FORRAJE VERDE HIDROPONICO

FORRAJE VERDE
HIDRORGANOPONICO - FVHO

El hombre en la actualidad ha encontrado dos grandes problemas para desarrollar proyectos

agropecuarios, que le brinden su alimento, son ellos: La falta de tierra y su aridez y el segundo el
agotamiento de los recursos hídrico y por consiguiente poca disponibilidad de agua. Para ello
ofrecemos una alternativa para la alimentación de animales herbívoros o que se alimentan
principalmente con productos vegetales. Esta alternativa se denomina Forraje Verde Hidropónico.
FVH y su principal objetivo es obtener en el término de 10 – 12 días forraje verde durante el año
independiente de situaciones climáticas

Podemos definirlos así: El forraje verde hidropónico es el resultado del proceso de germinación
de granos de cereales o leguminosas (maíz - sorgo cebada -alfalfa) que se realiza durante un
período de 10 a12 días, captando energía del sol y asimilando los minerales de la solución
nutritiva. Se trabaja con técnicas de Hidroponía sin ningún sustrato. Una vez el grano ha
germinado, la plántula alcanza una altura promedio de 25 centímetros; el animal consume
absolutamente todo el resultado del proceso o se, el tallo y las hojas verdes, los restos de semilla
y la raíz.

En la GRANJA EDUCATIVA Y BIODINAMICA DUENDECILLOS hemos implementado una

variante que denominamos FVHO, Forraje Verde Hidrorganopónico y con ello alimentamos,
nuestros conejos, las cabritas, además del ganado vacuno, porcino, equino, y una gran variedad
de animales domésticos, como las gallinas y los patos, obteniendo muy buenos resultados de
producción.

Cultivando F.V.H.O: tendremos grandes ventajas tales como: Permanente suministro de alimento
durante todo el año, con un forraje de calidad, evitando alteraciones digestivas; menor incidencia
de enfermedades; aumento en la fertilidad; aumento en la producción de leche y en general todas
las ventajas que los animales puedan obtener de una buena alimentación.

Anotemos que el forraje proviene de semilla de gramíneas tales como: la avena, el sorgo, la
cebada, el trigo y el maíz. Personalmente realizamos la experiencia con las tres, en situaciones
similares, teniendo como resultado que la mejor es el maíz. Sería largo extendernos a explicar
estas experiencias y el porqué de sus conclusiones, solo vamos a referirnos a unas elementales

1. El maíz es un cultivo de muy fácil adaptación a todos los climas y existen las variedades que
se adaptan al clima en donde usted se encuentra, contrario a las otras tres, que son de clima
frío. Esto hace que se ahorre bastante en la instalación inicial del invernadero y en su manejo,
como explicaremos más adelante.

2. Tal vez por esta razón de adaptación, el maíz nos dio mayor volumen por kilogramo de
semilla.

3. El maíz presentó el contenido de proteína más alto. 18,8 %

4. Y por último el tamaño de la semilla de maíz, mantiene mayor número de reservas en el

gluten, lo que hace que tengamos que suministrarle menos nutrientes a la planta. Añadiendo
que la semilla de maíz es más barata y de más fácil consecución (todo depende de la región).

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La única desventaja es que demora dos días más en estar listo para dar a los animales. Ahí está
en desventaja con el trigo.

Sistemas de cultivo utilizados

En Gran Bretaña y Estados Unidos que son países con estaciones, existen unidades hidropónicas
que producen grandes y constantes volúmenes de forraje. Las Unidades Landsaver HD 100 y la
Hidrograss, son las grandes unidades Industriales desarrolladas en Gran Bretaña, consistentes
en una cabina hermética en forma de túneles formada por paneles de fibra de vidrio y dotada de
su sistema de calefacción, que mantiene constante la temperatura a 20 ° C. Por medio de un
dispositivo de riego automático se aplican los nutrientes. Igualmente en Estados Unidos hay
sistemas similares denominados "cavas". La luz se suministra artificialmente, utilizando tubos
fluorescentes. Dentro de los módulos aislados térmicamente hay una estantería que soporta las
bandejas, en las cuales se siembran 1.7 kilos de semilla, que cosechan a los seis días de la
siembra, con producciones de 12.5 kilogramos de forraje, lo cual representa una relación de
rendimiento de 7.3 a 9 kilogramos de forraje por cada kilogramo de semilla, en solo seis días

