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EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A.

MEMORIA ANUAL 2010


Empresa Agroindustrial Tuman S.A.A. - Memoria Anual del 2010
Carretera Chongoyape Km. 18 istrito Tuman - Chi!layo
SECCIN I
DECLARACION DE RESPONSABILIDAD
El presente documento tiene informacin veraz y suficiente respecto al
desarrollo del negocio de la Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A. durante el
ao 2010.
Sin peruicio de la responsa!ilidad "ue compete al emisor# los firmantes se
$acen responsa!les por su contenido conforme a los dispositivos legales
aplica!les.
----------------------------------- -------------------------------------
SEGUNDO ORDINOLA ZAPATA ARMANDO VASQUEZ GARCIA
ADM. JUDICIAL ADM. JUDICIAL
Tumn# Agosto del 2011
SECCIN II: NEGOCIO
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Empresa Agroindustrial Tuman S.A.A. - Memoria Anual del 2010
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A. Informacin General.
1. DATOS GENERALES
%a informacin "ue se e&pone a continuacin corresponde a la
Empresa Agroindustrial Tumn Sociedad Annima A!ierta# con
domicilio %egal en Av. El Tra!ao S'(# )istrito de Tumn# *rovincia de
+$iclayo# )epartamento de %am!aye"ue# teniendo como medios de
contacto los siguientes,
Gerencia General
Tele"a# $ 0%&-&1%'1(
Correo Ele!tr)ni!o $ geren!iatuman*yahoo.es
rea de valores
Correo Ele!tr)ni!o $ +alorestuman*speedy.!om.pe
a. Constitucin e Inscricin en los Re!istros "#$licos
%a Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A. fue constituida al amparo
de lo previsto en el inciso !- del Art.culo /to. )el )ecreto %egislativo
(0 102# promulgada el 12 de marzo de 1223# luego de llevar
adelante un 4efer5ndum en el "ue se determin el cam!io de
modelo empresarial# transformando su denominacin anterior de
+ooperativa Agraria Azucarera Tumn# por Empresa Agroindustrial
Tuman S.A.A.
+onstituida por Acta del 01 de 6e!rero de 1227# certificada por el
(otario )omingo )vila 6ernndez. e inscrita en los 4egistros
*8!licos !ao la *artida (ro. 11002177# 6ic$a 719 Tomo 71
Asiento 990/# del 4egistro de *ersonas :ur.dicas# %i!ro de
Sociedades; con la denominacin de E<*4ESA
A=4>?()@ST4?A% T@<A( S.A.A.
El Acta de ?nstalacin del primer )irectorio de la Empresa
Agroindustrial Tumn S.A. fue inscrita en fec$a 1A de mayo de
1227# a trav5s del T.tulo (0 71'1/32 en la fic$a (0 719 del
4egistro <ercantil# Asiento (0 ?B+.
El Acta de Adecuacin y registro del estatuto a la (ueva %ey
=eneral de Sociedades (0 23117 de la Empresa Agroindustrial
Tuman Sociedad Annima A!ierta# se inscri!i el 20 de :unio del
2000# a trav5s del T.tulo 19'11090 en la 6ic$a (0 719 del
4egistro <ercantil# Asiento (0 ?B+.
$. Caital Social
%a Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A. est inscrita en el 4egistro
*8!lico del <ercado de Calores# +omisin (acional Supervisora de
Empresas y Calores D+>(ASEC- y la Eolsa de Calores de %ima# con
un capital Social Suscrito y *agado representado por AAF122#19/
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acciones comunes DT@<A(+1-# a un valor nominal de S'. 10.00
D)iez (uevos Soles- cada una# "ue e"uivalen a AA1F221#9/0.
%. ANTECEDENTES &ISTORICOS
%a Empresa Agroindustrial T@<A( S.A.A. y luego con la *romulgacin
de la %ey de 4eforma Agraria (0 17713 en 1232 se produo un cam!io
radical en la tenencia de la propiedad de la tierra y entonces la
administracin de esta gran compleo azucarero# se transform en
1270 en +ooperativa Agraria de *roduccin Tumn %tda.. (0 19.
*osteriormente esta denominacin cam!io a +ooperativa Agraria
Azucarera Tumn %tda..
Al promulgarse el ).%. (0 102 el 12 de <arzo de 1223# el +onseo de
Administracin convoc a @n refer5ndum en la "ue los socios
cooperativistas determinaron por mayor.a acogerse al inciso !- del Art.
/to. del referido decreto# transformndose a partir del A0 de unio de
1223 en Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A.
