AO DE LA PROMOCIN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL
COMPROMISO CLIMTICO INSTITUCION EDUCATIVA ALBERT EINSTEIN AMAE
PROYECTO-FENCYT
PROYECTO: AGUA PURA O AGUA SUCIA?
EQUIPO DE TRABAJO Asesor: Paolo Ruiz Snchez Direccin: Prolongacin Damin Najar N 235 Telfono: 953548176 Ocupacin: Estudiante universitario
Alumnos Katlin Nicole Saboya Reyes Edwin Adonis Bazn Santa Cruz Grado: 1 A Grado: 1 A Direccin: Jr. Manuel guila N 145 Direccin: AA.HH. Keiko Sofa Mz D Lt. 11 Telfono: 042562829 Telfono: 942004408
MOYOBAMBA-PER 2014 2
INDICE CARATULA 1 INDICE 2 AGRADECIMIENTO 3 CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4 Ttulo del proyecto 4 Problema de la investigacin 4 Objetivos 4 Justificacin 4 CAPITULO II: IMPORTANCIA 5 Poblacin beneficiaria 5 CAPITULO III: MARCO TERICO 5 Antecedentes 5 Definicin de trminos 5 Formulacin de la hiptesis 6 Variables 6 CAPITULO IV: EXPERIMENTACIN 7 Materiales 7 Experimentacin 7 Mtodos 7 CAPITULO V: RESULTADOS 8 Resultados 8 CAPITULO VI: CONCLUSIONES 9 Conclusiones 9 CAPITULO VII: Bibliografia 9 Anexos 10 3
AGRADECIMIENTO Agradecemos hoy y siempre a nuestras familias por el esfuerzo realizado por ellos. El apoyo en los estudios, de ser as no hubiese sido posible. A nuestros padres y dems familiares ya que nos brindan el apoyo, la alegra y nos dan las fortalezas necesarias para seguir adelante. 4
CAPITULO I PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA 1.1 TITULO DEL PROYECTO.
AGUA PURA O AGUA SUCIA?
1.2 PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN El agua que consumimos a diario es realmente pura?
1.3 OBJETIVOS:
1.3.1 Generales Verificar si el agua que bebemos es pura o sucia 1.3.2 Especficos Conocer si existe impurezas dentro del agua que bebe la poblacin Demostrar empricamente la calidad del agua que consumimos.
1.4 JUSTIFICACIN
El agua pura en realidad es el agua destilada, sin ningn mineral disuelto en ella. Esta agua no se utiliza para beber. En la naturaleza el agua no es pura porque en ella se encuentran disueltos iones: cloruros, sulfatos, iones de calcio, magnesio, etc. Con frecuencia se utiliza el trmino de agua pura para llamar as al agua potable, libre de microorganismos y elementos contaminantes que esa es la que bebemos. El presente proyecto pretende analizar de manera sencilla las impurezas del agua que consumimos a diario. El grupo de investigadores adems de lo expuesto pretende informar de manera terica no se debe beber mucho agua pura (destilada) pues si bien nuestro cuerpo contiene bastante agua, sta no es pura. El organismo, para funcionar normalmente, necesita las sales minerales que estn en el agua; por esta razn, en el agua que bebemosdel grifo o embotellada siempre hay impurezas. Para convencerse, basta con leer las etiquetas de las botellas de agua: all se indica la presencia de numerosas sales minerales.
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CAPITULO II: IMPORTANCIA 2.1 POBLACIN BENEFICIADA Al desarrollar el presente proyecto de investigacin se pretende beneficiar a todas las personas, ya que el agua es un nutriente esencial para nuestro organismo, basta con solo pensar que el agua constituye 50 a 75% del peso corporal, siendo el contenido de esta sustancia mayor en lactantes y en nios. Es absolutamente vital, al punto de que muchas de las actuales enfermedades podran evitarse simplemente bebiendo agua alcalina ionizada viva y estructurada en lugar de agua muerta, desestructurada y a veces contaminada incluyendo la que lleva cloro como desinfectante que hoy tomamos, un problema que incluye a la mayor parte de las aguas minerales que se comercializan hoy da.
CAPITULO III MARCO TERICO 3.1 ANTECEDENTES El presente proyecto no tuvo antecedentes en la Institucin Educativa AMAE ni en otros colegios de la regin por la cual es un proyecto de innovacin.
3.2 DEFINICIN DE TRMINOS BSICOS 1. Agua: es una sustancia cuyas molculas estn compuestas por un tomo de oxgeno y dos tomos de hidrgeno. Se trata de un lquido inodoro (sin olor), inspido (sin sabor) e incoloro (sin color), aunque tambin puede hallarse en estado slido (cuando se conoce como hielo) o en estado gaseoso (vapor).
2. Agua pura: como su nombre lo dice es agua potable que se somete a diferentes procesos de purificacin, para poder lograr los estndares de calidad que le dan el nombre de agua purificada, que generalmente son ms estrictos que los del agua potable normal.
3. Agua sucia: es agua no apta para consumo humano, que tienen en su composicin impurezas que lo hacen de sabor, olor, entre otros parmetros fuera de sus lmites permisibles.
