Curso a Distancia Riego Tecnificado 1

INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIN AGRARIA

DIRECCIN DE EXTENSIN AGRARIA
SUBDIRECCIN DE PROYECCIN TECNOLGICA
PROGRAMA NACIONAL DE CAPACITACIN Y ASISTENCIA TCNICA







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FACILITADORES:

Ing. Csar Bravo Verstegui
Especialista en Riego SDPT-INIA

Ing. Auristela Reynoso Zrate
Especialista en Suelos SDATA-INIA









ABRIL 2012







Curso a Distancia Riego Tecnificado 2

MDULO I

1. GENERALIDADES
1.1 Introduccin
1.2 Futuro del agua en el mundo y en la regin
1.3 Situacin actual del riego tecnificado en el Per
1.4 Relacin suelo - agua - planta

























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RIEGO TECNIFICADO

1. GENERALIDADES

1.1 INTRODUCCIN

El presente curso a distancia tiene como objetivo proporcionar los conocimientos
bsicos sobre el riego tecnificado estableciendo un contacto permanente durante el
desarrollo del curso para absolver dudas y reforzar los conocimientos, sean stos
ya formados o en formacin.

Se ha estructurado y desarrollado tres mdulos con contenidos que permitirn a
los participantes interiorizar conocimientos bsicos que les servirn para tomar la
decisin de implementar un sistema de riego o modificar el sistema que
actualmente conduce, bien sea ste por gravedad, aspersin, micro aspersin o
goteo y que responda a las expectativas de utilizar en forma eficiente los recursos
agua, suelo y planta.

El propsito principal es contribuir a la promocin de la tecnificacin del agro
nacional y de apoyar la adopcin del manejo tecnificado del riego.

Algunos conceptos:

Riego es el de superficie o por gravedad: Sabemos que el mtodo ms comn
se caracteriza por emplear la inclinacin de la superficie del suelo para llevar por
gravedad el agua al cultivo, mediante los cursos naturales del agua y finalmente por
surcos y en algunos casos por inundacin en melgas.

Debido al simple escurrimiento del agua a travs del surco, sta no se aplica
uniformemente, ocasionando grandes prdidas por evaporacin, percolacin y
escorrenta, alcanzando una eficiencia de aplicacin entre 30% a 40%, es decir se
pierde el 60% y 70% del agua aplicada.

Mediante el revestimiento de canales de conduccin y el control sobre la cantidad
de agua que se aplica a cada surco y el uso de sifones y el uso de mangas de
plstico, se dosifica el agua en forma intermitente, logrndose, a pesar de ser un
riego por gravedad, mayores eficiencias de aplicacin entre 50% y 60%.

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Riego por aspersin: Este mtodo logra mejorar las deficiencias de sistemas
anteriormente mencionados debido a la utilizacin de nuevos componentes como
los aspersores que permiten reducir las prdidas de agua durante la aplicacin al
cultivo en campo; por supuesto que se debe lograr eficiencias en la conduccin,
distribucin, alcanzando una eficiencia de aplicacin de un 70 a 75%.

Riego localizado por goteo y exudacin: Se convierte en una tecnologa de
mayor impacto, al incorporar entre sus elementos el gotero y otros componentes de
control que aseguran una aplicacin oportuna y precisa del agua en el sitio donde
se desarrolla la planta y segn las necesidades del cultivo, con una eficiencia de
aplicacin de hasta el 95%.

A menudo respecto al riego nos preguntamos qu cantidad de agua debo utilizar
en una campaa y en un determinado cultivo; tambin nos preguntamos con qu
frecuencia debo regar y qu sistema de riego debo utilizar, sus desventajas y
beneficios.

En este sentido es importante conocer las caractersticas de los suelos en cuanto a
su capacidad de retencin del agua; asimismo, en los casos de escasez de agua,
cul es el punto crtico en el cual la planta ya no puede absorber agua por ms que
se le aplique posteriormente y cuyo efecto final es la muerte de la planta.

Por otra parte, cuando se aplica un exceso de agua, la planta no puede utilizarla,
producindose una prdida por escorrenta y causando erosin en el terreno, lo que
nos obliga a conocer los porcentajes del agua no disponible para la planta que
puede causar la muerte de la planta; el agua til para la planta que permita una
mayor productividad y el agua de saturacin que causa problemas de lavado del
terreno y deterioro del suelo.