En nuestro trópico aprovechando de las condiciones ambientales favorables en climas cálidos o

climas templados o fríos, además de la presencia de grandes cantidades de variedades de maíz
mejoradas para la adaptabilidad a cada clima, el sistema utilizado tiene como fundamento el
aprovechamiento de estas ventajas, donde no son necesarios los sistemas de calefacción e
iluminación para crear un ambiente óptimo de cultivo. De todas maneras, es indispensable la
utilización del techo de plástico o invernadero rústico, como protector la lluvia

Fisiología de la producción de forraje verde hidropónico (F.V.H.O)

En el proceso de germinación de una semilla se producen una serie de transformaciones

cualitativas y cuantitativas muy importantes.

El embrión de la futura planta despierta de su vida latente, provocando la ruptura de los

tegumentos seminales y a partir de un almacén de energía, es capaz de transformarse en pocos
días en una plántula con capacidad para captar energía del sol (fotosíntesis) y absorber
elementos minerales de la solución nutritiva.

La semilla es sometida a imbibición o hidratación y a partir de allí se inicia la germinación. Las

enzimas se; movilizan invadiendo el interior de la semilla y ocurre una; disolución de las paredes
celulares por la acción de ellas.

Posteriormente se liberan granos de almidón que son transformados en azúcares y así empieza
el proceso de germinación, en el que podemos diferenciar tres fases importantes que son:

Absorción del Agua: Aquí se reanuda la actividad vital de la semilla, que necesita para ello de
agua, oxígeno y temperatura adecuada. La semilla humedecida va aumentando de tamaño, por la
absorción del agua, el embrión se hincha, se reblandece la cubierta protectora, y se da comienzo
a una serie de reacciones químicas y biológicas de las reservas alimenticias, que conllevan al
desarrollo del embrión.

Movilización de nutrientes: La nueva planta empieza a tomar alimentos de sus reservas,

digerido por la acción del agua, lo que hace que los cotiledones disminuyan de tamaño. Este
alimento se descompone por medio de la respiración y se usa en la composición de la nueva
planta. Es importante saber que los alimentos almacenados como reserva en los cotiledones, son
suficiente para suministrarle a la planta los nutrientes necesarios para sostener el crecimiento de
la misma hasta cuando ésta pueda fabricar su alimento.

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Crecimiento y diferenciación: Es la síntesis del material vegetal (biomasa), que normalmente

viene acompañada de un cambio de forma y un aumento de la masa del organismo, órgano o
célula. La mensurabilidad de esta masa puede darse por el aumento en peso, la longitud del
follaje o diámetro del mismo en un espacio de tiempo determinado.

La formación y reproducción de los diferentes tipos de células, la llamamos diferenciación.

Por consiguiente en los vegetales el crecimiento y la diferenciación se dan simultáneamente, por

lo cual todo lo podríamos llamar desarrollo.

Cuando la planta da lugar a la aparición de sus primeras raíces y hojas, está en condiciones de
obtener nutrientes del medio exterior para fabricar su alimento (fotosíntesis). Es por ello que el
éxito en el desarrollo de una planta es mantener unas condiciones óptimas de luminosidad,
oxigenación y nutrición.

Procedimiento Inicial de germinación para obtener FVHO de maíz.

a. Busque la semilla de maíz en buen estado, no debe ser semilla certificada porque su costo le
llevaría a la ruina económica, además la semilla no debe haber sido tratada químicamente, ni
mucho menos con fungicidas, como es el caso de las semillas certificadas. Debe tener el
grado de madurez necesario, estar bien desarrolladas e íntegras, significando con esto, que
se deben haber cosechado en el momento oportuno y no hayan sido objeto de ningún
deterioro o ataque de plagas. En Colombia el kilo de semilla certificada vale 4.000 pesos y
teniendo en cuenta que el dólar está a 2.000 pesos por un dólar esta semilla costaría dos
dólares (U$ 2), mientras el kilo de semilla de cosecha (puede ser suya o del vecino) vale
$1.000 pesos equivalentes a 0,50 centavos de dólar aproximadamente. Es importante que la
semilla no sea demasiado vieja, ya que con el paso del tiempo va perdiendo la vitalidad.

