Defesa Fisiológica Contra Doenças e Pragas

Yoshio Tsuzuki
Nova Tcnica
Defesa Fisiolgica
Contra Doenas e Pragas
Para reduzir o agrotxico
Melhorar a qualidade
Aumentar a produtividade
Abaixar o custo
Nova Tcnica
Defesa Fisiolgica
Contra Doenas e Pragas
So Paulo
2010
YOSHIO TSUZUKI
Editora:
COPYRIGHT: YOSHIO TSUZUKI
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste livro poder ser
reproduzida sob qualquer meio sem a permisso por escrito do autor
Contato com o autor: Tel / Fax (11) 3021-6920
E-mail: yoshio@technes.com.br
Autor: Yoshio Tsuzuki
Reviso: Edson Tsuzuki
Patrocnio: Technes Agrcola Ltda
Impresso: Paulos Comunicao e Artes Grcas
ndice
Introduo .................................................................................................. 07
Captulo 1
COMO NASCEU A TEORIA E PRTICA DA
DEFESA FISIOLGICA CONTRA DOENAS E PRAGAS
(1) Como deixei de ser vendedor de defensivos .......................................... 09
(2) 30 anos de agricultura orgnica .............................................................. 12
(3) Desenvolvimento de tcnica de cultivo sem defensivos ........................ 15
Captulo 2
BASE TERICA DA NOVA TCNICA
DEFESA FISIOLGICA CONTRA DOENAS E PRAGAS ................ 20
1. FATORES CAUSADORES DE
DESEQUILBRIO DO SISTEMA METABLICO .............................. 22
(1) Desequilbrio de adubao (erro na aplicao) ...................................... 22
1. Fertilizantes Nitrogenados, doenas e pragas ..................................... 22
2. Outros Macronutrientes e defesa contra pragas .................................. 26
3. Micronutrientes, doenas e pragas ...................................................... 28
(2) O desequilbrio do solo .......................................................................... 28
1. Desequilbrio fsico - estrutura ........................................................... 28
2. Desequilbrio biolgico ...................................................................... 31
3. Desequilbrio qumico ........................................................................ 32
(3) Estresse com defensivos ........................................................................ 33
(4) Estresse meteorolgico ........................................................................... 39
(5) Estresse fsico ......................................................................................... 40
(6) Outros estresses ...................................................................................... 41
2. TEXTO COMPLEMENTARES
TRANSCRITOS DAS CRNICAS AGRCOLAS
(1) A vitalidade das plantas e as doenas ..................................................... 42
(2) A fora de cura da planta Energia Vital ............................................... 44
(3) A estrutura defensiva e a capacidade de auto-cura das plantas .............. 49
Captulo 3
PRTICA DE NOVA TCNICA
GLOBAL DE DEFESA FISIOLGICA
1. FATOR PRIMEIRO DA NOVA TCNICA
O PREPARO DO MEIO AMBIENTE PARA AS PLANTAS ........... 51
2. TCNICA AVANADA N
O
1: AUMENTO
DE FOTOSSNTESE POR BIOESTIMULANTES
(1) O que bioestimulante ........................................................................... 53
(2) Reao das plantas ................................................................................. 53
(3) Porque surgem doenas/pragas .............................................................. 58
(4) Os efeitos contra as pragas ..................................................................... 60
(5) Doenas e sua prevenes ..................................................................... 62
(6) Resultado contra as doenas do solo ...................................................... 64
(7) Modo de usar e a funo de cada aminocido ........................................ 66
(8) O ensaio nas hortalias ........................................................................... 69
3. TCNICA AVANADA N
O
2: CONDICIONADOR DO SOLO
(1) Tenporon do Japo e Ribumin ................................................................ 75
(2) Os efeitos do Tenporon ........................................................................... 78
1. Efeito residual do Hmus ................................................................... 78
2. Tamanho e qualidade de grnulo do solo ............................................ 78
3. Aumento de absoro de Fsforo ....................................................... 79
4. Inuncia sobre o crescimento de razes ............................................ 80
5. Melhoramento de aerao/permeabilidade/reteno de gua ............. 80
6. Reduo da quantidade aplicada de adubos ........................................ 81
7. Inuncia sobre a qualidade das frutas ............................................... 82
8. Efeitos nas secas e baixas temperaturas .............................................. 84
9. Correlao com doenas e pragas ...................................................... 85
(3) Os efeitos do Ribumin ............................................................................ 86
4. TCNICA AVANADA: ADUBAO
ORGNICA EGP-BOKASHI
(1) Bio-fertilizante Orgnico EGP-BOKASHI ....................................... 92
(2) EGP-BOKASHI + Adubos qumicos ................................................ 94
5. QUARTETO ORGNICO DE TCNICA AVANADA ....................... 96
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Nova Tcnica
Defesa Fisiolgica Contra Doenas e Pragas
Introduo
possvel armar que os problemas da agricultura mundial atual so:
contaminao do meio ambiente e empobrecimento dos solos, aumentos pro-
gressivos de doenas e pragas e alto custo de produo.
Como engenheiro agrnomo do campo, procurei desenvolver tcnicas
agrcolas que proporcionassem, simultaneamente, recuperao e estabiliza-
o da produtividade do solo, prolaxia sem agrotxicos, alta produtividade
e alta qualidade com baixo custo. Com a cooperao obtida junto empre-
sa KONYU do Japo, com a qual compartilhamos os mesmos ideais, pude
viajar 2~3 vezes por ano ao Japo nos ltimos dez anos, a m de conhecer
in loco as novas prticas agrcolas.
Assim, conclu, atravs de observaes realizadas, que os problemas
da agricultura tm origens semelhantes no Brasil e no Japo, e, por conse-
guinte, as solues tambm seriam basicamente iguais. At chegar a esta con-
cluso, foram realizadas observaes por mais de quarenta e cinco anos no
Brasil e onze anos no Japo, contando sempre com a colaborao de muitos
colegas, cooperativas, produtores e revendedores de insumos. Nesta pequena
obra ser consolidada a tcnica resultante: A Defesa Fisiolgica contra Do-
enas e Pragas.
O mtodo de vericao de reprodutibilidade adotado teve a seguinte
orientao: como eixo horizontal, considerava-se ecaz se 80 dos 100 esta-
belecimentos que utilizassem essa tcnica obtivessem resultado; como eixo
vertical, se repetissem resultados iguais ou semelhantes por mais de trs anos.
Esse mtodo poder ser contestado por pesquisadores familiarizados com as
8
Nova Tcnica
frmulas tradicionais utilizadas nas estaes experimentais, e por quem as
adote, mas, creio que o mtodo descrito extremamente representativo e con-
vel.
H anos desejo transformar esta experincia em um livro que seja til
soluo de problemas agrcolas. Entretanto a diculdade em compor um
texto aceitvel fez-me atrasar deveras, reiterando o sentimento de quo difcil
escrever claramente. Aos setenta e dois anos, pressionado pela idade, resol-
vi editar este modesto livreto com a promessa ntima de preparar uma edio
melhorada no futuro.
Sentir-me-ei honrado se contar com crticas sem reservas e conselhos
dos ilustres leitores.
1 de Julho de 2001
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Nova Tcnica
Captulo 1
COMO NASCEU A TEORIA E PRTICA DA
DEFESA FISIOLGICA
CONTRA DOENAS E PRAGAS
(1) Como deixei de ser vendedor de defensivos
O que me fez abandonar o comrcio de defensivos que vinha obtendo
sucesso durante muitos anos, com timos resultados e reconhecimento do
mercado, foi o resultado de vinte anos de observao da natureza.
Minha entrada no negcio de defensivos aconteceu em 1959, quan-
do fui convidado a trabalhar na Bayer, aps cinco anos como agrnomo na
Cooperativa Agrcola de Cotia fundada por imigrantes japoneses, tida como
a maior da Amrica do Sul na poca. Fui acumulando experincias e conhe-
cimentos como prossional daquela empresa, e a certa altura percebi que,
para eliminar as doenas e pragas de forma ecaz e econmica, no poderia
trabalhar exclusiva e somente com os produtos da Bayer. Acreditando ser este
o caminho a tomar, acabei fundando uma revendedora independente. A Bayer
me apoiou todo o tempo e, transformando-me em atacadista, em pouco deti-
nha um slido mercado. Com este perl pude negociar com outras empresas
do setor com grande retorno, a tal ponto que no terceiro ano j tinha dez liais
e uma sede prpria para a empresa. Com a expanso dos negcios, percebi
tambm que, para maximizar o efeito dos defensivos era necessrio atentar
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Nova Tcnica
qualidade dos instrumentos de aplicao, passando a realizar testes e im-
portar pulverizadores motorizados, atomizadores motorizados e tratorizados,
chegando a marca de 10.000 unidades vendidas num s ano.
No domnio do controle de pragas, a empresa adotou como poltica a
presena contnua de tcnicos na lavoura, para poder atender demanda com
a maior rapidez possvel, chegando a mudar produtos aplicados na eventuali-
dade de mal funcionamento; enm, de oferecer todas as alternativas existen-
tes. Entretanto foram se acumulando casos em que o uso de defensivos no
resultava em eliminao de problemas. Tudo levava a crer na existncia de
outros fatores j conhecidos como desenvolvimento de resistncia das pragas
e doenas contra defensivos. Nessa poca, em 1970, as vendas de defensivos
cresciam constantemente, mas como engenheiro, o aumento de casos sem
soluo foi-se-me tornando extremamente preocupante.
Reeti, ento, sobre minha vida ligada agricultura desde 1954. Como
engenheiro agrnomo da cooperativa, o entusiasmo pelo estudo do solo era
tanto que a minha pobre noiva, quando veio do Japo, trazia poucas roupas
na sua bagagem, pois o restante era equipamentos de anlise de solo para meu
trabalho (no existia no Brasil da poca, equipamento de preciso).
Trabalhava na cidade de Presidente Prudente, situada latitude 22
o

Sul, altitude de 450m, com solo arenoso muito frtil (composio mdia: 7%
argila, 70% areia, 23% de silte), de clima subtropical. Aps o desmatamen-
to da mata virgem, podia-se cultivar algodo, milho e outros produtos sem
adubao, durante vinte anos. Naquela poca existia ainda mata virgem em
20 a 30% da rea, e as roas tinham idade de 10 a 40 anos. Portanto havia
tanto terrenos ainda frteis como semi-esgotados. Pela caracterstica do solo,
a decomposio de matria orgnica era muito rpida; lembro-me at hoje do
resultado de uma anlise realizada. Os teores de hmus no solo eram de 1,2%
a 1,5% aps 20 anos de derrubada do mato; de 1,0 a 1,2% aps 30 anos e de
0,6 a 0,8% aps 40 anos.
Quando a porcentagem de hmus caa para menos de 1,0%, no havia
como chegar a colheitas lucrativas mesmo com o uso elevado de adubos.
As orientaes que dei nesses casos foram cultivo em curva de nvel para
combate eroso, rotao de cultura com adubo verde a cada quatro anos
e adubao qumica moderada . A aplicao de agrotxico se fazia somente
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Nova Tcnica
contra pragas especcas das culturas de algodo e batatas. As vendas de
agrotxicos e adubos da cooperativa, em conseqncia, eram baixssimas e
as receitas para cobrir o custo operacional eram obtidas com a consignao
de produtos para vendas.
Em 1958, aps uma divergncia com meu superior sobre a forma de
atendimento colnia japonesa, fui desligado da cooperativa. Para o sustento
da famlia, fui trabalhar numa empresa fabricante de agrotxicos, a Bayer.
Ali fui encaminhado tarefa mais ampla que a da poca da cooperativa: dar
orientao agronmica a revendedores de produtos da empresa como enge-
nheiro vendedor.
Na cooperativa, aps minha sada, aquele esquema de rotao de cul-
tura com adubo verde, que estava comeando a dar resultado, foi paulatina-
mente esquecido. A produo foi se tornando cada vez mais dependente de
agrotxicos, e a perda de fertilidade do solo foi se acelerando.
Quanto venda de agrotxicos, os resultados eram excelentes. Aps
cinco anos na Bayer, fundei uma distribuidora desta, e em dois anos j conta-
va com uma sede e dez liais.
Em 1968, analisando o futuro da regio, cuja tendncia era de rpida
perda de fertilidade das terras, resolvi transferir a sede para So Paulo. Nesta
poca, no havia encontrado ainda nenhuma relao precisa entre a fertili-
dade do solo e o surgimento de pragas e doenas. Era visvel, porm, a exis-
tncia de uma correlao entre ocorrncias de mancha angular de algodo,
alternria de batatas, cercosporiose de amendoim, etc. justamente em solos
mais desgastados, o que no se vericava nas terras com alto teor de matria
orgnica.
Com a sede em So Paulo, meu raio de ao aumentou gradativamen-
te, e tive oportunidade de ver culturas variadas bem como muitos campos e
matas em estado natural, desde o Rio Grande do Sul at o Amazonas.
Essas observaes me trouxeram a percepo de que na natureza, a
no ser por surto e passagem de gafanhotos ou por algum desastre climatol-
gico, no h pragas endmicas. Mesmo nas plantaes, com exceo de doen-
as especcas (requeima das batatas, odio de pepinos ou murcha das cucur-
bitceas e solanceas, etc.), os alastramentos acontecem somente nos casos
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Nova Tcnica
em que o estresse sobre a planta (motivado por desequilbrios nutricionais,
erro de adubao, corte excessivo de razes durante a roa, mudana sbita da
temperatura ambiente, secagem ou umidade excessiva do solo, etc) se torna
excessivo. Mesmo as doenas e as pragas especcas citadas, se reduzirmos
esse estresse, seus efeitos negativos podem ser razoavelmente diminudos. O
fato mais impressionante foi de que o uso excessivo de defensivos tambm
provocava o surgimento de mais doenas e pragas.
Em 1971, enm, convenci-me das limitaes dos agrotxicos. En-
tendi que o uso isolado desses produtos no soluciona os problemas, e que,
quando h algum desequilbrio no meio ambiente, os agrotxicos no con-
seguem o controle pretendido. Os laboratrios do mundo inteiro, por outro
lado, pesquisam e lanam no mercado novos produtos, mas a incidncia de
doenas e pragas continua aumentando. Considerando estes fatos, conclu
que impossvel chegar a um controle de doenas e pragas s por meio de
defensivos. Resolvi, ento, abandonar a venda desses produtos. Como havia,
felizmente, recursos para a empresa sobreviver por um ou dois anos, em me-
ados de 1972 tive sucesso no projeto de abandonar o comrcio de agrotxicos
e pulverizadores.
(2) 30 anos de agricultura orgnica
De certa forma, posso dizer que a minha vida foi dividida bem ao
meio. Assim, na primeira metade, z parte da agricultura dominada pelos
agrotxicos, a outra foi de busca de alta produtividade aliada alta qualidade
sem o uso desses produtos. A sobrevivncia da empresa sem os lucros prove-
nientes com a comercializao de agrotxicos e pulverizadores se deu com
a importao de roadeiras e condicionadores de solo. No incio, ainda no
havia mercado para esses produtos, e tivemos que form-lo. Com o tempo,
as vendas cresceram e em alguns anos foi possvel passar para fabricao
nacional, desde roadeiras mecnicas e condicionadores do solo at bioesti-
mulantes.
Em 1972, foi adquirida uma propriedade de oito ha., e utilizando o
mtodo Yamagishi, produziram-se adubos orgnicos a partir de cama de fran-
gos e galinhas, e iniciou-se o cultivo de 30 tipos de hortalias em uma rea de
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Nova Tcnica
trs ha. Esta chcara foi a pioneira da agricultura orgnica no Brasil e at hoje
operacional, com alta rentabilidade e com produo estvel (ver Agricultura
Natural no Mundo, por Prof. Kurume Hayami, 1984). Acredito ser a experi-
ncia com essa horta o maior determinante para chegar tese segundo a qual
as doenas e pragas so conseqncias e no causas. Cito um exemplo que
me vem memria muito marcante: num certo ano, surgiu, de repente, uma
revoada impressionante de borboletas de repolho. Aps sua passagem, as p-
ginas inferiores das folhas de repolho estavam infestadas de muitos ovos.
Apesar de j ter alguns anos de experincia em agricultura orgnica, que me
permitiam certa conana de interpretao, senti-me inseguro. At ento, no
se vericaram surtos de pragas tanto no repolho como nas outras Brassicas,
no havendo inimigo natural. Entretanto, as larvas nascidas destes ovos mor-
reram nas primeiras fases de vida, e os prejuzos foram prximos de zero. Por
outro lado as reas dos vizinhos cultivadas, mesmo com aplicao macia de
agrotxicos, eram vtimas de ataques das pragas.
Fiquei impressionado pela fora do sistema de defesa das plantas, mas
ainda no havia entendido como era seu funcionamento de autodefesa. Sem-
pre tive curiosidade pelo fato de haver pouca incidncia de pragas na minha
lavoura apesar da inexistncia de inimigos naturais, mas o episdio acima
narrado indicava que a eliminao de larvas de borboletas no se devia a
inimigos naturais, insetos ou microorganismos. Mas ainda no era possvel
determinar o funcionamento da autodefesa, se isso deveria ser atribudo
capacidade inerente de eliminao de pragas (atravs da produo de alguma
substncia txica que impede a alimentao das folhas, por ex.) ou da ausn-
cia de nutriente para larvas nas folhas.
Por volta de 1980, uma emissora de TV fez uma reportagem sobre
minha chcara de agricultura orgnica. Com essa divulgao, vieram alguns
diretores da Associao de Engenheiros Agrnomos do Estado de So Paulo
(AEASP) e tivemos a oportunidade de trocar idias, e um extenso artigo foi
publicado na revista ocial da associao. Fui convidado, inclusive, como
palestrante, a participar do primeiro seminrio para agricultura orgnica da
entidade. Vieram na seqncia muitos outros convites de universidades e as-
sociaes agrcolas, mas no sabia como oferecer explicao exata de porque
no havia danos de doenas e pragas na minha lavoura. Sobre a resistncia
natural das plantas, aos estudantes pude somente oferecer explicaes e teo-
rias j existentes, todas encontrveis em livros especializados. Havia tambm
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Nova Tcnica
constatao na roa, quanto ao resultado do bioestimulante AMINON que
eu havia desenvolvido. A sua aplicao na plantao de algodo, que estava
sendo atacada por caros numa proporo de 300 indivduos por folha, redu-
zia em 95% a presena deles, que, normalmente, no eram eliminveis com
acaricidas normais. Pessoalmente muito intrigado com o fato, no tinha, para
ele, uma explicao razovel.
Num seminrio internacional realizado no Rio de Janeiro em maro
de 1989, dei uma palestra intitulada Controle de pragas na Agropecuria.
Na hora do intervalo, uma pesquisadora veio falar comigo. Ela realizava suas
pesquisas e orientaes sobre cultivo orgnico de mas no Rio Grande do
Sul, utilizando o bioestimulante AMINON. Foi nesta ocasio que ela mencio-
nou a teoria da Trophobiose.
O Dr. Francis Chaboussou um emrito pesquisador, que esteve no
Instituto Pasteur de Paris. Ele descobriu ao pesquisar cultivares resistentes s
pragas que estes possuam uma quantidade extremamente baixa de aminoci-
dos livres. Na hiptese de que estes pudessem ser o alimento dos insetos, fez
assimilar pelas amostras uma dose elevada de aminocido, e, efetivamente,
a resistncia observada foi perdida. tambm descoberta sua a de que a su-
peradubao provocava desequilbrio metablico causador de aumento do
aminocido contido na planta e conseqente aumento de danos por doenas
e pragas. Chamou o estudo de Teoria da Trophobiose. A pesquisadora era
versada em francs e tem as tradues das obras do Dr. Chaboussou sobre a
Trophobiose. O contacto com esta teoria fez-me entender, nalmente, porque
nas minhas plantaes surgem poucas pragas e aplicaes de defensivos no
so necessrias, e porque caros e outros insetos que infestam outras fazen-
das podem ser eliminados com a aplicao do bioestimulante Aminon. Nas
plantaes, tanto os adubos orgnicos como inorgnicos, na sua maioria, so
assimilados na forma de nitrato de nitrognio. O nitrato libera oxignio e
liga-se ao hidrognio para se transformar em estado de reduo, e em seguida
sintetizado com glicose produzida por fotossntese e se transforma em ami-
nocidos livres. Esses aminocidos se ressintetizam e se tornam protenas.
Chama-se proteossntese o processo de sintetizao do tipo:
nitrognio inorgnico aminocidos livres protena.
Os insetos aproveitam os aminocidos livres desse processo decom-
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Nova Tcnica
pondo-o e transformam-no em sua fonte energtica. Os insetos no possuem
enzimas que possam decompor as protenas para transform-las em energia,
e nem os materiais inorgnicos servem para esse m.
Assim, pode-se compreender que, apressando o processo de transfor-
mao do aminocido livre em protena, os insetos perdem o seu alimento e,
ou morrem, ou se deslocam para onde o encontrem, desaparecendo da planta-
o. A melhor forma de combater os insetos , portanto, reduzir o aminocido
livre na seiva.
Aps dezesseis anos de prtica da agricultura orgnica pude, assim,
oferecer explicaes plausveis a outros, sobre o porqu de os insetos ordin-
rios se multiplicarem e se transformarem em pragas.
A minha chcara j tem 30 anos de produo. Os trabalhos na lavoura
consistem em semeadura, plantio, adubao, roagem, irrigao e colheita.
No fazemos compostos bem curtidos. Espalhamos, em superfcie dos cantei-
ros, esterco de frango misturado serragem pouco curtido (3~5dias) e irriga-
mos com aspersor antes do plantio. Esta a forma adequada de tratamento do
solo para clima semi-tropical nos cultivos anuais sem descanso de hortalias,
e vem obtendo resultados constantes sem problemas de pragas. O melhor da
histria, em todo o caso, o ganho de qualidade do solo. Economicamente, os
prejuzos registrados tm sido somente nos dois meses posteriores s grandes
geadas, que ocorrem num intervalo de alguns anos. A experincia nessa ch-
cara conseguiu trazer muitos ensinamentos sobre princpios que nem a leitura
nem o conselho dos mais velhos do, alm de ser uma grande base para o
desenvolvimento de tcnicas de cultivo sem defensivos qumicos.
(3) Desenvolvimento de Tcnica de Cultivo sem Defensivos
Em 1972, aps a suspenso da venda de agrotxicos e pulverizadores,
a empresa, enquanto se sustentava com a importao de roadeiras motori-
zadas, passou a se dedicar ao desenvolvimento e s vendas de condicionador
de solo e bioestimulante.
A razo que me levou a escolher o condicionador de solo como al-
ternativa ao comrcio de defensivos foi que entendi que no Brasil, pela sua
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Nova Tcnica
extenso, seria impossvel manter a fertilidade da terra com esterco de cur-
ral, e que os melhores condicionadores possuam vantagens inexistentes nos
compostos orgnicos, sobretudo a capacidade de melhora do subsolo com
pouca quantidade de aplicao.
