Agroindustria en Guatemala

AGROINDUSTRIACONCEPTO * La agroindustria es un conjunto de procesos de transformacin a materias primas

de origen agropecuario y forestal, desde la implementacin de valor, hasta la instancia que generan productos
finales con mayor grado de elaboracin, constituye uno de los subsectores de gran relevancia para el pas, pues se
encuentra estrechamente vinculada con los dems sectores de la actividad econmica. * La Agroindustria es un
sistema dinmico que implica la combinacin de dos procesos productivos, el agrcola y el industrial, para
transformar de manera rentable los productos provenientes del campo.OBJETIVOSEl sector agroindustrial es un
sectoren desarrollo que puede competir para Guatemala a nivel mundial, cuenta con una gama de industrias que
contribuyen a la productividad de las diferentes ramas de la industria. Entre los objetivos de la agroindustria en
Guatemala, se puede mencionar: 1. Ayudar al logro de la autosuficiencia de productos bsicos de consumo masivo
de origen agrcola, ganadero, pesquero, entre otros. 2. Contribuir a la creacin de puestos de trabajos en el sector
rural. 3. Contribuir al mejoramiento en la calidad de vida de las personas de escasos recursos, mejorando su
capacidad de generacin y retencin con mayor valor agregado. 4. Ayudar a conseguir el desarrollo ybienestar de
la poblacin. 5. Regular las acciones del sector pblico en materia de desarrollo al sector social y privado. 6.
Establecer una produccin con bases agroindustriales slidas que ayuden al desarrollo armnico e
integral.CLASIFICACION DE LA AGROINDUSTRIA Existen varias clasificaciones de la agroindustria en Guatemala
entre las que se pueden mencionar estn: * AGROINDUSTRIA TRADICIONALPara caracterizar la diferenciacin y
establecer sus relaciones con el desarrollo, se consideran los subsectores o grupos de baja transformacin, como la
agroindustria tradicional o de desarrollo temprano, debido a la elevada participacin de las materias.
Se puede decir que agroindustrias o empresa agroindustrial es una organizacin que participa directamente o como
intermediaria en la produccin agraria, procesamiento industrial o comercializacin nacional y exterior de bienes comestibles
o de fibra .

El concepto de agroindustria agrupa a todos los participantes en la industria agraria, que no slo son los proveedores de tierra
, capital y trabajo, sino tambin a las instituciones del mercado para la comunicacin y movimiento de los artculos, as como a
las instituciones y mecanismos de coordinacin entre sus componentes.

Cuando el especialista en Marketing habla de industria se refiere a quienes intervienen en la oferta de un bien. En el lado
opuesto a la industria est el mercado, compuesto por los consumidores.

Cuando se habla de la agroindustrias, se est observando con un enfoque de sistemas a la actividad agraria que tiene que ver
con la obtencin de un determinado bien: De este modo, una plata procesadora de pulpa de mango es una agroindustrias, al
igual que la empresa que los cultiva y cosecha.

La agroindustrias es un conjunto de piezas en equilibrio, desde la fase de produccin agrcola propiamente dicha, pasando por
las labores de tratamiento post-cosecha, procesamiento y comercializacin nacional e internacional, en el trayecto que
recorren los productos del campo hasta llegar al consumidor.

La agroindustrias es compleja, pues existen muchas variables que influyen permanentemente en el xito de la empresa, desde
el proceso productivo (pre-cosecha), pasando por la cosecha, tratamiento post-cosecha, embalaje , transporte y
almacenamiento refrigerado o frigorfico y controles de calidad en diferentes etapas de la distribucin.

Algunos definen Agroindustrias como la visin agregada de la actividad agraria. Ciertos autores incluyen en las agroindustrias
a las actividades de acuacultura como la crianza de crustceos.

Agroindustrias es concebir la empresa agraria como parte de un sistema: De este modo, cada uno de los conformantes del
sistema agroindustrial revisarn continuamente su papel dentro de el.

