UNIDAD DIDCTICA

EL CONVENIO COLECTIVO
ANA BELEN ANTN MARTINEZ
FORMACIN Y ORIENTACIN LABORAL
INDICE
INTRODUCCIN
CONTENIDOS
TEMPORALIZACION
METODOLOGA DIDCTICA
EVALUACIN Y CONTENIDOS MINIMOS
PLAN DE ACCION TUTORIAL
FORMACIN EN CENTROS DE TRABAJO
RECURSOS DIDACTICOS
TEMAS TRASVERSALES
ATENCIN A LA DIVERSIDAD
ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES
EL CONVENIO COLECTIVO
Modulo : Formacin y Orientacin Laboral dentro del grupo de Legislacin y
relaciones laborales.
Cilo !o"#$%i&o: Ciclo Formativo Superior de Industria Alimentaria.
'o"$() 2000 oras.
'o"$( d*l Modulo d* Fo"#$i+, - O"i*,%$i+, L$.o"$l) !" oras durante el
segundo curso.
Alu#,o( ) #" a 20 alumnos.
Co,%*/%o $$d0#io d*l $lu#,o: Alto porcenta$e del %acillerato de Ciencias de la
Salud& y en menor medida a trav's de la prueba de acceso especi(ica.
Co,%*/%o 1*o1"2!io: )onas urbanas y rurales& con te$ido industrial.
E,%o",o 3"o!*(io,$l d* *(%* Cilo Fo"#$%i&o) *n general se tratara de pro(esionales
+ue desarrollaran su actividad en empresas cuya estructura y organi,acin interna
permiten el reparto de (unciones entre las di(erentes unidades y los distintos niveles de
cuali(icacin.
*ste t'cnico se integrara en una unidad de produccin donde organi,a y supervisa el
traba$o de un e+uipo de personas de cuali(icacin in(erior a la suya. -ambi'n asume la
coordinacin con otras unidades o e+uipos con los +ue se comparten (unciones.
.epende de un responsable t'cnico de nivel superior de +uien recibe instrucciones y a la
cual in(orma.
*l sector se ve a(ectado por una alto grado de mecani,acin y automati,acin del
proceso pero tambi'n por el aumento de la autonom/a y responsabilidad& coordinacin&
y asesoramiento& as/ como la continua&& in(ormacin y motivacin.
PLANTEAMIENTO GENERAL
La unidad did0ctica& tiene como ob$etivo +ue los alumnos y las alumnas sean
capaces de identi(icar& el convenio colectivo como una norma laboral& distinguiendo las
di(erentes partes del procedimiento de la negociacin y posterior aprobacin y vigencia
del mismo as/ como el papel asignado en el mundo laboral& con la incardinacin en el
sistema de (uentes.
Asimismo& capacitar al alumno& para ad+uirir conciencia de la importancia +ue tiene el
convenio colectivo como norma +ue regula las condiciones de traba$o& es la principal
tarea de esta unidad did0ctica.
1ara ello como estrategia did0ctica se plantea empe,ar con la e2posicin& terica del
tema con e$emplos y posterior reali,acin de tratamiento y resolucin de supuestos
pr0cticos +ue se les planteen especialmente con re(erencias al sector del cual van a ser
eventuales traba$adores.
Consideramos +ue la 3nidad .id0ctica es importante para +ue el alumnado cono,ca el
Convenio Colectivo como la esencia del dereco laboral& la norma de mas importancia y
de mayor relevancia en la regulacin de las relaciones laborales.
OBJETIVOS GENERALES
.e(inir +ue es un Convenio Colectivo.
.istinguir y anali,ar las di(erentes (ases de su elaboracin.
Conocer y evaluar los limites +ue an de respetarse en su (ormulacin 4 la
Constitucin& la ley.....5& especialmente en cuanto a las unidades de negociacin
la (ormacin de las mismas representativa de todos los sectores implicados.
.emostrar la doble naturale,a contractual y normativa del convenio colectivo.
Incardinar el convenio colectivo en el sistema de (uentes del dereco laboral
.escubrir la especial importancia de esta norma y como viene a regular en la
practica totalidad de las relaciones laborales.
Identi(icar sobre los supuestos pr0cticos la aplicabilidad o no de un convenio
colectivo a una 0mbito concreto.
Conocer el procedimiento de elaboracin de los convenios colectivos.
6e(erencias a la 3nin *uropea en la consideracin dentro de la misma al
convenio colectivo como punto de sutura en las relaciones laborales.
