1 2 2 REFERENCIA DEL SISTEMA PRODUCTIVO. 1. Perfil profesional. Competencia general. Ejecutar tareas de almacn, presentar y decorar el punto de venta y vender bienes y servicios. Capacidades profesionales. Organizacin. Estructurar la presentacin de venta y preparar respuestas a posibles objeciones de su prospecto. Disponer el rea de almacn optimizando el espacio. Organizar el espacio de venta, las vitrinas, gndolas, islas, el flujo de trnsito, la exhibicin de productos y la promocin. Estructurar mecanismos de contacto posterior a la venta. Comunicacin. Desarrollar empata con el cliente y satisfacer sus requerimientos sin descuidar los objetivos de la empresa.
Exponer en forma clara, sin ruidos de comunicacin y considerando los cdigos del cliente las caractersticas de los productos, ventajas y desventajas de la compra, forma de pago y tiempo de entrega.
Trabajar coordinadamente con las reas de almacn, crdito, servicio tcnico y mercadotecnia, a fin de optimizar la venta y post venta.
Conocer el uso de planos de disposicin de planta. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 2 Contingencias. Adaptar su trabajo a nuevas situaciones derivadas de cambios en el macroambiente externo (tecnologa, economa, demografa, aspectos legales y socioculturales).
Adecuar su trabajo a los desarrollos competitivos, nuevos productos o usos y nuevas tcnicas de comercializacin.
Reaccionar apropiadamente ante situaciones imprevistas, resolviendo problemas y tomando decisiones segn las circunstancias y su responsabilidad. Responsabilidad y autonoma. Es autnomo en la venta de productos y en el almacenamiento de mercancas.
Puede ser apoyado en la animacin de puntos de venta y en la aplicacin de tcnicas de mercadotecnia.
Debe ser apoyado en la modificacin de las condiciones de venta en casos especiales y en los inventarios.
2.Evolucin previsible de la profesin. En la actualidad, el comercio, es una de las actividades que genera un porcentaje significativo del PBI (40%) y ofrece trabajo a un 45% de la poblacin. Asimismo, se calcula que existen 3 millones de PYMES, de las cuales el 80% son del rubro comercio. Por otro lado, el sector informal representa el 50% de la actividad comercial y mantiene ocupada al 40% de la poblacin en este rubro. El comercio minorista representa el 90% del sector comercio. Estas cifras, muestran la capacidad de crecimiento a mediano y largo plazo de esta actividad, crecimiento que se ve reforzado por un lado, por el incremento dado en los tres ltimos aos de comercios, supermercados y tiendas de departamentos. Se prev que esta tendencia se mantendr en el mediano plazo. Por otro lado, la inversin directa extranjera y las franquicia que tienen una presencia creciente en el sector comercio. Un tercer factor que contribuye a la expansin del sector es el crecimiento del crdito de consumo. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 3 Teniendo en cuenta, el contexto en el que opera esta actividad podemos decir que el comercio es un factor en pleno crecimiento y desarrollo, por lo que exige mejores satandares de calidad en el servicio en tiendas y almacenes tanto en el sector formal como en el informal. 3. Unidades de competencia. 1. Ejecutar labores de almacn. 2. Presentar productos y decorar el punto de venta. 3. Vender bienes y servicios. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 4 4. Realizaciones y criterios de realizacin de las unidades de competencia. 4.1. Unidad de competencia 1: Ejecutar labores de almacn. Realizaciones. Criterios de realizacin. Recibir los productos comprobando que se ajustan en cantidad, calidad y precio a las condiciones del pedido. Examina que los productos recibidos correspondan con las especificaciones del pedido. Revisa la correspondencia entre la gua de remisin y la factura, verificando que los datos registrados coincidan. Identifica los posibles errores en la cantidad, calidad y fecha de caducidad de los productos recibidos. Establecer la ubicacin de los productos, optimizando el espacio y tiempo disponibles y teniendo en cuenta la rotacin y normas de seguridad. Utiliza el listado de ubicacin de bienes para orientar la colocacin de los mismos. Identifica los cdigos y maneja el catalogo de materiales. Coloca los productos y materias primas en los lugares establecidos teniendo en cuenta el tipo de producto y la optimizacin del espacio. Manipula correctamente los productos cuidando de no daarlos ni deteriorarlos. Ubica los productos teniendo en cuenta las condiciones ambientales necesarias al tipo de producto y atendiendo a las normas de seguridad e higiene requeridas. Realiza la limpieza del rea de trabajo y de la mercadera almacenada, el mantenimiento de herramientas y equipos del almacn. Comprobar el adecuado envasado y embalaje de los productos o mercancas, de acuerdo con criterios tcnicos, estticos y de seguridad previamente establecidos. Verifica que los envases se adecuen al tipo de producto. Realiza el envasado de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa. Comprueba que el envasado cumple con los criterios de esttica y las normas de seguridad requeridas. