HUMEDAD Y SATURACION.

BALANCE DE MASA

Problema N 1. USO DE LA CARTA PSICROMETRICA (P total 101.325 KPa, 1 atm)

a) Se calienta aire atmosfrico saturado a 28 C hasta 90
o
C. Leer al inicio y al final del
proceso las condiciones de humedad relativa (H
R
), la humedad o humedad especfica (H),
la temperatura de bulbo seco (TBS), la temperatura de bulbo hmedo (TBH), la
temperatura adiabtica de saturacin y la temperatura de roco(T
R
).
b) Para las condiciones especificadas en (a) calcular el % de humedad absoluta o saturacin
absoluta (Hp), la humedad molar (Hm) o saturacin molal (Sm) y la condicin de
saturacin total (Ss).
c) Determinar la composicin masa y la composicin mol para el aire entrando y saliendo del
calentador.
d) Si el aire calentado en (a) a 90
O
C, se utiliza en un secador, que opera en condiciones
adiabticas, arrastrando humedad del material a secar, saliendo el aire hmedo a un 80%
de HR, leer a esas condiciones H, TBS, TBH y T
R
y determinar su composicin mol.
e) Determinar la humedad del aire saturado a 120 F.
f) Determinar la humedad del aire cuando su TBS es de 100
o
Fy la H
R
es del 50%.
g) Determinar el volumen saturado de aire a 120 F.
h) Determinar la temperatura adiabtica de saturacin, la temperatura de bulbo hmedo y el
% de H
R
, del aire que tiene una temperatura de bulbo seco de 120 F y un punto de roco
de 60 F.
i) Determinar el por ciento de Humedad y la humedad del aire en (g) cuando se enfra hasta
82 F.
j) Calcular las libras de agua condensada/100 lb de aire hmedo en (g) si el aire se enfra
hasta 50 F.

PROBLEMA 2.
En un sistema aire-vapor de agua a una presin total de 750 mmHg (130.76 KPa) y 30
o
C, se
tiene un % de humedad absoluta del 20%. Determinar: La presin parcial del aire en la
mezcla, La humedad relativa, El punto de roco y La humedad del aire

Problema n 3
Cul es la masa de 5.00 m
3
de aire a 27 C y una presin total de 115 Kpa absolutos si la
humedad relativa del aire es 65 %?

PROBLEMA 4.
Una mezcla aire benceno a una presin total de 110 KPa y 27
o
C, tiene un % de Saturacin
relativa del 50%. Determine la composicin de la mezcla.
UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA DE INGENIERIA QUMICA E INGENIERIA DE ALIMENTOS
BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA (BME-115)

DISCUSION DE PROBLEMAS No.2-A, NIVEL V

UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
Problema n 5
El ter etlico (C
2
H
5
)
2
O) se mezcla con H
2
a 10 C en tales proporciones que la presin parcial
del vapor es 150 mm Hg. La presin total es 715 mm Hg. Calcule:
a) Saturacin relativa
b) Moles de ter por mol de gas libre de vapor
c) Peso de ter por peso unitario de gas libre de vapor
d) Porcentaje de saturacin
e) Por ciento en volumen de ter

Problema n 6
El gas metano contiene CS
2
en forma de vapor en una cantidad tal que la saturacin relativa a
35 C es 85%. Hasta que temperatura se debe enfriar la mezcla gaseosa para condensar
60% del CS
2
en volumen? La presin total es constante en 750 mm Hg.

Problema N 7.
Para conservar en bodega cierto material debe contener no ms del 1% de Humedad. Como
el mismo sale de proceso al 20% de humedad se somete a secado con aire, el cual entra con
TBS de 225 F y TBH de 110F, saliendo luego saturado con una TBS de 125 F.
Determinar para 1000 Kg del material al 1% procesados en una hora de operacin:
a. La cantidad de humedad a retirar
b. La humedad del aire a la entrada y a la salida del secador
c. La humedad relativa del aire en entrada y salida del secador
d. El flujo volumtrico de aire alimentado al secador.

