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1.

Bondades del Producto:


Swisstel Lima es distinguido por su calidez en servicio y Pasin por la Perfeccin.
Se encuentra situado en la ms exclusiva zona residencial y comercial de San
Isidro, con fcil acceso a centros comerciales y restaurantes.
Swisstel Lima cuenta con 244 habitaciones y suites decoradas con elegante
estilo. Habitaciones Ejecutivas con un exclusivo Executive Lounge y salones de
conferencia con capacidad para 1560 personas. Adems ofrece una extraordinaria
experiencia Gourmet en sus restaurantes: La Locanda con comida mediterrnea
fusin Peruana, el Sushi Cage con la mejor comida de influencia japonesa, el
Restaurant Le Caf con una variedad de comida internacional y el Gourmet Deli
donde encontrar las ms variadas tortas y postres.
La calidad de servicio es definida como la percepcin que tiene el cliente sobre el
servicio recibido, nos referimos a un concepto integral que tiene como centro de
inters la satisfaccin total del cliente. Si bien ste es un objetivo muchas veces
difcil de alcanzar, su bsqueda garantiza que todos los sectores del hotel estn
logrando la adhesin y empata del husped. Y ste ya es un buen comienzo.
Al hablar de calidad en el sector hotelero, debemos distinguir entre calidad tcnica
y calidad subjetiva. En el primer caso se trata de aquella calidad que se puede
medir, que responde a las especificaciones de produccin: un bao sucio, una
canilla que gotea, un conserje que se demora en aparecer. En definitiva, hablamos
de datos reales, momentos concretos donde la atencin decae y la calidad se
resiente.
Cuando nos referimos a la calidad subjetiva en el servicio Hotelero, nos ocupamos
de la mirada del cliente, es decir, la verdadera dimensin de la calidad, cmo
recibe nuestro husped, la atencin. Esto sin duda es lo ms importante ya que es
la percepcin del cliente la que finalmente define cmo se brinda el servicio. Un
gran logro ser entonces identificar los atributos fundamentales que el husped
utiliza para valorar la calidad de nuestra atencin.
En el sector Hotelero la calidad es un valor complejo y significativo, ya que todo
producto o servicio turstico, es intangible. Los elementos tangibles, son las pistas
de calidad (el precinto de desinfeccin en el bao, un conserje que rpidamente
asiste o que est cuando se le necesita) que le indicarn al cliente si la calidad del
hotel donde se hospeda es alta, mediana o baja. Seguramente son muchas y
diversas las pistas de calidad que el usuario o husped valora. En general, los
principales indicadores de calidad que valoran nuestros huspedes, son en un
primer momento, los elementos tangibles: aspecto fsico del hotel (limpieza,
espacio, ambientacin), presentacin de los empleados. Pero tambin son
importantes los datos subjetivos: la seguridad, es decir, sentirse atendido por
gente que sabe, la cortesa y el trato por parte del personal, y finalmente, la
empata o sea, sentir que quien lo atiende se siente identificado con l y con lo
que l verdaderamente necesita.
Visin
Convertirnos en una marca altamente reconocida, respetada por su prestacin de
servicios, diversidad en el diseo y cualidades suizas contemporneas.
Misin
Tratar a todos como quisiramos ser tratados y mantenernos fieles a nuestra
herencia suiza.







Anlisis FORD:
Fortalezas:
- Personal profesional en Hotelera.
- Altos estndares de Servicio.
- Personal joven y entusiasta altamente capacitado y motivado.
- Moderna infraestructura e instalaciones.
- Gran servicio y hospitalidad de nuestros trabajares.
- Ubicacin estratgica cerca del centro Financiero Nacional.
- Numerosos reconocimientos y premios internacionales.

Oportunidades:
- Crecimiento de la Economa Nacional.
- Tratados de Libre Comercio.
- Realizacin de eventos internacionales.
- El alto nivel turstico que presenta nuestro pas.
- Nuestro servicio de viajero frecuente, el cual puede acumular puntos y
usarlos en cualquier local Swissotel en el mundo.

Riesgos:
- Competencia directa en hoteles del mismo rubro.
- La competencia puede optar por contratar a nuestro personal.
- Una eventual crisis mundial que puede reducir el nmero de viajeros.



