Plan Estrategico de Produccion - Pro Por Eirl (Con Localizacion Falta Aylen)

PLAN ESTRATGICO DE PRODUCCIN
2013

2013
PRO POR
E.I.R.L.
Docente:
Ing. Julio Ramos

PLAN ESTRATGICO DE
PRODUCCIN

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2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN
AGUSTIN
FACULTAD DE INGENIERA DE
PRODUCCIN Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERA INDUSTRIAL
CURSO:
GESTION ESTRATEGICA DE LA PRODUCCION
DOCENTE:
ING. RAMOS
INTEGRANTES:
CASTILLO MALDONADO VICTOR MANUEL
CHOQUE LLERENA AYLENAYME
CHURA PUMA MIRIAM MAGALY
RAMOS HUARACHI DIEGO ALEXIS
SALINAS GARCIA QUEENIE MERCEDES

2013-A

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Contenido
Resumen o abstract ............................................................................................................ 4
CAPTULO I. Introduccin ............................................................................................... 5
CAPTULO II. Marco terico ............................................................................................ 7
2.1 Planeamiento Estratgico................................................................................................................ 7
2.2 Misin Empresarial ....................................................................................................................... 8
2.3 Visin empresarial ...................................................................................................................... 10
2.4 Desarrollo de Nuevos Productos ................................................................................................ 10
2.5 Balanced Scorecard ................................................................................................................... 12
CAPTULO III. Descripcin del negocio .................................................................... 13
3.1. NOMBRE DEL NEGOCIO........................................................................................................... 13
3.2. BREVE DESCRIPCIN DEL NEGOCIO ...................................................................................... 13
3.3. VISIN, MISIN, OBJETIVOS Y ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ........................................ 13
3.3.1. Visin ....................................................................................................................................... 13
3.3.2. Misin .................................................................................................................................. 14
3.3.3. Objetivos ............................................................................................................................. 14
3.3.4. Estructura organizacional .................................................................................................. 14
3.4. ANLISIS INTERNO Y EXTERNO DEL NEGOCIO .................................................................... 15
3.4.1. Anlisis de factores interno/externo ....................................................................................... 15
Matriz de evaluacin de factores internos (Matriz EFI) ............................................................ 15
Matriz de evaluacin de factores externos (Matriz EFE) .......................................................... 17
3.4.2. Matriz FODA ...................................................................................................................... 19
3.5. OBJETIVOS DEL SUBSISTEMA DE PRODUCCIN ................................................................... 21
3.5.1 COSTOS....................................................................................................................................... 21
3.5.2 ENTREGAS ................................................................................................................................. 22
3.5.3 FLEXIBILIDAD ............................................................................................................................ 22
3.5.4 CALIDAD.................................................................................................................................... 23
3.5.5 SERVICIO .................................................................................................................................... 24

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Resumen o abstract

RESUMEN
La empresa Productos Portugal E.I.R.L. es una empresa dedicadas a la elaboracin de jabones de
glicerina, trabaja conjuntamente con Laboratorios Portugal S.R.L. el presente trabajo tiene por objeto
describir el proceso productivo de los jabones de glicerina, as como examinar la situacin actual de la
empresa, y el sub sistema productivo, mediante el anlisis de factores tanto internos como externos,
para finalmente poder brindar directivas para el mejoramiento del proceso productivo, es decir
brindar una propuesta de estrategia de produccin, que sirvan a Pro Por E.I.R.L. tomar decisiones
acerca de sus productos, mejoramiento de procesos, capacidad productiva, distribucin de planta,
mejoras de calidad de producto, aprovisionamiento de insumos y en recursos humanos.

ABSTRACT

The Company Productos Portugal E.I.R.L. is a corporation dedicated to the production of glycerin
soaps, works with Laboratorios Portugal SRL, this paper is to describe the production process of glycerin
soaps, and to examine the current situation of the company, and the sub productive system through
the analyzing of internal and external factors, to finally provide directions for improvement the
production process, that is providing a proposed production strategy, which serve to Pro Por EIRL
make decisions about their products, process improvements, production capacity, distribution of plant,
product quality improvements, supply of inputs and human resources.

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CAPTULO I. Introduccin

La competitividad de las empresas depende en buena medida de su capacidad para lanzar al
mercado productos cada vez ms adecuados a las necesidades de los clientes presentes y futuros y
para responder a los movimientos estratgicos de los competidores. Pues en general es bsica la
responsabilidad de la funcin de produccin que abarca desde el desarrollo del productos hasta el
servicio de posventa del mismo.
El desarrollo tecnolgico continuado, unido a las nuevas demandas impuestas por el mercado, tanto
en trminos de productos ofertados como de proteccin medio ambiental, ofrece permanentes retos al
uso estratgico de la produccin. La aparicin de nuevos materiales con mejores prestaciones y el
empleo ms eficiente de los que ya se conocen no son sino ejemplos de las posibilidades que ofrecen las
operaciones a las empresas que deseen mejorar su competitividad en entornos cada vez ms exigentes
A todo ello se aade las consecuencias provocadas por el dinamismo creciente de los mercados que
estn produciendo serios cambios en la direccin estratgica de los ltimos aos. En por esto pierde
relevancia la construccin de ventajas competitivas sostenibles a largo plazo, ya que cualquier
iniciativa tomada por una empresa es rpidamente contestada por los rivales.
La Tecnologa en Gestin de la Produccin es la respuesta a la necesidad cada vez mayor de
incrementar la productividad en el sector industrial, en presencia de la actual globalizacin de los
mercados y su creciente y dinmica competencia, exigiendo a la empresa moderna la bsqueda
permanente, de estrategias que permitan el mejoramiento de sus procesos y satisfagan los niveles cada
vez ms exigentes de calidad.Se incluyen dentro de sus estudios adems de los propios de la
manufactura, los temas logsticos, comerciales, financieros y gerenciales . Adems las exigencias de
flexibilidad e innovacin hacen que la funcin de produccin ocupe, o deba ocupar , un lugar mucho
ms activo de lo que defenda el planteamiento clsico. Ahora, las capacidades dinmicas y los
conocimientos sobre los que se sustentan son bastante ms tiles para proporcionar una cierta garanta
de xito en la empresa.
Asi mismo la capacidad de adaptarse y responder ante movimientos competitivos iniciados por los
competidores, adems de introducir nuevos productos y procesos en plazos cada vez ms cortos son de
las manifestaciones de estas nuevas formas de competir. La flexibilidad, pues, constituye un elemento
central de la nueva forma de competir, en cualquiera de sus manifestaciones: operativa, estructural y
estratgica

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Tambin es de destacar la consideracin del medio ambiente, este es otro de los retos a los que se
enfrenta la empresa moderna y la funcin de produccin es la principal encargada de hacerle frente
Las organizaciones exitosas requieren de hombres y mujeres preparados para planificar y gestionar los
negocios, para ello es necesario desarrollar en las personas una mentalidad estratgica para
comprender la administracin desde el enfoque general al plano de lo complejo, el ambiente en el que
opera, su posicin competitiva, su perspectiva para crecer y el impacto que genera la estrategia en el
proceso productivo.
Es por esto , que en el presente trabajo aplicaremos los conceptos relacionados al planeamiento
estratgico de la produccin hacia un caso real de una empresa en Arequipa PRO POR que se
vincula con LABORATORIOS PORTUGAL en la produccin de algunos productos muy reconocidos
por esta marca (algunos de calidad de exportacin)

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CAPTULO II. Marco terico
2.1 Planeamiento Estratgico

El Planeamiento Estratgico es un proceso ordenado que implica el arte de extraer informacin,
procesarla, generar ideas creativas, etc., adems de seguir una metodologa clara y especfica. El
resultado de esta unin (arte y ciencia) se convierte en la generacin de la formulacin de la misin, la
visin de la empresa o sector y objetivos de corto y largo plazo, para luego generar estrategias que
pueden ser implementadas mediante planes de accin y controladas utilizando indicadores de gestin.
A continuacin se muestran las etapas de planeamiento estratgico:

Por qu hacer planeamiento estratgico (PE)?
La ms importante respuesta a esta pregunta, es porque proporciona el escenario para la accin que
esta encajada en el esquema mental de la organizacin y sus empleados.
El PE proporciona un marco de trabajo para los gerentes y colaboradores para determinar situaciones
estratgicas, para discutir las alternativas en un lenguaje comn, y decidir acciones que necesitan ser
tomadas en un razonable periodo de tiempo.