7u,gar la importancia de la negociacin con(orme al principio de la buena (e&
durante la elaboracin del convenio colectivo..
CONTENIDOS
CONCEPTOS
Signi(icado y concepto dela negociacin colectiva.
1rocedimiento de elaboracin de un convenio colectivo.
Contenido del convenio colectivo.
.uracin del convenio colectivo.
PROCEDIMIENTOS
*2plicar& mediante un resumen el proceso de elaboracin de un convenio
colectivo.
6esolver casos pr0cticos en los +ue se plantean problemas de legitimacin&
aplicacin y vigencia de una convenio colectivo.
8ane$o de prensa diaria y del estatuto de os traba$adores como arma
*laboracin de una es+uema con los contenidos m/nimos +ue an de recoger un
convenio colectivo y con otros contenidos posibles.
ACTITUDES
Apreciar la importancia delos convenios colectivos como acuerdo +ue
regula las condiciones de traba$o.
Ser consciente del papel +ue desempe9an los convenios colectivos& en
relacin con otras normas y conocer la naturale,a $ur/dica.
*l inter's y valoracin de la negociacin colectiva.
TEMPORALIZACION
.ado +ue en este blo+ue tem0tico& deben reali,arse actividades in(ormativas&
+ue se ser0n e(ectuadas (uera del orario lectivo y +ue los conceptos an debido ser
previamente tratados y por lo tanto tambi'n teniendo en cuenta las actividades
e2traescolares& se estima +ue este tema podr0 ser abordado en #" oras.
METODOLOGA
*l desarrollo de las clases se e(ectuara aciendo una motivacin y sondeo de
los:as alumnos:as por parte del pro(esor +ue se puede reali,ar planteamientos&
preguntas a la clase& comentarios de alg;n articulo de prensa& re(erente a los convenios
colectivos.
Se proceder0 a la entrega de (otocopias de convenios colectivos del sector al cual
pertenecen los:as alumnos:as & para ello traba$aran pe+ue9os grupos reali,ando un
an0lisis de los mismos y aciendo posteriormente una e2posicin de los resultados por
el portavo, de cada grupo a lo +ue seguir0 un colo+uio.
1or grupos se elaborara un simulacro de negociacin de convenio colectivo& para +ue
los alumnos y las alumnas& cono,can las distintas (ases del procedimiento y se negocien
condiciones laborales.
Condiciones entre empresarios y traba$adores para lo cual los alumnos y al alumnas
asumir0n el rol& en numero +ue la ley determine.
*l pro(esor planteara y entregara& di(erentes supuestos para +ue el alumnado advierta o
$usti(i+uen cuando y asta donde los convenios colectivo pueden regularlos.
1ar a(rontar esta unidad did0ctica se utili,ara lo e2plicado en el modulo de 6elaciones
en el *ntorno de -raba$o& especialmente las t'cnicas de creatividad y participacin:
- <rupos de traba$o
- 1ilips !!
- .elpi
- 6ole=1laying
- Arbol de ideas
- Cl/nica de 6umor
- -ormenta de ideas
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Se evaluara& el modo en +ue el:la alumno:a es capa, de resolver los casos
pr0cticos& tanto individuales con en grupo.
-ambi'n se evaluaran los conocimientos tericos a trav's de un e2amen escrito y de
controles peridicos a lo largo del trimestre.
C"i%*"io( d* $li!i$i+,
1ara supera esta parte del temario en el e2amen global& +ue se reali,ara al (inali,ar el
tema& los alumnos y las alumnas deber0n responder acertadamente a preguntas
relacionadas con:
*l concepto de convenio colectivo.
*l procedimiento de elaboracin.
>igencia y legitimacin.
Contenido.
Asimismo los criterios concretos ser0n:
.=*n esta unidad did0ctica& el traba$o reali,ado en grupo ser0 valorado
entre uno y die, y contribuir0 a la nota con el #0?.
.=Otro #0 ?& se obtendr0 de los controles reali,ados en clase y de los
traba$os diarios.
.=*l @0? restante& se aportara con un e2amen escrito de @ preguntas
cortas obtenidas de un caso practico 4 similar a los reali,ados en clase5&
en el +ue se plantean problemas en cuantos a la vigencia& contenido o
legitimacin de un convenio colectivo. .e las oco preguntas cortas& tres
ser0n re(eridas a los m/nimos e2igibles y deber0n ser contestadas
correctamente para poder aprobar.
Cada pregunta corta se valorara con un punto y el caso practico con dos.

