El Mendigo en el Banco de Oro:

Biodiversidad y Biocomercio en el Siglo

XXI
Hctor Flores
Dean of Graduate Studies
Rochester Institute of Technology
Del Comercio No Sostenible al Comercio Sostenible
De Raimondi al Informe Brundtland
no hay pas que posea, como el Per,
tantas riquezas variadas y abundantes;
y si se sabe aprovechar con juicio todos estos
preciosos dones de la naturaleza, tornara a
justificar ante las dems naciones su antigua
opulencia, de suerte que, como en otras
pocas, el nombre del Per volver a ser
smbolo de riqueza

Antonio Raimondi (1824-1890)
Procurar
un desarrollo socialmente deseable
ambientalmente factible, y
econmicamente viable
ONU (1988) Nuestro Futuro Comn. Informe de la
Comisin Mundial Sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo
Biodiversidad y Biocomercio:
Sntesis Clave para Desarrollo Sostenible
Principios delineados por Biotrade (UNCTAD):
Conservacin y uso sostenible de la biodiversidad
Distribucin justa y equitativa de los beneficios
Sostenibilidad socio-econmica (produccin,
financiamiento, mercado)
Cumplimiento de legislacin
Respeto a derechos de actores
Acceso equitativo a la tierra, recursos
naturales y CONOCIMIENTOS

(Fuente: UNCTAD 2007. Principios y Criterios
de Biocomercio)
Biodiversidad, Biocomercio y Globalizacin
Cristobalito, padre de
la Biopirateria?
El intercambio biolgico mas desordenado y
cataclismico (plantas, animales, gente,
microbios) que hemos conocido hasta ahora
Intercambio asimtrico (cultivos del Viejo
Mundo introducidos como conjunto; cultivos
del Nuevo Mundo , introducidos uno a uno,
fuera de su contexto ecolgico y cultural
Agrobiodiversidad Andina:
Diseccionando los Mitos
Integrando plantas nativas y europeas hace mas de 500
aos
Sistema adaptable y dinmico
Campesinos abiertos a integracin de conocimiento
tradicional y cientfico (SIMETRIA COLABORATIVA)
Cada planta domesticada tiene su historia
y un milagro biolgico y cultural
La Biodiversidad en unMundo
Plano, Caliente y Sobre Poblado
( y en Quiebra)
Biodiversidad y Biocomercio en el Mundo
Plano, Caliente y Abarrotado
Muy difcil, si no imposible, desarrollar un plan de
biocomercio sostenible sin tener en cuenta estas tres
tendencias (constante adaptacin, revisin, prospeccin)

Imaginar futuros deseables y posibles
(multigeneracionales)

Interdisciplinaridad, enfoque estratgico e integracin
sern elementos esenciales

Capacidad de innovacin ser un elemento clave en la
diferenciacin de un biocomercio responsable y
competitivo a nivel global

Llamado a la Sobriedad y Reflexin
Ranking del Per (de 13 pases)
General: 73/139

Desperdicio de Gastos del Gobierno: 38/139
Instituciones publicas: 96/134 (2009)

Calidad de la Educacin Primaria: 133/139
Calidad de la Educacin Superior: 124/139
Calidad de la Investigacin: 109/139

Calidad de Escuelas de Administracin: 42/139

World Economic Forum Global Competitiveness Report
2009-2010 (www3.weforum.org)
Ejemplo de caso:
Yacon (Smallanthus sonchifolius).Asteraceae




Cultura Candelaria (Argentina, 1,000 AD) a cultura
Nazca ( 500-1200 AD)

Smallanthus : 21 especies; Neo trpico

Gentica: allo octoploide
6A + 2B ; 2n = 8X = 58 ; A =7 , B = 8

Baja produccin de semilla y germinacin baja
Germoplasma en Per: 399 accesiones (numero de
variedades ???
Primera variedad desarrollada enJapn (Ishiki et
aal., 1997, Sarada otome
Ecuador (1982)
New Zealand

Brazil
(after 1989)
Japan (1985)
Russia
Czech Republic
China
Taiwan
Korea
United States
Philippines
Tradicionalmente, cultivo de subsistencia
Inters de mercado DESPUES que el yacon deja la regin Andina y
las primeras investigaciones cientficas son publicadas (Japn
1989)
Migracin del Yacon
Yacon (Smallanthus sonchifolius).Asteraceae




Fructanos:
polmeros de
azcar no
digeribles
Principios MUYsimilares
en la alcachofa de
Jerusalem
Helianthus tuberosus
Yacon (Smallanthus sonchifolius).Asteraceae




Fuente: ELABORACIN Y COMERCIALIZACIN DEL
HELADO DE YACON EN EL DISTRITO DE CHICLAYO,
2010, Universidad Seor de Sipan
Estudio de Caso: Los Capsicum
JeanAndrews
Proyecto Capsicum
Equipo de investigacin multidisciplinario
Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA)
Fundacin PROINPA
Centro de Investigaciones Fitoecogenticas de Pairumani (CIFP)
Instituto de Tecnologa de Alimentos (ITA)
Universidad de Hohenheim, Departamento de Ingeniera Agrcola en el Trpico y Subtropical
Universidad de Hannover, Instituto de Economa Ambiental y Comercio Mundial
Universidad de Wuppertal, Dpto. de Qumica de Alimentos