Las necesidades de agua de riego expresan la cantidad de agua a aplicar a los
cultivos para compensar el dficit de humedad del suelo durante su perodo
vegetativo.

Las necesidades netas de riego se evalan para un determinado periodo,
estableciendo un balance entre las cantidades de agua requeridas para la
evapotranspiracin del cultivo y otros usos especiales, como el lavado de los suelos
salinos, aplicacin de fertilizantes, proteccin a las heladas.

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SISTEMAS DE RIEGO UTILIZADOS










Los parmetros que se consideran en el balance hdrico son:

La evaporacin del suelo y transpiracin del cultivo, conocido como
Evapotranspiracin del cultivo (etc.).
Precipitacin Efectiva durante su perodo vegetativo (Pe).
Agua aportada por el suelo procedente de las precipitaciones anteriores.

Por otra parte, el recurso agua para la agricultura ser cada vez ms escaso y caro,
pues se compite con la disponibilidad de agua para el consumo humano, consumo
industrial y uso minero principalmente.

Se prev que en un futuro cercano, este recurso ser bastante escaso y caro; lo
que nos obliga a hacer un uso eficiente del recurso agua.

1.2 FUTURO DEL AGUA EN EL MUNDO Y EN LA REGIN

Nos comentan que las prximas guerras en el planeta no van a ser ya por los
hidrocarburos como el petrleo, el gas natural, sino por la disponibilidad el recurso
agua, el cual se agrava con los problemas actuales y del milenio, el deterioro del
medio ambiente, la polucin, los deshielos de las cordilleras, los deshielos de los
polos, el efecto invernadero, el aumento de la temperatura, deforestacin de los
bosques, desertificacin, salinizacin, con el consiguiente deterioro de reas de
cultivo y liar tambin con otros muchos ms factores adversos.

En 1992, la Cumbre de Ro de Janeiro alert al mundo de la importancia del agua
en el programa de desarrollo mundial.

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El pronstico para los prximos aos no es nada alentador, la tercera parte de la
poblacin mundial sufrir escasez de agua en el 2025.

El Instituto Internacional de Administracin del agua (IWMI) con sede en Sri Lanka,
calcula que 2700 millones de personas o sea un tercio de la poblacin proyectada
para el 2025, vivirn en zonas con grave escasez de agua.

En el Siglo XXI: Grandes regiones del planeta padecern de escasez extrema de
agua.

Ao 2025: Habran ms de 30 pases (800 millones de personas) con disponibilidad
de agua menores a 1000 m3/habitante/ao.

La escasez de agua provoca discrepancias en la comunidad agrcola

Algunas teoras y comentarios que se estn generando a nivel mundial a raz del
uso ineficiente del agua:

Se sostiene que el agua utilizada en el riego deber aumentar hasta un 20% en
los prximos 25 aos para mantener la produccin.
Cientficos especializados en temas ambientales, argumentan que el consumo
de agua deber reducirse en un 10% para proteger los ros y lagos.
La agricultura destruir muchos ecosistemas y amenazar a las
comunidades que dependen de ellos. (Gerd Bergkamp, Unin Mundial para la
Conservacin, Suiza).
El riego artificial consume ms del 80% del agua que se utiliza en pases en
desarrollo ( W. Cosgrove, Consejo Mundial del Agua, Francia).
Para el Consejo Mundial del Agua, Francia (IWMI) la pregunta clave es: cmo
usar el agua existente para proporcionar seguridad alimentaria, seguridad
ambiental y salud a una creciente poblacin mundial y con grandes consumos
de agua.
Amrica Latina en general ha sido bien dotada con alrededor del 28% de los
recursos hdricos renovables del mundo, para una poblacin de alrededor del
6% de la poblacin mundial, Sin embargo existen discrepancias que incluyen
zonas ridas y semiridas en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile y Per
representando un 23% de la superficie total.


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Se produce tambin con frecuencia variaciones estacionales de carcter extremo
que causan serios perjuicios socioeconmicos y ambientales (inundaciones y
sequas).

No obstante, hay razones para avizorar una crisis hdrica en la regin por diversos
factores que apuntan en esa direccin.

Consideraciones importantes:

Se ha estimado que una disponibilidad per cpita (por persona) de 1000
m3/habitante/ao, correspondiente al umbral por debajo del cual se sufre de
escasez crnica a escala suficiente para impedir el desarrollo y afecta la salud
humana (U.N. 1994).
Otros autores definen a este indicador de stress hdrico y lo ubican en los
1700 m3/habitantes/ao renovados anualmente (Falknmark & Widstrand,
1993).













