UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES

PRCTICA PRE-PROFESIONAL
LINEA BASE DEL CONSUMO ENERGETICO EN LA COOPERATIVA
AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILLO LTDA. SEDE DOMICILIO LEGAL

Lugar : Tingo Mara, Hunuco.
Entidad : Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda.
Periodo de realizacin : Del 06 de febrero hasta el 06 de mayo del 2012.
Ejecutor : Cercovich Alvarado, Diony Tahyri.
Asesor : Blgo. Msc. ique Alvarez, Manuel.




Tingo Mara, Per
Noviembre, 2012

5

INDICE

Pgina
1. INTRODUCCIN...04
1.1. Objetivos generales y especficos.......05
2. REVISIN DE LITERATURA..06
2.1. Entidad..06
2.2. Muestreo..........08
2.3. Conceptos de Ecoeficiencia..09
2.4. Sistema de Zonas de Vida........24
2.5. Marco Normativo.27
3. MATERIALES Y MTODOS......29
3.1. Lugar de ejecucin.29
3.2. Metodologa.....31
4. RESULTADOS...33
5. DISCUSIN....50
6. CONCLUSIONES......53
7. RECOMENDACIONES........54
8. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA........55
9. ANEXOS.....57



6

INDICE DE CUADROS

Cuadro Pgina
1. Datos e informacin a obtener en la lnea base...16
2. Factores que inciden en la ecoeficiencia de un equipo electrnico..18
3. Modelo de ficha para el inventario de principales equipos elctricos...20
4. Modelo de ficha para estimar el costo de energa por rea...21
5. Variacin del nmero de trabajadores en el domicilio legal de la
COOPAIN Ltda...33
6. Consumo de energa en el ao 2010.34
7. Consumo de energa en el ao 2011.....36
8. Consumo de energa en el ao 2012.38
9. Indicadores de consumo mensuales en los aos 2010, 2011 y 2012..39
10. Costo total y por trabajador. Costos mensuales y anuales del
consumo energtico ....42
11. Inventario de equipos electrnicos.....43
12. Resultados de la encuesta N 01.......47
13. Resultados de la encuesta N 02....48




7

INDICE DE FIGURAS

Figura Pgina
1. Elementos de la ecoeficiencia.10
2. Esquema de insercin de la Ecoeficiencia en el proceso de
desarrollo sostenible.........10
3. Conociendo el recibo de energa elctrica....17
4. La ecoeficiencia y la Gestin empresarial........24
5. Variacin del consumo de energa mensualmente en el ao 2010......35
6. Variacin del consumo de energa mensualmente en el ao 2011..37
7. Variacin del consumo de energa mensualmente en el ao 2012..39
8. Variacin del indicador durante los 3 aos...41
9. Costo per cpita del consumo de energa en el 2010, 2011 y 2012.43
10. Porcentaje del total de respuestas de la encuesta 01.....47
11. Porcentaje del total de respuestas de la encuesta 02.49















8







I. INTRODUCCIN

La ecoeficiencia en la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda.
(COOPAIN Ltda.) es un paso significativo hacia la modernidad y crea asimismo
la oportunidad para asumir el liderazgo de esta importante estrategia. Las
medidas de ecoeficiencia que se implementarn en la COOPAIN Ltda. sern
acciones que permitirn la mejora continua del servicio, mediante el uso y
ahorro de recursos materiales y energa as como la minimizacin en la
generacin de residuos, lo que se traducir en la liberacin de recursos
econmicos que podrn destinarse a los fines primordiales de esta entidad
como parte de su directriz hacia el camino del desarrollo sostenible.

Es por ello, que en la COOPAIN Ltda. se determin la lnea base
del consumo de energa, la cual servir posteriormente para disear el plan de
ecoeficiencia con el propsito del uso eficiente de los recursos, que trae
consigo beneficios econmicos, as como mayor rentabilidad y competitividad,
logrando as una reduccin significativa de la contaminacin ambiental y siendo
as la primera institucin privada de la zona en aplicar la ecoeficiencia dentro
de su desarrollo, innovando ms all de la normatividad ambiental para que de
esa manera trabaje amigablemente con el ambiente y generar un ahorro
econmico.
9

1.1. Objetivo general:
- Determinar la lnea base del consumo energtico en la Cooperativa
Agraria Industrial Naranjillo Ltda. Sede domicilio legal.

1.2. Objetivos especficos:
- Determinar los indicadores del consumo de energa por persona
por cada mes y ao en el domicilio legal de la COOPAIN Ltda.
- Identificar y determinar el nivel de ecoeficiencia de los equipos
electrnicos actuales en el domicilio legal de la COOPAIN Ltda.
- Identificar y fomentar las prcticas laborales relacionadas a la
ecoeficiencia sobre el consumo energtico.













10




II. REVISION DE LITERATURA

2.1. Entidad:

2.1.1. Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda. (domicilio
legal):

La Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda. (COOPAIN Ltda.)
fue creada el 20 de diciembre de 1964, en el distrito de Padre Felipe Luyando,
con su capital Naranjillo. Fueron 32 los socios fundadores que iniciaron el
desarrollo agropecuario en la zona; con el fin de combatir a los comerciantes
intermediarios que pagaban precios bajos por sus productos (COOPAIN, 2010).

El primer presidente del Consejo de Administracin fue Don
Leoncio Lescano Alva y el primer presidente de Consejo de Vigilancia fue Don
Vctor Reyes Roca, los cuales iniciaron el destino de la Cooperativa
Agropecuario Naranjillo Ltda. (COOPAIN, 2010).

Desde el ao de 1974 los socios anhelaban tener una planta
industrial de cacao la cual genere mayor valor agregado a sus productos
agrcolas, hacindose realidad este sueo el 15 de septiembre de 1985 gracias
11

al apoyo solidario y financiero de sus socios mediante sus aportes, asimismo
gracias al Proyecto de Desarrollo de Naciones Unidas, Banco Industrial y
Banco Agrario del Per. Denominndose desde aquel entonces Cooperativa
Agraria Industrial Naranjillo Ltda. (COOPAIN, 2010).

El ciclo de vida institucional hasta el ao 2001 era inestable debido
a problemas sociales, econmicos y polticos en la zona, llegando a niveles de
estacionamiento de la actividad comercial sumado a la prdida de credibilidad
financiera (COOPAIN, 2010).

En abril del 2001, el Consejo de Administracin y Vigilancia, bajo la
presidencia del Sr. Emilio Cvico Herrera y el Sr. Wilder Condezo Almerco,
junto al nuevo Gerente General Ing. Msc. Jos Antonio Meja Polanco, iniciaron
una nueva etapa con el objetivo de recuperar la imagen institucional a nivel
social y empresarial aplicando medidas y estrategias eficientes, con el apoyo
de instituciones cooperantes tales como SOSFAIM de Blgica y SOCODEVI de
Canad (COOPAIN, 2010).

Los logros obtenidos hasta la actualidad son: fortalecimiento
organizacional con capacitaciones adecuadas a socios y familia, directivos,
delegados y personal, recuperacin de la credibilidad de fuentes financieras y
la de sus asociados, construccin de la Planta Procesadora de Caf Verde
Exportacin, construccin de una Planta de Beneficio Hmedo de Caf Cerezo
e incremento de las ventas internacionales. Tambin, Naranjillo es el Principal
12

exportador de cacao orgnico del Per, con cuatro sellos internacionales:
SKAL, OCIA, Fairtrade (FLO) y Kosher (COOPAIN, 2010).

En el 2009 se implement escuelas de dirigentes, con la finalidad
de capacitar y formar socios lderes, con capacidad de gestin empresarial,
asimismo las exportaciones y posicionamiento a nivel internacional siguen en
crecimiento, gracias a las nuevas estrategias implementadas y los nuevos
productos derivados de cacao y caf que se han logrado introducir al exigente
mercado internacional. Pese a la actual crisis econmica y financiera
internacional, la cooperativa tiene grandes perspectivas de crecimiento e
incremento de sus exportaciones, reto que asume el nuevo gerente general
Ing. Ms. en administracin de negocios Daniel Said Castro Cahuas, quin tom
el cargo en marzo del 2009 (COOPAIN, 2010).

2.2. Muestreo:

En su definicin ms simple, la muestra es un subconjunto de la
poblacin. Sus principales caractersticas son: representativa, adecuada y
vlida. Para que una muestra sea fiable, es necesario que su tamao sea
obtenido mediante procesos matemticos que eliminen la incidencia del error.
Para calcular el tamao de la muestra suele utilizarse la siguiente frmula
(FERNANDEZ, 1996):

( )

Donde:
13

n : El tamao de la muestra.
N: El tamao de la poblacin.
: Desviacin estndar, sino se tiene valores se considera 0,5.
Lmite aceptable del error muestral. 1% equivale 0,01 y 9% equivale a 0,09.
Z: Valor obtenido mediante niveles de confianza. Al 95% de confianza equivale
a 1,76 y al 99% equivale 2,58 (FERNANDEZ, 1996).

