INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

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Unidad 5

5.2.3.- Anlisis del Mercado
El estudio de mercado consiste en una iniciativa empresarial con el fin de hacerse una
idea sobre la viabilidad comercial de una actividad econmica.
El estudio de mercado consta de 3 grandes anlisis importantes:
Anlisis de la competencia
Estudia el conjunto de empresas con las que se comparte el mercado del mismo
producto.
Para realizar un estudio de la competencia es necesario establecer quienes son los
competidores, cuntos son y sus respectivas ventajas competitivas. El plan de negocios
podra incluir una plantilla con los competidores ms importantes y el anlisis de
algunos puntos como: marca, descripcin del producto o servicio, precios, estructura,
procesos, recursos humanos, costes, tecnologa, imagen, proveedores, entre otros.
El benchmarking o plantilla permite establecer los estndares de la industria as como
las ventajas competitivas de cada empresa. A partir de esta evaluacin, se determinar
si es factible convivir con la competencia y si es necesario neutralizarla o si un
competidor puede transformarse en socio a travs de fusin, joint ventures o alianzas
estratgicas.
Anlisis de consumidores
Estudia el comportamiento de los consumidores para detectar sus necesidades de
consumo y la forma de satisfacerlas, averiguar sus hbitos de compra (lugares,
momentos, preferencias, etc.). Su objetivo final es aportar datos que permitan mejorar
las tcnicas de mercado para la venta de un producto o de una serie de productos que
cubran la demanda no satisfecha de los consumidores.
Estrategia
Concepto breve pero imprescindible que marca el rumbo de la empresa. Basndose en
los objetivos, recursos y estudios del mercado y de la competencia debe definirse una
estrategia que sea la ms adecuada para la nueva empresa. Toda empresa deber optar
por dos estrategias posibles:
Liderazgo en costo.- Consiste en mantenerse en los primeros lugares de la lista a nivel
competitivo a travs de aventajar a la competencia en materia de costos.
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Diferenciacin.- Consiste en crear un valor agregado sobre el producto ofrecido para
que este sea percibido en el mercado como nico: diseo, imagen, atencin a clientes,
entrega a domicilio.
El anlisis de mercado es una parte importante del Plan de Negocios porque en l
radica:
la identificacin de oportunidades del negocio,
la identificacin del tamao y composicin del mercado,
las perspectivas de crecimiento del mercado,
detectar nichos no explorados,
las caractersticas del mercado objetivo,
la competencia,
el diseo o adaptacin del producto y/o servicios para la exportacin,
los patrones de consumo,
los pronsticos de demanda, y las ventas.
El anlisis de mercado dar sustento a la mercadotecnia y su preocupacin estar
centrada en conocer qu quiere el mercado, cmo lo quiere y si la empresa est en
capacidad de cubrir dichos mercados.
Por tanto, el estudio de mercado es un proceso sistemtico y objetivo que permite
captar la informacin necesaria para disear las estrategias de negocio y evaluar el
proyecto.
Identificacin de oportunidades de negocios
a) Bsqueda proactiva.
La empresa identifica una demanda del exterior de un distribuidor o intermediario
(brker) para su producto y/o servicio a travs de diferentes fuentes de informacin
va Internet o a travs de una institucin encargada de la promocin externa.
b) Bsqueda reactiva
La empresa busca una oportunidad de exportacin debido a la contraccin del
mercado interno por sus productos, o porque se percata de la importancia de los
mercados externos.

