Costos empresa mezcla fortificada Pronaa

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSRIAL Y DE SISTEMAS

E.A.P. DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INTEGRANTES:
CRISSTOMO MALPARTIDA, Braulio Smith
FERNNDEZ GMEZ, scar
PONCE ALVINO, Clynton Anthony
RATTO GARAY, Paulo Sergio
RATTO GARAY, Tatiana Veronikha

PROFESOR:
Mg. Rosario VARGAS RONCAL

TEMA:
TALLER DE INGENIERA DE COSTOS Y PROBLEMAS RESUELTOS

HUANUCO-PER
2011

TALLER DE INGENIERA DE COSTOS 1.

OBJETIVO: El siguiente taller tiene como objetivo obtener informacin acerca de los costos en
los que incurre una empresa real, es importante que podamos hacer la transferencia de lo
aprendido en clases con lo que sucede en las operaciones econmicas de una empresa del
medio.

PROCEDIMIENTO: Obtuvimos los datos de la empresa Agroindustrias Luz Sadith EIRL. A partir
de sus diferentes registros (boletas, facturas), as como de entrevistas personales al ingeniero
de planta y al gerente general de esta empresa.

PROYECCIN SOCIAL: Es importante colaborar con las MyPES y PyMES ya que impulsan la
economa de la regin, por ello, el taller est enfocado en empresas de ese tipo. Mientras
ganamos experiencia para nuestro futuro como profesionales tambin capacitamos y
enseamos algunas competencias que les ayudarn a manejar eficientemente sus empresas.

A continuacin presentamos una conclusin precisa acerca de las operaciones econmicas de
la empresa, as como datos acerca de su objeto social o giro del negocio.

La empresa Agroindustrias Luz Sadith EIRL.

Nuestra misin: Constituimos una empresa que produce una mezcla alimenticia de calidad,
unificando innovacin, esfuerzo y profesionalismo que contribuyen al compromiso
generacional que nos consolida como una empresa huanuquea en crecimiento.

Nuestra visin: Bajo el desafo de generar alimentos que colaboren con la sana nutricin,
Agroindustrias Luz Sadith EIRL. apuesta al crecimiento de la empresa para posicionarse entre
las grandes compaas destacadas en el mercado.

La empresa AGROINDUSTRIAS LUZ SADITH EIRL. produce mezcla fortificada para el programa
social del Estado de asistencia alimentaria (PRONAA).

La empresa AGROINDUSTRIAS LUZ SADITH EIRL. vende al Pronaa una mezcla fortificada para el desayuno escolar de las
instituciones educativas del Estado.
La mezcla fortificada es un alimento en polvo cocido de reconstitucin instantnea que contiene una mezcla de cereales
y leguminosas cocidos mediante el proceso de extrusin a la que se le adiciona diversos componentes:
Azcar, aceite vegetal, leche entera en polvo, albmina de huevo en polvo, vitaminas y minerales y estabilizadores.
Todos los aditivos a ser utilizados deben de ser de grado alimenticio y ser reconocidos por el cdex alimentarius y que
cumplan con las exigencias establecidas en las especificaciones tcnicas.
Con los siguientes datos se pide:
a. Los elementos de costo (MD, MOD, CIF) costos de distribucin y venta, costos fijos, variables y mixtos
b. Costos de artculos manufacturados
c. Costos de de artculos vendidos
d. Costo unitario del producto
e. Estado de resultados

Produccin total (toneladas) 100
Precio de venta (Kg.) S/. 6.59
Pago de telfono (rpm)(mensual) S/. 180.00
Pago de internet (mensual) S/. 100.00
Alimentacin del ingeniero (mensual) S/. 300.00
Sueldo del gerente (mensual) S/. 1,200.00
Gastos de venta (distribucin del producto)(mensual) S/. 12,000.00
Gastos de compra S/. 300.00
Mano de obra directa por tonelada producida (1 operario) S/. 8.00
Nmero de operarios 15
Personal de limpieza de la planta(diario) S/. 30.00
Sueldo del ingeniero industrial (mensual) S/. 5,000.00
Pago de luz (planta)(mensual) S/. 2,120.00
Impuesto predial de la planta (anual) S/. 1,740.00
Impuesto a la renta
30% de las utilidades
antes de impuestos
Pago de agua (planta)(mensual) S/. 158.50
Mantenimiento de mquinas (anual) S/. 2,250.00
Documentacin (anual) S/. 2,000.00

Insumos para la produccin total CANTIDAD (Kg.)
PRECIO
UNITARIO (Kg.)
(litro)
Arroz partido (Kg.) 33569 S/. 1.0
Maz partido (Kg.) 16921 S/. 1.2
Soya partida (Kg.) 1600 S/. 1.2
Azcar rubia (Kg.) 31800 S/. 2.4
Aceite vegetal (litro) 9000 S/. 4.1
Sal yodada (Kg.) 300 S/. 0.6
Fosfato triclcico (Kg.) 3000 S/. 2.1
Clara de huevo en polvo (Kg.) 1000 S/. 20.0
Leche entera en polvo (Kg.) 1000 S/. 12.7
Protena aislada de soya (Kg.) 1300 S/. 3.7
Premix vitamnico (Kg.) 260 S/. 37.6
Saborizante (Kg.) 250 S/. 2.1
SOLUCIN

a. Los elementos de costo (MD, MOD, CIF) costos de distribucin y venta, costos fijos,
variables y mixtos
Los materiales directos (MD) vienen a ser los insumos utilizados para la produccin total de la mezcla fortificada ms los
gastos de compra que es el pago para recibir la materia prima en la planta (S/. 300.00)

Insumos para la produccin total CANTIDAD (Kg.)
PRECIO
UNITARIO
(Kg.) (litro)
PRECIO TOTAL (Kg.)
Arroz partido (Kg.) 33569 S/. 1.0 S/. 33,569.00
Maz partido (Kg.) 16921 S/. 1.2 S/. 20,305.20
Soya partida (Kg.) 1600 S/. 1.2 S/. 1,920.00
Azcar rubia (Kg.) 31800 S/. 2.4 S/. 76,320.00
Aceite vegetal (litro) 9000 S/. 4.1 S/. 36,900.00
Sal yodada (Kg.) 300 S/. 0.6 S/. 180.00
Fosfato triclcico (Kg.) 3000 S/. 2.1 S/. 6,300.00
Clara de huevo en polvo (Kg.) 1000 S/. 20.0 S/. 20,000.00
Leche entera en polvo (Kg.) 1000 S/. 12.7 S/. 12,700.00
Protena aislada de soya (Kg.) 1300 S/. 3.7 S/. 4,810.00
Premix vitamnico (Kg.) 260 S/. 37.6 S/. 9,776.00
Saborizante (Kg.) 250 S/. 2.1 S/. 525.00
Costo de materias primas S/. 223,305.20
Gastos de compra

S/. 300.00
COSTO TOTAL DE MATERIALES DIRECTOS (MD) S/. 223,605.20

Insumos para la produccin total
COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES COSTOS MIXTOS
Arroz partido (Kg.) S/. 33,569.00
Maz partido (Kg.) S/. 20,305.20
Soya partida (Kg.) S/. 1,920.00
Azcar rubia (Kg.) S/. 76,320.00
Aceite vegetal (litro) S/. 36,900.00
Sal yodada (Kg.) S/. 180.00
Fosfato triclcico (Kg.) S/. 6,300.00
Clara de huevo en polvo (Kg.) S/. 20,000.00
Leche entera en polvo (Kg.) S/. 12,700.00
Protena aislada de soya (Kg.) S/. 4,810.00
Premix vitamnico (Kg.) S/. 9,776.00
Saborizante (Kg.) S/. 525.00
Costo de materias primas - - -
COSTO TOTAL DE MD S/. 300.00 S/. 223,305.20 S/. 0.00

La mano de obra directa (MOD) viene a ser el pago del trabajo de los operarios de la planta de produccin.

COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES COSTOS MIXTOS
Pago a cada operario por
tonelada producida S/. 8.00
Toneladas producidas 100
COSTO TOTAL DE MOD S/. 12,000.00 S/. 0.00 S/. 12,000.00 S/. 0.00

El gerente de la empresa ha optado por pagar a sus operarios por tonelada producida de la mezcla fortificada, as alienta
la productividad de sus operarios, ya que stos pueden incluso retirarse si cumplen con la produccin del da.
El pago a cada operario es de S/. 8.00 por tonelada, son 15 operarios y 100 toneladas de produccin, lo que nos da el
monto sealada como Costo total de MOD.
El MOD total vendra a ser el pago constante de S/. 120.00 por cada tonelada por cada tonelada producida.

Los Costos Indirectos de Fabricacin (CIF) vienen a ser los costos de fabricacin que no se consideran como MD o MOD.
Son costos en los que se incurre dentro de la planta de produccin.

PAGO
PAGO
MENSUAL
COSTOS
FIJOS
COSTOS
VARIABLES
COSTOS
MIXTOS
Personal de limpieza de la planta
(diario) S/. 30.00 S/. 900.00 S/. 900.00
Sueldo del ingeniero industrial
(mensual) S/. 5,000.00 S/. 5,000.00 S/. 5,000.00
Pago de luz (planta) S/. 2,120.00 S/. 2,120.00 S/. 2,120.00
Pago de agua (planta) S/. 158.50 S/. 158.50 S/. 158.50
Mantenimiento de mquinas S/. 2,250.00 S/. 187.50 S/. 187.50
Pago de telfono (rpm)(mensual) S/. 180.00 S/. 180.00 S/. 180.00
Pago de internet (mensual) S/. 100.00 S/. 100.00 S/. 100.00
Impuesto predial de la planta
(anual)
S/. 1,740.00
S/. 145.00 S/. 145.00
Alimentacin del ingeniero
(mensual) S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN S/. 9,091.00 S/. 6,625.00 S/. 0.00 S/. 2,278.50

El costo de venta (distribucin de la mezcla fortificada) est dado como dato, debido a que la empresa contrata los
servicios de movilidad de camionetas que le cobran la suma de S/. 9000
Este costo es elevado porque el producto debe ser llevado a lugares lejanos, algunos de difcil acceso.

