FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y

RECURSOS HUMANOS


ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN




LUGAR DE PREFERENCIA DE LAS AMAS DE CASA PARA
LA COMPRA DE LOS VVERES EN EL DISTRITO DE
MAGDALENA DEL MAR


Docente

SAMAR LIU HERNAN CARLOS


Presentado por:

Berrospi Ciprian, Franco
Bustamante Bustamante, Jos
Coln Bardales, Luiggi
Laupa Balderrama, Fredy
Nole Vigo, Jorge
Paz santa cruz, Anita Jhoscelin






LIMA - PERU


2014




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LUGAR DE PREFERENCIA DE LAS AMAS DE CASA PARA LA
COMPRA DE LOS VVERES EN EL DISTRITO DE MAGDALENA DEL
MAR

1. JUSTIFICACIN DEL TEMA

En el distrito de Magdalena de Mar viven alrededor de 50 764 habitantes, un gran
nmero de consumidores, dentro de los cuales, la mayora de las compras de los vveres
bsicos son realizados por las amas de casa. Por ello, la realizacin de esta investigacin
para conocer el lugar de preferencia de las amas de casa para la compra de estos vveres.

Determinaremos sus costumbres, hbitos de consumo, los factores que influyen en ellas.
Los resultados de este estudio permitirn a los negocios del distrito de Magdalena de
Mar mejorar el servicio brindado y permitir incrementar sus ganancias a largo plazo.

2. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO

- Es importante porque quiz las amas de casa no estn contentas con el precio que
estn pagando por los productos. Tenemos que investigar acerca de sus gustos, sus
necesidades, su capacidad adquisitiva entre otras caractersticas para poder saber si es
que en un mercado o un supermercado es mejor realizar las compras del hogar.

- Mostrar las preferencias de las amas de casa al adquirir sus productos, el nivel de
conformidad con el servicio y los productos que compran, la frecuencia con la que
acuden a hacer compras.

- Es importante ya que en la actualidad existen mercados que solo se preocupan en
vender y no saben si el servicio que les dan a los clientes es bueno o malo, tambin es
importante el punto de vistas de los clientes ya que gracias a ellos los mercados existen.
Por lo tanto, nosotros investigaremos qu medidas se pueden realizar para cumplir las
expectativas de los consumidores.

- Parte de la canasta bsica familiar los integran los alimentos del da a da en las familias
limeas, por ello es importante saber dnde se compran estos insumos pues representa
un gasto en la economa familiar.

3. VIABILIDAD DEL ESTUDIO

- El logro de esta investigacin resulta posible por el libre acceso que tenemos a los
lugares de compra de los vveres en magdalena tales como supermercados y mercados.
Por ello, se podr realizar sin ningn problema los estudios de campo y tambin se
podr acceder a datos cuantitativos sin ningn problema.

- El desarrollo de la investigacin no representa un gran gasto econmico, la mayora de
las herramientas para realizar el estudio sern las encuestas, entrevistas en domicilio,
conteo de consumidores ingresando a los locales en horas punta.




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- En el distrito de Magdalena, la mayora de ciudadanos no son reservados al momento
de entregar informacin, pertenecen a una clase media y son accesibles al momento de
entrevistarlos.

4. FORMULAR EL PROBLEMA DE INVESTIGACIN

- PROBLEMA GENERAL

Determinar qu factores influyen en las amas de casa al momento de elegir un lugar
para la compra de los vveres en el distrito de Magdalena del Mar

- PROBLEMA ESPECFICO

- Evaluar la percepcin de las amas de casa antes los locales de venta.
- Determinar qu medios de pago utilizan al momento de realizar su compra.
- Determinar el nivel de satisfaccin de las amas de casa, luego de realizar sus compras.

5. FORMULAR LOS OBJETIVOS

- OBJETIVO GENERAL

Identificar qu factores influyen en las amas de casa al momento de elegir un lugar para
la compra de los vveres en el distrito de Magdalena del Mar

- OBJETIVO ESPECFICO

- Conocer cul es la percepcin de las amas de casa ante los locales de venta.
- Identificar los medios de pago que utilizan las amas de casa al momento de realizar sus
compras.
- Conocer cul es el nivel de satisfaccin de las amas de casa al momento de realizar sus
compras.

6. FORMULAR LAS HIPTESIS

- HIPTESIS GENERAL

El servicio al cliente es el principal factor que influye directamente en las amas de casa
al momento de elegir un lugar de compra.

- HIPTESIS ESPECFICA

- La buena infraestructura de los locales de venta y la correcta distribucin de los
productos es el principal elemento de inters en las amas de casa.