Dra. Malin Falkenmark - Premio
Internacional de Hidrologa 1998


Debajo del umbral de una disponibilidad de 1000 m3/hab/ao se sufre de
escases crnica de agua, a una escala que afecta la salud humana e impide
el desarrollo.

A un nivel de 1700 m3/hab/ao, segn el indicativo de Falkenmark , se califica
como de estrs hdrico.

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El Per cuenta con 1,548 m3/habitante/ao y resulta ser el nico pas con una
disponibilidad per cpita inferior a dicho umbral y por lo tanto en situacin de
stress hdrico.
Las provisiones para el ao 2050 indican que la disponibilidad media ser del
orden de los 760 m3/habitante /ao, convirtiendo a escala de pas ser el nico
de la Regin que a nivel internacional presenta una situacin verdaderamente
comprometida segn el indicador de FalkenmarK.

PRINCIPALES ZONAS CON DISPONIBILIDADES CRTICAS DE
AGUA AL AO 2025








Siglo XXl: Grandes regiones del planeta padeceran escasez extrema de agua
Ao 2025: habran ms de 30 pases (800 millones de personas) con
disponibilidad de agua menores a 1000 m2 hab./ao.



Amrica Latina en general ha sido bien
dotada con cerca de 28% de los
recursos hdricos renovables del mundo
para una poblacin regional de
aproximadamente 6% de la poblacin
mundial, sin embargo existen
discrepancias que incluyen zonas ridas
y semiridas: Argentina, Bolivia, Brasil,
Chile y Per representando un 23 % de
la superficie total de la regin.






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El Cambio Climtico

Qu es el cambio climtico?

Es el calentamiento progresivo de la temperatura media de la tierra,
este cambio del clima es atribuido directa o indirectamente a la actividad humana
que altera la composicin de la atmsfera mundial y que se suma a la variabilidad
natural del clima. Adems del calentamiento global, el cambio climtico implica
cambios en otras variables como las lluvias globales y sus patrones, la cobertura de
nubes y todos los dems elementos del sistema atmosfrico.

Los cambios climticos que se vienen produciendo en las ltimas dcadas en el
planeta, estn ocasionando en forma frecuente ciclos de sequas, que provocan
problemas a la poblacin humana, que da a da demanda mayores cantidades de
agua para uso domstico, industrial, minera y la agricultura, esta ultima que
presenta el mayor nivel de consumo.

Los problemas de deterioro del medio ambiente, por la polucin, los deshielos de
los polos y cordilleras, el efecto invernadero y aumentos en la temperatura de la
atmsfera y del agua de mar, problemas de deforestacin, salinizacin de los
suelos, vienen agudizando el deterioro de los suelos y desertificacin de las reas
de cultivo.

Por las limitaciones y problemas presentes, existe la necesidad que la agricultura,
utilice mtodos de riego de mayor eficiencia, mediante sistemas de riego tales como
aspersin, goteo y micro aspersin entre otros.











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Los glaciares tropicales peruanos retrocedieron en un 22% durante los ltimos 25
aos, se ha perdido un equivalente al agua que consume Lima durante 10 aos.












Yarupay Grande Marcapomacocha












Contaminacin del medio ambiente Deglaciacin Mundial















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Consumo anual estimado de agua en el mundo.
Total y por sectores, 1900-2000










Fuente: FAO, 1994
En el pas el 80% del recurso hdrico se destina para la agricultura
el resto para el uso humano (10%), minero (2%), industrial (6%)


Informaciones sobre cambio climtico:

Cambio climtico calentamiento global
www.cambioclimaticoglobal.com

El cambio climtico:qu es?
ec.europa.eu/environment/climat/campaign/pdf/climate_change_youth_es.pdf

Cambio climtico y efecto invernadero
http://www.tecnun.es/Asignaturas/ecologia/Hipertexto/10CAtm1/350CaCli.htm

Cambio climtico en Per:
www.revistafuturos.info/futuros_10/cambio_clima.htm

Cambio climtico en Per - ONU
http://www.onu.org.pe/Publico/Infocus/cambioclimatico.aspx

Per, el agua y el Cambio Climtico por Abel Cruz Gutirrez *
www.ecoportal.net/content/view/full/67978