Universidad Autnoma de Chiriqu

Facultad de Ciencias Naturales y Exactas

Escuela de Farmacia

Informe de laboratorio #12
Reaccin En Disolucin Acuosa
Integrantes:
Paola Tejada 4-769-2333
Roger Cervantes 4-778-759

Prof. Yesselys Silvera

l ao de Farmacia

l semestre

Fecha de entrega
10/6/2014

Laboratorio #12
Reacciones en disoluciones
acuosas
Para reconocer los diferentes tipos
de reacciones que existen se
realizaron distintas pruebas para
conocer sus diferencias, reacciones,
procesos, ecuaciones, los niveles de
acides o s eran bsicas. Los
resultados demostraron que ciertas
sustancias al reaccionar con otras
pueden cambiar su temperatura, color
y estado. Adems de reconocer el
tipo de proceso qumico (exotrmico,
endotrmico) de cada reaccin. No
todas las reacciones son iguales,
algunas hacen referencia a cambios
qumicos como la combinacin,
descomposicin, desplazamiento; y
otras que hacen mayor referencia al
proceso qumico como las de cido-
base, precipitacin, redox y formacin
de complejos.
Palabras Claves
Reaccin
Transformacin
Exotrmico
Endotrmico
Combinacin
Procesos
Precipitacin
Acido-base
Descomposicin
Disolucin
Cambios

Objetivos
Diferencie los cidos y bases a
travs de algunas de las
propiedades fsicas de estas
sustancias.
Explique la diferencia entre las
reacciones cido-base,
precipitacin y redox.
Realice algunas reacciones
cido-base, precipitacin y
redox.
Reconozca que para cada
sustancia hay un principio de
solubilidad en agua quela rige.
Identifique en un proceso
redox el agente oxidante y el
agente reductor.
Diferencie procesos
endotrmicos de procesos
exotrmicos.
Escriba correctamente las
ecuaciones molecular, inica
general e inica neta para los
procesos realizados.
Marco terico

Materiales
Tubos de ensayo
Agitador de vidrio
Papel tornasol
Beaker de 250ml
Gotero
Termmetro
Capsula de porcelana
Vidrio reloj
Esptula
Pinzas para tubos de ensayo
Quemador Bunsen
Reactivos

Fenolftalena

Irritante en
contacto con la
piel, contacto
ocular.


cido actico

Poderoso
irritante de los
tejidos, alta
mente txico
por ingestin.


cido acetil
saliclico

Reacciona con
oxidantes
fuertes, cidos
y bases
fuertes. Irrita la
piel, ojos y
tracto
respiratorio.


NaOH

Irritante y
corrosivo de
los tejidos, no
inflamable.


MgOH

No es material
peligroso,
causa irritacin
mecnica y
sequedad en
los ojos y la
piel.


Kl

Incombustible.
Irritante en
piel, contacto
ocular.


NH
4
OH

Corrosivo,
produce
graves
irritaciones y
quemaduras,
no es
combustible.

CuSO
4

Txico por
ingestin,
altamente
irritante para la
piel.


HCl

Sustancia no
combustible.
Sustancia
irritante y
corrosiva.


Mg

Irritante en piel
y ojos,
pulmones.


Aluminio en
polvo

Slido
inflamable e
irritante en
contacto con
ojos y el tracto
respiratorio y la
piel.


BaCl
2

Incombustible,
no inhalar el
polvo. Irritante
en contacto
con la piel,
ojos y tracto
respiratorio.


FeCl
3

Sustancia
estable e
irritante.