COSTOS
FIJOS
COSTOS
VARIABLES
COSTOS
MIXTOS
COSTO DE VENTA S/. 9,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00

CLASIFICACIN DE LOS COSTOS SEGN SUS CARACTERSTICAS

COSTOS FIJOS
COSTOS
VARIABLES
COSTOS
MIXTOS
Arroz partido (Kg.) - S/. 33,569.00 -
Maz partido (Kg.) - S/. 20,305.20 -
Soya partida (Kg.) - S/. 1,920.00 -
Azcar rubia (Kg.) - S/. 76,320.00 -
Aceite vegetal (litro) - S/. 36,900.00 -
Sal yodada (Kg.) - S/. 180.00 -
Fosfato triclcico (Kg.) - S/. 6,300.00 -
Clara de huevo en polvo (Kg.) - S/. 20,000.00 -
Leche entera en polvo (Kg.) - S/. 12,700.00 -
Protena aislada de soya (Kg.) - S/. 4,810.00 -
Premix vitamnico (Kg.) - S/. 9,776.00 -
Saborizante (Kg.) - S/. 525.00 -
Gastos de compra S/. 300.00 - -
Mano de obra directa - S/. 12,000.00 -
(diario) S/. 900.00 - -
(mensual) S/. 5,000.00 - -
Pago de luz (planta) - - S/. 2,120.00
Pago de agua (planta) - - S/. 158.50
Mantenimiento de mquinas - - S/. 187.50
Pago de telfono (rpm)(mensual) S/. 180.00 - -
Pago de internet (mensual) S/. 100.00 - -
Impuesto predial de la planta (anual) S/. 145.00 - -
Alimentacin del ingeniero (mensual) S/. 300.00 - -
Documentacin (anual) S/. 166.67 - -
Sueldo del gerente S/. 1,200.00 - -
Pago por distribucin del producto S/. 9,000.00 - -
TOTALES S/. 17,291.67 S/. 235,305.20 S/. 2,466.00

b. Costos de artculos manufacturados

Dado que la empresa produce la mezcla fortificada para el Estado toda su produccin es distribuida (vendida), es as que
no cuentan con inventario (producto restante).
Por ello no hubo ningn dato acerca de inventarios.
Por lo tanto, el Costo de Manufactura o Costo de artculos manufacturados vendra a ser la suma de Costo de MD, Costo
de MOD y CIF

Costo total de materiales directos (MD) S/. 223,605.2
Costo total de mano de obra directa (MOD) S/. 12,000.00
Total de Costos Indirectos de fabricacin (CIF) S/. 9,091.00
COSTO DE ARTCULOS MANUFACTURADOS S/. 244,696.20

c. Costo de artculos vendidos

Para hallar el Costo de artculos vendidos debemos agregar al Costo de artculos manufacturados los Costos de
administracin, as como los Costos de mercadeo y ventas.
En este caso particular no existe departamento de mercadeo ya que la oferta del producto se circunscribe nicamente a
la demanda de la mezcla fortificada por parte del Estado.
Dentro de los Costos de administracin se tiene el sueldo del gerente general (S/. 1200) y dentro de los gastos de venta
se encuentra el pago por el servicio de distribucin (S/. 9000) ambos presentados como dato.

PAGO PAGO MENSUAL
COSTOS
FIJOS
COSTOS
VARIABLES
COSTOS
MIXTOS
Gastos administrativos
Documentacin (anual) S/. 2,000.00 S/. 166.67 S/. 166.67
Sueldo del gerente S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Gastos de venta
Pago por distribucin del
producto S/. 9,000.00 S/. 9,000.00 S/. 9,000.00
Costo de artculos
manufacturados S/. 244,696.2 S/. 244,696.20 - - -
COSTO DE ARTCULOS
VENDIDOS S/. 255,062.87 S/. 10,366.67 S/. 0.00 S/. 0.00

d. Costo unitario del producto
Vamos a calcular el costo unitario por kilogramo de mezcla fortificada. Para ello vamos a dividir el Costo total de
artculos vendidos entre el total de Kg. de mezcla producidos.

Costo de artculos vendidos S/. 255,062.87
Total de kilogramos producidos (100 toneladas) 100000
COSTO UNITARIO DE UN KILOGRAMOS DE MEZCLA
FORTIFICADA S/. 2.55

e. Estado de resultados

AGROINDUSTRIAS LUZ SADITH EIRL.
Estado de Prdidas y Ganancias del 1 de .. al 31 de ese mes de 2011
Ventas totales S/. 659,000
Ventas netas S/. 659,000
Compras de Materiales Directos
S/.
223,305.20
Ms: Gastos de compra S/. 300.00
Compras totales de Materiales Directos
S/.
223,605.20
Compras netas de Materiales Directos
S/.
223,605.20
Costo total de MD (ANEXO 1)
S/.
223,605.20
Costo total de MOD (ANEXO 2) S/. 12,000.00
Total CIF (ANEXO 3) S/. 9,091.00
Costo de manufactura
S/.
244,696.20
Utilidad bruta
S/.
414,303.80
Gastos de operacin:
Gastos de venta:
Pago por distribucin S/. 9,000.00
Gastos administrativos:
Sueldo del gerente S/. 1,200.00
Documentacin S/. 166.67 S/. 1,366.67 S/. 10,366.67
Utilidad operacional
S/.
403,937.13
Utilidad antes de impuestos
S/.
403,937.13
Impuesto a la renta (ANEXO 4)
S/.
121,181.14
Utilidad neta
S/.
282,755.99

ANEXO 2
Pago a cada operario por tonelada
producida S/. 8.00
Toneladas producidas 100
COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA
DIRECTA S/. 12,000.00

ANEXO 3
PAGO PAGO MENSUAL
(diario) S/. 30.00 S/. 900.00
(mensual) S/. 5,000.00 S/. 5,000.00
Pago de luz (planta) S/. 2,120.00 S/. 2,120.00
Pago de agua (planta) S/. 158.50 S/. 158.50
Mantenimiento de mquinas S/. 2,250.00 S/. 187.50
Pago de telfono (rpm)(mensual) S/. 180.00 S/. 180.00
Pago de internet (mensual) S/. 100.00 S/. 100.00
Impuesto predial de la planta (anual)
S/. 1,740.00
S/. 145.00
Alimentacin del ingeniero (mensual) S/. 300.00 S/. 300.00
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN S/. 9,091.00

ANEXO 4

Impuesto a la renta de tercera categora = 30% de la utilidad antes de
impuestos S/. 121,181.14

CAPTULO 1.- ESTADOS FINANCIEROS
Los ejercicios planteados en este captulo han sido modificados con datos reales obtenidos de la empresa Agroindustrias
Luz Sadith EIRL.
1. Datos desconocidos.- La empresa Agroindustrias "Luz Sadith" EIRL registr un Costo de ventas de S/. 255 062.87 al
final del mes de Julio.
Sabemos que la empresa produjo durante los 31 das del mes.
Esta empresa trabaja por temporadas entre las cuales hay un periodo bastante largo y como su produccin se trata de
una mezcla alimenticia no cuenta con inventarios de materias primas dada la naturaleza de los comestibles.
Se sabe tambin que no se contaba con inventarios iniciales de productos en proceso ni inventarios iniciales de
productos terminados.
Por ltimo el Ing. Fredy se mostr satisfecho debido a que se cumpli con el volumen de produccin esperado por lo que
no qued inventario de produccin en proceso.

Otra informacin pertinente es la siguiente:
Gasto en documentos S/. 166.67
Sueldo del gerente S/. 1,200.00
Pago por distribucin del producto S/. 9,000.00
Costos primos S/. 235,605.20
Costos de conversin S/. 21,091.00
MD 18.6337667x
MOD x
CIF ?

Se requiere:
a) Calcular el costo de Materiales Directos.
b) Calcular el costo de Mano de Obra Directa.
c) Calcular el valor de los Costos Indirectos de Fabricacin.
d) Preparar el informe del costo de ventas en Julio.

SOLUCIN

a) Calcular el costo de Materiales Directos.
Como los costos primos ascienden a S/. 235605.2 podemos hallar el valor de MD y MOD
MD + MOD = 19.6337667x = S/. 235605.2
x = S/. 12000.00
MOD = S/. 12000.00
MD = S/. 223605.2

b) Calcular el costo de Mano de Obra Directa.
Costos primos = MD + MOD = S/. 235605.2
MD = S/. 223605.2
MOD = S/. 235605.2 - S/. 223605.2
MOD = S/. 12000.00

c) Calcular el valor de los Costos Indirectos de Fabricacin.
Como los costos de conversin significan un monto de S/. 21091.00 podemos calcular el valor de CIF ya que tenemos
MOD.
MOD + CIF = S/. 21091.00
MOD = S/. 12000.00
CIF = S/. 9091.00

d) Preparar el informe del costo de ventas en Julio.
Segn dato, no existen inventarios de MD ni de produccin en proceso, por lo que el Costo de produccin ser igual al
Costo de ventas.
Costo del producto = MD + MOD + CIF
(en esta ocasin) Costo del producto = Costo de ventas

MD S/. 223,605.20
MOD S/. 12,000.00
CIF S/. 9,091.00
Costo de ventas S/. 244,696.20

2. Elaboracin del informe de Costo de produccin y Costo de ventas.- La empresa Agroindustrias "Luz Sadith" EIRL
registr los siguientes montos en el cumplimiento de su objeto social. La empresa tiene una produccin
continua hasta por un mes, estos datos corresponden a la produccin durante todo el mes de Marzo.

Ventas a S/. 6.59 cada kilogramo
S/. 659,000.00
Fletes en compra de materia prima
S/. 300.00
Mano de obra directa empleada
S/. 12,000.00
Alumbrado y energa -fbrica-
S/. 2,120.00
Mano de obra indirecta incurrida
S/. 5,000.00
Compras de materias primas
S/. 223,305.20
Otros costos indirectos de fabrica
S/. 2,891.00
Depreciacin de planta y equipos
S/. 187.50
Sueldo del gerente
S/. 1,200.00
Pago por distribucin
S/. 9,000.00

Se requiere:
a) Preparar un estado del costo de produccin (costo de las mercaderas producidas) para el mes de Marzo.
b) Calcular la utilidad bruta en ventas.

SOLUCIN
a) Preparar un estado del costo de produccin (costo de las mercaderas producidas) para el mes de
Marzo.
Para hallar el Costo de produccin debemos sumar los valores de MD, MOD y CIF

MD
Fletes en compra de materia
prima
S/. 300.00

Compras de materias primas
S/. 223,305.20
S/. 223,605.20
MOD Mano de obra directa empleada S/. 12,000.00
CIF Alumbrado y energa -fbrica- S/. 2,120.00

Mano de obra indirecta
incurrida
S/. 5,000.00

Otros costos indirectos de
fabrica S/. 2,891.00

Depreciacin de planta y
equipos
S/. 187.50

S/. 10,198.50
Costo de produccin S/. 245,803.70

b) Calcular la utilidad bruta en ventas.
Para calcular la utilidad bruta debemos restar de los ingresos por ventas el costo de ventas.
Como no se dio ningun dato acerca de inventarios podemos suponer que el Costo de produccin es, en
este caso, igual al Costo de ventas.

