no encontro entre visitante e visitado, existe sempre
uma rvore proibida, plantada entre ambos. Ou seja, uma privacidade do visitado, que cabe ser
respeitada por parte do visitante, o mesmo ocorrendo na relao oposta.
Segundo relatos, os mascates
209
, em Ibitipoca, eram bem recebidos pela populao
local que deles dependia para o fornecimento de produtos bsicos:

Chegava a, sempre tinha uma pensozinha vagabunda, o sujeito chegava: Ou, t
chegando e tal, n aquilo era uma alegria, que chegava com a pessoa n. Num lugar
pequeno chegou o mascate vendendo todo mundo malhava ver o qu que era, o qu que
tem e tal. Eles viam com mostrurio de fazendas, vestidos e calados... Ento todo
mundo ia ver. Grande parte. (Produtor rural aposentado, 73)

Esses relatos apontam indcios de hospitalidade da comunidade estudada. Contudo,
nem todos os viajantes eram bem vindos: havia uma outra categoria de comerciante ambulante,
o forasteiro, apontado como um travessante explorador, o qual era temido e repugnado
pelos ibitipoquenses:

209
Em Ibitipoca, os mascates tambm eram chamados de viajantes de armarinho. Havia ainda os
mascates-de-arreio, especializados no fornecimento de artigos de couro para montaria dos tropeiros celas,
botinas, arreios, botinas, etc.


189
O forasteiro tem uma parte de ganancidade, de desonestidade...O forasteiro se ele puder
pegar qualquer coisa ocultamente o sujeito [nativo] muito mais atrasado do que ele,
muito mais se ele puder tapear...ele pode te vender uma mercadoria de preo de
custo de dois reais ele pode te vender por dez, te pede dez no exagero...porque faz uma
painada na sua cabea, voc tem uma mentalidade curta, no conhece nada, atrasado,
pede no exagero e o sujeito precisou, compra [...] O forasteiro travessante explorador,
aproveitava. Perigoso... no honesto no. Quando eles vinha a o povo ficava muito
desorientado, evitava muito de negcio com eles. J os mascates no: os mascates
vendia nos preos mais ou menos certo, no acerto de conta tudo certinho.

No discurso, o sujeito internaliza a condio de inferioridade em relao quele que
vem de fora. Dessa forma, o viajante forasteiro era visto como uma pessoa non grata pela
populao do arraial. Faz-se necessrio observar que a populao nativa ir retomar a
utilizao do termo forasteiro na dcada de 1980 para designar os novos moradores que
vieram de fora para se estabelecer no arraial, muitos dos quais com o intuito de explorar
economicamente o turismo.
Alm dos mascates, desde o incio do sculo XIX a Serra de Ibitipoca atraa a ateno
de expedies de cientistas naturais como Saint-Hilaire (1822), Milliet de Saint-Adolphe
(1845), Emmanuel Liais
210
e Richard Burton (1865), bem como da Comitiva Cientfica
Nacional (1906), e ainda, da Comisso Geogrphica e Geolgica de Minas Gerais (1899 e
1912). Os primeiros anos do sculo XX marcam um novo interesse cientfico pela Serra. Em
1906 uma comisso cientfica nacional desenvolveu estudos diversos na regio, descrevendo
inclusive aspectos da hospitalidade local, citando as populaes que to bem nos tm
acolhido (DELGADO, 1962, p.127)
211
. J em abril de 1912 foi a vez do cientista lvaro da
Silveira visit-la, o qual fez registros da presena humana na serra, relatando inclusive indcios
de que as numerosas grutas inseridas no territrio onde atualmente se localiza o parque dantes
serviam de esconderijo para cativos foragidos.
No incio do sculo XX, em 1912, uma comitiva do Engenheiro de Minas lvaro
Astolpho da Silveira (1921;1923) visitou e mapeou a Serra de Ibitipoca, instalando no Pico da
Lombada, a 1784 m de altitude, um marco geodsico. lvaro da Silveira produziu ainda um
interessante acervo iconogrfico sobre Ibitipoca, cujas fotos desafiam a histria ao revelar a
permanncia da atividade mineradora nos primeiros anos do sculo XX, j que faiscadores
foram flagrados por suas lentes bateando ouro no Rio do Salto, mais precisamente num poo
formado nas imediaes da Fazenda do Tanque, rea que atualmente compe o entorno
sudoeste do Parque Estadual do Ibitipoca.

210
LIAIS, Emmanuel. Climats, Gologie, faune et Gographie Botanique du Brsil. Paris: Garnier Freres, 1872.

211
De longe imploramos a sua intercesso pelo bom termo de nossa viagem pela felicidade das populaes que
to bem nos tm acolhido... (Autor annimo integrante da Comisso Cientfica, citado por Delgado (op.cit.,
p.126).


190

Fig.9: Agricultores a batear ouro no Ribeiro do Salto (1912), nas proximidades da Fazenda do
Tanque, em Ibitipoca. Tal material iconogrfico pode ser entendido como uma evidncia emprica de que as
reservas aurferas de Ibitipoca no teriam se esgotado no sculo XVIII e ainda, permite-nos lanar a
hiptese de que alguns agricultores da Serra teriam combinado as atividades agrcolas de subsistncia com
outras formas de explorao econmica.

Material iconogrfico: Essa fotografia no foi tirada ao acaso; ela subentende intencionalidades.
Interessava ao engenheiro lvaro da Silveira registrar a extrao de recursos minerais nas Serras de Minas,
e ainda, como se dava a explorao desses recursos pelos homens. Mas a linguagem incorporada nesta
imagem nos informa muito mais que isso. Os agricultores-faiscadores registrados no trajam as roupas que
comumente usariam no seu cotidiano de trabalho na minerao ou na lida da roa. O momento desta
fotografia foi um acontecimento social; eles se prepararam especialmente para a ocasio; esto vestidos do
modo que consideraram apropriado para se mostrarem s outras camadas da sociedade.
H ainda uma dissonncia na disposio espacial dos quatro sujeitos captados pelas lentes: Enquanto trs
homens se posicionam agrupados na parte central, em evidncia, um quarto sujeito se apresenta isolado,
margem esquerda da foto, em segundo plano. Os trs faiscadores em destaque no esto distribudos de
forma aleatria no espao captado pela imagem: o trio mantm uma relao de proximidade e eqidistncia
entre si; posam para a foto; trajam ternos e olham em direo ao fotgrafo que os captou. Por sua vez, o
outro faiscador, esquerda, est bem mais afastado dos demais. Isolado, veste uma roupa mais simples. Ao
contrrio dos outros trs, no momento da fotografia ele estava com uma p na mo a trabalhar, abdicando
assim de uma eventual pose. Tais constataes podem revelar a sua posio social naquele contexto uma
aparente subordinao em relao aos demais. Dessa forma, o significado desta foto, do ponto de vista
documental, pode abrir margem para interpretaes que revelam as marcas de dominao presentes naquele
contexto social.
Fotografia: lvaro Astolpho da Silveira, abr.1912. Acervo da Comisso Geogrfica e Geolgica de
Minas Gerais/ Imprensa Oficial de Minas Gerais. Digitalizao e edio: Bruno Bedim, 2007.


191

4 4. .5 5 A A S SE ER RR RA A G GR RA AN ND DE E, , S SE EU US S R RI I T TO OS S E E M MI I T TO OS S

4 4. .5 5. .1 1 T TE ER RR RA A D DE E S SA AN NT TO O E E P PA AS ST TA AG GE EM M C CO OM MU UN NA AL L

A Serra Grande nome popular da elevao serrana constituda por terras devolutas
que posteriormente viraram parque possua, para os camponeses, uma simbologia
prpria; lugar de representao ldico- religiosa, altar natural para procisses
212
, rezas de
teros, rituais sagrados e devoes populares. Entre os lugares da serra sacralizados,
destacam-se o Pico do Pio, o Morro do Cruzeiro e o Paredo de Santo Antnio. Territrio
de caa, coleta, recreao e extenso de prticas agropecurias, laos histricos delineavam
a relao entre o homem rural e a Serra Grande.
Inexistia, na apropriao deste territrio, o princpio da propriedade privada, sendo
o mesmo entendido como extenso das reas de pastagens dos pequenos sitiantes da
regio, os quais recebiam o consentimento da santa para explorarem suas terras. Em
troca, deveriam resguardar a devoo Virgem fazendo penitncias e promessas, bem
como permitindo que o gado de outros camponeses tambm pastassem na rea. Trata-se,
pois, de uma concesso sui generis de uso da terra que se realiza no plano religioso.
O uso campons da Serra Grande favoreceu a expanso da pecuria na regio,
sendo entendida como extenso das reas de pastagem. Historicamente, a prtica da
agropecuria em Ibitipoca se processou a partir da incorporao da Serra Grande como
terra de uso comunal
213
: entre setembro e outubro, os camponeses preparavam a rea
ateando fogo nos campos de altitude
214
, criando as condies necessrias para que, com as

212
O ritual religioso de maior devoo realizado na Serra Grande a Procisso de Santa Cruz, quando os
ibitipoquenses sobem o Morro do Cruzeiro para rezarem um tero anualmente, sempre no dia 03 de maio.

213
Essas reas de uso comunal possuem estatuto de antiguidade ao longo da histria humana: Queiroz (1973,
p.17) registra que desde a Idade Mdia as comunidades desenvolveram todo um sistema de direitos
coletivos sobre pastos, reas florestais, rios, lagoas, que so exercidos por todos os membros, e que os
camponeses defendem zelosamente [...]. Esta luta incipiente desenvolve rigorosa solidariedade no interior da
comunidade camponesa, nesse perodo, mas solidariedade que paradoxalmente no ultrapassa os limites do
domnio, da aldeia, ou do grupo de vizinhana; eles se distinguem com nitidez uns dos outros, s vezes
colaborando em tarefas que os unem, porm, no mais das vezes, esto separados por rivalidades e disputas.

214
Na hora do fogo o lobo sai fora, ele caa um capo de mato pra ele entrar, uma furna...o fogo no pegava
ele no. A nica coisa que o fogo pegava antigamente era cobra, alguma cobra morria no fogo. At os coelho
[tapeti] caavam um buraco de tatu e escondia. a mesma coisa que hoje, os mesmos bichos. Mas antes era
mais bonito que hoje. Agora feio. At uns 25 anos atrs, era mais bonito, era tudo verdinho, vrias cores,
o povo apanhava macela, tinha vaca, cavalo, tudo quanto animal. Hoje voc olha l e est tudo seco.
O parque pra mim morreu, o parque seco, virou uma terra morta (Agricultor, 42).


192
primeiras precipitaes da estao chuvosa, uma parte da vegetao se regenerasse e o
estrato gramneo se tornasse mais atrativo para o gado facilitando assim a sua digesto e
engorda. Na seqncia, no ms de novembro, o gado bovino era conduzido Serra, onde
os rebanhos permaneciam at maio do ano seguinte. Segundo relatos, as reses eram soltas
22 dias aps a queima da vegetao. No obstante, esse mesmo fogo das guas
propiciaria ainda, entre abril e maio, a florao combinada dos campos de macela
(Anthemis nobilis), a flor de fogo que era coletada por mulheres na Serra e vendida para
toda a regio como matria-prima para enchimento de colches e travesseiros. Segundo os
agricultores, os campos de altitude sob o pastoreio do gado propiciavam o crescimento de
moitas mais espessas de macela, j que, uma vez desbastadas as gramneas, a macela teria
melhores condies de se desenvolver.

L era um pasto de gado, era bom demais. Eu levava uma manada boa... Ficava
solto l, misturava tudo, mas o dono conhece a sua rs. s vezes morria alguma
porque caa naquelas furnas. O povo queimava os pastos, era muito sadio pra vaca.
L era bom pra engorda, no dava berne nem nada. O gado ficava bonito l.
Levava umas 10 ou 15 vacas. L era campo, a Serra toda era pastagem pro gado.
Cada ano um ia l e botava fogo num pedao, o gado andava na Serra toda. Hoje o
capim-do-campo est feio, tem cada macega do tamanho de um homem.

(Agricultor apostentado, 76).

Havia, ademais, uma rotatividade das pores territoriais queimadas, de forma a
garantir pastos verdes ao longo de todo o perodo de invernada do gado, contribuindo ainda
para que a florescncia da macela no se desse de forma simultnea em toda a Serra. A
combinao temporal e espacial dos terrenos queimados criava as condies favorveis
para que a coleta da flor fosse possvel durante um perodo mais prolongado de tempo.
O uso de fogo por populaes humanas como estratgia de manejo da vegetao
vem sendo tema de inmeros debates e controvrsias na atualidade. No obstante, uma
publicao da FJP (2000, p.72) indica que os campos rupestres do Parque do Ibitipoca
possuem um estrato graminide coberto por um estrato lenhoso esparso, com ramos
tortuosos, com adaptaes para resistncia ao fogo, como os sistemas subterrneos. Ao
estudar os manejos de plantas do cerrado pela populao da zona de amortecimento do
Parque Nacional da Serra da Canastra, Bruno Frana (2002, p.18) destaca que, entre
inmeras espcies de estrato arbustivo e herbceo, o fogo atua como um estmulo sua
florao
215
. A eliminao total da parte area pelo fogo que a faz florescer. [...] A

215
De acordo com Frana (op.cit., p.18), o fogo causa um stress na planta, estimulando a reproduo e,
assim, a perpetuao da espcie.


193
resposta floral ao fogo tem importante papel para as populaes que assim se comportam,
pois, ao sincronizar a produo de flores, permite a polinizao cruzada
216
.

Apesar de ser uma prtica cultural historicamente desenvolvida, esse sistema de
manejo empregado pelos camponeses de Ibitipoca possui um vis altamente predatrio, j
que o uso contnuo do fogo intervm diretamente sobre o equilbrio do meio, dificultando a
natural sucesso dos processos ecolgicos nos campos de altitude das terras devolutas da
Serra. Por outro lado, contudo, esse mesmo sistema de manejo congregava uma carga
simblica a se realizar no mbito moral, uma prtica culturalmente estabelecida no sentido
de recriar um complexo mecanismo de interao entre a Serra Grande e as condies
objetivas de existncia do homem rural um manejo que, apesar de biologicamente
predatrio, subjaz um contedo de cultura inerente s formas elementares de (re) produo
do modo de ser e de viver de um dado grupo social.
Embora no se encaixe no conceito ocidental de manejo dos recursos naturais, esses
mecanismos de interveno ambiental do campons de Ibitipoca so prticas de manejo
que ecologicamente corretas ou no se apresentam como uma experincia precursora
de uso do territrio que posteriormente foi transformado em Parque Estadual.

216
Neste sentido, ver tambm Coutinho (1992).

TAB.2: FONTES HISTRICAS INDICATIVAS DA PRTICA DE QUEIMADAS
NAS PASTAGENS DA SERRA DE IBITIPOCA (1822-2007)

ANO

AUTOR/ REFERNCIA

REGISTRO IPSIS LITTERIS

1822

Saint-Hilaire (1974, p.35)

Os pastos que cercam o monte e, em geral, todos os que cobrem aquelas
montanhas so de tima qualidade e poderiam alimentar prodigiosa
quantidade de animais. No entanto s servem aos de meu guia e de alguns
outros vizinhos to pobres quanto ele. Ao nos afastarmos do Pio, seguimos
durante algum tempo os bordos escarpados da montanha. [...] cortamos
terreno pantanoso e depois uma encosta cujas pastagens haviam sido
queimadas recentemente.

1906

Autor Annimo Integrante da
Comisso Cientfica Nacional
(apud Delgado, 1962, p.126)

...apesar do fumo das queimadas escurecer o horizonte, dificultando a
vista, o espetculo daqueles que no se esquecem mais...

1962

Alexandre Delgado
(1962, p.120)

...as desastrosas queimadas so instituio mais que centenria.

2007

Lavrador Aposentado, 73.
Entrevista em abril/2007.

Voc chegava l, quem tinha gado chegava l e botava um boto de fogo
no lugar l pra fazer pasto pra nas gua [estao chuvosa] ele levar gado
pra l, levar cavalo. Jogava pra l, voc levava dez, trazia oito... porque
algumas ia caindo nos buraco que era muito acidentado...

Elaborao: BEDIM. B. P. (2007)


194
4 4. .5 5. .2 2 I IB BI IT TI IP PO OC CA A: : A AL LT TA AR R N NA AT TU UR RA AL L

Fig.10: Runas da Capela do Pico do Pio.
Construda por volta de 1915, a histria da Capela est
envolta por uma srie de conflitos e disputas judiciais
entre a Igreja e o Estado, j que ambos reivindicavam o
domnio das terras que, posteriormente, foram
transformadas em Parque. Em 1932, o Estado obtm
parecer judicial favorvel no respectivo processo.
Poucos anos depois (1938-39), a capela encontrava-se
destruda, dando margem a vrias interpretaes acerca
desse episdio. Seria uma estratgia do Estado para que
a Igreja no mais reivindicasse a posse da rea? Ou a
sua destruio teria sido um ato praticado pela prpria
Igreja no intuito de incitar a populao local contra as
apropriaes institucionais que o Estado faria daquele
territrio? Ou ainda, a capela rura sozinha a partir das
intempries do tempo? Foto: Bruno Bedim, abril 2007.

Fig.13: O Paredo de Santo Antonio, que h mais de 2
sculos tido como paisagem sacralizada. Assim um
integrante da Comisso Cientfica descreve o significado
mstico do Paredo para a populao local, em 1906:

Visitamos novamente a Ponte de Pedra e o tnel, j descritos,
passando por outro caminho, com o fim de ver o Santo Antnio,
gravado na rocha, a respeito do qual corre interessante lenda. H
muitos anos, existe a uma imagem de Santo Antonio, de madeira,
num rstico altar de pedra. Do arraial de Conceio da Ibitipoca
trs vezes vieram busc-lo, trs vezes o santo abalou a igreja,
voltando sua morada na Serra. E, para no mais ser
incomodado, recorre a um expediente decisivo (que os santos
tambm so finrios e ladinos...): desaparecer, quando sente
que algum se aproxima. E at hoje assim procede, com a cautela
de quem conhece a fundo a maldade a ronha dos humanos: L
avistamos, de longe, a sua figura veneranda, na rocha lisa,
parecendo ter numa das mos um livro. Outros acham que o
menino que ele sustenta no brao, tal qual n-lo representam
imagens que por a correm. No nos aproximamos para evitar a
desfeita de no sermos por ele recebidos.
(Autor annimo integrante da Comisso Cientifica, citado por
Delgado, op.cit., p.126). Foto: Bruno Bedim, jan.2005.

Figs. 11 e 12: O lugar do rito.

Na fotografia situada extrema
direita da pgina, tem-se o registro
de uma das missas realizadas na
Gruta dos Viajantes, na dcada de
1960. Na ocasio, o padre e
botnico alemo Leopoldo Krieger
segura a lanterna para que um outro
sacerdote proceda ao ritual litrgico.
Foto: Acervo Pessoal do Agricultor
Jos Fortes.

Na imagem ao lado, A Cruz, a
visitante e os lquenes (O mais
antigo registro iconogrfico
encontrado sobre a Cruz do Morro
do Cruzeiro, 1983). Foto: Acervo
pessoal/ Maria de Ftima vila.


195
A Serra Grande, na concepo popular, pertencia Nossa Senhora da Conceio de
Ibitipoca. Ainda hoje os terrenos dos arraiais do entorno pertencem santa: os moradores de
Conceio de Ibitipoca ou Mogol no tm escritura dos terrenos ou registro dos imveis.
Conseqentemente, no pagam IPTU. Tal situao possui explicao histrica: em 1836 a
poro de terra do arraial de Conceio de Ibitipoca foi doada Nossa Senhora, a quem
deviam pagar alguma cousa [sic.] os que fizessem casas, pois esta era a condio apresentada
pelos doadores (DELGADO, 1962, p.113). Atualmente os prprios moradores ligados igreja
que definem a forma de distribuio dos terrenos. Os nativos, por sua vez, ganham os lotes,
enquanto que os forasteiros
217
devem pagar santa uma quantia por eles
218
.
Em 1822, Saint-Hilaire (1974, p.33) observara que o Paredo de Santo Antnio era
objeto de venerao em toda a zona. Todos quantos perderam animais na serra vo rezar o
tero diante da imagem e os encontram infalivelmente [...] Em romaria e de vela em punho,
visitam o rochedo onde est representado o santo e ali fazem penitncia. Quase um sculo
depois, Silveira (1921, p.123) ao perpassar por Ibitipoca em 1912 descreve a existncia de
paredes rochosas cobertas de lquenes onde o povo enxerga figuras de santos milagrosos de
grande utilidade para a satisfao de suas utilidades terrenas.
Ao longo de todo o sculo XX, as terras devolutas da chamada Serra Grande onde
mais tarde seria implantado o Parque Estadual do Ibitipoca essas terras eram usadas como
alternativa para as atividades de extrativismo da populao rural local:

Ento voc entrava l, voc buscava orqudea, buscava...tinha muita isso era
coisa da pobreza, no s a pobreza, a pobreza catava pra vender n vendia a
macela pra fazer travesseiro, uma florzinha n. Ento tinha uma poro de preta-
velha a que ms de julho ia pra serra pra catar semana inteira. Catava a macela pra
vender e encher travesseiro. Vendia pro pessoal de Lima Duarte. Dava dinheiro.
Era pinho, macela e vassoura do campo. (produtor rural, 73).

Entre as formas de representao simblica da populao ibitipoquense para com o
mundo natural, destaca-se o Mito da Me do Ouro, tambm identificado pelos camponeses
como o mistrio da bola de fogo, ao qual so atribudas significaes sobrenaturais e
mticas
219
. Contudo, segundo Resende (2004), a fsica define a bola de fogo como fenmeno
natural, o relmpago globular, cuja ocorrncia comum em lugares de formao rochosa

217
O uso dos termos forasteiro e nativo ser explicitado nos captulos seguintes.

218
Os nativo daqui que toma conta da igreja que foi vendendo. [...] Vendeu pro turismo, n. Essa casaiada de turismo
todos a foi lote comprado. Turismo nenhum ganhou lote, tudo comprado. Os daqui ganharam... (dona-de-casa
aposentada, 65). Neste contexto, a entrevistada utiliza o termo turismo para se referir aos veranistas que construram
residncia secundria na Serra.

219
Chama-se me do ouro que eles falava. Antigamente no era bola de fogo no, era me do ouro. Essa luz at pouco
tempo ainda aparecia ali, a na regio a. Ela cercava at carro, ningum suportava ela, a caloria dela e a fortido que era a
luz a vista nossa no conseguia dobrar, no podia olhar nela no (Agricultor aposentado, 79).


196
quartztica com elevao
220
um tipo de descarga eltrica de origem atmosfrica que se
sustenta e mantm-se parado no ar durante vrios segundos, oscilando sobre si mesmo, com
alta luminescncia e que eventualmente produz sons sibilantes, similares a zumbidos.
Quanto s relaes de identificao territorial para com o lugar, os entrevistados
utilizam a expresso nosso lugar quando aludem Serra Grande ou vila de Conceio de
Ibitipoca e adjacncias. O territrio que atualmente constitui o parque identificado pelos
camponeses mais antigos como Serra Grande ou ento Parque da Serra Grande
dificilmente utilizada a terminologia Parque do Ibitipoca para se referir quele espao: O
parque da Serra Grande pertencia igreja da Ibitipoca, foi doado pelos ndios... o parque da
Conceio.
221
Observa-se tambm, nesta fala, o quo forte era o poder da Igreja na regio,
uma vez que a populao lhe atribua a posse das terras devolutas da Serra, bem como a
propriedade do arraial, inclusive afirmam ainda hoje que a vila pertence santa em aluso
Nossa Senhora da Conceio.

... hoje ns falamos parque, mas at 60, 62 [1962] por a assim ali se chamava Serra
Grande. Voc entrava l sem dar obedincia a quem quer que seja. Ali onde a portaria
era uma porteira muito da sem-vergonha...voc entrava l e pronto: era a cavalo, de
moto nesse tempo no tinha moto ainda, n? a cavalo ou a p, a maioria.

A Serra Grande, para os camponeses, possui uma simbologia prpria; lugar de
representao simblica e religiosa procisses
222
, rezas de teros, rituais sagrados e devoes
populares. Entre os lugares da serra sacralizados, destacam-se o Pico do Pio, o Morro do
Cruzeiro e o Paredo de Santo Antnio. A Serra Grande representa, no plano simblico, a
experincia do lugar reificado enquanto aspecto da ancestralidade camponesa. Suas
representaes sociais so estruturadas pelo ethos da terra que se estendera ao longo das
geraes. Territrio de caa, coleta, recreao e extenso de prticas agropecurias, laos
histricos delineavam a relao entre o homem e a Serra:

L na Serra Grande era assim...l tinha um mijolo [monjolo], um mijolo daqueles de fazer
farinha, sabe. Na virada da serra, ali na prainha, tem muitas queda dgua, sabe, muitas
queda. Ento l tem uma quedinha, a tinha um mijolo ali, chama O Campinho Mijolo, e
o povo fazia...tinha um mijolo l de secar farinha do morador do Tanque a primeira
fazenda que existia aqui no Tanque, onde que morava o tal de Olavo. l, eles fazia,
sentava o mijolo l, agora tu imagina rapaz... s para ter o contato de ir na serra, gostava de
ir l caar codorna, caar passarinho ainda existia.

220
H registros na literatura cientfica de relmpagos globulares que j atingiram 1 metro de dimetro (RESENDE,
2004).
221
Outras expresses como o parque nosso aqui ou o parque da santa tambm so utilizadas pelos nativos ao
se referirem quele espao, mesmo aps a Igreja perder o processo no qual demandava a posse das terras devolutas
da Serra de Ibitipoca, nos anos 1930.

222
O ritual religioso de maior devoo realizado na Serra Grande a Procisso de Santa Cruz, quando os
ibitipoquenses sobem o Morro do Cruzeiro para rezarem um tero anualmente, sempre no dia 03 de maio.


197

4 4. .5 5. .3 3 S SO OB BR RE EN NA AT TU UR RA AL L, , D DO O A AL LT TO O

Fig.14. Morro do Cruzeiro, 1987: ritual
de soerguimento de uma nova Cruz. O
tero de Santa Cruz, tradicional rito
catlico da populao local que desde 1943
realizado. Desde ento, a cerimnia para
a reposio de uma nova cruz
periodicamente necessria, tendo em vista
a alta incidncia de raios na Serra. Sempre
no dia 03 de maio, os devotos sobem a
Serra Grande para rezar o tero no alto
de uma colina localizada nas dependncias
do Parque Estadual do Ibitipoca. Entre as
dcadas de 1970 e 1980, o Estado chegou a
proibir a realizao de rituais religiosos no
lugar, provavelmente como forma de
destituir os usos simblicos que a
populao local tinha para com o territrio
tradicional transformado em parque.
Interessante observar ainda que o Tero de
Santa Cruz passou a ser realizado no
Morro do Cruzeiro poucos anos aps a
destruio da Capela do Pio (1938-39), a
qual est situada numa elevao defronte
ao Morro do Cruzeiro. Os devotos, a partir
de ento, elegeram um novo cume da Serra
de Ibitipoca como altar natural. Foto:
Maria de Ftima vila Pires. Maio 1987.
Fig.15.Morro do Cruzeiro,
2007: prossegue a tradio. A
mesma cruz, hoje desgastada
pelas intempries naturais como
sol, vento e umidade, compe o
cenrio da devoo popular em
Ibitipoca. Atualmente, o IEF/MG
tornou-se colaborador do ritual,
chegando inclusive a oferecer
alimentao, gua e transporte
para os romeiros do Tero de
Santa Cruz. Mesmo assim, a
maioria dos devotos prefere subir
a p at o cume do Morro do
Cruzeiro, parte integrante do
ritual de purificao. No
calendrio catlico convencional,
o dia de Santa Cruz celebrado
no ms de agosto. Em Ibitipoca,
contudo, a data foi realocada para
maio, muito provavelmente para
coincidir com a poca da
florescncia da macela, a qual era
coletada pela populao local.
Foto: Bruno Bedim. Maio 2007.


198

4 4. .5 5. .4 4 O O T TE ER R O O D DE E S SA AN NT TA A C CR RU UZ Z

Um dia ao ano
03 de maio apenas
A f sobe a Serra
Gente-rocha-vento-terra
O manejo do infinito
Oratrio mais bonito
Devoo nas alturas
Ecossistema ritual
De um altar natural.

No outono desse dia
Um parque devolvido santa
Conceio, minha Nossa
Senhora dos campos
Colina dos santos
Ibitipoca dos homens
Natureza dos ritos
Lendas e causos
De bichos e mitos.

Amm, Serra Grande
Qual eterna primavera
Signos de encanto
Jaz flores de fogo
Renasce teu ciclo
Macelas, de novo
Verdes campos de vida.

Quem te ensinou, campons, a rezar o tero?
No sei, moo, vem de bero
Faz tempo, no esqueo
Subo Cruzeiro, canto, deso.
Vem c do alto
A colheita da luz
Fragmentos de Ibitipoca
No tero de Santa Cruz.
C
I

N
C
I
A
P O E S I A
C
I

N
C
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P O E S I A
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P O E S I A
C
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C
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A
P O E S I A
C
I

N
C
I
A
P O E S I A


199

P PA AR RT TE E I I I I I I : :

A A H HI I S ST T R RI I A A D DO O E ES SP PA A O O, ,
O O E ES SP PA A O O D DA A H HI I S ST T R RI I A A. .

Campos de fogo
Contei pra voc
Macela, de novo
Pra cat e vend
Humana floresta
Na gruta, a festa
At quando, nem sei
Pois tudo acabou
Num decreto-lei.

O IEF no entende, mas o fogo vida pra Serra [...]. Antes
era mais bonito que hoje. Agora feio. At uns 25 anos
atrs, era mais bonito, era tudo verdinho, vrias cores, o
povo apanhava macela, tinha vaca, cavalo, tudo quanto
animal. Hoje voc olha l e est tudo seco. O parque pra
mim morreu, o parque seco, virou uma terra morta.

(Agricultor, 42).


200

C CA AP P. . 5 5 A A E EX XP PR RO OP PR RI I A A O O P PE EL LA AS S P PE ED DR RA AS S: :
C CR RI I A A O O E E U US SO O P P B BL LI I C CO O D DO O P PA AR RQ QU UE E E ES ST TA AD DU UA AL L D DO O I I B BI I T TI I P PO OC CA A

... porque a o Estado j tinha pegado o parque, porque o parque era de
Nossa Senhora da Conceio, ele no era do Estado. Eu j fui muito na Serra
Grande, j andei muito naquele parque, l j fui em missa no cruzeiro, pra
todo lado. Eu conheo ela [a Serra] como a minha mo. Ela era mais
bonita... Quando ela era em Serra l era muito mais bonita. Porque o pessoal
punha criao, ento o gado, o animal, tudo que fosse para descansar levava
para o parque, n? A ela era todo campal. Ela virou parque, cresceu as
rvore e se a gente est l num lugar no v l adiante, tudo alto. Ento ela
era campo, era muito bonito, a gente chegava no alto do Cruzeiro e via l na
Bandeira. Hoje em dia a gente no v nada, mato s, u. Hoje eu acho o
parque muito feio, virou coisa pra turista ver...
Agricultora Aposentada, 65.

5 5. .1 1 A A H HI I S ST T R RI I A A, , A AO O C CO ON NT TR R R RI I O O D DO O P PA AR RQ QU UE E, , N N O O C CR RI I A AD DA A P PO OR R D DE EC CR RE ET TO O

Ao contrrio de suas rochas, guas, plantas e bichos, a histria do Parque Estadual
do Ibitipoca no um ente natural, mas resultado da ao dos homens; a histria do parque
feita pelos homens. Em ltima instncia, um parque pblico constitui-se a partir de uma
tecnocracia que se movimenta por dentro do Estado; a interveno poltica e espacial da
espcie humana sobre a sua natureza externa a construir uma outra natureza, pretensamente
conservada, resguardada dos mecanismos destrutivos do capital. O parque, nesta
perspectiva, pode ser entendido como um territrio de lazer protegido que subjaz histria
recente do Capitalismo sobre a Terra.
Quer entender a histria do Parque Estadual do Ibitipoca? Ento entenda a histria
dos homens que a fizeram e que ainda a fazem: camponeses, polticos, tcnicos, jornalistas,
funcionrios pblicos, empresrios, pesquisadores, turistas. O principal ente emprico a ser
observado no um recorte de jornal com um decreto-lei impresso, mas antes a trajetria
de um grupo social que num dado momento histrico viu as bases materiais de sua
existncia serem transformadas.
A verso oficial que se tem at o momento aquela conveniente ao Estado,
manuteno da ordem vigente, a histria institucional perpetuada nos cartrios e trmites
legais, que h mais de trs dcadas silencia eventuais dissonncias. Alm de no conter
respostas aos problemas decorrentes da criao e uso pblico do parque, os dados
oficiais, tal qual so apresentados, desautorizaram eventuais perguntas. No mbito


201
burocrtico, os documentos parecem unssonos: Era uma vez um territrio vazio que foi
transformado em Parque Estadual pelo decreto-lei n 6126 de 04 de julho de 1973......
Na perspectiva do campons, porm, esse mesmo decreto-lei pode tomar a forma de
um instrumento de interveno violentamente institudo: uma ordem que veio de cima e
que passou a fazer parte do cotidiano de cada um; o campo do direito a alcanar o sujeito
poltico. Por conseguinte, na reconstruo histrica do processo de criao de um Parque
Estadual, o decreto-lei que o institui no pode ser um ponto de partida, muito menos um
ponto de chegada. Ele apenas um ponto, um elemento factual entre tantos outros fatores
que constituem o corpus Ibitipoca.
Contudo, h sempre mais de uma maneira de se contar uma histria. H sempre
mais de uma histria sobre a maneira com que algo contado. H sempre uma conta social
subjacente maneira com que a histria se faz. Mas h tambm contas que,
intencionalmente, nem sempre so contadas.
As informaes comumente divulgadas pelo IEF, pela mdia e at mesmo as
reproduzidas por acadmicos so aquelas cuja essncia poltica no est em dissonncia
com os interesses vigentes. So explicaes quase que hegemnicas, aquelas que se
impem enquanto absolutas, cuja contra-verso submerge imperceptvel no devir. Talvez
por isso se assemelhem mais transcrio do decreto-lei do que composio histrica de
uma Unidade de Conservao. Mas um decreto no produz-se. Um decreto produzido. E
aquele que produz a ao deve ser questionado sobre o que faz.
A estrutura (i) material de ordenamento jurdico de nossa sociedade, de fato,
contribui para conferir a um decreto-lei que instituiu um parque essa funo de legitimar a
hegemonia que as sociedades modernas atriburam ao Estado. Na Serra de Ibitipoca, o
poder do Estado incorporado pelo IEF uma fora coercitiva que sobrepe outras
relaes
223
.
Mas um Parque no pode ser entendido como uma simples categoria jurdica de
organizao espacial. Tampouco o parque em si deve ser entendido como o objeto a ser
combatido. Subjacente ao parque, h uma (bio?)diversidade de interesses poltico-
econmicos e um poder naturalmente antropomrfico cujo vis funcional encerra numa

223
Vale destacar que, at a criao do parque, a ltima interveno poltico-territorial sobre a Serra teria se
dado ainda no sculo XIX, pelas foras Imperiais conforme demonstrado no captulo anterior.


202
equao ecolgica inerente s sociedades humanas: em Ibitipoca, o homem o lobo do
homem; o homem o lobo do lobo tambm
224
.
Aos olhos de um observador desatento, a trajetria socioeconmica da Serra de
Ibitipoca teria se redesenhado a partir da criao oficial do parque, em 1973. Entretanto, o
processo de interveno social ao qual a populao do entorno fora submetida remonta
dcada de 1950, com as primeiras restries do uso da terra impostas pelo Estado. Por sua
vez, o campons sabe que o Parque Estadual do Ibitipoca foi cunhado de costas para ele.
Tal contexto levara o pesquisador a se questionar sobre a outra face deste processo, no
sentido de apreender o valor heurstico da narrativa camponesa sobre o episdio em
questo. A verso do campons, aqui, insurge enquanto possibilidade de compreenso do
real a apoiar o exerccio intelectual da nossa tarefa de produzir conhecimento cientfico:

O parque da Serra Grande pertencia igreja da Ibitipoca, foi doado pelos ndios... o
parque da Conceio.
225
indgena, presenteado pelos ndio. Hoje esse parque
est com uma explorao extraordinria. Com o Estado a agora virou mercadoria
de renda, d para arrendar mesmo, est pagando quinze reais cada pessoa...
226

Assim como a prpria constituio fsica da Serra, o parque um divisor de guas,
s que no sentido figurativo do termo: o parque um elemento de periodizao a redefinir
a trajetria econmica e social das populaes humanas de seu entorno. At ento, como
visto no captulo anterior, as vilas de Conceio de Ibitipoca e Mogol submergiam no devir
histrico do sculo XX; no mbito regional, a pouca representatividade econmica e
poltica as resguardava, quando muito, ao papel secundrio de sops de serra.
Um parque pode at ser criado por decreto. Sua histria, no. Olhemos para o
carter subversivo que permeia a transformao da Serra Grande em Parque Estadual do
Ibitipoca. At o momento, sua histria oficial fora reduzida verso institucional
apresentada pelo poder pblico.
Dificilmente um turista, em pleno gozo de seu tempo livre, estaria disposto a
descobrir que a histria do Parque Estadual do Ibitipoca no to idlica quanto suas
paisagens. Aspirem saber desse percurso histrico ou no, os turistas tm muito haver
nesse processo: foi precisamente a expectativa de desenvolvimento turstico que
alimentou o esprito do sonho de se criar um parque em Ibitipoca, cujo uso pblico

224
Referncia ao lobo-guar (Chrysocyon brachyurus), espcie bastante comum na Serra de Ibitipoca. O
fluxo turstico desordenado no parque impactou diretamente essa espcie, na dcada de 1990.
225
Referncia a Nossa Senhora da Conceio do Ibitipoca, padroeira e guardi da Serra Grande.
226
Agricultor aposentado, 79 anos.


203
injetaria novos ativos na economia regional. No obstante, o Estado representado por
governantes que traduziam o pensamento conservador da elite poltica da poca
227

antevia na institucionalizao de parques e sua respectiva visitao pblica uma das vias
para o desenvolvimento turstico nacional. Dessa forma, nascia o Ibitipoca: um parque, a
princpio, criado para o turismo, j que a preocupao para com a conservao ambiental
aparece como um fator contingente no processo que o instituiu. Exagero? Demonstraremos
que no. Explicaremos o porqu no.
Uma populao camponesa carente de recursos financeiros e com acesso limitado
formao educacional no tivera ainda a oportunidade de registrar a sua verso sobre os
fatos; as circunstncias sociais desautorizaram o campons a contar sua prpria histria.
Mas vozes resistentes ainda ecoam por aquelas Serras, e a memria de toda uma gerao
no pode ser menos considerada que os documentos oficiais arquivados pelo Estado.

A minha me que contava a histria de que a Serra da Igreja de Nossa Senhora
da Conceio de Ibitipoca... mas no fez o documento, n? Naquele tempo no
constava. E ficou... e depois o Estado tomou conta... Antigamente eles falavam que
era direito do governo, n? Mas outras pessoas antigas contava: aquela Serra da
Igreja, aquela Serra da Igreja! Mas no fez o documento que nesses tempo o
documento era tudo a mo, no tinha... A Serra Grande era da Igreja, de Nossa
Senhora da Conceio, e quem cuidava da terra era a gente, a santa deixava. Ento
deram as terra pra Igreja mas no fizeram documento. A ficou bom pro Estado.

(Agricultora, 92)

A narrativa da camponesa acima considerada por muitos, ainda hoje, como um
fator subversivo: conta a histria de uma tal Serra Grande que foi transformada em parque
por um tal Estado que no lhes disse ainda o porqu. Sua verso carregada de
simbologias, est atrelada produo da vida humana na Serra, no produo de trmites
burocrticos nos cartrios. A concepo dos agricultores de Ibitipoca sobre a criao do
parque insubordina-se s leis ou s autoridades constitudas no territrio a que eles ainda
atribuem santa. A concepo camponesa do parque tanto simblica quanto poltica;
subjaz transformao nas condies materiais de sua prpria existncia. Assim, a anlise
sobre o processo de criao e implantao do Parque do Ibitipoca encerra num complexo
jogo de foras no plano local, na fronteira abstrata entre o que legal e o que justo.

227
No mbito local, o conservadorismo poltico se expressava pelas frentes udenistas (UDN) que duelavam
com os partidrios do PSD pela paternidade do Parque do Ibitipoca. A criao do parque virou um objeto de
disputa bipolar entre essas foras polticas historicamente antagnicas.


204
... PORQUE O PARQUE ERA DE NOSSA SENHORA DA CONCEIO, ELE NO
ERA DO ESTADO

A frase supracitada, de uma agricultora local, saltou de sua memria para
contextualizar um episdio marcante em sua histria de vida. Subentende uma
manifestao de inconformidade, e foi gritada, em desabafo, durante uma entrevista
concedida por uma senhora de 65 anos que, em poucas palavras, traduziu a situao vivida
por toda uma gerao: o trauma a preencher o lugar dos fatos. Depois da frase, ento veio
um silncio que, apesar de mudo, talvez tenha a capacidade de nos dizer tanto quanto os
documentos que os agentes polticos armazenaram nos arquivos pblicos ao reproduzir sua
histria oficial sobre o que teria sido a criao do Parque Estadual do Ibitipoca. Em
algum momento da histria, um dado grupo social teve o seu cho cerceado, a sua devoo
oprimida, o seu territrio de vida limitado em nome de uma tal preservao da natureza.
Esqueceu-se, porm, que o campons era quem, at o momento, manejava essa natureza, l
do seu jeito, sua maneira de viver
228
. A no incorporao da perspectiva local ainda hoje
repercute na imagem mnemnica da Serra por eles representada.
Como j demonstrado no captulo anterior, na dcada de 1970 havia na Serra de
Ibitipoca uma populao calculada em algumas centenas de famlias de agricultores que
faziam inmeros usos da rea que foi transformada em parque, a qual se caracterizava pela
concentrao de recursos proveitosos para esses camponeses madeira para construo de
casas, cercas e fornecimento de lenha; caa
229
; coleta de mel e frutos como pinho de
araucria; cactceos; extrao de palmito, vassoura do campo e macela
230
; as gramneas

228
Os habitantes da zona rural tm percepes diferentes das reas que os urbanos designam como
wilderness, e baseiam seu uso da terra em vises alternativas[...]. Muitos agricultores entram numa relao
pessoal com o meio ambiente. A natureza no mais um objeto, mas um mundo de complexidade em que os
seres vivos so frequentemente personificados e endeusados mediante mitos locais. Alguns desses mitos so
baseados na experincia de geraes e suas representaes das relaes ecolgicas podem estar mais perto da
realidade que o conhecimento cientfico. O termo conservao pode no fazer parte de seu vocabulrio mas
parte de seu modo de vida e de suas percepes nas relaes do homem com a natureza (GOMEZ-POMPA
e KAUS apud DIEGUES, 2002, p.36)

229
Em Relatrio sobre o Parque Estadual do Ibitipoca, datado de 25 de janeiro de 1976, o botnico e padre
Leopoldo Krieger registra que, no passado, a fauna foi muito prejudicada pelos caadores. Segundo ele,
poca o parque estava sendo repovoado por espcies de maior porte como coelhos, lobos e rpteis, os quais
eram vistos ocasionalmente. A presena de caadores na rea tambm anunciada por uma reportagem do
Dirio Mercantil de 12 de dez. de 1971. No obstante, um agricultor local, de 79 anos, relata que gostava de
ir l caar codorna, caar passarinho.... O coelho tapeti tambm era muito apreciado pela populao local. J
o historiador Alexandre Delgado (1962, p.322), observa que tais campos no so mais frteis de toda a caa
como em 1692 encontraram os Bandeirantes.

230
Catava macela para fazer travesseiro, uma florzinha, n? Ento tinha uma poro de preta-velha a que
ms de julho ia para a serra catar semana inteira. Catava a macela para vender e encher travesseiro. Vendia
para o pessoal de Lima Duarte. Dava dinheiro. Era pinho, macela e vassoura do campo. (lavrador
aposentado, 73).


205
dos campos de altitude serviam como pastagens de inverno para o gado bovino e cavalar,
etc. Nesta perspectiva, muito do que tem sido considerado natural na rea do Parque
Estadual do Ibitipoca constitui, de fato, algo que sua populao rural modificou ao longo
dos sculos.
Um pesquisador no possui os atributos perceptveis para captar o real em sua
totalidade; no h uma nica explicao admissvel. A abordagem histrico-geogrfica
aqui apresentada no absoluta, muito embora esteja respaldada por uma multiplicidade de
fontes que fundamentam esta narrativa cientfica. O que trazemos uma histria e seus
embasamentos empricos, uma interpretao possvel, de questionamento e inquietao
face forma assumida pela implantao de uma Unidade de Conservao, maneira pela
qual ela est assentada em bases jurdicas e polticas nem sempre justas para com o destino
de determinadas minorias; desigualdade inerente a determinado estgio do processo
histrico e social verificado na Serra de Ibitipoca. No h como abdicar destes elementos
para explicar a conformao de um parque e os processos de interveno social que lhes
so subjacentes. Este captulo transpe, pois, do espao da histria histria do espao.
Situado entre os municpios de Lima Duarte, Santa Rita do Ibitipoca e Bias Fortes
(MG), o Parque Estadual do Ibitipoca foi criado por iniciativa exterior populao local.
Contudo, a poltica ambiental (ou a ausncia de) adotada na poca pelos governantes
ignorou que tal extenso territorial compreendia terras tradicionalmente usadas por
camponeses, cujos domnios espaciais eram necessrios sua reproduo fsica e cultural
com nfase na pecuria extensiva praticada na rea, entre outras prxis.
Mesmo assim, o parque foi pensado e delimitado como se fosse um territrio vazio,
processo pelo qual o Estado negligenciou as antigas territorialidades e formas de uso dos
recursos naturais pela populao local. Alis, necessrio destacar que a imposio
histrica que permeia a espoliao do direito de a populao ibitipoquense usar a Serra
Grande remonta dcada de 1950, precedendo assim concepo oficial do parque em
1973 e at mesmo criao do prprio IEF enquanto autarquia
231
.
Foi preciso, aos olhos do Estado, se apropriar desse territrio e orientar seu uso no
sentido do lucro e do econmico, tal qual o fazem outras tantas instituies das sociedades
modernas. Julgou-se necessrio transformar a terra de uso em mercadoria (produto

231
O Instituto Estadual de Florestas foi criado oficialmente em 05/01/1962, como uma autarquia vinculada
Secretaria de Agricultura de MG. Desde ento, tornava-se atribuio do IEF a gesto dos Parques sob o
domnio do Estado mineiro. A partir da, abriram-se as perspectivas de criao de novos Parques Estaduais.


206
turstico) e oferec-la ao usufruto das populaes urbanas que, ainda hoje, sequer sabem
dos dramas locais que tal ao representou naquele tempo.
Neste sentido, a criao do parque deve ser apreendida enquanto instrumento
expropriatrio, um novo modelo de ocupao e uso da terra que intervm sobre formas
anteriores apesar de o argumento conservacionista reunir esforos para salvaguardar o
pretenso status quo dos recursos naturais disponveis.
Ocorre que o campons possua uma concepo prpria do direito moral de uso da
Serra Grande, um cdigo distinto de apropriao coletiva que o Estado estrategicamente
ignorou. Dessa forma, a instituio do Parque Estadual do Ibitipoca pode ser entendida
como a espoliao garantida de um territrio pelo Estado em favor das camadas urbanas
dominantes (turistas e agentes polticos); a legitimao do direito de propriedade em
detrimento do direito histrico de posse e uso campons.
De acordo com Martins (1991), a expropriao se estabelece a partir da separao
entre o trabalhador e os meios de que necessita para produzir (terra, ferramentas de
trabalho, matrias-primas, etc.), ao longo do processo de expanso capitalista. No caso
especfico da Serra de Ibitipoca, sitiantes-camponeses perderam o direito de uso das terras
que abrangiam as pastagens extensivas da Serra Grande terras de apropriao coletiva
que eram, de certa forma, o seu instrumento de trabalho historicamente apropriado e
manejado, e ainda, imprescindvel sua reproduo social.
Embora a conservao dos recursos naturais seja necessria, se fez necessria e se
far necessria, a conservao cultural tambm o , e nela no se inclui a negligncia
sobre o ethos campons, suas prticas espaciais, seus tradicionais sistemas de manejo. A
cerca de arame farpado que os cercou, dcadas atrs, tambm a cerca simblica que hoje
impede o dilogo da populao local com o IEF. O significado de uma cerca do passado
parece se (re)atualizar no presente; a cerca metaforiza uma barreira ao entendimento, a
impedncia material que cerceia, que restringe, que puniu o modo de vida de um grupo
humano sem oferecer a ele novas alternativas de reproduo social. a cerca que mudou
destinos. a cerca que emudece.
35 anos se passaram desde a criao do parque. A Serra Grande, para alguns, ainda
continua l... onde o Parque Estadual do Ibitipoca talvez nunca esteve: na memria coletiva
daqueles que dela fizeram o seu lugar comum.


207

Fig. 16: O destino dos campos. Aspecto paisagstico dos campos de altitude da Serra de Ibitipoca
que foram transformados em parque, cujas gramneas serviam como pastagem de invernada para o
gado bovino da populao local. O complexo sistema de manejo que os camponeses desenvolviam
nessa rea o qual inclua a queimada controlada do capim-do-campo (gramnea predominante no
segundo plano da imagem acima) e da macela (Anthemis nobilis, flores direita da foto) , foi
dissolvido ainda na dcada de 1970. Atualmente, tais campos so territrios de lazer e objeto de
contemplao por parte dos turistas. A conservao dos atributos ecolgicos destes campos tambm
um dos objetivos da gesto exercida pelo Estado, a qual visa proteo da biodiversidade.
Fotografia: Bruno Bedim, maio/2007.

A Serra Grande fez falta, n... porque a gente cortava mouro, buscava carro de candeia, apanhava
macela pra encher almofada e vendia at macela pra fora...vendia o saco aqui na regio. Muitas pessoas
ia l apanhar. Juntava as vizinha e ia as vizinha pra Serra, dia de domingo, as mulher... No ms de maio a
macela abria...secava.... ia 6 ou 7 apanhar...umas ia s pra brincar... as meninas tambm ia, as crianas
ia pra brincar, as mais antiga que pegava...mas homem ia tambm. Os crioulo levava at balaio pra
apanhar... dava aquelas moitona... a vida era muito custosa, n? As pretas-velhas iam tambm....eram
mulheres que ainda foi cativa, a eles tratavam de preta-velha. Quando abriu a escravido, eles foram
muito para o arraial, morar no Curro Lava-Ps, porque eles caram em liberdade, no podia mais o
cativeiro... mas muitos ficou na fazenda at morrer, porque j estavam acostumados, n? No cativeiro, os
preto eram cativo dos mais grandes, dos capito, era tempo de capito...
(Agricultora, 92).


208

Oxal encontre a ilustre comisso mdica nas vertentes de Ibitipoca os caractersticos de um clima prprio a adjuvar a cura do terrvel morbus (ibid.).

5 5. .2 2 A A R RA AZ Z O O A AL LU UC CI IN NA AN NT TE E D DO O I IB BI IT TI IP PO OC CA A: :
U UM M P PR RO OJ JE ET TO O D DE E S SA AN NA AT T R RI IO O R RE ES SU UL LT TA A E EM M P PA AR RQ QU UE E E ES ST TA AD DU UA AL L

A primeira tentativa do Estado em definir um uso pblico para as terras devolutas da Serra de Ibitipoca remonta
ao incio do sc.XX. Atendendo solicitao de polticos republicanos, uma Comisso Cientfica Nacional
composta por uma equipe de mdicos visitou Ibitipoca em 1906, chefiada pelos Drs. Francisco Valadares, Joo
Penido Filho e Eduardo Menezes, no intuito de averiguar a viabilidade de se construir no alto da Serra um
sanatrio para tuberculosos (Delgado, 1962, p.197). Pedro Mendes da Paz, ao receber a Comisso Cientfica de
1906, em Lima Duarte, profere um engajado discurso. Entre o deslumbramento e a utopia, o autor argumenta que:

H os que j vem nos pncaros de Ibitipoca, iluminada pela apoteose do sol dos trpicos, afestoada pelas
flores e galhardetes da nossa vegetao, h, repito, os que l divisam a fachada do sanatrio, alva, muito
alva, como um sonho radioso de esperana surgindo ao olhar dos que trazem nos pulmes a sentena da
morte

(idem).

Na poca, acreditava-se que lugares altos eram mais apropriados para a recuperao de doentes. Em 1903, o
governo estadual j havia criado em Barbacena a Assistncia dos Alienados e havia a possibilidade de se instalar
outras instituies psiquitricas nas Serras prximas a Barbacena. Na expectativa de que a Comisso redigisse um
parecer favorvel implantao do sanatrio em Ibitipoca, Pedro Paz ento deixa claro em seu discurso o
contraste entre a Serra de Ibitipoca e os grandes centros civilizados, a natureza versus o cosmopolismo
terrificante, o Belo natural em oposio ao fantasma negro personificado na ameaa da tuberculose e da
loucura. Afirma ainda que a Serra possua as condies necessrias para a fundao de tal instituio de sade, j
que afigura-se o clima de Ibitipoca como tendo todos os requisitos exigidos pela cincia hodierna. Afinal, na
viso do autor, estaria em Minas o que ele chama de Sua brasileira, o local ideal para se construir tal
empreendimento ali, na Serra de Ibitipoca, o Sanatrio, como a cristalizao tangvel de um sonho. Pedro Paz
cita, ademais, o apelo imagtico que as paisagens naturais de Ibitipoca teriam em seduzir os enfermos urbanos,
vendo em suas formas esculturais um fator a mais para se instalar ali o que ele denomina de lan do progresso:

Ilustres viajantes, daqui a algumas horas tereis galgado a Serra da Ibitipoca, tereis atingido o seu cume,
onde amplo horizonte de muitas lguas se descortinar aos vossos olhos. L, senhores, a Natureza vos tem
preparado uma recepo estupenda; l sentireis imergir-se-vos a alma de intelectuais, de amantes do
grandioso Belo natural, em um mar de luz, de cnticos, de perfumes, de poesia, desta poesia que, em
modulaes variadssimas, nos embala a mente, quando nos achamos face a face com os esplendores de
uma Natureza virgem. [...] Neste momento que vos falo, sinto-me transportado a Ibitipoca, quela mole
gigantesca, que parece talhada para servir de plinto a esttuas de Tites (ibid.).

Porm, poucos anos depois foi construdo, em Barbacena, o segundo mdulo do Hospital Colnia, concentrando
naquela cidade esse tipo de servio de sade. Inviabilizava-se, pois, as pretenses de o projeto se realizar em
Ibitipoca. Mesmo assim, o sonho da elite de Lima Duarte de se construir um hospital-sanatrio no alto da Serra
perdurou at a dcada de 1960, se configurando como uma das iniciativas que se desdobraram na criao do
Parque j que ao longo da primeira metade do sc.XX as investidas pela implantao do sanatrio fizeram com
que as belezas naturais de Ibitipoca povoassem o imaginrio das pessoas de toda a regio criando, mesmo que
acidentalmente, a demanda social pela definio de um novo uso pblico para as terras devolutas de Ibitipoca.


209

5 5. .3 3 A AN NO OS S 1 19 95 50 0 e e 6 60 0: : O O L LI I M MI I A AR R D DE E U UM MA A T TE ER RR RA A C CA AM MP PO ON NE ES SA A

Depois que o padre morreu a Serra ficou isolada, no teve missa
mais. Depois que o governo se interessou por l, fez parque e
cercou tudo. Mas aqui era aquele lugar, um terreno sem dono, n.
Ento era o lugar de todos ns.
(Lavradora aposentada, 88).

Segundo Hlio de Paula Duque
232
(83), ex-prefeito de Lima Duarte (1955-59), o
sonho de se construir um hospital-sanatrio no alto da Serra perdurou at a dcada de 1960
e, possivelmente, foi uma das iniciativas que desdobraram na criao do Parque. Nas
palavras de Hlio: A idia dos companheiros meus aqui da poca era fazer um hospital l
no alto da Serra. L tem um clima, um ar puro para a cura do pulmo. Mas no deu certo
fazer o hospital e acabou virando parque. Hlio reitera ainda que a primeira iniciativa de
criao do parque remonta dcada de 1950, quando uma comisso de polticos de Lima
Duarte foi ao Palcio da Liberdade expor os problemas relacionados s terras devolutas de
Ibitipoca, tendo em vista o seu uso por pequenos fazendeiros da regio. Em Belo
Horizonte, os polticos de Lima Duarte se encontraram com o ento governador de Minas,
Juscelino Kubitschek
233
, e conseguiram a nomeao de um tutor que seria o encarregado
pela vigilncia daquelas terras para o Estado.

Ento procuramos Juscelino, assentamos de frente a ele ele tinha o hbito de
colocar a perna na quina da mesa e ns ficamos ao redor dele conversando.
Pedimos a criao do parque, ou ento que ele pusesse algum ali para tomar conta.
Ele ento disse que no podia, que o Estado no tinha condio de criar o parque
naquela poca... mas que ele poderia nomear algum, mas disse que no momento o
Estado no estava em condies de nomear algum para tomar conta. Ento eu
disse a ele: Os fazendeiros vo acabar com aquilo l com tanta queimada. Ento,
governador, j que o Senhor no pode nomear, eu vou para Lima Duarte com o
meu cunhado aqui, o deputado Lourival Brasil, e ns vamos dividir aquilo l para
os amigos, cada um tira um pedao de terra l. (Entrevista com o ex-prefeito Hlio
de Paula Duque (83) em 05/08/07. 51min.).

232
Entrevista em 05/08/07. Vale destacar as divergncias polticas que envolvem as disputas internas no mbito do
poder local e seu respectivo reflexo no processo de implantao do Parque. Quando Jferson Chaves foi nomeado
encarregado para tutelar as terras devolutas de Ibitipoca, Hlio de Paula Duque era o ento presidente regional do
PSD (Partido Social Democrtico) portanto, oposicionista UDN (Unio Democrtica Nacional), partido este do
futuro Governador Magalhes Pinto (1961-66) e de Guaracy Duque Viriato Cato personagens que, na dcada de
1960, exerceram forte influncia no processo de criao do Parque do Ibitipoca.

233
Juscelino elegeu-se governador pelo PSD em 03/10/1950 e assumiu o governo de Minas em 31/01/1951,
permanecendo no governo at 1954. O entrevistado, Hlio Duque de Paula, era na poca lder do PSD em Lima
Duarte e mantinha freqentemente articulaes polticas com J.K. Em jogo, estavam as equaes eleitorais que
visavam candidatura de Juscelino sucesso presidencial nas eleies de 1955, e ainda, as disputas a nvel local
pela prefeitura de Lima Duarte em 1954, respectivamente. Apoiado pelos correligionrios do PSD local, no pleito
de 03/10/1955 Juscelino Kubitschek obtivera dos limaduartinos 2.729 votos para a presidncia da Repblica,
conseguindo considervel vantagem sobre Juarez Tvora (2.029), Ademar de Barros (87) e Plnio Salgado (45).
Os dados das eleies de 1955 ora citados se baseiam nos levantamentos de Delgado (1962, p.316).


210
A princpio, J.K. no se interessou pelos domnios estatais da Fazenda de
Ibitipoca. Contudo, face a eminente ameaa de a elite poltica de Lima Duarte decidir por
si prpria o domnio das terras devolutas da Serra, Juscelino Kubitschek do PSD, mesmo
partido que o ex-prefeito Hlio Duque ento nomeia o primeiro encarregado oficial em
tutelar as terras de Ibitipoca. O governador acatou a indicao dos polticos de Lima
Duarte, que haviam recomendado, na ocasio, a nomeao de Jferson Chaves (conhecido
popularmente como Ded), o qual teria ficado cerca de 4 anos no cargo:

O Ded foi nomeado no governo do Juscelino, quando ele foi governador. Eu era
presidente do PSD e fui l com uma comisso de vereadores daqui: Antonio Duque
Filho, Joaquim Manoel de Oliveira, Manoel Dndicii da Cunha
234
, Lourival Brasil
[deputado] e pedimos a ele [Juscelino] que tomasse conta do parque aqui que
eram 800 alqueires de terra pertencentes ao Estado eles falavam aqui que eram as
terras devolutas. Ento isso aqui os pequenos fazendeiros na poca estavam
destruindo: porque faltava pasto e eles faziam a queimada l pra pr o gado nas
queimadas. Mas perdia muito gado, tinha muito gado roubado ento nem era
vantagem para os fazendeiros. [...] Foi a que o Jferson assumiu e passou a olhar o
parque, proibir a entrada de gado, queimadas e tudo... depois que veio o Seu
Jacinto
235
nomeado pelo meu cunhado, quando o Jferson foi para Muria... (ibid).

Pressionado, Juscelino nomeara Jferson Chaves para o cargo de tutor das terras
devolutas de Ibitipoca em 1952. Jferson seria a pessoa encarregada de fiscalizar certas
prticas de manejo que a populao local tinha das pastagens extensivas da Serra Grande
at ento uma rea de uso comum , garantindo assim a execuo de certas disposies do
Estado. A principal funo deste primeiro encarregado seria fiscalizar os usos da Serra,
expulsar o gado da rea e construir os primeiros trechos de uma cerca demarcando os
domnios do poder pblico. Seu cargo fora mantido at 1956, aproximadamente.

Jferson fez cerca no parque, enfrentou dificuldades l com os fazendeiros. Desde
o tempo do Ded j no podia pr gado na Serra mais. Quando eles ameaavam
entrar l, o Ded vinha aqui [em Lima Duarte] e comunicava polcia. Da
impunha o respeito, n. [...] Mas depois que o Ded foi embora
236
o parque ficou
um perodo sem nenhum administrador. Comearam at a abusar... (ibid.).

Como se v, os primeiros conflitos entre o Estado e os camponeses pelo direito de
uso das terras devolutas da Serra de Ibitipoca se constituem a partir da dcada de 1950,

234
Conforme pudemos checar nos arquivos da Cmara Municipal de Lima Duarte, de fato, Antonio Duque
Filho, Joaquim Manoel de Oliveira e Manoel Dndicii da Cunha compunham, poca, a lista dos
representantes do legislativo municipal deste perodo (Legislatura 1951-1954).

235
Jacinto da Cunha Lage, o segundo encarregado para administrar a rea onde seria demarcado o territrio
do Parque, foi nomeado em 1964 pelo Governador Magalhes Pinto, por indicao do Deputado Estadual
Lourival Brasil, cunhado do ex-prefeito de Lima Duarte entrevistado, Hlio de Paula Duque.

236
Referncia mudana de Jferson Chaves para a cidade de Muria (MG).


211
sendo, portanto, pretritos criao oficial do Parque em 1973. A ao do Estado, desde
essa poca, se funda atravs de aes punitivas, fiscalizadoras, afetando diretamente as
bases materiais da existncia dos camponeses da Serra Grande:

Quando criou o parque, o povo chegou a achar bem ruim, n? Era o tempo do
Ded... ele j morreu. Ele foi o primeiro que tomou conta... Depois que criou o
parque que eles anunciaram, n? Avisaram... passava um povo aqui na divisa,
ento a gente comeou a descobrir... A reao foi por conta do gado, pois ficou
proibido pr o gado l e apanhar macela... logo o fiscal tomou a frente e disse que
no podia apanhar, no podia deixar fogo, medo de fogo...
A Serra Grande fez falta, n... porque a gente cortava mouro, buscava carro de
candeia, apanhava macela pra encher almofada e vendia at macela pra
fora...vendia o saco aqui na regio. Muitas pessoas ia l apanhar.
(Agricultora, 92)

Durante o governo que sucedeu gesto de Juscelino, do governador Jos
Francisco de Bias Fortes, o parque ficou sem um tutor legal. Embora os polticos de Lima
Duarte que reivindicavam a criao do parque fossem da mesma sigla partidria que Jos
Francisco (PSD), o governador no se interessou pela causa. Eis uma explicao possvel:
o ento governador de Minas, Jos Francisco de Bias Fortes (1956-61)
237
, era natural da
regio de Barbacena, possuindo ainda ramos familiares na zona rural do municpio de Bias
Fortes, municpio este que carrega inclusive o sobrenome da famlia do governador e cujo
territrio se estende at as escarpas da Serra de Ibitipoca
238
. O governador, por ter nascido
e vivido nas cercanias de Ibitipoca, tinha cincia dos usos comunais da Serra pelos
pequenos proprietrios rurais de toda a zona.
Em 05/01/1962, era criado o Instituto Estadual de Florestas
239
, uma autarquia
vinculada Secretaria de Agricultura de MG. Desde ento, tornava-se atribuio do IEF a
gesto dos Parques sob o domnio do Estado mineiro. A partir da, abririam-se as
perspectivas de criao de novos Parques Estaduais.

237
Confirmando seu favoritismo regional nas eleies para o cargo de governador de Minas realizadas em
03/10/1955, Jos Francisco de Bias Fortes reafirmou sua influncia no mbito regional ao atingir 2.862 votos
em Lima Duarte, contra 1.938 de Bernardes Filho e 913 votos de Jos Raimundo. Fonte: Delgado (1962,
p.317). Natural da regio de Barbacena, o governador eleito Bias Fortes possua vnculos familiares e
polticos que o ligavam a Lima Duarte e Ibitipoca.

238
As escarpas da Serra de Ibitipoca constituem uma trplice divisa entre os municpios de Lima Duarte, Bias
Fortes e Santa Rita de Ibitipoca (MG).

239
Lei n 2.606, de 05 de janeiro de 1962. Cria o Instituto Estadual de Florestas/MG.


212

5 5. .4 4 O O C CO ON NS SE ER RV VA AD DO OR RI I S SM MO O P PO OL L T TI I C CO O Q QU UE E S SU UB BJ J A AZ Z C CR RI I A A O O D DO O P PA AR RQ QU UE E

Ultimamente, pouco assistida pelos poderes pblicos, Ibitipoca tem visto
diminurem seus recursos econmicos e mesmo seus dados demogrficos.
[...] Lanamos aqui a idia de se criar na Serra da Ibitipoca, pelo Estado
ou pela Unio, um Parque Nacional nos moldes do de Agulhas Negras,
para o aproveitamento dos recursos e divulgao das belezas que a
natureza ali oferece exuberantemente. Oxal tenhamos realizado esse
sonho dourado (DELGADO, 1962, p.114-15).

A epgrafe acima, concebida pelo historiador regional Alexandre Delgado, expressa
o esprito do sonho limaduartino de se criar um parque em Ibitipoca, cujo uso pblico
pela via do turismo injetaria novos ativos na economia regional.
Como veremos a seguir, impossvel analisar o processo de criao do Parque do
Ibitipoca separadamente, deslocando-o da atmosfera poltica regional e nacional motivo
pelo qual faremos aqui uma breve contextualizao. Vale destacar que as principais
argumentaes e inferncias aqui desenvolvidas no mais alteram a ordem das coisas
posto que o parque j foi criado e implantado, os camponeses expropriados e grande parte
dos protagonistas polticos da poca esto mortos. Mesmo assim, trazemos uma verso a
ttulo de reconstruo histrica a ser revista e, se necessrio, ampliada por outros
pesquisadores.
O aparente desinteresse do Palcio da Liberdade pelas terras devolutas da Serra de
Ibitipoca s seria transformado a partir do governo de Jos de Magalhes Pinto (1961-66).
Advogado, economista e banqueiro
240
, este poltico anteviu perspectivas econmicas para
com o desenvolvimento do turismo em Minas Gerais. O fato de o governador ter se casado
com uma mulher natural de Lima Duarte Berenice Cato de Magalhes Pinto
notadamente contribuiu para com o processo de criao do Parque Estadual do Ibitipoca
241
.
Udenista
242
clssico, na dcada de 1960 Magalhes Pinto, um dos artfices civis do
golpe de 1964, torna-se figura poltica de projeo nacional
243
. Em 31/03/1964, num

240
Magalhes Pinto exerceu ainda a presidncia do antigo Banco Nacional de Minas Gerais.

241
O ex-governador Magalhes Pinto morou em Juiz de Fora (MG) entre 1924 e 1929. Segundo a tradio
oral, desde cedo o futuro governador teria ouvido falar das belezas da Serra de Ibitipoca. Instigado pelo
imaginrio que envolvia a Serra e, posteriormente, tornando-se freqentador de Lima Duarte cidade natal
de sua esposa Berenice Cato por diversas vezes, no incio de sua carreira poltica, Magalhes Pinto teria
visitado Ibitipoca. Confirmando a proximidade do ex-governador com Lima Duarte, o historiador Delgado
(1962) registra que em 31/05/1948, quando Magalhes Pinto era Secretrio de Finanas do governo Milton
Campos, que o mesmo teria acompanhado o governador numa visita a Lima Duarte para a inaugurao de um
posto de sade estadual.

