Vicente Molina Ncher

Visin general

La -oxidacin ocurre fundamentalmente en la mitocondria, pero no exclusivamente en ella.
La -oxidacin es el proceso por el cual se degradan los cidos grasos a acetil-CoA














Acti vacin de los cidos grasos

Todos los cidos grasos, al entrar en la clula, se activan antes de ser metabolizados.







La reaccin catalizada por la pirofosfatasa inorgnica es irreversible debido a la alta energa que requiere su
reversibilidad, lo que impide que ocurra dentro del organismo.
El CoA es impermeable a la membrana interna de la mitocondria, por cual razn se necesita un sistema de
transporte que lleve los cidos grasos a la matriz mitocondrial.
Entrada de los acil-CoA a las mitocondrias


















cidos grasos de cadena < C22
Mitocondria Peroxisoma
(hgado y rin)
90 % 10%
cidos grasos de cadena > C22
Acorta cadena cidos
grasos de cadena > C22
cido graso + ATP + CoA Acil-CoA + PPi + AMP
Acil-CoA sintetasa
PPi + H2O 2 Pi
Pirofosfatasa
inorgnica
Acil-CoA sintetasa CAT - I
Acil-CoA cido graso
ATP + CoA AMP + PPi
Acil-CoA
Carnitina
Acil-carnitina
Carnitina Acil-carnitina
Translocasa
CAT - II
CoA
Acil-carnitina
Acil-CoA -oxidacin
Vicente Molina Ncher
El cido graso se activa con el CoA y se forma el acil-CoA que entra al espacio intermembranoso de la
mitocondria.
En este espacio, el CoA se libera y se une al cido graso una molcula llamada carnitina. Esta reaccin la
cataliza la enzima CAT-I.
El acil-carnitina es captado por una enzima ubicada en la membrana interna mitocondrial, la translocasa, que
introduce el acil-carnitina en la matriz.
Dentro de la matriz, la CAT-II, elimina la carnitina del cil-carnitina (la cual vuelve al espacio intermembranoso)
y une al cido graso el CoA.
El acil-CoA dentro de la matriz sufre -oxidacin.

Papel de la carnitina

Estructura qumica de la carnitina



La carnitina es abundante en el msculo y en todos los tejidos con -oxidacin abundante. Se sintetiza en el
hgado y en el rin a partir de L-lisina y L-metionina.
Es fundamental en el transporte de los acil-CoA al interior de la matriz mitocondrial. Si esta molcula no
existiera, el acil-CoA no entrara en la matriz mitocondrial y no se dara la -oxidacin, fuente energtica muy
importante para el organismo y fundamental para obtener energa en ayunas sin que disminuya la glucemia.

Secuencia reaccional

En un cido graso de cadena par:















Ejemplo de -oxidacin. Energa obtenida de la degradacin del c. Palmtico.
En la -oxidacin se produce la generacin de ATP a partir de cidos grasos.
El cido palmtico posee 16 carbonos, con lo que se produce:
7 NAPH+H 21 ATP
7 FADH+H 14 ATP
8 acetil-CoA 96 ATP
-2 ATP (activacin) 2 ATP
TOTAL 129 ATP
Considrese que una molcula de glucosa aporta 38 ATP




FAD
+
FADH+H
+

Tiolasa
H2O
NAD
+
NADH+H
+

Aenoil-CoA hidratasa
-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa
Acil-CoA deshidrogenasa
CoA
Vicente Molina Ncher
En un cido graso de cadena impar












Regulacin
























No hay -oxidacin cuando se ingiere hidratos de carbono
Se degradan muchos cidos grasos en CoA
Se da en todos los tejidos con mitocondrias, excepto en el cerebro (barrera hemato-enceflica)
Regulado a nivel de entrada de la mitocondria
Fundamentalmente los cidos grasos de menos de 22 carbonos se degradan en la mitocondria; los cidos
grasos con ms de 22 carbonos se degradan en el peroxisoma.







Propionil - CoA
Metilmalonil - CoA
Succinil - CoA
Mutasa (Vit. B12)
CO2 ATP
ADP + Pi
Carboxilasa (biotina)
CITOSOL MITOCONDRIA
Glucgeno
Pirvico Pirvico G6P Glucosa
Acetil-CoA
Oxalacetato Citrato
CAT-I
Citrato
Oxalacetato
Acetil-CoA
[Malonil-CoA] I
c. Graso-CoA TG
G3P
Vicente Molina Ncher
-oxidacin de los cidos grasos





Es importante para la degradacin fitnico se encuentra en los lpidos de la leche y grasas animales.



Por qu se oxidan cidos grasos?
Para obtener energa
Ahorrar glucosa
Producir cuerpos cetnicos