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Introduccin

Es la tcnica de produccin intensiva de plantas, que se caracteriza por abastecer


el agua y los nutrientes de manera controlada y de proporcionar a las plantas los
elementos nutritivos en las concentraciones y proporciones ms adecuadas, a
travs de una solucin de elementos esenciales (N, P, K, Ca, Mg, S., etc.).
De acuerdo a la Asociacin Hidropnica Mexicana A.C. para 2050 el 70 por ciento
de la poblacin vivir en zonas urbanas, por lo que se prev que la oferta de
productos agrcolas no ser suficiente para satisfacer la demanda de alimentos.
Es por esto que la agricultura en las ciudades es vista como una alternativa para
hacer frente a la escasez, aportando adems beneficios importantes para la
seguridad alimentaria.
Ventajas
Mayor eficiencia en la regulacin de la nutricin.
Utilizacin ms eficiente del agua y los fertilizantes.
Bajo costo en la desinfeccin del medio de cultivo.
Mayor densidad de plantas
Mayor produccin por unidad de superficie y mayor intensidad del uso del
terreno.
Generacin de empleo utilizando la mano de obra de la regin.
Aprovechamiento de pequeas superficie en el traspatio para la produccin de
alimentos.

Sustrato
Es el material que permite un ptimo desarrollo de las plantas, al darle a la raz la
suficiente aireacin, disponibilidad de agua y sanidad ( es biolgicamente estril
en un inicio y el mantener esta caracterstica depende del manejo del cultivar que
en l se desarrolle), as como facilitar la accin y efecto de la solucin nutritiva, ya
que el sustrato es qumicamente inerte.
Existe una gran cantidad de sustratos que se pueden utilizar en hidroponia y entre
los ms utilizados estn los siguientes: arena, grava, tezontle, ladrillo quebrado y/o
molido, agrolita, vermiculita, turba vegetal (Peat Moss), aserrn, resinas sintticas
(poliuretano) y cascarilla de arroz, entre otros. Estos materiales se pueden utilizar
en forma individual o en mezclas de dos o ms de ellos de acuerdo a su
compatibilidad y disponibilidad. A continuacin se presentan las principales
caractersticas de algunos de ellos.
Recipiente
En todo sistema hidropnico de produccin es necesario el uso de recipientes y/o
contenedores para el sustrato en donde se van a desarrollar los cultivos, estos
pueden ser: cubetas, ollas, macetas, bolsas de polietileno, huacales, lminas
acanaladas, etc. Estos recipientes tienen distintos tamaos y formas y los
materiales que se pueden utilizar son el concreto, asbesto, madera, lmina
galvanizada, ladrillo, polietileno, cartn asfaltado, fibra de vidrio, etc. Las tinas
rectangulares son las ms utilizadas y sus dimensiones van de 20 a 30 cm de
profundidad, de 60 a 120 cm de ancho por el largo que se requiera, no excediendo
ms de 50 metros para evitar problemas en el manejo.
Los tipos de riego en hidropona pueden ser:
Inundacin, la solucin es vertida directamente a la superficie del sustrato, para
que despus drene libremente y/o recircule segn el sistema utilizado. Es usado
generalmente para cultivo en arena en pequea y mediana escala.
Subirrigacin, la solucin es aplicada por la parte inferior del recipiente que
contiene al sustrato y es utilizado en el cultivo a pequea escala (huerto familiar).
Aspersin, la aplicacin de la solucin se da con atomizadores sobre la parte
superior del cultivo y se utiliza principalmente para cultivos ornamentales como
clavel y rosal y en la obtencin de plntula y enraizamiento de esquejes.
Capilaridad, el sistema consiste en colocar una fuente de agua y por un medio
poroso buscar el ascenso capilar. Para la conduccin de la solucin hasta las
races se emplea una mecha de tela mercerizada con propiedades capilares. Se
utiliza para instalaciones caseras en arena y grava. Actualmente se comercializa
todo este pequeo sistema en plantas ornamentales en macetas.
Goteo, en este sistema la solucin se conduce en tuberas principales y
secundarias de plstico, que descargan el agua por medio de goteros en forma de
espagueti o dispositivos de goteo que de manera dosificada proporcionan el riego
en la cantidad necesaria por da y por unidad de superficie (m
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).
En un sistema hidropnico es posible la produccin de todas las plantas, pero
normalmente se utilizan cultivos de ciclo corto, de porte pequeo y son los huertos
familiares en donde se cultivan las especies que son del gusto y de la dieta
familiar. Por otro lado, se puede manejar la hidropona para producir a mediana y
gran escala, o a nivel semicomercial y comercial, lo cual implica cultivar
nicamente, las especies hortcolas, florcolas y medicinales, que por su alto valor
en el mercado, paguen una inversin inicial elevada y rediten a la vez altos
beneficios econmicos.