Problema n 8
Aire a 70 F, 760 mm Hg y 90% de humedad relativa, se comprime hasta 150 Psig durante lo
cual la temperatura aumenta hasta 120 F. En un paso subsecuente el aire comprimido se
expande hasta que la presin llega a ser 24 Psig, y a la vez provocando que la temperatura
baje hasta 80 F. El aire se suministra a una velocidad de 10,000 ft
3
/h (en las condiciones
iniciales de 70 F, 760 mm Hg y 90% H.R.).
a) Condensa algo de agua durante el paso de compresin?
b) Si condensa agua,cunta?
c) Suponga que si se forma condensado, se separa del aire. Calcule las siguientes
cantidades para el aire resultante en las condiciones finales (o sea, psig, 80 F).
1) Por ciento de humedad relativa, 2) Punto de roco y 3) La Humedad molal

Problema n 9
A un proceso se le debe suministrar aire y vapor de agua en pequeas cantidades. Se calcul
que 0.04 Kg de vapor de agua debera acompaar cada kilogramo de aire seco en el proceso.
El aire entra a 1 atm. Los ingenieros decidieron efectuar esto saturando el aire con agua. El
aire atmosfrico est a 25 C, 1 atm y 55% de humedad. El aire se calienta y despus es
burbujeado en agua dentro de un tanque aislado.
a) A qu temperatura fue calentado el aire?
b) Cuntos metros cbicos de aire de entrada se requirieron para evaporar 0.0190 m
3
de
agua?


UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
Problema n 10
Un gas de sntesis se fabrica por oxidacin parcial del butano (C
4
H
10
) en la presencia de una corriente de
aire. El gas de sntesis generado tiene la composicin porcentual de 3.5% CO
2
, 2.3% C
2
H
4
, 23.2% CO,
39.3% H
2
, 11.6% CH
4
, 1.7% C
2
H
6
y 18.4% N
2
. Cuntos metros cbicos de aire (a 40% de humedad
relativa, 30 C, 104 Kpa) se emplean por metro cbico de butano a 25 C, 120 Kpa, seco)?

Problema n 11
El cido oxlico (H
2
C
2
O
4
) se quema con 248% de exceso de Oxgeno, 65% del carbn
quemado a CO
2
. Calcule:
a) El anlisis de gases Orsat.
a) El volumen de aire a 90 F, 75% de H
R
y 785 mm Hg usado por libra de cido oxlico
quemado.
b) El volumen de gases de combustin a 725 F y 785 mmHg usado por lb cido oxlico.
c) El punto de roco del gas de combustin.

PROBLEMA 11.
En un proceso industrial se requiere eliminar humedad de un material para producir 2,000 Kg
de este con 12% peso de humedad. Para el proceso de secado se utiliza aire precalentado a
115C a presin constante de 1 atmsfera, el aire se toma del ambiente a 25C y 75% H
R
, con
una velocidad de flujo de 17,000 m
3
/da. Si la operacin de secado se d en un sistema
adiabtico y el aire hmedo sale con una humedad de 0.04 Kg agua/Kg aire seco .
a) Realice el anlisis de grados de libertad del sistema
b) Especifique las condiciones psicromtricas del sistema. Temperatura TBH, TBS y
Troco, la humedad, el % de humedad y la humedad relativa del aire precalentado
c) Determinar las temperatura TBH, TBS y Troco y la humedad relativa del aire hmedo
final
d) La masa total y el % peso de humedad del material entrando al proceso (A).


PROBLEMA 12.
En un ingenio azucarero se somete a secado a presin constante, con aire en contracorriente,
un lote de 5,000 Kg de azcar hmeda, la cual entra con una humedad del 5% peso y se
requiere reducir la humedad hasta un 0.2%. Para tal efecto se utiliza aire precalentado a
95C, el aire se toma del ambiente saturado a 30C y 1 atm . Si la operacin de secado se d
en un sistema adiabtico, determinar los parmetros de operacin del proceso.