Con anterioridad a la prueba los alumnos y las alumnas& conocer0n la parte del temario
+ue necesitan saber& para no suspender el e2amen.
1ara aprobar& adem0s de responder correctamente a los m/nimos e2igidos deber0n
alcan,ar $unto con la ponderacin del resto de los traba$os la nota media de cinco.
A%i&id$d*( d* "*u3*"$i+,
*n cuanto a la recuperacin& a+uellos alumnos y a+uellas alumnas& +ue no ayan
superado positivamente la asignatura se les dar0n las orientaciones necesarias y apoyo
para +ue supere positivamente 'l modulo.
Las pruebas de recuperacin ser0n similares a las de la evaluacin.
Co,%*,ido( M4,i#o(
#. = Situar el convenio colectivo dentro del sistema de (uentes del dereco laboral& con
este criterio& se pretende comprobar +ue el:la alumno:a distingue el principio de
$erar+u/a normativa& del principio de aplicacin de la norma m0s (avorable y +ue sea
capa, de utili,arlo.
2. =Identi(icar& sobre supuestos pr0cticos la aplicabilidad o no del convenio colectivo& y
su 0mbito concreto. Con este criterio se trata de valorar si el alumnado distingue la
clasi(icacin de convenio colectivos y los criterios +ue la determinan& y ser capa, de
aplicar los par0metros para establecer la vigencia de los mismos para un supuesto
determinado.
A. = 7u,gar la importancia de la negociacin con(orme al principio de la buena (e durante
la elaboracin de un convenio colectivo. *ste punto enla,ar/a con 'l modulo de
6elaciones en el *ntorno de -raba$o& y el tema de la negociacin. Con este criterio se
pretende evaluar& si el alumno:a es capa, de comprender la necesidad de un
procedimiento paci(ico& de dialogo& de comunicacin& para la reali,acin de un (in y 'l
por+ue de unos re+uisitos concretos en este caso determinados.
PLAN DE ACCION TUTORIAL
*laborado por los tutores o tutoras con la colaboracin del departamento
de orientacin en el se establece los criterios generales +ue deben orientar la labor de
todos los pro(esores& y turores:as a lo largo del curso escolar.
*L plan prever0& los criterios de evaluacin y de recuperacin de los aprendi,a$es del
alumnado& considerando entre otras las caracter/sticas y la situacin personal de cada
alumno o alumna y las necesidades educativas especiales.
Igualmente& actividades de in(ormacin y asesoramiento acad'mico& al alumnado y
cargando la mayor in(ormacin en la toma de decisiones (rente a distintas opciones
educativas o especialidades& +ue en este caso se orientar/an de cara a la continuidad en
el sistema reglado de la educacin o bien en el sistema no reglado& con la atencin
especi(ica a su integracin en el mercado laboral& bien como traba$adores por cuenta
a$ena bien como traba$adores por cuenta propia& elaborando una bolsa de traba$o y
canali,acin de o(ertas de empleo.

Favorecer0 la m02ima adaptacin y participacin del alumno:a en el centro&
concret0ndose en el alumnado +ue procedente de otro nivel educativo o de nuevo
ingreso& as/ como el desarrollo personal del alumnado y su intergracin en el grupo
clase.
1osibilidad de coordinacin con (amilias& y resto de los miembros de otros
departamentos& mas estrecamente con la colaboracin con empresas de la ,ona y
representantes locales.
FORMACIN EN CENTROS DE TRABAJO
*l pro(esor de Formacin y Orientacin Laboral& colaborara en las
reuniones peridicas al ob$eto de in(ormar0 sobre a+uellas cuestiones +ue a(ecten a los
alumnos :as en practicas tanto en el 0mbito de condiciones laborales& en la empresa en
la +ue est'n reali,ando practicas& como en el asesoramiento de los di(erentes itinerarios
pro(esionales +ue pueden optar una ve, (inali,ado este periodo& igualmente in(ormarles
de medidas de seguridad en el traba$o a adoptar en esta (ase.
Facilit0ndoles in(ormacin sobre la normativa general e interna de la empresa& el
organigrama y an0lisis estructural de la organi,acin y delos cauces de comunicacin
internos.
RECURSOS DIDACTICOS
Libro de te2to.
Fotocopias.
Apuntes tomados en el aula.
-ransparencias.
6ecortes de peridico o revistas especiali,adas.
*ncuestas tanto de empresas privadas como las (acilitadas por
organismos o(iciales.
Convenio colectivos del sector de la Industria Alimentar/a.
