Professional Documents
Culture Documents
) si se siembra directamente
en bolsa. Si se detecta alguna planta con los sntomas debe
aplicrsele formol o hipoclorito con una regadera para secarla
totalmente y despus de unos ocho das se procede a retirarla
y quemarla para evitar que las otras plantas se contaminen.
*Control qumico: Propamocarb (Previcur
) + Fosetil
(Aliette
).
Antracnosis
Agente causal: Colletotrichum
gloeosporioides. Sntomas:
manchas de forma redondeada,
formando crculos concntricos en
hojas tallos y frutos. Factores que
favorecen su desarrollo: alta humedad
relativa, alta densidad de siembra, mal
manejo de desechos contaminados,
defciencias nutricionales, la
presencia de plagas (insectos y
caros), que pueden diseminar
la enfermedad, exceso de agua,
suelos pesados con mal drenaje.
Control cultural: podas en ramas
afectadas para bajar inculo, control de la
densidad de siembra, aspersiones con fungicidas, control de
plagas del follaje, y adecuada ventilacin en el cultivo.
*Control qumico: Carbendazim (Derosal
), y Trifoxystrobin
+ Tebuconazole (Nativo
) y Trifoxystrobin +
Tebuconazole (Nativo
).
Moho gris
Agente causal el hongo Botrytis cinerea. Sntomas: manchas
pequeas de color amarillo al principio, pero posteriormente se
extienden adquiriendo un color canela o gris claro, lesiones en
tallos suculentos y pueden ser hundidas, alargadas y de color
oscuro, con un contorno bien defnido, pudricin de ptalos
de fores y frutos. Factores que favorecen su desarrollo: alta
humedad relativa temperaturas entre 15 a 20 C, aunque este
puede crecer tambin a bajas temperaturas, la luz cumple
un papel muy importante en el crecimiento y desarrollo del
Hojas
Fruto
22 Gulupa
hongo, principalmente en
la fase de esporulacin,
el contenido de etileno
es conocido como el
mayor factor endgeno
de la incidencia de la
enfermedad, lo cual explica que
el ataque se incremente durante
la senescencia de las plantas y defciencias nutricionales. Las
conidias de Botrytis germinan a un pH entre 3 y 7. Las plantas
ms susceptibles al ataque de este hongo son las que tienen
alto contenido de agua en los tejidos y muchos carbohidratos.
Control cultural: control de la densidad de siembra, buen
manejo del drenaje y adecuada ventilacin en el cultivo.
*Control qumico: Pyrimetanil (Siganex
) e Iprodione +
Carbendazim (Calidan
).
Mancha parda
Causada por el hongo Alternaria sp. Sntomas: manchas
formando crculos concntricos, en estado avanzado, puede
abarcar toda la lmina de la hoja, tambin se puede presentar
sobre tallos y frutos. Factores que favorecen su desarrollo: alta
humedad relativa, alta densidad de siembra, mal manejo de
desechos contaminados y desbalance nutricional.
*Control qumico: se controla con Trifoxystrobin +
Tebuconazole (Nativo
), Carbendazim (Derosal
) y Propineb
(Antracol
),
Carbendazim (Derosal
) y Propineb (Antracol
). Los mismos
productos utilizados para la mancha gris.
Ojo de pollo
Causada por el hongo Phomopsis
sp. Los sntomas que presenta son
pequeos puntos necrticos con
halo de color claro, sobre hojas
y frutos principalmente. Factores
que favorecen su desarrollo: alta
humedad relativa, alta densidad de
siembra y malos drenajes.
Control cultural: disminucin de la
densidad de siembra, adecuada ventilacin en el
cultivo y escoger bien el sistema de tutorado.
*Control qumico: Trifoxystrobin + Tebuconazole (Nativo
),
Carbendazim (Derosal
) y Propineb (Antracol
).