Desarrollo de las
declaraciones de
la visin y misin
Realizacin de
una auditora
externa
Realizacin de
una auditora
interna
Establecimiento
de objetivos a
largo plazo
Creacin,
Evaluacin y
Seleccin de
estrategias
Implementacin
de estrategias
Medicin,
Evaluacin y
Control de
Estrategias

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El PE permite a los lderes desencadenar la energa de la organizacin detrs de una creencia
compartida que la visin puede ser cumplida. Ayuda tambin a desarrollar, organizar y utilizar un
mejor entendimiento del ambiente en la cual opera, sus propias capacidades y limitaciones.
Cules son los beneficios del PE?
Mantiene a la vez el enfoque en el futuro y el presente. Crea la visin colectiva y compromiso de todos
los colaboradores para crear el futuro. Refuerza los principios adquiridos en la misin, visin y
estrategia. Fomenta el planeamiento y la comunicacin interdisciplinarios. Asigna prioridades en el
destino de los recursos. Constituye el puente con el proceso de planeamiento tctico a corto plazo.
Obliga a los ejecutivos a ver el planeamiento desde la macro perspectiva, sealando los objetivos
centrales, de manera que nuestras acciones diarias nos acerquen cada vez ms a las metas.
Finalmente, la misin de la empresa sirve como gua consistente y fundamento para todas las
decisiones importantes que toma el equipo gerencial. La misin inspira y motiva a todo aquel que
tenga un profundo inters en el futuro de la institucin o empresa. La estrategia seala la direccin en
la que debe desplazarse la institucin o empresa, su fuerza motriz y otros factores que ayudarn a
determinar qu productos y servicios futuros deben tenerse y qu mercados muestran mayores
potenciales. Los planes de accin del PE y la accin misma harn realidad el futuro que desean crear.
El da a da es resultado de la misin y ejercicio permanente de PE.
2.2 Misin Empresarial

La misin de una empresa es una declaracin duradera del objeto, propsito o razn de ser de una
empresa.
A diferencia de la visin, la declaracin de la misin contesta la pregunta cul es nuestra razn de
ser?, mientras que la visin contesta la pregunta: qu queremos ser?. La razn de establecer la
misin de una empresa es que sta sirva como punto de referencia que permita que todos los
miembros de la empresa acten en funcin de sta, es decir, lograr que se establezcan objetivos,
diseen estrategias, tomen decisiones y se ejecuten tareas, bajo la luz de sta; logrando as, coherencia
y organizacin. La misin le da identidad y personalidad a una empresa, mostrando a agentes
externos tales como clientes o proveedores, el mbito en el cul se desarrolla, y permitiendo distinguirla
de otras empresas similares. Por otro lado, el establecer la misin de una empresa, permite que sta
sirva como fuerza motivadora, logrando que todos los miembros de la empresa se sientan identificados
y comprometidos con ella; por lo que es necesario que se comunique y siempre se haga recordar entre
todos los trabajadores.

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Una buena misin de empresa, debe tener las siguientes caractersticas:
Debe ser clara y comprensible para todos los miembros de la empresa.
No debe ser muy limitada que llegue a limitar el accionar de los miembros de la empresa, pero
tampoco debe ser muy amplia que llegue a provocar confusiones sobre lo que hace la
empresa.
Debe distinguir a la empresa de otras similares.
Para formular la misin de una empresa, podemos tomar en cuenta los siguientes
elementos:

CLIENTES
Quines son nuestros clientes?
PRODUCTOS
Cules son nuestros principales productos o
MERCADO
TECNOLOGIA
INTERES POR LA IMAGEN
PUBLICA
CAPACIDADES
INTERES POR EL CRECIMIENTO
FILOSOFA
INTERES POR LOS EMPLEADOS
Cules son nuestros mercados?
Cul es nuestra tecnologa?
Nos interesamos por alcanzar objetivos econmicos?
Cules son nuestras creencias ,valores y principios?
Nos preocupamos por asuntos sociales, comunitarios o
ambientales?
Nos interesamos por nuestros trabajadores?
Cul es nuestra diferenciacin o nuestra ventaja competitiva?

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2.3 Visin empresarial

La visin debe proporcionar respuesta a la pregunta: qu queremos ser? La visin es el estado futuro
que deseamos para nuestra organizacin. Hacia estas aspiraciones deben ir encaminados los esfuerzos
y las acciones de todos los miembros de la organizacin.
Una vez que la visin se ha integrado en la actividad cotidiana de la empresa, esta debe actuar de
impulsor del propsito estratgico. El propsito estratgico, sera la materializacin de la visin. El
proceso de pasar de un estado deseado, la visin, a una meta futura un poco ms concreta, aunque
muy ambiciosa. Siguiendo con la compaa Coca-cola, su propsito estratgico es: Poner una Coke al
alcance de la mano de todo el mundo.En consecuencia, se puede definir el propsito estratgico como
una meta o ambicin desmesurada, que permite movilizar los recursos y capacidades de la
organizacin. El propsito estratgico se caracteriza por:
a) Establecer metas muy ambiciosas que supondran un enorme xito para la compaa. Estas metas
provocan un desequilibrio importante entre sus recursos y las aspiraciones, lo cual generar en la
empresa las energas necesarias para alcanzar el propsito perseguido.
b) Debe ser estable en el tiempo. Si queremos conseguir que los esfuerzos de todos lo componentes de
la organizacin converjan en una misma direccin, no podemos modificar frecuentemente nuestro
propsito estratgico.
c) Requiere del esfuerzo y compromiso de todos los miembros de la organizacin. Existen distintas vas
para fomentar la responsabilidad en todos los componentes
2.4 Desarrollo de Nuevos Productos

El desarrollo de nuevos productos es una tarea que consiste en introducir o adicionarvalor a los
satisfactores, a fin de que cambien o incrementen sus caractersticas paracubrir o acrecentar el nivel de
satisfaccin de las necesidades y deseos de quienes losconsuman.
Tambin se puede decir que el desarrollo de productos es la tarea sistemtica quetiene como propsito
generar nuevos satisfactorios, ya sea modificando algnproducto existente o generando otros
completamente nuevos y originales

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Importancia del desarrollo de nuevos productos: La actividad de desarrollo de nuevos
productos es muy importante para los consumidores, indispensable para la empresa y
estratgico para el crecimiento de una Nacin. As para el consumidor representa la manera
en que un rea determinada del sector productivo genera un producto satisfactorio para las
necesidades o deseos de dicho consumidor

Importancia del desarrollo de productos para una empresa:Para propsitos de este anlisis,
definimos empresa como cualquier organizacin con opera con fines de lucro ofreciendo al
mercado algn satisfactor

Importancia del desarrollo de productos para una empresa: Como consecuencia del desarrollo
de nuevos productos, el consumidor puede obtener mayor y mejor satisfaccin, adems de
contar con una oferta ms numerosa de productos y, con ello, mejores precios y ms fcil
acceso a satisfactores adecuados a sus necesidades.

RAZONES PARA QUE LAS EMPRESAS DESARROLLEN NUEVOS PRODUCTOS
Incrementar utilidades Aprovechar nuevas regulaciones
Incrementar la participacin de mercado Disponibilidad y costo de insumos
Incrementar la capacidad competitiva Adaptarse a cambios en gustos ycostumbres
Remplazar o revitalizar productos Adaptarse a nuevas condiciones en lademanda
por cambios demogrficos
Integrar avances tecnolgicos Deteccin de necesidades o deseosinsatisfechos
Defensa y aprovechamiento de mercados Promocin de la imagen de la empresa
Sobrevivir y crecer
CLIENTES
Mayor satisfaccin
Mejor satisfaccin
Ms fcil accesibilidad
A mejores precios

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2.5 Balanced Scorecard

La visin y la estrategia de negocios dictan el camino hacia el que deben encaminarse los esfuerzos
individuales y colectivos de una empresa. La definicin de estrategias por naturaleza es complicada,
pero la implementacin de la misma representa el mayor obstculo en la mayora de las ocasiones. El
reto corresponde en identificar exactamente lo que debe monitorearse, para comunicar en todos los
niveles de la empresa, si se estn alcanzando las estrategias a travs de acciones muy puntuales.
Balanced Scorecard es la principal herramienta metodolgica que traduce la estrategia en un
conjunto de medidas de la actuacin, las cuales proporcionan la estructura necesaria para un sistema
de gestin y medicin.El acceso a los principales almacenes de informacin brinda la posibilidad de
presentar los resultados de desempeo y entender por qu estn dndose esos resultados.
Entre otros podemos considerar las siguientes ventajas:
Alineacin de los empleados hacia la visin de la empresa.
Comunicacin hacia todo el personal de los objetivos y su cumplimiento.
Redefinicin de la estrategia en base a resultados.
Traduccin de la visin y estrategias en accin.
Favorece en el presente la creacin de valor futuro.
Integracin de informacin de diversas reas de negocio.
Capacidad de anlisis.
Mejora en los indicadores financieros.
Desarrollo laboral de los promotores del proyecto.

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CAPTULO III. Descripcin del negocio

3.1. NOMBRE DEL NEGOCIO
PRO POR - E.I.R.L

3.2. BREVE DESCRIPCIN DEL NEGOCIO
Es una microempresa de Arequipea fundada el 07 de noviembre del 2006 tiene recientemente 3
aos de existencia, trabaja conjuntamente con Laboratorios Portugal S.R.L el producto que elabora es
jabn de glicerina su principal mercado es Lima con un 65 % de su produccin total, despus diferentes
provincias como Arequipa, Puno, y opcionalmente EEUU y Bolivia. Su caracterstica principal es que
son jabones hechos a base de glicerina.
Razn Social: La razn social de la empresa es Productos Portugal Pro por E.I.R.L.