4. Impurezas: es una sustancia dentro de un limitado volumen de lquido, gas o slido, que difieren de la composicin qumica de los materiales o 6
compuestos. Las impurezas son, ya sea natural o aadidos, durante la sntesis de una sustancia qumica o producto comercial. Durante la produccin, las impurezas pueden ser a propsito, accidentalmente, inevitablemente, cierto o aadido en el fondo.
5. Sales minerales: son molculas inorgnicas de fcil ionizacin en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otras biomolculas. Las sales minerales disueltas en agua siempre estn ionizadas. Estas sales tienen funcin estructural y funciones de regulacin del pH, de la presin osmtica y de reacciones bioqumicas, en las que intervienen iones especficos. Participan en reacciones qumicas a niveles electrolticos.
6. Agua destilada: como su propio nombre indica, es aquella que se obtiene mediante tcnicas de destilacin seguida de una posterior condensacin de agua pura y sin mineralizar. No es apta para el consumo humano debido, precisamente a esta total carencia de sustancias mineralizadas que deben suponer un aporte para el cuerpo humano, es decir, el agua destilada no impide la deshidratacin. Un agua con un contenido mineral prcticamente nulo a largo plazo puede dar lugar a osteoporosis, diabetes, problemas cardiacos y prdidas dentales.
3.3 HIPOTESIS el agua que consumimos a diario es realmente limpia sin ninguna impureza. el agua que consume la poblacin a diario no es pura pero a pesar de ello se puede consumir sin ningn riesgo.
3.4 VARIABLES:
3.4.1 VARIABLE INDEPENDIENTE. El agua que bebemos.
3.4.2 VARIABLE DEPENDIENTE. Los elementos que contiene el agua.
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CAPITULO IV EXPERIMENTACION 4.1 MATERIALES 2 vasos Papel absorbente Agua 1 fregadero (lavaplatos)
4.2 EXPERIMENTACION Seca bien los dos vasos y luego llnalos de agua. Espera tres minutos y bota el agua en el fregadero (lavaplatos). Seca muy bien, con el papel, uno de los vasos y colcalos uno al lado del otro. Espera a que el segundo vaso se seque solo y luego observa.
4.3 METODOS: El mtodo utilizado en la presente investigacin es el diseo experimental X O Donde:
X: llenado de los vasos con agua para luego secar uno y colocarlos uno al lado del otro. O: Observacin o evaluacin realizada.
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CAPITULO V
5.1 RESULTADOS
VASOS
PREPARACIN
TIEMPO DE DURACIN
RESULTADOS
Vaso 01: secado con papel absorbente
Se procede a llenar el vaso con agua; despus de 3 minutos el agua es botada al fregadero, luego al vaso con la ayuda de papel absorbente es secado.
3 minutos Las paredes del vaso que se sec solo, parecen sucias. Esto es porque el agua no es pura; siempre se consiguen en ella pequeos elementos, como micro-partculas o sales minerales. Estos elementos no se evaporan con el agua y se quedan pegados en las paredes del vaso. A mayor cantidad de agua, ms quedan. Cuando utilizamos papel absorbente para secar el vaso, eliminamos el agua y sus elementos.
Vaso 02: secado sin ayuda Se llena el vaso con agua, despus de 3 minutos se bota el agua al fregadero, y luego se tiene que esperar que el vaso se seque solo.
3 minutos
Luego del procedimiento y la experimentacin se pudo comprobar que las paredes del vaso que se sec con el papel absorbente, quedo completamente limpia. Todo lo contrario ocurri con las paredes del segundo vaso que se sec solo, pues se observ pequeas impurezas. Se comprob que el agua que bebemos no es pura, ya que siempre tendr pequeos elementos, entre ellas las sales minerales.
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CAPITULO VI 6.1 CONCLUSIONES: El agua que bebemos si tiene pequeas impurezas, pero estos estn dentro de los lmites permisibles; por lo tanto si puede ser consumida por nosotros. Estas impurezas son pequeos elementos que el agua tiene por naturaleza, estas pueden ser sales minerales o micro-partculas. Concluimos diciendo que en el agua siempre va haber impurezas, pero no del todo malo para el organismo. Estas sales minerales que pudimos observar, el organismo normalmente los necesita para funcionar.
CAPITULO VII 7.1 BIBLIOGRAFA Francois Martin, Jean. Transformaciones del agua. Venezuela: Playco Editores. 2002. Ghislain de Marsily. EL AGUA. Mexico D.F. 3ra Edicion. 2003. Diccionario Enciclopedico Universal Interactivo. Espaa. Edicin MMXI.2011.
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7.2 ANEXOS
Foto 01: Equipo de trabajo mostrando los materiales
Foto 02: Llenando el primer vaso
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Foto 03: Llenando el segundo vaso
Foto 04: Vasos llenos reposando 3 minutos
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Foto 05: Votando el agua al fregadero
Foto 06: Secando un vaso con el papel absorbente
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Foto 07: Vasos secos siendo observados por el equipo de trabajo