Sistema agroindustrial - mientras tanto- es el conjunto de todas las personas y organizaciones que participan directamente (
por ejemplo productores, distribuidores y otros ) o indirectamente ( como los bancos y extensionistas )en el flujo de
produccin de los bienes agroindustriales desde el productor agrcola hasta la mesa de los consumidores.

La empresa agroindustrial requiere ejecutivos capaces de actuar en entornos muy variables y generalmente regulados con
gran cantidad de dispositivos legales. Su relacin con el tema de la alimentacin popular genera esta particularidad.

Clasificacin de las agroindustrias
Las agroindustrias pueden clasificarse segn el destino que tendrn sus productos :
Orientadas al mercado interno : productos bsicos y productos no bsicos .
Orientadas a la exportacin : productos tradicionales y productos no tradicionales.

Caractersticas de la Agroindustria
Las principales caractersticas de la agroindustria son :

- Se desenvuelve en un ambiente incierto y ms cambiante que en otra actividades.
- Afectada por los factores e la naturaleza de difcil prediccin como el clima.
- Altamente vulnerable a factores polticos y sociales, por su relacin con la alimentacin.
- Exige un constante monitoreo (seguimiento) del entorno tanto para fines de supervisin como para detectar oportunidades.
- Las labores de planeacin (resalta la de prever la disponibilidad de materia prima) se dificultan por su aleatoridad.
- Moviliza y trata productos la mayor parte de la veces perecederos, es decir, que se echan a perder si no se les brindan ciertas
condiciones de temperatura y humedad.
- Se desenvuelve en estrechos periodos de tiempo (por ejemplo los pocos das que transcurren entre la cosecha del mango
hasta llegar al mercado de destino).
- Exige una alta coordinacin y seguimiento de los flujos de productos - servicios (las actividades relaciones con la logstica son
clave).
- La experiencia indica que de alguna forma el negocio agroindustrial es crtico en el tema aprovisionamiento. Y de la misma
forma, la agricultura sin concertacin con alguna agroindustrias es muy riesgosa.
- En muchos casos, se trata de proyectos intensivos en capital de trabajo, ms que en inversin fija ante la particular
importancia de la inversin circulante en estas empresas. Una de las razones de esta peculiaridad podra ser la estacionalidad
de las cosechas, que obliga a acumular inventarios para ser usados en el transcurso de un largo periodo de tiempo.
- Por tratarse la mayor parte de los casos de alimentos, el consumidor es sumamente exigente. Si la salud est de por medio, la
opinin del consumidor es especialmente crtica.
- Los procesadores agroindustriales adquieren en muchos casos los excedentes de las cosechas, reduciendo la oferta al
mercado fresco. De enviarse estos volmenes al referido mercado, los precios bajaran ostensiblemente, afectando al
productor agrario.
complejos agroindustriales
Cuando la explotacin agrcola se transforma por medio de la inversin en una industria se refiere a la
produccin Agro-industrial. Los mono-cultivos de temporal, parcelario o minifundios cambia a grandes
extensiones de cultivo, abonos qumicos o trangenicos, productos injertados, riego por aspersin.- El
ejemplo te lo debo espero que con estos datos ubiques alguno, La definicin exacta de Complejo
Agroindustrial suele referirse exclusivamente a un conglomerado empresarial de propiedad monoplica,
con ubicacin ms o menos integrada fsica, horizontal y/o verticalmente, con la capacidad de
transformar las materias primas en productos terminados que a su vez sirven para consumo directo o
para empleo en otros procesos de transformacin.
Para el presente documento el Complejo Agroindustrial se refiere a todo el conjunto de empresas,
plantaciones, ncleos de produccin, centros de enseanza especializada, extractores, talleres,
infraestructura, comunicaciones, empresas de servicios, ONG de tipo gremial y programas o proyectos