Ventas a S/. 6.59 cada
kilogramo S/. 659,000.00
Utilidad bruta
S/. 413,196.30

Si se percatan no hemos utilizado dos datos: Sueldo del gerente (Gasto administrativo) ni Pago por
distribucion (Gastos de venta) ya que para calcular la utilidad bruta no son necesarios. Sin embargo,
hubieran sido tiles si nos hubieran pedido hallar la utilidad operacional.
3.- Elaboracin de varios estados financieros. Los siguientes datos se tomaron de los Libros y registros de
Agroindustrias "Luz Sadith" EIRL.

Impuesto a la renta 30% de la utilidad antes de impuestos
Dividendos S/. 895,000.00
Suministros de fbrica usados S/. 5,100.00
Ventas S/. 1,977,000.00
Compra de materias primas S/. 670,815.60
Sueldos de ventas S/. 12,000.00
Sueldo del gerente S/. 3,600
Gastos de distribucin S/. 9,000.00
Gastos de oficina S/. 1,892.00
Utilidades retenidas, Nov. 1 S/. 259,425.50
Utilidades retenidas, Ene. 31 ?
Mano de obra indirecta empleada S/. 15,000.00
Mano de obra directa empleada S/. 36,000.00
Mantenimiento de la maquinaria S/. 1,687.50
Devoluciones en compras S/. 1,310.00
Alumbrado, calefaccin y energa
fbrica S/. 6,359.80
Pagos de supervisin (planta) S/. 1,500.00
Depreciacin de la planta y equipo S/. 2,500.00

Se requiere:
a) Elaborar el informe del costo de los productos fabricados en el ltimo trimestre del ao pasado.
b) Elaborar el estado de resultados para la produccin de los 3 meses.
c) Elaborar el estado de utilidades retenidas para el ao terminado el 31 de diciembre.

SOLUCIN

a) Elaborar el informe del costo de los productos fabricados en el ltimo trimestre del ao pasado.

Nuevamente podemos ver la ausencia de datos sobre inventarios, esto se debe a que la empresa produce una mezcla
alimenticia, por lo que su producto es perecedero.
Por ello, cada nueva temporada de produccin deben abastecerse de materias primas frescas y deben vender
exclusivamente la produccin corriente, es decir, no pueden vender la mezcla de una temporada anterior. Todo esto
para asegurar un alimento saludable.
Hecha esta aclaracin, nuevamente, podemos considerar el Costo de produccin igual al Costo de ventas.

Materiales Directos Compra de materias primas S/. 670,815.60
Devoluciones en compras S/. 1,310.00
Suministros de fbrica usados S/. 5,100.00
MD utilizados S/. 665,305.60
Mano de Obra Directa Mano de obra directa empleada S/. 36,000.00
Costos Indirectos de Fabricacin Mano de obra indirecta empleada S/. 15,000.00
Mantenimiento de la maquinaria S/. 1,687.50

Alumbrado, calefaccin y energa
fbrica S/. 6,359.80
Pagos de supervisin (planta) S/. 1,500.00
Depreciacin de la planta y equipo S/. 2,500.00
Total CIF S/. 27,047.30
Costo de ventas** S/. 728,352.90

**en este caso: Costo de ventas = Costo del producto o Costo de manufactura

b) Elaborar el estado de resultados para la produccin de los 3 meses.

AGROINDUSTRIAS LUZ SADITH EIRL.
Estado de Prdidas y Ganancias del 1 de Noviembre al 31 de Enero de 2010
Ventas totales S/. 659,000
Ventas netas S/. 1,977,000
Compras de Materiales Directos
S/.
664,405.60
Ms: Gastos de compra S/. 900.00
Compras totales de Materiales Directos
S/.
665,305.60
Compras netas de Materiales Directos
S/.
665,305.60
Costo total de MD
S/.
665,305.60
Costo total de MOD S/. 36,000.00
Total CIF S/. 27,047.30
Costo de manufactura S/. 728,352.90
Utilidad bruta
S/.
1,248,647.10
Gastos de operacin:
Gastos de venta:
Sueldo de ventas S/. 12,000.00
Gastos de distribucin S/. 9,000.00 S/. 21,000.00
Gastos administrativos:
Gastos de oficina S/. 1,892.00
Sueldo del gerente S/. 3,600
Documentacin S/. 500.00 S/. 5,992.00
Utilidad operacional S/. 26,992.00
Utilidad antes de impuestos
S/.
1,221,655.10
Impuesto a la renta
S/.
366,496.53
Utilidad neta S/. 855,158.57

c) Elaborar el estado de utilidades retenidas para el ao terminado el 31 de diciembre.

Utilidades retenidas, Nov. 1 S/. 259,425.50
Utilidad del ejercicio S/. 855,158.57
Utilidad disponible S/. 1,114,584.07
Dividendos S/. 895,000.00
Utilidades retenidas, Ene 31 S/. 219,584.07

Con los datos anteriores podemos Hallar la incgnita en el cuadro de datos que era el valor de las utilidades retenidas
para Enero.
Al valor de las utilidades retenidas iniciales se le suma la utilidad del ejercicio del periodo actual, as tendremos la
utilidad disponible.
A esta utilidad disponible le restamos los dividendos (reparticin de capital) y finalmente tenemos el valor de las
utilidades retenidas al fin del periodo.

CAPTULO 2.- COMPORTAMIENTO Y
ESTIMACIN DEL COSTO
Los ejercicios planteados en este captulo han sido modificados con datos obtenidos de la empresa Agroindustrias Luz
Sadith EIRL.
1. Hallar los componentes fijos y variables de un costo mixto.- El gerente de Agroindustrias "Luz
Sadith" ha elaborado un informe en relacin a las toneladas de mezcla fortificada producida y el pago de
luz a Electrocentro S.A.
Obteniendo la siguiente tabla:

Toneladas producidas Pago de luz
2004 150 S/. 3,185.00
2005 175 S/. 3,715.28
2006 200 S/. 4,245.56
2007 240 S/. 5,094.02
2008 250 S/. 5,306.13
2009 280 S/. 5,942.50
2010 300 S/. 6,366.70

Se requiere:
1) Dibujar un grfico de dispersin y deducir del mismo la relacin del volumen de produccin y pago por
suministro elctrico.
2) Calcular los componentes fijo y variable de este costo usando el mtodo del punto alto y punto bajo.
3) Utilizar el mtodo de mnimos cuadrados.
4) Hallar los siguientes costos (luego de aplicar mnimos cuadrados):

Cargo fijo de electricidad 53.5% del Costo fijo del pago de luz.
Cargo por Mtto. y reparacin de la conexin 17.63% del Costo fijo del pago de luz.
Alumbrado pblico 28.87% del Costo fijo del pago de luz.

SOLUCIN
1) Dibujar un grfico de dispersin y deducir del mismo la relacin del volumen de produccin y pago por
suministro elctrico.

Graficamos usando el Excell.

Como podemos observar se forma una lnea recta o suavizada en la cual nos interesa como primer paso
determinar el punto en que la recta corta al eje Y (eje de costos).
Para ello, sealamos los datos de la tabla, damos click en la pestaa "Insertar", luego vamos al cuadro de
"Grficos" y escogemos la opcin "Dispersin". As obtendremos la lnea recta gruesa que est en la
grfica.
Para proyectar la lnea hasta el punto en que corte con el eje Y hacemos click derecho en la lnea y
escogemos la opcin "Formato de lnea de tendencia", luego veremos la opcin "Extrapolar" y, en este
caso, agregamos el valor 150 a la caja de texto que dice "Hacias atrs:" dado que el valor 150 es el
menor y as regresaremos al valor en que Y = 0
Cuando Y = 0, X = 3.28088
Sabiendo esto, escogemos cualquier par de datos de la tabla. Por ejemplo: 250 toneladas y S/. 5306.13
Como el Elemento fijo es el valor de X cuando Y = 0. Elemento fijo= S/. 3.28088
S/.0.00
S/.1,000.00
S/.2,000.00
S/.3,000.00
S/.4,000.00
S/.5,000.00
S/.6,000.00
S/.7,000.00
0 50 100 150 200 250 300 350
Pago por
energa
elctrica
Entonces el Elemento variable = (5306.13-3.28088)/250
Elemento variable = 21.21619648
La frmula del costo mixto sera = 3.28 + 21.2162 Toneladas.
2) Calcular los componentes fijo y variable de este costo usando el mtodo del punto alto y punto bajo.
Escogemos en la tabla el punto bajo y el punto alto

Toneladas producidas Pago de luz

2004 150 S/. 3,185.00 Punto bajo
2005 175 S/. 3,715.28

2006 200 S/. 4,245.56

2007 240 S/. 5,094.02

2008 250 S/. 5,306.13

2009 280 S/. 5,942.50

2010 300 S/. 6,366.70 Punto alto

Punto alto observado: 300 S/. 6,366.70
Punto bajo observado: 150 S/. 3,185.00
Cambios observados: 150 S/. 3,181.70
Tasa
variable= Cambio en costo S/. 3,181.70 =S/. 21.21

Cambio en actividad 150

Elemento variable = S/. 21.21 / Tonelada producida
Dado que Elemento Fijo = Costo total - Elemento variable = 6366.7-(300*21.21) = S/. 3.30
Elemento fijo = S/. 3.30
Pago por energa elctrica = 3.3 + 21.21*Tonelada producida

3) Utilizar el mtodo de mnimos cuadrados.
Dada la ecuacin de la recta: Y = a + bx

Donde:

Y = Costo total
a = Elemento fijo del costo mixto
b = pendiente o variabilidad de la recta
x =

variable independiente (unidad de actividad)

Ao
Toneladas producidas
(X) Pago de luz (Y) X^2 X*Y
2004 150 S/. 3,185.00 22500 S/. 477,750.00
2005 175 S/. 3,715.28 30625 S/. 650,174.00
2006 200 S/. 4,245.56 40000 S/. 849,112.00
2007 240 S/. 5,094.02 57600 S/. 1,222,564.80
2008 250 S/. 5,306.13 62500 S/. 1,326,532.50
2009 280 S/. 5,942.50 78400 S/. 1,663,900.00
2010 300 S/. 6,366.70 90000 S/. 1,910,010.00

1595 S/. 33,855.19 381625 S/. 8,100,043.30

Y = na + bX
XY = aX + bX
2

n = numero de observaciones

33855.19 = 7a + 1595b
8100043.3 = 1595a + 381625b
Resolviendo este simple sistema de ecuaciones obtenemos:
a = (33855.19 - 1595b)/7
8100043.3 = 195*(33855.19 - 195b)/7 + 381625b
a= 3.28088 b= 21.2114

Y = 3.28088 + 21.2114*Toneladas

4) Hallar los siguientes costos (luego de aplicar mnimos cuadrados):

Cargo fijo de
electricidad
53.5% del Costo fijo del pago de
luz.
Cargo por Mtto. y reparacin de la conexin
luz.
Alumbrado pblico
luz.

