ESTA REVISTA FUE ELABORADA POR ALUMNOS DEL 2 TECNICO B DEL INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS (ICSFRA) CON EL FIN DE DAR A CONOCER LA BELLEZA DEL PUERTO DE LA LIBERTAD
ESTA REVISTA FUE ELABORADA POR ALUMNOS DEL 2 TECNICO B DEL INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS (ICSFRA) CON EL FIN DE DAR A CONOCER LA BELLEZA DEL PUERTO DE LA LIBERTAD
ESTA REVISTA FUE ELABORADA POR ALUMNOS DEL 2 TECNICO B DEL INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS (ICSFRA) CON EL FIN DE DAR A CONOCER LA BELLEZA DEL PUERTO DE LA LIBERTAD
INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD
INSTITUTO CATLICO SAN FRANCISCO
DE ASS.
EDITORAS. Ingrid Edith Torres Valencia. Alejandra Elizabeth Hernndez.
ESCRITORES. Anbal Enrique Snchez. Luis Adalberto Trujillo. Dennis Stanley Pea. Claudia Abigail Guardado. Esmeralda Lisbeth Martnez.
DIAGRAMACIN E ILUSTRACIONES. Javier Edenilson Meja.
DISEADOR. Claudia Abigail Guardado. Dennis Stanley Pea.
MAQUETADORES. Anbal Enrique Snchez. Luis Adalberto Trujillo.
FOTOGRAFAS. Esmeralda Lisbeth Martnez. PG.
Anbal Enrique Snchez. Luis Adalberto Trujillo. Javier Edenilson Meja. Dennis Stanley Pea Merino. Alejandra Elizabeth Hernndez. Ingrid Edith Torres Valencia. Claudia Abigail Guardado Uras. Luis Adalberto Trujillo. Esmeralda Lisbeth Martnez. Claudia Abigail Guardado. AO 1 , N. 2 TB 0 0 0 1 . 2 0 1 4 Editorial. El turismo desde un enfoque cultural 3 El Puerto de La Libertad inmerso en la ciencia sin darse cuenta. 4 La historia que no todos conocen del Puerto La Libertad. 8 El muelle: Su economa y comercio de la mano con las matemticas. 12 La pesca mas que un trabajo Una aventura 16 Apartado social y palabras de cierre. 20 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD
Hoy en da nos resulta muy difcil co- nocer las tradiciones y costumbres del Puerto La Libertad, por esa misma ra- zn los estudiantes del Instituto Catli- co San Francisco de Ass tenemos la misin de presentar aspectos econmi- cos y culturales a travs de una revista la cual abarca las cuatro materias bsi- cas entre ellas: lenguaje y literatura II, estudios sociales y cvica II, matemti- cas II, ciencias naturales II.
Tambin queremos hacer ver la belleza de nuestra ciudad plasmada en una revista acadmica con el nico fin de informarles lo importante que es nues- tra ciudad.
Cabe destacar que nuestra meta y obje- tivo, es plasmar la realidad social de nuestro Puerto La Libertad. Para la elaboracin de esta revista aca- dmica hemos hecho uso de varias di- nmicas con el nico propsito de ob- tener informacin veraz.
Agregar tambin que despus de varios dilogos entre los integrantes del equi- po podemos decir que adems de ser un trabajo institucional fue una expe- riencia muy grata para cada uno.
La elaboracin en esta revista implica un riguroso esfuerzo pero eso no es impedi- mento para su desarrollo
Cuando hablamos de la primer ciudad turstica de El Salvador hablamos de una ciudad llena de muchas sorpresas que nos espera al visitar el hermoso Puerto.
Se espera que esta revista sea un xito a corto plazo y que nuestros pobladores conozcan la realidad de esta ciudad tan bella.