b. Lave bien la semilla.

c. Prepare una solución de hipoclorito al 1%

d. Sumerja la semilla tres veces durante 1 minuto en el hipoclorito para desinfectarla

e. Lave bien la semilla durante tres a cuatro veces para retirarle el hipoclorito

f. Sumerja la semilla en agua suficiente y déjela 24 horas en el agua, muchos autores

recomiendan hasta dos días en remojo. Pero hemos estudiados el tema y hemos concluido
que a las doce horas la semilla ya no absorbe más agua, así que si trabajamos por seguridad
solo 24 horas, pues nos ganamos un día en la producción

g. Sáquela y deposítela en un saco de fique (fibra natural), durante 48 horas, con el objeto
de pregerminar la semilla. Este procedimiento para un mejor resultado debe efectuarse en un
sitio totalmente oscuro. Es como si estuviese enterrada protegida de la luz

h. Deposite la semilla en la bandeja. Deposite 1 kilo por bandeja de manera que quede bien
tupida y parejito. Debe producir por bandeja 10 kilogramos de forraje verde.

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Una vez germinada la semilla repasemos algunos conceptos de biología referentes a la nutrición
de la planta una vez formada.

Fotosíntesis: Es un proceso, conocido por toda la humanidad, mediante el cual la clorofila

absorbe energía lumínica y la vincula al sistema biológico.

La conversión de energía luminosa en energía química, se realiza únicamente con la presencia

de la clorofila en los cloroplastos, formando muchos compuestos de varios átomos de Carbono.

Esta fijación de energía lumínica se realiza a través de las hojas, realizada en el Mesófilo o lámina
foliar. Pero de la misma forma la planta debe poseer agua, y en el ambiente externo debe estar
presente el anhídrido carbónico, que penetra a través de los estomas.

Condiciones Ambientales:

La luz, la temperatura, la humedad, la oxigenación y el gas carbónico son los factores

ambientales que más inciden en la producción de forraje. Este concepto debe ser bien claro para
saber que tipo de invernadero debo construir, según la región en donde estoy establecido.

Obvio y salta a la vista que si usted está ubicado en una zona geográfica con estaciones, debe
instalar un invernadero que le regule estas condiciones.

La luz El mejor crecimiento de las plantas se da cuando la luz incidente contiene la

totalidad del espectro solar. La duración del día o fotoperíodo es un factor
determinante en el desarrollo vegetativo.

Temperatura La temperatura constante las 24 horas es de 18 a 24 grados centígrados,

siendo la ideal si la podemos regular los 20 grados centígrados. Un exceso de
temperatura puede causar hongos, y una temperatura baja retardaría el
crecimiento.

Agua La actividad metabólica de las células está en estrecha relación con su

contenido de agua. Todo el crecimiento y desarrollo de la planta requiere la
presencia del agua.

Humedad La humedad ideal es del 100%, para asegurar un buen desarrollo radicular. El
cultivo de F.V.H. es a raíz desnuda, o sea no existe ningún sustrato. La
humedad mínima será de un 85%, y uno de los objetivos de los permanentes
riegos es el mantenimiento de la humedad.

Aireación Como lo hemos sostenido en muchos artículos y escritos, la vida se desarrolla

gracias al agua y al aire, por consiguiente en el F.V.H. es de vital importancia
una aireación que permita un intercambio gaseoso

Una vez usted haya tenido en cuenta estos factores medioambientales de la zona donde usted
reside, puede entrar a construir su invernadero

El Invernadero:

El tamaño y la capacidad del invernadero dependen de la cantidad de forraje que usted desee
producir diariamente. Tenga en cuenta los siguientes datos:

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Módulos: Generalmente se construyen módulos de 4 a 6

niveles con el objeto de aprovechar el mayor espacio hacia
arriba, pero que a su vez permita el manejo del operario. El
material con el que se construyen es ángulo de hierro de dos
(2) pulgadas. (Ver en los adjuntos el archivo de COREL
llamado Módulo)

Cada dos módulos conforman una unidad. (Ver en los adjuntos

el archivo de Corel llamado unidad) y está separada con la
otra unidad por una calle de 1 metro de ancho, que de libre
acceso, por ejemplo a una carretilla y que facilite el sacar una
bandeja de 0.80 x 0,50 mt.