Fase experimental
A. PROPIEDADES GENERALES
DE ACIDOS BASES
























B. REACCIONES ACIDO-BASE
O DE NEUTRALIZACIN.




















Colocar 2 mL de solucin de
cido actico ctrico, hidrxido
de Sodio y Amoniaco. en un
quinto tubo una pequea
cantidad de cido cetil saliclico
mezclados con 2mL de agua. Y
en un sexto tubo dos gotas de
leche magnesia. Identificar cada
tubo.
Introducir el agitador de vidrio en
la solucin de cido actico,
probar el sabor cido. Describir la
sensacin.
Enjuagar el agitador y colocar una
gota de disolucin de hidrxido de
sodio en el dedondice, frotar
sobre la palma de la mano y
describir la sensacin percibida
Enjuagar el agitador y repetir la
prueba anterior con el amonaco y la
leche de magnesia.
Agregar a las disoluciones una gota
de fenolftalena y agitar suavemente.
Medir con una probeta 10 mL de cido
clorhdrico y vertir en un vaso qumico;
agregar dos gotas de fenolftalena,
agitar y medir la temperatura.
Medir 10 mL de hidrxido de sodio y
colocar en una cpsula de porcelana.
Verter gota a gota la disolucin con un
gotero sobre la de HCl. Agitar y observar
lo que sucede despus de cada adicin de
cido, medir la temperatura. Continuar
agregando NaOH hasta que la disolucin
cambie de color.
Trasvasar la mitad del volumen de
la disolucin a una cpsula de
porcelana y calentar hasta
sequedad. Describir lo que sucede.





C. REACCIONES DE
PRECIPITACIN
























D. REACCIONES DE
OXIDACIN-REDUCCIN








E. FORMACIN DE
COMPLEJOS









Colocar en un tubo de ensayo 3 mL de
CuSO
4.
5 H
2
O. Anotar la temperatura.
Agregar 3 mL de disolucin NaOH. Medir
la temperatura y desscribir lo observado.
Colocar en un tubo de ensayo 3 mL de
disolucin de FeCl
3.
Anotar la temperatura
y agregar 3 mL de NaOH , agitar y anotar
la nueva temperatura

Colocar en un tubo de ensayo 3 mL de
disolucin de BaCl
2
, anotar la temperatura.
Agregar 3 mL de disolucin de
CuSO4.5 H2O
,
medir y anotar la temperatura. Describirlo
observado.

Colocar 5 mL de CuSO
4.
5H
2
O en un tubo de
ensayo, agregar un clavito de hierro. Dejar
reposar por 15 minutos.
Escribir las ecuaciones de todos los
procesos realizados. Indicar en cada caso el
agente oxidante y el agente reductor.
Colocar 5 mL de sulfato de cobre (II) en un vaso
qumico.
Vertir gota a gota en el mismo vaso qumico 5 mL
de NH
3.
Describir lo observado.



Resultados
A. Propiedades generales de
cidos y bases.
Sustancia Propiedades
cido actico X
cido ctrico X
NaOH Violeta
NH
4
Violeta
cido acetil
saliclico

X
Leche de
magnesia

Violeta





B. Reacciones de cido-base o
neutralizacin


HCl +
fenolftalena
NaOH + HCl +
fenolftalena

T
i
= 22C T
1
=24C---6gotas
T
f
= 24C T
2
=24C----8gotas
T
3
= 25C----14gotas
T
4=
26C-----26gotas

Proceso exotrmico
Reacciones de precipitacin
1. CuSO
4.
5H
2
O(0.1M) + NaOH(0.1M)----
--- Cu(OH)
4
+ 2

SO
4
+ H
2
O

2. FeCl
3
(0.1M) + NaOH(0.1M)------
Fe(OH)
3
+ 3NaCl


3. BaCl
2
(0.1M) + CuSO
4
. 5H
2
O(0.1M)----
---CuCl
2.
5H
2
O +BaSO
4

CuSO
4.
5H
2
O FeCl
3
BaCl
2
Ti= 25C

Ti= 25C Ti= 25C

Tf= 26C +
NaOH

Tf= 25C
+NaOH

Tf= 29C +
CuSO
4
. 5H
2
O


Proceso exotrmico


Reacciones de xido reduccin
Formacin de complejos
2Cu + SO
4
-2

+ 2NH
3
+ 2H
2
O -------
Cu
2
SO
4
(OH) + 2NH
4
+

Proceso exotrmico

Al continuar aadiendo amonaco se
forma el ion complejo 2Cu(NH3)42+
que da lugar al color azul muy
intenso.
Cu
2
SO
4
(OH)
2
+ 8NH
3
------ 2Cu(NH
3
)
4
+2
+ SO
4

+OH
Cuestionario
1. El hidroxal es una
suspensin coloidal de
hidrxido de aluminio, que
se utiliza para eliminar la
acidez estomacal
producida por el cido
clorhdrico, HCl, presente
en los jugos gstricos. Las
personas que lo ingieren
sienten un ligero
calentamiento en el
estmago. Escriba la
ecuacin general inica de
la reaccin que ocurre en
el estmago de quien
ingiere este anticido, y
explique ese ligero
calentamiento.
R/. El hidrxido de aluminio Al(OH)
3