Con mucho entusiasmo los integrantes de este equipo y en representacin del insti- tuto tenemos el honor de presentar datos relevantes del Puerto La Libertad, desta- cando el hermoso muelle; en una revista acadmica. El turismo desde un enfoque cultural La Libertad es un municipio del departa- mento homni mo, localizado en El Salva- dor. Tiene una poblacin estimada de 45 589 habi- tantes para el ao 2014. La economa de la poblacin est basada en la agricultura y en mayor medida el sec- tor servicios. La pesca es uno de sus mayores fuen- tes de ingresos para la econo- ma del lugar. INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 3 Editorial
Sabias que? Los mares son una enorme fuente de curiosidades, mitos y leyendas. Una de las ideas falsas es que todos los ocanos estn al mismo nivel, pero si se helaran de repente, podran observarse variaciones de altura entre unos y otros de hasta 20 metros. El Muelle: Su perfil cientfico El Puerto de La Libertad inmerso en la ciencia sin darse cuenta
Has visitado el Puerto de La Libertad? Interesante no? Pero te has puesto a pensar que tipos de movimiento y las fuerzas que se aplican al momento de una embarcacin. Permteme ilustrarte:
Anbal Enrique Snchez Javier Edenilson Meja Luis Adalberto Trujillo Movimientos En el mundo cientfico existen diversos movimientos, los cuales tambin noso- tros realizamos sin saberlo. Al visitar el Puerto de La Libertad pode- mos apreciar varios de estos, aplicados en el momento de una embarcacin a mar abierto: Movimiento Rectilneo Uniforme. Este se da cuando: un cuerpo (la lan- cha), aparentemente en reposo, se le apli- ca una fuerza, es decir, en este caso es empujado y su trayectoria es usualmente recta.
Tambin se da otro tipo de movimiento que es el: Circular Este movimiento se puede notar: en el momento de elevar la lancha con el Ginche y es cuando usualmente la lancha al encontrarse suspendida en el aire gira y, por constante, se da este tipo de movimiento; adems tambin se puede apreciar al momento de llevarla al mar, ya que el ginche gira de tal manera que forma una media circunferencia.
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El Muelle: Su perfil cientfico Conoces esta herramienta?
Ginche: Mquina dotada de un brazo y una polea, que permite elevar una carga median- te la traccin de la cuerda que circula por sta. Esta la podemos observar en nuestro muelle, en la cual las lanchas son bajadas al mar. Adems sabias que un Cientfico llamado Isaac Newton de origen ingles (Inglaterra), quien demostr tres leyes las cuales llevan su nombre y estas mismas son aplicadas en nuestro muelle, a continuacin te lo com- probamos: 1 Ley de Newton, (Inercia). Todo cuerpo persevera en su estado de repo- so o movimiento uniforme a no ser que sea obligado a cambiar su estado por fuerzas impresas sobre l. Ejemplo visual:
2 Ley de Newton, (Fuerza). El cambio de movimiento es proporcional a la fuerza motriz impresa y ocurre segn la lnea recta en la cual aquella fuerza se im- prime. Ejemplo visual:
3 Ley de Newton, (Principio de accin y reaccin) Con toda accin ocurre siempre una reac- cin igual y contraria: quiere decir que las acciones mutuas de dos cuerpos siempre son iguales y dirigidas en sentido opuesto. Ejemplo Terico: Cuando una persona salta de una lancha al muelle empuja la lancha hacia atrs y la lan- cha impulsa al hombre hacia adelante.
Isaac Newton (25 de diciem- bre de 1642 - 20 de marzo de 1727 ) fue un fsico, filsofo, t elogo, inventor, al quimista y matemti co ingls, autor de los Philosophiae naturalis principia mathematica, ms conocidos como los Principia, donde describi la ley de la gravitacin uni- versal y estableci las bases de la mecnica clsi- ca mediante las leyes que llevan su nombre. Entre sus otros descubri- mientos cientficos destacan los traba- jos sobre la natura- leza de la luz y la ptica (que se presentan principal- mente en su obra Opticks) y el desa- rrollo del clculo matemtico INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 5 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
El Muelle: Su perfil cientfico Ejemplos visibles de Energa Mecnica.
Ejemplo visible de energa Cintica.
Fuerzas visibles en el Muelle del Puerto de La Libertad. De Rozamiento, presentamos esta fuerza ya que es una de las que mas comnmente se presentan en el momento de una embar- cacin, es decir cuando, la lancha (un cuerpo cualquiera) es deslizada sobre el suelo (una superficie); aunque no solo existe esta representacin de esta fuerza, es la mejor forma de representarla. Dentro del ejemplo anterior tambin se ve repre- sentado otro tipo de fuerza, la fuerza nor- mal que es la una superficie (el suelo) cuando reacciona ante un cuerpo que se desliza sobre ella. Gravitatoria, esta es la fuerza de atraccin que surge entre dos cuerpos, en prctica- mente todos los casos entre un cuerpo cualquiera y La Tierra o superficie terres- tre. En el mar se aplica la ley del magnetismo, Cul es? . : La ley del magnetismo es fcil lo nico que tienes que aprender de ella es que los polos opuestos de atraen (+-)(-+) y los polos iguales se repelen (--)(++). Explicacin: La tierra tiene carga negativa y el agua de mar por contener sal es un conductor (carga positiva), se atraen y se forman choques en los cuales se crean las olas o oleaje. Increble en nuestro Muelle no existen los campos magnticos, solo los campos mag- nticos por corriente. Pero Qu son los campos magnticos? Los campos magnticos son producidos por corrientes elctricas, las cuales pueden ser corrientes macroscpicas en cables, o corrientes microscpicas asociadas con los electrones en rbitas atmicas .