Como el Elemento fijo del pago de luz es igual a S/. 3.29, podemos hallar los siguientes subcostos:
Cargo fijo de electricidad 3.29*53.5/100 S/. 1.76
Cargo por Mtto. y reparacin de la conexin 3.29*17.63/100 S/. 0.58
Alumbrado pblico

3.29*28.87/100 S/. 0.95

S/. 3.29
2. Estado de resultados y costos del producto. Durante el mes de Agosto, la empresa Agroindustrias
"Luz Sadith" EIRL obtuvo los siguientes resultados:

Agroindustrias "Luz Sadith" EIRL
Estado de Resultados
Informe general, Agosto

Ventas S/. 659,000.00


Utilidad bruta

S/. 414,303.80
Gastos operativos:

Gastos administrativos S/. 1,366.67

Gastos de ventas S/. 9,000.00 S/. 10,366.67

Una tonelada de mezcla fortificada producida por la empresa se vende en S/. 6590.00
Los gastos variables son de S/. 2353.05 por tonelada vendida y se reparten de la siguiente manera:
MD = 94.90025% y MOD = 5.09975%
Los materiales directos son exclusivamente costos variables, excepto por los gastos de compra que son fijos S/. 300.00
Los gastos administrativos y gastos de ventas son costos fijos.
La mano de obra directa es un costo variable.
Se sabe que se vendi 100 toneladas de la mezcla fortificada.
Tomar en cuenta que no se incurrieron en costos mixtos.
Los costos de conversin ascienden a S/. 21091.00

Se requiere:
a) Hallar el valor de los siguientes costos: MD, MOD, CIF.
b) Hallar el valor de los costos primos.
c) Elaborar un Estado de resultados a partir de los datos, con nfasis en el costo de lo vendido.

SOLUCIN
a) Hallar el valor de los siguientes costos: MD, MOD, CIF.
Como dato tenemos que los costos variables son de S/. 2353.052 por tonelada producida
Como se produjo 100 toneladas, los costos variables son = S/. 235305.2
Estos costos variables se reparten entre MD y MOD, segn dato:
MD = 94.90025% y MOD = 5.09975%

MD = S/. 223305.2
MOD = S/. 12000
Otro dato nos informa que MD son costos variables, excepto los gastos de compra que son fijos (S/.
300.00)
Entonces MD = S/. 223305.2 + S/. 300.0 = S/. 223605.2
Por ltimo tenemos como dato tambin a los Costos de conversin (S/. 21091.00)
Como Costos de conversin = MOD + CIF
CIF = S/. 21091 - S/. 12000

MD S/. 223,605.20
MOD S/. 12,000.00
CIF S/. 9,091.00

b) Hallar el valor de los costos primos.
Costos primos = MD + MOD
Costos primos = S/. 223605.2 + S/. 12000.0
Costos primos S/. 235,605.20

c) Elaborar un Estado de resultados a partir de los datos, con nfasis en el costo de lo vendido.
Agroindustrias "Luz Sadith" EIRL
Estado de Resultados
Informe general, Agosto

Ventas S/. 659,000.00

MD S/. 223,605.20

MOD S/. 12,000.00

CIF S/. 9,091.00


Utilidad bruta

S/. 414,303.80
Gastos operativos:

Gastos administrativos S/. 1,366.67

Gastos de ventas S/. 9,000.00 S/. 10,366.67

3. El mtodo de punto alto bajo, estado de resultados. El gerente de Agroindustrias "Luz Sadith" ha
intuido un crecimiento importante en la empresa, para saberlo, ha agrupado todos las operaciones
econmicas las cuales le han dado como resultado la siguiente tabla:
Nota: Recordar que la empresa no cuenta con inventarios de MD, de produccin en proceso, ni de
produccin final.

2008 2009 2010
Ventas en toneladas 250 280 300
Ingreso por ventas
S/.
1,622,500.00
S/.
1,822,800.00
S/.
1,977,000.00
MD S/. 559,013.00 S/. 626,094.56 S/. 670,815.60
MOD S/. 30,000.00 S/. 33,600.00 S/. 36,000.00
CIF
Sueldos de supervisin S/. 6,625.00 S/. 6,625.00 S/. 6,625.00
Consumo elctrico (planta) S/. 5,306.13 S/. 5,942.48 S/. 6,366.70
Consumo de agua potable
(planta) S/. 454.14 S/. 508.07 S/. 544.02
Mantenimiento de mquinas ? ? ?
Costo de lo vendido S/. 603,201.40 S/. 674,597.61 S/. 722,195.07
Utilidad bruta
S/.
1,019,298.60
S/.
1,148,202.39
S/.
1,254,804.93

Gasto de distribucin S/. 108,000.00 S/. 108,000.00 S/. 108,000.00
Documentacin S/. 2,120.00 S/. 2,120.00 S/. 2,120.00
Otros administrativos S/. 5,100.00 S/. 5,100.00 S/. 5,100.00
Gastos de operacin: S/. 129,620.00 S/. 129,620.00 S/. 129,620.00
Utilidad de operacin S/. 889,678.60
S/.
1,018,582.39
S/.
1,125,184.93

La base de actividad para el consumo elctrico son los KW/h cuyo consumo fue: 16069.21 (2008); 17997.55 (2009);
19283.06 (2010)
La base de actividad para el consumo de agua potable son los m^3/mes cuyo consumo fue: 234.0625 (2008); 262.151
(2009); 280.875 (2010)
La base de actividad para el gasto en mantenimiento son las toneladas producidas.

Se requiere:
a) Identificar los costos fijos, variables y mixtos de cada uno de los gastos de la empresa.
b) Utilizando el mtodo de punto alto punto bajo, separar cada costo mixto en sus componentes fijos y variables.
Establecer la ecuacin del costo para cada costo mixto.

SOLUCIN
a) Identificar los costos fijos, variables y mixtos de cada uno de los gastos de la empresa.
En primer lugar hallemos el dato faltante en el cuadro: El costo de mantenimiento de mquinas.
Como no existen inventarios de MD ni de produccin en proceso inicial (segn dato), entonces el Costo de lo vendido
ser igual a la suma de MD +MOD + CIF
Por lo que el costo de mantenimiento de mquinas ser:

Dato faltante
2008 2009 2010
Mantenimiento de
mquinas
S/. 1,803.13 S/. 1,827.50 S/. 1,843.75

Para identificar los costos hay que tener en cuenta su evolucin con respecto al volumen de produccin.
Empecemos por los Costos fijos: Los costos fijos no varan con el nivel de produccin, entonces podemos identificarlos si
su monto no vara.

Costos fijos:

2008 2009 2010
Sueldos de supervisin S/. 6,625.00 S/. 6,625.00 S/. 6,625.00
Gasto de distribucin S/. 108,000.00 S/. 108,000.00 S/. 108,000.00
Documentacin S/. 2,120.00 S/. 2,120.00 S/. 2,120.00
Otros administrativos S/. 5,100.00 S/. 5,100.00 S/. 5,100.00

Los costos variables cambian proporcionalmente al nivel de actividad o nivel de produccin, para identificarlos haremos
una relacin entre los costos y la produccin.
Si nos da un valor constante quiere decir que se tratan de costos variables, ya que los costos variables unitarios son
"fijos" de lo contrario sern costos mixtos.

2008 2009 2010
Produccin (Toneladas) 250 280 300
MD S/. 559,013.00 S/. 626,094.56 S/. 670,815.60
MOD S/. 30,000.00 S/. 33,600.00 S/. 36,000.00
(planta) S/. 454.14 S/. 508.07 S/. 544.02
Mantenimiento de mquinas S/. 1,803.13 S/. 1,827.50 S/. 1,843.75

2008 2009 2010
MD/Pr.
S/. 2,236.05200 S/. 2,236.05200 S/. 2,236.05200
MOD/Pr.
S/. 120.00000 S/. 120.00000 S/. 120.00000
Consumo elctrico (planta) / Pr.
S/. 21.22452 S/. 21.22314 S/. 21.22233
Consumo de agua (planta) / Pr. S/. 1.81656 S/. 1.81454 S/. 1.81340
Mtto de mquinas / Pr. S/. 7.21252 S/. 6.52679 S/. 6.14583

Como podemos observar la relacin de MD y MOD con la produccin nos da un valor constante, por lo que podemos
identificarlos como costos variables.
Costos variables:

2008 2009 2010
MD/Pr. S/. 0.08559 S/. 0.08550 S/. 0.08545
MOD/Pr.
S/. 0.33982 S/. 0.30753 S/. 0.28959

Finalmente, el resto de los costos son costos mixtos:
Costos mixtos:

2008 2009 2010
(planta) S/. 454.14 S/. 508.07 S/. 544.02
Mantenimiento de mquinas S/. 1,803.13 S/. 1,827.50 S/. 1,843.75

b) Utilizando el mtodo de punto alto punto bajo, separar cada costo mixto en sus componentes fijos y
variables.
Establecer la ecuacin del costo para cada costo mixto.
Utilizamos el mtodo de punto alto punto bajo para los costos mixtos

Costo Actividad

Punto alto Punto bajo Punto alto Punto bajo

Consumo elctrico (planta) S/. 6,366.70 S/. 5,306.13 19283.06 16069.21 KW/h
(planta) S/. 544.02 S/. 454.14 280.875 234.0625 m^3/mes
Mantenimiento de mquinas S/. 1,843.75 S/. 1,803.13 300 250 Toneladas

1) Consumo elctrico:

Tasa variable= Cambio en costo S/. 1,060.57 = S/. 0.33

Cambio en
actividad 3213.85

Elemento fijo = Costo mixto - Elemento variable
EF = 6366.7 - 0.33*(19283.06)
= 3.2902
Pago de luz = 3.2902 + 0.33*(# KW/h)

2) Consumo de agua:

Tasa variable = Cambio en costo S/. 89.88 = S/. 1.92

Cambio en
actividad 46.8125

EF = 544.02 - 1.92*(280.875)
= 4.74
Pago de agua potable = 4.74 + 1.92*(# m^3/mes)

3) Mantenimiento de mquinas:

Tasa variable = Cambio en costo S/. 40.62 = S/. 0.81

Cambio en
actividad 50

EF = 1843.75 - 0.81*(300)
= 1600.75
Pago por mantenimiento = 1600.75 + 0.81*(# Toneladas producidas)