242
Neologismo derivado da sigla partidria UDN.


213
manifesto contra o Presidente da Repblica Joo Goulart, o ento governador de Minas
insere-se definitivamente na mobilizao de foras para o Golpe Militar de 64, visando,
ainda, sucesso presidencial do Palcio do Planalto no perodo ps-golpe. Em abril de
1964, contudo, com a ascenso do general Castelo Branco ao governo federal, Magalhes
Pinto v frustradas as suas aspiraes pelo poder presidencial. Mesmo assim, prosseguiu
tentando se projetar politicamente, visando sucesso presidencial de 1965 as quais no
ocorreram em decorrncia dos desdobramentos do golpe militar de 64.
No perodo em que articulava politicamente contra Jango e ao mesmo tempo
almejava chegar ao Palcio do Planalto, coincidentemente (ou no), Magalhes Pinto
retoma o interesse pela criao do Parque Estadual do Ibitipoca, em meados de 1964. Um
marco histrico fundamental neste contexto um relatrio encomendado pelo governador
a uma comisso de 18 cientistas
244
, cujo objetivo era definir um uso para a rea
agricultura, pecuria ou turismo
245
. Tal documento histrico assinado pelo cunhado do
governador, o engenheiro agrnomo e ex-Deputado Estadual Guaracy Duque Viriato
Cato
246
, presidente da comisso enviada a Ibitipoca por Magalhes Pinto. Uma leitura
atenta deste documento revela suas provveis intenes de ilegitimar as formas de uso da

243
Dirigente partidrio conservador vinculado UDN, a meta de Magalhes Pinto era chegar ao Palcio do
Planalto o que no se concretizou, j que teve que dividir suas atenes com o tambm udenista Carlos
Lacerda, que possua as mesmas aspiraes que Magalhes, no mesmo perodo e partido. Alm do mais, os
militares no reconheceram a participao de Magalhes Pinto no episdio de 31 de maro de 1964 (ato de
rebeldia do governador contra Jango), relegando-o a segundo plano.

244
CATO et al, Guaracy Duque Viriato. Serra de Ibitipoca Municpio de Lima Duarte. (Relatrio da
Comisso de cientistas, presidida por Guaracy Cato, encaminhado ao ento governador de Minas Gerais
Jse de Magalhes Pinto, cujo objetivo era definir um uso para as terras devolutas da Serra de Ibitipoca).
Belo Horizonte: Secretaria de Estado da Agricultura, 1964. 5p. (Relatrio).

245
Alm de diagnosticar os eventuais recursos potenciais pecuria, agricultura ou turismo, a comitiva de
1964 tambm se preocupou em verificar a existncia, na Serra, de recursos minerais, j que o o gelogo
Teixeira da Costa integrava a expedio e fez a seguinte anlise: ...o solo pobre de minrios de valor
comercial, sendo a contextura do macio considerada de origem muito antiga, formada, como j
mencionamos, de quartzito com interposio de mica-schistos e calcrios nas quais existiu o ouro em aluvio
carreado, ao correr do tempo, pelas guas pluviais, no perodo de decomposio das rochas, e pelos diversos
riachos que descem a serra, como confirmam as catas de pedras existentes nas faldas da montanha
(CATO, op.cit., p.1).

246
Engenheiro agrnomo e mdico veterinrio; ento professor da Escola Superior de Agronomia e
Veterinria de Belo Horizonte; chefe do Posto Veterinrio da Secretaria da Agricultura no interior do Estado
de Minas Gerais. Ex-deputado Estadual na Assemblia Legislativa desse mesmo Estado (Suplente na
legislatura 1951-55, por vrias ocasies assumiu o cargo), Guaracy era ainda filho do ex-senador da
Repblica, Alfredo Carneiro Viriato Cato. Um de seus irmos, Moacyr Duque Viriato Cato, chegou a ser
prefeito em Lima Duarte (1935-36). Natural de Lima Duarte, Guaracy Cato era irmo da esposa do
governador Jos de Magalhes Pinto. O fato de o governador ter se casado com uma mulher natural de Lima
Duarte notadamente contribuiu para com o processo de criao do parque.


214
Serra Grande pela populao local. Assim descrita, em tal relatrio, a situao geogrfica
deste territrio:

A Serra de Ibitipoca, cujas terras constituem hoje um patrimnio do Estado de
Minas Gerais, at o presente momento abandonadas, ou melhor, sem qualquer
aproveitamento, fica situada no municpio de Lima Duarte, no distrito de
Conceio de Ibitipoca (CATO et al, 1964, p.1, grifo nosso).

Nota-se, no trecho acima, a inteno de se reforar que as terras devolutas de
Ibitipoca encontravam-se inaproveitadas, abandonadas. Contudo, o prprio documento
se contradiz, j que registra, mais adiante, a ocupao humana dos terrenos situados nas
partes mais baixas da serra, e ainda, constata a existncia de pastagens naturais que
abrigavam um rebanho
247
com cerca de trs mil cabeas de gado bovino durante o perodo
chuvoso:
... com grande variedade de madeira de lei, alm de muitas outras manchas
florestais isoladas, situadas sobretudo nas partes mais baixas, boa parte desses
terrenos j invadidos, por proprietrios localizados no dorso da serra. Durante o
perodo chuvoso, porm, a serra em toda a sua extenso, que deve atingir mais de
500 alqueires [...] se transforma em grandes pastagens naturais, que so
invadidas nessa poca por rebanhos mais de 3 mil cabeas de gado estranho,
em virtude do natural abandono em que se encontram aquelas terras do Estado.
Entretanto, os terrenos se revelam bastante frteis, a julgar pelas culturas
existentes no sop da serra (CATO et al, 1964, p.2, grifo nosso).

Ora, pois, se para o Estado a pecuria extensiva praticada nessas terras no lhes
conferia qualquer uso ou aproveitamento, o que ento poderia s-lo? Ademais, o relatrio,
embora registre a existncia de gado na rea, foi incapaz de situar o contexto sociocultural
e econmico que subjazia por trs desse gado, ignorando assim o modo de vida e o destino
de dezenas de famlias camponesas que faziam uso comunal dessas terras. Vale destacar
ainda que o verbo invadir e suas respectivas conjugaes aparecem repetidas vezes no
texto do relatrio, enfatizando assim a possvel irregularidade que a comisso estadual via
no uso de tais terras pelos camponeses. O documento registra ainda que a dificuldade de
acesso Serra de Ibitipoca
248
seria a razo de seu inaproveitamento, sendo que tais
terrenos deveriam ser dignos de melhor sorte (ibid., p.3).

247
A gente almoava muito no parque da Serra Grande, gostava da Serra Grande. L usava os compadre
daqui, eles que colocava gado, l pastava quase mil rs por ano, l no parque da Serra Grande... (Lavrador
Aposentado, 73).

248
Como j expusemos, no existem vias at a serra (cerca de 27 Km) que permitam seu acesso por
automvel, mesmo at a velha povoao de Ibitipoca, situada a meia altitude (+1100ms), por representar uma
construo onerosa para os cofres de uma pequena prefeitura, como a de Lima Duarte, que somente a
adaptou a jipe. Acreditamos que esta a principal razo do inaproveitamento em que se encontram aqueles
terrenos do Estado, dignos de melhor sorte (CATO et al, 1964, p.3, grifo nosso).


215

Mediante os elementos que constituem aquela circunstncia histrico-geogrfica, o
fator de negligncia a vista grossa do Estado tem l a sua razo de ser. Os membros
da comisso de 1964 se depararam na Serra com uma situao peculiar, diferenciada, em
que a concepo camponesa sobre aquelas terras se apresentava de modo distinto da
propriedade capitalista convencional muito embora o gado criado nas pastagens
extensivas da Serra Grande se apresentasse enquanto produo mercantil simples. A
comisso estatal de 1964 no se viu diante de produtores rurais tpicos, mas de uma forma
dissonante de ocupao e uso territorial.
Com inspirao na experincia do uso pblico de dois Parques Nacionais Itatiaia
e Serra dos rgos a comisso recomenda a criao de um Parque em Ibitipoca, e ainda,
sugere a subseqente venda de uma parcela das terras devolutas da Serra com a finalidade
de levantar recursos econmicos para fomentar a construo de infra-estrutura turstica no
futuro Parque Florestal:

... chegamos concluso de que o melhor destino que o Estado pode dar queles
terrenos ser o de instalar ali um parque florestal, semelhana do da serra dos
rgos e do Itatiaia, alargando a reserva florestal ali existente de 30 alqueires +-
[sic.] e promovendo a sua dilatao, atravs de um campo de sementes e mudas, no
local, o qual poderia desenvolver igualmente a cultura de frutas europias entre os
inmeros proprietrios localizados na raiz da serra; e ao mesmo tempo construir,
com aproveitamento atual da serra carrovel, uma estrada de automvel at o
dorso da montanha, o que verificamos, perfeitamente exeqvel para incentivar o
turismo regio to interessante, permitindo com os prprios recursos locais a
construo, ali, colnia de frias e de cura, mediante a venda parcelada de seus
terrenos ou mesmo a sua doao a Institutos com a condio de realiz-las
(CATO et al, op.cit., p.4).

Ainda em 1964, motivado pelo relatrio supracitado, Magalhes Pinto nomeou um
funcionrio para ser o encarregado pelas terras da Fazenda de Ibitipoca: Jacinto da Cunha
Lage, que a partir de ento passou a compor o quadro de pessoal da Secretaria de
Agricultura. Jacinto Lage foi indicado para o cargo pelo Deputado Lourival Brasil, seu
compadre e amigo
249
; ocupara a funo e administrara toda a rea do parque praticamente
sozinho durante 20 anos. Um dos poucos instrumentos de trabalho de Seu Jacinto era um
velho cavalo pangar
250
, em cima do qual percorria diariamente todo o territrio da Serra

249
Entrevista com Jacinto da Cunha Lage (85), em 02/05/2007.

250
O cavalo que servia de auxlio para o trabalho de Seu Jacinto morrera aps cair na clarabia de uma das
grutas da Serra. Segundo informaes, a ossada do eqino se encontra l at hoje.


216
para vigi-la da ao de caadores, dos pecuaristas, dos palmiteiros e das apanhadoras
de macela. Como sua funo era olhar pelas terras do Estado, salvaguardando-as dos usos
tradicionais at ento exercidos pela populao rural, por diversas vezes combateu os
interesses dos sitiantes da regio, j que o gado comumente adentrava a rea sob o domnio
estatal. Embora estivesse ali para defender os interesses do Estado e exercer um ofcio
nada fcil, Seu Jacinto desempenhou sua funo com eficcia: no apenas expulsou todo o
gado da rea, como ainda providenciou, a partir de 1975, com o auxlio de outros
trabalhadores recrutados na regio, a construo de um aceiro e de cercas de arame farpado
que definitivamente extingiram a funo histrica da Serra Grande como rea de
pastagem extensiva.
No ano seguinte ao relatrio de 64, precisamente em 29/12/1965, era lavrada a
Escritura Pblica de incorporao das terras devolutas de Ibitipoca enquanto bem imvel
do patrimnio do IEF, escritura assinada pelo ento diretor geral desta autarquia, Dr.
Flamarion Ferreira, e o governador Magalhes Pinto. Tal extenso de terras foi avaliada,
poca, em vinte e cinco milhes de cruzeiros
251
.
Oito anos aps a incorporao de tais terras ao patrimnio do IEF, o Parque
Estadual do Ibitipoca era criado oficialmente pelo decreto-lei n 6126 de 04 de julho de
1973, assinado pelo governador Rondon Pacheco. O Ibitipoca possua, a princpio, uma
rea de 14.887.000 m (quatorze milhes, oitocentos e oitenta e sete mil metros
quadrados), ou seja, 1.488 ha, abrangendo as terras situadas no lugar at ento denominado
juridicamente de Fazenda de Ibitipoca, consideradas terras devolutas pelo Estado de
Minas Gerais. O parque
252
possua limites e confrontaes com 13 propriedades rurais.
Tais terras foram assim incorporadas ao patrimnio do Instituto Estadual de Florestas,
ficando, a partir de ento, sob a administrao e jurisdio desse rgo.

251
Cf. Escritura Pblica lavrada no Cartrio do Segundo Ofcio de Notas de Belo Horizonte em 29/12/1965,
Livro 546 C, fls. 72 a 74, e transcrita sob o n 11.456, fls 15, do Livro 3-I do Registro de Imveis da
Comarca de Lima Duarte em 30/05/1966. Tal escritura conferia ao Instituto Estadual de Florestas (IEF) todo
o domnio, posse, direito e ao sobre o imvel rural da chamada Fazenda de Ibitipoca, incorporada ao
patrimnio do IEF em 29/12/1965.

252
Estudos recentes do IEF, contudo, apontam para a redefinio da rea total do parque, a qual abrangeria
aproximadamente 1900 hectares.


217

5 5. .4 4. .1 1 O O P PA AR RQ QU UE E C CO OM MO O A AT TI I V VO O E EC CO ON N M MI I C CO O, , N NO OS S I I D DE E R RI I O OS S D DA A P PO OL L T TI I C CA A
R RE EG GI I O ON NA AL L

O principal idealizador do parque teria sido o deputado estadual Lourival Brasil
Filho: Lourival queria criar um parque em Ibitipoca para dar vida a Lima Duarte
lembra o seu cunhado
253
e ex-prefeito Hlio de Paula Duque. Eleito em 1950 Assemblia
Legislativa de Minas pelo PSD
254
, Lourival reelegeu-se por vrias legislaturas
subseqentes. Seu empenho em criar o Parque tornou-se quase que obsessivo. A partir de
1972, so vrias as intervenes do parlamentar, no mbito da Assemblia Legislativa de
Minas, pela criao do Parque Estadual do Ibitipoca.
Em 27 de outubro de 1972, o deputado discorre pronunciamento na tribuna da
Assemblia Legislativa
255
, inspirado no xito turstico alcanado pelo Parque Nacional
do Itatiaia
256
, que visitara 2 anos antes, l encontrando mais de mil estudantes de botnica
que na ocasio visitavam o Museu de Histria Nacional e desenvolviam pesquisas muitos
dos quais hospedados num hotel ou alojados no camping estudantil. Entusiasmado com a
experincia do Itatiaia, e ainda, com o modelo de visitao verificado no Parque Florestal
do Rio Doce (MG), Lourival Brasil ento sugere que, nestes mesmos moldes, fosse criado
e definido um uso pblico para o pretenso Parque Florestal da Serra de Ibitipoca.
Durante seu discurso, o deputado narra que viajara dias antes pelo sul de Minas com o
governador Rondon Pacheco e com o Secretrio de Agricultura Alysson Paulinelli, o qual
teria confirmado a existncia de uma fazenda abandonada na Serra, apesar de registrada
em nome do Estado.
Contudo, Lourival Brasil, assim como os demais polticos de Lima Duarte,
concebia as terras de Ibitipoca como um territrio vazio a ser explorado economicamente
pelo Estado via turismo. No obstante, reitera em seu discurso a noo de natureza
virgem a ser descoberta pelos visitantes, uma terra inteiramente abandonada que
deveria ser destinada ao aproveitamento econmico e social:

253
O deputado Lourival Brasil Filho era casado com Diva Duque Brasil, uma das irms do entrevistado Hlio
de Paula Duque.

254
PSD Partido Social Democrtico.

255
LOURIVAL BRASIL. Discurso proferido pelo Deputado Estadual Lourival Brasil em 27/10/1972,
durante a 276 Reunio Ordinria da Assemblia Legislativa de MG. Recebido na Seo de Composio da
Assemblia em 07/11/1972. (Atas das respectivas sees).

256
Criado em 1937, o Parque Nacional do Itatiaia foi o primeiro do gnero, no Brasil.


218
Ali existem numerosas grutas, quase todas elas inteiramente inexploradas,
enquanto que rios nascem dentro do bojo dessas grutas, de guas cristalinas,
margeando uma mata em uma fazenda de propriedade do Estado, de mais de 400
alqueires, que at esta data, por mais incrvel que parea, est inteiramente
abandonada. L existe apenas um funcionrio da Secretaria de Agricultura, que
hoje pertence aos quadros do IEF, que toma conta daquele valioso patrimnio do
Estado, uma fazenda de 400 alqueires que est destinada ao aproveitamento
econmico e social (LOURIVAL BRASIL, Dirio do Legislativo, Belo Horizonte,
p.2, 29 jun. 1973, grifo nosso)
257
.

Em seus pronunciamentos oficiais, o deputado no escondia a admirao pelas
belezas naturais da Serra
258
, exaltando suas caractersticas fsicas sem, contudo, mencionar
os impactos socioeconmicos e culturais que envolviam a expropriao da populao
camponesa que fazia uso daquelas terras. Que aproveitamento social era esse que
excluiria do processo a populao local?
No mesmo documento, ao reivindicar na comisso de Economia da Assemblia
Legislativa a melhoria da estrada que ligava Lima Duarte Serra de Ibitipoca, o
parlamentar recorre a raciocnios econmicos, alternando-os, vez ou outra, com
argumentos cientficos:
...que o acesso no se extinga, a fim de que turistas de Belo Horizonte, So Paulo,
Rio de Janeiro e especialmente de Juiz de Fora, continuem afluindo quela regio
para fazer estudos de botnica e apreciar aquela paisagem maravilhosa, de grande
interesse turstico. (LOURIVAL BRASIL, ibid.).

Sete dias antes da criao do parque, a Comisso de Economia da Assemblia
acatara a solicitao do deputado Lourival Brasil. Os membros da comisso reforaram a
importncia da estrada Lima Duarte/ Ibitipoca e da implantao do parque para que o
Estado tomasse a posse definitiva das terras de Ibitipoca, incentivando o
desenvolvimento econmico da regio a partir de seu uso turstico:

Com esta providncia, resolver ainda o Governo do Estado dois problemas
naquela regio: incentivar o turismo na Serra de Ibitipoca, onde existem grutas
maravilhosas situadas em deslumbrante clima alpino, e, ao mesmo tempo, tomar o
Estado a definitiva posse de sua fazenda ali existente, cuidando, assim, de sua
administrao efetiva (COMISSO DE ECONOMIA DA ALMG, requerimento n
793 de 27/06/1973)
259
.

257
Discurso proferido pelo Dep. Lourival Brasil em 27/06/1973, na Sala das Reunies/ Comisso de
Economia da Assemblia Legislativa de MG, encaminhando ao presidente da Assemblia o requerimento n
793 (Solicita construo de rodovia ligando Lima Duarte ao Parque Florestal do Ibitipoca). Minas Gerais,
Dirio do Legislativo, Belo Horizonte, p.2, 29 jun. 1973.
258
H relatos a indicar que Lourival Brasil teria ido por diversas vezes visitar a Serra de Ibitipoca.
259
COMISSO DE ECONOMIA DA ALMG. Composta pelos Deputados: LOURIVAL BRASIL;
VASCONCELOS, Fbio; ABI-AKEL, Ibrahim; COSTA, Manoel; ASSAD, Mrio; SOUTO, Humberto.
Requerimento n 793 encaminhado pelos deputados da Comisso de Economia da ALMG ao presidente da
Assemblia Legislativa de Minas, em 27/06/1973. Minas Gerais, Dirio do Legislativo, Belo Horizonte, p.2, 29
jun. 1973.


219

Percebe-se, pois, no processo de criao do Parque do Ibitipoca, a hipertrofia das
intenes econmicas sobre as socioambientais. Pouco importava se a implantao do
parque se daria s custas da suplantao das terras de uso campons. Mediante os
documentos consultados, os verdadeiros interesses da elite poltica de Lima Duarte sobre o
Parque tornam-se difusos e contraditrios. Indiferentes populao serrana que eles
deveriam representar em seus gabinetes e parlamentos, os polticos queriam um parque que
trouxesse ativos econmicos para o municpio de Lima Duarte.

A cidade de Lima Duarte participa com orgulho da nova mentalidade de integrao
no processo de desenvolvimento da Zona da Mata. Sendo mais um dos municpios
que compem a Micro Regio do Vale do Paraibuna, assume seu papel formador
de um mecanismo desenvolvimentista, dinmico [...] espera agora, em Aureliano
Chaves
260
, a abertura de novas frentes de trabalho. [...] A grande esperana da
cidade consiste no aproveitamento com vistas ao TURISMO do milagre que o
PARQUE FLORESTAL DA SERRA DE IBITIPOCA. Com todo seu potencial
natural, numa poca de carncia de ar puro e de paisagens, de vegetao, de luta
pelo meio ambiente IBITIPOCA um convite de retorno s origens. Em breve
estar concludo o asfalto Estrada Juiz de Fora/ Lima Duarte continuando as
obras at o Sul de Minas uma outra esperana realizada. Por tudo isto, LIMA
DUARTE sai de um silncio passivo para um acordar de muitas realizaes
(PMLD, Dirio Mercantil, Juiz de Fora, p.7, 07 out. 1974)
261
.

Intencionalmente, a camada social dominante de Lima Duarte abria espao para a
implantao de infra-estrutura turstica no parque, concebendo-o enquanto ativo
econmico regional num contexto em que a produo agrcola do municpio declinava
262
,
sentindo os efeitos da chamada modernizao conservadora da agricultura nacional.
Os obtusos interesses dos polticos de Lima Duarte sobre os destinos que seriam
dados Serra se desdobraram numa srie de conflitos em torno do uso e da gesto dos

260
Referncia ao ento governador de Minas em 1974, Aureliano Chaves.

261
PREFEITURA MUNICIPAL DE LIMA DUARTE (PMLD). Recorte de divulgao do municpio de
Lima Duarte publicado no Dirio Mercantil em 07/10/74, ao lado de uma reportagem assinada por Isabel
Cristina Mauad sobre o Parque do Ibitipoca. Dirio Mercantil, Juiz de Fora, p.7, 07 out. 1974. (Recorte
patrocinado pela Prefeitura Municipal de Lima Duarte e assinado pelo ento prefeito Liandyr de Paula
Guimares e pelo Presidente da Cmara Hilton de Paiva).

262
O declnio da produo agrcola nesta regio, no incio da dcada de 1960, pode ser verificado na seguinte
fonte: Com o desenvolvimento tcnico, decaiu a influncia da antiga aristocracia rural latifundiria e a
riqueza passou a ser criada nos grandes centros urbanos industriais [...]. O agricultor, sobretudo o pequeno
proprietrio, v-se a braos com questes difceis, tais como a falta de assistncia e orientao tcnica; falta
de financiamento para aquisio de maquinaria para mecanizao da lavoura, sementes, adubos, forragem,
reprodutores; deficincia de comunicaes para transporte aos centros urbanos de sua produo; especulao
dos intermedirios, etc. [...]. Decaindo os recursos locais, muitos deixam os campos, ocasionando o xodo
rural, mesmo em famlias tradicionalmente ligadas vida campestre. Para o pequeno proprietrio, a
agricultura no mais compensa nem mais enriquece, exceo da pecuria (DELGADO, 1962, p.69).


220
recursos do distrito de Conceio de Ibitipoca. Criava-se, simultaneamente, por parte da
populao rural de Ibitipoca, um sentimento de revolta para com a sede do municpio.
Refm do contexto poltico engendrado pela criao do parque, a populao de Ibitipoca se
articula politicamente em torno de uma pauta de reivindicaes e protestos. Em meados da
dcada de 1980, essas tenses culminaram no movimento pr-emancipao do distrito de
Conceio de Ibitipoca o qual, ainda hoje, congrega flego poltico.

Fig. 17: A caminho da Serra. Retrato comemorativo da concluso das obras da primeira ponte da
estrada Lima Duarte Ibitipoca (1927). Construda com o objetivo de ligar Conceio de Ibitipoca
sede do municpio, facilitou a passagem de tropas, exploradores e aventureiros. Os Fords 27 recm-
fabricados sequer alcanaram o sop da Serra devido s condies precrias dos trechos seguintes. Em
destaque sobre as pedras, logo abaixo do carro da esquerda, o presidente da Cmara Municipal
Nonimato de Paiva Duque, vereador entre 1923 e 1930. O primeiro veculo a subir at Ibitipoca, um
caminho, o fez numa situao de emergncia e caos: foi em 1937, durante um surto de febre amarela
na Serra, quando dezenas de pessoas vieram a falecer. Na ocasio, a populao foi vacinada fora. A
estrutura de pedra desta ponte existe ainda hoje e compe a principal via de acesso dos turistas, porm
sua superfcie atual recoberta por concreto. Fonte: Entrevista com Hlio Duque (83), filho de
Nonimato, 05/08/07. Fonte iconogrfica: Acervo familiar / Hlio Duque. Autor: Fotgrafo lambe-
lambe desconhecido, 1927. Imagem original digitalizada e editada por Bruno Bedim, abr. 2007.


221

5 5. .5 5 T TE ER RR RA AS S P PA AR RA A Q QU UE EM M? ? D DE EV VO OL LU UT TA AS S P PO OR R Q QU U ? ?

Como o relatrio da Secretaria de Agricultura elaborado por Guaracy Duque Cato
e sua comitiva foi produzido meses antes da instituio do Estatuto da Terra
263
pelo regime
militar, o termo terras devolutas presente nesse relatrio de 1964 remonta lei n 601, de
18 de setembro de 1850 a chamada Lei de Terras, que definiu todas as terras devolutas
do Brasil como propriedade do Estado
264
. Esta lei sujeitou a ocupao de terras compra e
venda, sendo este o nico caminho possvel para que algum se tornasse proprietrio
territorial a partir de 1850. De acordo com Martins (2004, p.122), tal regra jurdica tornou
as terras acessveis apenas aos possuidores de dinheiro
265
, legitimando, desde ento, o
capital como o mediador na aquisio da propriedade territorial.
Segundo Motta (1998, p.469), a expresso terras devolutas, a princpio, se referia
s extenses territoriais no cultivadas e que, por esse motivo, foram devolvidas aos
domnios da Coroa. Paulatinamente, contudo, o termo passou a ser utilizado tambm para
referir-se s terras livres, em tese no ocupadas, que, uma vez discriminadas, tornar-se-
iam parte do patrimnio do poder pblico. Foram esses os pressupostos jurdicos que
permitiram ao Estado de Minas Gerais se apropriar das terras de Ibitipoca em meados dos
anos 1960. vlido destacar que, ainda hoje, a noo de terras devolutas apia-se nos
parmetros definidos pela Lei de Terras de 1850
266
.
As concepes de propriedade fundiria expressas tanto na Lei de Terras de 1850
quanto no Estatuto da Terra de 1964 ignoram a propriedade comunal da terra e sua
funcionalidade reproduo camponesa parmetros legais que possibilitaram ao Estado
tomar a Serra Grande como propriedade e l instituir o Parque Estadual do Ibitipoca um
parque criado de forma unilateral, por decreto, sem indenizar ningum ou justificar a
outrem sobre a desapropriao e usurpao dos direitos histricos de uso da terra mesmo
porque o poder pblico, apoiado na legislao vigente, se negou a reconhecer tais direitos.

263
Institudo durante a ditadura militar, o Estatuto da Terra (Lei n 4.504, de 30 de novembro de 1964)
regulou os direitos e obrigaes concernentes aos bens imveis rurais, para os fins de execuo da Reforma
Agrria e promoo da Poltica Agrcola.

264
De acordo com o Arquivo Pblico Mineiro (2005), a Constituio da Repblica do Brasil de 24 de
fevereiro de 1891 atribuiu ao Estado a propriedade e a responsabilidade das terras devolutas.

265
Desde ento, o acesso terra foi dificultado, enfraquecendo a autonomia de produo dos homens livres
pobres e reestruturando, sobremaneira, o quadro agrcola escravista-colonial.

266
De acordo com a Lei de Terras de 18/09/1850, as Terras Devolutas so aquelas em que no se aplica
algum uso pblico ou que no se encontram sob domnio particular; ou ainda, as terras que no foram dadas
por sesmarias ou no se acharem ocupadas por posse (BRASIL, 1850).


222
Dessa forma, o campons de Ibitipoca desde o incio esteve margem do processo de
criao do parque, o sujeito que estava ali mas que, para o Estado, era como se no
estivesse. Quando muito, os camponeses apareciam vez ou outra nos documentos apenas a
ttulo cautelar, como uma possvel ameaa aos interesses estatais.
Quanto caracterizao das terras de Ibitipoca enquanto terras devolutas, eis
alguns questionamentos possveis: Por que at a segunda metade do sculo XX as terras de
Ibitipoca no haviam sido incorporadas numa estrutura socialmente reconhecida de
propriedade? Por quais razes a Serra Grande no tinha dono at ento? Depositam-se a
futuros temas de estudos e debates a serem explorados por outros pesquisadores.
O fato que havia, na Serra de Ibitipoca, uma considervel extenso de terras sem
registro o que se tornou objeto de disputa entre a Igreja Catlica e o Estado ao longo da
primeira metade do sculo XX. Como j demonstrado no captulo intitulado Memrias da
Serra Grande, a Igreja era uma das nicas foras ideolgicas a coagir diretamente sobre as
mentes camponesas de Ibitipoca. Desse contexto, uma estratgia possvel para que a Igreja
tomasse posse daquelas terras foi a construo de imveis na rea, incluindo uma capela e
duas casas
267
. Outra materializao do poder catlico na Serra Grande o cruzeiro
construdo em 1943, por iniciativa do proco Carlos Otaviano Dias. Mas, de acordo com
vrios entrevistados, havia ainda um estranho interesse econmico de um outro padre sobre
a rea, na primeira metade do sculo XX o padre Henrique Guilherme da Silva, vigrio
de Lima Duarte entre 1926 e 1937:

A Capela do Pio, eu me lembro dela... era beirando o Paredo, de frente pra Lima
Duarte. Era pequena, na baixada da Igreja, onde tem um capozinho de mato, ali
tinha uma casa. Um padre de Lima Duarte construiu a capela, o padre Henrique...
ele tinha uma famlia, morava em Lima Duarte e vinha fazer festa a. Era uma casa
de dois andar, de madeira, e um fazendeiro Tadeu Miranda de Andrade fez uma
[casa] em baixo, j de tijolo...meia-parede com ele, no andar de baixo. Mas a ele
morreu e aquilo acabou. O povo usava l pra fazer orao, o padre fazia festa pra
faturar dinheiro, porque ele tinha famlia, tinha despesa e no podia sustentar
a famlia com o dinheiro da cria... Ela [a capela] destruiu porque naquele tempo
usava pouco cimento....fizeram com massa branca, massa crua e ela no agentou.
O meu irmo caula nasceu em 1932, e ele foi crismado l, com uns 10 anos de
idade. O bispo at veio a... Mas o padre usava aquilo l de meio de vida... ele
fazia festas l de trs ou quatro dias, pra uma multido de gente... rezava
missa, o povo vinha pagar promessa pra Bom Jesus na Serra e o padre
aproveitava! O padre era destemido no negcio: dava penso l na casa, fazia
baile... O povo fazia uma ruazinha de barraca feita a ramo.

267
Uma das casas era anexa outra; elas tinham uma das paredes em comum, como divisria. Por isso que, nos relatos,
geralmente aparece referncia a uma nica construo: ... l s tinha uma casa, uma igrejinha no pico curto [Pio] e um
padre de Lima Duarte que vinha celebrar...celebrava a, fazia festa a, ficava dois, trs dia fazendo festa. J viajei em
todos lado daqueles l (Lavrador Aposentado, 73). Uma casa pertencia Igreja; a outra, a um fazendeiro da regio.


223
Por volta de 1932/3 a Igreja demandou a posse das terras devolutas da Serra de
Ibitipoca, as quais estavam sob pleito do Estado
268
. De acordo com esta verso, o Estado
teria vencido o processo, se apropriando assim das terras onde posteriormente seria
implantado o Parque. Deste contexto, o proco de Conceio de Ibitipoca, Carlos Otaviano
Dias
269
, teria reivindicado, sem sucesso, a propriedade das terras devolutas para a cria de
Juiz de Fora.
A partir de 1937, com a morte do vigrio Henrique Guilherme da Silva, a Capela do
Pio cara em abandono, e as festas no mais aconteceram. Entre 1938 e 39, sua estrutura
comea a ruir, ocasionando o desabamento parcial do telhado. Em 1940, a imagem de Bom
Jesus da Serra descera para o arraial do Mogol, numa procisso at hoje rememorada por
uma camponesa deste povoado. Segundo a tradio oral que ouvira de seus antepassados, a
Capela do Pio teria sido construda no incio do sc.XX, no ano de uma guerra forte.
Nossa hiptese de que se tratava do perodo da Primeira Guerra Mundial (1914-1918).
Anualmente, sempre no ms de agosto, havia na Serra Grande a Festa do Senhor Bom
Jesus, reunindo todas as comunidades rurais da regio. H relatos de entrevistados que
contabilizam aproximadamente 2 mil pessoas nessas celebraes, muitos dos quais
acampavam nas grutas ao redor do Pico do Pio.

Quando tinha a Igrejinha na Serra Grande... ainda lembro do padre que fez a promessa no
ano de uma guerra forte. Ele fez a promessa, mandou fazer a igrejinha e trocou o Senhor
Bom Jesus e levou o daqui pra Serra. As festas l a gente sempre freqentava, porque o
meu pai era assim: tudo que tinha de festa aqui ele gostava de acompanhar. No ano que ele
[o padre] foi cumprir a promessa, foi uma coisa que ningum aqui no Mogol tinha visto: ele
pediu at o exrcito para acompanhar... porque era ano de guerra... Ele levou o santo, queria
benzer e fazer aquela festa... levou msico, mas foi uma festa de multido de gente mesmo!
O padre veio muito preocupado, era o ano de uma guerra muito forte, ento ele trouxe o
exrcito de Juiz de Fora. Em 1940 que construiu a capela daqui [do Mogol] para abrigar
o santo depois que a capela caiu. No ano que eu me casei, no fim desse ano no teve festa
mais... Em setembro, outubro ou novembro de 37 o padre Henrique morreu. Ele gostava
aqui do Mogol, das festa... Mas depois ele [o Padre Henrique] morreu, e depois que ele
morreu a Serra ficou abandonada. Porque foi aquele negcio, o governo j tinha
tomado a Serra. A gente ia l buscar ruivinha, macela, esses ramo assim... gostava de ir l
passear com minhas filha e minhas colega. Depois que o padre morreu a Serra ficou
isolada. Depois que o governo se interessou por l, fez parque e cercou tudo. Mas aqui era
aquele lugar, um terreno sem dono, n. Ento era o lugar de todos ns.

(Lavradora aposentada, 88).

268
A tradio oral, contudo, traz indcios de que um padre regional, Mrio da Silva Brasileiro, vigrio de Lima
Duarte no perodo 1940-42, teria repassado as terras da Serra para o Estado, o qual l prometeu construir uma
cidade. Segundo relatos, o padre colocou o parque no Estado [...] ento ele ps ela (Serra Grande) l no Estado,
este padre, porque ele tinha a inteno de o Estado fazer uma cidade l. E essa cidade nunca saiu... [...] o Padre
Mrio passou ela pro Estado pro Estado fazer uma cidade l. E voc j pensou se o parque fosse uma cidade? Que
beleza que era n... (dona-de-casa aposentada, 65 anos).

269
O proco Carlos Otaviano Dias (1876-1966), natural de Itapecerica (MG), foi vigrio de Conceio de Ibitipoca
entre 1907 e 1966, onde teve trs filhos.


224
O fato de a Capela do Pio ter sido construda e inaugurada anos antes do
nascimento da entrevistada no desqualifica o seu depoimento. Muito pelo contrrio: o fato
de a lavradora inserir-se na narrativa como se tivesse participado da primeira celebrao na
Capela refora a sua identificao para com os significados desse acontecimento que, na
sua histria de vida
270
, incorpora um tempo-espao diferenciado. A cerimnia de
inaugurao da Capela do Pico do Pio , pois, um episdio que a entrevistada viveu por
tabela. De acordo com Pollak (1992, p.2), os acontecimentos vividos por tabela
integram os elementos constitutivos da memria so aqueles acontecimentos vividos pelo
grupo ou coletividade qual a pessoa se sente pertencer, muito embora o prprio indivduo
no os tenha presenciado. Os episdios que envolvem a cerimnia de inaugurao da
Capela do Pio esto atrelados, ento, memria coletiva partilhada pelos moradores do
Mogol quase que como uma herana, um patrimnio socializado pelo grupo que
transmitido ao longo das geraes com elevado grau de identificao. Segundo Portelli
(1996, p.121), uma histria se torna significativa na medida em que amplia o significado
de um acontecimento individual (factual ou no), transformando-o na formalizao
simblica e narrativa das auto-representaes partilhadas por uma cultura. As simbologias
conferidas Capela do Pio e aos rituais a ela subjacentes, nesta perspectiva, atribuem
certo valor existencial e social aos episdios recordados.
O cruzamento entre as fontes orais e documentais pesquisadas indica que a
construo da Capela do Pico do Pio foi um ato simblico que teve por objetivo
pedir/rogar pelo fim da Primeira Guerra Mundial: uma promisso que os camponeses da
regio realizaram no sentido de expandir a bno da paz pelo mundo. No imaginrio
popular, as oraes deveriam ser entoadas no alto da Serra por dois motivos principais: i)
uma maior proximidade com os cus; ii) um melhor efeito de propagao da graa divina
pelas redondezas quanto mais alto, maior o alcance da sua reza.
Torna-se um desafio reconstruir os componentes que permeiam a disputa entre
Estado e Igreja sobre as terras devolutas da Serra, tendo em vista a aleatoriedade e escassez
da documentao produzida. Pouca ateno tem sido despendida para se analisar a histria
de Ibitipoca. Entre as fontes possveis, alm dos registros consultados em cartrio e dos

270
Interessante salientar que a entrevistada correlaciona certos fatos que envolvem a histria da Capela do
Pio aos episdios de um determinado perodo de sua prpria trajetria individual (como a data de seu
casamento). Neste sentido, a agricultora entrevistada estabelece um grau de identificao to alto com os
acontecimentos narrados que no os desvincula de sua prpria vida privada.


225
relatos orais dos prprios moradores da Serra, h ainda algumas reportagens (vez ou outra)
publicadas em jornais:

No pico do Pio, esto as runas de uma pequena capela que h mais de meio
sculo o padre Henrique Guilherme da Silva construiu e onde desejou
ardentemente passar o resto da vida. Mas logo se acirrou a disputa da rea entre a
Parquia e o Estado, que acabou vencendo, e o padre deixou o lugar (O GLOBO,
20/06/1973, p.4)
271
.

A deciso de criar o parque estadual no foi bem recebida por todos. O Estado teve
que enfrentar a Igreja, que se dizia proprietria daquele terreno. Na verso de Seu
Jacinto
272
, porm, a inteno dos religiosos era apropriar-se das terras devolutas, o
que acabou no acontecendo (TRIBUNA DE MINAS, 1996, p.13).

Alm de garantir a extrao de parte da produo excedente dos camponeses via
pagamento de dzimos ou pelo dinheiro arrecadado nas festas que aconteciam no Pico do
Pio, a Igreja estrategicamente concentrou num dos cumes da Serra de Ibitipoca seu poder
simblico, transformando a Capela de Bom Jesus da Serra e suas grutas adjacentes num
oportuno ponto de encontro (e consumo) das diferentes comunidades da regio: Conceio
de Ibitipoca, Rancharia, Olaria, Moreiras, Vermelho, Santa Rita do Ibitipoca, Ibertioga,
Bias Fortes, Colnia, So Jos dos Lopes, Santana do Garambu, Bom Jardim, Pinhal, etc.
Em termos estratgicos, a Serra de Ibitipoca se apresentava, assim, como monumento
configurador regional.
O Estado de Minas Gerais, contudo, confrontava as intenes e interesses da Igreja
pela Serra. No entendimento do Estado, aquelas terras lhe pertenciam. Mas a legislao
agrria vigente no Brasil poca no necessariamente conferia ao Estado a propriedade
automtica e o domnio absoluto das terras devolutas. Na viso de alguns autores, caberia
ao Estado comprovar a propriedade das terras por ele reivindicadas.

Para alguns, o Estado um proprietrio como outro qualquer e deve seguir as
normas relativas prova de sua propriedade. Nesse sentido, aquele que alega tem a
obrigao de provar a veracidade de sua alegao. Alm disso, o fato de que a terra
em questo no est registrada no Registro de Imveis como particular no
significa que ela seja automaticamente uma propriedade pblica (MOTTA, 2005,
p.470).

271
O GLOBO. Projeto transforma Serra e cria parque para desenvolver turismo. Caderno Turismo, O Globo,
Rio de Janeiro, p.4, 11 a 20 jun. 1973.

272
Nesse trecho, o jornal faz referncia ao Sr. Jacinto da Cunha Lage, funcionrio aposentado da Secretaria
de Agricultura e administrador do parque (1964-84).


226
Assim, a anlise sobre o processo de criao e implantao do Parque do Ibitipoca
encerra num complexo jogo de foras no plano local, na fronteira abstrata entre o que
legal e o que justo. O Estado se apropriou das terras, o Estado decretou a eventual
legalidade do seu domnio. Mas pode o Estado decretar a propriedade sobre algo que at
ento, em termos legais e histricos, no lhe pertencia?
Uma populao camponesa carente de recursos financeiros e com acesso limitado
formao educacional dificilmente teria ao seu alcance os mecanismos legais que fizessem
valer seus direitos histricos eventualmente adquiridos. E, mesmo que moralmente
fizessem jus ao domnio de tal territrio, em termos legais o aparato jurdico elitista lhes
desautorizaria reivindicar o usucapio de terras devolutas. Apesar de no deterem os
registros dessas terras, os camponeses de Ibitipoca eram delas posseiros, aqueles que
praticavam a posse coletiva da Serra Grande os que faziam um uso efetivo de
determinada poro territorial sem, contudo, serem seus donos, sem deterem um ttulo
legal de propriedade. A posse simblica, est atrelada produo da vida camponesa,
no produo de trmites burocrticos nos cartrios.
Deste contexto, levantamos aqui um ponto de questionamento: De acordo com
Grynszpan (2005, p.374), a legitimidade da posse sobre uma terra requer que a mesma seja
habitada e cultivada. Ocorre que os camponeses de Ibitipoca habitavam o entorno das
terras em questo, morando em suas adjacncias e no no seu interior. A Serra Grande,
segundo a tradio camponesa, deveria ser morada nica e exclusivamente de Nossa
Senhora da Conceio de Ibitipoca, o altar da santa. Os seus devotos e guardies, por sua
vez, deviam se recompor no sop da Serra e olhar pelas terras da Virgem. Se, por um lado,
a posse era o nico lao jurdico que os prendia terra, o sentido de lugar e a devoo
religiosa configuravam o lao cultural necessrio ao seu domnio e uso comunal.
Com relao aos cultivos, pode-se inferir que os mesmos existiam sim, muito
embora os solos
273
do macio quartztico no favorecessem sequer o plantio de um gro de
cereais que seja. Ocorre que, apesar de no haver plantio direto de gneros alimentares, as

273
Em relao composio dos solos do parque e sua respectiva correlao com a vegetao natural que
eles suportam, Dias et al (2002, p.777) constata que em cada ambiente a vegetao associada fortemente
condicionada pela profundidade do solo e pelo tempo de permanncia de gua no sistema. Os ambientes de
mata, tanto sobre xistos quanto sobre quartzitos, sofrem menor estresse hdrico, seja por melhores condies
fsicas do solo e maior reteno de gua, seja pela presena de ambiente mais ombrfilo e mido, como nas
Grotas. Os geoambientes florestados possuem concentraes de P e K mais elevadas do que nos ambientes
campestres abertos. No geoambiente de Mata Baixa com Candeia, a pobreza qumica do substrato parece ser
o impedimento ocorrncia de uma floresta mais densa. Os Campos de Altitude ocorrem nas altitudes mais
elevadas no PEIb, sendo desenvolvidos sobre solos mais profundos do que sob campos rupestres, onde h
freqente exposio da rocha ou solos muito rasos.


227
matas altimontanas e as pastagens dos campos de altitude estavam sob um complexo
sistema de manejo que envolvia a produo direta dos meios de subsistncia daquela
populao. Por conseguinte, os recursos naturais do parque outrora se submeteram a um
controle pelo trabalho humano, a um cultivar que propiciava as condies necessrias ao
crescimento de novas pastagens, renovao peridica dos campos de altitude, ao manejo
do fogo articulado com o ciclo das guas na natureza; ao trabalho do homem a transformar
o mundo natural e a si prprio; ao acrscimo de formas de racionalidade aos processos
ecossistmicos da Serra. O uso desses recursos por vrias geraes refora os argumentos
pela eventual legitimidade de sua posse.
Como j demonstrado no captulo anterior, so vrias as evidncias empricas que
demonstram que o atual territrio do Parque Estadual do Ibitipoca foi, de fato, uma terra
antes ocupada por um dado grupo campons. Entre as contraprovas, incluem-se at mesmo
os documentos do prprio Estado como o relatrio de 1964 elaborado pelos funcionrios
da Secretaria de Estado da Agricultura, e ainda, algumas reportagens
274
e relatos de
viagem, como tambm os depoimentos orais e o material iconogrfico que registram os
usos agropastoris e os rituais religiosos praticados na rea.
Quanto s constataes empricas materialmente constatveis hoje, bastar adentrar
algumas das furnas de Ibitipoca para l encontrar ossadas de bovinos e eqinos. Ou, ento,
bastaria subir ao Pico do Pio e se deparar com as runas
275
da Capela de Nossa Senhora do
Bom Jesus e as respectivas reminiscncias dos alicerces das duas casas outrora construdas
em suas adjacncias alicerces estes localizados numa baixada logo abaixo do Pico.
Ademais, o antigo monjolo instalado nas imediaes do rio do Salto ainda hoje empresta
seu nome Gruta do Monjolinho. A cruz do Morro do Cruzeiro inicialmente soerguida
em 1943 tambm comprova os usos pretritos (e atuais) da rea. Mais que belezas
naturais, o Parque Estadual do Ibitipoca um stio histrico e arqueolgico a ser
redescoberto por pesquisadores e turistas.

274
Destacamos, entre as matrias jornalsticas produzidas, uma reportagem do Jornal O Globo (1973), e
ainda, um suplemento especial publicado pela Tribuna de Minas (1996).

275
Ento a gente passeava, ia pra l andando, n? Os ponto bonito l no Pio n... L em cima no Pio os
escombros de uma igreja velha, n. Ento tinha festa l uai, tinha festa no ms de agosto. Hoje no tem mais
quem conta essa histria, existe s um ou outro a que ainda pode contar a histria das festas de l
(Agricultor aposentado e dono de um camping, 73).


228
Dvidas sobre a Serra? Perguntem aos camponeses; talvez eles saibam mais sobre o
ecossistema do parque do que muitos acadmicos ou at mesmo que o prprio rgo
gestor. H um patrimnio cultural, um saber tradicional acumulado inerente interao
homem-natureza estabelecida nos usos da Serra Grande pelo campons. A cincia uma
forma de conhecimento; h outras e entre estas se incluem os sistemas de manejos
ecossistmicos praticados por grupos camponeses.
Com a implantao do parque, dissolvia-se a garantia de acesso comunal quelas
terras; desde ento uma parcela considervel das pastagens de invernada fora subtrada das
bases materiais de existncia daquele grupo social. A demarcao do parque denotou,
assim, um processo de monopolizao territorial por parte do Estado.
Vale expor aqui alguns motivos que nos levam a caracterizar o grupo campons da
Serra como sendo portador de traos que o definiriam como populao tradicional.
Diegues (2002, p.82) ressalta que embora no haja um consenso acadmico sobre a
significao e utilizao conceitual dos termos populaes nativas ou tradicionais, h uma
maior aceitao da utilizao das expresses povos nativos, populaes tradicionais ou
culturas tradicionais para designar as populaes que vivem em reas geogrficas
particulares e cujo modo de produo est vinculado pequena produo mercantil,
possuindo forte ligao com territrios ancestrais, auto-identificao e identificao pelos
outros como grupos culturais distintos, linguagem prpria e sistema de produo voltados
para a subsistncia. Essas populaes desenvolveram, segundo o autor, uma relao de
conhecimento do ambiente natural em que vivem, construindo um etnoconhecimento
baseado no uso de ervas medicinais e prticas curandeiras:

Cura a natureza que cura, os remdios so vegetais. Aqui o que o povo cuida
mais das ervas, das antigas. As mes de famlia criavam os filhos todos com
ervas da horta. Azeite passava no papel e passava nas costas pra no dar resfriado,
pra no dar pneumonia. O papel passava azeite de mamona de um lado e do outro,
esquentava no fogo [...] Era puro ch, s ch. Era alfazema, puejo, fruta de lobo.
Quando aparecia a coqueluche no tinha remdio, a as me levantava de
madrugada com os filho e ia pros campo, levantava os animais, as vaca que tava
deitada, boi, o que estivesse deitado nos campo, deitava e rolava as criana no calor
da criao. [...] Voltava melhor, tossia menos... (lavrador aposentado, 79).

Conforme Enrique Leff (2000, p.112), a apropriao dos recursos naturais por
grupos camponeses se d a partir da interseco de um conjunto de valores culturais que
definem e so definidos pelas prticas produtivas das diferentes formaes sociais,
abrangendo desde a significao social dos recursos naturais disponveis simbolizao do


229
ambiente de vida incluindo ainda prxis de manejo e formas no-convencionais de
organizao econmica. Assim, a organizao cultural de uma formao socioeconmica
um tecido de valores, de formaes ideolgicas, de sistemas de significao, de prticas
produtivas e de estilos de vida, num contexto geogrfico e num dado momento histrico.
A cultura camponesa, por sua vez, orienta e orientada pela forma de uso dos recursos,
denotando diferentes sistemas sociais de relaes de produo.
De acordo com os critrios de Diegues e Nogara (1994, p.96), no perodo
precedente ao turismo podem ser observadas na populao de Ibitipoca as seguintes
caractersticas das chamadas culturas tradicionais:

sistema de produo baseado em atividades de subsistncia;
reduzida acumulao de capital;
noo de territrio no qual o grupo campons se reproduz econmica e
socialmente;
ocupao desse territrio por vrias geraes no caso de Ibitipoca, h
mais de 2 sculos que alguns troncos familiares daquela populao
camponesa se encontram estabelecidos na Serra;
pouca representatividade poltica;
auto-identificao de seus membros enquanto pertencentes quele lugar e
quele determinado grupo social;
reconhecida importncia da unidade familiar, domstica e das relaes de
parentesco e compadrio no que tange prtica das atividades econmicas e
socioculturais;
modo de vida construdo a partir de relaes intensas com os recursos
naturais e estratgias de uso destes.

Somar-se- a estas caracterizaes o fato de a populao estudada possuir uma
linguagem prpria, identificada pelo uso da variante no-padro da lngua portuguesa e


230
pautada, segundo Resende (2003), em traos de conservao de seu dialeto rural
276
. Neste
sentido, pode-se considerar a populao camponesa da Serra de Ibitipoca principalmente
no perodo que precedeu criao do parque como portadora de traos caractersticos de
cultura tradicional, uma vez que seus membros estavam inseridos em atividades
econmicas de pequena escala que engendravam modos prprios de organizao social,
simbologias, mitos e ritos de sacralizao do seu territrio serrano os quais se
encontravam diretamente vinculados ao tempo cclico e s condies do ecossistema
envolvente.
De acordo com a Lei Federal n 9985/2000, que institui o SNUC Sistema
Nacional de Unidades de Conservao tratam-se de grupos humanos culturalmente
diferenciados vivendo h mais de trs geraes em determinado ecossistema,
historicamente reproduzindo seu modo de vida, em estreita dependncia do meio natural
para a subsistncia e utilizando os recursos naturais de forma sustentvel (BRASIL,
2000). No que tange legislao ambiental, o Brasil possui atualmente uma das
elaboraes jurdicas mais avanadas do mundo, a qual, a partir de 2000, consolidou a
incorporao das populaes locais na perspectiva da conservao
277
. Contudo, o fato de
essa legislao inexistir na dcada de 1970 corroborou para que inmeros grupos
camponeses fossem cerceados de seus direitos histricos de ocupao e uso destes
territrios. Ademais, entre a cincia das leis e a realizao prtica do que os seus artigos e
regulamentos dispem, h um desafio e um fosso historicamente institudo a partir de
aes pretritas de expropriao social, desapropriao de terras, restries no uso do solo,
etc. o qual deve ser reconhecido, assimilado e superado pelas atuais e futuras geraes de
gestores das Unidades de Conservao, no sentido de zelarem no apenas pela proteo
dos elementos fsico-biticos das reas protegidas, mas tambm pela conservao dos
atributos culturais das populaes humanas que lhes subjazem.

276
...entre os falantes nativos de Conceio de Ibitipoca, analfabetos ou com baixo grau de escolaridade, a
no aplicao da regra varivel quase categrica. Acreditamos que, pelas condies scio-histricas da
formao dessa comunidade de fala, seja freqente, desde tempos mais remotos, o uso da variante no-padro
da lngua portuguesa. Nesse sentido, julgamos que a regra sinttica desses falantes ainda apresenta o trao
conservador do seu dialeto (RESENDE, 2003, p.147).

277
BRASIL. Lei Federal n 9.985, de 18 de julho de 2000. Dispe sobre o SNUC Sistema Nacional de
Unidades de Conservao. Disponvel em: <http://www.ibama.cjb.net>. Acesso em fev. 2006.


231

5 5. .6 6 P PR RE EE EN NC CH HE EN ND DO O C CO OM M T TU UR RI I S ST TA AS S O O L LU UG GA AR R D DO O C CA AM MP PO ON N S S

Enfim, o Parque de Ibitipoca. A porteira, trancada de arames por todos os
lados, foi aberta (qualquer pessoa pode abri-la para visitar o parque), e o
carro d partida. (MAUAD, 1974, p.7).

Em termos legais, o parque hoje uma das poucas Unidades de Conservao de
Minas que possui sua situao fundiria regularizada, uma vez que os camponeses que
compartilhavam o uso daquela rea no possuam registro legal de propriedade, sendo,
portanto, consideradas terras devolutas pelo Estado. Tais terras foram assim incorporadas
ao patrimnio do Instituto Estadual de Florestas (MG), ficando, a partir de 1965, sob a
administrao e jurisdio desse rgo.
Segundo a tradio local, contudo, as terras de Ibitipoca pertenciam santa,
Nossa Senhora da Conceio do Ibitipoca, e teria sido doada a ela pelos ndios que
habitavam a regio, motivo pelo qual a populao local fazia uso comunitrio da chamada
Serra Grande. Tais representaes no significam que essas terras eram inaproveitadas
como equivocadamente interpretou o Estado mas sim que, com relao a este territrio
especfico, inexistia o princpio da propriedade privada. O campons de Ibitipoca, no
tendo propriedade legal de nada, podia se apropriar de tudo. A Serra Grande era terra de
apropriao coletiva, prtica espacial e cultural espoliada com a demarcao do Parque
Estadual do Ibitipoca. Lugar de reza e devoes populares; lugar da coleta; lugar da festa;
lugar do extrativismo; terra para a engorda e invernada do gado bovino, cuja recria era o
principal meio de se realizar a acumulao nessa rea.
O Estado, por sua vez, apropriou-se privadamente da Serra Grande; demarcou nela
um territrio a que chamou de parque; divulgou suas belezas na mdia nacional e assim
endereou uma terra de uso campons s demandas dos turistas urbanos, estimulando sua
visitao e uso pblico. Um parque criado para o turismo; um parque concebido no mbito
da Comisso de Economia da Assemblia Legislativa de Minas Gerais.
Tal espoliao no se ateve em termos jurdicos. Foi alm dos papis e trmites
burocrticos, materializando-se na construo de um aceiro e na licitao para o
soerguimento de uma cerca que demandou 48 Km de arame farpado
278
, a um custo de

278
Os arquivos do IEF (s.d., p.71-74) revelam ainda que, de acordo com o projeto de sua construo, tratava-
se de uma cerca padro DNER, em mouro de concreto triangular 9 X 9 distanciamento de 2,00 m, com 04
fios de arame farpado F/14, fixos por intermdio da utilizao de arame recozido PG 7. Finalidade:
aumentar a segurana na rea. Custo: CZ$ 26.320.928,27 o equivalente, na poca, a U$$ 98.528,59.
Contudo, a empresa contemplada na licitao no concluiu a obra tarefa esta que foi executada, em carter
excepcional, pelos prprios funcionrios (servios gerais) do parque.


232
CZ$ 26.320.928,27 aos cofres pblicos. Sua finalidade, segundo o Instituto Estadual de
Florestas (s.d., p.71), seria aumentar a segurana na rea. Ou seja, o prprio rgo
pblico responsvel pela gesto dessa Unidade de Conservao desde o incio via a
populao local como uma ameaa.
Sob a gide de um Estado totalitrio e seus mecanismos de represso, as terras da
Serra de Ibitipoca deveriam ser dignas de melhor sorte
279
(leia-se, explorao
econmica). O progresso e o desenvolvimento turstico idealizados pela elite poltica
conservadora no poderia esperar. Era preciso retirar imediatamente os rebanhos bovinos
para l atrair milhares de turistas que, alis, ainda no se sabe se causaram menos impactos
que o gado. Que os camponeses carregassem seus bois e suas rezas para outro lugar...
De certa forma, tal perspectiva pode ser entendida como representao de
convices sociais das elites polticas de uma dada poca. Revelam, pois, uma dificuldade
na aceitao do outro como diferente e igual, o reconhecimento das populaes
camponesas e suas prticas culturais e socioeconmicas, suas estratgias de manejo dos
recursos naturais, suas diversificadas formas de interao ecolgica.
A princpio, tal contexto nos remeteu a um julgamento precipitado no sentido de
inferir que a criao e uso pblico do Parque do Ibitipoca poderiam ser entendidos
simplesmente como expresso jurdica e espacial da camada dominante. Esse tipo de
interpretao, contudo, no deve prescindir da anlise de uma evidncia emprica que, de
certa forma, recompe em novos termos os eventuais papis dos dominados: Foi a partir
da constatao de que as terras devolutas de Ibitipoca estavam sendo invadidas (leia-
se, apropriadas por camponeses) que o Estado mobilizou os mecanismos polticos e legais
para conferir rea uma utilizao econmica via implantao de um parque. Isto : apesar
de os camponeses terem sido marginalizados no processo de criao do parque, foi
somente mediante a possibilidade de o Estado perder tais terras para eles que a elite
poltica da poca apressou-se em implantar a Unidade de Conservao. Ou seja: antes
legitimar a propriedade estatal das terras pela criao de um parque do que correr o risco
de perd-las mediante uma eventual reivindicao de posse pelos camponeses eis uma
possvel ttica incorporada pelo Estado. Como se v, o processo histrico que envolve a
criao do Ibitipoca pode sustentar mltiplas interpretaes.

279
Cato et al (1964, p.4).


233

5 5. .6 6. .1 1 C CO ON NF FL LI I T TO OS S D DE E U US SO O, , I I N NT TE ER RE ES SS SE ES S C CO ON NS SE ER RV VA AD DO OS S ? ?

...o Instituto Estadual de Florestas poder transformar aquela serra,
aquele parque, num dos locais de maior atrao turstica de todo o
Estado de Minas Gerais (DEP. LOURIVAL BRASIL, Dirio Oficial
do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, ago. 1973)
280
.

Mas a presena de turistas pode levar facilmente depredao da
natureza, o que seria lamentvel [...] So fatos assim que nos
entristecem e desestimulam (KRIEGER et al, 1973, p.4; 1979)
281
.

De acordo com os documentos que envolvem o processo de criao e implantao
do parque, a princpio a preocupao para com a conservao ambiental da rea tende a
representar um carter secundrio face expectativa do aparato poltico do Estado em
agilizar a sua apropriao via turismo
282
. Nota-se, pois, uma preocupao estatal em
orientar o uso desse territrio no sentido do lucro, a partir da otimizao de sua explorao
econmica pelo turismo; a perspectiva de construo de hotis; a abertura de novas vias de
acesso para os visitantes.
H indcios histricos de que a expectativa de construo de hotis dentro do
parque gerou inmeras controvrsias ao longo das dcadas de 1970 e 80. De um lado, o
Estado pretendia antes mesmo da criao do parque melhorar a infra-estrutura de
acesso dos turistas Serra, e ainda, alm de hotis, construir no parque colnias de frias
e de cura mediante a venda parcelada de seus terrenos (CATO et al, 1964. p.3). Tendo
em vista tal contexto, e ainda, o eminente potencial turstico a ser privilegiado e explorado
pelo Estado relegando conservao ambiental um carter secundrio , o botnico e
padre Leopoldo Krieger (1976, p.2) no apenas temia o descaso pela preservao da fauna
e flora do parque como atacou, por diversas vezes, a perspectiva do uso turstico da rea:

No vemos com simpatia a idia de se construir no Parque Estadual de Ibitipoca
um hotel de turismo, como se propala. Sou natural de Ponta Grossa, a 20 km do
Parque Estadual de Vilha Velha. Conheci este parque antes do turismo. Agora que
est beira do asfalto, visitado diariamente por centenas e milhares de turistas.
Apesar de severa vigilncia, a prpria empresa de turismo cuida de aniquilar a
reserva biolgica. H quiosques, churrasqueiras, escadas e caminhos de cimento,
movimento de automveis, parque infantil, autdromo, etc., tudo dentro do parque.

280
LOURIVAL BRASIL. Parque Florestal de Ibitipoca. Discurso proferido pelo Dep. Lourival Brasil na
Assemblia Legislativa, relatando a caravana de mais de 50 pessoas, entre jornalistas, representantes do IEF,
da Embratur e da Secretaria de Estado de Indstria, Comrcio e Turismo (MG). Comunicao publicada a
posteriori no Dirio Oficial do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, agosto/ 1973.

281
Depoimento de Leopoldo Krieger publicado no Dirio Mercantil, 09 set. 1979.

282
Neste sentido, ver o relatrio do IEF (s.d.).


234
Os turistas colhem as flores que acham bonitas. Como reserva biolgica o parque
uma piada. Permitiremos que a mesma coisa venha a acontecer com Ibitipoca, que
na nossa opinio muito mais interessante, sob todos os aspectos que Vila Velha?
(KRIEGER, 1976, p.2-3).

Os conflitos entre a perspectiva preservacionista de Krieger
283
versus as intenes
econmicas do Estado em explorar turisticamente o Parque do Ibitipoca repercutiram numa
srie de reportagens polmicas e controvrsias sobre as dimenses do pretenso uso
pblico destinado ao parque. Por sua vez, o IEF se defendeu das acusaes, alegando que
o turismo em Ibitipoca no prejudica a botnica
284
.

Sobre o aproveitamento da Serra para fins tursticos, houve alguma reao.
Estudantes de botnica criticavam o interesse do governo estadual em transformar
a rea de Ibitipoca em local de atrao turstica. A idia estava repercutindo
negativamente, porque a movimentao de pessoas poderia prejudicar a
preservao dos recursos naturais, s vezes j ameaados pelos caadores que
sempre burlam a fiscalizao da Polcia Florestal. (ESTADO DE MINAS. Melhor
agora o Parque Florestal de Ibitipoca. Jornal Estado de Minas, Belo Horizonte,
21/08/1974.) [Nota publicada com o apoio do IEF].

Tem-se, no episdio que bipolariza o vis preservacionista de Krieger versus a
conservao ambiental proposta pelo IEF, uma coliso emprica de interesses e ainda,
uma anteviso, um anncio prvio do que seria o embate terico travado entre
antroplogos, gegrafos, engenheiros florestais e bilogos nas dcadas seguintes, no
mbito acadmico uma forma peculiar de conflito poltico-ideolgico-cientfico a
prenunciar empiricamente o que viria a ser o acirramento do contraste entre a perspectiva
de conservao ambiental presente nas obras de Diegues (2002)
285
, Gomez-Pompa e Kaus
(1992) e Castro (2000) versus o ponto de vista preservacionista exposto nos textos de
Olmos et al (2001)
286
, Milano (2000) e Fernandez (2000)
287
s para situar alguns
exemplos de autores clssicos.

283
vlido destacar que, aps o naturalista Saint-Hilaire (1822), Leopoldo Krieger foi o primeiro botnico a
desenvolver estudos sobre a flora de Ibitipoca.

284
ESTADO DE MINAS. Turismo em Ibitipoca no prejudica a botnica. Estado de Minas, Belo Horizonte,
22 abr. 1975). [Nota de esclarecimento publicada a pedido do IEF].

285
A transposio desses espaos naturais vazios em que no se permite a presena de moradores, entrou em
conflito com a realidade dos pases tropicais, cujas florestas eram habitadas por populaes indgenas e
outros grupos tradicionais que desenvolveram formas de apropriao comunal dos espaos e recursos
naturais (DIEGUES, 2002, p.13).

286
Deve-se parar de camuflar como conservao da natureza propostas que implicam na manuteno de
populaes em estado de cultura tradicional quando tal cultura se expressa pela extrema pobreza tcnica e
econmica, e resultado de histrica dominao socioeconmica e excluso social, alm de acarretar a perda
de um patrimnio natural insubstituvel (OLMOS et al, 2001, p.30).


235

Contudo, uma anlise da srie histrica dos acontecimentos inerentes ao Parque
Estadual do Ibitipoca revela o quo a postura poltica do IEF foi ambgua em relao ao
Parque: de um lado, proibiu os tradicionais usos da rea pela populao camponesa local,
mas, simultaneamente, criou as condies necessrias presena humana no parque via
seu uso pblico pelos turistas de forma desordenada maximizando,
contraditoriamente, a sua respectiva explorao econmica. O que se tem, no caso, no
nem uma perspectiva preservacionista, tampouco a conservao ambiental
propriamente dita j que a noo de conservao implicaria na incorporao da
perspectiva regional no uso pblico do parque. O que prevalece, na trajetria histrica de
criao e uso pblico do Parque do Ibitipoca, so interesses polticos e econmicos do
Estado devidamente conservados.
Retomemos aos acontecimentos que envolvem as interfaces do conflito entre
Leopoldo Krieger e o IEF, na dcada de 70. Em 1973, num relatrio, o botnico alemo j
havia emitido outras crticas face possibilidade de construo de hotis na Serra:

com certa apreenso que tomamos conhecimento do projeto de construir neste
parque um hotel turstico. Verdade que as belezas naturais da regio, as
curiosidades geolgicas das formaes arenticas, especialmente as grutas, os
imensos paredes, o famoso Rio do Salto merecem ser vistos e apreciados. Mas a
presena de turistas pode levar facilmente depredao da natureza, o que seria
lamentvel (KRIEGER et al, 1973, p.4).

Para um botnico que desde a dcada de 1960 empreendera esforos individuais
para pesquisar a flora de um alto de Serra considerado inspito sem nenhum incentivo
governamental e dependendo quase que exclusivamente de seus prprios recursos e da sua
capacidade em mobilizar uma equipe de pesquisa a sbita imposio de restries por um
rgo pblico (IEF) que chegara na rea a posteriori causou desconforto e indignao.
Krieger, por ter chegado primeiro Serra, resistiu em ver o paraso dos botnicos
sucumbir aos interesses econmicos e polticos que o turismo e o IEF representavam.

287
Hoje o homem ainda mais destrutivo que no passado, simplesmente em funo de seus maiores
nmeros e de sua maior capacidade tecnolgica para qualquer coisa, inclusive para destruio
(FERNANDEZ, 2000, p.40-41).


236

FIG. 18 Krieger em Ibitipoca: Expedies e atritos na memria.

Trs a quatro vezes ao ano costumo ir, com meus alunos, at a Serra, onde ficamos acampados cerca de
uma semana, para fins de estudos e pesquisas. Ultimamente, porm, comearam a surgir inexplicveis
atritos, que no sei como iremos contorn-los. H um guarda florestal de Lima Duarte que se ope,
decididamente, a que permaneamos ali, embora saiba perfeitamente qual a nossa inteno e o mximo
de cuidado que costumamos tomar em nossas exploraes. Ele nos exige uma autorizao por escrito
para que acampemos e nos probe que tiremos qualquer tipo de amostra, por mais insignificante que seja.
Acontece que nem ele sabe nos explicar de quem partiria essa autorizao e quando vamos a algum rgo
competente, para requisit-la, somos informados de que no necessria. Concluso: enquanto no for
resolvido esse impasse, no poderemos continuar nossos estudos e nem pretendemos voltar Serra.

(Depoimento de Leopoldo Krieger publicado no Dirio Mercantil, 09 set. 1979, Juiz de Fora).

Histrico desta fotografia: Aps a expedio, Leopoldo Krieger, em agradecimento, enviara a foto para o
lavrador e amigo Jlio Fortes (Seu Zuzu), direita da foto, com uma garrafa na mo, entre dois sacos de
plantas coletadas. Seu Zuzu era guia de confiana de Leopoldo durante as expedies na Serra. Em dois
relatrios tcnico-cientficos, o botnico manifesta a gratido pelo trabalho do guia. Seu Zuzu era
reconhecido em toda a regio por acumular um saber tradicional sobre os processos ecossistmicos e sobre
os usos das plantas da Serra pela populao local. Durante trs dcadas, a foto foi guardada por Zuzu num
antigo ba de madeira e couro, na sede do seu stio (Vrzea do Tanque), onde permanece at hoje, mesmo
aps a sua morte. Fonte iconogrfica: Acerco familiar/ Jos Fortes. Datao aproximada da foto: 1974.
Imagem original digitalizada e editada por Bruno Bedim, abr. 2007.