Al entrar en vigencia la (ueva ley =eneral de Sociedades# %ey (0
23117# el 1ro. de Enero de 1221# la Empresa se transform en
Sociedad Annima A!ierta en aplicacin de los Arts. 290 y 2/0 de esta
%ey.
'. GR("O ECONO)ICO * ACCIONISTAS
%a Empresa Agroindustrial Tumn S.A.A.# no pertenece a ning8n grupo
econmico del pa.s# ni del e&tranero
a. Estructura Accionaria
El +apital Social al A1 de )iciem!re del 2010# tiene la siguiente
estructura accionaria,
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b. Principales Accionistas
AClONlSTAS CON PARTlClPAClON MAYOR AL 5% - 20l0
NOMBRE DEL ACCIONISTA
NUM
ACCIONES
%
PARTICIP.
TIPO
PERS.
BORLlNGHTON TRADlNG CORP 4,592,639 l3.579% JURlDlCA
YlELDlNG ACCOUNTlNG SYSTEMS, lNC 2,887,39l 8.537% JURlDlCA
FONDO NAC.DE FlNANC.DE LA ACTlV.
EMPRESAR. DEL ESTADO - FONAFE l,33l,688 ESTADO JURlDlCA
OFlClNA DE NORMALlZAClON
PREVlSlONAL (ONP) 599,236 7.798% JURlDlCA
lNSTlTUTO PERUANO DE SEGURlDAD
SOClAL (lPSS) 706,734 JURlDlCA
TOTAL 10,117,688 29.914%
c. Acciones con Dereco a !oto
ACCIONES CON DEREC&O A +OTO A,O %-1-
TENENCIA
N()ERO DE
ACCIONISTAS
N()ERO DE
ACCIONES
. DE
"ARTICI".
)enor al 1. /0112 %'0'%20''3 13.41.
Entre el 1. 5 /. 2 '0-130266 3.4%.
Entre el /. 5
1-. 1 %03360'41 3./2.
)a7or al 1-. 1 20/4%01'4 1'./3.
Total /016- ''03%%032/ 1--.--.
4. ENTORNO INDUSTRIAL
Produ!"# N$!o#$% d& C$'$ d& A()$r
5
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En el ao 20l0 la produccin nacional de caa de azcar alcanzo la cifra de
9'777,830 T.M., siendo inferior en 2.56% respecto al ao 2009. Tumn ocupa el
quinto lugar dentro de la participacin de la produccin de caa de azcar..
CAA COSECHADA POR EMPRESAS 2010 VS 2009
RAN*IN
+ EMPRESA
2010 2009
% ,AR
2010 -
2009 T.M.
%
PART. T.M.
%
PART.
l Casa Grande 2,343,994 23.97% 2,088,0ll 20.8l% l2.26%
2 Cartavio l,623,506 l6.60% l,6l2,764 l6.07% 0.67%
3 Paramonga l,l70,02l ll.97% l,l83,536 ll.79% -l.l4%
4 Laredo l,038,087 l0.62% l,l06,640 ll.03% -6.l9%
5 Tumn 966,48l 9.88% l,009,556 l0.06% -4.27%
6 Pucal 94l,l66 9.63% 997,372 9.94% -5.64%
7 Pomalca 904,844 9.25% 9l0,80l 9.08% -0.65%
8 San Jacinto 578,284 5.9l% 5l9,l97 5.l7% ll.38%
9 Andahuasi l58,500 l.62% 539,834 5.38% -70.64%
l0 Chucarapi 52,947 0.54% 67,069 0.67% -2l.06%
To.$% 9,777,8/0 100.00% 10,0/4,780 100.00% -2.06%
P$r.!!1$!"# N$!o#$% d& %$ Produ!"# d& A()$r
Tumn produjo la cantidad de l00,900 T.M. de azcar ocupando el quinto lugar
dentro del ranking azucarero con una participacin del l0.04%, registrando un
decrementado en la produccin de azcar de 4.42% respecto al ao 2009.
Casagrande es la empresa que tiene la mayor participacin, las empresas que
han obtenido un crecimiento en la produccin de azcar en el 20l0 respecto al
2009 son: San Jacinto y Casa Grande.
AZUCAR PRODUCIDA POR EMPRESAS 2010 VS 2009
RAN*IN
+ EMPRESA
2010 2009
% ,AR
2009 -
2010 T.M.
%
PART. T.M.