CAPTULO 3.- ANLISIS DE LA RELACIN COSTO
VOLUMEN - UTILIDAD

1. Despejar las interrogantes.- En cada una de las 8 situaciones presentadas a continuacin. Cada caso
es independiente.
Se plantea el siguiente ejercicio a partir de datos reales de la empresa "Agroindustrias Luz Sadith E.I.R.L."
Otros datos se han obtenido al modificar los verdaderos por motivos didcticos.

a. Suponer que slo se vende un producto en cada una de las cuatro situaciones siguientes:

Ao
Toneladas
vendidas
Ventas Costos Variables
Razn promedio
Margen de
contribucin
Costos Fijos Utilidad
2007 70 S/. 448,000.00 S/. 235,789.47 S/. 53,102.74 S/. 0.00
2008 75 S/. 487,500.00 S/. 50,502.21 S/. 162,500.00
2009 88 S/. 274,476.19 S/. 205,857.14
2010 100 S/. 659,000.00 S/. 47,291.13 S/. 282,755.99

b. Suponga que ms de un producto se vende en cada una de las 4 situaciones siguientes, en soles:

Ao Ventas
Costos
Variables
Razn promedio
Margen de
contribucin
2007
S/.
450,000.00 0.35
2008
S/.
480,000.00 S/. 250,000.00 S/. 50,500.00
S/.
163,000.00
2009 0.3 S/. 63,000.00 S/. -1,500.00
2010
S/.
680,000.00 S/. 280,000.00
S/.
280,000.00

SOLUCIN
a. Suponiendo que se vende slo un producto, tenemos la siguiente tabla:
Ao
Toneladas
vendidas
Ventas Costos Variables
Razn promedio
Margen de
contribucin
2007 70 S/. 448,000.00 S/. 235,789.47 A S/. 53,102.74 S/. 0.00
2008 75 S/. 487,500.00 B C S/. 50,502.21 S/. 162,500.00
2009 88 S/. 576,400.00 S/. 274,476.19 D E S/. 205,857.14
2010 100 S/. 659,000.00 F G S/. 47,291.13 S/. 282,755.99

Tomemos en cuenta que en el punto de equilibrio se cumple la siguiente ecuacin:
Ingresos - Gastos = 0

(Pvu)*(X) - CF - (Cvu)*(X) = 0

Para el ao 2007:
(Pvu)*(X)
=
S/.
448,000.00
X = 70
Pvu = S/. 6,400.00
CF = S/. 53,102.74
(Cvu)*(X)=
S/.
235,789.47
X = 70
Cvu = S/. 3,368.42
% MC = 0.473684211
A = 0.473684211

Para el ao 2008:

(Pvu)*(X) = S/. 487,500.00
X = 75
Pvu = S/. 6,500.00
CF = S/. 50,502.21
(Cvu)*(X)= S/. 274,497.79
X = 75
Cvu = S/. 3,659.97
% MC = 0.436927692
B = S/. 274,497.79
C = 0.436927692

Para el ao 2009:

(Pvu)*(X) = S/. 576,400.00
X = 88
Pvu = S/. 6,550.00
CF = S/. 96,066.67
(Cvu)*(X)= S/. 274,476.19
X = 88
Cvu = S/. 3,119.05
% MC = 0.523809524
D = 0.523809524
E = S/. 96,066.67

Para el ao 2010:

(Pvu)*(X) = S/. 659,000.00
X = 100
Pvu = S/. 6,590.00
CF = S/. 47,291.13
(Cvu)*(X)= S/. 329,952.88
X = 100
Cvu = 3299.5288
% MC = 0.499312777
F = S/. 329,952.88
G = 0.499312777
487500 - 50502.21 - (Cvu)*(X) =
162500
(Cvu)*(X) = 162500 + 50502.21 -
487500
(Cvu)*(X) = 274497.79
X = 75
Cvu = 3659.97

576400 - CF - 274476.19 =
205857.14
CF = 576400 - 274476.19 -
205857.14
CF = 96066.67

659000 - 47291.13 - (Cvu)*(X) =
282755.99
(Cvu)*(X) = 659000 - 47291.13 -
282755.99
(Cvu)*(X) = 329952.88
Cvu = 3299.5288

b. Suponga que ms de un producto se vende en cada una de las 4 situaciones siguientes, en soles:

Ao Ventas Costos Variables
Razn promedio
Margen de
contribucin
2007 S/. 450,000.00 A 0.35 S/. 48,000.00 B
2008 S/. 480,000.00 S/. 250,000.00 C S/. 50,500.00 S/. 163,000.00
2009 D E 0.3 S/. 63,000.00 S/. -1,500.00
2010 S/. 680,000.00 S/. 280,000.00 F G S/. 280,000.00

Para el 2007:

%MC = 1 - (Cvu/Pvu)
%MC = 0.35

Cvu/Pvu = 1 - 0.35
Cvu/Pvu = 0.65

(Cvu)*(X)/(Pvu)*(X) = 0.65
(Cvu)*(X)/450000 = 0.65
(Cvu)*(X) = 292500.00
(Pvu)*(X) - CF - (Cvu)*(X) =
Utilidad
450000 - 48000 - 292500 =
Utilidad
Utilidad = 109500.00

A = S/. 292,500.00
B = S/. 109,500.00

Para el 2008:

%MC = 1 - (Cvu/Pvu)
%MC = 1 - (Cvu*X/Pvu*X)
%MC = 1 - (250000/480000)
%MC = 0.4791666667

C = 0.479166667

Para el 2009:

%MC = 0.3

%MC = 1 - (Cvu/Pvu)
Cvu/Pvu = 0.7

Cvu = 0.7*Pvu

(Pvu)*(X) - CF - (Cvu)*(X) =
Utilidad
Pvu*X - 63000 - 0.7*Pvu*X = -
1500
1.7*Pvu*X = 61500
Pvu*X = 61500/1.7
Pvu*X = 36176.47059
Cvu*X = 0.7*Pvu*X
Cvu*X = 25323.52941

D = S/. 36,176.47
E = S/. 25,323.53
Para el 2010:

%MC = 1 - (Cvu*X/Pvu*X)
%MC = 1 - (280000/680000)
%MC = 1 - (0.4117647059)
%MC = 0.5882352941
(Pvu)*(X) - CF - (Cvu)*(X) =
Utilidad
680000 - CF - 280000 = 280000
CF = 680000 - 280000 - 280000
CF = 120000

F = 0.588235294
G = S/. 120,000.00

NOTA: Como no nos como dato la cantidad de productos, el precio unitario de cada producto ni la relacin
de produccin; podemos tomar los datos como si se tratara de un solo producto.

2. Estructura de costos.- La empresa "Agroindustrias Luz Sadith E.I.R.L." ofrece una mezcla alimenticia
fortificada y tiene la siguiente estrucutra de costos:

El costo fijo global, que incluye los costos de produccin as como salarios administrativos y gastos de
oficina en general, S/. 197291.67. Se prev vender 100 toneladas de la mezcla.
El costo variable por tonelada producida, que incluye la produccin final de la mezcla alimenticia
fortificada, as como gastos administrativos, de venta y distribucin.
Se eleva a S/. 2353.052 por tonelada de la mezcla fortificada.
El gerente ha determinado como precio de venta ptimo la cantidad de S/. 6.59 por kilogramo de mezcla.

a. Cuntos kilogramos de mezcla fortificada se necesitaran vender para alcanzar el punto de equilibrio?
b. Cunto sera el margen de contribucin (por kilogramo de mezcla) de la empresa?
c. Cunto debera aumentar el costo variable unitario (por tonelada) para que el margen de contribucin
disminuya en 50%?
d. Determine el margen de seguridad en soles y en toneladas del producto.

SOLUCIN

a. Cuntos kilogramos de mezcla fortificada se necesitaran vender para alcanzar el punto de equilibrio?
Recordando la ecuacin en el punto de equilibrio:
(Pvu)*(X) - CF - (Cvu)*(X) = 0
6.59*X*1000 - 197291.67 - 2353.052*X = 0
Dado que S/. 6.59 es el precio de venta por kilogramo, efectuamos la multiplicacin por mil para hacer el clculo por toneladas.
6590X - 197291.67 -
2353.052X = 0
4236.948X =
197291.67
X =
197291.67/4236.948
X = 46.5646

Rpta.- Para alcanzar el punto de equilibrio debern venderse 46564.6 Kg. de la mezcla fortificada.
b. Cunto sera el margen de contribucin (por kilogramo de mezcla) de la empresa?
El margen de contribucin (MC) es igual al precio de venta unitario menos el costo
variable unitario.
Tomaremos el precio de venta y costo variable unitarios tomando como referencia al
kilogramo de mezcla fortificada
MC = Pvu - Cvu

Pvu (por kilogramo) = S/. 6.59
Cvu (por kilogramo) = S/. 2353.052/1000 = S/.
2.35
MC = 6.59
- 2.35
MC = S/.
4.24

c. Cunto debera aumentar el costo variable unitario (por tonelada) para que el margen de contribucin
disminuya en 50%?
Sabemos que el MC es S/. 4.24
Si el MC disminuye en 50% sera
igual a:
4.24 * 0.5 = 2.12

MC = Pvu - Cvu
Pvu - 2.35 = 2.12
Pvu = 2.12 + 2.35
Pvu = S/. 4.47

d. Determine el margen de seguridad en soles y en toneladas del producto.
El margen de seguridad (MS) es igual a las ventas planeadas (en unidades monetarias o unidades fsicas)
menos las ventas en el punto de equilibrio.
MS = Ventas esperadas - Pto. Equilibrio
MS (en toneladas del producto) = 100 toneladas - 46.5646
toneladas
MS (en toneladas del producto) = 53.4354 toneladas

MS (en soles) = 6.59*100*1000 - 6.59*46.5646*1000
MS (en soles) = 659000 - 306860.714

MS (en soles) = 352139.286

3. Agroindustrias "Luz Sadith" E.I.R.L. provee de su mezcla alimenticia fortificada al PRONAA, el
gerente general fija el precio de cada kilogramo de mezcla a S/. 6.59
Los costos fijos previstos para un mes de produccin continua ascienden a S/. 17291.67
El costo variable unitario (por kilogramo de mezcla) es S/. 2.3531
Determine la cantidad de kilogramos de mezcla alimenticia fortificada que se deben producir y vender
para no tener ganancias ni prdidas.
Cules son los costos totales de producir esa cantidad de kilogramos de mezcla?

