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Belm - PA, 21 a 24 de julho de 2013

SOBER - Sociedade Brasileira de Economia, Administrao e Sociologia Rural



Rinco da Chirca: Aspectos socioeconmicos de uma comunidade tradicional do Pampa.
Local of Chirca: Socioeconomic aspects of traditional community from Pampa.

Grupo 7. Agricultura Familiar e Ruralidade

Resumo
O trabalho tem por objetivo caracterizar e analisar a atual dinmica socioeconmica da
localidade rural do Rinco da Chirca, inserida na rea de Preservao Ambiental (APA) do
Ibirapuit em Rosrio do Sul RS, destacando aspectos sociais e econmicos relacionados ao
modo de vida das pessoas. Na metodologia de execuo do trabalho realizaram-se visitas
comunidade e coleta de dados primrios campo, subsidiadas por entrevistas com
questionrios semiestruturados em que posteriormente, aliados reviso de literatura
especializada e a coleta de dados secundrios em institutos de pesquisa, foi possvel realizar
uma descrio e anlise das condies scioeconmicas do rinco. Observou-se no Rinco da
Chirca a presena de uma populao jovem que pode garantir a sucesso das propriedades, e
atividades agroindustriais que complementam a renda e oferecem independncia financeira s
mulheres. A principal fonte de renda dos moradores do Rinco a pecuria extensiva,
caracterizada pela criao de bovinos e ovinos com a finalidade de autoconsumo e a venda de
excedentes.

Palavras-chave: Reproduo Social, Pecuria Familiar, Comunidade Tradicional do Pampa
Brasileiro.

Abstract
The study aims to characterize the rural locality of the Community Chirca, inserted in the
Environmental Preservation Area (APA) of Ibirapuit in Rosario do Sul - RS, highlighting
social and economic aspects related to the way of people's lives. The methodology of paper
execution was used community visits and collection of primary data through interviews the
field of semi-structured questionnaires which later combined with the review of literature and
secondary data collection in research institutes was possible a description of the
socioeconomic conditions the local. It was observed in the Community Chirca the presence of
a young population that can guarantee the succession of property, and agribusiness activities
that supplement income and provide financial independence to women. The main source of
income is cattle extensive feature by cattle and sheep for the purpose of self-support by selling
surpluses.

Key words: Social Reproduction, Livestock Family, Traditional Community of Brazilian
Pampa.




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1. INTRODUO

A regio do Pampa formada por um cenrio de diferentes grupos de atores sociais,
dividindo-se em funo do tamanho de suas reas e do tipo de uso do espao. Os grandes
estabelecimentos rurais so caracterizados por duas principais tipologias de produtores: os
pecuaristas que so representados pelas estncias de criao de gado de forma extensiva, e os
agricultores, grandes produtores de arroz, que tambm nos ltimos anos vm desenvolvendo a
produo de soja. As mdias propriedades so caracterizadas por alguns produtores de soja e
arroz, porm a maioria so criadores de bovinos e ovinos com propriedades de at 300 ha,
podendo ser considerados pecuaristas familiares
1
.
Uma parcela significativa de pequenos produtores do pampa, formam comunidades
denominadas rinces. Atualmente esses moradores dos rinces so produtores de
autoconsumo e assalariados temporrios e permanentes das estncias vizinhas, que por serem
uma mo-de-obra qualificada so empregados nos servios diretamente relacionados com a
atividade de pecuria (como, por exemplo, alambrador, peo de campo, esquilador, entre
outras denominaes regionais). Tambm h um elevado nmero de aposentados rurais,
consequncia de um processo de envelhecimento no campo, fato que podemos associar onda
de xodo rural que houve de forma acentuada a partir da dcada de 1950.
Surge ento a hiptese de que o processo de manuteno dos rinces, em virtude do
xodo e de suas consequncias, pode estar em crise ou em um processo de ajustamento,
resultando na falncia dos meios de manuteno da populao dos rinces e no consequente
desaparecimento ou, ainda, numa nova configurao a partir de um processo seletivo (reduo
no nmero de rinces e da populao residente como forma de adequao a nova dinmica
social e econmica da regio do pampa) em que permanecero, por exemplo, os mais
dinmicos.
A partir da reviso bibliogrfica, buscou-se realizar uma contextualizao histrica do
Pampa, discorrendo cerca da histria do Rio Grande do Sul e do Gacho, em seguida sobre
a problemtica da modernizao da agricultura e a consequente construo de uma nova
paisagem no pampa, e por fim a temtica do xodo rural e o esvaziamento do pampa, para
com isso, garantir subsdios para a discusso central no desenvolvimento do trabalho.
Na busca por melhor compreender o modo de vida dos moradores desses rinces, o
trabalho tem por objetivo realizar uma identificao dos aspectos econmicos e sociais da
Comunidade do Rinco da Chirca, comunidade localizada em Rosrio do Sul na Serra do
Caver, e inserida na rea de Preservao Ambiental do Ibirapuit (APA).
Rosrio do Sul localiza-se na Regio da Fronteira Sudoeste do estado, seu relevo
suavemente ondulado, com predominncia de gramneas nativas. Possui uma populao de
39.707 habitantes (87,97% urbano e 12,03% rural), a economia do municpio caracterizada
pela agricultura e pecuria.
No mbito das pesquisas de campo, a dinmica da regio da APA do Ibirapuit
objeto de estudo desde 2009. No caso especfico do Rinco da Chirca, foram realizadas, ao
longo dos dois ltimos anos, visitas exploratrias e aplicao de questionrios semi-
estruturados com o objetivo de caracterizar a dinmica atual da populao local e subsidiar
anlises e interpretaes sobre o modo de vida e de reproduo social e econmica das
famlias.


