PROGRAMA GENETICO OVINO;

SUS PRINCIPALES COMPONENTES

Heroldo Palomares Hilton, MVZ, MSc.
CONARGEN AC.
(55 22796057cel; 55 52034400 of)
i i d d l j l Exposicin Ganadera; Guadalajara, J al.
31 OCT 2009
Mejoramientogentico: Mejoramiento gentico:
Seleccionar reemplazos para el rebao, con una calidad
gentica superior a la que tienen los reproductores que
sustituyen, oensucaso, alacalidadgenticapromediodel sustituyen, o en su caso, a la calidad gentica promedio del
rebao en los rasgos que se seleccionan.
Mejoramientogentico: Mejoramiento gentico:
Seleccionar reemplazos para el rebao, con una calidad
gentica superior a la que tienen los reproductores que
sustituyen, oensucaso, alacalidadgenticapromediodel sustituyen, o en su caso, a la calidad gentica promedio del
rebao en los rasgos que se seleccionan.
Como consecuencia de haber seleccionado previamente aquellas
borregas y carneros poseedores de la mas alta calidad gentica,
dirigiendo en ellos gestaciones para producir esos corderos
de reemplazo.
Programa gentico ovino.-
Diversas decisiones se deben tomar en un Diversas decisiones se deben tomar en un
programa gentico, que se pueden organizar
en el siguiente orden:
1.- OBJETIVOS DE PRODUCCIN
2.- SISTEMA DE IDENTIFICACIN
3.- REGISTROS DE PRODUCCIN
4.- OBJETIVOS DE SELECCIN
5 - CRITERIOS DE SELECCIN 5. CRITERIOS DE SELECCIN
6.- SISTEMAS DE CRUZAMIENTOS
Aspectos del mejoramiento gentico:
1.- Diferencias productivas entre distintos animales son originadas p g
por factores no genticos en su mayora (edad, enfermedades,
alimentacin, etc)
2.- Entre un 10 y un 30% de esas diferencias se originan por
diferencias en sus frecuencias y combinaciones genticas
(genotipos). De un 70 a un 90% se originan por diferencias
relacionadas con algn aspecto del medio ambiente.
HEREDABILIDADES EN RASGOS PRODUCTIVOS:
Rasgo: h
2
Tipo de Parto: 10
Produccin de Leche: 25
Peso al destete: (60 das) 10
Peso al destete: (+100das) 30
GDPPost destete: 30 GDP Post-destete: 30
Peso Adulto: 40
Ojo de Lomo: 55
GD Magro: 22
Aspectos del mejoramiento gentico:
3.- El avance gentico es un proceso lento se puede cambiar g p p
de 1 a 2% cada ao en el caso de seleccionar un solo rasgo.
4 Sinembargo el mejoramientogenticoespermanentey 4.- Sin embargo, el mejoramiento gentico es permanente y
se va acumulando a travs de los aos y de las generaciones.
Aspectos del mejoramiento gentico:
5.- Por su papel en la reproduccin, se considera que mas de p p p , q
un 70 % del avance gentico en un rebao depende de
la seleccin del carnero.
6.- Cuando un productor comercial compra un semental, su avance
gentico depender del avance gentico que logra a su vez,
su proveedor.
OJ ETIVOS DE PRODUCCIN.-
1 PRODUCCIN DE CORDEROS DESTETADOS POR
OVEJ A AL AO.
2 GANANCIA DE PESO DE LOS CORDEROS
- AL DESTETE
- A LA VENTA
3 RENDIMIENTO AL SACRIFICIO DE LOS CORDEROS
OBJ ETIVOS DE PRODUCCIN.-
GENERAL:
> Kg de cordero supremo/oveja/ao a menor costo
CONFORMACION: Esencial para alcanzar ptimo potencial.
OBJ ETIVOS DE PRODUCCIN.-
GENERAL:
> Kg de cordero supremo/oveja/ao a menor costo
CONFORMACION: Esencial para alcanzar ptimo potencial.
Volmen muscular en piernas, lomos, grupa, etc.
Dorso ancho y recto, y
Hombros amplios y musculosos,
Entrada del pecho amplia,
Amplitudtorxica Amplitud torxica,
Cuerpo largo, balanceado,
Estructura sea adecuada, proporcionada.
Integridad Estructural: Pezuas; Articulaciones; Movilidad
PRODUCTIVIDAD DE LA OVEJA:
P lifi id d Prolificidad.
Produccin de Leche.
Habilidad Materna.
Fertilidad.
Intervalo entre Partos,
PRODUCTIVIDAD DE LA OVEJA:
P lifi id d Prolificidad.
Produccin de Leche.
Habilidad Materna.
Fertilidad.
Intervalo entre Partos,
CRECIMIENTO:
Velocidad de crecimiento en Lactancia.
V l id dd i i t t d t t Velocidad de crecimiento post-destete.
PRODUCTIVIDAD DE LA OVEJA:
P lifi id d Prolificidad.
Produccin de Leche.
Habilidad Materna.
Fertilidad.
Intervalo entre Partos,
CRECIMIENTO:
Velocidad de crecimiento en Lactancia.
V l id dd i i t t d t t Velocidad de crecimiento post-destete.
RENDIMIENTO:
Espesor de grasa dorsal.
Espesor del lomo.
%decarne/pesodecanal % de carne/peso de canal
% de cortes primarios.
SISTEMA DE IDENTIFICACIN
Lo bsico: Lo bsico:
No debe haber dos animales con el mismo nmero de
id tifi i identificacin.
