GT13 Trabalho agrcola, migraes e tecnologia

O avano do agronegcio da cana-de-acar e a fragmentao do trabalho e da

luta pela terra no Nordeste brasileiro

Edvaldo Carlos de Lima 1

Mara Franco Garca 2

1 Doutor em Geografia/Professor/UEPB, E-mail: edvaldo.edvlima@gmail.com

2 Doutora em Geografia/Professor/UFPB, E-mail: mmartillo@gmail.com



Resumo

A aliana latifundirios/usineiros/grandes grupos empresariais do agronegcio
canavieiro, instigados pelo mercado internacional e os incentivos do Estado, conquistou
na segunda metade da dcada de 2000, altos ndices de produtividade e desempenho na
produo, principalmente, de etanol. A geografia da cana-de-acar mudou,
territorializando-se em novas reas e monopolizando territrios que escapavam sua
lgica em regies tradicionais do seu cultivo, como no caso dos estados de Alagoas,
Pernambuco e Paraba, recorte territorial da discusso apresentada neste artigo. Todavia,
essa dinmica se concretizou a custa de uma crescente degradao da natureza e de,
cada vez, maior controle, intensificao e explorao do trabalho. Contudo, no conflito
entre as classes, alm da mobilizao e solidariedade, surgem tambm as desavenas
dentro da classe, que fragmentam tanto o trabalho quanto a prpria luta pela terra e pela
Reforma Agrria.

Palavras-Chave: Fragmentao. Territrio. Capital sucroalcooleiro. Trabalho.
Nordeste.




















Na Zona da Cana das Alagoas, Pernambuco e Paraba

A rodovia federal BR -101 Governador Mrio Covas, tambm conhecida como a
Translitornea, cruza longitudinalmente o Brasil. Desde Touros, no Rio Grande do
Norte, at o Arroio do rio Chu, no Rio Grande do Sul, se estende por praticamente todo
o litoral brasileiro, sentido NS. Realizamos o trajeto que percorre a Zona da Mata
Paraibana a Mata Meridional, Mata Setentrional e Vitria de Santo Anto em
Pernambuco e o Leste Alagoano
1
, em diferentes momentos durante os quatro anos de
pesquisa que durou a construo da nossa tese de doutorado
2
. Nessas idas e vindas na
BR, da Paraba para as Alagoas, das Alagoas para o Pernambuco tivemos
oportunidade de conhecer diferentes expresses do mundo do trabalho e as suas
territorialidades, sejam reas de produo de cana-de-acar, plantas industriais de
usinas e destilarias, acampamentos de trabalhadores sem terra, assentamentos de
Reforma Agrria, comunidades de trabalhadores no corte, terras de pretos
3
, aldeias
indgenas e cidades do agronegcio.
Nesse recorte do Nordeste, a paisagem e o cheiro da cana tomaram conta das nossas
viagens. A Mata Atlntica que outrora caracterizava a biogeografia dessa regio hoje
no podemos dizer que foi extinta, contudo virou raridade a ser preservada. A cana
hegemnica na paisagem e homogenizadora do espao na aparncia. Zona da Cana ,
pois, como designamos o recorte territorial que escolhemos para embasar a nossa
discusso sobre a complexa trama social que existe hoje na luta e fragmentao dos
movimentos sociais no campo, j que a mata foi mesmo substituda. Observamos,
portanto, o Nordeste canavieiro e dos sem terra a partir desse recorte.
Na obra Nordeste: aspecto da influncia da cana sobre a vida e a paisagem do
Nordeste do Brasil publicada em 1937, Gilberto Freyre chamava a ateno para a forma
como a sociedade nordestina se construiu sob a influncia da cultura da cana:

A cultura da cana, no nordeste, aristocratizou o branco em
senhor e degradou o ndio e principalmente o negro, primeiro
em escravo, depois em pria. Aristocratizou a casa de pedra-e-
cal em casa-grande e degradou a choa de palha em mucambo.
Valorizou o canavial e tornou desprezvel a mata. (1967, p. 65).

A destruio da mata foi feita de forma contnua e sistemtica. Segundo Andrade
(1980), os colonizadores iniciaram a destruio com a derrubada do pau brasil, em
seguida com a coivara para queimar a vegetao rasteira e transformar o espao
ocupado com a cana-de-acar. Para este autor, embora a cana como gramnea desse
uma maior proteo ao solo do que o milho e o algodo, quando cultivada em encostas
de maior declive, acelerava a degradao e o transporte dos solos das encostas. O recuo
da mata deixou grandes extenses intemprie com consequncias funestas, como:


1
Mesorregies IBGE (2010)
2
LIMAS, E.C. de. Dissidncias e Fragmentao da luta pela terra na Zona da Cana nordestina: o estado
da questo em Alagoas, Paraba e Pernambuco. UFPE, Recife, 2011. (Tese de Doutorado).
3
Apropriamos do termo usado por Maria Ester Ferreira da Silva na sua tese de doutorado, titulada:
Territrio, poder e as mltiplas territorialidades nas terras indgenas e de pretos: narrativa e memria
como mediao na construo de territrios dos povos tradicionais, UFS, 2010


nos solos argilosos, observou-se a intensificao do
escorregamento das vertentes com forte impacto sobre as
cidades; provocou a migrao de animais silvestres (...); o
assoreamento das vrzeas dos rios e das lagoas que cada vez
mais se tornaram maiores e de maior profundidade; a difuso de
insetos transmissores de molstias que atacam tanto os animais
como o homem e uma srie de outras conseqncias danosas
(p.23).