%
PART.
l Casa Grande 247,526 24.64% 233,446 25.70% 6.03%
2 Cartavio l55,l44 l5.44% l59,286 l7.54% -2.60%
3 Paramonga l29,494 l2.89% l34,958 l4.86% -4.05%
4 Laredo ll6,778 ll.63% l26,030 l3.88% -7.34%
5 Tumn l00,900 l0.04% l05,57l ll.62% -4.42%
6 Pucal 95,l9l 9.48% l02,334 ll.27% -6.98%
7 Pomalca 86,005 8.56% 93,850 l0.33% -8.36%
8 San Jacinto 67,928 6.76% 59,080 6.50% l4.98%
9 Andahuasi l2,324 l.23% 54,277 5.98% -77.29%
l0 Chucarapi 4,059 0.40% 5,666 0.62% -28.37%
To.$% 1,010,/49 101.08% 1,074,497 118./1% -0.00%
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B. DESARROLLO DE LAS OPERACIONES DEL A2O 2010
1. OB3ETO SOCIAL
La Sociedad tiene por objeto, constituir una unidad productiva, intangible e
indivisible, dedicada al cultivo de caa de azcar y otros productos
agropecuarios, que en su conjunto son transformados industrialmente con el
propsito de ser comercializados en el mercado nacional y del exterior. Adems
realiza otras actividades econmicas complementarias que se derivan de su
rubro principal.
Con este fin la Sociedad est facultada para realizar negocios con cualquier tipo
de sociedades, as como Organizar, Constituir e incorporarse a otras
Sociedades u otras formas de Asociacin Empresarial, cuyo objeto social o fin
sea similar o complementario a los postulados indicados anteriormente,
quedando expedida para realizar los actos jurdicos que son necesarios y
celebrar los tratos permitidos por las Leyes peruanas, sin limitacin de ninguna
clase.
2. CLASI4ICACION INDUSTRIAL UNI4ORME
La clasificacin industrial uniforme (ClU) que corresponde a la actividad
econmica de la empresa. Est identificada como de Agroindustrial de la Caa
de Azcar y tiene el cdigo l542 (Elaboracin de Azcar).
/. PLA5O DE DURACION
La duracion de la Sociedad es indefinida, tal como lo establece el articulo 4 del
Estatuto de la Sociedad.
4. DESCRIPCION DEL SECTOR
La empresa se desenvuelve dentro del sector azucarero en las actividades del
cultivo de caa su transformacin agroindustrial y comercializacin de azcar
tanto como el mercado interno y externo.
0. ACTI,IDADES REALI5ADAS EN CAMPO
$. Pr&$1$r$!"# d& T!&rr$6
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Durante el ejercio del ao 20l0 se han preparado l,245.3l Has, l83.l5 has.
menos que el ao 2009. Las operaciones relacionadas con esta actividad se
han realizado con maquinaria rentada y propia.
7. A8u$ d& R!&8o
En el ao 20l0 se han recibido 72'990,375 m3 de agua de rio; 30.69%
menos que el ao 2009, y se ha recibido l3'350,095 m3 entre agua de pozos
y filtraciones
Durante el recorrido del agua por las acequias y canales, esta sufre perdidas por
evaporacion y absorcion; por lo que el agua aprovechable total de las tres
fuentes de captacin fue de 59'655,5l0 m3.; Cifra menor en comparacin al ao
2009, lo que nos hace suponer que en el 200l habr problemas de caa
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Con el agua aprovechable de 59'655,5l0 m
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y con un mdulo de riego de
l,470 se lograron regar 40,578.77 hs; es decir que con una reduccin de
30.69% agua recibida de rio, se han regado 23.55% has. menos que el ao
2009.
. 9:6 S&;7r$d$6
En el ao 20l0 se han sembrado 992.42 has. de caa, la reduccion de esta
cifra en compraracion a los aos anteriores se explica en que nuestra
emprea durante el 2008 y 2009 se tuvo que intensificar la siembra para
recuperar los campos abandonados y con rendimientos bajos, no siendo
normal esos niveles de siembra.
d. A7o#$;!&#.o
Durante el ao 20l0, se han abonado 5,886.73 Has superior en 5.98%
respecto al ao 2009; dicha cifra representa el 93.8l% de las reas
cosechadas a una dosis promedio de l70.38 kilos de nitrgeno por hectrea,
en tal actividad se utilizaron 2,057.30 T.M. de urea
&. Ed$d d& Co6&<$
El ao 20l0, la de edad de cosecha acumulada de caa propia y
sembradores durante fue de l2.9l meses.
