ml

NaOH
0
2
4
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23

pH

pH/V

(pH/V)/V

2.32
2.45
2.69
3.13
4.6
5.4
5.79
6.06
6.27
6.45
6.68
6.8
6.97
7.2
7.44
7.86
8.48
8.44
9.21
9.43

1.00
3.00
5.00
7.00
8.50
9.50
10.50
11.50
12.50
13.50
14.50
15.50
16.50
17.50
18.50
19.50
20.50
21.50
22.50

0.065
0.120
0.220
0.735
0.800
0.390
0.270
0.210
0.180
0.230
0.120
0.170
0.230
0.240
0.420
0.620
-0.040
0.770
0.220

2.00
4.00
6.00
7.75
9.00
10.00
11.00
12.00
13.00
14.00
15.00
16.00
17.00
18.00
19.00
20.00
21.00
22.00

0.0275
0.0500
0.2575
0.0433
-0.4100
-0.1200
-0.0600
-0.0300
0.0500
-0.1100
0.0500
0.0600
0.0100
0.1800
0.2000
-0.6600
0.8100
-0.5500

Derivada 1
Derivada 2

[pH / V] o [pH / V]

1.056

0.528

0
0.00

5.00

10.00

15.00

-0.528
Vmedio (mL)

20.00

25.00

ml
NaOH
0
1
2
4
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

pH

pH/V

(pH/V)/V

1.7
1.82
1.88
2.06
2.37
3.4
4.68
5.3
5.69
5.88
6.1
6.32
6.53
6.74
7
7.3
7.76
8.34
8.76
9.07
9.28
9.45

0.50
1.50
3.00
5.00
7.00
8.50
9.50
10.50
11.50
12.50
13.50
14.50
15.50
16.50
17.50
18.50
19.50
20.50
21.50
22.50
23.50

0.120
0.060
0.090
0.155
0.515
1.280
0.620
0.390
0.190
0.220
0.220
0.210
0.210
0.260
0.300
0.460
0.580
0.420
0.310
0.210
0.170

1.00
2.25
4.00
6.00
7.75
9.00
10.00
11.00
12.00
13.00
14.00
15.00
16.00
17.00
18.00
19.00
20.00
21.00
22.00
23.00

-0.0600
0.0200
0.0325
0.1800
0.5100
-0.6600
-0.2300
-0.2000
0.0300
0.0000
-0.0100
0.0000
0.0500
0.0400
0.1600
0.1200
-0.1600
-0.1100
-0.1000
-0.0400

[pH / V] o [pH / V]

1.056

Derivada 1
Derivada 2

0.528

0
0.00

5.00

10.00

15.00

-0.528
Vmedio (mL)

20.00

25.00

ml
NaOH
0
2
4
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

pH

pH/V

(pH/V)/V

0.8
1.83
1.96
2.16
2.47
2.72
3.08
3.67
4.32
4.97
5.4
5.7
6.03
6.17
6.29
6.43
6.58

1.00
3.00
5.00
7.00
8.50
9.50
10.50
11.50
12.50
13.50
14.50
15.50
16.50
17.50
18.50
19.50

0.515
0.065
0.100
0.155
0.250
0.360
0.590
0.650
0.650
0.430
0.300
0.330
0.140
0.120
0.140
0.150

2.00
4.00
6.00
7.75
9.00
10.00
11.00
12.00
13.00
14.00
15.00
16.00
17.00
18.00
19.00

-0.2250
0.0175
0.0275
0.0633
0.1100
0.2300
0.0600
0.0000
-0.2200
-0.1300
0.0300
-0.1900
-0.0200
0.0200
0.0100

[pH / V] o [pH / V]

1.056

Derivada 1
Derivada 2

0.528

0
0.00

5.00

10.00

15.00

-0.528
Vmedio (mL)

20.00

25.00

PRACTICA 3-1
TITULACIN POTENCIOMETRICA ACIDO - BASE
DETERMINACION DE FOSFORO EN BEBIDAS GASEOSAS
Objetivos:

Anlisis de un sistema acido base mediante titulaciones potencio mtricas.

Evaluacin del punto de equivalencia utilizando los mtodos analticos de la primera
derivada, segunda derivada y mtodo de Gran.

Determinar cuantitativamente el fosforo y la concentracin de cido fosfrico, en

bebidas de cola.

Equipos:

Balanza analtica
Plancha de calentamiento con sistema de agitacin
Ph metro, Electrodo combinado de vidrio

Materiales:

Material volumtrico, esptula, pipetas, agitador magntico, y termmetro.