Tipos de energa apli- cadas en el muelle. La energa mecnica: Se puede definir co- mo la forma de ener- ga que se puede transformar en tra- bajo mecnico de modo directo me- diante un dispositivo mecnico como una turbina ideal. Las formas familiares de energa mecnica son la cintica y la poten- cial. La energa Cintica: La energa cinti- ca de un cuerpo es aquella energa que posee debido a su movimiento. Se defi- ne como el trabajo necesario para acelerar un cuerpo de una masa determinada desde el reposo hasta la velo- cidad indicada. Una vez conseguida esta energa durante la aceleracin, el cuerpo mantiene su energa cintica salvo que cambie su velocidad INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS 6 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD
El Muelle: Su perfil cientfico Qu son los desechos? Son los desperdicios o sobrantes de las activi- dades humanas. Se clasifican en gases, lquidos y slidos; y por su origen, en orgnicos e inorgnicos. Tipos de desechos comunes en el Muelle Inorgnicos: derivados de un proceso qumico. Corcho. Plstico.
Orgnicos: provienen de algo con vida (animales, plantas). Cascaras. Tripas de pescado.
Contaminacin visible en el Muelle
Plsticos Corcho Cascaras Yinas Madera Envolturas
Te das cuenta que ?
Hasta que el ultimo animal muera y el ultimo rbol caiga ,las personas nos daremos cuenta que no podemos co- mer dinero Sabias que? El mar posee una sus- tancia que se llama Yo- do, la cual es capaz de hacer que el mar se lim- pie solo.
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Segn historiadores, el Puerto de La Li- bertad vivi una etapa muy prspera eco- nmicamente hablando, a travs del desa- rrollo que el puerto mercante le permita a los habitantes, en donde tambin fue atra- da la inversin extranjera. Esta poca de prosperidad fue entre los aos 1848 y 1874. Para muchos fue la mejor poca de los porteos. Esta accin permiti que la mayora de los "remolcadores", que eran los que halaban a los lanchones con la mercadera, buscaran otros destinos labo- rales, implementando con mucha fuerza la pesca artesanal y utilizando el atracadero como su centro de operaciones en donde bajaban y suban sus pequeas lanchas de pesca, mantenindolo as hasta hoy en da. Para 1982 el muelle fue construido de con- creto y sus bases reforzadas, con la inten- cin de convertirlo en un lugar turstico. En la actualidad esta ciudad ha logrado Progresar tanto en infraestructura como en su desarrollo econmico, ya que adems de pesca artesanal como principal rubro labo- ral se le ha dado la apertura al turismo a travs de la construccin de un malecn que ha venido a generar mayores fuentes de empleo en el centro, as como tambin en las diferentes playas, tales como San Diego, Las Flores, El Obispo, La Paz, Pun- ta Roca, Conchalo, El Cocal, San Blas y El Majahual, entre otras. Historia econmica del puerto La Libertad S A BI A S QUE? La historia que no todos conocen del Puerto La Libertad En 1957 La Libertad reci- bi el ttulo de ciudad y desde entonces se ha visto un nota- ble desarrollo en su econo- ma, infraes- tructura y tu- rismo. El Puerto de La Libertad es uno de lo des- tinos tursticos ms represen- tativos de este pas. Posee un Complejo Tu- rstico que incluye un malecn, res- taurantes y anfiteatro, aparte del pe- queo comer- cio de maris- cos y artesa- nas ubicados en el viejo muelle. El inicio de la construccin de la primera fase de la obra fue inaugurada el 6 de enero de 2006. Dennis Stanley Pea Merino Alejandra Elizabeth Hernndez Ingrid Edith Torres Valencia INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 8 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
En la vida hay que escoger entre ganar dinero o gastarlo. No hay tiempo suficiente para ambas cosas. Artesanas hechas a mano por: PORTEOS Ms que un arte, una pasin.