Se han cosechado caas propias de edades promedio de l3.l0 meses, y
caas de sembradores de edad promedio de l2.60 meses en; asimismo las
edades de las caas cosechadas propias oscilan entre ll.68 y l5.38 meses.
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=. Co6&<$
Para el 20l0 se program cosechar 9,900 Has. de caa y se han cosechado
l0,043.64 hs, de las cuales 6,274.78 hs pertenecen a Tumn y 3,768.76
corresponden a sembradores.
Haciendo una comparacin, en trminos de Has. en el ao 20l0 se han
cosechado 5.23% ms que en el ao 2009; y en trminos Toneladas de
caa, en el 20l0 se ha cosechado 43,075 toneladas menos (-4.27%) que en
el ao 2009
La masa de caa total cosechada que fue de 966,480.66 T.M., de las cuales
corresponde a Tumn 62l,5l7.62 T.M. y corresponde a sembradores
344,963.04 T.M., siendo el rendimiento de promedio anual general de 96.23
ton. de caa por hectrea y el rendimiento de caa de Tumn de 99.05 .
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Como se podr apreciar en el siguiente grafico; en lo referente a caa de
sembradores en el ao 20l0 se cosecho -9.04% Has menos que en el ao
2009; y se ha obtenido -l5.80% (64,7l7.73) T.M. caa menos que en el ao
2009.; es decir el rendimiento de caa de sembradores ha disminuido tanto
en el 2009 como en el 20l0.
8. Po% &# C$'$
La Pol en caa promedio anual del ao 20l0 ha sido de l2.93%; cifra
relativamente menor en un 0.09% respecto al ao 2009. Durante los meses
de Febrero Mayo siempre hay un decrecimiento de la pol en caa, en
Marzo del 20l0 se registro la cifra del ao siendo de ll.26%
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<. IN,ERSIONES EN CAMPO
Se ha instalado en una primera etapa la cantidad de 7,400 metros de
mangas para mejorar la conduccin de agua, consecuentemente elevar
los rendimientos y la produccin.
Asimismo se ha adquirido dos motores para mejorar las estaciones de
rebombeo.
A efectos de mejorar significativamente la aplicacin de herbicidas en los
campos se ha adquirido un equipo SAEN MEDlNA de procedencia
argentina por el importe de $ 82,430.
Con el fin de repotenciar los pozos se ha invertido la suma aproximada de
S/. 927,028.00 en la compra de 5l bombas Hidrostal.
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6. DESARROLLO DE ACTI,IDADES EN 4ABRICA
$. Produ!o# d& A(u$r
La produccin de azcar total en el ao 20l0 ha sido de l00,959.75
toneladas mtricas (-4.37% menos que el ao 2009) de las cuales 63,899.87
es proveniente de caa propia y 37,059.88 T.M. es de caa de sembradores.
En el caso de Tumn, pesar de haber molido ms toneladas de caa se ha
obtenido menos cantidad de azcar; esto debido a la disminucin de la pol %
Caa. En sembradores sucede lo contrario, se ha molido menos caa y se ha
obtenido ms azcar por que la pol % caa ha sido mucho mejor
7. R&#d!;!&#.o d& A()$r 1or To#&%$d$ d& C$'$
En el ao 20l0, el rendimiento promedio anual expresado en kilos de azcar
por tonelada de caa total ha sido de l04.572 kilos.
El rendimiento de caa de Tumn de l07.007 kilos/T.M. caa registrado en el
2009 bajo a l02.8l kilos/T.M. en el 20l0., mientras que el de sembradores
de l0l.0l kilos/T.M. registrado el ao 2009 subi a l07.43 kilos/T.M. en el
ao 20l0.
En el siguiente grfico, se puede apreciar los rendimientos respectivos.
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. Produ!o# d& M&%$($
En el ao 20l0 se ha producido la cantidad de 30,7l8.5 toneladas, se
aprecia que ha tenido un decrecimiento porcentual de 20.30% respecto al
ao 2009, explica un tanto esto la mejora de la retencion.
d. I#d!$dor&6 d& 4$7r!$
l) E>.r$!"#? Los ndices de extraccin del 20l0 con relacin al 2009
han tenido un leve decremento de 0.45. En el 20l0 la extraccin
acumulada fue de 92.33% y en el 2009 de 92.78%.