1
Conforme Decreto Estadual n
0
48.316 de 31 de agosto de 2011, que regulamenta o Programa
Estadual de Desenvolvimento da Pecuria de Corte Familiar - PECFAM.


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2. REVISO BIBLIOGRFICA

2.1 A Formao do Rio Grande do Sul e a Identidade do Gacho.

A histria do Rio Grande do Sul comeou antes mesmo da ocupao do territrio
pelos portugueses. Inicialmente, o Estado era uma "terra de ningum", de difcil acesso e
muito pouco povoada, vagavam por seus campos os ndios e s vezes aventureiros que
vinham ao Estado em busca de nativos para escravizar. De acordo com Sandra Pesavento
(1994), o Rio Grande foi povoado tardiamente, somente ao final do sculo XVI, atravs de
expedies litorneas de explorao e comrcio do pau Brasil. Posteriormente, com a chegada
dos padres jesutas, mudou-se a at ento atual conjuntura do Estado. Logo que chegaram, no
incio do sculo XVII, os jesutas fundaram as Misses jesuticas, na regio hoje formada por
uma poro territorial dos estados do Rio Grande do Sul e Paran, e pela Argentina e
Paraguai.
Nas misses, formaram-se pequenos grupos de ndio guaranis em processo de
catequizao, os quais receberam o nome de redues. Procurando garantir a alimentao
desses ndios, os jesutas introduziram o gado, que com o clima e a vegetao propcios
(vastos campos sulinos), multiplicou-se. Com isso, as redues passaram a oferecer grandes
atrativos queles que buscavam a captura dos ndios para a mo-de-obra escrava nos
latifndios de caf em So Paulo e alm deles, havia ainda a atividade do gado. At 1640,
vrias expedies bandeirantes vindas de So Paulo estiveram no Rio Grande para capturar
ndios e gado, pulverizando as Misses Jesuticas do Estado.
Aps um perodo intenso de batalhas, que culminou em uma vitria dos ndios sobre
os bandeirantes, as misses tiveram mais de cem anos de paz, nessa conjuntura aliada aos
constantes conflitos de fronteira entre Portugal e Espanha. No final do sculo XVII, os
jesutas resolveram concentrar a populao indgena na regio noroeste do Rio Grande do Sul.
Foram criados os "Sete Povos das Misses".
Os Sete Povos das Misses prosperavam economicamente, e diga-se de passagem,
funcionavam independentemente das coroas portuguesa e espanhola, porm tiveram seu fim
em 1750, quando um decreto firmado entre os dois pases estabeleceu que a regio das
Misses passaria posse de Portugal, em troca da Colnia de Sacramento. Embora as Misses
tenham acabado, deixaram um legado que, por muito tempo, seria a base da economia do Rio
Grande do Sul: o gado que era criado nas misses foi solto e se reproduziu naturalmente. Aos
poucos, a regio das misses tornou-se importante produtora e exportadora de erva-mate,
assim como exportadora do couro bovino. (PESAVENTO, 1994).
O histrico ator social do Pampa o Gacho, no incio sua figura tinha um carter
pejorativo, associado quele que vive s margens da sociedade, muitas vezes chamado de
gaucho malo ou como ladrones, pois vivia camperear como um andarilho
(FONSECA,1982, p. 18).
O poeta argentino Jos Hernandez retrata o gacho atravs de seu personagem Martin
Fierro. Sobre os gachos, diz: No ter cova nem ninho, h de andar sempre fugido, sempre
pobre e perseguido, como se fosse maldito; pois ser gacho..Caramba!...ser gacho at um
delito(Martin Fierro, canto VIII, 230).
A partir da metade do sculo XIX o gacho passou a prestar servios s estncias,
devido sua notvel destreza na lida com o gado. O Pampa historicamente foi palco de
muitas guerras pela demarcao das fronteiras, o que fez com que o gacho passasse a ser