2.3. Conceptos de ecoeficiencia:

2.3.1. Origen y definicin:

El trmino ecoeficiencia tiene su origen en la dcada de los
noventa como consecuencia de una creciente preocupacin por el ambiente.
La ecoeficiencia comprende lo siguiente: Desarrollo econmico sostenible y
proteccin ambiental (LEAL, 2005).

Esto ha permitido calificar a la Ecoeficiencia como una nueva
revolucin tecnolgica. Este trmino se define como la mayor produccin, con
menor consumo de recursos y energa, reduciendo as el impacto sobre el
ambiente. En otras palabras, producir ms con menos e impactar menos al
ambiente, por ello la ecoeficiencia tiene beneficios econmicos y ambientales.
Este es un proceso en el que los consumidores deben de ser consientes y
poder ejercer su capacidad de libre eleccin (LEAL, 2005).
14

Segn LEAL (2005), en la Figura 1, se muestran los elementos
esenciales de la ecoeficiencia, que son:






Figura 1. Elementos de la ecoeficiencia.

Una de las maneras en que se plantea el proceso de avance de
los pases hacia el desarrollo sostenible es la adopcin del enfoque de
ecoeficiencia como una herramienta prctica e innovadora que orienta la
ejecucin de prcticas sostenibles en las actividades productivas y de servicios,
as como en los modos de vida sostenibles de la ciudadana; como se observa
en la Figura 2 (LEAL, 2005).







Figura 2. Esquema de insercin de la ecoeficiencia en el proceso de desarrollo
sostenible.
15

La ecoeficiencia es la combinacin de principios de la ecologa
con la economa que generan alternativas de uso eficiente de las materias
primas e insumos; as como para optimizar los procesos productivos y la
provisin de servicios. La ecoeficiencia se aplica a las municipalidades,
industrias, empresas de servicio y oficinas administrativas del sector pblico y
privado (MINAM, 2009).

A nivel global, el trmino ecoeficiencia fue acuado en 1992 por el
World Business Council for Sustainable Development (WBCSD). Est basado
en el concepto de crear ms bienes y servicios utilizando menos recursos y
generando menos residuos slidos y contaminacin ambiental (MINAM, 2009).

De acuerdo con la definicin del WBCSD, la ecoeficiencia se
alcanza mediante la distribucin de bienes con precios competitivos y servicios
que satisfagan las necesidades humanas y brinden calidad de vida a la vez que
reduzcan progresivamente los impactos medioambientales de bienes y la
intensidad de recursos a travs del ciclo de vida entero a un nivel al menos en
lnea con la capacidad estimada de sobrellevarla por la Tierra (MINAM, 2009).

De acuerdo con el WBCSD, los aspectos crticos de la
ecoeficiencia son:

- Una reduccin en la intensidad material de bienes y servicios.
- Una reduccin en la intensidad energtica de bienes y servicios.
16

- Dispersin reducida de materiales txicos.
- Reciclabilidad mejorada.
- Mximo uso de recursos renovables.
- Mayor durabilidad de productos.

La reduccin de los impactos ambientales se traduce en un
incremento en la productividad de los recursos, que adems puede crear una
ventaja competitiva (MINAM, 2009).

La ecoeficiencia tambin es proporcionar bienes y servicios a un
precio competitivo, que satisfaga las necesidades humanas y la calidad de
vida, al tiempo que reduzca progresivamente el impacto ambiental y la
intensidad de la utilizacin de recursos a lo largo del ciclo de vida hasta un nivel
compatible con la capacidad de carga estimada del planeta (MINAM, 2009).

De forma simple se puede decir que ecoeficiencia es producir ms
con menos. Los beneficios especficos que se derivan en una determinada
institucin del sector pblico, son:

- Aumento de la competitividad (producir ms con menos).

- Reduccin del gasto corriente de operacin y mantenimiento de
las oficinas.

17

- Minimizacin del impacto ambiental local y presin por los
recursos naturales.

- Generacin de una cultura de la ecoeficiencia en los
colaboradores que pueden trasladar a sus viviendas con
significativo impacto en la economa del hogar (MINAM, 2009).

2.3.2. Lnea base de ecoeficiencia:

La lnea base, lnea basal o estudio de base es la primera
medicin de todos los indicadores contemplados en el diseo de un proyecto
de desarrollo, el cul permite conocer el valor de los indicadores al momento de
iniciarse las acciones planificadas, es decir, establece el punto de partida del
proyecto o intervencin. La lnea base suele tener un carcter cuantitativo y
puede recurrir tanto a fuentes primarias como a secundarias, por ejemplo,
censos, encuestas, estudios previos (MINAM, 2009).

La preparacin del plan de ecoeficiencia en las instituciones del
sector pblico se basa y fundamenta en una lnea base de ecoeficiencia. La
lnea base de energa, manejo del agua y residuos slidos se llevara a cabo en
base a un anlisis de las operaciones realizadas en la institucin del sector
pblico a fin de identificar y seleccionar opciones de ecoeficiencia tcnica y
econmicamente viables, las cuales se implementan con el propsito de
prevenir la contaminacin ambiental y reducir costos (MINAM, 2009).

18

El anlisis detallado del consumo de energa y agua y generacin
de residuos slidos en las instituciones del sector pblico se realiza para
identificar las causas principales de prdidas, plantear opciones de
ecoeficiencia e implementar las medidas de mayor costo/beneficio y hacer un
seguimiento de los resultados de dicha implementacin. El desarrollo de un
plan de ecoeficiencia implica un compromiso permanente para implementar con
xito las recomendaciones. El compromiso debe surgir desde los ms altos
niveles actuando con el ejemplo, de modo que sea una fuente de motivacin
para los colaboradores en general (MINAM, 2009).

2.3.2.1. Lnea base en consumo de energa:

En las instituciones del sector pblico la energa es empleada
principalmente para la iluminacin, equipos elctricos (computadoras,
impresoras, fotocopiadoras, etc.), bombas de agua, ascensores, ventiladores,
etc.; adems de equipos de aire acondicionado y en algunos casos de
calefaccin (MINAM, 2009).

La preparacin de la lnea base de ecoeficiencia en energa para
una institucin comprende los siguientes pasos:

- Recopilacin de informacin de consumo de energa.

- Inventario de equipos elctricos.
19


- Nivel de consumo energtico por reas de la institucin.

- Identificacin de prcticas laborales contrarias a la eficiencia
energtica (MINAM, 2009).

2.3.2.1.1. Recopilacin de informacin de consumo de
energa:

El objetivo de recopilar la informacin de consumo de energa es:

- Conocer el patrn de consumo o demanda general actual de
energa (Anexo 2).

- Determinar los principales puntos y reas de consumo y
prdida.

- Identificar las prcticas del personal que son contrarias a la
eficiencia energtica.

- Establecer el men de opciones de eficiencia energtica
(MINAM, 2009).

Todas las personas que trabajan para el Estado deben estar
familiarizadas con la informacin que se consigna en el recibo suministrado por
la empresa proveedora de energa elctrica. En la Figura 3, se muestra un
20

ejemplo de un recibo de energa con tarifa binomia, tpico en los edificios
pblicos de mediano a gran tamao. En el recibo de la empresa proveedora de
energa se debe visualizar en especial, lo siguiente:

a) Nmero de suministro (numeral 1).

b) Historia de consumo (numeral 2).

c) Registro de demanda/consumo (numeral 3).

d) Detalle de los importes facturados (numeral 5-13) (MINAM,
2009).

Indicador. Un elemento importante de la lnea base, esta dado
por el registro histrico del consumo registrado en cada recibo mensual de la
empresa proveedora de electricidad. La facturacin mensual ser un indicador
indispensable para el programa de eficiencia energtica (MINAM, 2009).

Cuadro 1. Datos e informacin a obtener en la lnea base.
Componente Indicador
Unidad o
parmetro
Fuente de datos
Energa

Consumo de
energa elctrica
por persona
Kw.h de energa
elctrica
consumida/Nmero
de personas
Recibo de la
empresa de
electricidad
Fuente: GEISP (2009).
21

El anlisis combinado del patrn de consumo, la potencia
contratada y el precio unitario de los diversas opciones tarifarias (por ejemplo,
para media tensin existen las tarifas MT2, MT3 y MT4, en baja tensin
tenemos las opciones tarifarias BT5A, BT5B, BT5C, BT6 y BT7) permite
conocer si la tarifa es la ms idnea para la institucin del sector pblico
(Anexo 05). Este anlisis se denomina optimizacin tarifaria y requiere de
conocimiento tcnico bastante especializado que se deber contratar (GEISP,
2009).