Solucin nutritiva .Es el conjunto de sales inorgnicas ( fertilizantes) disueltas en el
agua de riego, que origina una solucin con nutrimentos asimilables y en
proporciones adecuadas, de los elementos nutritivos requeridos por las plantas,
como son: Nitrgeno (N), Fsforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca), Azufre (S),
Magnesio (Mg), Fierro (Fe), Manganeso (Mn), Boro (B), Cobre (Cu), Zinc (Zn),
Molibdeno (Mo) y Cloro (Cl).
El agua para preparar las soluciones nutritivas a utilizar debe ser de pozo, arroyos
o ros; hay que evitar el uso de aguas residuales o que contengan altos contenidos
de sales. En caso de tener dudas sobre la calidad del agua se recomienda
analizarla. La preparacin de la solucin nutritiva se logra agregando al agua las
diferentes sales sealadas en diferentes tablas estndar.
Camas hidropnicas estas estructuras son denominadas tinas, bancales o camas
hidropnicas que pueden ser de tal tamao que proporcionen un sistema de
drenaje eficiente y accesible para poder realizar las labores culturales.
Siembra directa
Se realiza con aquellas semillas que por su tamao no tienen problema de
germinacin (calabacita, pepino, acelga, rabanito, espinaca, betabel, cilantro,
perejil, apio, y se siembran directamente en el medio en el que se va a cultivar a
una profundidad no mayor de tres veces su tamao, depositando de 2 a 3 semillas
segn la distancia entre plantas. Despus de que las plntulas se han establecido
se hace un aclareo dejando las ms vigorosas para un buen desarrollo; en
algunos casos, las plantas que se sacan por aclareo sirven replantar en lugares
donde fall la nacencia; esta labor se realiza despus de dar un riego para lo cual
facilita la extraccin de las plntulas y se reducen los daos a las racillas.
Siembra en almacigo. Cuando la semilla es pequea y su germinacin es difcil, la
siembra se hace en almcigo para proporcionar a sta, un medio favorable en su
germinacin, adems de un desarrollo rpido y vigoroso para la planta. Cultivos
como el chile, tomate, lechuga, col, brcoli y coliflor son los que mayor se adaptan
al trasplante, ya que se puede tener planta para hacer las reposiciones necesarias
y programar los escalonamientos de las siembras.

DISCUSIN.
En esta prctica se usaron mezclas dos diferentes de micro y macronutrientes
obtenidas de unas formulaciones ya establecidas para desarrollar la hidroponia, se
usaron semillas de rbano las cuales se ha establecido que la germinacin de
estas es de aproximadamente seis das, como sustrato para ambas hidroponas
se propuso usar aserrn.
El motivo por el cual se eligi cambiar la solucin nutridrora fue porque al hacerlo
se espera obtener diferencia en cuanto a la germinacin y desarrollo de la semilla
de rbano ya que esta semilla necesita principalmente de Magnesio y en una de
las soluciones usadas se le aadi, pero en otra no, motivo por el cual se espera
la diferencia de crecimiento en ambas hidroponias. Si llegara a ocurrir lo contrario
o una gran similitud entre ambas hidroponias, llegaramos a la conclusin de que a
las semillas a las que no se les proporciono Magnesio estaran de alguna manera
supliendo la falta de este nutriente con otro suministrado en el lquido enriquecido
de nutrientes.
En este trabajo por causas de tiempo falt elaborar el cultivo de rbano en tierra y
usando solamente agua, esto porque sera muy interesante observar la diferencia
en cuanto a tiempo de germinacin, de crecimiento de la planta y sobre todo de
las propiedades fsicas del rbano en comparacin con las de los rbanos
obtenidos por hidroponia.
CONCLUSION.
El mtodo de hidropona nos aporta un sistema de desarrollo sustentable en el
que el agua a travs de diversos procesos puede ayudar a la mejora de diferentes
cultivos, siendo el mayor objetivo el facilitar el crecimiento sin la necesidad de
contar con tierra para sembrar las semillas, contando que la tierra en ciertas
ocasiones llega a ser infrtil.
Se puede utilizar diversas tcnicas, la que se utilizo fue la de sustrato en un medio
solido inerte que nos aporta dos importantes funciones que son anclar y sostener
las races y contener el agua y los nutrientes.
Existen diferentes formulas para obtener una combinacin adecuada de los macro
y micro nutrientes para el crecimiento, as mismo para elegir. Al comparar dos
formulaciones durante el desarrollo de la misma semilla se logra observar que
ambas aportan diversos nutrientes para el desarrollo del cultivo, ya que la
germinacin de la semilla en este caso semilla de rabano se efectu con rapidez
y xito con ambas formulaciones. Ambas formulas se eligieron de a cuerdo a las
necesidades nutritivas del cultivo.

BIBLIOGRAFIA
http://www.sagarpa.gob.mx/desarrollorural/documents/fichasaapt/hidroponia%20r%C3%B
Astica.pdF
Snchez del C. F. y E. Escalante R. 1985.Hidroponia. Universidad Autnoma Chapingo.
Chapingo, Mxico.