SOLUCIN
Recordemos que el nivel de ventas que no genera ganancias ni prdidas es el punto de equilibrio.
En el punto de equilibrio se cumple que:

(Pvu)*(X) - CF - (Cvu)*(X) = 0
Donde:
Pvu = Precio de venta unitario
Cvu = Costo variable unitario
X = Cantidad de produccin vendida.
CF = Costos fijos totales

Entonces, reemplazando con los datos proporcionados tenemos:

(6.59)*X - 17291.67 - (2.3531)*X = 0
4.2369*X = 17291.67
X = 17291.67/4.2369
X = 4081.2080
Rpta.- Se debern producir y vender 4081.2080 Kg. de la mezcla alimenticia fortificada para alcanzar el
punto de equilibrio.
(Cvu)*(X) + CF
(2.3531)*(4081.2080) + 17291.67
9603.49 + 17291.67
26895.16

Rpta.- Los costos totales de producir y vender hasta el punto de equilibrio ascienden a S/. 26895.16

CAPTULO 4.- COSTEO POR PROCESOS

Ejercicio 1. Los siguientes datos de Agroindustrias Luz Sadith E.I.R.L., corresponden a sus registros
de manufactura durante el presente ao.
Inventario inicial de productos en proceso: 10 000 unidades con todos los materiales y 50% de
costos de conversin.
Costos de este inventario: materiales, S/. 34522.11; mano de obra, S/. 2450; costos indirectos de
fabricacin, S/. 3320.
Unidades comenzadas en abril: 23 000.
Costos agregados a la produccin: materiales, S/. 103566; mano de obra, s/735 000; costos
indirectos de fabricacin, s/9 960.
Unidades terminadas y transferidas: 40 000.
Inventario final de productos en proceso: 12 000 unidades con todos los materiales y el 60% de los
costos de conversin.

PROMEDIO PONDERADO

Inventario inicial prod
proceso COSTOS DE INVENTARIO

Unidades % 0.00 Inv. anterior

34,522.11 MD
UNIDADES

50.00% 2,450.00 MOD
Comenzadas o

50.00% 3,320.00 CIF
Recibidas DPTO: EXTRUSIN 40,292.11 40,000

Inventario final prod
proceso

% Unidades

100.00% Prdidas 0
Adicionales 60.00% Normales'

60.00% Anormales
Terminadas en existencia Inspeccin (%)
COSTOS

COSTOS DEL PERIODO

Materiales directos 103,566.00

Mano de obra directa 735.00

Costos indirectos 9,960.00

Recibidas dpto. anterior

Unidades adicionales

Daadas o perdidas

114,261.00 154,553.11

FLUJO FISICO
UNIDADES POR CONTABILIZAR TOTAL
Inventario inicial 0
Unidades comenzadas o recibidas 0
Unidades Agregadas a la produccin 0
Total 0
UNIDADES CONTABILIZADAS
Unidades terminadas y transferidas 40,000
Unidades terminadas aun en existencia 0
Inventario final de prod. en proceso 0
Unidades perdidas o daadas 0
Total 40,000

PRODUCCION EQUIVALENTE TOTAL M.D M.O C.I.F
1.00 0.60 0.60
Unidades terminadas y transferidas 40,000 40,000 40,000 40,000
Unidades terminadas aun en existencia 0 0 0 0
Unidades finales en proceso(Inv. final) 0 0 0 0
Unidades perdidas o daadas 0 0 0 0
Total Unidades equivalentes 40,000 40,000 40,000 40,000
FLUJO DE COSTOS
COSTOS POR CONTABILIZAR Unidades Costo total Unidades Costo unitario
equivalente equivalente
Costos del departamento anterior
Del Inv. Inicial de Prod. Proceso 0 0.00

Recibidas durante el periodo de dpto.
anterior 0 0.00

Unidades agregadas a la produccin 0 0.00

Total costos del Dpto. anterior, ajustado 0.00 0.00 0.00 0.0000
Costos agregados por el departamento
Material Directo

Del inventario inicial de productos en proceso

34,522.11

Agregados durante el periodo

103,566.00

Total

138,088.11 40,000.00 3.4522
Mano de Obra directa


2,450.00


735.00

Total

3,185.00 40,000.00 0.0796
Costos indirectos de Fab


3,320.00


9,960.00

Total

13,280.00 40,000.00 0.3320
TOTAL COSTOS A ASIGNAR 154,553.11 3.86383

COSTOS CONTABILIZADOS

Asignacin de costos a las unidades Cantidad Costos
Cant.
Equivalente*
equivalente Unitarios Costos Unitarios
Unidades terminadas y transferidas 40,000 3.86383 154,553.11
Deterioro normal de unidades terminadas y transferidas

0.00
Total terminadas y transferidos

154,553.11
Terminados aun en existencia 0 0.00000 0.00
Deterioro normal de unidades terminadas en existencia 0.00 0.00
Inventario final de Prod en Proceso

Del Dpto. anterior

0

0.00000 0.00
Del Dpto. actual

Material directo 0 3.45220 0.00

0

0.07963 0.00
Costos indirectos de Fabricacin 0 0.33200 0.00
De deterioro normal

0.00 0.00
De deterioro anormal

0.00
Total costos asignados 154,553.11
Unidades daadas o perdidas ( 0 )
Del departamento anterior

0 0.00000 0.00

Material directo

0 0.00000 0.00
Mano de obra directa

0 0.00000 0.00
Costos indirectos de fab.

0 0.00000 0.00
Deterioro total

0.00
Normal 0 0 0.00 0.00
Anormal 0 0 0.00 0.00
Asignacin adicional del deterioro normal a:

Inv. de artculos terminados 0 0 0.00 0.00
Inv. de trabajos en proceso 0 0 0.00 0.00

Ejercicio 2. INDAPRO S.A.C, fabrica un producto sobre una base continua. Las operaciones se realizan
en dos departamentos: maquinado y pulido. Los materiales se agregan al comienzo del proceso en el
departamento de maquinado. Ningn material se agrega en el departamento de pulido. La mano de obra
y los costos indirectos de fabricacin se agregan continuamente a travs del proceso en cada uno de los
departamentos. Para el mes de mayo la compaa muestra los siguientes flujos fsicos:

Maquinado Pulido
Inventario de productos en proceso, mayo 1

0 0
Unidades comenzadas 26000
Unidades terminadas y transferidas 9000 17500
Inventario de productos en proceso, mayo 31 10000 5000

Las unidades en proceso al final de mayo estaban 80% terminadas en el departamento de maquinado y
50% terminadas en el departamento de pulido. Los registros de costos presentaban la siguiente
informacin para el mes de mayo:

Extrus
in
Envasado
Materiales 34522 0
Mano de obra 39472
13157
.33
Costos indirectos de fabricacin

3320
1106.
67

Inventario inicial
prod proceso
COSTOS DE
INVENTARIO

Unidad
es %
Inv.
anterior

0 0.00% MD
UNIDADES

0.00% MOD
Comenzadas o

0.00% CIF
Recibidas 26,000 DPTO:EXTRUSIN 0.00 9,000

Inventario final
prod proceso

% Unidades

100.00
% 10,000 Prdidas 0
Adicionales 80.00%
Normales
'

80.00%
Anormale
s
Terminadas en existencia
Inspecci
n (%)

COSTOS

COSTOS DEL
PERIODO

Materiales directos
34,522.0
0

39,472.0
0


Recibidas dpto.
anterior


Daadas o perdidas

77,314.0
0
77,314.
00

FLUJO FISICO
UNIDADES POR
CONTABILIZAR TOTAL
Unidades comenzadas o
recibidas 26,000
Unidades Agregadas a la
produccin 0
Total 26,000
UNIDADES
CONTABILIZADAS
Unidades terminadas y
transferidas 9,000
Unidades terminadas aun en
existencia 0
Inventario final de prod. en
proceso 10,000
Total 19,000

1.00 0.80 0.80
transferidas 9,000 9,000 9,000 9,000
existencia 0 0 0 0
Unidades finales en
proceso(Inv final) 10,000 10,000 8,000 8,000
FLUJO DE COSTOS
COSTOS POR
CONTABILIZAR Unidades
Costo
total Unidades
Costo
unitario
Costos del departamento
anterior
Del Inv. Inicial de Prod.
proceso 0 0.00

Recibidas durante el
periodo de dpto. anterior 0 0.00

Unidades agregadas a la
produccin 0 0.00

Total costos del Dpto.
anterior, ajustado 0.00 0.00 0.00 0.0000
Costos agregados por el
departamento
Material Directo

Del inventario inicial de
productos en proceso

0.00


34,522.00

Total

34,522.00 19,000.00 1.8169


0.00


39,472.00

Total

39,472.00 17,000.00 2.3219
Costos indirectos de Fab.


0.00


3,320.00

Total

3,320.00 17,000.00 0.1953
TOTAL COSTOS A
ASIGNAR 77,314.00 4.33412


Asignacin de costos a las
unidades Cantidad Costos
Cant.
Equivalente*

equivalent
e Unitarios
Costos
Unitarios
transferidas 9,000 4.33412 39,007.11
Deterioro normal de unidades
terminadas y transferidas

0.00
Total terminadas y
transferidos

39,007.11
Terminados aun en
existencia 0 0.00000 0.00
terminadas en existencia 0.00 0.00
Inventario final de Prod en
Proceso

Del Dpto. anterior

0

0.00000 0.00
Del Dpto. actual

Material directo 10,000 1.81695 18,169.47

8,000

2.32188 18,575.06
Costos indirectos de
Fabricacin 8,000 0.19529 1,562.35
De deterioro normal

0.00 38,306.89

0.00
Unidades daadas o perdidas
( 0 )

0 0.00000 0.00

Material directo

0 0.00000 0.00

0 0.00000 0.00

0 0.00000 0.00
Deterioro total

0.00
Normal 0 0 0.00 0.00
Anormal 0 0 0.00 0.00
Asignacin adicional del
deterioro normal a:


Inventario inicial
prod. proceso
COSTOS DE
INVENTARIO

Unidade
s %
Inv.
anterio
r

0 0.00% MD
UNIDADES

0.00% MOD
Comenzadas o

0.00% CIF
Recibidas DPTO: ENVASADO 0.00 17,500

Inventario final
prod proceso

%
Unidade

s

0.00% 5,000 Prdidas 0
Adicionales 9,000 50.00% Normales'

50.00%
Anormale
s
Terminadas en existencia
Inspecci
n (%)

COSTOS

COSTOS DEL
PERIODO

Materiales directos 0.00

Mano de obra directa 13,157.33


Recibidas dpto.
anterior 39,007.11


Daadas o perdidas

53,271.11
53,271.
11

FLUJO FISICO
UNIDADES POR
CONTABILIZAR TOTAL
Unidades comenzadas o
recibidas 0
Unidades Agregadas a la
produccin 9,000
Total 9,000
UNIDADES
CONTABILIZADAS
transferidas 17,500