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Identificar el perfil del cliente
Ubicacin geogrfica del mercado.
Tamao del mercado o nmero de clientes potenciales
Consumo de empresas del producto (como insumo o parte de su produccin).
El volumen o unidades demandadas.
Caractersticas demogrficas-econmicas de la poblacin que demanda el
producto:
o Edad o rango de edad
o Nivel socioeconmico
o Escolaridad
o Religin
o Ingresos y gastos
Identificar los canales de distribucin existentes
Es importante conocer la dinmica del flujo de las mercancas, cmo es el transporte,
los distribuidores y como se realiza la venta al mayoreo y menudeo.
Caractersticas del producto
Se debe investigar sobre los gustos y preferencias por los productos o servicios, de
cmo deben ser estos y como le gustara al cliente disponer de los mismos.
Investigar, disear y determinar las siguientes caractersticas para su producto:
Tamao
Empaque y etiquetado
Calidad
Precios
Lugares de venta
Tipo de promocin y publicidad requerida
Caractersticas del producto
Si son servicios observe:
La frecuencia con la que son requeridos
Actividades que incluyen los servicios
Servicios competitivos
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Precios
Atencin post-servicio
Simultneamente, confronte el anlisis anterior con:
Productos competitivos o similares
Productos complementarios
Segmento de mercado
El segmento de mercado, se refiere a que cierta parte de la totalidad del mercado est
conformada por los principales clientes de su producto.
Si bien, existe heterogeneidad en la demanda en cuanto a gustos y preferencias.
Dentro de esta heterogeneidad de la demanda existe una porcin de clientes que
comparten rasgos en comn, como edad y aspectos culturales que los convierten en
los clientes idneos para adquirir sus productos.
Estratificacin de mercado
La estratificacin de mercado se relaciona de manera directa con el tipo de producto
demandado segn sea el poder adquisitivo de los clientes y la imagen que se crea
socialmente en cuanto al consumo del mismo.
Diferenciacin de producto
La combinacin del segmento de mercado con el estrato de mercado da lugar a la
diferenciacin del producto.
La diferenciacin del producto se entiende como los cambios realizados en la
presentacin fsica e imagen del producto a travs de la publicidad, de modo que se
muestre al producto distinto de sus competidores y orientado a cierto tipo de
demandantes.
Anlisis de los factores externos e internos
Adicionalmente, se debe analizar los factores internos y externos que puedan afectar
las ventas futuras.
El anlisis de fortalezas y debilidades evala los factores internos de la empresa que
son de particular inters para los futuros socios o clientes.
Comparacin con la competencia
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Es fundamental mantenerse informado sobre lo que sucede en los mercados, pero
sobretodo debe vigilar de cerca la competencia en lo posible conocer:
cmo es el lanzamiento de novedades,
diferenciacin de productos,
manejo de descuentos,
cambios en los canales de distribucin, entre otros.
Diseo y desarrollo del producto o servicio.
El diseo del producto o servicio se basa en los resultados del estudio de
mercado referentes a los deseos y preferencias del consumidor.
El diseo del producto est centrado en lo que los clientes quieren y cmo
desean obtenerlo.
La empresa debe estudiar la posibilidad de satisfacer las expectativas del
cliente.
Se pueden realizar pruebas de producto que incluyan:
Estndares tcnicos de fabricacin, envoltura , embalaje, etiquetado,
ambientales.
Facilidad de uso.
Registro de patentes y marcas.
Pruebas de marketing a travs de experimentos con clientes.
Anlisis financiero.
Estimacin de demanda y ventas.
Ciclo de vida del producto
El ciclo de vida del producto es la evolucin del volumen de ventas del producto en el
tiempo; dicho ciclo ocurre en cuatro etapas:
Introduccin: el producto es lanzado al mercado y comienza a registrar ventas.
Crecimiento: el producto muestra un ritmo acelerado de ventas hasta lograr el
mximo nivel.
Madurez: el producto se ha posicionado en el mercado y presenta ventas
constantes alrededor de un volumen.
Declinacin: en esta etapa, las ventas del producto caen, por lo que debe
evaluarse la posibilidad de retirarlo del mercado.
Anlisis del factor precio
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El precio es una prueba de mercado, en la cual se rechaza o acepta el producto debido
al carcter determinante del precio en la toma de decisiones de los compradores.
Objetivos del precio
1. Obtener utilidades
2. Obtener ventas
3. Enfrentar la competencia
Promocin y Publicidad
El objetivo de la promocin es dar a conocer el producto al mayor nmero de
personas posibles del mercado objetivo.
La promocin amerita un plan con estrategias definidas, el cual debe evaluar los
recursos humanos que se emplearn, el manejo de la fuerza de ventas, los
acuerdos de descuentos por volumen con minoristas y mayoristas, entre otros.
En el anlisis de mercado, lo que interesa es saber cul es la oferta existente del bien o
servicio que se desea introducir al circuito comercial, para determinar si los que se
proponen colocar en el mercado cumplen con las caractersticas deseadas por el
pblico.
Dada la evolucin de los mercados, existen diversas modalidades de oferta,
determinadas por factores geogrficos o por cuestiones de especializacin. Algunos
pueden ser productores o prestadores de servicios nicos, otros pueden estar
agrupados o bien, lo ms frecuente, es ofrecer un servicio o un producto como uno
ms de los muchos participantes en el mercado.