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2) R&.&#!"#? La retencin del ao 20l0 es relativamente mejor a la
registrada en el 2009; en trminos porcentuales en el 20l0 se tuvo una
retencin acumulada de 86.63% y en el 2009 de 86.27%
3) R&o7r$do? Es el producto de la extraccin por la retencin;
en el ao 20l0 se ha obtenido un recobrado de 79.98; inferior en 0.06 al
obtenido en el ao 2009 que fue de 80.04%; que se explica
fundamentalmente por la menor pol en caa obtenida en el 20l0.
&. I#@&r6!o#&6 A M$#.&#!;!&#.o
l) M$#.&#!;!&#.o.- Se ha realizado mantenimiento preventivo y correctivo
a los equipos e instalaciones de toda el rea de Fbrica: Trapiche,
Calderas, Planta Elctrica, Elaboracin, Refinera, Almacn, etc.
Tambin se ha automatizado ciertos equipos de acorde con la
tecnologa actual.
Existen diversos proyectos de mejora de procesos; realizados, en
ejecucin y programados para el 20ll.
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2B I#@&r6!o#&6
Durante el ao 20l0, destacamos la importancia de la instalacin de
cuarta maza en el quinto molino, lo que permiti mejorar la eficiencia en
la extraccin y recobrado, as como la instalacin del Filtro Rotativo
Tromel, lo que est permitiendo que el jugo salga ms limpio hacia el
rea de Fabricacin.
Asimismo, se adquiri 0l Montacarga a gas y l2 mazas, de las cuales
tres han sido instaladas en el primer molino y tres en el quinto molino,
las seis faltantes sern instaladas durante el ao 20ll. Esto ha
mejorado notablemente la eficiencia en la extraccin.
PRINCIPALES IN,ERSIONES EN 4ABRICA DURANTE EL
2010
Cuarta maza para el molino 5
Doce mazas nuevas
Un montacarga a gas
Filtro rotativo Tromel
Motoreductor para eje machetero
Dos motores de l50 y 250 HP para agua de alimentacin de
calderas
Un tacho de 60 Tons.
Un Pre-Evaporador de l,000 m2
lnstalacin de PLC en Agua de imbibicin y centrifugas
Automatizacin de la Balanza de caa numero 2
Tres Centrifugas (02 batch y una continua)
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". N#$ERO DE PERSONAS E$PLEADAS
PERSONAL
Nmero de Trabaadore! " A#o 2010
Inicial Ingresaron Salieron Final
PERMANENTE
EMPLEADOS 623 6 38 591
PERMANENTE O$REROS 1,842 4 48 1798
CONTRATADO
EMLEADOS 118 53 17 44
CONTRATADO O$REROS 172 127 88
TOTAL 2%& 2%0 2&21
DIS%RIB#CION DEL PERSONAL
POR %IPO
DE%ALLE &'(
'
&''
)
* !AR
EM,-EA.
S
(/' %&1 -1&./00
.12E2.S 188
(
18&
2
2./30
,AS45.S 110
(
12/
1
-10.1'0
%O%AL +,&
"
+-(
.
-&.300
C. LA AD$INIS%RACION
(. Directorio
ADMINISTRACION JUDICIAL AO 2010
Apellid! " N#$%e! C&%' De!de (&!)&
Se'*+d O%di+l& Z&p&)&
Ad#i+i!)%&d%
J*di,i&l 2-.0/.2000 A,)*&lid&d
A%#&+d V1!2*e3 G&%,4&
Ad#i+i!)%&d%
J*di,i&l 2-.0/.2000 A,)*&lid&d
J&5ie% C+)%e%&! Te6&d&
Ad#i+i!)%&d%
J*di,i&l 10.07.2010
J*&+ C&%l! Mele+de3 M33
Ad#i+i!)%&d%
J*di,i&l A,)*&lid&d
&. Plana Gerencial
PLANA EJECUTIVA AO 2010
Apellid! " N#$%e! C&%'
Ce,ili& del R!&%i Li# R6&! Ge%e+)e de Re,*%!! (*#&+!
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Carretera Chongoyape Km. 18 istrito Tuman - Chi!layo
A+)+i 8e,e%%& (e%%e%& Ge%e+)e de C&#p
J*!) C9&,+ M&%%2*i+ Ge%e+)e de :&$%i,&
P&$l R$e%) A%,e 8e+i)e! Ge%e+)e de :i+&+3&!
D. RES"ONSA8ILIDAD SOCIAL
1. CA"ACITACION LA8ORAL
En Enero del 2010 se inaugur el Taller de +onfecciones Tumn# las
actividades se iniciaron en una primera etapa de capacitacin
contando con la participacin de 71 mueres, )ic$o taller se $a
implementado con 1/ m"uinas de coser y est dirigido por el
tra!aador, =uillermo +$avezta.
