Estudiante de quinto ciclo de la Carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico:
stalin.jimenez@ucuenca.ec 2 Profesor de la Carrera Nombre de la carrera, correo electrnico: jessica.criollo@ucuenca.edu.ec Soluciones Amortiguadoras Stalin Jimnez 1 , Jessica Criollo 2
Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Qumicas, Carrera de Ingeniera Ambiental Asignatura: Fsico-Qumica, Cuenca Ecuador, Fecha de entrega: 04-07-2014
1. Presentacin de la prctica En la presente prctica prepararemos soluciones amortiguadores o buffer aplicando conocimientos adquiridos previamente en clase, tambin determinaremos la variacin de pH producido en un sistema con mecanismo amortiguador y un sistema sin mecanismo amortiguador.
2. Requisitos, precauciones y evaluacin Requisitos Lecturas recomendadas: Qumica de Raymond Chang pg. 717-723. Precauciones Utilizar adecuadamente el equipo de laboratorio (mandil, guantes, etc.). Manejar con cuidado los qumicos. Precavida utilizacin de los materiales de laboratorio. Evaluaciones Los conocimientos que se deben dominar en esta prctica son: diluciones, molaridad, soluciones amortiguadoras.
3. Objetivos Preparar soluciones amortiguadoras. Verificar la capacidad amortiguadora de los buffer
4. Equipos, instrumentos y software Descripcin Bureta Vaso de precipitacin Pipeta Piceta Baln de aforo de 250ml pH-metro Soporte Pinzas Luna de reloj Agitador Balanza analtica Tabla 1. Tabla de equipos, instrumentos y software
Descripcin Acetato de Sodio cido Actico Hidroxido de Sodio cido Clorhdrico Agua destilada Tabla 2. Tabla de reactivos
1 Estudiante de quinto ciclo de la Carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico: stalin.jimenez@ucuenca.ec 2 Profesor de la Carrera Nombre de la carrera, correo electrnico: jessica.criollo@ucuenca.edu.ec Preparacin de materiales e instrumentos Preparacin de las diferentes soluciones Preparacion de los buffer Determinacin de pH 5. Exposicin Solucin amortiguadora. Un amortiguador es una sustancia que ofrece resistencia a los cambios de pH cuando se agrega la solucin o se forman en ella un material acido o alcalino es caracterstica de la mayor parte de las aguas naturales, slo los cidos o bases dbiles tienen la capacidad. Las disoluciones amortiguadoras son muy importantes en los sistemas qumicos y biolgicos. Una disolucin amortiguadora, reguladora o tampn es una disolucin de: 1) un cido dbil o una base dbil y 2) su correspondiente sal, es decir, ambos componentes deben estar presentes. Al contener la solucin amortiguadora un cido dbil ms su base conjugada o su base dbil y su cido con su conjugado, sta se encargan de mantener constante el pH aunque sea que en cidos o bases fuertes. As un cido dbil cualquiera al reaccionar con agua va a estar en equilibrio qumico disocindose en su base conjugada e hidronio, as tambin tenemos una sal, tomando como un ejemplo una sal con sodio, esta sal se va a disociar en su base conjugada y el ion sodio, as est conformada mi solucin amortiguadora. Ahora por principios qumicos sabemos que cuando agregamos la base conjugada tendr una mayor intensidad la reaccin inversa y se producir el cido dbil inicial. As al agregar nosotros un cido una base fuerte a sta solucin esta va a interactuar con la base conjugada crendose el cido dbil inicial el cual no altera en gran medida el pH es ms es una alteracin insignificante prcticamente. Lo mismo sucede cuando empleamos una base dbil y en lugar de un cido dbil, asimismo el cido o la base fuerte que se ample a sta solucin tendr interaccin con su cido conjugado en este caso y volviera a la base dbil inicial asimismo produciendo un cambio mnimo o insignificante en la alteracin del pH del sistema. 6. Proceso y procedimiento
6.1 Proceso Figura 1. Proceso para la toma de mediciones
6.2 Procedimiento
6.2.1 Preparacin de materiales e instrumentos Para esto necesitaremos estar equipados con nuestro equipo de laboratorio (mandil, guantes, etc.), armar la celda electroltica aun sin los electrodos, teniendo en cuenta que la conexin debe estar correctamente instalada para una correcta medicin, en un vaso de precipitacin colocar el sulfato de cobre a utilizarse, para esto no tomaremos una medida exacta, ms bien la mitad del vaso de precipitacin.