correlacionados al logro de apoyos, mejoras y financiamientos de orden Estatal o Privado. Este conjunto
articulado de realidades sociales, econmicas y financieras, as como el clima de naturaleza cultural para
su realizacin, reproduccin y ampliacin, durante media centuria, posee un epicentro en la ciudad de
Villavicencio, y abarca el territorio comprendido entre la ciudad de Granada (Meta) y la ciudad de
Aguazul (Casanare), el cual se ubica sobre la llanura aluvional de desborde, desde el Piedemonte Bajo
hasta la franja norte de la margen izquierda del ro Meta. El Complejo se fragua principalmente en los
municipios metenses de Granada, Guamal, Acacias, Puerto Lpez, Villavicencio, Restrepo, Cumaral,
Barranca de Upa; en Paratebueno (Cundinamarca); y en los municipios casanareos de Villanueva y
Aguazul. La propensin es a extenderse y profundizarse con cobertura hacia espacios aledaos. En el
momento tiene por frontera la Antillanura o llanura disectada, margen derecha del ro Meta.
Una tipologa determinante de la eficacia econmico-financiera del Complejo se refiere a su capacidad
para diversificarse, en su adaptabilidad para la utilizacin rotativa de los suelos, en el progresivo cambio
tecnolgico, en la constante superadora del marasmo estatal, y en la rentabilidad de las inversiones
realizadas que permiten su constante reconversin, ampliacin y reproduccin, pese a los tropiezos
econmico-financieros y sus impactos sociales.
Varios son los factores recesivos que se pueden vislumbrar y que para una visin de trayectoria,
impulsan tendencias estancadoras e incluso determinan posibles deterioros:
Factores de orden Econmico.
a. Tendencia alcista de la Renta de la Tierra, (Factor Exgeno).
b. Elevados costos por agroqumicos, con ndices precarios de sustitucin.(Factor Estructural).
c. Conformaciones Especulativas en los precios. (Factor Endgeno). Al parecer sufre con la confrontacin
externa: Fragilidad Estructural de la Oferta. (Reconversin industrial).
Factores de Orden Cientfico-Tcnico.
a. Dificultad para superar la visin extractiva. Permanencia en niveles iniciales de transformacin. (Factor
Endgeno).
b. Poca movilidad en la Investigacin. (Factor Endgeno).
c. Deficiencias cruzadas para implementar controles biolgicos. (Factor Estructural).
d. Recoleccin por bulto y no a granel. (Cereales).
e. Elevado consumo de energa en el secamiento. (Arroz).
f. Uso de paquetes tecnolgicos rezagados.
g. Deficiente concentracin de las cosechas respecto a la Oferta Mundial. (Cereales).
h. Administraciones deficientes.
i. Saturacin del mercado interno. (Aceite de Palma).
j. Alteracin de los hbitos de consumo. (Arroz).
Las siete (7) observaciones ltimas pertenecen al anlisis de Impacto de la Apertura que el Departamento
del Meta efectu en Octubre de 1.992 (Ediagro Ltda.) respecto al Sector Agropecuario.
La Controversia.
Ante el duro impacto que gener la importacin de cereales en 1.992- 95, con ms de 400.000
toneladas/ao, 300.000 de ellas en maz y el resto en Soya. Sorgo y Arroz -ste ltimo con 35.000
toneladas- se gener una protesta generalizada de los agricultores respecto de los subsidios y
protecciones que se otorgan en otros pases, frente a la poltica antisubsidiaria de la Internacionalizacin,
en especial en el perodo 199 1-94. Fedearroz pierde el norte. En el 96, transforma su espectro de
servicios, en compaa vendedora de insumos.
El problema de los subsidios no desequilibra el mercado del Arroz en Colombia, segn afirman las
conclusiones del estudio mencionado, puesto" que en Tailandia o en Viet Nam, se pagan impuestos de
exportacin y solo coyunturalmente han recibido crditos blandos"
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, En 1.995 el pas importa arroz y
hay protesta de empresarios, En 1996 se cancelan esas importaciones.
Factores de Orden Sustentable.
a. Altos ndices de contaminacin y deterioro ambiental (Factor Endgeno).
b. Bajas escalas de remuneracin al trabajo (Factor Endgeno).
