I.E.S. Cerro del Viento. Avda. Cerro del Viento n 11 (Arroyo de la Miel), C.P. 29631, Benalmdena (Mlaga). Cdigo del Centro: 29700621; Telfono Conserjera: 951298727; Fax: 951298726; 29700621.edu@juntadeandalucia.es http://www.iescerrodelviento.com/ lmo.iescerrodelviento@gmail.com
Introduccin: Desde que acab la Guerra Civil Espaola, los espaoles hemos ido adoptando un estilo de vida ms moderno basado en el estilo de vida occidental. Hoy en da para que una familia pueda vivir en buenas condiciones se necesita estabilidad econmica. Normalmente, para que una pareja pueda reunir esta condicin, los integrantes deben de tener ms de 30 aos de edad. Como consecuencia de este problema, se pierde la mitad de la vida frtil de las mujeres espaolas en muchos casos. Esto conlleva a un envejecimiento de la poblacin, como se puede prever si se compara la primera y la segunda con la tercera columna del segundo grfico. Exponemos que una dieta adecuada puede ayudar a la fertilidad masculina aumentando en volumen y la concentracin de esperma, y a la fertilidad femenina manteniendo estable el ciclo menstrual. Asimismo, que una mujer tenga una forma fsica saludable ayuda a reducir la posibilidad de tener dificultades en el parto.
kcal ideales para un cuerpo sano: En 1919 el Laboratorio de Nutricin del Instituto Carnegie de Washington (EE.UU.) public una monografa llamada A Biometric Study of Basal Metabolism in Man[2], que intentaba establecer una ecuacin con el fin de determinar las caloras necesarias diarias para cubrir el metabolismo basal (lo que necesitan las clulas del cuerpo para seguir funcionando). Estas ecuaciones fueron revisadas por Mifflin y St Jeor en 1990 y son utilizadas en la actualidad.
Los resultados hay que multiplicarlos por diferentes nmeros con el objetivo de tener en cuenta el ejercicio fsico:
Por ejemplo: 1,375*((10*80)+(6,25*179)-(5*15)+5) = 2542 kcal 37,9 36,2 34,8 34,5 29,8 29,2 27 21,6 21,4 20,3 21,4 21,3 20 13,6 11,5 10 9 10,2 11 10,2 Fuente: Instituto Nacional de Estadstica y bancomundial.org Nacidos por cada 1000 habitantes en Espaa 1861-1860 1881-1890 1891-1900 1901-1910 1911-1920 1921-1930 1931-1935 1936-1945 1946-1950 1951-1955 1956-1960 1961-1965 1966-1970 1980-1884 1985-1988 1989-1993 1994-1998 1999-2003 2004-2008 2009-2012 6362232 6340868 9724605 8911601 6133634 3816404 384651 1216 Fuente: Instituto Nacional de Estadstica Distribucin de la poblacin por grupos de edad en Espaa 0-14 15-29 30-44 45-59 60-74 75-89 90-104 104 y ms 28,8 28,45 29,96 30,92 31,56 Fuente: Instituto Nacional de Estadstica Edad media de maternidad en Espaa 1975 1985 1995 2005 2012
El peligro de los regmenes de adelgazamiento: El cuerpo humano genera cada da una gran cantidad de clulas por ejemplo: leucocitos, eritrocitos, clulas epiteliales intestinales, espermatogonias () espermatozoides(), ovogonias() vulos(), entre muchas otras. Si un humano consume menos caloras que las determinadas para mantener el metabolismo basal, en un principio reducir grasa corporal, pero ms tarde su cuerpo reducir el nmero de clulas generadas. Esto trae infertilidad, pues en el caso de la mujer sufrira trastornos menstruales y en el caso del hombre reducira bastante la produccin de esperma. Por eso, los regmenes de adelgazamiento muy estrictos podran perjudicar la fertilidad. Profundizando en el caso de la mujer: En el caso de la mujer es muy importante mantener las hormonas estables, pues su ciclo menstrual se basa en ellas. Han realizado estudios en los que se demuestran que la ingesta de carbohidratos refinados afecta negativamente a la fertilidad femenina[7] desestabilizando sus hormonas. Este estudio utiliza 18555 mujeres pre-menopusicas, casadas, y sin historial de infertilidad durante 8 aos para demostrar su objetivo. Los investigadores dicen literalmente como conclusin: La cantidad y la calidad de los hidratos de carbono en una dieta son importantes determinantes de la ovulacin y la fertilidad en mujeres saludables. Nosotros recomendamos al cocinar sustituir el azcar blanco por azcar moreno, las harinas refinadas por integrales, y la mantequilla y la margarina por aceites de oliva y girasol. Profundizando en el caso del hombre: Nosotros sugerimos un aumento de caloras en la dieta respecto a nuestra TMB en el caso del hombre con el fin de que el cuerpo tenga ms nutrientes para favorecer la produccin y calidad de los gametos. Pero no solo hace falta aumentar las caloras ingeridas, hace falta tomar los nutrientes adecuados. El volumen de esperma por cada eyaculacin oscila entre 1,5mL y 5mL. Si el esperma es de calidad, cuanta ms cantidad haya, habr ms posibilidades de que se produzca una fecundacin. Pero el factor ms importante es la concentracin de espermatozoides, no el volumen. Pensamos que si introducimos en la dieta masculina alimentos con ms contenido de estos compuestos, u otros compuestos a partir de los que el cuerpo pueda sintetizarlos, aumentar tanto la concentracin como el volumen del esperma. No hace falta incluir exactamente los componentes del esperma en la alimentacin pues el cuerpo humano los puede sintetizar mediante las rutas metablicas. Es muy importante intentar mantener los testculos alrededor de los 34
C, pues por encima de esa temperatura se reduce mucho la produccin de espermatozoides.