Localizacin: Pro por E.I.R.L est situada en la ciudad Blanca de Arequipa. Su direccin
actual es Av. Tiabaya Km 8 N 203 en el distrito de Tiabaya.

Resea Histrica:
Pro por es una pequea empresa que empez primero como un negocio familiar prestando
servicios de transformacin de productos de Laboratorios Portugal. Don Jos Nicholson empez
primero con su Droguera Portugal, llega a fundar laboratorios Portugal dejando con el pasar
de los aos la direccin en manos de su hijo Jos Alonso Portugal. Pero esa responsabilidad de
Empresario hizo que empiece a trabajar en su casa ubicada en Tiabaya, empezando a
trabajar en conjunto con su hijo ofreciendo servicios terciarios implementando su planta de
jabn, que es con lo que cuenta actualmente entre otros productos.

Otros Datos:

Tipo de Sociedad: Se trata de una empresa de propiedad privada, Empresa de
Individual de Responsabilidad Limitada.
Tamao de la empresa: Es una pequea empresa debido a que a capacidad y
cantidad de personal que es mnimo.

3.3. VISIN, MISIN, OBJETIVOS Y ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

3.3.1. Visin
Ser la mejor empresa arequipea fabricante de jabones de glicerina comprometidos con nuestros
trabajadores y nuestra gente que trabajando en conjunto podremos llegar a ser con el tiempo una
mediana Empresa

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3.3.2. Misin
Somos una empresa dedicada a la fabricacin de jabones de tocador hecho a base de glicerina,
ofrecemos un producto de alta calidad comprometida con nuestros clientes y trabajadores brindando
una gran variedad de productos para satisfacer los distintos gustos de nuestros clientes a un precio
justo, alcanzable y netamente arequipeo
3.3.3. Objetivos

Ampliar nuestra cartera de clientes mediante el logro de los objetivos a corto plazo.
Ampliar la gama de productos para cada uno de nuestros clientes.
Disminuir los costos de produccin, para obtener una mejor rentabilidad.
Aumentar la calidad en toda la gama de productos, a precios accesibles para nuestros clientes.

3.3.4. Estructura organizacional
Se ha considerado un sistema lineal con vas de comunicacin bilateral y horizontal este tipo de sistema
se aplica generalmente a las empresas pequeas.
El organigrama representa los componentes del sistema de la empresa, as como sus relaciones de
jerarquizacin por medio de sus ubicaciones relativas mediante los niveles correspondientes.

GERENTE
SUBGERENTE
AREA DE
PRODUCCIN
CONTADOR
FABRICADO DE
PRODUCTO
ACABADO DE
PRODUCTO

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3.4. ANLISIS INTERNO Y EXTERNO DEL NEGOCIO
3.4.1. Anlisis de factores interno/externo
3.4.1.1. Anlisis de factores internos
Fortalezas
Por su parte Pro Por E.I.R.L. tiene por fortalezas las siguientes:
- Respaldo por parte de una gran empresa con experiencia y con un mercado ya establecido
como lo es Laboratorios Portugal.
- La empresa tiene una poltica de apertura a la innovacin y a la aplicacin de nuevos
conceptos, con el fin de optimizar sus operaciones.
- Productos de alta calidad.
- Personal altamente motivado y comprometido con los objetivos de la empresa.

Debilidades
Por su parte Pro Por E.I.R.L. considera como debilidades a lo siguiente:
- La empresa carece de un plan estratgico integral.
- Fuerzas de venta an en desarrollo.
- Esfuerzo humano reducido, solo de 2 trabajadores, por lo que queda capacidad de planta
ociosa y hace que a veces no se puedan abastecer todos los pedidos.
- Retraso de llegada de algunas materias primas, ya que parte de los insumos son de
procedencia extranjera.
- Falta de promocin de los productos en medios masivos como radio y/o televisin.

Matriz de evaluacin de factores internos (Matriz EFI)
En el siguiente cuadro se muestra la matriz de evaluacin de factores internos de la empresa
Pro Por E.I.R.L.

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FACTORES CRTICOS PARA EL XITO PESO CALIFICACIN
PESO
PONDERADO
FORTALEZAS

1. Respaldo por parte de una gran
empresa con experiencia y con un
mercado ya establecido como lo es
Laboratorios Portugal.
0.13 4 0.52
2. La empresa tiene una poltica de
apertura a la innovacin y a la
aplicacin de nuevos conceptos, con el
fin de optimizar sus operaciones.
0.10 3 0.3
3. Productos de alta calidad.
0.15 4 0.6
4. Personal altamente motivado y
comprometido con los objetivos de la
empresa.
0.11 4 0.44
DEBILIDADES

1. La empresa carece de un plan
estratgico integral.
0.13 1 0.13
2. Fuerzas de venta an en desarrollo.
0.08 2 0.16
3. Esfuerzo humano reducido, solo de 2
trabajadores, por lo que queda
capacidad de planta ociosa y hace
que a veces no se puedan abastecer
todos los pedidos.
0.10 1 0.1
4. Retraso de llegada de algunas
materias primas, ya que parte de los
insumos son de procedencia extranjera.
0.12 2 0.24
5. Falta de promocin de los productos
en medios masivos como radio y/o
televisin.
0.08 2 0.16
TOTAL 1.00 2.65

Nota:
Calificacin: 4 = Mayor fortaleza, 3 = Menor fortaleza, 2 = Menos debilidad, 1 = Mayor debilidad.

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Interpretacin de resultado de la Matriz EFI
La empresa en lo interno tiene una posicin fuerte. Esto se refleja en el valor ponderado de 2.65 que
resulto de la evaluacin de los factores internos, el cual como vemos est por encima de la media (2,5),
por lo que podemos decir que la empresa puede elaborar sus estrategias aprovechando eficazmente
sus fortalezas, pero siempre vigilando y controlando sus debilidades.

3.4.1.2. Anlisis de factores externos
Oportunidades
Pro Por E.I.R.L. considera como oportunidades a las siguientes:
- Alianza con una empresa de renombre.
- Programas actuales de fomento y apoyo para la inversin en las MYPES.
- Posibilidad de acceder a lneas crediticias de financiamiento.
- Crecimiento del mercado en el rubro de la higiene, impulsado por campaas de salud en
medios masivos (impulsando al continuo y mejorado lavado de manos).
- Incentivo del gobierno a las exportaciones.
- Programas de impulso a la compra de productos nacionales.

Amenazas
La empresa ve una amenaza en los siguientes tems:
- Competencia directa con una empresa con amplia experiencia, como lo es Consorcio
Industrial de Arequipa S.A. (CIDASA).
- Importacin de productos iguales o similares al que fabrica la organizacin, producto de
las nuevas leyes, tratados, etc.
- Preferencia por parte de los clientes por productos sustitutos, como el jabn lquido.
- Crisis social en el Per que se manifiesta en huelgas con bloqueos de carreteras, lo cual
altera el transporte.

Matriz de evaluacin de factores externos (Matriz EFE)
En el siguiente cuadro se muestra la matriz de evaluacin de factores externos de la empresa
Pro Por E.I.R.L.

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FACTORES CRTICOS PARA EL XITO PESO CALIFICACIN
PESO
PONDERADO
OPORTUNIDADES

1. Alianza con una empresa de
renombre.
0.12 4 0.48
2. Programas actuales de fomento y
apoyo para la inversin en las MYPES.
0.10 2 0.2
3. Posibilidad de acceder a lneas
crediticias de financiamiento.
0.08 2 0.16
4. Crecimiento del mercado en el rubro
de la higiene, impulsado por
campaas de salud en medios masivos
(impulsando al continuo y mejorado
lavado de manos).
0.15 3 0.45
5. Incentivo del gobierno a las
exportaciones.
0.05 1 0.05
6. Programas de impulso a la compra de
productos nacionales.
0.09 3 0.27
AMENAZAS

1. Competencia directa con una empresa
con amplia experiencia, como lo es
Consorcio Industrial de Arequipa S.A.
(CIDASA).
0.12 3 0.36
2. Importacin de productos iguales o
similares al que fabrica la
organizacin, producto de las nuevas
leyes, tratados, etc.
0.10 2 0.2
3. Preferencia por parte de los clientes
por productos sustitutos, como el jabn
lquido.
0.12 2 0.24
4. Crisis social en el Per que se
manifiesta en huelgas con bloqueos de
carreteras, lo cual altera el transporte.
0.07 2 0.14
TOTAL 1.00 2.55

Nota:
Calificacin: 4 = Respuesta superior, 3 = Respuesta significativa superior a la media, 2 = Respuesta
media, 1 = Respuesta mala.