No desenvolvimento do condicionador contei com a informao dos
pesquisadores japoneses. Fixando a meta na produo humatos de clcio,
em aproximadamente trs anos conseguimos industrializ-lo. Apadrinhado
pelo Sr. Ryonosuke Abe, inventor do Temporo do Japo, foi batizado de
Ribumin.
O desenvolvimento de bioestimulante aconteceu em ritmo acelerado.
Hoje, contamos com produtos de vrias origens, como enzimas vegetais, de
minerais providas de rochas, de aminocidos animais, de aminocidos vege-
tais. No meu caso, concentrei em aminocidos animais e vegetais, repetindo
experimentos desde 1980, e, para dar estabilidade ao das enzimas, desen-
volvemos o mix de microelementos. Assim nasceram os bioestimulantes
Aminon e Microfol.
A principio, meu objetivo era desenvolver produtos para somente me-
lhoria de rendimento e qualidade das plantas e do solo; no poderia imaginar
que isso viria a ser o ponto principal da defesa contra as doenas e pragas.
Em relao ao AMINON, desde o incio houve relatos sobre a reduo
de insetos, mas nessa fase predominava a incredulidade, pois no tnhamos
como provar sua ao. Surgiu ento uma oportunidade para o autor realizar
um experimento na lavoura de algodo abandonado aps o surto de caros
e fracasso no combate com acaricidas. No ambiente em que havia mais de
300 indivduos por folha, aps a pulverizao com o bioestimulante Aminon,
esse nmero caiu, em cinco dias, para a casa da dezena, e reiniciou-se a bro-
tao. No ano seguinte nessa lavoura de 120 hectares no houve necessida-
de de aplicar mais acaricidas e com apenas cinco pulverizaes de Aminon,
recuperaram-se a alta produtividade e qualidade.
No Brasil, o mamo papaia, cultura semi-perene, tambm sofria de in-
festao de caros durante todo o ano, e seu cultivo s era possvel com o uso
de agrotxicos. Entre 8 e 10 aplicaes de Aminon levaram, tambm aqui, ao
desaparecimento de danos e produo de frutas de qualidade.
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Nova Tcnica
Na seqncia comearam a chegar relatos de outros resultados, nos
casos com caros e bichos-mineiros ou minadores das folhas normalmente
tidos como de difcil erradicao com defensivos comuns.
Constatou-se que trazem bons resultados tambm para lepidpteros
cujas larvas se alimentam de folhas.
Existem, no entanto, muitos insetos que no so afetados pelo uso de
Aminon. A razo do pouco efeito sobre esses insetos passou a car mais clara
aps o conhecimento da teoria da Trophobiose. Os insetos que tm habitat no
ponto de crescimento da planta, onde a concentrao de aminocidos mais
propcia ao crescimento, no enfrentam a escassez alimentar; no sentindo
fome, tem vidas normais. So por exemplo, casos de caro branco, caro da
ferrugem, trips e etc., e as mariposas noturnas que se alimentam de sumos de
frutas quase maduras, ricos em aminocidos. Com a exceo das mariposas,
podem ser evitadas com a tcnica integrada de controle siolgico exposta
posteriormente.
Entendo que, no controle de pragas, na prtica, o importante no
considerar os insetos e os microorganismos como inimigos. Originariamente,
so seres que vivem em qualquer lugar. Somente sob certas condies ex-
cepcionais se multiplicam acima do normal e se transformam em pragas ou
doenas. Estas condies so aquelas que exercem estresse exagerado sobre
as plantas, tais como mudanas climticas intensas ou erros humanos, por
exemplo, adubagem incorreta e manejo errneo de plantaes, entre outros.
Nessas ocasies, ocorrem desequilbrios siolgicos nas plantas, com falhas
de metabolismo, que aumenta o teor de aminocido livre - alimento preferido
dos insetos e microorganismos-minando a fora original de defesa das plan-
tas. com este enfraquecimento do sistema defensivo que se d a infestao
de doenas e pragas.
Desde a poca em que trabalhava na Bayer, era orientada a tcnica
de manejo integrado de doenas e pragas, uma novidade vinda dos Estados
Unidos, e atualmente em evidncia. Na cultura de algodo, tipos diferen-
tes de insetos atacam alternadamente a lavoura acompanhando as fases de
cultivo, desde o momento de germinao. Assim, necessrio realizar um
acompanhamento semanal para conhecer o tipo e a densidade distributiva
dos insetos, pulverizar o inseticida adequado no momento em que ultrapassar
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Nova Tcnica
o limite. No Brasil comum seguir o mtodo de MIP (Manejo Integrado de
Doenas e Pragas) nas grandes fazendas de laranja, caf e algodo, mtodo
esse que no faz a pulverizao se no atingir uma quantidade limite dos
insetos. Isto porque, a cada pulverizao o seu custo pode montar de algumas
milhares a algumas dezenas de milhares de dlares.
Nas laranjas, dizem no haver problemas se a populao de caros de
folhas no ultrapassar 3 indivduos por folha adulta. Observando bem, a no
ser que haja um ambiente excepcionalmente ruim, dicilmente atingem este
ndice. Alm disso, a presena de inimigos naturais bem equilibrada. Pes-
soalmente, no caso de controle de pragas, acho ser um grande erro executar a
pulverizao s porque consta da programao, ou realiz-la periodicamente
sem que haja motivo que a justique.
No caso de doenas, a pulverizao decidida analisando-se a umida-
de e temperatura, e no caso de ferrugem do caf a quantidade de manchas em
determinadas folhas de um ponto especco da planta.
Nos outros casos, porm, este mtodo no empregado por no po-
der acompanhar a velocidade de propagao da doena, e, assim, fazem-se
previses atravs da observao de climas ou micro-climas. Ultimamente,
nas plantaes de mas e tomates, para controle de doenas como o ventu-
ria das mas, a requeima dos tomates, distribuem-se sensores conectados a
computadores para uma vigilncia de 24 horas por dia durante o perodo de
cultivo. Vm-se obtendo, com isso, melhores resultados. Numa fazenda de
3.000 hectares, calculando-se US$20,00/ha para cada pulverizao, uma a
menos signica economia da ordem de US$ 60.000,00.
Em resumo, devem-se considerar os insetos e microrganismos como
seres vivos, parte de um sistema ecolgico natural, e no inimigos a ser ani-
quilados. importante compreender que sob extremo estresse, por causas
naturais como variao crtica do clima ou por causa do homem, nos erros
cometidos nos cuidados com a plantao, que h surto de pragas. E que, nes-
tes casos, de grande utilidade para a recuperao, a aplicao foliar de bio-
estimulante e de micronutrientes.
Entretanto, preciso frisar, para realizar uma agricultura totalmente
livre de agrotxicos, com controle preventivo de pragas, o uso de Aminon
no suciente. Como ser descrito em seguida sobre o controle siolgico,
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Nova Tcnica
ter-se- que aprimorar o ambiente de cultivo para minimizar o estresse sobre
a planta. Alm disso, preciso melhorar a qualidade do solo empregando
condicionadores do solo e micronutrientes, pois no possvel, somente com
o uso de composto, fazer um projeto de adubao sempre levando em conta a
quantidade e o tempo de absoro dos nutrientes.
Empregando este mtodo nas cinqenta espcies de culturas do Brasil,
na quase totalidade delas consegui timos resultados sem o uso de defensivos
ou mnimo uso. Para cucurbitceas, solanceas (tomates) e para frutferas
de clima temperado, foram usados como fungicidas somente enxofre sim-
ples e cobres inorgnicos. Para combater larvas de mariposas noturnas que
penetram no corpo das frutas, feromnios. Essas substncias no so, todas,
segundo o padro internacional, consideradas agrotxicos. Ademais, a quan-
tidade de fungicida empregada de tal monta que o custo comparado com o
caso de uso de fungicida especca, decresce a 1/10.
Nos captulos seguintes, ser descrita a teoria de Defesa Fisiolgica,
fruto destas experincias narradas e a srie de tentativas e erros realizados
at aqui.
Abril de 2001
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Nova Tcnica
Captulo 2
BASE TERICA DA NOVA TCNICA
DEFESA FISOLGICA
CONTRA DOENAS E PRAGAS
A expresso controle siolgico foi utilizada pela primeira vez em
maro de 1989, no seminrio internacional realizado no Rio de Janeiro (cujo
tema era controle e preveno de insetos na agropecuria), quando profe-
ri a palestra Controle Fisiolgico das Pragas. O controle por defensivos
(agrotxicos sintticos, defensivos de microorganismos) ou controle biol-
gico (por inimigos naturais), ou ainda, controle integrado so palavras nor-
malmente empregadas. Mas aps mais de quinze anos de trabalho obtivemos
mais de trezentos casos anuais nas diversas fazendas, cheguei a concluir que
a adoo dos trs pontos a seguir mostrados uma grande arma contra as
doenas e pragas. Na falta, todavia, de um termo mais usual, tomei a liberda-
de de utilizar esta expresso, controle siolgico. Seguem, ento os tpicos
centrais desta tcnica.
Desde 1985, eu venho desenvolvendo o trabalho de consultor para
grandes fazendas de laranja, caf, algodo, trigo, soja, etc empregando esta
tcnica. O seu resultado, sempre animador, trouxe-me uma grande segurana.
E, ento, desde 1990, aps elabor-la em um sistema, passei a empregar o
conceito nos seminrios e palestras.
21
Nova Tcnica
O surgimento de doenas e pragas uma conseqncia e no
a causa. As causas principais deste surgimento so os estresses e
desequilbrios diversos que causam problemas ao metabolismo das
plantas.
Erro de adubao
Desequilbrio do solo
Estresse por agrotxico
Corpo da
Planta
Estresse meteorolgico
Estresse fsico
Outros estresses
Desequilbrio
de Sistema
Metablico
Aumento de alimentos
das pragas e microorga-
nismo
Patognico (aminocidos
livres, amides, acares
solveis)
Surgi ment o
de Doenas e
Pragas
Reduo de resistncias
dinmicas e estticas, m
colheita e qualidade
Trinca de Tcnica Avanada de Controle Fisiolgico
1. ALTA TECNOLOGIA I: Intensicao da Fotossntese:
Com o uso de AMINON (composto concentrados de aminocidos) au-
menta a capacidade de fotossinttica.
1) Aplicao foliar 2) Aplicao no solo
2. ALTA TECNOLOGIA II: Correo do desequilbrio do solo:
Aplicao de condicionador RIBUMIN ( base de ligno-celullose hu-
mato de clcio para melhorar a aerao e a permeabilidade do solo
supercial e do subsolo.
TECNOLOGIA CONVENCIONAL: Correo do desequilbrio do solo:
pH, hmus, Ca, Mg, K, Zn, B, Mn, Fe e dosagem relativa entre eles.
3. TCNICA CONVENCIONAL: Plano de adubao adequada: Apli-
cao de quantidade adequada de macro e micro-nutrientes nas pocas
adequadas.
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Nova Tcnica
1. FATORES CAUSADORES DE
DESEQUILBRIO DO SISTEMA METABLICO
Nesta seo descreveremos os estresses e desequilbrios mencionados
no quadro da pgina anterior.
(1) Desequilbrio de adubao (erro na aplicao)
Existe um interessante estudo sobre as origens de doenas e pragas.
a j mencionada Teoria da Trophobiose, criada pelo Dr. Francis Chaboussou
do Instituto Pasteur da Frana. Ele comea estudando a forma de alimentao
de pragas, descobrindo que os insetos se nutrem de aminocidos livres exis-
tentes nos sumos das plantas. E provou que, com o desequilbrio nutricional
das plantas, a seqncia nitrognio inorgnico aminocido protena
comprometida e aumenta o teor do aminocido livre na seiva, permitindo o
aumento de pragas que dele se alimentam. Explica ainda que ocorrem casos
semelhantes com as doenas. Os patgenos tm como alimentos preferidos
os mesmos aminocidos e, ainda, nitratos e acares solveis. Essas substn-
cias aumentam na planta quando h estresse originado pelo erro de aplicao
de fertilizantes ou de defensivos. O autor destas linhas acredita, pela prpria
experincia, que essa teoria verdadeira.
1. Fertilizantes Nitrogenados e doenas/pragas
Exemplo 1: Caf Arbica
Esse caso ocorreu em 1993, durante o treinamento de um agr-
nomo para atuar como consultor especializado em caf.
Os projetos de adubao dos consultores consagrados da poca
previam 400~500kg/ha de fertilizantes nitrogenados para obter rendi-
mento de 25 sacas (de 60kg). Lembro-me que os melhores produtores
tambm seguiam recomendaes semelhantes.
Contra essa receita, o que eu propus, para obter rendimento de
30 sacos/ha, era a aplicao de apenas 120kg/ha de N. Pela capacidade
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Nova Tcnica
de absoro de um p de caf, teoricamente bastariam 4kg de nitrog-
nio por saca. Para obter tal colheita so tambm necessrios, entretan-
to, muitas radcelas de alta capacidade de assimilao e aumento da
capacidade fotossinttica. Para obt-los, sempre fazemos aplicao do
condicionador de solo Ribumin e do bioestimulante Aminon, alm de
controle do balanceamento qumico do solo. O resultado alta produ-
tividade e qualidade, um caf gourmet sem agrotxicos.
A adoo de 400-500kg/ha de nitrognio supera aquela de
hortalias e fruteiras de alta adubao; necessrio aqui perguntar o
porqu desse exagero para cafs. Alis, esse tipo de exagero era obser-
vado inclusive no Japo, na poca da bolha econmica.
Num cenrio de alta de preo do produto, o aumento do adubo
segue, at certo ponto, paralelo ao aumento do lucro, e portanto existe
uma tendncia super adubao.
Por outro lado, com o uso constante de herbicidas e com a de-
pendncia somente da adubao qumica, em pouco tempo a fertili-
dade do solo entra em decadncia. Confunde-se, ento, com a falta
de adubos e h um aumento de volumes usados. Com isso, surgem
novamente a dose de fertilizante. Com isso se forma um crculo vicio-
so, doenas e pragas e, para que no caia a produtividade, aumenta-se
que at entre os produtores capacitados acaba atingindo aquela marca
de 400kg/ha.
Na minha opinio, as cooperativas, as lojas agrcolas e os en-
genheiros agrnomos que se dedicaram a vender freneticamente agro-
txicos e adubos qumicos tm uma parcela de responsabilidade neste
fenmeno...
Em 1993, por excesso de produo, o preo do caf no merca-
do mundial caiu at US$ 43.00 por saca de 60kg. Frente a essa queda e
essa presso advinda da alta de custo de produo, ou ainda por lance
de bom senso, esta louca super adubao no teve mais, parece, con-
tinuidade. Mas, aparentemente, as causas do surgimento de doenas e
pragas ainda no so claras para todos.
A administrao de nitrognio em dose duas vezes superior
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Nova Tcnica
assimilvel aumenta o teor de aminocidos livres na seiva, que o
alimento de insetos, e provoca o aparecimento de pragas de difcil
remoo, tais como bicho mineiro (Perileucoptera coffeella), contra
que os inseticidas de aplicao foliar no tm efeito, obrigando a uti-
lizao de inseticidas sistmicos radicular mais potentes como Temik
ou Baydiston para obter resultado satisfatrio.
Mesmo nas fazendas de alta incidncia de bicho mineiro, ao
empregar as trs tcnicas bsicas, consegue-se transformar os exces-
sos de aminocidos livres e nitratos em protenas, reduzindo as pragas
por falta de alimentao e permitindo cultivo sem agrotxicos.
Podemos citar vrios exemplos dessas experincias de gran-
des recuperaes de plantaes com grande surto de bicho mineiro ou
ferrugens que passaram a ser fazendas sem agrotxicos, com melhora
de produtividade e qualidade, quando antes se fazia uso intenso de
defensivos qumicos.
Exemplo 2: Batatinha /Tomate e Requeima
Num artigo da revista Gendai Nogyo (Agricultura Atual
Maro/1998) descrito um resultado muito interessante de uma ex-
perincia com as batatinhas:
Tomate
Quantidade aplicada
N (nitrognio) por ha
ndice de incidncia de Requeima (%)
Anos c/ grande incidncia
Anos c/ pequena
incidncia
80 kg 0.5 2.2
160kg 40.5 1.2
240kg 100.0 8.6
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Nova Tcnica
Batatinha
N aplicado por ha
ndice de incidncia de Requeima(%)
Anos c/grande incidncia
Anos c/ pequena
incidncia
40kg 0.0 0.0
80kg 5.0 0.0
120kg 30.0 3.0
160kg 90.0 5.0
Neste artigo, o Sr Fumio Mizoguchi relata que, reduzindo a
adubao a 100kg/ha, ataques de doena caem signicativamente,
sem afetar em muito a colheita.
No Brasil, temos tido provas, ao longo dos anos, de que a adu-
bao de primavera, quando o crescimento das plantas mais intenso,
pode ser reduzida metade da de outono, sem causar reduo de pro-
dutividade nem aparecimento de doenas.
O aparecimento das doenas pelo excesso de nitrognio , em
sua essncia, semelhante ao das pragas. Nitrognios no assimilados,
aminocidos livres e amides so excelentes alimentos dos patgenos.
Enquanto os insetos no so capazes de aproveitar a energia direta-
mente dos nitrognios inorgnicos, muitos microorganismos, espe-
cialmente as bactrias, so dotados de capacidade de absoro direta
de nitrognio inorgnico.
Seria muito importante evitar cultivos com excesso de nitro-
gnios.
Como contramedidas, devem ser adotados os seguintes proce-
dimentos: 1) Eliminar o alimento de doenas e pragas; 2) Fortalecer
as folhas raquticas com aumento de protenas e amdes; 3) Aumentar
as foras de autodefesa estticas e dinmicas. Para obter isso, a in-
tensicao de fotossntese parece ser o mais efetivo. Os nitrognios
excedentes combinados s glicoses geradas pela fotossntese formam
protenas, fortalecendo a estrutura das plantas. Como corolrio desta
alta tcnica podemos citar o bioestimulante AMINON. Ele a arma
mais ecaz para a soluo de problemas de nitrognios solveis ex-
cedentes.
26
Nova Tcnica
2. Outros Macronutrientes e defesa contra pragas
Embora existam muitos estudos sobre a falta de outros elemen-
tos nutritivos, eu desconheo quantos existem sobre o excesso de adu-
bao que provoca doenas e pragas. Em cinqenta anos de trabalho
como agrnomo, mesmo com o uso de quantidades duas ou trs vezes
superiores de fsforo, potssio ou ainda de clcio ou magnsio, nunca
foi visto o aparecimento de doenas e pragas, como acontece com o
excesso de nitratos.
Por outro lado, existem muitos estudos sobre a relao entre a
falta de nutrientes e a presena de doenas e pragas.
O Dr. Chaboussou diz, na sua obra A Sade das Plantas (Tra-
duo de Eiji Nakamura):
O excesso de adubo fosforados, ao contrrio de nitratos, age
a favor das plantas nos casos de doenas virticas. Nos casos
de fungos tambm aumenta-lhes a resistncia.
O potssio aplicado tanto via foliar como misturado ao solo,
tende a aumentar a resistncia da planta. A falta desse ele-
mento causa o aumento de acares revertidos e nitratos sol-
veis, principalmente os aminocidos, aspargina e grutamina,
que so os nutrientes principais dos parasitas.
O clcio um elemento importante na formao de resistn-
cia das plantas. J h muito tempo, Sheerer (1875) cita quase
trinta doenas provocadas por sua falta. So principalmente
necroses provocadas pelos distrbios no processo de diviso
celular no ponto de crescimento.
O magnsio o elemento formador de clorola e tem parte na
reao de quebra e sntese de acares.
essencial notar que equilbrio entre o clcio e o magnsio
tem importncia fundamental por exercer forte inuncia no
processo metablico na sntese de protenas.
O Dr. Chaboussou cita, tambm, inmeros relatos de pesqui-
sadores sobre micronutrientes.
27
Nova Tcnica
O que o Dr. Chaboussou frisa o fato de que a quantidade e
o equilbrio desses nutrientes no interior do corpo das plantas exerce
grande inuncia na sntese de protenas, e que os aminocidos li-
vres e acares solveis acumulados no corpo tornam-se alimentos
de microorganismos e pragas causadores de problemas. Essa teoria
conhecida do pblico como Teoria da Relao Nutricional ou Teoria
da Trophobiose.
A revista japonesa GENDAI NOGYO (Agricultura Atual -
Maro/1998) traz uma srie de doenas evitveis com o uso de clcio:
Fusariose de pepinos e melancias, murchadeira de tomates e bardanas,
Corticium de amendoins, tomates e pimentes, e ainda, Monilinia de
cerejas. So casos que este autor pde tambm testemunhar.
Como doenas originadas pela estrutura enfraquecida tipo
clcio - cita os mofos cinzentos, manchas de folhas e queima de folhas.
Como doenas originadas pela falta de energia, d exemplos de
doenas magnesianas, tais como mofo de folhas e odios.
Na minha experincia como prossional, o predominante o
excesso de adubao. Por exemplo, nos cultivos nas estufas, a cada
safra h o acmulo de adubos excedentes. O CE (condutividade eltri-
ca) ultrapassa o nvel 2, e a superfcie ca branca devido salinizao.
Ento, o sistema metablico da sntese de protenas e acares ca
comprometido, e as razes com distrbio de toxidez de salinizao
perdem toda resistncia, no somente contra microorganismos subter-
rneos, mas tambm contra doenas e pragas da superfcie.
Mesmo nas culturas de terra nua, com exceo de culturas ex-
tensivas, como a de gros, comum acontecer a super adubao. Nes-
sas culturas, as doenas e pragas so muito inuenciadas pela forma de
adubao e, portanto, um dos pontos de defesa siolgica, a tcnica
de adubao de preciso, que d importncia quantidade e poca
da adubao, se torna imprescindvel para o cultivo com sucesso.
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Nova Tcnica
3. Micronutrientes, doenas e pragas
Toda matria produzida no interior de um ser vivo, protenas,
amidos e outros, resultado de reaes bioqumicas de dezenas de
milhares de enzimas.
Para a ativao das enzimas so necessrios os micronutrien-
tes, alguns como componentes prprios, outros como coenzimas que
os ativam. So exemplos do primeiro caso, cobre, ferro, zinco, molib-
dnio; so, do segundo, boro e mangans e cloro.
A ausncia desses elementos provoca o surgimento de doenas
e pragas, antes mesmo de apresentar sintomas nas folhas.
Conforme F. Chaboussou, os micronutrientes esto intimamen-
te relacionados sntese de protenas e, na sua falta, os aminocidos
param de se transformar em protenas, o que provoca o aparecimento
de doenas e pragas.
Na prtica, porm, no havendo sintomas nas folhas, e no
havendo meio de ligar determinadas doenas ao elemento faltante,
realiza-se aplicao de conjunto de micronutrientes na folha.
Na minha experincia contra a alternaria da cenoura no vero,
realizei algumas pulverizaes de microelementos e o resultado foi
surpreendente, no constando nenhum foco, e o volume teve aumento
de 30%.