- El principal medio de pago es el efectivo, despus encontramos el uso de tarjetas de
crdito y dbito para el pago de los vveres en algunas amas de casa.

- Al finalizar sus compras, las amas de casa muestran una mayor satisfaccin luego de
salir de un mercado tradicional frente a un supermercado.



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7. ANTECEDENTES

EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ANTE LA PROMOCIN DE VENTAS EN
LOS SUPERMERCADOS DE ZARAGOZA-ESPAA (2007).

AUTORES

Isabel Buil Carrasco (Dpto. de Economa y Direccin de Empresas Universidad de
Zaragoza)

Eva Martnez Salinas (Dpto. de Economa y Direccin de Empresas Universidad de
Zaragoza)

Teresa Montaner Gutirrez (Dpto. de Economa y Direccin de Empresas Universidad de
Zaragoza)

OBJETIVO

El objetivo de este estudio es identificar, a partir de una encuesta, segmentos de
consumidores que difieren en su nivel de respuesta ante la marca del producto y ante las
promociones, analizando si existen diferencias significativas en los perfiles
psicogrficos de los componentes de cada grupo.

INSTRUMENTOS

Se elabor encuestas auto administradas que fueron contestadas por 425 personas que
realizan habitualmente toda o parte de la compra de productos de uso frecuente para el
hogar y que residen en la ciudad de Zaragoza (Espaa).

RESULTADOS

Consumidores son cada vez ms sensibles hacia las promociones de ventas
Las marcas conocidas estn teniendo ms presencia en los hogares espaoles.
La compra de productos se ve incrementada por las promociones,








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RITOS DE COMPRA EN MERCADOS Y SUPERMERCADOS.

AUTOR

Mirella Torrejon

OBJETIVO

Si bien es cierto que actualmente, la bsqueda de la igualdad de gnero es una meta
social que busca que cada integrante de la sociedad desarrolle un papel que le permita
aprovechar su mximo potencial, no podemos negar que existe diferencias entre
hombres y mujeres en muchos aspectos. Podramos hablar por ejemplo, del aspecto
sentimental, por lo general, la mujer es mucho ms romntica, soadora y protectora, el
hombre por el contrario es ms prctico y sexual. Estas diferencias son ms notorias
aun, cuando analizamos el proceso de compra (ritos) que sigue tanto el hombre como la
mujer para adquirir lo que necesita o desea.

RESULTADOS

La mujer en el supermercado, recorre todos los pasillos para ver todas las novedades
que existe, compra las ofertas, as no las necesite en el momento, mira los precios, se
gua de lo que la amiga compra, mira el valor proteico y/o alimenticio de los productos,
compra artculos para dieta, pero no los consume. Al llegar a la caja registradora va
pasando los productos de acuerdo a su prioridad, los productos de primera necesidad
primero (alimentos), y las mejores ofertas, y as hasta concluir de pasar todos, de esta
manera si en algn momento ella ve que no le alcanza el dinero, puede dejar los
productos de menor importancia para su consumo.
En los hombre podemos observar sobre todo cuando se trata de productos de primera
necesidad (alimentos), sin embargo, cuando se trata de compras slo para l por
ejemplo bebidas (vino, cerveza, wiski, etc), aqu si se detiene y analiza precio, marca y
calidad y tambin toma en cuenta las recomendaciones de sus amigos.










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ESTUDIO DE MERCADO ENFOCADO A PRIORIZAR LAS COMPRAS LOCALES DE
ALIMENTOS A PEQUEOS PRODUCTORES.

AUTORES

Sr. Giuliano Rojas
Equipo consultor responsable:
Sra. Rosa Flores Medina / MVI Social S.R.L.

OBJETIVO

Desarrollar un estudio que permita visualizar la situacin de los principales productos
agrcolas producidos en el Per, la oferta de los mismos y la demanda de alimentos del
pas enfatizando los sistemas de compras de alimentos de los principales programas
alimentarios nacionales.

INSTRUMENTOS

Datos estadsticos de
PRONAA Programa Nacional de Asistencia Alimentaria
Ley N 27060 y su Reglamento
DGIA Ministerio de Agricultura
MTC Ministerio de Transportes y Comunicaciones
SBS Superintendencia Nacional de Banca y Seguros (Colocaciones el Sector
agropecuario)
INEI - Instituto Nacional de Estadstica e Informtica

RESULTADOS

La limitacin agropecuaria se ve limitada por la poca tecnificacin de la produccin, es
decir, la falta de tecnologas para aplicar eficientemente la forma de produccin del agro
en el pas, adems de la falta de organizacin en cuanto a la forma de produccin y la
inaccesibilidad al crdito es lo que limita la produccin mejorada de productos agrcolas.
El costo del transporte eleva considerablemente los precios de productos agrcolas, pero
no se da por disposicin de transportistas, sino debido al alejamiento en cuanto a puntos
de distribucin y el difcil acceso a ellos, que hace que se gaste ms para transportar.
Debido al clima con el que cuenta nuestro pas, se busca potenciar la produccin
agrcola, con el fin de ser potencia exportadora y satisfacer la demanda interna de
productos.
Se apunta a satisfacer demandas de las personas de bajos recursos, a travs de
programas como el PRONAA, incentivando el mayor consumo de productos que se
comercializan con mayor facilidad, nutritivos y a bajo costo.