Secamiento del pednculo foral
Agente causal el hongo Pestalotia sp. Sntomas: afecta el
pednculo foral principalmente, donde produce negreamiento
y necrosis, impidiendo el paso de los fotoasimilados hacia
el fruto, ocasionando arrugamiento y bajo peso del mismo.
Factores que favorecen su desarrollo: alta humedad relativa,
alta densidad de siembra y mal sistema de
tutorado.
Control cultural: adecuado
manejo de la humedad relativa,
podas para mejorar la
ventilacin baja densidad de
siembra, adecuada ventilacin
en el cultivo y apropiado
sistema de tutorado.
24 Gulupa
Control qumico: Trifoxystrobin + Tebuconazole (Nativo
),
Carbendazim (Derosal
) y Propineb (Antracol
).
Moho negro de los botones forales
Agente causal Rhizopus stolonifer. Sntomas: ataca fores
y pednculos desde su formacin, en condiciones de alta
humedad el hongo puede infectar todas las estructuras forales
produciendo fnalmente su cada. Factores que favorecen su
desarrollo: lluvias continuas, temperaturas bajas, alta densidad
de siembra.
Control cultural: control de la humedad relativa, adecuada
ventilacin en el cultivo, podas para permitir mayor aireacin en
el cultivo. Cuando la enfermedad se asocia con la presencia de
moscas, es necesario controlarlas.
*Control qumico: Propamocarb (Previcur
) + Fosetil
(Aliette
) en forma preventiva.
Virus hoja morada
Son organismos
ultramicroscpicos que
invaden las clulas de
las plantas y toman su
material gentico para
replicarse, ocasionando
manchas y deformaciones
en follaje, y son transmitidos
mecnicamente por medio de insectos
vectores. La gulupa es atacada por algunos virus dentro de
los cuales se destacan el del mosaico de la soya el cual es
transmitido por insectos chupadores. Sntomas causados por
virus: deformaciones, encrespamiento de hojas, enanismos,
moteados, mosaicos en hojas, etc.
Control cultural: destruir malezas aledaas al cultivo, control
de plagas (vectores), utilizar variedades tolerantes, desinfectar
guantes y herramientas de poda.
*Control qumico: para disminuir el riesgo de su propagacin
hay que controlar a los trasmisores o vectores. Con productos
como Thiacloprid + Deltametrina (Proteus
).
25
Nemtodos
Los nemtodos son organismos microscpicos (300 a 500
um), de forma vermiforme no segmentados, que habitan
los suelos y causan daos en races de plantas cultivadas.
Algunas especies sedentarias tienen forma periforme y
causan sntomas de agallas o deformaciones en races. Los
principales nemtodos ftoparsitos que afectan este cultivo
son: Meloidogyne, (agallas en races), Pratylenchus (lesiones
necrticas) y Rotylenchus (pequeas lesiones en raz).
Sntomas causados por nemtodos: daos mecnicos directos
que producen en ella, en el momento de alimentarse, en la raz
pueden ocasionar nudos y lesiones, pudriciones cuando van
acompaadas por bacterias y hongos, en la parte area menor
crecimiento, amarillamientos, marchitamiento en horas de sol
intenso, as como menor produccin y baja calidad de los
productos.
Control cultural: rotacin de cultivos, utilizacin de variedades
tolerantes, eliminacin de desechos vegetales (follaje y races
infectadas), desinfeccin del suelo, Uso del hongo antagnico
Paecilomyces lilacinus (en bajas poblaciones).
Artrpodos plaga
Mosca del botn foral o mosca de la for
Dasiops inedulis, este dptero ocasiona tambin daos
econmicos en granadilla y maracuy por encima del 30% de
la produccin total. El problema se produce en el botn foral
en donde las larvas comienzan a alimentarse del lquido de
las anteras inmaduras, posteriormente rompen y tumban el
botn foral para salir a empupar en el suelo, en medio de la
hojarasca. El ataque es ms severo en los
tamaos medios del botn foral
entre 1 y 3 cm de longitud,
teniendo en cuenta que
el botn puede crecer
hasta 5 cm. Este ataque
se presenta en promedio
hacia los 20 das de edad
del botn foral cuyo ciclo es
Larva Dasiops inedulis
26 Gulupa
de un mes aproximadamente.
