SOCOSANI

A 36kms al noroeste de la ciudad de Arequipa, rodeado de volcanes, montaas y en medio del desierto de tierra
colorada, se esconde enclavado celosamente el valle de Socosani, escondite de fuentes inagotables de agua, que
caprichosamente van derramndose para perderse en su cristalino ro, recorriendo as coqueta las quebradas y valles
que refrescan este paraso terrenal.
Pero Cmo empieza esta sublime historia que la madre naturaleza nos permite conocer y alimentarnos de
ella?
Desde 1904 que fue descubierto el valle cuando el arequipeo descendiente de italianos, Marco Aurelio Vinelli,
qumico farmacutico de profesin, en su espritu aventurero emprende una excursin montado a caballo por los
desiertos de Yura en busca de un presentimiento.
Es as que divisa desde lo alto un valle lleno de vegetacin, ro y zonas rocosas; fue precisamente en una de ellas,
donde escuch que dentro de la pared de un cerro corra agua y no dud en perforarla con cincel y martillo hasta
encontrarse con esa agua cristalina y bendita: VINELLI HABA DESCUBIERTO LA AUTENTICA AGUA
MINERAL NATURAL.
Pero esta historia tena que tener nombre y es as que Vinelli nombr el valle con los vocablos quechua, que aluda a
las caractersticas del lugar SOCOS o carrizo, que era una caa hueca abundante en el lugar y SANI que precisamente
haca referencia a esa abundancia. As, nace el nombre SOCOSANI.
El 2 de julio de 1926 se funda Socosani S.A. como empresa.
Historia

El valle fue descubierto en 1904 por el qumico farmacutico, descendiente de italianos, Marco Aurelio Vinelli, quien
divisa desde lo alto en uno de sus viajes, un valle lleno de vegetacin, un ro, y zonas rocosas. Fue precisamente al
perforar una de las rocas, que el investigador, encontr el agua mineral natural.
Vinelli, nombra al valle con la mezcla de los vocablos quechuasSoco y Sani, Soco por los Socos o carrizos, que eran
una caa hueca abundante en el lugar y Sani, que hace referencia precisamente, a esa abundancia.
Sorprendido por las propiedades minerales naturales del agua encontrada, la embotella y la enva a Francia para su
estudio, en el viejo continente dijeron que, nunca haban probado algo similar y que el descubrimiento era
literalmente una bendicin.
As, empieza una gran aventura empresarial, y se decide transportar a lomo de mula, equipos sofisticados para la
poca, para implementar la primera planta embotelladora de agua mineral, en el Per y Latinoamrica, lejos de toda
contaminacin.
Misin

Socosani desde su nacimiento en 1904 con el descubrimiento del manantial en el valle que lleva su nombre, marc la
historia en el Per del Agua Mineral Natural donde no interviene la mano del hombre. As pura y natural contiene lo
minerales esenciales para mantener el equilibrio perfecto de nuestro organismo.
Luego, otro hito en la historia de las bebidas desde su nacimiento hace 52 aos lo marc Energina, la nica bebida
gaseosa amarilla con sabor a Limn y Hierba Luisa que contiene 100% agua mineral natural.Esta misin que nos
lleva desde 1926 cuando nace Socosani como empresa embotelladora, en que conjuntamente con nuestros
consumidores hemos logrado colocar nuevos sabores de bebidas gaseosas con sus respectivas marcas, como Black de
Socosani como la mejor bebida gaseosa negra peruana y Premio, la rojita con sabor a Fresa que con gran xito nos
acompaan desde el 2007.
Asimismo, en junio 2008 ingresamos al mercado de las Aguas Saborizadas con Socosani Limn 0% Azcar, llamada
la del Sabor Original con un xito sin precedentes en el mercado nacional y lder en la actualidad, para luego en
agosto de 2009 lanzar Socosani Pia 0% Azcar, tambin excelentemente recibida por los consumidores en el
mercado nacional.
Socosani se encuentra dentro del estilo de vida de los consumidores y sus cambios.
Visin

Consolidarnos cada da ms como la empresa con las marcas y sabores ms comprometidos con los consumidores.
Mantener un crecimiento slido y constante como empresa con el trabajo en equipo entre trabajadores, empleados,
distribuidores y ejecutivos.
Mantener la visin del trabajo y metas a largo plazo, as como continuar y ser desde nuestro nacimiento como la
empresa cuya planificacin y objetivos estn comprometidos con los consumidores.