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 5 Gestionar, despachar el pedido; etiquetar, embalar y establecer el medio de transporte adecuado para cada mercancia. Examina que los productos a despachar correspondan con las especificaciones del pedido. Realiza la rotacin de los productos en el tiempo adecuado cuidando de evitar la caducidad del mismo, siguiendo el principio First In - First Out (FIFO), lo primeroque ingresa al almacn es lo primero que sale del almacn. Emitir la gua de remisin de los productos a despachar para su facturacin. Acondiciona los productos comprobando que se adecuan a las condiciones establecidas. Embala adecuadamente los productos de acuerdo a su naturaleza. Comprueba que las etiquetas de los productos embalados contengan los datos necesarios para su identificacin. Verifica que los productos lleven la documentacin necesaria para su expedicin y que los datos existentes en la documentacin coincidan con las especificaciones del producto. Establece el medio de transporte de la carga de acuerdo al tipo de producto y considera los sistemas de proteccin y seguridad adecuados. Registrar la entrada y salida de los productos en las fichas de almacn, valorar el stock y realizar inventarios peridicos. Registra las entradas y salidas de los productos en las fichas de almacn de forma manual o computarizada. Mantiene actualizados las fichas de almacn y la base de datos. Registra e informa sobre la mercadera y materiales deteriorados por manipulacin, exposicin ambiental o caducidad, para su contabilidad y destino. Registra e informa sobre la devolucin de mercaderia antes despachada, por causas diversas como deterioro en el traslado, anulacin del pedido, entrega no realizada, falta de pago (contra entregas), entre otras posibles causas; a fin de que se anule la factura, se emita una nota de abono y se proceda a dar de baja la mercadera, segn corresponda. Mantiene las existencias en los lmites fijados. Realiza los inventarios registrando los datos en el formato adecuado y las correcciones oportunas de ser el caso. Valora las existencias segn el mtodo elegido (FIFO, LIFO, PMP). Clasifica los productos aplicando el mtodo ABC. Rubros del dominio profesional. Medios y materiales de produccin. Anaqueles, muestras de productos, fichas de registro, etiquetas de embalaje, cintas de pegar, papeles, modelos de documentos. Principales resultados del trabajo. Organizacin y ubicacin de los productos en los anaqueles, embalaje de mercadera, elaboracin de etiquetas, confeccin de documentos de mercadera. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 6 Procesos, mtodos y procedimientos. Procedimiento para organizar los productos en los anaqueles, tcnica de ABC, tcnica FIFO, procedimiento para embalar mercadera, procedimientos para la confeccin de etiquetas y documentos. Informacin. Libros de consulta de almacn y rdenes de trabajo. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 7 4.2. Unidad de competencia 2: Presentar productos y decorar el punto de venta. Realizaciones. Criterios de realizacin. Ubicar los productos en el punto de venta (vitrinas, gndola genrica, puntera, gndola especial, islas, producto asociado o exhibidor). Coloca los productos en los espacios asignados en forma ordenada e incompleta, a fin de que la decoracin no inhiba al cliente de tomar el producto y evite estropear la exhibicin. Distribuye la mercadera por lnea de productos. Exhibe juntos productos asociados a fin de reforzar la venta. Cuida de poner en exhibidores o estantes separados productos dispares. Repone el producto vendido en los espacios asignados evitando rupturas de stock. Mantiene una exhibicin integrada y equilibrada a fin de no perder el impacto visual que refuerza la venta. Determinar el circuito de trnsito de compra. Marca la entrada y salida. Identifica el flujo de trnsito de clientes. Determina la afluencia de clientes por das y horas. Define el circuito de compra planificada Marca la entrada y salida. Identifica el flujo de trnsito de clientes. Determina la afluencia de clientes por