PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA MADRE Y

MAESTRA
INCUBADORA DE EXPORTACIN HABICHUELAS A
FRANCIA
(GRUPO #4)
AXEL WITTKOP (2!"##$)
%ULIA VICENTE (2!!"&'())
EMILY GENAO (2!!"&44)
DAVID MURPHY
PROFESOR*
VICTOR LUNA
FECHA*
( DE ABRIL 2!4
I+,-./01123+
La habichuela es una legumbre cuya cosecha no se puede realizar en
todas las partes del mundo. Aun as muchos pases la desean. Por lo
tanto hemos decidido expandir nuestro mercado al extranjero,
exportando habichuelas. Partiendo de la premisa de que algunos pases
como Francia y otras naciones Europeas no poseen las capacidades
agrnomas para culti!ar las mismas, tambi"n se encuentra el aumento en
general que presentan hoy en da las importaciones de habichuela est#
soportado en un mayor consumo en los di$erentes mercados mundiales, lo cual
se ha atribuido a sus caractersticas propias de consumo y !alor nutriti!o. Por
ejemplo nuestra expansin se !a dirigir al mercado Europeo. Este es el
primer en!i de otros solicitados para Europa.
D451-26123+ /47 P-./01,.8
La habichuela, es una !aina lineal m#s o menos comprimida, aunque a
!eces es de seccin circular, polisperma, dehiscente, de color !erde
despu"s de la $ecundacin y amarillenta, !iol#cea o jaspeada al
momento de la maduracin. En %ep&blica 'ominicana es parte esencial
de la gastronoma, ya que se culti!an casi todas las !ariedades y se
consume de di!ersas maneras. Pre(ere crecer en un terreno $"rtil,
humectado y de buen drenaje, que tenga mucho abono bastante podrido
exca!ado en el oto)o anterior
*omenzando por lo b#sico, las habichuelas de todos los colores son
$uente de protenas bajas en grasa, (bra, !itaminas del complejo +,
hierro, $olato, potasio, magnesio y Fito nutrientes. ,u poder reside en su
capacidad de reducir el colesterol, combatir a$ecciones cardiacas,
estabilizar los ni!eles de az&car y reducir la obesidad- combatir el
estre)imiento, la di!erticulitis, la hipertensin y la diabetes tipo ...
C9-91,4-:5,219 /47 ;4-19/. 97 1097 <9;.5 9 2+10-52.+9-* F-9+129
'entro del mercado de Francia y Europa /riental, el nicho de mercado
de las habichuelas tiene su incidencia ya que se han realizado cambios
en los h#bitos alimenticios, al comprobar la rentabilidad de adquirir
productos con mayor proporcin de nutrientes y protenas necesarias
para el consumo humano. /tro moti!o por el cual los $ranceses buscan
importar habichuelas, es por la in0uencia de la poblacin obrera
$rancesa y la inmigracin de extranjeros de pases como 1$rica y Asia
donde es habitual el consumo de este tipo de granos.
A+=72525 /4 79 41.+.;:9> 107,0-9 ? 6.7:,219 /4 F-9+1298
S2,0912.+ 41.+3;219 /4 F-9+129*
F-9+129 es la quinta economa m#s grande del mundo, detr#s de los
Estados 2nidos, 3apn, *hina, Alemania y por delante del %eino 2nido.
En 4556, el !alor de su Producto .nterno +ruto 7P.+8 era 9 billn :;4 555
millones de euros. Es el diecisiete mayor P.+ per c#pita 7en el tipo de
cambio nominal8, ligeramente por encima de la media de la 2E<9=. En la
clasi(cacin por el P.+ en PPA, Francia se constituye como la s"ptima
economa m#s grande.
Francia est# atra!esando una transicin, desde una economa moderna
y desarrollada donde la presencia del gobierno en la economa es muy
importante, hacia una economa donde el mercado carece de
regulaciones.