Debe ser sencillo y econmico. y
Identificar los corderos al nacimiento en base a
un sistema un sistema.
Identificar a las ovejas que se integran al pie de cra
l t l b t i t y a los sementales en base a otro sistema.
REGISTROS DE PRODUCCIN.
Un registro de produccin es una observacin Un registro de produccin es una observacin
o medicin registrada para cualquier caracterstica
especfica en un animal o en un grupo de animales.
Un registro de produccin es una observacin
o medicin registrada para cualquier caracterstica o medicin registrada para cualquier caracterstica
especfica en un animal o en un grupo de animales.
El tipo de parto; el peso al destete;
la ganancia diaria de peso;
Son ejemplos de rasgos productivos que pueden y
deben medirse y registrarse deben medirse y registrarse.
Los registros de produccin se pueden usar para g p p p
fines muy diversos :
Medir y conocer la productividad del rebao Medir y conocer la productividad del rebao.
Identificar a las ovejas mas productivas para
seleccionar a sus corderos como reemplazos seleccionar a sus corderos como reemplazos.
Eliminar a ovejas malas productoras.
Evaluar a carneros en base a productividad de corderos. p
Complementar la evaluacin visual en la seleccin.
Medir el beneficio productivo de nuevas prcticas de
manejo o medicina preventiva etc manejo o medicina preventiva, etc
Los registros de produccin se pueden usar para g p p p
fines muy diversos :
Medir y conocer la productividad del rebao Medir y conocer la productividad del rebao.
Identificar a las ovejas mas productivas para
seleccionar a sus corderos como reemplazos.
Eliminar a ovejas malas productoras.
Evaluar a carneros en base a productividad de corderos.
Complementar la evaluacin visual en la seleccin. Complementar la evaluacin visual en la seleccin.
Medir el beneficio productivo de nuevas prcticas de
manejo o medicina preventiva, etc
Son indispensables para poder monitorear los aspectos
productivos de mayor importancia.
SI QUEREMOS:
Conocer con exactitud la productividad del rebao.
Identificar reas de oportunidad para optimizar la
d ti id dd l b productividad del rebao.
SI QUEREMOS:
Conocer con exactitud la productividad del rebao.
Identificar reas de oportunidad para optimizar la
d ti id dd l b productividad del rebao.
Optimizar a su vez, las utilidades del negocio.
ES INDISPENSABLE LLEVAR BUENOS
REGISTROS DE PRODUCCION REGISTROS DE PRODUCCION
Es muy importante establecer de manera permanente en toda
i i j d l i f i i operacin ovina un manejo de la informacin que convierta
valores aparentemente intiles en informacin que le brinde
importantesbeneficioseconmicosal productor importantes beneficios econmicos al productor.
Es muy importante establecer de manera permanente en toda
i i j d l i f i i operacin ovina un manejo de la informacin que convierta
valores aparentemente intiles en informacin que le brinde
importantesbeneficioseconmicosal productor importantes beneficios econmicos al productor.
Aspectos indispensables en el manejo de la informacin:
Que incluya la informacin que se requiere
Un correcto llenado de los registros de produccin.
Evaluar la informacin productiva recabada en los registros
deproduccinconlafrecuenciaqueseanecesaria de produccin con la frecuencia que sea necesaria.
Usar la informacin obtenida por las evaluaciones, en las
diversasdecisionesquesedebentomar enlasactividades diversas decisiones que se deben tomar en las actividades
cotidianas relacionadas con el manejo del rebao.
REGISTROS DE PRODUCCION:
Actualmente se tienen recursos tecnolgicos de
gran utilidad para poder llevar un programa
gentico de primer nivel en el mundo:
EQUIPOS DE COMPUTO de gran capacidad EQUIPOS DE COMPUTO de gran capacidad.
PROGRAMA DE CONTROL DE PRODUCCION.
ACCESO A PROGRAMAS DE EVALUACION
GENTICA DE PRIMER NIVEL
Clculo de Valores Genticos BLUP Clculo de Valores Genticos BLUP
REGISTROS DE PRODUCCION:
Identificacin:
Aretes; Tatuaje; RFID; temporales
Genealoga:
Raza o cruza,
Identificacin de Padre y Madre
Produccin: Fechas de Empadres, oducc ec as de pad es,
Fechas de partos,
Corderos nacidos,
Corderos destetados Corderos destetados,
Fechas y pesos al destete,
Fechas y pesos a 120, 150, 180 das.
(Espesor de grasa dorsal),
(Ojo de lomo).
TARJ ETA INDIVIDUAL DE OVEJ A