Os problemas provocados pelo desmatamento foram denunciados tambm por Gilberto
Freyre, quem apontou nas suas obras os usineiros do acar como os maiores
responsveis por essa poltica. Segundo este autor, a maioria deles era despreocupada
com as consequncias sociais da ao que desenvolviam. Todavia, o autor defende a
idia de que a mata no Nordeste, antes da monocultura da cana, era composta por uma
enorme variedade vegetal e animal, mas a cana desvirginou todo esse mato grosso por
meio das queimadas que: A fogo que foram se abrindo no mato virgem os claros por
onde se estendeu o canavial civilizador, mas ao mesmo tempo devastador. (1967, p.
45).
Em conseqncia desse processo devastador que se estende at o momento, seria ironia
chamar essa sub-regio nordestina de Zona da Mata, pois se trata de uma substituio
drstica da paisagem mata atlntica pela paisagem canavieira, construda
historicamente pelo modelo agroexportador do acar e, principalmente hoje, de etanol.
A Zona da Cana de Alagoas, Pernambuco e Paraba se configura hoje como a principal
regio canavieira do NE. Essa atividade desenvolveu um papel central no processo
histrico de formao socioeconmica de toda a regio, desde o sculo XVI, quando o
monocultivo de cana-de-acar se iniciou. A organizao social e poltica que se
estabeleceu pautada nos grandes latifndios, no trabalho escravo e no poder exacerbado
dos coronis se reflete ainda na atualidade, na concentrao de poder e capital nas mos
de alguns grupos tradicionais, especialmente, nos principais estados produtores
(SOARES, 2010). Os agentes da territorializao do agronegcio canavieiro nos estados
de Alagoas, Pernambuco e Paraba comparecem na Tabela 01 (prxima pgina).
Em Alagoas, o grupo Trcio Wanderley proprietrio de uma das maiores usinas do
estado, a Coruripe. Trata-se de um imprio familiar onde cada membro administra uma
das suas unidades, seja no Nordeste seja no Tringulo Mineiro, onde a sua estratgia a
de conseguir o maior controle possvel das terras da regio, comprando-as e/ou
arrendando-as. Carlos Lyra proprietrio das usinas Caete em Macei, Igreja Nova e
So Miguel dos Campos.
O grupo Toledo tem as usinas Capricho em Cajueiro, Pasa e, Penedo e Sumauma em
Marechal Deodoro. Andrade Bezerra tem uma unidade em So Jos da Lage. O grupo
Joo Lyra tem duas usinas em Coruripe a Laginha/Guaxuma e a Laginha/Uruba e a
usina Laguinha/Matriz em Unio dos Palmares. Olival Tenrio tem a unidade de
Colnia Leopoldina, Porto Alegre, e a unidade de Campo Alegre, Porto Rico. O
Grupo Santo Antonio tem a usina Santo Antnio/Camaragibe em Camaragibe a
Santo Antnio/ Santo Antnio em So Luiz do Quitunde. J o proprietrio Teotnio
Vilela tem a usina Seresta no municpio com seu prprio nome e o grupo Sinimbu est
implantado em Jequi da Praia.





O grupo Joo Tenrio tem a usina Triunfo em Boca da Mata. Alm dos grupos e
usinas levantadas existem no estado de Alagoas unidades produtoras que no
conseguimos, durante o levantamento de dados e os trabalhos de campo, verificar sua
razo social. So elas: usina Leo em Rio Largo; usina Pindorama em Coruripe; usina
Roadinho em So Miguel dos Campos; usina Santa Clotilde em Rio Largo; usina
Santa Maria em porto Calvo e usina Taquara em Colnia Leopoldina36. No estado de
Pernambuco o grupo Andrade Bezerra proprietrio da usina
Trapiche no municpio de Sirinahm. Esta usina foi fundada no sculo XIX e hoje mais
de11.000 hectares do seu cultivo efetuado sem licena ambiental. Ela ocupa os topos e
as enconstas dos morros que constituem as reas de Preservao Permanente, alm de
avanar sobre as ilhas e manguezais (Soares, 2010). O grupo Bertin tem a unidade
Bertin Vitria em Palmares. O grupo CRUANGI tem duas unidades no estado, uma
em Goiana, Maravilhas, e outra em Timbaba, Cruangi/Timbaba. O grupo EQM
tem a unidade de EQM-Cuca em Rio Formoso. O grupo JB tem a usina JB-JB em
Vitria de Santo Anto. O grupo Joo Santos tem a sua unidade no municpio de
Goiana, usina Santa Teresa. O grupo Olho dgua tem a Olho dgua Usicoda em
Camutanga. O grupo Petrib tem a usina Petrib em Lagoa do Itaenga. O grupo UMA
tem duas unidades, uma em Tamandar, usina UMA-Acar e outra em Maraial, usina
UMA-lcool (So Luiz). O Grupo Farias tem a Vale-Verde Pedruza em Corts.
Da mesma forma que no estado de Alagoas, em Pernambuco no conseguimos, at o
momento da redao final da pesquisa, identificar a que grupo agroindustrial ou
proprietrio individual respondem as seguintes usinas: Bom Jesus no municpio de
Cabo de Santo Agostinho; Bulhes em Jaboato dos Guararapes; Cachool em Escada;
Campo Belo em Amaraji; usina Catende em Catende; Colnia em Jaqueira;
Laranjeira em Vicena; PAL em Nazar da Mata; Pumaty em Joaquim Nabuco;
Salgado em Ipojuca; So Jos em Iguarassu e Unio e Indstria em Primavera37.
Na Paraba o Grupo Japungu proprietrio da destilaria Japungu em Santa Rita e da
usina Agroval em Mamanguape. Em nenhuma das suas unidades o grupo realiza36
colheita mecanizada, ela realizada 100% por trabalhadores rurais. O grupo Louis
Dreyfus Commodities proprietrio da unidade LDC/Pedras de Fogo no municpio
de Pedras de Fogo, antiga destilaria Giasa. Trata-se de um grupo francs que atua em
mais de 50 pases na comercializao de commodities agrcolas e energticas, alm de