En el primer caso referido como el de especializacin, se trata de monopolios, donde
uno solo es oferente en una localidad, regin o pas, lo cual le permite imponer los
precios en funcin de su exclusivo inters, sin tener que preocuparse por la
competencia. A ello, el pblico consumidor slo puede responder con un mayor o
menor consumo, limitado por sus ingresos.

Para los casos de un cierto nmero restringido de oferentes, que se ponen de acuerdo
entre ellos para determinar el precio de mercado, se les conoce como el oligopolio.
Muy similar al caso anterior, el consumidor no afecta el mercado, pues su participacin
igualmente se ve restringida por su capacidad de compra.
El ltimo caso, el de mercado libre es aqul donde s interviene la actuacin del pblico
que puede decidir si compra o no un bien o servicio por cuestin de precio, calidad,
volumen o lugar. Bajo esta presin, el conjunto de oferentes de un mismo bien o
servicio, inclusive de un producto sucedneo o sustituto, debe estar atento en poder
vender, de conformidad con las reacciones de los clientes quienes, por su parte, tienen
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la posibilidad de cambiar de producto o de canal de distribucin como les convenga.
De ese modo, los compradores influyen sobre el precio y la calidad de los bienes o
servicios. Esta doble actuacin supone una regulacin automtica de los mercados, por
ello, los oferentes deben velar permanentemente por su actualizacin a modo de no
quedar rezagados en calidad, oportunidad, volumen o precio.

El hablar de estas caractersticas tiene por objeto que el empresario, deseoso de poner
un negocio en este giro, pueda calibrar el tipo de mercado existente en cuanto a la
oferta y as determinar si le conviene o no aventurarse.


Es igualmente posible que al iniciar esta parte del trabajo, el futuro inversionista
advierta la inconveniencia de proseguir y el estudio le habr servido para no arriesgar
en una empresa que fuera a resultar improductiva. La decisin que tome no depender
exclusivamente de la participacin en un mercado libre, sino que

Puede proponerse romper un monopolio o un oligopolio locales, lo cual tendr su
grado de dificultad, pero puede lograrse. No as, si deseara competir con un gran
monopolio de Estado cuya actuacin frecuentemente es social y que no obedece a una
dinmica del mercado.

En lo relativo al estudio de la oferta, para este giro, se debe conocer quines estn
ofreciendo ese mismo bien o servicio, an los sustitutos en la plaza donde se desea
participar, con el objeto de determinar qu tanto se entrega al mercado, qu tanto ms
puede aceptar ste, cules son las caractersticas de lo suministrado y el precio de
venta prevaleciente. El estudio debe contener la cantidad de empresas participantes,
los volmenes ofrecidos en la zona y el precio promedio al que se vende. En este
punto, es conveniente realizar un cuadro comparativo entre los distintos tipos de
oferentes con sus diversos bienes o servicios, comparar sus precios y la calidad
ofrecidos, de preferencia investigar acerca de los potenciales de produccin, o sea
saber si pueden ofrecer en mayores volmenes y hacer un mapeo de la distribucin en
la zona de inters, respecto del giro que se propone instalar.

Para el anlisis comparativo se propone el siguiente cuadro, slo compltelo con la
informacin que pueda obtener de la regin: Anlisis de la oferta de la regin o
localidad.

La demanda se define como la respuesta al conjunto de mercancas o servicios,
ofrecidos a un cierto precio en una plaza determinada y que los consumidores estn
dispuestos a adquirir, en esas circunstancias. En este punto interviene la variacin que
se da por efecto de los volmenes consumidos. A mayor volumen de compra se debe
obtener un menor precio. Es bajo estas circunstancias como se satisfacen las
necesidades de los consumidores frente a la oferta de los vendedores.
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La demanda tiene, adicionalmente, modalidades que ayudan a ubicar al oferente de
bienes y servicios, en funcin de las necesidades de los demandantes. En primer lugar
hay bienes y servicios necesarios y bienes y servicios superfluos, de lujo o no
necesarios. Para el caso de los bienes necesarios se trata de productos o servicios
indispensables para el cliente, con los cuales satisface sus necesidades ms
importantes. En algunos casos, en funcin de los estratos sociales, algunos bienes o
servicios se vuelven indispensables, pero no es igual para todos los niveles de consumo.
Los bienes y servicios de lujo no son necesarios para el cliente, pero su demanda
obedece a la satisfaccin de un gusto, lo cual generalmente los coloca en un costo ms
elevado, en este caso el beneficio que deja la produccin o comercializacin de los
mismos es proporcionalmente mucho mayor que en la produccin.