Reactivos:

Fosfato monobsico de potasio (100ml, 0.02N}

Hidrxido de sodio (250 ml, 0.02N)
Botellas de 250 ml de bebidas comerciales (Ejemplo: Pepsi-Cola, Coca-Cola)

Procedimiento:
1) Des gasifique las muestras de cola (pepsi-Co1a y 1a Coca-Cola),
Colocando la muestra de aproximadamente 100 ml de la solucin en bao de Mara por 20
minutos a 50C para eliminar e1 di6xido de carbona (C02); Presente en la misma.
2) Se estandariza una solucin 0.02N de NaOH
3) Determine la concentracin de H3P04 presente en las muestras de Pepsi-Cola, y CocaCola. Titulando 25ml de la muestra con la soluci6n estandarizada de NaOH (repetir 3
veces por lo menos)

PRACTICA 3 - 2
CUANTIFICACION POTENCIOMETRICAMENTE DEL ACIDO OXALICO EN UNA
MUESTRA REAL
Objetivos:

Anlisis de un sistema acido - base mediante titulaciones potencio mtricas.

Evaluacin del punto de equivalencia utilizando los mtodos analticos de la primera
derivada, segunda derivada y mtodo de Gran.
Determinar la concentracin cido oxlico una muestra real.

Reactivos:

Solucin de hidrxido de sodio 0.1N

Ftalato acido de potasio, previamente desecado a 110C

Procedimientos:
a) Valoracin de una solucin de NaOH 0.1N con una solucin de Ftalato acido de potasio
0.1M, Tal como lo realiz en la prctica anterior.
b) Valoracin de la muestra: Si la muestra.es s61ida, pese 0.5grs y luego disulvala en 10 ml
de agua. Finalmente diluya la muestra a 50 ml con agua destilada. Se toman alcuotas de 20
ml y se precede a titular con el NaOH, como en el caso anterior. Tenga la precaucin de
agregar el Hidrxido de Sodio en pequeas cantidades. Si la muestra es lquido a tome 10
ml y lleve a 50 diluyendo como en caso anterior. Proceda a realizar las titulaciones.

4) Clculos expresin de resultados y Presentacin de resultados

ml
NaOH
0
2
4
6
7
8
9
10
11
12
14
16
18
20

pH

E (mV)

pH/V

(pH/V)/V

3.90
4.50
4.88
5.21
5.39
5.61
5.85
6.23
7.06
9.99
11.29
11.71
11.90
12.02

186.8
154.0
132.8
114.8
104.6
92.5
79.4
58.6
13.0
-149.2
-220.6
-243.0
-253.7
-260.4

1.00
3.00
5.00
6.50
7.50
8.50
9.50
10.50
11.50
13.00
15.00
17.00
19.00

0.300
0.190
0.165
0.180
0.220
0.240
0.380
0.830
2.930
0.650
0.210
0.095
0.060

2.00
4.00
5.75
7.00
8.00
9.00
10.00
11.00
12.25
14.00
16.00
18.00

-0.0550
-0.0125
0.0100
0.0400
0.0200
0.1400
0.4500
2.1000
-1.5200
-0.2200
-0.0575
-0.0175

14.00
12.00
10.00

8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
0

10

15

20

25

3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
0.500
0.000
0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

18.00

20.00

2.5000
2.0000
1.5000
1.0000
0.5000
0.0000
0.00
-0.5000
-1.0000
-1.5000
-2.0000

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

18.00

20.00

ml
NaOH
0.0
1.0
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0
8.0
9.0
10.0

pH

E (mV)

pH/V

(pH/V)/V

3.31
4.10
4.51
4.70
4.89
5.10
5.42
5.92
7.03
10.21
10.83
11.13
11.36
11.58
11.73
11.82

219.6
176.1
153.5
142.5
132.1
120.7
103.4
75.4
14.6
-160.5
-194.6
-211.4
-223.9
-236.0
-244.3
-249.5

0.50
1.50
2.25
2.75
3.25
3.75
4.25
4.75
5.25
5.75
6.25
6.75
7.50
8.50
9.50

0.790
0.410
0.380
0.380
0.420
0.640
1.000
2.220
6.360
1.240
0.600
0.460
0.220
0.150
0.090

1.00
1.88
2.50
3.00
3.50
4.00
4.50
5.00
5.50
6.00
6.50
7.13
8.00
9.00

-0.3800
-0.0400
0.0000
0.0800
0.4400
0.7200
2.4400
8.2800
-10.2400
-1.2800
-0.2800
-0.3200
-0.0700
-0.0600

14.00

12.00
10.00
8.00

6.00
4.00
2.00

0.00
0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

7.000

6.000

5.000

4.000

3.000

2.000

1.000

0.000
0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

10.00

10.0000

5.0000

0.0000
0.00

-5.0000

-10.0000

-15.0000

1.00

2.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

10.00

ml
NaOH
0
5
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25

pH

E (mV)

pH/V

(pH/V)/V

4.17
4.79
5.88
6.08
6.28
6.48
6.67
6.83
7.03
7.23
7.51
7.77
8.15
8.46
8.79
9.11
9.35
9.55

171.8
137.6
77.6
66.6
55.9
44.7
34.3
25.5
14.6
3.4
-11.8
-26.3
-47.2
-69.2
-82.8
-100.3
-113.3
-124.1