S2,09123+ 6.7:,219* Francia es una democracia liberal, est# gestionado
como una %ep&blica indi!isible, laica, democr#tica y social. Los poderes
est#n di!ididos en tres> ejecuti!o, legislati!o y judicial. Es el Presidente
de la %ep&blica que detiene el poder ejecuti!o, dirige el Estado con el
Primer ?inistro que nombra. Ese &ltimo le propone miembros para
constituir el resto del gobierno. ,on los ciudadanos que eligen al
Presidente a tra!"s del su$ragio uni!ersal. El Parlamento, compuesto por
la Asamblea @eneral y el ,enado, detiene el poder legislati!o. El &ltimo
poder es el poder judicial que es independiente de los otros dos aunque
el Presidente tiene la posibilidad de indultar.
,ituacin cultural de Francia> Francia es un pas muy rico y de gran
di!ersidad cultural, que ha $orjado a Europa y el mundo entero en
muchas expresiones tanto culturales como polticos. ,us !alores de
libertad, igualdad y $raternidad y su 'eclaracin de los 'erechos del
Aombre y del *iudadano, son herencias que la humanidad entera recoge
de esta cultura. Francia tiene destacados aportes a la Aumanidad en los
campos de las ciencias, las letras, el arte y dem#s saberes.
*aracterizada por el Protocolo y +uenos ?odales, tiene !aliosas
tradiciones, entre ellas la exquisita gastronoma, en la que destacan sus
quesos y !inos- al igual que la Alta costura y su tradicin de excelencia
en todos los campos. La gente en Francia tiene una sola costumbre
com&n, la de sorprender por su seguridad, por su !ariedad y por su
$acilidad para mezclarse con lo nue!o sin perder lo que han conser!ado
por a)os.
F./9 P-./01,. 9 E@6.-,9-* H9A21B04795
F.-,974C95*
< Las Aabichuelas son un producto poco perecedero ya que en su
$orma, contienen una membrana o c#scara que recubre el interior
de la leguminosa, lo cual le impide un contacto directo con la
humedad y otros $actores ambientales.
< Las habichuelas pueden transportarse $#cilmente, sea en sacos,
$undas o en conser!a, lo cual no implica un espacio amplio de
almacenaje.
< Las Aabichuelas tienen un gran aporte nutricional a la dieta
alimenticia, ya que pertenecen al rengln de las leguminosas.
Poseen un alto contenido de Fibra, Protenas y son una $uente
excelente de ?inerales tales como el ?agnesio, Binc, Aierro,
Potasio entre otros. ,e recomienda el consumo de Leguminosas
tales como las Aabichuelas al menos dos !eces a la semana, como
$uente de (bra esencial para la alimentacin humana.
Aporte nutricional de las habichuelas
Caloras 200 kcal.
Protenas 0,9 g
Hidratos de carbono 37,5 g
Grasas totales 12 g
Fibra 15 g
Vitaminas Minerales
Vitamina B 0,35 mcg Calcio 100 mg
Hierro 3,5 mg
Magnesio 78 mg
Potasio 565 mg
O6.-,0+2/9/45*
< Las habichuelas tienen su propio nicho dentro del mercado de las
leguminosas para la exportacin, debido a la escasez en los
grandes pases exportadores de tierra $"rtil y h#bil, y siendo su
consumo estimado para la importacin en el 45C5 de 4D= mil
toneladas anuales de leguminosas, lo que representa tres !eces
los ni!eles de produccin actuales, seg&n la FA/.
< Producto libre de Aranceles a tra!"s del AAE < EPA, que en su
artculo 46 cita que no podr#n gra!arse de manera interna del pas
con el cual se tiene el con!enio ning&n producto de consumo
dom"stico, as como en el artculo 9C se establece que no podr#
establecerse ninguna tasa o gra!#menes por ser!icios consulares
y se limitaran al coste aproximado de los ser!icios prestados.
,eg&n lo establecido en el artculo 9E, los derechos de aduanas
sobre exportaciones no se aplicaran a los pases pertenecientes al
*A%.F/%/, como lo es parte nuestro pas %ep&blica 'ominicana.
D4A272/9/45*
< Fo hay contratos que comprometan a los productores de
Aabichuelas a brindar un estable y justo acto de comercio, ni que
se le pueda exigir de ciertos requerimientos a la hora de brindar su
produccin.
< Existe en la actualidad un manejo de(ciente de la tecnologa
utilizada para el culti!o de las Aabichuelas, ya que carecen de un
personal agricultor G cosechador debidamente preparado para
entregar una produccin con altos est#ndares de calidad y
pre!iniendo de posibles incon!enientes con la cosecha del mismo.