Es un anticido. Se utiliza para aliviar
los sntomas de indigestin, acidez,
trastorno de reflujo gastroesofgico
(ERGE) o lceras estomacales.
Todos estos sntomas son producto
de cido clorhdrico.
Farmacolgicamente este
compuesto, tambin conocido como
Alu-CapoAludrox, es usado como un
anticido. Este se enlaza con el
exceso de cido en el estmago, por
lo tanto reduciendo su acidez, por lo
que cuando est haciendo su efecto
se siente un ligero calentamiento en
el estmago. Tambin sirve para
eliminar la sudoracin. Esta
disminucin de la acidez del
contenido del estmago puede
ayudar a aliviar los sntomas de
lceras, pirosis o dispepsia. A
diferencia de otros anticidos, el
hidrxido de aluminio no produce
gases de CO
2
, no causa eructos y,
por la efectividad dela reaccin de
neutralizacin, no es frecuente la
aparicin de una alcalosis metablica.
Sin embargo, las sales de aluminio,
como el cloruro de aluminio, pueden
producir estreimiento, por lo que se
acostumbra aadir otros
medicamentos, como el carbonato de
magnesio, para minimizar el impacto
sobre la funcin intestinal.
2. De acuerdo con la
clasificacin tradicional de
los procesos qumicos. en
cul de ellos ubicara Ud.
una reaccin de
neutralizacin, una
precipitacin y una de
redox?
R/. Las que las de precipitado son de
doble desplazamiento.
Las de cido-base: neutralizacin
Las reacciones con disoluciones
acuosas diferentes son reacciones de
precipitacin.
Las reacciones que implican
transferencia de electrones son:
Redox.
3. Utilizando uno de los
procesos redox realizados
en esta prctica, como le
explicara Ud. a un
compaero que realmente es
una reaccin redox.
R/. Las reacciones de reduccin-
oxidacin (tambin conocidas como
reacciones redox) son las reacciones
de transferencia de electrones. Esta
transferencia se produce entre un
conjunto de elementos qumicos, uno
oxidante y uno reductor (una forma
reducida y una forma oxidada
respectivamente).Para que exista una
reaccin redox, en el sistema debe
haber un elemento que ceda
electrones y otro que los acepte.
4. El cido clorhdrico
comercial se obtiene
calentando cloruro de sodio
slido con disolucin
acuosa de cido sulfrico
concentrado. Escriba la
ecuacin general de ese
proceso y clasifquelo
R/. La sntesis que ms comn usa
en la obtencin del HCL en el
laboratorio es agregando H
2
SO
4
a
NaCL, luego calentando, obteniendo
como productos a Na
2
(SO
4
) + HCL
(gaseoso),
La ecuacin de reaccin:
H
2
SO
4 cc
+ 2NaCl ----------- Na
2
(SO
4
) +
2HCl (gaseoso)
Puede prepararse de diversos
modos; los dos mtodos ms
importantes y ms usados son los
siguientes:
Por combinacin directa de
hidrgeno y cloro: cada vez es mayor
la cantidad de cido clorhdrico que
se prepara combinando directamente
hidrgeno y cloro obtenido como
subproductos en la fabricacin del
hidrxido sdico. El cloro se quema
en exceso de hidrgeno, o de gas
natural, en mecheros especiales.
Por la adicin de cido sulfrico
concentrado sobre el cloruro sdico:
el mtodo empleado comnmente en
el laboratorio para preparar cido
clorhdrico se basa en la reaccin:
NaCl + H
2
SO
4
--------- Na
2
SO
4
+ HCl
Se hace caer cido lentamente, gota
a gota, sobre la sal de un embudo de
llave, mientras el matraz se calienta
poco a poco. El cido clorhdrico se
desprende y puede recogerse por
desplazamiento ascendente del aire,
o puede disolverse con agua. Como
el cido clorhdrico es insoluble en
cido sulfrico concentrado y se
separa de la mezcla reaccionante, la
reaccin no puede invertirse, y se
hace prcticamente completa.
Industrialmente el cido clorhdrico se
fabrica tratando el cloruro sdico con
cido sulfrico concentrado en
grandes retortas de hierro colado. La
reaccin trascurre en dos etapas; la
primera se desarrolla a temperatura
relativamente baja, y produce