das y horas. Define el circuito de compra planificada Priorizar la exhibicin de productos. Coloca en lugares preferentes productos nuevos y de compra impulsiva. Ubica la mercadera teniendo en cuenta los criterios de visibilidad (nivel de los ojos, manos, por encima de la cabeza, a nivel del suelo). (derecha / izquierda ; arriba / abajo). Organiza y distribuye el espacio de exhibicin de productos en funcin de la rotacin y la rentabilidad. Llevar un registro de productos. Registra la rotacin o movimiento de mercadera. Registra el volumen de venta por producto. Presenta la informacin por da, semana, mes; hora-semana y hora-mes. Realizar labores de promocin. Coteja que los carteles de identificacin del producto, precio, descuento y eslogan estn adecuadamente y cumplan su funcin de impulsar la venta. Ubica sealizadores y material P.O.P. de forma visible y cuidando que no estorben el acceso a los productos. Coloca indicadores visuales que resalten los productos de oferta. Organiza las labores de impulsacin (ubicacin de impulsador considerando flujo de trnsito, productos y forma de demostracin o degustacin, horas y duracin de la campaa) Confirma que los dispensadores se encuentran en buen estado de funcionamiento y que el pblico realiza un uso apropiado de los mismos. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 8 Actualizar la exhibicin. Cambia la decoracin peridicamente a fin de romper la monotona. Presenta exhibiciones especiales para fechas conmemorativas. Adapta la exhibicin a las estaciones del ao. Decorar el punto de venta. Adorna fachadas, paneles, techos, paredes, ventanas, pasadizos con elementos decorativos, comerciales y promocionales, siguiendo criterios estticos, de impulsacin de venta y caractersticas de los productos. Confirma su limpieza permanentemente y su buen estado de conservacin. Ubica muebles, anaqueles, estantes, macetas y adornos, cuidando que mantengan armona, pertinencia y eficiencia en el uso del espacio, la disposicin de planta y el circuito de trnsito de compra. Confirma su limpieza permanentemente y su buen estado de conservacin. Orienta la exhibicin teniendo en cuenta la iluminacin natural (ventanas y tragaluces); coloca focos, fluorescentes y lmparas de forma que iluminen apropiadamente la exhibicin; asimismo resalta zonas de inters de venta a travs de una iluminacin especial o ms intensa. Ubica equipos de sonido y altavoces. Realiza peridicas labores de deodorizacin ambiental y coordina los requerimientos de fumigacin de las reas de trabajo. Verifica el estado de conservacin, correcta ubicacin, visibilidad y limpieza de los carteles de salida de emergencia, zonas de seguridad ssmica, alarma, equipos de extincin, servicios higinicos, zona de circulacin de invalidos, segn el plano de disposicin de planta. Rubros del dominio profesional. Medios y materiales de produccin. Mobiliario: gndolas, vintrinas, exhibidores, punteras, anaqueles. Muestras de productos, fichas de registro, cintas de pegar, papeles, modelos de documentos. Mquina registradora. Principales resultados del trabajo. Exhibicin de productos, decoracin de un punto de venta, elaboracin de material POP, confeccin de documentos. Procesos, mtodos y procedimientos. Procedimiento para organizar los productos en el mobiliario, estrategias para la creacin de material POP, estrategias para la decoracin del punto de venta y procedimiento para la confeccin de documentos. Informacin. Libros de cosulta de aprovechamiento del espacio, decoracin, merchandising y rdenes de trabajo. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 9 4.3. Unidad de Competencia 3: Vender bienes y servicios. Realizaciones. Criterios de realizacin. Establecer un dilogo de ventas. Inicia la aproximacin y establece contacto visual. Se presenta e inicia un dilogo cortez, amable y discreto. Formula preguntas de ndole general. Escucha atentamente e identifica la tipologa del cliente. Verifica tpicos de inters del cliente. Formula preguntas especficas. Confirma los motivos de compra empleando preguntas indagatorias y se segura de identificar las necesidades del cliente. Presentar el producto. Dispone de la informacin actualizada y necesaria sobre el producto. Dirige la atencin del cliente hacia productos que satisfagan sus necesidades. Cultiva su inters concentrndose en los requerimientos mencionados. Expone los beneficios del producto que mejor satisfagan sus aspiraciones. Suscita su deseo invitndolo a la prueba, verificacin y simulacin de uso. Responder objeciones. Apela a la calidad del producto (de tenerla) si hubiese una objecin de precio. Menciona