SECADOR ROTATORIO
(3) Aire hmedo final
(A ) 5000 Kg/h
Azcar hmeda, 0.5% H
Aire atmosfrico (1)
Saturado a 30C,
1 atm


Calentador de
aire

Aire precalentado
a 95C (2)
( B) Azcar Seca
0.2% Humedad
UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
PROBLEMA 13.
Un cuarto de bodega en un puerto marino de medidas 7 x 5 x 8 metros, contiene una
atmsfera de aire a 35C y 80% de HR. Determinar a 1 atm de presin:
a) A que temperatura se alcanza el 100% de saturacin y cmo se denomina esa
temperatura.?
b) Cules son los otros parmetros psicromtricos a esas condiciones: temperatura de
bulbo hmedo (TBH1), humedad inicial (H
1
) y su composicin mol?
c) Si se desea utilizar la bodega para almacenar vegetales frescos, y es recomendable
mantener la temperatura a 20C. En ese caso determine si hay condensacin de agua
por el enfriamiento aplicado, y que cantidad en Kg de agua condesara?
d) Si una bodega similar se encuentra en un lugar donde la temperatura ambiente es de
30C, la presin atmosfrica es de 740 mmHg y la humedad relativa es del 68%. Cual
ser su composicin inicial y cual su temperatura de roco.

PROBLEMA 14.
En un planta de sal refinada se requiere producir 20,000 Kg/da de sal con una humedad final
de 0.015% peso. Para el proceso de secado se utiliza aire precalentado a 95C a presin
constante de 1 atmsfera, el aire se toma del ambiente a 30C y 75% HR, con una velocidad
de flujo de 15,000 m
3
/da. Si la operacin de secado se d en un sistema adiabtico y el aire
hmedo sale con una humedad de 0.04 Kg agua/Kg aire seco .

b) Elabore un esquema y especifique las condiciones psicromtricas en todos los puntos
del sistema (1) (2) y (3). Temperatura TBH, TBS y Troco, la Humedad, y la Humedad
relativa para el aire.
c) Determine la masa total y el % peso de humedad de la sal entrando al proceso (A).
d) Si la presin ambiental fuera de 98 KPa y la temperatura de salida del aire de 40C,
cual sera la humedad del aire para una humedad relativa de 68% y cual sera su
temperatura de roco.







H







(1) Aire atmosfrico
30C
,
75% HR
15,000 m
3
/da
(3) Aire hmedo final

Aire a 95C (2)
Calentador de
aire

SECADOR
(A ) Sal refinada
hmeda entrando
H = ?
(B) 20,000 Kg sal refinada
0.015% H
UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
Problema n 15
Un sedimento de aguas residuales hmedo contiene 50% en peso de agua. Una etapa de
centrifugacin remueve agua a una velocidad de 100 lb/h. Ms adelante, el sedimento se seca
con aire. Utilice los datos de la figura para determinar la cantidad de aire hmedo (en pies
cbicos por hora) que se requiere para el proceso mostrado.


Sedimento hmedo
Agua 100 lb/h 400 lb/h (50% peso agua)
Aire 70F, 760 mmHg, 50% HR
Sedimento seco Aire 100 F, 750 mmHg
10 % humedad T roco = 94 F



Problema n 16
El aire es parcialmente deshidratado y enfriado antes de hacerlo pasar por una cmara de
refrigeracin mantenida a 0 F, para prevenir la formacin excesiva de hielo en los serpentines
de enfriamiento. El aire fro se pasa por la cmara a la velocidad de 20,000 ft
3
/da medido a la
temperatura de entrada (40 F) y 800 mm Hg de presin. Al trmino de 30 das la cmara de
refrigeracin se debe calentar para eliminar el hielo de los serpentines. Cuntas libras de
agua se eliminan? Vase la figura.