0

existencia
Inventario final de prod. en
proceso 5,000
Total 22,500

0.00 0.50 0.50
transferidas 17,500 17,500 17,500 17,500
existencia 0 0 0 0
Unidades finales en
proceso(Inv final) 5,000 0 2,500 2,500
FLUJO DE COSTOS
COSTOS POR
CONTABILIZAR Unidades
Costo
total Unidades
Costo
unitario
Costos del departamento
anterior
Del Inv. Inicial de Prod.
proceso 0 0.00

Recibidas durante el
periodo de dpto. anterior 0 39,007.11

Unidades agregadas a la
produccin 9,000 0.00

Total costos del Dpto.
anterior, ajustado 9,000.00 39,007.11 22,500.00 1.7336
Costos agregados por el
departamento
Material Directo


0.00


0.00

Total

0.00 17,500.00 0.0000


0.00


13,157.33

Total

13,157.33 20,000.00 0.6579
Costos indirectos de Fab


0.00


1,106.67

Total

1,106.67 20,000.00 0.0553
TOTAL COSTOS A
ASIGNAR 53,271.11 2.44685


Asignacin de costos a las
unidades Cantidad Costos
Cant.
Equivalente*

equivalent
e Unitarios
Costos
Unitarios
transferidas 17,500 2.44685 42,819.86
terminadas y transferidas

0.00
Total terminadas y
transferidos

42,819.86
Terminados aun en
existencia 0 0.00000 0.00
terminadas en existencia 0.00 0.00
Inventario final de Prod. en
Proceso

Del Dpto. anterior

5,000

1.73365 8,668.25
Del Dpto. actual

Material directo 0 0.00000 0.00

2,500

0.65787 1,644.67
Costos indirectos de
Fabricacin 2,500 0.05533 138.33
De deterioro normal

0.00 10,451.25

0.00
Unidades daadas o perdidas
( 0 )

0 0.00000 0.00

Material directo

0 0.00000 0.00

0 0.00000 0.00

0 0.00000 0.00
Deterioro total

0.00
Normal 0 0 0.00 0.00
Anormal 0 0 0.00 0.00
Asignacin adicional del
deterioro normal a:


CAPTULO 5.- SISTEMA DE COSTEO POR
RDENES DE TRABAJO
4. Agroindustrias Luz Sadith E.I.R.L. Utiliza un procedimiento de control por rdenes de produccin:
Al 01 de agosto de 2011, el nico trabajo en proceso era la orden de produccin #0051, a la que se
haban acumulado los siguientes costos:

Material Directo S/. 111,952.60
Mano de Obra Directa S/. 6,000.00
Costos Indirectos de Fabricacin S/. 7,764.25

En la misma fecha los libros de la compaa mostraban la orden de produccin #0050 que haba sido terminada
a un costo de S/. 63 000.00
1. Durante el mes de agosto, la informarcin de fbrica fue:

Ordenes MD MOD
#0051 S/. 223,605.20 S/. 12,000.00
#0052 S/. 58,763.00 S/. 6,000.00

La orden #0051 es la concesin del Estado para producir la mezcla fortificada para la elaboracin de galletas para
los desayunos escolares. La cantidad requerida por el Estado fue de 150 toneladas.
La orden #0052 se trata de un pedido particular de 25 toneladas de la mezcla para fortificar una lnea de panetones
que sern vendido durante las fiestas de fin de ao.

2. Adems los trabajadores indirectos ganaron S/. 7500.00 y los superintendentes de la planta S/. 1500
3. Los costos indirectos de fabricacin incurridos, excluyendo las nminas de fbrica, fueron:
Personal de limpieza de la planta S/. 900.00
Sueldo del ingeniero industrial S/. 5,300.00
Pago de luz S/. 2,650.00
Pago de agua S/. 198.13
Mantenimiento de mquinas S/. 234.38
Pago de telfono S/. 180.00
Pago de internet S/. 100.00
Impuesto predial de la planta S/. 145.00
Alimentacin del ingeniero S/. 300.00
Otros S/. 2,200

4. Los costos de fabricacin se aplican a los trabajos mediante el uso de una tasa del 90% de los costos de la mano
de obra directa.
Los costos indirectos de fabricacin sobre aplicados se cierran contra el costo de productos vendidos.

5. Las rdenes #0050 y #0052 fueron vendidas a un precio por tonelada de S/. 6590 y S/. 6490 respectivamente.
Se requiere:
a. Determinar los costos de cada una de las rdenes de trabajo.
b. Preparar el estado de resultados hasta la utilidad bruta.

SOLUCIN
a. Costo de cada orden de produccin
Trabajo
Inv. Inicial de prod. En
proceso MD MOD CIF aplicados Total
#0051 S/. 125,716.85 S/. 223,605.20 S/. 12,000.00 S/. 10,800.00
S/.
372,122.05
#0052 S/. 0.00 S/. 58,763.00 S/. 6,000.00 S/. 5,400.00
S/.
70,163.00
Totales S/. 125,716.85 S/. 282,368.20 S/. 18,000.00 S/. 16,200.00
S/.
442,285.05
El costo de las rdenes producidas se elevo a S/. 442 285.05
b. Estado de resultados hasta utilidad bruta
Trabajo Toneladas Precio por tonelada Precio de venta
#0051 125 S/. 6,590.00 S/. 823,750.00
#0052 25 S/. 6,490.00 S/. 162,250.00
Totales S/. 986,000.00

Ventas S/. 986,000.00
Costo de lo vendido S/. 442,285.05
Utilidad bruta S/. 543,714.95

La utilidad bruta alcanz los S/. 543 714.95
7. Costeo por rdenes de produccin. Manejo del libro mayor. La empresa Agroindustrias Luz Sadiht E.I.R.L. usa un
sistema de costeo por rdenes de trabajo. El total de los dbitos y crditos en ciertas cuentas al final del ao son:

Noviembre, 30 de 2011

Dbitos totales Crditos totales
Control de MD S/. 9,451.95 S/. 7,112.01
Control de produccin en proceso S/. 28,541.12 S/. 21,451.20
Control de costos indirectos de fbrica S/. 9,021.96 -
Control de productos terminados S/. 30,114.12 S/. 21,451.20
Costo de los productos vendidos S/. 21,541.20 -
Costos indirectos de fabricacin aplicados - S/. 8,994.52

Tener en cuenta los dbitos totales en las cuentas de inventario incluyendo los saldos de los inventarios iniciales.
Informacin complementaria
Los costos indirectos de fbrica han sido aplicados como un porcentaje de la mano de obra directa hasta el 30 de
noviembre.
Las compras de material directo en lo que va del ao fueron de S/. 11204.31, no hubo devoluciones a los proveedores.
Los costos de MOD hasta ahora alcanzaron los S/. 9000.00

Se requiere:
1. Los inventarios iniciales de MD, productos en proceso y productos terminados. Mostrar las cuentas T.
2. Encontrar la variacin en los costos indirectos de fabricacin, y suponer que todos los costos indirectos
de fabricacin sub o sobre aplicados se cierran directamente con costos de productos vendidos.
3. Los inventarios finales de MD, productos en proceso y productos terminados despus del cierre de la variacin.

SOLUCIN

1. Inventarios iniciales
Inv. Inicial de MD + Compras netas de MD - MD utilizado = Inv. Final de MD
Inv. Inicial de MD + 11204.31 - 7112.01 = 9451.95
Inv. Inicial de MD = 9451.95 - 11204.31 + 7112.01
Inv inicial de MD = S/. 5,359.65

Cuenta T de MD

Debe Haber
Inv. Final MD S/. 9,451.95
Compras netas MD S/. 11,204.31
MD utilizado S/. 7,112.01
Inv. Inicial MD S/. 5,359.65

Inv. Inicial de productos en proceso + Produccin empezada en el periodo (dato inmerso en las cantidades de la tabla)-
Produccin terminada = Inv. Final de produccin en proceso
Inv. Inicial de productos en proceso - 21451.2 = 28541.12
Inv. Inicial de productos en proceso = S/. 49,992.32

Cuenta T de produccin en proceso

Debe Haber
Inv. Final de prod. En proc. 28541.12
Produccion terminada 21451.2
Inv. Inicial de prod. en proc. 49992.32

Inv. Inicial de produccin terminada + Produccin terminada - Produccin vendida = Inv. Final de produccin terminada
Inv. Inicial de produccin terminada - 21451.2 = 30114.12
Inv. Inicial de produccin terminada = S/. 51,565.32

Cuenta T de produccin terminada

Debe Haber
Inv. Final de prod. Terminada S/. 30,114.12
produccin vendida S/. 21,451.20
Inv. Inicial de prod. En proc. S/. 51,565.32

2. Variacin de los CIF y cierre con la cuenta de costo de productos vendidos.

CIF aplicados = S/. 8,994.52
CIF reales = S/. 9,021.96
CIF = S/. 27.44
Como CIF reales > CIF aplicados se trata de una sub-aplicacin de costos indirectos de fabricacin

CAPTULO 6.- PROBLEMAS ESPECIALES DE
ASIGNACIN DE COSTOS

1.- COSTOS DE PRODUCCIN O DE MANUFACTURA:
Gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en
funcionamiento. El costo de produccin indica el beneficio bruto.

AGROINDUSTRIAS LUZ SADITH E.I.R.L.

PRODUCTO : Mezcla fortificada para la elaboracin de galletas para el desayuno escolar.
CANTIDAD DE PRODUCCIN (Kg) :

10000,0

A. COSTOS DE FABRICACIN

A.1. COSTO DE MATERIALES DIRECTOS

TIPO DE CAMBIO: 2,93

Costo de Materia Prima e Insumos

Materia Prima e
Insumos
Campos.
( % )
Precio
S/.
Precio
$
Requerimiento
(Kg)

Azcar (50 Kg) 33,000 80,00
3300,0

Aceite vegetal (18 Lt) 8,500 130,00
850,0

Maz partido (50 Kg) 8,487 65,00
848,7

Arroz(50 Kg) 33,000 70,00
3300,0

Soya Entera(50 Kg) 6,000 130,00
600,0

Leche entera en polvo(25 Kg) 6,000 150,00
600,0

Aislado de protena de soya(25 Kg) 1,500 54,00
150,0

Vitamina y minerales(1 kg ) 0,260 15,50
26,0

Fosfato Triclcico(25Kg) 2,950 28,90
295,0

Saborizantes(5 Kg) 0,150 59,00
15,0

Sal (25kg) 0,15 25,00
15,0

Antioxidante 0,003 84,50
0,3

TOTAL
100,00

* Mermas en el mezclado de crudos y en el extruido-molienda

** Mermas en el mezclado de harinas y en el envasado

Materia Prima e
Insumos
Requerimiento
Total
(Kg)
Precio/
Kg
S/.
Costo del
C.E.
S/.