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Interpretacin de resultado de la Matriz EFE
El resultado total ponderado para la evaluacin de factores externos es de 2.55, es decir un valor por
encima de la media, esto nos indica que Pro Por E.I.R.L. es una empresa que sabe aprovechar las
oportunidades y responde efectivamente a las amenazas del entorno, a pesar de que en algunos
factores an le falta establecer estrategias efectivas de respuesta. Es decir tiene una posicin, no
ptima, pero si relativamente fuerte en el aspecto externo.

3.4.2. Matriz FODA
Una vez definidos en los puntos anteriores las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la
empresa, procedemos a realizar una matriz FODA, la cual tiene por objetivo la formulacin de
posibles estrategias que puede adoptar la empresa con el fin de mejorar internamente y hacer frente
mejor a los factores externos.

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3.5. OBJETIVOS DEL SUBSISTEMA DE PRODUCCIN

3.5.1 COSTOS

En el presente trabajo se ha evaluado el sistema de costo. PROPOR es una microempresa la cual posee
poco personal a pesar de que la produccin cada ao va en aumento, se toma personal eventual para
aquellas pocas del ao en el que el producto tiene mayor demanda en el mercado.

CARGO N DE TRABAJADORES
Gerente 1
Sub gerente 1
Supervisor de planta 1
Encargado de rea 1
Fabricante de jabn 2
Operarios 3
Personal eventual 4
Ayudante 1
TOTAL 14

La capacidad de la planta es decir la fabricacin de 1500 unidades en una jornada de trabajo es:

ACTIVIDAD CANTIDAD
Produccin en 8 horas de un operario 450 unidades/da
Personal total requerido para la fabricacin 5.33 operarios
Precio de fabricacin s/. 0.23
Produccin total 1500 unidades
Ganancia por produccin S/. 310.5
Mano de obra directa s/. 109.4
UTILIDAD BRUTA s/. 201.1

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2013
3.5.2 ENTREGAS

Objetivo: Realizar una estrategia de ventas con una entrega oportuna en el momento adecuado.

Actualmente el sistema de entregas se realiza a pequeas distribuidoras donde se ofrece los jabones,
los cuales son adquiridos por el pblico en general.
Tambin hay pedidos pero con un cierto volumen de unidades a clientes preferenciales de los cuales se
tiene su nmero denominados contactos directos

Esta denominacin se debe a varios factores entre ellos podemos mencionar:

Periodicidad de los pedidos
Los pedidos no son muy voluminosos pero con una cierta cantidad. (Pequeos lotes)
No se cuenta con un transporte propio

La entrega de la empresa en mencin se caracteriza por:

Entregas en el momento oportuno produciendo confiabilidad en el cliente
En algunos casos prdidas de jabones por el clima no adecuado.
Elevacin de costos de transporte ya que algunas entregas son a lugares muy separados en
cuanto a distancias.

3.5.3 FLEXIBILIDAD

Objetivo: Adaptar el sistema de produccin a los diferentes tipos de jabones que oferta la empresa, y a
los nuevos que se pretenden incluir. A continuacin presentamos un cuadro de la produccin anual de
los diferentes tipos de jabones que la empresa nos ofrece:

TIPO DE JABON CANTIDAD (unidades)
Natural 128454
Aloe 44441
Antibacterial 41231

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Lechuga 39321
Miel 55499
Natural bebe 45891
Avena adulto 31495
Rosa mosquete 36585
Caracol 41995
Ruda usa 29146
Ruda Per 27360
Avena bebe 27920

Los nuevos tipos de jabn a introducir en el mercado son el de Ncar y el Sacha Inchi.

3.5.4 CALIDAD

Objetivo: Brindar un producto de calidad a nuestros clientes, generando la satisfaccin del cliente
disminuyendo reclamos y mejorando el producto, convirtindonos asi en una empresa lder e
innovadora que atiende el mercado de consumo masivo e industrial.
La planta cuenta con laboratorio propio donde se realizan todos los controles de calidad desde la
entrada de la materia prima, el proceso de produccin hasta el producto terminado.

DIMENSIONES DE LA CALIDAD
Confianza El producto cumple con las expectativas de los clientes

Conformidad Los tipos de jabones se ajustan a las especificaciones; los diferentes tipos de piel
existentes; que son solicitadas por los distribuidores.

Apariencia Tiene un buen atractivo de acabado y dada la naturaleza del mercado cuida
mucho la apariencia del jabn que produce.

Adems recordemos que si hay un control de la calidad habr una reduccin de productos defectuoso,
lo cual ser una reduccin en los costos, como resultado no se desperdiciara la materia prima.

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3.5.5 SERVICIO

Objetivo: Brindar la atencin adecuada a nuestros clientes, y a sus preocupaciones.

La empresa tiene como metas planteadas:
Aumentar la fidelidad del cliente brindndole un buen servicio de atencin.
Capacitar al personal en tcnicas de atencin al cliente invertir en el talento humano de la
empresa para obtener beneficios.
As mismo La empresa tiene que estar consciente de las necesidades de su personal, por esta razn es
que las tareas deben ser repartidas equitativamente de tal manera que el personal pueda responder
de acuerdo a lo esperado, la empresa no cuenta con un departamento especializado en el buen
servicio que se debe brindar al cliente.
Y recordemos que un buen servicio incrementa la productividad y dirige a la organizacin hacia la
competitividad, lo cual es de vital importancia para las actuales organizaciones.

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CAPTULO IV. PROPUESTA DE ESTRATEGIAS DE PRODUCCIN:

4.1 DECISIONES ESTRATGICAS DE PRODUCCIN:

4.1.1 Estrategia de producto:

MARCA
La marca es un factor de diferenciacin muy importante frente a nuestros competidores,
permite al cliente el fcil reconocimiento del producto, por lo que no se debe descuidar este
factor.
El jabn de glicerina FLORESTA es muy reconocido en la regin de Arequipa por lo que un
relanzamiento de la marca ayudara a la empresa a mejorar su posicionamiento en la mente
del consumidor.

DISEO
Los productos bien diseados captan atencin y provocan mayores ventas. El diseo no es
superficial, sino que llega al ncleo del mismo producto. Un buen diseo contribuye a la
facilidad de uso, debe ser sencillo, econmico de producir y distribuir.
El diseo de jabones de glicerina actual es de forma ovalada por lo que se puede crear
nuevos diseos que cumplan con los requisitos de facilidad de uso, que sean ergonmicos y
sobre todo que capten la atencin del pblico es por eso que las formas podran ser:

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DISEOS ERGONOMICOS
DISEOS CREATIVOS

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COMPONENTES :
Los componentes del jabn de glicerina, tambin representan un factor importante, se puede
utilizar nuevos aditivos en los productos, para brindarle a los clientes variedad a la hora de la
eleccin de su producto, como por ejemplo; el ingreso al mercado de jabones de glicerina de
sacha inchi , de concha ncar .

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NUEVOS PRODUCTOS
En la estrategia de producto tambin podemos sacar nuevos productos, para poder abarcar
ms mercado, en el caso de clientes insatisfechos que busquen el mismo producto pero en otras
presentaciones.
En el caso de la empresa PROPOR Se plantea utilizar nuevas presentaciones, para clientes que
no gusten de la presentacin normal de jaboncillos, se les presenta el nuevo jabn de glicerina
FLORESTA lquido, que servir como una alternativa para nuevos clientes o clientes que ya
tenemos en bsqueda de una nueva alternativa.

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EMPAQUE
El empaque tiene que desempear muchas de las tareas de ventas, desde captar la atencin
y describir el producto, hasta realizar la venta en s. Para el diseo del empaque se deben
tomar decisiones en cuanto a elementos especficos como tamao, forma, material, color,
texto. En el caso de FLORESTA se plantea un diseo ms amigable para el cliente como por
ejemplo:

Los empaques pueden tener diseos
especiales para ocasiones especiales
como cumpleaos.

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2013

4.1.2 Estrategia de procesos
La Estrategia de Proceso, la Estrategia de Fabricacin con aplicaciones
generalizadas y los Factores condicionantes del Diseo del Proceso.
En esta unidad, se describe la metodologa para seleccionar la estrategia de proceso con la
que una empresa debera incursionar en el mercado buscando permanecer en el mucho
tiempo segn el espacio de oportunidades que va dejando la variabilidad de las prioridades
competitivas. Los procesos de la produccin generalizada relativos a la produccin de un solo
tipo de producto, describen claramente el papel gestor del administrador de empresas.
Definicin y objeto del Estudio de la Estrategia de Proceso.
La directriz que reciben los encargados de las Operaciones consiste en fabricar mejores
jabones, en la ms amplia variedad, al menor costo y a la mayor velocidad posible.
Paralelamente a la definicin e identificacin de estos requerimientos como estrategias de
producto, se debe identificar la estrategia de proceso compatible, que logre satisfacer tanto los
niveles exigidos de calidad de los productos, como las especificaciones definidas por las
capacidades productoras de la empresa. El estudio de las estrategias de Proceso requiere de la
mayor atencin y espritu creativo dado que no existe algn sistema de produccin ni tipo de
configuracin productiva que proporcione todas las estrategias posibles del producto.
OBJETIVOS:
Mejorar el proceso de produccin quitando aquellos procesos que no agreguen valor.
Ahorros operativos significantes.
Mejor satisfaccin a los clientes.
Mejorar el ambiente de trabajo.