237

Observa-se, pois, tanto nos relatrios tcnicos de Krieger quanto nas reportagens
engajadas repercutidas pelo mesmo na imprensa regional, que suas intenes, de fato, eram
para com a preservao dos recursos naturais do parque. Contudo, o botnico se sentiu
injustiado ao ver sua licena de pesquisa cancelada
288
em meio a um contexto
controverso, em que o Estado relegara a segundo plano a perspectiva preservacionista do
Ibitipoca.
Estrategicamente, o IEF reagiu s crticas dos bilogos da UFJF, fomentando como
resposta uma seqncia de publicaes na imprensa mineira, em que ressaltava as
melhorias que o rgo estava realizando no parque, as eventuais vantagens decorrentes da
criao de um centro de turismo, e ainda, exaltava as obras de infra-estrutura turstica
que no futuro poderiam beneficiar inclusive os prprios pesquisadores. Eis uma nota
explicativa publicada em 1975 pelo IEF no Jornal Estado de Minas, na tentativa de
amortecer a polmica e os atritos com os bilogos da UFJF, em que o Instituto se redime
perante a comunidade acadmica, lanando mo de argumentos que reforam os aspectos
positivos do turismo no parque sustentando, por exemplo, o indcio de que o mesmo seria
uma forma de mediar a conscientizao ambiental dos visitantes, por exemplo:

O Instituto Estadual de Florestas considerou a construo de um complexo turstico
na Serra de Ibitipoca como uma frmula de conscientizar o pblico sobre a
conservao da natureza. O turismo, segundo o IEF, ser explorado somente em
reas de menor valor cientfico, completamente orientado. Essa explicao do
Instituto Estadual de Florestas se prende s crticas que os professores de botnica
de Juiz de Fora fizeram criao de um centro de turismo em Ibitipoca, que
prejudicaria o meio ambiente, quando poderia se transformar, caso houvesse
interesse oficial, numa grande reserva cientfica (ESTADO DE MINAS. Turismo
em Ibitipoca no prejudica a botnica. Estado de Minas, Belo Horizonte,
22/04/1975). [Nota de esclarecimento publicada a pedido do IEF].

Deste contexto, tanto o IEF quanto os bilogos possuem um libi em comum que
atenua seus pontos de vista e suas reivindicaes especficas: no havia, na poca, uma
concepo clara do que seria a preservao ou a conservao ambiental; a legislao
vigente no mbito nacional era ainda incipiente e, naquele momento da dcada de 70,
estavam todos diante de um contexto em que aumentava abruptamente a preocupao
mundial para com a criao de Unidades de Conservao. Implantavam-se os parques sem
que seus objetivos de uso pblico e gesto estivessem previamente definidos. Em termos

288
TRAVASSOS, Miriam. Leopoldo Krieger, o homem das mil e uma plantas, no pode pesquisar em
Ibitipoca. Dirio Mercantil, Juiz de fora, 09 set. 1979.


238
histricos, portanto, tanto os bilogos da UFJF quanto o IEF protagonizaram em Ibitipoca,
ambos, a construo de um significativo captulo da histria da conservao ambiental no
Brasil.

TIPO DE
PUBLICAO E
AUTORIA

DATA

VECULO DE
DIVULGAO

TTULO
Reportagem. Dirio
Mercantil. (Apesar de
preceder criao do parque,
anuncia os futuros conflitos
de uso da rea).

12/12/1971

Jornal Dirio
Mercantil

Abandono empobrece a Serra. Turismo
tambm existe.

Relatrio. L. Krieger,
et al.

15/11/1973
Relatrio tcnico-
cientfico (UFJF;
CES)
Relatrio da 3 Expedio ao Parque
Estadual da Serra de Ibitipoca.
Reportagem. Estado
de Minas

21/08/1974
Jornal Estado de
Minas
Melhor agora o Parque Florestal de
Ibitipoca
Reportagem. Estado
de Minas.
(resposta do IEF s
denncias de Krieger)

22/04/1975

Jornal Estado de
Minas

Turismo em Ibitipoca no prejudica a
botnica
Reportagem. Estado
de Minas

09/07/1975
Jornal Estado de
Minas
Serra de Ibitipoca provoca polmica
Relatrio. L. Krieger
26/01/1976
Relatrio tcnico-
cientfico (UFJF)
Relatrio sobre o Parque Estadual do
Ibitipoca MG
Reportagem. Dirio
Mercantil

01/03/1977

Jornal Dirio
Mercantil
Botnicos querem centro de pesquisa.
(Para os botnicos, a serra tem que ser
preservada).
Reportagem. Estado
de Minas.

28/07/1977
Jornal Estado de
Minas
Universitrios da UFJF estudam
ecologia na Serra de Ibitipoca
Reportagem. Estado
de Minas.

12/08/1977
Jornal Estado de
Minas
Preservao do Parque de Ibitipoca,
pedem os alunos e professores da UFJF
Reportagem. Dirio
Mercantil.
(Por Travassos, M.)

09/09/1979

Jornal Dirio
Mercantil
Leopoldo Krieger, o homem das mil e
uma plantas, no pode pesquisar em
Ibitipoca.
Relatrio. Instituto
Estadual de Florestas

Set. 1984

Relatrio tcnico/
IEF
Levantamento preliminar da fauna e
avaliao geolgica do Parque Estadual
do Ibitipoca
Reportagem. Tribuna
de Lima Duarte.

05/04/1987
Jornal Tribuna de
Lima Duarte
Serra de Ibitipoca, um paraso perdido
Relatrio. Drumond.
M. A.

Set. 1987
Relatrio Tcnico-
cientfico (E.U.C.;
IEF)
Inventrio preliminar dos mamferos do
Parque Estadual do Ibitipoca
Reportagem. Revista
Domingo

11/10/1992
Revista Domingo,
n.858, Caderno
Viagem
Onde tudo so flores: Ibitipoca, em
Minas, atrai pesquisadores do exterior e
opo de lazer para cariocas

Tab.3: Documentos e/ou reportagens envolvendo interfaces do conflito entre uso turstico
do parque (incentivado pelo IEF) versus perspectivas preservacionistas de Leopoldo
Krieger, demais bilogos da UFJF e de outras instituies de pesquisa (1971-1992):


239
5 5. .6 6. .2 2 A A C CO ON NT TR RO OV VE ER RS SA A P PR RI I M MA AV VE ER RA A D DE E K KR RI I E EG GE ER R

Fig. 19: As flores da discrdia. Balaios de
plantas coletadas no Parque Estadual do
Ibitipoca durante uma das expedies do
botnico Leopoldo Krieger, por volta de 1973.
Em 1982, o padre alemo foi definitivamente
proibido pelo IEF de entrar no parque, sob
acusao de coletar plantas em excesso e para
fins no-cientficos. Contudo, uma outra
interface envolve a gnese dos atritos entre o
botnico e o IEF: Krieger teria denunciado os
impactos negativos do turismo sobre a flora do
Parque do Ibitipoca, afrontando assim os
imediatos interesses do Estado de explorar
economicamente sua visitao pblica.

... fala-se em construir ali uma rea para
camping, quando, por certo, fogueiras sero
acesas, reas sero devastadas e muitas
plantas colhidas sem a preocupao de um
estudo ou pesquisa. So fatos assim que nos
entristecem e desestimulam.

(Depoimento de Leopoldo Krieger publicado
no Dirio Mercantil, 09 set. 1979).

Fig.20: Herbarium Kriegerianum. Numa
furna em Ibitipoca, Krieger e outros
pesquisadores da UFJF catalogam plantas
coletadas na Serra. esquerda, sobre um
jornal estendido no cho, a pesquisadora
separa os exemplares extrados. Abaixo, um
saco entreaberto com plantas a serem
examinadas. Em p, Krieger segura um
punhado de ramos na mo esquerda enquanto
acende um cigarro. Em trs dcadas, h
indcios de que o botnico coletou e catalogou
mais de mil espcies de plantas na Serra, as
quais foram incorporadas ao seu herbrio. Na
poca, o botnico era auxiliado por cerca de
50 estagirios, alguns dos quais, aps
acompanhar Leopoldo em suas expedies,
acabavam divulgando as belezas de Ibitipoca
em Juiz de Fora e retornavam Serra
acompanhados de amigos incentivando,
ironicamente, o aumento do fluxo de
visitantes na rea que Krieger queria dos
turistas proteger. Em out.1984, Krieger doou
seu herbrio UFJF, o qual, na dcada de
1990, passou a ser chamado de Herbarium
Kriegerianum, em homenagem ao seu maior
incentivador. O herbrio comeou a ser
formado ainda em nov.1941, em Santo
Amaro (SP), pelos estudantes de Teologia
Luiz Roth e Leopoldo Krieger.


240

5 5. .7 7 U UM MA A T TE ER RR RA A D DE E U US SO O C CA AM MP PO ON N S S D DE ES ST TI I N NA AD DA A A AO OS S T TU UR RI I S ST TA AS S
O prefeito de Lima Duarte, Liandyr de Paula Guimares acaba de manter
contato com a Empresa Brasileira de Turismo, a fim de pedir o apoio do
Governo Federal ao plano de desenvolvimento turstico da Serra de
Ibitipoca, especialmente para a construo de um hotel de veraneio. [...]
Em Ibitipoca est a mais forte esperana de desenvolvimento da
regio. E o turismo substituindo as velhas fontes de riqueza que j
esto cansadas (O GLOBO, 1973, p.4, grifo nosso).

Em duas reunies realizadas em 31/07/74 e 03/09/74, na rea do parque conhecida
como Prainha, o futuro da Serra de Ibitipoca foi discutido pelo ento presidente do IEF,
Jos do Carmo Neves, o diretor financeiro do mesmo instituto Antonio Luiz Musa de
Noronha , o prefeito de Lima Duarte Liandyr de Paula Guimares e outros prefeitos de
municpios do entorno do parque como Santa Rita de Ibitipoca, Bias Fortes e Pedro
Teixeira, entre outros. Na ocasio, os representantes do IEF fizeram uma exposio do
Plano de Desenvolvimento do Parque de Ibitipoca
289
, o qual previa instalaes e
equipamentos adequados sua gesto e uso pblico. De acordo com uma reportagem do
Dirio Mercantil (1974, p.7), a pauta dessas reunies improvisadas discutia a viabilidade
de se construir a infra-estrutura turstica do parque, incluindo um hotel e casas funcionais
administrao. Aps um das reunies, o prefeito de Lima Duarte, Liandyr de Paula,
concedeu uma entrevista reprter do Dirio Mercantil
290
, Isabel Cristina Mauad,
informando que:

A discusso girou em torno de se fazer o mesmo que foi realizado no Parque do
Rio Doce um ponto turstico. De imediato, seria construda uma casa para o
administrador, na divisa, e depois, um hotel prximo Prainha. Carmo Neves e
Noronha tambm falaram que deixariam alguns proprietrios de cavalos
explorarem o local, alugando os animais para os visitantes (MAUAD, 1974, p.7).

Em meados da dcada de 1980, foram construdos no parque um centro de
visitantes, alojamentos para pesquisadores, lanchonete, anfiteatro, banheiros, infra-
estrutura para camping, estacionamento, etc. Os hotis, contudo, jamais chegaram a existir
ali.

289
ESTADO DE MINAS. Melhor agora o Parque Florestal de Ibitipoca. Jornal Estado de Minas, Belo
Horizonte, 21/08/1974. (Nota publicada pelo IEF).

290
MAUAD, Isabel Cristina. ...E Deus criou Ibitipoca. V ao encontro dela.... Dirio Mercantil, Juiz de
Fora, p.7, 07 out. 1974.


241
Mas e os camponeses? Quem se lembrou deles? Diante da concepo moderna de
natureza intocada
291
, o paraso no poderia estar contaminado pelo homem rural e
suas criaes. Foi preciso limpar a rea, remover o uso, o smbolo, o lugar. Aos olhos do
Estado, aquele pedao de pasto no faria falta alguma quelas vacas mestias; era um
macio quartztico vazio, nada mais.
Para o turista, valeria a verso oficial do poder pblico de que o paraso recm-
descoberto era intocado, que a Stima Maravilha de Minas havia sido descoberta no alto
de uma Serra povoada apenas por plantas extravagantes, animais raros e grutas lendrias.
Os usos pretritos pela populao local deveriam ser encobertos, sob o risco de se
perturbar a pretensa pureza da Ibitipoca selvagem a ser ofertada aos turistas. Na
imagem comercivel a ser criada pela mdia e vendida aos turistas, o novo paraso das
montanhas no comportaria o bicho homem como componente do ecossistema salvo,
se ele pudesse pagar um ingresso aos cofres do Estado como condio para desfrutar de
suas belezas. Neste sentido, o imaginrio da natureza virgem, pura, descrito nas
primeiras reportagens a narrarem as visitas ao parque:

So 400 alqueires, do jeito que a natureza criou [...] vale a pena penetrar e
conhecer um mundo novo para a civilizao uma espcie de pr-histria
esquecida, com todos os seus encantos e mistrios, belezas e perigos. [...] o
mundo do lado de c, passada a porteira, diferente. [...] A Serra de Ibitipoca
continua sendo uma atrao virgem, uma pr-histria dentro do sculo XX. [...]
s autoridades estaduais caber valorizar seu potencial natural, dando condies ao
homem de v-lo sem no entanto ferir ou perturbar a grandiosidade ou o milagre que
Ibitipoca (MAUAD, 1974, p.7, passim, grifo nosso).

No trecho acima, ao afirmar que o mundo do lado de c, passada a porteira,
diferente..., a jornalista, em certo sentido, tinha razo: Do outro lado da porteira,
tangenciando-a, havia um contingente humano abandonado prpria sorte, um grupo
campons sendo expropriado de sua terra de trabalho, de seu vnculo simblico com o
lugar Serra Grande, dos processos ecossistmicos cujos sinais, desde cedo, o campons
aprendera a interpretar. Mais do que um obstculo fsico a ser transpassado pelos turistas
urbanos em suas alucinantes aventuras pelo parque, a porteira materializava ainda um
marco crucial na trajetria de um grupo social que viu as bases materiais de sua existncia
cerceadas.
A representao imagtica do paraso intocado a ser veiculada na mdia nacional
remonta primeira iniciativa do Estado em divulgar as belezas do parque cujo intuito era

291
A expresso natureza intocada uma analogia obra de Diegues (2002).


242
incentivar a demanda inicial de turistas, atraindo-os Serra. Esse contexto culminara numa
comitiva organizada pelo prprio Estado, na primeira semana de agosto de 1973. Contudo,
no se traou de antemo o perfil do pblico a ser atingido, j que, poca, o IEF no
dispunha de ferramentas de marketing apuradas tendo em vista que as aes pblicas que
envolviam o turismo se baseavam, nesse perodo, num carter intuitivo, posto que o
conhecimento sobre o tema no Brasil era ainda incipiente. Consequentemente, a primeira
imagem do parque a ser criada e divulgada pela mdia, por reforar os aspectos msticos e
exticos da Serra, resultou num efeito imediato indesejado: os hippies definitivamente no
eram, nem de longe, o pblico que o Estado desejara atrair para Ibitipoca. Mas, numa
poca ps-Woodstock, os anncios de um tal paraso recm-descoberto os seduziu.

... milenares foras tectnicas do arqueozico oferecem um dos mais empolgantes
espetculos da natureza virgem, sublimados na litosfera atravs do lento e
inconstil processo criativo do relevo. o prodigioso cenrio da Serra do Ibitipoca.
[...] de afigurao paradisaca. [...] O silncio ali profundo... Apenas algumas
aves de rapina se equilibram nas correntes elicas e ariscos pssaros pouco
habituados com a presena humana. (VASCONCELOS COSTA, [s.p.], Minas
Gerais, 10 ago. 1973, grifo nosso).
292

No trecho acima, Vasconcelos Costa
293
, ento Superintendente de Turismo de
Minas, narra a sua experincia turstica em Ibitipoca a partir de representaes sinestsicas,
ocasio em que integrou a caravana de mais de 50 pessoas entre jornalistas, agentes de
viagem, representantes do IEF, da Embratur e da Secretaria de Estado da Indstria,
Comrcio e Turismo. O principal objetivo do Estado, ao fomentar esse tipo de comitiva,
era incentivar a divulgao dos atrativos da Serra e gerar uma demanda turstica que
justificasse a construo de uma infra-estrutura correspondente no parque. Essa comitiva
que visitara o Parque do Ibitipoca no incio de agosto de 1973 era constituda ainda por:

...tcnicos e gelogos, que voltaram encantados com a beleza paisagstica daquela
serra e com os planos do governo do Estado de implantar no apenas o Parque
Florestal, como ainda de construir um hotel de turismo, rstico e de cabanas
naquela localidade. Assim sendo, o Instituto Estadual de Florestas poder
transformar aquela serra, aquele parque, num dos locais de maior atrao turstica
de todo o Estado de Minas Gerais (LOURIVAL BRASIL, Dirio Oficial do Estado
de Minas Gerais, Belo Horizonte, ago. 1973)
294
.

292
COSTA, Vasconcelos. Flores da Solido. Minas Gerais, Belo Horizonte, 10 ago. 1973.
293
Ex-deputado federal e ex-Superintendente de Turismo de Minas Gerais, Vasconcelos Costa publicou alguns
artigos na imprensa nacional divulgando os atrativos naturais de Ibitipoca. Os textos, sempre adornados por uma
linguagem potica e exotizante, tendem construo de uma imagem paradisaca de Ibitipoca enquanto atrativo
singular a ser experimentado pelos turistas.
294
LOURIVAL BRASIL. Parque Florestal de Ibitipoca. Discurso proferido pelo Dep. Lourival Brasil na
Assemblia Legislativa, relatando a caravana de mais de 50 pessoas, entre jornalistas, representantes do IEF, da
Embratur e da Secretaria de Estado de Indstria, Comrcio e Turismo (MG). Comunicao publicada a posteriori
no Dirio Oficial do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, agosto/ 1973.


243
Como se v, so recorrentes as evidncias empricas de que desde o incio
ambicionava-se maximizar a visitao pblica do Parque do Ibitipoca. A estratgia inicial
do Estado pautou-se em divulgar a atratividade dos recursos naturais disponveis,
reforando a dimenso esttica de suas paisagens, e ainda, gerando-se a expectativa de que
a curto prazo seria implantada uma infra-estrutura turstica o que justifica o anncio de
que seriam construdos meios de hospedagem no interior do parque. Formava-se,
conseqentemente, um contedo abstrato a ser apreendido pelos sentidos e pela
imaginao dos leitores/receptores dessas reportagens; simultaneamente, ampliava-se o
canal comunicativo entre Ibitipoca e o mundo. At ento, no havia uma definio do tipo
de pblico que se pretendia atrair. Entretanto, os primeiros anncios do parque sublimaram
os aspectos exticos identificados na regio o que inclui a construo de uma atmosfera
de mistrio e misticismo projetada em torno de suas belezas naturais, e ainda, a exaltao
das dificuldades de acesso rodovirio como um elemento a mais a compor o imaginrio
dos visitantes em potencial. Isso implicou, a princpio, na motivao de uma demanda to
ou mais extica quanto a imagem projetada sobre Ibitipoca: jovens, aventureiros e
simpatizantes do movimento hippie. Teria sido essa demanda inicial gerada
acidentalmente? O fato que esse pblico reforou ainda mais a imagem excntrica que
havia sido criada acerca da Serra de Ibitipoca: os turistas eram to jovens e exticos quanto
o prprio destino recm-descoberto.
So esses os episdios histricos que culminaram na violncia simblica do Estado
a preencher com turistas o lugar do campons. Interessava ao IEF a imagem de um parque
livre dos usos tradicionais que a populao local historicamente estabelecera para com a
Serra Grande, os vnculos econmicos e ldico-religiosos que, por decreto, entraram em
vias de extino. Aos olhos do campons, insurgia assim um monstrengo socialmente
excludente chamado parque. Para os engenheiros do IEF, era mais um parque
pblico com suas lindas pedras, duras pedras, cujos paredes rochosos que
possussem vias de acesso para o gado deveriam ser dinamitados. Uma vez mapeadas as
trilhas do gado e explodidas a dinamite, com essas pedras do caminho ergueram-se
pequenas muretas em reas onde no se podia perfurar o solo rochoso para estabelecer
cercas de arame farpado. plvora, pedra e ao: o acesso do gado s centenrias pastagens
comunais de invernada foi assim cerceado.
Era essa a lgica excludente a destituir o uso de um territrio tradicional. Porque o
pequeno sitiante, o campons, no concebia a Serra Grande como produto a ser trocado e


244
vendido, no a via como produto turstico, Paraso perdido ou Stima Maravilha de
Minas
295
. O seu ethos no permite v-la como espao-mercadoria, e sim, como paisagens
carregadas de significado, terra de trabalho, lugar da festa, da coleta, do rito.
Expropriao pelas pedras, ademais, porque at o momento temos indcios
empricos de que as propriedades rurais adjacentes s escarpas adjuntas aos campos
rupestres foram, a princpio, diretamente atingidas pela especulao fundiria. Situadas em
altitudes elevadas, mais prximas ao parque e possuindo pores de solos rochosos, nessas
reas concentram-se grutas e cachoeiras, alm de, via de regra, possurem bacias visuais
panormicas. Num contexto de transio dos critrios de valorizao da terra, em que a
atratividade das formas naturais se apresenta sobredeterminante em relao fertilidade do
solo, essas propriedades rurais tornaram-se reles objeto a ser desejado, comprado e
vendido; a terra de uso campons reduzida simbologia da troca materializada num ttulo
de propriedade comercializvel cuja oscilao do preo submete-se s tendncias
circunstanciais do mercado imobilirio localmente estabelecido.
No obstante, o parque incorporou a mesma lgica s que assumindo a forma de
espao-mercadoria de uso temporrio. O preo do ingresso cobrado pelo IEF aos
visitantes
296
do parque ainda hoje inquieta muitos dos que, no passado, fizeram de l o seu
lugar comum:
O parque da Serra Grande pertencia igreja da Ibitipoca, foi doado pelos ndios... o
parque da Conceio.
297
indgena, presenteado pelos ndio. Hoje esse parque
est com uma explorao extraordinria. Com o Estado a agora virou
mercadoria de renda, d para arrendar mesmo, est pagando quinze reais
cada pessoa... dez, quinze reais para entrada de uma pessoa: no pode ser isso no,
uai. Era gratuitamente tudo, o man. Os povo do lugar no paga no.

Agricultor aposentado, 79.

No relato acima, o entrevistado remete memria dos antigos habitantes da regio,
os ndios, conferindo assim um sentido de ancestralidade ao lugar. No obstante, faz aluso
s expresses Parque da Serra Grande e Parque da Conceio, esta ltima se referindo
Nossa Senhora da Conceio padroeira e guardi da Serra, bem como importncia do
catolicismo para a populao local. A conjugao entre a ancestralidade indgena e a
nomenclatura religiosa tambm observvel na composio toponmica do prprio arraial
Nossa Senhora da Conceio do Ibitipoca. Vale ressaltar, ainda, que raramente os

295
Tais expresses geralmente so veiculadas na mdia como forma de adjetivar as belezas de Ibitipoca.

296
Atualmente o preo do ingresso no parque R$ 15,00/pessoa.

297
Referncia a Nossa Senhora da Conceio do Ibitipoca, padroeira e guardi da Serra Grande.


245
entrevistados idosos utilizam o termo Parque do Ibitipoca: ao contrrio, preferem falar
da Serra Grande, do Parque da Conceio, da Serra nossa aqui.
O uso da palavra man, utilizada pelo entrevistado ao se referir aos antigos usos da
Serra Grande, tambm nos parece revelador. De acordo com o dicionrio Aurlio (s.d.),
man denota a idia de uma coisa excelente, vantajosa, deliciosa. Tem ainda uma
conotao sagrada, j que man um alimento que, segundo a Bblia, Deus mandou, em
forma de chuva, aos israelitas no deserto. Ainda hoje muito apreciado no oriente mdio, o
man uma espcie de lquen (Lecanora esculenta) que, transportado pelo vento, cai
maneira de chuva e usado como alimento
298
. O fato de se associar a Serra Grande ao
man no apenas refora o sentido de sacralidade atribudo Serra, como tambm,
possivelmente, reitera os benefcios do uso dessas terras pelos camponeses, no passado.
A criao do parque e seu subseqente uso pblico corroboram para a perda do
sentimento de lugar, a diluio dos sentidos e dos valores simblicos que envolviam a
apropriao daquelas terras periodizando assim a descontinuidade histrica dos vnculos
entre a Serra e o homem da Serra; o campons e o contedo simblico do seu lugar. A
partir de ento, como se o Parque Estadual do Ibitipoca fosse, para muitos camponeses,
um gigante desprovido de sentido, uma reles elevao fsica que se estende de um nada a
outro.
Quando se referem Serra Grande, os entrevistados comumente fazem conexo
entre a Serra e suas trajetrias de vida. Por outro lado, perceptvel a sensao ruim
causada pela palavra parque. Afinal, foi com a criao do parque que o elo que os unia
foi espoliado. Para muitos, o parque se tornou um desagradvel vizinho; h ainda os que
o vem como uma inconveniente cerca imposta por decreto. No lugar da Serra Grande, o
Estado criou um parque que hoje mais parece um mapa vazio no territrio social dos
camponeses; um fosso ao avesso porque altivo; o paredo imprprio cujos arredores o
Estado fiscaliza e censura.
A Serra Grande tornou-se ento uma imagem mnemnica a que todos fazem
questo de diferenciar do parque. Contudo, as histrias sobre a Serra Grande foram, nas
ltimas dcadas, escamoteadas, ocultadas para os bastidores da vida social de Ibitipoca.
No obstante, os velhos camponeses tambm o foram: o Estado s os v quando esto
envoltos em circunstncias punitivas como a queimada de pastagens em suas respectivas
propriedades rurais, por exemplo.


246
No mbito simblico, resiste nos bastidores da memria camponesa uma tal Serra
Grande cujos marcos paisagsticos so fenmenos de cultura, pontos referenciais para a
rememorizao de fatos marcantes, histricos ou mticos; lugares de devoo popular que
os homens compartilham com os bichos; rochas e colinas com significado de altar natural
onde os moradores da regio insistem em se reunir quando de suas prticas religiosas. Para
muitos, apesar de todas essas intempries polticas, ainda hoje aquele macio quartztico
possui poderes protetores supra-humanos.
Observa-se, ademais, que a territorialidade camponesa que antecede a criao do
Parque do Ibitipoca baseia-se na idia de que aspectos fsicos do territrio tm um
significado simblico para determinado grupo humano que dele viveu e que dali se
apropriava. Contudo, a espoliao repentina de suas terras se deve ao fato de que algumas
de suas prticas culturais no se encaixaram no conceito ocidental de manejo dos recursos
naturais. O fato que, com a implantao do parque, a Serra Grande tornou-se pequena
face aos abissais e difusos interesses engendrados com o turismo.
Um relatrio publicado pelo prprio IEF admite, em parte, alguns dos problemas
que a criao do parque e seu subseqente uso turstico engendraram a nvel regional:

...Embora considerado um dos mais bem equipados parques do Estado e mantendo
uma situao fundiria plenamente resolvida, o Parque do Ibitipoca convive, desde
sua criao, com problemas decorrentes do crescente fluxo turstico e da carncia
de recursos para implantao de programas amplos de educao ambiental e
preservao (IEF; BRANDT, 1994, p.26).

Ainda hoje, muitos se indagam sobre os motivos que fazem de alguns membros da
populao local de Ibitipoca sujeitos considerados apartados em relao aos
administradores do IEF que perpassaram pelo parque. Muitos se perguntam: Porque essa
gente to defensiva para com o IEF?, Por que tudo em Ibitipoca mais
complicado?, Por que botaram fogo no parque? Por que tantos conflitos e interesses
difusos?, Por que sinais de ressentimento e atitudes de rejeio para com os que vm de
fora?, Por que tanta disputa pelo poder no mbito local?, Por que o pequeno distrito de
Conceio de Ibitipoca h duas dcadas luta para se emancipar?
A complexidade dessas questes tem sua gnese num episdio relativamente
simples aos nossos olhos, porm representativo para aqueles que o vivenciaram: a
expropriao de uma terra de uso campons, a interveno na trajetria de um grupo social

298
Coincidentemente ou no, a Serra de Ibitipoca contm uma das maiores concentraes em espcies de
lquenes no Brasil.


247
que viu as bases materiais de sua existncia ameaadas por agentes externos ao seu mundo,
a privao do uso, a negao do signo, a apropriao econmica de um territrio por eles
considerado sagrado, a violncia simblica do Estado que preencheu com turistas o
lugar do cidado campons.
Para o antigo ncleo campesino de Ibitipoca, essas so as marcas de um passado a
refletir e se atualizar no presente, nas lutas do presente, nas dificuldades do presente, nas
estratgias atuais dos atingidos pela expanso capitalista e suas contradies. Porque o IEF,
o turista, o empresrio do trade turstico, so para eles O ESTRANHO, aquele que
modifica o significado das coisas
299
, o capital personificado na figura do forasteiro,
daqueles que num dado momento da histria invadiram o seu lugar. So esses os
episdios que traduzem, em parte, a situao vivida por toda uma gerao.
Mutatis mutandis, tais processos se assemelham aos mecanismos de interveno
outrora observados por Martins, onde tais atores rurais so vistos pelas lentes de seus
dominadores como fonte de lucro e braos de trabalho, impactados pelos mais variados
mecanismos de expanso do capital:

Essas populaes tm vivido e sofrido o impacto do estranho, que no s invade
territrios e terras camponesas, confinando ou expulsando, mas tambm quebra
linhagens de famlia, destri relaes sociais, clandestiniza concepes culturais,
valores e regras [...]. Assim como a devastao da floresta destri definitivamente
espcies vegetais teis, a devastao ou a mutilao de grupos sociais diferentes do
nosso suprime modos de viver e de pensar, bem como destri saberes que
representam um germe de alternativa para a desumanizao acelerada que estamos
vivendo. (MARTINS, 1993, p.12).

De sujeitos a sujeitados, os camponeses de Ibitipoca assistiram assim a criao de
um parque suplantar parcialmente o seu modo de vida; os campos e as florestas humanos
incorporaram, subitamente, a face desumana de um processo que atemoriza e expropria;
vigia e pune; emudece e subtrai.
O Estado decretou a criao do parque; o campons recriou seus vnculos com a
Serra Grande. Mas por que ento o tempo no apagou os vestgios, a memria do lugar?
Por que os camponeses ainda se sentem pertencidos Serra Grande? Por que at hoje
peregrinam at o Morro do Cruzeiro para rezar o Tero de Santa Cruz e celebrar seus
rituais ecumnicos naqueles campos de altitude? Por que as aes restritivas do Estado ao
longo das ltimas trs dcadas no foram suficientes para provocar o desenraizamento
territorial enquanto condio desagregadora da memria?

299
Cf. expresso de Martins (1993, p.33).


248
Neste sentido, possvel que, ao projetarem a imagem do parque tal qual ela nos
apresentada hoje, os entrevistados teriam criado uma representao sobre o que seria a
releitura desses vestgios histricos de uma memria relacionada s vrias inseres
sociais dos sujeitos e suas respectivas interaes com o lugar Serra Grande. Embora se
trate de um mesmo espao fsico, a Serra nossa (do campons) no corresponde ao
parque deles (dos turistas e do IEF).
Tais constataes podem ser entendidas como mecanismos de resistncia. Ao
rememorarem marcos paisagsticos histricos, acontecimentos, fragmentos de seu
cotidiano de outrora que ainda se fazem presentes no imaginrio os camponeses tm no
tempo e no espao da memria coletiva uma atribuio de sentido ao lugar Serra Grande
que ultrapassa o tempo de vida individual dos sujeitos entrevistados. Esse alto grau de
identificao dilata a dimenso simblica de uma terra coletiva que no existe mais em
termos concretos, ampliando assim o significado do lugar Serra Grande, transformado-a na
formalizao simblica de toda uma gerao camponesa que dali fez o seu lugar de vida,
de culto e de trabalho.

5 5. .8 8 O O S SI I L L N NC CI I O O D DA AS S P PE ED DR RA AS S E E O O D DE ES SC CO OM MP PA AS SS SO O D DA A L LA AV VO OU UR RA A

Conforme exposto no captulo anterior, a partir do sculo XIX estabeleceu-se em
Ibitipoca um dos representativos ncleos de cultura camponesa de Minas, o qual se apoiava
em atividades de subsistncia como caa, coleta, extrativismo vegetal e agricultura. Em
Ibitipoca, os camponeses se apresentam demograficamente estveis na primeira metade do
sculo XX, permanecendo, sempre que possvel, num mesmo territrio por vrias
geraes.
No sculo XX, o territrio que hoje constitui o parque favoreceu a expanso da
agropecuria na regio de Ibitipoca, sendo entendida como extenso dos espaos de
produo e de vida do pequeno sitiante. Historicamente, a prtica da pecuria em Ibitipoca
se processou a partir da incorporao da Serra Grande como rea de pastagem de uso
comunal. Inexistia, na apropriao deste territrio, o princpio da propriedade privada,
sendo o mesmo entendido como extenso fsica e simblica das propriedades rurais
adjacentes.


249
Uma vez transformada em parque e sendo proibido o seu papel histrico de pasto
funcional pecuria extensiva, no restou aos camponeses outra opo seno incorporar
dentro de suas prprias terras novas reas para a formao de pastagens. Assim, medida
que eram ampliadas as reas de pastagens no interior das propriedades, suprimia-se o
espao at ento destinado s lavouras permanentes ou temporrias. Uma vez diminudas
as lavouras, retraia-se a demanda por formas conjuntas de trabalho (mutiro/jongo).
Por conseguinte, esse contexto favoreceu uma srie de restries que os
proprietrios rurais passaram a impor aos seus agregados e parceiros no uso da terra, tendo
em vista que a demanda por pastagem era crescente. Aos parceiros/meeiros, quando lhes
era permitido plantar em algum lugar, suas roas deveriam ento ser assentadas em reas
que seriam futuramente transformadas em novas pastagens, limpando assim o terreno
para o gado. Cabia ao parceiro ento a tarefa de derrubar novos fragmentos de mata para
estabelecer a realocao das reas de cultivo. No ano seguinte, aps a derrubada da floresta
e do respectivo plantio, o pasto j estaria formado na rea, e l o parceiro/meeiro no mais
poderia plantar. Sua nica alternativa era abrir um novo espao de cultivo nas terras de
outro proprietrio rural caso ainda houvesse terreno disponvel e assim por diante, at
que a fronteira de roados para ele se fechasse. Contraditoriamente, assim, a criao
do parque, num primeiro momento, contribuiu para o aumento da presso antrpica
sobre os recursos naturais de seu entorno, intensificando-se o desmatamento a partir
da abertura de novas reas de pastagem nos estabelecimentos rurais como forma de
compensar a perda das pastagens extensivas das terras comunais transformadas em
parque.
Com a implantao do Parque Estadual do Ibitipoca, aniquilava-se a perspectiva de
apropriao coletiva dos meios de produo (no caso, o solo da Serra Grande e seus
respectivos campos de altitude e matas). A criao do parque e seus desdobramentos
sociais, igualmente, corroboram para o rompimento de antigas relaes de agregao e
parceria; e tambm, a expropriao de posseiros e at pequenos proprietrios cujo gado
dependia das pastagens de invernada.
Com um novo modelo de ocupao, uso e explorao econmica do territrio
consolidado a partir de 1973, milhares de turistas preencheram assim o lugar do campons;
manadas humanas deslocavam-se dos grandes centros urbanos para percorrer sazonalmente
as trilhas que o gado havia delineado no passado. Restaram apenas, nos bastidores da
biografia camponesa, as Memrias da Serra Grande.


250

P PA AR RT TE E I I V V: :

A A T TR RA AN NS SI I O O

Quem s tu, objeto?
Que nos sujeita a todos
Objetiva do seu jeito
Sem qualquer objeo
Natureza da mudana
Da terra, a lembrana
Velho ethos se esquiva
Assimetria nativa
De uma Serra em transio
Longe foras produtivas
E relaes de produo.

Objeto que nos sujeita
Processo que te espreita
Bendito parque
Ecossistemtico.
Deixou a Serra Grande
Pequena quadrada
Escritura de papel
Do Estado, um cordel.

O que fazer no vir a ser
Pra voc que especula
Que invade toda a zona
Senta e espera na poltrona
A histria em sanfona
Tem viola na memria
Pacincia, Resistncia
Campons, conscincia
Sobrevive na clemncia
Teimosa reminiscncia
Desafio cincia.

Sei conservar e produzir
Pra qu me punir?
No tenho aonde ir
Meu lugar aqui.

Turismo no traz
Meu jongo que jaz
Planeja, no faz
Realidade mais.


251

C CA AP P. . 6 6: : A AL LT TE ER RI I D DA AD DE ES S D DI I S SS SO ON NA AN NT TE ES S: :
A A C CH HE EG GA AD DA A D DO O O OU UT TS SI I D DE ER R A AO O R RU UR RA AL L- -P PA AR RA A S SO O

Quando cheguei, me encheram de perguntas: De onde ele veio? Por que
ele veio? Voc casado? Tem filhos? Voc de onde? Porque veio parar
aqui? Voc tem pai? Tem me? Quantos anos voc tem? Voc pretende
ficar muito tempo por aqui? porque aqui no tem condio de voc
crescer no. Voc da cidade, e o nosso lugar aqui atrasado, n?.
Eles se subjugavam... mas ningum melhor do que ningum.

Guia de turismo, 40-50 anos. H 15 anos reside em Ibitipoca.

Ser abordada, neste captulo, a atmosfera social que envolve a chegada dos
primeiros turistas Serra incluindo a reconstruo do universo pioneiro do turismo em
Ibitipoca, com destaque para os hippies que l chegaram entre as dcadas de 1960 e 70. Em
seguida, nossas lentes voltam-se para as tenses desencadeadas com a vinda de novos
atores sociais ao lugar o que engendrou uma srie de conflitos entre os recm-chegados
forasteiros e a populao camponesa estabelecida na regio os chamados nativos.
Tm-se o modelo terico de Norbert Elias o modelo das figuraes sociais como
paradigma a nortear tal abordagem. Por conseguinte, demonstra-se como ambos os grupos
disputam para si as posies de poder mais elevadas, delineando estratgias de distino
social e disputas que envolvem tais relaes a condio nativa que assinala suas
diferenas em relao condio forasteira a partir de um lcus territorial especfico. As
mudanas observadas refletem o rural de Ibitipoca como espao de (des)encontro entre
temporalidades distintas, onde variados atores projetam diferentes representaes,
interesses e valores.
Assiste-se, nesse contexto, a uma gradativa ascenso a um estgio no-agricola, de
prestao de servios pessoais, ao passo que resistem, simultaneamente, reminiscncias das
formas de vida social geradas num perodo anterior constituindo, tais contradies, uma
mesma unidade, um mesmo processo envolto pela interdependncia dos grupos
conflitantes; de continuidade e/ou ruptura na transmisso, ao longo das geraes, do
patrimnio sociocultural que sustentava a dinmica eminentemente agrria de outrora.


252

6 6. .1 1 R RE EP PR RE ES SE EN NT TA A E ES S S SO OB BR RE E A A G G N NE ES SE E D DO O T TU UR RI I S SM MO O N NA A S SE ER RR RA A

Final dos anos 1960. O mundo vivia uma grande revoluo cultural poca. No
faa a guerra, faa amor, era esse o lema que embalava os sonhos de toda uma gerao.
Mais ao norte do planeta, milhares de jovens rumavam para Woodstock, ao passo que, na
outra vertente do globo, a Guerra do Vietn sinalizava os limites humanos. Aos jovens do
Brasil, era preciso mostrar ao mundo que no precisavam de polcia, guerra ou represso, e
sim, de liberdade. No Brasil dos generais, o movimento hippie se expandia pelo protesto
silencioso metaforizado nos longos fios de cabelo de uma juventude a exigir o fim da
ditadura militar. Era tempo de questionar; tempo de aventura; tempo de novas
experincias; tempo de descobertas; tempo de reinventar uma vida alternativa em contato
com a natureza.
E foi assim, no despontar da era de aqurio, que os primeiros aventureiros
aportaram em Ibitipoca. Captados pelo olhar campons, so descritos como mochileiros,
curiosos, cabeludos, turistas de barraca muitos dos quais simpatizantes do
movimento hippie aspirantes, pois, de uma vida alternativa, sem maiores exigncias
mercadolgicas em relao ao atendimento e demais servios que envolvem o turismo,
mesmo porque estes visitantes precederam inclusive infra-estrutura turstica. Entre um
cigarro
300
e outro, uma pausa para se apreciar as belezas do den recm-descoberto e, de
quebra, discutir solues para os problemas que afligiam a humanidade. Porm, medida
que o fluxo turstico se intensificava, mudanas estruturais anunciavam a transio
eminente a movimentar os destinos dialticos da Serra de Ibitipoca.
Os primeiros turistas comearam a chegar a Ibitipoca no perodo que compreende o
final dos anos 1960 e o incio da dcada de 1970. Uma reportagem do Dirio Mercantil
301

(1971, s.p.) registra que, poca, alm de estudiosos e caadores, os nicos visitantes da
Serra so as pessoas acostumadas prtica do campismo, com larga experincia em

300
Os entrevistados comumente utilizavam a denominao de baseado para designar o cigarro que
fumavam. Na linguagem coloquial, baseado equivale a um cigarro de maconha que alguns destes hippies
tragavam, poca tambm conhecido como beque. Nas dcadas seguintes, o uso de drogas tornou-se
prtica comum em Ibitipoca, incluindo o seu uso por indivduos da populao camponesa local. A
incorporao de tais hbitos mudaria para sempre a dinmica social de Ibitipoca.

301
DIRIO MERCANTIL. Abandono empobrece a Serra. (subttulo). Juiz de Fora, 12 dez. 1971.
(reportagem com ttulo ininteligvel).


253
acampamentos instalados em locais de acesso difcil. A esses turistas pioneiros
302
, a
pretensa pureza do paraso, materializada na hospitalidade de sua gente camponesa, soava
como metfora da paz e harmonia do lugar. Era preciso deixar os problemas da urbis l
embaixo, j que no alto da Serra a vida, segundo eles, estava mais prxima do cu; as
coisas seriam diferentes; o futuro longe da oscilao urbana estaria garantido s novas
geraes.
Turistas de variadas regies do Brasil foram ento visitar a Serra que, de acordo
com o imaginrio hippie, agregava faculdades magnticas. Muitos nunca retornaram de l:
fizeram dali seu ambiente de vida e de trabalho. Como a portaria do Parque Estadual do
Ibitipoca dista 32 km da cidade mais prxima (Lima Duarte)
303
, e o acesso mais utilizado
pelo pblico perpassa pela vila de Conceio de Ibitipoca, este arraial tornou-se o principal
eixo de escoamento e suporte dos turistas.
Na relao entre visitantes e visitados, um (des) encontro entre culturas, valores e
tradies diferenciados. Pelas entrevistas, os camponeses de Ibitipoca deixam transparecer
as diferentes sensaes que flutuam entre a curiosidade, o medo e a cautela deste contato
histrico alguns nativos
304
inclusive relatam que, na poca, evitavam de sair s ruas.
Ao campons da dcada de 1970, turistas eram estmulos experimentao, mas,
simultaneamente, o libi incmodo a suscitar condutas de suspeita e precauo:

Escondia... Assim, p, chegava um pessoal ali... vamos supor se a minha menina
tivesse ali em cima n, um causo: Se chegasse um pessoal estranho ela corria,
nossa senhora: Pai, tem umas pessoa diferente ali, cruz credo!!. A o pai j
ficava assustado tambm n. A quer dizer que era um tipo de medo que o povo
tinha mesmo n. E era o turista... Tinha medo e vergonha de at informar as coisa
pra eles. Porque nunca mexeu com aquele tipo de gente n, s criado aqui no
arraial, na roa, o povo fica meio acismado no fica?


No relato acima, o sujeito se reporta aos turistas como aquele tipo de gente. O
uso de tal expresso nos parece revelador, uma vez que subentende o distanciamento do

302
Ao estabelecer tipologias de turistas, Cooper et al (2001, p.205) classifica esses visitantes precursores de
alocntricos, os quais buscam diferenas culturais e ambientais em relao ao meio em que vivem; so
aventureiros e requerem muito pouco em termos de estrutura turstica. Via de regra, sua chegada compe a
primeira etapa constitutiva do ciclo de vida de um destino.

303
A nica via de ligao entre Lima Duarte e o parque se d atravs de uma estrada de terra em estado
precrio de conservao.

304 O termo nativo utilizado pelos sujeitos entrevistados para se auto-identificarem enquanto naturais de
Ibitipoca. Em termos semnticos, a palavra nativo assume as seguintes atribuies: 1. Que natural;
congnito; 2. Que nasce, procede; procedente; 3. No estrangeiro, nacional: os elementos nativos da
populao; 4. Desartificioso, singelo; 5. Indivduo natural de uma terra, de um pas (por oposio a
estrangeiro, a colono, etc); indgena, natural, nacional. (FERREIRA, Aurlio B. de H., 1986, p.1182).


254
indivduo face aos outros que chegam. interessante tambm destacar que a
pergunta/interveno do pesquisador se referia a como foi a chegada dos primeiros
turistas?. O sujeito, contudo, pessoalizou sua resposta
305
ao narrar uma situao particular
de reao
306
face chegada de novos atores sociais em Ibitipoca. Podemos, pois, enxergar
na forma como tal relato colocado alguns aspectos que contm as marcas do tempo e da
situao social de (des)encontro entre visitante e visitado e sua respectiva representao,
no presente. Ademais, o olhar do sujeito se prefigura a partir do grau de contato por ele
apreendido na sua relao com o outro.
Mas e o turista? Como ele concebia o campons? Conseguimos localizar uma
mulher de 52 anos que h mais de trs dcadas freqentadora assdua de Ibitipoca. L
chegou por volta de 1974, aos 19 anos; inclusive j residiu temporariamente no sop da
Serra, numa choupana de madeira, durante a dcada de 1980. Mas aps presenciar crises
de overdose de alguns de seus amigos, afastou-se de l para somente retornar nos anos 90.
Eis um fragmento de sua histria, em que elementos constitutivos daquele contexto social
so perceptveis. Em sua primeira experincia no campo, encontrara componentes que,
segundo ela, se transformaram num elemento questionador do seu cotidiano na metrpole:

Eu nunca tinha ouvido falar em Ibitipoca na minha vida. Eu nunca fui voltada para
nada rural, eu sempre fui uma pessoa extremamente urbana. Ento aquela coisa
de uma volta s minhas origens, foi essa a sensao. [...] Eu cheguei aqui eu nunca
tinha visto um fogo a lenha pessoalmente, eu nunca tinha tocado num cavalo...
Tudo para mim era novidade, tudo era lindo, tudo era uma coisa completamente
fora do que eu j tinha vivido. As pessoas eu achei de uma simplicidade... e tudo
isso me comoveu muito. Eu achei tudo aquilo muito potico, porque eu venho de
uma cidade to dura, de uma cidade que aquela coisa do trabalho, de produo,
de um lugar totalmente globalizado, de voc ter uma bagatela de informaes
dirias e muitas, do mundo inteiro. E de repente eu chego num lugar: gente, isso
existe! eu no acreditava que pudesse ter... aquele carro de boi passar, aquela
criana empinar pipa... a dona que leva couve pra a outra, faltou manteiga sai ali na
casa da outra pra pedir. Eu fiquei encantada com tudo isso. Voc chegar na casa de
no sei quem e senta, come uma broa, toma um caf... uma pessoa que nunca me
viu na vida eu entrar na casa dela e ser recebida como uma rainha e sem ela saber
quem eu era, de onde eu vinha, se eu era do bem ou do mal...e l em So Paulo a
gente anda to armado constantemente... E de repente eu me vi num lugar onde eu
estava completamente desarmada, podendo ser o que eu de fato era. Ento isso me
encantou...
(Turista paulistana,52, freqenta Ibitipoca h 33 anos).

305 Na seqncia, ao narrar a lembrana de sua primeira conversa com um turista, o mesmo ator social expe as
circunstncias desse (des) encontro que os aproximou: A primeira conversa minha com o turismo foi... o cara fumava
maconha sentou perto de mim: Fulano, eu fumo trem. Pode? Ento eu falei: U... cada um com a sua idia n? Eu
no fumo mas no importo; no tem nada a ver voc fumar. A dede [desde] aquela vez o cara at morreu n, o tal de
_______ , o cara morreu . (ajudante de servios gerais, 53).
306
No obstante, Malinowski (1980, p.56) afirma que em todas as relaes sociais afora os laos de famlia [...] h
este lado intimo, expresso pelos detalhes ntimos do encontro, do tom de seu comportamento na presena do outro.
Este lado difere da trama legal definida, cristalizada, da relao e deve ser estudado e apresentado em si mesmo.


255

Nas suas primeiras experincias em Ibitipoca, a turista acima atravessa diferentes
formas de sociabilidade at ento estranhas ao seu universo cultural. Os aspectos
diferenciais da cultura camponesa local, nesta perspectiva, so apreendidos a partir de
signos de exotizao e alteridade. A turista, no caso, apenas intencionava conhecer
Ibitipoca e, em seguida, retornar ao seu cotidiano em So Paulo. Ela, porm, concebe o
campons enquanto instncia constitutiva do prprio destino turstico, num cenrio em que
a Serra representada como lugar de enunciao das diferenas.
Viajar a Ibitipoca passa ento a ser uma possibilidade de o turista imergir na
alteridade do paraso recm-descoberto, em que imagens fixas dos atrativos naturais so
complementadas com representaes estereotipadas do exotismo expresso no olhar do
turista
307
sobre o modo de vida campons. A principal motivao da viagem, contudo,
definida a partir do apelo esttico das paisagens da Serra e dos componentes biofsicos e
geomorfolgicos a elas subjacentes as cachoeiras, os lagos, as bacias visuais panormicas
favorecidas pela altitude, os rios, os paredes rochosos, as grutas, a fauna e a flora. A
imagem do campons enunciada apenas a ttulo de identificao secundria do destino,
um componente a mais do cenrio Ibitipoca.

O que mais impressiona em Nossa Senhora da Conceio do Ibitipoca seu
isolamento do resto do mundo. um dos povoados mais antigos do Estado de
Minas Gerais, tendo sido fundado provavelmente por Anhangera ou Borba Gato,
na segunda metade do sculo XVII. Tudo continua igual ao que Saint-Hilaire
descreveu
308
. O nico vestgio de civilizao a luz eltrica, levada em 1978
pela Cemig. Isolados h tanto tempo, os moradores mais antigos assustam-se
com os turistas. [...] O povoado tem s trezentos habitantes. Vez ou outra, um
grupo de carneiros desce lentamente o calado de pedra em frente matriz, que
data do sculo XVIII (REVISTA VISO, 1984, p.108, grifo nosso).

O olhar exotizante do turista e dos meios de comunicao que divulgavam Ibitipoca
define assim o campons a partir de uma noo de ente primitivo. Por sua vez, o
campons, ao longo das ltimas trs dcadas, internalizara essa condio ao absorver uma

307
Neste sentido, Giuliani (1990, p.59), ao elencar as novas funcionalidades do rural contemporneo, observa
que o retorno s relaes diretas com a natureza, [...] assim como o desejo de relaes mais profundas e,
sobretudo, da auto-determinao, so as dimenses que atraem as pessoas da cidade ao campo, assim como
outrora as luzes da cidade atraram a populao do campo.

308
Provavelmente, a reportagem se refere descrio do arraial de Conceio de Ibitipoca, realizada pelo
naturalista Saint-Hilaire em 1822: Atravessamos primeiro a Vila de Ibitipoca, que conhecia mal, e julgava
ainda mais insignificante do que realmente . Fica [...] situada numa colina e se compe de pequena igreja e
meia dzia de casas que a rodeiam, cuja maioria est abandonada, alm de algumas outras, igualmente
miserveis, construdas na encosta de outra colina. No espanta, pois, que inutilmente haja eu procurado,
ontem, nesta pobre aldeia, os gneros mais necessrios vida (SAINT-HILAIRE, 1974, p.35).


256
imagem distorcida de si a partir da representao do turista. O que subjaz esse
(des)encontro inicial entre campesinos e turistas um processo de difuso cultural do
estilo de vida urbano j que, conforme destaca Queiroz (1979, p.168) o gnero de vida
burgus ocidental eminentemente citadino. Subentende-se, nesse processo, a construo
de um olhar urbano sobre o rural, em que este ltimo correlacionado a esteretipos
de primitividade recompondo, de certa forma, antigos traos de dominao verificveis
em configuraes macro-escalares que permeiam a relao rural/urbano no Brasil.
A partir da primeira divulgao do parque na imprensa nacional
309
, fomentada pelo
IEF em 1973, o lugar comeou a atrair a ateno de mais e mais visitantes, bem como de
jornais e revistas de diversas partes do pas. Conforme abordado no captulo anterior, antes
mesmo da criao do parque o Estado ambicionava maximizar a visitao pblica na
Serra. A estratgia estatal, a princpio, pautou-se em divulgar a atratividade dos recursos
naturais disponveis, reforando a dimenso esttico-simblica de suas paisagens, e ainda,
gerando-se a expectativa de que a curto prazo seria implantada uma infra-estrutura
turstica. Formava-se, conseqentemente, um contedo abstrato a ser apreendido pelos
sentidos e pela imaginao dos leitores/receptores dessas reportagens; simultaneamente,
ampliava-se o canal comunicativo entre Ibitipoca e o mundo. At ento, no havia uma
definio do tipo de pblico que se pretendia atrair. Entretanto, os primeiros anncios do
parque sublimaram os aspectos exticos identificados na Serra o que inclui a construo
de uma atmosfera mstica projetada em torno de suas belezas naturais, e ainda, a exaltao
das dificuldades de acesso rodovirio como um elemento a mais a compor o imaginrio
dos visitantes em potencial. Isso implicou, a princpio, na motivao de uma demanda to
ou mais extica quanto essa imagem projetada sobre Ibitipoca: jovens, aventureiros e
simpatizantes do movimento hippie. Teria sido tal demanda inicial gerada acidentalmente?
O fato que esse pblico reforou ainda mais a imagem excntrica que havia sido criada
acerca da Serra de Ibitipoca: os turistas eram to jovens
310
e exticos quanto o prprio
destino recm-descoberto.

309
Nos referimos, em especial, caravana que visitou a Serra em agosto de 1973, a qual continha mais de 50
pessoas entre jornalistas, representantes do IEF, da Embratur e da Secretaria de Estado da Indstria,
Comrcio e Turismo (MG). O principal objetivo do Estado, ao fomentar esse tipo de comitiva, era incentivar
a divulgao dos atrativos da Serra e gerar uma demanda turstica que justificasse a construo de infra-
estrutura correspondente no parque.

310
Trs dcadas depois, o perfil do visitante de Ibitipoca ainda composto predominantemente por um
pblico jovem. Entre os meses de julho/2004 e abril/2005, a faixa etria que compreende visitantes de 16 a
25 anos oscilava entre 34% e 57% do nmero total de visitantes do parque. Fonte: IEF/MG. Estudo da
Demanda Turstica nos Parques Estaduais de Minas Gerais. Belo Horizonte: Ncleo de Estratgias de
Ecoturismo (NET/IEF), 2006.


257

Na verso dos nativos, a comunidade, a princpio, se auto-identificava como
hospitaleira: a gente recebia eles muito bem, com todo carinho. Embora os entrevistados
afirmem que a priori viam o turismo com bons olhos, os mesmos no abriram mo de sua
cautela histrica ao receber os visitantes:

Ah, com muito medo, recebia com muito medo apesar que os turista todos so
muito educado; tratava todos bem, mas sempre tinha um receio. Tratava, acolhia e
tudo mais nas casa e dava direito para eles ampliar, fazer barraca em qualquer lugar
assim. Mas receosos. (Agricultor aposentado, 79).

Neste depoimento, o sujeito no apenas mantm um sentido de estranhamento para
com o turista na condio de ser exgeno ao universo do entrevistado muito embora
sua narrativa enfatize as foras psicolgicas que aproximam, unem ou separam esses
indivduos (visitantes e visitados). Um trao tpico que Mendras (1978, p.195) j havia
constatado em outras comunidades rurais submetidas a processos similares de absoro de
atores urbanos recm-chegados: O estrangeiro que chega de fora traz novidades, e
portanto, uma melhor compreenso desse mundo exterior percebido de forma ameaadora
como sempre. Receber bem o estrangeiro tambm um meio de neutraliz-lo, caso sejam
ms as suas intenes. No obstante, um entrevistado narra que:

...Ento esse foi o primeiro amigo meu que veio como turista a. Ele explicava o
qu que era a vida, de tudo n, da vida ruim e boa da cidade para mim: o qu que
era a droga, tudo... bom voc tem que ter amizade com uma pessoa assim pra
saber a vida l fora, n? Que a o cara tendo amizade com voc ele te informa tudo
qu que a vida; voc sabe depois explicar, voc sabe tambm quem ele ...


O senso de hospitalidade presente na populao camponesa estudada em Ibitipoca
incorpora, assim, um vis funcional politicamente estratgico: tratavam bem o turista para
melhor se defenderem deles, e ainda, para absorverem eventuais informaes e benefcios
que os mesmos pudessem fornecer. Esses (des) encontros entre o outro e o eu
subentendem assim variadas significaes, medida que se destinam a ultrapassar, recriar
ou dissolver fronteiras entre diferentes universos culturais. Colocam, pois, lado a lado,
distintas formas de sociabilidade.


258

6 6. .1 1. .1 1 D DO O E EN NQ QU UA AD DR RA AM ME EN NT TO O D DA A M ME EM M R RI I A A, , O O T TU UR RI I S ST TA A P PI I O ON NE EI I R RO O

Durante a anlise das entrevistas, um aspecto at ento insuspeitado sobressaiu-se:
Quando solicitados a falar sobre a chegada dos primeiros turistas Serra, os entrevistados
foram unnimes ao identificar quem teria sido o primeiro turista a visitar a Serra Cludio
Guau (Carlos Massa de Aguiar Pinto), ento professor universitrio da UFJF, j falecido
o qual, pelos relatos, era bem quisto pela populao local. O que surpreende, contudo,
que em nenhum momento foi perguntado quem era o primeiro turista e sim sobre os
turistas, de modo geral. H, pois, uma convergncia de relatos acerca de um certo
acontecimento e de um determinado indivduo, onde a imagem mnemnica acerca de
Guau se destaca em termos de representatividade simblica:

Como foi a chegada deles?

Os turismo
311
comeou a chegar... O primeiro que apareceu a chamava Cludio
Guau. Um sujeito muito cem por cento, ele que implantou o turismo na
Ibitipoca. [...] Ele casou at na Ibitipoca, casou na primeira hotel que teve a, a
primeira pessoa que fez a [...] casou com uma moa de Juiz de Fora. Veio casar
aqui. Levou gente daqui, levou um vizinho aqui para a matriz, testemunha de
casamento dele. Ele ampliou isso aqui com a maior facilidade. Ele era msico, ele
era violonista muito bom, e era muito bacana. E muito dava com todo mundo, ia
em toda casa, dormia em qualquer lugar, ia no parque e ficava no parque. A ele
arranjou uma casinha para ele ali e passou as frias dele a. Quando foi no outro
perodo de frias ele j veio com mais umas dez pessoa. A j trouxeram at campil
[camping], barracas para campil, campar, passar frias.


Entre o Cludio Guau mtico e o real, debruaremos nossas anlises sobre o
primeiro, no intuito de extrair das representaes sociais as marcas significativas daquele
contexto. Por diversas ocasies, a prpria trajetria pessoal de Cludio foi rememorada nos
depoimentos. Dois dos entrevistados salientaram que desde a dcada de 1960 um padre
botnico da Academia do Comrcio de Juiz de Fora Padre Leopoldo Krieger, cuja
trajetria enfocamos no captulo anterior periodicamente visitava a serra para coletar
espcimes vegetais e desenvolver seus estudos, sempre acompanhado de alguns jovens
alunos que o ajudavam nas tarefas de coleta. Uma vez adultos, estes estudantes
continuaram a freqentar a regio a lazer, sempre trazendo mais acompanhantes que
pousavam inclusive nas grutas da Serra e assim ajudaram a divulgar os atrativos da
localidade. Guau, no caso, teria sido um desses meninos que acompanhavam Padre

311
O turista, na linguagem dos camponeses entrevistados, geralmente denominado de turismo.


259
Leopoldo. Se essa verso real ou no, pouco importa. O que conta, no caso, que alm
de nome, rosto e personalidade, esse primeiro turista ainda representado por imagens e
histrias que ainda povoam o imaginrio dos sujeitos entrevistados quase 40 anos depois
dos 'fatos'. Cludio Guau , ademais, apontado como o entusiasta na implantao do
turismo na regio, pois alm de ser o turista pioneiro, foi tambm o empreendedor
precursor o primeiro a construir uma pousada no lugar, anos aps a sua primeira visita:

... ele tinha uma pousadinha, uma casinha, uma estalagenzinha era coberta de telha
de amianto, muito ruinzinha e tal. Mas j tinha aonde algum turista ficar [...] tinha
uns quartinho muito vagabundo... E aquilo aflorou assim de um tal jeito ento teve
que construir uma poro de coisas logo que comeou a divulgao do parque n.

(Produtor rural aposentado, e dono de um camping, 73).

A imagem de Guau aparece at mesmo quando o roteiro de entrevista tratava
sobre os motivos pelos quais os turistas foram motivados a visitar a Serra. Quem nos traz
outras hipteses uma senhora de 65 anos, aposentada:

Mas como os primeiros turistas ficaram sabendo das belezas de Ibitipoca?

Dizem que veio pelo jornal, pelo jornal do parque, porque a o Estado colocou o
parque em jornal n...porque a o Estado j tinha pegado o parque, porque o parque
era de Nossa Senhora da Conceio, ele no era do Estado. [...] O Cladio Guau
veio pelo jornal, o jornal do parque. [...] E o Cludio veio pela estatura do parque,
desse jornal. Ele chegou aqui a dona Euzira morava ali assim na casa paroquial e
ento ele apanhou amizade com a dona Euzira, ele estacionou o carro ali j foi
conversando e ele foi morador da Ibitipoca. Essa pousada a janela do cu foi dele
primeiro... Ele comprou ali um pedacinho, ele fez uma cabana para ele morar e
depois ele formou aquela pousada.
(Dona-de-casa aposentada e artes, 65).

Contudo, embora os sujeitos entrevistados apontem Guau como uma pessoa
carismtica, dotada de qualidades e bem quista pela comunidade, nenhum dos
entrevistados narrou suas experincias pessoais com ele. Ao contrrio, contam a
experincia desse turista com os outros, mas no se inserem no discurso, evitando assim
reflexes de ordem pessoal. Exemplos: 1) Ele apanhou amizade com a dona Euzira...;
2) Ele levou um vizinho aqui para a matriz, testemunha de casamento dele....
Apesar de ser lembrado e representado como um sujeito bacana, simptico e
cem por cento, os depoentes hesitaram em narrar suas experincias interpessoais com
Guau. como se, por alguns instantes, o discurso se desse em terceira pessoa. Tais
constataes, entretanto, podem ser interpretadas como traos identificadores da relao
visitante-visitado, extraindo-se, dos depoimentos individuais, as marcas daquele


260
determinado contexto social. Contudo, jamais iremos saber o que de fato aconteceu, se os
sujeitos entrevistados tiveram ou no algum tipo de interao mais reservada com Cludio
Guau. O que temos so verdades temporrias do ponto de vista dos envolvidos, onde a
forma como tais representaes so relatadas podem revelar o seu contedo. Mas qual o
sentido que as pessoas deram presena e ausncia deste indivduo na localidade?
Por que a memria desses sujeitos est estruturada a partir de um nico turista precursor?
Primeiramente, podemos dizer que se o fato e a pessoa relatados se repetem vrias
vezes, porque aquilo foi de alguma forma importante para os entrevistados, um
acontecimento significativo. Na viso de Pollak (1992, p.12), entre aquilo que o relato
tem de mais solidificado e de mais varivel, podemos encontrar aquilo que mais
importante para a pessoa. No obstante, Ecla Bosi (1979, p.26) pondera que existe uma
relao entre o ato de lembrar e o relevo (existencial e social) do fato recordado para o
sujeito que o recorda). Tais representaes individuais e sociais sobre o turista pioneiro
esto atreladas ao fenmeno que Pollak (op.cit., p.2) denomina enquadramento da
memria, onde os sujeitos e grupos rememoram os fatos seletivamente, elegendo seus
heris, lugares e datas, j que podem existir acontecimentos regionais que traumatizaram
tanto, marcaram tanto uma regio ou um grupo, que sua memria pode ser transmitida ao
longo dos sculos com altssimo grau de identificao.
Nomear, falar sobre, significa dar existncia a algo. Silenciar, ao contrrio, seria
uma forma de banalizar o fato sendo o relato oral uma representao individual e social
que envolve a mistura do fato e da avaliao do fato; do mito e do real; da imaginao e da
realidade. Portelli (1996, p.121), alis, destaca que uma histria se torna significativa na
medida em que amplia o significado de um acontecimento individual (factual ou no),
transformando-o na formalizao simblica e narrativa das autorepresentaes partilhadas
por uma cultura. A representao e o fato
312
que envolvem o turista pioneiro de
Ibitipoca, assim, estariam conjugados.
Neste sentido, possvel que, ao projetarem a imagem de Guau tal qual ela nos
apresentada hoje, os sujeitos teriam criado uma representao sobre o que seria o turista
ideal na poca em que os primeiros visitantes chegaram Serra. A partir da projeo

312
Representaes e 'fatos' no existem em esferas isoladas. As representaes se utilizam dos fatos e
alegam que so fatos; os fatos so reconhecidos e organizados de acordo com as representaes; tanto fatos
quanto representaes convergem na subjetividade dos seres humanos e so envoltos em sua linguagem.
Talvez essa interao seja o campo especfico da histria oral, que contabilizada como histria com fatos
reconstrudos, mas tambm aprende, em sua prtica de trabalho de campo dialgico e na conformao crtica
com a alteridade dos narradores, a entender representaes (PORTELLI, 1996, p.111).


261
dessa imagem mnemnica de um turista ideal que existira no passado, torna-se possvel,
para os entrevistados, contrast-la com a viso que os mesmos tm dos turistas
subseqentes a Guau j que o turismo desordenado nas dcadas seguintes ocasionou
inmeros problemas prpria comunidade.

6 6. .2 2 A A C CO ON ND DI I O O F FO OR RA AS ST TE EI I R RA A

Eles dizem que o forasteiro usa droga, mas voc quer coisa pior do que o
cachaceiro da roa? Nesses lugar pequeno daqui, eles matam mesmo. Esse
povo da roa mata, d facada... e droga tambm, pinga de roceiro tambm
droga! O forasteiro est em vantagem, pois veio com dinheiro e investiu aqui.
Eu posso sair daqui, mudar pra outro lugar e montar meu negcio l e ganhar
o meu dinheiro. Agora, se o nativo sair daqui ele no pega emprego em outro
lugar no: vai puxar enxada e varrer cho.
(Empresria, faixa etria 50-60).

At o final dos anos 1980 havia poucas pessoas de fora residindo no arraial de
Conceio de Ibitipoca. A populao constitua-se quase em sua totalidade dos camponeses
que ali se encontravam estabelecidos h vrias geraes os quais se conheciam e tinham
um sentido de pertencimento comum quele lugar. Ao referirem-se aos membros do grupo,
os nativos se auto-identificam atravs de expresses como ns do lugar, a gente
nossa, ns localizados, ns nativos, o povo daqui expressando, pois, um lcus
territorial caracterstico.
A partir de 1987 quando da inaugurao, no parque, dos equipamentos e
instalaes para receber os visitantes
313
ocorre a intensificao do fluxo turstico na
Serra. A populao local comea a engrossar suas reivindicaes junto ao poder pblico no
que tange melhoria das condies de vida: no havia sequer transporte coletivo ainda; a
nica alternativa possvel era depender dos servios prestados por um dos moradores locais
que possua uma caminhonete; caso contrrio, deveriam recorrer eventual carona do
caminho de leite. No obstante, a estrada de cho que ligava o arraial a Lima Duarte
estava em estado precrio de conservao
314
.
O Estado, por sua vez, apesar de equipar o parque para receber os visitantes, resistia
em reunir esforos para melhorar a infra-estrutura de acesso rodovirio Serra, sob

313
O parque esteve fechado visitao pblica entre 1984 e 1987, onde foram implementadas obras de infra-
estrutura e equipamentos tursticos.

314
O primeiro nibus a assistir a populao de Conceio de Ibitipoca comeou a circular por volta de 1998.
A nica estrada de acesso a Conceio de Ibitipoca descrita da seguinte maneira por um jornal regional, em
maro/1987: Estrada apertada, buracos, poeiras, barro. [...] ir apelando para seu Santo de planto e aps,
na subida da Serra, mesmo o seja-o-que-Deus-quiser. (TRIBUNA DE LIMA DUARTE, 22 mar. 1987).