(2) O desequilbrio do solo
1. Desequilbrio fsico - estrutura
Desde 1953, durante dez anos, eu tive a rara oportunidade de
observar o plantio de algodo e milho, como especialista de solo ini-
ciante e tcnico agrcola, numa regio com at quarenta anos de des-
matamento, cujo solo era arenoso e argilo-arenoso.
O teor de hmus era de 4% a 5%, bastante elevado, mas o de
outros elementos, com exceo do potssio, era baixssimo. Do mo-
29
Nova Tcnica
mento do desmatamento at uns sete ou oito anos, o cultivo se d sem
aragem (de trao animal), dada existncia de tocos de razes gigan-
tescas. A retirada desses tocos demora anos e, aps aproximadamente
dez, pode-se fazer aragem mecnica. Se no me falha a memria, com
vinte anos comeava-se a adubao fosfatada (com superfosfato sim-
ples) e, em trinta, eram empregados os adubos qumicos com os trs
elementos. Em outras palavras, podia-se produzir durante vinte anos
sem adubao. A imagem cou marcada na minha memria, e at hoje
me lembro claramente do impressionante crescimento das plantas, nas
terras com dez anos do desmatamento.
Montei um laboratrio de anlise de solo na cooperativa onde
trabalhava e realizei um estudo comparativo de solos com dez a qua-
renta anos de desmatamento. As terras mais recentes, comparadas s
de trinta anos, que requerem adubos, tm menos elementos qumicos
tais como N, P, K, mas apresentam menos doenas e pragas, e o desen-
volvimento das plantas muito melhor.
Atribu isso, no incio, ao efeito do hmus, que demonstrava
presenas diferentes no resultado da anlise, mas aparecia outra gran-
de diferena.
Era a propriedade fsica do solo. Na rea recm-aberta, as
guas da chuva eram assimiladas de imediato, mesmo quando chovia
forte e no se represava a gua. Ou seja, possua alta permeabilidade
e alta aerao.
A estrutura do solo, formada em longos anos pelas razes de
inmeras plantas da selva, possua, certamente, melhor equilbrio de
permeabilidade e aerao, necessrio para o crescimento das plantas,
equilbrio este que o ser humano no capaz de imitar. por isso que
- diferentemente do perodo sem aragem que se seguiu ao corte das
matas - ao se iniciar a aragem com trao animal e depois com trao
mecnica, essa estrutura desaparece a ponto de - se no se construrem
sulcos em curva de nvel, nem mesmo num declive brando de 4% - a
eroso se tornar inevitvel.
Vejamos a estrutura do solo cultivado por longo perodo:
30
Nova Tcnica
As argilas se espalham, a estruturao desaparece, a permea-
bilidade e aerao pioram. Nas terras pobres em materiais orgnicos,
as razes se encontram em estado crnico de desoxigenao por falta
de aerao. O sistema de absoro de guas por plantas funciona com
a energia gerada pela decomposio de acares enviados de copas e
pelo oxignio retirado do solo pela raiz.
Entre os nutrientes, o nitrognio e o potssio so de fcil ab-
soro; o fsforo, o clcio, o magnsio e outros micronutrientes, por
necessitarem de energia de absoro bastante elevada, e, portanto,
num ambiente de pouco oxignio e gua, tendem a faltar, mesmo bem
adubado.
Nestes solos, alis, h presena excessiva de nutrientes qumicos.
Um exemplo clssico o caso da gomose de pssegos. Essa
doena siolgica, que provoca excreo de material resinoso, atri-
buda falta de clcio no solo. Sua aplicao, entretanto, nunca re-
solveu o problema. Mas, com uma pequena dose de sais de cidos
hmicos, a recuperao ocorre em menos de um ano.
Outro exemplo notvel quando h decincia de magnsio
nas uvas. Com a mesma receita, sintomas de falta desaparecem em
poucos meses.
A ameixa japonesa (ume) fruta de folhas caducas, e exige
muita adubao. Tive oportunidade de ver resultados de setenta anli-
ses de solo realizadas na provncia Wakayama. Em 70% dos casos, o
ndice de Saturao de Bases estava acima de 100%, assim aparecendo
muitos pragas e doenas e perdendo produtividade e qualidade. Numa
comparao grosseira com o ser humano, este estaria to estufado de
alimento que, no s o estmago, mas tambm a garganta estariam
completamente tomados. As razes enfraquecem com esse distrbio de
concentrao, as doenas siolgicas que indicam enfraquecimento se
espalham e, assim, inevitvel o alastramento de doenas e pragas.
A ateno apenas aos nutrientes e adubos - esquecendo a salinizao,
aerao e permeabilidade - acaba levando a esse desastre.
Comparando as terras recentemente colonizadas, quimicamen-
31
Nova Tcnica
te mais pobres mas bem aeradas e permeveis, com as reas enrique-
cidas com fertilizantes qumicos de hoje, constata-se que aquelas so,
do ponto de vista da sade das plantas, muito superiores a estas. Este
autor no tem como deixar de admirar a fora da terra que a natureza
produziu e que os adubos no conseguem imitar.
Pelo exposto, pode-se perceber a importncia do preparo e da
melhoria da aerao e permeabilizao como parte mais importante,
anterior adubao.
As cooperativas e os produtores no estariam dando a impor-
tncia devida a este ponto, dependendo to s de fertilizantes, provo-
cando, na maioria das vezes, o desequilbrio das condies fsicas do
solo.
Para concluir, repito pois, que o mais importante para conser-
var o equilbrio do solo aerao e permeabilizao.
2. Desequilbrio biolgico
Diz-se que no solo vivem cem milhes de microorganismos
para cada grama de terra. Entre eles, alguns so teis para a produo
agrcola; outros podem ser microorganismos-nocivos e se tornar pa-
tognos quando afetam as plantas. Se a presena de microorganismos
efetivos que impedem a proliferao de viles for predominante, no
haver doenas, desde que o corpo da planta tambm seja saudvel,
possuindo uma boa resistncia.
O equilbrio desejvel se d num ambiente subterrneo com
boa aerao e permeabilidade e com constante fornecimento de ali-
mento (material orgnico) para microorganismos efetivos.
Os microorganismos simbiticos retiram nutrientes minerais
do solo e os fornecem planta, recebendo desta aminocidos e aca-
res produtos de fotossntese. Seu trabalho tem signicativa inuncia
na funo radicular e no trabalho do sistema metablico. Ao observar
o desenvolvimento vertiginoso das culturas naquelas terras nos vinte
anos seguintes derrubada das matas, pobres sob o ponto de vista da
32
Nova Tcnica
anlise qumica do solo, no posso deixar de admirar e respeitar o
trabalho desta relao simbitica que a natureza realizou.
Os microorganismos antagnicos realizam a defesa das razes
contra os ataques de numerosos microorganismos patgenicos. Desde
que o ambiente do subsolo mantenha boas condies para a atividade
intensa desses microorganismos efetivos, os patgenos so reprimidos
e no h manifestao de doenas. A chcara de agricultura orgnica
do autor, que vem produzindo ininterruptamente durante trinta anos,
teve algumas manifestaes de doenas e nematides no incio, mas,
desde alguns anos depois, desconhece infestaes graves.
3. Desequilbrio qumico
Os novos campos de cultivo no Brasil ou no Japo padecem
de desequilbrio e so de solo cido, faltando-lhes clcio, magnsio
e tambm fsforo. Nessas lavouras executa-se a correo com o uso
de calcrio dolomtico e, quando possvel, eleva-se o teor de fsforo.
Com este procedimento simples realizado, para a soluo do equil-
brio nutricional basta adequar o plano de adubao ao ndice de de-
manda de cada cultura fazendo a aplicao na poca certa. Nos solos
mais argilosos deve-se cuidar para que haja maior aerao e permea-
bilizao.
Nas roas antigas, por outro lado, a presena de vrios elemen-
tos nutritivos comum. Tanto nas hortalias de estufas quanto nos
cultivos a campo ou nas fruteiras de folhas caducas, os resduos de
fertilizao exagerada transformam a terra em estado salinizado. Nas
terras de estufas japonesas provavelmente a saturao deve ser supe-
rior a 100%. Esses resduos so evidentes nas estufas, pois a superfcie
do cho ca coberta de sais como p branco. Em poucas palavras,
como se as razes estivessem mergulhadas em sal. Assim, a assimila-
o de nutrientes e guas ca comprometida, e a fotossntese no se
realiza adequadamente. A cultura saudvel exige muita gua para a
assimilao do nutriente, e portanto, observar a reduo de exigncia
hdrica um sinal de alerta. Numa roa como essa no h forma ecaz
de defesa contra doenas, e mesmo que haja um sucesso parcial, se de-
33
Nova Tcnica
ver consumir soma expressiva em custos de defensivos, e o resultado
da safra ser magro.
Com exceo de murchadeiras e murchas bacterianas, as do-
enas cuja origem est no solo, podem ser atribudas a problemas de
concentrao de fertilizantes.
Nos dias de hoje, normalmente se realiza anlise de solo, com
vericao dos teores de cada nutriente e seu equilbrio. Num pas
como o Brasil, onde o solo deciente em quase todos os elementos,
os agricultores mais tecnicados fazem essa anlise, o projeto de aduba-
o e correo do solo incluindo os micronutrientes. Os laboratrios es-
pecializados nessa anlise tambm incluem nela esses micronutrientes.
Nas culturas que exigem maior quantidade de adubos, neces-
srio evitar preventivamente o excesso de adubao com vericao
de CE (condutividade eltrica) ou concentrao de base com anlise
de solo. Tal procedimento ser detalhado mais adiante.
Para a boa administrao da sade das plantas importante,
tambm, o equilbrio entre os ons positivos.
O desequilbrio da relao proporcional de K/Mg, K/Ca, Mg/
Ca e outros provoca a diminuio de absoro de outro elemento cau-
sado pelos antagonismo entre os elementos. Como resultado o meta-
bolismo comprometido e surgem doenas e pragas.
O mesmo acontece em relao aos microelementos.
Tratarei, posteriormente, tanto dos macro ou microelementos
quanto do equilbrio e quantidade de nutrientes no solo com vistas
defesa contra doenas e pragas.
(3) Estresse com defensivos
O fato da aplicao de agrotxicos nas plantas provocar a disfuno
metablica, e conseqentemente as doenas e pragas, no muito conheci-
do.
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Nova Tcnica
Ao redor de 1960, quando fazia parte da Bayer como agrnomo do
campo, o autor fez cursos na sua sede em Leverkusen, mas acerca dos efei-
tos de agrotxicos sobre a siologia das plantas e das suas inuncias nas
gneses das doenas e pragas nada foi dito. O que se sabia h muito tempo,
era sobre surtos de caros e cochonilhas aps aplicao de inseticidas como
BHC ou DDT, ou ainda de fungicidas.
A explicao comum dada a esse fenmeno era a de que os caros,
pulges e cochonilhas so mais resistentes a esses inseticidas, e os insetos
de inimigos naturais no so resistentes e so eliminados pelos inseticidas.
Tambm so conhecidos que alguns fungicidas eliminam microorganismos
que atacam esses pragas.
F. Chaboussou, elaborador da teoria da Trophobiose, interpretou o fe-
nmeno por um anglo totalmente diferente. De acordo com esse autor: O
parasito mantm uma relao varivel com a planta hospedeira de acordo
com a natureza dos nutrientes que essa planta lhe fornece. A inuncia do
agrotxico dever ser pensada sob este ponto de vista, o de equilbrio de
sntese e decomposio de protenas, pois esse equilbrio o parmetro que
decide a resistncia das plantas contra os diversos parasitrios. O aumento de
sntese das protenas no interior da planta que determina a sua capacidade
de resistncia. Paralelamente, a sensibilidade das plantas contra os parasitas
est ligada ao estado siolgico em que a decomposio da protena prio-
ritria
Numa aproximao mais simples da Trophobiose, podemos dizer que,
quando o agrotxico age sobre a siologia da planta, o metabolismo se alte-
ra e a sntese protica retardada ou h decomposio de protenas. Como
resultado, aumenta o teor de aminocidos e nitrognio solvel na seiva. Da
mesma forma, o acar no se transforma em amido, aumentando o seu teor.
Sendo alimentos preferidos dos insetos e microorganismos parasitrios, ocor-
re o surto, e a resistncia da planta se perde. O aumento ou diminuio desses
alimentos resultantes do equilbrio de sntese e decomposio determina a
resistncia da planta.
Para ilustrar a teoria, o Dr. Chaboussou cita uma srie de relatrios de
pesquisadores sobre alterao da siologia vegetal provocada por inseticidas,
fungicidas, herbicidas e hormnios vegetais.
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Nova Tcnica
Observei, aqui no Brasil tambm, nos climas tropicais e subtropicais,
inmeros casos de uso com sucesso de agrotxico para combate a determina-
das doenas ou insetos provocar surtos de outras; ou ainda, de combate ecaz
sem agrotxico valendo-se somente do incremento de metabolismo.
Exemplo 1:
No Brasil, o algodo est sujeito a ataques de muitos insetos,
desde a germinao at a colheita. At a dcada de 50, os inseticidas
mais comuns eram o BHC, DDT e Paration. Inseticidas lquidos exi-
giam mais mo-de-obra, e nas fazendas empregavam-se em forma de
p misturados aos acima citados. At essa poca, eram raras as perdas
devastadoras por caros, mas pulges apareciam proporcionalmente
s pulverizaes. No comeo dos anos sessenta surgiu, ento, o inse-
ticida sistmico seletivo (ecaz somente contra pulges) Metasystox,
fabricado pela Bayer, consolidando a sua fama.
Nessa poca, a Bayer introduziu o mtodo de MIP (manejo
integrado dos pragas) do algodoeiro de Estados Unidos, e participei
no curso. Ali se pesquisava o hbito das pragas para, quando estas
atingissem um nvel crtico, realizar a pulverizao. Mesmo assim,
durante os seis meses de cultivo, a aplicao se dava no menos que
dez vezes. Mais tarde, foram surgindo os caros resistentes a inseti-
cidas tradicionais, aumentando a demanda por inseticida especco
contra caros. Os laboratrios do mundo inteiro tentavam responder a
essa demanda lanando no mercado novos produtos. Mas, com duas
ou trs aplicaes de acaricidas, os caros adquiriam resistncia. O
desenvolvimento de novos inseticidas era necessrio a cada nova re-
sistncia adquirida; em ltima anlise, no trouxe nenhuma soluo
denitiva.
Em 1987, enquanto se dedicava a administrao da empresa
como seu diretor, este autor dava consultoria tcnica em manejo do
solo, adubao e defesa contra doenas e pragas, em algumas gran-
des fazendas. Entre elas havia uma com 700ha. de rea, pertencente a
uma fbrica de tecelagem de origem inglesa. O gerente dessa fazenda
adotou a minha losoa, e o caf era cultivado com defensivo zero, o
algodo com o uso de mtodo MIP (aplicao de defensivo de acordo
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Nova Tcnica
com a densidade populacional de pragas) mantendo o uso no ndice
mnimo. Com as experincias anteriores, eu sabia que no caf no
haveria problema na adoo de uma poltica sem agrotxicos. Mas em
relao ao algodo, tinha dvidas. Embasado em vinte e oito anos de
experincia, contando os tempos da Bayer, achava que era uma das
poucas espcies que no poderia ser cultivada sem inseticidas.
Previa que no mais necessitaria de acaricidas, mas era impre-
visvel at onde poderia baixar o nmero de pulverizaes baseado no
mtodo MIP, adotado pela fazenda.
J era do conhecimento deste autor que cinco aplicaes re-
gulares de bioestimulante AMINON, desenvolvido para aumentar a
qualidade e quantidade de colheita, poderia tambm eliminar o uso de
acaricidas, mas acreditava que, se a pulverizao casse restrita a 3 ou
4 aplicaes durante o ciclo de plantio, j seria um bom resultado.
No nal da colheita uma surpresa: bastara de zero a uma apli-
cao somente. Zero a uma, porque, na fazenda, a roa de algodo,
que ocupava aproximadamente 200 ha, era dividida em dez glebas;
e aps medio com mtodo MIP, havia glebas que no necessitaram
sequer de uma aplicao. Nos anos posteriores, mesmo com climas
desfavorveis, variaram de zero a trs as pulverizaes.
Hoje, sabemos que, se os caros so pragas certeiras nos culti-
vos algodoeiros, desde que o uso de inseticida seja reduzido de cinco
a oito aplicaes em seis meses do ciclo, poder se obter uma defesa
sem uso de acaricidas.
Exemplo 2:
Cultivo sem defensivos em caf Arbica
Quando comecei assistncia tcnica para citros e caf e ou-
tras plantas permanentes ao redor de 1975, j notava inuencia muito
grande de herbicida sobre o metabolismo das plantas. Alm de queda
de produtividade e qualidade, aparecimento de doenas e pragas era
muito mais. Com o uso de herbicidas no conseguia o cultivo SEM
AGROTXICO ou SUPER-REDUZIDO. Como consultor tcnico
das plantas perenes, minha primeira exigncia foi parar o uso de her-
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Nova Tcnica
bicidas e o uso de roadeira na rea maior.
No cerrado brasileiro onde o caf arbica cultivado, a topo-
graa do terreno propicia uma agricultura mecanizada, e o emprego
de herbicidas imprescindvel. Por isso, bicho mineiro e ferrugem
so comuns.
Os produtores e a prpria cooperativa dessa regio crem r-
memente que sem o uso de agrotxicos no possvel cultivar caf.
Tive oportunidade de fazer consultoria para uma grande fazenda dessa
regio. Desde o primeiro ano introduzimos o mtodo de cultivo sem
defensivos, e conseguimos resultados positivos; e, a partir de segundo
ano houve incremento tanto na quantidade quanto na qualidade nal,
transformando a fazenda em um bem melhor, comparativamente ao
estado anterior. Servindo-se desta experincia como carto de visita,
tentamos divulgar e estender o mtodo para toda a regio, mas o re-
sultado foi decepcionante. Os plantadores, temendo um mal resultado
com o emprego do novo mtodo, no ousaram adot-lo.
No Brasil, foi possvel comprovar a eccia de Trs Tcnicas
Bsicas de Defesa Fisiolgica, obtendo resultados expressivos em
fazendas de caf de maior porte de mais de 100 ha. com cultivo
sem agrotxico, colheita trs vezes acima da mdia nacional, 1800kg/
ha, com alta qualidade. A explicao terica desse sucesso se deve,
parece, ao aumento de resistncia vegetal sustentado pelo Dr. Cha-
boussou, eliminando o uso de defensivos e aplicando corretamente
os adubos para corrigir o desequilbrio nutricional e reduzir o estresse
causado pelo defensivos. Entendo que, dentre os estresses provocados
pelos agrotxicos, o de herbicidas o maior para os cultivos perma-
nentes.
Numa estao experimental de caf foi feita uma observao
comparativa entre lotes onde realizou roada mecnica e com uso
contnuo de herbicidas. Onde foram aplicados herbicidas, a superfcie
estava endurecida e, comparada com a gleba de roada mecnica, a
crosta estava visivelmente mais baixa, de 5 a 7 cm. De acordo com o
relatrio do responsvel pela experimentao, a quantidade de razes
dos ps de caf desta rea eram claramente menores.
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Nova Tcnica
Com a diminuio de razes nas e capilares, a assimilao de
nutrientes e guas reduzida. Se o solo for mais duro, ocasionando m
aerao e m permeabilidade, a situao piora ainda mais, exercendo
inuncias considerveis sobre as plantas.
Nas fazendas de caf ra de laranja onde o autor realizava con-
sultorias, a primeira condio era eliminar herbicidas trocando-as pela
roada mecnica. Acredito rmemente que, sem esta providncia, ser
difcil realizar cultivo sem agrotxico nas plantas perenes.
Embora haja esta implicao, a de herbicidas provocarem surto
de doenas e pragas, ela dicilmente percebida. Este autor tambm
ignorava a matria. A percepo desta relao se deu numa plantao
de tomates. Aps a colheita, realizou-se a arao, e o campo foi to-
mado por uma gramnea chamada popularmente de marmelada.
uma planta muito comum nos terrenos frteis no vero. Ela tem uma
aparncia muito bonita, bem verde, parecida com as folhas de trigo,
muito bem-vinda para cobertura verde e normalmente de grande ocor-
rncia. Ocorreu, ento, um surto de manchas de doena de origem
patognica com essa erva. Como era local previsto para plantao de
alho para alternar com o tomate, camos muito surpresos e fomos
vericar com o dono do lote. Este disse que empregara herbicida no
tomate. O que aconteceu foi que um microorganismo que jamais havia
provocado algum mal marmelada, se transformou em patognico
sob inuncia de resduos do herbicida...
Acredita-se que h muitos outros casos semelhantes, provoca-
dos pelos herbicidas.
Uma delas a murchadeira, comum entre culturas de legumi-
nosas nas fazendas de porte. O patogeno o Fusarium ssp que ataca a
muda jovem, recm-brotada. Pode ser combatido ecazmente com o
bioestimulante AMINON. Detalhes podem ser encontrados neste livro
o Fora de auto-cura das Plantas Energia Vital.
Nestes ltimos anos, h mais relatos sobre o aparecimento de
doenas como murchadeira e manchas nas culturas anuais, com trans-
formao de microorganismos comuns em patogenos. No o empre-
go contnuo de herbicidas que as provoca?
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Nova Tcnica
(4) Estresse meteorolgico:
Mesmo plantando na poca correta, pode haver dias de calor anormal,
ou de frio fora de poca. Estas condies facilitam o aparecimento de doen-
as e pragas. Secas ou excesso de chuvas, ou demasiada umidade tambm so
fortes estresses. Nas hortalias, principalmente, a elevao da temperatura
causa falta de gua; pouca insolao ou excesso de chuvas provoca doenas
siolgicas por falta de energia para assimilar nutrientes. Microorganismos,
que at ento no se conguravam patognicos, transformam-se e podem
causar doenas, mesmo que por uma s safra.
O controle do micro-clima tambm um fator tcnico importante.
Por exemplo, no Brasil, durante o vero, a incidncia direta dos raios solares
chega a elevar a temperatura do solo a 5 cm da superfcie a mais de 45
o
C.
Nestas condies, mesmo as laranjas, tidas como frutas tropicais, reduzem
o desempenho de suas razes, o que, provocando desequilbrio metablico,
propicia o surgimento de doenas. Na provncia de Wakayama, no Japo,
tambm se observou temperatura do solo superior a 45
o
C nas estaes expe-
rimentais de cultivo de ameixas a solo descoberto. As vantagens do sistema
de cobertura morta ou viva. Ou seja, nas secas prolongadas, ao medir o teor
de umidade do solo, com a cobertura viva, tem maior presena de gua. A
razo parece ser que, ao abaixar a umidade da superfcie do solo, as ervas da
cobertura viva, que possuem razes menos profundas, fecham seus estmatos
e a evaporao pelas folhas diminui, mas a temperatura do solo sendo mais
baixa, a evaporao total menor que em solos descobertos. Por essa mesma
razo, com a cobertura morta as culturas novas de cafezais o crescimento dos
ps (copa e peso das razes) chega at o dobro, enquanto que no aspecto de
controle de doenas e pragas, pode ser o divisor do cultivo sem agrotxico e
um pesado investimento nesse insumo. Lavouras plantadas em sentido leste-
oeste ou norte-sul tambm podem ter grande inuncia no micro-clima da
superfcie. Nas culturas como tomates, cujos caules se erguem sem cobertura
do solo, se forem plantados no sentido leste-oeste, a irradiao solar diria
a que estaro submetidos elevar excessivamente a temperatura do solo no
vero e as razes deixaro de funcionar devido ao calor. Com isso, mltiplas
doenas comearo a atacar.
