Tensin superficial

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Tensin superficial
Ejemplo de tensin superficial: una aguja de
acero sobre un lquido.
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad
de energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea.
[1]
Esta definicin implica que el lquido tiene una resistencia para
aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como el
zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del agua sin
hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre
los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos,
da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin de
la superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta
tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido en equilibrio y que tiende a
contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido son las responsables del fenmeno
conocido como tensin superficial
Causa
Diagrama de fuerzas entre dos molculas de un lquido.
La tensin superficial se debe a que las fuerzas que
afectan a cada molcula son diferentes en el
interior del lquido y en la superficie. As, en el
seno de un lquido cada molcula est sometida a
fuerzas de atraccin que en promedio se anulan.
Esto permite que la molcula tenga una energa
bastante baja. Sin embargo, en la superficie hay
una fuerza neta hacia el interior del lquido.
Rigurosamente, si en el exterior del lquido se tiene
un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia
el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es
despreciable debido a la gran diferencia de
densidades entre el lquido y gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en
contacto con su vecina est en un estado menor de
energa que si no estuviera en contacto con dicha
vecina. Las molculas interiores tienen todas las
molculas vecinas que podran tener, pero las
partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por eso tienen un estado ms alto de
energa. Para el lquido, el disminuir su estado energtico es minimizar el nmero de partculas en su superficie.
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa promedio que
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Este clip est debajo del nivel del agua, que ha aumentado
ligeramente. La tensin superficial evita que el clip se sumerja y que
el vaso rebose.
las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del
sistema ser disminuir la energa total, y ello se logra
disminuyendo el nmero de molculas situadas en la
superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo
posible.
Como resultado de minimizar la superficie, esta asumir
la forma ms suave que pueda ya que est probado
matemticamente que las superficies minimizan el rea
por la ecuacin de Euler-Lagrange. De esta forma el
lquido intentar reducir cualquier curvatura en su
superficie para disminuir su estado de energa de la
misma forma que una pelota cae al suelo para disminuir
su potencial gravitacional.
Propiedades
La tensin superficial puede afectar a objetos de
mayor tamao impidiendo, por ejemplo, el
hundimiento de una flor.
La tensin superficial suele representarse mediante la letra griega
(gamma), o mediante (sigma). Sus unidades son de Nm
-1
, Jm
-2
,
kgs
-2
o dyncm
-1
(vase anlisis dimensional).
Algunas propiedades de :
> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace
falta llevar ms molculas a la superficie, con lo cual disminuye la
energa del sistema y es
o la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la
superficie.
depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que,
en general, ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial
ser igual por ejemplo para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto
con un slido, al cual podr mojar o no (vase capilaridad) debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas
(dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie).
se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en Nm
-1
). Esto puede ilustrarse
considerando un sistema bifsico confinado por un pistn mvil, en particular dos lquidos con distinta tensin
superficial, como podra ser el agua y el hexano. En este caso el lquido con mayor tensin superficial (agua)
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tender a disminuir su superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se
traduce en una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua.
El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del lquido. De esta forma,
cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido, mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este
ejemplo considerando tres lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano, las fuerzas intermoleculares
son de tipo fuerzas de Van der Waals. El agua, aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de puente de
hidrgeno, de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al enlace metlico, la ms intensa de las tres. As, la
de cada lquido crece del hexano al mercurio.
Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al aumento de la agitacin trmica, lo
que redunda en una menor intensidad efectiva de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero
conforme la temperatura se aproxima a la temperatura crtica T
c
del compuesto. En este punto, el lquido es
indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una superficie definida entre ambos,
desapareciendo las dos fases. Al haber solamente una fase, la tensin superficial vale 0.
Medida de la tensin superficial
Tensimetro porttil de presin de burbuja para la
medicin de la tensin superficial.
Mtodos estticos: la superficie se mantiene con el
tiempo
1) Mtodo del anillo de Noy: Calcula la F necesaria para separar de la
superficie del lquido un anillo. F= 4R (siendo R el promedio del
radio externo e interno del anillo.
2) Mtodo del platillo de Wilhelmy: Medida de la F para separar la
superficie de una delgada placa de vidrio. Precisin de 0,1%.
Mtodos dinmicos: la superficie se forma o renueva continuamente
1) Tensimetro (Mtodo de presin de burbuja
[2]
): En un lquido a T cte se introduce un capilar de radio R
conectado a un manmetro. Al introducir gas se va formando una burbuja de radio r a medida que aumenta la P en el
manmetro. Al crecer r disminuye hasta un mnimo, r=R y despus vuelve a aumentar. Esto hace posible su uso en
ambos, laboratorios de investigacin y desarrollo, as como monitoreo del proceso directamente en la planta.
Mtodo de presin de burbuja para la medicin
de la tensin superficial dinmica.
Tambin se puede medir con un estalagmmetro.
Ecuaciones
Ecuaciones empricas que se ajustan a las medidas de a distintas T.
Ecuacin de Etvs: = k/Vm
2/3
(Tc-T) k= 2.1 erg/K
Ecuacin de Van der Waals: = 0(1-T/Tc)
n
; n=11/9 (liq)=8
(H2O)=1 (metales lquidos)
Para un lquido en equilibrio con su vapor dG= -SdT+VdP+ dA
suponiendo el sistema cerrado con dn=0. Segn la condicin de
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equilibrio termodinmico se cumple que: = (dG/dA)>0. De esta ecuacin sacamos que la energa libre de Gibbs
disminuye al disminuir el rea superficial de un sistema, tratndose este proceso de un proceso espontneo.
Valores para diferentes materiales
Tabla de tensiones superficiales de lquidos a 20C:
Material Tensin
Superficial
/ mN/m o dina/cm)
Acetona 23,70
Benceno 28,85
Tetracloruro de Carbono 26,95
Acetato de etilo 23,9
Alcohol etlico 22,75
ter etlico 17,01
Hexano 18,43
Metanol 22,61
Tolueno 28,5
Agua 72,75
Referencias
[1] Alejandro Martnez U. - Ricardo Ortega P. (http:/ / zeth. ciencias. uchile. cl/ ~amartinez/ 2006/ seminario/ 2. pdf)
[2] http:/ / tensiometro.sita-process.es/ vista-general/
Bibliografa
Castellan, Gilbert W., Fisicoqumica, Ed. Pearson, pg. 433, tema 18, Fenmenos superficiales.
Enlaces externos
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Fuentes y contribuyentes del artculo
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Fuentes y contribuyentes del artculo
Tensin superficial Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=75328520 Contribuyentes: AVIADOR, Af3, Airunp, Alberto Salguero, Alhen, Allforrous, Almendro, Amanuense,
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