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MERCADO Y SUPERMERCADO (ELABORADO POR INVESTIGA).

AUTORES

Javier bustamante
Ana loo jave

OBJETIVOS

Identificar los factores que influyen al elegir el lugar de compra de productos de primera
necesidad.
Identificar los canales ms importantes elegidos por el ama de casa para la compra de
productos de primera necesidad.
Determinar el nivel de penetracin del sector supermercados.
Identificar las razones por las que las amas de casa prefieren comprar en
supermercados.
Identificar las razones por las que las amas de casa no compran en supermercados
Identificar las razones por las que las amas de casa no compran en supermercados.

RESULTADOS

Factores que influyen en la eleccin del lugar de compra de productos de primera
necesidad.





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Lugar de compra de productos de primera necesidad, en la actualidad.


Top of mind: marcas de supermercados.



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MERCADILLOS
DE LA ZONA
BOODEGAS LA
HERMELINDA
TOTTUS MERCADO
MAYORISTA
PLAZA VEA
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TOTTUS PLAZA VEA METRO MI MERCADO WONG PLAZA NORTE
Serie 1



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INSTRUMENTOS

Para realizar la encuesta se realiz una encuesta a las amas de casa de Trujillo sobre las
marcas de supermercados que son ms concurridos por ellas
Se realiz una entrevista a las amas de casa para recaudar informacin sobre sus
factores que influyen en la eleccin del lugar de compra.


DIME SI TRABAJAS Y TE DIR CMO COMPRAS.

AUTOR

Fabian ghirardelly columnista informa B.T.L.

OBJETIVO

- Identificar los tiempos de las mujeres que trabajan para realizar sus compras.
- Identificar cunto dinero gastan las mujeres que solo son amas de casa con respecto de
las que trabajan.
- Determinar que productos prefieren las amas de casa sean trabajadoras particulares o
amas de casa.
- Identificar las razones por las que las amas de casa que trabajan prefieren comprar en
supermercados.

INSTRUMENTOS

- Para realizar la encuesta se realiz una encuesta a las amas de Mxico.
- se realiz la encuesta en un grupo de mujeres del mismo porcentaje entre amas de casa
y amas de casa que trabajan.

RESULTADOS

-Son mayora en Mxico; 51% de la poblacin son mujeres.
-En el 25% de los hogares hay mujeres que trabajan.
-Las mujeres que trabajan tienen hbitos de compra muy distintos que quienes no
laboran. Quienes trabajan, prefieren los autoservicios y destacan sus compras los
mircoles y jueves.
-Las mujeres que no trabajan prefieren canales cercanos a su hogar, donde realizan
compras principalmente entre semana. Los fines de semana es cuando acuden a los
autoservicios.
Quienes trabajan tienen un gasto ligeramente menor en promociones que quienes no
trabajan.







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8. MARCO TEORICO


MARCO TEORICO
TEMA
LUGAR DE PREFERENCIA DE LAS AMAS DE
CASA PARA LA COMPRA DE LOS VIVERES EN
EL DISTRITO DE MAGDALENA DEL MAR.
PROBLEMA
DETERMINAR LOS FACTORES QUE
INFLUYEN EN LAS AMAS DE CASA AL
MOMENTO DE ELEGIR UN LUGAR PARA LA
COMPRA DE LOS VIVERES EN EL DISTRITO
DE MAGDALENADEL MAR.
OBJETIVO
IDENTIFICAR QU FACTORES INFLUYEN EN
LAS AMAS DE CASA AL MOMENTO DE
ELEGIR UN LUGAR PARA LA COMPRA DE
LOS VVERES EN EL DISTRITO DE
MAGDALENA DEL MAR
HIPOTESIS
EL SERVICIO AL CLIENTE ES EL PRINCIPAL
FACTOR QUE INFLUYE DIRECTAMENTE EN
LAS AMAS DE CASA AL MOMENTO DE
ELEGIR UN LUGAR DE COMPRA
AREA DE
ESTUDIO
DISTRITO DE MAGDALENA DEL MAR