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Nova Tcnica
(5) Estresse fsico:
Acontece muito por impercia tcnica. O mais freqente o corte da
raiz durante as prticas de cultivo. muito comum observar um surto de
caros, quando se realiza a capina nos pessegueiros e culturas de algodo,
cortando razes superciais durante a poca das altas temperaturas de ve-
ro. Nas roas de pimento, berinjela, tomate, pepino, onde a capina provoca
murchadeira, passar a cortar a parte superior do capim no agride o sistema
radicular e no produz doenas, aumentando, por conseguinte, a colheita.
H casos, muito freqentes, em que se encontra um p de brcolis cheio de
pulges nas hortas de agricultura orgnica e ao arranc-lo do cho verica-se
que a raiz estava comprometida.
No Brasil existe uma espcie de formiga muito interessante, a sava.
Com o ferro da cabea corta as folhas em pedaos maiores que a prpria
cabea e as transporta para seu ninho. E se alimentam de fungos cultivados
usando estas folhas como meios de cultura. Num relato de um pesquisador
amigo, havia num stio uma dezena de laranjeiras, das quais apenas uma era
sistematicamente atacada por esta formiga. Intrigado, foi observ-la. Veri-
cou-se que os camaradas daquele stio sempre se reuniam sob sua sombra
nas horas de folga. O solo na sua volta estava, ento, como era esperado,
compactado. De acordo com ele, ali estava com pssima aerao e permea-
bilidade, impedindo a assimilao de nutrientes, e piorando o metabolismo,
aumentava o teor de acares solveis e aminocidos no p. Como so ti-
mos alimentos para os fungos, tambm para as savas que se alimentam
destes fungos. Acho que elas sabiam disso.... Ele era conhecedor da teoria
de Trophobiose.
Observamos freqentemente a compactao do piso com grandes tra-
tores. A superfcie ca arada e suave, mas no subsolo onde as lminas no
atingem formam uma camada bastante dura. Pelo mesmo princpio citado, a
siologia vegetal sofre uma inuncia considervel. Imagino existirem outras
atividades que podem piorar as condies fsicas de solo involuntariamente
por alguma ao humana. So aes que, impedindo a assimilao de gua e
nutrientes, induz o surgimento de doenas e pragas.
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Nova Tcnica
(6) Outros estresses
Chuvas cidas pela poluio do ar podem causar desordem siolgica,
ou o uso de guas de esgoto industrial como gua de irrigao, que provoca
malformao das plantas. Construir ambiente livre de contaminao impor-
tante tanto para o ser humano quanto para as plantas.
So essas, portanto, as causas das doenas e pragas. Esto expostas
aos estresses e aos desequilbrios que provocam desordem metablica, mas
seu controle apenas no suciente para atingir o estgio de agricultura sem
agrotxico ou com um mnimo dele, obtendo alto rendimento e alta qualidade
de produtos. Se o objeto for apenas um resultado mdio, a reduo do estresse
e o reequilbrio das condies do solo, aliados correta adubao podero
realizar uma reduo signicativa de agrotxicos. Mas, se a meta for alta pro-
dutividade e alta qualidade, que exige enorme quantidade de energias vitais
durante a fruticao e nutrio, a reduo de defensivos nas culturas, que
normalmente exigem sua aplicao macia com uso apenas de tcnicas tradi-
cionais, insuciente. Realizar o que a agricultura tradicional no conseguiu,
isto , reduzir ou zerar o uso de defensivos, e ao mesmo tempo conseguir
um resultado de alta qualidade de produtos como somente os agricultores
especiais obtinham e, somado a isso, reduzir o custo, eis o que a nova tcnica
integrada prope, baseada na defesa siolgica a seguir exposta.
Portanto, antes de aplicar as trs tcnicas, necessrio preparar as
condies de cultivo, ou seja, o ambiente apropriado para otimizar as seis
condies preliminares, baseando-se nas tcnicas tradicionais. S depois, es-
tas novas tcnicas devero ser introduzidas.
1. Preparo do ambiente (luz, temperatura, gua, ar, nutrientes, sem
txicos);
2. Tcnica avanada para aumento da fotossntese;
3. Tcnica avanada e tradicional para preparo do solo;
4. Planejamento adubao de preciso;
5. Mtodo de MIP (Uso do agrotxico de acordo com a densidade
populacional das pragas)
As tcnicas mencionadas sero detalhadas em seguida. Cumpre notar
que a repetitividade de efeito global, na utilizao de dois pontos da nova
tcnica em casos individuais e dos quatro pontos, extremamente elevada.
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Nova Tcnica
2. TEXTOS COMPLEMENTARES
TRANSCRITOS DAS CRNICAS AGRCOLAS
1. A vitalidade das plantas e as doenas solo, razes e vitalidade.
Este episdio j tem mais de quinze anos. Um agricultor nikkei de
grande porte chamado Sr. Monma tinha uma propriedade a uns sessenta qui-
lmetros de So Paulo, no municpio de Mairinque. Haviam muitos produto-
res de pssego nikkeis na regio, e o Sr. Monma era um lder da regio.
O autor costumava visitar estes grandes agricultores para deles apren-
der e lhes dar informaes teis quando as tivesse. Um dia, ao visitar o Sr.
Monma, este perguntou se no dispunha de alguma soluo para o proble-
ma de gomose do pssego. Essa doena tpica de pessegueiro se caracteriza
pela excreo de uma substncia resinosa pelo caule enfraquecendo paula-
tinamente o p. A causa deste problema a falta de clcio ocasionada pela
pouca assimilao destes nutrientes via raiz, o que se resolve normalmente
com a calagem do terreno. Na propriedade dele tambm havia sido espalhado
calcrio, seguindo a orientao dada pelo agrnomo da cooperativa, mas o
resultado no era satisfatrio, e fui chamado.
No solo havia muito clcio em sua composio. Portanto, a falta de
assimilao ocorria porque a raiz no conseguia absorv-lo. As causas mais
comuns podiam ser: 1) poucas radcelas; 2) m aerao, as razes sentem falta
de oxignio; 3) razes no recebem os acares base de energia de absoro,
da parte area da planta; 4) com a idade, as razes cam enfraquecidas. Ao
analisar os ps no pomar, os problemas pareciam ser o 1 e o 2 acima expostos.
Resolvemos aplicar o Ribumin, condicionador de nossa fabricao. Esse con-
dicionador tem a propriedade de melhorar a aerao atravs da coagulao
das partculas de argila que esto em estado coloidal. A aplicao de 100g/
m2 fez com que as partculas de argila se agrupassem e, formando espaos
entre partculas do solo, permitiam o livre trnsito de guas e ar. As razes das
plantas obtm energia para absorver guas e nutrientes, queimando acar,
enviada pela parte area, com o oxignio do solo. O elemento principal do
Ribumin (Rignohumato de Clcio) proveniente do turfa tem, tambm, efeito
enraizador.
Passado um ano, quase todos ps estavam recuperados. Com o relato
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Nova Tcnica
do Sr. Monma cooperativa, o agrnomo Hiramatsu veio me ver. Ele era
considerado um dos trs melhores tcnicos da colnia na poca alm de ser
agrnomo-chefe da Cooperativa Sul-Brasil. Autoridade em plantas frutferas
de folhas caducas, ele teve um papel fundamental na introduo e divulgao
da uva Itlia, que hoje uma das principais frutas de exportao. Pelo que me
disse posteriormente o Sr. Monma, o Sr. Hiramatsu cou bastante surpreso no
incio notando recuperao de pessegueiros, mas em seguida, enxada mo,
cavou a raiz das rvores e explicou o porqu. As razes das rvores recupe-
radas estavam cheias de radcelas e o barro escavado mantinha-se em bloco,
enquanto que nas outras se esfacelava fcil. A fama do Sr. Hiramatsu, pela
sua qualidade de orientador, era muito grande. Sempre quis conheclo, po-
rm faleceu antes de poder encontr-lo. Graas sua divulgao, o Ribumin
teve muitos adeptos entre os cooperados.
H oito anos, surgiu o mesmo problema em Guapiara, um grande cen-
tro produtor de pssegos distante duzentos e cinqenta quilmetros de So
Paulo. Um dos nossos agrnomos, Kishimoto, visitou um dos cooperados
e constatou que os pessegueiros estavam sendo atacados por gomose. Este
agricultor no conhecia o Ribumin. Aparentemente, depois que o Sr. Hira-
matsu se aposentou, a cooperativa, embora muito dedicada a vendas de adu-
bos qumicos e defensivos, deixou de trabalhar com condicionador de solo,
talvez porque os agrnomos o considerassem coisa demasiado complicada.
Nesse stio, em um ano, 75% das rvores doentes se recuperaram e aps dois
anos praticamente todas estavam bem. Neste caso, alis, aplicou-se tambm o
bioestimulante Aminon, que aumenta a capacidade fotossinttica da planta.
Um dia, ento, foi um agrnomo da cooperativa ao pomar. Olhando
para os pessegueiros perguntou por que as rvores estavam com aquela tima
colorao e o brilho dos troncos, to viva. Achando que haviam sido pintados
com algo ou leo, o que fez o fazendeiro dar uma boa gargalhada.
Dizem que para tudo existe uma correspondncia. De fato, ao olhar-
mos para as folhas, os galhos e troncos das rvores, saberemos dizer como
esto as razes.
Citei neste artigo, a importncia de um pequeno detalhe, o de dar uma
melhor aerao aos solos esgotados. Na verdade, foi um episdio de minha
vida de agrnomo que no consigo jamais esquecer.
17.8.1998
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Nova Tcnica
(2) A fora de cura da planta Energia Vital
Num dia, h doze anos, um cavalheiro brasileiro de boa apresentao,
bastante simptico, veio ao meu escritrio, trazendo o seu problema. Esse
cavalheiro, o Sr. Antonio, aps se apresentar disse que sua plantao de feijo
estava doente e que, apesar de ter tentado tudo, no obtivera at o momento
resultado satisfatrio, e que vendo meu nome em revista agrcola, resolvera
me consultar.
Para poder ajud-lo, fui fazendo perguntas detalhadas sobre a tal do-
ena. Mas, pelas suas descries, no cheguei a nenhuma concluso. Ento,
atendendo a seu convite resolvi visitar a plantao, e viajamos no dia seguinte.
O destino era a pequena cidade de Januria, distante quinhentos quilmetros
ao norte de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, por sua vez a seiscentos
quilmetros de So Paulo. Ao chegarmos a Belo Horizonte, os txis areos
que normalmente esto disponveis estavam todos fora. O Sr. Antonio, muito
decidido, resolveu seguir viagem em um txi comum, e chegamos ao destino
aps sete duras horas de estrada.
Era uma imensa fazenda com dez mil hectares de terra. A sua origem
bem curiosa. H vinte ou trinta anos, houve um plano de incentivo scal que
permitia reduzir o imposto de renda de quem investisse em reorestamen-
to. O Sr. Antonio, com seu tino empresarial, adquiriu a fazenda para vender
cotas s empresas que quisessem aproveitar o incentivo. Essa fazenda era
bem plana, mas de solo to pobre que nem as pastagens cresciam, havendo
somente algumas rvores retorcidas, num terreno quase deserticado. Aps
alguns anos vendendo a cota, depois de j haver ganhado bastante com este
empreendimento, o incentivo scal foi extinto. O Sr. Antonio resolveu fazer
carvo com aquelas rvores e vend-lo a siderrgicas, mas esse no era um
negcio lucrativo. Sendo um empreendedor, mais que agricultor, decidiu in-
troduzir agricultura de grande escala, produzindo gros com meios qumico-
mecanizados, como nos Estados Unidos, com grandes tratores e irrigao via
piv central.
Aquela terra magra passaria a produzir muito gro, tanto quanto uma
terra mais frtil, se fosse feita calagem para reduzir-lhe a acidez, adubada e
irrigada na seca.
Comprou, ento, dez conjuntos de piv-central, cada qual com ca-
45
Nova Tcnica
pacidade para irrigar 113 hectares de uma s vez e comeou a produo de
milho e feijo. No incio recebeu orientao de um agrnomo especializado,
um dos melhores do Brasil, e obteve resultados bastante satisfatrios. Depois
de alguns anos, no entanto, comearam a aparecer problemas na cultura de
feijo. Consultou todos os especialistas do Brasil sem encontrar soluo. Ao
chegar ao meu escritrio j estava quase desesperado.
Ao dar uma volta pelo campo, senti a sua verdadeira dimenso. A roa
se estendia a perder de vista e dez pivs-centrais que conseguem irrigar uma
rea superior a cem hectares so um espetculo digno de respeito.
Mas, ao arrancar as plantas nas glebas dos feijes de uma a duas se-
manas, onde os problemas estavam se alastrando, vi que suas razes estavam
com uma colorao amarronzada. Isto signicava que a planta praticamente
no tinha raiz, e, portanto o crescimento parava na primeira folha deniti-
va. Nunca havia visto algo assim, mas de repente pensei no bioestimulante
Aminon. Pedi que aplicassem em uma rea de vinte hectares, peguei algumas
amostras para anlise de agente patognico e retornei a So Paulo.
Alguns dias mais tarde, o Sr. Antonio me ligou pedindo mais bioes-
timulante, pois queria aplic-lo em toda a rea de produo, de seiscentos
hectares, porque naqueles vinte hectares as plantas comearam a reagir e nas-
ciam novas folhagens e raiz. Da minha parte, aproveitei a ocasio, e avisei
que o Laboratrio de Patologia Vegetal do Instituto Biolgico havia detecta-
do o Fusarium spp como agente patognico. Este fungo, no entanto, de uma
espcie muito comum, que vive em qualquer solo.
Aps um ms, estive novamente em Minas em companhia do Sr. An-
tonio, vericando que os ps de feijo haviam-se recuperado, cheios de vita-
lidade. Retirando amostras, vi que a raiz original estava completamente apo-
drecida, mas novssimas e brancas razes haviam surgido fortes sob a terra.
Dando voltas pela fazenda no jipe do Sr. Antonio, notei que em alguns
cantos no houve reao das plantas, que estavam secando. Investigando o
que poderia ter acontecido, descobri que nestes locais foram feitas duas apli-
caes de herbicidas. Normalmente, se faz uma pulverizao de herbicida
antes da germinao, mas como havia ervas daninhas alm do normal, se
fez uma segunda aplicao de herbicida em ps-emergncia, mesmo com a
aplicao de Aminon. Nestes espaos no se pde observar o resultado do
46
Nova Tcnica
bioestimulante e os ps estavam quase secos, em estado verdadeiramente las-
timvel.
Em vista disso, tive a convico de que a origem das doenas estava
nos herbicidas e no no Fusarium spp. Anal, este fungo est em qualquer
lugar e no , por si s, patognico. Foi a ao dos herbicidas que provocou
um estresse tal que o nvel de energia vital das plantinhas foi afetado, fazendo
com que se perdesse a capacidade de autodefesa que as plantas tm e com
que um microorganismo que normalmente no tem efeito, se tornasse, de re-
pente, um agente patogeno. Esse problema no ocorreria num ambiente onde
o solo mantivesse seu equilbrio natural. Ali, porm, depois de alguns anos
de explorao intensiva, os hmus da terra haviam se consumido e esta, can-
sada, no suportou a presena dos herbicidas, que se tornou uma verdadeira
agresso, comprometendo a capacidade defensiva das plantas. Mais tarde,
entretanto, esse campo reservou uma surpresa para mim, produzindo 4 t. de
gros por hectare, quando a mdia anterior era de 2t. por hectare. Esse fato,
aparentemente incompreensvel, ser analisado em outro captulo.
Depois dessa experincia, tive uma outra, com feijo de outro produ-
tor. As plantas j tinham uns vinte centmetros e contavam com muitos botes
orais. A aparncia das folhas era doentia; no cresciam mais, as folhas mur-
chavam durante o dia e cavam viosas durante a noite. Para o fazendeiro,
isso era mau sinal, pois no haveria nenhuma colheita se a coisa continuas-
se assim. Analisando as razes tambm pareceu que estavam sob ataque do
mesmo Fusarium spp. A aplicao do Aminon conseguiu salvar tambm a
lavoura desse fazendeiro, que, evidentemente, cou muito feliz.
Essas experincias levaram a aplicaes mais seguras, feitas por mim
e meus agrnomos auxiliares, injetando energia na forma de aplicao foliar
a plantas jovens, salvando muitas plantaes.
Poderamos citar um exemplo com laranjas e cafs adultos. Tanto uma
quanto a outra passam a envelhecer quando atingem mais de dez anos. O
fenmeno do envelhecimento, em poucas palavras, a perda da energia vital,
processo comum a todos os seres vivos. Primeiro, se manifesta nas folhas;
perdem o brilho e pendem sem fora; as folhas das pontas dos galhos se
tornam pequenas. Dizem, das plantas, que a parte area e a subterrnea so
espelhos uma da outra. Com esta idia na cabea deve-se observar, e bem,
47
Nova Tcnica
as rvores. Quando as folhas esto sem vigor, as razes capilares somem, as
folhas perdem vitalidade. Em seguida, diminuem as radcelas e se perdem
pequenos galhos. Nessa fase, as colheitas e a qualidade dos frutos caem. Em
seguida, os troncos perdem a colorao e musgos comeam a crescer. Nas
laranjeiras aparecem cochonilhas e doenas foliares. Os cafeeiros tambm
so alvo de ataques de vrios tipos de insetos ou doenas.
A vida til das laranjeiras normalmente de vinte a vinte e cinco anos.
Quanto aos cafeeiros, dependendo das podas e tcnicas de conservao, du-
ram de quinze a trinta anos. O enfraquecimento ca visvel nas laranjeiras na
idade de oito a dez anos, e nos cafs, de seis a sete anos. Se zermos trata-
mento adequado dos ps nesta fase, ou seja, preparo do ambiente seguindo
as seis condies fundamentais, com uma ou duas aplicaes de Aminon,
os musgos e cochonilhas desaparecem e as plantas recuperam sua energia
vital. Com o uso da tcnica de defesa siolgica, se poder esperar uma lon-
gevidade acima da mdia, conservando alta produtividade e boa qualidade
dos produtos. Isso no argumentao, mas relato de experincias de nossos
agrnomos em muitas fazendas.
Tivemos oportunidades de realizar outras experincias nos laranjais e
cafezais, sem esperar um retorno econmico. Alm dos problemas de idade
das plantas existe uma doena virtica, muito comum nos trpicos, chamada
leprose. Atacadas por ela, as plantas comeam por perder os frutos e as fo-
lhas, em seguida, os galhos e em dois ou trs anos, mesmo os galhos maiores.
Mesmo as plantas estando sob intenso ataque desta doena, quando aplicados
o AMINON e outros tratamentos suplementares, comeam a surgir brotos, e
os galhos comeam a crescer,
Como consultor agronmico, uma recordao marcante foi a recupe-
rao de cinco milhes de mudas de caf numa grande fazenda. Mais de
trinta porcento das mudas de dois meses estavam afetadas por Damping Off,
Cercspora e larvas de bicho mineiro, e combates feitos com pesticidas no
haviam surtido efeito. Refazer tudo estava fora de cogitao, pois no have-
ria tempo hbil para o plantio. Resolvemos no usar nenhum agrotxico ou
adubo qumico, mas apenas condicionador de solo base de cidos hmicos
na superfcie do viveiro e fazer aplicao foliar de micronutrientes e Aminon.
Com isso conseguimos recuperar todo o lote; nas folhas novas no incidiam
nem doenas nem insetos e, em cinco meses, todas as mudas estavam mais
saudveis que as normais.
48
Nova Tcnica
Poderia acrescentar um caso pessoal, fora do trabalho. Na minha re-
sidncia havia algumas azalias, cuja altura chegava aproximadamente a uns
oitenta centmetros. Dentre elas, duas ou trs secaram. O restante foi tomado
de musgos e as folhas encolheram, caracterizando decincia de ferro. Era
at possvel adivinhar que as razes estariam escurecidas e retradas. Normal-
mente no tenho muita queda por jardins, mas naquela hora senti que algo
teria que ser feito. Lembrando do sucesso com Aminon em pomares, resolvi
aplic-lo quinzenalmente com o objetivo de recuperar as razes. Depois de
dois meses, comearam a surgir brotos de folhas novas. Em mais dois meses,
os musgos desapareceram totalmente e a caule recuperou a sua colorao
amarronzada bem viva. Agora, passados cinco anos, continuam muito saud-
veis, apesar de ter suspendido o tratamento.
Um outro caso de uma pereira do meu stio comprado h vinte e
oito anos. O dimetro do caule chegava a trinta centmetros. Mas o seu in-
terior estava oco. Ainda vivia, em estado lamentvel; tinha alguns galhinhos
com poucas folhas. Florescia de vez em quando, mas nunca fruticava. Num
outono, por um capricho, adubei dez metros quadrados do seu entorno com
quinhentos gramas de um adubo organo-mineral chamado Complehumus de
fabricao da Kyowa Hakko do Japo. Na primavera seguinte, o nmero de
folhas multiplicou-se e as ores, permanecendo no p, se transformaram em
frutos. Aquela nica aplicao tinha trazido este resultado, que se repetiu nos
anos seguintes.
Com estas vivncias, me convenci de que as plantas tm uma fora de
auto-cura, tal qual o ser humano. Se forem mantidas as seis condies bsicas
para a vida da planta, isto , luz, temperatura, ar, gua, nutrientes e ausncia
de txicos, pode-se manter tambm seu poder defensivo contra doenas e
pragas. Mas ainda muito difcil chegar a ponto de acionar o poder de cura
para se recuperar das doenas e pragas. Para que isso acontea, necessrio
fortalecer a energia vital. Uma das solues para atingir isso o Aminon. Este
bioestimulante possui propriedade de acelerar notavelmente a fotossntese
das plantas, elevando o nvel de energia vital destas, e, conseqentemente,
aumenta a capacidade de autodefesa, reduzindo aminocidos livres e aca-
res solveis que so alimentos preferidos de patognos e pragas.
J foram descobertos muitos outros bioestimulantes que tonicam a
energia vital. Muitos produtos derivados de aminocidos, extratos vegetais,
49
Nova Tcnica
extratos minerais, sais de Ferro, guas ocenicas colhidas de onde h coliso
de correntes quentes e frias no fundo do mar. Estes conhecimentos populares
esto em franco desenvolvimento. preciso que os pesquisadores organizem
tais conhecimentos a m de promover capacidade de cura das plantas.
14.01.2001
(3) A estrutura defensiva e a capacidade de auto-cura das plantas
Na opinio do autor, a chave do sucesso, ou no, na prtica da tcnica
de agricultura sem defensivos a creditar, ou no, na idia que as plantas tm
capacidade natural de autodefesa e de autocura.