El ciclo de vida del insecto
est entre 27 a 35 das:
huevo, 3 a 5 das; larva, 6 a
8 das; pupa, 12 a 14 das;
y adulto, 6 a 8 das.
El huevo es pequeo, de
forma alargada y transparente,
la mosca deposita de 2 a 5 huevos
dentro del botn, posteriormente al eclosionar, la larva empieza
a consumir las anteras, donde puede crecer hasta 6 mm.
Cuando sale a continuar su ciclo de pupa, rompe el botn
foral y este cae al suelo o maleza, se le conoce tambin como
sonsa, el adulto es de color azul metlico y puede poner 10
huevos aproximadamente durante su vida.
Para un efciente manejo y control se debe tener en cuenta:
Ubicacin de la zona por encima de 2.000 msnm.
Reconocimiento de la zona (en cuanto a presencia de la
plaga).
Distancia de siembra recomendada.
Adecuado monitoreo, especialmente cuando comienza la
formacin de los botones forales.
Utilizacin de emparrado o semiemparrado para mejorar
aireacin.
Podas de mantenimiento o ftosanitarias.
Utilizacin de malezas nobles: trbol rojo, trbol blanco,
coralito, golondrina, suelda con suelda y pega-pega, entre
otros.
Colocar plsticos sobre el suelo, debajo de las plantas
afectadas, para capturar y controlar pupas.
Recoleccin y eliminacin de fores, botones y frutos cados.
Utilizacin de trampas con protena hidrolizada, brax y un
insecticida.
Como ltima alternativa, si el ataque es muy severo, aplicar
insecticida selectivo, con la dosis apropiada, en la forma
y frecuencia recomendada, respetando el momento de la
Adulto Dasiops inedulis
27
actividad polinizadora que es entre las 10 de la maana y las 2
de la tarde.
*Control qumico: Thiacloprid + Deltametrina (Proteus
)
Mosca blanca
Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum. Este Hemptero es
una plaga importante en las pasiforceas. Las especies ms
importantes son Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum de
las cuales la ltima predomina en clima medio y fro. La mosca
blanca es conocida vulgarmente como palomilla, los adultos
al emerger de la cpsula pupal migran
a las hojas superiores o jvenes
de las plantas y se ubican en
el envs de las hojas donde
se alimentan de la savia
de la planta y colocan sus
huevos. Al crecer la planta
migran siempre a las hojas
ms jvenes. En la Gulupa se
encuentran as los diferentes
estados de desarrollo de la
mosca blanca de arriba hacia abajo,
ubicndose los huevos en las hojas superiores y las pupas en
las hojas inferiores.
La mosca blanca produce tres tipos de dao sobre su
hospedante vegetal:
Dao directo causado por adultos e inmaduros al succionar
la savia de la planta, para tener efecto sobre la cosecha las
poblaciones pueden ser muy altas.
Dao indirecto por la formacin de fumagina, que aparece al
crecer los hongos Cladosporium sp., y Capnodium sp., en la
excrecin azucarada de adultos y larvas de la mosca blanca.
Cuando la infestacin es fuerte esta fumagina cubre las hojas
reduciendo la fotosntesis y puede tambin cubrir los frutos
las cuales se tienen que limpiar antes de comercializarlos. El
dao causado por la formacin de fumagina es mayor que el
dao directo por la succin de la savia.
28 Gulupa
Dao indirecto al transmitir virus. Este
dao es sumamente importante
en el caso del chupador ya que
afecta el rendimiento del cultivo
(Angulo, etal., 2006).