bisulfato sdico (NaSO
4
) y cido
clorhdrico(HCl); una vez terminada la
primera fase, la mezcla de NaSO
4
y
NaCl se lleva a una retorta, donde se
calienta al rojo, producindose la
segunda reaccin.
NaCl + H
2
SO
4
--------- Na
2
SO
4
+ HCl
As se obtiene ms cido clorhdrico,
y queda como residi sulfato sdico.
El gas desprendido se disuelve en
agua en una batera de receptores
para preparar cido clorhdrico
comercial, con una densidad de 1,196
g/ cm3 y 38,9 % del compuesto.
Discusin
Una reaccin cido-base o reaccin
de neutralizacin es una reaccin
qumica que ocurre entre un cido y
una base. Existen varios conceptos
que proporcionan definiciones
alternativas para los mecanismos de
reaccin involucrados en estas
reacciones, y su aplicacin en
problemas en disolucin relacionados
con ellas. A pesar de las diferencias
en las definiciones, su importancia se
pone de manifiesto como los
diferentes mtodos de anlisis
cuando se aplica a reacciones cido-
base de especies gaseosas o
lquidas, o cuando el carcter cido o
bsico puede ser algo menos
evidente. Los cidos y bases
constituyen el conjunto de
propiedades caractersticas de dos
importantes grupos de sustancias
qumicas, las ideas actuales sobre
tales conceptos qumicos consideran
los cidos como dadores de protones
y las bases como aceptadoras. Los
procesos en los que interviene un
cido intervienen tambin su base
conjugada, que es la sustancia que
recibe el protn cedido por el cido.
Tales procesos se denominan
reacciones cido-base. La
fenolftalena es un indicador cuyo
punto de viraje es de aprox 8- 8,5 y
no interviene en la reaccin. El HCl
con fenolftalena se torna incolora la
solucin, cuando se adiciona el
NaOH, la solucin se tornara rosa,
purpura o fucsia hasta que se
neutralice la solucin y se adicione
una gota ms de NaOH. Se formara
adems NaCl y H
2
OLa fenolftalena
tiene un color rosado en medio bsico
(NaOH). Al calentar la solucin se
obtendr una sal.
HCl + NaOH = NaCl + H2O
cido Clorhdrico + Hidrxido de
sodio = Cloruro de sodio + Agua
Ambos compuestos deben estar
diluidos en agua, entonces los
lquidos son transparentes y si los
mezclas no sabes en que momento
terminan de reaccionar a menos que
le adiciones unas gotitas de
fenolftalena al hidrxido de sodio que
ante su presencia se tie de un color
violeta muy hermoso, al ir
adicionando el cido poco a poco al
hidrxido el compuesto va cambiando
de tonalidad, hacindose ms claro
cada vez hasta que desaparece
completamente, en ese momento se
dice que llegaste a la neutralizacin y
ya no tienes los compuestos iniciales
sino agua y cloruro de sodio (sal
comn) al final, cabe aclarar que la
presencia de fenolftalena no afecta la
produccin de los compuestos
finales, la fenolftalena es solamente
un indicador para saber en qu
momento llegaste a la neutralizacin
El sulfato de cobre pentahidratado,
combinado con el Hidrxido de sodio
reaccionan para formar agua y
Cu(OH)
4
+2
SO
4
En esta reaccin se forma un
precipitado. La disolucin de cloruro
de hierro II, e Hidrxido de Sodio
FeCl3(0.1M) + NaOH(0.1M)------Fe(OH)3
+ 3NaCl
La reaccin es de doble sustitucin
en la cual los iones hidroxilo en
solucin reaccionan con el ion frrico,
para formar un precipitado pardo
rojizo, los iones cloruro y Na+
prcticamente permanecen en
solucin desde el inicio, es decir solo
reacciona el frrico con los hidroxilos,
si se filtra el hidrxido precipitado y
evaporas el solvente obtendrs
cloruro de sodio
El electrones, por lo tanto hay
sustancias que pierden electrones (se
oxidan) y otras que ganan electrones
(se reducen)La gran mayora de
reacciones que son de inters, en
qumica son reacciones de reduccin
y oxidacin, como ejemplos tenemos:
la combustin de los hidrocarburos, la
accin de los agentes blanqueadores