los elementos que indiquen distincin, funcionalidad, versatilidad y rendimiento, en el caso que el cliente objete la calidad del producto. Refuerza la seguridad del cliente con una exposicin resumida de ventajas del producto, marca o establecimiento ante dudas del cliente para decidir la compra. Menciona las desventajas del aplazamiento, brinda facilidades de pago o presenta alternativas de separacin de compra, si el cliente desea retrasar la compra. Averigua los aspectos del producto que desagradan al cliente, cuando muestra su disgusto, a fin de presentarle alternativas. Responde las objeciones con informacin veraz y reafirma los beneficios que el producto le brinda al cliente. Realizar el cierre de la venta. Sondea el deseo del cliente de cerrar la venta. Menciona alguna contingencia previsible basada en su cierre inminente. Asume que se ha realizado la venta asegurndose la aceptacin de puntos secundarios. Negocia la aceptacin adecundose a la capacidad de pago del cliente. Presenta la adquisicin como una oportunidad. Plantea el cierre de la operacin. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 10 Efectuar las tareas de facturacin. Pregunta al cliente la forma de pago (en efectivo o con trajeta de crdito) y el tipo de comprobante de pago (boleta o factura). Opera correctamente el scanner de cdigo de barras y la caja registradora a la vista del cliente. Recibe el dinero cuando el pago es en efectivo, lo ingresa a caja y entrega el vuelto. Recibe la tarjeta de crdito, comprueba su vigencia en el listado de estado, emite el voucher y coteja la firma, monto, fecha y referencias. Emite la factura o boleta de pago, confirma que los datos sean correctos (cantidad, precio, IGV, RUC, Receptor, fecha, registro de caja y sellos) y entrega las copias correspondientes al cliente. Expedir y embalar mercadera. Revisa con el cliente la mercadera y verifica su estado satisfactorio. Identifica el medio de transporte, destino de la mercadera y preferencia del cliente a fin de envasarla o embalarla adecuadamente. Selecciona los materiales necesarios para el embalaje correspondiente. Empaqueta la mercadea de acuerdo a los procedimientos y criterios estticos establecidos. Entrega el producto y asegura su envo. Efectuar arqueos, registros y operaciones derivadas de la venta. Registra la salida en el kardex. Registra al cliente en el archivo y actualiza su kardex. Solicita el reemplazo de stock a almacn. Efecta correctamente el arqueo y cierre de caja. Detecta las posibles desviaciones o anomalas en las operaciones registradas e informa lo sucedido para su correccin y determinacin de responsabilidades. Contribuir el desarrollo de la base de datos de clientes. Actualiza los datos del cliente. Interroga al cliente sobre futuros requerimientos y los ingresa a la base de datos. Propone el listado de clientes a quienes enviarles invitaciones a comprar en fechas especiales, informacin de artculosde inters y novedades. Atender reclamos de clientes. Escucha atentamente el reclamo del cliente y manteniene en todo momento una actitud positiva y amable. Identifica la naturaleza del reclamo y procede a dar solucin a la misma dentro del mbito de su competencia o la deriva a la instancia correspondiente. Elabora la documentacin que canaliza el reclamo. Si el reclamo no es procedente adopta una postura segura y correcta ante el cliente y expone las razones. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 11 Rubros del dominio profesional. Medios y materiales de produccin. Mquina registradora, muestras de documentos, muestras de productos, mobilirio bsico (mesas y sillas), mobiliario de exhibicin de productos. Principales resultados del trabajo. Prctica de venta de productos, prctica de las estrategias de manejo de quejas, confeccin de documentos, registro de mercadera. Procesos, mtodos y procedimientos. Estrategias de aproximacin al cliente, estrategias de convencimiento para efectuar la compra, estrategia de cierre de venta, tcnicas y estrategias para manejar los reclamos, procedimiento para la confeccin de documentos. Informacin. Libros de consulta de marketing y rdenes de trabajo. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 12 2 2 MDULOS EDUCATIVOS ASOCIADOS. 1. Mdulo profesional: GESTIN DE ALMACN. Asociado a la Unidad de Competencia 1: Efectuar labores de almacn. CAPACIDAD TERMINAL CRITERIOS DE EVALUACIN 1.1. Confeccionar documentos de almacn. Identificar el uso de los documentos empleados en el almacn (guas de remisin, orden de compra, facturas). Describe el procedimiento de cada uno de los documentos. Identifica los datos pertinentes a ser consignados en cada caso. En un trabajo prctico: Llena correctamente cada uno de los documentos. Realiza el procedimiento adecuado para cada uno de los documentos y su distribucin. 