Aire hmedo, 760 mmHg
100 F, Troco 70 F 40F , 800 mmHg 0 F
Condensado Agua del hielo derretido

Secador Calentador
Centrfuga
Enfriador

UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
ANEXO DI SCUSI N DE PROBLEMAS. HUMEDAD Y SATURACI N

1.0 PSICROMETRIA: Es la Ciencia que estudia las Propiedades Termodinmicas del Aire
hmedo y el efecto que tiene la humedad sobre los materiales y el confort humano; tambin
se estudian los Mtodos para controlar las propiedades termodinmicas del aire hmedo para
sus diferentes aplicaciones. Para el inters de este curso, se aplica en balances de masa, y
balances de energa, as como en cursos posteriores en operaciones de transferencia de calor
y masa como secado y humidificacin, entre otras; de uso en industria de proceso qumico y
de procesamiento de alimentos.

De la misma forma se estudia por medio de la psicometra la relacin en sistemas gas-vapor
de otras sustancias qumicas, segn su aplicacin de inters. Por ejemplo sistemas CO
2
-NH
3
;
aire-benceno. En ejemplos de aplicacin para sistemas aire-agua se tiene:
Secado de alimentos y de productos qumicos
Humidificacin y Deshumidificacin
Almacenamiento
Refrigeracin y Aire Acondicionado
Fermentacin de alimentos
Climatizacin de plantas industriales y laboratorios

HUMEDAD Y SATURACION: Si el sistema en estudio es aire-agua se trabaja con los
trminos relacionados a la condicin de HUMEDAD; por otra parte para sistemas con otras
sustancias gas-vapor, se denomina condicin de SATURACION.

AIRE HUMEDO: El trmino aire hmedo se refiere a una mezcla de aire seco y vapor de agua
en la cual el aire seco se trata como si fuera un componente puro. En la naturaleza el aire
atmosfrico es una mezcla de Oxgeno, Nitrgeno, vapor de agua y otras sustancias que se
encuentran en cantidades menores provenientes de la actividad humana en cada zona. Por
lo tanto la proporcin ideal utilizada para fines de clculos, de 21:79 de moles de Oxgeno a
moles de Nitrgeno en la mezcla variar dependiendo de la composicin real del aire.

Cada uno de sus componentes se comporta como un gas ideal en las condiciones que se van
a considerar, consecuentemente se aplican los conceptos desarrollados previamente para
mezclas de gases ideales.

Algunas consideraciones a tomar en cuenta con el sistema aire-agua son:
a) Los gases del aire cumplen con la Ley de Dalton. Se considera al aire como un solo
gas que cumple con las leyes de Los Gases Ideales
b) La densidad vara con la temperatura y la humedad
c) Retiene sustancias en suspensin y en solucin
d) Tiene conductividad trmica (muy pobre)
e) Se requiere energa para moverlo (peso)
f) Cuando esta en movimiento posee Energa Cintica
g) Al aumentar la velocidad, disminuye la presin (Bernoulli)
h) 1 kg aire seco en CNPT (21C, 101,3 kPa) ocupa 0,8329 metros cbicos.
i) Calor especfico del aire seco a nivel del mar es 0,244 kcal/kgC.
UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
2.0 CARTA O DIAGRAMA PSICROMETRICO Y PARAMETROS DE OPERACION

Para efectos de anlisis de datos en el sistema aire-agua, se utiliza el trmino HUMEDAD y
para sistemas de otra sustancias gas-vapor se utiliza el trmino SATURACION, por ejemplo:
Humedad relativa (H
R
) y Saturacin relativa (S
R
).

La relacin de los parmetros psicromtricos se representa grficamente en la CARTA
PSICROMETRICA, en lo general a condiciones de presin atmosfrica de 1 atm o 101.325
KPa (ver figura 1).