c. Incorporacin extraterritorial de mano de obra (Factor Endgeno). La connotacin Endgena o
Exgena otorgada a cada Factor considerado, estipula la ingerencia primaria, sin que ello implique que el
Estado o la Comunidad sean ajenos en causalidades o en efectos, directos o indirectos.
El Complejo Agroindustrial, por otra parte posee elementos que justifican su presencia y que merecen
sustentos mancomunados para su sostenimiento y progreso. La Regin por su parte, se halla inmersa en
la superacin de baches en su infraestructura de comunicacin interna y hacia los centros de Consumo,
ubicados en Cundinamarca, Boyac, Santanderes y Venezuela. El avance de la Marginal de la Selva
(Troncal del llano) implica la ampliacin de la frontera agrcola y por ende el crecimiento sustantivo del
Complejo Agroindustrial, aspecto que debe interesar a La Nacin.
Su presencia en la regin ha transformado el medio ambiente de modo insustentable, desde la
perspectiva de la incorporacin de la extensa zona a la economa productiva, pero con serias amenazas
para los Santuarios de Flora y Fauna, para las Reservas y para la conservacin de las especies acuticas, y
en ltimas para la supervivencia del hombre, al deteriorar aguas fluviales.
Es de vislumbrarse que ante el Espectro del Estancamiento por causa directa de la Competencia
Internacional, de la Inconformidad Socio- Laboral y de la Insustentabiidad Ambiental, en sana lgica
impulsar varias determinaciones: Sustitucin de los Agroqumicos por los Controles Biolgicos;
Estabilizacin de la Renta del Suelo; Equilibrios en la Remuneracin al Trabajo; Control No
Especulativo de los Precios, y Mayores Niveles de Reinversin de la Tasa de Ganancia.
Se puede afirmar que el encuentro de la Economa Empresarial con la tradicional Economa Agropastoril,
ha derivado en una secuencial y articulada Modernizacin y Relocalizacin de la segunda, aspecto que es
factible observar en municipios como San Martn, Puerto Lpez, Cumaral y por supuesto Villavicencio. El
desplazamiento de las estructuras familiares ancestrales, es una consecuencia derivada de factores
conjugados, entre los cuales debe mencionarse, el choque cultural, ley inapelable en la confrontacin del
mercado, en la cual acta y se realiza el Complejo Agroindustrial. En ello hay que tener cuidado, para que
el Mercado no destruya los elementos originarios de la cultura y por ende la identidad.
La presencia de la Economa Empresarial ser positiva en la medida en que sus factores recesivos se
atenen, a la vez que su presencia adquiera un liderazgo firme y noble, actuante, en lugar de un
ausentismo estructural que ultra apetitos centralistas, contrarios a las tendencias Autonmicas que se
abren paso en el mundo, por encima de totalitarismos, y que son factores favorables a las definiciones
trascendentales de los pueblos, urgencias de las comunidades perplejas de los tiempos actuales, si se
desea preservar la unidad nacional y la fraternidad de pas. La Regin y su Economa Empresarial tienen
que coadyuvarse en el esfuerzo inaplazable por romper la estrecha y perjudicial visin sobre la supuesta
conveniencia de establecer los centros decisorios en los lugares de consumo, en vez de ubicarlos en los
ncleos de produccin y de transformacin primaria. La mentalidad colonizadora permea la bondad
posible de las Empresas y les arroja tintes "salvajes", en el momento de la displicencia de los propietarios
que se traduce en exportaciones netas de capital, en mnimas inversiones en aspectos de superestructura
y en conductas meramente afectivas y emocionales, a semejanza de los turistas de la peor ralea.
El Estado tiene el deber de contribuir al establecimiento de un clima favorable capaz de ofrecer apoyo
constante y fluido en materia financiera, de infraestructura y de seguridad en la mejor de las acepciones.
A la vez establecer condicionamientos directos de proteccin ambiental y de equilibrio social, a escala