Por otra parte, en funcin del tipo de consumidor, los bienes y servicios que se
demandan pueden ser de tres tipos: los bienes de capital, los bienes intermedios y los
bienes de consumo final. Por bienes de capital se entiende las maquinarias y equipos
utilizados en la fabricacin de otros bienes o servicios: Esta es la demanda de la
industria y de otras empresas.

Los bienes intermedios o insumos son aquellos productos que todava se van a
transformar y que han de servir para la produccin de otros bienes o servicios.

Por ltimo, los bienes finales son los consumidos por el cliente quien har uso de ellos
directamente, tal como la entrega el productor o el comercializador al usuario final.

Los productos o servicios tambin se pueden analizar, desde el punto de vista de la
demanda, por su temporalidad. Es as que ciertos bienes o servicios se demandan
durante todo el ao, como el caso de los alimentos bsicos: pan, tortillas, leche etc. Se
dice que stos tienen una demanda continua. Bajo este mismo ejemplo, se tienen los
productos cuya demanda es estacional y depende de cuestiones culturales, comerciales
o climticas, como las frutas de estacin, los regalos de pocas navideas o los
impermeables en pocas de lluvia. Aunque existen otros productos cuya demanda es
irregular y no obedecen a ninguno de los factores antes descritos.
Conocer la demanda es uno de los requisitos de un estudio de mercado, pues se debe
saber cuntos compradores estn dispuestos a adquirir los bienes o servicios y a qu
precio. La investigacin va aparejada con los ingresos de la poblacin objetivo (sta es
la franja de la poblacin a quien se desea venderle) y con el consumo de bienes
sustitutos o complementarios, pues stos influyen ya sea en disminuir la demanda o en
aumentarla.

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En el anlisis de la demanda, se deben estudiar aspectos tales como los tipos de
consumidores a los que se quiere vender los productos o servicios. Esto es saber qu
niveles de ingreso tienen, para considerar sus posibilidades de consumo. Se habla, en
ese caso, de estratos de consumo o de una estratificacin por niveles de ingreso, para
saber quines sern los clientes o demandantes
de los bienes o servicios que se piensa ofrecer. Aparte de ello, se deben conocer los
gustos y modas, pues los intereses de los grupos de consumidores menores de edad,
no siempre responden a un nivel de ingresos que les permita consumir como lo pueden
hacer estratos econmicos con un mayor poder adquisitivo, pero con gustos distintos.
Adems, en muchos casos, influye la moda, que debe tomarse en cuenta para la oferta
de bienes o servicios, pues de manera general los intereses del consumidor cambian
muy rpidamente y es necesario adaptarse a sus gustos.



Finalmente, la demanda, o la oferta, se deben analizar en la relacin prevaleciente
respecto del comercio exterior, pues un cierto nmero de productos entran al
mercado nacional, en tanto que otros salen al extranjero. Por ello se habla de
Consumo Nacional Aparente que se define como la produccin nacional, ms las
importaciones (M), menos las exportaciones (X). Esto se expresa:
CNA = PRODUCCIN NACIONAL + M - X Esto ltimo lleva al anlisis del comercio
exterior que se ver en su momento


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5.2.4.- ESTUDIOS TCNICOS

Un estudio tcnico permite proponer y analizar las diferentes opciones tecnolgicas
para producir los bienes o servicios que se requieren, lo que adems admite verificar la
factibilidad tcnica de cada una de ellas. Este anlisis identifica los equipos, la
maquinaria, las materias primas y las instalaciones necesarias para el proyecto y, por
tanto, los costos de inversin y de operacin requeridos, as como el capital de trabajo
que se necesita.
El estudio tcnico es aquel que presenta la determinacin del tamao ptimo de la
planta, determinacin de la localizacin ptima de la planta, ingeniera del proyecto y
anlisis organizativo, administrativo y legal. (Baca, 2010)
En sntesis, el objetivo del estudio tcnico es llegar a determinar la funcin de
produccin ptima para la utilizacin eficiente y eficaz de los recursos disponibles para
la produccin del bien o servicio deseado. De la seleccin de la funcin ptima se
derivarn las necesidades de equipos y maquinarias que, junto con la informacin
relacionada con el proceso de produccin, permitirn cuantificar el costo de operacin.
(Sapag, 2008)