Se cuenta adems con las relaciones numricas de los parmetros psicromtricos que
facilitan clculos para sistemas a presin diferente de 1 atm; y en la actualidad se cuenta con
programas computarizados para facilidad de toma de datos; sin embargo en este curso se
trabajar con la toma de datos del diagrama y clculos con la correspondientes ecuaciones,
para entender la base de la informacin que facilita la psicrometra.




Fig. 1. CARTA PSICROMETRICA: Diagrama que relaciona parmetros de operacin en sistemas gas-vapor. De gran uso
es el sistema aire-agua; donde el diagrama permite la visualizacin de la interaccin de importantes parmetros como los son:
TEMPERATURA DE BULBO SECO (TBS), TEMPERATURA DE BULBO HMEDO (TBH), TEMPERATURA
ADIABATICA, HUMEDAD RELATIVA (HR), HUMEDAD ABSOLUTA (H), VOLUMEN ESPECIFICO, ENTALPA
ESPECIFICA.


UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
a) Temperatura de bulbo seco
La temperatura de bulbo seco (TBS) no es otra cosa que la temperatura a la que se encuentra una
masa de aire hmedo, o sea, la que indicar un termmetro en medicin al ambiente natural.

b) Temperatura de bulbo hmedo
La temperatura de bulbo hmedo (TBH), en cambio, es la temperatura que adquirir e indicar un
termmetro cuyo bulbo se ha puesto en contacto con un pao mojado, colocado en contacto con
una masa de aire hmedo. Si el aire hmedo se encontrara saturado de humedad, ambos
termmetros indicaran la misma temperatura. En cambio, si el aire hmedo no est saturado, la
TBH ser menor que la TBS.

c) Temperatura de Bulbo Hmedo o DE SATURACION ADIABATICA: Si se alcanza la
condicin de saturacin sin intercambio de calor con el entorno (condiciones adiabticas),
la temperatura de la mezcla saliente se denomina de saturacin adiabtica o de bulbo
hmedo. Para su medicin; el aire hmedo, que reduce su temperatura, atraviesa un
conducto saturado de humedad, lo suficientemente largo, para generar una mezcla aire-
agua que estar saturada a su salida.


Fig. 2 Representacin esquemtica de termmetros para medir TBS y TBH

d) Temperatura de roco:
Es la temperatura que el sistema aire-agua alcanza, cuando el aire se encuentra completamente
saturado de humedad a la presin del sistema, manteniendo la humedad constante en el intervalo
de temperatura analizado a condiciones de P contante.

Si se considera una masa de aire hmedo no saturada de humedad, el vapor contenido ser un
vapor sobrecalentado . Si se enfria la masa de aire hmedo manteniendo constante la presin
total y el contenido de humedad, la presin parcial del vapor de agua tambin se mantendr
constante, el vapor se ir enfriando y llegar un momento en que habr dejado de ser vapor
sobrecalentado y se habr transformado en saturado.

Si se sigue quitando calor al aire hmedo se producir condensacin de vapor y al lquido as
generado es a lo que se denomina roco. A la temperatura correspondiente en la que se forma la
primera gota de roco (agua lquida), se la denomina temperatura de roco o punto de roco. Es
UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
evidente que la temperatura de roco no es otra cosa que la temperatura de saturacin, o sea de
equilibrio lquido-vapor, correspondiente a la presin parcial de vapor en el aire hmedo.

e) Volumen especfico del aire hmedo
Teniendo en cuenta que se considera al aire hmedo como una mezcla de gases
ideales, el volumen especfico de la mezcla es el volumen ocupado por la mezcla por unidad de
masa de aire seco.