de requerimientos perentorios, aspecto que compromete decisiones ejecutivas y dictmenes legislativos,
La Regin se halla en la puerta del usufructo de los beneficios de la Ciencia y la Tecnologa pero parece
ignorar que su conquista es Tarea Estratgica de largo aliento, y en consecuencia, el ntasis de su
implementacin es prioritario, el germen del Tanque de Pensamiento requerido en la supervivencia en
el Tercer Milenio, cuya edificacin es asunto urgente.
Dos pilares son indispensables en la construccin de los Silos de Inteligencia: Las Agroindustrias de
Produccin Limpia y los Centros de Educacin Superior. El Estado y sus agencias apoyarn el esfuerzo
que deber contar con el aporte de la intelectualidad de la Regin, vinculada y estimulada de modo
permanente en el nivel de las consultas y asesoras de tipo estratgico, elemento vigen en la circunstancia
regional de finales de los 90.
7. ASENTAMIENTOS URBANOS.
Al referirnos a las cabeceras municipales de los asentamientos de la Orinoquja y de la Amazonia se
precisa elaborar una clasificacin, de acuerdo a su ubicacin geogrfica, determinante sustantivo del
carcter demogrfico y de la economa en general, como elemento inicial de ordenamiento clave para la
planificin:
a. Poblaciones de Piedemonte.
b. Poblaciones de Sabana.
c. Poblaciones de Frontera.
d. Poblaciones de Rivera.
e. Poblaciones del bosque hmedo tropical.
Algunas de ellas poseen triple connotacin, por ejemplo Puerto Carreo y Arauca: Sabana, Frontera y Ro;
Puerto Inrida y Mit: Bosque hmedo tropical, frontera y ro. Otras poseen doble carcter: San Jos de
Guaviare: Bosque hmedo tropical y ro.
Respecto a su especializacin econmica se podran agrupar as:
a. Centros Ganaderos.
b. Centros Agrcolas.
c. Centros Comerciales.
d. Centros Agroindustriales.
e. Centros Pesqueros.
f. Centros Burocrticos de Frontera.
g. Centros Bsicos de Colonizacin.
Naturalmente muchas poblaciones o asentamientos pueden tener varias connotaciones, combinadas con
la clasificacin geogrfica.
7.1 POBLACIONES DE PIEDEMONTE.
La conformacin especial de estos asentamientos es tpicamente andina y su ocupacin territorial se
establece con componentes del Departamento Andino prximo. Poseen una gran franja de la cabecera
sobre las ltimas estribaciones de la cordillera. Su economa se basa en la agricultura y en la ganadera
lechera y en ser punto de llegada de economa de sabana. Son epicentros de comercio y de esparcimiento
estacional de vaqueros y campesinos.
Afrontan el problema del cruce del maciso andino por la dificultad del terreno, lo costoso de construir y
mantener las vas de penetracin. En ocasiones sufren de miedo telrico.
Son los asentamientos ms desarrollados de la regin y aquellos con perspectivas ms claras en razn a
su especializacin econmica y al enlace de la carretera Marginal del Llano.
Afrontan deslizamientos frecuentes en las microcuencas por deforestacin o por problemas de
pluviosidad que es elevada.
Son el encuentro con la colonizacin andina y costera. Con frecuencia se convierten en epicentros de
insurgencia.
La ventaja comparativa de su ubicacin en tierras mejores (aluviones), prximas a interconexn elctrica
y vial a veces no es aprovechada para Especializarse en algunas lneas, pero que poco a poco el complejo
agroindustrial las ir incorporando.
7.2 POBLACIONES DE SABANA.
Son asentamientos pequeos, epicentros de economas basadas en la ganadera extensiva. Su ubicacin
ms frecuente es en la rivera de un ro con posibilidades de navegacin. Guardan el caracter criollo y son
determinantes de la preservacin de los valores autctonos de la neoetnia llanera.
El desplazamiento paulatino del Hato Ganadero y de las grandes unidades productivas (Hatos), implica su
debilitamiento.
La reconversin del Hato Ganadero (pastos mejorados, sal mineralizada, manejo, etc.) y su relocalizacin
en el piedemonte aspectos que ocurren en el Meta en Casanare y Arauca en menor proporcin, afectan y