Las artesanas son hechas manual- mente por los pobladores del puer- to. La mayora de los artculos estn hechos artsticamente con variadas conchitas, hueso de pescado, algas marinas en forma de anillos, pulse- ras y collares. Para muchas perso- nas, la artesana es un trmino me- dio entre el diseo y el arte. Para otros es una continuacin de los oficios tradicionales, en los que la est- tica tiene un papel destacado pero el sentido prctico del objeto elaborado es Tambin importante. Muchas veces miramos productos artesanales en nues- tro puerto la libertad pero nunca no he- mos puesto a pensar lo difcil que es elaborar algunas artesanas de cualquier tipo. tipo de creatividad y entusiasmo con que se realice Algunos dicen que estos productos en la temporada de vacacin puede ser posible obtener una ganancia hasta de $500.00 debido a la gran cantidad de visitantes que llegan es estos das . Muchas veces no conocemos lo que realmente implica la elaboracin de productos artesanales y las caractersti- cas que ste debe de poseer, confun- dindolos con manualidades u otro tipo de productos. El Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanas (FONART) a travs de su "Manual de diferenciacin entre artesana y ma- nualidad" 1 , segn se dice este arte es una buena inversin dependiendo el INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 9 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
Delicias submarinas te apetece un plato de mariscos?
La economa del Puerto La Libertad radica en su indis- pensable venta de mariscos. Esta ciudad turstica cuenta con un sinfn de restaurantes para llenar tu apetito. Cuando te diriges a esta ciu- dad turstica puedes ver cla- ramente la variedad de maris- cos que puedes consumir y disfrutar a tu gusto esto es gracias a los pescadores que da a da salen de sus casas hacia el mar en busca del mejor pescado para as ven- derlo y hacer que lo disfrutes a tu gusto. Este producto es muy popu- lar en esta ciudad y tambin se puede ver que es una fuer- te fuente de ingresos para los pescadores y vendedores.
camarn, pescado (tiburn), caracol, conchas, Los precios de estos delicio- sos varan desde $2.00 hasta $7.00, si te gustan los maris- cos esta es una forma delicio- sa de consumirlos Este es un delicioso coctel el cual esta acompaado de li- Los cocteles en el Puerto La Libertad son una delicia la cual debes probar la prxima ves que te acerques a esta ciudad. Existe una gran variedad de cocteles
Los cocteles pueden ser de: mones y galletas al gusto. Puedes combinar- los mariscos a tu gusto
LANGOSTA Este es uno de los productos mas caros y deliciosos. La mejor manera de disfrutar este producto al 100% es en una rica mariscada.
Macarela Se consideran pescados azu- les, llamados as por el tono azuloso brillante de su piel. Si nunca la has probado pue- des acercarte al Puerto La Libertad y disfrutar este rico manjar. CURVINA Son muy apreciadas en la gastronoma, su precio varia de acuerdo a la tempo- rada. Son deliciosas con un acom- paamiento de arroz, ensala- da y tortilla.
Productos mas comunes Manjares para disfrutar solo o en familia Coctel de camarn con cevi- che, buen provecho Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina. El pescado mas caro de esta ciudad es el Boca Colorada que cuesta hasta $4.00 la libra 10 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBER- INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
Este producto es muy popular en nuestra re- gin y tambin su precio puede ser de: $0.50= minuta de sabor con jalea de tamarin- do. $1.00= minuta de sabor con jalea de tamarin- do, banano, pia, y una exquisita leche con- densada.
Como calmar el calor? En el Puerto La Libertad El calor es un proble- ma que se vive todos los das pero no hay nada mejor que disfrutar una rica MINUTA. sabes que es una minuta?. Una minuta es un raspado de sabores artificia- les entre los cuales podemos mencionar: Tamarindo cebada fresa pia Uva Chicle Leche Menta Coco Con esto que acabas de leer te das cuenta de los importante que son los mariscos y las artesanas para la encomia del Puerto La Libertad. nuestra ciudad es una de las mas visitadas en El Salvador debido a que tiene las mejores playas para surfear as tambin tiene una infi- nidad de restaurantes para que tengas una buena va- riedad de elecciones de comida. Si quieres disfrutar de un ambiente agradable te invito a visitar esta bella ciudad y poder apreciar nuestras bellas playas y exquisitas comidas tales como: pesca- do frito, mariscada, camarones en salsa rosada, etc. Somos una ciudad con muchas ganas de trabajar y salir adelante sin olvidar que cada da es una aventura.