ser um dos maiores processadores mundiais de soja e laranja. Est nas suas metas
processar em torno de 40 milhes de toneladas de cana-de-acar no Brasil, adquirindo
unidades tanto no Norte-Nordeste como no Centro Centro Sul (Soares, 2010). O grupo
UMA tem a sua unidade UMA/Sap no municpio de Sap, no litoral norte do estado,
territrio histrico das lutas dos trabalhadores e das Ligas Camponesas. O grupo Carlos
Lyra proprietrio da usina Miriri no municpio de Santa Rita. O grupo Fernandes de
Lima tem a usina Monte Alegre no municpio de Mamanguape. Da mesma forma, no
conseguimos identificar a propriedade das usinas: Pemel em Rio Tinto, So Joo em
Santa Rita, e Tabu em Caapor. Por ltimo, a destilaria Macaba em funcionamento
desde a safra 2009/2010 pertence ao Grupo Macaba e est localizada no municpio de
Alagoa Nova38. Ao definir estes grupos empresariais como os agentes do agronegcio
canavieiro presentes na Zona da Cana dos trs estados em anlise, nos apropriamos do
termo agronegcio para nos referirmos no apenas ao entendimento de uma
determinada forma do modelo de desenvolvimento econmico agroindustrial, mas
especialmente forte carga ideolgica desse modelo que procura, a partir dessa
terminologia, ofuscar a imagem da agricultura capitalista, historicamente concentradora
de terra, renda e capital e exploradora do trabalho do homem, medida que se apresenta
como vetor de desenvolvimento econmico e social, gerador de empregos onde se
territorializa. Contudo, como veremos, apenas seu apelo ideolgico.
Para o negcio agroindustrial canavieiro as principais regies protudoras do Brasil na
atualidade so: a regio Norte Nordeste e a regio Centro Sul39. Os grandes grupos
empresariais se expandem em ambas. As unidades de processamento de cana-de-aucar
(moagem) presentes na regio Nordeste so apresentadas na Tabela 02:




Nesta tabela podemos observar que os estados da Paraba, de Pernambuco e de Alagoas
ocupam um lugar de destaque na territorializao do capital canavieiro, j que apenas
eles trs concentram 60 das 88 unidades existentes na atualidade na regio. Isso
significa 68% das usinas e destilarias do NE, sendo Pernambuco o estado com o maior
nmero de unidades (26).
Contudo, a Tabela 02 tambm nos mostra a dinmica mais recente do processo de
territorializao do capital canavieiro a partir das suas novas unidades na regio, como


o caso do estado da Paraba, com a Destaliaria Macaba na Fazenda Macaba em Alagoa
Nova; do Cear, com a territorializao do Grupo ACINBEL no Crato e a destilaria
Santa Ins em Ubajara; e da Bahia, com a destilaria de lcool do grupo DECAL em
Mucuri e o
grupo MULTIGRAIN na Cidade de So Desidrio. A implantao de novas unidades
processadoras fruto da necessidade de auto-expanso do prprio capital, que busca por
meio da racionalizao da produo e do processo de trabalho novos patamares de
acumulao. As mudanas desencadeadas a partir dos anos 1980 e fundamentalmente
nos anos 1990, com a efetivao de polticas neoliberais, desregulamentao e
reestruturao produtiva (Alves, 2000), tem contribudo para que o capital canavieiro
apresente essa dinmica. Todavia, como afirma Soares (2010):

a partir dos anos 2000, a mobilidade territorial do capital em
direo a vrios estados do Centro-Sul, como os estados de
Minas Gerais especialmente o Tringulo Mineiro (com forte
presena de usineiros nordestinos), So Paulo, Gois, Mato
Grosso do Sul, Mato Grosso, norte/noroeste do Paran e norte
do Esprito Santo no s tem sido expressiva, como tambm tem
se intensificado. Esse movimento tem alterado profundamente a
geografia do campo (p. 92).

Para esta autora, essa nova configurao geogrfica est associada, em primeira
instncia, a grupos mais tradicionais e capitalizados do Nordeste decidiram direcionar
parte do capital acumulado para outras regies, sobretudo do Centro-Sul. Esse processo
ocorre por meio da compra de terras e implantao de novas unidades, da compra de
unidades j implantadas ou da transferncia de unidades da propriedade dos mesmos
grupos nos estados de origem. Neste ltimo caso, destaca-se o Grupo Trcio Wanderley
que desativou a Usina Camarai em Alagoas e utilizou os equipamentos na implantao
de outras unidades no Tringulo Mineiro. J na regio Nordeste, importante lembrar
que a atividade canavieira passou por um longo perodo de retrao, ganhando flego
nos anos 1970 com a implantao do PROLCOOL e a poltica de concesso de
crditos subsidiados. Ambos os programas beneficiaram sobremaneira os proprietrios
de usinas e grupos empresariais atuantes no setor. Para Soares (2010), o recuo dos
investimentos pblicos nos anos 1990, somado as mudanas econmicas na escala
mundial e ao elevado volume de dvidas, fez com que os proprietrios e grandes grupos
empresariais nordestinos entrassem em um estgio de profunda crise. Vrias unidades
fecharam como a Santa Rita, Santa Helena e Santana na Paraba; Aliana e Catende em
Pernambuco; Ouricuri, Agrisa, Peixe e Porto Alegre em Alagoas. Os motivos, segundo
esta autora, foram tanto a descapitalizao dos grupos controladores como a
transferncia dos investimentos para a regio Centro-Sul, especialmente para os estados
de Minas Gerais, Gois, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Todavia, durante esse
processo, os grandes grupos familiares no NE passaram a controlar grandes extenses
de terras (antigos engenhos40), expropriando famlias camponesas das suas terras,
estabelecendo-se um modelo de organizao pautado na manuteno do controle sobre
os camponeses como agregados e ou assalariados nas
usinas e ou nas (agro)vilas. Esta situao agravou-se durante o perodo do
PROLCOOL, face ao aumento do domnio desses grupos sobre maior quantidade de
terras, ao aumento da expanso do monocultivo de cana-de-acar e intensificao do
trabalho assalariado. Porm, a crise dos anos 1990 teve como um dos seus
desdobramentos a demisso de milhares de trabalhadores na regio. A presso dos


grandes proprietrios e grupos empresariais nesse momento foi para que os
desempregados rurais abandonassem os engenhos e as moradias nas (agro)vilas. De
acordo com Soares (2010), devido a falncia e desativao de unidades processadoras e
das enormes dvidas trabalhistas,os trabalhadores comearam a reivindicar seus direitos
exigindo como pagamento a posse e a permanncia nas terras dos engenhos e moradias
nas vilas, acentuando o conflito capital-trabalho e estimulando a atuao de movimentos
sociais de luta pela terra. A partir de 1990, o grande contingente de trabalhadores
desempregados e sem terra, integrados ou no a esses movimentos, passou a focar as
terras ociosas das empresas, especialmente os inmeros engenhos das unidades
desativadas e/ou com falncia decretada. Sendo assim, observa-se que:

nesse contexto, as terras de empresas como a Usina Aliana/PE,
Usina Catende/PE, Usina Estreliana/PE, Usina Santa Helena/PB,
entre outras que decretaram falncia ou apresentaram estado
falimentar com desemprego em massa e inatividade produtiva,
foram palco de inmeros confrontos entre trabalhadores. Assim,
ao mesmo tempo em que os trabalhadores reivindicavam seus
direitos, entre os quais a permanncia na terra ou a obteno
dela como forma de pagamento, as empresas procuravam por
todas as vias, inclusive fazendo uso de violncia e de todo tipo
de coao, manter o controle sobre as terras (2010, p. 184)