Figura 3. Conociendo el recibo de energa elctrica.
22

2.3.2.1.2. Inventario de equipos elctricos:

El grado de ecoeficiencia de un equipo elctrico depende de
muchos factores, dentro de los cuales se pueden destacar los cuatro que se
mencionan a continuacin:

Cuadro 2. Factores que inciden en la ecoeficiencia de un equipo electrnico.
Factor determinante de la
Ecoeficiencia en Equipos Elctricos
Ejemplo
Caracterstica tcnica
Los monitores de pantalla plana que
en si mismos son ms ecoeficientes
que los monitores de tubos catdicos.
Antigedad del equipo
Los refrigeradores antiguos son
menos eficientes en el uso de la
energa, aparte que pueden contener
gases agotadores de la capa de
ozono.
Estado de conservacin y
mantenimiento
Las luminarias sucias impiden el
aprovechamiento ptimo de la luz que
emite un foco ahorrador.
Uso por parte de las personas
Dejar encendidos los equipos y focos
en una sala de reuniones vaca.
Fuente: GEISP (2009).

23

El inventario de equipos elctricos se debe realizar en todas las
reas de la institucin, en especial en las oficinas, salas de reuniones,
cafeteras y comedores que suelen ser las zonas de mayor consumo. Las
preguntas que uno debe responder durante un inventario de equipos elctricos
son:

1) Qu tipo de equipos instalados existe actualmente en cada rea?
2) Qu cantidad de equipos instalados existe actualmente en cada rea?
3) Qu potencia (watts) tienen los equipos instalados en cada rea?
4) Qu intensidad de uso tienen los equipos (horas por da, horas por mes)?
5) Qu costo representa para la institucin el uso de los equipos actuales?
6) Qu equipos son ecoeficientes o ahorradores? (GEISP, 2009).

La determinacin del grado de ecoeficiencia de equipos
luminarios se har por comparacin con los equipos disponibles en el mercado
nacional, que se muestran en el Anexo 1 (GEISP, 2009).

El Cuadro 3, ofrece un diagnstico del consumo actual por cada
rea o departamento de una institucin, as como, una indicacin del grado
relativo de ecoeficiencia de los principales equipos que consumen electricidad.

En el Cuadro 4, se traduce el consumo de energa en trminos de
dinero. De esta manera, se establece el gasto en energa elctrica asignado a
cada rea de la institucin (GEISP, 2009).
24

Cuadro 3. Modelo de ficha para el inventario de principales equipos elctricos.
rea Equipo
Nivel de
Ecoeficiencia
(a)
Cantidad
Potencia
(W) (b)
Total
Potencia
Consumida
(1) (2) (1)x(2)
Mesa de partes
Guardiana
Recepcin
Sala de espera
Sala de reuniones
Oficinas
administrativas

Directorio
Centro de computo
Cuarto de
maquinas

Comedor/Cafetera
Almacn
reas comunes
Jardines
Cochera
Servicios
higinicos

Otros
Fuente: GEISP (2009).
25

Nota: (a) Comparar el equipo instalado con la relacin de equipos equivalentes consignada en el Anexo 1.
En caso no encontrar equipos equivalentes se deber tener en cuenta que la ecoeficiencia de
determinado equipo disminuye con su antigedad, estado de mantenimiento y caractersticas tcnicas.
(b) En la pgina web de OSINERGMIN (www.osinergmin.gob.pe) se podr hallar cuadros con consumos
por equipos.

El Cuadro 3 permite conocer el gasto de energa elctrica por
rea o departamento. Los nombres de las reas pueden cambiar de acuerdo a
las presentes en cierta institucin en estudio o evaluacin (GEISP, 2009).

2.3.2.1.3. Nivel de consumo energtico por reas de la
institucin:

El consumo de energa por cada rea o departamento de la
institucin se puede traducir en dinero. Para ello, simplemente basta conocer el
costo unitario en kw.h de la tarifa asignada. Esto debe aparecer en el mismo
recibo de energa elctrica, como en la Figura 3. El Cuadro 4 permite conocer
el costo en energa elctrica por rea o departamento (GEISP, 2009).

Cuadro 4. Modelo de ficha para estimar el costo de energa por rea.
rea
Total potencia
consumida
Horas de
uso por mes
(HM)
Tarifa
(Kw.h)
Costo (S/.
/mes)
(1) (2) (3) (1)x(2)x(3)
Mesa de partes
26

Guardiana
Recepcin
Sala de espera
Sala de reuniones
Oficinas
administrativas

Directorio
Centro de cmputo
Cuarto de mquinas
Servicios higinicos
Otros
Total S/. /mes
Fuente: GEISP (2009).

2.3.3. Ecoeficiencia empresarial:

Ser ms eficiente tiene sentido empresarial y social. La
ecoeficiencia ayuda a las organizaciones que obtengan ms valor, con un
menor consumo de materiales y energa y con una reduccin en las emisiones.

La ecoeficiencia es una filosofa administrativa que impulsa a las
empresas a buscar mejoras ambientales, paralelamente con los beneficios
econmicos. Se enfoca en las oportunidades de negocios, y permite a las
empresas ser ms responsables ambientalmente y ms rentables (GEISP,
2009).
27

La ecoeficiencia fomenta la innovacin y con ello el crecimiento y la
competitividad. La ecoeficiencia puede servir a las empresas como un medio
para desarrollar e implementar exitosamente estrategias de negocios que
lleven a la sostenibilidad. Estas estrategias tendrn un fuerte enfoque en la
innovacin tecnolgica y social, la responsabilidad y la transparencia, y en la
cooperacin con otras partes de la sociedad con miras a obtener los objetivos
establecidos (GEISP, 2009).

Las oportunidades de la ecoeficiencia no estn limitadas a grandes
empresas o multinacionales, las pequeas y medianas empresas (PYMES) y
las microempresas, tambin pueden beneficiarse de las soluciones
ecoeficientes. De la misma manera, las empresas de servicios pueden aplicar
el concepto a la manera como ellas suministran sus servicios, y con ello,
ayudar tambin a sus clientes para que sean ms ecoeficientes (GEISP, 2009).

La ecoeficiencia ha evolucionado, de ocuparse de hacer ahorros en
el uso de recursos y prevenir la contaminacin en las industrias
manufactureras, a ser la gua de la innovacin y la competitividad en toda clase
de empresas. Los mercados financieros tambin han comenzado a reconocer
el valor de la ecoeficiencia, porque hay una creciente evidencia de que las
compaas ecoeficientes tienen un mejor desempeo financiero (MINAM,
2009).


28












Figura 4. La ecoeficiencia y la gestin empresarial (GEISP, 2009).

2.4. Sistema de Zonas de Vida:

Un sistema de clasificacin ecolgica realmente til debe tener
lmites bien definidos, ser sensible a los pequeos cambios que ocurren en la
vegetacin (muchas veces a corta distancia), ya sea en uno o varios de los
factores ambientales que afectan el desarrollo o la presencia de los
ecosistemas (HOLDRIDGE, 1982).

Tambin, el sistema debe reconocer los cambios introducidos por
el efecto del hombre o de los animales y corresponder a unidades naturales
discretas de tal forma que puedan diferenciarse las unidades en el campo, ya
Empleo
Empresa
Exitosa
Participacin
del Mercado
Trabajo de
Servicios
Conoci-
mientos
Nuevas
habilidades
Innovacin
Incentivos Competitivi-
dad
Nuevos
productos
Medidas
polticas
Visin de
empresarial
Estrategia de
ecoeficiencia
Crecimiento
econmico
Uso de la
Naturaleza
Como
desligar?
29

sea con su vegetacin original o donde esta haya sido alterada fuertemente
(HOLDRIDGE, 1982).

Asimismo, para que un sistema ecolgico tenga aplicacin mundial,
debe estar definido por factores con aplicacin en este mismo nivel y ser
fcilmente obtenible en el mismo formato e idntica exactitud (HOLDRIDGE,
1982).

El cientfico norteamericano L. R. Holdridge, despus de trabajar
seguidamente en varios pases del trpico americano entre 1939 y 1946,
concibi y propuso en 1947 su ya bien conocido Sistema de Clasificacin
Ecolgica de las Zonas de Vida del Mundo. Este sistema se denomin
originalmente Un Sistema Simple para la Clasificacin de las Formaciones
Vegetales del Mundo (HOLDRIDGE, 1982).

