Los aldehdos son compuestos que resultan de la oxidacin suave y la deshidratacin de los alcoholes

primarios.

El grupo funcional de los aldehdos es el carbonilo al igual que la cetona con la diferencia que en los
aldehdos van en un carbono primario, es decir, de los extremos.

Nomenclatura:
Al nombrar a los aldehdos solamente tenemos que cambiar la terminacin de los alcoholes ol por la
terminacin al. Como el ejemplo expuesto arriba, Etanol pasa a Etanal.
Tambin existen aldehdos con dobles enlaces sobre la cadena hidrocarbonada.
En estos casos se respeta la nomenclatura de los alquenos que utilizan las terminaciones eno. Por
ejemplo:

Tambin pueden coexistir dos grupos aldehdos en la misma molcula. Ejemplo: Propanodial

Aldehdos aromticos: En estos casos el grupo funcional aldehdo esta unido al anillo o ncleo
aromtico.

La preparacin de aldehdos alifticos se basa en la oxidacin de los alcoholes.

Obtencin por hidratacin del acetileno:

El etenol se descompone con facilidad y forma el aldehdo.

Obtencin por reduccin de cidos orgnicos:

Obtencin por reduccin de cloruros de cido: Se reduce el cloruro de etanolo en presencia de hidrgeno
y un catalizador de paladio. R representa la longitud de la cadena carbonada. Por ej si R tiene una
longitud de 2 carbonos en total habrn 3 y ser el propanal.

Propiedades Fsicas:
Los de pocos carbonos tienen olores caractersticos. El metanal produce lagrimeo y es gaseoso. Hasta el
de 12 carbonos son lquidos y los dems slidos.
Los puntos de ebullicin son menores que los alcoholes respectivos de igual cantidad de carbonos.
Todos son de menor densidad que el agua. Los ms chicos presentan cierta solubilidad en agua, pero va
disminuyendo a medida que aumenta la cantidad de carbonos.
Propiedades Qumicas:
Los aldehdos tienen buena reactividad. Presentan reacciones de adicin, sustitucin y condensacin.
De adicin:
Adicin de Hidrgeno: El hidrgeno se adiciona y se forma un alcohol primario.

Adicin de Oxgeno: El oxgeno oxida al aldehdo hasta transformarlo en cido.

Reduccin del Nitrato de plata (AgNO
3
) amoniacal (Reactivo de Tollens).
La plata en medio amoniacal es reducida por el aldehdo. Esto se verifica por la aparicin de un
precipitado de plata llamado espejo de plata en el fondo del tubo d ensayo.
En primer lugar se forma hidrxido de plata.
AgNO
3
+ NH
4
OH NH
4
NO
3
+ AgOH
Posteriormente la plata es reducida hasta formar el espejo de plata.

Reduccin del Licor de Fehling:
El licor de Fehling est conformado de dos partes.
I) Una solucin de CuSO
4

II) NaOH y Tartrato doble de Na y K.
Al reunir ambas soluciones se forma hidrxido cprico:
CuSO
4
+ 2 NaOH Na
2
SO
4
+ Cu(OH)
2

Este hidrxido con el tartrato, forma un complejo de color azul intenso. Cuando a esta mezcla se le agrega
un aldehdo, y se la somete al calor, el cobre de valencia II se reducir a cobre de valencia I. el aldehdo
se oxidar como en el caso anterior formando un cido orgnico. La reduccin del cobre se evidencia por
la aparicin de un precipitado rojo de xido cuproso.

Sustitucin con halgenos:
Los aldehdos reaccionan con el cloro dando cloruros de cidos por sustitucin del hidrgeno del grupo
carbonilo.

Aldolizacin:
Esta dentro de las reacciones de condensacin.
Se da cuando dos molculas de aldehdo se unen bajo ciertas condiciones como la presencia de hidrxidos
o carbonatos alcalinos.
Al unirse se forma una molcula que tiene una funcin alcohol y otra funcin aldehdo en la misma
molcula.

A este compuesto tambin se lo llama aldol por la combinacin entre un alcohol y un aldehdo.
Reaccin indicadora de la presencia de aldehdos:
El reactivo llamado de Schiff es una solucin de fucsina (colorante rojo violceo). Este reactivo se puede
decolorar con ciertos reactivos como el SO
2
hasta volverlo incoloro. Pero cuando se le agrega una
solucin que contenga aldehdo, el reactivo vuelve a tomar su color rojo violceo.
Los aldehdos tienen la capacidad de adicionar a su molcula al SO
2
y de esta manera dejar libre a la
fucsina del reactivo que le provoco su decoloracin.