Componentes del estudio tcnico
Diferentes autores proponen de distinta manera los componentes esenciales que
conforman el estudio tcnico de un proyecto de inversin. A continuacin se detalla la
estructura bsica de la que est compuesto un estudio tcnico segn Baca (2010):

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A continuacin se da una descripcin breve de los componentes del estudio tcnico
mencionados por Baca:
1. Localizacin del proyecto:
La localizacin ptima de un proyecto es la que contribuye en mayor medida a que se
logre la mayor tasa de Anlisis y determinacin de la localizacin ptima del proyecto
Anlisis y determinacin del tamao ptimo del proyecto Anlisis de la disponibilidad y
el costo de los suministros e insumos Identificacin y descripcin del proceso
Determinacin de la organizacin humana y jurdica que se requiere para la correcta
operacin del proyecto rentabilidad sobre capital o a obtener el costo unitario mnimo.
El objetivo general de este punto es, llegar a determinar el sitio donde se instalar la
planta. En la localizacin ptima del proyecto se encuentran dos aspectos: la Macro
localizacin (ubicacin del mercado de consumo; las fuentes de materias primas y la
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mano de obra disponible) y la Micro localizacin (cercana con el mercado consumidor,
infraestructura y servicios). (Baca, 2010)
2. Determinacin del tamao ptimo de la planta:
Se refiere a la capacidad instalada del proyecto, y se expresa en unidades de
produccin por ao. Existen otros indicadores indirectos, como el monto de la
inversin, el monto de ocupacin efectiva de mano de obra o algn otro de sus efectos
sobre la economa. Se considera ptimo cuando opera con los menores costos totales
o la mxima rentabilidad econmica. (Baca, 2010)
3. Ingeniera del proyecto:
Su objetivo es resolver todo lo concerniente a la instalacin y el funcionamiento de la
planta, desde la descripcin del proceso, adquisicin del equipo y la maquinaria, se
determina la distribucin ptima de la planta, hasta definir la estructura jurdica y de
organizacin que habr de tener la planta productiva. En sntesis, resuelve todo lo
concerniente a la instalacin y el funcionamiento de la planta. (Baca, 2010)

4. Organizacin de la organizacin humana y jurdica:
Una vez que el investigador haya hecho la eleccin ms conveniente sobre la estructura
de organizacin inicial, proceder a elaborar un organigrama de jerarquizacin vertical
simple, para mostrar cmo quedarn, a su juicio, los puestos y jerarquas dentro de la
empresa. Adems la empresa, en caso de no estar constituida legalmente, deber
conformarse de acuerdo al inters de los socios, respetando el marco legal vigente en
sus diferentes ndoles: fiscal, sanitario, civil, ambiental, social, laboral y municipal.
(Baca, 2010)


5.2.5.- INGENIERIA DE PROYECTOS
Se entiende por ingeniera de proyecto, la etapa dentro de la formulacin de un
proyecto de inversin donde se definen todos los recursos necesarios para llevar a
cabo el proyecto.
En el desarrollo de un proyecto de inversin a la ingeniera le corresponde

1. Definir Todas las maquinas y equipos necesarios para el funcionamiento del
establecimiento productivo.
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2. lugar de implantacin del proyecto
3. las actividades necesarias para el suministro de los insumos y de los productos
4. los requerimientos de recursos humanos
5. las cantidades requeridas de insumos y productos
a. Disear el plano funcional y material de la planta productora
b. Determinar las obras complementarias de servicios pblicos
c. Definir los dispositivos de proteccin ambiental
d. Determinar gastos de inversin y costos durante la operacin
e. Planear el desarrollo del proyecto durante la instalacin y operacin. Es
importante definir algunos conceptos bsicos para poder realizar la
ingeniera de proyecto
OBJETIVO: explicar los procedimientos o procesos tcnicos a travs de los cuales se
Podran obtener los objetivos del proyecto, es decir, busca establecer los aspectos
tcnicos que condicionan el desarrollo de un proyecto y las obras necesarias para su
funcionamiento.
El estudio de Ingeniera del proyecto aporta los datos tcnicos y econmicos que
faciliten establecer sus costos de construccin y explotacin. Deben identificarse
problemas de carcter tcnico en la ejecucin o aquellos que limiten la concrecin del
proyecto. En este estudio deben definirse los requerimientos de mano de obra,
insumos, obras civiles, maquinaria, equipos para construccin y funcionamiento del
proyecto.
El estudio de mercado proporciona la informacin necesaria para efectuar la ingeniera
del proyecto.
Hemos querido presentar el resumen del estudio de ingeniera del manual de la ONU,
en tanto, en una forma sencilla explica los pasos que se deben tener en cuenta para su
Elaboracin, siendo vlidos para cualquier tipo de proyecto. Se ha incorporado grficos
y cuadros que se deben tenerse en consideracin para la elaboracin del estudio.