En la gráfica de la izquierda hay dos módulos y conforman una

unidad, de solo tres niveles. La diferencia de estos con las
gráficas de Corel, es la inclinación alternada de las bandejas, que permitan recolectar los
nutrientes líquidos sobrantes (Ver en los adjuntos el archivo de Corel llamado invernadero). Entre
nivel y Nivel existe una distancia de 50 centímetros y el primer nivel se inicia a 30 centímetros del
piso. (Ver en los adjuntos el archivo de Corel llamado Módulo)

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Cada nivel tiene una pendiente aproximada del 10% para permitir el drenaje de una bandeja
superior a una inferior

Si usted observa el gráfico adjunto, la distancia de la horizontal al desnivel de cada bandeja es

de 13 cms. Esto se puede reducir a 10 cms. y la distancia entre bandejas a 45 a 40 cms. Lo que
nos daría una altura menor de más o menos de cuarenta a cincuenta centímetros. Creo que no
vale la pena salirse de esta medida por tan poca diferencia en la altura. Observe que el ancho y el
largo del invernadero dependen del número de niveles. Realmente el ideal es 6, ya que a mayor
aprovechamiento del espacio aéreo menor espacio de espejo en el terreno. Más de 6 niveles
dificultan un poco la cosecha y manejo por la altura.

Cada bandeja ocupa 50 cms de ancho, quiere decir que en un piso de un módulo ubico dos
bandejas, en una unidad cuatro bandejas, multiplicado por seis pisos me daría, veinticuatro
bandejas metro de cada unidad. Si cada bandeja como lo veremos más adelante produce 10
kilogramos, quiere esto decir que cada metro de invernadero de una unidad, te dará 240
kilogramos de forraje en 10 a 12 días, o sea que le da en un metro en promedio 20 Kilogramos
diarios de forraje. Es por ello que recomendamos colocar dos unidades que le suministrarían 40
Kilogramos diario por metro de largo.

Cada modulo tiene un ancho de 80 cms. Y si la unidad completa son dos módulos, esta medirá
1.60, Si usted coloca dos unidades, el espacio ocupado es de 3.20 mts. Más un metro de calle por
la mitad de las dos unidades, suma hasta el momento 4.20 y debe dejar igualmente dos calles de
un metro, una a cada lateral del invernadero para trabajar las bandejas de esos costados, nos
dice que el ancho del invernadero es de 6.20 (ver archivo de COREL llamado Invernadero).

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Significa que en 6.20 de ancho produces en cada metro de profundidad 20 kilogramos diarios de
forraje. Usted decide según su necesidad de forraje, cual es la profundidad (largo) del
Invernadero. Más adelante encuentra un ejemplo para 300 kilogramos diarios, e inclusive
realizado matemáticamente de otra forme para ver cuantas bandejas necesitamos.

El invernadero debe estar cerca del establo para facilitar la labor de alimentación.

La literatura con la cual yo me inicié recomienda un invernadero con todas las de la Ley,
totalmente forrado en plástico. Personalmente lo construí en forma bastante pequeña a manera
experimental, cumpliendo las normas de cerramiento total, temperatura, humedad etc. y
efectivamente la producción de forraje fue muy buena, Pero llegué a comprobar con otro
invernadero más modesto en el mismo sitio que la producción era prácticamente igual. Todo
depende del sitio en el cual usted tenga su explotación pecuaria. En los climas cálidos se
recomienda alto y destapado a los lados, al igual en los climas templados, en donde se pueden
manejar cortinas laterales. En climas fríos aconsejan encerrar el invernadero. Pero sinceramente
con los avances genético en la producción de variedades del maíz ya existen diferentes tipos de
maíz adaptados a diferentes temperaturas.

Por consiguiente si usted consigue el maíz de su región el invernadero práctico es:

Un plástico para invernadero denominado comercialmente en Colombia como Agrolen, solamente

para el techo, dejé al descubierto los laterales. Esto porque como les dije empecé a trabajar con
maíz cultivado en la región así que no necesitaba fabricar un microclima dentro del invernadero.
Debe tener buen voladizo, para que cuando llueva no le moleste la lluvia.