de uso domstico, la obtencin delos
metales a partir de sus minerales, el
proceso de respiracin, proceso de
digestin, reaccin que ocurre en la
pila seca y bateras, etc.. Oxidacin.
Es el fenmeno mediante el cual una
especie qumica pierde electrones,
por lo tanto el nmero de oxidacin
(N.O.) aumenta algebraicamente
porque pierde carga negativas.
Reduccin: Es el fenmeno mediante
el cual una especie qumica gana
electrones, por lo tanto el nmero de
oxidacin (N.O.) disminuye
algebraicamente porque gana
Cu2SO4(OH)2 + 8NH3 ------
2Cu(NH3)4+2 + SO4 +OH
En esta reaccin los iones cobre (II),
de color azul claro, reaccionan
primero con iones hidrxido a
hidrxido de cobre (insoluble, azul
claro opaco) y luego con molculas
de amoniaco a tetra aminocobre (II)
(Cu (NH3)4]2+), azul oscuro, un
complejo de coordinacin con el
amonaco como donador de un par
de electrones y el ion cobre como
aceptor. Por lo que as se da la
formacin de los complejos. En
qumica se denomina complejo a una
entidad molecular que se encuentra
formada por una asociacin que
involucra a dos o ms componentes
unidos por un tipo de enlace qumico,
el enlace de coordinacin
, que normalmente es un poco ms
dbil que un enlace covalente tpico.
Por una costumbre histrica el
trmino complejo se utiliza
principalmente para describir a aquel
tipo de estructura molecular que
usualmente se encuentra formada por
un tomo central (el cual es con
frecuencia un catin metlico)que se
encuentra enlazado a un arreglo
ordenado de otros grupos de tomos
que lo rodean llamados ligan dos.
Esta ltima acepcin es tambin
conocida como entidad de
coordinacin.
Conclusiones
Una reaccin qumica consiste en el
cambio de una o ms sustancias en
otra(s). Los reactantes son las
sustancias involucradas al inicio de la
reaccin y los productos son las
sustancias que resultan de la
transformacin. En una ecuacin
qumica que describe una reaccin,
los reactantes, representados por sus
frmulas o smbolos, se ubican a la
izquierda de una flecha; y posterior a
la flecha, se escriben los productos,
igualmente simbolizados. En una
ecuacin se puede indicar los
estados fsicos de las sustancias
involucradas de la manera siguiente:
(s) para slido,(l) para lquido, (g)
para gaseoso y (ac) para soluciones
acuosas. Los catalizadores,
temperaturas o condiciones
especiales deben especificarse
encima de la flecha. Los cidos y las
bases son dos tipos de compuestos
qumicos que presentan
caractersticas opuestas. Mientras
que los cidos estn constituidos de
ionesH+, las bases tienen OH-.Los
cidos son agrios y las bases son
amargas y tienen tacto jabonoso.
Cuando se combina una disolucin
acuosa de un cido con otra de una
base, tiene lugar una reaccin de
neutralizacin. Esta reaccin en la
que, generalmente, se forman agua y
sal, es muy rpida. La forma en que
podemos clasificar los cidos y las
bases, es en funcin del nmero de
los tomos que contienen en su
molcula. La fuerza de los cidos y
las bases nos ayudan a conocer si
son fuertes o dbiles. Un cido fuerte
es aquel que se ioniza casi
completamente en iones positivo se
iones negativos. Una base fuerte es
aquella que se disocia
completamente en iones positivos y
negativos. Los cidos y bases dbiles
son aquellas sustancias que no estn
totalmente disociados en una
solucin acuosa.
Bibliografa
http://es.wikipedia.org/wiki/Co
mplejo_%28qu%C3%ADmica
%29

http://www.fullquimica.com/201
1/12/reacciones-redox.html


http://ssfe.itorizaba.edu.mx/sec
uretec/webext/secure/hoja/PR
OD%20QUIM%20MTY%20CO
MPLETO/MSDS%20HIDROXI
DO%20DE%20AMONIO%20P
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http://www.amschool.edu.sv/pa
es/science/reacciones.htm

https://espanol.answers.yahoo.
com/question/index?qid=20080
216113023AAMnAEr