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designado como peo e guerreiro, e este guerreiro sempre retomado no imaginrio desse
povo na busca da afirmao de sua identidade.
Segundo o antroplogo Ruben Oliven, o gacho um tipo formado pela insero do
sujeito com o meio ambiente e pela sua experincia desde muito cedo com a guerra, para ele
gacho socialmente um produto do pampa, como politicamente um produto da guerra.
(OLIVEN, 1992, p. 11). Dessa forma, pode-se perceber que h uma forte ligao entre o
gacho e o pampa, a partir da construindo sua identidade, um cavaleiro que guerreiro por
excelncia.

2.2 O Pampa Gacho: Do campo de batalha ao frgil bioma.

Vamos, amigos, vamos aos pampas! L, somente l, naquela
imensidade, poderei matar esta sede que eu sinto nalma, esta sede de
espao, que me sufoca. (Alencar, 1971, p. 179).
O Pampa sempre foi fonte de inspirao de poetas e escritores, que viam aqui suas
belezas. Pode-se definir o Pampa como uma regio compartilhada pela Argentina, Brasil e
Uruguai. A palavra pampa um termo que originou-se do vocbulo indgena quchua que
significa regio plana (RIBEIRO, 2011, p. 10). Aps um longo perodo, repleto de lutas e
batalhas pela delimitao de fronteiras e por movimentos por independncia, a regio
pampeana acabou sendo povoada por diversos personagens: militares, fazendeiros, colonos,
negros, descendentes de ndios.
Hoje, sua estrutura fundiria composta por grandes propriedades de pecuria
extensiva e produo de arroz, porm nos ltimos anos a cultura da soja vem ganhando
espao com as cultivares transgnicas, outra mudana no histrico sistema pastoril foi o
advento das empresas multinacionais de florestamento que buscam na metade sul do estado
reas frteis, planas e baratas; porm, desde a colonizao ibrica, a pecuria extensiva tem
sido a principal atividade econmica do pampa.
Desde 2004, o Ministrio do Meio Ambiente o enquadra como um bioma, sendo que
no Brasil ele restrito ao estado do Rio Grande do Sul, representando aproximadamente 2%
do territrio nacional e cerca de 63% da rea do estado. Este importante ecossistema brasileiro
caracterstico pelas suas plancies com suaves ondulaes onde esto presentes as formaes
campestres e ocasionalmente pequenos arbustos.


FIGURA 1. Delimitao da Regio do Pampa. (SANTINO, 2004)



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A regio do Pampa foi muito bem descrita pelo bilogo francs August de Saint-
Hilare que viajou pelo Brasil no incio do sculo XIX, registrando os traos de cada regio,
descrevendo a paisagem do pampa gacho da seguinte forma:
At agora tenho atravessado sempre plancies uniformes sem o mais leve
acidente e unicamente animadas pela presena do gado a apascentado [...]. (SAINT-
HILAIRE, 1974, p. 91).
O Pampa inclui outros ecossistemas, alm do campo propriamente dito, como
banhados, reas alagadas, protegidas por lei porque so fundamentais para a reproduo da
vida e para a regulagem dos ciclos da gua. (VARGAS, 2008).

2.3 A rea de Proteo Ambiental do Ibirapuit
A APA do Ibirapuit localiza-se na fronteira oeste do Rio Grande do Sul e est
distribuda nos municpios de Alegrete (15%), Quara (12%), Rosrio do Sul (16%) e Santana
do Livramento (57%), totalizando uma rea de 316.882,75 hectares
3
. O Produto Interno Bruto
(PIB) per capita mdio da regio de R$11941,5 e o ndice de Desenvolvimento Humano
(IDH) mdio dos quatro municpios que compem a APA de aproximadamente 0,78.
4



FIGURA 2: Localizao da APA do Ibirapuit. Fonte: SILVA, 2011.

Segundo o Artigo 15, inciso I da lei do SNUC (Sistema Nacional de Unidades de
Conservao, Lei N. 9.985 de 18/07/00), a rea de Proteo Ambiental (APA) uma rea
em geral extensa, com certo grau de ocupao humana, dotada de atributos abiticos, biticos,
estticos ou culturais, especialmente importantes para a qualidade de vida e o bem-estar das
populaes humanas, e tem como objetivos bsicos proteger a diversidade biolgica,
disciplinar o processo de ocupao e assegurar a sustentabilidade do uso dos recursos
naturais.
Vargas (2008) compreende que a mesma tem como finalidades especficas:
Garantir a conservao de expressivos remanescentes de mata aluvial;
Garantir a conservao dos recursos hdricos existentes na APA;
Fomentar o turismo ecolgico, a educao ambiental e a pesquisa
cientfica;

!
Fonte: Secretaria Estadual do Meio Ambiente/RS.
#
Os dados secundrios apresentados nesta seo foram manipulados com base no Censo
Demogrfico de 2000 e 2010 - IBGE.