Idia controversa, pois o pensamento dominante na agricultura mun-
dial aquele que sustenta dois postulados, a saber, No possvel garantir
alimentao suciente para toda a humanidade sem utilizar defensivos agr-
colas e No possvel cultivar plantas sem defensivos. O crculo vicioso
engendrado por tal pensamento pessimista, que une diretamente as doenas/
pragas e agrotxico, nunca chegar a uma soluo denitiva, pois faz surgir
novas doenas e pragas geradas por incorporao de resistncias criadas con-
tra estes agrotxicos.
No entanto, as plantas possuem, originariamente, fantstica capaci-
dade de autodefesa e de auto-cura quando afetadas pelas doenas. Como re-
latei no tpico anterior, A Fora de Cura da Planta Energia Vital, muitas
fazendas abandonadas por no obter xito no combate s doenas e pragas
com agrotxicos, foram recuperadas revitalizando sua capacidade natural,
pela adoo das tcnicas expostas neste livreto. Plantas de quintal que esto
para morrer tambm se recuperam com a mesma tcnica. A experincia de
salvamento da plantao de feijo por exemplo, um notvel caso de sucesso
no emprego dessa tcnica, mas, no m das contas, foi usada para ajudar a
capacidade de auto-cura daquelas plantas.
Para reforar esta percepo no tocante capacidade defensiva das
plantas, temos uma demonstrao eloqente. O agrnomo Rodrigo, que tra-
balha para mim, para desenvolver um substrato, cultivou, em dezenas de ban-
dejas para cada 2~3 meses, mudas de hortalias, e nunca pulverizou os defen-
50
Nova Tcnica
sivos no seu viveiro. Para Rodrigo, no h doenas nos substratos. Onde h
luz, temperatura, solo e um ambiente de cultivo em condies equilibradas,
normalmente no h problemas, com pulverizao de bioestimulante. Quan-
do perguntadas, as escolas de agricultura conrmaram, no entanto, que fazem
aplicaes peridicas de defensivos como preveno. Em outras palavras,
esto ensinando aos alunos que quase obrigatrio o uso desses defensivos.
Mais um caso ilustrativo o de doena tpica de batatas, a Requeima.
Nas batatas, normalmente, ela no surge at a poca do incio de formao
dos tubrculos ou seja, 40-60 dias, dependendo de variedade. Nos tomates,
tambm, at a primeira fruticao, entre 40 a 60 dias. Doenas surgidas
antes desta poca so provocadas pela falta de preparo ambiental para o cul-
tivo. As batatas de culturas de primavera so cultivveis sem o uso mnimo
de defensivos, enquanto que as de outono necessitam vrias pulverizaes de
fungicidas. Como podemos observar, existe uma relao entre a capacidade
autodefesa e a energia vital. Plantas novas cheias de vitalidade no permitem
o surgimento de doenas. Quando atingem a idade da fruticao, que exige
maior dose de energia, tornam-se alvo de doenas e pragas. Na primavera,
quando quase todas as plantas esto cheias de vigor, elas so saudveis.
Em outras palavras, as plantas cheias de energia demonstram o mxi-
mo de fora autodefesa e de auto-cura se tiverem boas condies ambientais.
Acreditar ou no neste postulado sobre a natureza muda totalmente a forma
das tcnicas defensivas contra doenas e pragas, pois, para os que acreditam,
a sua direo aquela que leva cada vez mais agricultura sem agrotxicos,
enquanto que os que no acreditam caminham em sentido oposto, e tero de
praticar uma agricultura totalmente imersa em agrotxicos.
1.2.2001
51
Nova Tcnica
Captulo 3
PRTICA DE NOVA TCNICA GLOBAL DE
DEFESA FISIOLGICA
1. FATOR PRIMEIRO DA NOVA TCNICA
O PREPARO DO MEIO AMBIENTE PARA AS
PLANTAS
So seis as condies necessrias para o crescimento de uma planta:
luz, temperatura, ar, gua, nutrientes, e ausncia de txicos externos. As plan-
tas demonstram extraordinrio funcionamento se estas condies estiverem
em equilbrio ideal.
A luz no pode ser muito intensa, nem muito fraca. Existe uma quanti-
dade adequada para cada tipo de plantas. Para estas, por seu turno, existe um
limite de temperatura para haver crescimento normal.
Faltando oxignio no solo ou nas guas no caso de hidropnica, as
plantas param de assimilar guas e nutrientes, no crescem normalmente.
As quantidades de nutrientes presente no solo ou no lquido hidrop-
nico no pode ser nem excessiva nem muito pouco.
52
Nova Tcnica
Ultimamente, tem sido comum vericar problemas de crescimento
provocados pelas substncias nocivas s plantas. A de maior ocorrncia o
acmulo de sais nos solos de estufas. Outros casos recorrentes so de dizi-
mao da cultura ocasionada pelos resduos de herbicidas utilizados na safra
anterior. Em outras palavras, a inexistncia de fatores de txicos , tambm,
importante condio de crescimento das plantas.
Se se consegue manter as melhores condies em estado de equil-
brio, libertando a fora vital das plantas, obtm-se resultados impressionantes
como na cultura de tomates hidropnicos (Mtodo Haiponica) do Japo, que
produz 12.000 frutos em um s p, sem uso de defensivos.
Em outras palavras, o passo fundamental da nova tcnica ajustar as
seis condies em um parmetro adequado.
O segundo passo , aproveitar positivamente as tcnicas avanadas:
1) Acelerao de ao enzimtica (principalmente Rub-P-carboxilase) para
melhorar fotossntese, com uso adequado de bioestimulante. 2) Para recupe-
rao de solos desgastados das roas, o uso de adubos compostos de origem
animal ou vegetal no suciente. Para melhoria de condio fsica como
aerao/permeabilidade, qumica e biolgica, deve-se usar o condicionador
de solo (Lignina, cido hmico). 3) Para conseguir o melhor equilbrio nu-
tricional, introduzir uma programao detalhada de adubao incluindo mi-
croelementos.
Essas tcnicas no devero ser com plicadas. Elas devem ser acess-
veis a qualquer um, em qualquer lugar, seja uma grande propriedade ou no
minifndio, com baixos custos.
Desde 1972, venho fazendo pesquisa e desenvolvimento de materiais.
Estou hoje convencido de que, desde que se prepare as seis condies e apli-
que as trs tcnicas bsicas, possvel obter melhores e maiores resultados
em comparao com tcnicas tradicionais. Experimentei com cinqenta es-
pcies diferentes de plantas e a reprodutividade da tcnica boa; quando apa-
rentemente no h resultados positivos, normalmente isto se d por fatores
externos, como falha na observao ou na aplicao da tcnica.
53
Nova Tcnica
2. TCNICA AVANADA N
O
1:
AUMENTO DA FOTOSSNTESE POR
BIOESTIMULANTE
(1) O que Bioestimulante
Conforme o pesquisador Kyohei Yamashita, um bioestimulante po-
der ser denido como uma substncia que cause uma resposta do ser vivo
quando ministrado a este. Normalmente, os efeitos de bioestimulante so
avaliadas pelas respostas dos seres-objetos. Entretanto, a razo desta resposta
, no nvel molecular, na maioria das vezes desconhecida (Yamashita).
Presentes nos vegetais, animais, microorganismos, e produzidos por
eles, muitos bioestimulantes, tais como substncias de estmulo a ou de contro-
le de crescimento, estimulantes de enraizamento, indutores de gemas orais,
estimulantes de maturao, tohormnio, ferormnios diversos, substncias
de hipersensibilidade, substncias defensivas (toalexinas, etc.), antibiticos,
venenos (contra seus inimigos), foram descobertos e pesquisados.
A partir de 1975 montei um projeto de bioestimulante baseado em
substncias naturais e iniciei a pesquisa. Em 1980, consegui apresentar um
resultado que foi o AMINON. Prossegui, posteriormente, uma pesquisa com-
parativa com outros produtos bem conhecidos do mercado (cujas matrias
primas eram retiradas de extrato vegetal, aminocido animal decomposto,
microorganismo e seu lquido fermentado, extrato de minerais, entre outras).
Com o resultado dessa pesquisa, conclu que o AMINON apresentava qua-
lidades que o colocava em destaque como um objeto de pesquisa de bioesti-
mulantes. Passei, ento, a buscar uma maior utilidade do produto, tentando
vericar as reaes de plantas com a aplicao do AMINON, separadas em
seguintes tpicos: 1) Respostas vantajosas para produo agrcola (em ltima
instncia, signicando, melhora de qualidade, aumento de produo e redu-
o de custo) ; 2) Preo nal acessvel; 3) Facilidade de manuseio; 4) Aplic-
vel em grandes e pequenas reas. O resultado foi bastante satisfatrio.
(2) A reao das plantas
A funo mais destacvel do AMINON 25 o aumento de fotossnte-
54
Nova Tcnica
se. Como demonstraremos mais tarde, nas bandejas de viveiros, o peso cor-
poral tem incremento da ordem de 50 a 70%, e mesmo nas roas de alface
ou chicria, nota-se aumento de 10 a 20%. Estes aumentos so claramente
resultado de fotossntese mais intensa resultando em aumento de peso vivo.
Podemos notar nas culturas, em maior ou menor intensidade, fenme-
nos secundrios que podemos atribuir a este aumento de fotossntese:
1 - Reduo de excesso de Nitrognio. A no ser por um excesso
ou desequilbrio exagerado de adubao, verica-se a reduo
de Nitratos, pois os Nitrognios absorvidos so rapidamente
transformados em protenas. Nas experincias realizadas em
uma cooperativa japonesa, conhecida pela produo de alfaces,
a presena de Nitratos nos canteiros de testes reduziram-se a
800ppm, quando a mdia de testemunha de 1100 a 1500 ppm.
Notou-se tambm a reduo de trao amargo, melhorando o sa-
bor.
H casos, entretanto, em que no se verica a reduo de nitra-
tos mesmo com a aplicao de AMINON 25. Entendemos que
isto se deve falta de microelementos, tais como Molibdnio
e Boro, impedindo o trabalho de enzimas que o transforma em
Amnia.
2 - Aumento de radiculao e peso da raiz. mais facilmente not-
vel nas culturas de estufas, que as mudas sejam de sementes ou
de enxertos, tem razes mais fortes e maiores quando compara-
das com testemunhas. A parte area tem bom desenvolvimento,
com caules mais grossos e folhas mais espessas. A radicula-
o demora um pouco mais que a aplicao de hormnios, mas
como a radiculao se torna contnua, na fase posterior acaba
ultrapassando.
Mesmo nas plantaes diretas, nota-se mais razes nas e capilares.
3 - No h envelhecimento de folhas e razes. O hormnio Citoci-
nina conhecido por impedir o envelhecimento; ele produzido
na raiz e mantm a jovialidade de folhas e caule. Nos tomates
e pepinos, signica que haver perodo de colheita mais longo;
55
Nova Tcnica
nas plantas que perdem as folhas, cam mais tempo na ativa
para cair mais tarde, todas juntas de uma vez.
4 - Estimula o brotamento. J foi observado que de forma seme-
lhante radiculao, o brotamento acontece ligeiramente mais
tardio que na aplicao de hormnio, mas acaba ultrapassando
na fase de desenvolvimento (uvas).
5 - Aumento e melhoria de colorao das folhas. Ganham espessu-
ras, pouca coisa menor e o contorno ca mais cncava.
6 - As folhas adultas e talos se levantam, posicionando-se como
leques). Nas melancias e meles cultivados no cho, as pontas
de talos comeam a se erguer algumas horas aps aplicao.
Nos casos de sojas foram observadas por muitos produtores, a
incidncia solar nas folhas internas por haver mais espaos de
penetrao de luz.
7 - A distncia entre ns diminui, e provavelmente por que as
estaturas tendem a ser menores. Nas uvas, os talos montam
formato de relmpagos. Isto parece resultado de reduo do
excesso de Nitrognio, aumentando relao de C/N (carbono/
nitrognio).
8 - As spalas so maiores e envergam mais. Notam-se diferenas
considerveis nos legumes e frutferas. E nas culturas cafeeiras,
mesmo quando aplicadas ainda na vspera da orao.
9 - Aumenta a quantidade de plens. Na Agroora - produtora de
sementes - a semente hbrida de tomates teve aumento de 100%
em plen e 70% nas sementes. O cheiro ca mais intenso.
10 - Como melhora a polinizao, reduz a queda de frutos.
11 - Nos tomates e berinjelas, a quantidade de cabelos nos pontos de
crescimento maior e mais duros. Os talos de pepinos passam
a agarrar melhor nos suportes.
12 - H aumento de relao de C/N. Aps algumas pulverizaes
desaparecem sintomas de excesso de Nitrognio. Nas uvas para
56
Nova Tcnica
mesas, costuma-se controlar a dosagem de adubos nitrogena-
dos para aumento do C/N. Mas com o emprego de AMINON,
h aumento de absoro de CO
2
pela melhor fotossntese para
elevar relao de C/N. A diferena marcante, pois no processo
anterior sacrica-se produtividade para manter alto teor de a-
car, enquanto que neste mantm alta produtividade e alto teor
de acar sem reduzir adubos nitrogenados.
13 - Aumento de reserva de nutriente nos troncos, galhos grossos e
razes grossas.
13.1. Nota-se especialmente o aumento de amido. H obser-
vaes que nas culturas de milho, aumentam no somen-
te as espigas mas tambm o teor de amido, comparando
com testemunhas. Nas batatas e trigos vericam-se au-
mentos do teor de amidos e peso especco.
13.2. Aumentam o teor de acar e cidos orgnicos. Em con-
seqncia, h melhoria de sabor no somente nas frutas,
mas tambm em verduras, hortalias e tubrculos.
13.3 Nos enxertos tanto no cavalo como na parte superior,
nota-se o incremento de reao de iodo-amdico melho-
rando a xao.
14 - Conserva-se melhor. Tanto as frutas quanto as hortalias con-
servam-se melhor sem se deteriorar. Entretanto os efeitos so
mais notveis em pssegos e mas tropicais (Anna) cujo tem-
po para iniciar o processo de apodrecimento aumentou em at
duas vezes. Nas maas de colheita tardia, os tempos de arma-
zenamento foram estendidos em um ms. Feijes, de consumo
generalizado neste pas, mesmo os estoques de 8~10 meses,
apresentam mesma facilidade em cozinhar da nova safra.
15 - As cores de frutas so mais marcantes. Principalmente os ver-
melhos so mais fortes e iniciam a colorao mais cedo.
16 - As colheitas so adiantadas em 7 a 10 dias.
17 - Como no caem do p sem completo amadurecimento, o pero-
57
Nova Tcnica
do de colheita mais extenso, chegando a prolongar a safra em
um ms, como nos casos de ameixas.
18 - Melhora a resistncia contra a seca. Nas estiagens, o primeiro a
ser atingido so ps da rea sem aplicao. Num caso marcante,
houve falta prolongada de chuvas quatro meses atingindo a
lavoura de trigo. Enquanto que a rea sem aplicao reduzia a
1/4 da colheita normal, em rea pulverizada a reduo era ape-
nas de 30%.
19 - Apresenta resistncia maior contra baixa temperatura. Numa si-
tuao de geada leve, as plantas pulverizadas no sofrem conse-
qncias. Com a queda de temperatura repentina na primavera
durante a fase de crescimento, comum as plantas interrom-
perem o processo e pararem de crescer. Com a aplicao de
AMINON, as plantas retomam o crescimento. Mesmo sob um
esfriamento repentino na poca de orao no interrompem o
seu processo.
20 - Homogeneidade de crescimento. Todos os frutos se desenvol-
vem uniformemente. No se verica um superdesenvolvimento
de frutos privilegiados mas aqueles menos desenvolvidos al-
canam os outros em melhores condies.
Nas plantaes de algodo, normalmente os ps tm alturas
diferentes um de outro. Na rea de aplicao, entretanto, suas
dimenses so impressionantemente prximos uns aos outros,
a ponto de serem observveis de carro em movimento. Nas es-
tufas ou no campo, os frutos e hortalias crescem de maneira
uniforme. Nas batatas, reduz-se o aparecimento de tubrculos
excessivamente grandes ou pequenos, tornando-se mais iguais.
Os olhos de brotos de batata so menos fundos. Tanto nas bata-
tas como nas cenouras desaparecem a rugosidade da superfcie
e os formatos se apresentam mais elegantes, e as peles, mais
lisas e brilhantes.
Nas frutas, por exemplo nas uvas, as cores dos cachos da parte
inferior do p igual ao da superior.
58
Nova Tcnica
Todos amadurecem homogeneamente.
Nas leguminosas (soja, feijo, trigo), os gros so mais unifor-
mes. Ao cozinhar feijo, no cam com diferentes cozimentos.
Estas so os efeitos mais marcantes do AMINON 25.
21 - Reduz o surgimento de doenas e pragas.
(3) Porque surgem doenas/pragas
Ao observar atentamente a natureza, percebemos que, no ambiente
natural, nas matas e campos, existem pouqussimas doenas e pragas. Nas
folhas e no solo vivem nmeros espantosos de microorganismos e outros
seres, estes mltiplos seres vivem num estado de equilbrio. Um pesquisador
americano armou que no solo da selva amaznica vivem aproximadamente
15.000 insetos de solo, como paquinhas, caros, minhocas em 1 p quadrado
de rea (1 p = 30,50 cm). Esta fauna subterrnea decompe os restos dos
animais e plantas mortas da superfcie, e os microorganismos presentes neste
solo complementam a decomposio para serem assimiladas pela raiz, for-
necendo nutrientes para as plantas. um universo simbitico onde animais,
plantas e microorganismos mantm vidas e ambientes, um sistema ecolgico,
em total complementaridade, Observando-o melhor, percebe-se a presena
de uma grande lei, a de equilbrio e harmonia. Nas orestas e campos em
estado natural, no h ocorrncia de doenas e pragas como acontecem nas
plantaes. Seres desprovidos de vida so alimentos de insetos, so atingidos
pelos microorganismos, so decompostos e desaparecem da superfcie.
Nas roas, estando uma das condies daquelas seis citadas em dese-
quilbrio, causa estresse planta e desequilbrio do sistema metablico, perda
de fora vital. quando se manifesta a lei da natureza, os que no detm a
fora vital perecem, a hora de insetos e microorganismos.
A transformao do inseto em praga foi descrito pelo Dr. Francis
Chaboussou, pesquisador emrito de Fisiologia Vegetal do Instituto Pasteur
de Paris. Realizando pesquisa sobre a resistncia de um cultivar de milho
contra lagarta de espiga descobriu-se que isto acontece devido quantida-
de de aminocido livre na planta. Para comprovar esta descoberta, forneceu
59
Nova Tcnica
uma grande quantidade de aminocidos a este cultivar resistente ao inseto e
eliminando esta caracterstica. Em seguida veio a comprovar que as aduba-
es inadequadas provocavam srie de distrbios metablicos das plantas,
que acumulavam quantidade excessiva de nitrognios, ocasionando doenas
e pragas. Chamou este processo de Teoria de Trophobiose. O Nitrognio se
sintetiza, do ponto de vista metablico, de Nitrognio inorgnico assimilado
pela raiz ao aminocido, e deste para protena. Esse aminocido em esta-
do solvel que se transforma em alimentos dos insetos e microorganismo.
Quando o sistema metablico est funcionando corretamente, a velocidade
de transformao de aminocido protena sucientemente rpida para no
ter nem Nitrognio solvel, nem o aminocido no sumo, mas com sua desre-
gulao, sua quantidade alta e atrai patgenos e pragas.
Dr. Chaboussou provou, pois, entre outras coisas, que no apenas o
desequilbrio nutritivo, mas tambm pelo emprego de agrotxicos que ocorre
o aumento de aminocido livre. No meu entender, a grosso modo, podem ser
divididos em seis fatores os motivos desse desequilbrio, como foi adiantado
no captulo A teoria e prtica de defesa siolgica. Um exemplo eloqente
o caso de cultura de brcoli. Numa plantao de aproximadamente 10 ares,
h ocorrncia de pulges, na proporo de algumas centenas ~ mil / p, em
apenas alguns espcimes. Ao seu redor pode-se notar presena menor destes
insetos, mas se afastando alguns metros, desaparece por completo. Exami-
nando bem esses ps doentes, sempre encontramos alguma razo provocado-
ra de desequilbrio metablico, desde corte involuntrio de raiz com enxada,
ou problema de raiz, ou de alguma outra origem. Existem outras inmeras
ocorrncias. Num pomar de pssegos, ao romper as radcelas na roagem,
motivou o ataque macio de caros. Tudo isso serve para ilustrar o fato de
diversos estresses motivarem a rica presena de aminocido livre provocando
pragas.
Outro fator relevante a m funo de sistema de auto-defesa natural
das plantas devido ao enfraquecimento de fora vital provocado pelos estres-
ses. Sobre o sistema de auto-defesa contra doenas descrito detalhadamente
pelo Dr. Hachiro Oku na sua obra O que a patogenia. Contra insetos, j
conhecida a existncia de substncias bioestimulantes com ao de repelen-
tes ou venenosos.
Pela minha experincia de vinte anos, conrmo que o mtodo mais
60
Nova Tcnica
eciente para melhorar o funcionamento de auto-defesa aumentar a energia
vital com acelerao de fotossntese. O AMINON foi elaborado para este
objetivo. O seu efeito palpvel, ao observar a recuperao da roa com
problemas fazendo a pulverizao do AMINON.
(4) Os efeitos contra as pragas
O AMINON no inseticida. Entretanto, por provocar a morte pela
fome, extinguindo alimentos de insetos, o seu efeito s vezes at maior. Nos
cultivos de plantas nas quais os caros so pragas especcas, por exemplo,
no algodo, impossvel plantar uma rea de 100 ha sem uso de acaricida,
mas com a utilizao de AMINON 25 isto se tornou possvel.
Exemplo 1: A minha primeira experincia foi numa fazenda cujo pro-
duto principal era o algodo. Nesta fazenda de 150 ha, na etapa pos-
terior do crescimento, irrompeu um grande ataque de caros em uma
rea de 13 ha. No obtendo resultado com o uso de acaricida, esta rea
teve de ser abandonada. Fizemos a pulverizao de AMINON. Aps
dez dias da aplicao, ao levantar nmero de caros, onde haviam 300
indivduos por folha antes do tratamento, s se encontravam de 5 a 15,
fazendo com que novas brotaes surgissem.
Podemos armar que nas fazendas que a empresa Technes d consul-
toria, no h necessidade de uso das acaricidas para caro vermelho e
rajado.
Desde o incio do cultivo do algodo, normal 7 a 10 pulverizaes
de inseticidas para combater as pragas especcas, de caros, trips,
pulges, percevejos, curuquers, lagarta da ma, lagarta rosada, di-
fcil de erradicar.
Numa grande fazenda de 400 ha, todos anos realiza cinco pulveriza-
es de AMINON, reduzindo o uso de inseticida a zero, ou no mxi-
mo uma aplicao. E a colheita teve aumento de 20% com excelente
qualidade de bra. um bom exemplo para ilustrar o trabalho do
AMINON que muito ecaz em grandes reas, enquanto que com
uso de inseticida, o efeito menor em rea muito extensa.