1.2. Organizar el almacn ubicando los productos segn su rotacin, tiempo de ingreso y clases. Describe la tcnica ABC, empleada para determinar la rotacin de los productos. Describe la tcnica de FIFO. Identifica las diferentes familias para clasificar los productos. En un trabajo prctico: Ubica los productos segn su rotacin, tiempo de caducidad y clase en los anaqueles. 1.3. Realizar correctamente la salida de un pedido, teniendo en cuenta la rotacin y caducidad de los productos. Identifica los documentos para la salida de un producto. Describe las caractersticas que determinan la calidad de los productos. Considera la rotacin y caducidad de los productos para seleccionarlos. Identifica los diferentes criterios a considerar para embalar la mercadera (lugar, tipo de producto, medio de transporte designado por la empresa o el cliente). Identifica los datos a consignar en la etiqueta del embalaje. En un trabajo prctico: Detecta los errores que puede tener el documento de pedido. Verifica la correspondencia entre la orden de compra y la mercadera recibida. Selecciona los productos teniendo en cuenta la rotacin y la caducidad de los productos. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 13 Verifica la calidad de la mercadera del pedido. Embala la mercadera teniendo en cuenta lugar, tipo de producto, medio de transporte. Elabora la etiqueta de manera manual o computarizadamente.
1.4. Registrar manual o computarizadamente el stock de la mercadera. Identifica los diferentes datos a consignar en la ficha de registro de mercadera (bincard o kardex). Describe el uso de cada uno de los datos consignados en la tarjeta de registro (niveles de stock, rotacin del producto, costos, entrada y salida del producto). Identifica los criterios que determinan cundo la mercadera est deteriorada por la manipulacin. Describe el procedimiento para la realizacin de inventarios. Identifica y describe las normas de seguridad para el almacenamiento de la mercadera, teniendo en cuenta el tipo de producto. En un trabajo prctico: Llenar una ficha de kardex o bincard, teniendo en cuenta los datos a consignar. Interpreta los datos que brinda la tarjeta
CONTENIDOS BSICOS. Documentos. Tipos y usos. Datos. Procedimiento de cada uno de los documentos.
Criterios para organizar el almacn. Tcnica FIFO. Tcnica ABC. Clases de productos.
Registro de la mercadera. Tipos de registro. Definicin y uso de ficha bincard o kardex. Datos e interpretacin de ficha bincard o kardex. Procedimiento del inventario.
Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 14
Remisin de pedidos de mercadera. Confeccin de documentos. Tipos y usos de documentos. Datos de los documentos. Criterios para determinar la mercadera. Embalaje de la mercadera. Registro de la salida de la mercadera.
Normas de seguridad. Criterios para almacenar la mercadera. Normas de seguridad para el almacenamiento de la mercadera.
Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 15 2. Mdulo profesional: FUNCIONES EN EL PUNTO DE VENTA. Asociado a la Unidad de Competencia 2: Presentar el producto y decorar el punto de venta. CAPACIDAD TERMINAL CRITERIOS DE EVALUACIN 1.1. Explicar la importancia del merchandising en la venta. Explica el concepto y la utilidad del merchandising. Explica los conceptos de espacio, ubicacin, circuito de compra y los diferentes tipos de mobiliario del punto de venta. 1.2. Planificar la venta de los productos. Clasifica los productos por lneas o familias segn uso, rotacin y asociacin Identifica los diferentes tipos de mobiliario posible de poseer en una tienda (gndolas, vitrinas, exhibidores e islas. Describe la utilidad de cada uno de los tipos de mobiliarios para su distribucin en el espacio Relaciona la funcin del mobiliario con la clase de producto, segn su rotacin, uso y asociacin. Relaciona el objetivo de venta de la empresa con la planificacin. Identifica la entrada y salida del punto de venta. Determina, a partir de la observacin, la creacin o mantenimiento del circuito de compra del cliente En un trabajo prctico: A partir de la presentacin de casos analizar y concluir el tipo de producto, el uso del mobiliario, el objetivo de venta y el circuito de compra. A partir de la observacin de un punto de venta especfico, analiza y determina el tipo de productos y su clasificacin, el objetivo de la venta, el uso del mobiliario y el circuito de compra, etc.