Importantísimo y ya visto por experiencia el invernadero debe tener piso de cemento para evitar la
humedad y los excesos de agua en el piso presentados por el permanente riego, el piso de tierra
se encharca permanentemente y es gran generador de hongos. El piso de cemento debe ser
esmaltado o liso, que permita un fácil trapeado permanente con producto Clorados, que
comercialmente se venden para trapear el piso, o si no productos creolinizados. Se recomiendan
pisos de gravilla y arena, pero los costos son casi iguales y efectivamente el poder trapear un piso
es una gran ventaja en lo higiénico

Recipientes de cultivo: Son las bandejas en donde se colocan las semillas

Alfombra para lista
de forraje el desarrollo
para
del Cultivo. Son bandejas de Material Plástico. En Colombia suministrar
se consigue la bandeja de 0.80 x 0.50 metro. Y con este
modelo trabajamos en este artículo. Existen de 40 x 60 cms;
y de 1.20 mts. Por 0.80 mts y poseen una profundidad de 2
centímetros. En uno de sus extremos cortos posee una
línea de agujeros que permite desaguar los líquidos de
riego. Si no las consigue, haga un marco de madera con
estas medidas y con cosedora de gancho metálico, grape un
plástico negro, fuerte y resistente a este marco y le quedan
hechas las bandejas. Perfore los pequeños huecos en un
extremo corto de la bandeja.

Si nos atenemos a que una bandeja produce 10 kilos de

maíz, ya podemos ir sacando las cuentas de cuantas
bandejas necesitamos diariamente para nuestra finca
dependiendo del número de animales y la especie a la que
pertenecen.

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Para una producción de 300 kilos diarios se necesitarían 30 bandejas, pero como en el
invernadero hay bandejas de un día, de dos días y hasta de diez días, tendríamos necesidad de
treinta bandejas para suministrar estos 300 kg. de FVH.
Si cada módulo tiene 6 pisos, y tenemos cuatro módulos
(2 unidades), el total de pisos serían 24, y cada bandeja a lo ancho ocupa 50 cms. Las 300
bandejas ocuparían 150 metros divididos en los 24 pisos. El largo de las unidades sería de 6 a
6.50 cms, para dar cabida a 12 o 13 bandejas por piso para un total de 288 a 312 bandejas.

Debemos dejar una calle de un metro por delante y

por detrás, lo que nos indica que las medidas del
invernadero para esta producción diaria es de 8.50 o
9 mts de largo por 6.00 a 6.50 de ancho y 4 mts de
alto.

No se deje engañar por publicaciones que hablan de

350 kilos y hasta cuatrocientos en espacios de 6 x 4
por 3 de alto, simplemente no están teniendo en
cuenta las calles para trabajar dentro del invernadero.

El riego: existen varios sistemas de riego. Por gravedad, goteo, microaspersión y nebulización.
Aunque todos pueden servir, la experiencia muestra que el más efectivo, el de mayor economía
de agua es la nebulización.

Por Gravedad : Consiste en colocar una tubería perforada en la parte superior de cada nivel, por
la cual sale el agua, se puede hacer por goteo. Aunque la inclinación de las bandejas permite que
el agua corra a la parte inferior de las bandejas, el enraizamiento, va impidiendo la fluidez del
líquido y tiende a encharcarse una parte de la bandeja y a dejar sin agua otra parte. Hay quienes
arman el sistema de manera que se pueda mover la manguera .

Por aspersión: Se coloca la tubería a 40 cms. de las bandejas y allí se ubican los aspersores,
aunque el riego es uniforme, pueden existir encharcamientos internos en la bandeja.

Nebulización: Es el más indicado, los nebulizadores colocados sobre el tramo de hierro que sirve
de “techo” a cada piso, asegurando una perfecta cobertura. Cada nebulizador esparcerá agua
(nubecilla) hacia las bandejas del módulo de la derecha y hacia el módulo de la izquierda, de igual
manera a la bandeja ubicada adelante y la que se encuentra atrás, quiere esto decir que se

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necesita un nebulizador por cada cuatro bandejas, si en total son 300 bandejas se necesitan 75
nebulizadores., aireación, ventilación, la iluminación es artificial a base de luz blanca fluorescente
en forma continua (o cuando menos 18 horas/día), se utiliza en las noches además de facilitar la
fotosíntesis, para mantener la temperatura. La humedad relativa será permanente y de 65 a 70%
y tanto la humedad como la temperatura se mantienen en el día regando (nebulizando)
permanentemente,

Debe disponer debajo de las bandejas un recolector de las sustancias líquidas nutrientes para
recogerlas y volverlas a usar.