Fuente Socosani

De dnde proviene el Agua Mineral Natural Socosani:
El agua mineral natural de Socosani proviene del Volcn Chachani (6,075 msnm) ubicado en la ciudad de Arequipa.
Las aguas producto de los deshielos en las alturas del Chachani recorren por canales subterrneos, propios de la
naturaleza, estos canales son de rocas sedimentarias consolidadas calizas.
Estas rocas sedimentarias consolidadas calizas de los canales subterrneos contienen las extraordinarias
propiedades minerales que el agua recoge a su paso y la convierte en forma natural en el Agua Mineral Natural,
Socosani, rica en Magnesio (mg), Calcio (ca) Potasio (k), Sodio (na) y Bicarbonatos.
El recorrido de los canales subterrneos desde las alturas del volcn hasta el Valle de Socosani, vindolo en lnea
recta, es de unos 15 Km. aproximadamente. Nuestro valle es el nico que recibe hasta ahora 14 manantiales, llamados
Ojo de agua.
El valle de Socosani puede verlo en el Google Earth donde podrn apreciar su privilegiada ubicacin en el distrito de
Yura, a unos 36 Km. de la ciudad de Arequipa carretera a Juliaca.
La bella ciudad de Arequipa, podramos decir, es la nica ciudad en el mundo rodeada por tres volcanes. Mirando
desde la ciudad el Chachani (6,075 msnm) est al lado izquierdo, al centro el Misti (5,822 msnm) que mira
directamente a la ciudad y al lado derecho el Pichupichu (5,540 msnm).
Fuente: Revista de Trabajos de Investigacin. CNDG Biblioteca del Instituto Geofsico del Per-I.G.P. (2000),
Lima, p. 54 sobre el Mtodo de potencial espontneo aplicado en el volcn Ubinas y Mtodos geoqumicos
aplicados en vigilancia volcnica y ssmica de Katherine Gonzles Ziga (haga click aqu para ver articulo) dice: El
I.G.P. realiza un muestreo de 116 fuentes termales en el sur del Per asociadas a los volcanes Sabancaya, Misti,
Ubinas, Chachani, Pichu Pichu, Yucamane y Tutupaca.

