Jugo de granada Elaborado para Ganamasdtodo,S.A de C.V.

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PROPIEDADES, USOS Y RECOMENDACIONES

Dosis: un vaso con 200 ml. Diario

PROPIEDADES CARDIOVASCULARES
Por su riqueza en flavonoides y vitaminas antioxidantes (C y E), previene la arteriosclerosis. El
jugo de granada contiene tres veces más antioxidante que la cantidad equivalente al té verde,
vino tinto, jugo de naranja, arándano. ENFERMEDADES DEGENERATIVAS Debido a su
contenido en antiocianinas (pigmentos de color rojizo o azulado pertenecientes al grupo de los
flavonoides) y vitaminas C y E, frena los procesos de envejecimiento y la aparición de
enfermedades degenerativas.

Cáncer de Próstata
El Jugo de granada ayuda a combatir el cáncer de próstata, que es la segunda causa
principal de muertes por ese mal entre los hombres en Estados Unidos, según un
estudio que publicó la Escuela de Medicina de la Universidad de Wisconsin.
PURIFICADOR DE LA SANGRE
Una cura prolongada con jugo de granada termina por modificar seriamente el estado de la
sangre, desintoxicándola, a la vez que permite una extraordinaria regeneración de la misma y
de todos los humores del organismo. Sobre todo para ancianos y niños nada mejor que esta
fruta maravillosa, conocida como la “reina” de la geriatría naturista.
ANTIVIRAL
Tiene importantes propiedades antivirales por lo que consumirlo aumenta las defensas del
organismo contra la gripe.
DIETAS DE ADELGAZAMIENTO
Excelente por su bajo contenido calórico
DIABETES
Por su bajo contenido en calorías e hidratos de carbono, su consumo lo pueden contemplar las
personas con diabetes.
AFRODISIACO
Es un excelente estimulante sexual, por lo que se le puede considerar un alimento afrodisíaco.
La razón de semejante virtud radica en su alto contenido en manganeso, constituyente de
enzimas y de hormonas sexuales.
MENOPAUSIA
En Japón lo toman muchas mujeres durante la menopausia porque tiene propiedades de
estrógenos.
 ANTIANÉMICO
Por su inmensa riqueza en minerales la acción antianémica es ampliamente reconocida. La
granada mejora la anemia debida a la falta de hierro. Su riqueza en vitamina C y su aporte de
cobre facilita la absorción del hierro de la dieta.

DIURÉTICO Y DEPURATIVO
Gracias a su elevado contenido en agua y potasio y su escasez en sodio, la granada facilita la
eliminación de líquidos a través de los riñones. Por esta razón es recomendable en caso de
padecer gota, exceso de ácido úrico, obesidad e hipertensión.
INFLAMACIONES CRÓNICAS
Nada hay como el jugo de granada para corregir inflamaciones crónicas rebeldes a los
tratamientos convencionales. Todas ceden ante una cura severa, tomando el jugo en ayunas y
(media hora) antes de las comidas, aparte de las comidas en las que ya está incluido.
Especialmente eficaz se muestra en la esfera O.R.L., en faringitis, otitis y sinusitis crónicas. Su
acción en las otitis crónicas supurantes es extraordinaria, siendo casi el único remedio
realmente útil y duradero.
ASRINGENTE ANTIINFLAMATORIO
La Granada está indicada en casos de diarreas infecciosas (gastroenteritis, colitis) y en caso de
flatulencia y cólicos intestinales. Las sustancias que contiene el jugo de granada poseen un
equilibrio natural, al contrario de lo que ocurre con muchos otros jugos. Los minerales (tales
como cinc, potasio, magnesio y manganeso), así como las vitaminas B1 y B2 y el alto
contenido en vitamina C, refuerzan el sistema inmunológico especialmente en épocas de gripe
o en caso de actividad física intensa. Su contenido único en la naturaleza en ácidos tánicos
(tanino) hace del jugo de la granada un antioxidante especialmente bueno (protege a los vasos
sanguíneos contra la calcinación) y mucho más efectivo que, por ejemplo, el contenido de
ácidos tánicos de la uva (vino tinto). Todas las propiedades que se especifican están
contrastadas por expertos y todas ellas publicadas en revistas médicas. Aunque se conoce
poco, la granda es una fruta con una potente acción aliviadora de la acidez; por eso es un
alivio para quienes sufren de reflujo, hernia de hiato o ardor estomacal. Además mejora la
función de los riñones y es ideal para las dietas de adelgazamiento por su bajo aporte calórico.
Tomar jugo de Granada después de cada comida es uno de los remedios para la acidez y la
regurgitación de los ácidos del estómago.

Dosis: un vaso con 200 ml. diario

Disfruta de su calidad, sabor y beneficios!
http://www.terra.com.mx/articulo.aspx?ref=0&articuloid=171236
http://www.laopinion.com/comida/?rkey=00061114174455694372
http://www.campodeelche.com/jportal/index.php?option=com_content&task=view&id=148&Itemid=42
http://foros.emagister.com/tema-la_granada_el_fruto_de_la_vida-12796-299517.htm
http://www.platodeldia.com/parati/alimentos/frutas/?pagina=parati_alimentos_frutas_022_022
http://www.consumaseguridad.com/web/es/noticias/investigacion.php?PARAM%5BsearchFromResult%5D=180
www.google.com y ponga jugo de granada beneficios

Los niveles de APS se reducen después del tratamiento con jugo de granada todos los días
By Daniel DeNoon Reviewed By Louise Chang, MD
Noticias Medicas de WebMD en Español on Friday, July 07, 2006

5 de julio de 2006 -- Investigadores de la UCLA informan que un vaso de jugo de granada al día podría
evitar la reincidencia del cáncer de próstata
El tratamiento cura a dos de cada tres hombres en las etapas iniciales del cáncer de próstata. Sin embargo,
después del tratamiento, la tercera parte de los hombres presenta aumentos en los niveles del antígeno
prostático específico, APS, en la sangre. De ellos, el 34 por ciento avanza hacia un estado mortal y
metastásico del cáncer de próstata en cuestión de 15 años. Entre más rápido se dupliquen los niveles de
APS, es más probable que un hombre experimente la reaparición del cáncer de próstata.

