Mapas conceptuales de las unidades del mdulo

La lgica molecular de los organismos

vivos: los seres vivos estn integrados
por molculas inanimadas que se ajustan
a todas las leyes fsicas y qumicas que
rigen el comportamiento de la materia
inerte.
Biomolculas: la mayor
parte de los
componentes qumicos
de los organismos son
compuestos orgnicos
de carbono en los que el
elemento se halla
relativamente reducido
o hidrogenado. muchas
biomolculas orgnicas
contienen nitrgeno.
Bioenergtica: es la
parte de la biologa muy
relacionada con la
fsica, que se encarga
del estudio de los
procesos de absorcin,
transformacin y
entrega de energa en
los sistemas biolgicos.
En general se relaciona
con la termodinmica.
Bioqumica:
estudia el conjunto
de materias
inanimadas que
constituyen los
organismos vivos
que influyen
mutuamente para
mantener y
perpetuar el
estado de vida.
Metabolismo: es el
conjunto de
transformaciones que
experimenta la materia
externa desde su
absorcin o adicin al
citoplasma, hasta su
eliminacin del mismo.
comprende dos fases:
anabolismo y
catabolismo.

COMPOSICIN QUMICA DE
LOS SERES VIVOS: las
protenas son los
materiales que
desempean un mayor
nmero de funciones en las
clulas de todos los seres
vivos. Estos elementos
qumicos se agrupan para
formar unidades
estructurales llamados
AMINOCIDOS.
PROTENAS: Son los
elementos que definen
la identidad de cada
ser vivo, ya que son la
base de la estructura
del cdigo gentico
(ADN) y de los
sistemas de
reconocimiento de
organismos extraos
en el sistema
inmunitario.
PROPIEDADES DE LAS
PROTENAS:
Solubilidad
Capacidad electroltica
Especificidad
Amortiguador de pH.
NECESIDADES BIOLGICAS
DE PROTENAS Y EFECTOS
EN EL AUMENTO EXCESIVO
DE LA MISMA: Depende del
valor biolgico de las
protenas que se
consuman, aunque en
general, todas las
recomendaciones siempre
se refieren a protenas de
alto valor biolgico. Si no
lo son, las necesidades
sern an mayores.

ESTRUCTURAS DE LAS
PROTENAS: la
organizacin de una
protena viene definida
por cuatro niveles
estructurales
denominados: estructura
pimaria, estructura
secundaria, estructura
terciaria y estructura
cuaternaria. Cada una de
estas estructuras informa
de la disposicin de la
anteriro en el espacio.
AMINOCIODOS Y ENLACES
PEPTDICOS: los
aminocidos son las
unidades elementales
constitutivas de las
molculas denominadas
protenas. El enlace
peptdico es un enlace
covalente que se establece
entre el grupo carboxilo
de un aminocido y el
grupo amino del siguiente,
dando lugar al
desprendimiento de una
molcula de agua.

LAS ENZIMAS: tienen el poder de catalizar,
facilitar, y agilizar determinados procesos
sintticos y analticos.
IMPORTANCIA BIOMDICA DE LAS
ENZIMAS: sin enzimas no sra posible la
vida que conocemos. Llevan a cabo
funciones definitivos relacionados con
salud y la enfermedad. Entre otras
muchas.




CARACTERSTICAS DE LAS ENZIMAS: Las enzimas
estn formadas de carbno (C), hidgeno (H),
oxgeno (O), nitrgeno (N), y azufre (S)
combinaos con peso molecular bastante elevado
y comn propiedades catalticas especficas.
COMPOSICIN QUMICA DE LAS ENZIMAS: Pueden
distinguirse dos partes bien diferenciadas: el
grupo prosttico (coenzima) y la protena
(apoenzima).
ISOENZIMAS: Son protenas con actividad
cataltica que favorece la misma reaccin pero
que pueden distinguirse por alguna caracterstica
fsica, estructural, inmunolgica, etc.
BIOMOLCULAS IMPORTANTES: La mayor parte de
las estructuras que componen a los animales,
plantas y microbios pertenecen a alguno de estos
tres tipos de molculas bsicas: aminocidos,
glciods y lpidos.
ANABOLISMO: Conjunto de
procesos metablicos
constructuivos donde la
energa liberada por el
catabolismo es utilizada
para sintetizar molculas
complejas.
XENOBITICOS Y
METABOLISMO REDUCTOR:
son compuestos
potencialmente dainos si
se acumulan en las
clulas ya que no tendran
una funcin metablica.
CATABOLISMO:
Conjunto de procesos
metablicos que
liberan energa.
HOMEOSTASIS:
REGULACIN Y CONTROL:
debido a que el ambiente
de los organismos
cambia constantemente,
las reacciones
metablicas son
reguladas para mantener
un conjunto de
condiciones en la clula,
una condicin
denominada homeostasis.

MTODOS: Utiliza anlisis
qumicos, cualitativos y
cuantitativos, los
conocimientos de la
qumica orgnica, la
biologa de
microorganismos y de
virus, etc.
CONTENIDO: la biologa
molecular se interesa por
la estructura qumica de
las sustancias que
componen las membranas
biolgicas y la ordenacin
de las enzimas que realizan
acciones encadenadas.
NOTABLES BILOGOS
MOLECULARES:
Francis Crick
Rosalind Franklin
Max Perutz
James Dewey Watson
Franois Jacob
Christiane Nnusslein-
Volhard
Severo Ochoa.