Desinfeccin del agua potable

Artculo principal: Desinfeccin del agua potable

Poblacin con acceso al agua potable en el mundo:
Entre 22 y 51 % Entre 51 y
71 % Entre 7 y !2 %
Entre !2 y "# % Entre
"# y 1$$ % %in datos
&na ni'a con una botella de agua en (frica donde la diarrea es frecuente en los
ni'os) *a escase+ de agua y la deficiente infraestructura causan m,s de 5 millones
de muertes al a'o por consumo de agua contaminada)
El agua de boca es uno de los principales transmisores de microorganismos
causantes de enfermedades- principalmente bacterias- .irus y proto+oos
intestinales) *as grandes epidemias de la /umanidad /an prosperado por la
contaminacin del agua de boca) Por referencias se conoce 0ue se recomendaba
/er.ir el agua desde 0uinientos a'os antes de nuestra era)
5
Actualmente en los pases desarrollados est,n pr,cticamente controlados los
problemas 0ue planteaban las aguas contaminadas) *os procesos de filtracin y
desinfeccin mediante cloro a los 0ue se somete al agua antes del consumo
/umano se /an impuesto en el siglo 11 y se estima 0ue son los causantes del
5$ % de aumento de la e2pectati.a de .ida de los pases desarrollados en el siglo
pasado) *a cloracin y filtracin del agua fue considerada por la re.ista *ife
probablemente el m,s importante progreso de salud p3blica del milenio) El cloro
es el material m,s usado como desinfectante del agua) *a /iptesis m,s aceptada
de cmo act3a y destruye el cloro estos microorganismos patgenos es 0ue
produce alteraciones fsicas- 0umicas y bio0umicas en la membrana o pared
protectora de las c4lulas ocasionando el fin de sus funciones .itales)
5
El cloro puede resultar irritante para las mucosas y la piel por ello su utili+acin
est, estrictamente .igilada) *a proporcin usada .ara entre 1ppm cuando se trata
de purificar el agua para su consumo- y entre 152 ppm para la preparacin de agua
de ba'o) *a aplicacin inadecuada de componentes 0umicos en el agua puede
resultar peligroso) *a aplicacin de cloro como desinfectante comen+ en 1"12 en
los Estados &nidos) Al a'o siguiente 6allace y 7iernan dise'aron unos e0uipos
0ue podan medir el cloro gas y formar una solucin concentrada 0ue se a'ada al
agua a tratar) Desde entonces la t4cnica de cloracin /a seguido progresando)
Adem,s de su capacidad destructora de g4rmenes- su capacidad o2idante es muy
grande y su accin tambi4n es muy beneficiosa en la eliminacin del /ierro-
manganeso- sulf/dricos- sulfuros y otras sustancias reductoras del agua) 8uc/os
pases en sus normati.as establecen desinfecciones mediante cloro y e2igen el
mantenimiento de una determinada concentracin residual de desinfectante en
sus redes de tuberas de distribucin de agua) A .eces se emplea cloraminas
como desinfectante secundario para mantener durante m,s tiempo una
determinada concentracin de cloro en el sistema de abastecimiento de agua
potable)
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Dificultades en el mundo para acceder al agua potable
*a 7ierra posee 1 #! $$$ $$$ 9m# de agua-de toda esa cantidad- el # % es
dulce-y de ese # % cerca del 7$ % se encuentra en los cas0uetes polares y #$ %
es subterr,nea-0uedando el $-# % para el consumo /umano- de ese $-# el "! %
se encuentra en lagos y pantanos-donde no toda la gente tiene acceso a ellos- el
2 % es transportada por los ros donde el 7$ % de sus suministros es apro.ec/ado
por el riego-de:ando apro2imadamente el $-$$$$ % slo para el consumo
/umano)
;cita re0uerida<
El agua adecuada para el consumo /umano se llama agua potable) =omo se /a
e2plicado el agua 0ue no re3ne las condiciones adecuadas para su consumo
puede ser potabili+ada mediante filtracin o mediante otros procesos
fisico0umicos)
*a poblacin mundial /a pasado de 2#$ millones en 1"5$ a 71 millones en
2$$!) En este periodo >de 1"5$ a 2$1$? la poblacin urbana /a pasado de 7##
millones a #5$5 millones) Es en los asentamientos /umanos donde se concentra
el uso del agua no agrcola y donde se contraen la mayora de las enfermedades
relacionadas con el agua)
5!
Ante la dificultad de disponer de agua potable para consumo /umano en muc/os
lugares del planeta- se /a consolidado un concepto intermedio- el agua segura
como el agua 0ue no contiene bacterias peligrosas- metales t2icos disueltos- o
productos 0umicos da'inos a la salud- y es por lo tanto considerada segura para
beber- por tanto se emplea cuando el suministro de agua potable est,
comprometido) Es un agua 0ue no resulta per:udicial para el ser /umano- aun0ue
no re3na las condiciones ideales para su consumo)
Por di.ersos moti.os- la disponibilidad del agua resulta problem,tica en buena
parte del mundo- y por ello se /a con.ertido en una de las principales
preocupaciones de gobiernos en todo el mundo) Actualmente- se estima 0ue
alrededor de mil millones
5"
de personas tienen un deficiente acceso al agua
potable) Esta situacin se agra.a por el consumo de aguas en malas condiciones-
0ue fa.orece la proliferacin de enfermedades y brotes epid4micos) 8uc/os de los
pases reunidos en E.ian en la 11@1A conferencia del B5! se marcaron 2$15 como
fec/a lmite para conseguir el acceso uni.ersal a agua en me:ores condiciones en
todo el mundo)
$
@ncluso si se lograse este difcil ob:eti.o- se calcula 0ue a3n
0uedara alrededor de 5$$ millones sin acceso al agua potable- y m,s de mil
millones careceran de un adecuado sistema de saneamiento) *a mala calidad el
agua y el saneamiento irregular afectan gra.emente el estado sanitario de la
poblacin: slo el consumo de agua contaminada causa 5 $$$ $$$ de muertes al
a'o- seg3n informes
1
de las Caciones &nidas- 0ue declararon 2$$552$15 la
DD4cada de la accinD) *a E8% estima 0ue la adopcin de polticas de agua
segura podra e.itar la muerte de 1 F$$ $$$ ni'os al a'o- .ctimas de diarrea)
2