%. CA"ACITACION 9(+ENIL
+on el o!etivo de promover la educacin superior y la formacin
profesional de los $ios de tra!aadores# u!ilados y viudas de la
empresa y de la colectividad tumanea# en Enero del 2010 se
inaugur el c.rculo de preparacin *reB@niversitaria Tumn# en
donde se !rindara preparacin preBuniversitaria sin ning8n costo.
.
'. CA"ACITACION C(LT(RAL
CA+A+?>(ES @T?%ES 2010.B )esde el 12 de Enero al 12 de <arzo
del 2010 se desarroll un ciclo intensivo de vacaciones 8tiles 2010
"ue consisti en el desarrollo de talleres de aprendizae de danzas
t.picas de la nuestra zona como son, <arinera# Tondero# 6esteo y
otros.
%os talleres estuvo dirigido a los nios de la localidad.
2. DE"ORTES
CE4A(> 2010.B Se realizaron talleres deportivos en las disciplinas
de vley# fut!ol y !as"uet!ol de una duracin de dos meses#
dirigidos a menores de am!os se&os# entre los / y 13 aos de edad.
En 6e!rero del 2010 se realiz un campeonato la!oral denominado
G:>SE 4A<>S 6%>4ES +HA6%>I@EJ con la participacin de las
diversas secciones la!orales de nuestra empresa.
/. SEG(RIDAD E &IGIENE LA8ORAL
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Carretera Chongoyape Km. 18 istrito Tuman - Chi!layo
+onscientes "ue la salud y la seguridad es lo primero# la
Administracin Actual $a optado por !rindar las meores condiciones
la!orales al tra!aador# tal es as. "ue,
En A!ril de 2010 se puso en funcionamiento los nuevos servicios
$igi5nicos de rea de Talleres.
En setiem!re del 2010# se inaugur los modernos servicios
$igi5nicos del rea de Trapic$e.
A diferencia de gestiones anteriores# actualmente nuestra empresa
est implantando la cultura de prevencin de accidentes y
seguridad a trav5s de la capacitacin y la dacin de e"uipos de
proteccin personal.
.
SECCIN III/ IN0OR$ACION 0INANCIERA
A. ECAMEN DE LOS ESTADOS 4INANCIEROS
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Para examinar los Estados Financieros correspondientes al Ejercicio 20l0 se
contrat a la Ca. Auditora Externa "No%&6 Mo#.&7%$#o D A6o!$do6", cuyo
dictamen precisa . En nuestra opinin, dando consideracin al efecto importante
de las situaciones mencionadas en los prrafos cuatro, cinco y seis de este
dictamen,, los estados financieros que se acompaan, presentan razonablemente
en todos sus aspectos significativos, la situacin financiera de EMPRES
!R"#$%&S'R#( '&M$ S))) al *+ de %iciembre del ,-+-, el resultado de
sus operaciones y sus flu.os de efectivo, por el ao terminado en dic/a fec/a, de
conformidad con principios de contabilidad generalmente aceptados en el Per0.
B. ESTADOS 4INANCIEROS E COMENTARIOS
1. BALANCE +ENERAL
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2. ESTADO DE +ANANCIAS E PERDIDAS
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/. ANALISIS 4INANCIERO
$. A.!@o6
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En el aspecto financiero, la posicin del Balance nos demuestra que los
Activos totales al cierre del 20l0, suman S/. 690'407., monto que es inferior
en un 2.46%., respecto al ejercicio 2009 que fue de S/. 707'84l.
Los Activos Corrientes al 3l de Diciembre del 20l0 alcanzan a S/ 78'2l0
monto que resulta menor en l7.87% (S/. l7'0l5) en relacin a lo
contabilizado al 3l de Diciembre del 2009, que fue de S/ 95'225.
Los Activos no Corrientes al 3l/l2/20l0, ascienden al monto de S/ 6l2'l97,
el que resulta inferior en S/ 4l9., si es que lo comparamos con el registrado
en el ejercicio anterior de S/ 6l2'6l6, La depreciacin de los Activos Fijos
debilitan al valor de estos bienes.
7. P$6!@o6
Los Pasivos Corrientes a la finalizacin del ao 20l0, reflejan la suma de
S/.37'057., concentrados como deudas de corto plazo o deuda corriente. Las
obligaciones inmediatas, comparadas con el mismo perodo del ao anterior
evidencian un decremento de 9l.38% (S/. 393'0l0.).