El riego se realiza con sustancias nutritivas. El alimento con el cual se va a alimentar el maíz, son
elementos mayores y elementos menores. Comercialmente en Colombia los vende la firma
COLJAP y se preparan según las indicaciones de cada producto. Esto es costoso. Además si el
invernadero es cerrado en plástico totalmente debe regarse cada hora. Ojo hay quienes se
equivocan regando con nutrientes cada hora, el riego se necesita para bajar la temperatura o sea
que se realiza con sola agua. Los nucientes se aplican en la mañana, en la tarde y en la noche
durante un minuto. Asi que no usamos nutrientes químicos. Veamos la utilidad de la lombrinaza

Poseo lombricultura en mi finca por consiguiente en lugar de usar productos comerciales (coljap)
Inicie preparando lixiviados de lombrinaza- El procedimiento era así: en un balde de agua
metíamos un kilo de humus de lombriz durante una noche y al otro día sacábamos el lixiviado
(agua-humus) lo colábamos finamente con un lienzo y lo aplicábamos al maíz en reemplazo de
los nutrientes químicos. El resultado bromatológico es muy similar.

Teniendo en cuenta que mientras exista la semilla en la germinación de la planta, ella toma el
alimento de allí, del gluten, quiere esto decir que la planta se alimenta es de su semilla y al
doceavo día, cuando se lleva el maíz a los animales. la semilla todavía está presente la
conclusión es que con solo agua el maíz se desarrolla, efectivamente lo realicé así, pero bajo un
tanto la proteína. Alimentado con lixiviado de lombriz la proteína es de 16,54%. Y con agua 14.5%

Pero ahora veamos nuestro procedimiento actual de HUMUS LÍQUIDO DE LOMBRIZ

Por consiguiente el procedimiento que aplico actualmente es que se alimenta con solo agua
durante los primeros 5 días y de allí al día 9 se aplican nutrientes. Atención que lo último en
nutrientes es el Humus líquido.
Veamos como se obtiene humus líquido:

Primero se zarandea o cierne el humus sólido con una malla muy fina
Esto se realiza ya que la defecación de la lombriz es diminuta y es verdaderamente lo que
llamamos humus
La parte que no se filtra en la zaranda, la devolvemos al lombricultivo
Tomamos 50 kilos de humus en 1.000 litros de agua (5%)
Aparte en un litro de agua disolvemos 200 gramos de soda cáustica
Agregamos esta solución ya diluida al agua y humus sólido
Lo decantamos durante 5 días.
A esta solución le aparece una espuma amarillenta, que retiramos. Es el CO2
Nuevamente se deja decantar, un día, y nuevamente se retira la espuma amarilla.
Se filtra con un cedazo fino. (tela)
Se puede conservar hasta por seis meses en envases oscuros.
Para aplicarlo al cultivo se diluye un litro de humus líquido en 20 de agua. (5%)
El último día se riega con solo agua

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Ante lo barato que sale preparar el humus líquido, teniendo el cultivo de lombriz en la finca, no se
hace necesario reciclar la solución nutriente, que aplicada de esta manera cumple las normas
para la producción orgánica de carne y leche

Una gran ventaja del humus líquido es no tener que reciclar. Los nutrientes químicos, se reciclan
por su costo y esto permite la presencia de hongos en el cultivo.

Para la palatabilidad del animal se recomienda no aplicar ninguna sustancia el penúltimo día, solo
agua, y no regar en el día que se cosecha. Para los conejos no se debe regar los dos últimos días
y el día que se cosecha debe sacarse de la bandeja y dejar orear todo el día.

El riego con aspersores o mejor con nebulizadores es casi una obligación, Cuando se realiza con
surtidores o a mano se empoza demasiado el agua y el producto final tiende a “aguaraparse”,
fermentarse, recuerde que nuestro antepasados indígenas y hoy día todavía el maíz es la materia
prima para elaborar una bebida fermentada llamada “chicha”.