El incremento de la importancia
de esta plaga se puede atribuir
al empleo indiscriminado y sin
fundamento tcnico de insecticidas
que ha permitido el desarrollo de poblaciones
resistentes, a la utilizacin de variedades de plantas ms
productivas con menor grado de tolerancia, y a su introduccin
de un sitio a otro, a escala internacional. El control biolgico se
puede realizar con los parasitoides Encarsia formosa y Amitus
fuscipennis, avispas del orden Himenptera.
*Control qumico: Thiacloprid + Deltametrina (Proteus
),
Spiromesifen (Oberon
) y Beta-cyfutrin + Imidacloprid
(Provado
).
fdos o pulgones
Myzus persicae y Myzus ornato,
Aphis sp., son insectos
Hompteros, de aspecto
ms o menos globoso y con
una reproduccin vivpara.
Los daos ocasionados por
los fdos en los cultivos de
gulupa se diferencian en daos
directos e indirectos. Estos insectos
son transmisores de virus. Control
biolgico: Con avispitas del
orden Himenptera de los
gneros Aphidius y Praon
(Angulo, etal., 2006).
*Control qumico: Beta-
cyfutrin + Imidacloprid
(Provado
).
Trampa fdos
29
Trips
Trips sp., son pequeos
insectos Thysanpteros. Los
adultos ponen los huevos
dentro de los tejidos de la
planta. Succionan la savia de
las plantas dejando cicatrices
pequeas, si las poblaciones son
altas, las hojas se secan parcial o
completamente. Frankliniella sp., prefere
las fores y brotes jvenes, donde
causa deformaciones. Se han
obtenido resultados positivos
con el control biolgico de esta
plaga en cultivos de habichuela
utilizando Chrysoperla externa.
*Control qumico: Thiacloprid
+ Deltametrina (Proteus
) y
Fipronil (Regent
).
Araita roja
Tetranychus sp., pertenece a
la familia Tetranychidae y se
distingue de los insectos
por tener un cuerpo de dos
segmentos y cuatro pares
de patas, los huevos son
depositados individualmente
en su mayora en el envs de las
hojas, las hembras pueden colocar en
promedio 120 huevos los cuales eclosionan despus de 4-6
das completando su ciclo en 15 das.
*Control qumico: Spiromesifen (Oberon
) y Abamectina.
Mosca del ovario
Lonchaea sp., la larva consume el ovario y causa la cada del
botn foral. El control cultural es el mismo de la mosca del
botn foral.
Daos por Thrips
Adultos Thrips
Trampa Thrips
30 Gulupa
*Control qumico: Thiacloprid
+ Deltametrina (Proteus
).
Mosca de la fruta
Anastrepha sp., son
moscas de color amarillo,
naranja, negro o caf,
aunque frecuentemente
presentan combinaciones de
estos colores, las hembras tienen
el ovipositor generalmente largo e incluso ms largo que el
cuerpo, con la cabeza grande y ancha. El gnero Anastrepha
representa uno de los grupos de la familia Tephritidae ms
diversos en Amrica. El ciclo de vida se inicia cuando las
hembras ponen sus huevos debajo de la cscara de las frutas,
entre 2 y 4 das ms tarde las larvas emergen y empiezan a
alimentarse de la pulpa donde construyen galeras; Los frutos
afectados por la mosca presentan una apariencia arrugada y en
su interior se encuentran larvas de color crema.
Para el control de la plaga se pueden utilizar trampas en
botellas de gaseosa, que se colocan invertidas cortndolas
por la mitad, con protena hidrolizada ms borax. Esta trampa
es la misma McPhail, solamente que es ms costosa, es
recomendable utilizar 4 trampas por hectrea.
*Control qumico: Thiacloprid + Deltametrina (Proteus
).
Abeja negra
Trigona spp., es un himenptero de la familia Apidae, de color
negro o caf, peludas y sin aguijn,
de 5 a 8 mm de longitud, cortan
o muerden el follaje y las
fores produciendo muchas
veces su cada por dao
directo o por ataque de
hongos sobre las heridas
causadas.