deterioran estas poblaciones al dilurse su especializacin. Pero el futuro de la Produccin Limpia, ser su
resurreccin en el mediano plazo, as como la habilitacin del ro Meta para la navegacin.
En Arauca es factible que Cravo Norte y Rondn se conviertan en epicentros de relocalizacin y de
reconversin del Hato Ganadero como tambin lo puede ser el municipio de Arauca. Paz de Ariporo, Pore,
Hato Corozal y muchas poblaciones de Casanare y del Mete no tienen otra alternativa, si la agroindustria
permanece lejana, Su problemtica bsica se establece en su dificultad de comunicacin por va terrestre;
en la navegacin que la circunda en poca invernal (Orinoquia anegada) es una Ventaja reducida, por
falta de una poltica integral de aguas y cauces.
7.3 POBLACIONES DE FRONTERA
Las capitales departamentales son Asentamientos Bburocrticos de Frontera. Existen otras
poblaciones menores que se conforman en torno a la economa de los ros y a las posibilidades de
intercambio de comercio fronterizo.
Por lo general su ubicacin requiere una actualizacin; carece de posibilidades de consolidarse en algn
sentido y en ocasiones son epicentros sucesivos o alternativos de bonanzas: de mercaderas, de
productos agrcolas, petrleo y narcotrfico.
La articulacin orgnica al pas es difcil y requiere la va area. Son pequeos puertos fluviales. Hasta la
fecha el problema fronterizo se caracteriza por un conflicto permanente, duradero, socialmente represivo
hacia el colombiano, sin articulacin programtica real, con relaciones demasiado sensibles para los
Centros de Gobierno, en circunstancias de la diplomacia, ms no de la vida real.
Las Comisiones Presidenciales de Vecindad Colombo-Venezolana han iniciado un proceso de vinculacin
para definir tareas conjuntas en todos los rdenes, proceso que iniciaron los Presidentes Barco y Prez y
que se continu con el cambio de gobierno en Colombia, pero que ante la crisis de poder del Presidente
Prez, se estancaron lamentablemente. Samper y Caldera las revivieron en medio del tropel electoral y
econmico.
Los acuerdos estratgicos a que se ha llegado an carecen de concrecin en el escenario real, a finales del
milenio.
La eliminacin de aranceles en los pases Andinos (Bolivia, Ecuador, Per y Venezuela) son realidades en
los acuerdos normativos de los Presidentes pero falta que ello se traduzca en acciones concretas y es de
esperar sus prontos resultados. Al fin y al cabo son asuntos estratgicos de la diplomacia.
Los Asentamientos de la regin orinocense tienen expansin limitada por los sectores sabaneros que se
anegan. Arauca y Puerto Carreo son tpicos ejemplos, afortunadamente.
7.4 POBLACIONES DE RIVERA
Se conforman alrededor de una o dos economas: el comercio ganadero y/o pesquero. Son pequeos
puntos de intercambio que define patrones dbiles de intercambio. Su caracterstica principal la
determina el ro, muchas veces olvidado en las decisiones de gobierno. Su posibilidad de acopio es
suficiente para el conglomerado y el rea de influencia. Por factores mltiples muchas poblaciones
ubicadas en los llanos vienen diluyendo su especializacin regional con la depresin del mercado
ganadero y el poco o nulo nfasis en la pesca artesanal y su mercadeo.
7.5 POBLACIONES DE LA SELVA HUMEDA TROPICAL
Son asentamientos generados por puntas de colonizacin guiados por alguna bonanza: caucho, cacao,
chiquichiqui, oro o coca. Su consolidacin fronteriza se viene gestando alrededor de una presencia
estratgica del Estado que tampoco ha logrado consolidarse como tal, a pesar de ser ste el mayor
generador de empleo y de transacciones.
Su ubicacin difcilmente permite profundizar y extender reas productivas, so pena de pronunciar la
apertura de frentes colonizadores que exterminen ese hbitat.
La comunicacin con el interior del pas se efecta por va area. La navegacin fluvial cumple propsitos
locales, debido a la carencia de comercio fuerte y estable. Su radio de accin se limita a caseros prximos