Proceso

Qu es el agua mineral?
De acuerdo a la OMS (Organizacin Mundial de Salud) el agua mineral natural es toda agua no contaminada
bacteriolgicamente, que procede de una fuente subterrnea natural o perforada y que contiene una determinada
mineralizacin que puede inducir efectos favorables para la salud.
Cmo se forma el agua mineral?
El recorrido del agua mineral en la napa subterrnea puede durar decenas y centenas de aos, incluso miles de aos.
Es el tiempo que necesita para cargarse de minerales y oligoelementos al atravesar las rocas. Los minerales que
surgen de las rocas se vuelven invisibles en el agua. Sin embargo, permanecen en ella y mantienen todas sus
propiedades.
Requiere nuestro organismo de sales minerales?
Los principales minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo son el calcio, el magnesio, los
bicarbonatos, el potasio y los sulfatos.
El agua mineral, ayuda entre otras cosas, a combatir la hipertensin arterial, los problemas renales, cardacos y
digestivos, y las alteraciones asociadas a la retencin de lquidos.
Cuntos tipos de agua mineral hay?
Existen muchos tipos de agua mineral, segn la presencia y cantidad de ciertos elementos en su composicin, como el
calcio, magnesio. sodio, potasio, etc.
El Calcio; es el elemento esencial para el crecimiento, la formacin y la solidez de los huesos; participa tambin en la
coagulacin y el control del ritmo cardaco.
Aportes cotidianos recomendados: 800 mg para los adultos, 1200 mg para las mujeres embarazadas o que dan de
lactar y para las personas de edad.
El Magnesio; Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y a la relajacin muscular, combate la fatiga,
desempea un papel en el tratamiento de los dolores de cabeza y los problemas de sueo. En resumen, participa en
300 reacciones de nuestro cuerpo!
Aportes cotidianos recomendados: 350 mg por da para el adulto y el adolescente, 500 mg para el deportista, la mujer
embarazada y la mujer que da de lactar.
Otros minerales; aunque menos conocidos, son de gran utilidad:
Potasio: acta sobre la contraccin muscular.
Sodio: contribuye al equilibrio de agua de nuestros tejidos y a la transmisin del flujo nervioso.
Bicarbonato: vital para el mantenimiento del equilibrio cido de base y el pH de nuestras clulas.
Cloruros: estn presentes en nuestros lquidos intracelulares.
Sulfato: esencial para el cabello, vasos sanguneos y tejidos conjuntivos, favorece la eliminacin de las toxinas.
Cmo elegir el agua mineral que ms le conviene?
Decidir entre agua rica en minerales y otra que lo es menos, o entre agua clcica o magnesiana, no es tan sencillo.
Si quiere beneficiarse de las propiedades de cada tipo de agua, debe fijarse en su composicin cuando la compre
embotellada. A continuacin le damos a conocer los tipos de agua mineral que existen:
El residuo seco es la primera clasificacin de mineralizacin. Define el ndice de elementos minerales recogidos tras
la evaporacin de un litro de agua sometido a una temperatura de 180.
De 0 a 50 mg/l: agua muy levemente mineralizada
De 50 a 500 mg/l: levemente mineralizada o con oligoelementos
De 500 1500 mg/l: medianamente mineralizada
Ms de 1500 mg/l: agua rica en sales minerales.
Cmo saborear el agua?
La temperatura del agua influye en el placer que nos da beberla y en la cantidad bebida. Lo ideal es consumir el agua
sin gas a temperatura ambiente, es decir, entre 15 y 18C.
Al contrario del agua sin gas, el agua gasificada no soporta demasiado la temperatura ambiente. Por ello su consumo
debe hacerse a una temperatura de 8 a 12 C.
Cmo almacenar y proteger las botellas de agua mineral?
Nunca olvidar que, aunque est debidamente ordenada y guardada, el agua embotellada es una materia viva que no
est protegida contra todas las agresiones.
Lo ms seguro es evitar absolutamente el contacto con productos de limpieza, productos desodorantes y, sobre todo,
peligrosos. Adems, no almacene las botellas en pleno sol o en la parte posterior de su auto: los rayos del sol
fragilizan el embalaje y se altera el gusto del agua. Por ltimo, nunca coloque las botellas en el congelador! En
efecto, el agua perdera su preciado equilibrio de sales minerales que, al alterarse, se transforman en depsito blanco
en el fondo de la botella.
Composicin del Agua Mineral Natural Socosani
Residuo Seco: 1,463 ppm
Magnesio: 89 ppm
Calcio: 140 ppm
Potasio: 16
Sodio: 225
Bicarbonatos: 1,239 ppm
Productos
El agua mineral natural Socosani sale al mercado bajo dos marcas propias: Agua Socosani con gas y Agua
Socosani sin gas, en dos presentaciones cada una: 0.620 litros y 2.000 litros. Estos productos son lderes en el
mercado de aguas minerales naturales en la zona Sur del Per.
Adems de las aguas minerales, Socosani comercializa tres marcas de gaseosas: Energina, Black de Socosani y
Premio de Socosani, en dos presentaciones: 0.500 litros y 2.000 litros y 3.000 litros en Black de Socosani. Estando
prximos a seguir creciendo en diferentes formatos. Asimismo, se elabora en nuestra Planta dos marcas de aguas
saborizadas dietticas, ambas tambin xitosas: Socosani Limn y Socosani Pia, en formato 0.500 litros.
Diagrama del Proceso de Fabricacin del Agua Mineral Socosani

Distribuidores en toda la Regin Sur del Peru.