#
5$ pases 0ue re3nen a casi un tercio de la poblacin mundial carecen de un
adecuado suministro de agua-
F
y 17 de ellos e2traen anualmente m,s agua de
sus acuferos de la 0ue puede reno.arse naturalmente)
5
*a contaminacin- por
otra parte- no slo contamina el agua de ros y mares- sino los recursos /dricos
subterr,neos 0ue sir.en de abastecimiento del consumo /umano)

El uso domstico del agua

Ci'a en 8al abasteci4ndose para su consumo dom4stico del agua del subsuelo
mediante una bomba manual)
Adem,s de precisar los seres /umanos el agua para su e2istencia precisan del
agua para su propio aseo y la limpie+a) %e /a estimado 0ue los /umanos
consumen Gdirectamente o indirectamenteH alrededor de un 5F % del agua dulce
superficial disponible en el mundo) Este porcenta:e se desglosa en:
&n 2$ %- utili+ado para mantener la fauna y la flora- para el transporte de
bienes >barcos? y para la pesca- y
el #F % restante- utili+ado de la siguiente manera: El 7$ % en irrigacin- un
2$ % en la industria y un 1$ % en las ciudades y los /ogares)
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!
El consumo /umano representa un porcenta:e reducido del .olumen de agua
consumido a diario en el mundo) %e estima 0ue un /abitante de un pas
desarrollado consume alrededor de 5 litros diarios en forma de alimentos y
bebidas)
"
Estas cifras se ele.an dram,ticamente si consideramos el consumo
industrial dom4stico) &n c,lculo
7$
apro2imado de consumo de agua por
personaIda en un pas desarrollado- considerando el consumo industrial
dom4stico arro:a los siguientes datos:
=onsumo apro2imado de agua por personaIda
Acti.idad
=onsumo de
agua
*a.ar la ropa $51$$ litros
*impiar la casa 155F$ litros
*impiar la .a:illa a m,0uina 1!55$ litros
*impiar la .a:illa a mano 1$$ litros
=ocinar 5! litros
Darse una duc/a #557$ litros
Ja'arse 2$$ litros
*a.arse los dientes #$ litros
*a.arse los dientes >cerrando el
grifo?
1-5 litros
*a.arse las manos 1-5 litros
Afeitarse F$575 litros
Afeitarse >cerrando el grifo? # litros
*a.ar el coc/e con manguera 5$$ litros
Descargar la cisterna 1$515 litros
8edia descarga de cisterna litros
Kegar un :ardn pe0ue'o 75 litros
Kiego de plantas dom4sticas 15 litros
Jeber 1-5 litros
Estos /,bitos de consumo se'alados y el aumento de la poblacin en el 3ltimo
siglo /a causando a la .e+ un aumento en el consumo del agua) Ello /a pro.ocado
0ue las autoridades realicen campa'as por el buen uso del agua) Actualmente- la
concienciacin es una tarea de enorme importancia para garanti+ar el futuro del
agua en el planeta- y como tal es ob:eto de constantes acti.idades tanto a ni.el
nacional como municipal)
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Por otra parte- las enormes diferencias entre el
consumo diario por persona en pases desarrollados y pases en .as de
desarrollo
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se'alan 0ue el modelo /drico actual no es slo ecolgicamente
in.iable: tambi4n lo es desde el punto de .ista /umanitario-
7#
por lo 0ue
numerosas ECBs se esfuer+an
7F
por incluir el derec/o al agua entre los Derec/os
/umanos)
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Durante el L Moro 8undial del agua- con.ocado el 1 de mar+o de
2$$" en Estambul >7ur0ua?- *oic Mauc/on >Presidente del =onse:o 8undial del
Agua? subray la importancia de la regulacin del consumo en estos t4rminos:
D*a 4poca del agua f,cil ya termin)))desde /ace 5$ a'os las polticas del agua en
todo el mundo consistieron en aportar siempre m,s agua) 7enemos 0ue entrar en
polticas de regulacin de la demandaD
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