Control cultural: Hay que
ubicar y destruir los nidos o
31
panales, el uso de cultivos trampa como el guandul, atrae a la
abeja, lo cual disminuye el ataque.
*Control qumico: Thiacloprid + Deltametrina (Proteus
).
Chizas
Ancognatha scarabeoides, Coleptero de la familia
Scarabeidae. El dao es producido por los estados inmaduros
del insecto y se caracteriza por el retraso en el crecimiento de
la planta pues la larva se alimenta de materia orgnica y afecta
las races de los cultivos de hortalizas en un alto porcentaje.
Cuando las poblaciones del insecto son altas pueden
ocasionar la muerte de la planta, esta plaga se considera de
importancia econmica debido a que el dao ocasionado
por las larvas en ocasiones llegan a ser del 100 % y por las
difcultades que hay para su manejo debido al hbito de la
larva y a su ciclo de vida tan prolongado, el cual fucta entre
6 a 12 meses. Control etolgico: trampas de luz para capturar
adultos (cucarrones). El control biolgico se realiza con hongos
entomoptogenos como Verticillium sp., y Metarhizium sp.,
con bacterias como Bacillus popilliae y Bacillus lentimorbus,
nemtodos como Steinernema sp.
Control cultural: removiendo el suelo con un escarifcador
para sacar las larvas y eliminarlas, tambin se puede arar o
rastrillar para exponer las chisas a los pjaros y al sol.
Trozadores
A este grupo pertenecen los
gneros de la familia Noctuidae,
cuyos adultos son mariposas de
hbito nocturno, son insectos
que afectan la generalidad
de los cultivos frutcolas, el
principal dao que causan las
larvas es el corte de las plntulas
a nivel del cuello de la raz. Algunas
especies consumen follaje como es el
caso de Copitarsia consueta, Dionee juna, Agraulis vanillae,
Trichoplusia sp., y Peridroma saucia, conocida como muque.
32 Gulupa
Cosecha
La planta de gulupa empieza su produccin a partir del noveno
o dcimo mes despus del transplante. La foracin comienza
a los seis meses despus de efectuada la plantacin. Despus
de la fecundacin, el fruto necesita 85 a 90 das para madurar,
no se sabe a ciencia cierta la vida econmica rentable de la
Agrotis ipsilon es una plaga que afecta casi todos los cultivos
de hortalizas y frutales. Ocasionalmente consume follaje y daa
tubrculos y races. Las poblaciones son altas en perodos
secos, la fase de pupa se desarrolla en el suelo, las larvas
tienen hbito de alimentacin nocturna, los adultos tambin son
nocturnos, son fuertemente atrados por la luz y durante el da
permanecen inmviles en el suelo.
Control cultural: recoger todos los residuos de cosecha,
mantener una buena humedad en el suelo y eliminar las
malezas, ya que algunas especies preferentemente ponen sus
huevos en ciertas especies de malezas y pueden originar focos
de infestacin hacia el cultivo.
Es importante el monitoreo permanente de pupas, pues una
de las difcultades que se tiene para su manejo es el hbito
nocturno tanto de los adultos como de las larvas, por est
razn se recomienda realizar las aplicaciones de un hongo o
una bacteria entomopatgena en horas de la tarde (Angulo,
etal., 2006).
*Control qumico: Thiacloprid + Deltametrina (Proteus
) y
Flubendiamide (Belt
).
*Estos productos no cuentan con registro para uso en Gulupa.
Consulte siempre un Ingeniero Agrnomo.
Aliette
Registro 1418 - IV Ligeramente Txico, Antracol
Registro 0304
III Medianamente Txico, Belt
Registro 1365
III Medianamente Txico, Nativo
Registro 2244
III Medianamente Txico, Siganex