262
argumentos preservacionistas de que a facilidade do acesso implicaria em transtornos
ambientais futuros, uma vez que aquela Unidade de Conservao no poderia receber um
grande nmero de visitantes. Delineiavam-se os primeiros conflitos declarados
315
entre o
IEF a populao local, a qual depositava perspectivas na nova atividade econmica
expectativas essas que foram suscitadas pelo prprio IEF quando da criao do parque.
Tudo porque conforme discutido no captulo anterior a partir de 1975, face s
reivindicaes, polmicas e denncias suscitadas pelos bilogos da UFJF, o IEF inaugurou
um escritrio regional em Lima Duarte, para onde enviara um engenheiro florestal. Desde
ento, a preocupao para com a fiscalizao e proteo dos recursos naturais do parque
foi reforada. Mas s por volta de 1977 que a conservao ambiental definitivamente se
destaca enquanto objetivo principal do Parque Estadual do Ibitipoca. At ento, como j
demonstrado anteriormente, o foco de seu uso pblico pautava-se nas expectativas de
explorao econmica via turismo, sendo dificultadas at mesmo as pesquisas cientficas
em seus domnios territoriais
316
.
Em 1987, a inaugurao das obras dos recm-implantados equipamentos tursticos
do parque causou desconforto e indignao na populao local, j que a sofisticao das
infra-estruturas tursticas contrastava com o eminente descaso do poder pblico para com a
populao camponesa do entorno.

O que mais desejava o povo de Conceio de Ibitipoca, na ltima inaugurao, era
que chovesse ao menos um pouco para que as autoridades sentissem as
dificuldades de uma regio que vive sofrendo a [sic.] tanto tempo, s vezes, tendo
de pagar mais de um milho de cruzeiros velhos para transportar um doente ou
mesmo a negcio at Lima Duarte. o transporte mais caro do planeta, pois so
somente 27 quilmetros de estrada em pssimo estado de conservao e segurana
(TRIBUNA DE LIMA DUARTE, 22 mar. 1987).

Os ltimos anos da dcada de 1980 marcam o primeiro boom da visitao Serra.
A partir de 1988 o nmero de visitantes aumentou gradativamente. Se analisada a srie
histrica dos dados, entre 1988 e 1995 houve um expressivo acrscimo de 321,37% na
freqncia total de turistas. o que revela o grfico a seguir:

315
At ento, os conflitos decorrentes da criao e implantao do parque se davam de forma pontual e, via
de regra, desdobravam-se ocultamente no plano simblico, circunscritos internalizao dos impactos por
parte das famlias camponesas que foram diretamente afetadas com a implantao da Unidade. Numa poca
em que a ditadura militar amedrontava o cidado brasileiro, os camponeses hesitaram em reclamar seus
eventuais direitos.

316
Obviamente, nos referimos perseguio sofrida pelo botnico Leopoldo Krieger e sua equipe de
pesquisadores cuja srie histrica analisamos no captulo 5.


263
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
N
m
e
r
o
s

a
b
s
o
l
u
t
o
s
Graf.1: Frequncia de Campistas e Visitantes no Parque
Estadual do Ibitipoca - 1988 a 1995
Visitantes 4344 5500 7350 7458 7803 15452 16583 36793
Campistas 3288 4594 4975 4424 3973 2187 0 2998
Total 7632 10094 12325 11882 11776 17639 16583 39791
1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995

O grfico acima evidencia ainda a mudana significativa constatada a partir de
1992, um salto quantitativo no nmero total de visitantes do Parque. No por acaso, foi
este o ano de realizao da Eco 92, no Rio de Janeiro
317
. Na ocasio desta conferncia,
houve uma divulgao macia dos recursos naturais de vrios parques brasileiros enquanto
atrativos tursticos singulares incluindo-se as belezas naturais do PEIb, um dos parques-
bandeira anunciados no evento. Deste contexto, temas como biodiversidade,
ecoturismo, conservao e educao ambiental tornaram-se, subitamente, foco interino
da imprensa nacional. Desde ento, visitar reas protegidas tornava-se, cada vez mais, um
modismo ecologicamente correto.
Nos anos subseqentes Rio 92, a tendncia de crescimento nos nmeros de
turistas que se deslocavam para a Serra consolidou-se. Entre 1994 e 1995 foi registrado, no
intervalo de um nico ano, o aumento exponencial de 140% nos ndices de visitao do
Parque do Ibitipoca que, desde ento, passou a figurar entre os 10 parques mais visitados
do Brasil. Cabe ressaltar que o camping do parque esteve fechado entre julho de 1993 e

317
Conferncia das Naes Unidas para o Meio Ambiente e o Desenvolvimento (CNUMAD), realizada entre
3 e 14 de junho de 1992 no Rio de Janeiro. Conhecida tambm como Cpula da Terra ou Eco 92.

FONTE: IEF (1996). Elaborao: BEDIM, B. P. 2007.


264
dezembro de 1994, o que consequentemente levou os turistas a se hospedarem no arraial de
Conceio de Ibitipoca, intensificando assim o contato e as interaes socioculturais entre
estes e os nativos. No ano seguinte (1995) registrado um aumento expressivo nos
ndices de visitao, contabilizando a portaria do parque quase quarenta mil turistas.
Na dcada de 1990, o turismo na Serra vislumbrava, pois, o seu auge. Contudo, a
situao estava fora de controle: barracas por todos os lados, acmulo de lixo, falta dgua,
barulho excessivo, uso exacerbado de drogas ilcitas em locais pblicos, brigas, tumultos,
cenas de sexo explcito pelas ruas do arraial, etc. Neste contexto do caos, a populao
local comea a acenar reativamente: Em abril de 1991, a revista Prtica Hospitalar
318

descreve que na poca havia uma placa na entrada do arraial com o seguinte aviso: Voc
est chegando em Conceio de Ibitipoca. Comunidade com quase 300 anos. Respeite
nossas tradies e costumes...

318
FONSECA, C. O turismo verde invade as serras de Minas. Revista Prtica Hospitalar, [S.l.], ano 6, v.6,
n.3, 42-3, abr./mar. 1991.
Graf.2: Meses com Maior Pico de Visitao - Parque Estadual do
Ibitipoca (1988 a 1995)
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000
Mar.88
mar/89
abr/90
fev/91
abr/92
out/93
fev/94
jan/95
Visitantes
Campistas
Total
Visitantes 850 850 1400 1028 1476 2227 3465 5616
Campistas
505 568 779 397 577 0* 0* 273
Total 1355 1418 2179 1425 2053 2227 3465 5889
Mar.88 mar/89 abr/90 fev/91 abr/92 out/93 fev/94 jan/95
FONTE: IEF (1996). Elaborao: BEDIM, B. P. 2007.


265
Embora a tabela acima indique que em fev.1994 o nmero de pagantes no parque
alcanou a marca de 3465 indivduos, h estimativas que apontam que a movimentao de
pessoas nos feriados prolongados ocasionem um fluxo turstico bem maior que aquele
registrado na portaria do PEIb. No carnaval de 1994, por exemplo, a Serra de Ibitipoca
teria recebido um fluxo calculado em 17 mil turistas
319
, aproximadamente. Uma
reportagem descreve a situao de desordem instaurada durante a concentrao de turistas
nestes feriados prolongados, contexto que escapava ao controle da populao local:

Principalmente aps os feriados prolongados, quando a populao do arraial chega
a dobrar, qualquer um pode ver lixo aos montes, bem no meio das ruas, e ainda
fezes e o cheiro da urina que ficava no ar, principalmente quando era permitido
acampar em qualquer lugar do arraial (CASTRO, L., 1994, s.p., Jornal Zona da
Mata, Juiz de Fora, 20 fev.1994).

Como resposta aos efeitos indesejveis da atividade turstica desordenada, em 1993
criada a AMAI Associao de Moradores e Amigos de Conceio de Ibitipoca, que j
em 1994 se mobiliza em torno da criao da campanha de slogan Salve o Arraial, cujo
objetivo principal era a melhoria da qualidade de vida na rea urbana do distrito frente aos
eminentes danos causados pelo turismo. Segundo o jornal Zona da Mata (1994, s.p.), de
pronto a AMAI reivindicou a proibio de acampamentos nas ruas do arraial de Conceio,
bem como adotou medidas de segurana que resguardassem a populao local durante os
feriados.
Os fatores socioculturais influenciveis pelo turismo geralmente so os mais
difceis de se quantificar e medir, sendo altamente qualitativos e subjetivos por natureza
(COOPER et al., 2001, p.213). Para Lickorish e Jenkins (2000), uma das maiores
dificuldades na identificao desses impactos se deve ao fato de eles demorarem um certo
tempo para emergir. Segundo estes autores, os impactos do turismo em uma comunidade
se relacionam ao volume de turistas que a visitam e disperso sazonal dos mesmos. Em
Ibitipoca, a sazonalidade
320
da demanda turstica um fator bastante influente, uma vez
que os picos de visitao se concentram nos feriados prolongados como carnaval, Semana
Santa, e revillon. Os dados da tabela a seguir contextualizam empiricamente o tempo de
permanncia, em Ibitipoca, do turista que visita o parque. De acordo com esse

319
CASTRO, Laura. Parque de Ibitipoca recebe 17 mil visitantes. Jornal Zona da Mata. Juiz de Fora, 20 fev.
1994.
320
A sazonalidade da demanda turstica se caracteriza pela concentrao de turistas em certas localidades
em determinadas pocas do ano por sua ausncia quase total em outras, provoca transtornos e efeitos
econmicos negativos considerveis nas localidades receptoras (RUSCHMANN, 2001:45).


266
levantamento do IEF, no perodo pesquisado a estada dos turistas na Serra se deu,
predominantemente, entre 4 e 6 dias (atingindo 81% do ndice de respostas em nov. 2005).

No obstante, durante o ms de maio/2005 o tempo de permanncia que prevalece
o inferior a um dia, alcanando naquele ms o ponto mximo entre as variveis possveis
da pesquisa: 69% dos visitantes amostrados ou seja: excursionistas que muito
possivelmente no pernoitaram em Ibitipoca. Esses dois intervalos dominantes relativos ao
tempo de permanncia do turista na Serra i) menos de um dia; ii) de 4 a 6 dias em certo
sentido indicam dois perfis de visitantes j diagnosticados em outras pesquisas como a da
Fundao Joo Pinheiro (2000). De um lado, excursionistas de cidades prximas como Juiz
de Fora e Lima Duarte, com uma menor disponibilidade de gasto e com tempo de
permanncia reduzido. De outro lado, turistas advindos de grandes centros urbanos do
Sudeste brasileiro (So Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro) e/ou de outras capitais ou
at mesmo de outros pases os quais permanecem mais tempo na Serra, usufruem de
servios mais sofisticados de hospedagem e de alimentao, e ainda, gastam mais
321
.
Entre 1995 e 1998, a visitao no parque permaneceu relativamente estvel. Em
1999, contudo, registrado um aumento significativo em relao ao ano anterior (26,83%).
Mas o ponto mximo do nmero de visitantes anuais do parque foi efetivamente atingido
em 2002, quando se alcanou a marca de 51.521 pagantes. Consequentemente, o IEF
reagiu editando a portaria n 36, de 03 de maro de 2003 a qual estabelece normas de

321
Em relao ao poder aquisitivo desse perfil de visitante, ver FJP (2000).

T TA AB B. .4 4: : T TE EM MP PO O D DE E P PE ER RM MA AN N N NC CI I A A D DO O T TU UR RI I S ST TA A E EM M I I B BI I T TI I P PO OC CA A ( (M MG G) )
P PE ER R O OD DO O D DE E R RE EF FE ER R N NC CI I A A: : M MA AI I O O/ /0 05 5 A A N NO OV VE EM MB BR RO O/ /0 05 5

PERMANNCIA

MAIO

JUNHO

JULHO

AGOSTO

SETEMBRO

OUTUBRO

NOVEMBRO

Menos de 1 dia 69% 24% 22% 31% 25% 28% 19%
Entre 1 e 3 dias 0% 0% 3% 0% 0% 1% 0%
Entre 4 e 6 dias 27% 66% 67% 65% 67% 64% 81%
Entre 7 e 9 dias 1% 5% 0% 0% 2% 3% 0%
Mais de 9 dias 0% 3% 8% 4% 5% 4% 0%
N/R 2% 2% 0% 0% 1% 0% 0%
Total 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

FONTE: Ncleo de Estratgias de Ecoturismo NET/IEF (2006).
Formatao: BEDIM, B. P. 2007.


267
visitao nas dependncias do Parque Estadual do Ibitipoca, limitando, a partir de ento, o
nmero de visitantes
322
. De 2003 em diante, portanto, os ndices de visitao no parque
decaram consideravelmente (uma queda de 28% em relao a 2002).

Contudo, a anlise do fenmeno turstico na Serra no deve considerar apenas o
turista enquanto fator influente no processo, mesmo porque, conforme a tabela 4, a estada
do mesmo no arraial se d por pouco tempo. No obstante, observa-se que a partir do
primeiro boom do turismo na Serra, no foi somente o nmero de visitantes que
aumentou. De forma concomitante ao acrscimo no fluxo turstico e como efeito da
dilatao da esfera produtiva turstica , a regio passou a atrair pessoas das mais variadas
partes do pas e qui do mundo que fixaram residncia no arraial com os mais
diversos propsitos: uns buscavam qualidade de vida; outros, porm, chegaram com a
inteno de explorar economicamente o turismo na regio. A esses novos ibitipoquenses,
atribuiu-se o nome de forasteiros, os quais chegaram para compor o sistema social local
com a caracterstica de serem os de fora. Neste sentido, Rodrigues (2001, p.67) os
designa como aqueles moradores recm-chegados, vindos de outras cidades e que
possuem residncia fixa no arraial, incluindo os antigos turistas, comerciantes e artesos

322
IEF/MG. Portaria n 36, de 03 de maro de 2003. Estabelece normas de visitao e utilizao das
dependncias do Parque Estadual do Ibitipoca e d outras providncias. Dirio Oficial do Estado de Minas
Gerais, Belo Horizonte, 03 mar. 2003.

TAB.5: FREQUNCIA DE VISITANTES NO PEIb, 1995 2007

Ano Visitantes
1995 39.791
1996 31.373
1997 36.455
1998 39.369
1999 49.930
2000 39.811
2001 42.231
2002 51.521
2003 31.840
2004 27.582
2005 24.503
2006 31.692
2007 31.896
MDIA ANUAL
36.769
Fonte: IEF/MG. Elaborao: BEDIM, B. P. (2007)


268
que chegaram ao local estimulados, principalmente, pela atividade turstica. A autora
divide os de fora em dois subgrupos: turistas e forasteiros; entre os de fora incluem-
se outras subcategorias, cujos critrios de distino no so to simplificados como
eventualmente o paream.
O forasteiro
323
, a priori, partiu de sua terra de origem motivado pelo seu prprio
desejo de habitar um lugar onde o contato com a natureza estivesse facilmente ao seu
alcance o sonho idlico de um den acessvel no limiar do prprio quintal. Constituiu, no
Paraso desejado, seu ambiente de vida e de trabalho. Frente ao estabelecimento desses
novos moradores em Ibitipoca, contudo, insurgem os tpicos dilemas do migrante ao
chegar num lugar que no seja o de sua origem: vem-se numa espcie de quarentena
socialmente imposta, uma adaptao circunstancial ao novo estilo de viver e trabalhar num
alto de Serra; sentem-se sozinhos, distantes de sua terra natal. Em Ibitipoca, reconstroem
pedaos simblicos de So Paulo, Rio de Janeiro, Bahia e Rio Grande do Sul; h
fragmentos da Blgica e da Itlia tambm s para citar a procedncia de alguns destes
novos ibitipoquenses.
Desde a dcada de 1980, principalmente, empreenderam o movimento oposto ao
xodo rural dominante nas ltimas dcadas. Como justificativa para tal, alegam que a
cidade de onde procedem esvaziou-se em seu sentido.

TAB.6: ESTIMATIVA DA MIGRAO RURAL-URBANA NO BRASIL/
PROJEO DA POPULAO VIRTUAL

PERODO

ESTIMATIVA DA MIGRAO

Nmeros (%)
1940/50 2.558.714 9,02
1950/60 6.334.304 19,10
1960/70 10.296.355 26,41
1970/80 14.194.763 34,12
1980/91 11.420.047 29,18
1991/96 4.538.308 12,59
1996/2000 4.868.454 14,32
FONTES: IBGE Contagem da Populao/ 1996 e Censo Demogrfico/ 2000.
**Tabela baseada nos dados do quadro estimativo elaborado por Monteiro (2004, p.12).

revelia da tendncia migratria nacional dominante constatada na tabela acima,
os forasteiros, na condio de refugiados da urbis elegeram Ibitipoca como um

323
Forasteiro 1. Que de fora; estrangeiro, peregrino. 2. Estranho, alheio. 3. Indivduo forasteiro.
(FERREIRA, Aurlio B. de H., 1986, p.798).


269
territrio de liberdade, um contraponto ao ritmo acelerado das metrpoles, da crescente
violncia urbana, do caos institucionalizado presente nos grandes centros em que
nasceram.
A concepo de ausncia enquanto sujeitos que aps o deslocamento espacial se
sentem fora do lugar acentua-se mediante os laos intrafamiliares que os nativos
historicamente estabeleceram entre si e que dificultam a absoro dos forasteiros ao
crculo de ressocializao em Ibitipoca.
O forasteiro, neste sentido, o migrante que vive num eterno interstcio que o
comprime entre o que ele e de onde ele vem versus o que ele pode vir a ser no lugar onde
est agora. Mesmo que, em termos demogrficos, tenha migrado definitivamente, as foras
culturais e polticas que atuam no microcosmo Ibitipoca remetem-no ao status quo de
estrangeiro o migrante que, apesar de geograficamente estabelecido e sem perspectivas
de realizar o movimento de retorno, remetido qualidade de migrante temporrio,
mesmo que no o seja. Perfaz, assim, o que Martins (1986, p.50) define como uma
condio de marginalidade entre duas situaes sociais: sempre o outro [...]. sempre o
que vai voltar a ser, e no o que .
Nesta perspectiva, o forasteiro de Ibitipoca busca o seu espao de socializao a
partir da prpria fenda social que se abre face dupla cultura da ausncia por ele
experimentada: de um lado, o cho de sua terra natal que lhe falta; na margem oposta, os
vnculos sociais no lugar de destino lhe condicionam e retraem.

...fora de seu lugar, fora de suas relaes sociais, e que, no limite, no se
considera dentro mesmo quando est. Se a ausncia o ncleo da conscincia do
migrante temporrio, porque ele no cumpriu e no encerrou o processo de
migrao, com seus dois momentos extremos e excludentes: a dessocializao, nas
relaes sociais de origem, e a ressocializao, nas relaes sociais de adoo
(MARTINS, 1986, p.50).

Em ltima instncia, o forasteiro um migrante que, deslocado de sua terra de
origem, tenta em Ibitipoca reconstruir seus meios materiais de vida e suas prprias
condies filosficas de existncia. Via de regra, esto integrados cadeia produtiva do
turismo, seja como proprietrios de pousadas e campings, seja como artesos e/ou guias
tursticos. Evitam, pois, alternativas ocupacionais que os submeta ao trabalho assalariado,
resistindo em se proletarizarem diretamente. Ao contrrio, preferem criar os meios
necessrios manuteno de uma relativa autonomia ocupacional, evitando horrios
rgidos de trabalho.


270
Os que possuem casas de veraneio no lugar mas que no mantm vnculos
profissionais com o turismo so bem quistos pelos nativos, assim como os turistas cuja
estada no arraial de Conceio de Ibitipoca curta. Dessa forma, h evidncias de que haja
uma sobreposio da esfera econmica na definio poltica de tais subgrupos, uma vez
que os turistas-veranistas alm de no competirem com os do lugar (ex?) camponeses
que se inseriram na nova atividade econmica , ainda so fontes de emprego e renda para
os mesmos, o que nem sempre ocorre com o forasteiro empreendedor. Eis uma viso
nativa sobre os turistas que possuem residncia secundria
324
no arraial:

Ah... eu, pra mim, eu acho que foi bom tambm. Porque se eles tem as casa a eles
pode dar servio pras mulher aqui do arraial: uma toma conta, outra faz limpeza n.
Ento quer dizer que eles d ganho pro pessoal do lugar. Quer dizer que eles trouxe
boa coisa tambm n.
(ajudante de servios gerais, 52)

No entanto, a chegada desses novos atores sociais engendrou uma srie de conflitos
e descontentamentos por parte da populao nativa que ali estava estabelecida, a qual
manifestara insatisfao e sentimentos de rejeio para com os novos moradores e turistas.

6 6. .2 2. .1 1 O O M MO OV VI I M ME EN NT TO O F FO OR RA A- -F FO OR RA AS ST TE EI I R RO O

Expulsaram eles daqui... porque eles iriam se candidatar de novo direo da
AMAI. Eles falaram algumas verdades, que o povo aqui muito fofoqueiro
e preguioso (rs). Foi a maior confuso... Estava escrito em todos os postes:
FORA FORASTEIRO! O QUE VOC VEIO FAZER AQUI? SE AQUI
TO RUIM, VAI EMBORA!. Ento arrancamos tudo, todos os cartazes. Eu
ento disse a eles: graas ao forasteiro que vocs esto aprendendo a
trabalhar! E tem mais: no chame de forasteiro, porque isso discriminao.
A gente tem o direito de ir e vir de qualquer lugar que a gente quiser. Na
poca a gente quis fundar outra associao, s de forasteiros. Ia se chamar
SACI: Sociedade dos Amigos e Companheiros de Ibitipoca. Na poca, eu fui
contra, mas hoje eu acho que tinha que ser feito.
Empresria, faixa etria 50-60.

Em julho de 1995, a Revista Manchete
325
publica uma reportagem que causou
muita repercusso na vila, ocasio em que alguns moradores nativos se sentiram ofendidos.
A referida matria tinha o seguinte subttulo dedicado aos recm-chegados: Os forasteiros
desvendam os mistrios e as belezas do arraial. Entretanto, no nico exemplar que
conseguimos pesquisar, a pgina das declaraes polmicas estava danificada pertencia a

324
Neste contexto, as residncias secundrias se referem s casas dos veranistas.

325
BERMAN, Deborah. Ibitipoca: com o boom do turismo, o arraial se adapta a uma nova vida. Revista
Manchete, Rio de Janeiro, 22 jul. 1995.


271
uma pessoa que, tomada por ressentimento aps ler o enunciado, rasgou parcialmente a
revista. Mas alguns trechos ainda esto legveis, inclusive o que caracteriza
descritivamente os forasteiros: Com ambies e profisses diferentes, todos tm em
comum a paixo pela vida tranqila na serra e a disposio para investir energia e dinheiro
naquele pequeno lugar. Um outro pargrafo deixa transparecer o porqu a reportagem
causou tanto rebulio: ... na vila de Ibitipoca, todo mundo sabe de tudo. As novidades se
espalham numa velocidade de fazer inveja a qualquer auto-estrada ciberntica. Fala-se da
vida do outro por falar, por falta de assunto melhor (REVISTA MANCHETE, 1995).
medida que ocorria o adensamento populacional no arraial em virtude da
migrao ocorrida a partir da dcada de 1980, aumentava o sentimento de rejeio dos
nativos para com os recm-chegados. Tal impasse culminou no Movimento Fora-
Forasteiro, ocorrido em 1995, cujo estopim teria sido a reportagem publicada nesta revista
de mbito nacional (Manchete), contexto em que alguns nativos se sentiram humilhados
face ao teor pejorativo das declaraes dadas por alguns forasteiros:

Em represlia a todos aqueles que vieram de fora isso foi uma coisa louca por
exemplo, eles jogaram pedra na casa desses turistas que tinham vindo pra c, em
todos os postes estava escrito assim FORA FORASTEIRO, furaram pneu de
jipe... Todas as casas, todas as pessoas que estavam aqui mas que vieram de fora
sofreram represlia... [...] E foi uma coisa assustadora na poca, eu tinha acabado
de mudar pra c. Eles no queriam essas pessoas aqui, eles estavam se sentindo
invadidos, eles estavam sentindo que estavam vindo cada vez mais pessoas e isso
natural de qualquer lugar.
(Proprietria de pousada, h 10 anos reside no arraial, 42)

Ao que tudo indica, tal manifesto foi o elemento deflagrador de uma srie de
acontecimentos subjacentes a uma tenso social que h anos se desenhava de forma
recndita, no declarada provavelmente porque os forasteiros se apresentavam como
os principais investidores locais, e estariam acumulando assim os maiores lucros
provenientes da atividade turstica. Nas palavras de Rodrigues (2001, p.68), os novos
moradores do arraial se dedicaram exclusivamente s atividades de servio ligadas ao
turismo. De acordo com suas pesquisas, em 2000 cerca de 55,3% dos estabelecimentos
comerciais e tursticos do arraial pertenciam aos nativos, enquanto que 44,7% eram de
propriedade dos moradores de fora.
Contudo, nossas observaes de campo apontam que esses diferentes atores
possuiriam diferenciadas condies de investimento, sendo os forasteiros os detentores
dos maiores e mais sofisticados meios de hospedagem e restaurantes, concentrando assim a
supremacia do capital canalizado na atividade turstica.


272
Assim, o turismo e os forasteiros inserem uma lgica social externa aos
nativos, intimamente vinculada a questes econmicas de custo-benefcio. Antes da
chegada desses novos atores naquele microcosmo, porm, os nativos relatam haver
condies de paz, sossego e tranqilidade entre eles, projetando nos de fora a
culpa pelos principais problemas sociais identificados atualmente, bem como a introduo
do esprito competitivo entre os membros da comunidade.
Essas evidncias empricas so similares ao que Wylie apud Mendras (1978, p196)
denomina de dialtica do Ns e do Eles: Ns somos bons, Eles so maus, Eles no nos
trazem nada de bom, e portanto necessrio que nos protejamos deles de todas as formas.
Por sua vez, Henri Mendras (1978, p.196) sustenta a tese de que todos os camponeses
sonham em regressar poca mtica na qual no existia a sociedade envolvente
326
. No
obstante, uma entrevistada de Ibitipoca ratifica tal tendncia ao afirmar que:

Antigamente a gente no tinha quase problema nenhum no n, porque era s a
gente do lugar, bem dizer. Com o turismo que foram surgindo esses problemas.
[...] As pessoas se ajudavam um ao outro, era unidos. Hoje cada qual quer ver o
outro cair num buraco. Voc t caindo e as pessoa no tem coragem de puxar pra
trs, ainda acaba de empurrar.

(Nativa e pensionista, ex-cozinheira de pousada, 60)

Neste sentido, Krippendorf (2003,p.18) assinala que os habitantes das regies
visitadas, em determinado momento sentem um certo rancor
327
em relao aos efeitos
negativos do xodo provocado pelo turismo: Essas populaes tm, cada vez mais, a
impresso de que so invadidas por esse desenvolvimento e, ao mesmo tempo, dele
excludas.
Conflitos que envolvem relaes de poder anlogas so observados nos estudos de
Elias e Scotson (2000), onde so analisadas as relaes de desigualdade social e diferena
a partir das relaes sociais entre os estabelecidos e os outsiders numa pequena
comunidade industrial inglesa. Assim como os forasteiros de Ibitipoca, os outsiders so
os estrangeiros que no partilham os valores e o modo de vida vigentes na comunidade
dantes estabelecida no caso, os nativos. Na condio de estabelecidos, os nativos

326
... a civilizao urbana tomou conta de Peyrane. Os habitantes de Peyrane ainda desconfiam deles,
verbalmente. Mas, nos seus atos, pode-se observar que Eles no esto mais opostos a Ns, j que metade dos
de Peyrane so Eles, os urbanos recentemente instalados. A autonomia relativa dos habitantes de Peyrane foi
quebrada; o ethos sobreviveu a essa ruptura, reduzindo-se a uma ideologia sem ligao direta com os
comportamentos, exceto sem dvida em poltica (MENDRAS, 1978, p.196).

327
Vieira (1988) registra que uma camponesa de Ibitipoca utilizara a seguinte expresso para manifestar o
sentimento de invaso que acometia a populao local: A gente se sente hspede do lugar.


273
fundariam seu poder a partir do princpio de antigidade, lanando mo do maior tempo de
residncia no lugar enquanto fator distintivo em relao aos outros recm-chegados:

...mas eu estou localizado, e ele [o forasteiro] evm n.

Mas ele [o forasteiro] no daqui. Ele est aqui mas ele no daqui, ele de
______. [...] Aqui que so as minhas razes... A minha me daqui, foi nascida
aqui, criada aqui, est enterrada aqui, a me dela, os irmos dela esto todos aqui.
Ento minha raiz aqui. O meu lugar aqui.

(produtor rural aposentado e dono de um camping, 73)

Os nativos, assim, reforam o seu lcus territorial especfico, definindo
geograficamente a Serra de Ibitipoca como seu espao de vida historicamente diferenciado
dos demais atores que ali chegam. Ademais, os nativos se auto-identificam como um
grupo bastante peculiar, cujos critrios de superioridade em relao aos demais
vinculam-se ao que Elias e Scotson denominam carisma grupal distintivo, em detrimento
dos aspectos culturais dos forasteiros. Neste sentido, os entrevistados comumente
afirmam a sua identidade de nativos do lugar como forma de se diferenciarem dos que
vm de fora. Ex: mas eu estou localizado, e ele (turista) evm n. Tem-se, no caso, um
grupo que lana mo do seu tempo de residncia num local e de seus laos de identificao
para com o lugar para se reafirmar, em termos polticos, face a outros indivduos que no
possuem a mesma condio nativa.

Eles [forasteiros] no conveve [sic.] junto diariamente... Ns os nativo no, todo
dia t junto ali n, todo dia. Ento tem um tipo de confiana a mais n. [...] Ento o
turismo veio, veio todo tipo de gente: veio o bom, veio o ruim, veio o maconheiro.
O jeito de conversar [do forasteiro], o jeito de lidar n com as pessoa deles so
diferente. [...] Sempre os forasteiro desunido nessa parte n... que eles no t
costumado caquele ambiente n. Um causo n, vamos supor: se eu t brigando
com outra pessoa ali, ns aqui do local n, os nativo, vai tentar separar aquela briga
e conversar. E eles [forasteiros] se v acontecer um causo desse eles corre n, no
vieram participar daquilo. Os nativo no, a j diferente n.

(ajudante de servios gerais, 52)

Elias e Scotson (op.cit., p.22) observam ainda que tais grupos em disputa pelo
poder local costumam lanar mo da estigmatizao social do grupo oposto como
estratgia de hierarquizao social a nvel local, atribuindo-lhes rtulos e esteretipos que
impregnem a condio de inferioridade humana. Neste sentido, os nativos no raro


274
associam os de fora como vetores do consumo de drogas no arraial, principalmente a
maconha
328
:
A droga tinha que diminuir, no tinha? Tinha que diminuir os turismo... Aqui os
vendedor so os turismos que mora aqui; no todos. Porque depois que comeou
turista a morar na Ibitipoca a a droga aumentou. Ento acha, a gente no fala isso
pra poder contrariar eles no, mas os moradores de fora so os maior vendedor. [...]
Ibitipoca atrai pessoas que vem de fora que parece que seja bom, mas tem uns que
a gente renega, n... nosso lugar mesmo tem vrios que a gente renega n, mas
vamos tocar? No vamos. Eles acham o nosso lugar bom pra eles vir morar... A a
gente fica partido, no sabe o qu que faz...
(Dona-de-casa aposentada, 65)

Com o intenso fluxo de turistas e o aumento do nmero de moradores recm-
chegados, problemas diversos atingiram direta ou indiretamente a comunidade, como
coleta de lixo deficitria, a precariedade do transporte coletivo, falta dgua, excesso de
barulho, insegurana civil
329
, etc. Nesta perspectiva, os localizados responsabilizam os
forasteiros e turistas pelos eventuais furtos ocorridos no distrito
330
, atribuindo-lhes
tambm a culpa pelo surgimento de doenas infecto-contagiosas
331
.
Mas h tambm critrios de distino interna entre os forasteiros. Ao chegarem
na comunidade, os que vm de fora so estranhos tanto para os nativos quanto para os
demais forasteiros que ali j estavam. Essa condio de duplamente estrangeiros
dificultaria a organizao social dos recm-chegados. Possuindo origens geogrfico-
culturais diferentes, os forasteiros no apresentam coeso enquanto grupo, tampouco
compartilham traos identitrios em comum o que intensifica a tenso forasteiro X
forasteiro: no raro, uns so acusados por outros de terem propsitos puramente

328
Ao discorrer sobre os avanos e entraves no processo de descriminalizao da maconha, Assumpo
(2005, p. 320) salienta que a discusso acerca do tema no Brasil, no mbito das polticas pblicas, se d por
duas vertentes: de um lado, a Secretaria Nacional Antidrogas defende a construo de uma sociedade livre
do uso de drogas ilcitas, enquanto que, por outro lado, o Ministrio da Sade em discurso moderador
prope a Reduo de Danos.

329
Em julho de 2005 finalmente um posto da Polcia Militar de MG foi implantado em Conceio de
Ibitipoca. At ento, eram comuns os roubos e crimes diversos cometidos no arraial, incluindo furtos a
turistas e pousadas. Alis, tentaram roubar o prprio pesquisador em maio de 2005, ocasio em que realizava
levantamento de dados para sua monografia (BEDIM, 2005), quando ainda era aluno da UFOP.

330
Aqui existe bem uns roubo. S que os pessoal que rouba aqui no rouba na casa dos nativos do lugar; s
rouba casa de turismo. Eles no mexe no nativo. Eu tenho uma impresso que os roubadores daqui so os
prprios de fora no todos, alguns porque a vm e sabe que a sua casa est cheia, equipada de traste bom,
a vai na sua casa e no vai na minha porque sabe que a minha no tem (Dona-de-casa aposentada, 65).

331
Antes do turismo era mais fcil a vida porque havia respeito humano. Agora aps o turismo t havendo
um muito grande desrespeito, at na utilidade de uso... Muita enfermidade, doena... porque os turismo vem
acharcado, completamente arrio, completo de doena infecciosa e transmite pra mulher no sexo, e o sujeito
entra no quarto com a mulher e vai acabando... J morreu bem aqui uns dois ou trs de aid [aids] pegado a
[...] da mulher turista. (lavrador aposentado, 79). Nota: Arrio: sem foras; sem nimo.


275
economicistas, cujo objetivo maior ao se mudarem para Ibitipoca seria unicamente
enriquecer. Esse tipo de forasteiro identificado como pessoa non grata pelos demais,
que por sua vez dizem buscar qualidade de vida em primeiro lugar
332
.
Alm do mais, deve-se ressaltar que apesar de os forasteiros portarem um padro
de vida aparentemente superior norma local, eles esto sujeitos s mesmas condies de
afastamento geogrfico que se aplica aos nativos. Para morar em Ibitipoca, tiveram que
abdicar de certas comodidades dos locais de origem; destituram-se de suas eventuais faces
urbano-aristocrticas para incorporar os atributos necessrios adaptao ao novo
ambiente. E as restries s quais se submeteram no so poucas: assistncia mdica e
educao deficiente, economia dependente das circunstncias externas, intemperismos
polticos do IEF, falta de policiamento, etc. Tais constataes reforam a idia de que as
relaes de poder em Ibitipoca no so unicamente pautadas em critrios econmicos, mas
sim numa vasta gama de fatores como naturalidade, tempo de residncia no lugar,
identificao e objetivos para com Ibitipoca, entre outros. Sendo assim, relativiza-se o
discurso de Barreto (2004, p.136) de que as diferenas econmicas, o status a nvel
internacional ou os avanos tecnolgicos dos visitantes tornam a relao entre visitante e
visitado assimtrica. Wanderley (2000), por sua vez, ao discorrer sobre a emergncia de
uma nova ruralidade no mundo contemporneo, a partir da concepo do rural enquanto
espao diversificado, destaca a insero de atores coletivos e a respectiva possibilidade
de se gerar tenses a partir da proximidade entre distintos grupos sociais
333
. De fato o
convvio, na pequena Conceio de Ibitipoca, de pessoas de variadas origens geogrfico-
culturais
334
conferem ao lugar a caracterstica de concentrar num espao reduzido razes

332
Quem no tem boa inteno vai embora, no fica. Em dez anos eu no consigo me lembrar da quantidade de pessoas
que eu vi passar por aqui. O pessoal acha que Ibitipoca d dinheiro, e isso no verdade. Ibitipoca no d dinheiro, voc
tem qualidade de vida. Quem vem pra c achando que isso aqui uma nova Xangril se d mal. Fica durante um tempo e
vai embora, no resiste ficar aqui. Porque isso uma fbrica de iluses, voc entrar num lugar e achar que t tudo
bonitinho... t bonitinho porque as pessoas tm bom gosto, no dinheiro. Ento eu acho que isso uma grande iluso... de
achar que vem pra c e se dar bem, vai ter grana. No, eu acho que aqui voc vive, voc tem uma qualidade de vida legal.
Todos aqueles que vieram pra c achando que iam ganhar dinheiro, achando que iam se dar bem, o tempo deles foi curto
demais; j foram embora. E assim ainda vai ser. Ibitipoca escolhe as pessoas que mantm aqui. [...] um processo
natural... eu acho que so os mistrios de Ibitipoca. O porqu eu no sei. (Empreendedora, proprietria de pousada, 42).

333
As distines se expressam freqentemente entre os antigos habitantes e os recm-chegados, ou os de dentro
e os de fora. Para os primeiros, a presena de estranhos pode provocar sentimentos de que o seu ambiente de
vida no corresponde mais a um espao de interconhecimento, no qual est inscrita sua prpria histria social, e
que ele pode ser profundamente afetado pelos usos da terra e da paisagem rurais para fins diferentes [...]. Para alm
das dificuldades da convivncia cotidiana, os conflitos refletem o confronto entre concepes distintas a respeito
do que o rural e os usos que podem ser dados aos espaos rurais (WANDERLEY, 2000, p.99).

334
Nos estudos de campo observou-se que os forasteiros so provenientes de variadas regies e estados
brasileiros como RS, ES, PE, RJ, MG, SP, DF e BA, bem como de diversas cidades do interior de Minas. H
ainda, algumas pessoas de outras nacionalidades residindo no arraial: italianos, franceses e uma colnia de
belgas que h 6 anos mantm moradia na serra.


276
culturais distintas, como se fosse um mosaico cultural. Tal diversidade contribui para
colocar em relevo problemas estruturais e conflitos vividos entre nativos e forasteiros,
a partir de diferentes formas de apropriao do territrio.

Outro fator relevante que, via de regra, os nativos pr-julgam o comportamento
do turista de acordo com a procedncia deste: os de Juiz de Fora, por exemplo, so
rotulados de farofeiros, baderneiros. Nos turistas de Lima Duarte, a populao local

TAB.7 : LOCAL DE ORIGEM DOS VISITANTES DO PEIB. Perodo Julho/04 a Abril/05

Grande BH

Interior de Minas

Outros Estados
Belo Horizonte Aiuruoca Mercs SP Americana SP Jundia SP So Caetano do
Sul
Betim Alm Paraba Mira RJ Angra dos Reis SP Lindia RJ So Gonalo
Contagem Antnio Carlos Monte Carmelo SP Araras RJ Maca SP So Jos dos
Campos
Nova Lima Arax Muria SP Atibaia Amap - Macap ES Serra
Barbacena Olaria SP Bananal PA Marab So Paulo
Barroso Ouro Branco RS Barra Mansa SP Mau SP Suzano
Bias Fortes Passa Quatro RJ Barra de So
Joo
RJ Mesquita SP Taboo da Serra
Bom Jesus de
Minas
Piedade do Rio
Grande
RJ Barra do Pira SP Mogi das
Cruzes
MT Tangar da Serra
Carangola Piranga PR Boa Vista SP Mogi Mirim SP Taubat
Cataguases Poos de Caldas SP Botucatu RJ Niteri RJ Terespolis
Conceio do
Ibitipoca
Rio Pomba DF Braslia RJ Nova Friburgo RJ Trs Rios
Conselheiro
Lafaiete
Rio Preto RJ Bzios RJ Nova Iguau RJ Valena
Coronel Xavier
Chaves
Santana do Deserto RJ Cabo Frio SP Osasco ES Vila Velha
Cruzlia Santos Dumont SP Campinas RJ Piracambi RJ Visconde do Rio
Branco
Divinpolis So Joo Del Rei RJ Campo Grande RJ Paraba do Sul ES Vitria
Dores de Campos So Joo
Nepomuceno
SP Capo Bonito RJ Petrpolis RJ Volta Redonda
Entre Rios So Loureno ES Colatina RJ Pinheiral
Outros Pases
Eugenpolis So Tom das
Letras
RJ Comendador
Levy Gaspar
SP Piracicaba Alemanha
Ibertioga Sapucaia RS Cruz Alta PE Recife Austrlia (Sidney)
Itajub Tiradentes RJ Duque de
Caxias
RJ Resende Canad (Vancouver)
Itana Tiros SP Franca SP Ribeiro Preto Espanha
(Barcelona)
Ituiutaba Ub SP Guarulhos RJ Rio Bonito EUA (Colorado,
Danbury)
Juiz de Fora Uberaba SP Holambra Rio de Janeiro Frana (Paris)
Lavras Uberlndia BA Itabuna ES Santa Tereza Holanda
Lima Duarte Varginha RJ Itaocoara SP Santo Andr Itlia (Milo)
Maria da F Viosa RJ Itaperuna SP Santos Repblica Tcheca
(Krnov)
Matias Barbosa SP Joanpolis SP So Bernardo
do Campo

Fonte: IEF/MG. Ncleo de Estratgias de Ecoturismo/NET (2006). Formatao: BEDIM, B. P. (2007).


277
lhes projeta a rivalidade histrica que permeia as duas localidades. Os paulistas, por sua
vez, parecem ser bem quistos, bem como os belorizontinos. Por trs destes estigmas, no
entanto, possivelmente se escondem interesses econmicos. Algumas hipteses: os turistas
provenientes de cidades vizinhas como Juiz de Fora e Lima Duarte comparecem em maior
nmero, geralmente gastam menos
335
, trazem alimentao casa, usufruem do mesmo
transporte coletivo da populao local e no necessariamente pernoitam em Conceio de
Ibitipoca portanto, geram menos divisas para o destino visitado. Os turistas que vm de
centros mais distantes (So Paulo, Rio de janeiro, etc.), por se deslocarem em distncias
maiores e com automvel prprio, alm de pernoitarem na Serra ainda possuem maior
poder aquisitivo.
Contudo, o fenmeno forasteiro no nenhuma exclusividade de Ibitipoca. Ao
conceber o espao enquanto uma das condies da sociedade, Simmel (1983, p.182)
delineia uma discusso terica sobre o estrangeiro, na condio de pessoa que chega hoje
e amanh fica, enfatizando as foras psicolgicas ou espirituais que aproximam,
unem ou separam os indivduos e os grupos. Nesta perspectiva, os forasteiros de
Ibitipoca representam uma forma especfica de interao para com o grupo estabelecido,
flutuando no vis de serem membros deste grupo ao mesmo tempo em que esto fora dele
e o confrontam:

Eles [os de fora] talvez tenha mais confiana em mim do que eu neles... Porque
eles tambm estranho de tudo. Eu tambm sou estranho pra ele, mas eu estou
localizado, e ele evm n. O sujeito tem um bocado de cisma daquele que vem.
Cisma. Medo. , uai... Voc chega aqui e apresenta a mim sozinho, eu no te
conheo nem nada: Qu que voc quer comigo? ainda t na impresso. Ponta l
evm um turismo, uma pessoa ali e falo: Qu que ele quer comigo ser? [...] Eu
ainda tenho muita cisma. Mas converso com todo mundo: apareceu, procurou, eu
converso.

Ainda segundo Simmel, a posio do estrangeiro no grupo determinada,
essencialmente, pelo fato de no ter pertencido a ele desde o comeo, de ter introduzido
qualidades que no se originaram nem poderiam se originar no prprio grupo (ibid.).
Neste sentido, as observaes empricas lanam evidncias de que os nativos de
Ibitipoca incorporaram hbitos de consumo e comportamento dos turistas e dos
forasteiros residentes, o que teria provocado mudanas de valores e condutas morais do
antigo ncleo campons do arraial de Conceio de Ibitipoca. De acordo com Levi-Strauss
(1976, p.57) muitos costumes nascem apenas da vontade de no permanecerem atrasados

335
Cf. estimativa de gasto dos turistas realizada pela Fundao Joo Pinheiro (2000).


278
em relao a um grupo vizinho. Em contrapartida, o mesmo autor ressalta que o efeito
inverso pode ocorrer, reativamente, quando a proximidade entre grupos com caractersticas
culturais distintas pode neles despertar o desejo de oposio, de se distinguirem, de serem
eles prprios.
O senso de hospitalidade observado em numerosas sociedades camponesas parece
estar em contradio com outros traos, particularmente a importncia do grupo
domstico e da coletividade local, que supem uma ou outra forma de rejeio ao
exterior: coletividades vizinhas e sociedade envolvente. O dentro-do-grupo se
afirma contra o fora-do-grupo (MENDRAS, 1978, p.195).

Todavia, Simmel sinaliza que as relaes de proximidade e distncia que envolvem
a relao entre o estrangeiro e os membros de determinado grupo permeada pela
acentuao do de fora enquanto elemento no-comum, posio essa que definida
simplesmente pela condio de origem. E acrescenta: os estrangeiros no so realmente
concebidos como indivduos, mas como estranhos de um tipo particular: o elemento de
distncia no menos geral em relao a eles que o elemento de proximidade (SIMMEL,
1983, p.187). Tal pressuposto talvez seja a base, por exemplo, do fato de os nativos
distriburem os lotes da igreja gratuitamente entre si, ao passo que os forasteiros devem
pagar aos cofres da parquia valores que os prprios nativos estipulam
336
.
Tais critrios de distino social a partir da naturalidade dos atores so igualmente
transpostos para o controle da portaria do Parque, j que os porteiros, todos nativos,
lanam mo da condio de origem dos forasteiros para justificar que os mesmos devem
pagar ingresso para entrar, uma vez que, apesar de residirem no lugar, eles no so de l.
A portaria n 36, de 03 de maro de 2003 (IEF), estabelece normas de visitao das
dependncias do Parque Estadual do Ibitipoca e institui que os residentes da vila desde
que apresentem comprovante de associados a entidades no governamentais, sem fins
lucrativos, existentes e atuantes no entorno do parque , tero iseno da taxa de ingresso,
a qual limitada aos dias teis, de segunda a quinta-feira. Entretanto, alguns forasteiros
que residem no arraial reclamam que os critrios de naturalidade ainda so utilizados para
definir a iseno da taxa de ingresso no parque, uma vez que os funcionrios da portaria do
parque so todos nativos.

336
Os terrenos da vila pertencem santa; os moradores do arraial no tm escritura dos terrenos ou registro
dos imveis, e conseqentemente no pagam IPTU. Tal situao possui explicao histrica: em 1836 a
poro de terra do arraial foi doada a Nossa Senhora da Conceio, a quem deviam pagar alguma cousa
[sic.] os que fizessem casas, pois esta era a condio apresentada pelos doadores (DELGADO, 1962, p.113).
Atualmente os prprios nativos ligados igreja que definem a forma de distribuio dos terrenos. Os
nativos, por sua vez, ganham os lotes, enquanto que os forasteiros devem pagar santa uma quantia.


279
Dessa forma, ao contrrio do que Elias e Scotson (2000) verificaram em Winston
Parva
337
, o tempo de residncia no lugar no seria o principal fator distintivo de tais grupos
no contexto social do arraial mineiro estudado. Os vnculos histricos que mediaram a
relao dos nativos para com a Serra de Ibitipoca ao longo dos sculos talvez impliquem
em laos identitrios profundos a ponto de forar sobreposio do fator naturalidade
338

em relao aos demais. Nesta perspectiva, as figuraes observveis em Ibitipoca se
assentam num diferencial incorporado pelo grupo estabelecido: um locus territorial
especfico expresso pelo sentido de lugar. Na viso de Silva (2004, p.24) o lugar define o
pertencimento social, o enraizamento em um determinado territrio. Assim, o lugar
Ibitipoca no concerne somente ao espao fsico, mas tambm ao espao simblico, que o
envolve com significados da cultura e da vida social ali existente.
Assim sendo, as rupturas com padres culturais tradicionais historicamente
estabelecidos sugerem que a interao entre esses diferentes grupos engendre um processo
de construo de novas identidades sociais no espao rural. Mas se a comunidade
compe-se de nativos e forasteiros, a mesma apresentaria traos de afirmao, negao
ou fuso identitria? A chegada de novos agentes sociais faz com que Ibitipoca congregue
identidades justapostas no espao? Haveria uma reestruturao das identidades envolvidas?
Neste sentido, possvel remeter tais hipteses ao fenmeno de formao das identidades
contemporneas, caracterizado pela imerso de identidades culturais que no so fixas,
mas que esto suspensas, em transio, tirando seus recursos ao mesmo tempo de
diferentes tradies culturais, comuns na era globalizada (HALL, 2005, p.88). Os
forasteiros, por sua vez, apesar de carregarem consigo fortes vnculos de sua terra natal,
so obrigados a negociar com as novas culturas em que vivem, sem simplesmente serem
assimilados por elas e sem perder completamente suas identidades (ibid.). Assim como os
de dentro, os de fora recriam seus prprios vnculos com o lugar. Daquela paisagem
social j fazem parte; inclusive nela deixam suas marcas, seja nas formas arquitetnicas,
seja nos novos topnimos atribudos aos atrativos naturais
339
. Assim, paulatinamente, os
forasteiros deixam de ser estrangeiros no lugar e se tornam estrangeiros do lugar.

337
Winston Parva o nome fictcio da pequena cidade do interior da Inglaterra onde Norbert Elias (2000)
desenvolveu seus estudos sobre a relao estabelecidos e outsiders obra antolgica publicada pela primeira
vez em 1965.

338
Acrescentar-se- a tais fatores as relaes interparentais favorecidas pela prtica da endogamia.

339
Grutas dos Gnomos, Cachoeiras das Fadas, Piscino, Tibum e Janela do Cu so apenas alguns
topnimos que os de fora atriburam aos atrativos naturais do Parque Estadual do Ibitipoca.


280
Em certo sentido, o contedo das entrevistas revela uma postura defensiva dos nativos
para com os migrantes que hoje so parte integrante da cena social de Ibitipoca. Por sua
vez, os que vieram de fora no aceitam ser chamados de forasteiros devido ao teor
pejorativo do termo, e consideram-se mais instrudos que os nativos
340
.
Dessa forma, a demarcao jurdica do parque e o seu subseqente uso pblico via
turismo desestruturou, em termos socioespaciais, a prtica cotidiana de relaes sociais
diferenciadas, de acordo com os usos, costumes e tradies do campesinato da Serra de
Ibitipoca resultando em antagonismos intergrupais inerentes s disputas polticas e
econmicas pelo controle dos recursos disponveis naquele espao conflitos
ambientais
341
que transpassam a dimenso material ao incorporar um complexo jogo de
foras a interagir no plano simblico do cotidiano.
O que subjaz s estratgias dos diferentes grupos pesquisados so alteridades e
prticas dissonantes de apropriao social dos recursos materiais. Para os turistas, por
exemplo, a Serra de Ibitipoca se apresenta enquanto paisagem de consumo esttico a ser
visitada e fotografada, espao de lazer e diverso representando a fuga do cotidiano das
grandes cidades e, muitas vezes, local de exacerbao dos prazeres. Para os camponeses
que por vrias geraes habitam a regio, porm, a Serra lugar de moradia, devoo
popular e prticas culturais tradicionais, onde determinadas leis locais devem ser
respeitadas. Contudo, o outro grupo recm-chegado (forasteiros) v em Ibitipoca uma
alternativa qualidade de vida e uma oportunidade de explorao econmica a partir da
implantao de empreendimentos tursticos diversos. Por outro lado, h ainda os interesses
estatais incorporados pelo IEF Instituto Estadual de Florestas/MG o qual defende a
pretensa perspectiva conservacionista, buscando resguardar as caractersticas naturais
dos ecossistemas da Serra. Assim, pode-se dizer que essas so as quatro foras principais
que atuam e se confrontam no campo dos conflitos ambientais do entorno do Parque
Estadual do Ibitipoca onde diferentes representaes, interesses e valores resultam em
distintas formas sociais de apropriao do territrio.

340
Eu no me acho uma forasteira. Eu me acho muito mais nativa do que muitos nativos daqui. Somos de
fato forasteiros, mas a muitas vezes essa palavra usada de uma maneira pejorativa. [...] Infelizmente eu
acho que quem vem de fora tem muito mais noo do valor desse lugar do que as prprias pessoas que
moram aqui, porque pra eles isso meio normal (Empreendedora, proprietria de pousada, 42).

341
De acordo com Acselrad (2004, p.26), os conflitos ambientais caracterizam-se por envolver grupos
sociais com modos diferenciados de apropriao, uso e significao do territrio, tendo origem quando pelo
menos um dos grupos tem a continuidade das formas sociais de apropriao do meio que desenvolvem
ameaada por impactos indesejveis [...] decorrentes do exerccio das prticas de outros grupos.


281

6 6. .2 2. .2 2 O O R R T TU UL LO O C CA AI I P PI I R RA A: : N NO OV VA AS S R RA AC CI I O ON NA AL LI I D DA AD DE ES S, , V VE EL LH HO OS S E ES ST TI I G GM MA AS S

... que o povo daqui muito preguioso, no querem saber de
trabalhar [...]. Os nativos o atraso de Ibitipoca, no passam de
roceiros. Criar galinha solta na rua incompatvel com lugar turstico.
Isso aqui tem que evoluir.
Empresrio, faixa 40-50 anos.

Na epgrafe acima, o entrevistado associa a populao proveniente do ncleo
campons de Ibitipoca a rtulos de atraso e inferioridade humana personificados na
preguia e na suposta averso ao trabalho. Em sua perspectiva, a secular prtica cultural
camponesa de se criar pequenos animais domsticos seria incompatvel com o novo
contexto econmico dominante no arraial de Conceio de Ibitipoca.
O campons, por sua vez, internaliza a falsa condio de inferioridade nele
incutida ao longo das ltimas trs dcadas assim que um depoente descreve o perfil e as
circunstncias de vida dos agricultores ibitipoquenses, quando da chegada dos primeiros
turistas:
Por fora da ocasio a gente era mais ingnuo no vou dizer bobo. Por fora
era mais ingnuo. Razo: no tinha televiso, no tinha estrada, no tinha carro,
no tinha luz eltrica, no tinha nada. Ento a verdade era essa: o privilgio de um
tipo melhor de vida era de poucos, a maioria era muito dependente. Dependente da
fazenda do outro e do me d me d, u. A regio era pobre. Ela vivia da pecuria.
O turista j tinha um estudo...

Historicamente, no Brasil, o emparelhamento das especificidades da cultura
camponesa ao atraso tem sua sociognese no final do sculo XIX, quando esteretipos
subumanos foram lanados pejorativamente para rotular o aparente retrocesso que a elite
urbana emergente via na populao rural brasileira. Tais estigmas atravessaram o sculo
XX, sendo reforados a partir dos processos de migrao e a subseqente dissonncia entre
a margem de cio da cultura caipira e o dinamismo urbano-industrial que as camadas
dominantes almejavam para o pas.
Em meados do sculo XX, o processo de concentrao urbana experimentado no
Brasil provocou o xodo rural de um contingente do campo que se deslocava em direo s
grandes cidades
342
. Advindos do interior, esses sujeitos eram concebidos enquanto
elementos desconexos face aos pretensos parmetros de civilidade em voga signos do
atraso rural a contrastar com o teor citadino idealizado para os centros urbanos. Deste

342
MEIRELLES, W. R. Manhosos, sapecas e matreiros. Revista de Histria da Biblioteca Nacional, n.17, p.26-27, 2007.


282
contexto, Meirelles (2007, p.27) lembra que a cultura caipira dos recm-chegados era
desqualificada e rotulada de atrasada contexto em que as elites citadinas conduziam a
imposio de um estilo de vida dominante.
Deste perodo, em que um estrato urbano privilegiado fornecia uma maneira de
viver e de pensar para uma sociedade inteira, as especificidades culturais das populaes
rurais passam a ser vistas a partir de sua dissonncia em relao aos modelos de
comportamento das camadas dominantes. Neste sentido, Meirelles (2007, p.26) pontua que
o caipira desde ento concebido enquanto praga nacional, smbolo do atraso econmico,
poltico e mental.
Personificadas na emblemtica figura do Jeca Tatu, de Monteiro Lobato (1882-
1948) ou, mais adiante, encarnadas na irreverncia dos filmes de Mazzaropi (1912-1981),
as especificidades culturais do Brasil rural so assim desqualificadas face pretensa
civilidade emanada pelas cidades que se expandiam e atribuam ao universo urbano o
predicado de espao e cultura diferenciados.

A figura do homem do campo atrasado faz parte do discurso que a elite liberal
republicana defensora de um Brasil composto de cidados brancos europeus
usa para deslegitimar determinados setores das classes populares [...]. Neste mundo
onde o urbano representava o progresso e o rural aquilo que devia ser superado,
parecia impossvel encontrar elementos capazes de construir um patrimnio
comum de valores (MEIRELLES, op.cit., p.26-27).

No contexto turstico de Ibitipoca, contudo, h uma inverso da tendncia
dominante do movimento migratrio rural/urbano sem que os artifcios de atribuio de
rtulos sofram alteraes em seus sentidos: agora so os atores urbanos que se deslocam
para o campo e, l chegando, projetam na populao camponesa local os tpicos
esteretipos de inferioridade humana historicamente construdos acerca do homem rural. A
figura do agricultor da Serra ento estigmatizada a partir de velhos clichs que se
recompem em novos termos. Com o advento do turismo, o lavrador de Ibitipoca ento
apontado pejorativamente como matreiro, roceiro, nativo, preguioso, brejeiro,
capiau, tabaru, etc.
Por detrs desses rtulos impregnados de preconceito, subjazem intencionalidades
polticas e econmicas. De certa forma, a margem de lazer e de cio
343
tpica da cultura

343
... o desamor ao trabalho estava ligado desnecessidade de trabalhar, condicionada pela falta de estmulos
prementes, a tcnica sumria e, em muitos casos, a espoliao eventual da terra obtida por posse ou concesso. Em
conseqncia, resultava larga margem de lazer que, vista de certo ngulo, funcionava como fator positivo de
equilbrio biossocial [...]. O lazer era parte integrante da cultura caipira; condio sem a qual no se
caracterizava, no devendo, portanto, ser julgado no terreno tico, isto , ser condenado ou desculpado,
segundo costume (CANDIDO, 2003, p.113, grifo nosso).


283
camponesa contrastava com os usos e os sentidos econmicos do tempo inerentes lgica
produtiva capitalista que a indstria do turismo incorpora. Num contexto em que a
racionalidade da atividade turstica passa a conduzir o processo econmico na Serra
de Ibitipoca, as outras formas de produo e de vida tendem a ser desqualificadas.
o que revela o depoimento a seguir:

Os nativo daqui so muito fechado, o povo da terra vive de panelinha. O que
sobrou aqui depois do fim da minerao foi mucama e filho natural, esse gueto de
povo da ral, a ral caipira ficou aqui ilhada por mais de duzentos anos. Se
voc ler o livro de Saint-Hilaire, ele vai falar isso. Era uma vila maltrapilha e
decadente, e o povo s abria a frestinha da janela e olhava no cantinho. Ele foi
recebido numa casa muito pobre... No estou discriminando ningum, isso a
histria. O nativo daqui no sai porque no tem condio de sair no. Eles no
gostam de trabalhar pros outros no. O povo daqui vivia de roa pobre,
quando cheguei eles nem andavam calados. s vezes, num fim de semana,
enterrava trs ou quatro crianas aqui, morriam de fome. O povo aqui passava
fome 30 anos atrs.
(Empresria, faixa 50-60 anos).

No relato acima, a entrevistada recorre aos registros de viagem de Saint-Hilaire
como estratgia para ratificar os estigmas de atraso por ela projetados sobre a populao
rural local. De fato, em 1822 os camponeses de Ibitipoca tornaram-se alvo de ironias e
desqualificaes por parte do naturalista francs: Se esta choupana apenas revela a
indigncia, sua situao foi bem escolhida. [...] Ao chegar, fui recebido por uma mulata
vestida de saia e camisa de algodo muito sujos...
344
(SAINT-HILAIRE, 1974, p.34).
Desde o sculo XIX, portanto, h registros da projeo de estigmas de inferioridade
humana sobre a populao rural da Serra.
Fisgado pelo preconceito que o atinge e contrai, o campons de Ibitipoca
internalizara tais arqutipos e, num dado momento histrico, passou a recusar a si mesmo,
rechaando os traos sui generis de sua cultura. Quer asfalto, terminal bancrio eletrnico,
quer ver a Serra transformada em municpio signos de uma pretensa modernizao, do
progresso que a prpria modernidade anmala
345
lhe negara at ento. Na vila de
Conceio de Ibitipoca, quase a totalidade das casas de nativos possui laje exposta ou
ento se constitui de telhado de amianto ou de zinco: nega-se, a todo custo, o lao

344
Conforme destacado no captulo 4, embora Saint-Hilaire se preocupe em verificar nas terras brasileiras estgios
de civilizao atravs de comparaes com a realidade europia, o naturalista francs retrata aspectos
sociolgicos e geogrficos de Ibitipoca por vezes carregados de um certo tom de exagero, preconceito e ironia, tal
qual verificado no trecho acima, quando correlaciona a choupana dos camponeses de Ibitipoca indigncia.

345
A expresso modernidade anmala advm das teorizaes de Martins (2000).


284
identitrio da tpica arquitetura rural da Serra
346
dominante at duas dcadas atrs, cujas
casas ostentavam telha argilosa e tijolo artesanal exposto.
Por outro lado, ironicamente, as pousadas e as casas de segunda residncia
(veranistas) so predominantemente de telha de barro em estilo colonial, cujas paredes, via
de regra, intencionalmente no so rebocadas, atingindo assim o simulacro do que seria
uma casa da roa da Ibitipoca buclica de outrora. Os turistas, os empresrios do trade
turstico e os veranistas estimam assim a estrada de cho batido, o fogo a lenha, o ar
provinciano do distrito, o paraso e seu bucolismo devidamente salvaguardados do
universo urbano de onde eles prprios saram. A composio paisagstica do arraial, dessa
forma, assume a forma de um cenrio artificial, um mosaico de cores a escamotear as
(in)diferenas que atravessam o seu cotidiano.
E no foi apenas a paisagem que se transformou neste processo. A legislao
municipal tambm sofreu algumas adequaes em funo do turismo, conforme expressa
o Cdigo de Municipal de Posturas (2000), o qual probe a criao de animais no permetro
do arraial de Conceio de Ibitipoca (considerado zona urbana pela prefeitura de Lima
Duarte)
347
. Segundo informaes colhidas in loco, essa legislao restritiva se deve ao fato
de que os proprietrios de pousadas estariam insatisfeitos com o mau cheiro provocado
pelos chiqueiros que os nativos mantinham nos quintais.
No depoimento a seguir, uma moradora do arraial manifesta o seu
descontentamento face clusula jurdica restritiva expressa na Lei Municipal n
1126/2000, argumentando que antes do turismo:

... todo mundo engordava porcos. Era s os nativos a, no tinha esses negcio de
pousada, no tinha essas indstria maior... ento todo mundo engordava o seu
porquinho, criava terreiro de galinha, as galinha pastava grama pela rua. Era tudo bom.
[...] Ah, isso foi uma lei muito boba, porque os porcos dava futuro pra gente n. Pelo
menos eu j engordei muito porco aqui no meu quintal. Foi uma lei boba... Eu no, eu
tenho o meu terreiro cheio de galinha. Bobagem n [rs...]. Mas foi proibido mesmo,
porque aqui tinha vrias pessoa que engordava [porco] no centro, ali em baixo perto de
pousada e tal... a eles foram proibindo, dando denncia at vir essa lei. Mas isso foi
uma lei muito boba, porque aqui o lugar no era uma cidade grande. Agora, numa
cidade grande t certo porque d inseto, d catinga, d isso, d aquilo. no, agora no
u... [...] Ns engordava era dois, trs porco e depois eles proibiram... por causo do
inseto em pousada. S por causo disso. porque os dono das pousada rev [sic] do
cheiro do coc do capado. (dona-de-casa aposentada, 65).

346
O vis da arquitetura tambm foi incorporado na disputa poltica entre nativos e forasteiros. Neste sentido, uma
empresria afirma que: O povo daqui [nativo] que acaba com o patrimnio histrico, ele que gosta de fazer
casa quadradinha de laje, ele que desmata e descaracteriza o lugar. Se voc olhar uma obra de forasteiro, voc
no vai ver nenhuma descaracterizando: so todas bonitas e bem feitas.

347
Art. 138 No ser permitido, dentro da zona urbana, a criao e manuteno de sunos, ovinos, caprinos e
eqinos, para fins comerciais e/ou consumo prprio, no limite inferior a 50 (cinqenta) metros de qualquer
residncia. (CAMARA MUNICIPAL DE LIMA DUARTE. Lei Municipal n 1126/2000).


285
Os proprietrios de pousadas reivindicaram a elaborao dessa legislao alegando a
recorrncia de inmeras reclamaes de incmodo por parte dos turistas. Entretanto, sabe-se
que a criao desses pequenos animais em Ibitipoca, alm de ser a principal fonte de protena
do ncleo campons tambm uma prtica cultural secularmente instituda, conforme j
abordado no quarto captulo. Alis, a culinria daquela populao se baseia na banha de porco,
na qual os gneros alimentcios ainda so conservados e fritos
348
.
Os nativos, por sua vez, contra-argumentam que o turismo que deve se adaptar
cultura local, no o contrrio j que os turistas e as pousadas chegaram a posteriori em
Conceio de Ibitipoca.

6 6. .3 3 A A F FA AL LT TA A Q QU UE E O O P PL LA AN NE EJ J A AM ME EN NT TO O F FE EZ Z. . A A F FA AL LT TA A Q QU UE E O O
P PL LA AN NE EJ J A AM ME EN NT TO O A AI I N ND DA A F FA AZ Z

Eu finjo que no invadi nem constru, a prefeitura finge no saber que eu no
pago IPTU e fica tudo por isso mesmo. Aqui na Serra, vivemos nesse faz-de-
conta. Ganhamos todos, perdemos todos.
Comerciante, faixa etria 40-50.

A reestruturao da esfera produtiva com o advento do turismo tambm tangencia
implicaes demogrficas: os nmeros seguintes contextualizam o adensamento
populacional verificado no arraial. Em 1991, a populao total do distrito de Conceio de
Ibitipoca era de apenas 1036 habitantes, com 293 considerados urbanos (IBGE, 1991). Na
dcada seguinte, o Censo 2000 revela um aumento de 40,61% da populao do arraial
349
,
ao passo que a zona rural assistiu a um decrscimo de 24,8% no nmero de habitantes.

TAB.8: DADOS DEMOGRFI COS DI STRI TO DE CONCEI O DE I BI TI POCA (MG)

Ano

Censo Demogrfico

Populao Rural

Populao Urbana

Total
1980 IBGE 1108 277 1385
1991 IBGE 743 293 1036
2000 IBGE 559 412 971
2005 AMAI 614 648 1262

FONTES: IBGE Censos Demogrficos (1980; 1991; 2000).
AMAI Recenseamento demogrfico do distrito de C.I. (2005)

348
No preparo dos alimentos, a importncia da banha de porco pode ser expressa no seguinte depoimento: A
banha fritava ela, derretia, fazia gordura, fritava tudo. Ns comia tudo, no desperdiava nada do porco no.
Fazia chourio, lingia... (Agricultor aposentado, 79).

349
Em 2005, era da ordem de 766 o nmero de eleitores do distrito de Conceio de Ibitipoca, segundo dados da
Prefeitura Municipal de Lima Duarte.


286
O adensamento populacional
350
constatado na vila de Conceio de Ibitipoca,
aliado s especulaes imobilirias, deflagrou num processo de desfigurao fsica e
cultural de suas caractersticas arquitetnicas e paisagsticas
351
. Edificaes volumosas
dispostas de forma desarmnica comprometem a esttica do lugar.
352
Neste sentido, Yzigi
(2001) alerta que diferentes lugares tursticos de todo o mundo esto ficando com a
mesma cara, esteticamente estandardizados, uma vez que a arquitetura implantada
negligencia a identidade paisagstica dos lugares.
A expanso no-planejada do permetro urbano do arraial comprometeu assim a
pretensa qualidade de vida que os novos moradores reivindicavam para Conceio de
Ibitipoca. A concentrao das edificaes de uso comercial na parte central da vila
(adjacncias da igreja e praa da figueira) leva ao aproveitamento mximo destes
terrenos e sua subdiviso em lotes cada vez menores prejudicando, ainda, a
permeabilidade do solo. No obstante, os poucos espaos de lazer do arraial foram
recentemente suprimidos
353
.
Mas, afinal, quem chega a Ibitipoca? O capital... personificado na figura do
outsider, do forasteiro, do outro, o urbano estrangeiro
354
. Concomitantemente,
assiste-se expanso da lgica competitiva de mercado a espaos at ento caracterizados
por atividades agrcolas de subsistncia e peculiares formas de organizao social
355
,
rompendo assim com a condio de relativo semi-isolamento no qual a populao
camponesa de Ibitipoca se encontrava.
As subseqentes tenses e polarizaes entre forasteiros e nativos expressam
antagonismos intergrupais em nvel local, conseqncia da contnua mudana nas
estruturas econmicas e sociais. Alm disso, as formas de sociabilidade destes atores
apontam para a reconfigurao das identidades envolvidas revelando a Serra como
espao social de trocas simblicas, cuja diversidade provm da reconstruo de suas bases

350
Dados censitrios da AMAI contabilizam um total de 1262 habitantes no distrito em 2005, dos quais 614
residem no arraial (rea urbana). Com o turismo, acelerou-se a concentrao populacional na sede do distrito,
medida que a zona rural liberava mo-de-obra para trabalhar no turismo.