3.0 RELACIONES DE LAS PROPIEDADES DE LA MEZCLA.
Sistemas gas-vapor; aire-agua

Las propiedades que caracterizan el comportamiento de la mezcla gas-vapor y que se utilizan
para efectos de clculo y anlisis del comportamiento del sistema en balances de masa, incluyen:
SATURACION MOLAL o HUMEDA MOLAL (Sm, Hm); SATURACION ESPECIFICA o HUMEDAD,
humedad especfica (S, H); SATURACION y HUMEDA TOTAL (Ss, Hs); SATURACION Y
HUMEDAD ABSOLUTA ( Sp , Hp), SATURACION Y HUMEDAD RELATIVA (S
R
,H
R
),

a) SATURACION o HUMEDA MOLAL (Sm, Hm). Es la relacin entre el nmero de moles de
vapor presentes por mol de gas seco. Para el sistema aire agua es la relacin entre el
nmero de moles de vapor de agua presentes por mol de aire seco.

Saturacin Molar:

Humedad molar:

En condiciones de comportamiento ideal de la mezcla aplica ley de Dalton, por lo tanto se cumple que:

Por lo tanto:

|Donde: n
A
: moles de vapor o moles de vapor de agua
n
B
: moles de gas seco o de Aire seco
P
A
: presin parcial del vapor o del vapor de agua en la mezcla
P
B
: presin parcial del gas seco o de Aire seco en la mezcla

b) SATURACION ESPECFICA (S) o HUMEDAD ESPECIFICA ( H). Es la relacin entre la
masa del vapor presente por unidad de masa de gas seco seco. Comnmente llamada
HUMEDAD.

Para el sistema gas- vapor:

UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
Saturacin:

Como

entonces

)

Para el sistema aire-agua :

Humedad: H

)


c) SATURACION TOTAL (Ss) o HUMEDAD TOTAL( Hs). Es la saturacin molar que el
sistema tendra, si el gas estuviese completamente saturado de vapor. Es la relacin entre los
moles del vapor en estado de saturacin, y los moles de gas seco. Por lo tanto la presin
parcial que ejerce el vapor se convierte en su presin de vapor (P) a la temperatura del
sistema.
Sistema gas-gas:

Sistema aire-agua

Donde:

= Moles del vapor en condiciones de saturacin

= Presin de vapor del constituyente puro a la temperatura del sistema

(Tablas de Vapor de Agua: A-C Himmelblau; A-C Smith y Van Ness, A-B-5 Felder; Tablas Alfa y Omega
Ecuacin de Antoine: Apendice B Van Smith y Van Ness; B-4 Felder ).


d) SATURACION ABSOLUTA (Sp) % de SATURACION y HUMEDAD ABSOLUTA % DE
HUMEDAD ( Hp). Es el cociente entre la saturacin molar y la saturacin total. Por lo que
se convierte en la relacin entre los moles presentes del vapor y los moles del vapor que
se tendran en condiciones de saturacin. Este trmino es el utilizado en la carta
psicromtrica de Treybal (libro de transferencia de masa).

Donde:
Sistema gas-vapor:

UES-FIA-EIQA-BME-115-Discusin de Problemas HUMEDAD Y SATURACION-I-2014
Sistema aire-agua:

e) SATURACION RELATIVA (S
R
o %S
R
) Y Humedad relativa (H
R
o % H
R
)
Es la relacin entre la cantidad de humedad o de vapor que el aire o el gas contienen en un
determinado estado y la mxima cantidad de humedad o de vapor que el aire o el gas pueden
contener a la misma temperatura T.

Se define como la relacin entre la presin parcial del vapor con respecto a la presin de equilibrio
como componente puro ( presin de vapor ) a la temperatura del sistema

SATURACION RELATIVA:

HUMEDAD RELATIVA:

f) Relacin entre Saturacin Relativa y Saturacin Absoluta

Para sistema gas-vapor de sustancias varias:

)

Para sistema aire-agua:

)

NOTA: EN CONDICIONES DE SATURACION:

Elaborado dcrp: UES-EIQA-Mayo 2014