1.3. Exhibir los productos teniendo en cuenta el espacio y la ubicacin. Describe la relacin entre el uso del espacio y la venta. Identifica los criterios a considerar para optimizar el uso del espacio. Identifica y describe los diferentes tipos de lugares de exhibicin de los productos (fros y calientes). Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 16 Identifica los criterios a considerar para ubicar los productos (ABC, visibilidad, accesibilidad, etc.). Identifica y explica las ventajas de los tipos de exhibicin (primaria y secundaria). Relaciona el uso del mobiliario, la distribucin en el espacio, el tipo de producto con los criterios dados para la ubicacin de stos. En un trabajo prctico: A partir de la presentacin de un caso que especifique el mobiliario, tipos de productos, objetivo de venta y espacio con el que se cuenta, determina y fundamenta la distribucin del mobiliario en el espacio y la ubicacin de los productos Realiza la observacin de un punto de venta. Analiza, determina y fundamenta: la distribucin en el espacio, el uso del mobiliario y la ubicacin de los productos
1.4. Elaborar artesanal o mecanizadamente el material POP. Explica el concepto del material POP. Explica el uso y la finalidad del material POP (sealizacin, ofertas, informacin). Explica las ventajas y desventajas del material POP. Relaciona la clase de material POP a ser creado segn el tipo de cliente. En un trabajo prctico: A partir de la presentacin de un caso en el que se especifique las necesidades de la tienda. Determina y elabora material POP segn los requerimientos planteados. A partir de la observacin de un punto de venta determinar el tipo de material POP existente y sugerir la creacin adicional de material. 1.5. Realizar promociones y decorar el punto de venta. Explica el concepto, uso y finalidad de las pomociones. Describe las ventajas y desventajas del uso de las promociones. Identifica los diferentes tipos de promociones (producto y establecimiento). Identifica los criterios a tener en cuenta para realizar las promociones (periodos, fechas, tipos de producto, etc). En un trabajo prctico: A partir del anlisis de un caso determina el tipo de promocin y sus caractersticas. A partir de la obsevacin de un punto de venta analizar y determinar los tipos de promocin que se presenta y sus caractersticas. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 17 1.6. Mantener el stock del punto de venta de la mercadera. Identifica el nivel de stock de la mercadera o de los productos. Identifica los documentos de pedido de mercadera de almacn para reponer en la exhibicin as como tambin su correcta confeccin. En un trabajo prctico: Interpreta correctamente los niveles de stock de la mercadera en exhibicin. Realiza el procedimiento correcto para el pedido de productos del almacn. 1.7. Evaluar el motivo de la venta. Identifica la promocin utilizada en la planificacin de la venta. Relaciona el nivel de venta y la estrategia utilizada (ubicacin, espacio y tipo de mobiliario). En un trabajo prctico: Se presenta una situacin donde se describa la ubicacin, espacio y mobiliario utilizado antes y despus de la promocin. A partir de sta, analiza y relaciona el nivel de venta con la estrategia utilizada. CONTENIDOS BSICOS. Planificacin de merchandising. Conceptos y finalidad del merchandising. Concepto, tipos y usos del mobiliario (Gndolas, vitrinas, exhibidores, productos asociados, exhibicin especial y stand de promocin). Flujo de circulacin determinando intensidades. Estrategias y caractersticas de los productos. Objetivos de ventas y rentabilidad.
Ubicacin y espacio. Ubicacin de los productos en las gndolas, vitrinas, stands especiales, stand de promocin. Visibilidad y accesibilidad para los clientes. Ubicaciones preferenciales, puntos fros y calientes del punto de venta. Ubicacin de exhibiciones especiales. La relacin espacio-venta, ventajas de aumentar la participacin de espacio. Pautas importantes para el espacio. Manejo de la exhibicin primaria o gndola genrica: Exhibicin vertical. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 18 Circulacin y visibilidad. Exhibicin horizontal. Estructura de la exhibiciones secundaria y especiales: Puntera de stand o gndola. Exhibidores fuera de la gndola genrica. Productos asociados.
Material POP y exhibicin. Conceptos y usos del material POP en el punto de venta. Material POP artesanal o mecanizado.