La mejor ciudad turstica de El Salvador INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 11 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
En la vida diaria las matemticas son poco valoradas, las conoces pero segn tu no las pones en practica, pero, sabes que son las mas utiliza- das en la vida humana? Todo esta basado en la lgica, en la economa, en los negocios, etc. Y esto requiere el uso de las matemticas. Y En el muelle, se har uso de las matemticas? Claro que si, el muelle porteo es un lugar donde se puede ver la diversidad de las matemticas, ya que existe una variedad de nego- cios (especficamente la pesca) don- de se requiere de conocimientos ma- temticos o simplemente sin conocer implementan las matemticas. Ejemplo: Los pescadores al finalizar sus horas de pesca, obtienen las libras de pescado a las cuales les ponen un precio, y para ello requiere hacer cuentas, de los gastos de lancha, motor, comida, etc., y de la ganancia que le quedara al patrn y a los tripulan- tes. Ves como las matemticas te ayudan grandemente a tu vida y muchas ve- ces no te das cuenta lo mucho que las utilizas. El comercio: el departamento de La Li- bertad es muy conocido principalmente por su turismo y atractivo muelle artesa- nal el cual se ubica exactamente en el Puerto de La Libertad, esa hermosa ciu- dad donde el calor es parte del ambien- te, pero que sobresale por sus atraccio- nes. Tambin existen diversos tipos de comercios como : principalmente la pesca, artesanas, collares, minutas, restaurantes etc.
El comercio en el muelle porteo es prin- cipalmente la venta del pescado fresco y los distintos tipos de mariscos, que al ser preparados cautivan el paladar de los tu- ristas y pobladores. Pero adems se en- cuentran las artesanas, collares, cocteles y minutas como parte de este comercio porteo y Es por ello que a continuacin se muestra un cuadro de los productos que se venden en el fabuloso muelle. El conteo: aplicando matemticas en la vida diaria. C O N T E N I D O : Artculo inte- 2 Artculo inte- 2 Artculo inte- 2 Artculo inte- 3 Artculo inte- 4 Artculo inte- 5 Artculo inte- 6 El perfil matemtico del comercio porteo.
El Puerto de La Libertad es con- siderado como un lugar famoso por sus platillos tpicos especfi- camente por sus sabrosos cocte- les de: camarn, conchas, cevi- ches, caracol, mixto y muchas mas delicias del mar. Claudia Abigail Guardado Uras Luis Adalberto Trujillo. "Educad a los nios y no ser nece- sario castigar a los hom- bres." 12 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS El Muelle: su economa y comercio de la mano con las matemticas.
El xito no es tanto hacer lo que se desea, como desear lo que se hace
Foto tomada por: Esmeralda Martnez. Las tcnicas de conteo viajando diariamente en el muelle. Productos de comercializacin . Los pescados y mariscos mas sobre- salientes en el muelle porteo y su precio por libra.
Sabes que es una tcnica de conteo y como aplicarla? no lo sabes o no te acuerdas?... Bien, primeramente re- cordemos que el conteo es: la primera operacin matemtica que sirve de base a todas las dems, ya que, en nuestra vida aplicamos mucho la tcni- ca de contar. Este a su ves cuenta con diferentes mtodos entre las cuales se destacan: El diagrama de rbol con el cual pode- mos determinar todos los posibles re- sultados de un experimento aleatorio. Un ejemplo de este mtodo es: De cuantas maneras podemos comer- nos una minuta de dos sabores, si tenemos los siguientes tipos de jara- be: uva, fresa; pia y chicle. Quedando la solucin as:
Las minutas y sus distintas ma- neras de saborearlas. Pescados y mariscos. Precio Lb. Tamalito $ 1.00 Lb Caite $ 1.50 Lb Cuin $ 2.00 Lb Robal $ 2.50 Lb Camarn pequeo $ 2.50 Lb Camarn grande $ 3.50 Lb Curbina $ 3.00 Lb Boca colorada $ 4.00 Lb Langosta $ 7.00 Lb Rica minuta portea. INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 13 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
Te das cuenta de la cantidad de formas en las que puedes contar, y los mtodos que puedes emplear para ello El mtodo de espacios: este mtodo resulta mas sencillo que el mtodo anterior, la desventaja seria, que solo nos dar a conocer la cantidad; no las for- mas en las que podramos realizar el problema. Tomando el mismo ejemplo del caso anterior pode- mos realizarlo de la siguiente manera:
X =
El 4 representa los sabores que tenemos de opcin para degustar nuestra minuta. El 3 representa que al elegir el primer sabor, solo nos quedaran tres opciones mas para elegir el segundo sabor de nuestra minuta. NOTA: Recordar que la minuta solo debe de llevar dos sabores. El mtodo por formulas: este mtodo se efecta con base a esta formula general:
Donde: N es el nmero total de elementos a utlizar Y R es la cantdad de formas a combinar.
