JUNIO 2014 INTRODUCCION El Calor sus diversas variantes, forman parte del da a da de cada persona, partiendo desde la temperatura corporal, pasando por las temperaturas de el entorno que lo rodea, hasta los diversos fenmenos de la naturaleza, de all radica la importancia de realizar un estudio investigativo en cuanto a ello. Teniendo como objetivo la presente investigacin, no slo ampliar los conocimientos propios en cuanto a definiciones de calor y temperatura se refiere, sino tambin a saber manipular sus escalas y mediciones, para lo cual es necesario presentar los instrumentos especiales para realizar dichas mediciones, mostrando de este modo la temperatura en sus diversas etapas.
El Calor: Se puede definir como una cantidad de energa y es una expresin del movimiento de las molculas que componen un cuerpo. Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento. Incluso los objetos ms fros poseen algo de calor porque sus tomos se estn moviendo. Abrindose de este modo, a la termodinmica, el calor si bien es la energa que se transmite a travs de los bordes de un sistema como consecuencia de una diferencia de temperatura entre el sistema y el entorno. Del mismo modo, es importante aclarar que el calor no se puede definir como una forma de energa, sino es una forma de transferencia de energa. Ahora bien, en fsica, el proceso por el que se intercambia energa en forma de calor entre distintos cuerpos o entre diferentes partes del mismo, transfirindose mediante conveccin, radiacin o conduccin. Aunque estos tres procesos pueden ocurrir de manera simultanea, puedo a ocurrir que uno de ellos predomine sobre los otros dos, un ejemplo claro de ello es el calor que se transmite a travs de la pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el agua en una olla situada sobre la hornilla a gas se calienta a gran medida por conveccin, mientras que la Tierra recibe calor por medio del sol, casi exclusivamente por radiacin. 1. Conveccin: Se define como el proceso mediante el cual se transfiere energa trmica de un punto a otro de un fluido (lquido o gas) debido al movimiento de sus partculas (cintica de particula). Un ejemplo cotidiano de esto sera cuando se calienta agua en una olla, generando que el fondo de la misma se caliete antes que el lquido contenido, volvindose mas densa y subre, bajando el agua a la superficie que est ms fra y as se genera un proceso cclico.es importante sealar que en la conveccin se transmite energa mediante el transporte de materia. 2. Conduccin: Se define como el proceso mediante el cual se transmite calor de un punto a otro (de un slido). Cabe destacar que en sta fase slo se transmite energa trmica y no materia. Los tomos del extremo que se calienta, empiezan amoverse ms rpido y chocan con los tomos vecinos generando de este modo que se produzca una transferencia de energa trmica. Dentro de este grupo existe los materiales que son Conductores trmicos y los que no, siendo estos ltimos aislantes trmicos. 3. Radiacin: Se define como el proceso mediante el cual los cuerpos emiten energa que puede propagarse por el vacio, esta energa emitida se denomina como Energa Radiante. Temperatura: La temperatura es la medida del calor de un cuerpo (y no la calor que este contiene o puede rendir). A su vez, es posible sealar que sta mide la concentracin de energa y es aquella propiedad fsica que permite asegurar si dos o ms sistemas estn o no en equilibrio trmico (cuando dos cuerpos estn a la misma temperatura), esto quiere decir que la temperatura es la magnitud fsica que mide cuan caliente o fro se encuentra un cuerpo. Cabe destacar, que la temperatura en realidad no se mide, sino se compara, en unidades definidas como Grados, dicha comparacin es posible gracias al uso del termmetro, el cual se relaciona con el uso de diversas magnitudes las cuales sufren variaciones linealmente a medida que se altera la temperatura. Termmetro: El termmetro (del griego termo, el cul significa "caliente"; y metro, "medir") es un instrumento de medicin de temperatura. Desde su invencin ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de los termmetros electrnicos digitales. El termmetro convencional consta de ser un dispositivo compuesto de mercurio ms un capilar, en el cilindro de vidrio (generalmente) se encuentran impresas la escala con la que ste trabaja, las cuales varan segn la empresa que las crea y el pas. Escalas de Temperatura: Las escalas de temperatura fueron desarrolladas por los cientficos con el propsito de comunicar y comparar sus resultados. Las dos ms utilizadas son las Celsius y Kelvin pero tambin hay otras como: Escala Centgrada o Celsius: Se le asigna el valor cero (0) a la temperatura de fusin del agua a presin normal y a 45 de latitud. El intervalo entre dichas temperaturas se divide en 100 partes, cada una de las cuales recibe el nombre de grado centgrado o grado Celsius (C ). Las temperaturas inferiores a la de fusin del agua resultan negativas en esta escala. Escala Fahrenheit: Se le da el valor de 32 a la temperatura de fusin del agua y el valor de 212 a la de ebullicin del agua. El intervalo de dichas temperaturas se divide en 180 partes, cada una de las cuales se denomina grado Fahrenheit (F). Escala Reaumur: La temperatura de fusin del agua se designa por cero (0) y la ebullicin del agua por 80, dividindose el intervalo entre ellas en 80 partes, cada una de las cuales se