Azcar 3300,0 1,60 5280,00

Aceite Vegetal 850,0 9,03 7673,61

Maz Partido 848,7 1,30 1103,31

Arroz 3300,0 1,40 4620,00

Soya Entera 600,0 2,60 1560,00

Leche Entera en polvo 600,0 17,58 10548,00

Protena aislada de soya 150,0 6,33 949,32

Vitamina y minerales 26,0 45,42 1180,79

Fosfato Triclcico 295,0 3,39 999,19

Sal (25kg) 15,0 1,00 15,00

Saborizantes 15,0 34,57 518,61

Antioxidante 0,3000 247,59 74,28

COSTO TOTAL 10000,0 537,64 34522,11

COSTOS DE FABRICACIN

COSTOS DIRECTOS
Fijos
S/.
Variables
S/.
Totales
S/.

Materia Prima e Insumos - 34522,11 34522,11

Materiales que van con el
producto - 2500,00 2500,00

Mano de Obra Directa 450 2000,00 2450,00

COSTO TOTAL 450 39022,11 39472,11

COSTOS INDIRECTOS
Fijos
S/.
Variables
S/.
Totales
S/.

Materiales Indirectos 420,00 420,00 840,00

Mano de Obra Indirecta 450,00 780,00 1230,00

Gastos Indirectos 1250,00 - 1250,00

COSTO TOTAL 2120,00 1200,00 3320,00

GASTOS DE OPERACIN

GASTOS GENERALES Y DE
ADMINISTRACIN
Fijos
S/.
Variables
S/.
Totales
S/.

Pagos en Efectivo 450,00 - 450,00

Sueldos 500,00 - 500,00

Depreciacin 45,00 - 45,00

Certificacin 0,00 4200,00 4200,00

COSTO TOTAL 995,00 4200,00 5195,00

GASTOS DE VENTA
Fijos
S/.
Variables
S/.
Totales
S/.

Sueldos 450,00 - 450,00

Transporte - 1600,00 1600,00

tiles de Oficina - 300,00 300,00

Gasto de distribucin 0,00 0,00

COSTO TOTAL 450,00 1900,00 2350,00

COSTOS TOTALES

Rubro
Fijos
S/.
Variables
S/.
Totales
S/.

COSTOS DE FABRICACIN 2570,00 40222,11 42792,11

GASTOS DE OPERACIN 1445,00 6100,00 7545,00

COSTO TOTAL 4015,00 46322,11 50337,11

Costo promedio unitario = S/. 5,03

Impuesto a la Renta S/. 0,10

Precio Total S/. 5,13

Utilidad (10%) S/. 0,51

Precio de Venta S/. 5,65

CAPTULO 7.- COSTOS ESTNDAR

4. Tasas de costos indirectos.- La asociacin curtus ha decidido establecer un sistema de costos estndar y un
presupuesto flexible para costos indirectos.
Las horas de capacidad normal son 11500. Los costos indirectos fijos ascienden a S/. 19550.00 por mes.
La compaa produce nicamente un producto, para el cual los costos estndar son:

Materiales directos

3 lb S/. 20.00

8 h S/. 2.50
Costos indirectos variables

8 h S/. 1.80

Las horas directas estndar ascienden a 9000 por mes.

Las datos reales para el mes son los siguientes:
Costos indirectos variables, S/. 13800.00; costos indirectos fijos a S/. 19200.00; horas de mano de obra
directa S/. 9200.00
Determinar:
A. La tasa fija, la tasa variable y la tasa total de costos indirectos por hora por mano de obra
directa.

B. La tasa fija de costos indirectos por unidad.

SOLUCIN
Agrupamos los datos en una especie de tabla para poder tenerlos ms claros para la solucin del problema.
Horas reales MOD 9200
Estndar asignado 9000
Capacidad normal 11500
Costos Indirectos reales 33000

Costos Indirectos presupuestados:

TOTAL TASA

CI variables 20700 1.8 >>>>>>>>>>>>>>>>> 1.8*11500 = 20700
CI fijos 19550 1.7 >>>>>>>>>>>>>>>>> 1.7*11500 = 19550
Totales 40250 3.5 >>>>>>>>>>>>>>>>> 3.5*11500 = 40250

Costos Indirectos reales:

TOTAL TASA

CI variables 13800 1.5 >>>>>>>>>>>>>>>>> 1.5*9200 = 13800
CI fijos 19200 2.087 >>>>>>>>>>>>>>>>> 2.087*9200 = 19200
Totales 33000 3.587 >>>>>>>>>>>>>>>>> 3.587*9200 = 33000

A. Para hallar la tasa fija, variable y total de los costos indirectos relacionamos el total con la capacidad normal.
Dado que la capacidad normal y el valor de los costos indirectos variables y fijos es diferente en el nivel estndar
que en el real, tenemos dos tasas (estndar y real).

Estndar Real

TOTAL TASA TOTAL TASA
CI variables 20700 1.8 13800 1.5
CI fijos 19550 1.7 19200 2.086956522
Totales 40250 3.5 33000 3.586956522

capacidad normal = 11500 capacidad normal = 9200

B. La tasa fija de costos indirectos por unidad.

Para responder esta pregunta nos falta un dato que es la cantidad de unidades producidas.
Si tuviramos ese dato dividiramos los totales de CI fijos entre la cantidad de unidades.
Tendramos una tasa fija estndar y una tasa fija real

5. Calcule la variacin total de los costos indirectos de fabricacin.- Peter's
Company utiliza el sistema de presupuesto flexible y prepar la siguiente
informacin para 200x:

Porcentaje de
capacidad

80% 90%
Horas de mano de
obra directa

24000 27000
variables

S/.
48,000.00
S/.
54,000.00
fijos

S/.
108,000.0
0
S/.
108,000.0
0
Tasa total de aplicacin total de los costos
indirectos
de fabricacin por mano de obra
directa

6.50 6.00

Peter's oper al 80% de su capacidad durante 200x, pero aplic los costos indirectos de fabricacin con base
en el nivel de capacidad de 90%.
Los costos indirectos de fabricacin reales fueron iguales a la cantidad presupuestada para la capacidad
alcanzada.

La compaa utiliza un sistema de costeo por procesos para acumular sus costos.

SOLUCIN
Los costos indirectos reales fueron iguales a la cantidad presupuestada para la capacidad alcanzada.
CIreales (80% de su capacidad) = CIestndar (90% de su capacidad)

La variacin total en los costos indirectos.
TCI = CIreales - Ciestndar

CIreales = CIvariables + CIfijos

CIestndar = CIvariables + CIfijos
CIreales = 54000 + 108000

CIestndar = 48000 + 108000
CIreales = 162000

CIestndar = 156000

TCI = 162000 - 156000 = 6000 desfavorable
6. Anlisis de los costos indirectos de fabricacin con base en tres variaciones.- Smith Company
utiliza un sistema de costeo por procesos.
Los costos se aplican a la produccin con base en los costos estndar. A continuacin se presenta la
informacin para el mes de setiembre.

Costos indirectos de fabricacin reales

S/. 21,700
Horas estndar permitidas de mano de obra directa 6200
Horas reales permitidas de mano de obra directa 5900
Horas de mano de obra directa a la capacidad normal 6500
Costos indirectos de fabricacin variables presupuestados S/. 5,525
Costos indirectos de fabricacin fijos presupuestados S/. 19,500
Costo de artculos vendidos

S/. 20,000
Inventario final de artculos terminados

S/. 40,000
Inventario final de trabajos en proceso

S/. 10,000

Analice los costos indirectos de fabricacin para el mes de setiembre usando el mtodo con base en tres
variaciones.
SOLUCIN
El anlisis en los costos indirectos con base en tres variaciones se encuentran agrupados de la siguiente
manera:
1.- Variacin en el desembolso

Desembolso = CI reales - AP(HT) reales

Datos:
CI reales = S/. 21700.00
CI reales = Costos indirectos reales
AP(HT) reales = Asignacin presupuestal a horas y tasa reales Horas estndar MOD 6200
AP(HT) reales = GF + GV

Horas reales MOD 5900
GF = Gastos fijos

Horas MOD capacidad normal 6500

GV = Gastos variables
GV = H reales*Tv
H reales = Horas reales
Tv = Tasa variable

Costos indirectos presupuestados (Capacidad normal)

TOTAL TASA

Costos indirectos de fabricacin variables presupuestados S/. 5,525.00 S/. 0.85 >>> Tasa variable en la capacidad normal
Costos indirectos de fabricacin fijos presupuestados

S/. 19,500.00 S/. 3.00 >>> Tasa fija en la capacidad normal

Totales S/. 25,025.00 S/. 3.85

Desembolso = CI reales - GF - Hreales*Tasa variable
Desembolso = 21700 - 19500 - 5900*0.85
Desembolso = 21700 - 19500 - 5015
Desembolso = -2815
Desembolso = S/. 2815 favorable

TOTAL TASA

Costos indirectos de fabricacin variables estndar

S/. 5,270.00 S/. 0.85 >>> Tasa variable estndar
Costos indirectos de fabricacin fijos estndar

S/. 19,500.00 S/. 3.15 >>> Tasa fija estndar

Totales S/. 24,770.00 S/. 4.00 >>> Tasa estndar

2.- Variacin en la capacidad ociosa
Cap. Ociosa = APHreales - Hreales*Ts
APH reales = Asignacin presupuestal a horas reales
Hreales = Horas reales
Ts = Tasa estndar

APHreales = Gastos Fijos + Gastos Variables
APHreales = 19500 + 5900*0.85
APHreales = 19500 + 5015
APHreales = 24515
Hreales = 5900
Ts = S/. 4.00

Cap. Ociosa = 24515 - 5900*4
Cap. Ociosa = 24515 - 23600
Cap. Ociosa = 915
Cap. Ociosa = S/. 915 (desfavorable)
3.- Variacin en la eficiencia

Eficiencia = Hreales*Ts - Hstndar*Ts
Hreales = Horas reales
Hstndar = Horas estndar
Ts = Tasa estndar

Eficiencia = 5900*4 - 6200*4
Eficiencia = -1200
Eficiencia = S/. 1200 (favorable)

Costos empresa mezcla fortificada Pronaa

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FACULTAD DE INGENIERIA INDUSRIAL Y DE SISTEMAS

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