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Melhorar a qualidade de vida das populaes residentes atravs da
orientao e disciplina das atividades econmicas locais;
Preservar a cultura e a tradio do gacho da fronteira;
Proteger as espcies ameaadas de extino em nvel regional.

A APA (rea de Proteo Ambiental) do Ibirapuit caracterizada pelo latifndio,
modelo baseado em grandes extenses de terra, tpico da ocupao territorial da metade sul do
Rio Grande do Sul. O modo de produo nessas reas a pecuria extensiva, bem adaptado s
condies naturais do Pampa e demonstra-se sustentvel, pois no necessita de medidas
antrpicas para produzir, no alterando significativamente o ecossistema (LITRE, 2010).
Dessa forma, o homem, o gado e a natureza coexistem, alterando minimamente o espao,
onde essa condio da vegetao permite supor que a APA do Ibirapuit se inclua entre as
melhores amostras disponveis da biodiversidade da regio pampeana, caracterizando assim
sua tipicidade, mesmo com a perda de algumas espcies de vertebrados (IBAMA, 2007).

2. 4 xodo Rural: O esvaziamento demogrfico do pampa

O xodo rural por anos foi considerado inexorvel frente rpida industrializao dos
centros urbanos e a modernizao da agricultura. Os estudos sobre o xodo rural, agregam
diferentes condicionantes dos deslocamentos populacionais, os quais so principalmente de
ordem econmica, social ou poltica, contudo esses condicionantes tem como fator
determinante o perodo histrico. Nesse sentido, Damiani (2006) afirma que o xodo rural
pode ser entendido como uma migrao aparentemente espontnea, conseqncia de
motivaes polticas e econmicas conjunturais ou causas econmicas estruturais.
Sobre os aspectos que conduzem aos processos de migrao, h a grande contribuio
de Ravestein (1980) que considera as causas econmicas como o fator principal, reiterando
isso, Martine (1984) afirma que a redistribuio da populao acontece devido realocao
do capital, onde populaes migram em direo centros mais dinmicos economicamente,
na busca por garantia de emprego de sua mo-de-obra. Essas reas com maior grau de
desenvolvimento so caracterizadas por Ravenstein (1980) como centros de absoro.
Dentro de cada perodo histrico do Brasil, o xodo rural se deu na forma de
movimentos migratrios. Buscando explicar os fatores de mobilidade das populaes
migrantes, Lee (1966) desenvolveu a teoria da atrao-expulso, bem aceita entre os
estudiosos de xodo rural, afirmando que o deslocamento de migrantes se d por alguns
fatores associados ao local de origem como a seca, desemprego e pssimas condies de
reproduo social, configurando-se um cenrio de expulso; outros fatores esto associados
ao local de destino do migrante, onde ele espera encontrar melhores condies de estudo para
seus filhos, trabalho, ou seja, uma ascenso na condio de vida em relao sua situao
anterior, em seu local de origem, construindo assim fatores de atrao. Porm, como
salientam Martini (1984), o deslocamento das pessoas dentro ou fora de uma mesma regio
significa um reordenamento de oportunidades econmicas e sociais. Esse reordenamento
constante, sempre h outras reas mais dinmicas. Isso d consistncia ao conceito de Lee
(1966), que define migrao como uma mudana permanente ou semipermanente de
residncia.
Apesar do ritmo de migrao para as cidades ser cada vez menor em relao aos
ndices observados no sculo XX, ela continua a acontecer porque as condies de vida no
campo continuam pssimas. Mormente a partir da dcada de 60, houve grandes ocupaes
dos centros urbanos, de modo bastante desequilibrado, concentrando a misria nas periferias


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das cidades, cuja infra-estrutura no acompanha o crescimento demogrfico (TRENKLE,
1999).
O cenrio que surgiu a partir da modernizao da agricultura e seu modelo produtivo
alicerado nos complexos agroindustriais acentuou ainda mais a concentrao fundiria, pois
criou condies para a manuteno do processo de xodo rural. As difceis condies de
reproduo social das famlias colaboram para que o jovem no queira permanecer no campo,
buscando conforto, educao e mo-de-obra nos centros urbanos, consequentemente h um
envelhecimento da populao rural.
A regio do pampa gacho historicamente, principalmente pela concesso das
sesmarias, foi caracterizada pelas grandes propriedades de pecuria extensiva e pela
consequente baixa densidade demogrfica. Diversos fatores levaram ao processo de xodo
rural, e assim como no Brasil, o pampa gacho foi muito acometido com as consequncias
das migraes em direo aos centros de absoro de mo-de-obra.
O esvaziamento do pampa, se deu a partir de um carter seletivo, conforme aborda
Rauber (2009), a populao migrante era de adultos, idosos e principalmente jovens, que se
deslocavam para centros urbanos maiores, a mesma autora tambm destaca o processo de
masculinizao j presente nos municpios da APA, como pode ser visto na Tabela 1.