denomina grado raumur (R). La ecuacin que relaciona las diferentes escalas de temperatura es: La escala centgrada se usa preferentemente en trabajos cientficos y en los pases latinos. La escala Fahrenheit es ms usada popularmente en los E.E.U.U. y en Inglaterra. La escala raumur se emplea exclusivamente en los pases escandinavos. La experimentacin y los razonamientos tericos han indicado que no es posible lograr temperaturas inferiores a cierta temperatura mnima que recibe el nombre de cero absoluto. A esta temperatura la energa de las molculas de los cuerpos tiene su menor valor posible. El cero absoluto corresponde en la escala centgrada a una temperatura de -273.16 C, usualmente se toma el valor de -273 C. Por esta y otras razones, Lord Kelvin (Sir William Thompson) propuso medir las temperaturas negativas o "bajo cero". Escala Kelvin: Es la escala absoluta cuyo cero coincide con el cero absoluto y cuyos grados tienen el mismo valor que los grados centgrados. En esta escala el cero absoluto corresponde a 0 K, la temperatura de fusin del agua corresponde a 273 K y la de ebullicin del agua corresponde a 373K. La escala absoluta de Kelvin se utiliza mucho en la ciencia. Escala Rankine: Es la escala absoluta correspondiente al Fahrenheit, donde el punto cero corresponde a -459.7 F. Conversiones de unidades de temperatura: Como bien se mencion antes, las escalas de temperatura son diferentes entre s, y stas cambian dependiendo del lugar en el que se encuentre la persona o segn los ejercicios pedidos. Si bien, ahora se presentan, la formulas de conversin de unidades de temperatura, dejando claro, cmo llevar de un sistema de unidades a otro.
De Fahrenheit a Celsius
De Celsius a Fahrenheit
De Kelvin a Celsius
De Celsius a Kelvin
De Kelvin a Fahrenheit
De Fahrenheit a Kelvin
De Rankine a Fahrenheit
De Fahrenheit a Rankine
De Raumur a Celsius
De Rankine a Kelvin
De Rankine a Celsius
De Celsius a Rankine
De Celsius a Raumur
De Kelvin a Rankine
De Fahrenheit a Raumur
De Raumur a Fahrenheit
De Kelvin a Raumur
De Raumur a Kelvin
De Rankine a Raumur
De Raumur a Rankine
Diferencias entre calor y temperatura Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es as. El calor y la temperatura estn relacionadas entre s, pero son conceptos diferentes. Como ya dijimos, el calor es la energa total del movimiento molecular en un cuerpo, mientras que la temperatura es la medida de dicha energa. El calor depende de la velocidad de las partculas, de su nmero, de su tamao y de su tipo. La temperatura no depende del tamao, ni del nmero ni del tipo. Por ejemplo, si hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamao, la temperatura alcanzada es la misma para los dos, 100 C, pero el que tiene ms agua posee mayor cantidad de calor. El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si aadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye. La temperatura no es energa sino una medida de ella; sin embargo, el calor s es energa. Cambios de estado En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia, esta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos se les conoce como Cambios de estado. Los posibles cambios de estado son: -de estado solid a liquido, llamado fusin. -de estado liquido a solid, llamado solidificacin. -de estado liquido a gaseoso, llamado vaporizacin -de estado gaseoso a liquido, llamado condensacin -de estado solid a gaseoso, llamado sublimacin progresiva. -de estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva. CONCLUSIONES Los fenmenos trmicos y calorficos forman parte de los fenmenos fsicos cotidianos. Es sabido que Calor y Temperatura son sustantivos que estn incorporados al lenguaje popular y que raramente son utilizados de una forma cientficamente correcta. Frecuentemente se identifican o bien se utilizan en definiciones circulares en las que uno hace referencia directa al otro como sinnimo. Ese es el error que se comete al afirmar que la temperatura "mide el calor que hace", o cuando de una persona que tiene fiebre se dice que "tiene calor", entre otros. El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si aadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye. Las temperaturas ms altas tienen lugar cuando las molculas se estn moviendo, vibrando y rotando con mayor energa.
Si tomamos dos objetos que tienen la misma temperatura y los ponemos en contacto, no habr transferencia de energa entre ellos porque la energa media de las partculas en cada objeto es la misma. Pero si la temperatura de uno de los objetos es ms ala que la otra, habr una transferencia de energa del objeto ms caliente al objeto ms fro hasta que los dos objetos alcancen la misma temperatura. La temperatura no es energa sino una medida de ella, sin embargo el calor s es energa. Otras veces el calor se identifica con algn ingrediente material de los cuerpos. Por eso se cierran las ventanas "para que no se vaya el calor", o las caloras se utilizan como medida del aporte no deseable de materia, "lo que engorda", por parte de los alimentos a las personas que los ingieren.
Figura 1: De este modo se refleja la transmisin de calor por medio de la conduccin. Figura 2: En sta imagen se refleja la transferencia de energa trmica por conveccin. Figura 3: Ejemplo claro de la transmisin de energa trmica por medio de la Radiacin.
Figura 4: Ejemplo de la comparacin de las unidades de temperatura ms conocidas.