DEFINICIN

Son derivados de HCs que en sus estructuras moleculares se

encuentra presente el grupo funcional - COOH (grupo carboxilo)
O

CH
3
- C - O - H
Ejemplo:
CH3 -COOH
slo un grupo - CH3 de un HC se puede convertir en el
grupo - COOH
CH
2
= CH - COOH CH
2
= CH CH3
CH3 COOH
NOMENCLATURA DE LOS ACIDOS
Los CIDOS se nombran usando el Sufijo: oico
H COOH CH
3
COOH CH
3
CH
2
COOH
Metanoico Etanoico Propanoico
MONOCARBOXLICOS
Tienen un solo grupo -COOH en su
estructura molecular
DICARBOXLICOS
Tienen dos grupos -COOH en su
estructura molecular
CH
3
CH
2
COOH
Propanoico
COOH CH
2
COOH
Propanodioico
ACIDO MONOCARBOXILICO NOMBRE IUPAC NOMBRE COMUN
H COOH Metanoico Frmico
CH
3
COOH Etanoico Actico
CH
3
CH
2
COOH Propanoico Propinico
CH
3
CH
2
CH
2
COOH Butanoico Butrico
CH
3
CH

= CH (CH)
4
COOH 6- Octenoico ----
CH
3
- CH

= CH CH
2
CH = CH COOH 2,5- Heptadienoico ----
ACIDO DICARBOXILICO NOMBRE IUPAC
HOOC COOH Etanodioico (Oxlico)
HOOC - CH
2
COOH Propanodioico
HOOC CH = CH COOH Butenodioico
HOOC CH = CH CH
2
- COOH 2- Pentenodioico

HOOC CH = CH CH

- COOH 4-Etil-2-Pentenodioico

C
2
H
5


1
1
1
EJERCICIOS
CH
3


CH
3
CH CH
2
COOOH CH
2
= CH - COOH
3 - Metil Butanoico Propenoico
8 1
CH
3
- C = CH (CH
2
)
2
- C = CH COOH

CH
3
CH
3

3,7-Dimetil-2,6-Octadienoico


Cl

Cl C - COOH

Cl
Tricloro etanoico
- CH = CH - COOH
Dar nombre a los sigtes. cidos:
Acido Cinmico
3- Fenil - Propenoico
- COOH
Acido Benzoico
Fenil Metanoico
- COOH HOOC -
Acido p-diBenzoico
Acido 1,4 - dicarboxi benceno
- COOH HOOC -
- NO2
o- nitro p-dibenzoico
2-nitro 1,4 dicarboxi Benceno
SALES ORGNICAS
ACIDO CARBOXLICO + BASE INORGANICA = SAL ORGANICA + AGUA
CH
3
- COOH + NaOH CH
3
COO Na + H
2
O
Agua
Nota.- Las bases que reaccionan con los cidos Carboxlicos son aquellas que
poseen elementos alcalinos y alcalino-trreos: NaOH, KOH, RbOH, CsOH,
Ca(OH)
2
, Ba(OH)
2,
etc.
Nomenclatura de las sales
Hay cierta semejanza con la nomenclatura de
las sales inorgnicas
CaNO3 Nitrato de Calcio
Na2(SO)4 Sulfato de Sodio
CH
3
COO Na
Etanoato de Sodio
Acetato de Sodio
CH
3
-CH
2
-COO K
Propanoato de Potasio
Propionato de Potasio
COO

COO
Ca
Etanodioato de Calcio
Oxalato de Calcio
- COO
2
Ba
Fenil Metanoato de Bario
Benzoato de Bario
- COO
3
Al
- Cl
O-cloro fenil Metanoato de Al
O-Cloro Benzoato de Bario
- COOK
Ciclo butil Metanoato de Potasio
Ciclo butil Formiato de Potasio
DEFINICIN
Son derivados de HCs que en sus estructuras moleculares se
encuentra presente el grupo funcional COO-
O

- C O -
Ejemplo:
CH3 COO- C2H5
Un ester resulta de la combinacin entre un cido y un alcohol. A esta
reaccin se le conoce como Reaccin de Esterificacin:
ACIDO + ALCOHOL = ESTER + AGUA
CH
3
- COO H + CH
3
OH CH
3
- COO-CH
3
+ H
2
O
Agua
CH
3
- COO-CH
3
Etanoato de Metilo
CH
3
- CH
2
- COO - C
2
H
5
Propanoato de Etilo
- COO -
Benzoato de Ciclobutilo
- COO -
Benzoato de Fenilo

H - O - H R - O - R`
Agua Eter

Molcula de un eter: un tomo de Oxgeno y 2 Radicales
cualquiera. Ejemplo:

CH
3
- O - C
2
H
5

Radicales: metil y etil.
NOMENCLATURA DE LOS ETERES
Se nombra primero al radical mayor luego al menor
haciendo terminar en eter.
CH
3
- O - C
2
H
5
Etil-Metil Eter

C
2
H
5
- O - C
2
H
5
Dietil Eter

C
2
H
5
- O - Ciclo butil-Etil Eter

-O-
Difenil Eter
-O-
Cl -
M-Cloro Fenil- Ciclohexil Eter
El eter mas conocido es el Dietil Eter, usado como
anestsico externo en medicina y como disolvente de
grasas, aceites, resinas y alcaloides. Es un lquido incoloro,
muy voltil e inflamable, hierve a 34 C, no se disuelve en
agua..
Se obtiene por deshidratacin del ETANOL
EL DIETIL ETER