. P$.r!;o#!o
El Patrimonio de la Empresa, valorizado contablemente en S/ 247600.,
refleja un aumento de 0.02%, respecto a lo registrado a igual perodo del
ejercicio anterior que fue de S/ 247'545.
4. ANALISIS DE LOS RESULTADOS
$. I#8r&6o6 , Co6.o6 A U.!%!d$d Bru.$
El estado de resultados nos refleja que los ingresos por ventas durante el
ao 20l0 es de miles S/. l30'909, monto que resulta mayor en S/. l7'89l,
respecto a similar periodo del 2009, que fue de S/. ll3'0l8. En trminos
porcentuales, el incremento es de l5.83%
El Costo de Ventas durante el 20l0, fue de S/. 70'632, dando lugar a un
resultado positivo en el margen de utilidad bruta de S/. 60'277, Este monto
representa al 46.04 % de los ingresos obtenidos por ventas. Comparado con
el ejercicio 2009, en que el Costo de Ventas alcanz la suma de S/ 79'0ll,
la utilidad bruta fue S/. 34'007, equivalente al 30.09% del total vendido.
En resumen, la utilidad Bruta en el 20l0 subi en un 77.25% respecto al ao
2009.
7. +$6.o6 Ad;!#!6.r$.!@o6 A O.ro6 E8r&6o6 & I#8r&6o6 O1&r$.!@o6
Los gastos administrativos generados durante el 20l0 ascienden a la
cantidad de S/. 39'7l8, y representan al 30.34 % de los ingresos.
Confrontado con el mismo lapso del ao 2009, se aprecia que el registro
alcanz a la suma de S/.40'l52, resultando en consecuencia, un menor
gasto (-l.08%).
Los gastos de ventas durante el 20l0, es de slo S/ 39l., y representan al
2.98% del total de ingresos, mientras que en igual lapso del 2009 este
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concepto alcanz la suma de S/ 255., equivalente al 2.25 % del total de
ingresos.
. O.ro6 I#8r&6o6 A E8r&6o6
Los ingresos financieros del ejercicio 20l0 ascendieron a S/. 943.
Comparado con el contabilizado en el mismo lapso del 2009, se aprecia un
incremento de S/. 755.
Las cargas financieras del 20l0 ascendieron a (S/. l0'855.), mientras que en
el 2009 fue de (S/.l3'7ll.); es decir se han contrado en un 20.83%.
d. U.!%!d$d O1&r$.!@$ A N&.$
Al cierre del 20l0, el acumulado de la utilidad operativa fue de S/ 20'l68.,
monto que representa al l5.4l% del total de ingresos. A similar perodo del
2009, el resultado operacional fue de prdida de (S/ 6'400). Comparado con
lo registrado en el ao anterior, la prdida operativa disminuy en un
4l5.l3% pasando a obtener una utilidad operativa.
El resultado econmico correspondiente al 20l0, arroja una utilidad neta de
S/ l26, que es igual al 0.096% de los ingresos totales. Cotejado con el
resultado del ejercicio 2009, que fue negativo (S/ 24'l06), se aprecia una
disminucin de la prdida en un l00.52% revertindose a utilidad.
0. RATIOS 4INANCIEROS
RATIO 2006 2007 2008 2009 2010
Liquidez General 0.l8l 0.l99 0.240 0.l80 2.lll
Capital de Trabajo

(234,450)

(264,637)
(285,45
8)
(347,67
5)
4l,l5
3
Rotacin de Cartera 0.922 0.678 0.392 0.206 44.450
Estructura del
Capital 0.77l 0.980 l.284 l.784
l.788
Utilidad Ventas -0.435 -0.5l4 -0.505 -0.262 0.0l7
Margen Bruto 0.l2l -0.l27 -0.l50 0.l4l 0.353
$. L!Fu!d&( +&#&r$%
En el ao 20l0 la liquidez de la empresa ha mejorado moderadamente
respecto al ao 2009, registrando un ndice de Liquidez de 2.l, que significa
que el activo corriente es 2.l veces ms que el pasivo corriente; o que por
cada nuevo sol de deuda, la empresa cuenta con 2.l nuevos soles para
pagarla.
7. C$1!.$% d& Tr$7$Go
Las razones de liquidez demuestran que la empresa no genera los recursos
suficientes para cubrir sus obligaciones corrientes. El capital de trabajo
medido en trminos absolutos es s/ 4l millones al culminar el 20l0,
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(negativo s/ 347 millones en el 2009). En vista, de que los flujos han
mejorado levemente, la empresa ha empezado a cumplir con el pago de sus
tributos.