< En la actualidad en nuestro pas, se hace un uso dentro del culti!o
de Aerbicidas y Pesticidas los cuales sir!en para erradicar
malezas, pero no es con!eniente ya que el producto que se ha de
entregar es un producto que !iene con un agregado qumico, y no
meramente org#nico y altamente saludable lo cual impide que
podamos competir en un sub<nicho de mercado, como lo es el
mercado de productos leguminosos org#nicos.
A;4+9C95*
< En la actualidad a ni!el mundial, el mercado de las habichuelas
tiene $uertes competidores los cuales tienen experiencia de
brindar un producto de calidad y con el debido cuidado sanitario.
Podemos citar dentro de los grandes exportadores mundiales a
*hina, .ndia, *anad# entre otros.
< La $alta de !isin para poder competir con otros productores de
Aabichuelas del ?ercado Exterior, es una $alta que nos pueda
a$ectar considerablemente ya que los productores locales no est#n
conscientes de las !entajas competiti!as, ni de cmo se manejan
sus competidores en el #rea, pues no pueden elaborar mejores y
e$ecti!as estrategias para poder ganar un puesto dentro de los
grandes colosos.
R4D04-2;24+,.5 I+,4-+.5 ? E@,4-+.5 69-9 79 E@6.-,9123+*
< A/;2+25,-9,2<.5
Helar por no realizar una doble tributacin dentro del marco
del acuerdo del EPA, con los pases del *A%.F/%/.
Helar por una transparente negociacin comercial.
'ar participacin a las di!ersas partes que inter!ienen
dentro del acto de comercio.
Pre!enir ambas partes las conductas anticompetiti!as, como
el 'umping.
P95.5 9 ,.;9- 4+ 104+,9 69-9 79 4@6.-,9123+ 9 E0-.69
9. *otizacin de tari$a con lnea na!iera.
4. Aceptar acuerdo de tari$a.
C. Permiso de exportacin a tra!"s de la *E.<%' 7*arnet de registro de
exportador8
E. ,e solicita un booIingJreser!a a lnea na!iera del contenedor.
=. ,e retira el contenedor del puerto y se traslada a la empresa para que
sea cargada del producto a exportar.
D. ,e emite el *erti(cado Fitosanitario.
6. El inspector de cuarentena inspecciona la carga.
:. ,e emite la $actura comercial.
;. ,e realiza la 'eclaracin Knica Aduanara 7'2A8
95.La '@A emite un acta de autorizacin de la mercanca.
99.La 'F*' emite un acta !eri(cando que la carga no contenga sustancias
ilcitas.
94.Lodos los documentosJ in$ormacin de la carga son en!iados a la lnea
na!iera para la creacin del documento o(cial de
exportacinJimportacin 7+ill o$ Lading8.
9C.Los documentos se colocan en un sobre y se en!an con el contenedor.
D.10;4+,.5 -4D04-2/.5 69-9 79 4@6.-,9123+ 9 E0-.69
C4-,2E19/. F2,.59+2,9-2.> En este certi(cado se deja constancia que la
mercadera que cubre el mismo, est# exenta de en$ermedades,
g"rmenes, !irus, etc"tera, que pueden a$ectar su calidad y que es apta
para el consumo humano o animal.
EUR"!> El certi(cado de circulacin E2%<9 es un documento justi(cati!o
del origen pre$erencial otorgado por la 2nin Europea con aquellos
pases con los cuales mantiene un Acuerdo Pre$erencial.
F91,0-9 C.;4-1297> Es el documento en el que se (ja el monto a pagar
o pagado por la mercadera en!iada.
D4179-9123+ F+219 A/09+4-9 . DUA* ,e utiliza para el cumplimiento
de las $ormalidades aduaneras necesarias en las operaciones de
intercambio de mercancas, para ser!ir de base a la declaracin
tributaria consiguiente a estas operaciones y constituir un soporte de
in$ormacin sobre la mercanca.
C4-,2E19/. /4 O-2G4+* Es un documento que certi(ca que el producto
a ser exportado es de origen 'ominicana para que pueda gozar de las
excepciones arancelarias estipuladas por los acuerdos comerciales- en
este caso, A*P.