VARIEDADES
Socosani Agua Mineral Natural
Envasada en su propia fuente, el agua Socosani est llena de minerales 100% natural contribuyendo con la salud de
sus consumidores, fortaleciendo huesos y dientes por el calcio que contiene, aliviando del estrs gracias al magnesio,
ayudando a la digestin por el bicarbonato propio del agua, reponiendo las sales y minerales perdidas por el desgaste
fsico, adems de ser un hidratante natural que todo cuerpo necesita.

Socosani Limn

Representa la vida, la alegra, el sabor, es decir lo bien que nos sentimos al tomar este producto de calidad que tiene
el toque especial del limn peruano. SOCOSANI LIMN con su sabor original, se ha convertido en poco tiempo en
la preferida de los consumidores de agua en la regin sur del pas.

Energina

La nica bebida gaseosa exclusiva con agua mineral natural, que adems de ser saludable y con el exquisito sabor a
hierba luisa, se ha convertido desde 1956 en la bebida preferida de los nios, jvenes y adultos de la regin sur del
Per. Con esta bebida ests tomando Agua Mineral Natural al 100% ms su exquisito sabor.

Black

Al Per le faltaba una cola que rena los ingredientes de calidad, con el toque natural, saludable y sobre todo
deliciosa; eso es Black de Socosani, una cola diferente, por lo mismo que es elaborada en el Valle de Socosani, con
muy buena aceptacin en todas la edades y especialmente en el pblico juvenil.

Premio

Cuantas veces de pequeos, jvenes o adultos hemos disfrutado de premios que nos han dado por diversos motivos,
acaso no nos sentimos felices cuando lo recibimos? Socosani, te trajo un Gran Premio, PREMIO de de Socosani:
La gaseosa roja de color intenso, con sabor delicioso a fresa y elaborada con agua del valle de Socosani.

INFORMACION ADICIONAL
Este mircoles, Arequipa celebra su 472 aniversario de fundacin espaola y que
mejor ocasin para hablar de una de sus empresas mas representativas como es
Socosani, caracterizada por embotellar el agua mineral mas pura y natural.
Ubicada a 36kms al noroeste de la ciudad de Arequipa, rodeado de volcanes,
montaas y en medio del desierto de tierra colorada, se encuentra enclavado
celosamente el valle de Socosani, lugar de fuentes inagotables de agua mineral.
Este valle lleno de vegetacin fue descubierto en 1904 por un qumico
farmacutico, descendiente de italianos, Marco Aurelio Vinelli, quien lo divis
desde lo alto en uno de sus viajes, al cual bautizo con el nombre de Socosani , que
en lenguaje indgena significa lugar de abundancia . Fue precisamente al perforar
una de las rocas, que encontr el agua mineral ms pura y natural. Sorprendido
por las propiedades minerales naturales del agua encontrada, la embotell y la
envo a Francia para su estudio, donde dijeron segn cuenta en sus memorias
que nunca haban probado algo similar y que el descubrimiento era literalmente
una bendicin.As, empieza una gran aventura empresarial, por lo que decide
transportar al valle equipos sofisticados para la poca, para implementar la primera
planta embotelladora de agua mineral, en el Per y Latinoamrica, lejos de toda
contaminacin. Envasada en su propia fuente, el agua mineral de Socosani
proviene de los deshielos del Volcn Chachani (6,075 msnm) ubicado en la ciudad
de Arequipa.. los cuales recorren canales subterrneos de rocas sedimentarias
consolidadas calizas, que contienen las extraordinarias propiedades minerales que
el agua recoge a su paso y la convierte en forma natural en el Agua Mineral
Socosani, rica en Magnesio (mg), Calcio (ca) Potasio (k), Sodio (na) y
Bicarbonatos, lo que le da ese sabor inigualable.Premiada internacionalmente
como la mejor agua mineral natural del Per, es un producto lder en el
mercado de aguas minerales naturales especialmente en la zona Sur del
Per, aunque tambin es habitual encontrarla en Lima.Toma Salud, Toma
Socosani :)