Aplicando este mtodo al ejercicio anterior nos que- dara as:
Donde: cuatro es el numero de sabores y dos los sa- bores a utlizar dando como resultado que podemos disfrutar de la minuta de 12 formas diferentes Delicias marinas!!! 4 3 12 Maneras de podernos comer una minuta de dos sabores. De cuantas maneras puedes disfrutar un coctel considerando los siguientes tipos: camarn, conchas, ceviche, caracol y mixto, las siguientes formas de acompaarlos: solo y acompaado (galleta, pan, tostada) adems de que lo podemos acompaar con las siguientes bebidas: soda y refresco 14 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
Fresa Guineo Fruta Jocote Jamaica Mamey
Arroz en leche Cajeta Crema Capuchino Cereza Queso MICHOACANAS
Cerveza Margarita Licor Michelada Rompope Tequila
Aguacate Canela Leche. Elote dulce Nuez Pia colada El mar, el calorcito, y la diversin se vive al m- ximo en el Puerto; pero si visitas este hermoso lugar no te vayas sin olvidar de disfrutar de una rica michoacana. Las puedes disfrutar del sabor que tu desees y con exticos toques de frutas, crema, licor, leche y picante. Por medio de un diagrama de rbol te presentamos los distintos sabores y toques de las ricas michoaca- nas que puedes disfrutar en nuestro bello Puerto, cerca del mar y de nuestro hermoso muelle artesa- nal.
LA MICHOACANA TURSTICA. Ven y disfruta como nosotros de estas ricas MICHOACANAS, en el Puerto de La Libertad, degusta sus distintos sabores y exitosos to- ques de fruta, crema, licor y leche; que son una degustacin a tu paladar. Como puedes ob- servar las tcni- cas de conteo, te sirven de muchas maneras, no sola- mente para con- tar, sino tambin para representar por medio de ellos, un conjunto de elementos en- lazados entre si, como el ejemplo que tenemos aqu de las ri- qusimas Paletas MICHOACANAS, donde por medio de un mtodo de conteo, que es el diagrama de rbol se representan los distintos sabo- res y toques de cada una de estas delicias refrescan- tes. INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 15 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
Hay das de pesca , que lo nico que se pesca son Historias y amigos. Los pescadores salen de sus casas todos los das en busca del sus- tento para su familia pero adems cada em- barcacin es una nue- va aventura para vivirla con alegra y optimis- mo; ser pescador impli- ca riesgos pero a la ves emociones que se vi- ven con cada experien- cia obtenida a travs del trabajo pesquero.
Don Julio Cesar Snchez es un pescador emprendedor del Puerto de La Libertad y nos narra sus aventuras que ha vivido a lo largo de su vida pesquera: el argumenta con gran alegra que la vida de un pescador es de retos, de esfuerzo y experiencias que los lleva cada da a obtener el sustento para sus fami- lias. Para este pescador cada ves que se embarca junto con sus tripulantes, que adems, son parte de su familia es un reto debido a todas las amenazas a las cuales ellos se enfrentan da con da en su trabajo, pero a pesar de ello lo viven con gran entusiasmo esperando vivir una nueva aventura. Y es por ello que nos narr sus aventuras mas sorpren- dentes que como pescador porteo a experimentado. Qu aventuras viven los pescadores porteos? LA AVENTURA DE UN PESCADOR PORTEO. . . SABI AS QUE. ? Las manta rayas, la especie ms grande de raya, puede alcanzar ms de 25 pies (8 m) de ancho en los extremos del ala y pesan dos tonela- das. Estos alimen- tadores de la parte inferior se encuen- tran en aguas tro- picales, general- mente alrededor de los arrecifes de coral. Se reprodu- cen poniendo hue- vos, que se man- tienen dentro del cuerpo de la hem- bra hasta que eclosionan y na- cen, dando la apa- riencia de un naci- miento. Las hem- bras tienen una o dos cras por ca- mada y la gesta- cin es de 13 me- ses. 16 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS LA PESCA MAS QUE UN TRABAJO ...UNA AVENTURA. Esmeralda Martnez Claudia Uras
LO INUSUAL DE LOS CACHALOTES.
Los cachalotes son fcilmente identificables por sus enormes cabezas y frentes redondeadas y prominentes. Tienen el cerebro mas grande de todas las criaturas conocidas que han poblado la Tierra. LA GATA MAS FIERA EN EL OCANO PORTEO, HACE 25 AOS.
