Nios sanos con dieta saludable

EN LA TIENDA ESCOLAR DEJARON DE VENDER FRITANGAS,

REFRESCOS Y FRITURAS, PARA ALIMENTAR DE MANERA MS
SANA A LOS ALUMNOS
OCTAVIO VLEZ ASCENCIO/FOTOS: AMADO RAMREZ
Jue, 05/08/2014 - 01:45

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Los padres de familia de la Escuela Primaria "Nios Hroes" se organizaron y se hicieron cargo de la tienda escolar, en atencin a
la circular enviada por el Instituto Estatal de Educacin Pblica de Oaxaca (IEEPO), para prohibir la venta de productos chatarra a
sus hijos.
VENDEN ALIMENTOS SANOS
Ahora, en los dos comercios ya no se expenden fritangas, refrescos y frituras, sino sndwiches, tortas, hot-cakes, cocteles de fruta y
jugos. En otros, se venden dulces y golosinas, pero en forma controlada.
Sin embargo, este esfuerzo se viene abajo porque algunos padres de familia mandan a sus hijos con la torta y un refresco de cola.
El director de la institucin, Adn Agreda Guerrero, originario de Villa Comaltitln, Chiapas, pero avecindado en Oaxaca desde hace
50 aos, dijo que el Comit de Padres de Familia asumi la administracin de la tienda escolar y as se encarg de la contratacin
de los servicios de alimentos.
"Ese fue el acuerdo (de los padres de familia), que se vendieran alimentos sanos y con higiene para que los nios no tuvieran
problemas de salud", asent.
PROHIBIDA LA 'COMIDA CHATARRA'
Explic que en la tienda escolar dejaron de venderse tostadas y tacos fritos, as como los refrescos, especialmente los de cola.
"Ya no se venden productos que daan la salud de los nios", remarc.
Ahora ---anot---, la escuela ya no tiene suscrito ningn contrato con alguna empresa refresquera, porque nicamente se expenden
jugos o licuados.
Destac que la venta de los alimentos es vigilada tambin por la Comisin de Higiene y Salubridad, integrada por profesores de la
institucin, para garantizar la aplicacin de la circular.
EL 'PECADO' DE LOS PADRES
No obstante, subray que algunos padres de familia an envan a sus hijos con un refresco de cola en su lonche.
"La buena alimentacin parte de la casa; algunos (padres) s se interesan y los mandan con agua de sabor, pero otros con refresco.
Lamentablemente no se los podemos quitar, por el derecho que el padre les dio", indic.
Mencion que los profesores han recomendado y sugerido a los padres de familia eliminar los refrescos en la dieta de sus hijos,
pero an as persisten con esta prctica.
"Quiz influye que la mayora de los padres de familia son empleados o burcratas y no disponen del tiempo necesario como
sucede en el medio rural. Aqu tienen que salir a las 6:30 horas y no les da tiempo. Algunos los pueden mandar con una torta y un
jugo, pero otros no y entonces aparece el refresco", termin.
No a los alimentos chatarra
El Instituto Estatal de Educacin Pblica de Oaxaca (IEEPO) envi una circular a las 13 mil escuelas de educacin bsica para
prohibir la venta de alimentos chatarra en las tiendas escolares, a partir del ciclo escolar 2013-2014, ante la desnutricin y obesidad
en el alumnado, inform el coordinador de la Unidad Escuela y Salud de la dependencia, Benigno Cabrera Cabrera.
Explic que esta medida obedece a un punto de acuerdo enviado por el Congreso del Estado al IEEPO y al secretario de Salud,
Germn Tenorio Vasconcelos.
Detall que la prohibicin incluye a todas las escuelas de los niveles de educacin inicial y preescolar, as como de primaria formal e
indgena, y secundaria en sus modalidades de general, tcnica y telesecundaria.
Mencion que la circular se ha enviado a directores y jefes de departamento de los niveles, as como a supervisores y directores de
las 13 mil escuelas, para su cumplimiento.
El funcionario dijo que la Unidad de Escuela y Salud del IEEPO dar un seguimiento a este ordenamiento para que se aplique en
todos los centros escolares de la entidad.
DIETA SALUDABLE
"A mi nieto le traigo verduras, frutas, tacos de tortilla con quesillo; no le traigo fritangas. Son alimentos sanos y limpios, hechos en
casa, para que tengan salud": Engracia Alonso
ESCUELA PRIMARIA "NIOS HROES"
Clave 20DPR0299I
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Oaxaca de Jurez