351
Em 1988 havia 130 casas no arraial (VIEIRA,1988). De acordo com levantamentos recentes da AMAI
(dez. 2004) este nmero subiu para 385.

352
Construes exticas e em estilo europeizado com direito a chals-alpinos-suios parecem conferir a
Ibitipoca ares de uma segunda Campos do Jordo.

353
A rea que circunscreve a figueira centenria da praa, por exemplo, foi abruptamente reduzida em funo
das novas ocupaes contguas ao terreno casas e estabelecimentos comerciais que, quase que em sua
totalidade, pertencem a moradores recm-chegados.

354
Em certo sentido, essas observaes vm de encontro aos estudos clssicos de Martins (1993).
355
Referncia ao modo de vida campons e suas respectivas especificidades locais.


287
culturais, refletindo novas relaes entre grupos e indivduos. A partir de sua prpria
plasticidade, a populao local se ajusta ao novo contexto, assimilando elementos culturais
externos sem necessariamente perder seus aspectos culturais bsicos. Tais constataes
indicam a coexistncia de temporalidades distintas neste espao (permanncias e rupturas;
velhas ruralidades, novas aspiraes, etc.) tendo em vista que, em termos lefebvrianos, o
tempo de reproduo do capital exige que diferentes coisas aconteam ao mesmo tempo
quer seja, a Serra de Ibitipoca como espao (turstico?) envolto pela lgica da
simultaneidade.
Devido s suas peculiaridades histrico-culturais, a Serra de Ibitipoca ainda assiste
recomposio de sua dinmica social face s mudanas em curso, medida que h a
penetrao de elementos urbanos e ao passo que seus atores rurais se inserem nas
esferas mais amplas da sociedade. Isso no implica em dizer que o turismo foi ruim ou
bom para o lugar. As mudanas so caractersticas das sociedades humanas, o que dispensa
eventuais vitimizaes.
Entretanto, essas transformaes no podem ser atribudas exclusivamente ao
turismo, j que as tendncias globalizantes da contemporaneidade so potencialmente
capazes de alterar substancialmente a natureza da vida social cotidiana. Novelas e seus
modismos ditando novas regras, estilos em voga, linguagens, msicas, padres de beleza
tudo isso corrobora para despertar na populao local novas necessidades e valores. O
turismo, contudo, contribui para acelerar este processo na Serra de Ibitipoca, gerando no
nativo um paradoxo identitrio entre a sua cultura de origem e uma nova cultura urbana
e globalizante que se apresenta, cuja instncia mediadora atribuda ao turista, ao
estrangeiro, ao de fora.
Conceio de Ibitipoca reproduz, assim, o futuro provvel de outras localidades
rurais brasileiras submetidas a processos de interveno social semelhantes. Se
devidamente planejadas, tais alteraes podem ser atenuadas, com vistas sustentabilidade
do processo desde que o planejamento seja pautado na realidade social local, com vistas
a se alcanar formas mais humanizadas de turismo, no sentido de as populaes afetadas
construrem a sua alteridade [territorial, econmica e cultural]. Principalmente porque
muitas vezes o que est em jogo o futuro de trabalhadores rurais j calejados com as
discrepncias histricas da estrutura agrria brasileira; sujeitos que tradicionalmente
estiveram margem dos processos polticos nacionais e, via de regra, vem sendo
fortemente estigmatizadas pelos grupos dominantes.


288

6 6. .3 3. .1 1 U UM M A AR RR RA AI IA AL L E EM M M MO OV VI IM ME EN NT TO O

Fig.21. Conceio de Ibitipoca 1987: O
arraial como forma espacial de
organizao da vida camponesa.

Na imagem, um carro de boi carregado de
milho atravessa a pacata vila de Conceio
de Ibitipoca. Entre arruamentos de cho
batido, o cargueiro movido a trao animal
escoa a produo agrcola local.
O traado sinuoso das ruas que h
trezentos anos atendiam s demandas da
populao rural no mais so suficientes
para corresponder s novas funes
econmicas que o turismo requer.
Consequentemente, a estrutura fsica da
vila setecentista foi estrangulada face s
apropriaes abusivas e aos interesses
econmicos difusos aos quais encontra-se
submetida. O fato de algumas de suas vias
hoje possurem pavimentao polidrica
no suficiente para conservar a pretensa
caracterstica de rusticidade do arraial.
Construes avanam por sobre as
caladas e esquinas; cada metro quadrado
disputado e tem seu preo estipulado em
funo da posio geogrfica estratgica
em que eventualmente se situam.

Foto: Maria de Ftima vila, fev. 1987.

Foto: Maria de Ftima vila Pires.

Fig.22. Ibitipoca 2007: Qual
planejamento? Com a
intensificao do fluxo turstico
no parque, o arraial experimentou
um rpido crescimento de sua
rea edificada, levando
descaracterizao de seu
patrimnio arquitetnico. Entre
1991 e 2000, a populao da
zona urbana de Conceio de
Ibitipoca aumentou 40,61%. A
Lei Municipal n 1.155/2001,
estabelece normas referentes
organizao da ocupao e uso
do solo no distrito, mas, at o
momento, no aplicada. Essa
lei deriva do Plano Diretor de
Organizao Territorial e
Desenvolvimento do Turismo em
Conceio de Ibitipoca,
instrumento de planejamento
precursor no Estado, produzido
pela Fundao Joo Pinheiro
(2000). Foto: Bruno Bedim.


289

6 6. .3 3. .2 2 O O P PL LA AN NO O D DI I R RE ET TO OR R Q QU UE E N N O O V VI I U U O O C CA AM MP PO ON N S S

As imagens expostas no item anterior contextualizam a expresso espacial inerente
ao adensamento populacional verificado na poro central do arraial de Conceio de
Ibitipoca, comprometendo a circulao fluida de veculos, o abastecimento dgua, a
segurana dos pedestres, os elementos estticos da composio paisagstica, etc. Nas faixas
marginais s principais vias de circulao, foram construdos hotis, pousadas e
restaurantes estabelecimentos comerciais que requerem estacionamentos privados ou
coletivos. Na ausncia destes, os turistas estacionam os veculos nas prprias ruas e
estradas, comprometendo assim a pretensa fuidez do sistema virio disponvel e levando o
prprio turista a se deparar, mutatis mutandis, com um contexto no menos catico daquele
encontrado nos grandes centros urbanos de onde advm.
Nos feriados prolongados, principalmente, assiste-se ao estrangulamento da
capacidade viria da sede do distrito, em que o fluxo do trfego comumente interrompido
em funo de fatores diversos. De acordo com os dados censitrios supracitados (IBGE),
entre 1991 e 2000 a populao da zona urbana de Conceio de Ibitipoca teve um
acrscimo de 40,61%. Tais nmeros, conjugados a uma srie de fatores recentes
expanso dos loteamentos e parcelamento abusivo do solo urbano, vias de circulao
inadequadas, sinalizao turstica deficitria concorrem para com a descaracterizao
fsica e cultural do lugar.
Alm da desarticulao do sistema virio, edificaes avanaram sobre espaos
pblicos sem nenhum controle ou restrio. Mas, aos olhos do poder pblico, era como se
no existissem j que ningum em Ibitipoca paga IPTU em funo de no possurem
registro legal de suas propriedades imobilirias. Ainda hoje, a vila pertence santa.
Diante dessa conjuntura de crescimento desordenado, em que a malha urbana do
arraial se expandia revelia e sinalizava suas limitaes espaciais, em 2000 a pedido do
ento governador de Minas, Itamar Franco
356
a Fundao Joo Pinheiro elaborou o Plano
Diretor de Organizao Territorial e Desenvolvimento do Turismo em Conceio de
Ibitipoca, um instrumento de planejamento precursor a nvel estadual e, qui, nacional
j que se configura como o primeiro plano diretor voltado para o desenvolvimento turstico

356
O imaginrio local indica que o ex-governador e ex-Presidente da Repblica Itamar Franco, por ser
natural de Juiz de Fora cidade que dista a apenas 80 km de Ibitipoca teria freqentado a Serra desde
tempos remotos.


290
de uma localidade. O elemento diferencial desta ferramenta de planejamento este a. Seu
principal disparate tcnico tambm. Ao voltar-se exclusivamente para o turismo, o Plano
Diretor e seus respectivos planejadores se esquivaram de incorporar a dimenso da vida
camponesa como um componente humano a constituir a dinmica social da Serra de
Ibitipoca.
Embora bem intencionados, seus realizadores partiram do pressuposto de que a
reestruturao da esfera produtiva em Ibitipoca se daria em bloco e que, devido aos
atrativos naturais e vocao turstica da regio, o pretenso desenvolvimento turstico
alm de inevitvel deveria ser tomado como desgnio hegemnico a partir daquele dado
momento histrico. Mais uma vez, o campons do entorno do parque viu-se na posio de
sujeito que, apesar de estar ali, era como se no estivesse. Os planejadores ignoraram o
espao agrcola do distrito de Conceio de Ibitipoca! Assim como ocorrera no processo de
implantao e uso pblico do parque, as condies de existncia do campesinato da Serra
foram negligenciadas e, novamente, empurradas para os bastidores da vida social. Ao invs
de incorporar as demandas sociais da populao local, o Plano Diretor elegeu o turista
como sendo o ponto de partida e de chegada do processo de planejamento, privilegiando
a satisfao de seus desejos e, de quebra, ignorando as necessidades elementares da
populao camponesa local:

Os turistas constituem o elemento mais importante no momento da elaborao do
diagnstico sobre a realidade e as perspectivas do turismo em determinado local ou
regio do pas. (FJP, 2000, p.157)

Ora, pois, um plano diretor no deve subtrair do escopo de seus propsitos a curto,
mdio ou longo prazo as caractersticas socioculturais de um dado territrio que se prope
a ordenar e aqui se incluiria a incorporao do ethos campons na perspectiva do
planejamento, em suas diferentes instncias e escalas. Deveriam constatar e, em
perspectiva, presumir que a agricultura camponesa no um ente do passado, mas um
elemento do presente a constituir a histria recente do capitalismo na Serra de Ibitipoca.
Apesar de trazer uma reviso bibliogrfica volumosa sobre os atributos fsicos e histricos
da Serra, o Plano Diretor no diagnostica as condies de vida e de trabalho do
campesinato que reside no entorno do parque. Ao contrrio, pauta suas anlises nos meios
de hospedagem e nos aspectos socioeconmicos do turista.
A zona rural do distrito citada apenas a ttulo secundrio, como um atrativo a
mais. No entanto, ao elencar os atrativos tursticos das principais fazendas e stios do


291
entorno do parque, o Plano Diretor tornou-se, mesmo que acidentalmente, o livro de
cabeceira dos especuladores imobilirios j que havia inventariado parte do patrimnio
cultural rural do entorno do parque. Aquele que deveria ser um instrumento de
planejamento transformou-se, ironicamente, no guia da expropriao das terras
camponesas em Conceio de Ibitipoca. Com a inteno de se diluir o fluxo local do
turista em Conceio de Ibitipoca e formar uma rea turstica de interesse global, o Plano
Diretor props trilhas de ecoturismo que perpassem pelas propriedades rurais do entorno
do parque, incluindo tradicionais fazendas (Andorinhas, Pitangueiras, Tanque, Pilar, etc.) e
visitas s comunidades rurais virgens da regio (Rancharia, Vermelho, Moreiras, etc.)
comunidades que, alm de no terem experimentado os efeitos do fluxo turstico, sequer
possuem infra-estrutura fsica ou pr-disposio cultural
357
para receber tal demanda. O
patrimnio arquitetnico das fazendas, bem como suas matas e cachoeiras so
incorporados enquanto atrativos tursticos no af de se articular a soi-disant
sustentabilidade de uma rea turstica de interesse global (FJP, 2000, p.155)
358
.
Ao invs de discutir alternativas para amenizar os dramas da populao camponesa
local e, se fosse o caso, incorpor-la (caso houvesse sua anuncia) no processo em curso,
os planejadores no vislumbraram outra alternativa seno empurrar o problema do
arraial de Conceio de Ibitipoca para todo o entorno do parque, no intuito de redistribuir
assim os efeitos indesejados do turismo.
E o campons? Como reagiu ao ver as trilhas formatadas pelo Plano Diretor serem
apropriadas por praticantes de ralis automotivos? Como se sente assistindo motocicletas e
jipes adentrando suas propriedades a partir das exticas trilhas tornadas pblicas em
2000? A inteno de se transformar todo o entorno do Ibitipoca em produto turstico a ser
empacotado e vendido mundo afora fez com que novos investidores urbanos se
interessassem pela rea, aumentando ainda mais os processos especulativos.
No mesmo ano em que esse Plano Diretor era elaborado, o IBGE divulgara os
resultados do Censo Demogrfico de 2000, cujos dados denunciam que Conceio de
Ibitipoca possua, poca, uma populao majoritariamente residente na zona rural do

357
De acordo com alguns dos moradores do arraial Moreiras (Santa Rita de Ibitipoca/MG), o principal receio
da comunidade que l se transforme numa segunda Conceio de Ibitipoca.

358
Como alternativa para se aliviar a constrio causada pelo turismo no arraial de Conceio de Ibitipoca, o
Plano Diretor prope a ampliao e distribuio dos atrativos tursticos ao longo da zona rural do entorno do
parque, a partir da definio de reas apropriadas e mais afastadas para eventos que causem estridncia ou
prejudiquem a tranqilidade do lugar [arraial] (FJP, op.cit., p.157). Tal sugesto, contudo, apenas contribui
para deslocar o problema de lugar, empurrando e redistribuindo os efeitos indesejveis do turismo para o
entorno do Parque, ao invs de solucion-los.


292
distrito (57,6%). Mesmo assim, privilegiou-se a minoria que vivia na sede (arraial),
estabelecendo-se critrios de construo de edificaes padronizadas, com direito a
regrinhas de civilidade para que o turista retornasse da Serra feliz e satisfeito.
Um ano aps a sua publicao, o Plano Diretor foi transformado na Lei Municipal
n 1.155/2001, a qual estabelece normas referentes organizao da ocupao e uso do
solo no distrito de Conceio de Ibitipoca mas, at o momento, no aplicada. Com a
exceo dos especuladores imobilirios, grande parte da populao local sequer conhece o
tal Plano Diretor. Alis, foram necessrios dois anos para que este pesquisador aqui
pudesse, finalmente, ter acesso referida Lei proveniente do Plano j que nem mesmo os
vereadores e demais funcionrios da Cmara Municipal de Lima Duarte sabiam do
paradeiro desta norma jurdica o que, de certa forma, traduz os significado (ou a ausncia
de) atribudo localmente ao tal Plano Diretor. Por mais que a sua elaborao possa ter sido
bem intencionada, a no incorporao das demandas locais em favorecimento dos anseios
dos turistas corroborou para transformar o que seria uma importante ferramenta de
planejamento num instrumento jurdico-burocrtico desprovido de sentido.

------------------------------- / / --------------------------------

Fig.23: A Cachoeira dos Macacos e
seus novos primatas.
Em 1912, a expedio de lvaro da Silveira
fez o primeiro registro iconogrfico das
paisagens que hoje constituem o territrio do
Parque Estadual do Ibitipoca.
No perodo que antecedeu ao turismo, a
populao rural da Serra denominou essa
queda dgua e seu lago subjacente de
Cachoeira dos Macacos em funo dos
bandos de bugios (Allouatta fusca) e
macacos-sau (Cillicebus personatus) que
transitavam por uma mata ciliar contgua a
este trecho do Rio do Salto. Com a criao
do parque, uma nova espcie de primata foi
atrada para o lugar: o prprio homem. A
freqente ocorrncia de banhistas nesta rea
fez com que os outros primatas se tornassem
cada vez mais raros de serem vistos ali.
Na dcada de 1990, devido alta
concentrao de turistas durante os feriados
prolongados, a antiga Cachoeira dos
Macacos foi por eles rebatizada,
incorporando a partir de ento o topnimo
Piscino, em referncia a um popular e
massificado ponto de banhistas das praias
cariocas, o Piscino de Ramos. Foto:
lvaro Astolpho da Silveira, 1912,
CGG/MG. Acervo original digitalizado e
editado por Bruno Bedim, abr. 2007.


293

C CA AP P. . 7 7: : D DE ES ST TI I N NO OS S D DI I A AL L T TI I C CO OS S : :
T TU UR RI I S SM MO O, , C CU UL LT TU UR RA A E E R RE ES SI I S ST T N NC CI I A A C CA AM MP PO ON NE ES SA A N NO O E EN NT TO OR RN NO O D DO O
P PA AR RQ QU UE E E ES ST TA AD DU UA AL L D DO O I I B BI I T TI I P PO OC CA A

O turista chegou acabando, implantou outra criao, outro
desenvolvimento popular no lugar. O povo est usando muita droga,
mudou tudo, no tem mais mutiro, no tem nada... nem gente pra
trabalhar na roa mais no tem. O povo mudou pra cidade, civilizou, os
mais velho esto acabando...

Neste captulo, finalmente, o foco da anlise volta-se para o que produzido em
Ibitipoca, como produzido e como se do as relaes que determinam as diferenas entre as
esferas produtivas confrontadas e os sujeitos sociais envolvidos no processo de sua
transformao.
Para se analisar os fenmenos que envolvem a vida humana na Serra de Ibitipoca,
precisamos antes saber como os homens e mulheres que a habitam produzem a sua cultura
material e imaterial, sua vida propriamente dita. O espao socialmente produzido, a agricultura
e o turismo no preexistem ao do homem. Eles so transformados a posteriori, num
processo complexo de (re) produo social que tem no trabalho o motor da histria: atravs
dele os homens transformam a natureza e a si prprios para construrem seus meios de
sobrevivncia. Trata-se, pois, de uma anlise vitalista focada na trajetria do homem enquanto
bicho no mundo. Esse o pressuposto filosfico-metodolgico no qual Marx e Engels
359
se
basearam para elaborar a concepo materialista da histria.
O materialismo histrico, em ltima instncia, uma forma de compreenso da
sociedade e do prprio espao geogrfico; uma autpsia da histria e dos processos
socioespaciais a ela subjacentes; uma anlise da nossa viagem enquanto espcie biolgica no
mundo; um mtodo que nos permite interpretar o processo de construo da histria de
Ibitipoca pelos homens na sua relao com outros homens e com a prpria natureza.
A reestruturao da esfera produtiva e a chegada de novos atores sociais contrastam,
assim, com a racionalidade camponesa at ento dominante produzindo discrepncias no
processo histrico e social desenvolvido localmente. Diante da atmosfera socioeconmica que
envolve a complexa transio entre o setor primrio e o tercirio, ser analisada, a seguir, a
transformao nas condies materiais da existncia humana na Serra de Ibitipoca.

359
Marx, Karl; ENGELS, Friedrich. A ideologia alem. Trad. Jos Carlos Bruni e Marco Aurlio Nogueira.
So Paulo: Hucitec, 1984.


294

7 7. .1 1 A A R RE EE ES ST TR RU UT TU UR RA A O O D DA A E ES SF FE ER RA A P PR RO OD DU UT TI I V VA A

Antes era o plantio do pessoal, o viver nosso era plantar. Agora Ibitipoca
cresceu muito com o poder de turismo. Eles trouxe o dinheiro pra c,
trouxe o dinheiro, o turismo trouxe o dinheiro pra Ibitipoca, mas eles
trouxe tambm a tradio ruim n... trouxe muita tradio ruim pra
Ibitipoca. Mas que alguma coisa foi melhoria...

(Dona-de-casa aposentada e artes, 65).

Como j demonstrado anteriormente, a chegada dos primeiros turistas a Ibitipoca
coincide com um contexto adverso em que o escoamento da produo camponesa
encontrava dificuldades, devido a uma combinao de fatores incluindo a no
modernizao da agropecuria praticada na Serra, a expanso urbana dos seus principais
mercados a exigir outro tipo de abastecimento, etc. Conforme visto no captulo 4, a relao
dos camponeses de Ibitipoca com esse tipo de mercado perdeu a sua razo de ser entre as
dcadas de 1960 e 70 momento histrico em que a esfera produtiva agrcola no mais
sustentava o processo de valorizao do capital na Serra.
Houve, portanto, fatores circunstanciais correlacionados estrutura produtiva
regional e nacional que criaram as condies favorveis a providenciar o afastamento dos
elementos fundantes da contradio no capitalismo, isto : a assimetria insustentvel entre
foras produtivas e relaes de produo.
O processo de estrangulamento das foras produtivas agrrias que at ento
suportavam as fazendas do sop da Serra havia sido gerado num perodo anterior chegada
do investidor urbano. Como j ratificado nesta pesquisa, a esfera produtiva agrcola de
Ibitipoca sinalizava a eminncia de seu prprio colapso face s dificuldades de insero na
economia de mercado conjuntura que levou os polticos de Lima Duarte a
providenciarem a criao do parque.
Como forma de minimizar as tenses com a populao rural circunvizinha ao
parque, logo aps a instituio jurdico-territorial desta Unidade de Conservao o Instituto
Estadual de Florestas promoveu o recrutamento de pessoal local para trabalhar nos servios
de sua manuteno como auxiliares de servios gerais ou guarda-parques ttica
comumente utilizada pelos rgos que administram essas reas protegidas, com o intuito
de influenci-las na aceitao das Unidades de Conservao criadas sem a sua
anuncia
360
. Diegues (2000, p.43), alis, observa que tais iniciativas esto longe de
incorporar de fato essas comunidades locais na perspectiva da conservao: a experincia

360
Diegues (2002, p.106).


295
tm demonstrado que freqentemente a criao de guarda-parque local, isolada de outras
medidas de melhoria das condies de vida e renda da comunidade local, leva a
ressentimentos e desorganizao do sistema de produo local.
Portanto, o primeiro impacto direto na esfera produtiva local se deu por iniciativa
do prprio IEF, quando da formao do quadro de pessoal do Parque Estadual do Ibitipoca.
Na ocasio, foram fichados cerca de 18 funcionrios na dcada de 1970 todos
agricultores que a partir de ento passaram a constituir a fora de trabalho necessria
manuteno das atividades desenvolvidas no territrio do parque.
A instabilidade das formas tradicionais de produo agropecuria aliada criao
do parque vem conferir a Ibitipoca novas alternativas econmicas. Mineiramente
desconfiados, a princpio poucos nativos se arriscaram na explorao das novas
possibilidades comerciais, mesmo porque no detinham capital acumulado do perodo
anterior que fosse suficiente para realizarem investimentos. Os homens continuavam a
trabalhar na lavoura, ao passo que algumas mulheres
361
gradativamente auferiam uma nova
funo: de donas de casa, passaram a servir almoo aos turistas, os quais as chamavam de
tias. O turismo a priori proporcionava mulher uma complementar fonte de renda e,
posteriormente, propiciaria a sua insero no mercado formal de trabalho
362
o que at o
momento as circunstncias histricas haviam lhe negado:

L [na pousada] eu trabalhei trs anos. Com esse dinheirinho que eu ganhei l, esse
guarda-roupa aqui foi o primeiro guarda-roupa que eu comprei com o primeiro
salrio. A que eu fiz os meus quartos.

(Pensionista e ex-cozinheira de pousada, uma das primeiras mulheres
assalariadas de Ibitipoca, 60).

Camareiras, cozinheiras, caseiras, faxineiras eis algumas das novas ocupaes
que a atividade turstica, de pronto, atribua mulher rural. Algumas comearam a elaborar
suas quitandas e a vend-las aos turistas por conta prpria, da varanda de suas casas ,
numa poca em que os restaurantes mais sofisticados ainda no haviam se instalado na
Serra. Entre os quitutes produzidos, um destaque para o tpico po folhado, o qual os
turistas rebatizaram como po-de-canela.

361
Na viso de Rodrigues (2001, p.58), as senhoras que estavam acostumadas a cozinhar para alguns
viajantes que passavam pelo arraial comearam a servir refeies para os turistas. Elas se auto-identificam
como pensionistas.

362
Na amostragem dos trabalhadores celetistas ocupados nos meios de hospedagem e estabelecimentos
comerciais de Ibitipoca, constatou-se que 54,83% so mulheres. Fonte: Dados de campo (2007).


296
Com o advento do turismo, a participao da mulher na gerao de renda tendeu a
crescer, conferindo-lhe uma posio econmica diferenciada dentro do ncleo familiar.
Essa repentina insero no mercado de trabalho requisitou da mulher de Ibitipoca aquilo
que ela mais zelava na (re) produo de sua prpria vida domstica: a cozinha e o asseio da
casa. No mbito da unidade camponesa de produo, cozinhar bem sem desperdiar
alimentos, e ainda, manter a limpeza da casa e do quintal, para a mulher rural,
considerado uma questo de honra e um fator socialmente distintivo.

... a me retm certos papis centrais, ligados reproduo da famlia e de sua
fora de trabalho. A cozinha o foco central desses papis, e cozinhar
considerado de grande responsabilidade. Numa situao de escassez [...] o
cozinhar no pode ser sujeito a erros; nada pode ser desperdiado
(WOORTMANN, 1984, p.79).

Neste sentido, o monoplio da cozinha culturalmente atribudo mulher rural
brasileira transpassa sua funo socioeconmica para assumir um vis simblico e
ideolgico que se realiza no mbito do seu prprio lar, j que o fato de cozinhar bem e de
manter o asseio da casa confere simbolicamente esposa a autoridade de dona-de-casa e
o prestgio da me de famlia
363
.
Em Ibitipoca, a experincia do ente feminino enquanto dona-de-casa asseada
transps-se para a nova esfera produtiva, em que camareiras e cozinheiras expressam, nos
restaurantes e pousadas, a realizao econmica de uma funo cultural para a qual desde
cedo foram preparadas para consumarem enquanto papel social. O atual reconhecimento,
por parte dos empresrios, de que as faxineiras e cozinheiras de Ibitipoca so mais
caprichosas tem assim uma possvel explicao histrica que ultrapassa a subservincia
do lar campons para incorporar uma reelaborao dos papis socioeconmicos da mulher
rural.
No arraial de Conceio de Ibitipoca, a partir de meados da dcada de 1980, alguns
moradores passaram a alugar suas prprias casas para turistas durante os feriados, quando
se aglutinavam nas casas dos parentes e vizinhos. Conforme pontua Rodrigues (2001,
p.58), o turismo paulatinamente alterava a rotina das famlias que at o momento
sobreviviam basicamente dos parcos lucros proveniente de uma atividade agropecuria de
pequeno porte.
Avanando cronologicamente, j nos primeiros anos da dcada de 1990 os
nativos do arraial se voltam s oportunidades que a nova atividade proporcionava e, aos

363
Woortmann (1984, p.79).


297
poucos, foram aprendendo novos ofcios vinculados direta ou indiretamente ao turismo:
medida que se incrementava a especulao imobiliria na localidade, a oferta de vagas na
construo civil se dilatava. Diante dessa demanda por mo-de-obra pouco especializada e
melhor remunerada que a agrcola, a maioria dos camaradas
364
preteriu o servio pesado
da agropecuria ao se inserir gradativamente nos afazeres da construo civil. Naquele
contexto, eram necessrios braos para edificar as bases materiais que serviriam de suporte
nova esfera produtiva: pousadas, restaurantes, chals e toda uma infra-estrutura funcional
ao turismo foi subitamente soerguida entre 1987 e 1995.
Aos poucos, esses homens trocaram a enxada da lavoura por outras funes ligadas
prestao de servios diretos ou indiretos em turismo: ocuparam-se como caseiros de
residncias secundrias (veraneio), guias tursticos, comerciantes, ajudantes de pedreiro,
jardineiros, recepcionistas, garons, etc. Alguns comearam a ampliar as prprias casas e a
transform-las em extenses domiciliares com leitos improvisados aptos hospedagem.
Com a crescente exposio do potencial turstico do parque na mdia nacional,
aquece-se a dinmica do mercado imobilirio no seu entorno, que por sua vez traz novos
significados e configuraes ao espao rural. Se antes o poder estava associado posse de
terras frteis e agricultveis, com o turismo outros parmetros de domnio poltico-
econmico da propriedade fundiria emergem: os terrenos que possuem os melhores
atrativos tursticos, bacia visual panormica ou localizao estratgica exponenciam a
estimativa de seu preo. Pores territoriais dantes desprezadas por serem pouco
produtivas atividade agropecuria so, subitamente, sobrevalorizadas a partir de uma
demanda externa populao local. A transio desses critrios de valorizao da terra
ser problematizada mais adiante.
Entre os motivos que influenciaram a contrao da esfera produtiva agrcola est o
parcelamento hereditrio das unidades fundirias. De acordo com os depoentes, a partio
de terras consistia na sua redistribuio entre muitos herdeiros, o que reduzia a poro de
terreno agricultvel para cada famlia. Parte da populao local no vislumbrou outra
opo seno lotear suas terras e vend-las para quem intencionava estabelecer
empreendimentos tursticos ou construir casas de veraneio na serra. Alguns dos que

364
Conforme abordado no captulo 4, o camarada o trabalhador rural sem terras para plantar que vendia
diretamente sua fora de trabalho ao fazendeiro, recebendo em troca uma diria (jornal) estipulada pelo
prprio patro. As propriedades fundirias localizadas nas terras baixas prximas ao sop da Serra de
Ibitipoca demandavam a ocupao de um contingente considervel desse tipo de mo-de-obra. Nos
interstcios das lavouras de subsistncia praticadas nas terras altas de Ibitipoca, os camaradas
ocasionalmente desciam para as propriedades situadas nas terras baixas para l trabalharem como diaristas.


298
venderam seus stios e fazendas mudaram-se para cidades vizinhas
365
ou ento se
reagruparam espacialmente
366
no arraial de Conceio de Ibitipoca. Como visto no captulo
4, at a dcada de 1960 a populao da zona rural do distrito de Conceio de Ibitipoca se
apresentava demograficamente estvel
367
, sofrendo poucas variaes decorrentes de
xodos.
Impedidos de se apropriarem da antiga rea de pastagem extensiva da Serra Grande
face criao do parque, tornava-se cada vez mais difcil para os camponeses de Ibitipoca
competirem com sua produo no mercado. Restavam-lhes trs opes: vender a terra e
se mudar dali, prestar servios em turismo no arraial ou ento resistir enquanto
camponeses. Delineavam-se a os diferentes e enigmticos destinos desse campesinato a
partir da reestruturao da esfera produtiva local.
Portanto, foi somente com o efetivo desenvolvimento do turismo na dcada de 1980
que alguns camponeses mediante a oferta de empresrios e veranistas interessados em
comprar suas terras
368
mudaram-se para o arraial de Conceio de Ibitipoca ou para
cidades vizinhas como Juiz de Fora e Lima Duarte: Descarregou, saiu, a roa foi ficando
solitria
369
. Esse movimento pode ser verificado nos dados dos Censos de 1980 e 1991,
quando a populao do distrito decresceu de 1385 para 1036 habitantes. A zona rural
sofreu uma baixa de 365 pessoas no perodo que compreende a dcada de 1980, ao passo

365
Por outro lado, o desenvolvimento da atividade turstica na localidade fez com que alguns dos moradores
que haviam se mudado para cidades vizinhas nas dcadas que precederam ao turismo retornassem serra nos
anos 1990, realizando assim o movimento de retorno.

366
Nossa hiptese de que os ncleos familiares camponeses que venderam suas terras e mudaram-se para o
arraial tendem a se reaglutinarem espacialmente a partir das antigas relaes de compadrio, parentesco e
vizinhana de que dispunham no campo. Velhos compadres de um antigo ncleo vicinal de um dado bairro
rural (Tanque), por exemplo, aps vender suas terras nas imediaes da Fazenda do Tanque se reagruparam
numa rua adjacente Igreja Matriz.

367
Em 1950, por exemplo, o distrito de Conceio de Ibitipoca era eminentemente rural. Possua 1816
habitantes, sendo que 238 (13%) se concentravam no arraial (114 homens e 124 mulheres), ao passo que a
zona rural contabilizava 1578 habitantes (87% da populao). Tal panorama pouco se alterou nas duas
dcadas seguintes. A partir da dcada de 1980, contudo, perceptvel um movimento migratrio: o Censo de
1991 constata uma dilatao das taxas de crescimento da populao da zona urbana do distrito (arraial),
medida que a populao da zona rural decresce substancialmente.

368
Produzia leite, n. Plantava.. a gente plantava roa. E arrendava o terreno das outras pessoas plantar
tambm... porque a gente plantava no terreno dos outros; quem no tinha o seu terreno plantava no dos
outros... [...] Ah, foi passando, foi vendendo n, para os turistas que chegaram. Ns mesmos fomos um. Meu
sogro vendeu aonde o hotel Serra do Ibitipoca. L j foi do meu sogro. [...] Isso no foi bom porque a gente
gostaria de ter dado continuidade, n? A agricultura uma coisa que combinava com o lugar, n. Com o
turismo acabou com as roa tudo. Hoje em dia tem muito poucas roas. (Agricultora aposentada, 58).

369
Produtor rural e dono de um camping, 73.


299
que a populao do arraial manteve uma taxa de crescimento vegetativo. J o censo de
2000 revela o adensamento populacional na sede do distrito ocorrido ao longo dos anos 90.

7 7. .1 1. .1 1 A A T TR RA AN NS SI I O O D DO O P PR RI I M M R RI I O O A AO O T TE ER RC CI I R RI I O O E E S SU UA AS S C CO ON NT TR RA AD DI I E ES S

Com o advento do turismo, as formas solidrias de trabalho foram em grande parte
extintas, uma fez que elas passaram a competir com formas mais sofisticadas de diviso
do trabalho. Nesta perspectiva, o jongo
370
ritual praticado durante os mutires da
lavoura, em que a musicalidade de uma cano de trabalho se apresentava como forma
mediadora de relaes no-capitalistas de produo em Ibitipoca deixou de ser realizado
por volta de 1985/87, coincidindo, pois, com a intensificao do turismo na regio. Diante
da nova esfera produtiva, os principais jongueiros teriam se tornado guarda-parques ou
trabalhadores da construo civil (pedreiros, carpinteiros, etc.) num momento em que os
hotis e pousadas se expandiam pela Serra. Em lugar das formas solidrias de organizao
do trabalho familiar, sobressaram as relaes de produo capitalistas assentadas numa
base jurdica definida
371
(contratos formais de trabalho).

O jongo acabou atravs do turismo. Foi construindo pousadas, chals, criaram
emprego e a o jongo foi acabando. Esse foi o nosso problema: foi saindo emprego,
da o pessoal foi largando a lavoura e investindo em turismo. H uns 25 anos atrs
que houve essa transformao. O ltimo jongo que assisti foi h 23 anos. De l pra
c, no vi mais jongo no. Em 1985, por a, foi o ltimo... [20 segundos de
silncio]. A minha gerao viu transformar Ibitipoca. Alguns continuaram na
agricultura, mas muitos foram para o parque, outros foi trabalhar de pedreiro,
servente... da minha idade, tem uns 4 ou 5 serventes, o resto est tudo no parque.
Mas ningum trabalha em hotel no.
(Agricultor, 42).

Assim como o jongo, as antigas relaes de compadrio e as demais manifestaes
culturais ligadas ao modo de vida campons foram, de certa forma, atingidos. Se num
passado predominantemente agrrio era comum famlias inteiras servirem a um s patro
ou a si prprias (agricultura de subsistncia), com o turismo as alternativas se diversificam,
ao passo que aumenta a individualidade e a competio entre os membros do prprio grupo

370
Conforme exposto no captulo 4, a manifestao do jongo geralmente se dava em comunidades rurais
caracterizadas por uma estrutura social pouco diferenciada, isto , casos em que famlias independentes de
pequenos sitiantes ou posseiros possuam certa igualdade na escala social e onde todos tinham acesso
terra. Essa prtica era comum em zonas rurais cujas famlias desempenhavam funes econmicas
semelhantes, no havendo, portanto, diviso sofisticada do trabalho ou formas de especializao do mesmo
onde as tarefas, simples e rotineiras, poderiam ser executadas por qualquer membro de um dado grupo social.

371
De acordo com o levantamento de campo que realizamos, dos 71 trabalhadores ocupados nos meios de
hospedagem e estabelecimentos comerciais amostrados em Ibitipoca, 43,7% so celetistas.


300
estabelecido. Contudo, isso no implica dizer que, ao contrrio do que ocorria na Ibitipoca
eminentemente agrcola de outrora, a famlia desempenhe um papel reduzido como
unidade socioeconmica. Embora a dinmica social da populao do arraial
gradativamente se desvincule das atividades agrcolas, a famlia continua a desempenhar
importante funo socioeconmica. Observa-se, em alguns casos, que o recrutamento da
fora de trabalho para o turismo se d a partir das antigas relaes de parentesco e
vizinhana. No mais, os nativos que possuem negcio prprio geralmente empregam
mo-de-obra familiar
372
.
Embora as famlias do antigo ncleo campons que habitam a vila de Conceio de
Ibitipoca tenham quase que em sua totalidade se inserido na nova estrutura
ocupacional, o seu padro alimentar pouco se modificou em funo de um eventual
consumo de produtos industrializados que, ainda hoje, ainda nfimo se comparado com
os padres alimentares dos forasteiros. Por mais que os produtos enlatados sejam
apresentados pela indstria cultural como algo que deva ser consumido, a sua capacidade
de manipular os desejos e as vontades do consumo alimentar do grupo nativo , em certo
sentido, condicionada. Eles no apenas hesitam em consumir produtos industrializados
como ainda preferem o fogo a lenha em detrimento do fogo a gs no mbito do
consumo domstico. Por outro lado, a produo de alimentos nos restaurantes e pousadas
em que trabalham atinge, cada vez mais, uma escala que os leva a lanar mo do fogo a
gs e das tcnicas da culinria industrial.
Muitas dessas famlias aproveitam os interstcios sazonais do turismo para se
dedicarem s atividades da lavoura s que a ttulo simblico e como estratgia de
reduo dos custos da reproduo de sua fora de trabalho
373
. Contudo, medida que esses
indivduos passaram a prestar servios em turismo, sua soberania alimentar foi diretamente
comprometida: eles plantam, anualmente, roados de milho e feijo alm da manuteno
das hortas domsticas e dos pomares no entorno de suas residncias. Contudo, estes
trabalhadores tm um dispndio cada vez maior de recursos para comprar produtos
alimentares de outrem como o arroz, por exemplo, que no mais produzido na Serra.

372
Dados da Fundao Joo Pinheiro revelam que entre 4 de mar. e 23 de abr. de 2000 cerca de 4,79% dos
turistas hospedaram-se em dormitrios nas casa de famlia. A maioria destes turistas possua renda inferior a
R$ 1000,00. (FJP, 2000, p.106).

373
Por exemplo, os herdeiros da propriedade rural n 6 da amostragem (mapa 2), apesar de residirem no
arraial de Ibitipoca, estabelecem cultivos anuais no Stio das Pitangueiras. Em 2007, produziram safras de
5500 Kg de miho e 200 Kg de feijo.


301
Esses sujeitos recorrem, pois, aos atributos da chamada pluriatividade do trabalho
a combinao da agropecuria com outras atividades no-agrcolas, muitas vezes
relacionadas ao aumento da procura do rural como lugar de vida e de recreao num
mundo cada vez mais urbanizado. Diante disso, um questionamento inevitvel: A
pluriatividade estaria ento mistificando formas de explorao do trabalho campons em
Ibitipoca? Essas formas materializariam as profecias de Graziano da Silva (1997, p.2-3)
374
,
no sentido de afirmar que a pluriatividade do trabalho seria o indicativo, a sentena a
revelar que o campons no mais poderia assegurar a sua reproduo como tal?
O fato que a reestruturao da esfera produtiva no se processa em bloco. Os
prestadores de servio em turismo que ainda mantm seus espaos de cultivo agrcola
carregam consigo os sentidos atribudos dinmica camponesa outrora dominante
expressando e reconstruindo estratgias de reproduo social intercaladas entre a
adaptao/conformao e a resistncia face aos mecanismos de expanso do capital no
campo.
No meu modo de pensar eu gosto do turista, porque seno ns aqui vivia numa
pobreza feia na Ibitipoca, no ? Porque eles traz dinheiro e deixa... Por exemplo:
chega a no feriado a e deixa mais de trezentos mil real a n... numa semana santa,
carnaval. Esses trezentos mil gerou emprego pra muita gente que no ganhava o
que eu ganho n. O cara tem pousada, chama duas, trs mulher daqui pra ir l
limpar, fazer caf, n... ento ajudou o lugar demais o turismo. Trouxe coisa ruim e
coisa boa, n. A dividiu, ficou igual, n.

No relato acima, o sujeito um ex-agricultor que vendeu suas terras para viver da
prestao de servios em turismo, no arraial lana mo de argumentos econmicos para
justificar os eventuais benefcios que a atividade turstica teria conferido a Ibitipoca,
elencando, ainda, os motivos que o levam a condescender e a se amoldar face ao novo
contexto produtivo: Eu gosto do turista[...] porque ele traz dinheiro e deixa.
Nessa conjuntura em transio, acentuam-se as oscilaces dos diferenciais de poder
econmico, cujos movimentos individuais e coletivos se deslocam face s novas estratgias
e ocasies. O mercado de trabalho afirma-se ento como equalizador dos conflitos sociais
(maior competio entre nativos e forasteiros), medida que o poder poltico-
econmico redistribudo no processo conformando os interesses antagnicos entre
diferentes grupos que disputam os recursos disponveis naquele espao.

374
... ele no mais de um agricultor ou pecuarista: ele combina atividades agropecurias com outras
atividades no-agrcolas, dentro ou fora de seu estabelecimento, como lazer, turismo, conservao da
natureza, moradia e prestao de servios pessoais (SILVA, 1997, p.2-3).


302
A atribuio de sentidos simblicos agricultura contrasta assim com o vis
funcional-objetivo associado nova cadeia produtiva. Embora haja uma hipertrofia da
esfera econmica em relao aos demais domnios funcionais, no se pode recorrer
simplificao dos fatos observveis em Ibitipoca, tampouco reduzi-los s rubricas do
econmico e do material. Esse conjunto de bens materiais e imateriais produzidos pelos
homens e mulheres que participam da produo de outros bens tangveis e intangveis
(basicamente, servios e equipamentos tursticos) faz com que vida, espao e coisa se
confundam na trama social que envolve a complexa e diacrnica transio entre o setor
primrio e o tercirio.
Na cadeia produtiva do turismo em Ibitipoca, so detectveis resduos das relaes
de produo assentadas em formas no-capitalistas, em que sobressaem relaes informais
de trabalho familiar como algo funcional reproduo do capital. 29,6% da mo-de-obra
dos empreendimentos tursticos amostrados nesta pesquisa constituem-se a partir de
relaes no-monetrias de produo, pautando-se, pois, na explorao do trabalho
familiar no-remunerado. o que revela a tabela a seguir.

TAB.9: CARACTERI ZAO DO PESSOAL OCUPADO NOS MEIOS DE HOSPEDAGEM E
ESTABELECIMENTOS COMERCIAI S AMOSTRADOS EM I BI TI POCA 2007.

ESTABELECIMENTO

MEMBROS OCUPADOS POR ESTABELECIMENTO

ESCOLARIDADE

TIPO DE VNCULO
OCUPACIONAL

FAIXA ETRIA
N

a
m
o
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Tipo de
Estabelecimento

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S
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e
r
i
o
r

01 Pousada 3 2 - 5 - 3 2 - 3 1 1 -
02 Bar - 2 - 2 - 2 - - - - 2 -
03 Hotel 8 3 6 17 2 11 3 1 8 2 7 -
04 Pousada 1 1 - 2 - 2 - - - 1 1 -
05 Pousada/Camping 2 2 - 4 2 2 - - - 1 3 -
06 Pousada/restaurante 1 - - 1 - 1 - - - 1 - -
07 Pousada 2 1 - 3 - 3 - - 1 - 1 1
08 Pousada 3 1 2 6 - 4 2 - 3 2 1 -
09 Restaurante - 1 2 3 - 3 - - - 1 2 -
10 Bar e Restaurante . . 1 1 - - 1 - - - 1 -
11 Hotel 9 5 - 14 2 10 2 - 6 2 6 -
12 Pousada 2 - - 2 1 1 - - - 2 - -
13 Restaurante/Camping - - 2 2 1 - 1 - 1 - 1 -
14 Pousada - - 2 2 - - 2 - - - 2 -
15 Lanchonete/Padaria - - 4 4 1 1 2 - 2 - 2 -
16 Pousada - 1 2 3 1 1 - 1 1 1 1 -
TOTAL 31 19 21 71 10 44 15 2 25 14 31 1
PERCENTUAL 43,7% 26,8% 29,6% 100% 14,1% 62% 21% 2,8% 35,2% 19,7% 43,7% 1,4%

Fonte: Dados de Campo 2007. Elaborado por: BEDIM, B. P.


303

Dos trabalhadores celetistas
375
amostrados, 58,1% so provenientes das unidades
camponesas de produo de Ibitipoca (nativos), ao passo que o restante (41,9%)
composto de pessoas que migraram de cidades prximas como Juiz de Fora, Santana do
Garambu ou Lima Duarte muito embora a amostra abranja trabalhadores procedentes de
outros Estados. Contudo, ainda que a maioria dos empregados com vnculo formal de
trabalho seja proveniente das famlias camponesas do entorno do parque, a mdia salarial
deste grupo de apenas R$ 430,00. J os trabalhadores em turismo que provm de outros
lugares (forasteiros/ migrantes) alcanam uma mdia salarial de R$ 547,70 um
acrscimo monetrio de 27% em relao aos trabalhadores nativos.
Entre os nativos, o grau de escolaridade dominante o 1 grau completo. As
camareiras e cozinheiras possuem, predominantemente, a 4 srie primria, assim como os
jardineiros e auxiliares de servios gerais. Do total de funcionrios amostrados, 54,83%
so mulheres. Nos estabelecimentos em que elas operam, a execuo das tarefas
incumbidas exige certa versatilidade no desempenho dos servios. Uma camareira, por
exemplo, deve saber tambm cozinhar; assim como exigido de uma cozinheira que ela
saiba estender cama e faxinar as unidades de hospedagem. Entretanto, essas funes
exercidas nestes estabelecimentos esto longe de atingir o grau de multifuncionalidade que
a dona-de-casa desempenha no mbito da unidade camponesa de produo.
Entre os trabalhadores provenientes do tradicional ncleo campons de Ibitipoca,
h ainda um considervel contingente de pessoas que no possui vnculo empregatcio
formal. Vivem, pois, da prestao de servios aleatrios e so remunerados por hora
trabalhada (diaristas). O valor dessas dirias oscila entre R$ 15,00 e R$ 20,00 para as
mulheres e entre R$ 16,00 e R$ 25,00 para os homens, por dia de servio cuja jornada s
quais so submetidos pode variar entre 8 e 10 horas trabalhadas. Quando se trata de
servios espordicos que demandam poucas horas despendidas no trabalho, esses
prestadores de servio recebem, em mdia, R$ 2,50 por hora despendida nas tarefas.
Os membros ocupados que procedem do campo apesar de receberem uma
remunerao inferior em relao aos demais funcionrios esses trabalhadores de origem
camponesa conseguem acumular uma parcela maior da remunerao recebida em relao
queles outros, j que o custo da reproduo de sua fora de trabalho reduzido em funo
de dois fatores principais:


304
i) Produzem parte do que necessitam para a subsistncia, minimizando assim
o dispndio de recursos para com a alimentao;

ii) Possuem padres menos sofisticados de consumo.

A diferenciao ocorrida na estrutura ocupacional alterou significativamente alguns
aspectos da organizao social comunitria, introduzindo uma nova ordem competitiva e
diversificando as estratgias de reproduo social. Contudo, a insero de ocupaes rurais
no-agrcolas ligadas prestao de servios em turismo paulatinamente reestrutura a
esfera produtiva local sem, no entanto, extinguir antigos significados da dinmica agrria
outrora predominante. A famlia continua a desempenhar importante funo
socioeconmica, e as antigas relaes de parentesco e compadrio so utilizadas como
referncia no recrutamento da fora de trabalho empregada no turismo. As representaes
geradas no perodo anterior encontram-se impregnadas de significado, e parecem reviver
na memria daqueles que as experimentaram: o jongo, por exemplo, apesar de no ocorrer
mais, congrega atual valor simblico.
Em certo sentido, o turismo intensificou o contato dos nativos com o mundo l
fora. Com o dinheiro proveniente da nova atividade os ibitipoquenses ampliaram o acesso
aos meios de comunicao de massa, s leis, direitos e informao de um modo geral.
Adquiriram televiso, vdeo-cassete, antena parablica, etc. Tal alargamento dos
horizontes comunicativos trouxe consigo outros efeitos e conquistas: entre eles, apontada
a previdncia social segundo relatos, at a dcada de 1980 eram raros os camponeses que
pagavam algum tipo de contribuio previdenciria. Contudo, alguns aposentados
ibitipoquenses resistem em confrontar positivamente o benefcio previdencirio,
atribuindo-lhe o fato de que muitos jovens atualmente vivem s custas da aposentadoria
dos pais, ao invs de trabalharem na lavoura: Uma coisa que atrapalhou muito tambm
foi a ajuda nacional, o tal do benefcio: tem muita gente toa a, rapaz, nego toa, custa
o pai tratando nessa parte a (lavrador aposentado, 79). O mesmo entrevistado reclama
que os jovens se esquivam das ocupaes agrcolas e, no seu ngulo particular de anlise,
considera um exagero a remunerao que aqueles recebem quando da prestao de
servios em turismo:

375
Neologismo derivado da sigla CLT Consolidao das Leis Trabalhistas.


305

A mo-de-obra rural no tem. E hoje a agricultura a homem, a puxar enxada, nunca
mais produz nada.[...] h, o jovem depois que estudou, que pega escola, fica l pra
rua [arraial] caar emprego. No querem pegar o servio pesado no. L [na vila]
fica vagabundando... Os turista d servio pra eles, manda fazer uns aterro, capinar,
uma coisa assim... paga bem, um exagero.

Os mais jovens, seduzidos pelas facilidades das novas ocupaes suscitadas pelo
turismo, abandonaram quase que por completo as atividades da lavoura
376
. Algumas
hipteses: i) Como o perfil dos turistas que visitam a serra composto predominantemente
de jovens
377
, no demorou muito para que as geraes correspondentes de nativos
absorvessem alguns de seus hbitos, costumes e modismos, os quais eram dissonantes
daqueles da Ibitipoca eminentemente camponesa de outrora; ii) O turismo possibilitou-lhes
um maior acesso ao trabalho assalariado, o qual permite uma acumulao individual que
torna-se o smbolo da autonomia, principalmente para os jovens, em relao autoridade
familiar
378
.
Tendo em vista que muitas unidades camponesas de produo liberaram mo-de-
obra para a nova esfera produtiva, gerou-se uma subseqente carncia de braos aptos a
trabalharem na lida da roa j que a contrapartida monetria do turismo num dado
momento se apresentou mais vantajosa para as novas geraes, alm de os servios
prestados exigirem menos esforos fsicos: Eles [agricultores] so prejudicados pelo
turismo por causa da parte do salariado, porque o turismo faz um salrio muito superior
ao do lugar
379
, muito mais que eles ganham aqui na roa. Um outro entrevistado
confirma tal tendncia, expondo que os trabalhadores da agropecuria esto em condies
de desvantagem em relao aos que se deslocaram para a atividade turstica j que esta
lhes provm de melhores remuneraes:

376
Neste sentido, Resende (2006) sinaliza que o advento do turismo trouxe novas perspectivas para a
comunidade, atingindo diretamente os jovens, que nos dias atuais no precisam mais deixar sua comunidade
em busca de emprego ou mesmo trabalhar na lavoura, como vinha acontecendo anteriormente.

377
Segundo pesquisas da Fundao Joo Pinheiro, em 2000 os turistas compreendidos na faixa etria entre 16
e 30 anos somavam 58,57% do total de turistas de Conceio de Ibitipoca (FJP, 2000, p.100).

378
Carneiro apud Rodrigues (2001, p.60).

379
Lavrador aposentado, 79. No contexto de sua fala, a expresso salrio do lugar se refere remunerao
paga aos trabalhadores rurais inseridos em ocupaes agrcolas.


306
Ele d valor pro meu suor n, o turista. A agricultura j mais exploradora, o
turismo no. Voc vai trabalhar pro fazendeiro l o cara fala: Ah, te pago mais do
que cinco no; dez real, se quiser. Ento tipo assim: desaforo! O turismo j faz
aqui um carinho: o cara manda eu capinar o lote ou a pousada dele e eu capino, ele
me d uma gorjeta fora daquilo que eu ganhei n. Ento eu dou mais valor nessa
parte ao turista.

Em abril de 2007, o preo mdio da diria paga a um trabalhador agrcola estava
em torno de R$ 12,00. Alis, entre os meses de abril e outubro perodo de entressafra na
Serra que esses trabalhadores rurais so requisitados para a tarefa de roar pasto j
que nos demais meses os mesmos se ocupam nas tarefas de plantio e colheita de suas
prprias roas. A escassez de mo-de-obra agrcola em Ibitipoca chegou ao ponto de gerar
emprego para os camponeses das localidades de Rancharia e Moreiras (ver mapa 2), de
onde muitos trabalhadores rurais so atrados.
Consequentemente, conformou-se uma irnica circunstncia na estrutura
ocupacional local: mediante a escassez de fora de trabalho necessria manuteno da
produo agropecuria, a captao de mo-de-obra agrcola tornou-se algo raro e
requisitado em Ibitipoca. Como no capitalismo quanto mais raro mais dispendioso o
preo de algo, a fora de trabalho rural chega a atingir, em alguns perodos do ano, uma
cotao de preos maior que a do turismo. Estimados por essa conjuntura anmala, os
poucos proletrios rurais disponveis na regio assistiram a demanda pelo seu trabalho
aumentar significativamente medida que as unidades camponesas de produo no
repunham os seus quadros de trabalho familiar. Essa brecha ocupacional no preenchida
pela fora de trabalho das novas geraes de camponeses se apresenta assim como um
dos principais fatores de estrangulamento das foras produtivas agrcolas em
Ibitipoca.
Os dados da tabela a seguir expressam o aumento da complexidade da diviso do
trabalho, e ainda, uma maior diferenciao ocupacional entre os jovens de Ibitipoca.
Demonstram fragmentos empricos da composio econmica atual, em que as mudanas
no processo intergeracional diante da reestruturao da esfera produtiva encontram-se
articuladas com a escolarizao das camadas mdias rurais. Dos jovens listados abaixo,
muitos j nasceram inseridos no contexto turstico, cujos pais advm dos ramos familiares
que venderam suas terras na dcada de 1980 e se reagruparam espacialmente no arraial de
Conceio de Ibitipoca. Outros, porm, so provenientes das atuais unidades camponesas


307
de produo que ainda resistem no entorno do parque (29%). Dos 17 pesquisados, apenas
um jovem de 18 anos permanece no trabalho agrcola.

TAB.10: OCUPAO PROFISSIONAL DOS JOVENS QUE CONCLUIRAM O ENSINO
MDIO (2006) NA ESCOLA PBLICA DE CONCEIO DE IBITIPOCA (MG)

SEXO

OCUPAO ATUAL JUL.2007

OCUPAO ANTERIOR
M Servente de Pedreiro Jardineiro e Agricultor
M Servente de Pedreiro Agricultor
M Servio Militar (Exrcito) Agricultor e retirante
M Desempregado Servios Gerais/ Pousada
F Idem No trabalhava
F Idem No trabalhava
F Proprietria de bar Comerciante
M Agricultor Agricultor
F Secretria da AMAI No trabalhava

F
Restauradora/ Recuperao do acervo patrimonial da
Igreja setecentista de Ibitipoca
Trabalho domstico/ roa

M
Restaurador/ Recuperao do acervo patrimonial da
Igreja setecentista de Ibitipoca
No trabalhava
F Cozinheira de Pizzaria No trabalhava
M Garom Recepcionista/ Pousada
M Estudante/ cursinho pr-vestibular/Juiz de Fora Servios Gerais/Pousada
F Idem Garonete
F Idem Camareira
M Idem Servios Gerais/ Pousada

Observaco: Faixa etria mdia dos ex-alunos: 18,5 anos.
FONTE: Dados de Campo, 2007. Elaborao: BEDIM, B. P.

A nova atividade, por sua vez, exige dos moradores aprimoramento, especializao
das tarefas funcionais e profissionalizao do atendimento o qual deve tender
padronizao, com vistas a acolher uma demanda turstica cada vez mais exigente:

Com essa vinda do turismo a gente teve que comear a se profissionalizar, a
comeou ao longo desse tempo... comeamos a arrumar a pousada porque o
pblico era cada vez mais exigente [...] porque o pblico que vinha comeava a
exigir. E foi esse pblico que foi transformando Ibitipoca.
(dona de pousada, 42)

Essas transformaes na estrutura de trabalho atravs da insero de ocupaes
no-agrcolas engendraram uma srie de mudanas na dinmica social local. O cotidiano,
aos poucos, se distancia daquele modo de vida marcado pelas relaes intensas com os
fenmenos cclico-naturais e estratgias de uso destes. O tempo de trabalho ento ditado
a partir do tempo de no-trabalho dos turistas. O tempo de trabalho, no turismo,
equivalente ao tempo de produo (prestao de servios imediatos) e encontra-se


308
condicionado sazonalidade da demanda, j que a mesma se distribui irregularmente ao
longo do ano (concentrao do fluxo em determinadas pocas). De calendrio agrcola ao
calendrio turstico: se, por um lado, os lavradores guiam suas aes pela observao das
estaes do ano
380
e das fases da lua, por outro lado o calendrio turstico que tende a
conduzir o tempo de trabalho. Um simples feriado municipal em cidades como Rio de
Janeiro ou Juiz de Fora suficiente para levar milhares de turistas a visitarem a Serra.

7 7. .1 1. .2 2 A A D DI I A AL L T TI I C CA A D DA AS S C CH HU UV VA AS S

Conforme abordado nos captulos 1 e 4, as circunstncias de existncia do
campesinato na Serra incorporam a observncia das condies climticas as quais
indicam a poca mais propcia ao plantio ou colheita, de acordo com a alternncia entre
perodos chuvosos ou secos. O campons de Ibitipoca um sujeito que desde a infncia
aprende a interpretar os sinais espao-temporais do ambiente em que vive e os cdigos da
terra em que trabalha. No seu cotidiano rural, as chuvas esto atreladas a representaes
simblicas cclicas, donde os acontecimentos naturais e sociais orientam as aes humanas
assim como as estaes do ano, fases da lua, estiagens, florescncias, etc.
Com o advento do turismo, porm, a chuva at mesmo preterida
381
pelos
ibitipoquenses que trabalham nesta nova atividade econmica, uma vez que o barro
costuma interditar a principal via de acesso dos turistas serra uma estrada de cho em
precrio estado de conservao. Mediante tais constataes, pode-se inferir que, em
Ibitipoca, o setor produtivo do turismo revela uma menor adaptabilidade do homem
ao meio (Ex: Se chover, o carro do turista no sobe a Serra. Logo, a populao local que
presta servios para os turistas se v prejudicada em termos econmicos).
Essa dialtica do tempo tem ainda como agravante o fato de Ibitipoca possuir um
dos maiores ndices pluviomtricos do sudestre brasileiro (DNAE/FJP, 2000, p.46). As
alturas pluviomtricas mensais em Conceio de Ibitipoca (1941/2000) alcanam
precipitaes de 296,2 mm no ms de janeiro coincidentemente, o perodo de frias em
que a demanda pela visitao tenderia a aumentar. Ou seja: as frias de vero coincidem
com o perodo mais chuvoso do ano (dezembro a fevereiro), quando atingem-se

380
As estaes do ano, neste contexto, remetem observncia da poca mais propcia ao plantio ou
colheita, de acordo com alternncia entre perodos chuvosos ou secos.


309
percentuais de 51% do total anual de precipitaes. Portanto, em Ibitipoca os maiores
ndices de visitao so inversamente proporcionais incidncia de chuvas: quanto mais
chove, menos turistas conseguem subir a Serra. Ironicamente, na agricultura se d o
processo contrrio: a probabilidade de se atingir sucesso nos plantios aumenta medida
que as precipitaes pluviomtricas atingem os seus mais altos nveis.
Os turistas trazem consigo na bagagem o capital oriundo dos grandes centros
urbanos
382
, o qual provoca seu efeito multiplicador na economia local. Dessa forma, o
tempo de trabalho da comunidade autctone passa a ser ditado por fatores externos,
criando uma relao de maior dependncia para com a economia urbana uma vez que os
turistas provenientes das cidades precisam visitar e consumir o espao rural.
Tais constataes empricas revelam ainda uma maior inadaptabilidade do homem
ao novo contexto, j que, ao contrrio do agricultor, os que vivem do turismo ainda no
superaram as limitaces impostas pelas condices climticas j que uma simples chuva
pode se tornar, subitamente, um fator transitrio impeditivo do fluxo turstico e,
conseqentemente, da gerao de divisas. As precipitaes chuvosas tornam-se ento um
obstculo expanso das foras produtivas tursticas, o qual s ser parcialmente superado
com a implantao de vias pavimentadas de acesso serra. Mesmo assim, quando da
incidncia de chuvas ou dias nublados, os turistas hesitam em se deslocar para Ibitipoca
j que um dia ensolarado torna-se um fator fundamental para os banhistas.
Aos camponeses que deixaram suas terras e se aglutinaram no arraial de Conceio
de Ibitipoca para viver da prestao de servios em turismo, o grau de previsibilidade sobre
suas vidas cada vez menor. Fatores que escapam ao controle humano imediato como as
chuvas e a sazonalidade da demanda turstica se traduzem como repercusses no-
planejadas no curso do devir, e, em certo sentido, expem fragmentos empricos a revelar a
no-intencionalidade da histria.
Para um jovem que j nascera no contexto turstico, a problemtica das chuvas se
apresenta como um fator fundante da distino entre a agricultura e o turismo.

Eu nem tive a oportunidade de trabalhar na lavoura. Os meus antepassados mexiam
com a roa, mas a minha gerao, o meu pai e a minha me j viram o turismo
acontecer. Eu j tive um outro caminho, mas eu acho a agricultura uma rea boa.
Pra quem no tem dinheiro pra investir, o jeito continuar na roa mesmo.

381
Em Ibitipoca, o desvio pluviomtrico mdio em relao ao normal bastante discreto, oscilando entre 10 e
15%. Fonte: DNAE/ FJP (2000, p.46).

382
Pesquisas da Fundao Joo Pinheiro (2000) indicam que cerca de 44,6% dos turistas de Conceio de
Ibitipoca so provenientes de capitais brasileiras, enquanto que apenas 2,8% so originrios de zonas rurais.


310
Chovendo ou no, o leite vai. Nessas frias de janeiro, ningum fez nada em
Ibitipoca, ningum ganhou dinheiro: foi chuva direto e o turista no veio. Mas
na agricultura sempre tem um que quer. Porque a agricultura, queira ou no, se
chover ou se der sol o caminho no deixa de ir l pegar o leite no. Agora, o
turismo uma coisa complicada: se chover no vem ningum! Ento ainda tem
gente com o p bem enterrado na agricultura... porque a agricultura eu acho uma
rea muito boa.
(Garom e balconista, 18).

O milho crioulo sem agrotxico, o qual cultivado em 96,67% das unidades
camponesas amostradas, a expreso de um maior controle dos meios de produo na
esfera produtiva agrcola. J a demanda turstica com baixo grau de previsibilidade (alta
sazonalidade) sinaliza um elevado grau de interdependncia do contexto urbano.
Em certo sentido, a complexidade inerente sofisticao alcanada pela atividade
turstica torna o homem mais dependente das novas tecnologias, de forma a manter a
satisfao de suas necessidades secundrias (o ato de viajar e consumir paisagens e
culturas via deslocamento voluntrio). A noo de complexidade ora exposta refere-se ao
fato de que o campons de Ibitipoca detm um maior controle sobre o seu prprio destino
do que o empreendedor urbano que se deslocou para a Serra e l realiza investimentos
relacionados ao turismo.
A mudana do foco da economia atingiu inclusive aspectos da religiosidade local.
Como os picos de visitao coincidem com as pocas das maiores celebraes religiosas
do calendrio catlico (Semana Santa, Corpus Christi e Natal, etc.), houve uma reduo da
margem de tempo disponvel s prticas culturais
383
. Nas datas e horrios em que, por
tradio, os nativos se dedicariam aos cultos ldico-religiosos, grande parte da
populao de Conceio de Ibitipoca est voltada para o atendimento ao turista. A igreja,
aos poucos, deixa de ser o centro da rbita social. Um morador aponta que o turismo teria
corroborado para desviar a ateno dos ibitipoquenses para com a religio:

O turismo veio trazendo coisas que chamou a ateno e tirou a ateno da igreja,
entendeu? Anos atrs a nica tendncia aos domingos era a missa [...] e todos os
dias tinha o tero: todos os comerciantes fechavam a venda e vinha assistir o tero.
A igreja enchia de gente [...] porque era o que tinha, ento chamava a ateno. [...]
Os velhos foram morrendo, as velhas foram morrendo e os novos no foram
chegando. Ento sofreu um abalo, um impacto. Aqui a religiosidade sofreu um
abalo, e eu vejo dificuldade...

(produtor rural aposentado e dono de um camping, 73)

383
Vale lembrar que o jongo, por exemplo, apesar de estar vinculado ao trabalho da lavoura, ao mesmo
tempo representava uma prtica cultural local.


311
Em relao apropriao do artesanato local pelo turismo, entre os principais
produtos vendidos figuravam as tradicionais colchas, tapetes e bolsas produzidas no tear
manual
384
o que provocava uma ressignificao dos valores atribudos ao artesanato
tpico
385
, muito embora essa valorizao partisse de agentes externos comunidade
(turistas), elevando assim a estima das artess. Porm, h trs anos a ltima tecedeira
encerrou suas atividades; ela ainda se orgulha de ter vendido peas para turistas das mais
variadas partes do mundo, apesar de lamentar o fato de que nos ltimos anos os turistas
perderam o interesse por suas peas:

Eu parei [de tecer] por causo de sade, causo de bronquite e tambm j no tem mais
aquela idia que tinha que turismo
386
era louco causa de tear, queria comprar, queria
levar... Eu tenho colcha nos municpio todo. [Os jovens] no tem a iluso mais de
aprender servio de tear, sabe...porque o tear um servio braal, pesado... ento
ningum mais quer esse servio, essas mocinha nova hoje em dia elas quer servio
fcil. Porque o servio de tear mesmo que um servio... um servio rural, n. Ento
hoje em dia a eu j fui parando com isso, tambm a gente no tava encontrando fio, j
o turismo j no comprava mais como era comprado e... pronto acabou. E eu tambm
tava com muito bronquite ento eu resolvi ranquei ele, porque o p do fiado d n...
Toda tecedeira antiga tem bronquite.
(dona de casa aposentada; ex-tecedeira; 65)

Como expoentes do artesanato, h ainda um escultor artefatos em madeira que
h oito anos est radicado no distrito, bem como um casal que elabora esculturas em papel
mach
387
. Os outros tipos de artesanato atualmente comercializados em Ibitipoca so
provenientes de outras regies do pas como Esprito Santo, Tiradentes, Congonhas do
Campo, Lagoa Dourada, etc.
Tendo em vista que o atendimento ao turista um servio produzido e consumido
ao mesmo tempo o que demanda maior dedicao e mo-de-obra para atender s
necessidades dos turistas observvel a dedicao quase que integral dos prestadores de
servios em dias de feriado prolongado. Neste sentido, Rodrigues (2001, p.60) aponta para
a especializao no agrria do trabalho. Isso, contudo, reduz a margem de tempo

384
O tear bastante tradicional em Ibitipoca. Em 1787 um inventrio dos teares existentes no distrito aponta a
existncia de vinte e trs teares manuais de uso comum e familiar (ARQUIVO PBLICO MINEIRO apud IEF;
BRANDT; 1994). Atualmente um projeto de resgate dessa tradio encontra-se em andamento, o qual envolve a
participao e treinamento de meninas da comunidade.
385
Alguns utenslios do artesanato local vinculados prtica agrcola deixaram de ser confeccionados na
atualidade. O balaio de taquara, por exemplo, de fabricao artesanal, servia para carregar milho durante a colheita.
Seria oportuno utilizar o turismo como fator mediador para o resgate dessas tradies.

386
Os moradores mais antigos costumam utilizar a palavra turismo para se referir aos turistas.
387
vlido registrar que os atuais artesos do distrito, apesar de serem provenientes de outras localidades,
esculpem cones identificados com a cultura e paisagem local, como lobos-guars, bugios, macacos-saus, onas,
carros de boi, cachoeiras, plantas tpicas, etc.


312
disponvel s prticas culturais
388
, uma vez que os picos de visitao coincidem com as
pocas das tpicas manifestaes culturais.
Com o advento do turismo, o perodo de trabalho determinado a partir dos
quadros temporais do universo urbano. Consequentemente, a produo local encontra-se
subordinada ao ritmo das esferas produtivas das grandes metrpoles. Tem-se, pois, ritmos
diferenciados da experincia do tempo de trabalho. Para Inskeep (apud COOPER et al.,
2001, p.208), a magnitude dos efeitos socioculturais do turismo vincula-se ao grau de
diferenciao das caractersticas dos anfitries e visitantes, incluindo o sentido de
organizao do tempo. No caso de Ibitipoca, os agentes entrevistados apontaram haver
certa discrepncia entre a temporalidade dos moradores do lugar e a dos turistas, como se
estes reproduzissem uma temporalidade acelerada, o que influenciaria diretamente no
cotidiano da comunidade.