Tabela 1: Densidade demogrfica nos municpios da APA do Ibirapuit - 2010
Populao Urbana

Populao Rural

Municpios da
APA
Densidade
Demogrfica
rea Urbana
(hab/km
2
)

Densidade
Demogrfica rea
Rural (hab/km
2
)

Populao
Urbana
(%)
Populao
Rural
(%)
Homens
(%)
Mulheres
(%)
Homens
(%)
Mulheres
(%)
Alegrete
139,43 1,10 89,62 10,38 48,11 51,89 56,72 43,28
Quara
66,89 0,60 92,57 7,43 48,06 51,94 57,69 42,31
Rosrio do
Sul
100,09 1,19 87,97 12,03 47,70 52,30 55,49 44,51
Santana do
Livramento
150,06 1,25 90,23 9,77 47,04 52,96 54,30 45,70
Rio Grande
do Sul 142,80 7,31 85,10 14,90 48,02 51,98 52,36 47,66
Fonte: IBGE (2010).

Pode-se inferir que os municpios que compem a APA do Ibirapuit apresentam altas
porcentagens de populao urbana, todos prximos de 90%, enquanto a populao rural gira
em torno de 10%, o que reflete na densidade demogrfica dos cenrios urbanos e rurais,
reafirmando assim a condio de vazio demogrfico em que o pampa encontra-se. Aliado a
isso a masculinizao da populao rural. No obstante, os dados apresentados de forma geral
dos municpios refletem as condies encontradas nos rinces da APA do Ibirapuit.

3. MATERIAL E MTODOS
A metodologia foi desenvolvida tendo por objetivo conduzir investigao que visa
buscar subsdios para melhor compreender o modo de vida e os aspectos scioeconmicos do
Rinco da Chirca, localizado na APA do Ibirapuit, na rea rural do municpio de Rosrio do
Sul/RS.






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3.1 Etapas da pesquisa

1 - Realizou-se a reviso de literatura especializada sobre os temas do estudo, afim de
situar a pesquisa dentro da grande rea da qual faz parte, contextualizando-a com a literatura
disponvel.
2 - Coleta de dados primrios utilizando um roteiro semiestruturado, que direcionou a
conversa entre o pesquisador e o entrevistado. Para alm disso, buscou-se a partir de
conversas informais do cotidiano dos entrevistados, extrair informaes pertinentes, muitas
vezes ocultadas em uma entrevista direta.
3 - Coleta de dados secundrios provenientes de institutos de pesquisa como o
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), Fundao de Economia e Estatstica
(FEE), Instituto de Pesquisa Econmica Aplicada (IPEA), entre outros, para assim, construir
uma compreenso qualitativa sobre o local do estudo. As informaes pertinentes foram
coletadas e analisadas, possibilitando uma nova reflexo a partir da conexo de dados at
ento isolados nessas fontes.
4 - A Sistematizao dos dados coletados foi a etapa final que contemplou a
organizao, interpretao e anlise dos dados coletados, onde a partir da fundamentao
terica, buscou-se compreender o modo de vida e aspectos scioeconmicos das comunidades
tradicionais do pampa gacho.

4. RESULTADOS E DISCUSSO
A partir dos dados obtidos atravs dos questionrios realizou-se a anlise e discusso
das informaes sobre as condies socioeconmicas da populao do Rinco da Chirca.
A localidade caracterstica em sua maioria por ncleos familiares tradicionais,
composto por um casal e seus filhos, ou em alguns casos somente o casal reside na
propriedade. A populao total desse rinco de 19 pessoas, 10 so do sexo feminino e 9 do
sexo masculino.


Figura 4. Distribuio da populao por sexo Fonte: pesquisa de campo (2012).