A resposta do Estado, por meio do INCRA, foi a criao de assentamentos,
predominantemente, nas propriedades das empresas agroindustriais falidas. Porm,
tanto os representantes do poder judicirio como a classe poltica prxima tradicional
oligarquia canavieira, defendeu os interesses dos seus aliados de classe, os grandes
grupos empresariais do agronegcio da cana, dificultando e impedindo o andamento do
processo de desapropriao de terras. Todavia, para Soares (2010), o agronegcio
canavieiro nordestino apesar de se constituir um dos segmentos produtivos mais
endividados do pas, a partir dos anos 2000, com a renegociao de dvidas pelo Estado
e o impulso na produo de etanol se fortaleceu a disputa dessas empresas para reaver
as terras, incluindo as que j foram desapropriadas e as que se tornaram assentamentos
de Reforma Agrria, como caso da Usina Aliana em Pernambuco41. Constatamos
que a territorializao do capital na regio continua avanando por meio de novas
unidades produtoras, como mostrou a Tabela 02, e que as disputas judiciais por terras de
engenhos, envolvendo os trabalhadores e as unidades agroindustriais canavieiras falidas
tm desencadeado nos ltimos anos o acirramento dos conflitos agrrios na regio e,
sobretudo no estado de Pernambuco.
Contudo, importante destacar, que, de acordo com a anlise de Soares (2010), os
desmandos do capital no se expressam apenas na coao e na violncia praticada
contra os trabalhadores na Zona da Cana, que moram em terras ou vilas construdas
pelo agronegcio canavieiro. Ela se manifesta tambm na manuteno de trabalho
anlogo ao escravo, na superexplorao do trabalho assalariado e no descaso com o
meio ambiente. Formas de violncia que foram constatadas junto aos trabalhadores
rurais no decorrer da nossa pesquisa.

O trabalho no eito

A condio de vida do trabalhador rural brasileiro, historicamente, tem sido
extremamente precria. Partimos da idia de que as condies de vida, incluindo a sua


sade, so fortemente influenciadas pela forma de organizao da produo agrcola e
em consequncia, do espao agrrio. Quando focamos para o trabalho e a vida no
espao agroindustrial da cana-de-acar, desde a perspectiva do trabalhador no corte da
cana, a precariedade das condies de existncia chegam a limites desumanos. Para
Moreira; Leno et alli (1999), a modernizao tecnolgica da agricultura brasileira
realizada no bojo do processo de subordinao real da agricultura ao capital, tem
contribudo para:

(...) agravar as condies de vida da classe trabalhadora, como
para multiplicar as situaes de risco sade. Isto, seja atravs
das novas situaes criadas pelas mudanas levadas a efeito na
organizao e no processo de trabalho, seja pelos impactos
promovidos sobre o meio ambiente que rebatem sobre a sade
do trabalhador (p. 3).

Na escala internacional, o debate sobre os impactos do monocultivo de cana-de-aucar
e/ou oleaginosas destinadas produo de combustveis, sobre o meio ambiente uma
constante. Na busca permanente de energia renovvel, a comunidade internacional no
omite denunciar situaes, nos mais diversos lugares, de descumprimento de leis
ambientais que afetam a humanidade como um todo. No caso brasileiro, a comunidade
internacional colocou restries comerciais aos seus agrocombustveis caso estes
fossem procedentes do uso irracional da terra, principalmente se atentasse para reas de
grande biodiversidade. Deputados europeus chegaram a denunciar no seu Parlamento
que, devido produo de etanol na regio Nordeste do Brasil, escasseia a terra para
produzir alimentos, o que levava aos agricultores a migrar e desmatar a Amazonas. O
que queremos destacar com isso que a degradao ambiental, que afeta vida de
trabalhadores e no trabalhadores acaba ocupando um papel importante no combate ao
modelo de desenvolvimento agrrio pautado nas monoculturas, porm a explorao do
trabalhador e a precarizao das relaes cada vez mais perversas acostumam a ser
entendidas como mazelas prprias do desenvolvimento. No Brasil, a Norma
Reguladora do Trabalho no Campo (NR 31) agrega em se contedo jurdico: as relaes
de trabalho no processo de assalariamento e sade do trabalhador rural; a
democratizao do acesso terra aos trabalhadores rurais; e a autonomia e fiscalizao
no processo de produo no corte da cana (principalmente no momento da pesagem);
entre outros pontos. Teoricamente, a segurana na atividade laboral dos trabalhadores
no campo responsabilidade dos empregadores, no caso da cana-de-acar dos
usineiros, todavia isso no acontece. O descaso da Usina com os seus trabalhadores
evidente. Cabe destacar que, em muitas ocasies, so as usinas que descumprem a NR
31, no fornecendo os materiais e equipamentos de trabalho adequados para que seus
funcionrios possam desenvolver suas atividades com segurana, preservando a sade
no ambiente de trabalho. Os principais riscos que um cortador de cana corre no eito so
os decorrentes da presena de animais peonhentos, do manuseio de instrumentos de
trabalho cortantes e do trato com agrotxicos. Outro risco presente no dia a dia a
insegurana e improvisao dos transportes utilizados nos seus deslocamentos. Durante
as entrevistas realizadas nos nossos trabalhos de campo, tanto com os representantes das
unidades produtoras, como com os prprios trabalhadores, constatamos que ambas as
partes conhecem a legislao, mas no caso dos trabalhadores, por falta de equipamentos
adequados, submetem-se precarizao e arriscam o seu corpo cortando a cana sem
luvas, caneleiras e mscaras especficas aps as queimadas. Segundo a legislao
competncia dos empregadores (usineiros) do campo garantir as condies de trabalho