Debilidades:
- Proceso de induccin tardo.
- Personal de seguridad no cuenta con capacitacin correcta para atencin al
personal.
- La remodelacin de las instalaciones causa molestias a los clientes por el
ruido.
- Cierre de instalaciones temporales, por mantenimiento y/o remodelacin.

Conclusiones:

- Dentro del anlisis FORD, hemos podido analizar que son positivas tanto
sus fortalezas como sus oportunidades, ya que el Swissotel cuenta con un
Staff de buen nivel altamente capacitado que siempre brinda un excelente
servicio.

- Su moderna infraestructura y cercana al centro financiero nacional hace
que sus clientes los prefieran y as contrarrestan las amenazas que tienen.


Recomendaciones:

- El Swissotel debe analizar ampliamente sus debilidades para poder
minimizarlas, por ejemplo el proceso de induccin no debera tardar tanto
porque eso baja la productividad del hotel; debe realizar capacitaciones
constantes al personal de seguridad ya que estos no tienen buen trato con
los clientes, lo que perjudica la atencin esmerada de los dems
trabajadores, cumpliendo ratas recomendaciones el Swissotel seguir
siendo lder en su mercado.

5 Fuerzas de Porter:
1-Poder negociador de los proveedores
Swissotel cuenta con un gran nmero y variedad de productos y materias primas
tales como mobiliario, vajillas, todo tipo de comida y bebida, televisores, etc.
Muchos de estos productos son fundamentales para el xito de la empresa (ante
un precio similar el cliente ir al hotel donde las habitaciones estn mejor
amuebladas y sean ms cmodas y con mejor calidad en la comida) pero, no
obstante, el nmero de proveedores de tales productos es muy elevado y existen
gran cantidad de productos sustitutivos donde escoger. Sumando a esto que los
productos que los proveedores ofrecen no tienen por qu estar para nada
diferenciados se concluye que en el sector hotelero la fuerza ejercida por los
proveedores es bastante escasa.

2-Poder negociador de los clientes.
Nuestros clientes que suelen reagendar los hoteles son pequeos grupos de
amigos, compaeros o familias que o bien buscan pasar las vacaciones o bien
deben ir por asuntos de negocios. En cualquier caso no es una clientela
concentrada, unida por sus intereses como "compradores", sino que cada uno
acta independientemente del resto.
Adems, el nico "producto sustituto" de un hotel sera el alquiler de
apartamentos pero, en una zona turstica donde viaja mucha gente suele haber
negocio para ambos tipos de empresas, pues en poca de vacaciones estas
zonas suelen tener un alto ndice de ocupacin. Esto demuestra que el poder
negociador de los clientes es tambin bastante reducido.


3-Posibilidad de entrada de competidores potenciales.
Las barreras de entrada, en nuestro pas y en general, para crear un hotel son
muy fuertes: se necesita un inmueble lo suficientemente grande como para
albergar un nmero importante de habitaciones, recepcin, cafetera, restaurante y
dems servicios; amueblar y equipar dicho inmueble para su uso como hotel
tambin requiere de una importante suma de dinero; se debe contratar a
limpiadores, cocineros, camareros, recepcionistas, gente para el servicio tcnico y
dems profesionales, lo cual tambin es difcil de costear. Por lo tanto, la
posibilidad de entrada de competidores potenciales es otra fuerza de poca
importancia, solo al alcance de grandes cadenas de hoteles o empresarios
millonarios.

4-Rivalidad interna
En nuestro pas, la competencia hotelera es demasiado alta, abarca desde
hostales, hoteles al paso y los reconocidos hoteles de 5 estrellas en los cuales
destaca Swisstel, los servicios que ofrecemos son ms relevantes que otros,
tenemos diversos servicios en los cuales destacamos notoriamente.
En temporada alta la ocupacin de los hoteles en una zona turstica es muy
elevada y hay clientes para todos, por lo que tampoco es necesario invertir una
gran suma de dinero en publicidad. Esto demuestra que, aunque esta fuerza es
ms a tener en cuenta por la gran cantidad de competencia, tampoco es tan
importante siempre y cuando el hotel en cuestin mantenga buenas calidades en
sus servicios.




5-Productos sustitutivos
La oferta de productos sustitutivos, como estaba expuesto en el anlisis del poder
negociador de los compradores, se limitara al alquiler de apartamentos. Pero ya
estaba demostrado que su existencia no pona en serio peligro al sector hotelero
debido a la alta ocupacin de dichas zonas tursticas.