Promocin. Conceptos y usos de la promocin; sus ventajas y desventajas. Tipos y usos de la promocin del producto (descuentos especiales, premios por la compra, bonificacin, producto adicional a la compra). Tipos y usos de la promocin del establecimiento. Colocacin de material publicitario en el punto de venta. Carteles, precios de oferta. Perodo de las promociones. Promocin de las lneas de productos. Promocin de productos combinados.
Reposicin de la mercadera. Reposicin directa del vendedor en el punto de venta. Funciones de reposicin del vendedor. Verificaciones frente al lugar de exhibicin.
Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 19 3. Mdulo profesional: ESTRATEGIAS DE VENTA. Asociado a la Unidad de Competencia 3: Vender bienes y servicios. CAPACIDAD TERMINAL CRITERIOS DE EVALUACIN 2.1. Observar, analizar e interpretar el tipo de cliente y emplear las estrategias adecuadas para cada uno de ellos. Identifica los tipos de clientes. Describe las caractersticas de cada uno de ellos. Identifica los criterios o caractersticas principales a observar para determinar el tipo de cliente. Describe las estrategias para el trato a cada tipo de cliente. En un trabajo prctico, con un juego de roles o clnica de ventas: Determina el tipo de cliente a partir de la observacin. Aplica la estrategia de aproximacin al cliente segn su tipo. 2.2. Emplear estrategias de presentacin de bienes y servicios de acuerdo a los requerimientos del cliente. Identifica expresiones de cortesa para un trato agradable al cliente. Enumera el tipo de preguntas bsicas para recoger informacin del cliente. Identifica las tcnicas para presentar las bondades y caractersticas de bienes y servicios (maximizar y minimizar). Relaciona las cualidades de un bien o servicio con las necesidades del cliente. En un trabajo prctico, a partir de un juego de roles o clnica de ventas: Realiza preguntas que permiten recoger informacin del cliente. Da un trato amable al cliente. Presenta el producto empleando la tcnica adecuada segn el tipo de cliente y sus necesidades. 2.3. Manejar las objeciones del cliente a partir del uso de estrategias de convencimiento para la venta. Identifica y describe estrategias para sustentar los beneficios del bien o servicio Relaciona el tipo de cliente con la tcnica de convencimiento Describe las tcnicas de cierre de venta. En un trabajo prctico, a partir de un juego de roles o clnica de ventas: Responde a las objeciones y convence al cliente utilizando correctamente las tcnicas propuestas. Cierra la venta empleando correctamente las tcnicas estudiadas. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 20
2.4. Elaborar la base de datos del cliente. Identifica los diferentes servicios adicionales que se le pueden ofrecer al cliente. Identifica las tcnicas para recoger los datos principales del cliente. En un trabajo prctico: Recoge la informacin principal del cliente empleando la tcnica adecuada y ofrece un servicio adicional. Ofrece un servicio adicional y recolecta, utilizando adecuadamente la tcnica, los datos pertinentes para la base de datos. 2.5. Manejar las quejas del cliente dando solucin a su dificultad. Identifica las preguntas bsicas para identificar la dificultad del cliente. Describe las estrategias para calmar al cliente y a si mismo. Describe las estrategias de negociacin, teniendo en cuenta el tipo de cliente. Describe las estrategias para formular el acuerdo o la solucin al problema. En un trabajo prctico donde se de una situacin de juego de roles o clnica de ventas: Identifica el problema del cliente. Calma o tranquiliza adecuadamente al cliente Negocia y formula un acuerdo beneficioso para ambas partes empleando la estrategia adecuada segn el tipo de cliente. 2.6. Efectuar tareas de facturacin. Identifica los documentos de facturacin y el uso de cada uno de ellos. Identifica los datos y el procedimiento de desglose de los documentos. Explica el procedimiento para la estimacin de impuestos. En un trabajo prctico: Elabora correctamente una factura teniendo en cuenta los datos, la estimacin de los impuestas y el desglose. CONTENIDOS BSICOS. Definiciones de la venta moderna. Recepcin del cliente. Informacin de sus necesidades. Demostracin de los productos que satisfacen las necesidades del cliente.
Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 21 Tipos de cliente. Caractersticas y perfil de los principales clientes. Estrategias de atencin al cliente segn su perfil. Plan de venta. Pre venta: Perfil del cliente. Productos de la competencia. Productos en el establecimiento con promocin. Productos de estacin o moda. Venta: Presentacin de las caractersticas y beneficios de los productos. Argumentacin. Manejo de las objeciones del cliente. Cierre de ventas.