El Tanque :

En este elemento se prepara la solución nutritiva, se recomienda colocar tres tanques, uno con
agua, otro con nutrientes mayores y otro con nutrientes menores. En ocasiones se pueden utilizar
solo dos, uno para el agua y otro para los nutrientes revueltos, si usa lixiviado de lombriz, tendría
que emplear uno para este nutriente. En resumen debe disponer siempre de un tanque con agua
y otro u otros para los nutrientes.

Para determinar que tan grande es su recipiente, tenga en cuenta que para producir un kilo de
forraje se necesitan 2 litros de agua. Quiero esto decir que si el culltivo dura diez días, usted
necesita diario 200 cc por Kilogramo o sea los mismos 2 litros diarios por bandeja.

Para que funcione bien sea los apersones o los nebulizadores es necesario una pequeña
motobomba que movilize cierta cantidad de litros/horas según las necesidades; potencia
requerida en caballos fuerza (hp)

Tubería y manguera; Puede utilizar tubería PVC o manguera de polietileno, de diámetro de ½”

Pruebas bromatológicas en 1976 determinaron que 1 kilogramo de forraje producido con esta
técnica, equivale nutricionalmente a 3 kilogramos de alfalfa fresca.

En una prueba de producción a un lote de vacas que fueron alimentadas únicamente con este
forraje, incrementaron su producción lechera en un 10% sobre otro grupo que tuvo dieta normal a
base de grano y heno, además el grupo de alimentado con esta hierba produjo mantequilla que
contenía un 14% más de grasa que las alimentadas con dieta regular. Para la alimentación de
una vaca lechera en producción son suficientes de 15 a 18 kilogramos de este forraje.

Así que volvamos a la matemática:

Si una vaca lechera consume 15 kilogramos de este forraje diario, 20 vaquitas lecheras necesitan
300 Kilogramos de forraje, o sea que usted en una unidad de 6 x 9 = 54 metros cuadrados
alimenta estos animales, para lo cual necesitaría mantener hectárea y media de pasto de corte y
suministrar heno y concentrado. El solo concentrado para estos animales valdría alrededor de
1.000 pesos diarios en Colombia (2 dólares) para un animal, equivalente a 20.000 pesos diarios
(10 dólares), más el mantenimiento del pasto, obrero y picapasto, por el contrario el alimento con
FVHO costaría en su totalidad 900 pesos diarios por animal, sin tener que recurrir a ninguna otra
fuente alimenticia.

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El equivalente para alimentar el mismo número de vacas con métodos convencionales sería: 1
silo de 292 metros cúbicos para almacenar 160 toneladas de ensilaje de maíz, o si es zona
tropical y se utiliza pasto de corte (Pennisetum purpureum var. Taiwán 144) se requiere 1,1/2
hectárea manejada intensivamente a base de riegos y altas dosis de fertilización después de cada
corte, si utilizamos pastoreo rotacional en praderas de estrella africana variedad Santo Domingo,
son necesarias 4 hectáreas divididas en 16 potreros con pastoreo de 2 días/potrero, riegos y altas
dosis de fertilización, en los 3 casos es necesaria la suplementación proteica a base de granos o
concentrados.

Pero insistimos no solo son los costos, es la posibilidad que teniendo usted muy poco espacio en
su granja puede mantener toda clase de animales, además no me interesa el verano, ni el
invierno, ni el frió, ni el calor.

Costos de Instalación: (el dólar está a 2.000 pesos x dólar – estos precios están en pesos
Colombianos)

Plástico Agrolen $ 80.000

Madera $ 60.000
Bandejas 300 x $5.500 c/u $ 1.650.000
Aspersores 75 x $1.500 c/u $ 112.500
Manguera $ 38.500
Hierro $ 70.000
Mano de Obra $ 50.000
Iluminación Opcional $ 49.000
Otro $ 120.000
==========
2.230.000

Si usted coloca motobomba, y algunos sistemas más sofisticados, para medir temperaturas etc.
Todo tendría un costo máximo de 4.000.000 de pesos.

Pero vea que usted para iniciar podría disminuir el costo de las bandejas haciéndolas de madera
con plástico valdría a 2.500 pesos para un total de 750.000 ahorrándose 900.000 pesos.