61
Nova Tcnica
Num outro caso houve um grande surto de curuquers. Onde houve
uma pulverizao de AMINON, a ao do inseto limitou-se a peque-
nos orifcios nas folhas, insucientes para causar prejuzos. Na parte
da lavoura, entretanto, onde no se deu a pulverizao, sofreram tanto
ataques, que sobrou somente as nervuras.
Exemplo 2: Caf com um ano: Um surto explosivo de cochonilha de
raiz estancou o crescimento. O uso de inseticida sistmico tida nor-
malmente como eciente, no trazia efeito nenhum. Com a injeo de
AMINON no solo, mais pulverizado foliarmente, em duas semanas
a praga quase desapareceu e os ps retomaram o crescimento. Mais
tarde, a recuperao se vericou completa.
Exemplo 3: Nas regies de grande plantao de papaias, no interior
baiano entre Posto da Mata at Teixeira de Freitas, o AMINON
considerado acaricida contra caro rajado, e usada h mais de dez
anos.
Exemplo 4: Com o uso de AMINON, pode-se cultivar morangos sem
uso de acaricida. Mesmo que venha a surgir pequeno foco, isto s se
d no nal do ciclo. Como aumenta o perodo de colheita em at um
ms, h aumento de produo. Na regio de cultivo do sul de Minas,
aplicao ocorre semanalmente.
Exemplo 5: Na fazenda de laranja de 500 ha. Havia surto de cochoni-
lha vrgula, escama de farinha, cochonilha cabea de prego, e, princi-
palmente, este ltimo se manifestou em alta densidade (mais de uma
dezena por folha). Em dois meses, reduziu-se a quase zero, a ponto de
dispensar qualquer inseticida, com duas aplicaes no intervalo de 20
dias do AMINON 25.
Exemplo 6 : Uma das pragas especcas do caf Bicho Mineiro de
Folhas. O lucro auferido com a venda de inseticida contra esta praga
j foi importante fonte de renda das cooperativas. Os agricultores que
buscam qualidade e produtividade usam AMINON 25 regularmente e
no se valem destas inseticidas.
Exemplo 7: Nas hortalias, folhas nascidas aps pulverizao no so
atacadas por Minadores de Folhas.
62
Nova Tcnica
Existem, porm, pragas em que o AMINON 25 no faz efeito. So os
casos de mariposa de frutas e mosca mediterrnea. A razo est no fato de
haver superabundncia de aminocidos que servem de alimentos e no poder
lev-los a subalimentao.
pouco ecaz tambm contra caro branco, caro de ferrugem e trips
que vivem no ponto de crescimento, onde acontecem divises celulares in-
tensos, e os aminocidos so abundantes. Na minha experincia, levou-se at
dois anos para acabar com trips nos crisntemos de estufa.
Nas ps-colheitas das rvores fruteiras de folhas caducas, h perodos
em que das folhas mais antigas que encerraram suas funes fotossintticas
as protenas e amido se transferem a galhos, destes para caule e ento para
razes grossas. Nesse perodo, portanto, as protenas das folhas antigas se
transformam novamente em aminocidos livres, aumentando alimentos de
insetos. Assim, atraem caros e outros insetos, bem como manchas de do-
enas. Este processo parece ser uma providncia da natureza, no sentido de
apagar as formas de vida mais antigas para nutrir as mais novas. O uso de
AMINON 25, poca anterior colheita, poder adiar por quinze a trinta dias
a perda de folhas.
(5) Doenas e suas prevenes
Ao pensarmos sobre a patogenia, podemos dizer que se dividem em
duas categorias: Patogenia de origem no biolgica e de origem biolgica. As
no biolgicas seriam, ento:
1 - Condies de solo inadequadas para plantao: Temperatura (do
subsolo), umidade, acidez, porosidade, dureza, presena de mate-
riais nocivos, desequilbrio de nutrientes, etc.
2 - Condies climticas inadequadas: Luz, temperatura, umidade do
ar, chuvas e ventos, granizos, e outros
3 - Acidentes fsicos: sobretudo, corte de razes com enxada, cultiva-
deira e grade, etc.
4 - Problemas Qumicos, poluies diversas.
63
Nova Tcnica
5 - Adubao desequilibrada, excessiva ou escassa.
Esses fatores do origem e provocam doenas siolgicas. Em muitos
casos, o uso de AMINON pode proporcionar recuperaes destas doenas.
Havendo pulverizao anterior, possvel evitar prejuzos das baixas tempe-
raturas, ou de geadas mais leves. Aplicaes posteriores a granizos e aciden-
tes qumicos podem apressar a sua recuperao.
Quando h estresses causadas pelos fatores 1~4 supra-mencionados,
em muitos casos, mesmo sem sintomas aparentes, insetos normalmente ino-
fensivos se transformam em pragas e microorganismos comuns se tornam
patogenicos. H casos que, por serem recorrentes e constantes em certos cul-
tivos, so considerados doenas especcas daquela espcie, embora no o
seja na verdade, e fazem parte das pulverizaes obrigatrias. So normal-
mente patogenos condicionais (microorganismos que normalmente se nutrem
de apodrecimentos, mas atacam as plantas vivas dependendo das condies.
Os microorganismos que atacam as mudas que tem resistncias menos de-
senvolvidas so normalmente deste tipo, h muitos hospedeiros Hachiro
Oku). Assim, s com a eliminao de estresses 1~4, as doenas oportunistas
diminuem drasticamente; acrescido de aplicao de AMINON, consegue-se,
ento, o cultivo sem defensivos, ou estes ultra-reduzidos (vide Teoria e Pr-
tica de Defesa Fisiolgica).
Numerosos casos de doenas especcas tradicionais atribudas a mi-
croorganismos condicionais ou fungos matadores que se nutrem de clulas
mortas do hospedeiro provocadas pelas suas toxinas ou enzimas, so solu-
cionados com o melhoramento das condies adversas ou de estresse men-
cionados nos itens 1~4. Dependendo da espcie, somente com a pulverizao
regular de mistura de AMINON com cobre inorgnico ou enxofre, sem o
uso de defensivos seletivos e penetrantes, obtm-se resultados expressivos
de preveno.
Sob condies apropriadas de cultivo, e empregando as quatro tcni-
cas avanadas, com exceo de doenas virticas e originrias de solos mal
condicionados, mesmo aquelas causadas pelos patogenos absolutos (os que
vivem somente em clulas vivas) - os de mais difcil erradicao - tais como
oidios, alternria, ferrugem, so passveis de ser combatidas sem os caros
pesticidas penetrantes ou seletivos, com mistura de cobres inorgnicos ou
64
Nova Tcnica
enxofres inorgnicos e AMINON, pulverizados regularmente.
Doenas causadas pelos patogenos absolutos, ferrugem de caf, le-
guminosa e gramnea so plenamente combatveis sem o uso de defensivos.
Pode-se dizer que este um caso exemplar que serve como prova da legitimi-
dade da Teoria de Defesa Fisiolgica.
Em resumo, sob boas condies de cultivo (o preparo do solo e a
adubao tm uma importante relao com o surgimento de doenas, e se-
ro detalhados posteriormente), e com algumas pulverizaes peridicas de
AMINON e microelementos, a maioria das culturas pode ser cultivada sem
agrotxicos, com exceo de doenas virticas e de origem no solo. Mesmo
para os tomates e pepinos, que tm muitas doenas especcas, com a pulve-
rizao de cobre ou enxofre misturado com AMINON obtm-se uma defesa
altamente eciente. Ademais, estes pesticidas podem ser reduzidos em 30%
~ 80% do uso corrente.
A Federao Internacional de Agricultura Orgnica (IFOAM) estabe-
lece que cobre e enxofre inorgnico podem ser utilizados nos produtos que
levam o rtulo de cultivo sem agrotxicos, o que aumenta ainda mais a van-
tagem nas vendas.
(6) Resultado contra as doenas do solo
corrente a idia de que contra doenas originrias do solo o AMI-
NON 25 no tem muita eccia. Citarei, entretanto, casos concretos de resul-
tados dramticos e de reprodutividade bastante alta:
Exemplo 1: Murchadeira de feijo: o feijo uma leguminosa muito
comum nas mesas do Brasil. Uma de suas doenas a murchadeira.
O patogeno o Fusarium spp, e seu aparecimento se d do incio da
germinao at duas semanas depois. Na medida em que as razes de
plantas tenras so atacadas, com uma a trs folhas comeam a murchar
(em certos casos pode se estender at os botes orais), e morrem;
mesmo que sobrevivam, a colheita cai para menos de 50%.
Descrevi detalhadamente a experincia com esta lavoura e sua recu-
65
Nova Tcnica
perao no ensaio contido na presente obra na A FORA DE CURA
ENERGIA VITAL do Captulo 1.
Aps essa experincia descrita naquele captulo, constatei que o surto
dessa doena muito comum nas fazendas com ambiente de cultivos
imprprios, e que usam herbicidas, mas a aplicao de AMINON 25
poder recuper-las.
O mais curioso que ao enfrentar este ciclo, surto de murchadeira
recuperao com AMINON 25, verica-se aumento da colheita na
maioria dos casos. Isto nos remete ao fato de, no viveiro de mudas, ao
submet-las a um pequeno estresse com falta de gua e de nitrognio
na fase inicial de crescimento, apresentarem melhores resultados.
Exemplo 2: Murchadeira de Verticillium. Aps o surgimento das do-
enas em berinjela e tomate, ao injetar no solo o AMINON-10 (Ami-
nocidos vegetais), desaparecem os sintomas e razes novas comeam
a nascer. Existem casos reais de berinjelas em que o crescimento aps
esta radiculao se recuperou to bem, que houve at aumento de pro-
duo. O mesmo acontece nos tomates com ferti-irrigao, quando
no somente os sintomas desaparecem mas se verica o aumento de
produo comparando com os ps sem tratamento.
Exemplo 3: Damping-off do caf. Tradicionalmente, faz-se pulveriza-
o peridica de defensivos nos viveiros, mas obtm-se melhor resul-
tado com a aplicao de mistura de AMINON 25 com MICROFOL.
O uso de defensivos no resulta em preveno total da doena, mas ao
adotar o manejo integrado com RIBUMIN, este resultado alcan-
vel. As razes da diculdade encontrada somente com o uso de defen-
sivos podem ser atribuda 1) s contaminao por diversos microor-
ganismos; 2) fatores negativos ambientais (gua do solo, temperatura,
umidade, etc.). Ao que parece, com uso de AMINON 25 verica-se o
aceleramento de fotossntese, aumentando exponencialmente a fora
vital das mudas. Com isso h progresso de capacidade de auto-defesa
contra doenas e insetos o que resulta em melhor preveno do que os
defensivos. (Inclusive ecaz contra bicho mineiro que de apareci-
mento certeiro).
66
Nova Tcnica
(7) Modo de usar e funo de cada aminocido
Modo de usar - AMINON-25
Culturas AMINON-25 poca de aplicao
Alface 500mL/100L de gua
Uma semana aps transplante e repetir
semanalmente por mais 2 a 3 vezes
Salsa, Coentro e
Aipo
100mL/100L de gua Pulverizar em intervalos de 7 a 10 dias
Abbora, Melo,
Melancia e Pepino
100mL/100L de gua
Pulverizar em intervalos de 7 a 10 dias,
aps a emergncia
Alho, Cebola e
Cebolinha
100mL/100L de gua
Pulverizar a cada 15 dias, aps a emer-
gncia
Batata 400mL/ha
aps a emergncia
Beterraba, Cenoura 100mL/100L de gua Pulverizar a cada 15 dias, aps germinao
Quiabo 100mL/100L de gua
Pulverizar semanalmente aps a emer-
gncia
Tomate, Pimento
Jil e Berinjela
100mL/100L de gua
aps o transplante
Hortalias em Geral 100mL/100L de gua Pulverizar a cada 7 dias
Brcoli, Couve-or
e Repolho
100mL/100L de gua
aps o transplante
Morango 100mL/100L de gua Pulverizar semanalmente aps o plantio
Amendoim, Feijo
e Soja
400mL/ha 10 a 15 dias aps germinao
800mL/ha Incio dos botes orais e Ps-Florada
Milho 400mL/ha 10 dias aps germinao
800mL/ha 20 a 30 dias aps a germinao
Algodo 400mL/ha Pulverizar 30 dias aps a germinao
800mL/ha Depois a cada 15 dias, mais 5 aplicaes
Trigo, Arroz 400mL/ha Perlhamento
67
Nova Tcnica
800mL/ha
Logo aps Florescimento / Emborracha-
mento
Abacaxi 1 L/h Pulverizar em intervalos de 15 a 30 dias
Ameixa, Pssego e
Nectarina
100mL/100L de gua Pulverizar a cada 7 a 14 dias, aps a poda
Ma 100mL/100L de gua Pr e ps-orada, depois a cada 15 a 20 dias
Acerola, Goiaba e
Cacau
100mL/100L de gua Pr e ps orada e depois, a cada 15 dias
Atemia, Cherimia
e Pinha
100mL/100L de gua Pr e ps orada, depois a cada 30 dias
Coco 100mL/100L de gua Pulverizar a cada 15 dias, aps a germinao
Mamo, Maracuj 1 L/h Pulverizar a cada 7 a 14 dias
Manga 100mL/100L de gua
Incio dos botes orais, na ps-orada e
na fase chumbinho
Uva 100mL/100L de gua At a orada, pulverizar a cada 5 a 7 dias
50mL/100L de gua At a colheita, pulverizar a cada 7 dias
50mL/100L de gua At a poda, pulverizar a cada 15 dias
Banana 600mL/ha A cada 40 a 45 dias
Caf 2 L/h Pr-orada, 15 a 30 dias antes da orada
1 L/h Ps-Florada, 30 a 45 dias aps o anterior
1 L/h Depois, pulverizaes a cada 60 dias
Citrus 2 L/2.000 L de gua Pr-Florada, 5 a 20 dias antes da orada
Ps-orada, logo aps a queda das
ptalas
Depois, pulverizaes a cada 60 dias
Frutferas em Geral 100mL/100L de gua Em intervalos de 30 a 45 dias
Ch 100mL/100L de gua Pulverizar aps cada corte
Pimenta do Reino 100mL/100L de gua
Pr e ps-orada / Crescimento dos frutos
/ 60 dias antes da colheita e aps colheita
Flores e Ornamentais 100mL/100L de gua Pulverizar semanalmente, aps germinao
Mudas em Geral 500mL/100L de gua
Do 1
o
. par de folhas denitivas at o plan-
tio, semanalmente
68
Nova Tcnica
Composio de Aminon 25 e funo de cada aminocido
ELEMENTOS g/lt FUNO
Cistina 0,68 Acelera maturao dos frutos. Formar razes nas.
Metionina 0,77
Acelera maturao dos frutos. Formar razes nas.
Aumenta resistncia contra doenas e pragas.
Isoleucina 2,32 Aumento resistncia contra o frio.
Leucina 4,66 Acelera colorao.Sabor forte com amargador suave.
Tirosina 0,85 Acelera crescimento.
Fenilalanina 3,11 Sabor forte com amargor fraco.
Lisina 5,79 Resistncia contra Brunose e outros fungos.
Aumento de doura.
Histidina 1,44 Aromas. Sabor.
Arginina 13,37 Sabor fresco. Resistncia contra caros.
Treonina 2,88 Doura. Aumento de resistncia contra o frio.
Serina 5,38
Bom sabor. Acelera crescimento de razes nas.
Resistncia contra frio.
c. Asprtico 12,96 Sabor acido. Bom sabor. Acelera crescimento.
Alanina 17,29 Bom sabor.
Valina 3,29
Doura. Bom sabor. Acelera crescimento de razes
capilares.
c. Glutmico 28,06
Bom sabor. Aumenta resistncia contra frio e micro-
organismos.
Prolina 22,73 Doura. Bom sabor. Melhor Colorao e aroma.
Formador de plen.
Melhor pegamento de
frutos. Melhor conser-
vao de frutos.
Hidroxiplolina 19,80 Cor. Brilho. Aroma.
Glicina 47,35 Bom sabor. Resistncia contra frio e geada.
Total 192,73
*No foi considerado teor de Triptofano.
69
Nova Tcnica
(8) Ensaio nas hortalias
Efeito de Aminon 25 sobre as bandejas de mudas (Brasil)
1. Plantas: Tomate (Var.: Santa Cruz) Alface (Var.: Lucy Brown) Br-
colis (Var.: Piracicaba)
2. Mtodo: 1 lote = 1 bandeja c/ 288 mudas em clulas de 21 x 21 x 45 mm
(11 ml), em bloco ao acaso de 4 repeties
Tratamento
1 - Testemunha sem pulverizao
2 - 3 pulverizaes a cada 7 dias de AMINON 25 - 0.1%
3 - 3 pulverizaes a cada 7 dias de AMINON 25 - 0.5%
3. Resultado:
Colhido no 28
o
dia (imediatamente anterior ao transplante) e medido
Lote
Raiz
(g)
P. Superior
(g)
Peso total
(g)
Porcenta-
gem %
Prop. de
Raiz %
TOMATES
Testemunha 0,52 0,72 1,24 100 41,9
A -25 0,1% 0,83 1,09 1,92 155 43,2
A -25 0,5% 0,98 1,15 2,13 172 46,0
DMS* 5% 0,054 0,090 0,096
1% 0,072 0,120 0,132
CV** 4,08 5,45 2,78
ALFACES
Testemunha 0,51 0,67 1,18 100 43,2
A -25 0,1% 0,81 1,06 1,87 158 43,3
A -25 0,5% 0,97 1,13 2,10 178 46,2
DMS* 5% 0,109 0,214 0,214
1% 0,147 0,295 0,295
CV** 7,77 6,326 6,326
70
Nova Tcnica
BRCOLIS
Testemunha 0,49 0,57 1,06 100 46,2
A -25 0,1% 0,74 0,88 1,92 155 43,2
A -25 0,5% 0,85 0,97 2,13 172 46,0
DMS* 5% 0,06 0,055 0,120
1% 0,085 0,073 0,166
CV** 5,41 4,08 4,073
Obs: O substrato formado por: composto de casca de madeira curtida (25%), Ver-
miculita (20%), Turfa (55%); so encontrados 40mg de N, 140mg de P
2
O
5
, 70mg de
K
2
O, para cada litro de substrato.
Legenda: DMS: Diferena mnima signicativa, CV: Coeciente de variao
Testemunha
Testemunha
AMINON 25 a 0,5%
AMINON 25 a 0,5%
71
Nova Tcnica
3.1. Os lotes com aplicao de AMINON 25 de 0.1% e de 0.5%
tiveram respectivamente, um crescimento do peso vivo
das plantas da ordem de 50% ou mais e 70% ou mais.
3.2. muitssimo interessante o fato de ter havido um cres-
cimento homogneo apesar de as famlias das verduras-
objeto serem diferentes (Tomates solanceas, Alface
compostas, Brcoli Brassicceas).
3.3. Nos tomates e alfaces, houve incremento do pesos relativo
das razes.
3.4. Analisando as fotos supra, percebemos que os volumes das
clulas de bandejas empregadas (de 11ml) so insucien-
tes para o crescimento das razes; estas devem ter sido
bastante cerceadas.
3.5. Podemos entender que os aumentos signicativos verica-
dos foram resultado de reforo de fotossntese e capacida-
de absorsora das razes.
Responsvel pela experimentao:
Centro de Pesquisa de Agricultura Rodrigo Sanches Miguel
30.04.2001
72
Nova Tcnica
Ensaio de Aminon 25 no campo com alfaces e chicrias (Brasil)
Neste experimento comparamos a reao das verduras com o
AMINON 25 aps transplante s hortas.
O campo utilizado formado pelo latossolo utilizado principalmente
para cultivo orgnico de verduras de folha durante trinta anos seguidos, com
duas ou mais safras anuais, sem intervalo. Foi feita a adubao durante trinta
anos, consistindo em uso de composto esterco de galinha durante primeiros
dez anos, e em seguida somente 3~4kg/m2/ano de cama de frango de ser-
ragem. Com isto foi possvel transformar um solo extremamente pobre em
campo frtil. Neste experimento aproveitou-se a adubao realizada da safra
anterior e se procedeu ao cultivo sem adubao. As mudas transplantadas so
aquelas de 4 aplicaes de 0.1% de AMINON 25, com idade de 28 dias.
Data de transplante: 29/05/2001
Data da colheita: 15/07/2001
Intervalo: Nos canteiros de 130cm de largura, em trs ou quatro lei-
ras, em intervalos de 30cm x 20cm (vide fotos).
Mtodo: Bloco ao acaso de 21 repeties, lote de 24 mudas.
Quantidade aplicada por
pulverizao
Alface
(parte superior em g/p)
Chicria
(parte superior em g/p)
Testemunha 570 565
0.1% pulv. semanal 660 670
0.5% pulv. semanal 710 750
1.0%, 1 pulv. aps 15 dias
de transplante
610 620
DMS* 5% - 19,151 1% - 23,471 5% - 22,490 1% - 27,605
CV** 3,65 3,65 3,96 3,96
Responsvel pela experimentao: Rodrigo Sanches Miguel
RESUMO:
73
Nova Tcnica
1. Normalmente, para este tipo de experimentao valemo-nos de m-
todo de bloco ao acaso de 4 repeties, ou de quadrado latino. Entretanto,
acolhendo a forte sugesto do encarregado, adotamos este mtodo trabalhoso
ao extremo. O resultado obtido mostrou que, entre os lotes a diferena mni-
ma signicativa da colheita mostrou resultado de preciso quase absurda de
1%.
2. Este experimento foi realizado numa rea da horta de produo
de verduras orgnicas (Chcara Ecolgica Tsuzuki Agricultor responsvel:
Benedito Francisco Neto). Nesta horta, de padro mdio brasileiro de produ-
o orgnica, foi implantada a rea de experimento. As mudas empregadas
foram as cultivadas pelo Tcnico Rodrigo (AMINON 25 4 pulv x 0.1%).
Para o Sr. Benedito, que h dez anos trabalha na chcara, o resultado
excepcional obtido neste experimento se deve provavelmente qualidade das
mudas.
Empregando a densidade do plantio acima mencionado e realizando
FOTO acima esquerda: Alface.
FOTO abaixo esquerda: P direita - tra-
tada com AMINON-25 0,5%, p esquerda-
testemunha.
FOTO acima direita: Chicria
FOTO abaixo direita: Chicria - Ps da es-
querda para direita, tratadas com AMINON-
25 com 0,5%, com 0,1%, com 1%, e no
tratada.
74
Nova Tcnica
projeto, podemos obter 12500 ps por 10 a., incluindo o intervalo entre can-
teiros de 30cm. Isto , numa roa sem adubao, de reaproveitamento da
adubao anterior, obtm-se colheita de 7.1 ton./10a na rea de testemunha, e
8.87ton./10 a na rea com 0.1% de AMINON 25. Esses nmeros signicam
que o resultado comparvel a roas de produtores de hortalias especiali-
zados, e com sabores e durabilidade bem superiores. um caso exemplar de
vantagens de agricultura orgnica (de baixo custo, e de alta qualidade).