A antigamente era mais tranqilo n. [...] Tenho saudade... porque a gente vivia
naquela paz louca n... e o negcio de turismo muito corrido n... J trabalhei
muito em penso, trabalhei na penso da minha irm qus quatro anos, trabalhei na
penso da sobrinha ali assim tambm... e o negcio muito corrido, sabe.

(dona-de-casa aposentada, ex-tecedeira, 65)

Acrescentar-se- a todas essas colocaes as alteraes observadas nos padres de
consumo da populao do arraial de Conceio de Ibitipoca: o maior contato com os
turistas fez com que se absorvesse aspectos tpicos do estilo de vida urbano, gerando-se a
demanda por um maior consumo de produtos provenientes da cidade.
Concomitantemente, os relatos dos moradores indicam que o turismo provocou
uma possvel elevao de seu custo de vida
389
os alimentos comercializados localmente
ficaram mais caros, atingindo diretamente os nativos e forando muitos deles a
estabelecer espaos de cultivo novamente. Um fator que talvez tenha contribudo para
evitar que Ibitipoca estabelecesse o desenvolvimento de uma monocultura turstica
390
.

Aqui tem muita gente vivendo do turismo. Essas penso, esses hotis, essas coisa
assim s utiliza, s tem renda depois que recebe os turismo vem a nos feriado e vai
embora, compreendeu? No tem outro meio de vida. Ento se acabar o turismo o
empate, o investimento que eles fez desvaloriza, volta, perde o valor e no tem
mais valor, eles no tm manuteno, no tem meio de vida... no tem ningum
que quer plantar.

388
Vale lembrar que o jongo, por exemplo, apesar de estar vinculado ao trabalho da lavoura, ao mesmo tempo
representava uma prtica cultural local.
389
Dados fornecidos pela Prefeitura Municipal de Lima Duarte indicam que a renda familiar mdia em Conceio
de Ibitipoca de R$ 350,00.
390
Expresso utilizada por Krippendorf (2003).


313
No relato anterior, o sujeito se reporta s famlias de (ex) camponeses que no mais
plantam e que esto exclusivamente imersas na cadeia produtiva do turismo. Neste sentido,
uma alternativa razovel seria a diversificao de seus meios de produo, aliando o
turismo e a produo agrcola enquanto atividades complementares, no concorrentes
estratgia comumente adotada por muitos prestadores de servio em turismo. Outrossim,
pelas observaes de campo supe-se que o turismo fez surgir um estrato intermedirio
emergente, composto por alguns nativos empreendedores que subiram na vida, os
quais alcanaram algum sucesso com seu prprio negcio, seja uma pequena pousada,
restaurante, bar, camping ou sorveteria.
Contudo, a herana do antigo sistema de produo agrcola ainda deixa seus
resqucios, muito embora as mudanas resultantes do turismo induzam alguns dos antigos
agricultores a deixar de se comportar de modo ratificado pelo tempo. As tradies rurais
insistem em permanecer na memria daqueles que as vivenciaram, o que alarga os
horizontes da reestruturao da esfera produtiva ora descrita, vinculando-a a inmeros
traos diacrnicos de carter poltico, sociocultural, territorial e econmico.
Mesmo que o fenmeno (agricultura) que provocou a ao (cultura camponesa) seja
extinto materialmente de suas vidas, o sentido da ao ainda continua ali, agindo no plano
simblico. A forma de manifestao do ethos da terra assim contraditria; mltipla;
variada no congrega formas puras. Muitas famlias que hoje vivem do turismo ainda
estabelecem cultivos anuais; mas h tambm famlias autctones que residem no arraial e
no plantam mais. Mesmo para estas, os significados gerados num perodo anterior
prosseguem incidindo em suas vidas ainda que no se faam materialmente perceptveis.

7 7. .2 2 R RE EM MI I N NI I S SC C N NC CI I A AS S D DA A T TE ER RR RA A

Os trabalhadores que atualmente vivem do turismo e, concomitantemente,
estabelecem espaos de cultivo agrcola no o fazem apenas por necessidade material
imediata, mas para lembrar a si mesmos que ainda so camponeses: a agricultura perde em
sua funo econmica, mas amplia sua significao identitria; o contedo simblico
gerado num momento pretrito no se esvai. Ao contrrio, os sentidos de sua prtica se
recompem em novos termos: a gente planta porque nasceu pra plantar; nasci e vou
morrer plantando; sou lavrador, o viver nosso plantar.


314
Mutatis mutandis, essa lgica no destoa do movimento observado por Eliane
Paulino (2006), no sentido de que o acesso tcnica ou s novas formas de produo no
dissolve o sentido de pertencimento campons. Tem-se, pois, um ethos que se revela e
desafia; resiste e se conforma face s artimanhas do capital.
Os camponeses que foram recrutados pelo IEF para trabalharem como guarda-
parques ou auxiliares de servios gerais, por exemplo, quando entrevistados se auto-
identificam enquanto lavradores. Entre as funes desempenhadas por esses indivduos, a
que lhes traz maior realizao profissional a capina peridica do aceiro do parque.

Os funcionrios querem trabalhar no horrio que trabalhavam na roa. Mas s que
aqui no parque eles no podem chegar s 6 h. e parar ar 16 h. Eles gostam de
capinar, tudo para eles enxada. Parece que cultural isso.

(Funcionrio (a) do quadro administrativo do IEF, faixa etria 40-60).

Algumas explicaes possveis: o ato de capinar um ofcio culturalmente
enraizado entre esses trabalhadores, j que todos nasceram e cresceram na lida da roa.
Portanto, a prtica da capina algo que o homem do campo domina e o que lhe distingue
culturalmente; um servio que desempenham com destreza e preciso. Ademais, a
demanda pela manuteno do aceiro do parque cclica, est atrelada ao tempo cclico de
crescimento da vegetao e sua execuo requer o cumprimento de tarefas, empreitadas
conjuntas de trabalho tal qual a capina dos roados onde desde criana aprenderam a
trabalhar. Um outro trao diacrnico ser analisado a seguir: a famlia empreendedora.

7 7. .2 2. .1 1 A A F FA AM M L LI I A A E EM MP PR RE EE EN ND DE ED DO OR RA A E E O O T TU UR RI I S SM MO O: : O O T TR RA AB BA AL LH HO O F FA AM MI I L LI I A AR R
C CO OM MO O E ES ST TR RA AT T G GI I A A D DE E O OR RG GA AN NI I Z ZA A O O D DA A F FO OR R A A D DE E T TR RA AB BA AL LH HO O

Dos meios de hospedagem e estabelecimentos comerciais amostrados, 50%
utilizam mo-de-obra familiar, ao passo que 29,6% do total da fora de trabalho
constituem-se a partir de relaes no-monetrias de produo, pautando-se, pois, na
explorao do trabalho familiar no-remunerado. Tratam-se, eminentemente, de pequenos
estabelecimentos administrados por famlias que provm do antigo ncleo campons de
Ibitipoca e que diversificaram suas estratgias de reproduo social vendendo o patrimnio
fundirio herdado e aplicando esse capital na nova atividade econmica.
Como no dispunham de capital acumulado na agropecuria, a aquisio de
recursos para investimento se deu pela via dos processos especulativos emergentes a partir


315
do final da dcada de 1980, isto , a venda de suas terras num contexto em que o trade
imobilirio promovia a apropriao subversiva da renda da terra
391
pelo capital
especulativo.
O fato que, atualmente, na cadeia produtiva do turismo em Ibitipoca, so
detectveis resduos das relaes de produo assentadas em formas no-capitalistas, em
que sobressaem relaes informais de trabalho familiar como algo funcional reproduo
do capital. O fenmeno que os economistas designariam simplesmente de mercados de
trabalho no formalizados
392
pode aqui ser entendido como uma funcionalidade
econmica que se realiza no plano simblico permitindo ao pequeno empreendedor a
acumulao de riqueza a partir de um mnimo de capital disponvel.
Como abordado no captulo 4, as unidades camponesas de produo em Ibitipoca
historicamente se adaptaram sobrevivncia num ambiente com carncia de recursos
naturais e condies de vida com baixo grau de sofisticao. O mnimo excedente
acumulado tinha, pois, um grande significado econmico para aquelas famlias. Essa
adequao acumulao mnima tornou-se assim um diferencial s famlias camponesas
que venderam suas terras e investiram no turismo.
Embora a maior parte dessas famlias tenha sido expropriada de suas terras com o
advento do turismo e, consequentemente, se proletarizado, possvel observar, na Serra,
trs individualidades histricas que se traduzem enquanto casos de sucesso. Ironicamente,
o maior e mais sofisticado meio de hospedagem encontrado atualmente em Ibitipoca
pertence a uma famlia proveniente do campo: agricultores que, na dcada de 1980,
venderam suas terras e investiram o capital arrecadado num pequeno meio de hospedagem.
Num contexto em que a terra camponesa se tornava mercadoria a ser especulada, a sua
venda possibilitou a obteno de recursos monetrios suficientes para o investimento. Qual
o segredo desse negcio? Simples: a transposio da estrutura de organizao do
trabalho familiar campons para a nova esfera produtiva (turismo).
Com a consolidao do negcio, a famlia ento adquiriu um novo pedao de terra e
l edificou uma rede de equipamentos tursticos articulados a uma sofisticada cadeia de

391
Em relao conceituao de renda da terra, ver Martins (2004).

392
Woortmann (1984).


316
auto-fornecimento de produtos agrcolas: possuem suas prprias hortas, pomares
393
,
avirios, tanques de piscicultura e curral. Os prprios membros familiares, alm de
trabalharem a terra e dela retirar parte do seu sustento, despendem a maior parte de seu
tempo de trabalho na prestao de servios ligados ao turismo no empreendimento
familiar. Por conseguinte, produzem leite, frutas, ovos, legumes, queijos, cachaa, aves,
trutas e verduras, etc. Uma parte considervel dos alimentos consumidos advm da horta
orgnica cultivada nas dependncias do prprio espao produtivo circundante ao hotel
394
.
O objetivo que, a curto prazo, todos os produtos utilizados no caf-da-manh
sejam produzidos dentro da propriedade. Hoje, algumas frutas como uva e mamo ainda
so comprados no mercado. Pretendemos chegar auto-suficincia e produzir aqui tudo o
que necessitamos para o consumo, ressalta o empreendedor familiar que dispensa ser
chamado de empreendedor.
Em certo sentido, essas contradies so inerentes prpria reestruturao da esfera
produtiva na Serra: a nova atividade econmica anexou a famlia enquanto unidade
organizadora dos recursos da fora de trabalho, incorporando novas formas de
racionalidade ao processo produtivo do campons que agora alm de produzir
alimentos oferece servios que satisfazem os desejos de consumo dos turistas. Por lgica, o
atpico empreendimento familiar , simultaneamente, unidade de produo e de consumo
tanto de produtos agrcolas quanto de servios tursticos! Sobrepostos espacialmente e
articulados em termos funcionais, meios de hospedagem e unidade camponesa de produo
se atrelam e se complementam.
No se trata, pois, de um elo perdido entre o turismo e a agricultura, mas de um
modo de ser e de viver pautado na estrutura de trabalho familiar que se apresenta como
algo funcional ao capitalismo j que o prprio contedo de cultura campesino
apropriado enquanto elemento a agregar valor no atendimento ao turista: Aqui eles
transmitem calor humano na mesa. Em lugar nenhum voc v isso observa uma
hspede fluminense. Tudo porque o diferencial competitivo desses estabelecimentos
hbridos tem como alicerce o ATENDIMENTO FAMILIAR, o ethos campons e sua
estrutura familiar de trabalho sendo apropriado enquanto fora produtiva. Mais uma
contradio do Paraso do Capital. Dessa forma, o cuidado no preparo de pratos sui

393
Tem ainda um pomar com 1600 mudas de espcies frutferas, abrigando 45 variedades de frutas de regies
tropicais e temperadas.

394
Alm do centro eqestre e passeios a cavalo, o hotel oferece um pesqueiro com 10 tanques com espcies
variadas, destacando-se as trutas.


317
generis, o tempero que reunido hospitalidade tpica de Ibitipoca agrega valor ao produto
turstico local.

...o desenvolvimento capitalista no eliminou outras formas de produo no-
capitalistas. Tanto a reproduo e em algumas situaes, a expanso da
produo camponesa como a de formas urbanas de produo domstica simples de
mercadorias foram estimuladas pelo prprio processo de acumulao capitalista.
De fato, aquelas formas de produo simples parecem alimentar, de diferentes
maneiras, esse mesmo processo (WOORTMANN, 1984, p.69).

Um dos estabelecimentos em questo o nico meio de hospedagem da Serra a
oferecer infra-estrutura de Hotel Fazenda; um espao que se apresenta como alternativa de
lazer aos turistas que visitam o parque. Sua estrutura diferenciada no um simulacro do
rural, mas a revitalizao do modo de vida da prpria famlia camponesa que havia
deixado o campo duas dcadas atrs. Eles no representam o cenrio de um hotel fazenda,
mas antes constituem ali o seu ambiente de vida e de trabalho.
A organizao do trabalho familiar, neste sentido, capaz de administrar uma
considervel cadeia de auto-fornecimento de produtos e de suprimento alimentar. A
produo de alimentos orgnicos alm de agregar valor ao portiflio do cardpio , ainda,
fundamental reposio dos custos de reproduo da fora de trabalho familiar e se d de
forma cirscunscrita ao prprio estabelecimento perfazendo uma estratgia que permite a
acumulao de riqueza a partir dos limitados recursos de que dispunham 20 anos atrs:
Tudo comeou quando a apropriao da renda da terra assumiu uma nova funcionalidade
reproduo do capital em Ibitipoca.
No obstante, das propriedades rurais amostradas, as nicas que mantm alguma
interface produtiva com o turismo so aquelas situadas na Vrzea do Tanque (Caminho
entre a vila de C.I. e o Parque). Trs dessas propriedades produzem e vendem o famoso
Po-de-Canela
395
aos turistas, uma espcie de po folhado cuja receita advm dos antigos
ncleos familiares de colonos/agregados que habitavam a tradicional e hoje
desmembrada Fazenda do Tanque. Elas possuem ainda reas de camping, que so
geralmente acomodadas nos espaos circundantes sede dos stios terreiros ou pomares.

395
Na propriedade rural n 16 da amostra (mapa 2), por exemplo, foram produzidos 1050 pes-de-canela
durante o feriado da Semana Santa de 2007. A apropriao do po-de-canela pelo turismo comeou ao acaso,
por volta de 1978, quando um grupo de turistas que caminhavam em direo ao parque parou porta de uma
das famlias camponesas do Tanque e pediu algo de comer matriarca. Aps servir caf e po-de-canela, ela
percebeu que os visitantes se entusiasmaram com o quitute, que desde ento passou a ser vendido na Serra,
empregando principalmente mulheres. A maioria dos ingredientes da receita produzida dentro do prprio
estabelecimento rural (leite, ovos, manteiga e milho). Alm de se diminuir os custos da produo e agregar
valor ao produto final, tal estratgia confere a estes estabelecimentos a sua manuteno enquanto unidades de
produo e de consumo.


318
7 7. .3 3 C CA AP PI I T TA AL L A AL LT TE ER RN NA AT TI I V VO O; ; A AL LT TE ER RN NA AT TI I V VA AS S D DO O C CA AP PI I T TA AL L

Fig.26: Po-de-canela produzido
em escala comercial. A venda do
tradicional po-de-canela a turistas
comeou por volta de 1978 e,
atualmente, ocupa cerca de 20
mulheres em Ibitipoca, algumas das
quais o produzem nas propriedades
rurais e se organizam a partir do
trabalho familiar. A maioria dos
ingredientes da receita produzida no
prprio estabelecimento (leite, ovos,
manteiga, etc.). Alm de diminuir os
custos da produo e agregar valor
ao produto final, tal estratgia
confere a estes estabelecimentos
rurais a sua manuteno enquanto
unidades de produo e consumo.
Foto: Bruno Bedim, abr.2007.
Fig.25: Camping no pomar.

Na imagem, uma concorrida rea de
camping assentada no pomar de um dos
stios da Vrzea do Tanque. A alocao
desses espaos para os campistas se
tornou uma fonte complementar de
renda para 3 familias camponesas que
habitam o caminho compreendido entre
o arraial de Conceio de Ibitipoca e o
parque. Na semana santa de 2007, a
ocupao somava 92 barracas, a uma
diria mdia de R$ 10,00 por campista.
Nessas unidades pluriativas, a estrutura
de organizao do trabalho familiar
agrcola transposta para a prestao de
servios em turismo.
Foto: Bruno Bedim, maio 2007.
Fig.24: Hippies de mercado. Para o
turista de Ibitipoca, a cultura
(neo)hippie hoje apresentada como
algo que deve ser consumido,
revelando assim a capacidade do
capitalismo em subjugar formas
resistentes, transformando a pretensa
contracultura em mercadoria.
Tem-se, pois, uma expresso do vis
mimtico inerente s sociedades
capitalistas, em que o dominado
compactua com a hegemonia do
sistema, apesar de no concordar com
ele. Neste contexto, as coisas no
valem pelo que elas so, mas pelo que
representam; e os estilos de vida
tornam-se simulacros renovados para
se venderem novos produtos. Foto:
Bruno Bedim, abr.2005.


319

Em certo sentido, essas imagens contextualizam aquilo que outrora foi exposto pelo
prprio Marx (1980): o capitalismo um modo de produo que contm uma capacidade
muito grande de resistir e de se amoldar a diferentes situaes; o seu mimetismo , pois,
capaz de incorporar formas resistentes, cujas concesses silenciam eventuais dissonncias
tendo as metamorfoses da forma valor, a mercadoria e o universo do consumo como
elementos balizadores das tenses sociais.
Exemplo disso a cultura camponesa de Ibitipoca eventualmente assimilada
enquanto produto turstico a ser fotografado pelo turista e/ou reproduzido enquanto
simulacro na decorao das pousadas , ou ainda, os cones da pretensa contracultura dos
(neo) hippies de Ibitipoca que possuem suas prprias grifes e linhas sofisticadas de
indumentria alternativa, produzindo e vendendo em srie suas bijuterias e vestimentas
da moda paz e amor. Alm disso, os prprios festivais de msica que compem o atual
calendrio de eventos da Serra possuem l suas contradies como o famoso Ibitireggae,
evento anual que chega a atrair milhares de pessoas para a Serra: a massa rastafri e seu
respectivo potencial de consumo.
Em Ibitipoca, nem a esfera da conservao ambiental se esquiva de ser fetichizada
mesmo que sob as rubricas da irreverncia enquanto mercadoria reprodutvel. Camisas e
bons produzidos em srie exibem na estampa a imagem de um lobo-guar moderninho
um animal caricaturado, de face malandra, aparentemente bbado e que segura nas mos um
cigarro de maconha e uma garrafa de conhaque evidncia emprica da apropriao
mercadolgica de uma espcie-bandeira que, por possuir um apelo imagtico carismtico,
incorporada como smbolo de marketing no intuito de atrair e satisfazer as necessidades de
consumo de um pblico especfico, sob a chancela do ecologicamente (in)correto e do
naturalmente alternativo.

Tem um reggae no seu quintal
O que foi que voc fez?
Explorao sem igual
Salrio no fim do ms

Tudo h nesse rural
At garom campons
Vooroca cultural
Rastafri do fregus.


320

7 7. .4 4 T TR RA A O O E E A AT TR RA A O O P PE EL LO OS S C CA AM MI I N NH HO OS S D DA A R RO O A A

Fig.30: Trao a quatro rodas: a declividade das
estradas e as dificuldades de acesso como fator
condicionante das foras produtivas tursticas.

Feriado da Semana Santa (2005), quando da realizao
de um evento musical na Serra, em que alguns
milhares de turistas congestionam a principal via de
acesso e suporte ao fluxo dos visitantes, na entrada do
arraial de Ibitipoca. Na ocasio deste evento, a massa
rastafri atrada provocou uma fila de carros de
aproximadamente 2 km.

vlido destacar que os turistas trafegam pelas
mesmas estradas de cho batido por onde circulam as
tropas e cargueiros de muares expostos nas imagens
acima. A diferena que, chovendo ou no, os
camponeses transitam livremente com seus animais
pela Serra, ao passo que s os automveis com trao
nas quatro rodas conseguem superar o barro da
estrada. Foto: Bruno Bedim, abr.2005.
Figs. 27, 28 e 29: Trao a quatro patas: maior
controle dos meios de produo. O principal meio de
transporte e escoamento da produo agropecuria
local a trao animal, que tambm imprescindvel
arao das roas (o arado a boi usado em 93% das
propriedades rurais amostradas). Na foto ao lado,
eqinos conduzidos por um agricultor carregam, nos
balaios, 80 Kg de mandioca nas imediaes dos
Moreiras. Abaixo, esquerda, outro sitiante guia uma
tropa a transportar lates com a produo leiteira dos
compadres camponeses do bairro rural Fiscal (cerca de
90 l.). direita, duas mulas com balaios do milho
colhido em julho, no entorno sudeste.

Obs: Em Ibitipoca, quase no existem charretes em
funo do relevo acidentado. Fotos: Bruno Bedim,
mar./ago. 2007.


321

7 7. .5 5 O O D DI I L LE EM MA A C CA AM MP PO ON N S S N NO O P PA AR RA A S SO O D DO O C CA AP PI I T TA AL L

Daqui a uns anos, no ter mais agricultura aqui, porque o turismo e o
eucalipto vo tomar o espao. A gente tem que conservar isso aqui...
conservar pra ns mesmos, pra quem mora aqui e pra quem vai vir morar.
A agricultura hoje est muito ruim, porque tem pouca mo-de-obra. O
turismo desarranjou tudo, mas se no fosse o turismo, a gente estava era
passando aperto aqui. Ento ele o mal necessrio...
(Agricultor e pedreiro, 28)

Conforme exposto no captulo 5, a partir do sculo XIX estabeleceu-se em Ibitipoca
um representativo ncleo de cultura camponesa, o qual se apoiava em atividades de
subsistncia como caa, extrativismo vegetal e agricultura. Ao longo do sculo XX, para essas
famlias, os cultivos anuais aliados pecuria leiteira se apresentam como os meios de vida e
de trabalho na Serra.
Atualmente, uma parcela do antigo ncleo campesino de Ibitipoca ainda se reproduz
econmica e socialmente assim, constituindo uma categoria social que insiste em permanecer
ali, na terra: o sitiante-campons, que se amparou na organizao familiar do trabalho e nas
relaes de produo no-capitalistas para sobreviver contraditoriamente no Paraso do
Capital. Ao contrrio dos fazendeiros tpicos que foram varridos da Serra
396
, os camponeses-
sitiantes, por sua vez, tiveram no trabalho familiar um fator diferencial a alicerar a sua
reproduo social j que a correlao entre parmetros demogrficos e espaos cultivados se
atrela ao equilbrio entre a sua produo de subsistncia e os respectivos nveis de seu
consumo
397
.
Senhores de seus prprios meios de produo e independendo da compra de mo-de-
obra externa aos seus estabelecimentos rurais, esses sitiantes recriaram suas condies de
existncia ao sobreviver a dois intricados momentos de sua histria recente: i) Desde a segunda
metade do sculo XX, a tenacidade de sua reproduo social enquanto camponeses que no se
modernizaram tecnicamente contrasta com o processo de desenvolvimento capitalista da
agricultura regional e nacional; ii) Atualmente, resistem ainda aos dilemas decorrentes da
reestruturao da esfera produtiva verificada na Serra, contexto engendrado com a expanso do
turismo em Ibitipoca.

396
Os fazendeiros no so mais encontrados na Serra, j que necessariamente tinham que mobilizar mo-de-
obra externa ao seu estabelecimento rural e recorrer a relaes de produo tipicamente capitalistas para
atingir uma equao economicamente favorvel entre custos de produo e rendimentos lquidos.

397
Neste sentido, ver Chayanov (1974). Contudo, h indcios de que, atualmente, tal correlao entre
parmetros demogrficos e espaos cultivados encontra-se em processo de desestruturao em Ibitipoca,
conforme veremos a seguir. (Ver tambm tabela/ apndice 2).


322

7 7. .5 5. .1 1 D DA A C CE ER RC CA A A AO O C CE ER RC CO O Q QU UE E C CE ER RC CE EI I A A

A Serra Grande antigas terras devolutas que hoje constituem o parque
favoreceu, em tempos pretritos, a expanso da agropecuria em Ibitipoca, sendo entendida
como extenso dos espaos de produo do pequeno sitiante. Com a criao do parque,
contudo, uma cerca de arame farpado foi soerguida para impedir o acesso do gado bovino a
tais pastagens, intervindo assim sobre o modo de vida daquele grupo campons sem
oferecer a ele novas alternativas de reproduo social. Mas h outros cercos atuais que
ameaam a reproduo do campesinato de Ibitipoca enquanto tal. Entre eles, podemos
destacar:

i) O CERCO DA ESPECULAO FUNDIRIA derivada da apropriao
de pores de terra por investidores urbanos, resultando em dois processos
distintos embora suas intencionalidades eventualmente sejam similares:
A) no entorno oeste e sudoeste do parque, tem-se uma tendncia de
parcelamento das unidades fundirias, com destaque para o
estabelecimento de empreendimentos tursticos (meios de hospedagem) e
para a construo de casas de veraneio e condomnios; B) no entorno sul,
leste e norte assiste-se ao processo de monopolizao territorial a partir da
formao de uma grande propriedade, processo pelo qual investidores
ligados a uma grande empresa de construo e minerao j adquiriram
aproximadamente 3000 ha, chegando inclusive a comprar uma parcela
considervel do arraial Mogol.

ii) O CERCO SUBSEQUENTE REESTRUTURAO DA ESFERA
PRODUTIVA, uma vez que muitas propriedades rurais liberaram mo-de-
obra para o turismo, no repondo assim a fora de trabalho necessria
agropecuria, j que as novas geraes, via de regra, esto ocupadas na
nova atividade. No contexto em que a estrutura ocupacional se
reconfigura, torna-se um dilema conseguir trabalhadores rurais dispostos a
se dedicarem lida na roa, tendo em vista que a remunerao paga no
turismo se apresenta mais atrativa, alm de as novas funes exigirem do
trabalhador um menor esforo fsico.


323

iii) O CERCO DOS EUCALIPTAIS
398
s terras camponesas, materializado na
expanso dos cultivos de duas transnacionais francesas especializadas na
produo de celulose, as quais j adquiriram cerca de 13 mil ha na regio.

iv) O CERCO DA LEGISLAO E DOS RGOS AMBIENTAIS s
prticas agrcolas tradicionalmente praticadas no entorno, impondo
restries ao uso do solo e dos demais recursos naturais.

Tais processos se apresentam como formas de expropriao direta ou indireta,
criando as condies favorveis separao do trabalhador rural dos meios de que dispe
para produzir.

7 7. .5 5. .2 2 O O C CA AM MP PO ON N S S E E A AS S C CO ON ND DI I E ES S O OB BJ J E ET TI I V VA AS S D DE E S SU UA A E EX XI I S ST T N NC CI I A A

A atual reproduo do modo de vida campons na Serra de Ibitipoca constitui um
significativo enigma constatado por esta pesquisa. Em certo sentido, o que sustenta a
cultura camponesa no entorno do parque, hoje, a sua prpria teimosia em querer viver ali.
Ao lanarem mo das formas solidrias de trabalho, e ainda, ao resistirem em ceder a terra
para os investidores do trade turstico, esses camponeses, apesar de no muito
numerosos
399
, tomam vulto ao desafiar os interesses dos especuladores. Eles impuseram
restries expanso dos empreendimentos tursticos na Serra, bem como condicionaram o
movimento de ampliao territorial do patrimnio fundirio das empresas que
pretensamente tentam adquirir terras no entorno do parque a ttulo especulativo. Num
determinado momento da histria, o ethos campons materializado na resistncia do
sitiante em ceder a terra para o investidor provocou o condicionamento da eventual
fronteira especulativa outrora aberta a partir da emulao imobiliria sobre as terras
desmembradas das fazendas remanescentes do sop da Serra.

398
Dos 128 camponeses pesquisados no entorno do parque, apenas 2 trabalham nos eucaliptais. Expresso
ocupacional de uma monocultura que gera apenas um emprego direto a cada 1000 hectares plantados.

399
Circunscritas no recorte espacial pesquisado, existem atualmente cerca de 80 unidades camponesas de
produo. Os questionrios foram aplicados em 30 delas.


324

Tem-se, pois, um grupo humano que se organiza para atingir a produo dos seus
meios de vida agrria. Num contexto em que a racionalidade do turismo tende a conduzir o
processo, a reproduo camponesa se apresenta, aparentemente, como elemento de
discrepncia a contrastar no processo histrico e social desenvolvido localmente.
Experincia precursora que se atualiza, o campesinato da Serra de Ibitipoca
congrega formas especficas de organizao do espao e de vida social; sociabilidades
pretritas que ainda se fazem presentes na trama social do entorno do Parque. O campons
de Ibitipoca o sujeito que age de acordo com as condies objetivas de sua prpria
existncia: sua vida est articulada aos seus meios de produo, denotando uma economia
baseada nos fatores de produo excedentes, em que trabalho familiar e ambiente
conformam respectivos contedos de cultura, que por sua vez, reagem sobre as condies
do meio.
Esta segunda parte do captulo versar sobre a agropecuria praticada atualmente
pelos camponeses no entorno do parque e os respectivos dilemas socioambientais da sua
existncia, incluindo a produo de sua economia de excedentes, e, por conseguinte, sua
vida propriamente dita. No obstante, Martins pontua que:

O excedente no o produto que sobra do consumo, mas o produto dos fatores de
produo excedentes dos que foram utilizados na subsistncia (no caso, a mo-de-
obra e a terra com suas pastagens naturais). o fator excedente que gera o produto
excedente e que define a economia, a sociedade e a cultura baseadas no excedente,
margem das relaes monetrias, das relaes sociais abstratas, da dominao
poltica, das relaes capitalistas de produo tpica, da conduta racional com
relao a fins seculares (MARTINS, 1975, p.12).

Conforme j explicitado na Metodologia (Cap.3), as 30 unidades camponesas de
produo amostradas no entorno do parque foram categorizadas em 7 intervalos de classe
fundiria constatados a partir da anlise dos dados empricos coletados.
O tamanho das unidades amostradas e seu respectivo agrupamento de classe ora
estabelecido sofrem variaes de acordo com dois fatores principais: i) A altimetria, j que,
como demonstrado no captulo 4, por fatores histricos os camponeses sitiantes
encontraram nas terras altas da Serra o seu espao (900 -1400 m), ao passo que as fazendas
perfaziam as zonas de menor altitude (abaixo de 900 m); ii) Os processos recentes de
especulao fundiria deflagrados nas terras mais prximas portaria do Parque.


325

TAB.11: NMERO E DIMENSO DAS UNIDADES CAMPONESAS DE PRODUO
AMOSTRADAS NO ENTORNO DO PARQUE DO IBITIPOCA E ESTRATIFICAO EM
INTERVALOS DE CLASSE FUNDIRIA (2007)

Estratos
Fundirios (ha)

N de Unidades
Amostradas

Classes

%

rea (ha)

%

0,5 a 0,7 2 1 6,67 1,2 0,13
4,0 a 8,4 4 2 13,33 25,4 2,70
11 a 20 7 3 23,33 106 11,25
24 a 28 5 4 16,67 132 14,02
36 a 40 5 5 16,67 190 20,17
46,5 a 52 3 6 10,00 148,5 15,76
68 a 108 4 7 13,33 339 35,98
TOTAL 30 7 100,0 942,1 100

FONTE: Dados de Campo 2007
Elaborado por: BEDIM, B. P.

Espacialmente, h um discreto predomnio das unidades camponesas de produo
agrupadas na classe 3 (23,3%), cujo tamanho est compreendido no intervalo fundirio entre
11 e 20 ha. Esses estabelecimentos se apresentam distribudos de forma aleatria por toda a
rea amostrada, abrangendo terras de 5 diferentes bairros rurais (Vrzea do Tanque, Morro do
Paiol, Engenho, Mogol e Cachoeirinha).
Quanto classificao por estratos, a classe 1 agrupa dois estabelecimentos (0,5 e 0,7
ha, respectivamente), ambos situados em diferentes zonas fisiogrficas e bairros rurais: Fiscal e
Vrzea do Tanque (ver mapa 2). Sua composio enquanto pequena propriedade est
diretamente associada aos efeitos do turismo na Serra, embora se dem por fatores distintos: a
propriedade com 0,7 ha est situada no caminho que liga a Conceio de Ibitipoca ao parque,
ou seja, o principal eixo de escoamento dos visitantes portanto, onde esto as terras mais
visadas e valorizadas pelo mercado imobilirio. O morador mais idoso agricultor, ao passo
que seus dois filhos trabalham com turismo recepcionista e cozinheira de pousadas,
respectivamente. Como dispe de pouca terra, o agricultor ento meeiro, encontrando
eventualmente no sistema de parceria uma forma de viabilizar a sua produo j que o
trabalho familiar de sua propriedade foi desestruturado, tendo em vista a liberao da fora de
trabalho dos descendentes para a nova esfera produtiva (turismo).
Segundo este agricultor, a nica forma de se manter na terra foi vendendo uma parcela
dela e ampliando as trocas de servio com os vizinhos como forma de suprir a carncia da
fora de trabalho no preenchida com as novas geraes. Na outra propriedade deste estrato
(0,5 ha) encontra-se o ltimo roador de pasto de toda a Serra, o resduo do que outrora era


326
definido como o tpico camarada: um campons que, sem possuir terras suficientes para
delas extrair seu sustento, torna-se um trabalhador diarista e ao mesmo tempo meeiro.
Nesta segunda unidade camponesa cujo espao de produo disponvel
insuficiente para abastecer a famlia, a agricultora expe que a venda do terreno se deu
aps a distribuio da herana entre os irmos. At ento, mesmo aps casados, ela e o
marido no possuam terras nem residncia prpria, e moravam de favor no ncleo familiar
dele. No dispondo de recursos monetrios para edificar a residncia na propriedade
herdada, acabaram por aceitar a proposta de um investidor que se apropriou das terras a
ttulo especulativo
400
. A inteno da famlia naquele momento era construir sua autonomia
domiciliar mesmo que isso lhe custasse a perda definitiva de sua autonomia alimentar e
ocupacional.

A gente teve que vender um pedacinho pra construir essa casa. A gente tinha 20
litros de terra
401
, vendeu treze e ficou s com 7 pra poder fazer a casa de morada. A
gente no tem mais terra, a gente no tem mais como trabalhar pra si prprio,
ento tem que trabalhar pros outros. Como a gente no tinha mais colocao de
morada e vivia de favor na casa dos outros, a gente vendeu a terra pra ter a fora de
ter o lar da gente separado. O rapaz quis comprar aquele pedacinho de terra ali na
frente, ele quis dar 8 mil. Mas a gente no vendeu no, porque a frente da casa da
gente. Ele queria comprar. (Agricultora, 37).

Ocorre que, com o advento do turismo em Ibitipoca e com a fragmentao
territorial das grandes fazendas que antes envolviam o sop da Serra, os camaradas
402

migraram quase em sua totalidade para a prestao de servios pesados ligados ao turismo
na construo civil ou como jardineiros na manuteno paisagstica de hotis, pousadas e
campings. Com poucas terras para estabelecer cultivos e com baixo grau de escolaridade,
no restou-lhes outra alternativa seno vender os prprios braos. medida que se
proletarizaram, foram abandonando, gradativamente, o sistema de parceria. Apenas um
camarada resistiu nas atividades agrcolas, motivo pelo qual o seu servio atualmente
muito requisitado e, consequentemente, sobrevalorizado: a demanda pelo seu trabalho
significativa em determinadas pocas do ano, principalmente para as roadas de pasto.

400
No obstante, Wolf (2003b, p.95-96) pontua que nas situaes em que a terra e o trabalho se tornam
mercadorias, as coalizes corporadas de parentesco tendem a perder seu monoplio sobre recursos e pessoal.
O indivduo , ao invs, liberado para entrar em coalizes individuais, com o objetivo de maximizar seus
recursos tanto no campo econmico como no mercado matrimonial.

401
De acordo com o cdigo cultural dos camponeses de Ibitipoca, 1 hectare equivale a 10 litros de terra.
Portanto, a famlia citada acima dispunha de 2 ha, dos quais vendeu 1,3 ha, restando-lhe 0,7 ha.

402
Como visto no captulo 4, o camarada constitua-se enquanto campons que, eventualmente, vendia
livremente sua fora de trabalho, e ainda, articulava-se a proprietrios de terra enquanto meeiro. No possua,
portanto, o domnio de seus prprios meios de produo.


327
A escassez desses trabalhadores rurais diaristas (camaradas) contribuiu para que a
formao de capoeiras
403
nos stios de Ibitipoca aumentasse expressivamente, j que,
medida que os camaradas transformaram-se em jardineiros e auxiliares de pedreiro
404
, a
no manuteno das pastagens da Serra fez com que os processos de sucesso ecolgica se
desenvolvessem. Se um pasto fica dois ou trs anos sem ser roado, o mesmo infestado
por arbustos e ervas nativas que rapidamente suprimem as gramneas. Uma vez
transformadas em capoeira, a legislao ambiental vigente sobre o entorno do Parque
probe a derrubada da vegetao arbustiva dessas reas processo que contribui para a
diminuio do espao de produo do campons.
Em funo do excesso de capoeiras, o gado ento pasteja nessas reas em processo
de regenerao e comumente intoxicado por uma espcie de samambaia (Pteridium
aquilinum)
405
que leva o bovino a urinar sangue, emagrecer e, por fim, morrer
406
. Essa
doena conhecida como Hematria Enzotica e, de acordo com a amostragem que
realizamos, atinge cerca de 11% do rebanho bovino pesquisado; sua ocorrncia se
concentra nas propriedades rurais das seguintes zonas fisiogrficas: Serrinha, Fiscal, Ponte
Alta, Clementes, Cachoeirinha, Crrego Dantas e Retiro da Pedra coincidentemente (ou
no), lugares onde vivem os camponeses com maior carncia de recursos econmicos, e
cujo solo cido e arenoso. Em Ibitipoca, os sintomas da Hematria Enzotica se
manifestam com maior freqncia no perodo de inverno (pastagens mais secas), e h
indcios de que a ocorrncia da doena esteja relacionada escassez de pastos e/ou baixa
nutricional das pastagens. A incidncia da Hematria tornou-se acentuada nos ltimos 15
anos e vem produzindo efeitos socioeconmicos drsticos ao suprimir ainda mais as
possibilidades produtivas de que o campons de Ibitipoca dispe.

403
A capoeira entendida aqui como uma vegetao nativa que se desenvolve por entre a pastagem no
roada, processo de sucesso ecolgica pelo qual arbustos e ervas tomam o lugar das gramneas, abafando-as,
e criando as condies necessrias para a formao de sub-bosques nas propriedades rurais de Ibitipoca.

404
Esses camaradas que se proletarizaram no turismo so conhecidos localmente como ambulanteiros,
devido sazonalidade dos servios prestados j que, aps executadas suas tarefas, geralmente so
dispensados e procuram uma nova empreitada temporria.

405
Foge aos propsitos deste trabalho aprofundar a discusso sobre essas intoxicaes. Sabemos apenas que
as mesmas esto relacionadas presena desta samambaia que em Ibitipoca se apresenta como espcie
pioneira no processo de regenerao da mata nativa, dominando rapidamente as reas de pastagens que ficam
sem manuteno (poda) peridica.

406
Segundo relatos, o perodo que compreende o aparecimento dos primeiros sintomas at a morte do animal
pode levar de alguns dias a at dois anos. Assim que os sinais da doena so diagnosticados numa rs, o
campons imediatamente providencia a sua comercializao para corte s que uma vaca com Hematria
Enzotica atinge apenas cerca de 30% do preo que normalmente se paga por arroba, na regio. Num nico
ano, uma propriedade rural da zona fisiogrfica conhecida como Ponte Alta teve uma baixa de 47% de seu
plantel bovino em funo dessas intoxicaes.


328

7 7. .5 5. .3 3 U UM MA A E EQ QU UA A O O E EC CO OL L G GI I C CA A, , U UM M P PR RO OC CE ES SS SO O E EC CO ON N M MI I C CO O

Fig.31: O vis econmico
subjacente capoeira...
No segundo plano, o processo de
sucesso ecolgica favorece a
transformao de pastagens em
capoeiras, e de capoeiras em
matas. A priori, tal processo
garante a conservao da
biodiversidade e, por tabela, ainda
enaltece o olhar dos turistas. Por
outro lado, camponeses vem
diminurem os seus espaos de
vida e de trabalho. Assim, em
Ibitipoca, a mancha verde avana
abafando as foras produtivas
agrcolas que se retraem. Ao invs
de coibir o uso dos recursos
naturais do entorno do parque
pelos sitiantes, o Estado deveria
pensar alternativas para que essas
populaes possam usufruir da
biodiversidade de seus territrios.
Que conservao essa que leva
expropriao de camponeses,
criando as condies favorveis
para que vendam suas terras? Que
interesses esto sendo conservados
neste processo e quais grupos
humanos eles favorecem?
Fig.32: O verde que suprime a
reproduo camponesa?
Tpica pastagem infestada por
samambaias (Pteridium aquilinum).
Aps dois anos sem manuteno,
essa rea encontra-se em processo
de sucesso ecolgica. Depois de
pastejar nessas reas de forma
recorrente, uma parcela do gado
adoece ao ingerir com freqncia
tal espcie de samambaia que
intoxica os bovinos. Esta planta se
apresenta como pioneira no
processo de regenerao da mata
nativa, invadindo e dominando
rapidamente os terrenos cujas
pastagens no sofreram limpeza
peridica. Mediante tal processo,
tem-se a seguinte equao: quanto
mais samambaia, menos gado
haver e, consequentemente, menos
camponeses habitaro o entorno do
parque. Foto: Bruno Bedim, maio
2007.
No primeiro plano, o plantio consorciado de milho e feijo. Acima, uma encosta que at
6 anos atrs constitua um pasto de capim-gordura. Aps trs anos sem roar a rea, o
proprietrio foi proibido pelo rgo ambiental fiscalizador de realizar a limpeza da
vegetao, perdendo assim 2,5 hectares do seu espao de produo. Conseqentemente,
vendeu a terra a empresrios paulistas, os quais pretendem estabelecer duas chcaras de
veraneio ali, construindo ainda infra-estrutura de lazer. Foto: Bruno Bedim, abr.2007.


329
O Cdigo Florestal Brasileiro (Lei n 4771, de 1965), complementado pela Medida
Provisria n 2.166-67, de 24/08/2001, atribui ao rgo ambiental estadual competente (no
caso, o IEF/MG) a funo de aprovar a localizao da rea de reserva legal
407
dentro de
cada propriedade rural do entorno de um Parque Estadual j que a aplicao de tal norma
jurdica torna-se ainda mais rigorosa quando se trata de reas prximas a outra Reserva
Legal, rea de Preservao Permanente, Unidade de Conservao ou outra rea legalmente
protegida. Para o pequeno produtor rural do entorno do Parque do Ibitipoca, a execuo
dessas disposies legais tende a coibir a supresso da vegetao nativa em reas
consideradas subutilizadas no caso, as pastagens no roadas que so abafadas pela
vegetao nativa em processo de regenerao. A manuteno/limpeza dessa vegetao em
processo de sucesso ecolgica ainda regulamentada pela Lei da Mata Atlntica (Lei n
11.428/ 2006):
Art. 11. O corte e a supresso de vegetao primria ou nos estgios avanado e
mdio de regenerao do Bioma Mata Atlntica ficam vedados quando a
vegetao: [...] proteger o entorno das Unidades de Conservao (BRASIL, 2006).

Para o rgo gestor do Parque Estadual do Ibitipoca, as medidas necessrias
conservao dos atributos ecolgicos do seu entorno implicam no cerceamento da
explorao da atividade agropecuria nas propriedades rurais. Ocorre que a prpria
legislao ambiental vigente considera de utilidade pblica as atividades de manejo
agroflorestal sustentvel praticadas na pequena propriedade ou posse rural familiar, que
no descaracterizem a cobertura vegetal e no prejudiquem a funo ambiental da rea
(BRASIL, 1965; 2001; 2006). Neste sentido, a Lei da Mata Atlntica categrica ao
incorporar as necessidades e os tradicionais sistemas de manejo do pequeno produtor rural:

Art. 13. Os rgos competentes do Poder Executivo adotaro normas e procedimentos
especiais para assegurar ao pequeno produtor e s populaes tradicionais, nos pedidos
de autorizao de que trata esta Lei:
I - acesso fcil autoridade administrativa, em local prximo ao seu lugar de moradia;
II - procedimentos gratuitos, cleres e simplificados, compatveis com o seu nvel de
instruo; III - anlise e julgamento prioritrios dos pedidos.
Art. 14. A supresso de vegetao primria e secundria no estgio avanado de
regenerao somente poder ser autorizada em caso de utilidade pblica, sendo que a
vegetao secundria em estgio mdio de regenerao poder ser suprimida nos
casos de utilidade pblica e interesse social, em todos os casos devidamente
caracterizados e motivados em procedimento administrativo prprio, quando inexistir
alternativa tcnica e locacional ao empreendimento proposto, ressalvado o disposto no
inciso I do art. 30 e nos 1 e 2 do art. 31 desta Lei. (BRASIL, 2006, grifo nosso).

407
Reserva Legal: rea localizada no interior de uma propriedade ou posse rural, excetuada a de preservao
permanente, necessria ao uso sustentvel dos recursos naturais, conservao e reabilitao dos processos
ecolgicos, conservao da biodiversidade e ao abrigo e proteo de fauna e flora nativas. (BRASIL, Cdigo
Florestal, art.1, 2. Artigo includo pela Medida Provisria n 2.166-67, de 2001).


330
Embora esta legislao abranja um dispositivo capaz de incorporar o eventual manejo
sustentvel dos recursos naturais por camponeses, o pargro 1 do artigo supracitado
condiciona a classificao de utilidade pblica aprovao do rgo ambiental estadual
competente. Mais uma vez, o campons do entorno do parque fica vulnervel s aes e
critrios legalmente atribudos ao Instituto Estadual de Florestas.
No captulo 4, retratamos aspectos culturais relativos ao modo de vida do campons de
Ibitipoca no sculo XIX, cuja fonte principal de protena animal se constitua da caa
408
e da
criao de pequenos animais porcos e galinhas. Atualmente, tem-se ainda o leite de vaca e
seus derivados (queijos, etc.) como complemento protico.
Como j demonstrado, o perodo de convivncia mtua e interao entre animais
silvestres e o campons da Serra , no mnimo, bi-secular. Se essa fauna resistiu por sculos s
interaes com o homem rural, por que ento o campons hoje corre o risco de ser preso por
caar eventualmente um tatu para complementar a protena de sua subsistncia? Embora a
legislao vigente desautorize a caa no territrio nacional, difcil crer que este seja um
crime ambiental mais grave que as atuais infra-estruturas tursticas soerguidas no entorno do
parque cujos empresrios, via de regra, sequer so multados pelo volume excessivo das obras
de seus empreendimentos ou pelas construes irregulares em encostas.
O campons de Ibitipoca no deve ser visto como um matador sanguinrio ou caador
impiedoso da fauna silvestre, mas, sim, como um componente humano que h mais de dois
sculos convive com as demais espcies animais e vegetais da Serra sem, contudo, extingui-
las. Ocorre que esse sujeito quando raramente caa no o faz com armas de fogo: so
usadas arapucas e aratacas armadilhas de procedncia indgena para se capturar animais
silvestres artesanalmente. Armas de fogo, segundo eles, quem usa a polcia florestal a ttulo
de intimidao, quando l aparece para lhes vigiar e punir.
Mediante tais coibies, h indcios de que espcies no predadas estejam se
reproduzindo de forma descontrolada, as quais, eventualmente, podem consumir sementes em
excesso e desequilibrar o ecossistema, causando ainda prejuzos socioeconmicos na regio
como o caso dos bandos de porcos-do-mato
409
que atualmente atacam as roas de milho e
feijo no entorno sudoeste e sul do parque. Como o territrio do PEIb de apenas 1488 ha, sua

408
Os trabalhos caseiros, as galinhas e os animais domsticos tomam-lhe o tempo todo. Havia, alm disto, sempre
algo de novo em seu pequeno lar. Era preciso ora plantar, ora colher; nasciam-lhe criaes; o marido e o filho mais
velho saam para caar e assim traziam ora um porco-do-mato, cuja carne, assada, comiam todos, ora um gato
selvagem. E com efeito mostrou-me muitas peles j curtidas de vrios animais (SAINT-HILAIRE, 1974, p.34).

409
Provavelmente, trata-se de queixadas ou caititus. Segundo os agricultores, esses animais atacam os roados
noite, em bandos de aproximadamente 20 animais. Veados tambm costumam se alimentar nas plantaes de
feijo, mas os camponeses no reclamam dos danos que estes cervdeos causam j que so animais de hbitos
solitrios, cujo impacto sobre as lavouras mnimo.


331
delimitao insuficiente para circunscrever os domnios territoriais que muitas espcies
demandam.

... o controle e a preservao da fauna difcil. Como as reas cobertas por matas
so pequenas, os animais migram para fazendas vizinhas. Fora dos limites da
reserva, entretanto, as espcies ficam vulnerveis ao de caadores e de doenas.
A ampliao da rea preservada est sendo estudada pelo Instituto Estadual de
Florestas, mas a falta de recursos para desapropriaes tem emperrado o projeto
(TRIBUNA DE MINAS, 1996, p.12).

Ora, pois, ao longo dos ltimos dois sculos essa populao camponesa foi capaz
de conviver com os recursos ambientais disponveis na Serra, ajustando os seus ciclos de
vida e de trabalho aos processos ecossistmicos. A verdadeira ameaa no pode ser o
campons que tradicionalmente habita o entorno do parque, mas antes os processos que o
espreitam e que subjazem ao avano dos eucaliptais sobre as escarpas limtrofes Unidade,
assim como as tendncias especulativas observadas. Ao invs de se discutirem meios de
ampliao da rea do parque via desapropriao das terras camponesas do entorno,
deveriam ser pensadas medidas que aproximem o rgo gestor (IEF/MG) dos camponeses,
no intuito de se estabelecer canais comunicativos favorveis a ambos os lados.
Ademais, o IEF ainda probe a prtica de queimadas controladas nas pastagens
situadas no entorno do parque, o que, alm de desarticular os tradicionais sistemas de
manejo dos pastos, dificulta o estabelecimento das roas de toco. At mesmo a retirada de
feixes de madeira para consumo domstico lenha ou construo de benfeitorias requer
a tramitao de processos burocrticos na regional do IEF em Juiz de Fora:

A roa mudou, porque o florestal probe muita coisa. No pode queimar, no
pode roar... Pelo florestal, a gente no pode fazer quase nada dentro da
propriedade. Eles do a licena, mas com uma dificuldade doida. Tem que
fazer um processo em Lima Duarte, ir pra Juiz de Fora e depois aqui, leva dois
ou trs meses. Por exemplo, se voc for cortar um mouro pra fazer uma
cerca, paga uma taxa. Hoje, caar um lobo-guar crime maior que matar um
homem.
Agricultor aposentado, 81.
O campons de Ibitipoca sabe do valor simblico e funcional de uma floresta em
p. As rvores retiradas para a manuteno de suas atividades cotidianas so
cuidadosamente selecionadas a partir de cdigos culturalmente definidos e ambientalmente
recriados. No por acaso as propriedades rurais amostradas mantm o ndice de reserva
legal exigido pelo Cdigo Florestal. Atualmente, suas reas florestais alcanam, na
contabilizao do uso total da terra, a mdia de 25,23%. o que revela o grfico a seguir.


332

Entre as categorias de uso da terra analisadas, embora haja predomnio das
pastagens artificiais (35,44%)
410
, compostas principalmente pelo capim Brachiaria, as
pastagens naturais
411
tambm alcanam uma porcentagem representativa (30,52%).
Se somadas, essas duas categorias de pastagens atingem o percentual de 66% do
uso total da terra nas propriedades amostradas no entorno do parque j que a pecuria
leiteira constitui o principal meio de se efetivar a acumulao entre esses sitiantes. A rea
destinada aos cultivos anuais est calculada em 8,81%.
Contudo, a amostra detectou que a classificao do uso da terra sofre variaes de
acordo com os diferentes estratos fundirios. Na classe 2, por exemplo (4 a 8,4 ha), as
pastagens artificiais atingem o percentual de apenas 15,35%. Em contrapartida, os pastos
naturais representam 41,34% da rea total dessas propriedades. J a abrangncia dos
fragmentos florestais totaliza, nesse intervalo de classe, 25,6%. Por sua vez, os espaos
destinados aos cultivos anuais compreendem 17,72%.
Os estabelecimentos que variam entre 36 e 40 ha so os que possuem as maiores
propores de mata preservada onde a floresta nativa cobre 31,05% das terras. Este

410
As capineiras tambm compem o clculo das pastagens artificiais, ao passo que os canaviais foram
tabulados como rea de lavoura.

411
Quando consorciado ao capim-do-campo nativo, o capim-gordura, apesar de ser uma espcie extica, foi
tabulado na categoria pastagens naturais.
Graf.3: Classificao Percentual do Uso Total da
Terra nas Unidades Camponesas de Produo
amostradas no entorno do PEIb (2007)
Mata e
Capoeiras
25%
Lavoura
9%
Pastagens
Naturais
31%
Pastagens
Artificiais
35%
Fonte: Dados de Campo (2007)
Total amostrado: 942,1 ha.
Elaborao: BEDIM, B. P.


333
estrato, apesar de abranger 20,17 % do total de terras amostradas, responsvel por apenas
13,81% da produo leiteira diria. Motivo: sobre esta classe fundiria que incidem as
maiores pores de terra em processo de sucesso ecolgica, portanto, reas em que o
domnio das samambaias txicas freqente. A subseqente ocorrncia da doena
Hematria Enzotica compromete assim a produtividade do gado ao suscitar decrscimos
no rebanho bovino e suprimir a esfera produtiva agrcola.
Aos olhos de um observador desatento, esses dados poderiam levar simplificao
histrica no sentido de se inferir que a atividade agropecuria e a preservao ambiental
so incompatveis entre si. Contudo, o problema outro; a hiptese explicativa no deve se
pautar apenas nos dados coletados nas propriedades rurais, mas sim, numa combinao de
fatores que as espreitam. Se ampliadas as perspectivas de anlise, essa conjuntura pode ser
entendida como indicativo da escassez da fora de trabalho agrcola, a qual tem nesse
estrato fundirio a evidncia emprica a demonstrar um ponto de estrangulamento das
foras produtivas. Tudo porque este intervalo de classe apresenta um coeficiente de
15,03 ha cultivados para cada trabalhador familiar disponvel (ver apndices 1 e 2). Essa
disparidade entre espao produtivo e braos favorece o estrangulamento das foras
produtivas agrrias, possibilitando assim a expanso das matas e capoeiras sobre as reas
de pastagem j que a mo-de-obra familiar despendida no mais suficiente para realizar
a manuteno equilibrada dos processos produtivos.

Graf.4: Classificao do Uso da Terra nas Unidades
Camponesas amostradas no intervalo de classe
fundiria 5 (36 a 40 ha) - Entorno do PEIb (2007)
Pastagens
artificiais
30%
Matas e
Capoeiras
32%
Pastagens
Naturais
29%
Lavoura
9%
rea amostrada neste intervalo
de classe fundiria: 190 ha.


334

J os estabelecimentos rurais que variam entre 68 e 108 ha
412
possuem os maiores
ndices de pastagens naturais (39,82%), seguidos de reas de reserva florestal
considerveis (31,56%). As pastagens artificiais, aqui, perfazem apenas 24,48%. Ocorre
que as dimenses dessas propriedades favorecem a prtica da pecuria extensiva a partir do
manuseio de uma porcentagem menor de rea de produo. Embora essa classe concentre a
maior parcela do total de terras amostradas (35,98%) e possua 31,25% do rebanho de vacas
em lactao, sua produo no diretamente proporcional a estes nmeros, alcanando
apenas 27% da produo leiteira total.

T TA AB B. . 1 12 2: : U US SO OS S D DA A T TE ER RR RA A S SE EG GU UN ND DO O I IN NT TE ER RV VA AL LO OS S D DE E C CL LA AS SS SE E F FU UN ND DI I R RI IA A
N NA AS S U UN NI ID DA AD DE ES S C CA AM MP PO ON NE ES SA AS S D DE E P PR RO OD DU U O O A AM MO OS ST TR RA AD DA AS S N NO O E EN NT TO OR RN NO O
D DO O P PA AR RQ QU UE E E ES ST TA AD DU UA AL L D DO O I IB BI IT TI IP PO OC CA A M MG G ( (2 20 00 07 7) )

I ntervalos de Classe
Fundiria (ha)

USOS DA TERRA E SUAS RESPECTIVAS REAS DE
PRODUO (ha)

Pastagem
natural

Pastagem
artificial

Lavoura

Mata e
Capoeira
0,5 a 0,7 0,5 0,0 0,5 0,2
4 a 8,4 10,5 3,9 4,5 6,5
11 a 20 34,5 30,5 21 20
24 a 28 23 77 19 13
36 a 40 56 57 18 59
46,5 a 52 28 82,5 6 32
68 a 108 135 83 14 107
Total Absoluto
( 942,1 ha )

287,5 333,9 83 237,7
Total Relativo
(100%)
30,52% 35,44% 8,81% 25,23%

FONTE: Dados de Campo (2007). Elaborao: BEDIM, B. P.

A classe fundiria que perfaz os maiores ndices de produtividade agrcola e
pecuria aquela cujo tamanho das propriedades est compreendido entre 24 e 28 ha.
Apesar de concentrar apenas 14% do total de terras amostradas, esse estrato responsvel
por 22,38% da produo leiteira, 39,63% da safra de feijo e 26,37% da de milho. Perfaz

412
Esses so os nicos produtores que possuem capital disponvel para contratar mo-de-obra externa
unidade familiar de produo, caso necessitem.


335
ainda os maiores ndices de milho e de feijo que so comercializados (96,36% e 62,5%,
respectivamente). Alcana, ademais, a maior produtividade mdia de leite por vaca/dia
(4,27 litros). Entretanto, possui as menores pores de mata preservada entre todos os
estratos fundirios amostrados (apenas 9,85% de fragmentos florestais). Agrega ainda o
maior percentual de reas de pastagem artificial (58,33%), alm de um espao de cultivo
considervel (14,39%). Nesta classe (24 a 28 ha), sim, verifica-se a incompatibilidade entre
pecuria e proporo de mata nativa preservada.
Ironicamente, se analisarmos a srie histrica que permeia esse intervalo de classe
fundiria, veremos que a supresso das suas reservas florestais se deu na dcada de 1970,
quando da criao do parque e da subseqente extino das reas de pastagens comunais
da Serra Grande. Aps a implantao da Unidade de Conservao, esses sitiantes no
tiveram outra alternativa seno ampliar as reas de pastagens circunscritas aos seus
estabelecimentos como forma de compensar a perda das pastagens coletivas transformadas
em parque. Trata-se, pois, do desdobramento diacrnico de um processo cuja gnese recai
na ao do prprio Estado que instituiu o parque a partir da espoliao de uma terra de uso
campons.
No se pode analisar a interao ambiental do campons de Ibitipoca para com a
Serra sem antes remeter ao processo expropriatrio que criou o parque e suprimiu as bases
materiais da existncia de todo um grupo social. Esse campesinato sim capaz de produzir
e conservar, desde que o Estado no conserve, a priori, os seus prprios interesses.
Os dados de que dispomos apontam ainda para a necessidade de o Estado
incrementar polticas complementares e/ou alternativas produo agrcola local, como o
desenvolvimento de pastagens agroecolgicas, por exemplo. O campesinato do entorno do
Parque do Ibitipoca precisa de assistncia e de apoio do Estado, no de represlias.
Como j demonstrado no captulo 5, historicamente a ao do Estado no entorno do
parque punitiva, fiscalizadora e no educativa ou de orientao construtiva. Preservar e
punir parece ser este o lema do Estado para com os sujeitos que pesquisamos. Por
conseguinte, os camponeses temem o poder coercitivo do Estado; todos se esquivam de
eventuais retaliaes receio este que, s vezes, tende ao exagero, tendo em vista as atuais
bases democrticas da sociedade brasileira. De certa forma, esse medo nos parece
revelador no sentido de nos questionarmos sobre que tipo de ao pretrita produziu essas
formas que estamos observando. Que processo social e que fatos histricos induziram a
esse estado de medo do campons para com os rgos pblicos?


336
5 - Categoria de Uso da Terra: PASTAGENS ARTIFICIAIS
0
3,9
28,77
58,33
30
55,55
24,48
0 20 40 60 80
0,5 a 0,7
4 a 8,4
11 a 20
24 a 28
36 a 40
46,5 a 52
68 a 108
I
n
t
e
r
v
a
l
o
s

d
e

c
l
a
s
s
e

(
h
a
)
Percentual de Uso da Terra com
Pastagens Artificiais (%)

6 - Categoria de Uso da Terra: LAVOURA
41,67
17,72
19,81
14,39
9,47
4,04
4,13
0 10 20 30 40 50
0,5 a 0,7
4 a 8,4
11 a 20
24 a 28
36 a 40
46,5 a 52
68 a 108
I
n
t
e
r
v
a
l
o
s

d
e

c
l
a
s
s
e

(
h
a
)
Percentual de Uso da Terra
com Lavouras (%)

7 - Categoria de Uso da Terra: MATA E CAPOEIRA
16,67
6,5
18,87
9,85
31,05
21,55
31,56
0 10 20 30 40
0,5 a 0,7
4 a 8,4
11 a 20
24 a 28
36 a 40
46,5 a 52
68 a 108
I
n
t
e
r
v
a
l
o
s

d
e

c
l
a
s
s
e

(
h
a
)
Percentual de Uso da Terra/
Mata e Capoeira (%)

8-Categoria de Uso da Terra: PASTAGENS NATURAIS
41,67
10,5
32,55
17,42
29,47
18,86
39,82
0 10 20 30 40 50
0,5 a 0,7
4 a 8,4
11 a 20
24 a 28
36 a 40
46,5 a 52
68 a 108
I
n
t
e
r
v
a
l
o
s

d
e

c
l
a
s
s
e

(
h
a
)
Percentual de Uso da Terra com
Pastagens Naturais (%)

GRAFS. 5, 6, 7 e 8: CLASSIFICAO DO USO DA TERRA POR INTERVALOS DE CLASSE FUNDIRIA
NAS UNIDADES CAMPONESAS DE PRODUO AMOSTRADAS NO ENTORNO DO PEIB (2007)


337
7 7. .5 5. .4 4 A A G GR RA AN ND DE E A AM ME EA A A A N N O O O O P PE EQ QU UE EN NO O A AG GR RI I C CU UL LT TO OR R . .. .. .

Fig.33: Mquina a extrair areia para
a construo civil, diretamente de um
depsito arenoso, situado nas
imediaes do Mogol (a 2 km da vila).
Com a expanso dos empreendimentos
imobilirios na Serra, o aquecimento da
construo civil em Conceio de
Ibitipoca demanda grande quantidade
de matria-prima para a edificao de
casas e estabelecimentos comerciais, ou
ainda, para subsidiar a manuteno
freqente das estradas como forma de
garantir o acesso dos turistas Serra.
Em muitos casos, os prprios rgos
pblicos retiram areia desses barrancos
expostos, sem levar em conta a
fragilidade do solo e o risco de eroso.
Foto: Bruno Bedim, maro 2007.

Fig.34: Eucaliptais avanam sobre a Serra e j
tangenciam a divisa do Parque Estadual do
Ibitipoca (poro noroeste). Na imagem, eucaliptos
plantados no sistema morro abaixo, o qual favorece
os processos erosivos. Ao fundo, em segundo plano, o
paredo do parque (Pico da Lombada).

Se o Estado cobe os usos da terra que os camponeses
da Serra de Ibitipoca realizam, por que ento
permitido que grandes empresas promovam o plantio
de eucalipto em escala industrial no entorno do
parque?

O que socialmente justo e ecologicamente correto?
Pequenos produtores rurais plantando suas roas e
criando gado bovino para a prpria subsistncia, ou
grandes empresas capitalistas que expropriam terras
camponesas e monopolizam o territrio do entorno do
parque, l instalando uma monocultura que gera
apenas um emprego direto a cada 1000 hectares
cultivados? Foto: Bruno Bedim, maio 2007.
Fig.35: Mogol: cenrio para
quem? A recente especulao de
terras neste subdistrito reduziu a
populao do arraial a apenas 22
habitantes, j que muitos
venderam o seu direito de posse a
empresrios. Tal processo se d
em funo do apelo esttico-
paisagstico das manchas brancas
de arenizao que circundam a
vila. No por acaso o lugar vem
sendo apropriado como cenrio
para gravao de longas-
metragens, incluindo o filme O
Diabo a quatro, sucesso de
crtica dirigido por Alice
Andrade. Foto: Bedim, jun.2007.


338
Os camponeses de Ibitipoca no organizam a sua atividade econmica a partir de
uma pauta diretamente atrelada agricultura moderna, mas sim num complexo sistema
tradicional de manejo que envolve elementos culturais subjetivos, valor simblico-
interativo para com a terra e parmetros morais de conduta e sociabilidade.
No apenas as tcnicas de produo so ainda simples, quase que primitivas (arado-
a-boi, enxada, ausncia de agrotxicos), como as relaes sociais de produo se baseiam
em formas no-monetrias (trocas de servio; relaes vicinais e comunitrias, sistema de
parceria, etc.). O roado de feijo-da-seca comumente plantado sob a tcnica milenar da
coivara, quando pequenos fragmentos de capoeira contguos mata so queimados para
dar lugar aos cultivos uma espcie de roa-de-toco que assimila a rotatividade dos
espaos cultivados, respeitando-se o tempo mdio de pousio de 3 a 4 anos
413
. A semeadura
realizada no ms de fevereiro, durante a lua crescente, e dias antes do incio da quaresma.
Diretamente ligado ao tempo cclico, o seu plantio se d entre fevereiro e maro
aproveitando-se as ltimas chuvas do vero , para ser colhido em junho ou julho e, assim,
abastecer a famlia camponesa nos perodos de seca (junho a setembro). A associao entre
perodos de plantio e calendrio religioso algo recorrente em Ibitipoca. Para o campons,
a Sexta Feira da Paixo o dia ideal para se plantar o alho. J em 03 de maio (Santa
Cruz), nenhum campons trabalha, em respeito ao dia santo. Em certo sentido, a
dimenso simblica da vida camponesa e a devoo popular ainda esto diretamente
associadas s prticas agrcolas: Eu vivo da colheita que Deus d (Agricultor, 76).
A relao visceral entre o homem e a terra materializa-se tanto na composio da
paisagem rural quanto nos demais domnios funcionais da vida social. Exemplo disso so
os padres de medida das colheitas se apresentarem tambm como parmetros balizadores
da dimenso territorial: 10 litros de terra, em Ibitipoca, equivalem a 1 hectare. Eis outros
indicadores especficos:

413
Com a escassez de mo-de-obra rural, contudo, o tempo de descanso da terra tende a diminuir no intuito
de se evitar que os espaos de cultivo se transformem em capoeira j que a derrubada desta no
legalmente permitida no entorno do parque, haja vista a Lei Federal n 11.428/ 2006 (Lei da Mata Atlntica).

1 alqueire = 32 kg de feijo
1 hectare = 10 litros de terra
1 carro de milho = 500 kg
1 alqueire = 4 hectares


339
Somados os rendimentos lquidos, as rendas complementares e os eventuais salrios
recebidos por membros que trabalham parcialmente fora das propriedades, a renda familiar
mensal das 30 unidades camponesas amostradas oscila entre R$ 80,00 e 820,00. Nenhuma
das propriedades pesquisadas capta recursos do PRONAF
414
. Das 34 famlias pesquisadas,
apenas uma recebe o bolsa-famlia 3 crianas pertencentes a um mesmo ncleo familiar
so assistidas; o total do benefcio recebido em abr.2007 era de R$ 90,00. Muitas famlias
que possuem crianas em idade escolar afirmam desconhecer os meios de se obter acesso
aos recursos deste programa de subveno social do governo federal.
Em termos demogrficos, assiste-se a um processo de eminente masculinizao das
unidades camponesas de produo amostradas, j que do total de 128 camponeses
pesquisados, o nmero de homens (76) 46,15% superior ao de mulheres (52).
A unidade amostrada n 7 compreende a menor renda familiar diagnosticada.
Abrange uma rea total de 8,4 ha e organiza suas atividades produtivas com o trabalho
familiar despendido pelos seus 6 membros. No mbito econmico, seu nico rendimento
lquido mensal advm da comercializao do leite escoado para o laticnio (17 litros/dia) e
perfaz a quantia de R$ 80,00/ms. No h outra atividade que gere fonte de renda
complementar; a famlia se reproduz com esse parco recurso monetrio, j que a
agricultura praticada visa ao auto-consumo. Mesmo assim, seus 6 braos alimentam suas 6
bocas e o que se tem uma forma de viver e produzir que ainda permite a acumulao
deste mnimo excedente
415
que, apesar de mnimo, cria as condies necessrias para o
sustento familiar e a reproduo da unidade camponesa j que o dispndio de recursos
monetrios para com a reposio dos custos de reproduo de sua fora de trabalho ,
igualmente, mnimo.
Em circunstncia econmica similar encontra-se a unidade camponesa de produo
representada no ponto 9 (mapa 2). A diferena que o patrimnio fundirio dessa famlia
bem maior (40 ha), alm de a propriedade estar enclavada numa rea por onde os meios de
hospedagem atualmente almejam se expandir (ver mapa 3, pontos 16, 15 e 14). Por se
localizar prxima portaria do parque, suas terras tendem a assumir uma maior cotao de
preos no mercado em que o hectare chega a custar R$ 40 mil. Contudo, para essa
famlia, suas terras no tm valor de troca, e sim, de uso. Os membros entrevistados

414
Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar.