Para ello recomendamos evitar baos calientes prolongados, evitar trabajar con el porttil en las piernas y usar ropa adecuada. Conclusiones y resultados: Poco o ningn ejercicio fsico Caloras a consumir = TMB * 1,2 Ejercicio ligero (1 3 das a la semana) Caloras a consumir = TMB * 1,375 Ejercicio moderado (3 5 das a la semana) Caloras a consumir = TMB * 1,55 Ejercicio fuerte (6 7 das a la semana) Caloras a consumir = TMB * 1,725 Ejercicio muy fuerte (2 veces al da y muy duro) Caloras a consumir = TMB * 1,9 Hombres TMB = (10 x peso en kg) + (6,25 altura en cm) - (5 edad en aos) + 5 Mujeres TMB = (10 x peso en kg) + (6,25 altura en cm) - (5 edad en aos) 161 Espermatognesis Autor: Nephron Alimentos que potencian la fertilidad Bibliografa: 1. http://es.wikipedia.org/wiki/Ecuacion_de_Harris-Benedict 2. Harris, J.A.; Benedict, F.G. en A Biometric Study of Basal Metabolism in Man 3. http://www.ine.es 4. http://es.wikipedia.org/wiki/Semen
5. http://es.wikipedia.org/wiki/Espermatogenesis 6. http://es.wikipedia.org/wiki/Glucidos 7. Chavarro JE, et al. A prospective study of dietary carbohydrate quantity and quality in relation to risk of ovulatory infertility. European Journal of Clinical Nutrition 2009;63:78-86
Alimentos que ayudan a la fertilidad masculina:() Por qu ayudan estos alimentos a la fertilidad masculina?() Legumbres, dulces, y todas las ricas en polisacridos, lpidos, y protenas. Aumentan la concentracin y el volumen del esperma, as como la potencia de las eyaculaciones. Hidratarse bien. Buen funcionamiento del aparato reproductor en general. Alimentos que ayudan a la fertilidad femenina() Porqu estos alimentos ayudan a la fertilidad femenina?() Una dieta equilibrada con todos los nutrientes en su justa medida. Fomentan la creacin de gametos y un cuerpo saludable. Reducir la ingesta carbohidratos refinados, por ejemplo la bollera industrial. Tomar carbohidratos sin refinar en su lugar, por ejemplo las legumbres. Evitan el desequilibrio hormonal, aumenta la tasa de fecundidad [7]. Dieta que mantenga un peso corporal ptimo. Evitan complicaciones, aumenta la tasa de fecundidad. Hidratarse bien. Buen funcionamiento del aparato reproductor en general. La fertilidad tiene un importante componente gentico p. ej.: la movilidad de los espermatozoides. Desde la alimentacin solo se puede ayudar a mejorarla.
Los estados de nimo influyen en la fertilidad p. ej.: Una persona con estrs puede tener ms complicaciones para ser frtil y una persona que se sienta bien con ella misma y con su pareja puede tener ms posibilidades de tener descendencia. Metodologa: Realizar un review sobre el tema. Basarse en investigaciones hechas por otros cientficos. Materiales: Ordenador, Internet, otras investigaciones. Agradecimientos: A Laura Martn Ortiz, mi profesora, pues me motiva e inspira para investigar y perfeccionarme. Nos proporciona una excelente formacin cientfica.