Hallazgos científicos muestran

bondades de la granada: ITD
21 FEBRERO 2007

“ El jugo de granada puede ayudarte a vivir “joven” sin importar la edad que tengas”.
Juliana Morales Castro, Profesora-Investigadora del I.T.D.
Líder del Cuerpo Académico de Modernización de Procesos Alimentarios

Existe un “boom” por el jugo de granada en Estados Unidos de América y a qué se

debe? A los compuestos antioxidantes que este fruto posee. En ese país, se reporta que
solo en el año 2006, se introdujeron al mercado 450 productos cuya base es el jugo de
granada, lo que evidencía el auge de este fruto, desconocido y menospreciado hasta
hace pocos años Sabemos que no existe la fuente de la eterna juventud; sin embargo,
existen alimentos que pueden ayudarnos a mantenernos jóvenes, a la edad que sea. El
envejecimiento y las enfermedades, se han asociado a procesos de oxidación en el
cuerpo, que liberan moléculas inestables conocidas como “radicales libres”. Existen un
gran número de sustancias químicas, provenientes de las plantas, denominadas
fitoquímicos, que ayudan a eliminar esos radicales libres (se les conoce como
ANTIOXIDANTES ) y por ende, a mantenernos saludables. Es bien sabido, que el
ejercicio diario (al menos 30 minutos de caminata), una dieta sana rica en frutas y
vegetales, incluyendo jugo de granada, ayudan a mantener la juventud.
Los antioxidantes secuestran los radicales libres presentes en el cuerpo y los polifenoles
son uno de ellos. Los polifenoles se encuentran presentes en muchas frutas y la
granada, junto con otros frutos como la uva, son ricos en estos compuestos, por lo que a
partir de un sinnúmero de investigaciones científicas, se derivan las recomendaciones
de las instituciones y organismos involucradas en salud, acerca de la necesidad de
consumir diariamente frutas y vegetales.
Así pues, la granada se ha convertido en un objeto de estudio por los hallazgos
científicos que muestran las bondades de este fruto al consumirlo. La granada contiene
flavonoides como las antocianinas (color) y los taninos (sabor astringente).
Las áreas de investigación en que se han enfocado diversos grupos en el mundo, se
centran en la relación del jugo de granada con actividad antioxidante, enfermedades
cardiovasculares, circulación, cáncer y otros.
Los resultados de esas investigaciones han sido muy positivas y demuestran que el jugo
de granada contiene un alto número de compuestos antioxidantes, inclusive a niveles
mayores que el vino tinto, te verde, jugo-cocktail de las moras o el jugo de mora azul.
Todos estos estudios sugieren que el jugo de granada puede ayudar a: Neutralizar los
radicales libres dañinos, prevenir la oxidación de las lipo -proteinas de baja densidad y
proteger el óxido nitrico, sustancia clave en el cuerpo para regular el flujo sanguíneo y
mantenimiento de la salud, disminuye la presión sanguínea, entre otros. Se ha
demostrado su acción benéfica en pacientes con cáncer de próstata.
Ejemplos de estos estudios son los siguientes: En el año 2005, se publicaron resultados
de estudios en donde la ingesta de jugo de granada inhibió el crecimiento de células de
cáncer de próstrata en la Universidad de Madison, en Wisconsin. Tambien, en ese
mismo año, en pruebas clínicas en la Facultad de Medicina de la Universidad de
California en San Francisco, se demostró que tomando un vaso de jugo de granada
diariamente, durante tres meses, mejoró el flujo sanguíneo al corazón. Otras
investigaciones realizadas en la Universidad de California en los Angeles, en pacientes
con cáncer de próstata, que habían sufrido una operación o radiación, a los cuales se
les dio a tomar un vaso de jugo diariamente, mostraron una reducción en el tiempo de
duplicación del Antígeno Prostático a 37 meses, comparado con 15 meses, antes de que
tomaran el jugo.
En el año 2006, los resultados positivos han aumentando, donde se muestra el efecto
benéfico del jugo de granada en el óxido nítrico, (agente antioxidante y antiinflamatorio
presente en el cuerpo) involucrado con la relajación muscular y por ende, la
vasodilatación, regulando el flujo y la presión sanguínea., sugiriendo que el jugo de
granada ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Durango, es una región productora de granada, aunque a escala pequeña, y que sin
embargo, se comercializa a nivel micro a través de vino de granada, principalmente. A
raíz de estos hallazgos es importante aumentar la superficie cultivada de granada en el
estado, puesto que la demanda es muy alta, especialmente, en Estados Unidos de
América, y que en México, apenas se está difundiendo los beneficios de su consumo.
Es por ello que en el Instituto Tecnológico de Durango se realizan investigaciones
tendientes a la obtención del jugo de granada de la región, su caracterización y a su
conservación a través de diferentes métodos. Uno de ellos es el de microencapsulación,
que consiste en deshidratar el jugo, mezclándolo con almidón o gomas, con la finalidad
de proteger los compuestos importantes como los antioxidantes presentes en el jugo.