415
O uso dessa expresso se baseia nas teorizaes dos estudos clssicos de Candido (2003) e Martins
(1986b).


340
afirmam que no pretendem se desfazer de nenhum hectare que seja. Muito pelo contrrio:
marido e esposa pensam no futuro que os filhos tero vivendo ali e cultivando a terra
herdada por seus antepassados. O fato de plantarem certas espcies de rvores que podem
demorar dcadas para efetivamente frutificar como a sapucaia nos parece revelador.
Mais que reles mercadoria a ser especulada, a terra aqui assume a forma simblica de uma
ddiva que Deus teria reservado a esses homens e mulheres. O aterramento visceral dos
camponeses ao meio faz com que manifestem um sentido de indiferena face aos assdios
do mercado imobilirio. Enquanto essa gerao viver, dificilmente os empreendimentos
tursticos se expandiro efetivamente em determinadas pores do entorno oeste do parque
(Fiscal, Clementes, Serrinha e Ponte Alta).
Os plantios, em grande parte, visam produo de gneros para consumo prprio
A gente planta a quantia da despesa. No tem pra negcio no. A despesa se refere
aos gneros alimentares de primeira necessidade que compem a base da alimentao,
proveniente, em grande parte, dos roados e das hortas. Mas alguns itens so ainda
comprados no comrcio (como arroz, acar, macarro e sal) estreitando a dependncia
com o mercado para a obteno de produtos bsicos o que aumenta a necessidade de
renda monetria.
Alm de milho e feijo, planta-se para subsistncia uma variedade muito grande de
razes e hortalias, geralmente no espao circundante casa: abbora, mandioca, quiabo,
repolho, cenoura, beterraba, car, batata inglesa, batata roxa, araruta, pimento, alho,
couve, mostarda, taioba, almeiro, inhame, cebola, jil, alface, tomate, pimenta, chuchu,
cebolinha, serralha. A dona-de-casa e as filhas so as responsveis pela manuteno desses
cultivos domsticos. Em certo sentido, o papel da mulher na gesto das hortas tem ainda
uma funo nutricional inerente organizao da unidade camponesa de produo: a
mulher sabe o que plantar e como combinar os diferentes tipos de alimentos, de acordo
com as hortalias e os recursos proticos de que dispe em cada perodo do ano. Entre os
meses de abril e junho, por exemplo, as mulheres coletam o pinho da araucria como
fonte complementar alimentao o qual assado no fogo a lenha e servido como
substituio ltima refeio do dia (o jantar)
416
.

416
Algumas famlias ainda produzem doce com o pinho de araucria.


341
O escoamento da produo de milho e feijo
417
se d no mercado local, para os
prprios moradores nativos que residem no arraial de Conceio de Ibitipoca aqueles
que hoje vivem do turismo e que, por terem vendido suas terras em tempos pretritos, no
mais estabelecem espaos de cultivo. Mesmo assim, fazem questo de consumir os
produtos da terra de onde nasceram, geralmente privilegiando as tradicionais relaes
vicinais dantes estabelecidas no campo como critrio para a aquisio dos produtos
alimentares de seus antigos vizinhos e compadres.
Somente o excedente da produo de milho e feijo , eventualmente, vendido. No
mercado local, a cotao mediana do preo do feijo, em junho de 2007, era de R$ 2,08,
com oscilaes entre R$ 1,80 e R$ 2,50. Em abril de 2007, a saca de 50 kg de milho em
Ibitipoca alcanava o preo mdio de R$ 29,00.

Os estabelecimentos rurais de Ibitipoca se apresentam como unidades de consumo e
produo, absorvendo e consumindo 89,26% da colheita de milho e 79,27% da de feijo. A
comercializao da produo excedente quando h perfaz um baixo grau de insero na
economia de mercado. Apenas 20,73% da produo total de feijo so escoadas para o

417
Em Ibitipoca, o milho plantado entre outubro e novembro e colhido em junho ou julho. J o feijo possui
dois plantios intercalados: 1) o feijo da guas (plantado em outubro, s vezes consorciado com o milho, e
colhido em fevereiro; 2) o feijo da seca (semeado entre fevereiro e maro e colhido em junho).

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TAB.13: PRODUO AGRCOLA (MILHO E FEIJO CRIOULO) DAS UNIDADES
CAMPONESAS AMOSTRADAS NO ENTORNO DO PEIB (2007)

MILHO CRIOULO (KG)

Perodo de referncia da safra: nov.2006/jul.2007

FEIJO CRIOULO (KG)

Perodo de referncia das safras:
Feijo das guas: out.2006/fev.2007
Feijo da seca: fev.2007/jun.2007

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0,5 a 0,7 ha 3000 5,86 2800 6,13 200 3,64 340 8,81 240 7,84 100 12,5
4,0 a 8,4 ha 5400 10,55 5400 11,82 -- 0,0 270 7,00 270 8,82 -- 0,0
11 a 20 ha 9500 18,55 9500 20,79 -- 0,0 660 17,10 580 18,95 80 10,0
24 a 28 ha 13500 26,37 8200 17,94 5300 96,36 1530 39,63 1030 33,66 500 62,5
36 a 40 ha 7200 14,06 7200 15,75 -- 0,0 310 8,03 310 10,13 -- 0,0
46,5 a 52 ha 4500 8,79 4500 9,85 -- 0,0 100 2,59 100 3,27 -- 0,0
68 a 108 ha 8100 15,82 8100 17,72 -- 0,0 650 16,84 530 17,32 120 15,0
TOTAL 51200 100 45700 100 5500 100 3860 100 3060 100 800 100

FONTE: Dados de Campo 2007. Elaborado por: BEDIM, B. P.


342
mercado, ao passo que a percentagem da comercializao do milho ainda menor:
10,74%.
Entre as tcnicas e equipamentos utilizados no plantio, observa-se a predominncia
da trao animal nos arados (93,33%), especialmente nos terrenos de maior declividade,
onde nem mesmo o trator de esteira alcanaria. Nas palavras dos agricultores, trata-se de
um terreno escorrido, ou ainda, de uma lanante (encostas com declividade
acentuada onde se estabelecem cultivos). A insero do trator recente, de 6 anos para c.
Desde 2006, a prefeitura de Lima Duarte oferece 8 horas de arao mecnica para cada
agricultor beneficio que no atende a todas as unidades camponesas de produo, face s
limitaes impostas pelo relevo.

TAB.14: EQUIPAMENTOS E TCNICAS AGROPECURIAS/ SERRA DE IBITIPOCA (2007)

Tcnicas e Equipamentos Freqncia
Relativa (%)
Freqncia
Absoluta

Sementes Crioulas
Sementes Hbridas
Plantio Consorciado
Rotatividade de Cultivos
Manejo de Pastagens a Fogo
Arado/ Trao Animal (boi)
Arao a Trator
Moinho dgua
Eletricidade na propriedade
Irrigao
J fez Correo do Solo
J fez Anlise do Solo
Ordenha Mecnica
Sistema de Parceria
Plantio Encruzado
Plantio/ Curvas de Nvel
Fertilizante Mineral/Adubo Mariza
Adubo orgnico/ esterco
Agrotxicos
Inseminao Artificial

96,67
13,33
46,67
86,67
56,67
93,33
56,67
93,33
60,0
0,0
16,67
23,33
0,0
30,0
96,67
0,0
90,0
36,67
0,0
3,33

29
4
14
26
17
28
17
28
18
0
5
7
0
9
29
0
27
11
0
01

Observaes:

O tempo mdio de pousio da terra
para a rotatividade dos cultivos
de 3 anos.
O sistema de plantio Encruzado
uma tcnica local adaptada
declividade dos terrenos; visa a
minimizar os processos erosivos.


IGC - UFMG

A insero do trator tem levado variao dos espaos de cultivo j que os
terrenos menos acidentados e acessveis s mquinas passam a ser privilegiados. O trator
se apresenta como um acrscimo tecnolgico fundamental s atuais circunstncias desses
agricultores j que lhes falta a fora de trabalho das novas geraes, da o trator se presta
como fator de superao parcial das limitaes das foras produtivas. Mesmo assim, o


343
arado-a-boi ainda largamente utilizado e, na maioria das propriedades, o uso da trao
animal e da mquina se d de forma conjugada (56,67%).
Segundo os camponeses, o milho crioulo cultivado localmente est adaptado s
condies climticas e ao solo serrano, resistindo ao excesso de chuvas e a eventuais
pragas. O milho hbrido, ao contrrio, em Ibitipoca tem se apresentado mais suscetvel ao
caruncho um tipo de inseto que perfura os cereais, seja nos roados ou nos paiis,
tornando-os rapidamente perecveis. A cana tambm cultivada e, quando sua colheita
suficiente para alimentar o gado no perodo das secas, a sobra da produo vendida para
alambiques
418
da regio a ttulo de renda complementar espordica.
A conservao de tradicionais espcies domsticas na Serra de Ibitipoca uma
constatao emprica relevante. Sobressaem variedades rsticas de porcos (piau, caruncho
e canastra), as quais, de acordo com os camponeses, so mais resistentes a bernes e
carrapatos, alm de se adaptarem melhor s condies ambientais locais incluindo uma
melhor resposta alimentao fornecida, que base de vegetais e sobras de comida (lixo
orgnico/lavagem). Tambm se destacam as sementes crioulas (milho e feijo), variedades
de razes (araruta, inhames e mandiocas), aves caipiras, etc. Segundo os agricultores, o
gado mestio criado na Serra mais resistente ao frio. De acordo com os entrevistados, as
raas puramente zebunas ou as de procedncia europia, ao contrrio, possuem pouca
adaptabilidade s variaes climticas e geofsicas de Ibitipoca.
Em julho de 2007, o gado comercializado para corte alcanava o preo mdio de
R$ 44,00 a arroba. Mas a principal funcionalidade da pecuria bovina em Ibitipoca est na
produo leiteira atividade que permite um mnimo de acumulao ao pequeno produtor.
Nos pontos mais altos do entorno do parque (Serrinha, Fiscal, Cachoeirinha,
Tanque/Encosta, etc.) os lates de leite so conduzidos pelo prprio campons, via trao
animal, at determinados pontos da estrada, onde, a partir de 10 h, um cargueiro de muares
transporta a produo at um tanque de captao e refrigerao da produo leiteira situado
nas imediaes do arraial de Conceio de Ibitipoca. O tanque mantido por um
tradicional laticnio que compra a produo dessa rea Jong MB.
Os produtores dos bairros rurais Andorinhas, Engenho, Mogol e Grota do Canal so
vinculados APRAL Associao dos Produtores Rurais de Andorinhas e So Jos dos

418
Trs propriedades amostradas produzem cachaa artesanal. Apenas uma comercializa a produo.


344
Lopes
419
os quais se associaram para melhor organizar a produo e reivindicarem
melhores preos de comercializao junto a este mesmo laticnio
420
. Levam o leite at um
ponto da estrada Lima Duarte Conceio de Ibitipoca, onde captado pelo caminho da
empresa. E, de fato, alcanam o preo mdio de R$ 0,53 por litro de leite no perodo da
seca, ao passo que nas guas a cotao mdia gira em torno de R$ 0,34/litro
421
. Esses so
os produtores rurais que mais se utilizam de acrscimos tecnolgicos em Ibitipoca:
somente eles plantam milho hbrido, e ainda, so os nicos que j fizeram algum tipo de
anlise e correo do solo. O rebanho bovino dessas propriedades compreendidas na classe
fundiria 7 constitui-se de um gado predominantemente girolando, perfazendo um plantel
aparentemente mais apurado em termos genticos se comparado com as demais
propriedades rurais amostradas. Das unidades de produo pesquisadas, nenhuma possui
tanque resfriador.

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T TA AB B. .1 15 5: : P PE EC CU U R RI IA A B BO OV VI IN NA A, , S SU U N NO OS S E E A AV VE ES S S SE EG GU UN ND DO O O OS S I IN NT TE ER RV VA AL LO OS S D DE E
C CL LA AS SS SE ES S F FU UN ND DI I R RI IA AS S D DA AS S U UN NI ID DA AD DE ES S C CA AM MP PO ON NE ES SA AS S D DE E P PR RO OD DU U O O
A AM MO OS ST TR RA AD DA AS S I IB BI IT TI IP PO OC CA A ( (2 20 00 07 7) )

PLANTEL BOVINO

AVES E SUNOS P/ CONSUMO
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0,5 a 0,7 ha - 0,00 - 0 - 0 - 2 2,41 45 5,59
4,0 a 8,4 ha 15 6,70 9 5,84 13 4,96 1 4,0 10 12,05 132 16,40
11 a 20 ha 26 11,61 22 14,29 47 17,94 3 12,0 12 14,46 147 18,26
24 a 28 ha 44 19,64 54 35,07 41 15,65 4 16,0 15 18,07 75 9,32
36 a 40 ha 32 14,29 8 5,19 51 19,47 5 20,0 10 12,05 123 15,28
46,5 a 52 ha 37 16,52 23 14,94 41 15,65 3 12,0 17 20,48 160 19,88
68 a 108 ha 70 31,25 38 24,68 69 26,34 9 36,0 17 20,48 123 15,28
TOTAL 224 100 154 100 262 100 25 100 83 100 805 100

FONTE: Dados de Campo (2007). Elaborado por: BEDIM, B. P.

419
Segundo os entrevistados, apenas estes poucos produtores vinculados Associao dos Lopes j
receberam algum tipo de assistncia tcnica da Emater desde 2005.

420
Constatamos que nas propriedades rurais com produtividade acima de 100 litros de leite, o laticnio faz a
coleta individualmente, por estabelecimento. Apenas uma unidade camponesa de produo amostrada em
Ibitipoca perfaz tal ndice de produo. Por produzir mais, o preo pago por litro tambm um pouco acima
da cotao de mercado, alcanando um acrscimo de 3,8% em relao s demais.

421
Dados relativos a 2007.


345
A produtividade mdia por vaca de apenas 3,75 litros/dia. Dos 224 animais em
lactao pesquisados, a produtividade mxima por rs atinge os 7 litros/dia.
Muitas propriedades, por produzirem to pouco, ao invs de escoarem a produo
leiteira no laticnio cujo preo tambm no muito atraente
422
, apesar de garantir uma
renda com maior grau de previsibilidade preferem vender o leite no varejo, pelas ruas do
arraial. O produto assim alcana um preo mais elevado, chegando a custar R$ 0,70/litro.

INTERVALOS
DE CLASSES
FUNDIRIAS

TAB.16: PRODUO LEITEIRA DIRIA DO EFETIVO PECURIO DAS
UNIDADES CAMPONESAS AMOSTRADAS NO ENTORNO DO PEIB
(PERODO DE REFERNCIA: ABRIL/MAIO/2007).

N vacas em
lactao

%

Produo Total das
Unidades Amostradas (l)

%

Produtividade
mdia
(litros/vaca/dia)
0,5 a 0,7 ha --- 0,0 --- 0,0 ---
4,0 a 8,4 ha 15 6,70 39 4,64 2,60
11 a 20 ha 26 11,61 93 11,07 3,58
24 a 28 ha 44 19,64 188 22,38 4,27
36 a 40 ha 32 14,29 116 13,81 3,63
46,5 a 52 ha 37 16,52 177 21,07 4,78
68 a 108 ha 70 31,25 227 27,02 3,24
TOTAL 224 100,0 840 100,0 3,75

FONTE: Dados de Campo 2007. Elaborao: BEDIM, B. P.

Nos estabelecimentos amostrados, 100% da ordenha manual. O gado criado
solto no pasto, em regime extensivo, recebendo apenas fub como complemento alimentar
ao capim. Aos olhos dos tcnicos produtivistas, a ordenha manual comumente entendida
como uma falha no processo de higienizao o que, sob o vis capitalista da indstria de
laticnios, justifica o subseqente comprometimento da qualidade do leite produzido em
Ibitipoca e seu menor valor de mercado. Contudo, propomos aqui um outro ponto de vista
possvel: o contato direto do ser humano com o leite via ordenha manual, no plano
simblico, para o campons, significa uma maior interao com os animais de seu
cotidiano. Trata-se de um leite produzido com calor humano, e isso, ao nosso ver, agrega
valor ao produto final: um leite natural, cujo processo de ordenha incorpora a afeio do
retirante em seu trabalho de produo artesanal. Esse leite contm o trabalho da famlia,
o ethos da terra agregado ao processo produtivo. No plano subjetivo, as condies do

422
Registra-se aqui o fato de haver camponeses que trabalham temporariamente como garons e/ou pedreiros
no arraial de Ibitipoca para depois investirem o dinheiro do salrio na compra de gado bovino.


346
meio fsico (solo, pastagens da Serra, clima, etc.) e seu respectivo contedo de cultura
esto incorporadas na sua composio. No se trata de um leite qualquer: o que o
produz a dinmica da vida na Serra de Ibitipoca.
J os produtores das imediaes do arraial dos Moreiras (ver no mapa 2 as unidades
camponesas n 1, 2 e 3) escoam sua produo leiteira para um laticnio situado na
localidade denominada Vermelho (entorno norte do parque, municpio de Santa Rita do
Ibitipoca). No Laticnio do Vermelho, como chamado, o preo do leite oscila entre R$
0,52 (no perodo de seca) e R$ 0,41 (perodo das guas). Os camponeses levam o leite no
lombo de muares at o arraial dos Moreiras, onde o caminho do laticnio recepta a
produo. Nas imediaes da Mata do Luna (ver mapa 2), localiza-se o nico produtor de
toda a amostragem que realiza duas ordenhas dirias. Na ausncia de refrigerador prprio
mesmo porque em seu stio no possui energia eltrica seus lates de leite pernoitam
dentro de um crrego, submersos, o que mantm naturalmente a temperatura branda,
evitando-se o perecimento do produto. Para esses camponeses do entorno norte e noroeste,
o semi-isolamento ainda algo constatvel. Alm da ausncia de energia eltrica, tambm
no h transporte coletivo que abranja a rea em que residem. Quando algum indivduo
adoece, a nica alternativa possvel se deslocarem 20 Km a cavalo at Santa Rita de
Ibitipoca o tempo de durao desta viagem oscila de 4 a 5 horas.
Das propriedades rurais amostradas no entorno do parque, 40% ainda no possuem
energia eltrica. Em alguns casos, os prprios camponeses resistem em implantar a luz na
propriedade, alegando no fazer falta. Mas muito deles almejam ter acesso a essa
comodidade
423
.
O ethos campons constri assim o espao de sua prpria diferena; o
compartimento de um outro tempo que se faz presente; a enunciao dos enigmas de um
futuro incerto pois envolto pelos cercos e desafios de um modo de vida confrontado aos

423
O nmero de propriedades rurais amostradas que no possuem eletricidade s no maior devido iniciativa
oportunista de deputados da regio que ainda prestam favores em pocas estratgicas, realizando pequenas
concesses polticas em perodos eleitorais. No segundo semestre de 2006, por exemplo, 6 estabelecimentos rurais
amostrados foram contemplados com energia eltrica (entorno oeste). Os membros de duas dessas famlias, aps
instalarem a eletricidade entre setembro e dezembro de 2006, tiveram que prestar servios fora do estabelecimento
familiar como forma quitar dvidas contradas com a aquisio de aparelhos eletrodomsticos. Ademais, no h
nenhuma referncia de que se trate do Programa Luz para Todos, do governo federal. Segundo informaram os
agricultores, esses deputados so articulados distribuidora regional de energia. H, ademais, algumas
discrepncias explcitas verificadas em campo. Por exemplo, existe uma propriedade rural situada a apenas 300
metros do arraial de Conceio de Ibitipoca que ainda no foi contemplada com energia eltrica por ser
considerada zona rural (ver ponto 19, mapa 2). Ocorre que o poder pblico considerou um condomnio
residencial implantado recentemente numa rea bem mais afastada da vila que o referido stio como rea
urbana, motivo pelo qual os veranistas j podem desfrutar de energia eltrica em suas casas, ao passo que o
campons, apesar de viver a poucos metros do arraial, continua iluminando sua vida a lamparina.


347
movimentos mais amplos de expanso do capital. Eis algumas anotaes registradas em
nosso dirio de campo.
Serra de Ibitipoca, 25 de abril de 2007. Hoje, eu e minha tia
424
visitamos a primeira
propriedade rural a ser amostrada. Trata-se de um pequeno stio situado em terreno
arenoso onde moram 3 idosos, numa casa simples soerguida na mdia encosta de
uma das escarpas da Serra. Receberam-nos apreensivos, cautelosos, mas aps uns
30 minutos estvamos todos vontade. Nunca imaginei que na zona rural do
Sudeste brasileiro ainda houvesse pessoas morando em situao de semi-
isolamento, sem energia eltrica e que passassem meses sem ir cidade mais
prxima. Nem rdio a pilha havia ali. Tomamos caf, almoamos, minha tia se
encantou ao ver as colchas artesanais de l de carneiro tingidas com cip-de-
ruivinha, sementes de anlis e casca de pau-brasil; a serpentina de lata e madeira
que sobe pelo fogo-a-lenha; os fornos de cupinzeiro e a produo artesanal de
polvilho de araruta. De fato, o biscoito estava muito bom, comi uns 8. Fiquei na
sala a conversar com o anfitrio, enquanto a senhora levou minha tia para a
cozinha. Para se aproximar do universo cultural de minha tia, ela relatou
maravilhada o captulo de uma novela que assistira do quarto de um hospital em
Juiz de Fora, h uns 10 anos atrs. Contou ainda muitas histrias do tempo do
cativeiro, a sua verso da primeira guerra mundial e algumas notcias sobre o ex-
ministro Rui Barbosa que ainda povoam o seu imaginrio. Deram-nos vrios
presentes, entre eles uma vassoura-do-campo feita com ramos colhidos na Serra e
amarrada com cip (embira). Minha tia est convicta de que o campons de
Ibitipoca um elo perdido da civilizao ocidental. Disse-me que aquelas pessoas
ainda viviam no sculo XIX, e que estava muito realizada por ter visto coisas da
roa que at ento s sua av havia lhe contado na sua infncia. Vi nela uma turista
feliz, a hospitalidade dos camponeses a havia seduzido. Ocorre que, aos 58 anos,
minha tia, longe de ser uma tpica urbanide, nasceu e foi criada no muito longe
dali, num stio s margens do rio Pomba, zona rural do municpio de Cataguases
(MG), onde desde a dcada de 1970 lecionara em escolas rurais. Apesar de tambm
morar no campo, ela maravilhou-se com o aspecto sui generis da cultura de
Ibitipoca. Foi ento que percebi que a expropriao de terras camponesas causada
pelo turismo estava ameaando o maior dos patrimnios: o prprio homem da
Serra, sua cultura, seu modo de viver. Parques, cachoeiras e grutas h em todo e
qualquer lugar do Brasil; a hospitalidade e a cultura tpica que encontramos em
Ibitipoca, no. (BEDIM, B. P. Dirio de campo, 25/04/07).

Por que eles so assim? Por que se organizam assim? Simples: porque eles
vivem assim. Estes so fragmentos da vida camponesa captados no cotidiano do homem
rural simples que ama a vida que leva, e leva a vida que ama
425
.

424
Nos trabalhos de campo em que realizei sozinho, percebi que as mulheres evitavam dirigir-me a palavra,
devido s formas de coero moral e subservincia que ainda permeiam a vida da mulher rural em Ibitipoca.
Como estratgia para superar tais limitaes e trazer a voz feminina para a narrativa, convidei minha tia
aposentada para que me acompanhasse durante um trabalho de campo o que, de fato, aproximou o ente
feminino do universo da amostragem. Mesmo assim, no relato acima perceptvel o fato de a camponesa ter
convidado minha tia para se dirigirem cozinha, lugar socialmente reservado s mulheres camponesas
pesquisadas em Ibitipoca. Na sala, permaneceram os homens a conversar comigo quando da interao via
questionrio e roteiros de entrevista.

425
Neste sentido, ver Oliveira (2006, p.12).


348
7 7. .5 5. .5 5 E EN NT TO OR RN NO O D DO O P PA AR RQ QU UE E: : A A M MO OR RA AD DA A D DO O C CA AM MP PO ON N S S

Fig.36: Tpico moinho dgua entorno sudeste. Ainda hoje,
93,33% das unidades camponesas amostradas possuem moinho
dgua como meio de processarem os gros que colhem.
As pedras que se movimentam e esmagam os gros so
cuidadosamente selecionadas e esculpidas, de forma a proporcionar
o ponto ideal de moagem dos fubs. Como as nascentes e os
crregos na Serra so abundantes, quase todas as propriedades tm
seu prprio moinho. Alis, as prprias residncias camponesas so
soerguidas estrategicamente nas proximidades dos crregos que
possuem alguma queda dgua. Ao redor da casa, verifica-se a
organizao de cenrios a manifestar uma espacialidade inerente
vida camponesa: paiis de madeira armazenam as colheitas; hortas
mantidas pelas donas-de-casa; flores do campo, ervas medicinais e
pequenos animais criados livremente pelo terreiro que, alis,
sempre bem varrido como forma de expressar o asseio da famlia
camponesa. Foto: Bruno Bedim, maio 2007.
Fig.38: A janela camponesa e o maior patrimnio da Serra: os
antigos moradores e o saber tradicional acumulado atravs do
tempo. Na imagem, Dona Zizica, Agricultora (93), a mais idosa
habitante do entorno do parque, quando da realizao da pesquisa. Da
janela de sua casa, ela segura um cesto de palha na mo, de onde retira
milho crioulo para alimentar os pequenos animais do terreiro (patos e
galinhas caipiras).

A vida aqui, sem luz, uma vida de fumaa... olha s como aqui est
esfumaado! Isso a luz do querosene, a nossa vida feita a
lamparina. Sou feliz com essa minha vida assim. Mudar pra qu?

As roupas que vestia no inverno de 2007 foram tecidas artesanalmente
por ela e suas irms, no tear de madeira e no tric, a partir da l de
carneiros criados no prprio stio. O tom azulado que colore sua blusa
foi extrado das sementes de um arbusto tpico da Serra (anilis). Aos 93
anos, esbanja sade e disposio, realizando em seu cotidiano inmeras
tarefas domsticas. Desde o sculo XVIII, encontramos referncias de
sua famlia no processo de povoamento e ocupao da antiga fazenda
Ponte Alta (entorno noroeste). Provavelmente, um de seus ancestrais
recebeu Saint-Hilaire l, em 1822. Foto: Bruno Bedim, abr. 2007.

Fig.37: A morada. As casas encontram-
se assentadas na mdia encosta,
prximas a crregos. As moradias so
estrategicamente construdas em pontos
que lhes confira proteo contra a alta
incidncia de raios na Serra. Nas ltimas
dcadas, o IEF proibiu a fabricao de
tijolos caseiros em funo do
desmatamento ocasionado pela retirada
de lenha para alimentar os fornos: o
florestal embargou at a fabricao do
tijolo da casa salienta um agricultor.
Como esse tipo de tijolo tpico da
Serra, o patrimnio cultural expresso na
arquitetura rural de Ibitipoca corre o
risco de desaparecer. Foto: Bruno
Bedim, maio 2007. Entorno sul/PEIb.


349

7 7. .5 5. .6 6 P PR RE ES SE ER RV VA AR R P PA AR RA A P PR RO OD DU UZ ZI I R R: : O O C CA AR R T TE ER R M MI I M M T TI I C CO O D DA A
R RE EN ND DA A T TE ER RR RI I T TO OR RI I A AL L

O estrato de classe 7 (68 a 108 ha) agrupa quatro propriedades rurais que, somadas,
concentram 35,98% do total de hectares amostrados. Tal concentrao fundiria se d nas
terras situadas nas imediaes da antiga Fazenda do Engenho que, embora desmembrada
em propriedades menores, suas pores ainda possuem uma dimenso razovel para os
parmetros fundirios verificados na Serra, cuja variao altimtrica perfaz as zonas de
menor altitude da amostragem cotas inferiores a 1000 m. Uma unidade camponesa de
produo do Mogol tambm integra esse intervalo de classe fundiria.
Alis, um fator detectado por esta pesquisa: no subdistrito Mogol, entorno sudeste
do parque, restaram apenas 3 unidades camponesas que ainda produzem; todo o restante
vendeu suas terras recentemente para investidores externos comunidade.
Conseqentemente, este arraial possua, em julho de 2007, apenas 22 habitantes um
decrscimo populacional de 80% em apenas um ano!
Apesar de autores como Alencar e Moura Filho (1988) categorizarem como
pequenos produtores apenas os que se utilizam de propriedades rurais abaixo de 50 ha,
no entorno do Parque do Ibitipoca esse tipo de critrio de classificao sinaliza os seus
limites. Embora o tamanho das propriedades agrupadas na classe 7 seja relativamente
maior no contexto estudado, isso no implica em dizer que as mesmas possuem uma
produtividade elevada em relao s demais propriedades. Ocorre que justamente nesses
estabelecimentos se concentram os grandes areais (reas em processo de arenizao
avanada, de solo cido e com depsitos expostos de gros de quartzito
426
). Embora se
trate de um processo natural, a arenizao pode ser, eventualmente, acelerada pela ao
antrpica incluindo-se a a prtica da pecuria extensiva. O que, para o agricultor,
considerado um espao improdutivo, para os empreendedores imobilirios, contudo, esses
areais se apresentam enquanto paisagens altamente atrativas e sobrevalorizadas em termos
estticos, j que o impacto visual causado pelos montes brancos de gros de areia
depositados nas encostas da Serra se configura como um atrativo turstico singular.
Nessa mesma rea, conseqentemente, h um fator de dissonncia em relao ao
tamanho mediano das propriedades rurais. A exceo uma propriedade com

426
Sobre a distribuio espacial dos areais da Serra de Ibitipoca, ver Torres, Lawall e Rocha (2005).


350
aproximadamente 3000 ha, cujas terras
427
se estendem desde a antiga sede da Fazenda do
Engenho, perpassando pelo arraial do Mogol e abraando quase todo o parque pela
vertente leste, abrangendo terras desde o entorno sul, seguindo pelo eixo oriental at
divisar com o extremo norte do Parque do Ibitipoca. Mas h tambm um fragmento isolado
que compreende a Mata do Luna (entorno noroeste, logo abaixo da principal queda do rio
Vermelho a cachoeira Janela do Cu, a mais visitada do parque). A Mata do Luna (ver
mapa 2) um fragmento de Mata Atlntica com cerca de 20 ha; abriga o ltimo bando de
muriquis
428
(monocarvoeiros) da regio. At o momento, os empresrios que compraram
essas terras despendem esforos para com a preservao desse fragmento florestal,
incentivando a pesquisa cientfica na rea e a manuteno de sua biodiversidade.
Seus proprietrios so empresrios provenientes de centros urbanos ligados a uma
grande empresa de construo e minerao e seu processo de expanso territorial na
Serra relativamente recente, intensificado nos ltimos seis anos
429
. Assim como o parque,
essa propriedade rural compreende extenses territoriais de trs municpios: Lima Duarte,
Santa Rita do Ibitipoca e Bias Fortes.
At o momento, as demais matas situadas nas terras adquiridas por este grupo
tambm esto sendo conservadas; h inclusive evidncias de que a empresa est
promovendo o plantio de mudas nativas visando ao processo de sucesso ecolgica das
reas outrora impactadas pelas atividades produtivas dos antigos proprietrios. Alm de
possuir uma extenso de terras duas vezes maior que o territrio do parque, esses
empresrios realizam no entorno o que o IEF, at o momento, se esquivara de fazer:
plantam rvores silvestres.
Contudo, os empresrios no se apropriaram das pores territoriais mais altas da
Serra, tendo em vista, entre outros fatores, a resistncia do campons em ceder a terra para
o investidor. Essa grande propriedade, entretanto, no possui uma contigidade territorial:
circunscritos nela h enclaves camponeses, pequenas propriedades de agricultores que,

427
Em abril de 2007, dois funcionrios que trabalham nessa propriedade impediram que o carro da UFMG
adentrasse em suas terras. Os mesmos se negaram a dar qualquer informao que nos auxiliasse a contatar os
empresrios ligados a uma empresa de construo e minerao que atualmente adquirem grandes
extenses de terras na regio. Dessa forma, no foi possvel perguntar pessoalmente aos proprietrios quais
seus reais interesses em adquirir tamanha extenso territorial no entorno de um Parque Estadual.

428
O muriqui ou monocarvoeiro (Brachyteles arachnoides) o maior macaco das Amricas.

429
Dentro dessa mesma propriedade, no entorno sul, situa-se uma pista para pouso e decolagem de aeronaves
por onde circulam especialmente avies de pequeno porte cujo artifcio de engenharia impressiona, j que
a pista possui uma relativa inclinao topogrfica e est situada num terreno que, alm de acidentado, sua
cota altimtrica ainda ultrapassa os 1000 metros.


351
apesar de ilhados, resistem em permanecer ali. Para estes camponeses, o valor de uso de
suas terras sobredeterminante em relao ao seu valor de troca.
O grupo empresarial, ento, expandiu seu patrimnio fundirio a partir da aquisio
de terras dos ltimos fazendeiros remanescentes que havia na regio, comprando, via de
regra, propriedades rurais cuja rea ultrapassa 50 ha, geralmente de pecuaristas que se
dispuseram da terra por motivo de velhice, doena na famlia ou aps a morte dos
progenitores. Aps a venda da terra, esses fazendeiros se mudaram para cidades prximas,
geralmente investindo o dinheiro na compra da casa prpria ou em fundos de
aposentadoria. Para eles, o fato de haver algum interessado na compra de suas terras foi
um alvio circunstancial.
Dessa forma, ironicamente, esse grupo empresarial, apesar de possuir uma extenso
territorial dilatada, no est diretamente atrelado aos processos recentes de expropriao
camponesa verificados no entorno oeste do Parque. A aquisio de suas terras se deu num
contexto em que as fazendas remanescentes do entorno leste e sul sinalizavam o
esgotamento de seus recursos econmicos no perodo subseqente modernizao da
agricultura brasileira. Houve, portanto, fatores circunstanciais correlacionados estrutura
produtiva regional e nacional que criaram as condies favorveis para que os investidores
se apropriassem dessas terras no momento em que a esfera produtiva agrcola no mais
sustentava o processo de valorizao do capital na Serra. As ltimas fazendas de Ibitipoca
sinalizaram, assim, os limites da sua prpria existncia j que, ao contrrio do sitiante-
campons, o fazendeiro no dispunha de mo-de-obra familiar o suficiente para trabalhar a
terra.
O investidor urbano, por sua vez, no precisou pressionar nem induzir a
expropriao de ningum: apenas sentou e esperou que os mecanismos do capital
providenciassem o afastamento dos elementos fundantes da contradio no
capitalismo, isto , a assimetria insustentvel entre foras produtivas e relaes de
produo. Portanto, no entorno sul, sudeste e leste, o processo de estrangulamento das
foras produtivas agrrias que at ento suportavam as grandes fazendas do sop da Serra
havia sido gerado num perodo anterior chegada dos novos investidores. Como j
demonstrado no captulo 4, a esfera produtiva agropecuria de Ibitipoca h pelo menos trs
dcadas sinalizava a eminncia de seu prprio colapso.
Em certo sentido, os camponeses projetaram no jovem empresrio que lidera este
grupo a figura do grande fazendeiro que ali existira no passado. No horizonte do


352
campons, o capitalista atual o ente arquetpico a preencher o espao do fazendeiro de
outrora sem, contudo, herdar as antigas relaes de subservincia do campons para com o
patro fazendeiro. Como todos em Ibitipoca eventualmente podem necessitar recorrer a
ele um dia, ningum fecha suas portas ao capitalista. Mas o Paraso do Capital no est
aberto a todos.
O campons ento se remete ao capitalista como se ambos estabelecessem uma
relao social planificada; como se possussem o mesmo poder poltico e econmico no
mbito local; como se o detentor do grande capital fosse um homem comum a atravessar o
seu cotidiano. A relao entre eles incorpora um tratamento aparentemente pacfico que se
realiza no mbito interpessoal; o olho a olho a subentender conformidades e resistncias.
Para o campons, esse investidor considerado um homem justo, de valores ticos
e de intenes declaradas. Compra as terras que eventualmente lhes so oferecidas; paga
por elas um preo que os sitiantes estimam ser lcito; no descumpre seus acordos. Em
Ibitipoca, as relaes de compra e venda da terra incorporam assim uma dimenso
simblica muito valorizada pelo ethos campons: a palavra dada; o pacto envolto pelo
cdigo de honra; o compromisso moral de compra e venda a preceder os trmites
burocrticos no cartrio.
Assim o capital, personificado na figura do investidor urbano, incorpora os cdigos
de relao localmente institudos enquanto ajuste cultural necessrio expanso capitalista
sobre espaos onde ainda age a moral camponesa. Antes de se assentarem numa base
jurdica definida, as relaes de compra e venda da terra se realizam no plano moral.
Hoje o arqutipo do antigo fazendeiro e suas respectivas formas de coero e
explorao do trabalho (relao patro-dependncia) no so mais encontrados na Serra.
Ironicamente, a sucesso desse modelo residual se deu a partir da emergncia de uma
nova modalidade de propriedade e ocupao do solo que, na forma peculiar assumida
pelos processos recentes verificados no entorno do Parque Estadual do Ibitipoca,
talvez seja o supra-sumo do capitalismo na Serra: um grupo empresarial a constituir
uma nova forma de apropriao da renda da terra, de carter sui generis, uma
espcie de RENDA DA NATUREZA.
Para os interesses de um grupo empresarial desse porte, a natureza preservada se
apresenta enquanto fora produtiva em potencial. Historicamente, inaugura-se, assim, uma
nova modalidade de uso e ocupao do solo no entorno de Unidades de Conservao no
Brasil. A (re)distribuio do custo social da renda da terra incorpora, aqui, uma


353
dimenso socioambiental que pode permitir ao capitalista a sua posteriori utilizao
enquanto reserva de valor. Neste sentido, a simples aquisio de terras e a respectiva
conservao de seus atributos ecolgicos lhes atribuem um sobrevalor: a manuteno de
um pretenso status quo ambiental que, no futuro, poder ser usado a ttulo de medida
compensatria.
No entorno sudeste, leste e sul do parque, portanto, h a tendncia de
monopolizao territorial via formao de uma grande propriedade cujos gestores, at o
momento, despendem esforos para com a preservao ambiental da rea. No atual
contexto anmalo da Serra de Ibitipoca, o grande capital preserva a natureza ao invs de
promover a degradao ambiental tpica do capitalismo.
Mediante as novas formas de racionalidades incorporadas, a dimenso esttica da
paisagem natural insurge como fora produtiva, j que a atratividade das formas
naturais e culturais se apresenta como fator histrico-geogrfico de desenvolvimento
econmico e social. Tal constatao se anuncia a partir da transio dos critrios de
valorizao da terra mediante um processo conduzido pelo acrscimo de novas formas de
racionalidade. Aqui, de pouco vale a fertilidade do solo. O fetiche assume ento a forma
das plantas, dos bichos e dos subsequentes ecossistemas em que se encontram inseridos.
Tudo porque a terra equivale mercadoria, a expresso contraditria do
enigmtico mundo da mercadoria a incorporar valor de uso e valor de troca. S que se trata
de uma mercadoria diferente, metamrfica: a terra se distingue de todas as outras formas
assumidas pela mercadoria nas sociedades capitalistas. De acordo com Martins (1986,
p.33), a terra se constitui enquanto mercadoria que no circula; em seu lugar circula o seu
representante, o ttulo de propriedade. O que se compra e vende no a prpria coisa, mas
o seu smbolo. Subjacente a este processo, reside o fato de a terra possuir a capacidade de
gerar renda mesmo que no seja usada: a renda da terra.

A terra no propriamente mercadoria, mas equivalente de mercadoria. Para que
possa produzir renda que o seu uso capitalista a terra no exige que o ter e o
usar estejam juntos. Nas outras mercadorias, o ter condio do usar e o usar a
realizao do ter; no caso da terra, na sociedade capitalista [...], no necessrio
que estejam juntos (MARTINS, 1986, p.33).

A sujeio da renda da terra ao capital financeiro assume, em Ibitipoca, uma
interface ecologicamente correta. Desse contexto, emerge na Serra o carter mimtico
assumido pela renda territorial, em que a terra incorpora a capacidade de produzir
renda mesmo que no seja utilizada diretamente via processos produtivos agrcolas.


354
Sob os domnios de seu legtimo proprietrio, uma floresta em p poder assumir, num
futuro prximo, um valor incalculvel. Assim, a clssica natureza (essncia; carter) da
renda da terra desdobra-se, pois, numa indita renda da natureza: eis a recente face
assumida pelos movimentos mais amplos de expanso do capital no entorno do Parque
Estadual do Ibitipoca. Conservar a natureza para produzir. Produzir renda da terra.

7 7. .5 5. .7 7 N NO O M ME EI I O O D DO O C CA AM MI I N NH HO O T TE EM M U UM M M MI I L LH HA AR RA AL L. .
T TE EM M U UM M M MI I L LH HA AR RA AL L N NO O M ME EI I O O D DO O C CA AM MI I N NH HO O. .

No entorno oeste e sudoeste do parque, assiste-se a um processo similar ao descrito
acima, mas que mobiliza mecanismos inversos, sendo suscitado por outros agentes e
fatores: o parcelamento fundirio a partir da especulao imobiliria conduzida no pelo
grande capital, mas por pequenos empreendedores do trade turstico. Contudo, este
processo s se desvela a partir da morte dos velhos camponeses. Atualmente, toda uma
gerao de progenitores vem impondo limites expanso do turismo em Ibitipoca.
O subttulo acima uma parfrase que alude a um clssico poema de Drummond
(1967)
430
. No contexto de Ibitipoca, essa mtafora expressa a resistncia do campons em
ceder a terra para o investidor no entorno ocidental do parque j que, atualmente, dois
tradicionais espaos de cultivo onde anualmente plantam-se milharais, ambos terrenos
situados no caminho entre a vila e o Parque
431
, so objetos de cobia por parte de
imobilirios, por constiturem pontos estratgicos construo de empreendimentos
tursticos e/ou casas de veraneio. Contudo, as famlias camponesas, encabeadas pelos
mais idosos e seu aterramento visceral terra, se negam a vender os terrenos em que, h
pelo menos quatro geraes, estabelecem seus tradicionais cultivos anuais de milho crioulo.

Na lavoura no tem mo-de-obra, est sem custeio o stio. Depois que entrou esse
turismo, tudo mudou. Por exemplo, aqui tem muita terra pra vender: pedacinho,
pedao... e os poderosos esto comprando as terras. E o povo est s vendendo, s
vendendo... porque no tem dinheiro. Est s bom pra vender, quando acha um que
d valor. Mas como que eu vou mudar? Eu ainda no perdi a instruo da
vida. Se eu sair daqui eu morro, u...

Um outro grupo empresarial ofereceu R$ 80 mil para comprar a poro de 0,7 ha de
uma propriedade rural que se localiza nas imediaes do arraial de Conceio de Ibitipoca

430
ANDRADE, Carlos Drummond de. Uma pedra no meio do caminho: biografia de um poema.
(Apresentao de Arnaldo Saraiva). Rio de Janeiro: Editora do Autor, 1967.
431
A localizao geogrfica dos referidos milharais compreende as terras situadas entre os domnios
espaciais das propriedades rurais de nmero 13 e 10 amostradas no mapa 2 (Ver captulo 3/ Metodologia).


355
(ver unidade amostrada n 18, mapa 2). Num contexto em que o solo agricultvel j no
mais o principal meio de produo em Ibitipoca, assiste-se tendncia de apropriao
subversiva da renda da terra pelos especuladores.

Enquanto para o modelo europeu no centro do desenvolvimento capitalista est o
capital, no modelo brasileiro, profundamente marcado pela tradio da
dependncia colonial, a terra essencial para o desenvolvimento capitalista porque
propicia uma acumulao de capital com base no tributo e na especulao, isto ,
com base na renda da terra (MARTINS, 1994, p.129).

A existncia de espaos de cultivo justamente nas reas mais visadas pelo trade
turstico no a nica contradio que envolve esse ente emprico teimoso o campons
e sua capacidade em desafiar o processo histrico e as pretensas teorias que tentam
capturar as supostas regularidades que permeiam sua vida. Prova disso so as relaes no-
capitalistas de produo diagnosticadas no campesinato de Ibitipoca.
Como demonstrado, a forma de retribuio do meeiro ao dono da terra uma
relao de produo no-monetria onde ainda inexiste a relao de trabalho assentada
numa base jurdica contratual. Num arranjo produtivo em que o meeiro planta na terra de
outrem, o proprietrio da terra, ipsis litteris, no detm o convencional domnio capitalista
da fora de trabalho
432
. Em certo sentido, as relaes de parceria podem ser entendidas
como uma forma ambgua: em parte capitalista e em parte no-capitalista o meeiro
aquele que planta em terreno alheio, repartindo ao meio o resultado das plantaes com o
proprietrio da terra ao invs de pagar aluguel ou receber algum tipo de salrio por seu
trabalho. O meeiro produz, a partir dessa relao no-capitalista de produo, os seus
meios de subsistncia imediata e, ao mesmo tempo, mercadoria (a parcela da colheita a ser
comercializada).
No obstante, o dono da terra cujos herdeiros migraram para a prestao de
servios em turismo e que no detm mais o controle da fora de trabalho familiar nem
possui capital suficiente para contratar mo-de-obra externa esse proprietrio de terra tem
na parceria o seu ltimo recurso para continuar a se reproduzir enquanto campons.
O campesinato de Ibitipoca, em certo sentido, pode ser entendido como uma
complexa ambigidade inerente complexidade do real: a conjugao de duas formas de
reproduo social distintas, variaes no-capitalistas de produo a se reproduzirem
contraditoriamente dentro do sistema capitalista, tendo o turismo como um processo de

432
Ainda encontramos em Ibitipoca resduos das relaes de produo assentadas em formas coercitivas no-
capitalistas, em que um colono mora de favor na terra alheia, devendo, em troca, retribuies morais ao dono
da terra. Este nico colono constatado pode ser entendido como um trao diacrnico.


356
interveno social a contribuir para com a liberao da mo-de-obra rural para trabalhar em
atividades no-agrcolas ligadas prestao de servios pessoais. Aos que ficaram na terra,
mediante esse contexto da escassez de fora de trabalho, restou-lhes avigorar os antigos
laos de compadrio e reunir esforos para com seus parceiros.
No pretenso Paraso do Capital, as formas no-capitalistas de produo teimam
em desafiar as teorias. como se o ente emprico, no limiar de sua provvel superao,
subitamente se tonifica a partir da manuteno de relaes pretritas, quase que puras, ao
mesmo tempo em que absorve novas formas de reproduo social. O Paraso do Capital,
assim, o entre aspas, j que os processos de interveno engendrados pelo turismo
contraditoriamente contribuem para reforar mesmo que sem essa intencionalidade ,
formas no-capitalistas de produo agrcola.
O turismo em Ibitipoca, assim, implica numa complexa transio entre o primrio e
o tercirio que mantm o modo de vida campesino face resistncia do campons em
ceder a terra para o investidor. Ao empreendedor imobilirio, o campons e seu apego
terra tomam um vulto de monstruosidade. Resta aos especuladores, esperar. Como abutres
a servio do capital especulativo, eles ento aguardam pela morte do velho campons para,
a partir da, tirar proveito econmico das circunstncias.
No Paraso do Capital, a pujana produtiva dos corretores de imveis se faz a
partir da morte camponesa: o fim biolgico de uns nutre a vida econmica de outros. Em
Ibitipoca, quando um velho campons detentor de terras morre, o trade da especulao
mobiliza os aparatos financeiros e os trmites legais para que vivas(os) e rfos herdeiros
se desfaam da terra. Em questo de dias, a famlia do finado recebe propostas diversas,
contratos de inteno de compra insurgem das mais variadas direes.
Em Ibitipoca, morrer no era uma coisa to pblica quanto hoje. Morria-se a nvel
local, enterrava-se o morto pelas mos dos prprios parentes, vizinhos, compadres e amigos.
Hoje, dependendo do tamanho da terra que o falecido deixar de herana, a famlia receber
ainda afagos de empresrios e, se quiser, poder vislumbrar a possibilidade de comprar um
caixo de mogno para o descanso do finado.

Eu vendi uma parte do meu stio. O comprador, de fora, andou em roda de mim uns 10
meses. No me dava sossego, tive que vender. Ele comprou... Dei a ele o compromisso
de compra e venda e ele foi me cozinhando durante 10 meses, com um advogado. Ele
comprou pra me embrulhar. H um bom tempo que ele espera minha morte pra se
apossar disso aqui. Queria pegar o terreno, no sei pra qu. Era um empresrio,
ele me dobrou fcil... Mas ento acabou o negcio, porque o cheque no tinha fundo e
ele destratou o contrato. Deus que foi meu advogado. A gente no tem prtica, no
tem preparo, mas Deus me iluminou. Se eu dou a escritura...


357
Nesse contexto, os velhos camponeses, j cientes da especulao que suceder ao
seu fim biolgico, admitem e expressam o conhecimento prvio do que vir logo aps a
sua prpria morte. s famlias que se desfazem do patrimnio fundirio, por mais que a
memria da pessoa morta continue acesa, o valor da terra perde em significao para
alguns membros das geraes que ficam. Com a venda da terra, o principal elo que os une
assim abandonado. O ethos campons, nessas circunstncias, dificilmente transmitido.

7 7. .6 6 A AS SS SI I M ME ET TR RI I A AS S D DO O P PR RO OC CE ES SS SO O : : A A D DI I A AL L T TI I C CA A D DO O D DE ES ST TI I N NO O

Nos captulos 1 e 3, apresentamos a concepo materialista da histria enquanto
lgica abstrata assentada na observao do real, e ainda, a constatao do movimento
dialtico observado por Marx e Engels no esforo de construrem uma cincia da histria
da sociedade. No se trata, pois, de uma regra que conduz a sociedade em termos ideais,
tampouco se reduz a leis imutveis, mas sim, leis que os prprios homens constroem
na tentativa de suprir suas necessidades primeiras, gerando, por conseguinte, novas
necessidades.
No captulo 4 e neste captulo 7, foram expostos alguns espectros da agricultura
camponesa praticada em Ibitipoca enquanto expresso da vida de um grupo humano que
estabelece meios de manipulao da natureza de forma a alcanar a satisfao das
necessidades elementares sua existncia, atingindo assim a produo dos seus meios de
vida. Ocorre que a complexidade
433
alcanada pela sociedade capitalista contempornea
sobreps s necessidades elementares outras variadas necessidades secundrias, fictcias.
Tal contexto pode ser reiterado pela constatao de que as sociedades ps-industriais
possuem a capacidade de produzir necessidades cada vez mais sofisticadas, bens materiais
e imateriais a partir da cultura de mercado que elas prprias constroem. Alm das
necessidades bsicas de subsistncia, produzem-se tambm necessidades de ordem
cultural, como o desejo de viajar, a indstria da moda, o telefone celular, etc. Como
decorrncia de tais fatores, o processo de realizao de uma necessidade sofisticar cada
vez mais a relao homem/homem e homem/natureza
434
. A partir de tais pressupostos,

433
A noo de complexidade ora exposta refere-se ao fato de que o homem primitivo detinha muito mais
controle sobre o seu prprio destino do que o homem moderno.

434
As formas de pensamento, por sua vez, so decorrentes da produo da vida material. Nesse processo, o
conceito de prxis pressupe a capacidade do homem de produzir conscincia. Tal complexidade aplica-se
apenas a partir da ao do prprio homem, decorrendo, pois, de uma capacidade neural, teleolgica (MARX;
ENGELS, 1984).


358
torna-se possvel analisar a capacidade de a espcie humana se (re)produzir e se deslocar
globalmente.
Do ponto de vista materialista, podemos dizer que o turismo em Ibitipoca se
apresenta como uma nova forma de o homem se deslocar sobre a Serra enquanto espcie
animal; manadas humanas que se espalham pelos campos de altitude a partir de
necessidades imbudas pelos mecanismos de reproduo ampliada do capital e suas
respectivas interfaces com a vida moderna. Vale sublinhar, aqui, no apenas a capacidade
mimtica inerente s sociedades capitalistas, mas, sobretudo, o poder de a indstria cultural
manipular desejos e vontades incutindo num determinado pblico, por exemplo, o desejo
de viajar a Ibitipoca como algo que deva ser por ele consumido.
Na medida em que as sociedades satisfazem necessidades que no sejam as de
primeira ordem, elas tendem a degradar a natureza. O turismo, contudo, talvez seja uma
das nicas formas econmicas de intercmbio material entre homem e recursos naturais em
que a preservao, a manuteno do status quo dos recursos disponveis se apresente
enquanto fora produtiva por si s. Trata-se, pois, de uma necessidade humana secundria
(viajar e consumir paisagens e culturas) cuja satisfao, em tese, deveria contribuir para
com a salvaguarda do patrimnio ambiental dos lugares, da oferta primria dos recursos
naturais que se traduzem enquanto atrativos tursticos em potencial.
Os turistas que invadem a Serra de Ibitipoca, em ltima instncia, esto a
exercitar seus dotes sensitivos humanos com um alto grau de sofisticao: a interveno do
homem enquanto espcie sobre a natureza externa constri uma outra natureza,
pretensamente conservada e circunscrita ao territrio de um parque, salvaguardada dos
mecanismos destrutivos do prprio capitalismo. Tem-se, pois, a capacidade de o homem
produzir bens e servios a partir de um grau de complexidade avanado (turismo).
Nas Metamorfoses do Tempo (cap.1), vimos a noo de tecnologia enquanto
processo de melhoria dos meios de manipulao da natureza o que inerente ao
movimento dialtico observado por Marx e Engels (1984). Estes autores, alis, entendem o
mundo a partir de uma concepo naturalista, vitalista e no de uma metafsica,
segundo a qual a relao entre a sociedade e a natureza um intercmbio que se
desenvolve historicamente por meio do trabalho humano e que, ao mesmo tempo, cria e
transforma as relaes entre os seres humanos. A (re)produo da vida material, por sua
vez, se d pelos processos de trabalho. Os desdobramentos do capitalismo observados na
Serra de Ibitipoca so, em ltima instncia, fragmentos de um modo de produo que


359
resulta numa sociedade desigual, baseada na explorao do trabalho e dos recursos
ambientais disponveis
435
. Por conseguinte, o conceito de foras produtivas de Marx
abrange a fora de trabalho e os meios de produo, o que inclui o prprio espao
geogrfico.
No contexto que envolve a produo do espao pelo turismo, tal composio pode
ser exposta a partir do entendimento de que o turismo representa um acrscimo de formas
de racionalidade ao processo produtivo a inaugurao de novas modalidades de
intercmbio material entre homem e natureza. Neste sentido, a dimenso esttica da
paisagem insurge como fora produtiva, j que a atratividade das formas naturais e
culturais se apresenta como fator histrico-geogrfico de desenvolvimento econmico e
social. Tal constatao pode ser exposta a partir da transio dos critrios de valorizao
da terra num contexto em que a racionalidade da cadeia produtiva do turismo conduz o
processo.

O valor que o sujeito recebe do leite no capaz de pagar a mo-de-obra pra roar
o pasto. E o produtor rural est ficando mais na mo. No entorno do parque, o mato
est s crescendo. Hoje voc no pode cortar nem um ramo mais. Ento a
paisagem muda, tudo muda, porque o turista quer ver o verde...

Agricultor e pedreiro, 28.

O fato de o turista querer ver o verde abre perspectivas econmicas a inaugurar
uma nova forma de incorporao do trabalho humano ao espao. Tais pressupostos
carregam em si uma aplicabilidade emprico-metodolgica essencial concepo do
campesinato e do turismo em Ibitipoca como fenmenos imersos em processos mais
amplos de expanso do capital, constituindo-os e sendo constitudos por eles
racionalidades incorporadas ao processo produtivo que desguam na complexidade
inerente relao assimtrica entre foras produtivas e relaes sociais de produo
436
.
Mediante a nova racionalidade econmica a conduzir o processo de valorizao do
capital na Serra, um fator emergente de produo a atratividade das formas naturais
(dimenso esttico-simblica das paisagens) que se apresenta enquanto fora produtiva
sobredeterminante em relao fertilidade do solo. Numa conjuntura em que as bacias

435
Para Marx (1974, p.135), na produo social da prpria vida, os homens contraem relaes determinadas,
necessrias e independentes de sua vontade, relaes de produo, essas que correspondem a uma etapa
determinada de desenvolvimento das suas foras produtivas materiais. [...] preciso explicar a conscincia a
partir das contradies da vida material, a partir do conflito existente entre as foras produtivas sociais e as
relaes de produo.

436
Em certa fase de seu desenvolvimento, as foras produtivas da sociedade entram em contradio com as
relaes de produo existentes, ou, o que no mais que sua expresso jurdica, com as relaes de
propriedade no seio das quais elas se haviam desenvolvido at ento (MARX, 1946, p.31).


360
visuais devem favorecer o verde e suas matas, as outras formas de produo e uso da terra
tendem a ser desqualificadas (pastagens e tradicionais espaos de cultivo).

Aqui entrou muito o turismo e tirou o jeito das pessoa mexer com lavoura, buscar
uma lenha. As terra aqui quase tudo de turista, ento voc no pode mais cortar
um pau de lenha, porque todo mundo acha ruim. De primeiro era fcil: voc ia no
mato, cortava uns dez paus e deixava secar pra uma lenha. Hoje voc no pode
fazer isso mais seno voc multado. Nem pegar os pau cado no cho eles deixa.
Os terreno de mato a tudo de turista, sabe? Ento ficou tudo mais difcil... o
turista veio com mais dinheiro e atrapalhou a vida do pessoal daqui, entende?
Mas eles tambm traz servio pros morador do lugar tambm. Muita gente bem
colocada com eles. Mas daqui de casa ningum mexe com turista no. A gente
nasceu e criou na roa e gosta dessa profisso e vamos seguir ela.

(Agricultora, 37).

medida que se avolumam essas contradies inerentes ao afastamento entre
foras produtivas e relaes de produo, a tendncia que a realidade se distancie dos
homens e mulheres que vivem na Serra de Ibitipoca. Contudo, conforme ratificado no
relato acima, o sentido gerado num perodo anterior ainda perdura, apesar de competir com
formas mais sofisticadas de diviso do trabalho: A gente nasceu e criou na roa e gosta
dessa profisso e vamos seguir ela.
Atualmente, a posse da terra agricultvel em Ibitipoca tem um menor prestgio
econmico que outrora. Uma das alternativas possveis para a superao dessa limitao
das foras produtivas agrcolas seria o campons se associar a investidores de uma outra
categoria j que o lucro alcanado pela agropecuria insuficiente para que haja a
transposio de investimentos desta atividade econmica para a outra (turismo). Ocorre
que a lgica competitiva do tradeturstico no consegue se expandir facilmente sobre
espaos em que a moral camponesa ainda est agindo. Principalmente porque parte
da prpria comunidade rural no se percebe enquanto um destino turstico.
Em certo sentido, tais evidncias empricas nos remetem ao que Elias (2006,
p.216) alcunhou de transformaes estruturais no-planejadas das sociedades humanas.
Talvez isso explique o carter subversivo e contraditrio das estruturas sociais observadas
em Ibitipoca: a atividade econmica almejada trouxe conseqncias indesejadas a
caracterizar o atual estgio de desenvolvimento econmico e social constatado.

Seria um erro impor um modelo puramente econmico de sociedades industriais
relativamente ricas a uma sociedade carente de capital, como uma populao
camponesa predominantemente analfabeta, sem uma investigao sociolgica
sistemtica de seus potenciais de desenvolvimento [...]. Os governos poderiam
planejar, pretender seguir e decidir tomar certo curso de ao e, ainda assim, o
resultado teria grande chance de ser diferente do desejado (NORBERT ELIAS,
2006, p.188-218, passim).


361
O desenvolvimento do turismo, assim, sinaliza os seus limites se analisada a
estrutura diacrnica da mudana social suscitada na Serra de Ibitipoca. Mas os seus
sentidos podem ser ampliados se considerada a sua funcionalidade econmica a alimentar
movimentos contraditrios de resistncia e conformao.
Na esfera produtiva do turismo, o tempo de trabalho equivale ao tempo de produo
(prestao de servios imediatos; o turista requer atendimento instantneo aos seus desejos
e necessidades de consumo). Contudo, a produo e a reproduo do capital e da fora de
trabalho no esto num mesmo lugar embora se dem de forma simultnea. Uma parcela
considervel da fora de trabalho empregada no turismo advm das unidades camponesas
de produo e se sustentam a partir do baixo custo de sua prpria reproduo.
Mais uma vez, tem-se um vis dialtico constatado: o processo que satisfaz as
necessidades secundrias do turista (desejo de viajar, lazer, etc.) possibilita a satisfao das
necessidades tambm secundrias de uma parcela da populao rural local (aquisio de
aparelho celular, televiso, roupas de grife, etc.). O turismo em Ibitipoca se embasa no
universo das necessidades de segunda ordem para existir e se reproduzir. o mundo da
imaterialidade imposto pela indstria cultural que, articulado aos mistrios da mercadoria,
preenchem com desejos de consumo o espao da agricultura de subsistncia. Ao turista,
esse processo satisfaz suas demandas; simultaneamente, incute na fora de trabalho local
novas aspiraes e necessidades de consumo que s a prestao de servios em turismo
permite acumular um excedente necessrio sua aquisio.
Um trabalhador proveniente do antigo ncleo campons cuja famlia ainda possua
terras capaz de, circunstancialmente, passar meses sem prestar servios em turismo e,
ainda assim, garantir a sua reproduo sem contrair eventuais dvidas j que a satisfao
de suas necessidades elementares (alimentao, abrigo, vestimenta, etc.) muitas vezes
alcanada dentro da sua prpria unidade camponesa de produo, independentemente do
que o turismo ocasionalmente lhe proporcione em termos de renda.

Muitas pessoas vem pra c no feriado, chega aqui e v trs, quatro mil pessoas e
acha que aqui rola muito dinheiro: Opa, se l rola dinheiro, ento eu vou pra l.
A muda pra c... chega aqui com um p na frente e outro p atrs. S que o feriado
no todo dia, o feriado uma vez por ms, uma vez a cada dois meses... durante
os outros 29 dias eles esto gastando mas no vem isso no. Ento chega o
feriado, o retorno no suficiente para eles cobrir os gastos e eles tm que voltar,
volta tudo pra trs e do conta da realidade. J o nativo est adaptado aqui, j
est no seu prprio lugar. Ento se a gente ganhar cem reais, mil reais, pra
ns tudo lucro. Se no ganha nada, no tem importncia nenhuma: voc est
na sua prpria casa e tem seu ganha po.
(Agricultor e pedreiro, 28).


362

Tal constatao se apresenta como um fator agravante s tenses desencadeadas
entre os de dentro e os de fora: ao contrrio dos recm-chegados, os nativos
possuem como diferencial a sua prpria condio de (ex?) camponeses cuja reproduo da
sua prpria fora de trabalho tem um custo amortizado. Podem trabalhar quando querem e
a um menor preo que os demais desequilibrando assim a competio no mercado de
trabalho. Ao forasteiro, o dispndio de recursos monetrios para a sua manuteno na
Serra relativamente maior, j que alm de no plantar gneros alimentcios para o seu
prprio sustento, possui ainda padres de vida e de consumo mais elevados que o
campons. De acordo com Norbert Elias (2006), as tenses sociais se intensificam e
assumem a forma de conflito aberto no quando a diferena e a desigualdade do exerccio
de poder entre os grupos interdependentes muito grande e incontornvel, mas sobretudo
quando a situao comea a mudar em favor dos grupos com menor poder. Ou seja: foi a
partir do momento que os nativos comearam a consolidar a ocupao de postos no
mercado de trabalho turstico que os forasteiros se viram ameaados face possibilidade
de no mais serem a nica fora de trabalho disponvel na cadeia produtiva do turismo em
Ibitipoca.
Mas talvez a maior discrepncia do Paraso do Capital seja o fato de,
contraditoriamente, o prprio ethos campons se apresentar enquanto potencial fora
produtiva por si s elementos culturais passveis de serem apropriados enquanto produtos
tursticos (Ex: lendas regionais, causos, manifestaes folclricas, fogo a lenha,
expresses do antigo dialeto falado na comunidade rural, etc.). Seria essa uma possvel
forma de superao das contradies que atualmente comprimem as foras produtivas
agrcolas em Ibitipoca? Elas seriam superveis?


363

F
O
R
A
S

P
R
O
D
U
T
I
V
A
S

Atrofia das foras produtivas

O solo agricultvel como principal fora
produtiva (Fertilidade)

Apropriao coletiva de parte dos meios
de produo (terras comunais da Serra
Grande); Menor diferenciao fundiria
entre as unidades camponesas de
produo

Terra de trabalho como valor de uso, e
ainda, o uso da terra enquanto valor.

Funo social da terra atrelada s
necessidades elementares da vida
humana (produo de alimentos;
ambiente de vida e de trabalho; base
material da existncia camponesa).

Hipertrofia das foras produtivas

A dimenso esttico-simblica da paisagem como
principal fora produtiva (Atratividade)

Concentrao de terra e capital nas mos de poucos
investidores; Tendncia ao parcelamento fundirio
das propriedades rurais prximas ao parque;
monopolizao privada do territrio por parte dos
empreendedores do tradeturstico

A terra assume a forma equivalente de mercadoria.
Sujeio da renda territorial ao capital especulativo: a
terra produz renda sem ao menos ser utilizada
(reserva de valor).

A complexidade alcanada pela sociedade capitalista
sobrepe s necessidades elementares outras
necessidades mais sofisticadas, de ordem cultural,
como o desejo de viajar. A Serra de Ibitipoca
concebida imaterialmente como produto turstico, no
como terra de trabalho campons.

R
E
L
A
E
S

D
E

P
R
O
D
U
O

Formas solidrias de trabalho (mutiro,
troca-de-servio); relaes de produo
assentadas em formas ambguas (em parte
capitalistas, em parte no-capitalistas).
Relaes coercitivas nao-monetrias
funcionais reproduo do capital.

Maior proximidade entre o trabalhador
rural e os meios de que dispe para
produzir; Vnculo visceral de aterramento
do campons ao meio.

A famlia camponesa estabelece os meios
de manipulao da natureza para
sobreviver, via organizao familiar do
trabalho agrcola.

Diferenciao entre tempo de trabalho e
tempo de produo (o agricultor no
trabalha durante todo o tempo de produo,
mas o trabalho da terra permanente).

O campons produz conservando a
natureza (sistemas de manejo)

Indicadores espao-temporais revelam ao
campons os marcadores cclicos dos
perodos de trabalho.

Relaes de produo majoritariamente capitalistas
assentadas numa base jurdica definida (contratos formais
de trabalho, assalariamento). Maior diviso social do
trabalho e especializao funcional. Hipertrofia das
relaes remuneradas de trabalho sobre as formas
solidrias. Estrutura ocupacional mais diferenciada.

O prestador de servios em turismo tende a se afastar do
trabalho produtivo (alienao). Menor adaptabilidade do
homem ao meio.

IEF e empresrios preservam a natureza como forma de
satisfazer as necessidades dos turistas e gerar divisas.

Tempo de trabalho equivalente ao tempo de produo
(prestao de servios imediatos) e condicionado
sazonalidade da demanda, j que a mesma se distribui
irregularmente ao longo do ano (concentrao do fluxo
em determinadas pocas).

Conserva-se a natureza para produzir (atrair visitantes).

Perodo de trabalho determinado a partir dos quadros
temporais do universo urbano; Ritmos diferenciados da
experincia do tempo de trabalho.