adequadas, a higiene e o conforto para todos trabalhadores do campo e da base
industrial da usina, sendo garantias especficas para cada atividade e cada setor da
empresa. Alm disso, obrigado por lei que a prpria empresa realize avaliaes
permanentes de riscos para a segurana dos trabalhadores nas suas instalaes. Caso
seja necessrio, a empresa deve tomar as medidas de preveno e proteo cabveis para
garantir que todas as atividades, lugares de trabalho, mquinas, equipamentos,
ferramentas e processos produtivos sejam seguros e estejam em conformidade com as
normas de segurana e sade. Dentro desse conjunto, subentende-se o uso de
vestimentas e equipamentos de proteo pessoal, com a garantia de iseno de nus para
os trabalhadores. Entretanto, segundo depoimentos dos trabalhadores entrevistados,
durante os nossos trabalhos de campo, as usinas e destilarias, de maneira geral,
fornecem o primeiro faco. Caso este venha a se extraviar ou a se estragar pelo uso, a
usina cobra o valor de R$ 15,00 reais por um novo, que descontado na folha de
pagamento. Tambm comum que cada trabalhador receba uma garrafa trmica de 5 a
9 litros para armazenar gua, da mesma forma que o segundo faco esta garrafa
descontada do salrio. O salrio quinzenal e depende da produo individual da cada
trabalhador, no contra-cheque especifica-se o valor produzido cada dia. De acordo com
a pesquisa de campo, constatamos que os trabalhadores contratados pelas usinas da
regio tm suas carteiras assinadas apenas durante o perodo da safra, o que significa
que tem um contrato de seis meses. Nas Usinas de So Joo e Miriri na Paraba, o
trabalho realizado no regime de 5 por 1, ou seja, trabalhase cinco dias seguidos e se
folga 1, de modo que o dia de folga varia a cada 5 dias. comum que os trabalhadores
no corte sejam arregimentados pelos chamados recrutadores, todavia o contrato e o
pagamento so feitos diretamente na usina. O salrio do trabalhador possui um valor
fixado por produo. De maneira geral, para receber um salrio mnimo (R$ 380,00) os
trabalhadores tm que cortar 2,5 toneladas de cana por dia. Todavia, na mesma usina
nos deflagramos com cortadores no eito sem cumprir as normas bsicas de segurana no
trabalho, a Usina So Joo, a meta diria estabelecida pelos empregadores, no perodo
de realizao desta pesquisa, era de 8 toneladas ao dia. J no mesmo municpio, na
Usina Japungu, a meta diria de 6 toneladas. O que ficou claro nas entrevistas com os
representantes das usinas foi que no esto interessados em trabalhadores que cortem
menos cana do que a meta estipulada, independente e o limite assegurado ser de 2,5
toneladas. Nessas usinas o pagamento dos trabalhadores feito a partir da quantidade de
cana cortada por dia de trabalho, portanto, um pagamento por produo. Esta uma
das formas de trabalho, j denunciada por Marx no sculo XIX, mais desumanas e
perversas, pois o trabalhador tem o seu ganho atrelado fora de trabalho despendida
por ele por dia. Todavia, no corte da cana a perversidade e desumanidade so mais
intensas, pois, o trabalhador no controla o seu processo de trabalho e, ao final do dia,
no tem conhecimento do valor ganho, ou seja, desconhece o valor do trabalho
executado. O valor do preo da cana cortada varia com o grau de dificuldade no corte a
depender do tipo de cana e do terreno, assim como outras variveis como a fertilidade
do solo, o sombreamento etc. No entanto, nas usinas visitadas em trabalho de campo em
Alagoas, usina Seresta no municpio de Teotnio Vilela (Mata Sul do Estado); usina
So Joo, localizada no municpio de Santa Rita na Paraba (Mata Central do Estado); e
usina Maravilhas, localizada em Goiana em Pernambuco (Mata Norte do Estado), no
perodo da nossa pesquisa, no se considerava a qualidade da cana que o trabalhador
cortava, assim como tambm no se permitia que este cortador de cana acompanhasse e
fiscalizasse o seu processo de trabalho completo, desde o corte at a pesagem da cana
cortada. Esses trabalhadores, portanto, s sabem quantos metros de cana cortaram num
dia, mas no sabem, a priori, o valor do metro de cana para aquele eito cortado. O