ASPECTOS BASICOS DE INGENIERIA DEL PROYECTO
En lo que sigue se har referencia a la fase tcnica del estudio ms bien que a la
realizacin, comentando brevemente los aspectos bsicos que hay que considerar en
cuanto a ingeniera.
Los puntos que se citan slo tienen por objeto sealar en trminos generales el tipo de
Problemas que plantea la fase tcnica del proyecto y proporcionar algunas indicaciones
en cuanto a presentacin, advirtiendo que su importancia relativa variar segn el tipo
de Proyectos. Son los siguientes:

1. Ensayos e investigaciones preliminares
2. Seleccin del proceso de produccin
3. Especificacin de los equipos de funcionamiento y montaje
4. Edificaciones y su distribucin en el terreno
5. Distribucin de los equipos en los edificios
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6. Proyectos complementarios de ingeniera
7. Rendimientos
8. Flexibilidad en la capacidad de produccin
9. Programas de trabajo.





1.- Ensayos e Investigaciones Preliminares

Todo proyecto de ingeniera requiere, en mayor o menor grado, una cantidad de
ensayos e Investigaciones preliminares que determinan muchas de las decisiones
adoptadas en el curso del estudio. Estos ensayos abarcan cuestiones de muy variable
naturaleza:

Pruebas de resistencia del terreno para la construccin de edificios;
Experiencias de laboratorio o en plantas de ensayo para demostrar la
Posibilidad de utilizar materias o procedimientos determinados y las
condiciones en que est utilizacin seran posibles;
Experimentacin con nuevos cultivos, fertilizantes y semillas;
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El proyecto mismo deber contener slo una informacin resumida y explcita acerca
de estos ensayos e investigaciones; el texto completo de los informes respectivos
puede ir en forma de anexos.
El estudio de ingeniera debe incluir una descripcin de las caractersticas agronmicas,
en el caso de las variedades que se pretende utilizar para la instalacin de cultivos, del
mismo modo para las especies arbreas en un proceso de forestacin.

Los cultivos o crianzas tienen caractersticas particulares que los diferencian de otros
recursos naturales, siendo stos:

Cultivos: Alta sensibilidad a los fenmenos climticos: Sequas,
precipitacin pluvial, tipo de suelos, Altitud, temperatura, luminosidad,
humedad relativa, vientos, disponibilidad de agua (superficial, subterrnea),
variedades, susceptibilidad a plagas y enfermedades.

Crianzas: Razas (gentica), temperatura, disponibilidad de pastos.

Otros factores adquiridos, que no son resultado de las fuerzas naturales y que inciden
Directamente en la produccin de cultivos y crianzas, son la utilizacin de la
biotecnologa para la obtencin de semilla mejorada y la aplicacin de tcnicas de
cultivo como riego tecnificado o labores culturales en las cuales se aplica tecnologa de
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punta. Para el caso de las crianzas, la pureza racial o el manejo gentico, as como las
tcnicas de estabulacin, alimentacin y manejo.
Asimismo, los productos agropecuarios presentan caractersticas inherentes que los
distinguen de otros recursos naturales:




Estacionalidad: Los recursos estn disponibles al final de la cosecha, en el caso de los
cultivos, o del ciclo reproductivo en el caso de las crianzas.

Perecibilidad: Los productos agrcolas tienen generalmente un perodo de vida corto,
lo que afecta la disponibilidad de los mismos.

Variabilidad: Debido a las caractersticas propias de la propiedad de la tierra en el pas
(minifundio), los productos de origen agrcola no presentan en la mayora de los casos
caractersticas similares, que dificultan a veces los procesos de industrializacin o
comercializacin por la no uniformidad de la oferta.


