Resea histrica:

Mazamorras: Claudia

Esta pequea empresa de mazamorra
que se origino en el ao 1997 por los
esposos Ponces, ellos invirtieron para el
inicio de su pequea empresa con 600
soles que haban juntado para empezar
a vender en gamarra obteniendo al
inicio no muchos ingresos pero mientras
ms si hicieron conocidos y la gente los
recomendaba porque preparaban muy
bien todos los tipos de mazamorra
genero a que ellos llegaran a tener buenos ingresos, de 1000 soles
semanal .trabajaron ah durante diez aos pero tuvieron que retirarse
porque ya no se permitan ambulantes entonces para ellos fue un
problema muy drstico porque tenan que empezar desde cero y buscar
un nuevo lugar donde vender. Entonces pensaron en vender en un
mercado que estaba muy cerca de su casa, pero hubo dificultades debido
a que no tenan un puesto donde trabajar al comienzo no saban cmo
acomodarse pero consiguieron un espacio y hasta el da de hoy siguen
trabajando en el mismo lugar obteniendo ingresos no tan buenos, pero
ayudndolos a mantenerse con mucho trabajo y esfuerzo esperando
que cada da sea mejor.









Qu tipos de problemticas tuvieron?

-No tuvieron un lugar especifico donde vender ya que empezaron como
ambulantes por tal motivo tenan que cambiarse de una lugar a otro.









Cunto es el ingreso que obtienen mensuales?
Obtienen con sus ventas de mazamorras trabajando por 5 das por
semanas obteniendo de ganancia quinientos soles con un total de
ingresos mensuales de dos mil soles muy aparte de su capital.
Misin:
Solucionar necesidades de atencin y alimentacin a los miembros de la
sociedad, siempre logrando el ms alto nivel de satisfaccin con nuestra
oferta de servicios a los consumidores.
Visin:
Destacarnos dentro y fuera del territorio nacional, logrando los
estndares de calidad que nos permitan competir al ms alto nivel del
entorno.
Objetivos:
Lograr la satisfaccin del cliente, manteniendo una cultura de calidad
en el servicio, a travs de una buena atencin y ofreciendo lo mejor de
lo que vendemos.
Anlisis foda:


























Fortalezas:
- Su exquisito sabor.
- La buena atencin.
- Lugar comercial.
- La cantidad de
clientes.
Debilidades:
- La capital escaza.
- Falta de publicidad.
- Falta de local.
- Perdidas en caducidad
de los ingredientes.
Oportunidades:
- Un prstamo bancario.
- Crecimiento en el
mercado.
- Expansin del negocio.
- Incremento anual.
Amenazas:
- L a competencia.
- Altos costos de
produccin.
- La cantidad de
proveedores.
- Situacin econmica
del pas.