. Ro.$!"# d& C$r.&r$
Mide la frecuencia de recuperacin de las cuentas por cobrar, en el 20l0 los
das promedio que permanecieron las cuentas antes de ser cobradas fue de
44.45 mientras que en el 2009 fue de 0.206.
d. E6.ru.ur$ d& C$1!.$% A R$("# d& E#d&ud$;!&#.o
La estructura de capital es el grado de deuda con relacin al patrimonio y en
el 20l0 ha sido de l.788
El patrimonio se debilita por las prdidas anuales; tcnicamente, el control
correspondera a los terceros al superar en 79 % al aporte de los accionistas
en el 20l0 y 78% en el ejercicio 2009
La razn de endeudamiento, refleja la participacin de terceros en la
financiacin de los activos. Tcnicamente, los acreedores tienen una
influencia del 64% al cierre del 20l0, (se mantiene la cifra con relacin al
2009). El crecimiento de la deuda coadyuva el comportamiento de esta
variable. Asimismo, se aprecia el impacto de los pasivos frente al patrimonio
empresarial, con comportamientos diametralmente opuestos: mientras que
las obligaciones crecen,
&. U.!%!d$d So7r& %$6 ,&#.$6
El ao 20l0 ha significado el paso de una gestin de perdidas constantes a
una gestin positiva, registrando una utilidad equivalente al 0.096% % del
total de ingresos (en el 2009 se tuvo una perdida equivalente al 2l% de los
ingresos).
Por cada nuevo sol que la empresa recibi por concepto de ventas durante el
20l0, ha obtenido una ganancia de de 0.0l7 soles, comparado con lo
obtenido en el 2009 que fue de una prdida de 0.262, resulta ser muy
relevante.
=. M$r8&# Bru.o
lndica la cantidad que se obtiene de utilidad por cada nuevo sol de ventas,
despus de que se ha cubierto el costo de los bienes que produce y/o vende.
En el 20l0 dicho margen fue de S/. 0.353.
8. U.!%!d$d o P&rd!d$ 1or A!"#
Los accionistas tienen una utilidad del 3.725 % sobre el capital aportado. El
margen operativo es de menos l5.40% para el ao fenecido y de menos 0-
093% para el 2009, el rendimiento operativo ha mejorado por el incremento
de los precios de azcares en el mercado.
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6. CAMBIOS EN LOS RESPONSABLES DE LA ELABORACION DE LA
IN4ORMACION 4INANCIERA
En el ejerci 20l0 no se ha producido cambio del Contador General ni de la Ca.
Auditora Externa, continuando establecido como se detalla:
Contador General de la Empresa
Arnaldo Fernndez Ayasta
Compa!"a #$ditora E%terna
NOLES MONTEBLANCO & ASOCIADOS
Auditores y Consultores
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SECCIN I!/
A. CO%I1ACIONES DE LAS ACCIONES DE %#$AN
En el siguiente !uadro presentamos las !oti6a!iones m7#ima8 m9nima8 de
apertura y !ierre de las a!!iones !omunes T:MA;C1 emitidas por nuestra
empresa.
COTI:ACIONES )ENS(ALES DE LAS ACIONES DE T()AN A,O %-1-
MES APERTURA CIERRE MAXIMA MINIMA PROMEDIO
2010 2009
ENERO 3&'' 3&'' 3&6' 3&'' 3&27 1&38
;E8RERO 3&'' 3&'5 3&55 2&75 3&19 1&59
)AR:O 2&92 3&14 3&15 2&9' 3&'1 2&98
A8RIL 3&12 3&'1 3&12 2&92 3&'2 3&35
)A*O 2&9' 2&7' 2&93 2&55 2&74 4&'7
9(NIO 2&61 2&61 2&71 2&5' 2&61 4&2'
9(LIO 2&6' 3&'' 3&15 2&5' 2&88 3&98
AGOSTO 3&'' 3&1' 3&18 2&99 3&'6 4&29
SE"TIE)8RE 3&1' 3&62 3&8' 3&'9 3&54 4&'8
OCT(8RE 3&7' 3&4' 3&95 3&4' 3&72 3&73
NO+IE)8RE 3&5' 3&5' 3&8' 3&2' 3&53 3&23
DICIE)8RE 3&6' 4&1' 4&25 3&5' 3&8' 2&96
A,O %'00 ('10 ('2& 2'&0 %'%) %'&9
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