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Pesar
Mezclar
Vaciar
Cepillar
Limpiar
Plastificar
Etiquetar
Pegar cdigos
Embalar
Almacenar

DIAGRAMA DE BLOQUES

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DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO
EMPRESA: Pro Por EIRL. PGINA: 1 de 2
PRODUCTO: Jabn de glicerina MTODO DE TRABAJO: Actual
ELABORADO POR: Grupo APROBADO POR: Ing. Julio Ramos

1
2,1
3
4
5
6,2
7
Glicerina, Irgasn, Otros

CALENTAR
MQUINA
PESAR
MEZCLAR
VACIAR
CEPILLAR
Agua e Insumos
Viruta
LIMPIAR
PLASTIFICAR
Strecht film

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DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO

8
ETIQUETAR
Etiquetas y cdigos
9
PEGAR CDIGOS
Cajas y Casilleros
10
ARMAS CAJAS Y
CASILLEROS
11,3
EMPAQUETAR

SMBOLO RESUMEN CANTIDAD
Operaciones 11
Inspecciones 3

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DIAGRAMA DE ANLISIS DEL PROCESO

1
Glicerina, Irgasn
ENCENDER Y AGREGAR
MATERIALES
CALENTAR
MQUINA
1
1
ALMACN DE
MATERIA PRIMA
1
A MQUINA
MEZCLADORA
3 MEZCLAR
2,1 MEZCLAR Y PESAR
2
ALMACN DE
MATERIA PRIMA
A MQUINA
MEZCLADORA
Otros insumos
3
2 A BALANZA
4 VACIAR CONTENIDO
Moldes de plstico
ENFRIAR 2

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4
A ZONA DE
CEPILLADO
5 CEPILLAR
6,2 LIMPIAR
7
Stretch Film
Viruta
PLASTIFICAR
8 ETIQUETAR
Etiquetas
9 PEGAR CDIGOS
Cdigos

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10
ARMAR CAJAS Y
CASILLEROS
Cajas y casilleros
11,3 EMPAQUETAR
5
A ALMACN DE
PRODUCTOS
TERMINADOS
3
ALMACN DE
PRODUCTOS
TERMINADOS

SMBOLO RESUMEN CANTIDAD
Operaciones 11
Inspecciones 3
Demoras 2
Transportes 5
Almacn 3

PLAN ESTRATGICO DE PRODUCCIN 2013

PLANO DE DISTRIBUCIN DE PLANTA

Arriba
Balanza
Estante
Mesas de
madera
Mquina
mezcladora
MESA DE TRABAJO
Mesa de
cepillado
Mesa de cortado
de plstico
Mesa de colocado
de plstico
ALMACN DE
MATERIA PRIMA
ALMACN DE PRODUCTOS
TERMINADOS
OFICINA
ADMINISTRATIVA
Estante
Estante
REA DE
PRODUCCIN
REA DE
ACABADO
Carretillas
wc
Estante

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PLAN ESTRATGICO DE PRODUCCIN 2013

DIAGRAMA DE RECORRIDO

Arriba
Balanza
Estante
Mesas de
madera
Mquina
mezcladora
MESA DE TRABAJO
Mesa de
cepillado
Mesa de
plastificado y
etiquetado
Mesa de
empaque
ALMACN DE
MATERIA PRIMA
ALMACN DE PRODUCTOS
TERMINADOS
OFICINA
ADMINISTRATIVA
Estante
Estante
Carretillas
wc
Estante
1
1
1
1
2
2
2,1
3
3
4
2
4
5
6,2
7 9 8
10
11,3
5
3

2013
PROCESO DE PRODUCCIN
Evaluando la lnea de produccin de la Empresa Pro por E.I.R.L, es importante analizar cada
una de las operaciones del proceso productivo como:
N Actividad Descripcin

1

Calentar Mquina

Antes de empezar a fabricar el jabn la mquina
debe ser precalentada ya que para lograr un
producto de alta calidad se tiene que tratar de
homogenizar todos los insumos que intervienen en
la fabricacin, es por esta razn que esta operacin
debe realizarse.

Tiempo de calentamiento: 3 horas.

2

Almacn de Materia
Prima

La materia prima se encuentra almacenada en
cilindros barriles de plsticos y en sacos,
dependiendo del tipo, se encuentran debidamente
cubiertos protegidos del sol y polvo.

3

Transportar la Materia
Prima

El transporte de materia prima se realiza con el
encargado de turno, aproximadamente recorre 10
metros de distancia hasta la zona donde se realiza
el pesado.

Distancia de transporte: 10 metros.

4

Pesar Aditivos

El pesado de Aditivos tambin es realizado por el
encargado de turno, quien adems verifica las
pesadas de cada aditivo, determinadas en las
formulas establecidas para cada tipo de jabn, esto
se debe a que cada producto puede variar en
caractersticas como:
Humedad
Color
Textura

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2013
En esta rea tambin se debe tener en cuenta las
medidas de seguridad, como la utilizacin de
guantes, barbijos, lentes, advertencias de cada
aditivo, Etc.

Luego de cada pesada el recorrido que se realiza
hasta la mquina de mezclado es
aproximadamente 5 metros.
Tiempo de pesadas: 15 minutos
Tiempo de transporte: 3 minutos
Distancia de transporte: 5 metros

5

Mezclar

El proceso de mezclado es realizado en una
mquina mezcladora, la cual contiene paletas con
una capacidad de 200kg. Luego de adicionar los
insumos se agrega la rebaba de jabn. Este proceso
toma aproximadamente 3 horas en homogenizar
todos los aditivos normalmente no se usa la
capacidad completa de la maquina sino s un Bach
y medio que equivale a decir 150kg.

Tiempo de mezclado: 3 horas

6

Vaciar

Luego del mezclado se procede al vaciado de
jabn en moldes de plstico de 16 unidades cada
uno, acomodadas en tarimas de madera el
vaciado se hace a travs de una manguera
conectada en la parte inferior de la maquina
aprovechando su presin debido a la altitud de la
mquina.
Esta operacin requiere 50 minutos.

Luego del vaciado se espera que seque el jabn, lo
cual toma aproximadamente 2 horas, por ello es
que se suele deja para el da siguiente el bach
secando, y luego se llevan las bandejas
manualmente hacia el rea de acabado del jabn.
Esta operacin requiere de 30 minutos con un
recorrido de 6 metros.

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7

Cepillar

Despus de esperar el secado del jabn ya se puede
cepillar, el jabn es colocado en una mesa aqu se
empieza a vaciar el jabn de los moldes, la
operacin de cepillado la realiza un trabajador
colocando lo cepillado directamente en la mesa de
trabajo.

Tiempo de cepillado por Bach: 4 horas

8

Limpiar

Conforme se va cepillando, paralelamente se va
limpiando, para optimizar tiempo se utilizan
ambos lados de la mesa se puede realizar un mejor
limpiado, cabe resaltar que en esta operacin
tambin se realiza un inspeccin ya que es aqu
donde se detectan jabones defectuosos, ya sean por
marcas en los moldes, aditivos no bien mezclados y
variedad de impurezas que pudieron filtrarse en el
momento del vaciado.

Tiempo de limpieza por Bach: 4 horas.

9

Cortar Plstico

Para empezar a realizar la siguiente operacin se
necesita cortar previamente plstico o llamado
tambin Strech Film, esta operacin se realiza
sobre una mesa de metal utilizando un cter,
cortndose trozos del plstico colocadas luego en
planchas de papel.

Tiempo de cortado de plstico: 2 horas

10

Plastificar

Luego de limpiado cada jabn es plastificado, para
esta operacin se utiliza el Strech film, esta
operacin requiere un buen plastificado ya que de
ello depender que la siguiente operacin
etiquetado pueda ser realizado con mayor
facilidad y mejor acabado.

Tiempo de plastificado por Bach: 7 horas

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11

Etiquetar

En esta operacin requerimos de etiquetas, las
cuales estn debidamente codificadas por el tipo
de jabn que se haya fabricado. Una vez
plastificado se empieza a etiquetar, para esto
primero se cortan el sobrante del strech film que
queda en cada jabn y en ese mismo sitio se coloca
la etiqueta quedando un buen acabado.

Tiempo de etiquetado por Bach: 6 horas.

12

Pegar Cdigo

Seguido del etiquetado se codifica cada jabn en el
cual aparece el cdigo de barras, el tipo y el peso
del jabn.

Tiempo de etiquetado por Bach: 2 horas.