1 Estudiante de quinto ciclo de la Carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico: stalin.jimenez@ucuenca.ec 2 Profesor de la Carrera Nombre de la carrera, correo electrnico: jessica.criollo@ucuenca.edu.ec 6.2.2 Preparacin de las diferentes soluciones Se necesitaran cuatro disoluciones 0.1M, cada una de las soluciones con cada uno de los siguientes reactivos: cido Actico, cido clorhdrico, acetato de sodio, Hidroxido de sodio, para los cuales emplearemos un baln de aforo el cual lo aforaremos con la cantidad de soluto calculada y agua destilada, utilizaremos una balanza analtica en caso de que los reactivos sean compuestos slidos, en caso de ser un compuesto liquido se necesitara calcular su volumen mediante su densidad, los clculos para esta soluciones se presentan en la siguiente tabla, para estos valores se usaran un volumen de solucin de 250ml:
V(l) 0,25
M(mol/l) 0,1
Acetato de Sodio (C2H3NaO2) Hidroxido de Sodio (NaOH) cido Actico (C2H4O2) cido Clorhdrico (HCl) Peso molecular (g/mol) 82 40 60 36 Densidad (g/cc) No necesaria No necesaria 1,05 1,185 m (g) 2,05 1,00 1,50 0,90 v (ml) No necesario No necesario 1,428571429 0,759493671 Tabla 3 Tabla de clculos.
6.2.3 Preparacin de los buffer Se prepararan las disoluciones buffer, como hemos visto tericamente estas se forman con una acido dbil y su sal conjugada, para este caso estos qumicos sern: cido actico, y acetato de sodio respectivamente, se utilizaran 50ml de cada uno, para luego mezclarlos y formar el buffer de 100ml
6.2.4 Determinacin de pH Primero calcularemos el pH de nuestro buffer empleando el pH-metro, luego calcularemos el pH de 100ml agua destilada, a continuacin aadiremos 10 gotas de un cido fuerte (cido clorhdrico) y 10 gotas de una base fuerte (Hidroxido de Sodio) a nuestra disolucin buffer y a los 100 ml de agua destilada, para luego determinar el pH final con el pH-metro, es decir tendremos cuatros diferentes resultados.
7. Resultados y/o discusin 7.1 Resultados Los resultados de la prctica sern presentados en la siguiente tabla:
pH inicial (puro) pH (Hidroxido de sodio) pH calculado Buffer (100ml) 4,4 4,4 4,75 Agua destilada (100ml) 6,7 9,9 7 Tabla 4. Tabla de resultados 1 Estudiante de quinto ciclo de la Carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico: stalin.jimenez@ucuenca.ec 2 Profesor de la Carrera Nombre de la carrera, correo electrnico: jessica.criollo@ucuenca.edu.ec 7.2 Discusin Como se aprecia en la tabla de resultados la variacin de pH no es realmente significativa al aadir un cido o base fuerte a sistema con mecanismo de amortiguamiento o buffer, en este caso al utilizar cido clorhdrico como acido fuerte en un bfer compuesto por cido actico y acetato de sodio pudimos observar que su pH inicial fue de 4,3 y su pH final de 4,35, pero al aadir una cantidad de cido o base fuerte a un sistema que carezca de este mecanismo, su pH varia de forma considerable, as al aadir hidrxido de sodio a un sistema carente de mecanismo de amortiguamiento como es el agua destilada su pH vara desde un valor de 6,7 a 9,9. Tambin con la ayuda de la ecuacin de Henderson-Hasselbalch podemos calcular de manera matemtica la variacin de pH para sistemas con buffer
8. Conclusiones y recomendaciones Conclusiones Al trmino de esta prctica hemos realizado una solucin buffer, y comprobamos que al aadir un cido o base fuerte a un sistema que carezca de un amortiguador, el pH del sistema vara significativamente, como ejemplo podemos citar una variacin de 2,15 y 2,3 al aadir cido (cido clorhdrico) y base fuerte (hidrxido de sodio) respectivamente a agua destilada, pero esto no se produce cuando est presente un amortiguador o buffer, es decir no existe una variacin significativa de pH, as verificando su capacidad amortiguadora.
Recomendaciones Se podra tener una mejor distribucin de tiempo para realizar de una mejor manera las practicas por parte de los diferentes grupos, tambin se recomienda una mejor lectura por parte de los estudiantes para una mayor precisin al momento de realizar los clculos, por lo dems se puede concluir que la prctica se ha realizado satisfactoriamente.
Referencias Bibliografa: Chang, R. (2010). Quimica General. Mexico. Linkografia: Obtenidos el da 4 de junio de 2014 https://www.youtube.com/watch?v=j2Z66L5eefg http://www.fcnym.unlp.edu.ar/catedras/geoquimica/GuiaTP/Equilibrio%20en%20sistemas%20homogeneos. pdf