Id de Oveja: Raza: Fecha de Nacim:
Padre Madre Tipo de Parto Padre: Madre: Tipo de Parto:
Tipo de Crianza: Peso Nacim: Peso Destete.:
Comentarios:



Tipo de Parto
Fecha Parto ID Carnero
Sexo de
Cordero
Peso de
Nacim
Nacidos Criados
Cordero
ID
Fecha
Destete
Peso
Destete
Comentarios


















REGISTRO DE NACIMIENTOS

Fecha de

Sexo de Tipo de Peso al Identi Fecha de
Nacim
Madre
Padre
Sexo de
Cordero
Tipo de
Parto
Peso al
Nacim
Identi
Cordero
Comentarios
























OBJ ETIVOS DE SELECCIN.-
GENERAL:
> Kg de cordero supremo/oveja/ao a menor costo
CONFORMACION: Esencial para alcanzar ptimo potencial.
Volmen muscular en piernas, lomos, grupa, etc.
Dorsoanchoyrecto, Dorso ancho y recto,
Hombros amplios y musculosos,
Entrada del pecho amplia,
Amplitudtorxica Amplitud torxica,
Cuerpo largo, balanceado,
Estructura osea adecuada, proporcionada.
Integridad Estructural: Pezuas; Alineacin; Movilidad
PRODUCTIVIDAD DE LA OVEJA:
P lifi id d Prolificidad.
Produccin de Leche.
Habilidad Materna.
Fertilidad.
Intervalo entre Partos,
CRECIMIENTO:
Velocidad de crecimiento en Lactancia.
V l id dd i i t t d t t Velocidad de crecimiento post-destete.
RENDIMIENTO:
Espesor de grasa dorsal.
rea los lomo.
%decarne/pesodecanal % de carne/peso de canal
% de cortes primarios.
OBJ ETIVOS DE SELECCIN:
EN LA OVEJ A:
Tipo de parto
Peso al destete
F tilid d Fertilidad
EN EL CORDERO: EN EL CORDERO:
Velocidad de crecimiento en lactancia
Velocidad de crecimiento post destete
Conformacin
SELECCIN:
Decisin que toma el productor, al elegir a las borregas en
el rebao y carneros, que producirn los corderos, que sern
losreemplazosdela siguiente generacin; (15a20%delas los reemplazos de la siguiente generacin; (15 a 20% de las
borregas en el rebao; mejor semental en rebao o IA).
Posteriormente (2a etapa de seleccin); eleccin de aquellos
corderos nacidos de las gestaciones dirigidas en los padres
seleccionados, en base a Tipo de Parto y su GDP al destete, , p y ,
conformacin, etc,)
Posteriormente (3aetapadeseleccin) eleccindeaquellos Posteriormente, (3a etapa de seleccin), eleccin de aquellos
corderos previamente seleccionados, en base a su GDP a 120,
150, 365 Das, conformacin, etc.
EL PROBLEMA DE LA SELECCIN.-
F = G + MA
Fenotipo = Gentica + Medio Ambiente
Medimos el Fenotipo de los animales disponibles
para seleccin.
Seleccionamos a los que muestran las mejores mediciones.
Esperamos que posean tambin una gentica superior.
Y t it ti i hij Y que transmitan esa gentica superior a sus hijos.
FENOTIPO = Manejo de Granja
A + Ao
+ Epoca
S + Sexo
+ Edad de Madre
G ti + Gentica
+ Ambiente NI
Manejo de granja = Estado sanitario
+ Programa vacunacin
+ Instalaciones
+ Sistema de alimentacin
M j d ti + Manejo reproductivo
+ Trabajadores, etc., etc.,
Los padres no transmiten a sus hijos ninguna Los padres no transmiten a sus hijos ninguna