Luego, se ampli el concepto de formaciones vegetales a zonas de
vida, porque sus unidades no solo afectan la vegetacin sino tambin a los
animales y, en general, cada zona de vida representa un hbitat distintivo,
desde el punto de vista ecolgico, y al fin un estilo de vida diferente
(HOLDRIDGE, 1982).

El concepto de las zonas de vida parti del hecho de que los
estudios sobre la evolucin demuestran que el desarrollo de las complejas
comunidades actuales tom un perodo largo de tiempo, y que estas partieron
30

de los elementos qumicos bsicos existentes en la atmsfera, as como de la
capa del suelo derivada de la descomposicin de la roca. Tambin se tena el
agua como medio para la disolucin y el transporte de esos elementos, y el
calor y la luz como fuente de energa. Dichas comunidades, o ecosistemas, al
principio eran simples y evolucionaron a formas cada vez ms complejas y
eficientes, en la transformacin de los elementos bsicos y la energa en
crecimiento y energa almacenada, contando para ello con variadas
combinaciones de calor, de luz, de humedad y de suelo (HOLDRIDGE, 1982).

Holdridge observ que ciertos grupos de ecosistemas o
asociaciones vegetales, corresponden a rangos de temperatura, precipitacin y
humedad, de tal forma que pueden definirse divisiones balanceadas de estos
parmetros climticos para agruparlas, eliminando la subjetividad al hacerlo. A
estos conjuntos de asociaciones, Holdridge en 1967 los denomin zonas de
vida. As, las zonas de vida son conjuntos naturales de asociaciones (segundo
orden en su sistema jerrquico), sin importar que cada grupo incluya una
cadena de diferentes unidades de paisaje o de medios ambientales, que
pueden variar desde pantanos hasta crestas de colinas. Al mismo tiempo, las
zonas de vida comprenden divisiones igualmente balanceadas de los tres
factores climticos principales, es decir, calor, precipitacin y humedad
(HOLDRIDGE, 1982).

Las regiones y zonas de vida del Per segn la escala de
Holdridge estn en el Anexo 07.
31

2.5. Marco normativo:

2.5.1. Constitucin Poltica del Per:

En el artculo 2 de la Constitucin poltica del Per, nos menciona
que toda persona tiene derecho a la paz, a la tranquilidad, al disfrute del tiempo
libre y al descanso, as como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al
desarrollo de su vida (Constitucin Poltica del Per, 1993).

2.5.2. Decreto Supremo N 009-2009-MIMAN:

Su objetivo es aprobar Medidas de Ecoeficiencia que tienen como
efecto el ahorro en el Gasto Pblico. Las medidas podrn ser implementadas
durante el primer ao en funcin del presupuesto institucional de cada entidad,
siendo obligatoria su implementacin a partir del segundo ao fiscal de vigencia
de este dispositivo (EL PERUANO, 2009).

En el Artculo 2, define a las Medidas de Ecoeficiencia como
acciones que permiten la mejora continua del servicio pblico, mediante el uso
de menos recursos as como la generacin de menos impactos negativos en el
ambiente. El resultado de la implementacin de las medidas se refleja en los
indicadores de desempeo, de economa de recursos y de minimizacin de
residuos e impactos ambientales, y se traducen en un ahorro econmico para
el Estado (EL PERUANO, 2009).
32

El resultado de la implementacin de las medidas se refleja en los
indicadores de desempeo, de economa de recursos y de minimizacin de
residuos e impactos ambientales, y se traducen en un ahorro econmico para
el Estado (EL PERUANO, 2009).

En el Articulo 3, menciona que las Medidas de Ecoeficiencia son
de aplicacin obligatoria y su cumplimiento es obligacin de todas las
personas que prestan sus servicios al Estado, independientemente de su
rgimen laboral o de contratacin (EL PERUANO, 2009).















33







III. MATERIALES Y METODOS

3.1. Lugar de ejecucin

3.1.1. Ubicacin poltica

El trabajo se desarroll en la av. Sven Erickson 342, sede del
domicilio legal de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda.,
polticamente ubicado en la ciudad de Tingo Mara, distrito de Rupa-Rupa,
provincia de Leoncio Prado, Regin Hunuco.

3.1.2. Ubicacin geogrfica

Geogrficamente el domicilio legal de la Cooperativa Agraria
Industrial Naranjillo Ltda. est ubicado en las coordenadas UTM (E: 389552 m.
y N: 8976269 m.); a una altitud de 668 m.s.n.m dentro del empalme Tingo
Mara hoja 19-k de la Carta Nacional del Instituto Geogrfico Nacional,
correspondiente a la Regin Selva.



34

3.1.3. Aspectos ambientales

Ecolgicamente de acuerdo a la clasificacin de zonas de vida o
formaciones vegetales del mundo y el diagrama bioclimtico, Tingo Mara se
encuentra en la formacin vegetal bosque muy hmedo Pre-montano Tropical
bmh-PT, y de acuerdo a las regiones naturales del Per corresponde a Rupa
Rupa o Selva Alta. Hidrogrficamente pertenece a la cuenca del ro Huallaga;
el comportamiento climtico es variable, con una precipitacin anual promedio
de 3328.9 mm. Las mayores precipitaciones se producen entre los meses de
septiembre a abril y alcanza un mximo extremo en el mes de febrero con un
promedio mensual de 608.4 mm. En los ltimos aos se han registrado los
siguientes datos climatolgicos relacionados con el proyecto (HOLDRIDGE,
1982):

- Temperatura mxima : 30,70 C

- Temperatura mnima : 18,90 C

- Temperatura promedio : 24,90 C

- Humedad relativa promedio : 86 %

- Velocidad del viento mxima : 22,2 m/s

35

3.2. Metodologa

- Se ubicaron las coordenadas geogrficas con el GPS.

- Se utilizaron diferentes tcnicas para la recopilacin de informacin tales
como entrevistas personales, encuestas y la obtencin de informacin
de su base de datos.

- Se realizaron entrevistas personales para saber la opinin de algunos
empleados sobre el tema de ecoeficiencia para saber el grado de
conocimiento y cuales son sus prcticas laborales.

- Se recopil informacin sobre el nmero de personal por mes en los
aos 2010, 2011 hasta abril 2012 en el rea de la oficina de Recursos
Humanos. Se solicit slo el nmero de trabajadores del domicilio legal,
mas no de la planta. Se clculo la media de trabajadores de cada mes y
ao mediante el mtodo del promedio aritmtico.

- Se determin el nmero de muestreo para la poblacin del domicilio
legal con los datos obtenidos anteriormente, para ello se utiliz la
siguiente frmula:

( )

36

- Despus de determinar su poblacin muestral se realizaron las
encuestas (brindadas por GEISP) a los jefes de rea del domicilio legal
de la COOPAIN Ltda.. Siguiendo el procedimiento de GEISP se
determin el porcentaje del Si y No para luego interpretarlos.

- Para el caso del consumo de energa:

- Se recopil informacin referente al consumo de energa de los aos
2010, 2011 hasta abril 2012 en el rea de Contabilidad.

- Se hizo el inventario de los equipos elctricos presentes en cada
rea del domicilio legal de la COOPAIN Ltda.

- Se identificaron las prcticas laborales contrarias a la eficiencia
energtica, mediante la realizacin de encuestas, las cules fueron
tomadas de formatos establecidos por el MINAM.

- Se realizaron los clculos respectivos segn indica GEISP, para
determinar el indicador de energa elctrica se us la frmula:

( )

y para hallar el costo en soles por
cada persona (trabajador del domicilio legal) se us la siguiente frmula:
( )
( )



- Se realiz una charla informativa sobre ecoeficiencia en las instalaciones
del rea de Desarrollo Sostenible.
37




IV. RESULTADOS

4.1. Trabajadores:

El nmero de trabajadores administrativos y empleados vara en
casi todas las instituciones y sta no es la excepcin. En el Cuadro 5 se puede
observar la variacin del nmero de trabajadores por cada mes en los distintos
aos.

Cuadro 5. Variacin del nmero de trabajadores en el domicilio legal de la
COOPAIN Ltda.
PERSONAL DEL DOMICILIO LEGAL
N de Trabajadores
MES / AO 2010 2011 2012
Enero 27 31 38
Febrero 27 31 37
Marzo 28 33 36
Abril 29 33 36
Mayo 29 35 37
Junio 29 35
Julio 30 38
38

Agosto 30 38
Septiembre 30 38
Octubre 30 38
Noviembre 30 38
Diciembre 30 38
PROMEDIO 29 36 37

4.2. Consumo de energa:

El tipo de tarifa para el domicilio legal de la COOPAIN Ltda. es
BT5B No Residencial. En el Cuadro 6 se observa que se pone el sub-total del
mes porque en el total esta incluido IGV, aporte segn ley N 28749, saldo por
redondeo y redondeo, las cuales son dinero que se deben de pagar pero no
representa el consumo de energa. Por eso se pone el sub total (Anexo 2).