El resultado bromatológico entregado por el laboratorio trabajando con lixiviado de humus de

lombriz es el siguiente:

Materia seca 18.7%

Proteína 18.01%
Energía Metabolizable 3.216 K/cal/Kg M.S
Digestibilidad 83% al 90%

Caroteno 24.9 UI/kg

Vitaminas Vitamina E 26.1 UI/Kg
Vitamina A 4.8 mg/kg

Calcio 0.105 %
Fósforo 0.49%
Magnesio 0.145%
Minerales Hierro 213 ppm
Zinc 35.0 ppm
Manganeso 310 ppm
Cobre 8,2 ppm

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VENTAJAS: DESVENTAJAS:
a) Altos rendimientos por metro cuadrado de
superficie.
a) El costo inicial de implantación es
b) Alto valor nutritivo del forraje producido.
alto.
c) Bajo consumo de agua para riego.
b) Requiere cierto conocimiento
d) No se necesita maquinaria agrícola.
técnico de fisiología vegetal y
e) Se cosecha a diario y durante todo el año.
química inorgánica.
f) No se necesitan grandes extensiones para sembrar.
c) No aplicar correctamente el
g) No es necesario almacenar o ensilar.
procedimiento técnico (luz,
h) Rápida amortización del capital invertido, debido al
temperatura etc.)
bajo costo del forraje como consecuencia y beneficio
de altos rendimientos.

Para suministrar el alimento se retira de la bandeja la alfombra completa, llena de raíces y

semillas. Se le suministra completa.

Existe otro método, que si alguien los usa sería solamente para rumiantes.

Se realiza la misma germinación y en lugar de un sofisticado invernadero, se colocan las semillas

sobre una lamina de Zinc (creo que tiene 0.90 por tres, Allí se esparcen 4 kilos de semilla
germinada y se riega tres veces al día con una solución de un gramo de urea por un Litro de
agua, y listo, esperar 10 días y cosechar. A veces dependiendo del clima se riega con agua cada
dos horas.

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 FORRAJE VERDE HIDROPONICO

Algunas personas
colocan papel
periódico sin imprimir
para rebajar la
humedad y evitar el
calor de la lámina,
otros colocan encima
de la lámina un
plástico.

Cualquier duda o pregunta con gusto al Email ezequielserrano@hotmail.com.

Le recomiendo experimente con varias semillas de maíz, variando la concentración de los

nutrientes, Para los resultados solo debe esperar 10 días.

Ejemplo de uso de elementos desechados que se puede usar para FVH

Invernaderos

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 FORRAJE VERDE HIDROPONICO

RESUMEN GRAFICO

Después de 24 horas de hidratación y

Se ubican las bandejas en el 48Se distribuye
horas bien,lacalculando
de reposo semilla se la
riega
sitio de cultivo permanente e en la bandeja de cultivo según el
densidad de siembra
inicia los riegos permenentes tamaño de la bandeja

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 FORRAJE VERDE HIDROPONICO

F.V:H

Recomendaciones para la alimentación animal

Vacunos 12 a 15 Kg de F.V.H. por animal, preferiblemente a la hora del ordeño

suprimiendo, complementos como el concentrado. Aporta 1.800 gramos de
proteína diaria. Los aumentos en la producción diaria de leche oscilan entre un 12
y 20%

Cerdos De gran utilidad en la etapa de crecimiento y ceba. Hasta 5 kilogramos diarios

Conejos Una ración de 300 a 400 gramos diarios para un animal adulto son suficientes.
Debe evitarse el suministro de forraje húmedo. Dos días antes de suminístralos se
saca la alfombra de la bandeja y se deja orear a la sombra

Cabras Adultas: 1.5 a 2 Kilogramos diarios.

La diferencia del F.V.H con las pasturas tradicionales consiste en que el animal consume las
primeras hojas verdes, los restos de la semilla y la zona radicular, en una fórmula mágica de
azucares, carbohidratos y proteínas.

De igual manera la palatabilidad es excelente y aumenta la asimilación de otros alimentos por

parte del animal.

Cada kilogramo de F.V.H. equivale a 2 kilogramos de Alfalfa fresca.

Cada dos kilogramos de FVH equivalen a 1 kilogramo de concentrado

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