13

Armar cajas y casilleros

Para poder realizar la siguiente operacin el
operador prepara el material a utilizar para
embalar los jabones acabados, en esta operacin
debe seleccionar las cajas con el nombre respectivo
de cada tipo de jabn a su vez deber armar
divisiones para que estos jabones al momento de su
embalaje no se maltraten.

Tiempo de armado de cajas y casilleros: 20 min.

14

Embalar

Una vez etiquetado y codificado los jabones son
colocados en cajas de 72 unidades usando divisiones
entre s para evitar que se puedan daar.

Tiempo de embalaje: 1 hora.

15

Almacn de Producto
en Proceso

Las cajas de jabn son inventariadas y colocadas
en parihuelas en espera de su transporte y debida
comercializacin.

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2013

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ESTRATGIA ACTUAL:
Actualmente se trabaja con el sistema de produccin por lotes, el cual es uno de los sistemas
ms comunes que se emplean en las empresas de manufactura, como es el caso de Pro Por
E.I.R.L, ya que su produccin es limitada de acuerdo a los pedidos que le haga, Laboratorios
Portugal, adems esta es una produccin discontinua porque su proceso no es permanente, se
interrumpe debido a que se efecta una serie de operaciones para cada lote de produccin.
Adems en el proceso de fabricacin de jabn de glicerina, para pasar de un lote de
produccin a otro, este debe estar completamente terminado, porque si se pasa pequeas
cantidades del lote a otra operacin puede generar contratiempos y confusiones en el control
de la produccin.
Pero esta produccin por lotes tiene desventajas entre ellas la ineficiencia con respecto a los
tiempos muertos, ya que el grupo de trabajo al culminar su trabajo, tiene que detenerse para
acondicionar el ambiente de trabajo para la otra produccin, sin embargo este sistema de
produccin se adecua a esta empresa ya que es una empresa pequea, que actualmente
utiliza equipos modestos con mtodos artesanales de produccin , pero con forme crezca su
produccin tendr que hacer uso de equipos con tecnologa ms avanzada.
Las principales deficiencias actualmente en la empresa son:
Despus del desmoldado del jabn para su debido cepillado existe un tiempo muerto,
porque se dejaba de cepillar cuando se acababa el jabn en la mesa para
nuevamente aprovisionarse de jabn en la mesa.
En el cortado de plstico se desperdicia demasiada cantidad de stretch film al hacer
solo un corte por para seis unidades, a la vez se perda tiempo en esta actividad ya
que no abasteca de suficientes planchas de papel al menos no cuando se tena que
fabricar pedidos especiales de jabn, ms aun considerando que la operacin de
plastificado es la que ms tiempo toma en la produccin.
En cuanto el etiquetado se pudo observar que se poda juntar con la operacin del
pegado de cdigos as como la de embalaje ya que se haca doble esfuerzo.
Al contar con una maquina mezcladora muchas veces no satisface las ordenes de
fabricacin quedando muchos pedidos sin ser atendidos.

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2013
En el momento de vaciar se llenaban completamente lo moldes desperdiciando en esa
altura gran cantidad de materia prima y dificultando a la vez en el momento de
desmoldado de jabn y en el cepillado.
El transporte de los moldes se realiza manualmente, es decir llevando moldes de 2 en 2
al rea de cepillado, lo cual hace que exista mucha demora en el transporte de los
productos.
El almacn de productos terminados est muy alejado del lugar de embalaje haciendo
un transporte aproximadamente de 15 metros.
ESTRATEGIAS DE MEJORA PARA EL PROCESO DE PRODUCCIN DE JABN DE
GLICERINA
Se quiere implementar estas estrategias porque:
El proceso productivo es llevado de forma artesanal donde varios operarios participan
en las operaciones de plastificado, etiquetado, pegado de cdigos y es donde se
presentan la mayor cantidad de tiempos muertos y hay problemas de transporte
Adems la maquina mezcladora actual no satisface las ordenes de produccin y
muchos pedidos quedan sin ser atendidos y hay retrasos
Se busca reduccin del espacio que actualmente ocupa el rea de empaquetado ,
pegado de cdigos y plastificado pues se trabajan en grandes mesas de madera
Finalmente el sistema de produccin es poco flexible y debemos tomar en cuenta la
gran variedad de productos ( diferentes tipos de jabones de glicerina )

Una forma de alcanzar simultneamente los objetivos de eficiencia y flexibilidad consiste en
aplicar las modernas tecnologas en los procesos productivos dando lugar as a la
automatizacin
Es por ello que la primera estrategia que tomaremos es:
Adquisicin de Maquinaria
- Maquina mezcladora: Permite que haya un mezclado uniforme as mismo
homogenizar todos los aditivos agregados (esto depende del jabn pues se cuenta con
varios aromas y presentaciones como: aloe vera, avena, miel de abeja); actualmente se

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2013
cuenta con una maquina pero es insuficiente para lo que requiere la demanda por eso
se debe implementar una nueva de una capacidad de 200kg. al igual que la anterior

- Maquina plastificadora:: Actualmente el plastificado demora 7 horas pues es
realizado manualmente por un trabajador con ayuda del strech film( plstico
protector) y con un cter teniendo grandes cantidades de residuos adems se requiere
de precisin pues es la presentacin final del producto
VENTAJAS:
Se trabajara de manera automatizando requiriendo la ayuda del hombre solo
para la supervisin de la mquina
Fcil manejo
Flexibilidad para los diferentes jabones
Ayuda a sacar y producir un producto con un mejor embolsado y acabado del
producto
Es ms rpido, porque mejora la produccin del producto en menor tiempo

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- Maquina etiquetadora: Actualmente se hace de manera manual adems en este
proceso de etiquetado se cortaban los residuos del strech film el cual con la ayuda de la
anterior maquina ya no se hara , esto lo realizan dos trabajadores siendo un total de 8
horas entre etiquetado y pegado de cdigos.

Las mquinas etiquetadoras son una gran inversin pues se encargan de una parte
vital en la fabricacin y comercializacin de productos. Las etiquetas son el distintivo
de la marca, es como si al pasar por la mquina, el producto obtiene nombre y
apellido y as podr ser reconocido fcilmente por el consumidor.

Gracias a la eficiencia de estos equipos, hoy da es posible etiquetar cualquier clase de
embalaje o producto sin ningn tipo de dao, y con una precisin de colocacin
milimtrica. Algunos equipos son muy verstiles, y permiten cambiar la forma de
etiquetar simplemente mediante la sustitucin de un mdulo especfico

Las mquinas etiquetadoras son un paso indispensable cuando se cuenta con una
cadena de produccin de varias unidades. Ahorra costos y optimiza tiempos, todo para
que los productos obtengan su marca y sean comercializados con su propia identidad.

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VENTAJAS:
Se trabajara de manera automatizando requiriendo la ayuda del hombre solo
para la supervisin de la mquina
Fcil manejo
Mejor acabado del producto
Reduce el tiempo para el etiquetado y asi poder tener productos terminados
con mayor rapidez

Adquisicin de herramientas para transporte
Como se ha visto, el transporte de los moldes, una vez secado el jabn, hacia el rea de
cepillado no es ptimo, por lo cual presentamos la alternativa de adquirir un par de mesas
mviles, lo cual permitira el transporte de moldes de mejor manera.
Hemos visto la factibilidad de esto, debido a las siguientes razones:
- Se vio que el transporte de moldes era muy lento y tedioso para el operario que tena
que realizarlo.
- Existe una puerta entre las zonas de produccin y acabado, la cual tiene una longitud
de 2 metros, lo cual facilitara el acceso de los carros mviles, por lo tanto se deben
adquirir carros mviles de 1,80 metros de ancho.

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2013

VENTAJAS:
Menor cantidad de operaciones
Carga de trabajo balanceada
Reduccin del espacio en un 35%
Programa de capacitacin para los operarios as como rotacin de los puestos para
evitar la rutina
Reduccin en los tiempos de traslado del producto
Mejora de la calidad en un 50% as como del acabado y presentacin del producto
Nos permitir aumentar la produccin de jabones y adaptarlo a la demanda.
Disminuiremos el costo del producto.
Conseguiremos mejorar la calidad del producto y mantenerlo constante.
Mejorar la gestin de la empresa.
Disminuir la mano de obra innecesaria.
Haremos as ms flexible el uso de herramientas.