Cuadro 6. Consumo de energa en el ao 2010.
Ao 2010 -
Mes
N de
Trabaja-
dores
Sub
total del
mes
S/.
Consumo de energa
activa (KW.h) -
Fuera punta
Indicador de energa
elctrica por persona
(kw.h/persona)
Enero 27 1.141,09 2.578,00 95,48
Febrero 27 1.028,40 2.265,00 83,89
Marzo 28 1.319,18 2.948,00 105,29
Abril 29 1.221,87 2.712,00 93,52
39

Mayo 29 1.388,62 3.122,00 107,66
Junio 29 1.331,79 2.974,00 102,55
Julio 30 1.221,87 2.712,00 90,40
Agosto 30 1.353,44 3.044,00 101,47
Septiembre 30 1.205,54 2.709,00 90,30
Octubre 30 1.036,36 2.282,00 76,07
Noviembre 30 1.020,63 2.280,00 76,00
Diciembre 30 1.068,33 2.439,00 81,30
PROMEDIO 29 1.105,73 2.673,00 92,00

La Figura 5 representa al Cuadro 6, la cual indica el promedio del
consumo de energa elctrica por persona en el ao 2010 con un valor de 92
kw.h.


Figura 5. Variacin del consumo de energa mensualmente en el ao 2010.
40

En el Cuadro 7 se observa que se pone el sub-total del mes porque
en el total esta incluido IGV, aporte segn ley N 28749, saldo por redondeo y
redondeo, las cuales son dinero que se deben de pagar pero no representa el
consumo de energa. El consumo de energa (kw.h) para el tipo de tarifa BT5B
No Residencial, la hora punta ya no se toma en cuenta, en ese caso la fuera
punta es considerada como el CONSUMO que si est impreso en el recibo de
luz. Por eso se pone el sub total en Nuevos Soles (S/.) (Anexo 2).

Cuadro 7. Consumo de energa en el ao 2011.
Ao 2011 -
Mes
N de
Trabajadores
Sub
total del
mes
S/.
Consumo de
energa (KW.h)
Fuera punta
Indicador de
energa elctrica
por persona
(kw.h/persona)
Enero 31 1.143,17 2.441,00 78,74
Febrero 31 1.166,20 2.537,00 81,84
Marzo 33 1.320,11 2.870,00 86,97
Abril 33 1.253,24 2.647,00 80,21
Mayo 35 1.075,07 2.269,00 64,83
Junio 35 1.251,17 2.639,00 75,40
Julio 38 1.206,69 2.530,00 66,58
Agosto 38 1.294,28 2.702,00 71,11
Septiembre 38 1.238,25 2.539,00 66,82
Octubre 38 1.171,46 2.387,00 62,82
41

Noviembre 38 1.232,21 2.514,00 66,16
Diciembre 38 1.349,39 2.783,00 73,24
PROMEDIO 36 1.225,10 2.571,5 72,89

La Figura 6 representa al Cuadro 7, la cual indica el promedio del
consumo de energa elctrica por persona en el ao 2010 con un valor de
72,89 kw.h.

Figura 6. Variacin del consumo de energa mensualmente en el ao 2011.

En el Cuadro 8 se observa que se pone el sub-total del mes porque
en el total esta incluido IGV, aporte segn ley N 28749, saldo por redondeo y
redondeo, las cuales son dinero que se deben de pagar pero no representa el
78.74
81.84
86.97
80.21
64.83
75.4
66.58
71.11
66.82
62.82
66.16
73.24
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
42

consumo de energa. El consumo de energa (kw.h) para el tipo de tarifa BT5B
No Residencial, la hora punta ya no se toma en cuenta, en ese caso la fuera
punta es considerada como el CONSUMO que si est impreso en el recibo de
luz. Por eso se pone el sub total en Nuevos Soles (S/.) (Anexo 2).

Cuadro 8. Consumo de energa en el ao 2012 (fecha de la realizacin de la
prctica pre-profesional).
Ao 2012 -
Mes
N de
Trabaja-
dores
Sub total
del mes
S/.
Consumo de energa
(KW.h) -
Fuera punta
Indicador de energa
elctrica por persona
(kw.h/persona)
Enero 38 1.238,25 2.539,00 66,82
Febrero 37 1.294,28 2.702,00 73,03
Marzo 36 1.353,44 3.044,00 84,56
Abril 36 1.028,40 2.265,00 62,92
Mayo 37 1.075,07 2.269,00 61,34
PROMEDIO 37 1197,89 2563,80 69,74

La Figura 7 representa al Cuadro 8, la cual indica el promedio del
consumo de energa elctrica por persona en el ao 2010 con un valor de
69,74 kw.h.

43


Figura 7. Variacin del consumo de energa mensualmente en el ao 2012.

4.2.1. Indicador del consumo de energa por ao (Kw.h / N de personas)

El Cuadro 9 muestra el consumo de energa elctrica (Kw.h)
dividido entre el nmero de trabajadores segn su mes y ao correspondiente.
Al final se un promedio anual, el cual es el indicador representativo de ese ao.

Cuadro 9. Promedio del consumo mensual y anual de los aos 2010, 2011 y
2012.
MES
Indicador de
energa elctrica
por persona
(Kw.h/persona)
Indicador de
energa elctrica
por persona
(Kw.h/persona)
Indicador de
energa elctrica
por persona
(Kw.h/persona)
66.82
73.03
84.56
62.92
61.34
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Enero Febrero Marzo Abril Mayo
44

AO
2010
AO
2011
AO
2012
Enero 95,48 78,74 66,82
Febrero 83,89 81,84 73,03
Marzo 105,29 86,97 84,56
Abril 93,52 80,21 62,92
Mayo 107,66 64,83 61,34
Junio 102,55 75,4

Julio 90,4 66,58
Agosto 101,47 71,11
Septiembre 90,3 66,82
Octubre 76,07 62,82
Noviembre 76 66,16
Diciembre 81,3 73,24
PROMEDIO 92,01 72,89 69,74


La Figura 8 representa la variacin del consumo energtico (kw.h)
en los distintos meses de cada ao. Se observa que los meses de mayor
consumo energtico estn entre marzo y agosto.



45



Figura 8. Variacin del indicador durante los 3 aos.

En el Cuadro 10 y Figura 9 se observa que se pone el sub-total del
mes que aparece en el recibo de luz en el lugar de costo mensual del mes,
porque del total que se paga esta incluido IGV, aporte segn ley N 28749,
saldo por redondeo y redondeo, lo cual es dinero que se paga al Centro de
Servicio Elctrico (Electrocentro S.A.) pero esto no representa el consumo de
energa consumido propiamente dicho. Lo que ms se aproxima al consumo
que uno utiliza es el Subtotal del mes que aparece en el recibo de luz (Anexo
6).

Al igual que calculamos el indicador energtico para cada mes y
cada ao, se har de forma similar para determinar el costo (en nuevos soles)
que supuestamente estara usando un trabajador.
46

Cuadro 10. Costo total y por trabajador. Costos mensuales y anuales del
consumo energtico.
MES / AO 2010 2011 2012

Costo
Total
(Nuevos
Soles S/.)
Costo por
persona
(Nuevos
Soles S/.)
Costo
Total
(Nuevos
Soles S/.)
Costo por
persona
(Nuevos
Soles S/.)
Costo
Total
(Nuevos
Soles S/.)
Costo por
persona
(Nuevos
Soles S/.)
Enero 1.141,09 42,26 1.143,17 36,88 1.238,25 32,59
Febrero 1.028,40 38,09 1.166,20 37,62 1.294,28 34,98
Marzo 1.319,18 47,11 1.320,11 40,00 1.353,44 37,60
Abril 1.221,87 42,13 1.253,24 37,98 1.028,40 28,57
Mayo 1.388,62 47,88 1.075,07 30,72 1.075,07 29,06
Junio 1.331,79 45,92 1.251,17 35,75

Julio 1.221,87 40,73 1.206,69 31,76

Agosto 1.353,44 45,11 1.294,28 34,06

Septiembre 1.205,54 40,18 1.238,25 32,59

Octubre 1.036,36 34,55 1.171,46 30,83

Noviembre 1.020,63 34,02 1.232,21 32,43

Diciembre 1.068,33 35,61 1.349,39 35,51

PROMEDIO 1.105,73 38,13 1.225,10 34,03 1.197,89 32,38

47


Figura 9. Costo per cpita del consumo de energa en el 2010, 2011 y 2012.