desconhecimento se deve ao valor do metro de cana do eito que depende do peso da
cana e varia em funo da qualidade da cana, dependendo, pois, das variveis j
mencionadas. Nestas condies, as usinas pesam a cana cortada pelos trabalhadores e
atribuem o valor do metro, atravs da relao entre peso da cana, valor da cana e metros
que foram cortados. Tudo isto feito nas usinas, onde esto localizadas as balanas,
sem controle o controle dos trabalhadores. Mesmo cortando muitos metros, os
trabalhadores podem ter um ganho pequeno, j que o valor do metro depende da
converso (peso da cana x valor da cana) que no controlada por eles e sim pelos
usineiros e os seus departamentos tcnicos nas bases industriais. Diante disto, podemos
afirmar que, sem dvidas, o pagamento por produo presente no sculo XXI no mundo
do trabalho na cana, alm de ser uma forma de salrio perversa, desgasta os
trabalhadores at a exausto, j que a sua produo e salrio dependem diretamente do
seu esforo fsico e destreza. Entretanto, se os trabalhadores adquirissem o controle do
processo de trabalho e o controle do seu pagamento, as usinas perderiam o principal
meio de presso de que as empresas dispem para aumentar a produtividade do
trabalho. Isto porque o processo de trabalho no corte de cana depende nica e
exclusivamente da destreza do trabalhador, como colocamos. Depende de um conjunto
de atividades manuais, exercido pelos trabalhadores, independente da administrao do
processo.
Na Zona da Cana dos estados visitados, o corte manual da cana o majoritrio nas
usinas, e ele um trabalho duro. Todavia, no corte manual, os trabalhadores tm o
controle da atividade. Eles recebem o eito de cana definido pelo supervisor da turma e
realizam as atividades exigidas: comeam a cortar pela linha central, a linha na que ser
depositada a cana. Tem seguida, cortam as duas linhas laterais central, de forma que
todas as linhas do eito sejam cortadas simultaneamente, sem deixar linhas sem cortar. O
corte feito no nvel do cho, as folhas verdes do topo so atiradas e depois os talos so
amontoados. O procedimento no corte deve seguir algumas indicaes: a cana deve ser
cortada ao nvel do solo sem deixar pedaos e a ponta da cana deve ser cortada to
prxima do ponto natural de quebra quanto possvel. Isto porque no p da cana que se
concentra a sacarose, mas corte rente ao cho no pode atingir a raiz para no prejudicar
a rebrota. Dependendo da usina, o trabalhador pode amontoar as canas em feixes na
fileira central, distando os montes um metro um do outro, ou pode fazer uma esteira de
canas amontoadas sem necessidade dos montes. Esse procedimento evidencia, j no
eito, que a quantidade de cana cortada por dia por trabalhador depende, para ganhar
mais, da sua resistncia fsica diante de uma atividade repetitiva, extenuante, realizada a
cu aberto sob o sol, na presena de fuligem, poeira e fumaa e num perodo de trabalho
que varia de 8 a 12 horas/dia. Resistncia esta que leva a consequncias dramticas
como as denunciadas no municpio de Ribeiro Preto, estado de So Paulo, nos anos de
2004 a 2008 quando faleceram por exausto 21 trabalhadores rurais no corte da cana.
De acordo com pesquisas realizadas junto ao Ministrio Publico Federal a vida til de
um cortador de cana em media de 15 anos. Depois desse perodo, se ele estiver vivo,
torna-se invalido nas suas atividades fsicas (2008, s/p). importante lembrar que, no
espao canavieiro, o processo de precarizao e explorao do trabalho fundamenta-se
nos baixos salrios e no voraz processo de corrupo na contagem da produo do
trabalhador. Contudo, as aes promovidas pelo Estado para proibir aos usineiros
continuar pagando aos seus trabalhadores por produo, inexistem. Em principio, para
os Sindicatos de Canavieiros (trabalhadores) e do Ministrio Pblico Federal do
Trabalho, o que est posto a intensificao da fiscalizao do trabalho no corte e na
pesagem da cana. Porm, para que isso se leve a efeito seria necessrio o aumento
significativo tanto do contingente efetivo dos Sindicatos Rurais como do MPFT. Um


grande aliado naturalizao desta forma de barbrie a grande mdia. Concordamos
com Gadotti (2003), quando afirma que ela :

(...) hoje uma grande indstria de vendas associadas ao capital
monopolista. Ao lado dessa funo principal que uma funo
econmica, a grande mdia por ser tambm uma indstria
cultural, exerce a funo de difundir, reproduzir e legitimar as
idias da cultura dominante. (...) nessa ordem de coisas que
programada a educao, a cultura e o lazer para a classe
trabalhadora. por essa razo que o controle poltico da grande
mdia muito mais ostensivo do que o controle da escola. (...) A
mdia ganha em atualidade e extenso geogrfica
(principalmente a televiso) e em quantidade de indivduos
atingidos ao mesmo tempo. (GADOTTI, 2003, p.140, grifo
nosso).

Gadotti nos chama a ateno para a influncia da televiso e da mdia impressa na
formao poltica da classe trabalhadora. Nas pesquisas realizadas nos principais jornais
dos estados analisados47, pudemos observar a divulgao e propaganda do aumento da
produo canavieira na regio Nordeste e no Brasil. As notcias sobre gerao de
emprego nos estados da Paraba, Pernambuco e Alagoas, a criao de cooperativas para
o processamento de cana-de-acar; o aumento da produtividade nas reas canavieiras
nos estados em questo e a mais nova proposta de produzir diesel com o caldo da cana,
ofuscam as denncias que movimentos sociais e comisses pastorais (da terra, do
migrante) fazem cotidianamente das condies de trabalho que essas benfeitorias
provocam. Os Jornais e a televiso tm divulgado massivamente as metas que devero
ser atingidas pela indstria sucroalcooleira para o Brasil at 2012 com o montante de 1
bilho de litros durante esse perodo49. No caso do estado de Pernambuco pblico
para a sociedade que os programas relacionados ao processamento de bicombustveis
tm inclusive ressuscitado vrias usinas e engenhos que foram falncia nas dcadas de
1980 e 1990 com a crise do Pro-lcool. De maneira geral, o contedo miditico
constri a viso de grande parte da sociedade, at mesmo da classe trabalhadora, sobre
as vantagens da produo exponencial de cana-de-acar no Brasil, apontando
positivamente o papel das usinas nos estados do Nordeste onde os ndices de
desenvolvimento humano (IDH) so os mais baixos do pas. Todavia, como mostramos,
pouco tem a ver os rankings de produo e exportao de produtos da cana-de-acar
com a reduo da misria e o aumento da qualidade de vida dos trabalhadores na cana.
Conforme Soares (2010), a mdia refora a importncia do agronegcio: pois ao
divulgar os resultados das safras anuais, credita-os a este modelo (p.54). O discurso
frequente nas matrias sobre esse segmento produtivo, que so veiculadas na mdia
televisiva, na mdia impressa ou em sites especializados, sempre de valorizao desse
modelo:o agronegcio brasileiro responsvel por cerca de 1/3 de tudo que produzido
no pas; o agronegcio o setor mais importante da economia brasileira, e assim pela
frente. Estrategicamente, o agronegcio se apropria dos resultados da agropecuria,
como se o mrito da produo neste pas fosse s seu, relegando agricultura
camponesa, que responsvel por grande parte da produo de alimentos bsicos, o
segundo plano. importante dizer nesse sentido, que as lavouras temporrias (nas quais
se inclui as de produo de alimentos bsicos) apresentam maior volume de produo
entre as pequenas e mdias propriedades do que entre as grandes (CENSO
Agropecurio, 2006). Santa Rita na Paraba, a Rainha dos Canaviais o terceiro Plo


Industrial do estado da Paraba. A vegetao do municpio caracterizada
(ironicamente) pelo IBGE como floresta sub-pereniflia (floresta tropical) com partes
de florestas sub-caduciflia e vegetao prpria do cerrado. O municpio domina, h
muito tempo, o cultivo de cana-de-acar, tendo inclusive trs usinas So Joo,
Japung, Miriri - que produzem acar e etanol para exportao, como foi apresentado.
Durante os nossos trabalhos de campo neste municpio, e ao longo do baixo curso do rio
Paraba, constatamos que a vegetao que um dia foi uma floresta tropical caracterstica
da Zona da Mata Atlntica e que protegia o rio Paraba ao longo das suas margens no
municpio estudado, no existe mais. A cana-de-acar tomou conta de todas as reas
mais prximas ao rio, desmatando a vegetao/mata ciliar, descumprindo a legislao
ambiental, como mostra a Figura 01:


Figura 01: Trecho do Rio Paraba nas proximidades do limite
administrativo dos municpios de Santa Rita e Cruz do Esprito Santo,
no estado da Paraba. Como podemos observar, a mata ciliar que
protegia as encostas do rio foi substituda pelo cultivo de cana-de-
acar. No raro encontrar ps de cana arrastados pelas guas quando
estas erodem as encostas. Tambm facilmente observvel o
assoreamento do leito.
Fonte: Trabalho de Campo, 2010.