y entre cachiveras. El principal error consiste en querer que sean lo que no pueden ser, es pretender
urbanizarlas, poblarlas. Su naturaleza y entorno privilegian un mbito propio de la selva.
La indefinicin de su especializacin artificial, es quiz el agravante de su problemtica. Las capitales
como Mit y Puerto Inrida son Centros Burocrticos Estratgicos tpicos del blanco, que ejercen el poder
siendo minoras del 5 al 10%.
7.6 PROBLEMAS A EXAMINAR.
Por lo general el problema de localizacin de cada asentamiento - con excepcin de aquellos que urjen de
una bonanza- est resuelto dbilmente en relacin con la respectiva zona de influencia, por conveniencia
respecto a la distribucin de las principales fuentes econmicas regionales y frente a las posibilidades de
comunicacin terrestre y/o fluvial. Restrepo (Meta) es uno de aquellos que deberan desplazarse por la
inminencia de un desastre causado por represamiento y probable avalancha del ro Upn. No obstante el
mapa nacional de desastres establece alto riesgo en la mayora de asentamientos del piedemonte. Hay
una gran falla geolgica en la cordillera oriental que los debe afectar, de una u otra forma.
Los asentamientos fronterizos que emergen como capitales de los departamentos son en realidad -como
se ha dicho muchas veces- puntos de soberana. Con excepcin de la ciudad de Arauca cuya economa
ganadera de hatos promisorios (1.920-1.975) la especializ como centro de abastecimiento y consumo,
aspecto reforzado con los efectos del comercio floreciente con caractersticas de bonanza de la Pluma de
Garza (1.910-1.925), que deriv en acumulaciones importantes, las dems capitales limtrofes actan
como Centros Burocrticos de Frontera, sin especializacin econmica, social o poltica de ningn orden
como son Puerto Carreo, Puerto Inirida y Mit, con posibilidad precaria en articular procesos
sustentables fuertes. Privilegiar la definicin de territorio indgena es conveniente (Vaups y Gucuna).
La gran estrategia debe considerarlos epicentros de funcionalidad para el corredor fronterizo, reforzar
sus presencias soberanas y representan al pas como centros de avanzada y de posesin territorial. Su
razn polticoeconmica se afianza en buscan importancia de relacin internacional, en vez de buscar
afanosamente formas agrcola insustentables, en especial para las ciudades limtrofes del bosque hmedo
tropical, algunos de ellos ubicadas deficientemente.
La importancia de las agroindustrias
Las agroindustrias generan fuertes vnculos hacia atrs y hacia adelante, promoviendo demanda y
agregando valor a la produccin agrcola primaria y creando empleos e ingresos a lo largo de la cadena
procesamiento-distribucin.
Las agroindustrias ocupan una posicin dominante en la industria. En pases de bajos ingresos,
representan hasta el 50 por ciento del sector industrial.
Teniendo en cuenta la clasificacin de pases [] del Banco Mundial como marco de referencia, la
contribucin de las agroindustrias al total de la industria es 61 por ciento en los pases basados en la
agricultura, 42 por ciento en los pases en transformacin y 37 por ciento en los pases en desarrollo
urbanizados.
Hay una enorme disparidad regional entre pases en desarrollo en la distribucin del valor agregado del
sector agroindustrial formal. Para alimentos y bebidas, los pases latinoamericanos abarcaban cerca del
43 por ciento del valor agregado global en 2003, y los pases del sur y sudeste de Asia un 39 por ciento.
En contraste, los pases africanos contribuyeron menos del 10 por ciento al valor agregado global.
Las agroindustrias tambin juegan un papel central en la generacin de empleo, estando caracterizadas
por una marcada presencia de mujeres en su fuerza de trabajo. El sector no tradicional (hortalizas,
frutas y productos pesqueros), el cual es actualmente el ms dinmico en trminos de exportaciones para
los pases en desarrollo, se caracteriza por altos niveles de empleo femenino, un porcentaje que puede
oscilar desde 50 hasta 90 por ciento.