ventaja derivada de un medio ambiente superior.
Los padres no transmiten a sus hijos ninguna Los padres no transmiten a sus hijos ninguna
superioridad gentica por efectos de Dominancia
o Epistasis.
LOS PADRES TRANSMITEN A SUS LOS PADRES TRANSMITEN A SUS
HIJOS
EXCLUSIVAMENTE SU VALOR
GENTICO
ADITIVO.
EL VALOR GENETICO ADITIVO = SUPERIORIDAD
LA TECNOLOGIA MAS EFICIENTE QUE HAY LA TECNOLOGIA MAS EFICIENTE QUE HAY
PARA CALCULAR LOS VALORES GENETICOS
ADITIVOS EN LOS RASGOS PRODUCTIVOS ES:
BLUP BLUP
d d d d l l d Conjunto de propiedades del anlisis Estadstico
ptimo para el clculo de Valores Genticos Adi-
tivos en los animales.
Anlisis Gentico:
Se trabaja sobre las bases de datos generadas con la
acumulacin de los registros de produccin del rebao. g p
Se deben aplicar factores de ajuste que hacen mas precisas
lascomparacionesproductivasentrelosanimales las comparaciones productivas entre los animales.
Se organizan los datos en grupos contemporneos de
l i (P d d d l ) evaluacin, (Por raza, edad, ao, poca del ao, etc.)
Se aplican procedimientos BLUP para obtener predicciones p p p p
de los Valores Genticos, incorporando toda la informacin
de familiares (Madre, hermanas, hijas, etc,) en la base de
datosyoptimizar laprecisindelaseleccin datos y optimizar la precisin de la seleccin.
RESULTADO DE LAS EVALUACIONES GENTICAS:
Reportes de seleccin; informacin impresa en papel.
Incluyen Valores Genticospara cada uno de los
animales evaluados, sobre cada uno de los rasgos
d ti l productivos que se evalan.
Valor Gentico = Productividad heredable del animal,
expresado como diferencia contra el promedio de
los animales que se evalan.
Mide directamente el nivel de avance gentico que ofrece
cada animal que puede ser seleccionado.
Uso de la seleccin Genmica ? Uso de la seleccin Genmica ?
Este ao se completa la secuenciacin
del ADN ovino.
Se han identificados todos los SNP`s. Se a de ados odos os S s
Seleccin asistida por marcadores genticos.
Uso de la seleccin Genmica ? Uso de la seleccin Genmica ?
Este ao se completa la secuenciacin
del ADN ovino.
Se han identificados todos los SNP`s. Se a de ados odos os S s
Seleccin asistida por marcadores genticos.
Uso de la Clonacin ?
Copias genticas idnticas a un reproductor.
Tomando paquete cromosmico de clula
somtica.
Como tener acceso a la tecnologa ?
Independiente.
Organizacin de productores. Organizacin de productores.
INVENTARIO ELECTRONICO INVENTARIO ELECTRONICO INVENTARIO ELECTRONICO INVENTARIO ELECTRONICO
OVINO OVINO
TOTAL A JUNIO 2009 TOTAL A JUNIO 2009 29,670 29,670
22 RAZAS REGISTRADAS 22 RAZAS REGISTRADAS
INVENTARIO ELECTRONICO POR SEXO
29,670
INFORMACIN QUE SE SOLICITA Y SE CAPTURA EN EL
SISTEMA
INFORMACIN BASICA
INFORMACIN
PRODUCTIVA
- NOMBRE DEL PRODUCTOR
- CENTRO DE PRODUCCIN
FECHA DE NACIMIENTO
PESO AL NACIMIENTO
- CHIP
- PREFIJ O
- AO DE NACIMIENTO
- LETRA DE AO NACIMIENTO