2.- Seleccin y descripcin del proceso de produccin

En muchos casos el proyecto no plantea problemas especiales en cuanto al proceso o
sistema de produccin, pero en otros encierra complejidades y alternativas que
convendra explicar
Conjuntamente con las soluciones ofrecidas, relacionndolas con las investigaciones
previas.
La descripcin del proceso se facilitar con ayuda de esquemas simples o diagramas de
flujo o flujograma de operaciones, contribuyendo as a una mejor presentacin y
claridad.

Es evidente, que debido a la enorme variedad de proyectos productivos
(agroindustriales, irrigaciones, etc.) y de servicios (hidroelctricas, caminos rurales,
etc.) es imposible establecer normas sobre la seleccin de los procesos. De aqu que
sea importante trabajar con mtodos experimentados en otros pases y que hayan
demostrado eficacia. Es importante incorporar procesos que han sido validados, aun
cuando ello signifique no trabajar con elementos modernos y que no han sido
probados de los cuales no existe experiencia.

Del mismo modo, es preferible el uso de procesos que utilicen materia prima nacional y
maquinarias y equipos fabricados en el pas, ello permitir abastecimiento de repuestos
y servicios.

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BIBLIOGRAFIA
Del Valle Flores Juan Antonio
Evaluacion De Proyectos.
Del Rio Olga,
Contiene: El proceso de investigacin: etapas y planificacin de la investigacin

Garcia Sanchez Estela
Planeacion Estrategica Teoria Practica
2da Edicion Mexico
Trillas, 2012 145
Contiene: Planteamiento , industrias de la administracin

Goldefer Guitela
Planificacion y Administracion Un Enfoque Integrador
Mxico Trillas 1997 (remp 2011)
Contiene: Administracion Planeacion

Much Galindo, Lourdes
Fundamentos de Administracin
Editorial Trillas, Mxico. 1991.

Polilibros
Planeacion Estrategica
UDI UPIICSA IPN
http://148.204.211.134/polilibros/portal/Polilibros/P_terminados/Planeacion_Estrategica_ultima_
actualizacion/Polilibro/Unidad%20I/Tema1_2.htm








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CUESTIONARIO
1. Escriba como define el anlisis de mercado.

El estudio de mercado consiste en una iniciativa empresarial con el fin de hacerse
una idea sobre la viabilidad comercial de una actividad econmica.
La investigacin de los mercados abarca desde el marketing, entendido como el
proceso de planificacin y ejecucin de la produccin, fijacin del precio, promocin
y distribucin de ideas, bienes y servicios, para crear intercambios que satisfagan
objetivos individuales y de organizacin hasta el estudio propiamente dicho del
mercado, su comportamiento, asi como de los consumidores y sus preferencias a la
hora de adquirir un producto ofrecido por la empresa.
2. Describa los 3 anlisis de los que consta el estudio de mercado.
1.- Anlisis de la competencia
Estudia el conjunto de empresas con las que se comparte el mercado del mismo
producto.
Un estudio de la competencia es necesario establecer quienes son los competidores,
cuntos son y sus respectivas ventajas competitivas. El plan de negocios podra incluir
una plantilla con los competidores ms importantes y el anlisis de algunos puntos
como: marca, descripcin del producto o servicio, precios, estructura, procesos,
recursos humanos, costes, tecnologa, imagen, proveedores, entre otros.
2.- Anlisis de consumidores
Estudia el comportamiento de los consumidores para detectar sus necesidades de
consumo y la forma de satisfacerlas, averiguar sus hbitos de compra (lugares,
momentos, preferencias, etc.). Su objetivo final es aportar datos que permitan mejorar
las tcnicas de mercado.
3.- Estrategia
Marca el rumbo de la empresa. Basndose en los objetivos, recursos y estudios del
mercado y de la competencia, debe definirse una estrategia que sea la ms adecuada
para la nueva empresa. Toda empresa deber optar por dos estrategias posibles:

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Liderazgo en costo.- Consiste en mantenerse en los primeros lugares de la lista a nivel
competitivo a travs de aventajar a la competencia en materia de costos.
Diferenciacin.- Consiste en crear un valor agregado sobre el producto ofrecido para
que este sea percibido en el mercado como nico: diseo, imagen, atencin a clientes,
entrega a domicilio.
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