EL GRAN ATAQUE DEL CACHALOTE. Nos cuenta Don Julio que hace veinticinco aos en un da comn de pes- ca y muy agitado que luego de vagar por el mar, un animal muy grande salto sobre la lancha. Ellos no saban que tipo de animal era asta que nue- vamente volvi a saltar y ellos vieron que era un CACHALOTE animal que los sorprendi mucho por su gran tamao recordando aos atrs de su vida pescando recuerda que era un animal pariente de la ballena. En el momento que ocurri fue de aflision por el miedo a que el cachalote les hundiera la lancha por el hecho de ser de madera en la cual ellos navega- ban, tanta fue su aflision que tratan de huir de la escena por el miedo a que el cachalote les hiciera dao. El y su tripulacin huyen con mucho te- mor al creer que el cachalote los quera atacar pero mas no se dieron cuenta que el esplendoroso animal solo pasaba junto a ellos sin querer hacer nada solo por jugar ya que estos animales son juguetones.
Hace veinticinco aos, Don Julio y sus tripulantes se encontraban pescando en la gran altura del mar (dentro de 4 a 5 millas del muelle porteo); en ese tiempo debido a que no haba mucho desarrollo cientfico su lancha era de madera, lo cual los hacia mas vulne- rables a cualquier situacin y/o fen- meno. Pero dada las12 del medioda sintieron que algo golpeaba su pequea lancha; ellos se sintie- ron extraados con ese golpe, cuando de pronto UN TIBU- RN TINTORERO clavo sus grandes dientes sobre su pe- quea lancha de madera; ellos se asustaron muchsimo y don Julio y sus tripulantes tomaron sus cuchillos y empezaron a luchar con dicho animal, que los pescadores le nombran LA GATA a pesar de que tenan mucho miedo, no les quedo de otra, mas que luchar contra ella, ya que este animal es muy peli- groso y si huan los iba a perseguir, entonces fue por eso que valiente- mente lucharon contra ella hasta matarla, pero, debido a que esta ga- ta era muy grande; ellos la amarra- ron a un lado de la lancha y as la llevaron hasta la cercana del mue- lle, donde con el guinche la jalaron hasta subirla, todos los pesqueros se quedaron admirados al ver seme- jante animal, y Don julio muy feliz de haber sido sobreviviente de dicha aventura. Don Julio y los pescadores argu- mentan que: el mar no es un mons- truo sino es su mas grande amigo.
LA PACIENCIA, LA DEDICACIN Y LA OBSERVACIN HACEN AL BUEN PESCADOR TIBURN TINTORERO GATA INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 17 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS
COMO TODO NAVEGANTE FUERTE, PERO CON RIESGOS.
Los Problemas de Salud en el Sector Pes- quero. La pesca constituye una de las actividades humanas ms antiguas y uno de los oficios considerados ms duros tanto por las exi- gencias derivadas de sus tareas como por el peligro que representa el medio donde se desarrolla la actividad y las condiciones en las que laboran estos trabajadores. Los pro- blemas de salud mas frecuentes son: El asma profesional, la prdida de audicin, las dermatosis y el cncer de labios, pulmn y estmago, l envenenamiento mortal pro- vocado por la inhalacin de los gases txi- cos generados por los incendios a bordo, y la asfixia o las intoxicaciones producidas por la falta de oxgeno o la acumulacin de ga- ses txicos en recintos cerrados OTROS PROBLEMAS PUEDEN SER: Otros problemas identificados son las lesio- nes oculares producidas por la intensidad excesiva de luz solar, los trastornos mscu- lo-esquelticos debido a la manipulacin de cargas pesadas, las posturas de trabajo in- cmodas y las tareas repetitivas, as como el estrs y los problemas derivados de la organizacin del trabajo.
seguir siendo una de las ocupacio- nes ms duras.
* Realiza esta actividad como un me- dio hostil, donde los pescadores es- tn expuestos a la intemperie y a los riesgos propios de las artes de pes- ca y otros aparejos, y a menudo a los de la captura misma. El subsector pesca, seala la exis- tencia a nivel mundial de ms de 12 millones de pescadores, los cuales poseen condiciones de vida y de tra- bajo difciles, careciendo a menudo de las prestaciones sociales de las que gozan los trabajadores en tierra, y en muchos casos no llevan una vida familiar "normal". La pesca es y CARACTERSTICAS DEL ENTORNO DEL TRABAJO DE LA PESCA. Existencia a nivel mundial de ms de 12 millones de pescadores.
