UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
ACADEMIA DE FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
PROFESORA: MARIA ESPERANZA
ORTIZ ESTRELLA
EQUIPO 6:
JAVIER MEDINA HERNANDEZ
FRANCO ARMANDO GUERRERO VALENCIA
ARQUELAO JIMENEZ CUBAS
Grupo: 2
Chaping! T"#$$% E&% M'#i$ a () &" *+ni &" &", )(-.%
INTRODUCCI/N
Las citocininas forman el grupo de fitohormonas descubiertas ms
recientemente. Se lleg a conocer esta clase de hormonas por estudios del
crecimiento de clulas vegetales como el tallo de tabaco en condiciones estriles
sobre medios nutritivos sintticos, donde se induce a la divisin celular aadiendo l
medio del cultivo etracto de malta o leche de coco.
PRACTICA
!"G#L$%&!"S %" '!"'()("*+&. ","'+& %" L$
-"*'(L$%"*(*$ .-$/ "L "L !"+!$S& %" LL$
S"*"'"*'($ "* L$S 0&1$S
$ pesar de 2ue pronto se hallaron muchos estratractos vegetales 2ue
conten3a sustancias con dicha actividad no fue hasta 4567 2ue por fin se pudo
determinar 2u3micamente la primera citocinina natural denominada 8eatina.
!etraso de la senescencia de las ho9as:
Senescencia o enve9ecimiento es la frase de crecimiento vegetal
comprende de la plena madure8 a la muerte : se caracteri8a por la acumulacin
de productos metablicos : prdida de peso sobre todo de ho9as : frutos. "n las
ho9as la senescencia se pone de manifiesto por el amarillamiento, destruccin de
rama, prote3nas : clorofila.
La benciladenina es el regulador 2ue ms frecuente se aplica para retrasar
la senescencia vegetal. Su accin consiste en mantener un alto nivel de s3ntesis
de prote3na retrasando la degradacin de la clorofila : las prote3nas reduciendo el
ritmo de respiracin : en general manteniendo el vigor de las clulas.
;or lo com<n las ho9as separadas de la planta o las 2ue se encuentra en
tallos cortados enve9ecen con ma:or rapide8. 'on frecuencia las nervaduras uno
de los resultados comunes con senescencias la podredumbre en almacenamiento
debido al desarrollo de bacterias : hongos en aminocidos : otras sustancias
nutritivas, 2ue se pierden de las clulas 2ue estn enve9eciendo.
REVISI/N DE LITERATURA
"l descubrimiento de la auina estimul a muchos investigadores a buscar
otros tipos de compuestos 2u3micos 2ue regulasen el crecimiento debido a 2ue, al
igual 2ue ocurre en los animales, parec3a improbable 2ue el crecimiento :
desarrollo de las plantas estuviese regulado slo por una hormona. La b<s2ueda
se concentr, especialmente, en hormonas 2ue regulasen la divisin celular.
"stas hormonas se llamaron citocininas .de =citocinesis>/ o cito2uininas. Los
estudios sobre la accin de las citocininas en la divisin celular han demostrado
2ue son necesarias en algunos procesos posteriores a la replicacin del $%* pero
anteriores a la mitosis.
+ipos:*aturales: ?eatina, !ibosil8eatina
Sintticas: -enciladenina .-$/, -encilaminopurina .-$;/, tidia8urn, cinetina
'aracter3sticas generales: Su s3ntesis es a partir de la adenina. )odificaciones de
las bases puricas. ;recursores: adenina, adenosina : cido mevalnico. Las
podemos encontrar en: pices de ra3ces, semillas inmaduras, ho9as 9venes, frutos
en desarrollo. Se pueden transportar de forma pasiva por ilema : floema. 'uando
se aplican egenamente son bastante inmviles.
"fectos fisiolgicos producidos por las citocininas: La respuesta puede
variar dependiendo del tipo de citocinina : de la especie vegetal.
@@"stimulan la divisin celular.
@@"stimulan la morfognesis .iniciacin de tallosAformacin de :emas/ en cultivo de
te9idos.
@@"stimulan el desarrollo de las :emas laterales. 'ontrarresta la dominancia apical.
@@"stimulan la epansin foliar debido al alargamiento celular.
@@;ueden incrementar la apertura estomtica en algunas especies.
@@!etrasan la senescencia foliar al estimular la movili8acin de nutrientes : la
s3ntesis de clorofila.
#na de las funciones ms importantes 2ue reali8a la benciladenina es la de
prevenir la senescencia o enve9ecimiento de las ho9as. "n la ma:or3a de las
especies de plantas, las ho9as comien8an a volverse amarillas tan pronto como se
etraen de la planta. "ste amarillamiento, el cual se debe a la prdida de clorofila,
puede prevenirse usando citocininas.
#na interpretacin de la prevencin por las citocininas de la senescencia en
ho9as arrancadas es la de 2ue las ho9as normalmente no sinteti8an suficiente
citocininas como para satisfacer sus propios re2uerimientos. ;or esto, una
cuestin importante : todav3a sin resolver implica al lugar o lugares de produccin
de las citocininas dentro de las plantas. -asndose en algunas l3neas de
evidencia, una posible locali8acin es la ra38. #n segundo lugar podr3a ser la 8ona
de elongacin situada deba9o del pice caulinar.
OBJETIVO
@@$plicar benciladenina .-$/ para retardar el enve9ecimiento de ho9as de apio con
el propsito de prolongar la vida poscosecha de esta hortali8a.
MATERIALES
o Basos de precipitados
o Solucin de -$ 4C mgAl
o -ande9as de plstico
o 0o9as de apio
METODOLOG0A
Se sumergi 4 ho9a de apio en la solucin de -$ durante D minutos. Se retir :
se elimin el eceso de solucin, posteriormente se coloc en un recipiente de
vidrio con agua pura. "l testigo <nicamente fue colocado en un recipiente con
agua pura.
Se hicieron las observaciones correspondientes durante 7 d3as. +al como se
muestra en las imgenes siguientes.