4.3. Inventario de equipos electrnicos

El Cuadro 11 muestran los principales equipos electrnicos de
cada rea que tiene la COOPAIN Ltda. - domicilio legal, mostrando el nivel de
ecoeficiencia y su consumo de energa (Kw.h) referente para cada producto.

Cuadro 11. Inventario en la COOPAIN Ltda. domicilio legal.



rea



Equipo



Cantidad



Marca


Nivel de
Ecoeficienci
a

Consumo
de
energa
(Kw.h)
0.00
200.00
400.00
600.00
800.00
1,000.00
1,200.00
1,400.00
1,600.00
Ao 2010
Ao 2011
Ao 2012
48

rea de
Produccin
Sostenible
Fluorescente
largo
11 Phillips Baja 0,05
Laptop 5 2 Lenovo, 3
HP
Media, alta 0,20
Computadora 3 3 Samsung Baja 0,30
Impresoras 4 1 HP, 1 Epson,
2 Xerox

Ventiladores de
techo
3 Miray Baja 0,09
rea de
Sistemas
Laptop 3 3 LG Media, alta 0,20
Computadora 2 2 Samsung Baja 0,30
Fluorescente
largo
1 Phillips Baja 0,05
Fluorescente
circular
1 Phillips Baja 0,05
Impresoras 1 HP Baja 0,01
rea de
Proyectos
Laptop 1 Lenovo Media 0,20
Computadora +
buffer
1 Samsung Baja 0,31
Computadora 1 LG Baja 0,30
Ventiladora
convencional
1 Miray Baja 0,05
Ventiladora
vertical
1 Miray Media 0,04
Fluorescentes
largos
6 Phillips Baja 0,05
49

Impresoras 2 1 Hp, 1 Xerox Baja 0,01
rea de
Contabilidad
Laptop 1 HP Media 0,20
Computadora +
buffer
1 Samsung Baja 0,31
Computadora 6 1 Samsung, 5
LG
Baja 0,30
Ventiladora
convencional
4 3 Continental,
1 Miray
Baja 0,05
Ventiladores de
techo
2 Miray Baja 0,05
Fluorescentes
circulares
6 Phillips Baja 0,05
Impresoras 3 1 Hp, 1
Xerox, 1
Epson
Baja, media 0,01
Fotocopiadora 1 Konica
Micuolta
Baja 0,06
Radio 1 LG Baja 0,18
Telfono 1 Intelbras Baja 0,01
Fax 1 Brother Baja 0,01
rea de
Administracin
Fluorescentes
circulares
4 Phillips Baja 0,05
Computadora 4 2 Samsung, 2
LG
Baja, media 0,30
Impresoras 1 LKyocera Baja 0,01
Telfono 1 Intelbras Baja 0,01
50

Ventilador
vertical
1 Miray Media 0,04
Fax 1 Brother Baja 0,01
Servicios
Higinicos
Fluorescentes
circulares
4 Phillips Baja, media 0.05
Fluorescentes
largos
3 Phillips Baja, media 0.05
Cafetn Microondas 1 LG Baja 0,64
Telfono 1 Intelbras Media 0,01
Ventilador
vertical
1 Miray Alta 0,04
Ventiladores
convencionales
3

Continental Baja, media 0,05
Televisor 29 1 Samsung Baja 0,14
Bomba de Agua 1 X2Turbo Baja 0,552
Fuente: Elaboracin propia en base a www.osinergmin.gob.pe (Anexo 08).

4.4. Encuesta de chequeo

Para determinar la poblacin de muestra se us la frmula citada
en la revisin de literatura en donde reemplazando los valores
correspondientes:
n=7



51

4.4.1. Encuesta sobre ecoeficiencia

Los datos obtenidos de la encuesta dispuesta por el MINAM para la
evaluacin de ecoeficiencia se muestran en el Cuadro 12:

Cuadro 12. Resultados de la encuesta 01 (Anexo 3).
N de Muestras
Respuestas
Si No
1 3 7
2 0 10
3 1 9
4 2 8
5 3 7
6 0 10
7 1 9
Promedio 1,4 (14%) 8,6 (86%)

En la Figura 10 el promedio de respuestas SI es de 1,4 y de NO es
8,6. Convirtiendo a valores de porcentaje se obtiene la siguiente figura:

Figura 10. Porcentaje del total de respuestas de la encuesta 01.
52

4.4.2. Encuesta relacionada a las prcticas laborales y eficiencia
energtica

Los datos obtenidos de la encuesta dispuesta por el MINAM para la
evaluacin de prcticas laborales respecto a la eficiencia energtica se
muestran a continuacin:

Cuadro 13. Resultados de la encuesta 02 (Anexo 4).
Muestreos
Respuestas
Si No
1 2 8
2 5 5
3 4 6
4 3 7
5 2 8
6 5 5
7 4 6
Promedio 3,6 (36%) 6,4 (64%)

En el Cuadro 13 el promedio de respuestas SI es de 3,6 y de NO
es 6,4. Convirtiendo a valores de porcentaje se obtiene que un 36% es
respuesta positiva y 64% es negativa como se observa la siguiente figura:
53


Figura 11. Porcentaje del total de respuestas de la encuesta 02.















36%
64%
Si
No
54




V. DISCUSION

Segn GEISP (2009), el indicador del consumo energtico es un
elemento importante de la lnea base, esta dado por el registro histrico del
consumo registrado en cada recibo mensual de la empresa proveedora de
electricidad. La facturacin mensual ser un indicador indispensable para el
programa de eficiencia energtica. En s, el registro histrico del consumo
registrado y la facturacin mensual no son indicadores mas son fuentes de
datos que se utilizan para determinar y calcular el indicador d el consumo de
energa.

Por lo tanto como se puede observar en la figura 8 el indicador del
consumo energtico disminuye gradualmente por cada ao transcurrido desde
enero del 2010 a mayo del 2012. Un motivo es que se debe a que en el
domicilio legal de la COOPAIN Ltda. los equipos elctricos como
computadoras, impresoras se estn renovando con tecnologa nueva de acorde
a la necesidad, por lo cul estn usando equipos elctricos ms ecoeficientes.
El otro punto que se debe tomar en cuenta es la variacin de los trabajadores
al transcurrir de los aos (Cuadro 5), al inicio de su creacin empezaron con
unos cuantos socios, en el ao 2010 un promedio de 29 trabajadores y en la
55

actualidad cuentan con unos 37 trabajadores slo en el domicilio legal, ya que
en la planta de la COOPAIN Ltda. cuentan con otros trabajadores y obreros.

Estas unidades de kilowatts.hora (Kw.h) y el nmero de
trabajadores (Cuadro 6, 7, 8 y 9) son los que determinan el indicador de
consumo energtico que tienen la unidad de kw.h/persona. Al no haber
aumento de considerables equipos elctricos y slo ser reemplazados en
algunos casos los antiguos por los nuevos, el aumento gradual de trabajadores
hace que el indicador disminuya, ya que a mayor nmero de trabajadores,
menor valor del indicador, tiene una relacin indirecta.

Segn GEISP (2009), todas las personas que trabajan para el
Estado deben estar familiarizadas con la informacin que se consigna en el
recibo suministrado por la empresa proveedora de energa elctrica. El caso de
la COOPAIN Ltda. es una empresa privada, pero esto no significa que no
deben de estar familiarizadas en este tema, al contrario, deben de ser ms
serios al respecto. Esto no slo ocurre en instituciones privadas, sino que
tambin en muchas instituciones del Estado que no tienen ni la menor idea de
que existe este tema por lo tanto no hacen nada al respecto. En el caso de la
COOPAIN Ltda. (sede domicilio legal) se hizo una encuesta (Encuesta 01)
brindada por la Gua de Ecoeficiencia para Instituciones del Sector Pblico
(Anexo 3) para determinar el grado de conocimiento sobre el tema de
ecoeficiencia y si lo ejercen adecuadamente, el resultado fue un 14% de
respuestas positivas y un 86% negativas (Cuadro 12 y Figura 10), esta
56

puntuacin lo califica con la definicin de: Necesita una lnea base y un Plan de
Ecoeficiencia con urgencia, segn la GEISP (2009), creada por el MINAM, lo
interpreta como el nivel ms bajo sobre el conocimiento del tema. Esto lo
puedo afirmar, ya que personalmente entrevist a algunos jefes de rea, los
cuales en su mayora desconocan el tema.