Analisando esta imagem observamos que o monocultivo da cana na rea de plantio da
Usina So Joo se beneficia no apenas das margens do rio, seno at do interior do seu
leito. Muito longe de cumprir com a legislao ambiental a Usina So Joo segue em
seu ritmo avassalador com um montante na produo de acar de 58.688 toneladas s
em 2010, 388.005 toneladas de moagem de cana e 12.295 metros cbicos de etanol,
usufruindo das guas do rio Paraba para a produo da cana irrigada. Durante a
pesquisa pudemos constatar tanto a degradao do trabalho e da vida dos cortadores de
cana, como a degradao da natureza em nome da produo ampliada de acar e
etanol, objetivando sustentar o mercado e o comrcio internacional destes produtos.
Todavia, os lucros desse comrcio sero apenas revertidos em capital, controlados pela
classe de proprietrios agroindustriais do setor que reforaro o sistema econmico e
financeiro. Temos, ento algumas questes que apontam contradies abrangentes no
tocante ao desenvolvimento social promovido pelo agronegcio a partir desta realidade


local: o que se est desenvolvendo? Onde est a mata da Zona da Mata? Por que um
municpio to rico em produo de acar e etanol apresenta ndices de pobreza que
atingem mais do 65% da sua populao? Por que essa riqueza no retorna para quem a
produziu e para o prprio municpio? Por que se mantm taxas de analfabetismo jovem
e adulto que supera o 30%? Por que o 77,1% dos adultos trabalhadores no corte da cana
tem menos de 8 anos de estudo? As contradies apontadas55 nos levam a questionar as
contradies existentes entre as relaes de produo, as relaes entre as classes, e as
foras produtivas que configuram o mesmo espao: da riqueza do Agronegcio
Sucroalcooleiro e da misria dos seus trabalhadores. As imagens e dados confirmam
que no estamos diante de um modelo de desenvolvimento para todos, e sim, de um
modelo de crescimento econmico de uma classe, que detm o capital, no caso o capital
sucroalcooleiro. Alm do mais, esse modelo submete a natureza s determinaes das
necessidades da sua ampliao continuada. Essa perspectiva analtica nos leva a indagar
de forma mais aprofundada os desdobramentos do modelo de desenvolvimento do
capitalismo monocultor para a classe trabalhadora, especificamente para os
trabalhadores rurais em luta por terra e acampados na Zona da Cana, que ao tempo so
explorados e precarizados no trabalho do corte da cana nas usinas de acar e etanol. Os
acampamentos de trabalhadores sem terra localizados s margens das rodovias mostram
a pluralidade de movimentos que organizam e mobilizam a classe trabalhadora hoje no
campo. Destacamos na nossa pesquisa, os acampamentos rurais de trabalhadores sem
terra e as comunidades de trabalhadores, quilombolas e indgenas, localizadas nos
seguintes municpios da Zona da Cana: Santa Rita e Cruz do Esprito Santo em Paraba;
Goiana, So Loureno da Mata e Amaraji, em Pernambuco, e Atalaia e Teotnio Vilela
em Alagoas.
Apenas relembrando os dados Alagoas, Pernambuco e Paraba produziram
conjuntamente na safra de 2008/2009 um montante de 50.777.014 de oneladas de cana
moda para um total de 3.898.176 toneladas de acar e 1.784.749 m3 de etanol. Esse
montante foi produzido nos municpios onde se localizam o maior nmero de
acampamentos de trabalhadores do campo desempregados e sem terra. Trata-se de
trabalhadores que conciliam a resistncia e luta pela terra nos barracos dos
acampamentos com o trabalho temporrio nas usinas e destilarias. Diante do exposto,
concordamos com a tese que defende que hoje o Estado brasileiro, representado pelo
Governo Federal, sustenta a consolidao do agronegcio em escala nacional, e
especificamente o canavieiro. Propiciando, assim, a acumulao de capitais para um
pequeno grupo de usineiros, vistos como herois nacionais; obstaculizando a
realizao de um plano de Reforma Agrria Estrutural e propiciando a fragmentao do
trabalho e da luta dos movimentos sociais no campo.

Apontamentos finais

No decorrer da pesquisa, podemos afirmar que nossa preocupao inicial foi aos poucos
se mitigando, por meio das leituras que do fundamento ao pensamento social sobre a
questo agrria brasileira e seus desdobramentos no Nordeste, principalmente naquilo
que se refere formao de movimentos sociais no campo. Mas, o contato com as
famlias trabalhadoras nos acampamentos rurais e assentamentos de Reforma Agrria e
com as lideranas dos movimentos de luta pela terra com quem tivemos a oportunidade
de conversar, no decorrer dos quatro anos de trabalho de tese, foi essencial para poder
construir as respostas que apresentamos no desenvolvimento desta tese, complexa
trama que se apresentava diante dos nossos olhos: a expanso da produo do
agronegcio sucroalcooleiro na regio e o desenvolvimento de novas estratgias de


