CUADRO MORFOLGICO.

Lista de palabras clave

Botellas, malta, agua lpulo, levadura, gritz, azcar, aluminio, taparrosca, latas, hielos, cervezas,
sabores, ades, yardas, misiles.

IDEAS GENERALES.
Botella con taparrosca.
Cerveza frias.
Cerveza de lata.

Matriz morfolgica
1.- Latas
2.- Botella de plastico
3.- Botellas de vidrio

A.- Cerveza tradicional
B.- Cerveza de sabores
C.- Cerveza light

A B C
1 LATA-CERVEZA
TRADICIONAL
LATA CERVEZA DE
SABORES
LATA-CERVEZA LIGHT
2 BOTELLA DE
PLASTICO-CERVEZA
TRADICIONAL
BOTELLA DE
PLASTICO-CERVEZA
DE SABORES
BOTELLA DE
PLASTICO- CERVEZA
LIGHT
3 BOTELLAS DE VIDRIO-
CERVEZA
TRADICIONAL
BOTELLA DE VIDRIO-
CERVEZA DE SABORES
BOTELLA DE VIDRIO-
CERVEZA LIGHT

A-1
En esta opcin es una de las ms usadas en la industria mundial cervecera, puede ser viable el uso
de la lata con cerveza tradicional para poder competir en el mercado con el producto de cerveza
clsico. Un punto a favor es el enfrimiento de la lata conserva la temperatura para disfrutarla bien
fra.
A-2
Est opcin no es muy recomendable ya que no se conserva el sabor y es mucho ms difcil el
enfriamiento de una botella de plstico. No sera una buena opcin ya que la cerveza tradicional el
consumidor prefiere en casi un 100% bien fra.
A-3
Es una opcin para conservar el enfriamiento de la cerveza, aunque existe el detalle de que se
rompe fcilmente y adems muchas de esta necesitan comprar la botella y aumenta el costo de la
misma.
B-1
Pocos consumidores les agradan la cerveza de sabor, la gran mayora no la conoce y prefiere la
tradicional para evitar desagradables experiencias. Es una idea innovadora pero muy arriesgada.
B-2
Es muy parecido al primer escenario con la lata, arriesgar al mercado un producto innovador
produce incertidumbre.
B-3
Considerando los puntos de la cerveza de sabor y considerando la complejidad del procesamiento
de las botellas y del costo del vidrio, es muy difcil que el producto se consuma.
C-1
Es una de las vertientes del consumo de la cerveza para los consumidores que sufren de sobrepeso
y tienen el tab de evitar engordar con cerveza light. Es buena opcin a considerar.
C-2
Considerando que la cerveza light es una buena opcin, se tendra que buscar el mejor envase
para la venta, al pblico en general no le gusta el alcohol en botellas de plstico.
C-3
La botella de vidrio es una buena opcin para el uso de la cerveza light, recordando el incremento
de material para elaborar las botellas.






CONCLUSIN
Dentro de las opciones que se manejan en este cuadro morfolgico, consideramos que la cerveza
que ms se acomoda a nuestras necesidades, economa y alcance es recomendable iniciar
nicamente con la venta de cerveza tradicional enlatada. Considerando los siguientes puntos:
1.- A comparacin del vidrio es ms difcil que se rompa y sobre todo por los efectos que pueda
ocasionar la cerveza.
2.- Otro detalle es la venta nicamente de la cerveza tradicional ya que es la ms consumida en
Mxico. Es muy importante recabar que es un buen ejercicio para darnos a conocer en el mercado.
Considerando las otras opciones una vez que los consumidores nos conozcan podra empezar a
incluirse otro tipo de vertientes de la cerveza como la cerveza light y cerveza de sabores, para ser
una empresa cervecera innovadora que est interesada en nuevas tendencias en el mercado con
gente joven.