De las preguntas realizadas de la encuesta 02 (Cuadro 13 y Figura
11), que es una lista de chequeo relacionada con las prcticas laborales y la
eficiencia energtica, solo el 36% de los trabajadores de la COOPAIN Ltda.
(Domicilio legal) tuvieron algunas nociones de realizar buenas prcticas
laborales en ecoeficiencia energtica y el 64% no saben ni realizan buenas
prcticas laborales en ecoeficiencia.

Para minimizar este problema se deben de hacer charlas
informativas empezando a nivel local-regional por parte del Estado y de
instituciones privadas. Al consumir menos energa elctrica, se generan menos
gastos, menos consumo de los recursos y ms ingresos econmicos, los
cules disminuiran la quema de combustibles fsiles y sus emisiones de CO
2
y
dems gases de invernadero y del calentamiento global.





57




VI. CONCLUSIONES

1. El indicador del consumo energtico (kw.h) promedio por nmero de
trabajadores en la COOPAIN Ltda. en los ltimos 3 aos es 78,21 Kw.h/
trabajador y el indicador durante el periodo de prctica es de 69,74
Kw.h/trabajador, la disminucin se debe al incremento de personal y al
aumento y/o reemplazo de nuevos equipos elctricos.

2. Se logr identificar y clasificar la ecoeficiencia de los equipos elctricos en
las distintas reas que forman el domicilio legal de la COOPAIN Ltda.

3. Referente a la encuesta de conocimientos sobre ecoeficiencia slo un 14%
de las personas encuestadas (Cuadro 12) saben de este tema.

4. En cuanto a las prcticas laborales relacionadas, del total de encuestas
realizadas en la lista de chequeo para identificar las prcticas laborales
relacionadas con la ecoeficiencia, la COOPAIN Ltda. cuenta con un dficit
en el conocimiento de estas prcticas ecoeficientes, por lo que se le califica
como: Necesita una lnea base y un Plan de Ecoeficiencia con urgencia.

5. El personal de la COOPAIN Ltda., recibi una charla informativa y de
sensibilizacin sobre Ecoeficiencia. La mayora de los presentes eran del
rea de Recursos Humanos.
58




VII. RECOMENDACIONES

1. Organizar charlas y talleres de ecoeficiencia de manera obligatoria para los
trabajadores y funcionarios.

2. Realizar capacitaciones tcnicas con enfoque a la ecoeficiencia para el
mantenimiento de equipos elctricos.

3. Crear una mejor estrategia para el control y supervisin del consumo de
energa elctrica del domicilio legal.

4. Evitar dejar encendido luminarias u otros equipos elctricos cuando no se
estn usando.

5. Implementar un sistema de incentivos sobre la eficiencia energtica y
dems aspectos ambientales como agua, papeles, combustibles, etc.

6. La empresa debe de invertir en medidas de Gestin Ambiental.





59




VIII. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

COOPAIN, 2010. Estudio de Impacto Ambiental de la Planta Procesadora de
Caf y Cacao de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda. Tingo
Mara, Per.

EL PERUANO. 1933. Constitucin poltica del Per. [En lnea]: MIMDES
(http://www.mimdes.gob.pe/archivos_sites/daff/compendio/ii_normatividad
_general/Constitucion_Politica_Peru.pdf, 26 Jun 2011).

EL PERUANO. 2009. Decreto Supremo N 009-2009-MIMAN. [En lnea]: RREE
(http://www.rree.gob.pe/portal/enlaces.nsf/3f08cf720c1dbf4805256de2005
2913d/c53126aff2e50789052577ea005fcc44/$FILE/01_ds_009-2009-
minam.pdf, 25 Abr 2011).

GEISP, 2009. Gua de Ecoeficiencia para Instituciones del Sector Pblico.
Lima, Per. 108 p.

HOLDRIDGE, 1982. Ecologa Basada en Zonas de Vida. 1ra. ed. San Jos,
Costa Rica. 328 p.

60

LEAL, J. 2005. Ecoeficiencia Marco de Anlisis, Indicadores y Experiencias.
Serie Medio Ambiente y Desarrollo. CEPAL. Naciones Unidas. Santiago
de Chile, Chile. 84 p.

MINAM. 2009. Gua de Ecoeficiencia para Instituciones del sector pblico.
Lima, Per. 108 p.


















61












ANEXOS









62

Anexo 01. Clasificacin de ecoeficiencia de fluorescentes.

63


64




65

Anexo 02. Formato para el reporte de consumo energtico.


66

Anexo 03. Encuesta de chequeo general sobre ecoeficiencia en la Cooperativa
Agraria Industrial Naranjillo Ltda.
Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda.
Fundada el 20 de diciembre de 1964 Reconocida oficialmente por
Resolucin N 229 del 16-09-1965
R.U.C. 20136264053
R.E. 10100056
Internet: http://www.naranjillo.com
E-mail: Imachado@naranjillo.com
Av. Sven Erickson 342 (51) (062) 562182. Telefax (51) (062) 562633. Tingo Mara Hunuco
Planta Industrial: Afilador km. 3.5. Telefax (51) (062) 562493. Tingo Mara Hunuco
Jr. Pascual Saco Oliveros 359 (51) (01) 3308138. Fax (51) (01) 3306394 Santa Beatriz- Lima - Per

Encuesta N 01
N PREGUNTAS SI NO
1 Sabe si la tarifa contratada con la compaa elctrica es la
ms idnea al consumo actual?

2 Ha habido alguna iniciativa para controlar la energa en las
horas punta orientada a reducir la tarifa?

3 Las luminarias (focos, fluorescentes, etc.) permanecen
encendidos durante el da?

4 Hay un registro estadstico de la facturacin de energa
elctrica?

5 Ha habido una inspeccin del estado de las instalaciones
interiores en los ltimos 3 meses?

6 Hay un registro estadstico de la facturacin del consumo de
agua potable?

7 Conoce cuanto se gasta en servicios de recoleccin de
Residuos Slidos y cuanto ingresa por venta de materiales
reciclados?

8 Dispone de un programa de clasificacin de residuos slidos
en la fuente y comercializacin estructurada de los mismos?

9 En los ltimos 3 meses ha habido una actividad de
capacitacin/concientizacin de los colaboradores en buenas
prcticas ambientales en la cooperativa?

10 Se conoce cual ha sido la inversin en medidas en el
ejercicio reciente pasado?


Respuestas: Si:
No:


67

Anexo 04. Encuesta de chequeo general con las practicas laborales y la
eficiencia energtica en la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda.

Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda.
Fundada el 20 de diciembre de 1964 Reconocida oficialmente por
Resolucin N 229 del 16-09-1965
R.U.C. 20136264053
R.E. 10100056
Internet: http://www.naranjillo.com
E-mail: Imachado@naranjillo.com
Av. Sven Erickson 342 (51) (062) 562182. Telefax (51) (062) 562633. Tingo Mara Hunuco
Planta Industrial: Afilador km. 3.5. Telefax (51) (062) 562493. Tingo Mara Hunuco
Jr. Pascual Saco Oliveros 359 (51) (01) 3308138. Fax (51) (01) 3306394 Santa Beatriz- Lima - Per


Encuesta N 02

N PREGUNTAS SI NO
1 Se apagan las luces y equipos al salir de un ambiente que
no ser utilizado?

2 Se apagan las computadoras, impresoras y fotocopiadoras
al retirarse del trabajo y durante el refrigerio?

3 En caso de existir aire acondicionado, este se utiliza con las
puertas y ventanas cerradas?

4 Las personas prefieren la luz natural?
5 Se limpia peridica las luminarias y con ello se mejora la
calidad de la iluminacin?

6 Se apaga la fuente de energa elctrica al momento de
retirarse de la oficina?

7 Conoce cuanto se gasta en servicios de recoleccin de
Residuos Slidos y cuanto ingresa por venta de materiales
reciclados?

8 Hay un sistema de incentivos para la eficiencia energtica?
9 El personal ha recibido capacitacin en buenas prcticas
laborales y eficiencia energtica?

10 El personal tcnico de servicios y logstica ha recibido
capacitacin tcnica con enfoque de ecoeficiencia para el
mantenimiento de equipos elctricos (bombas de agua,
centrales de aire acondicionado, etc.).