A7G0+.5 -4D0252,.5 E,."59+2,9-2.5 45641:E1.5 5.+*
1. Que deen ir lire de una determinada !laga "ue es de inter#s cuarentenario !ara el !a$s
im!ortador % "ue est& !resente en el !a$s e'!ortador ()e!*lica +ominicana,.
2. Que deen reciir alg*n tratamiento es!ec$-ico en el lugar de origen (%a sea con calor,
-ungicida, insecticida u otros.,.
3. +een tener un ni.el de residuo de !laguicidas !or dea/o del ni.el estalecido en los
0st&ndares 1nternacionales (Por e/em!lo2 Code' 3limentarius, 4ni5n 0uro!ea, 0stados
4nidos, 6a!5n, etc.,.
7. Que el !roducto dee 8aerse !roducido en &reas lires de una determinada !laga "ue es
de inter#s cuarentenario !ara el !a$s im!ortador % "ue la misma est& !resente en el !a$s
e'!ortador ()e!*lica +ominicana,.
5. Para las e'!ortaciones de .egetales orientales deen seguirse las orientaciones
contem!ladas en el Programa de 9egetales :rientales, ;rutas ;rescas % Productos 3-ines de
0'!ortaci5n.
I+5,2,012.+45 2+<.701-9/95 (I+,4-+95 H E@,4-+95)
< CEI RD
< D2--4123+ G4+4-97 /4 A/09+95 (DGA)
< D2--4123+ G4+4-97 /4 I+/05,-29 ? C.;4-12.
< C.;2,I /47 CARIFORO> 4+ 195. /4 72,2G2.58
< E@6.-,9/.-45 90,.-2C9/.5 6.- 47 C.;2,I /47 CARIFORO8
< AG4+,45 I+5641,.-45 /4 7.5 -46-454+,9+,45 /47 C.;2,I
N912.+97 /4 M4/2/95 S9+2,9-295 ? F2,."S9+2,9-2958
< A0,.-2/9/ E0-.649 69-9 79 S4G0-2/9/ /4 7.5 A72;4+,.5
(EFSA)
< A0,.-2/9/ E0-.649 /4 S970/ A72;4+,9-29 (AFSA)
D.10;4+,.5 A+4@.5 69-9 47 P-.145. /4 E@6.-,9123+*
Certificado Fitosanitario
!ur "
Factura commercial
DUA
C.+17052.+45*
Podemos concluir, en que es $actible la exportacin hacia Francia ya que
es un mercado potencial debido a los cambios en sus dietas
alimenticias, y por la creciente demanda que este pas genera producto
de las razones anteriormente mencionadas.
Para lograr una e$ecti!a o$erta para exportar a este pas es necesario
mantener un alto est#ndar de calidad y de compromiso con el producto
que se est# o$reciendo, en este caso la Aabichuela y que seamos
competiti!os, manteniendo nuestros m#rgenes de bene(cios y un buen
ser!icio a nuestros clientes.
B2A72.G-9J:9*
http>JJMMM.natursan.netJhabichuelas<bene(cios<y<propiedadesJ
http>JJMMM.map$re.esJsaludJesJcin$ormati!oJingesta<recomendada<(bra<
dietetica.shtml
http>JJMMM.$ao.orgJdocrepJ55EJyC==6sJyC==6s5:.htm
http>JJMMM.camaralima.org.peJbismarcIJ'E,*A%@A,JAccesoEE22<
2EJ@2.A,N45+.'J@uiaN45practicaN45paraN45PO?E,N45para
N45ExportarN45aN45laN452E.pd$
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http>JJMMM.cnms$.gob.doJ@eneralidadesJ*uarentenaHegetalJ%equisitosFit
osanitariosdeExportaciN*CN+CnJtabidJ9EDJ'e$ault.aspx
http>JJMMM.omg.com.doJguia<de<negocios<comercio<exteriorJ
http>JJexporthelp.europa.euJthdappJdisplay.htmQ
pageRcdJcdPAcuerdos'eAsociacionEconomica.htmlSdocLypeRmainSlan
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http>JJMMM.seic.go!.doJcomercio<exteriorJacuerdos<comerciales<
!igentesJacuerdo<cari$oro<uniN*CN+Cn<europea.aspx