La viscosidad de un fluido es una importante propiedad en ela analisis del comportamienrto de un liquido y su

y su movimiento.
La viscosidad es la resistencias de un fluido a la tension de cizalle (fuerzas paralelas pero en sentido contrario)
es una medida de la propiedad de la adhesin/cohesin. La resistencia es causada por la friccin intermolecular
ejercidas cuando las capas de fluidos intentan deslizarse una sobre otra.
La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido a fluir.
El conocimiento de la viscosidad es necesaria para propsitos de conocer la temperatura de almacenamiento,
bombeo o inyeccin de fluidos. .
ay dos medidas relacionadas de la viscosidad de un fluido conocidas como viscosidad din!mica o (absoluta) y
cinem!tica.
Viscosidad Dinamica (absoluta)
Es la fuerza tan"encial por unidad de area requerida para mover en un plano horizontal con respecto a otro a
una velocidad cuando se mantiene a una unidad de separacin .
La tensin de cizalle entre las capas de un fluido no turbulento movi#ndose en l$neas rectas paralelas puede ser
definido para un fluido %e&toniano como'
La viscosidad dinamica o absoluta puede ser e(presada como
) * + dc/dy (,)
donde
) * tension de cizalle
+ * viscosidad dinmica
Ecuacin (,) es conocida como la Ley de -riccin de %e&ton .
En el .istema ./ la viscosidad dinmica tiene unidades de N s/m
2
, Pa s or kg/m s donde
, 0a s * , % s/m
2
* , 1"/m s
La viscosidad dinmica es tambi#n e(presada en el sistema m#trico 23. (cent$metros 4 "ramos 4 se"undos)
como g/cm.s, dyne.s/cm
2
o poise (p) donde
, poise * dyne s/cm
2
* "/cm s * ,/,5 0a s
para usos practices el 0oise es muy "rande y es usual dividirlo por ,55 para hacerlo mas peque6o llamado
centiPoise (cP) donde
, p * ,55 c0
El a"ua a 78.9
o
- (:5.:
o
2) tiene una viscosidad absoluta de , ; centi0oise.
Viscosidad Cinemtica
Es la razon de la viscosidad absoluta o cinem!tica a la densidad.
< = / (2)
donde
< = viscosidad cinemtica
+ * viscosidad absoluta o viscosidad dinmica
= * densidad
En el sistema ./ la unidad es m
:
/s o com>nmente usada Stoke (St) donde
, .t = 10
-4
m
:
/s
?a que el .to1e es una unidad poco practica, se utiliza dividiendola por ,55 para obtener la unidad llamada
Centistokes (cSt) donde
, .t * ,55 c.t
, c.t * ,5
-6
m
2
/s
?a que la "ravedad especifica del a"ua a 78.9
o
- (:5.:
o
2) es casi ,, la viscosidad cinematica del a"ua
a 78.9
o
- es para propositos practicos ,.5 c.t.
Viscosidad y Tempeatua de !e"eencia
La viscosidad de un fluido es altamente dependiente de la temperatura y tanto para la viscosidad din!mica o
2inem!tica, la tempeatua de e"eencia# para la industria del petroleo de acuerdo con la norma /.@ 8:,A
para productos ne"ros (fuel oil) es es ,55
o
2, para productos destilados es 95
o
2.
0ara l$quidos 4 la viscosidad cinem!tica deber! disminui con el aumento de la temperatura
0ara "ases ; la viscosidad cinem!tica deber! aumenta con el aumento de la temperatura
$tas %nidades usadas en Viscosidad
Saybolt %ni&esal Seconds (o S%S# SS%)
.aybolt Bniversal .econds (or .B.) es usada para medir viscosidad. El tiempo en esta unidad es .aybolt
Bniversal .econds (.B.) es requerida para medir el flujo de 75 cc de un producto derivado del petrleo a
traves de un orificio calibrado de un viscos$metro .aybolt Bniversal, bajo un cuidadoso control de temperatura
y como esta descrito en la norma C.DE F 88.
La viscosidad cinematica versus viscosidad dinamica o absoluta puede ser e(presada como
< * 9.7G + / .3 (G)
donde
< = viscosidad cinematica (SSU)
+ = viscosidad dinamica o absoluta (c)
'ados (ngle
3rados En"ler es usado en 3ran Hreta6a como una escala para medir viscosidad cinem!tica. Dal como las
escalas .aybolt y Ied&ood, la escala En"ler esta basada en comparar un flujo de la sustancia siendo analizada
al flujo de otra sustancia ; a"ua. La Jiscosidad en "rados En"ler es la razn del tiempo de flujo de :55
centimetros c>icos de un fluido que se quiere medir ; al tiempo de flujo de :55 cent$metros c>bicos de a"ua a
la misma temperatura.
)luidos Ne*tonianos
-luidos para los cuales la tension de deformacin esta linealmente relacionada a la velocidad de cizalle son
sesi"nados como -luidos Ne*tonianos.