2.50
7.50
10.50
11.50
12.50
13.50
14.50
15.50
16.50
17.50
18.50
19.50
20.50
21.50
22.50
23.50
24.50

0.124
0.218
0.200
0.200
0.200
0.190
0.160
0.200
0.200
0.280
0.260
0.380
0.310
0.330
0.320
0.240
0.200

5.00
9.00
11.00
12.00
13.00
14.00
15.00
16.00
17.00
18.00
19.00
20.00
21.00
22.00
23.00
24.00

0.0188
-0.0060
0.0000
0.0000
-0.0100
-0.0300
0.0400
0.0000
0.0800
-0.0200
0.1200
-0.0700
0.0200
-0.0100
-0.0800
-0.0400

12.00

10.00

8.00

6.00

4.00

2.00

0.00
0

10

15

20

25

30

0.400
0.350
0.300
0.250
0.200
0.150
0.100

0.050
0.000
0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

20.00

25.00

30.00

0.1500

0.1000

0.0500

0.0000
0.00

-0.0500

-0.1000

5.00

10.00

15.00

30.00

ml
NaOH
0
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

pH

E (mV)

pH/V

(pH/V)/V

3.28
3.68
3.91
4.12
4.34
4.54
4.75
4.98
5.22
5.97
5.75
6.00
6.25
6.54
6.51
6.89
7.57
9.02
9.65
10.01
10.28

225.1
198.9
116.4
179.8
162.6
151.8
14.0
127.4
114.0
100.0
84.9
71.6
57.6
41.7
43.2
22.2
-14.8
-95.0
-129.9
-149.8
-164.5

1.00
2.50
3.50
4.50
5.50
6.50
7.50
8.50
9.50
10.50
11.50
12.50
13.50
14.50
15.50
16.50
17.50
18.50
19.50
20.50

0.200
0.230
0.210
0.220
0.200
0.210
0.230
0.240
0.750
-0.220
0.250
0.250
0.290
-0.030
0.380
0.680
1.450
0.630
0.360
0.270

1.75
3.00
4.00
5.00
6.00
7.00
8.00
9.00
10.00
11.00
12.00
13.00
14.00
15.00
16.00
17.00
18.00
19.00
20.00

0.0200
-0.0200
0.0100
-0.0200
0.0100
0.0200
0.0100
0.5100
-0.9700
0.4700
0.0000
0.0400
-0.3200
0.4100
0.3000
0.7700
-0.8200
-0.2700
-0.0900

12.00

10.00

8.00

6.00

4.00

2.00

0.00
0

10

15

20

25

1.600
1.400
1.200

1.000
0.800
0.600
0.400
0.200
0.000
0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

-0.200
-0.400

1.0000
0.8000
0.6000
0.4000
0.2000
0.0000
-0.2000
-0.4000
-0.6000
-0.8000
-1.0000
-1.2000

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

ml NaOH
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
31
32
33
34
35
36
38
40

pH
1.31
1.34
1.38
1.41
1.46
1.5
1.55
1.6
1.65
1.71
1.77
1.84
1.93
2.14
2.45
2.83
3.14
3.38
3.6
3.82
4.06
4.32
4.5
4.81
5.51
10.64
11.14
11.32
11.54
11.65

pH/V

(pH/V)/V

0.50
1.50
2.50
3.50
4.50
5.50
6.50
7.50
8.50
9.50
10.50
11.50
13.00
15.00
17.00
19.00
21.00
23.00
25.00
27.00
29.00
30.50
31.50
32.50
33.50
34.50
35.50
37.00
39.00

0.030
0.040
0.030
0.050
0.040
0.050
0.050
0.050
0.060
0.060
0.070
0.090
0.105
0.155
0.190
0.155
0.120
0.110
0.110
0.120
0.130
0.180
0.310
0.700
5.130
0.500
0.180
0.110
0.055

1.00
2.00
3.00
4.00
5.00
6.00
7.00
8.00
9.00
10.00
11.00
12.25
14.00
16.00
18.00
20.00
22.00
24.00
26.00
28.00
29.75
31.00
32.00
33.00
34.00
35.00
36.25
38.00

0.0100
-0.0100
0.0200
-0.0100
0.0100
0.0000
0.0000
0.0100
0.0000
0.0100
0.0200
0.0100
0.0250
0.0175
-0.0175
-0.0175
-0.0050
0.0000
0.0050
0.0050
0.0333
0.1300
0.3900
4.4300
-4.6300
-0.3200
-0.0467
-0.0275

6.000

5.000

4.000

3.000

2.000

1.000

0.000
0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

35.00

40.00

45.00

5.0000
4.0000
3.0000
2.0000
1.0000

0.0000
0.00
-1.0000
-2.0000
-3.0000
-4.0000
-5.0000
-6.0000

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

35.00

40.00