Ao reetirmos sobre o resultado deste experimento e aquele descri-
to no experimento anterior, isto , sobre o aumento signicativo dos pesos
dos espcimens, poderemos atribu-lo ao melhor desempenho fotossinttico
e como conseqncia, melhoria da assimilao radicular patrocinada pelo
AMINON 25.
A energia necessria para realizar a assimilao de nutrientes pela raiz
gerada pela queima de acares resultado de fotossntese enviadas pelas
folhas, em combinao com o oxignio vindo da terra via razes. Em outras
palavras, o aumento da fotossntese a chave do aumento da produtividade.
s vezes, no obtemos resultados com a aplicao de AMINON. Fre-
qentemente isto acontece pela presena de um fator impediente de assimi-
lao pela raiz nesse solo, por exemplo, falta de oxigenao, desequilbrio
nutricional, principalmente excesso de adubos, falta ou excesso exagerado
de guas, etc.
Quando a planta estiver com muita vitalidade, com boa fotossntese
em andamento, ela consegue realizar uma assimilao seletiva. Mesmo os
elementos mais escassos so ativamente assimilados. Por outro lado, a falta
de clcio ou magnsio na planta, muito comum, no acontece por ausncia
desse elemento no solo, mas pela falta de energia suciente para assimil-lo.
Os nitrognios e potssios so mais facilmente assimilveis. Clcio, magn-
sio, fsforo e microelementos so mais difceis de assimilao na falta desta
energia.
75
Nova Tcnica
3. TCNICA AVANADA N
O
. 2:
CONDICIONADOR DO SOLO
(1) TENPORON do Japo e RIBUMIN
Nos trpicos e nas regies subtropicais, o consumo de hmus do solo
extremamente rpido e essa velocidade diretamente proporcional de per-
da de fertilidade do campo. Entre 1954 e 1959, aproximadamente, se esten-
diam os campos de cultivo nos solos arenosos (5~10% de argila) no interior
do Estado de So Paulo, onde os remanescentes da mata virgem ocupavam
em torno de 20% da rea. Em Presidente Prudente, onde eu residia, roas
recm-abertas se misturavam com outras de at quarenta anos de cultivo.
Como tcnico agronmico estava atendendo mais ou menos trezentas fam-
lias. Surpreendido pelas diferenas de fertilidade vericadas entre as reas,
a primeira providncia que tomei foi a de criao de laboratrio de anlise
de solo. Para o cultivo de algodo ento, o produto principal da regio podia
se plantar durante dez anos sem adubagem aps a abertura de nova roa.
Os vinte anos seguintes requeriam somente adubos fosfatados, e aps trinta
anos, passavam a exigir os trs elementos(NPK). Passados quarenta anos,
entretanto, a safra encolhia a tal ponto que o uso de adubos qumicos levava
ao prejuzo. Realizando a anlise para vericar a correlao entre o tempo e
a quantidade de hmus soubemos que, se na mata virgem o encontramos 5%,
ele decrescia para 1.5% em vinte anos, 1.0 a 1.2% em trinta anos, e para 0.6
a 0.8% em quarenta anos. Por esta constatao soubemos que quando o teor
de hmus cai para menos de 0.7%, o rendimento caa a tal ponto que nem
mesmo o uso de adubos qumicos poderia cobrir os prejuzos da safra. Assim,
foi deduzido o seguinte parmetro: O ndice de hmus para obter resultado
mnimo, aquele que permite a sobrevivncia, de 1.2%; para uma agricultura
rentvel com uso de adubos qumicos se necessitaria uma terra com 1.5% de
hmus. Na poca, no havia criao extensiva de animais domsticos. Com
exceo de bois em pasto, no se criavam porcos ou aves industrialmente,
mas sim somente para consumo domstico. Portanto, mesmo para uma pe-
quena rea de cultivo, no foi possvel obter estercos sucientes
Convencido de que no haveria futuro para agricultura desta regio
se no impedisse o desgaste de hmus, isto a perda de fertilidade do solo,
76
Nova Tcnica
comecei ento a orientar os plantadores a utilizarem os adubos verdes de
sementes buscados junto a estaes experimentais e por mim testados, simul-
taneamente, introduzi, como tcnica bsica, o cultivo sobre as curvas de nvel
e alternncia de culturas. Essas medidas trouxeram rapidamente resultados e
quase todos os cooperados passaram a adot-las. Em 1958, porm, fui demiti-
do da cooperativa em conseqncia de desentendimento com o meu superior,
responsvel pelo departamento de orientao aos cooperados. Fui convidado
a assumir o posto de engenheiro-vendedor na Bayer onde tive a felicidade
de encontrar um vasto campo de trabalho, culminando com a fundao de
distribuidora daquela empresa em 1963, e em seguida passando a ser tambm
revendedora, trabalhando inclusive com outros fabricantes.
Aps a minha sada, a poltica da cooperativa mudou e ao invs de
recuperao de fertilidade com adubos verdes, passou a dar maior nfase
tcnica que despontava na poca, a de uso intensivo de defensivos e adubos
qumicos. E com isso inaugurou a era dos agrotxicos. O faturamento e o
lucro de vendas de agrotxicos subiam ano a ano, mas a percepo de uma
grande contradio crescia no meu interior. A minha previso inicial de que
com a chegada de novos defensivos no mercado as doenas e pragas seriam
eliminadas foram completamente esmagadas e ao invs de desaparecerem fo-
ram aumentando. Pior, insetos e microorganismos antes inofensivos se meta-
morfozeavam e passavam a ser os viles. Estarrecido, percebi aos poucos os
dois erros cometidos. O primeiro foi o de acreditar na erradicao de doenas
e pragas por defensivos, o que pelo binmio adubos qumicos / defensivos; e
que, na verdade, o foco deveria ser a manuteno e recuperao da fertilidade
do solo.
Em 1972, encerrei totalmente a venda de agrotxicos e pulverizadores
mecanizados. Comprei um stio de 8 hectares e passei a cultivar mais de trinta
tipos de verduras com composto de esterco de galinhas sem agrotxicos e
fazer deste stio uma fazenda experimental.
Simultaneamente, passei a importar da empresa Kyowa Hakko adubo
organo-mineral com alto teor de hmus, acreditando na idia de ser o condi-
cionador de solo de cido hmico o mais indicado para recuperao de solo
em uma grande rea. O resultado foi espetacular, mas logo depois a importa-
o foi proibida, sob a alegao de proteo indstria nacional.
77
Nova Tcnica
Frente a essa situao, aps estudar os produtos e as pesquisas japone-
sas sobre condicionador de solo, tanto estas como aqueles, os mais adianta-
dos do mundo, resolvi concentrar-me em produtos derivados de cido hmico
e fabric-los no Brasil.
Nessa poca (1970), havia mais de setenta tipos de condicionadores
no mundo. Aps certo tempo, os condicionadores base de cidos nitrohmi-
cos foram reconhecidos como ecazes, passando a ser produzidos em massa
no Japo.
Porm, os linhitos como matria prima de cido nitrohmico do Brasil
eram de baixa qualidades, impedindo a sua adoo. Por outro lado, existia,
em vrias partes do Brasil, grande quantidade de turfa de boa qualidade para
produo de condicionador do solo base de cidos hmicos. Como exis-
tia no Japo um produto fabricado pela empresa TENPOKU CHEMICAL,
do grupo Mitsubishi, chamado de TEMPORON, fui consultar o fundador
da empresa e inventor do produto, o Sr. Ryonosuke Abe, um reconhecido
especialista em cincia de carvo mineral anterior Segunda Grande Guerra.
Analisando a amostra que lhe levei, ele fabricou o produto para teste e reali-
zou diversos experimentos com centeio, em cujo termo, garantiu-me ser de
excelente qualidade. Visitando a fbrica da empresa, fui negociar a licena
de fabricao. Fui informado de que o prazo de patente da tecnologia de
fabricao j havia expirado, mas que havia uma outra tecnologia de con-
centrao de cido hmico. Assinei imediatamente o contrato. Em todo caso,
essa tecnologia no seria necessria para fabricao de produtos voltados
agricultura, no sendo usada at hoje.
Nas zonas subtropicais, existem hmus de qualidade variada, depen-
dendo de sua formao. O que usamos hoje melhor que aquele de Hokkaido
do Japo; contm mais cidos hmicos. A diferena com o de rea mais fria
seria o tempo de recuperao aps escavao mais curta e menor presena de
razes vivas. Como seu ponto fraco, podemos citar o fato de ter o processo
de carbonizao mais rpido, fazendo da maioria do hmus brasileiro o que
contm menos cidos hmicos. Os melhores, entretanto, apresentam menor
presena de razes e alto teor de cidos hmicos, constituindo uma matria
prima incomparvel mundialmente.
Assim, com a adoo de tima matria prima, e introduo da tec-
78
Nova Tcnica
nologia do Tenporon, desenvolvemos um produto, RIBUMIN, nome alis
batizado pelo Sr. Abe.
Desde 1996, exportamos para o Japo, obtendo a repercusso esperada.
Existe um longo estudo sobre o Tenporon, realizado por Sr. Ikuro Takahashi,
uma autoridade em ctricos e consultor da revista especializada Frutas Kajit-
su Nippon. Esse estudo foi publicado nesta revista, vamos transcrever seus
pontos principais.
(2) Os efeitos do TENPORON
1. Efeito residual do HUMUS
Hmus de Tenporon tem efeito residual maior do que outros
produtos base de cidos hmicos e cidos nitrohmicos devido ao
processo diferente de reao entre Hmus e Clcio. O princpio ativo
de RIBUMIN, lignocelulose-humato de clcio permanece longo tem-
po sem decomposio. O tempo de decomposio apenas 1/9~1/5
comparando com os outros condicionadores. O efeito residual de Tem-
poron continua 5 anos pela pesquisa de Universidade Hokkaido.
Tenporon apresenta efeito 20 vezes maior de composto, po-
dendo ser aplicado apenas 1000kg/ha no primeiro ano e metade nos
seguintes anos. Em virtude da lenta decomposio, Tenporon penetra
at o fundo do solo, melhorando a caracterstica qumica e fsica do
subsolo.
2. Tamanho e qualidade de grnulo do solo
O importante no tamanho de grnulo, e sim a qualidade de
estruturao. Tenporon no forma grandes grnulos. Ligando muitos
colides de Tenporon e argilas, repetindo esta ligao, forma estrutura
semelhante esponja. Dentro desta estruturao, retm gua nos espa-
os pequenos e ar nos espaos grandes. Alm disso, esta estruturao
fortalece a reteno de adubos por aumento de capacidade de adsoro
inica.
79
Nova Tcnica
3. Aumento de absoro de fsforo (P
2
O
5
)
No caso de aplicao de Tenporon, o Sr. Abe explica que o plo
positivo do Tenporon adsorve on negativo do fsforo e desce para a
subsolo.
O teste do Instituto de Pesquisa de Tecnologia Agrcola do Ja-
po mostrou reduo do ndice de xao de fsforo do solo.
O teste de estao experimental de TOYAMA mostrou 50% de
aumento de absoro de P
2
O
5
pela planta.
Nas vericaes de 15 campos de Cooperativa de IHARA de
Shizuoka-ken, de 636 ndice mdio de adsoro de P
2
O
5
caiu para
mdio 443.
Tabela 1 Aumento de Fsforo (P) nos frutos de UVA
Composto ou Tenporon P/100g de Frutos
S adubo qumico
a.q. + composto 15,0 ton/ha
a.q. + TENPORON 1,0 ton/ha
8,1mg
9,3mg
11,4mg
Tabela 2 Crescimento de Tangerina -1 ano aps a aplicao
TENPORON g/p Peso total Peso raiz Peso de raiz %
0 455g 277g 49,8
500g 480g 281g 57,8
2.0kg 556g 341g 61,3
Cooperativa IHARA, Shizuoka-ken, Japo. 1966
80
Nova Tcnica
4. Inuncias sobre o crescimento de razes.
Conforme pode ser observado na tabela 3, quanto maior o uso
de Tenporon, as mudas apresentaram maior crescimento, folhas mais
escuras e espessas e razes vigorosas e grossas, aumentando seu peso
em relao a todo o resto da muda.
Tabela 3 Teste de aplicao de Tenporon em Mudas de Mas Kogyoku de 4 anos
Por rea teste Composto,
Tenporon em
gramas
Proporo de
razes grossas
em %
Proporo de
razes nas
em %
3 Elementos
Normais
- 100 100
3Elem. + composto 11,000 450 (menos de 100)
3 Elem. + Tenporon 230 650 150
Kotaro Akahira Pesquisador tcnico da Prov. de Aomori. Em todas reas foram empregadas
N-200g, P-70g, K-100g. O Tenporon foi aplicado no primeiro ano 230g, 70g nos subseqentes.
A Tabela 3 o resultado de 4 anos. A diferena muito grande,
mostrando % de razes grossas em 6,5 vezes. O efeito supera mais de
40 vezes de composto curtido.
Nos pomares de citros da Cooperativa Agrcola de IHARA-
Prov. Shizuoka, o efeito no foi evidente at os primeiros 2 anos. Con-
forme avano para terceiro e quarto ano, as diferenas de crescimento
de razes e maciez do solo aumentaram, arvores apresentaram maior
vigor e razes novas mais brancas e grossas.
5. Melhoramento de aerao / permeabilidade / reteno de gua
Numa plantao formada, o resultado da aplicao de Tenpo-
ron demora a aparecer. Quando essa aplicao for realizada juntamen-
81
Nova Tcnica
te com o transplante de mudas, no outono do mesmo ano, poss-
vel avaliar o resultado. Em pomares com rvores adultas, entretanto,
somente no terceiro ano podemos notar alguma diferena. Em todo
caso, se houver chuva aps a aplicao, colhendo aps dois ou trs
meses o solo da profundidade de 10 a 20cm, ser possvel vericar
que as partculas do solo esto envolvidas em colide de Tenporon, j
adquirindo a capacidade de reteno de gua, dicultando a secagem.
Com o passar do tempo, poder-se- notar que no h mais acmulo de
gua nos campos pelo aumento de permeabilidade, e aps um ano, se
poder perceber o aumento de maciez do solo ao perfur-lo com um
pedao de pau.
O que mais curioso ainda a comparao de folhas em esta-
dos semelhantes retiradas dos ps dos setores de testemunha e de apli-
cao. Facilmente se notar que o segundo levar muito mais tempo
para murchar, o que atesta a sade da planta. Esses efeitos aparecem
mais rapidamente nas verduras e ores e menos nas frutas.
6. Reduo da quantidade aplicada de adubos
Tabela 4 Quantidade de adubos e ndice de perda de folhas nos citros
Ano
Adubos kg/10a K
2
O
Adubos
kg/10
Colheita
Kg/10a
Queda de
folhas
N P
2
O
5
K2O
1962
1963
1964
1965
1966
37
37
34
25
20
26
26
19
19
14
30
30
24
20
16
100
34
34
34
34
1,500
2,500
3,000
3,500
4,500
50%
30%
10%
-
-
Yoshii - Prov.Yamaguti
Este pomar apresentava um visvel quadro de debilidade, com perda
de folhas em quantidade. A recuperao se deu em trs anos de aplicao.
82
Nova Tcnica
Tabela 5 Quantidade de adubos e colheitas de peras Sec. 21
Ano
Adubos kg/10a
Tenporon
Kg/10a
Colheita
Kg/10a
N P
2
O
5
K2O
1962
1963
1964
1965
1966
1967
38
32
26
23
12
12
18
14
11
9
7
7
25
23
19
16
13
13
80
40
40
40
40
40
5,060
5,813
6,077
5,539
6,522
8,938
Tsuneo Yoshikawa - Prov. Nagano *10 a =1000m2
Com os resultados acima mencionados e pelas outras observa-
es, armamos que no necessrio aplicar mais que 15~20 kg de
nitrognio nas laranjeiras e pereiras e 10~15 kg nas macieiras, em po-
mares com solos condicionados pelo uso de Tenporon, salvo naqueles
com condies excepcionais.
7. Inuncia sobre a qualidade das frutas
As inuncias sobre as frutas nos campos com aplicao de
Tenporon no so homogneas, e existem poucos estudos com uso de
testemunhas.
Nos testes realizados em Estao Experimental de Hiroshima
com Uva Var. Mascat Berry A, em trs lotes com diferentes condicio-
nadores, o de Tenporon obteve maior safra, dobro do testemunha, com
mais alto brix. Nos lotes com Azumin e Zeolite tambm alcanou alto
teor de brix, mas a colheita cou bem menor. O lote onde houve apli-
cao simultnea de Tenporon e Zeolite teve o pior desempenho, tanto
na quantidade de frutas quanto na doura, indicando que o Tenporon
no deve ser utilizado junto com outros condicionadores. O aumento
de brix nesse teste foi alm de outros iguais, talvez porque tenha sido
aplicado o dobro do normal. O resultado de teste de Tenporon, na Fa-
zenda Ikeda em Hokkaido Japo, com uvas, registrou, na mdia de
trs espcies, brix de 13.46% contra 12.9% de testemunha.
83
Nova Tcnica
Tabela 6 Colheita e colorao das laranjas com uso de Tenporon
Ano, quadra Colheita
kg/10a
Peso
mdio g
Frutas
coloridas
Composio de sucos
Slidos cidos Prop.S/
1965 Temporon
Testem palha
1966 Temporon-
Testem palha
31.2
27.2
32.5
28.3
97
87
110
114
47%
67%
36%
27%
13.9 1.19 11.7
13.6 1.10 12.3
11.7 0.87 14.1
10.9 0.84 13.1
Estao experimenta de Shikoku. *10 a =1000m2
Tabela 7 Resultado de aplicao de vrios condicionadores
de solo nas uvas (Mascat Berry A)
condicionador Kg /10a
Resultado por p
Brix de
suco
cido
Tartrico
Bagos Peso g Prop.
Tenporon
Azumin
Zeolite
Tenp.+ Zeol.
Composto
Testemunha
200
200
100
100+50
2.250
-
28
20.5
20.5
19
19
14.5
9.775
6.896
6.156
3.978
5.598
4.348
225
158
141
91
129
100
16.95
16.26
16.25
14.80
16.20
15.00
0.630
0.635
0.555
0.620
0.620
0.595
O valor acima a mdia de dois tipos de terrenos. Est. Exp. de Hiroshima
Tec. Resp. Endo,1966.
Tabela 8 Perodo de maturao e brix dos pssegos Hakuho
com aplicao de Tenporon Yamanashi-ken, Japo
Lote N
o
. ps rea
Incio, pico, m da
colheita
Produo
Kg
Brix
Tenporon
Testemunha
28
28
5 a*
5 a
12,17,23 / Julho
15,20,25 / Julho
915
850
10.5~12.0
9.5~12.0
Aplicao de TENPORON em nal de Maio com1000kg/10a, 1966. *1a=100m2
Existem casos em citros, em que se vericou atraso na colora-
o da fruta e queda de brix, apesar de as frutas serem maiores e no se
vericar o efeito de reduo do ano seguinte. Tudo leva a crer, entre-
tanto, ser excesso de nitrognio, pois no houve reduo de adubos.
84
Nova Tcnica
Sintetizando resultados das Tabela 6 a 8, o Tenporon parece
ter capacidade de concentrar os elementos da fruta, aumentando a
qualidade do produto. Em todos os casos, porm, no foi observado
reduo de acidez. Pode-se supor que esse aumento de concentrao
vericado nessas frutas pode ser resultado de processos siolgicos
iguais aos de aumento de amido nas batatas com Tenporon.
8. Efeitos nas secas e baixas temperaturas
Se houver melhoria de solo at nas camadas mais profundas e,
com isso, fortalecimento e aprofundamento de razes, evidente que
se reduzem os efeitos negativos das secas e baixas temperaturas.
Em uma cultura de tabaco em Kagawa-ken, no Japo, h re-
lato de aumento de dois graus centgrados da temperatura do solo na
primavera.
No laranjal convertido em arrozal, em Hirao, Yamaguchi-ken,
tambm no Japo, o autor observou, em 1965, um caso exemplar. Nas
reas onde o Tenporon estava sendo usado h dois anos, o solo ar-
giloso, originalmente muito duro, foi tratado e amaciado at a pro-
fundidade de cinqenta centmetros, e as razes atingiam at setenta
centmetros da superfcie. No lote-testemunha do mesmo proprietrio,
ao lado, o solo era duro e as razes se limitavam a quarenta e cinco
centmetros da superfcie. Na seca do ano anterior, as reas tratados
com Tenporon no exigiram nenhuma irrigao para obter resultado
igual ou melhor que da rea-testemunha bem irrigada.
Um caso real de forte resistncia contra o frio pde ser obser-
vado no viveiro de mudas de citros em Okushiro, Yamaguchi, Japo.
Em janeiro de 1968, aps passagem de frente fria, as mudas de ban-
dejas tratadas com Tenporon, metade do total, tiveram poucas perdas,
com bastantes folhas verdes e foram utilizadas para o plantio de pri-
mavera, enquanto que as que no tiveram esse tratamento secaram e
foi necessrio mais um ano para a retomada.
Nos relatrios sobre a tangerina de produo precoce em Iba-
ragi, Japo, apresentados pelo Sr. Shoroku Izumi, esclarece-se que,
85
Nova Tcnica
no mesmo janeiro de 1968, os ps tratados com alta concentrao de
Tenporon (trs vezes o padro) tiveram menor prejuzo, e onde houve
tambm aplicao de potssio e fosfro em 100 kg de Tenporon, foi
possvel zerar o efeito negativo.
9. A correlao com doenas e pragas
Embora o Tenporon no possua elementos fungicidas nem in-
seticidas na sua composio, tem efeitos marcantes na reduo de co-
chonilha de raiz dos citros e cascuda (necrose de casca interna-doena
siologica) das macieiras.
O primeiro pesquisador a trabalhar com Tenporon em relao a
essa necrose foi o Sr. Kichitaro Sato de Ishikari, Hokkaido, Japo. Em
janeiro de 1962, aplicou 100kg/10a de Tenporon em um pomar de Star
King de oito anos, afetado pela doena. Aps um ano, no se observa-
vam mais resqucios do mal. Relata ele que, ao mesmo tempo, serviu
para preveno de podrido de galhos (Valsa ceratosperma Maire).
No chegamos a dar muita importncia a um relato dos pro-
dutores de ctricos de Yamaguchi, Japo, em que se dizia observar a
reduo de surgimento de caros de folhas quando se aplicava Tem-
poron, achando tratar-se de apenas uma coincidncia. Entretanto,
soubemos haver casos semelhantes com produtores de pras Sculo
21 em Iida, Nagano-ken, Japo. O agricultor, Sr. Yoshikawa, j havia
reduzido at a metade o uso de acaricida pela observao da pouca
incidncia da praga.