Eateriales %e&tonianos son referidos como verdaderos l$quidos ya que su viscosidad no es afectada por la
tensin de cizalle tales como la a"itacin o bombeo a temperatura constante. Cfortunadamente fluidos
communes tanto liquidos como "ases son %e&tonianos. C"ua y aceite son ejemplos de liquidos %e&tonianos.
)luidos Ti+otopicos (Seudoplasticos)
)luidos T,i+otopic )luids reducen su viscosidad cuando se aumenta la a"itacin o presin a temperature
constante. Ketchup y mayonesa son ejemplos de materiales ti(otrpicos
Dilatant )luids
)luidos Dilatantes aumentan la viscosidad con la a"itacin, ejemplo la crema al a"itar se transforma en
crema.
(-emplo . Con&esi/n ente Viscosidad Cin0tica y 1bsoluta paa el aie.
Jiscosidad 2inem!tica de aire ,bar (,5
L
0a, %/m
:
) y 95
o
2 es ,7.MA c.t (,7.MA ,5
;7
m
:
/s).
La densidad del aire estimada con la Ley de los 3ases /deales
= * p / I D
donde e
= = densdad (!"/m
#
)
p * $%esi&n absoluta (a' (/m
2
)
I * constante de los "ases t ()/!" *)
D * tem$e%atu%a absoluta (*)
= * (,5
+
%/m
2
) / ((2,- )/!"/*) (2-#
o
. / ##
5
.)
* ,.,,G 1"/m
#
Cbsolute viscosity can be e(pressed as
+ = (1011# !"/m
#
) (1601- 10
-6
m
2
/s)
* ,.88 ,5
-+
(1"/m s, %s/m
2
' )
Viscosidad y 'a&edad (spec2"ica de algunos 324uidos comunes.
centi.to1es
(c.t)
.aybolt .econd
Bniversal
(..B, .B.)
Dypical liquid
, G, Nater (:5
o
2)
9.G 95
Eil1
.CE :5 2ran1case @il
.CE AL 3ear @il
,L.A 85 %o. 9 fuel oil
:5.7 ,55 2ream
9G.: :55 Je"etable oil
,,5 L55
.CE G5 2ran1case @il
.CE 8L 3ear @il
::5 ,555
Domato Ouice
.CE L5 2ran1case @il
.CE M5 3ear @il
995 :555 .CE ,95 3ear @il
,,55 L555
3lycerine (:5
o
2)
.CE :L5 3ear @il
::55 ,5,555 oney
7:L5 :8,555 Eayonnaise
,M,555 87,555 .our cream
Jiscosidad 2inem!tica puede ser convertida de ..B a 2entisto1es como
<2entisto1es * 5.::7 <..B ; ,ML / <..B
donde
<..B P ,55
<2entisto1es * 5.::5 <..B ; ,GL / <..B
donde
<..B Q ,55
T/picos !elacionados
El n>mero de Ieynolds es un parametro adimensional definedo por la razn de
0resin din!mica (= u
:
) y
Dension de cizalle (+ u / L)
? se e(presa como
Ie * (= u
:
) / (+ u / L)
* = u L / +
* u L / < (,)
donde
Ie * %umero de Ieynolds %umber (adimensinal)
= * densidad (1"/m
G
, lbm/ft
G


)
u * velocity (m/s, ft/s)
+ * viscosiada din!mica %s/m
:
, lbm/s ft)
L * characteristic len"th (m, ft)
< * viscosidad cinem!tica (m
:
/s, ft
:
/s)
!eynolds Numbe paa un tubo o ducto.
0ara un tubo o ducto la lon"itud caracter$stica para un tubo o ducto es el diametro hidr!ulico, el %umero de
Ieynolds para un tubo o ducto puede ser e(presado como
Ie * = u dh / +
* u dh / < (:)
donde
dh *diametro hidr!ulico (m, ft)
Numeo de !eynolds paa un tubo o ducto puede se e+pesado como
Ie * AA9L.8 u dh / < (:a)
donde
Ie * Ieynolds %umber (adimensiona)
u * velociad (ft/s)
dh * di!metro hidra>lico (in)
< * viscosdad cinemtica (c.t) (, c.t * ,5
;7
m
:
/s )
El %umero de Ieynolds puede ser usado para determiner si el flujo es laminar, transiente o turbulento. En
consecuencia el flujo es'
lamina cuando Ie P :G55
tansiente cuando :G55 P Ie P 9555
tubulento cuando Ie Q 9555
(-emplo de calculo de N5meo de !eynolds
Bn fluido %e&toniano con una viscosidad din!mica de.G8 %s/m
:
y una "ravedad espec$fica de 5.M, fluye a
trav#s de un tubo de :L mm de di!metro con una velocitdad de :.7 m/s.
La densidad se puede calcular usando la "ravedad espec$fica como
= * 5.M, (,555 1"/m
G
)
* M,5 1"/m
G
El numero de Ieynolds puede entonces ser calculado usando ecuacin (,) como
Ie * (M,5 1"/m
G
) (:.7 m/s) (:L mm) (,5
;G
m/mm) / (5.G8 %s/m
:
)
* ,L7 (1" m / s
:
)/%
* ,L7 R Laminar flo&
(, % * , 1" m / s
:
)