6eali,acin de cuadros conceptuales& es+uemas de los di(erentes
apartados.
In(ormacin sindical .
Legislacin social b0sica.
TEMAS TRASVERSALES
Los temas transversales& contribuyen de manera especial a la educacin en
valores morales y c/vicos& ello en tanto en cuanto deber0n a(rontan por su posicin en la
empresa la solventacion de con(lictos +ue pudieran acontecer.
Se trata de una educacin en aras a la convivencia& en este tema especialmente se
advierte la educacin moral& c/vica& la convivencia en pa,& as/ como el respeto a los
dem0s& propugnando por una sociedad en igualdad& (avoreciendo la no=discriminacin.
-odo ello& al servicio de la (ormacin como personas& capaces de contribuir
racionalmente y autom0ticamente a su propio sistema de valores y a partir de ellos
capaces tambi'n de en$uiciar cr/ticamente la realidad +ue les a tocado vivir e intervenir
para trans(ormarla y me$orarla.
3n modelo +ue se concibe como un amplio acuerdo social& ya +ue responde a una 'tica
y una moral propia de una sociedad plural y democr0tica& valores constitucionales tanto
mas cuantos la Carta 8agna& reconoce como (igura constitucional& al convenio
colectivo& en su articulo AB.
Construyendo una arma,n $ur/dico a (avor de la igualdad de oportunidades&
conservacin del medio ambiente& evitar la violencia y (avorecer la negociacin y 'l
dialogo& como armas para la solventacion delos con(lictos planteados.
Signi(icado +ue toma cuerpo en los apartados de la educacin para la salud y educacin
ambiental& esto es& a trav's de la e2igencia de calidad en la alimentacin reclamada por
una sociedad cada ve, mas comprometida con el consumo de productos sanos y
ecolgicos.
Siendo la educacin del consumidor la +ue posibilita +ue se considere al consumidor
e2igente con la calidad de lo +ue consume y preocupados por su salud& tambi'n se
re(le$a en la calidad medio ambiental en cuanto +ue las empresas an tomado una mayor
conciencia y responsabilidad por parte de las empresas en controles de calidad&
controles de vertidos y emisiones to2icas& recicla$e& depuracin& claro e$emplo de ello
es la aparicin de departamentos individuali,ados +ue se encargaran de proponer las
pol/ticas empresariales en estas l/neas.
ATENCIN A LA DIVERSIDAD
.e con(ormidad con el .ecreto AC:C@ de A# de mar,o& los alumnos : as&
con necesidades educativas especiales permanentes& podr0n seguir los estudios de
Ciclos Formativos& tanto en el grado medio como en el superior& consider0ndose en su
caso la necesidad de Adaptacin es Curriculares& en el aspecto de a$ustes o
modi(icaciones& +ue se reali,an en los di(erentes elementos& +ue podr0n a(ectar&
metodolog/a did0ctica& actividades& priori,acin de contenidos& temporali,acin&
criterios de evaluacin.
As/ como adaptacin de elementos curriculares de acceso entre los +ue se incluyen la
adaptacin de los centros y las aulas& a las condiciones del alumnado& 4 sonido&
supresin de barreras ar+uitectnicas...5& con el (in de permitirle el uso y dis(rute de los
espacios y el mobiliario& a estos alumnos :as con necesidades educativas especiales& para
+ue se realice de la (orma m0s autnoma posible y (avorecer el mayor nivel de
interaccin y comunicacin de este alumnado& estableciendo medie organi,ativas
oportunas para ello.
8anteniendo en todo caso& el respeto de las capacidades terminales& previstas para estos
eventuales pro(esionales& es decir& y con respecto a esta unidad did0ctica:
- .eterminar el marco legal del traba$o.
- .istinguir los derecos y obligaciones establecidos en los mismos.
- *mplear las (uentes b0sicas de in(ormacin del dereco laboral.
- Anali,ar el proceso de negociacin y las variables +ue son ob$eto de
negociacin
- Orientarse& en las consecuencias y resultados de la negociacin
ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES

>isita a una sindicato
Con(erencia de un sindicalista& o representantes de una empresa ya sea comit's
de empresa o delegados de personal
Asistir a la negociacin de un convenio colectivo +ue se le este dando un
seguimiento periodistico
Asistir a una mani(estacin
6ecogida de (olletines de los organismos
Ir a una empresa
Acudir al 6egistro de los convenios colectivos
>isita al Drgano de 8ediacin& Arbitra$e y Conciliacin