Observa-se que a populao total pequena, logo, no se pode a partir disso inferir
que a maior proporo de mulheres na populao esteja relacionada, por exemplo,
longevidade feminina frente masculina.
O xodo rural entre os jovens do rinco caracterstico, no havendo uma relao
entre gnero que migra mais para a cidade, tanto rapazes quanto moas buscam nos centros


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urbanos melhores condies de estudo e colocao no mercado de trabalho. Inmeras so as
possibilidades que colaboram para o xodo rural dos jovens no rinco, como a falta de
oportunidades, a busca por melhores condies de estudo, o status social do urbano entre
outras ambies pessoais. Cabe salientar que este artigo, por delimitar-se ao estudo da
dinmica econmica e social do rinco numa perspectiva ampla e geral, no busca tratar de
uma anlise mais profunda do fenmeno, mas sim salientar a importncia de melhor
compreender que condies colaboram para a migrao de jovens para a cidade.


Figura 5. Faixa etria da populao Fonte: pesquisa de campo (2012).

A maior parcela da populao do Rinco da Chirca est em perodo de trabalho ativo,
corresponde a pees que so empregados nas estncias prximas ao rinco. Observa-se a
presena de crianas e jovens, criando assim expectativas de sucesso na propriedade,
tambm h uma pequena parcela de aposentados.
Sobre o processo de xodo rural da populao do Rinco da Chirca, destaca-se alguns
eventos histricos que colaboraram para o processo na regio do Pampa. No Rio Grande do
Sul a partir de 1870 iniciou-se o processo de cercamento dos campos, provocando mudanas
significativas na dinmica social da regio sul do Brasil. Inicialmente as divisas eram
identificadas por acidentes geogrficos naturais ou por cercas de pedras, porm nos fundos de
campo fazia-se necessria a permanncia de um posteiro, que eram pees de estncia que ali
guardavam as fronteiras da propriedade e alertavam ao estancieiro caso houvesse roubo de
gado ou avano das divisas. Com o advento das cercas de arame, as grandes estncias
demarcaram suas terras, com isso os posteiros perderam sua funo, pois no havia a
necessidade da vigia constante das divisas. Agora com o alambrado torna-se mais difcil o
roubo, e tambm a mobilidade do gado, impossibilitando-o de fugir para as estncias vizinhas.
Esses pees, antigos posteiros, formaram residncias em pequenas faixas de terra,
geralmente doadas pelos estancieiros aos quais trabalharam por anos. Nesses cantos de
campo, denominados rinces, por anos reproduziram-se famlias que garantiam seu sustento
vendendo sua mo-de-obra s estncias e produzindo basicamente para o autoconsumo. No
rinces as propriedades familiares, por possurem uma lgica de produo particular, no
tinham condies de se manter em um ambiente econmico competitivo e que favorvel
somente quelas propriedades que serviam lgica do novo processo de modernizao da


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agricultura, com isso, esses agricultores familiares migraram para a cidade, na busca de
centros mais dinmicos, onde eram empregados na maioria das vezes com trabalhos que no
exigissem qualificao profissional.
O Rinco da Chirca apresenta uma dinmica produtiva caracterstica. Os homens
trabalham de mo-de-obra permanente ou temporria para os proprietrios de grandes
extenses de terra (estncias), oferecendo seu trabalho em servios especializados como
changueiros, alambradores ou pees de campo, enquanto as mulheres trabalham como donas-
de-casa, com o manejo dos animais criados nas proximidades da casa e complementam a
renda com atividades agroindustriais.


Figura 6. Principal ocupao da populao Fonte: pesquisa de campo (2012).

Atravs dos questionrios semiestruturados, realizaram-se perguntas sobre a profisso
de cada um dos moradores, afim de compreender como cada ator social se v na comunidade.




Figura 7. Profisso declarada do casal Fonte: pesquisa de campo (2012).

Observa-se no Rinco da Chirca uma rgida diviso social do trabalho, todos os casais
responderam igualmente, a mulher se declara dona de casa, enquanto o homem se v como
peo. Prximo do Rinco h uma escola municipal de ensino fundamental, cuja uma das


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professoras moradora do Rinco da Chirca, neste rinco notvel a presena de jovens e
crianas, todos que esto em idade de estudo esto cursando o ensino fundamental e tambm
h crianas que ainda no atingiram a idade de estudar. A partir disso, pode-se inferir,
inicialmente, que o Rinco da Chirca possui chances de manter a sucesso nas propriedades.
Entretanto estudos mais aprofundados so necessrios para a melhor compreenso e
segurana nas afirmaes sobre o processo sucessrio na localidade.
No Rinco grande a percentagem da populao que possui o ensino fundamental
incompleto, como mostra o grfico abaixo, onde corresponde tambm aos jovens que esto
ainda estudando no ensino fundamental.


Figura 8. Escolaridade da populao Fonte: pesquisa de campo (2012).

