FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES



Materia: Racionalizacin Administrativa
TEMA: Racionalizacin por proyecto
TABLON FOOD CENTER

Profesor: Mg: Sirena
Integrantes:
Olar Llave chuchullo
Diego Condory Chura
Alfredo Choquehuanca Coa
Percy Sencia Cutire
Semestre: VI
Aula: VI/A-303

DEPARATAMENTALIZACION
CONCEPTO: Es la divisin y el agrupamiento de las funciones y actividades en unidades especficas,
con base en su similitud.
RACIONALISACION POR PROYECTO
Definicin:
Es una estrategia utilizada en empresas de gran tamao que producen productos que involucren
gran concentracin de recursos y prolongando tiempo para su produccin.
Requiere una estructura organizacional flexible y mutable capaz de adaptarse rpidamente y sin
consecuencias imprevistas a las necesidades de cada proyecto a ser desarrollado ejecutado
durante un determinado plazo de tiempo. Como el proyecto es generalmente definido por el
cliente, de acuerdo con sus necesidades y especificaciones y como requiere una determinada
tecnologa la adaptabilidad organizacional constituye un problema de base.
Tambin representa la estrategia que permite elevado grado de coordinacin entre las partes
involucradas, que dejan sus posiciones anteriores para establecerse temporalmente en un
determinado proyecto que pasa a involucrarlas totalmente.
Definicin 2
La agrupacin u organizacin en la base de proyectos
implica la diferenciacin y la agrupacin de las
actividades en relacin con las salidas y los resultados
a uno o varios proyectos de la empresa.
La agrupacin por proyectos permite lograr un
elevado grado de coordinacin entre las partes
involucradas, que abandonan sus posiciones
anteriores para dedicarse temporalmente a
determinado proyecto, que las absorbe por
completo.






GERENTE DE PROYECTO
Ingeniero de
proyecto
Encargado
de compras
de proyecto
Ingeniero
control de
proyecto
Contador del
pryecto
Jefe de
ejecucin del
proyecto



Organigrama de EL TABLON FOOD CENTER






















G. GENERAL
ASISTENTE DEL G.
GENERAL
Departamento
contable
Departamento
legaled
Administracin
Supervisor general
Supervisor uno
Asistente contable
Departamento de
mrketing y publicidad
RR. HH
Departamento
de logistica
Supervisor dos
Jefe de
produccin
Almacn Cajero Jefe de cocina Capitn de
mozos






















APLICACIN
La departamentalizacin por proyectos es ampliamente utilizada por empresas que se dedican a
actividades fuertemente influenciadas por el desarrollo tecnolgico.
DEPARATMENTALIZACION
POR PROYECTO
Ventajas
Desventajas
Enorme concentracin en
diferentes recursos en una
actividad compleja.
Cada proyecto tiene su ciclo
de vida especfico, est
orientada a los resultados.
En el fondo es una
departamentalizacin
temporal por producto.
Tecnologa especfica y
periodos prolongados de
tiempo para su
planeamiento y ejecucin.

Como cada proyecto es nico al
terminado. Corre el riego de
despedir al personal o paralizar
la maquinaria.
Provoca una fuerte dosis de
ansiedad y angustia en las
personas por si futuro en el
empleo.
cada proyecto es nico e indito
e incluye muchas habilidades y
conocimientos dispersos en la
empresa, con los cuales puede
pasar de una fase a otra dentro
del ciclo de vida. As, cuando
termina un proyecto, la empresa
puede verse obligada a despedir
personal o a paralizar mquinas
y equipos si no tiene otro
proyecto a la vista.

Cuando el proyecto se refiere a un nuevo producto a ser investigado y desarrollado para ser en el
futuro colocado en la lnea de produccin.
La principal tarea es reunir un equipo especialistas en diversos campos de actividad.
La departamentalizacin por proyecto tambin es una consecuencia de esta estrategia
organizacional y est centrada en la adaptacin de ciertos segmentos de la empresa un producto
complejo y manufacturado a partir de una enorme concentracin de recursos y de especialistas
diferentes para atender las especificaciones predeterminadas orientadas casi que exclusivamente
para atender las exigencias y necesidades de clientes.
Tambin es particularmente indicado en situaciones donde la iniciativa es muy grande y
tcnicamente compleja, acabada en si misma, tal como ocurre en las industrias de construccin
(civil, de maquinaria pesada y de productos de gran tamao)y en actividades de investigacin y
desarrollo.
Entonces en otros trminos quiere decir que la tecnologa es auto-contenida (esto es,
autosuficiente e independiente de otras actividades u rganos para su desempeo eficaz)
entonces la estructura es la mas indicada.
El agrupamiento por proyectos es ampliamente utilizado por empresas que se
dedican a actividades fuertemente influenciadas por el desarrollo tecnolgico.
La administracin por proyectos es una consecuencia de esta estrategia
organizacional y sta centrada en la adaptacin de ciertos segmentos de la
empresa a un producto complejo, manufacturado a partir de una enorme
concentracin de recursos y de especialistas diferentes, para atender las
especificaciones predeterminadas, orientadas, casi que exclusivamente, a las
exigencias y necesidades de los clientes.
El diseo organizacional por proyectos es particularmente indicado en situaciones
en donde la iniciativa es muy grande y tcnicamente compleja. Si la tecnologa es
autosuficiente e independiente de otras actividades u rganos para su desempeo
eficaz, la estructura por proyectos es la ms indicada.
Una variante interesante del agrupamiento es la fuerza-tarea, que es la tcnica
para solucionar y controlar problemas representativos de una era de complejidad.
La fuerza-tarea tiene dos caractersticas fundamentales: es transitoria y de corta
duracin.

















CARACTERSTICAS DE LA ESTRUCTURA POR PROYECTOS
equipo tarea o fuerza tarea es un variante de agrupamiento por proyecto son dimensiones
ms reducidas y de duracin ms limitada que el proyecto.
La fuerza tarea se constituye de un equipo de especialistas en diferentes reas, que son
separados de sus funciones habituales, para en conjunto, dedicarse a una tarea especfica y
compleja que exija enfoques diferentes.

ESTRUCTURA POR PROYECTOS
Orientacin: Resultados
Sensibilidad al ambiente externo
Mayor orientacin de los gerentes de
proyectos a programas externos.
Mayor rapidez en la iniciacin de la accin
operacional integrada.
Coordinacin sobre el producto
Mayor capacidad de planeacin y control
administrativo de los proyectos.
Mayor descentralizacin para la decisin al
nivel del proyecto como un todo.
Desarrollo de gerentes de proyecto
Mayores habilidades de liderazgo
orientadas a proyectos.
Mayor estmulo a formacin de gerentes
de proyecto.