Elaboracin de base de datos. Estrategias para ofrecer servicios adicionales. Procedimiento para recoger los datos principales del cliente.
Manejo de quejas. Estrategias para identificar la queja del cliente. Estrategias de negociacin con el cliente. Estrategias de formulacin de los acuerdos.
Documentacin. Tipos de documentos. Usos de los documentos (factura, boleta, gua de remisin, nota de devolucin). Datos a consignar en los documentos. Procedimiento de salida de los documentos. Clculo de impuestos. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 22 5. Mdulo transversal:
FORMACIN EN EL CENTRO DE TRABAJO. CAPACIDAD TERMINAL CRITERIOS DE EVALUACIN 1. Registrar la mercadera que ingresa y sale del almacn y del punto de venta. Del almacn: Emplea adecuadamente la ficha de kardex o bincard de la mercadera. Consigna adecuadamente los datos en la ficha. Revisa o comprueba los datos de la orden de compra, gua de remisin o pedido con la mercadera que ingresa o sale del almacn. Revisa la calidad de los productos que ingresan o salen del almacn. Del punto de venta: Descarga la mercadera vendida. Registra el ingreso de la mercadera. Revisa la calidad de la mercadera que ingresa al punto de venta. Revisa la calidad de la mercadera que ingresa o sale del punto de venta. 2. Organiza y ubica la mercadera en el almacn y en el punto de venta. Del almacn: Considera las tcnicas de ABC y FIFO, para la ubicacin de los productos en los anaqueles. Clasifica los productos teniendo en cuenta clase, tiempo de expedicin y caducidad. Del punto de venta: Considera los criterios de accesibilidad, visibilidad, zonas fras, zonas calientes, circuito de compra y objetivo de venta de la empresa para la ubicacin de los productos. Identifica el mobiliario con del que dispone y lo emplea de acuerdo a la funcin de cada uno de ellos. Clasifica los productos por lneas o familias segn su uso, rotacin y asociacin. Distribuye el mobiliario optimizando el espacio disponible. 3. Confeccionar documentos de almacn y del punto de venta. Identifica los documentos utilizados en el almacn y en el punto de venta. Emplea adecuadamente los documentos de almacn y del punto de venta, de acuerdo a la actividad realizada. Llena correctamente los datos de los documentos.
Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 23 4. Realizar promociones. Determina el tipo de promocin a realizar, la duracin de sta y el tipo de producto a ser promocionado. Elabora material POP, teniendo en cuenta el tipo de cliente, tipo de producto, fechas importantes en el calendario. 5. Realizar la venta de la mercadera. Identifica el tipo de cliente que ingresa al punto de venta. Aplica las estrategias de aproximacin al cliente, mostrndose amable. Muestra disposicin a resolver las inquietudes del cliente. Ofrece el producto al cliente, teniendo en cuenta las estrategias de presentacin de productos. Muestra un trato agradable y corts con el cliente. Maneja amablemente las objeciones y resuelve las inquietudes del cliente Cierra la venta, empleando las estrategias para ello. Solicita datos del cliente para elaborar la base de datos.
6. Manejar las quejas del cliente. Recibe o escucha la queja o dificultad del cliente. Muestra tolerancia y disposicin para solucionar la dificultad del cliente. Negocia y formula el acuerdo utilizando las estrategias correspondientes y un trato agradable con el cliente. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 24 2 2 REQUERIMIENTOS MNIMOS. 1. REQUERIMIENTOS MNIMOS DE PROFESORADO. Especialidades del profesorado para impartir los mdulos profesionales de la carrera de Venta al detalle en tienda: MDULO PROFESIONAL ESPECIALIDAD DEL PROFESORADO TTULO PROFESIONAL 1. Gestin de almacn. Administrador o almacenero. Ttulo profesional o Profesional tcnico. 2. Presentar el producto y decorar el punto de venta. Administrador o especialista en Marketing. Ttulo profesional o profesional tcnico. 3. Vender bienes y servicios. Especialista en Marketing. Ttulo profesional o profesional tcnico. Venta al detalle en tienda Versin Experimental Ministerio de Educacin 25 2. REQUERIMIENTOS MNIMOS DE ESPACIOS E INSTALACIONES. Los espacios e instalaciones mnimas requeridas para brindar la carrera de Artesana en Metales y Piedras sern: Espacio requerido rea Aula polivalente. 60 m 2. Taller. 60 m 2.