No Rinco observa-se que a populao analfabeta no em sua maioria pessoas
idosas, mas indivduos com idade entre 30 e 35 anos, resultado da necessidade de insero
muito jovem no mercado de trabalho, na prestao de mo-de-obra s estncias vizinhas da
comunidade, inviabilizando a freqncia nas sries iniciais do ensino fundamental. Fenmeno
decorrente da dificuldade de reproduo social como resultado da atividade produtiva dentro
da prpria propriedade, motivando a venda da mo-de-obra para garantir a reproduo e
permanncia no meio rural.
Para os jovens cursarem o Ensino Mdio, necessitam deslocarem-se at a cidade mais
prxima, Rosrio do Sul. Devido distncia, torna-se difcil o deslocamento dirio at a
cidade, logo, os jovens precisam residir em Rosrio do Sul para seguirem seus estudos, o que
uma tarefa economicamente difcil para as famlias, fato que se pode atribuir dificuldade
do jovem para concluir o Ensino Mdio. Dessa forma, os jovens que permanecem no Rinco,
seguem no trabalho com seus pais, prestando mo-de-obra s estncias; aqueles que vo para
a cidade, seja para trabalhar ou estudar, ou ambos, no retornam mais para o rinco, por no
conseguirem l uma colocao no "mercado de trabalho".









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Figura 9. Mdia da escolaridade por famlia no Rinco da Chirca Fonte: pesquisa de campo (2012).

O Rinco da Chirca apresenta uma mdia de 4.4 anos de escolaridade por famlia. A
famlia 1 possui uma pessoa com nvel escolar tcnico profissionalizante, que a lder da
comunidade, desempenhando papel de mediao e organizao das famlias.
Estudos mostram que o nvel de escolaridade dos pais est relacionado com o grau de
escolaridade dos filhos e seu desempenho no mercado de trabalho, famlias com pais pouco
escolarizados tendem a criar um ambiente pouco favorvel ao estudo dos filhos, bem como
pais com maior escolaridade alcanam uma renda melhor, possibilitando melhores condies
de estudo para seu filhos. Porm, no rinco as famlias que possuem filhos em idade escolar,
mesmo em alguns casos com pais analfabetos, eles seguem estudando, pode-se inferir que a
permanncia desses jovens na escola esteja relacionada busca de seus pais em darem aos
seus filhos a educao que eles no tiveram. A entrada de polticas pblicas nos governos
Lula-Dilma, como o Bolsa-famlia, onde as famlias recebem incentivo financeiro para que
seus filhos continuem estudando, contribui para a mudana da dinmica educacional do
passado, em que os pais tiveram que parar ou at mesmo nem iniciar os estudos para ter de
trabalhar.
A principal fonte de renda das famlias do Rinco a pecuria extensiva, caracterstica
pela criao de bovinos e ovinos com a finalidade de autoconsumo com a venda de
excedentes. Entre as famlias do rinco no comum a criao de sunos, apenas uma famlia
na comunidade tem um animal para o consumo. A introduo da criao de sunos no estado
se deu massivamente com os imigrantes europeus, pois devido s grandes extenses de
campo, e a pouca familiarizao com a agricultura antrpica de produo de gros, a cultura
do gacho priorizava a produo extensiva de gado e ovelha. Observa-se que a famlia que
cria suno aquela que sofreu maior influncia externa aos costumes tradicionais do gacho
dos pampas.









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Figura 10. Efetivo Animal/famlia Rinco da Chirca exceto famlia 2. Fonte: pesquisa de campo (2012).
Os equinos, geralmente 1 ou 2 por famlia, so um auxlio para a lida campeira e o
transporte. A famlia 2 possui uma dinmica diferente das demais do Rinco da Chirca, pois
possui rebanho de gado acima da mdia das demais famlias, fato que se d por meio do
emprstimo de uma rea de pastagens de uma propriedade que no pertence ao Rinco. Dessa
forma, optou-se em excluir a famlia 2 da mdia final do rebanho das famlias do Rinco.
No Rinco da Chirca a pecuria extensiva se d principalmente pelo rebanho bovino,
observa-se abaixo a distribuio em percentagem do rebanho efetivo do rinco.



Figura 11. Distribuio do Efetivo Animal/famlia Fonte: pesquisa de campo (2012).

As principais culturas olercolas, por ordem de importncia entre as famlias so:
cebola, cenoura, couve, alho e alface, sendo que as quatro primeiras esto presentes em todas
as famlias.




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Figura 12. Variedades Olercolas - Rinco da Chirca Fonte: pesquisa de campo (2012).