Respuestas: Si:
No:
68

Anexo 05. Resolucin De Consejo Directivo, Organismo Supervisor De La
Inversin En Energa, OSINERG N 023-2006-OS/CD.
Cuadro de Tipo de Tarifas del consumo energtico
Cdigo
de tarifa
Descripcin
1 AT2 (2E2P)
2 MT2 (2E2P)
3 MT3P (2E1P) - Presente en punta
4 MT3FP (2E1P) - Presente en fuera de punta
5 MT4P (1E1P) - Presente en punta
6 MT4FP (1E1P) - Presente en fuera de punta
7 BT2 (2E2P)
8 BT3P (2E1P) - Presente en punta
9 BT3FP (2E1P) - Presente en fuera de punta
10 BT4P (1E1P) - Presente en punta
11 BT4FP (1E1P) - Presente en fuera de punta
14 BT5B (1E) - Residencial de 1 a 30 kW.h
15 BT5B (1E) - Residencial de 31 a 100 kW.h
16 BT5B (1E) - Residencial de 101 a 150 kW.h
17 BT5B (1E) - Residencial de 151 a 300 kW.h
18 BT5B (1E) - Residencial de 301 a 500 kW.h
19 BT5B (1E) - Residencial de 501 a 750 kW.h
20 BT5B (1E) - Residencial de 751 a 1000 kW.h
21 BT5B (1E) - Residencial mayor a 1000 kW.h
22
BT5B (1E) - No Residencial
23 BT6 (1P)
24 MAT1 (2E2P) - Cliente Libre en MAT
25 AT1 (2E2P) - Cliente Libre en AT
26 MT1 (2E2P) - Cliente Libre en MT
27 BT1 (2E2P) - Cliente Libre en BT
28 BT5A.A (2E) - Cliente con demanda mxima mensual de
hasta 20 kW en horas de punta y fuera de punta
29 BT5A.B (2E) - Cliente con demanda mxima mensual de
hasta 20 kW en horas punta y hasta 50 kW en horas fuera de punta
30 BT5C (1E) - Servicio de alumbrado pblico (Artculo 184
del Reglamento de la Ley de Concesiones Elctricas)
31 BT5C (1E) - Iluminacin especial y alumbrado adicional
con opcin tarifaria BT5C
32 BT7 (1E) - Servicio prepago
69

Anexo 06. Recibo de luz de la COOPAIN Ltda. domicilio legal.



70

Anexo 07. Sistema de Zona de Vida Segn Holdridge (1982).

















71

Anexo 08. Artefactos elctricos de uso comn, potencia utilizada y nivel de
ecoeficiencia.
Artefacto elctrico que utiliza
normalmente
Potencia Nivel de Ecoeficiencia
Watts Kilowatts Alta Media Baja
Aspiradora 1300 1,3 X
Aire acondicionado (10 000 BTU -
220 V)
1 800 1,8 X
Batidora 200 0,2 X
Blowers (secadora profesional) 1200 1,2 X
Bomba de piscina 800 0,8 X
Cafetera 600 0,6 X
Cocina elctrica de 4 hornilla 4 500 4,5 X
Calentador de agua (terma
elctrica)
1500 1,5 X
Campana extractora de aire 300 0,3 X
Congeladora comercial 500 0,5 X
Congeladora residencial 250 0,25 X
Computadora (CPU y monitor) 200 0,2 X
DVD (Video Digital) 200 0,2 X
Ducha elctrica 3 500 3,5 X
Equipo de sonido (estreo) 120 0,12 X
Escner (Digitalizador) 150 0,15 X
Electrobomba de 1 HP 746 0,746 X
72

Extractor de jugo (exprimidor) 50 0,05 X
Fax 150 0,15 X
Foco incandescente de 100 W 100 0,1 X
Fotocopiadora comercial 900 0,9 X
Fluorescente de 40 W 40 0,04 X
Fluorescente de 32 W 32 0,032 X
Foco ahorrador 20 W 20 0,02 X
Hervidor de agua (Jarra elctrica) 1500 1,5 X
Horno Elctrico 1200 1,2 X
Horno Microondas 1200 1,2 X
Impresora 150 0,15 X
Lavadora 500 0,5 X
Lavaplatos 1200 1,2 X
Licuadora 300 0,3 X
Lustradora 300 0,3 X
Modem ADSL (Internet) 30 0,03 X
Monitor Computadora 75 0,075 X
Mquina de coser ropa (1/2 HP) 350 0,35 X
Olla arrocera 1000 1 X
Plancha elctrica 1000 1 X
Radio Reloj 10 0,01 X
Refrigeradora(**) 350 0,35 X
73

Reflector (floodlight) 250 0,25 X
Secadora de cabello 1200 1,2 X
Secadora de ropa 2 500 2,5 X
TV de 21 pulgadas blanco y negro 100 0,1 X
TV de 21 pulgadas color 200 0,2 X
Taladro manual comercial (600
W)
600 0,6 X
Tostadora 1000 1 X
Timbre de pared con
transformador
10 0,01 X
VCR (Lectora Video) 100 0,1 X
VHS 100 0,1 X
Ventilador de techo 500 0,5 X
Waflera 1000 1 X

** El tiempo neto de consumo de energa de una refrigeradora en condiciones normales es de 6 a 8 horas
diarias, ya que a pesar de estar enchufada las 24 horas del da, dependiendo del buen uso que se le d,
solo consume energa por momentos.


- No todos los aparatos electrodomsticos tienen el mismo consumo de
potencia debido a las diversas capacidades existentes, por lo tanto su
consumo de energa elctrica depender de la marca, el modelo, la
antigedad, y la eficiencia del aparato elctrico.

74

- Evite, dentro de lo posible, los aparatos que funcionan con pilas. La energa
elctrica que producen las pilas es aproximadamente 600 veces ms cara
que la red elctrica.

- Si va adquirir aparatos electrodomsticos, exija la etiqueta de eficiencia
energtica del producto para asegurar una compra original de calidad,
recuerde Tipo A de Ahorro, son las ms eficientes, y las de Tipo G de
Gastos, son las menos eficientes.

- Foco: Lmpara incandescente de 100 W.

- 01 HP es igual a 746 watts











75

Anexo 09. Equivalencia entre artefactos elctricos con nmero de focos.

Artefacto elctrico que utiliza
normalmente
Potencia Cantidad de focos
equivalentes Watts Kilowatts
Aspiradora 1300 1,3 13
Aire acondicionado (10 000
BTU - 220 V)
1 800 1,8 18
Batidora 200 0,2 2
Blowers (secadora
profesional)
1200 1,2 12
Bomba de piscina 800 0,8 8
Cafetera 600 0,6 6
Cocina elctrica de 4 hornilla 4 500 4,5 45
Calentador de agua (terma
elctrica)
1500 1,5 15
Campana extractora de aire 300 0,3 3
Congeladora comercial 500 0,5 5
Congeladora residencial 250 0,25 2 1/2
Computadora (CPU y
monitor)
200 0,2 2
DVD (Video Digital) 200 0,2 2
Ducha elctrica 3 500 3,5 35
Equipo de sonido (estreo) 120 0,12 1 1/5
Escner (Digitalizador) 150 0,15 1 1/2
76

Electrobomba de 1 HP 746 0,746 7 1/2
Extractor de jugo (exprimidor) 50 0,05 1/2
Fax 150 0,15 1 1/2
Foco incandescente de 100
W
100 0,1 1
Fotocopiadora comercial 900 0,9 9
Fluorescente de 40 W 40 0,04 2/5
Fluorescente de 32 W 32 0,032 1/3
Foco ahorrador 20 W 20 0,02 1/5
Hervidor de agua (Jarra
elctrica)
1500 1,5 15
Horno Elctrico 1200 1,2 12
Horno Microondas 1200 1,2 12
Impresora 150 0,15 1 1/2
Lavadora 500 0,5 5
Lavaplatos 1200 1,2 12
Licuadora 300 0,3 3
Lustradora 300 0,3 3
Modem ADSL (Internet) 30 0,03 2/7
Monitor Computadora 75 0,075 3/4
Mquina de coser ropa (1/2
HP)
350 0,35 3 1/2
Olla arrocera 1000 1 10
Plancha elctrica 1000 1 10
77

Radio Reloj 10 0,01 1/10
Refrigeradora(**) 350 0,35 3 1/2
Reflector (floodlight) 250 0,25 2 1/2
Secadora de cabello 1200 1,2 12
Secadora de ropa 2 500 2,5 25
TV de 21 pulgadas blanco y
negro
100 0,1 1
TV de 21 pulgadas color 200 0,2 2
Taladro manual comercial
(600 W)
600 0,6 6
Tostadora 1000 1 10
Timbre de pared con
transformador
10 0,01 1/10
VCR (Lectora Video) 100 0,1 1
VHS 100 0,1

Ventilador de techo 500 0,5 5
Waflera 1000 1 10
Fuente: www.osinergmin.gob.pe








78

Anexo 10. Fotos de la COOPAIN Ltda. sede domicilio legal.








Figura 12. Luminarias encendidas cuando no se utilizan.








Figura 13. Charla sobre Ecoeficiencia en el rea de Desarrollo Sostenible.