UNIVERSIDAD DE COLIMA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

INGENIERO QUIMICO METALURGICO

TRABAJO DE INVESTIGACION: LEY DE RAOULT Y
TIPOS DE DESTILACION.
MATERIA: EQUILIBRIO TERMODINAMICO.
PROFESORA: Q.M. MARIA ANTONIA CARVAJAL
GARCIA.

ALUMNO:
LUIS OSWALDO TAPIA HERNANDEZ.





COQUIMATLAN, COL. A: 19 DE MAYO DEL 2014.
INTRODUCCION
LEY DE RAOULT
En general, la ley de Raoult se cumple en aquellos sistemas donde las interacciones entre
las molculas de A y B que los componen no son apreciables. Por lo tanto, en este tipo de
mezclas, la tendencia al escape de las molculas de A ser la misma que en el lquido puro.
No obstante, la proporcin de molculas de A dentro del sistema ser menor y por lo
tanto la presin de vapor disminuir en proporcin a cmo vara su fraccin molar en el
vapor.
Una disolucin es una mezcla homognea, o sea un sistema constituido por una sola fase
que contiene ms de un componente.
La fase puede ser: slida (aleaciones), lquida (agua de mar, disoluciones en el laboratorio)
o gaseosa (aire).
Constituyentes:
Disolvente. Medio dispersante.
Soluto. Sustancia dispersa.
Sistema binario. Disoluciones de dos componentes.
Disolucin ideal. Es aquella en la que las molculas de las distintas especies son tan
semejantes unas a otras que las molculas de uno de los componentes pueden sustituir a
las del otro sin variacin de la estructura espacial de la disolucin o de la energa de las
interacciones intermoleculares.
Al considerar un sistema binario ideal en equilibrio, para cada componente podemos
establecer:

As,
Si la sustancia i estuviera en equilibrio con su vapor y en estado puro:


Despejando el potencial estndar y reordenando:

Experimentalmente se puede comprobar que en disoluciones con comportamiento ideal:
Fraccin molar de (i) en el lquido. Xi =

La ley de Raoult indica que en una mezcla binaria ideal lquido-lquido, la presin parcial
de vapor de cada componente es directamente proporcional a su fraccin molar en el
lquido:
Pi. Presin parcial del componente i en la disolucin
Pi*. Presin de vapor del componente i puro
Xi. Fraccin molar del componente i en fase lquida
DIAGRAMA DE FASE LQUIDO VAPOR.
IDEAL





REAL

MEZCLA AZEOTROPICA

INTRODUCCION
DESTILACION
Se llama destilacin al proceso por el cual el vapor de un lquido a ebullicin se transfiere a
una superficie fra donde condensa y es recogido. Este mtodo permite la purificacin e
identificacin de lquidos y se utiliza para separar lquidos voltiles de sustancias que no lo
son, o bien para separar dos lquidos cuyos puntos de ebullicin sean suficientemente
distintos.
La destilacin es la operacin de separar, mediante vaporizacin y condensacin en los
diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una
mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin de cada una de las sustancias ya
que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no vara
en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la presin.
TIPOS DE DESTILACION
DESTILACION SIMPLE.
DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA.
DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR.
1. DESTILACION FRACCIONADA.
El objetivo de la destilacin fraccionada es conseguir la separacin de dos lquidos de
puntos de ebullicin prximos, mediante una sola destilacin. Para ello se utilizarn las
columnas de rectificacin o columnas de fraccionamiento. Estas columnas pueden ser de
varios tipos, Wurtz, Le Bel y Vigreux.

Las columnas de fraccionamiento estn provistas de un nmero determinado de platos.
En cada plato se establece un equilibrio lquido-vapor. A lo largo de la columna hay un
gradiente de temperatura, estando ms fra la parte superior que la inferior, por lo que
parte del vapor que entra en el primer plazo se condensa y el vapor que escapa al segundo
plato es ms rico en el componente ms voltil. En cada uno de los platos va ocurriendo
un enriquecimiento parecido, de tal manera que despus de cierto tiempo el componente
ms voltil se habr desplazado a la parte superior de la columna, quedando en el matraz
de destilacin el menos voltil.
La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna de
fraccionamiento. sta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el
lquido condensado que desciende, por la utilizacin de diferentes "platos" (placas). Ello
facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los lquidos (que reciben).
Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los lquidos con menor punto de
ebullicin se convierten en vapor, y los vapores de sustancias con mayor punto de
ebullicin pasan al estado lquido.


2. DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR.
La destilacin por arrastre con vapor es una tcnica usada para separar sustancias
orgnicas insolubles en agua y ligeramente voltiles, de otras no voltiles que se
encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgnicas, u otros compuestos orgnicos
no arrastrables.
Los vapores saturados de los lquidos inmiscibles sigue la Ley de Dalton sobre las presiones
parciales, que dice que: cuando dos o ms gases o vapores, que no reaccionan entre s, se
mezclan a temperatura constante, cada gas ejerce la misma presin que si estuviera solo y
la suma de las presiones de cada uno, es igual a la presin total del sistema. Su expresin
matemtica es la siguiente:

Al destilar una mezcla de dos lquidos inmiscibles, su punto de ebullicin ser la
temperatura a la cual la suma de las presiones de vapor es igual a la atmosfrica. Esta
temperatura ser inferior al punto de ebullicin del componente ms voltil.
Si uno de los lquidos es agua (destilacin por arrastre con vapor de agua) y si se trabaja a
la presin atmosfrica, se podr separar un componente de mayor punto de ebullicin
que el agua a una temperatura inferior a 100C. Esto es muy importante cuando el
compuesto se descompone a su temperatura de ebullicin o cerca de ella.
En general, esta tcnica se utiliza cuando los compuestos cumplen con las condiciones de
ser voltiles, inmiscibles en agua, tener presin de vapor baja y punto de ebullicin alto.

En la destilacin por arrastre de vapor de agua se lleva a cabo la vaporizacin selectiva del
componente voltil de una mezcla formada por ste y otros "no voltiles". Lo anterior se
logra por medio de la inyeccin de vapor de agua directamente en el interior de la mezcla,
denominndose este "vapor de arrastre", pero en realidad su funcin no es la de
"arrastrar" el componente voltil, sino condensarse en el matraz formando otra fase
inmiscible que ceder su calor latente a la mezcla a destilar para lograr su evaporacin. En
este caso se tendrn la presencia de dos fases insolubles a lo largo de la destilacin
(orgnica y acuosa), por lo tanto, cada lquido se comportar como si el otro no estuviera
presente. Es decir, cada uno de ellos ejercer su propia presin de vapor y corresponder
a la de un lquido puro a una temperatura de referencia.
La condicin ms importante para que este tipo de destilacin pueda ser aplicado es que
tanto el componente voltil como la impureza sean insolubles en agua ya que el producto
destilado voltil formar dos capas al condensarse, lo cual permitir la separacin del
producto y del agua fcilmente.

BIBLIOGRAFIA.

Recuperado el 16 de mayo del 2014 de:
http://www.uib.es/facultat/ciencies/prof/juan.frau/qfI/teoria/tema11.pdf

Recuperado el 16 de mayo del 2014 de:
http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r3991.DOC


Gilbert W. Castellan. Fisicoqumica. Segunda edicin. Pearson educacin.
Pgg. 316-330.