A horta familiar oferece um melhor padro alimentar nas famlias e soluciona parte do
problema de diversificao de alimentos, pois nas comunidades distantes como os Rinces,
muitas vezes difcil o acesso a determinados alimentos e associado cultura do gacho
pampeano de no desenvolver de forma intensa prticas agrcolas antrpicas, a alimentao
resume-se apenas ao bsico arroz, feijo, massa e muita carne, oriunda da prpria
propriedade. Todavia, a olericultura no surge apenas como uma fonte de diversificao na
alimentao das famlias, mas tambm como uma condio de segurana alimentar, nota-se
que o Rinco da Chirca possui uma renda baixa, nem todas as famlias possuem renda fixa
mensal, surge ento os cultivos olercolas como meios de obter melhor qualidade na
alimentao


Figura 13. Variedades no pomar - Rinco da Chirca Fonte: pesquisa de campo (2012).
As atividades agroindustriais no Rinco da Chirca surgem no apenas como forma de
incremento na renda familiar, mas supostamente na busca de uma independncia financeira
das mulheres. A comunidade no possui uma organizao para a venda dos produtos, que
acaba ocorrendo apenas de forma informal vizinhos e compradores pr-determinados em
Rosrio do Sul.
O doce de figo ou figada, como chamada pelos moradores do Rinco, apresenta
destaque, pois seu feitio realizado de forma comunitria, as senhoras se unem para a
realizao da colheita e do preparo do doce. Tambm destaca-se a presena das seguintes
frutas, em ordem de importncia: laranja, bergamota, pssego, goiaba e ma.




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5. CONSIDERAES FINAIS
Nesse trabalho buscou-se levantar informaes sobre as condies socioeconmicas
do Rinco da Chirca, bem como compreender o modo de vida dos atores sociais que o
compem. Conforme dados coletados na pesquisa de campo, o estudo sobre aspectos sociais e
econmicos do Rinco da Chirca aponta para alguns resultados. A anlise dos dados destaca
que h uma rgida diviso social do trabalho, no qual os homens esto ocupados com a
atividade de lida campeira (peo) nas estncias vizinhas e as mulheres desempenham a
atividade de donas-de-casa. A populao do Rinco da Chirca, em boa medida, est em idade
ativa de trabalho, proporcionando relativo dinamismo econmico para uma comunidade
localizada na APA do Ibirapuit e distante aproximadamente 70km da sede do municpio de
Rosrio do Sul. O estudo tambm identificou que na maioria das famlias do Rinco da Chirca
h jovens, os quais se caracterizam pela freqncia nos bancos escolares e pela ajuda nas
atividades produtivas, desempenhando importante contribuio para a manuteno familiar.
A principal fonte de renda das famlias a pecuria extensiva, caracterizada pela
criao de bovinos e ovinos com as finalidades de autoconsumo e venda de excedentes,
caracterizando-se em importante atividade de subsistncia das famlias da regio. A restrio
de rea de campo para pastagem e pastoreio dos rebanhos compensada com a utilizao de
reas de uso comum, principalmente aquelas localizadas s margens das estradas secundrias,
denominadas regionalmente de corredores. A utilizao dessas reas de pastagem compe
importante elemento da estratgia de reproduo econmica das famlias da regio,
possibilitando uma imagem tpica: a presena constante de gado bovino nas vias secundrias.
Outro elemento que contribui para a atividade de criao de gado dos moradores de localidade
com caractersticas prximas ao do Rinco da Chirca a permisso dada pelos estancieiros
aos seus empregados, moradores dos rinces, para utilizarem os campos para a engorda de
algumas cabeas de gado, produzindo, conseqentemente, uma relao de solidariedade.
Relao que precisa de maior aprofundamento para melhor compreenso das motivaes que
levam a disponibilizao de reas de campo sem nus aos que recebem a concesso da rea.
A olericultura est presente no Rinco da Chirca e de forma significativa,
demonstrando uma mudana de hbito alimentar da populao do pampa brasileiro, motivada,
talvez, pela preocupao de uma alimentao saudvel e diversificada ou uma forma de
compensar a restrio de outros gneros alimentcios que usualmente fazem parte da dieta
diria dos moradores da regio do pampa, possivelmente incentivada pelo custo ou pela
escassez (exemplo, carne bovina).
Outro aspecto que chamou a ateno foi atividade de transformao caseira
(agroindustrializao) principalmente de frutas tpicas da cultura local, como, por exemplo,
figos e pssegos, os quais so transformados em doces e conservas com o objetivo duplo de
agregar ao autoconsumo familiar ou de comercializao. Atividade realizada de forma
conjunta entre as famlias da localidade, produzindo importantes momentos de sociabilidade e
solidariedade, proporcionando uma importante forma de renda e de valorizao do trabalho
feminino.
Para finalizar cabe salientar que durante a pesquisa de campo, muitas observaes
foram realizadas, por meio de conversas informais ou pela simples contemplao crtica do
ambiente social, produzindo outras inquietaes que devero compor nova agenda de
pesquisa sobre a problemtica social apresentada neste artigo.






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