1. Investigacin.

a. Selecciona una empresa de cualquier rea econmica.

b. Investiga cul es su misin, visin, estrategia y objetivos.
c. Qu te dice de la empresa cada uno de estos elementos
!omplementa el siguiente cuadro.
"lementos de la
planeacin
#escripcin
$isin La misin de McDonald's debe de ser la de ofrecer un servicio rpido y
eficiente con gran calidad para sus clientes a precios bajos.
Con esta misin McDonald's podr ser reconocido dentro de su negocio
(comidas rpidas por su servicio antes !ue nada" adems de factores
como#
$ Calidad
$ %recio
$ &igiene y limpie'a
$ (bicacin
)uestra misin es brindarle el mayor valor por su dinero" con los niveles
ms altos de Calidad" *ervicio y Limpie'a.+sa es la misin actual y
creemos !ue se debe descumplir a su totalidad" poniendo mayor ,nfasis en
el servicio.
%isin
Dominar la industria global de servicios alimenticios" a trav,s de la
satisfaccin del cliente.
- *er reconocidos por los empleados" clientes" competidores" proveedores"
inversionistas y publico en general.
- %romover la innovacin y creatividad.
- .nticiparse a los cambios del mercado" y a los posibles problemas !ue
pueden generarse.
/bjetivo corporativo#
Lograr el 0112 de la satisfaccin total del cliente todos los d3as en cada
restaurante.
"strategia
- +strategias de integracin#
4ntegracin 5acia adelante# ya !ue ejercen control sobre sus fran!uicias en
todo el mundo.
4ntegracin 5acia atrs# integra las cadenas de valor con la de sus
proveedores" coordinando as3 sus actividades y logrando ambos
beneficiase con ello.
- +strategias intensivas#
%enetracin de mercado# ya !ue se desarrollan estrategias para
incrementar las ventas" como son las actividades promocionales" etc
&bjetivos
/bjetivo 6eneral
+l objetivo de todos lo restaurantes McDonald's es el de 7*er el n8mero
uno en restaurantes de comida rpida. %ara esto necesitan mejora el
servicio al cliente
McDonald's es una empresa preocupada por mantener los estndares de
alimentos a la perfeccin" ya !ue estos son el producto ofrecido a los
clientes. y por otra parte como se mencion anteriormente" la calidad en el
servicio es en la !ue esta el problema.
d. !mo in'luyen estos elementos en la empresa
(a empresa logra la estandari)acin y adaptacin a nivel local asumiendo las
caracter*sticas propias de las culturas de los pa*ses en los que se encuentra, con la
'inalidad de que los consumidores se sientan identi'icados y vean a la empresa
como parte de su rutina y sus vidas.
+. ,sando la in'ormacin anterior-
a. Investiga el organigrama de la empresa que anali)aste.
b. ".plica las caracter*sticas del tipo de organigrama encontrado.
c. !omplementa el siguiente cuadro.
&rganigrama #escripcin
/ipo de
departamentali)acin
HORIZONTALES
/ipolog*a de la
organi)acin
ORGANIZACIN LINEO-FUNCIONAL
!lasi'icacin del
organigrama
ESQUEMATICO
0orma del
organigrama
MIXTO
!mo in'luye este tipo de organi)acin en la dinmica de la
empresa
Mxima especializacin de orden y de cargos, mejor supervisin tcnica posible,
comunicacin directa, sin intermediarios y ms rpida, separa funciones de
planeacin y control.
1. #e acuerdo al organigrama encontrado e.plica como se da el 'lujo de
autoridad2responsabilidad en esa empresa.
El flujo sera el siguiente del presidente acia la direccin general y a su vez a
cada una de las direcciones asta las subdirecciones.
Este es un organigrama tradicional dentro de un Mc!onald"s, como podemos
observar existen varias reas dentro del establecimiento #ue son$
a% &rea administrativa, compuesta por el 'erente y un (ubgerente
b% &rea de (eguridad, #ue es independiente pero reporta al 'erente
c% &rea )peracional #ue a su vez se subdivide en * blo#ues$
+ ,ajero, #uien se encarga de tomar las rdenes y atender al p-blico.
+ ,ocina, donde se preparan todos los alimentos y estn atentos a las necesidades
de produccin.
+ .ntendencia, son el nivel ms bajo dentro del local y se encargan de mantener
limpio todo el lugar
/rancisco 'ardu0o ,vez
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