territorializao do capital e monopolizao do territrio concomitantes
territorializao da luta da classe trabalhadora, especialmente canavieira, fragmentada
em mltiplas frentes e bandeiras.
Constatamos que as ocupaes de terras improdutivas e devolutas na forma de
acampamentos sem terra, estabelecem, caracterizam e at viabilizam a erritorializao
da luta da classe trabalhadora no campo, evidenciando o conflito de classe e a
contradio posta na produo do espao agrrio brasileiro. Tambm observamos que o
controle hegemnico da terra e do trabalho pelo capital sucroalcooleiro na regio
responsvel pela manuteno de ndices de pobreza sub-humanos e extremamente
degradantes para a classe trabalhadora, sobre-explorada e precarizada nos canaviais.
Ademais percebemos que os desdobramentos do domnio do capital canavieiro sobre a
natureza propiciaram a extino quase plena do bioma da Mata Atlntica na regio,
configurando hoje apenas um continuum de cana que homogeiniza a paisagem e que
esconde danos ambientais irreversveis. Ainda pudemos observar que o domnio do
capital canavieiro na regio ultrapassa a esfera produtiva, subjugando a esfera
reprodutiva ao seu controle, com desdobramentos diretos sobre a subjetividade do
trabalho e das suas formas de mobilizao e organizao, como so os movimentos
sociais. Diante disso, conseguimos apreender que a sintonia entre a propriedade privada
dos meios de produo e a supremacia histrica do capital sucroalcooleiro sobre o
processo de produo e de trabalho na regio conduz a uma parcela significativa de
trabalhadores sem terra, a se assalariar no corte de cana temporariamente durante as
safras. Essa relao de trabalho torna sazonalmente estes trabalhadores em
desempregados rurais, alm de provocar srios riscos para a sade em decorrncia da
insalubridade e insegurana no ambiente de trabalho e da sobre-humana explorao da
sua fora. O trabalho no eito reduz a vida til dos trabalhadores, pois ao receber o
salrio por produo, as condies fsicas e a habilidade no corte so minimizadas. As
metas de produo, as ameaas de perda do emprego e a falta de definio prvia do
preo da cana dos usineiros junto aos trabalhadores formam parte do cotidiano dessa
labuta. Todavia, muitos desses trabalhadores, contraditoriamente, lutam junto s suas
famlias contra o domnio da terra pelo grande capital monocultor, se organizando em
movimentos sociais que pressionam o Estado para a resoluo dos conflitos fundirios
na regio e a efetivao de Assentamentos rurais de Reforma Agrria. Ou seja, ao
mesmo tempo que esses trabalhadores, para garantir a uma reproduo material e das
suas famlias se submetem explorao do seu trabalho pelo capital canavieiro, se
organizam e lutam contra ele em movimentos sociais. Entendemos que esse processo, a
fragmentao do trabalho, acentuada pela reestruturao produtiva do capital, e
incentivada pelo Estado, tem incidncias sobre a luta por terra, fragmentando-a. A
dinmica geogrfica de surgimento e declnio de diversos movimentos sociais no campo
expresso dessa fragmentao, que provoca dissidncias internas e fendas no
Movimento de Luta e sua territorializao. Esse dinamismo geogrfico exprime,
contudo, o movimento articulado dialtico e contraditrio do desenvolvimento atual do
capitalismo no campo, evidenciando a luta de classes a ele inerente. Estas proposies
nos levam a afirmar que o processo de dissidncia e fragmentao da luta pela terra
observado, interfere negativamente no front da luta pela efetivao de uma poltica de
Reforma Agrria de carter estrutural no pas, j que a bandeira de luta pela
transformao social a partir da Reforma Agrria, ou seja, o projeto de superao da
desigualdade da sociedade do capital se esfarela em objetivos funcionalistas de
conquista de terra para nela produzir. Perdendo a dimenso do embate contra o modelo
de desenvolvimento produtivo da ordem, as dissidncias fragilizam a luta, pois os
embates se diversificam e perdem o foco. Todavia, o capital continua se reproduzindo e


abrindo frestas para fragmentar o poder da classe trabalhadora, ou seja, a sua unio em
termos de confluncia de embates, seja sob a forma que for se movimentos, se
comunidades, se sindicatos e/ou partidos contra a subsuno do processo de trabalho
pelo capital e a favor da recriao de formas no capitalistas de produo. Todavia, a
pesquisa nos revelou que a presena da pluralidade de movimentos sociais no campo,
configurando novas e velhas bandeiras, torna pblica e notria a necessidade da
Reforma Agrria no pas, portanto, nega a tese que entende que hoje no Brasil essa
poltica territorial no seria mais necessria. Durante a pesquisa no nos valemos apenas
da anlise do processo de territorializao da luta dos trabalhadores sem terra no espao
do capital canavieiro, para defender a nossa tese. Recorremos reflexo da
fragmentao do trabalho, a partir da expresso que esse processo assume atrelado aos
conflitos tnico-territoriais. A partir das experincias de luta das comunidades
quilombolas e indgenas para conquistar a demarcao e posse definitiva das terras onde
h geraes habitam, constatamos como o Estado tem um papel central na fragmentao
do trabalho na luta pela terra. J que este, diante das diferentes identidades culturais
presentes no campo brasileiro, que possuem uma forte dimenso territorial por se
tratarem de comunidades camponesas e/ou extrativistas, ao privilegiar a diferena
cultural por cima da desigualdade de classe, pulveriza o conflito fundirio em disputas
localizadas, facilmente controlveis pelos interesses do Estado ao servio do capital.
Essa complexa trama territorial, portanto social, da fragmentao do trabalho e da luta
pela terra nos obriga a realizar a leitura geogrfica do conflito entre as classes sociais
metamorfoseadas pelas demandas da sociedade do capital na sua configurao atual.
Assim, por um lado, podemos sinalizar que a processualidade (plasticidade) em curso
premia os interesses do capital, subsumindo o conjunto e a fora da sociabilidade dos
trabalhadores rurais no sentido da sua luta. Contudo, por outro lado, as experincias de
resignificao dos territrios, como a transformao em Assentamento Rural do
Engenho So Joo em So Loureno da Mata, Pernambuco assim como outras
conquistas da classe trabalhadora no campo apresentadas nos mapas da territorializao
da luta nos estados de Paraba, Pernambuco e Alagoas no Captulo III so mostras
concretas da existncia de alternativas produo capitalista do espao agrrio. Esta
tese foi construda acreditando na responsabilidade social que a Universidade Pblica
tem de criar, desde a Geografia, pensamento crtico que venha a se constituir como
subsdio terico para o processo revolucionrio da transformao da sociedade do
capital.

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