Las ventajas competitivas que aporta la automatizacin son:

Respuesta rpido a los cambios de la demanda
Mayor precisin y capacidad de repeticin de los procesos, lo que reduce la
variabilidad del proceso y favorece una mayor calidad de los productos

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Adaptabilidad ya que se pueden interconectar con otras mquinas para ejecutar y
coordinar una operacin de la fabricacin
Un ciclo de produccin ms corto
Desaparece el efecto aprendizaje ya que la maquina es igual de eficiente en la
fabricacin de la primera unidad que en la fabricacin de las siguientes
Mayor seguridad para el trabajador, al suprimir los trabajos peligrosos
Eliminacin de los puestos menos cualificados y reduccin de estrs y los problemas
fsicos de ciertos puestos
Menor posibilidad de error humano y de las consecuencias de su falta de fiabilidad
Menos desperdicios( menos existencia y trabajos en curso) y unos costos de
mantenimiento ms predecibles

4.1.3 Estrategia de localizacin:

OBJETIVO DE LA LOCALIZACIN
Evaluar las caractersticas de distintas alternativas, para encontrar la ubicacin ms
ventajosa, en caso se quiera cambiar de localizacin o ampliar la empresa.

MACROLOCALIZACIN
Es el estudio de localizacin que tiene como propsito encontrar la ubicacin ms ventajosa
para el proyecto. Describe sus caractersticas y establece ventajas y desventajas que se pueden
comparar en lugares alternativos para la ubicacin de la planta, en este caso la segunda
planta de PROPOR E.I.R.L. La regin a seleccionar puede abarcar el mbito internacional,
nacional o territorial, sin que cambie la esencia del problema; solo se quiere analizar los
factores de localizacin de acuerdo a sus alcances geogrficos.
Tomar la decisin de localizar una planta es particularmente importante para contribuir a los
objetivos empresariales por lo que no debe realizarse superficialmente, se deben analizar
todas las alternativas antes de seleccionarla, el lugar donde la fbrica opere en las mejores
condiciones de costo: que tenga acceso a la infraestructura adecuada y un abasto suficiente
de materias primas, que cuente con apoyos comunitarios y gubernamentales reales y que
tengan la oportunidad de cubrir eficientemente sus mercados potenciales.
Se debe determinar las caractersticas fsicas e indicadores socioeconmicos ms importantes
las que cubran las exigencias o requerimiento de proyecto, el estudio se constituye en un

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2013
proceso detallado como. Mano de obra materiales primas, energa elctrica, combustibles,
agua, mercado, transporte, facilidades de distribucin, comunicaciones, condiciones de vida
leyes y reglamentos, clima, acciones para evitar la contaminacin del medio ambiente, apoyo,
actitud de la comunidad, condiciones, sociales y culturales.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA MACROLOCALIZACIN:
Los factores de localizacin representan el conjunto de variables que en su mayor o menor
intensidad tienen una incidencia en la probable localizacin de la planta del proyecto.
Para el caso de nuestro proyecto los factores que inciden con ms fuerza son:
Factores relacionados con la inversin:
Costos del Terreno
Costos de construccin
Factores relacionados con la gestin:
Costos de Materia Prima
Costo de Energa
Costos de Agua
Costo de Mano de obra
Cercana de materia prima
Cercana al mercado

MATRIZ DE CONFRONTACIN (MACROLOCALIZACIN)
Hallaremos el valor de las ponderaciones mediante una matriz de confrontacin, de la
siguiente manera, los valores asignables sern de uno (1) o cero (0), los cuales se asignarn
segn la importancia relativa de cada factor con respecto a otro.
As si consideramos que un factor tiene mayor importancia que otro se proceder a colocarle
un uno (1), si es que tiene menor importancia relativa se colocar puntaje de cero (0), y si
ambos tienen igual importancia se colocara un puntaje de uno (1) a ambos.

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Costo del terreno - 1 1 1 1 1 0 1 6
Costo de construccin 0 - 0 1 1 1 0 0 3
Costo de Materia prima 1 1 - 1 1 1 0 0 5
Costo de energa 0 1 0 - 1 0 0 0 2
Costo de agua 0 1 0 1 - 0 0 0 2
Costo de Mano de obra 0 1 0 1 1 - 0 0 3
Cercana de materia
prima
1 1 1 1 1 1 - 1 7
Cercana al mercado 1 1 0 1 1 1 0 - 5
TOTAL 33

Por tanto las ponderaciones quedaran de la siguiente manera:
PUNTAJE
COEF.
POND. (CP)
PONDERACIN
(%)
Costo del terreno 6 0.1818 18.18
Costo de construccin 3 0.0909 9.09
Costo de Materia prima 5 0.1515 15.15
Costo de energa 2 0.0606 6.06
Costo de agua 2 0.0606 6.06
Costo de Mano de obra 3 0.0909 9.09
Cercana de materia prima 7 0.2121 21.21
Cercana al mercado 5 0.1515 15.15
TOTAL 33 1.0000 100

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ALTERNATIVAS DE MACROLOCALIZACIN:
De acuerdos con los factores de localizacin mencionados, y tomando en cuenta el mercado
objetivo de PROPOR E.I.R.L, se ve por conveniente tomar como alternativas de localizacin
las siguientes provincias del Per:

ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 1 Lima - Callao
ALTERNATIVA 2 Arequipa
ALTERNATIVA 3 Ica

JUSTIFICACIN DE LAS ALTERNATIVAS

Alternativa 1: Lima - Callao

Esta Alternativa se escogi porque el mayor porcentaje de mercado de PROPOR EIRL
se encuentra en Lima el cual es un 65 % de su produccin total, ya que
LABORATORIOS PORTUGAL tiene una oficina y distribuidora en Lima, adems de
cercana a la materia Prima, ya que una parte de ella es comprada en la capital,
adems que en Lima se encuentra el puerto del Callao donde llega la materia prima
en este caso glicerina, la cual es importada de China.

Alternativa 2: Arequipa

Arequipa por que tambin es un mercado potencial al que PROPOR E.I.R.L provee
de jabones de glicerina, teniendo como principal cliente a LABORATORIOS
PORTUGAL, adems que la nica planta que est en Arequipa no abaste a todo su
mercado de esta regin.

Alternativa 3: Ica

Ica es elegido debido a la cercana tanto a la materia prima como al mercado,
adems de la facilidad de poder conseguir terreno, y servicios de agua y energa.

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PROCEDIMIENTO DE LA SELECCIN DE MACROLOCALIZACIN
El mtodo cualitativo de las ponderaciones consiste en asignar factores cuantitativos a una
serie de factores que se consideran relevantes para la localizacin. Esto conduce a una
comparacin cuantitativa de los diferentes sitios. Por lo cual se asignara un peso para cada
factor de localizacin considerado, de acuerdo a su importancia, las ponderaciones se
muestran en el siguiente cuadro:

FACTORES PONDERACIN (%)
Costos del Terreno
18.18
Costos de construccin 9.09
Costo de materia Prima 15.15
Costo de Energa 6.06
Costo de Agua 6.06
Costo de Mano de Obra 9.09
Cercana a la Materia Prima 21.21
Cercana al mercado 15.15
TOTAL 100

A continuacin se asignar a cada alternativa un puntaje que va de uno (1) a cuatro (4),
evaluando los factores correspondientes a cada alternativa, segn la siguiente escala:

Una vez definido las anteriores dimensiones se proceder a multiplicar el puntaje de cada
alternativa de localizacin por el coeficiente de ponderacin respectivo, de esta manera se
obtiene para cada alternativa, productos en igual nmero de factores que al ser adicionados
dar un puntaje total correspondiente a la alternativa.
Aquella alternativa que obtenga el puntaje ms alto ser la escogida, para luego proceder a
la microlocalizacin y localizar la planta de PROPOR S.A.

Calificacin
Malo 1
Regular 2
Bueno 3
Muy Bueno 4

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El proceso es el siguiente:
FACTORES POND.
ALTERNATIVAS
LIMA - CALLAO AREQUIPA ICA
Puntaje Punt. Pond. Puntaje Punt. Pond. Puntaje Punt. Pond.
Costo del terreno 0.1818 2 0.3636 3 0.5455 4 0.7273
Costo de construccin 0.0909 2 0.1818 3 0.2727 3 0.2727
Costo de Materia prima 0.1515 4 0.6061 2 0.3030 3 0.4545
Costo de energa 0.0606 3 0.1818 3 0.1818 4 0.2424
Costo de agua 0.0606 3 0.1818 3 0.1818 4 0.2424
Costo de Mano de obra 0.0909 2 0.1818 3 0.2727 3 0.2727
Cercana de materia
prima
0.2121 4 0.8485 2 0.4242 3 0.6364
Cercana al mercado 0.1515 4 0.6061 3 0.4545 1 0.1515
PUNTAJE PONDERADO

3.1515

2.6364

3.0000

Comparando los puntajes podemos observar que Lima es la opcin que ha alcanzado un
puntaje mayor (3,1515) comparndola con las otras opciones, por lo cual podemos decir que la
opcin de macrolocalizacin ptima es la ciudad de LIMA o en la provincia constitucional del
Callao.