Um outro caso interessante relaciona-se ao excesso de mag-
nsio nas pereiras. A maioria dos membros da cooperativa em Ina,
Nagano-ken, utiliza o Tenporon nas suas culturas. Pelo menos cinco
deles notaram a reduo da incidncia desse mal nos seus pomares,
e entre os plantados de cinco a seis anos, alguns no apresentavam
sequer um foco. Isso teria alguma relao com a reduo de nitro-
gnio? H outros relatrios em relao ao efeito de Tenporon sobre
Entomosporiose das macieiras, apodrecimento de razes das maciei-
ras e citros, podrido de uvas maduras, mancha necrtica de videiras
(Pseudocercospora vitiis Spegazzini). Tambm podemos citar mais de
86
Nova Tcnica
dez relatrios de pesquisas sobre doenas de arroz e verduras, alguns
fazendo referncia a timos resultados.
Eis at aqui, portanto, o extrato de relatrios de especialistas
feitos at o ano de 1967, e devem existir muitos outros trabalhos e
resultados.
(3) Os Efeitos do RIBUMIN
No Brasil, no incio de anos oitenta, comeamos a fabricao e venda
do RIBUMIN, que derivado de Tenporon com aperfeioamento e fabricado
a partir de uma dos melhores turfas do mundo, com alta teor de cidos h-
micos.
As observaes desses vinte anos comprovam que o RIBUMIN tem
efeitos iguais ou superiores ao Tenporon em frutas, mas dado que no Brasil
plantam-se poucas fruteiras de folhas caducas, a sua aplicao, comparada
dos citros, dos cafezais e legumes frutferas bem menor.
O que se verica em arvores frutferas, sem exeo, o prolongamen-
to da vida til dos ps.
O caf tem, normalmente, seu pico de produo nos ps entre quatro e
oito anos. Em seguida, comea a decrescer, e dos 12 aos 15 anos, o seu pro-
duto to baixo, tanto na quantidade quanto na qualidade, que se torna de-
citrio. Os sintomas de envelhecimento mais notveis so: os galhos menores
mais nos secam, surgem ferrugens e bichos mineiros. As folhas comeam a
cair na poca de seca, e nalmente nessa poca, perdem tantas folhas a ponto
de parecerem mortos. Ao aplicar RIBUMIN (100g/m2) esses sintomas desa-
parecem em dois anos, e a vida economicamente til das plantas sobem em
at 50%. Como vemos, o resultado excelente, mas a sua adoo no muito
grande no Brasil. O motivo dessa pequeno consumo se deve, ao meu ver, no
fato de ser o caf, produto para sustento de um grande nmero de envolvidos,
desde os atacadistas, comerciantes, torradores, e outros, mas no dos pro-
dutores. Estes, sempre em embate com o excesso de produo, com preos
achatados para fazer uma taa de caf requer 15 g, seu preo para produtor
de R$ 0,01 - vivem na corda bamba, entre pequena margem de lucratividade
87
Nova Tcnica
e prejuzo (1993). Assim, normalmente no tem o aporte nanceiro suciente
para compra de condicionadores de solo e bioestimulantes, mas somente o
mnimo de adubos e defensivos. Desta forma, at o presente momento, o
uso do RIBUMIN estava reservado para fazendeiros com alta capitalizao e
interessado em alta tecnologia de cultivo. Por outro lado, embora sob baixos
preos de caf no mercado, o aumento de vendas do RIBUMIN tem aumen-
tado progressivamente.
Exemplo 1: Uma fazenda famosa do proprietrio Joo Itimura no Pa-
ran tem um terreno de milhares de hectares. Nela se cultivava 90 ha
de caf, mas nos 10 ha que cavam na parte alta da fazenda o ren-
dimento era muito baixo, provocando prejuzos. Consultado, se pela
extino ou outra soluo, sugeri o uso de RIBUMIN na proporo de
1t/ha. Com apenas uma aplicao, esta rea passou a ser a de maior
produtividade da fazenda nos trs anos seguintes. Nos anos de estia-
gem precoce e de frio mais intenso, principalmente, a diferena com
outras reas aumentou mais ainda.
Exemplo 2: Fazenda da Bahia. O cafezal de 40ha comeou a perder
folhas e a produo entrou em baixa. O proprietrio Fernando Grisi
soube do RIBUMIN e experimentou em alguns ps em surpreendeu-
se com o resultado. No ano seguinte introduziu em toda fazenda e
conseguiu recuperar a qualidade de antes. Esse fazendeiro veio a abrir
a revendedora de RIBUMIN e AMINON, e aps anos de crescimento,
hoje a maior loja de artigos agropecurios da regio.
Com as laranjeiras acontecem o mesmo rejuvenescimento e prolonga-
mento de vida til.
Um exemplo tpico o caso da Fazenda Monte Belo em Araraquara/
Limeira, da regio mais famosa de produo ctrica do Brasil, cuja rea plan-
tada se entendia por 2000 ha. Num dia de 1985, o tcnico responsvel desta
fazenda veio a ter com o autor uma consulta para recuperao de produtivi-
dade. At ento havia tomado vrias medidas apregoadas pelos especialistas
em ctricos e estaes experimentais, mas no resolveu a problema de queda
de produtividade, de 40 ton./ha para 20 ton./ha.
Analisando a tcnica geral de produo, o autor passou, ento, as se-
guintes quatro sugestes: 1) Interromper as aplicaes de herbicidas, pas-
88
Nova Tcnica
sando a usar roagem mecnica com roadeira rotativa; 2) Aplicao de RI-
BUMIN (600kg/ha), e aplicao foliar de AMINON (2 lts/ha 5 vezes por
ano); 3) Complementao de microelementos no solo e uso foliar, valores a
determinar sob anlise de solo e das folhas; 4) Projeto de adubao de acordo
com o resultado de anlise de solo e resultado da safra (que alis, j se fazia
corretamente). Ao adotar as medidas, em dois anos, a produtividade voltou
a 40t/ha, melhorando caracterstica fsica e qumica do solo. E a quantidade
de defensivos utilizados para controle de pragas pelo MIP que j havia sido
introduzido, decresceu a um tero. Mais tarde, o dono desta fazenda investiu
o seu fabuloso lucro numa construo de um Shopping Center, mas com a
quebra do mercado de laranja, no suportou os pesados juros e teve de enca-
rar a falncia. Nova importadora da Europa obrigou uso de herbicida e autor
desistiu continuar o servio de consultoria.
Nas fruteiras de folhas caducas, verica-se ainda poucas aplicaes,
com a exceo para parreiras de uvas de mesa. Entretanto, talvez devido ao
clima subtropical deste pas, os efeitos bencos sobre as videiras e pesse-
gueiros so visveis um ano aps aplicaes. Como j foi citado no captulo
anterior Vitalidade de Plantas, em gomose de pessegueiros h recuperao
de 70 a 80% em um ano, e praticamente 100% em dois anos. O resultado,
tanto a quantidade quanto a qualidade, foi um grande incremento no primeiro
ano de aplicao, e, no caso de pessegueiros, o efeito durou durante trs anos,
para depois comear o declnio de produtividade.
Sr. Ikuro Takahashi teve certa reserva em corroborar o efeito de re-
duo de pragas do Tenporon por no entender a correlao existente, mas
obviamente, para a poca, isto era normal. A origem de doenas e pragas o
desequilbrio de sistema metablico, como foi exposto, e no caso, muito pro-
vavelmente, a melhoria da condio do solo permitiu o desenvolvimento e a
revitalizao de razes e radcelas, regularizando o metabolismo das plantas.
A aplicao isolada de Tenporon ou RIBUMIN por si s no implica na redu-
o substancial de defensivos, mas, elas so base de pacotes de tcnicas para
agricultura que visa alta produtividade e alta qualidade sem uso de defensi-
vos, e contribui, para preveno e recuperao contra doenas siolgicas
que tem origem no envelhecimento de solo e razes.
O efeito do RIBUMIN no melhoramento fsico-qumico do solo se-
melhante ao Tenporon, com diferena na estruturao. O estado esponjoso
89
Nova Tcnica
que os Srs. Egawa, Mizono e Abe se referem, no observado no Brasil, pro-
vavelmente porque o latossolo tem na sua composio principal a bentonita
com argila em proporo de 1:1 (xido de silcio e alumnio). A estruturao
observada na sua maioria a de primeira estruturao, mas em poucos dias,
o solo torna-se menos pegajoso nas botas de lavradores e nos pneus de trator,
e o aumento de permeabilidade visvel aps a irrigao pelos aspersores. A
capacidade de reteno de gua tambm aumenta notavelmente, chegando a
ponto de economizar mais de 30% em comparao ao campo-testemunha.
Existem pesquisas brasileiras que relatam o aumento signicativo de
brotao e radiculao nos casos em que adicionou o RIBUMIN no suporte
de cultura nos Meri-sistemas.
Nos ltimos tempos, o uso de composto de casca de rvores como
substrato de verduras est se tornando comum. Ao usar 10% de RIBUMIN,
as razes apresentam um crescimento extremamente forte, e vem despertando
muitas atenes.
O RIBUMIN tem tido excelentes resultados nos casos de doenas
cujas origens esto no solo, com a exceo de murchadeiras causadas pelos
Fusarium,Verticillium e murcha bacteriana, principalmente aqueles de mal
condicionamento de solo por superadubao ou plantio contnuo, e tomba-
mento de muda que ocorre mais freqentemente no plantio direto.
A horta de um produtor referencial de alface baseado prximo a So
Paulo sofreu um processo de salinizao de solo aps retiradas vrias safras,
e em conseqncia, apenas 30% dos ps eram aproveitveis. A nossa orien-
tao foi de zerar a adubao e aplicar o RIBUMIN. S com essa medida
iniciou-se a recuperao, e com a introduo de pacote de medidas, passou a
produzir as melhores alfaces do mercado.
Resumindo os efeitos do RIBUMIN, cam assim:
Efeitos de melhoramento de solo do Ribumin
1 - Aumenta a aerao, permeabilidade, reteno de gua.
2 - A terra ca menos aderente, agrupando a argila, deixando de ser
pegajosa nos implementos e calados.
90
Nova Tcnica
3 - Aumenta o fsforo disponvel no subsolo e tambm ctions apro-
veitveis de clcio, magnsio etc..
4 - Aprofunda a camada efetivo do solo melhorando as propriedades
fsico-qumicas at subsolo.
5 - Reduo de efeitos de substncias negativas e de salinizao.
6 - Aumenta o nmero de microorganismos efetivos e reduz os pato-
genos.
Como resultado, as plantas:
1 - Passam a ter melhor sistema radicular.
2 - Aumentam a capacidade de reteno de gua e nutrientes, e conse-
qentemente, reduz a necessidade de guas e adubos.
3 - Diminuem ou desaparecem doenas siolgicas por falta de nu-
trientes (decincia de magnsio nas uvas, podrido estrilar dos
tomates, etc.) por assimilar melhor os elementos mais difceis de
serem absorvidas, tais como clcio, magnsio e microelementos
em geral.
4 - Aumentam a espessura das folhas, melhoram a aparncia, apresen-
tam formas mais equilibradas. Os cascos se rejuvenescem, desapa-
recem os musgos nos troncos e galhos dos rvores.
5 - Tornam-se mais resistentes a secas e ao frio.
6 - Aumentam as resistncias contra doenas e pragas.
7 - Aumentam a quantidade e melhoram a qualidade do produto.
8 - Diminuem a fruticao bianual.
9 - Aumentam a vida til das plantaes perenes.
91
Nova Tcnica
Como aplicar o Ribumin
A forma de aplicao extremamente simples.
O padro normal 100Kg/10a ou 1000kg/ha que deve ser espalhada
uniformemente sobre a superfcie. Em seguida, procede-se envolvimento na
superfcie, ou irriga-se utilizando os aspersores.
Nas localidades de climas frios, devem ser espalhadas sobre a super-
fcie antes da chegada de neves. Ao derreter na primavera, a gua carrega o
condicionador para camadas mais profundas, acelerando a sua melhoria.
Para vasos ou para bandejas, podem ser misturados de 5 a 10%.
92
Nova Tcnica
4. TCNICA AVANADA:
ADUBAO ORGNICA EGP-BOKASHI
1. Bio-fertilizante Orgnico EGP-BOKASHI
Nos climas tropical e sub-tropical, a atividade de microorganismos do
solo intensa, ou seja, os efeitos da adubao verde, aplicao de compos-
tos e adubao orgnica so bem maiores do que em regies de clima mais
ameno.
No Amazonas, apesar do solo supercial ser muito fraco quimicamen-
te, o crescimento das plantas extraordinrio. Nas folhas de gramneas e de
outras plantas desta regio, vivem muitos microorganismos e aparentemente
alguns destes produzem hormnio de crescimento.
Encontrei, numa chcara de manga de variedades americanas ps que
produziam mais de 100kg de frutos sem aplicar adubo. Este produtor fazia
poda drstica anualmente e cobria a superfcie da coroa do p com os galhos
podados. Na minha chcara havia alguns ps de caqui com idade de acima
de 20 anos. No inverno, a rea sob a copa cava coberta de erva fazendeiro
e no vero com quicuyo. Enquanto este ecossistema era mantido, a produo
mdia era de 100kg/p por ano.
Isso uma prova da tima funo de microorganismos bencos do solo.
Nas regies de solo arenoso, existem muitos lavradores que produ-
zem verduras apenas com esterco de galinha, sem adubo qumico. Tambm
fruticultores usam grande quantidade de esterco de galinha em solo arenoso.
Plantadores de uva Itlia de Palmeira DOeste normalmente usam 10ton de
esterco de galinha e adubos qumicos. Nos boletins tcnicos 100 e 200 do
IAC, so recomendados para o cultivo de melancia, 5-10ton de esterco de
galinha, mais adubos qumicos.
Assim, observa-se que para se obter um bom efeito com esterco de
galinha deve-se aplicar uma quantidade bem maior de nutrientes NPK do que
absorvida pelas plantas.
No Japo h um mtodo de preparo de adubo orgnico que se chama
93
Nova Tcnica
BOKASHI. No Brasil, faz-se a mistura de BOKASHI com 40kg de farelo de
arroz, 20kg de farinha de osso, 20kg de torta de mamona e 20kg de torta de
soja. Esta mistura umedecida e fermentada aerobicamente durante 30 dias.
Apesar do timo efeito do BOKASHI, no houve aceitao no Brasil devido
ao alto custo da matria prima e da mo de obra de preparo.
Ao redor de 1998, nasceu no meu pensamento um mtodo para re-
solver os problemas acima: fermentar esterco de galinha seco por mtodo
de BOKASHI. Em verduras de folha, comparando com o efeito de adubao
com 4-14-8 na mesma quantidade, a produtividade utilizando este composto
se mostrou igual e a qualidade foi superior. No caso de batatinha, normal-
mente no plantio se aplica 7-8ton de 4-14-8 por alqueire. Substituindo por
BOKASHI-esterco na mesma quantidade, a produo foi igual e a quali-
dade da pele cou bem melhor. Aps analisar alguns resultados, resolvi fa-
bricar este produto industrialmente, nomeando-o EGP (Esterco de Galinha
Processado)-BOKASHI.
O EGP-BOKASHI esparramado na superfcie do solo penetra 5cm a
10cm atravs da chuva ou pela gua de irrigao, alimenta microorganismos
bencos do solo e reduz microorganismos patognicos como Fusarium, e
simultaneamente fornece os nutrientes NPK, Ca, Mg, S e microelementos
para as plantas. Os microorganismos bencos como Lactobacilus, Bacillus,
Pseudomonas, Azotobacter, Penicilium, Streptomyces, Trichoderma, etc., re-
duzem doenas do solo e melhoram o sistema radicular das plantas. Conse-
qentemente h melhoras na produtividade e na qualidade.
A razo do EGP-BOKASHI apresentar resultados iguais ou melhores
do que o 4-14-8, apesar do baixo nvel de N, 2%, ou seja, metade do 4-14-8,
o trabalho de xadores de nitrognio e a insolubilizao do fsforo xado
pelo ferro e alumnio do solo. Tambm uma maior quantidade de radicelas
aumenta a capacidade de absoro de NPK, Ca, Mg, S e micronuturientes.
Por exemplo, alguns bataticultores do Estado de So Paulo substitu-
ram 8ton/alq de 4-14-8 por 8ton/alq de EGP-BOKASHI. Como resultado,
todos os plantadores notaram maior produtividade e melhor qualidade como
pele mais bonita, uniformidade no tamanho dos tubrculos, etc.
TERUO HIGA encontrou na sua pesquisa mais de 17 xadores inde-
pendentes de nitrognio no solo japons.
94
Nova Tcnica
Outro exemplo, em melancia: o sr. Andes Kishide, de Rancharia-SP,
plantou melancia apenas com EGP-BOKASHI, aplicando 1ton/ha, sem adu-
bo qumico. Pelo timo crescimento, a lavoura fechou com folhas e ramos em
42 dias. Normalmente, plantadores de melancia desta regio aplicam 5-10ton
de esterco de galinha, mais adubos qumicos. Observando esta lavoura de
melancia, suponho que EGP-BOKASHI produz os hormnios de crescimen-
to com a ajuda de microorganismos bencos do solo.
Citando mais um exemplo, eu produzo 2ha de verduras como alface,
escarola, brcolis e outros na minha chcara de Cotia, organicamente, sem
agrotxico. Nos 2 meses anteriores a 19/02/2010, choveram 59 dias. Nestes
dias, a adubao no plantio foi de 200g/m2 de EGP-BOKASHI (2% de N)
ao invs de cama de frango curtido (2% de N). O crescimento com EGP-
BOKASHI foi melhor e sem infestao de doenas.
Todas as lavouras desta regio sofreram perdas por infestao de do-
enas do solo, apesar da pulverizao de agrotxicos a cada 3 dias. Na horta
deste campo de ensaio com EGP-BOKASHI, aplicado junto com RIBUMIN
e AMINON-25, todas as espcie de verduras caram a salvo, sem infestao
de doenas. Porm, uma semana depois do dia certo de colheita, apareceram
doenas na folha de parte inferior da planta, devido queda de vida energ-
tica.
Conseqentemente, pode-se concluir que: 1) A quantidade de aplica-
o de EGP-BOKASHI pode ser da de esterco seco de galinha; 2) Em pes-
quisas no Japo foram observados bons efeitos de esterco da galinha contra
nematides nocivos. Pode-se tambm esperar do EGP-BOKASHI um efei-
to contra nematides nocivos e aumento de nematides bencos; 3) EGP-
BOKASHI pode ser usado em cobertura como adubo qumico, tendo efeito
bem mais rpido e com maior ecincia do que esterco de galinha; 4) Sem o
uso de adubo qumico nitrogenado, EGP-BOKASHI no acidica o solo. Em
horta adubada s com EGP-BOKASHI no h necessidade de calagem.
2. EGP-BOKASHI + Adubos Qumicos
Para o cultivo de hortalias de folhas em geral, basta apenas a aplica-
o de EGP-BOKASHI na adubao bsica (200 a 500g/m2) ou com adio
de adubao em cobertura (0 a 150g/m2). Porm, para as hortalias de frutos
recomenda-se na adubao bsica EGP-BOKASHI (150 a 250g/p) + Yoorin
95
Nova Tcnica
ou outros adubos fosfatados, e em cobertura 50 a 100g/p com intervalo de 7
dias. E para verduras de raiz pode-se aplicar 200 a 500g/m2 e uma cobertura
de K .
Para as plantas perenes, no h todavia resultados concretos de expe-
rincias. Podemos apresentar, contudo, sugestes para caf, citros e algumas
outras frutas de folhas caducas, conforme segue abaixo:
1. Caf: recomenda-se um mnimo de 1,0 a 1,5 ton/ha no incio da
primavera e no incio do vero e mximo de 1 ton em fevereiro. No
cafezal bem carregado aplicar KCl no chumbinho.
2. Citros: de 1 a 1,5ton/ha no incio da primavera, junto com Yoorin
ou P solvel, e no pico de absoro, de 1 a 1,5ton com adio de
adubo qumico N, se necessrio. No solo arenoso, aumentar a quan-
tidade e EGP-BOKASHI, sem adubo qumico de N. No pomar bem
carregado, adicionar K solvel no crescimento de frutos.
3. Outros frutos: ainda faltam dados concretos, no se podendo reco-
mendar com exatido, mas sugere-se 2 aplicaes de 1-2ton/ha por
ano, sendo a primeira na primavera e a segunda no crescimento dos
frutos, para melhorar a atividade dos microorganismos bencos do
solo e para desenvolver melhor o sistema radicular. Aplicaes de
N-P-K a critrio do usurio.
2010-07-13
YOSHIO TSUZUKI
96
Nova Tcnica
5. QUARTETO ORGNICO
DE TCNICA AVANADA
Palavras chaves:
1. Mudas - Vivatto
2. Condicionador do Solo - Ribumin
3. Biofertilizante EGP-Bokashi
4. Bioestimulante - Aminon
Os quatro itens acima esto interligados como um quarteto de msica
clssica. As 4 cordas de aes bem interligadas em harmonia apresentam ti-
mos resultados contra doenas, sem agrotxicos.
1. No Japo, existe a palavra Nae Hansaku, que signica que a qua-
lidade das mudas decide a metade da produtividade da safra. Seme-
ar no substrato VIVATTO e pulverizar com Aminon-25 resulta
em mudas sadias e com boa produtividade e qualidade, sem agrot-
xicos.
2. O Condicionador RIBUMIN um produto base de ligno-celulose
humato de clcio (no de mistura de turfa e cal), melhorando a aera-
o / permeabilidade, at a camada do subsolo, nela tambm distri-
buindo Ca, Mg, outros ctions e P, sem lixiviao.
3. O Biofertilizante EGP-Bokashi o novo produto do Grupo TECH-
NES base de Esterco de Galinha Processado (fermentado aerbica
e anaerobicamente com microorganismos efetivos). Adubao b-
sica e em cobertura melhora a produtividade e qualidade, e reduz
doenas do solo, melhorando o equilbrio biolgico no solo.
4. O Bioestimulante AMINON-25 ou Active aumenta a taxa fotossin-
ttica, reduz a infestao de pragas e doenas, melhorando a capa-
cidade de absoro de nutrientes e de gua, podendo reduzir de 30 a
50% o uso de adubos.
97
Nova Tcnica
importante repetir este QUARTETO de tcnica avanada no culti-
vo at estabelecer o balano biolgico de solo. Assim, cada vez melhora o
solo e a produtividade e qualidade, alm de reduzir doenas e pragas na sua
lavoura.
No 4 trimestre de 2009, o clima apresentou condies fora do comum,
como excesso de chuvas, falta de dias ensolarados e dias nublados contnuos,
fazendo a produtividade das verduras cair mais de 50% no cinturo verde do
estado de So Paulo por conta das doenas.
Em minha chcara, as alfaces que foram plantadas no ms de dezem-
bro cresceram quase normalmente, com queda de produo de apenas 10%,
sem doenas nem pragas atravs da aplicao do QUARTETO DE TCNI-
CA AVANADA. A queda foi bem menor que a perda de produo de mais
de 50% na agricultura orgnica convencional na mesma rea da chcara.
YOSHIO TSUZUKI
2010-02-01

Defesa Fisiológica Contra Doenças e Pragas

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