C B A
Fig+1a % A2 H*a3 &" api 3+4"1gi&a3 "n ,a 3,+$i5n &" BA &+1an6" 7 4in% B8C2 T1a6a4i"n63 a, ini$i
RESULTADOS 9 DISCUSION
'on base en las observaciones reali8adas, se elabor una tabla donde se
resumen las caracter3sticas ms sobresalientes de los tratamientos, desde el inicio
hasta el final de las observaciones.


Fechas de
observacin
TRATATAMIENTOS
TESTIGO BENCILADENINA
20 de mayo
Se encen!ran en benas
condiciones con n co"or
verde# !r$encia y ben
as%ec!o&
Se encen!ran en benas
condiciones con n co"or
verde# !r$encia y ben
as%ec!o&
2' de mayo (o)as amari""as* +0, (o)as amari""as* -,
.archi!amien!o* '0, .archi!amien!o* -,
Tr$encia /-, Tr$encia 00,

Se ven en benas
condiciones %ero "a !r$encia
es "a 1e "e a2ec!a&
20 de mayo
(o)as amari""as* /0,
.archi!amien!o* +0,
Tr$encia* '0,
(o)as amari""as* 30,
.archi!amien!o* -,
Tr$encia -0,
'0 de mayo (o)as amari""as* 4-, (o)as amari""as* 30,
.archi!amien!o* 50, .archi!amien!o* 00,
Tr$encia* -, Tr$encia* 30,
'on el transcurso del tiempo, se ven claramente los efectos de decoloracin
del apio .degradacin de clorofila/ : prdida de turgencia, as3 como tambin
muerte : desecacin de los te9idos. Sin embargo, con el uso de -$ el
amarillamiento : la desecacin pueden contrarrestarse. ;ara el caso de prdida de
turgencia la -$ no pudo contrarrestar ste efecto : las ho9as se marchitaron
E
D
Fig+1a % T1a6a4i"n63 a, :ina, &" ,a ;3"1<a$i5n% D2 T1a6a4i"n6
Ta;,a % R"3+4"n &" ;3"1<a$in"3 1"a,i=a&a3
fuertemente, de tal manera 2ue slo se mantuvieron con un color verde intenso
pero mu: marchitas.
G1>:i$a % C4p16a4i"n6 &" ,3 61a6a4i"n63 $n 1"3p"$6 a, 6i"4p%
CONCLUSI/N
La -$ logr contrarrestar los efectos de la senescencia en ho9as de apio, el
efecto ms notable fue la preservacin de la coloracin verde, debido a 2ue las
clorofilas se conservan por ms tiempo. La vida de ana2uel se prolonga con el uso
de -$ para el apio.
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