MICROLOCALIZACIN
La microlocalizacin es el estudio que se hace con el propsito de seleccionar la comunidad y
el lugar exacto para instalar la planta industrial, siendo este sitio el que permite cumplir con
los objetivos de lograr la ms alta rentabilidad o producir al mnimo costo unitario.
Nos indicar cual es la mejor alternativa de instalacin de la planta de PROPOR E.I.R.L.
dentro de la zona elegida, despus de haber determinado que la planta se ubicar en Lima, a
continuacin se tiene que establecer especficamente la localidad de emplazamiento; para
efectos prcticos dividimos en los distritos de : Ate, Callao y San Juan de Lurigancho
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA MICROLOCALIZACIN:
La existencia de una gran cantidad de factores que influyen en la determinacin de la
localizacin, origina que varen su importancia de una industria a otra y de cada regin. Para
cada empresa en particular, en funcin de sus estrategias y objetivos, se deben determinar los
factores que tendrn que ser tomados en cuenta en cada nivel de anlisis.

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Para el caso de nuestro Empresa PROPOR S.A, los factores de estudio que inciden con ms
fuerza son:

Factores relacionado con la inversin
Disponibilidad del terreno
Costo del terreno
Construccin de la planta

Factores relacionados con la gestin
Mano de obra
Cercana de materias primas e insumos
Cercana al mercado
Vas de transporte y comunicacin
Fuentes de energa
Disponibilidad de agua y alcantarillado
Servicios pblicos bsicos (hospitales, comisara)

MATRIZ DE CONFRONTACIN (MICROLOCALIZACIN)
El procedimiento para hallar la ponderacin de los factores, es el mismo que el aplicado para
la macrolocalizacin. Por tanto la matriz de confrontacin para la microlocalizacin ser de la
siguiente forma:
Por tanto las ponderaciones quedaran de la siguiente manera:

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Disponibilidad del terreno - 1 1 1 0 1 1 1 1 1 8
Costo del terreno 1 - 1 1 0 1 1 1 1 1 8
Construccin de la planta 0 0 - 1 0 0 0 1 1 1 4
Mano de obra 0 0 1 - 0 0 0 1 1 1 4
Cercana de materia prima 1 1 1 1 - 1 1 1 1 1 9
Cercana al mercado 0 1 1 1 0 - 1 1 1 1 7
Vas de transporte y com. 0 0 1 1 0 0 - 1 1 1 5
Fuentes de energa 0 0 0 0 0 0 0 - 1 1 2
Disponibilidad de agua 0 0 0 0 0 0 0 1 - 1 2
Servicios pblicos bsicos 0 0 0 0 0 0 0 1 0 - 1
TOTAL 50

Entonces, las ponderaciones quedaran de la siguiente manera:
PUNTAJE
COEF. POND.
(CP)
PONDERACIN
(%)
Disponibilidad del terreno 8 0.1600 16.00
Costo del terreno 8 0.1600 16.00
Construccin de la planta 4 0.0800 8.00
Mano de obra 4 0.0800 8.00
Cercana de materia prima 9 0.1800 18.00
Cercana al mercado 7 0.1400 14.00
Vas de transporte y com. 5 0.1000 10.00
Fuentes de energa 2 0.0400 4.00
Disponibilidad de agua 2 0.0400 4.00
Servicios pblicos bsicos 1 0.0200 2.00
TOTAL 50 1.00 100

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2013
ALTERNATIVAS DE MICROLOCALIZACIN:
Basndonos en los factores de localizacin que hemos considerado con sus respectivas
ponderaciones proponemos las siguientes 3 alternativas:

ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 1 Ate
ALTERNATIVA 2 Lurigancho - Chosica
ALTERNATIVA 3 Bellavista

JUSTIFICACIN DE LAS ALTERNATIVAS
Alternativa 1: Ate
Escogimos esta alternativa, debido a que la distribuidora de Laboratorios Portugal, se
encuentra en este distrito, en la Av. Los Talladores 402, por tanto la justificacin principal es la
cercana al mercado.

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Fuente: Google Maps y adondevivir.com
La alternativa est ubicada en el Parque Industrial El Asesor III de Ate Vitarte, cercano pero
no colindante con principales vas de acceso como la Panamericana Norte (a 200 metros),
ubicado a 1 Km. de la distribuidora de Productos Portugal sede Lima, el costo del terreno es
altsimo (aprox. 2 000 nuevos soles el m2), cuenta con todos los servicios (agua, luz,
alcantarillado), est alejado de servicios sociales como comisaras u hospitales, pero la
disponibilidad de terreno es inmediata.

Alternativa 2: Lurigancho - Chosica
Escogimos esta alternativa debido a la facilidad de acceso a terrenos, as como el precio de los
terrenos, el cual es muy cmodo, tambin por el apoyo que brinda la municipalidad debido a
las intenciones de crear un parque industrial en esta zona, lo cual simplificara diversos
procesos administrativos.

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Fuente: Google Maps y adondevivir.com
La alternativa se encuentra en el Jr. Visos esquina con Av. Chosica, en un lugar alejado de la
ciudad, como se mencion se tiene un apoyo total de la municipalidad, cuenta con servicio de
electricidad, ms no cuenta con agua potable, por lo que se tendra que abastecer de agua
por cisternas, no cuenta con alcantarillado, y est alejado de servicios sociales (hospitales,
puestos policiales, etc.). El precio del terreno es bastante bajo (aprox. 3 nuevos soles por m2), la
disponibilidad del terreno es inmediata.

Alternativa 3: Bellavista
Escogimos esta alternativa debido a su cercana al Puerto del Callao lo que significa reduccin
en costos de flete para transportar materia prima significativamente pues esta es importada.
Adems si en el futuro se planea exportar esta ubicacin es estratgica para llevar el producto
terminado al puerto.

Fuente: Google Maps y Adondevivir.com

Pgina 61
2013
La alternativa se encuentra en el Parque Industrial Porcino de Bellavista, ubicado en la
Autopista Nstor Gambetta Km. 15.5. Tiene una distancia aproximada de 20 Km. al puerto
del Callao, cuenta con todos los servicios (agua, electricidad y alcantarillado), en esta zona el
terreno es moderado (aprox. 500 nuevos soles por m2). Cercana al puesto de polica y guardia
ecolgica del Parque Porcino, as tambin, al Hospital Chalaco II y diversos policlnicos. El
terreno actualmente es ocupado por un grifo, que ya no funciona, debido a que le quitaron la
licencia, debido a las reformas por la construccin de la autopista.

PROCEDIMIENTO DE LA SELECCIN DE MICROLOCALIZACIN
El mtodo cualitativo de las ponderaciones consiste en asignar factores cuantitativos a una
serie de factores que se consideran relevantes para la localizacin. Esto conduce a una
comparacin cuantitativa de los diferentes sitios. A continuacin se muestra el peso
ponderado para cada factor:
FACTORES PONDERACIN (%)
Disponibilidad del terreno 17.95
Construccin de la planta 10.26
Mano de obra 10.26
Cercana de materia prima 20.51
Cercana al mercado 15.38
Vas de transporte y com. 12.82
Fuentes de energa 5.13
Disponibilidad de agua 5.13
Servicios pblicos bsicos 2.56
TOTAL 100

A continuacin calificar cada sitio potencial de acuerdo a una escala de calificacin
designada:

Calificacin
Malo 1
Regular 2
Bueno 3
Muy Bueno 4

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2013
Una vez definido las anteriores dimensiones se proceder a multiplicar el puntaje de cada
alternativa de localizacin por el coeficiente de ponderacin respectivo, de esta manera se
obtiene para cada alternativa, productos en igual nmero de factores que al ser adicionados
dar un puntaje total correspondiente a la alternativa.
Aquella alternativa que obtenga el puntaje ms alto ser la escogida para la planta de
PROPOR S.A
El proceso es el siguiente:
FACTORES POND.
ALTERNATIVAS
ATE LURIGANCHO BELLAVISTA
Puntaje Punt. Pond. Puntaje Punt. Pond. Puntaje
Punt.
Pond.
Disponibilidad del terreno 0.16 4 0.64 4 0.64 2 0.32
Costo del terreno 0.16 1 0.16 4 0.64 2 0.32
Construccin de la planta 0.08 3 0.24 2 0.16 3 0.24
Mano de obra 0.08 3 0.24 2 0.16 3 0.24
Cercana de mat. prima 0.18 2 0.36 2 0.36 4 0.72
Cercana al mercado 0.14 4 0.56 2 0.28 2 0.28
Vas de transporte y com. 0.10 3 0.30 2 0.20 4 0.40
Fuentes de energa 0.04 4 0.16 3 0.12 4 0.16
Disponibilidad de agua 0.04 4 0.16 2 0.08 4 0.16
Servicios pblicos bsicos 0.02 2 0.04 3 0.06 4 0.08
PUNTAJE PONDERADO

2.86

2.70

2.92

Comparando puntajes, observamos que el mayor de ellos es el correspondiente a la
alternativa 3 (con 2,92), por tanto decimos que la opcin ptima de localizacin sera el
ubicar una nueva planta en la provincia constitucional del Callao, en el distrito de
BELLAVISTA.

Plan Estrategico de Produccion - Pro Por Eirl (Con Localizacion Falta Aylen)

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