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LA PESCA SE HA CATALOGADO COMO EL TRABAJO MAS PESADO Y DURO QUE E SER UMANO DESEMPEA. POR EL POCO ESPACIO PARA MANIOBRAR LOS OBJETOS QUE UTILIZAN PARA LA PEZCA Y POR LA SERIE DE ENFERMEDADES QUE PUEDENCON- TRAER. LA PEZCA ARTEZANAL NO ES UN SIMPLE TRABAJO ES MAS BIEN UNA AVENTURA QUE CADA UNO DE LOS TRIPU- LANTES DE UNA EMBARCACION TIENEN, PARA VIVIRLA Y LUEGO CONTARLA COMO UNA HISTORIA.
LA PESCA SE HA CATALOGADO COMO EL TRA- BAJO MAS PESADO Y DURO QUE El SER HU- MANO DESEMPEA. POR EL POCO ESPACIO PARA MANIOBRAR LOS OBJETOS QUE UTILIZAN PARA LA PESCA Y POR LA SERIE DE ENFERMEDADES QUE PUEDEN CONTRAER. LA PESCA ARTESANAL NO ES UN SIMPLE TRA- BAJO ES MAS BIEN UNA AVENTURA QUE CA- DA UNO DE LOS TRIPULANTES DE UNA EM- BARCACION TIENEN, PARA VIVIRLA Y LUEGO CONTARLA COMO UNA HISTORIA.
*Con mucha frecuencia, los pescadores artesanales no disponen de aparatos de radio para comunicarse lo que impide cualquier tipo de asistencia en caso de emergencias. *En los buques de pequeo calado y en las embarcaciones artesanales son mayores los riesgos de zozobra o naufragio por el atascamiento de las redes o por maniobras de izamiento de una gran captura, as tambin las embarcaciones pueden ser daadas o destruidas por tormentas o tras colisionar con buques de mayor calado. En lo que respeta a los lugares habitables a bordo de los buques pesqueros lo exiguo de dicho espacio puede ser motivo de hacinamiento de la tripulacin, lo que puede incrementar el estrs laboral y facilitar la transmisin de enfermedades contagiosas.
AUN SIENDO UNA AVENTURA LOS PESCADORES ARTEZANOS CORREN MUCHOS RIESGOS, POR LO QUE CON TODOS LOS DIAS TIENDEN A SUFRIR NUEVOS RIESGO PONIENDO SU VIDA EN RIESGO PARA ALIMENTAR ASUS FAMILIAS.
INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 19 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS SABIAS QUE!!! Bibliografa: http://www.ehowenespanol.com/ caracteristicas-inusuales-mantarrayas-info_284883/ Entrevista con el pescador: Don Julio Cesar Snchez Palacios.
El rinconcito del Puerto esconde varias historias, que hoy has podido conocer a travs de esta nota.
La inteligencia del Pulpo
Podemos observar como el pulpo es uno de los ani- males acuticos ms inteligentes, adems de poseer unos Potentes tentculos, posibilidad de mimetizarse con el medio, muy buena visin y capacidad de intro- ducirse en casi cualquier sitio. Tiburn ms rpido del mundo El tiburn ms rpido que habita en los mares es el Marrajo (Isurus oxyrinchus) que ha demostrado poder superar la veloci- dad de 35 Km/h. Aunque algunos estudios -poco concluyentes- apuntan a que es capaz incluso de doblar esta velocidad. Tam- bin ronda los 35 Km/h el Tiburn Azul o Tintorera (Prionace
Agradecemos a todos los que han puesto su inters para brindarnos la in- formacin que requerimos; todas y cada una de las personas que nos ayu- daron con sus conocimientos, ideas y sobre todo su trabajo y esfuerzo para lograr transformar todas esas ideas distintas en un solo trabajo, que d a conocer la importancia que tiene El Puerto De La Libertad visto desde dife- rentes reas que lo estudian. Tambin agradecer principalmente a Don julio Sn- chez que nos brind una informacin muy til para poder elaborar las diferentes actividades. De ante- mano tambin agradecerle a Don Felipe que fue muy necesaria su colaboracin para poder realizar dicho trabajo. Y todos los trabajadores que nos brindaron su apoyo, ideas y conocimientos que fue de gran ayuda para poder hacer esta actividad posible. Nos mostramos muy agradecidos y agradeci- das por su apoyo..! INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS PUERTO DE LA LIBERTAD 20 INSTITUTO CATOLICO SAN FRANCISCO DE ASIS