Elaborao: BEDIM. B. P. 2007

T TA AB B. .1 17 7: : E EL LE EM ME EN NT TO OS S F FU UN ND DA AN NT TE ES S D DA A C CO ON NT TR RA AD DI I O O I IN NE ER RE EN NT TE E R RE EE ES ST TR RU UT TU UR RA A O O
D DA A E ES SF FE ER RA A P PR RO OD DU UT TI IV VA A S SE ER RR RA A D DE E I IB BI IT TI IP PO OC CA A ( (2 20 00 07 7) )

ATIVIDADES ECONMICAS

AGRICULTURA

TURISMO


364

8 8 C CO ON NS SI I D DE ER RA A E ES S F FI I N NA AI I S S

O turismo em Ibitipoca implica numa complexa transio entre o primrio e o
tercirio que mantm traos diacrnicos do ethos campons como algo funcional
produo e reproduo do capital na Serra j que amortiza os custos da reproduo da
fora de trabalho local e, por conseguinte, favorece a extrao de mais-valia pelo
empresrio do trade turstico. Mas medida que as unidades camponesas de produo
liberam mo-de-obra para o turismo sem repor os seus quadros ocupacionais, contraem-se
as foras produtivas do campo, levando o agricultor do entorno do parque a ser
expropriado daquilo que o campons mais tem de valor: o trabalho da famlia.
Coisificado pelos artifcios desumanos do capital que transformam a si prprio e o
seu lugar em reles mercadoria a ser fotografada e vendida aos turistas urbanos, o campons
resiste e/ou se conforma mediante o processo que lhe espreita. Nos domnios do tercirio, a
Serra de Ibitipoca no mais predominantemente o espao da produo e distribuio de
gneros agrcolas para a satisfao das necessidades mais elementares reproduo da vida
humana. Produzem-se smbolos e servios para nutrir os desejos de consumo do turista
fora motriz das transformaes que tm como correspondente a especializao de funes
ocupacionais. Deste contexto, tanto as paisagens agrrias quanto a prpria cultura
camponesa assumem a forma de foras produtivas em potencial. No obstante, at mesmo
a estrutura de organizao do trabalho familiar campons vem sendo apropriada enquanto
fora produtiva diferenciada.
O turismo em Ibitipoca se embasa no universo das necessidades de segunda
ordem para existir e se reproduzir. o mundo da imaterialidade imposto pela
indstria cultural que, articulado aos mistrios da mercadoria, preenchem com
desejos de consumo o espao da agricultura de subsistncia. Ao turista, esse processo
satisfaz suas demandas; simultaneamente, incute na fora de trabalho local novas
aspiraes e necessidades de consumo que s a prestao de servios em turismo permite
acumular um excedente necessrio sua aquisio.
Dessa conjuntura, insurge o carter subversivo e contraditrio das estruturas sociais
observadas em Ibitipoca: a atividade econmica almejada pelo Estado trouxe
conseqncias indesejadas a caracterizar o atual estgio de desenvolvimento econmico e


365
social constatado no entorno do parque. Trata-se de um complexo processo de interveno
social involuntrio que escapa ao controle do prprio Estado que, a priori, implantou o
parque sem a anuncia da populao local. Por conseguinte, a concepo camponesa sobre
o parque tanto simblica quanto poltica; subjaz transformao nas condies materiais
de sua prpria existncia. Assim, a anlise sobre o processo de criao e implantao do
Parque Estadual do Ibitipoca encerra num intricado jogo de foras no plano local, na
fronteira abstrata entre o que legal e o que justo j que o Estado estrategicamente
ignorou o cdigo distinto de apropriao coletiva das terras devolutas da Serra.
O Estado implantou o parque e criou as condies necessrias para o seu uso
pblico via turismo. Da em diante, engendrou-se um complexo processo que se estende de
forma no-planejada por trs geraes, pelo menos. Como expoentes, tm-se os domnios
espaciais funcionais, processos de diferenciao social crescentes; tendncia gradual de
especializao do trabalho; movimentos contraditrios de resistncia e conformao.
Por conseguinte, o campesinato de Ibitipoca se apresenta enquanto ente emprico
diferenciado inserido na mirade das tramas sociais e econmicas que espreitam o entorno
do parque; um grupo social que se reproduz dentro do capitalismo como expoente de suas
prprias contradies. No soi-disant Paraso do Capital, as formas no-capitalistas de
produo teimam em desafiar as teorias; como se o ente emprico, no limiar de sua
provvel superao, subitamente se tonifica a partir da manuteno de relaes pretritas,
quase que puras, ao mesmo tempo em que absorve novas formas de reproduo social. O
Paraso do Capital, assim, o entre aspas, j que os processos de interveno
engendrados pelo turismo contraditoriamente contribuem para reforar mesmo que sem
essa intencionalidade , formas no-capitalistas de produo.
A Ibitipoca de hoje no uma evoluo linear das formas sociais anteriores. Ela
uma forma nova, um espao novo, uma populao diversificada que se v diante de novas
alternativas, dificuldades, desafios. No apenas porque sua histria a longo prazo no
intencional, mas, sobretudo, porque o processo de interveno social engendrado pelo
turismo exacerba repercusses no planejadas das aes do homem, num contexto em que
o grau de previsibilidade sobre as vidas das pessoas que vivem na Serra cada vez menor.
A Ibitipoca atual teima em extrapolar os seus limites, articulando suas reminiscncias e
seus acrscimos, suas desigualdades e suas prprias contradies.
Entre a satisfao das necessidades humanas elementares via agricultura de
subsistncia e a produo de bens e servios intangveis pelo turismo, flutuam signos de


366
exotizao e alteridade. Ao turista, o campons se apresenta enquanto instncia
constitutiva do prprio destino turstico, num cenrio em que a Serra representada como
lugar de enunciao das diferenas. Ocorre que a lgica competitiva do tradeturstico
no consegue se expandir facilmente sobre espaos onde a moral camponesa ainda
est agindo. Principalmente porque uma parcela da prpria comunidade rural no se
percebe enquanto um destino turstico.
Aos camponeses que resistem em permanecer na terra, o momento consumado da
histria recente do capitalismo na Serra de Ibitipoca reconstri assim o destino destes
homens e mulheres a partir da produo de realidades paralelas que se sobrepem no
tempo e no espao:
i) Turistas indiferentes aos dilemas camponeses. O turista nada mais quer do
campons seno capturar o seu ar extico, fotografando-o como se estivesse
num museu ou zoolgico! surpreendidos com os pretensos fsseis
sociolgicos residuais que o imaginrio acerca da vida camponesa
representa.
ii) Por outro lado, tm-se camponeses que, na fronteira entre a conformao
e a resistncia, se dizem indiferentes aos turistas (...apenas vejo o turista
passar na estrada, nada mais. No tenho nada com essa gente).
O que se tem, contudo, a exaltao da diferena que, em Ibitipoca, se conjuga
num nico embora bipolar processo dialtico: a interveno social do turismo na
Serra; o rebatimento do tecido sociocultural da Serra sobre o fenmeno turstico.
Para o antigo ncleo campesino de Ibitipoca, a criao do parque a marca de um
passado a refletir e se atualizar no presente, nas lutas do presente, nas dificuldades do
presente, nas estratgias atuais dos atingidos pela expanso capitalista e suas contradies.
Porque o IEF, o turista, o empresrio do trade turstico, so para eles O ESTRANHO,
aquele que modifica o significado das coisas
437
, o capital personificado na figura do
forasteiro, daqueles que num dado momento da histria invadiram o seu lugar. Por sua
vez, o forasteiro, busca em Ibitipoca reconstruir o seu espao de socializao a partir da
prpria fenda social que se abre face dupla cultura da ausncia por ele experimentada: de

437
Cf. expresso advinda das teorizaes de Martins (1993, p.33).


367
um lado, o cho de sua terra natal que lhe falta; na margem oposta, os vnculos sociais no
lugar de destino lhe condicionam e retraem.
J o turista personifica o tempo que tem preo; o gozo do tempo de no-trabalho
que produz o trabalho de outrem que o hospeda, que o acolhe. No mbito econmico, o
turista se apresenta enquanto ser humano reduzido ao que ele pode pagar. O fluxo turstico
na Serra de Ibitipoca engendra uma esfera produtiva cujo efeito multiplicador na economia
mediado pelos meios e pelos fins do lucro; o objeto a comprimir o sujeito; o simulacro
que reduz quase tudo ao universo da mercadoria. A face oculta assumida pela forma
mercadoria no mundo contemporneo tem sido desmistificada h tempos por
pesquisadores que denunciam os desencontros e descompassos da trama social
mercantilizada a ela subjacentes
438
. O turismo em Ibitipoca no est alheio a este
processo.
Em contrapartida, o campons que deixou a roa para residir no arraial e prestar
servios ligados ao turismo tornou-se, subitamente, a pessoa que precede coisa, o sujeito
posto como um estranho em relao a si mesmo. Seriam esses os traos da modernidade
anmala, postia, outrora expressa nas teorizaes de Martins (2000)?
Por outro lado, a moral camponesa ainda incide at mesmo por onde no se planta
mais: o caso daquelas famlias de (ex?) camponeses que no mais estabelecem seus
tradicionais espaos de cultivo e que esto imersas na cadeia produtiva do turismo. Apesar
de o fenmeno que provocou a ao ter sido extinto materialmente de suas vidas
(agricultura), o sentido da ao ainda continua ali, agindo no plano simblico. A forma de
sua manifestao contraditria; mltipla; variada. No congrega formas puras.
Mutatis mutandis, o campons de Ibitipoca detm muito mais controle sobre o seu
prprio destino do que o empreendedor urbano que se deslocou para a Serra e l realiza
investimentos relacionados ao turismo. A complexidade inerente sofisticao alcanada
pela atividade turstica torna o homem mais dependente das novas tecnologias, de forma a
manter a satisfao de suas necessidades secundrias (o ato de viajar e consumir paisagens
e culturas, etc.).
Como visto no captulo 4, h mais de dois sculos as prticas espaciais e sociais
desse campesinato permitem um uso conciliatrio entre as funes produtivas e protetivas

438
Essa no uma relao simples, higinica e pacfica, como a de ir ao supermercado, entregar dinheiro e
receber mercadorias. No caso brasileiro [...] a mercadoria tem sido um instrumento de destruio e morte. A
mercadoria revela a a sua face oculta como instrumento de dominao, de explorao e de extermnio
disfarada na forma igualitria e contratual de intercmbio de equivalentes que a pe no mundo
(MARTINS, 1986, p.17).


368
dos recursos ambientais disponveis; o campons possui um controle sobre suas
intervenes; ele sabe interpretar os cdigos espao-temporais da terra em que trabalha.
O campons incorpora o princpio da precauo historicamente construdo, um
modo de viver e de trabalhar a produzir uma forma de conscincia que inclui a reserva de
seus recursos ambientais para o futuro; o homem do campo se preocupa com o que deixar
para as novas geraes; a reproduo do ncleo familiar campons um valor incorporado
pelo seu ethos. O vis cultural de suas interaes ecolgicas para com a Serra de Ibitipoca
se justifica no sentido de manter as bases (i)materiais de sua prpria existncia.
Tendo em vista as formas humanas de decodificao e uso dos recursos ambientais
que lhe cercam, o campons se relaciona com a Serra de Ibitipoca a partir de sua
prpria presena. Trs dcadas de aes coercitivas de um Estado impassvel ao modo de
vida campesino contriburam para suprimir as condies da existncia destes camponeses,
mas ainda no foram suficientes para varr-los do territrio em que nasceram. Tudo
porque a terra est neles; a Serra eles e eles so a Serra; a cultura confere um valor
diferenciado do campons face ao seu ambiente de vida e de trabalho.
Aos olhos do Estado e at mesmo dos que se dizem planejadores tursticos, o
campesinato de Ibitipoca uma alternativa no-credvel do que existe, um fragmento da
experincia social no socializado pela racionalidade dominante que atualmente conduz o
processo; um modo de ser e de viver no entorno do parque que estrategicamente
desqualificado e tornado invisvel.
Embora seja entendido a partir de seus traos diacrnicos, reminiscentes, o
campons em Ibitipoca no um ente do passado, mas um sujeito do presente a coexistir
com a incorporao de novas formas de racionalidade ao processo produtivo.
A histria recente do capitalismo na Serra de Ibitipoca uma trajetria que
envergonha e emudece; expropria e subtrai; um componente de questionamento sobre o
que o turismo e o capital so e o que eles podem representar s populaes locais, e ainda,
quais processos expropriatrios lhes subjazem. Os antecedentes de manejos diferenciados
dos recursos ambientais disponveis foram ignorados; a cultura camponesa foi empurrada
para os bastidores da vida social; privilegiaram a proteo de plantas e animais
circunscritos ao parque e abandonaram o ser humano que tradicionalmente ocupa o entorno
sua prpria sorte: o bicho homem da Serra de Ibitipoca pede socorro; esse campesinato
pode estar em vias de extino!


369
Periodicamente, o Estado despende recursos financeiros no intuito de minimizar a
eroso fsica das trilhas por onde os turistas transitam no parque, ao passo que no entorno
da Unidade assiste-se a um desumano processo de vooroca cultural sem que
nenhuma medida seja diretamente tomada: o patrimnio material e imaterial do
campesinato da Serra de Ibitipoca encontra-se ameaado.
De um lado, fetiches so atribudos flora e fauna silvestres circunscritas ao
parque, em que lobos-guars assumem uma face cada vez mais humanizada e caricata a
interagir com os visitantes. No entorno desta U.C., porm, desarrolham-se processos de
interveno em que a desumanizao do homem rural se d pela (re)distribuio do custo
social da renda territorial conjugada a uma combinao de fatores como o avano dos
eucaliptais sobre as terras de trabalho campons e/ou pela especulao fundiria subjacente
ao turismo.
Se as populaes da flora e da fauna silvestres so protegidas por lei, ento as
populaes camponesas do entorno de Unidades de Conservao tambm o devem ser. A
verdadeira extino ocorre quando se depreda o ambiente de vida e de trabalho dos seres
humanos que h vrias geraes habitam esses territrios. Quando essas populaes so
varridas do entorno, esvazia-se em contedo o arcabouo cultural dos parques e reservas.
s aes que almejam ser conservacionistas, imprescindvel a compreenso das prticas
espaciais e do comportamento destes grupos sociais em relao terra que ocupam; o
entendimento das suas relaes interpessoais; o campesinato e seus cdigos ambientais
especficos; a conscincia de quem influencia e influenciado pelo ambiente do entorno.
A gesto de uma Unidade de Conservao no deve se voltar apenas proteo dos
recursos ambientais circunscritos aos seus domnios territoriais, mas antes catalisar,
contemplar as necessidades de desenvolvimento social dos elementos humanos de seu
entorno, garantindo assim a proteo da diversidade cultural enquanto alternativa a
assegurar a permanncia dessas populaes no campo, promover a sua qualidade de vida e
a conservao de suas tradies. Por conseguinte, a idia de conservao cultural pode
e deve balizar as pautas de discusso envolvendo polticas de conservao da natureza,
reconhecendo a multiplicidade de contedos e funes desses entornos, como a esttica
(paisagem rural), a social (lazer, apoio qualidade de vida, etc.), a ambiental, a cultural-
patrimonial, e a pedaggica a partir da concepo estratgica das especificidades e
representaes socioculturais que tais reas denotam, medida que seus atores se inserem
nas esferas mais amplas da sociedade.


370

Ademais, acreditamos que o fenmeno turstico em Unidades de Conservao e
seus desdobramentos se materializam enquanto prticas sociais na prpria ao dos atores
que neles esto inseridos. Nossos estudos tm indicado os grandes temas a serem
pesquisados e esclarecidos, em certa medida, as estruturas, muitas vezes socialmente
injustas, nas quais se inserem os atores rurais com os quais lidamos no entorno de reas
naturais protegidas.
Os dados de que dispomos no momento apontam para a necessidade de se pensar o
campons como um ator social integrado s formas de produo capitalistas e aos
processos sociais que permeiam a vida contempornea em Ibitipoca. Outrossim, deve-se
ter em mente que o aparente atraso da agricultura camponesa pode ser entendido como
algo interessante ao capitalismo, pois resguarda territrios para onde o capital poder se
expandir no futuro e se valorizar. So essas as evidncias empricas que fazem do
campons de Ibitipoca um sujeito histrico a desafiar a prpria histria.
Ultimamente, planos e idias mirabolantes vm surgindo dos gabinetes de alguns
rgos pblicos e agentes privados que se dizem preocupados em desenvolver o
turismo sustentvel no entorno do parque. De repente, projetos oportunistas saltam das
gavetas de pretensos planejadores interessados em transformar o campons de Ibitipoca
num exmio proletrio cuja eficcia no atendimento ao turista, segundo os tais agentes
empreendedores, deve ser desenvolvida. Cartilhas de como bem-receber um hspede so
distribudas a analfabetos funcionais; lies de marketing so expostas a seres humanos do
campo cuja temporalidade outra; a moral outra; a lgica de produo outra; a
conscincia outra. Subitamente, os planejadores olham para o campons e resolvem
definir-lhe um futuro e traar-lhe um destino. Mas e os camponeses? Por acaso algum
lhes perguntou que planos eles tm para si prprios?
Com a palavra, um trabalhador de 42 anos cujo nascimento coincide com o advento
do turismo na Serra. Um indivduo que nasceu e cresceu numa das propriedades rurais do
entorno do parque, e que h quatro dcadas vivencia o turismo e a agricultura
experimentados no lugar; a vida desse indivduo atravessa o contexto da transio descrito
nesta pesquisa; ele viu e ele ainda v a reestruturao da esfera produtiva acontecer;
assistiu e ainda assiste a vida e a terra de sua famlia serem transformadas desde a sua
infncia.


371

A preocupao que ns temos aqui pra ter emprego pra todo mundo, pros jovens
que esto vindo. Porque lavoura aqui pra ns vai acabar, no vai existir muito mais.
Enquanto aqui estiver ns mais velho como eu e ele, ainda haver roa,
porque o que ns sabe fazer mexer com lavoura. No vamos mexer com
turismo, no queremos isso. No temos estudo pra conversar com o turismo e
se for pra ns fazer outro servio ns no vai fazer. lavoura, mexer com
plantao e roar pasto nossa vida essa. Mas o jovem hoje no quer mais
mexer com lavoura nem roar pasto, a preocupao nossa essa. Se tiver futuro o
turismo eles podero ter um emprego. Alguns empregam no turismo, outros no. A
preocupao maior com o turismo a droga. A maioria hoje fuma droga, j
depende dela, se no tiver ela enlouquece. Muitos deles trabalha com turismo:
trabalha para comprar droga. Se a gente chama o jovem pra trabalhar na roa ele
responde: Eu, calejar minha mo? No vou... esse o problema.

(Agricultor, 42).

Que os anseios dessa populao e a dimenso socioambiental e cultural do ethos
campons sejam incorporados aos processos de planejamento; que os extensionistas
pensem duas vezes antes de tomar para si a ao quase que missionria de converso do
campons em proletrio e/ou empreendedor integrado lgica produtivista dominante
conduzida pelo trade turstico. No se impe um novo modelo de desenvolvimento
econmico a uma populao carente de recursos bsicos, simplesmente. A insero
socioeconmica dos camponeses de Ibitipoca no turismo tem que ser vista como um
processo gradativo que cabe a ELES decidir se almejam ou no para si. Antes de ser um
paraso dos turistas ou a Stima Maravilha de Minas, Ibitipoca a morada, o reduto
de um dos ltimos remanescentes da cultura camponesa do eixo sul de Minas Gerais.
Quer entender a histria recente da Serra de Ibitipoca? Ento entenda a histria dos
homens que a fizeram e que ainda a fazem. O principal ente emprico a ser observado a
trajetria de um grupo social que num dado momento histrico viu as bases materiais de
sua existncia serem transformadas.
Ademais, a aspirao de se emancipar o distrito de Conceio de Ibitipoca a
anunciao irreverente do universo do possvel que o turismo e o capital foram capazes
de incitar mas no so capazes de realizar: a pretensa democracia participativa que os
homens e mulheres da Serra almejam para si; a aspirao de um grupo social em guiar seu
prprio destino face a redistribuio do poder poltico mediante o processo de interveno
social que o turismo aciona. O movimento pr-emancipao, em ltima instncia, nada
mais do que a indignao de um contingente humano que, cansado dos planos que o
mundo j fez para a Serra, anseia em demonstrar ao mundo que planos a Serra tem para si
mesma. At o momento, contudo, o que se v so apenas sonhos emancipados.


372
Engenheiros florestais enxergaro o campons de um jeito, gegrafos de outro,
turismlogos de outra forma, bilogos tero seu vis particular de anlise, os gelogos,
economistas e socilogos, idem, etc. Mas s o campons sabe o que melhor para si. O
importante que o campons seja visto e se veja neste processo, e ainda, que anteveja os
obtusos interesses que permeiam suas terras.
Da mesma forma, a resposta aos seus dilemas no est e nem poderia estar aqui
nesta dissertao de mestrado; a resposta no poderia vir da cabea de um nico
acadmico. As evidncias empricas trazidas superfcie por esta pesquisa so apenas
breves fragmentos momentneos de um longo processo.
Ao invs de vigiar e punir, o Estado de MG deveria propiciar as condies
necessrias para que essa populao humana construa a sua prpria alteridade territorial,
cultural, econmica e socioambiental, no sentido de o campons se inserir como agente
ativo de construo do desenvolvimento humano da Ibitipoca capitalista.
Neste incio de 2008, a atual administrao do Parque Estadual do Ibitipoca
efetivara um importante passo no intuito de promover o dilogo para com as comunidades
rurais do entorno. Finalmente, comea a ser implantado na regio o Projeto de Proteo da
Mata Atlntica (PROMATA-MG)
439
, sob a coordenao do IEF, cujo objetivo principal
promover aes de proteo, recuperao e uso sustentvel da Mata Atlntica no Estado de
Minas Gerais. Dias antes da publicao desta dissertao, o Boletim Eletrnico
Informativo n 5 do PEIb trouxe em destaque uma manchete intitulada De hectare em
hectare, a volta da Mata Atlntica!. Eis um trecho:

Os produtores rurais que aderiram ao programa demonstram grande interesse em
contribuir para a recuperao de um bioma to ameaado. No incio de 2008,
tcnicos do IEF realizaram anlises para identificao de reas a serem recuperadas
nas propriedades do entorno do Parque. Alm da recuperao ambiental, as aes
do PROMATA tm um significado educativo, medida que modifica o
comportamento do homem em relao ao uso dos recursos naturais (IEF,2008,s.p.).

Nestes ltimos meses, aes pontuais do IEF junto a comunidades rurais do entorno
do parque apontam para a implantao de projetos relativos educao ambiental, eco-
alfabetizao e segurana alimentar. Essas intervenes construtivas do IEF, apesar de

439
De acordo com dados levantados junto ao IEF/MG (2007; 2008), o PROMATA atua diretamente em 15
Unidades de Conservao e seus entornos, abrangendo uma rea total de 140 mil quilmetros quadrados
distribudos em 429 municpios pertencentes ao Alto Jequitinhonha, Vale do Rio Doce, Zona da Mata, Centro-Sul
e Sul do Estado. Toda essa rea equivale a aproximadamente 25% do territrio mineiro. Essa iniciativa resulta do
acordo de Cooperao Financeira Brasil-Alemanha por meio do Banco Kreditanstalt fr Wiederaufbau (KfW),
agente financiador do Ministrio de Cooperao Internacional da Alemanha (BMZ). Fonte: PROMATA/IEF/MG.
Disponvel em <http://www2.ief.mg.gov.br/promata/projeto.htm>, acesso em jan.2008.


373
tardias, constituem um significativo marco histrico, sinalizando, ainda, para o
rompimento da fronteira abstrata historicamente imposta pelo processo anmalo que criou
e instituiu o Parque Estadual do Ibitipoca. Que os erros do passado sejam superados, e que
as vias da gesto participativa alicercem a construo de um futuro possvel: Educar e
Construir, ao invs de Vigiar e Punir.
Que o IEF, de fato, distribua mudas de rvores nativas para o campons do entorno
do parque ao invs de simplesmente lhe aplicar restries e/ou impedir que ele efetue o
manejo tradicional dos recursos ambientais de que dispe. Ou, ento, que lhe incentive a
desenvolver sistemas agroflorestais, no sentido de realizar a converso dos discursos
sustentveis do Estado em prtica social. Ora, pois, a cultura camponesa no deve ser
vista pelos rgos gestores do parque como um problema, mas sim, como soluo:

S Se en nt ta ad da a a ao o p p d de e u um m v ve el lh ho o c ce ed dr ro o- -r ro os sa a, , e el la a m mo os st tr ro ou u- -m me e u um m s sa ac co o c co om m s se em me en nt te es s d de e
r rv vo or re es s n na at ti iv va as s. . D Di is ss se e- -m me e q qu ue e o o f fu ut tu ur ro o e es st ta av va a a al li i, , g gu ua ar rd da ad do o n na aq qu ue el le e p pe ed da a o o d de e
p pa ap pe el l e en nc ca an ne ec ci id do o, , a a s sa al lv vo o d da as s i in nt te em mp p r ri ie es s d do o t te em mp po o, , e e q qu ue e n na as s p pr ri im me ei ir ra as s c ch hu uv va as s d de e
s se et te em mb br ro o s se er ri ia am m l la an n a ad da as s a ao o s so ol lo o. . N No o g ge es st to o s si im mp pl le es s d de es ss sa a v ve el lh ha a a ag gr ri ic cu ul lt to or ra a, , h h
u um ma a s su ub bl li im me e m me et t f fo or ra a a a r re ev ve el la ar r u um m m mo od do o d de e s se er r e e d de e v vi iv ve er r. . O O s se eu u a at to o d de e s se em me ea ar r
p pl la an nt ta as s s si il lv ve es st tr re es s t t o o o ou u m ma ai is s r re ep pr re es se en nt ta at ti iv vo o q qu ue e a as s i id d i ia as s e e/ /o ou u a a e es s p po ol l t ti ic ca as s, ,
e ec co on n m mi ic ca as s e e a ad dm mi in ni is st tr ra at ti iv va as s d do os s d di it to os s a am mb bi ie en nt ta al li is st ta as s q qu ue e d de ef fe en nd de em m e es st ta a m me es sm ma a
n na at tu ur re ez za a q qu ue e e el la a. . A A d di if fe er re en n a a q qu ue e m mu ui it to os s d de es ss se es s g ge es st to or re es s a am mb bi ie en nt ta ai is s s se eq qu ue er r
s sa ab be em m c co om mo o o os s c ca am mp po on ne es se es s v vi iv ve em m e e c co om mo o m ma an ne ej ja am m o os s r re ec cu ur rs so os s d de e q qu ue e d di is sp p e em m; ;
m me es sm mo o a as ss si im m, , i in ns si is st te em m e em m c co on nc ce eb be er r o os s t tr ra ad di ic ci io on na ai is s m ma an ne ej jo os s p pr ra at ti ic ca ad do os s p po or r g gr ru up po os s
c ca am mp po on ne es se es s c co om mo o s se en nd do o i in nc co om mp pa at t v ve ei is s c co om m a a l l g gi ic ca a d da a c co on ns se er rv va a o o a am mb bi ie en nt ta al l. .
N Nu um m a at to o s su ut ti il l e e n no o m mb bi it to o d do os s 9 93 3 a an no os s q qu ue e l lh he e p pe es sa am m s s c co os st ta as s, , a a m mu ul lh he er r q qu ue e
t te es st te em mu un nh ho ou u o o c co on nt tr ro ov ve er rs so o s su ur rg gi im me en nt to o d do o P Pa ar rq qu ue e d do o I Ib bi it ti ip po oc ca a s se eq qu ue er r s sa ab bi ia a o o q qu ue e
e er ra a u um m p pa ar rq qu ue e, , d de e f fa at to o; ; t ta am mp po ou uc co o c co on nh he ec ce e o os s s so of fi is st ti ic ca ad do os s a ar rt ti ig go os s d da a l le eg gi is sl la a o o
a am mb bi ie en nt ta al l b br ra as si il le ei ir ra a; ; m mu ui it to o m me en no os s o o q qu ue e s se er ri ia a u um ma a O ON NG G , , u um m s se el lo o v ve er rd de e o ou u a at t
m me es sm mo o o o p pr r p pr ri io o I IE EF F. . M Ma as s o o s se eu u a at to o s so ol li it t r ri io o d de e e es sp pa al lh ha ar r s se em me en nt te es s n na at ti iv va as s p pe el lo os s
c ca am mp po os s d da a S Se er rr ra a t t o o v ve er rd de e q qu ua an nt to o a a e es sp pe er ra an n a a d do os s q qu ue e n na a t te er rr ra a e es st t o o e e q qu ue e n ne el la a
r re es si is st te em m. . A A t tr ra an ns sm mi is ss s o o d do o e et th ho os s c ca am mp po on n s s a a m ma ai io or r d da as s s se em me en nt te es s c co on ns se er rv va ad da as s
p po or r a aq qu ue el le es s v ve el lh ho os s q qu ue e, , n na a e em mi in n n nc ci ia a d de e p pa ar rt ti ir r, , p pe en ns sa am m n no o f fu ut tu ur ro o d da as s g ge er ra a e es s q qu ue e
f fi ic ca am m. . A Ao os s q qu ue e m me e c cr ri it ti ic ca ar r o o p po or r e es st ta a n no ot ta a, , a an nt te es s d de e a af fi ir rm ma ar re em m q qu ue e e es st to ou u s se en nd do o
i in ng g n nu uo o o ou u r ro om m n nt ti ic co o , , g go os st ta ar ri ia a q qu ue e s se e q qu ue es st ti io on na as ss se em m o o s se eg gu ui in nt te e: : S Se e e es ss se e
m mo od du us s v vi iv ve en nd di i n n o o s se e e en nc ca ai ix xa a n no o c co on nc ce ei it to o o oc ci id de en nt ta al l d de e m ma an ne ej jo o d do os s r re ec cu ur rs so os s
n na at tu ur ra ai is s, , t ta al lv ve ez z h ha aj ja a a al lg go o d de e e er rr ra ad do o c co om m e es st te es s c co on ns st tr ru uc ct to os s o oc ci id de en nt ta ai is s. .. .. .

( (B BE ED DI IM M, , B B. . P P. . D Di i r ri io o d de e c ca am mp po o, , 2 26 6/ /0 04 4/ /0 07 7) ). .

Apesar de estar ali h mais de dois sculos e preceder criao do prprio parque,
ainda hoje esse campesinato concebido como uma alternativa no-credvel do que existe,
um eventual obstculo que o capital deva fatalmente remover. Uma vez posto como ente
invisvel, torna-se ainda mais vulnervel ao do capital especulativo.
No obstante, as unidades camponesas de produo amostradas no entorno do PEIb
possuem um interessante patrimnio historicamente desenvolvido e conservado pelo


374
campons: alm de plantas nativas que so usadas como alimento ou remdio, h ainda as
espcies domsticas rsticas como o porco piau, o milho crioulo, a araruta, aves caipiras,
etc. Fala-se, aqui, em agrobiodiversidade. A constatao da rusticidade dessas culturas
no pode ser entendida como signo de um suposto atraso ou como esteretipo do
subdesenvolvimento tecnolgico e cultural. Prope-se, aqui, concepo da Serra de
Ibitipoca como territrio biodiverso a abrigar plantas e animais silvestres e domsticos
secularmente manipulados pelo homem do campo; um patrimnio gentico
agrobiodiverso que foi e culturalmente produzido e ambientalmente recriado.
Homens, plantas e bichos se produzem mutuamente. Tudo porque a Serra de Ibitipoca
no um ente natural, mas resultado da ao dos homens: ela feita pelos homens; mas ela
tambm os produz.
Alm das colheitas anuais a maioria das quais orgnicas o homem do campo de
Ibitipoca produz ainda queijos, doces e quitutes sui generis muitas vezes produzidos
apenas para consumo prprio. Que tal formular alternativas para se encurtar o mercado de
tais produtos, melhorando a qualidade de vida dessa populao e criando as condies
favorveis sua permanncia na terra?
Conforme exposto no captulo 7, no h interface comercial entre a produo
agropecuria do entorno do parque e o turismo: os camponeses nada vendem para os
restaurantes e pousadas. O abastecimento destes estabelecimentos comerciais feito a
partir de produtos adquiridos no atacado, em Lima Duarte ou Juiz de Fora.
Uma alternativa razovel para estes pequenos produtores seria o escoamento da
produo camponesa para os meios de hospedagem e restaurantes da Serra, encurtando-se
assim o mercado e agregando valor ao produto final: o turista consumiria alimentos
orgnicos que resultam da prpria cultura camponesa local; quem os produz a prpria
dinmica da vida humana na Serra de Ibitipoca!
No obstante, os tradicionais sistemas de manejo dos recursos naturais atualmente
praticados pelo campons corroboram para com a manuteno do potencial produtivo e
protetivo dos recursos disponveis em seu territrio de vida e de trabalho. Conforme visto,
o campons produz conservando. O tradeturstico conserva para produzir.
Neste sentido, torna-se necessrio repensar as funes do entorno rural das reas
protegidas, apontando novas diretrizes de planejamento territorial aplicado aos processos
sociais decorrentes do turismo, analisando o rural a partir da transcendncia de sua funo
primria de produzir alimentos incluindo novos olhares sobre esses territrios, suas


375
paisagens, culturas e quadros de vida. Nesta perspectiva, a preservao do patrimnio
cultural ligado a tais reas uma estratgia possvel para que no se perca a identidade
dessas populaes locais tendo em vista que as mesmas produzem e reproduzem o
ambiente em que vivem, projetando suas dinmicas sociais nos ecossistemas em que se
encontram inseridas.
O campons de Ibitipoca tem muito a nos ensinar acerca do valor econmico dos
servios prestados pela natureza. Se os turistas e empresrios do trade turstico entendem o
imaginrio idlico das paisagens de Ibitipoca como algo buclico que lhes atrai, ento por
que no aprendem com os camponeses da Serra que, conforme nossas amostragens,
mantm um ndice percentual mdio de 25,23% de matas preservadas em suas
propriedades rurais? Que eles turistas e empresrios provenientes dos centros urbanos
ao retornarem ao seu respectivo lugar de origem aps os feriados prolongados, que
ruralizem suas cidades ao invs de urbanizar o entorno do parque; que plantem
rvores e esverdeiem sua urbis, mas no acinzentem a Serra de Ibitipoca.
Ao intervir direta ou indiretamente nas dinmicas socioambientais de seu entorno,
as Unidades de Conservao representam, assim, muito mais do que simples categorias
jurdicas de organizao espacial sendo necessrio olhar para alm de suas fronteiras.
Compreender esses processos socioculturais desencadeados em espaos limtrofes s reas
naturais protegidas equivale a reconhec-las como fenmeno de cultura, fenmeno com
esprito social, cujo vis ambiental e econmico so to importantes quanto os demais e
cuja vertente funcional tende a transformar as suas adjacncias em territrios de lazer
socialmente construdos.
Nesta perspectiva, as figuraes engendradas pelo turismo em Ibitipoca no devem
ser concebidas apenas como situaes sociais mediadas por uma atividade econmica, e
sim como um complexo processo de interveno social capaz de alterar estruturalmente o
cotidiano dos lugares. A partir do momento em que tais mecanismos de interveno so
conhecidos, podemos ampliar o entendimento sobre os fenmenos socioambientais e sobre
as sociedades que os produzem, aumentando o nosso poder de atuar sobre a realidade
ambiental atravs de aes que visem aos to anunciados princpios de sustentabilidade,
analisando-os, compreendendo-os e transformando-os no sentido da sua humanizao.
Neste incio de sculo, ainda que as sociedades estejam crescentemente se
tecnificando, a problemtica envolvendo o turismo e as Unidades de Conservao expe as
desigualdades e contradies do modo de produo capitalista e seus mecanismos de


376
expanso face sua capacidade de se adaptar a problemas que ele prprio criou, se
reproduzindo sobre suas prprias chagas. Simultneo e desigual, o dilema socioambiental
dos camponeses que habitam o entorno do Parque Estadual do Ibitipoca perfaz um
fragmento do tecido social a ser incorporado efetivamente na gesto desta U.C., como
enunciao de uma era em que homem no pode mais negligenciar o futuro e destruir a
natureza como se no fizesse parte dela.
O Paraso do Capital, por sua vez, consiste na lgica econmica inerente aos
processos verificados no entorno do Parque Estadual do Ibitipoca, em que a apropriao
privada da natureza preservada se apresenta enquanto fora produtiva em potencial. Deste
contexto, a (re)distribuio do custo social da renda da terra incorpora uma dimenso
ecologicamente correta que permite ao capitalista a sua posteriori utilizao enquanto
reserva de valor a manuteno de um pretenso status quo ambiental que, no futuro,
poder ser usado a ttulo de medida compensatria. Na outra face do Janus, porm, um
grupo social (campesinato) viu as bases materiais de sua existncia serem transformadas ao
longo das ltimas dcadas: a interveno sobre o modo de vida de uns a subvencionar a
conservao dos atributos ecolgicos de um territrio cuja biodiversidade, em tese, deveria
ser resguardada para o bem comum de toda a sociedade.
A gesto das Unidades de Conservao, assim, deve ampliar a sua abrangncia
temporal no sentido de acompanhar a srie histrica que permeia as transformaes
estruturais subseqentes criao e implantao dos parques e reservas, no sentido de
admitir, inclusive, os eventuais efeitos do desenvolvimento social no-planejado aquele
que escapa ao controle humano imediato que nenhum gestor ambiental, sob o ar
refrigerado de seu gabinete, foi, , ou ser capaz de prever ou solucionar a partir de
frmulas de planejamento pr-concebidas. A no ser que se resolvam todas as contradies
dos Parasos do Capital.
Como visto, o no-planejamento social do desenvolvimento econmico e das outras
esferas funcionais da vida humana em Ibitipoca trouxeram conseqncias indesejveis a
mdio prazo. Em ltima instncia, tais processos se traduzem enquanto pedaos da histria
humana sobre a Terra. Tem-se aqui um breve fragmento do globo expresso no percurso
histrico dessa tal Serra de Ibitipoca moldada pelos ventos,
Esculpida pelas guas,
Transformada pelos homens.


377

9 9 R RE EF FE ER R N NC CI I A AS S B BI I B BL LI I O OG GR R F FI I C CA AS S E E A AR RQ QU UI I V V S ST TI I C CA AS S

9 9. .1 1 F FO ON NT TE ES S P PR RI I M M R RI I A AS S
ANDRADE, P. M. Proposta Preliminar para o Zoneamento do Parque Estadual do
Ibitipoca/MG. Belo Horizonte: IEF Diretoria de Parques e Reservas Equivalentes, 1988. 6p.
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suas atribuies, define as terras devolutas como propriedade do Estado).
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os direitos e obrigaes concernentes aos bens imveis rurais.
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dispositivos Lei n 4.771, de 15/09/1965, que institui o Cdigo Florestal, bem como altera o
art.10 da Lei n 9.393 de 19 de dezembro de 1996, que dispe sobre o Imposto sobre a
Propriedade Territorial Rural (ITR) e d outras providncias.
________. Lei n 11.428, de 22 de dezembro de 2006. Dispe sobre a utilizao e proteo da
vegetao nativa do Bioma Mata Atlntica, e d outras providncias.
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de Posturas do Municpio de Lima Duarte MG e d outras providncias.
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da Ocupao e Uso do Solo do Distrito de Conceio de Ibitipoca e d outras providncias.
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e uso do solo do Distrito de Conceio de Ibitipoca e d outras providncias.


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(Relatrio da Comisso de cientistas, presidida por Guaracy Cato, encaminhado ao ento
governador de Minas Gerais Jse de Magalhes Pinto, cujo objetivo era definir um uso para
as terras devolutas da Serra de Ibitipoca). Belo Horizonte: Secretaria de Estado da
Agricultura, 1964. 5p. (Relatrio).
COMISSO DE ECONOMIA DA ALMG. Composta pelos Deputados: LOURIVAL
BRASIL; VASCONCELOS, Fbio; ABI-AKEL, Ibrahim; COSTA, Manoel; ASSAD, Mrio;
SOUTO, Humberto. Requerimento n 793 encaminhado pelos deputados da Comisso de
Economia da ALMG ao presidente da Assemblia Legislativa de Minas, em 27/06/1973.
(Solicita construo de rodovia ligando Lima Duarte ao Parque Florestal do Ibitipoca). Minas
Gerais, Dirio do Legislativo, Belo Horizonte, p.2, 29 jun. 1973.
ESCRITURA PBLICA lavrada no Cartrio do Segundo Ofcio de Notas de Belo Horizonte
em 29/12/1965, Livro 546 C, fls. 72 a 74, e transcrita sob o n 11.456, fls 15, do Livro 3-I do
Registro de Imveis da Comarca de Lima Duarte em 30/05/1966. Tal escritura confere ao
Instituto Estadual de Florestas (IEF) todo o domnio, posse, direito e ao sobre o imvel rural
da chamada Fazenda de Ibitipoca, incorporada ao patrimnio do IEF em 29/12/1965.
FUNDAO JOO PINHEIRO FJP. Plano Diretor de Organizao Territorial e
Desenvolvimento do Turismo em Conceio de Ibitipoca. Belo Horizonte: Fundao Joo
Pinheiro, 2000. 313 p.
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pelo presidente do IEF, Edson Potsch Magalhes, e encaminhado ao Deputado Estadual
Lourival Brasil em 16/10/1972. (Resposta a uma carta de Lourival Brasil enviada ao IEF em
11/10/1972).
________. Ofcio encaminhado pelo Presidente do IEF Edson Potsch Magalhes ao
Secretario de Agricultura de MG, Alysson Paulinelli. Esclarece acerca da situao fundiria
das terras de Ibitipoca, relata a atuao do encarregado pela rea (Jacinto Lage) e emite parecer
favorvel criao do Parque. Belo Horizonte, IEF, 16 out. 1972.
________. Parque Florestal de Ibitipoca: caractersticas. (MEO/ mgm). Belo Horizonte: IEF,
17/05/1980. 4p. (Separata. Contm informaes gerais sobre o parque seguidas de um relatrio
sobre a inaugurao, pelo Secretrio de Agricultura Gerardo Renault, das obras de implantao
do Parque num cerimonial realizado na Serra em 17/05/1980).
________. Lista de convidados para a solenidade de inaugurao das obras pblicas do
Parque Estadual do Ibitipoca. Belo Horizonte: IEF, 1984. 4p.
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Equivalentes, [s.d.]. 74p.
________. Ofcio interno encaminhando ao rgo central do IEF grficos referentes
freqncia de campistas e visitantes no Parque Estadual do Ibitipoca, perodo de 1988 a 1995.
Dados coletados pela engenheira florestal Maria Rita de Cssia Amncio, ex-diretora do
Parque. Belo Horizonte, 11 abr. 1996.
________. Freqncia anual total de visitantes do Parque Estadual do Ibitipoca, referentes ao
perodo de 1995 a 2007. (Dados consultados em maio 2005 na sede administrativa do Parque e
atualizados em jan.2008).


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Estadual do Ibitipoca: levantamento dos aspectos histricos e culturais. Belo Horizonte,
1994a, v.1. 50p. (Relatrio / verso preliminar)
________. Parque Estadual do Ibitipoca: levantamento dos aspectos histricos e culturais.
Belo Horizonte, jan.1994(b), v.2. (Verso preliminar do relatrio tcnico final, contendo em
anexo algumas fontes consultadas). 32p. Anexo contendo 44 fls.
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(Relatrio).
KRIEGER, Leopoldo. Relatrio sobre o Parque Estadual do Ibitipoca MG. Juiz de Fora:
UFJF, 1976. 3p. (Relatrio).
LOURIVAL BRASIL. Discurso proferido pelo Deputado Estadual Lourival Brasil em
27/10/1972, durante a 276 Reunio Ordinria da Assemblia Legislativa de MG. Recebido na
Seo de Composio da Assemblia em 07/11/1972. (Atas das respectivas sees).
________. Discurso proferido pelo Dep. Lourival Brasil em 27/06/1973, na Sala das
Reunies/ Comisso de Economia da Assemblia Legislativa de MG, encaminhando ao
presidente da Assemblia o requerimento n 793 (Solicita construo de rodovia ligando Lima
Duarte ao Parque Florestal do Ibitipoca). Minas Gerais, Dirio do Legislativo, Belo Horizonte,
p.2, 29 jun. 1973.
________. Comunicao do Deputado Estadual Lourival Brasil ao governador Rondon
Pacheco agradecendo a remessa do projeto de lei n 748/73 Assemblia Legislativa (MG).
Belo Horizonte, 18 mai. 1973. Comunicao publicada a posteriori no Dirio Oficial do
Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, 10 ago. 1973.
________. Parque Florestal de Ibitipoca. Discurso proferido pelo Dep. Lourival Brasil na
Assemblia Legislativa, relatando a caravana de mais de 50 pessoas, entre jornalistas,
representantes do IEF, da Embratur e da Secretaria de Estado de Indstria, Comrcio e
Turismo (MG). Comunicao publicada a posteriori no Dirio Oficial do Estado de Minas
Gerais, Belo Horizonte, agosto/ 1973.
MINAS GERAIS. Lei n 2.606, de 05 de janeiro de 1962. (Cria o Instituto Estadual de
Florestas/MG). Dirio Oficial do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, 05 jan. 1962.
________. Projeto de Lei n 742/73. (Prope a criao dos Parques Florestais de Ibitipoca e
Jaba), encaminhado em 17/05/1973 Assemblia Legislativa pelo Secretrio de Agricultura
Alysson Paulinelli, a pedido do governador Rondon Pacheco. Projeto inicial publicado a
posteriori no Dirio oficial do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, 10 ago. 1973.
________. Decreto-lei n 6126 de 04 de julho de 1973. Cria e institui os Parques Florestais do
Ibitipoca e do Jaba. Dirio oficial do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, 04 jul. 1973.


380
________. Foram visitar o Parque Estadual do Ibitipoca. Dirio oficial do Estado de Minas
Gerais, Belo Horizonte, 08 ago. 1973. (Duplicata da notcia de que uma caravana de
professores, jornalistas, agentes de viagem, tcnicos florestais e polticos foram visitar o
parque recm-criado. Republicao a posteriori, no mesmo jornal, em 10/08/73, anexada ao
projeto de criao do parque).
________ . Portaria n 36, de 03 de maro de 2003. Estabelece normas de visitao e
utilizao das dependncias do Parque Estadual do Ibitipoca e d outras providncias. Dirio
oficial do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte, 03 mar. 2003.
MINISTRIO DA AGRICULTURA. Ofcio n 61/Br, de 12/02/1973, encaminhado pelo
Subchefe de Gabinete do Ministrio ao Dep. Lourival Brasil. Ofcio assinado por Maurcio
Cantalico de Medeiros, em resposta solicitao de criao do Parque do Ibitipoca feita por
Lourival Brasil em 28/09/1972. O ofcio informa que a propriedade rural do distrito de
Ibitipoca deveria ser transformada em Parque Estadual, por pertencer ao IEF/MG. Braslia,
Gabinete do Ministro da Agricultura, 12/02/1973.
PREFEITURA MUNICIPAL DE LIMA DUARTE. Dados censitrios e informaes
socioeconmicas relativos ao distrito de Conceio de Ibitipoca. Dados coletados em maio de
2005.
SECRETARIA DE AGRICULTURA DE MINAS GERAIS. Comunicao n 1.754/73, de
14/05/1973. Encaminhamento, pelo Secretrio de Agricultura Alysson Paulinelli, do Projeto de
Lei n 748/73 ao governador Rondon Pacheco. Dirio oficial do Estado de Minas Gerais, Belo
Horizonte, 10 ago. 1973. (Publicado posteriori).

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398
1 10 0 A AP P N ND DI I C CE ES S

U
n
i
d
a
d
e
s

A
m
o
s
t
r
a
d
a
s

ESTRUTURA FUNDIRIA

DADOS DEMOGRFICOS

N
m
e
r
o

d
e

O
r
d
e
m

Zona
Fisiogrfica

Altitude
(m)

rea
total
(ha)

rea
Produtiva
(ha)
Membros residentes por
Estabelecimento

Distribuio por Faixa Etria

Masc.

Fem.

Total

0
a
20

21
a
40

41
a
60

> 60

Mdia
Etria
Geral
01 Moreiras 1099 24 23 5 1 6 0 4 0 2 40,33
02 Moreiras 1137 5 4 3 2 5 3 2 0 0 23,20
03 Ponte Alta 1289 17 13 2 2 4 2 2 0 0 15,00
04 Ponte Alta 1282 46,5 24,5 6 2 8 3 2 0 3 40,38
05 Serrinha 1250 40 20 3 2 5 3 2 0 0 11,4
06 Serrinha 1215 28 26 0 0 -- 0 0 0 0 ----
07 Fiscal 1184 8,4 6,4 4 2 6 2 1 3 0 34,16
08 Fiscal 1231 0,5 0,5 2 2 4 2 1 1 0 29,5
09 Tanque/Encosta 1277 40 28 1 3 4 2 0 2 0 25,5
10 Tanque/Encosta 1231 50 42 1 1 2 1 0 1 0 34,5
11 Retiro da Pedra 1148 70 52 3 0 3 0 2 0 1 48,67
12 Clementes 1168 36 28 4 4 8 3 2 1 2 38,25
13 Tanque/Encosta 1228 28 20 2 2 4 0 0 1 3 73,75
14 Tanque/Vrzea 1212 8 6 1 1 2 0 0 0 2 72,5
15 Tanque/Vrzea 1194 4 2,5 1 3 4 2 2 0 0 15,5
16 Tanque/Vrzea 1187 11 8 7 5 12 5 1 4 2 33,91
17 Tanque/Vrzea 1210 18 14 1 1 2 0 0 0 2 72,5
18 Tanque/Vrzea 1400 0,7 0,5 2 1 3 0 2 0 1 47,67
19 Retiro da Pedra 1191 24 24 2 2 4 2 1 1 0 25,5
20 Cachoeirinha 1160 12 8 2 1 3 0 1 2 0 44,33
21 Crrego Dantas 1200 36 18 2 2 4 0 0 2 2 59,00
22 Cachoeirinha 1177 38 37 4 2 6 3 1 2 0 28,83
23 Morro do Paiol 1015 20 16 1 1 2 0 1 1 0 47,00
24 Grota do Canal 985 68 60 1 1 2 0 1 0 1 43,00
25 Engenho 855 13 12 4 1 5 3 2 0 0 16,6
26 Engenho 848 52 50 2 1 3 0 1 0 2 50,33
27 Andorinhas 820 28 26 1 2 3 1 0 2 0 38,33
28 Andorinhas 837 108 48 2 1 3 0 1 2 0 45,67
29 Mogol 921 93 73 2 2 4 0 2 2 0 39,75
30 Mogol 889 15 15 5 2 7 0 4 1 2 42,57

TOTAL
--------- --------- 942,1 694,2 76 52 128 37 38 28 25 ---------

MDIA
-------- 1127,93 31,00 23,14 2,53 1,73 4,26 1,23 1,27 0,93 0,83 39,23

APNDICE 01: CARACTERIZAO FUNDIRIA E DEMOGRFICA DAS UNIDADES AMOSTRADAS


399

APNDICE 2:
RELAO CONSUMIDOR/ TRABALHADOR POR UNIDADE CAMPONESA DE PRODUO
AMOSTRADA NO ENTORNO DO PARQUE DO IBITIPOCA (2007)

Unidade
Amostrada

Unidades de Fora
de Trabalho
Agrcola (Braos)

Unidades de
Consumidores
(Bocas)

Relao
Consumidor/
Trabalhador
rea
Produtiva
[A.P.]
(ha)
Relao
A.P./
Consumidor
(ha)
Relao
A.P./
Trabalhador
(ha)

01 5 6 1,2 23 3,83 4,6
02 4 5 1,25 4 0,8 1
03 2 4 2,0 13 3,25 6,5
04 1 8 8,0 24,5 3,06 24,5
05 1 5 5 20 4,0 20
06 5 7 1,4 26 3,71 5,2
07 6 6 1 6,4 1,06 1,06
08 2 4 2 0,5 0,13 0,25
09 2 4 2 28 7,0 14
10 2 2 1 42 21 21
11 3 3 1 52 17,33 17,33
12 6 8 1,33 28 3,5 4,67
13 2 4 2 20 5 10
14 1 2 2 6 3 6
15 2 4 2 2,5 0,63 1,25
16 3 12 4 8 0,67 2,67
17 1 2 2 14 7 14
18 2 3 1,5 0,5 0,17 0,25
19 3 4 1,33 24 6 8
20 1 3 3 8 2,67 8
21 1 4 4 18 4,5 18
22 2 6 3 37 6,17 18,5
23 3 3 1 16 5,33 5,33
24 1 2 2 60 30 60
25 1 5 5 12 2,4 12
26 2 3 1,5 50 16,67 25
27 1 3 3 26 8,67 26
28 2 3 1,5 48 16 24
29 3 4 1,33 73 18,25 24,33
30 5 7 1,4 15 2,14 3



400

A AP P N ND DI I C CE E 3 3: : Q QU UE ES ST TI I O ON N R RI I O OS S A AP PL LI I C CA AD DO OS S

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS - UFMG
Instituto de Geocincias - IGC
Programa de Ps-graduao em Geografia

Levantamento dos Meios de Hospedagem e Estabelecimentos Comerciais em Ibitipoca MG

N questionrio: ____ Ponto/ GPS: ______ Estabelecimento:_____________________________________
Data: ___/___/___ Coordenadas: __________________________________________________________
Local:__________________________________ Entrevista n _____________________________________
Tipologia: ______________________________________________________________ Desde___________
rea total do estabelecimento: ____________________ Forma de Aquisio: ________________________
a) N. de leitos: ____________ b) Nmero de Prdios: ___________________________________
1 IDENTIFICAO
a) Proprietrio(a): _______________________________ Cnjuge: _________________________________
Ano nascimento: ______. Local de Nascimento _______________________________________________
Primeira residncia primria: _____________________________________________________________
Tempo que reside em Ibitipoca: ___________Profisso: ________________________________________

b) Nmero total de filhos: __________________ Filhos q moram em Ibitipoca: _________

2 ORGANIZAO DO TRABALHO
a) Quem trabalha no estabelecimento?
( ) Famlia _____ ( ) Trabalhadores contratados. ______

Em quais pocas ( ) Permanente ( ) Feriados ( ) Outros ________________________________________

c) FUNCIONRIOS:
N Local de Origem Sexo Idad Nvel
Escolar
Ocup. Atual Ocup.
Anterior
R$
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10


401
3 CARACTERIZAO:

a) Origem da gua:
( ) poo/cisterna ( ) rio/crrego ( ) nascente ( ) poo artesiano ( ) Encanada ( ) Outro _____

b) Destino do lixo: ( ) queimado ( ) alimentao de criaes ( ) enterrado ( ) adubo ( ) jogado a cu
aberto ( ) jogado no crrego/rio ( ) Coletado pela prefeitura

c) Fez melhorias no estabelecimento nos ltimos anos? ( ) Sim ( ) No.
- Com dinheiro de qual atividade? __________________________________________________________

d) Meio de locomoo: ( ) nibus ( ) Veculo prprio ( ) Cavalo ( ) Outros __________________________

e) Onde compra suas mercadorias? _________________________________________________________

f) Compra produtos locais? ( ) Sim ( ) No

Quais? _______________________________________________________ De quem? ________________

4 SOCIABILIDADE

a) Participa de alguma associao ? _______________ b) Qual ? __________________________________

c) Participa ativamente ? ________________ d) Quando ? _______________________________________

e) Participa de festas na comunidade, na cidade, em outro local ? _____ f) Quais festas ? _______________

g) Participa de lazer na comunidade ? ________________________________________________________

h) Como mantm informado dos acontecimentos ? ( ) rdio ( ) TV ( ) vizinho ( ) outros ____________

i)- A coisas mudaram nos ltimos anos? ______________________________________________________
- Esto melhores ou piores p/ trabalhar? _____________________________________________________
- E a mo-de-obra?__________________________________________________________________
- O lugar, ambiente, paisagem, mudou ? ____ Para melhor ou pior ? ______________________________

SUA OPINIO:
A- A VIDA EM
IBITIPOCA____________________________________________________________
B- O TURISMO EM IBITIPOCA _______________________________________________________
C- SERRA GRANDE/ PARQUE________________________________________________________
D- NOVOS IBITIPOQUENSES_________________________________________________________
E- EMANCIPAO _________________________________________________________________

OBS: _______________________________________________________________________________


402

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS - UFMG
Instituto de Geocincias - IGC
Programa de Ps-graduao em Geografia

Questionrio aplicado nas propriedades rurais do entorno do Parque Ibitipoca MG

Data: ___/___/___ Hora: ___:___ Coordenadas: ________________________________________
Local:_________________________ Estabelecimento :_________________________________________
N questionrio: ____ Durao: ______ Entrevista n _______________________________________

1) COMPOSIO FAMILIAR:
a) Proprietrio(a): _____________________________ Cnjuge: __________________________________
Ano nascimento: ______. Local de Nascimento _______________________________________________
Profisso: ________________________________________

Tempo que reside em Ibitipoca: ________________________

b) Nmero total de filhos: ______________________________________

c) Membros residentes na propriedade:
N Local de
Origem
Sexo Idade Nvel
Escolar
Ocup.
Atual
Ocup.
Anterior
01
02
03
04

d) MEMBROS NO RESIDENTES NA PROPRIEDADE:
N Grau Parentesco Se
xo
Idad
e
Nvel
Escolar
Ocupao
Atual
Ocup. Anterior
01
02
03
04
05

e) Onde os pais nasceram e onde moraram por mais tempo?
e.1) Pai __________________________________. Morou ______________________________________
e.2) Me _________________________________. Morou ______________________________________
f) H aposentados em casa? ( ) Sim ( ) No. Quantos __________________________________________

Recebe bolsa famlia do governo? ( ) Sim ( )No.

g) Quantos filhos de 7 a 14 anos estudam? ___________________________________________________

Qual a importncia disso? ______________________________________________________________

h) Os filhos ajudam na produo familiar? ( ) Sim ( )No.
O que fazem? _______________________________________________________________________

i) Os filhos pretendem continuar no meio rural? ( ) Sim ( )No.
Por qu? ___________________________________________________________________________

2 ORGANIZAO DO TRABALHO
a) Quem trabalha a terra?
( ) Famlia ( ) Trabalhadores contratados. Quantos? ________________________________________
Em quais pocas ( ) Permanente ( ) Plantio ( ) Colheitas ( ) Outros __________________________

b) Trabalho da famlia na propriedade:
Pessoa Idade Tipo de tarefa Horas/dias Remunerao
(R$)

c) Trabalho fora da propriedade? Onde ? ______________ Quais membros?


403
TRABALHO FORA DA PROPRIEDADE? ONDE? ___________________________________________

Pessoa Idad Setx Tempo
Trabalhado
Tipo de
emprego
Quanto ganha Ajuda na
despesa?

c.1) Por que trabalha fora da propriedade? ____________________________________________________

d) Trabalho Temporrio (se houver):
Pessoa Servio Onde mora Salrio Dias / ano

e) Outra fonte de renda familiar: pessoa, tipo de renda, periodicidade:
Pessoa Tipo de renda Periodicidade

3 CARACTERIZAO DA ESTRUTURA FUNDIRIA (Estabelecimento)

a) rea total da propriedade: _____ ha ______alqueires

b) Situao do estabelecimento: ( ) Proprietrio ( ) Arrendatrio ( ) Parceiro ( ) Outros ______________

c) Limtrofe ao parque? ( ) Sim ( ) No ____________________________________________________

d) Acesso terra se deu por:
( ) herana ___ ha ( ) compra ___ ha ( ) venda ___ ha ( ) outro ___ h _________________________

e) A propriedade, aps a aquisio: ( ) aumentou ___ ha ( ) diminuiu ____ ha

f) A propriedade nos ltimos 20 anos:
( ) aumentou ___ ha ( ) diminuiu ____ h Obs:__________________________________________

g) J vendeu terras? ( ) Sim ( ) No Quando? _________________. Quanto vendeu? ______________
Para quem vendeu? ________________________________. Por que vendeu? _______________________
Se arrepende? ( ) Sim ( ) No Por qu? _________________________________________________

h) J quiseram comprar suas terras? ( ) Sim ( ) No. Quem? ___________________________________
Para qu? ______________________________________________________________________________

i) Tem outra propriedade? ( ) Sim ( ) No Local______________________________________________
j) Arrenda terras para outras pessoas? ( ) Sim ( ) No Por qu? __________________________________

k) Potencialidades naturais/ agropecuria:
l) Solo: ____________ 2) relevo: ___________ 3) gua: ___________ 4) vegetao: ___________

m) Potencialidades para o turismo:
Acesso propriedade ( ) Bom ( ) Ruim ( ) Regular
Distncia entre a propriedade e a vila de Conceio de Ibitipoca __________________________________
Distncia entre a propriedade e a portaria do parque ____________________________________________
Atrativos tursticos em potencial:
1) Cachoeira: _______ 2) Gruta: _______ 3) Patrimnio histrico-cultural 4) Outros _________________

n)- A coisas mudaram nos ltimos anos? _____________________________________________________
- Esto melhores ou piores p/ trabalhar? ____________________________________________________
- E a mo-de-obra rural?_________________________________________________________________
- O lugar, ambiente, paisagem, mudou ? ____ Para melhor ou pior ? ______________________________

4 A PREOCUPAO COM O FUTURO:

a) Qual a maior preocupao que voc tem para com o futuro de seus filhos?
( ) Que eles dem continuidade a seu trabalho na propriedade.
( ) Que eles estudem para sarem da propriedade e investirem em uma nova profisso ligada ao turismo.
( ) Que eles estudem e retornem propriedade com o intuito de melhora-la com novas tcnicas.
( ) Que eles se mudem de Ibitipoca para morar na cidade.
( ) Outras. Quais ________________________________________________________________________
( ) No se preocupa.

1) Filhos: ______________________________________________________________________________


404
2) Filhas: ______________________________________________________________________________
b) Herana: quantos, quem, ______________________________________________________________
c) O que os seus filhos querem fazer no futuro ? _______________________________________________

d) Na escola as crianas recebem informaes sobre as questes ambientais ? ( ) Sim ( ) No
Elas ensinam alguma coisa ao Sr.? ( ) Sim ( ) No. O qu? _____________________________________

e) Como fica a maneira de pensar dos jovens que saem para estudar? Eles se entrosaram no local? Com qual trabalho?
__________________________________________________________________________

5 ASPECTOS SOCIAIS
a Moradia: __________________________________________________________________________
a) Estado de conservao: ( ) bom ( ) regular ( ) ruim
b) N. de cmodos: ____ total c) quantos moram: ____
d) Energia eltrica: ( ) sim ( ) no. Desde quando? _______________________________________
e) Origem da gua:
( ) poo/cisterna ( ) rio/crrego ( ) nascente ( ) poo artesiano ( ) Encanada (Copasa?) ( ) Outro ___
f) Tratamento da gua para beber: ( ) Sem tratamento ( ) filtrada ( ) fervida ( ) Coada ( ) Outros
g) Origem da gua para criao e culturas:
( ) poo/cisterna ( ) rio/crrego ( ) nascente ( ) poo artesiano ( ) Encanada (Copasa?)
h) Lixo da casa: ( ) queimado ( ) alimentao de criaes ( ) enterrado ( ) adubo ( ) jogado a cu aberto
( ) jogado no crrego/rio ( ) Coletado pela prefeitura
i) Aparelhos eletrodomsticos: ( ) ferro ( ) telefone ( ) Rdio ( ) TV ( )Antena parablica ( )Geladeira
( ) Fogo gs ( ) Computador ( ) Outros: _________________________________________________
j) Fez melhorias na casa nos ltimos anos? ( ) Sim ( ) No.
- Com dinheiro de qual atividade? __________________________________________________________
k) Sade

Membros da famlia Doena Onde tratou

l) Meio de locomoo: ( ) nibus ( ) Veculo prprio ( ) Cavalo ( ) Outros __________________________

5.1 Sociabilidade

a) Participa de alguma associao ? _______________ b) Qual ? __________________________________

c) Participa ativamente ? ________________ d) Quando ? _______________________________________

e) Participa de festas na comunidade, na cidade, em outro local ? _____ f) Quais festas ? ________

g) Participa de lazer na comunidade ? ________________________________________________________

h) J participou ou participa de algum tipo de mutiro? ( ) Sim ( ) No. Qual? _______________________

i) Como mantm informado dos acontecimentos ? ( ) rdio ( ) TV ( ) vizinho ( ) outros _____________

j) Tem contato com algum poltico, vereador, deputado, etc.? ______________________________________

k) Com que freqncia os polticos vm a Ibitipoca? _____________________________________________

l) Algum deles j veio aqui na sua propriedade? ________________________________________________

6 USO DA TERRA
a) Qual a principal fonte de renda da propriedade?
( ) Gado ( ) Cultivos Anuais ( ) Turismo ( ) Outros ___________________________________________
Obs: _______________________________________________________________________________

b) Tem outro rendimento na propriedade ligado agricultura?
( ) Sim ( ) No. Qual? __________________________________________________________________
c) Tem algum rendimento na propriedade ligado ao turismo?
( ) Sim ( ) No. Qual? ___________________________________________________________________

CATEGORIA REA DESTINADA OBSERVACOES
(Tipo capim)
Past. Natural Tipo de capim:
Past. Artificial Tipo de capim:
Capineira Tipo de capim:
Canavial
Lavoura Temporria Perodo:
Lavoura Permanente


405
Mata
Capoeira
Camping
Outros

ENTORNO DA CASA:
Porcos: n ______________ Consumo: ___________ venda: _____________________________
Galinhas: n ______________ Consumo: ___________ venda: ___________________________
Horta: _________________________________________ Quem cuida: ___________________________
Produtos da horta _______________________________________________________________________
Vende produtos da horta? ( ) Sim ( ) No. Para quem? _______________________________________
Obs.:_________________________________________________________________________________

7 EFETIVO AGROPECURIO/ 2007
ESPCIE N CABEAS QUANT.
VENDIDA
QUANT.COMPRADA
Vacas solteiras
Vacas leiteiras
Bezerros
Reprodutores
Muares
Equinos
Outros

8 PRODUO LEITEIRA? ( ) Sim ( ) No. Por qu? _____________________________________

Destinao do leite produzido
Produo Consumo Venda Venda
/Laticin
io
Preo
(l)
Venda local/
Estabelecimento
Pr
e
o
(l)

a) Fabrica em casa derivados do leite (queijo, doce, etc.) ? ( ) Sim ( ) No.
O que faz com esses produtos? ( ) Consumo prprio ( ) Vende no comrcio ( ) Vende para turistas ( ) Outros/
Obs.:____________________________________________________________________________
b) Tcnica usada para ordenha: ( ) Manual ( ) Mecnica
c) Quantas ordenhas por dia? ( ) Uma ( ) Duas. Horrio _______; _______.
d) Possui resfriador? ( ) Sim ( ) No. Capacidade: ______litros. Ano de aquisio: _______________.
e) Leva seu leite para resfriador em outra propriedade: ( ) Sim ( ) No. Local: ________________________

9- TRANSPORTE DO LEITE
A que horas o leiteiro passa? __________
Como feito o transporte do leite?
( ) A cooperativa ou laticinio pega o leite produzido dentro da sua propriedade.
( ) Voc leva at um ponto da estrada e o caminho do laticnio pega os lates.
( ) Voc leva at o laticnio em carro prprio.
( ) Voc e outros proprietrios se juntaram para pagar algum para levar o leite at a cooperativa.
( ) Outro _______________________________________________________________________________

a) H uso de trao animal no transporte do leite? ( ) Sim ( ) No. Como? ___________________________

10 PRODUO AGRCOLA:
PRODUTO QUANT.PRODUZIDA
(KG/ANO)
CONSUMO VENDA LOCAL/
VENDA
MILHO
FEIJAO
ABBORA
CANA
MANDIOCA
BATATA DOCE
INHAME


406
OBS:__________________________________________________________________________________

a) Comercializao:
a) Quem vende ? _______________ b) Quando ? ____________c) O que pesa na hora de fazer o preo ?
_______________________________________________________________________________________

b) Recebe assistncia tcnica? ( ) Sim ( ) No. Qual rgao? _____________________________________

c) Solo: Faz anlise do solo? Ou j fez? ( ) sim ( ) no Quando ? _____________________
Faz correo do solo (calcrio) ? ______________
d) Usa adubo? ( ) qumico ( ) Orgnico. Por qu ? ____________________________________________

Tcnicas de plantio:
a) Plantio e curva de nvel: ( ) sim ( ) no _______________________________________________
b) Plantio consorciado: ( ) sim ( ) no - quais ? _________________________________________
c) Repouso de terras: ( ) Sim ( ) No. _______________________________________________________
d) Arao: ____________________________________________________________
e) Origem das sementes:_______________ Quais: ____________________________________________
f) Irrigao: ( ) Sim ( ) No Tipo: _____________________________________________________
g) Desde quando usa as tcnicas modernas ? _______________
h) Como era antes ? _______________________________________________________________________
i) Quais tcnica antigas preserva? ____________________________________________________________

Mquinas e Equipamentos? ( ) Sim ( ) No.
Qual e de quem: ________________________________________________________________________

11 GRAU DE CONTATO COM OS TURISTAS

Grau de contato com os turistas no trabalho ( ) Grande ( ) Mdio ( ) Escasso ( ) Nulo
Fora do trabalho tem contato com os turistas? ( ) Grande ( ) Mdio ( ) Escasso ( ) Nulo
Onde? ______________________________________________________________________________

SUA OPINIO:
A- A VIDA NO CAMPO _____________________________________________________________
B- O SIGNIFADO DA TERRA ________________________________________________________
C- O TURISMO EM IBITIPOCA ______________________________________________________
D- SERRA GRANDE _______________________________________________________________
E- O PARQUE_____________________________________________________________________
F- FORASTEIROS ___________________________________________________________________

SERRA:
O que a Serra de Ibitipoca, para voc? _______________________________________________________
Onde a Serra comea e onde ela termina? ______________________________________________________
Voc se sente prximo ou longe da Serra? ______________________________________________________

1 11 1 M MA AP PA AS S

Bruno Bedim Mestrado Ufmg Turismo Ibitipoca

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