CIRCUNFERENCIA ESCROTAL
PESO Y FECHA A LOS 120 DIAS
PESO Y FECHA A LOS 150 DIAS
PESO Y FECHA A LOS 210 DIAS
(HEMBRAS)
- IDENTIFICACIN
- TATUAJ E (UBICACIN)
- NOMBRE DEL ANIMAL
- SEXO
RAZA
(HEMBRAS)
FECHA Y FECHA DE EVALUACIN
PESO Y FECHA AL DESTETE
INFORMACION
GENEALOGICA

- RAZA
- % DE PUREZA
- COLOR
- TIPO DE PARTO
TIPODE CONCEPCIN
NO. DE REGISTRO, IDENTIFICACIN
DE PADRE Y MADRE
TECNICO CALIFICADOR
NOMBRE Y FOLIO
- TIPO DE CONCEPCIN
Gracias por su atencin.
Sistemas de cruzamientos:
Quin los debe de usar?
Porqu es conveniente usarlos? q
Sistemas de cruzamientos:
Quin los debe de usar?
T d d i l d b l Todo productor comercial debera usarlos
Porqu es conveniente usarlos? q
Porqu los corderos y ovejas hbridas muestran
mayoresnivelesdeproductividadquelosderaza mayores niveles de productividad que los de raza
pura debido al vigor hbrido.
P d l dif lid d Porqu se pueden complementar diferentes cualidades
en las distintas razas que se usan en la cruza, y/o
reducir posibles deficiencias. p
Heterosis en la oveja hbrida:
Rasgo Productivo % Heterosis
Fertilidad 8 Fertilidad 8
Tipo de parto 4
Peso al dest cordero 6
l d Peso al nac cordero 5
Peso corporal 5
Sobrevivencia lactancia 3
Cord nacidos/oveja 11
Cord criados/oveja 15
Kgcorddestet/oveja 18 Kg cord destet/oveja 18
Ovejas hbridas producen 18% mas kg de cordero dest que las puras.
Heterosis en el cordero hbrido:
Rasgo Productivo % Heterosis
Pesonacimiento 3 Peso nacimiento 3
Peso al destete 5
GDP pre-destete 5
d GDP post-destete 7
Peso al ao 5
Sobrevivencia 10
Rendimiento canal 0
El cordero hbrido tiene un 10% de mayor sobrevivencia al destete
que el puro
Si t d i t di ibl Sistemas de cruzamientos disponibles:
Rotacional de 2 o 3 razas.
Rotaterminal; 2 o 3 razas maternas y 1 terminal.
Cruzasespecficas: 2razasmaternasy1terminal Cruzas especficas: 2 razas maternas y 1 terminal
CRUZAMIENTOS :
Cual es el mejor sistema? El que aprovecha:
100% heterosis potencial en ovejas comerciales 100% heterosis potencial en ovejas comerciales,
100% heterosis potencial en corderos para el abasto.
Sistema de cruzamientos especficos entre dos
razas maternas y una raza terminal. razas maternas y una raza terminal.
Las ovejas hbridas son F1 Pelibuey-Polled Dorset
y los carneros terminales Hampshire y los carneros terminales Hampshire.
Razas maternas: Pelibuey y Polled Dorset
Raza terminal: Hampshire
RAZAS MATERNAS RAZA TERMINAL
Pelibuey Polled Dorset Hampshire
F1 Pelibuey X P.Dorset
C d b t Corderos para abasto
COMO ADQUIRIR SEMENTALES GENETICAMENTE
SUPERIORES: SUPERIORES:
Sugiera a sus proveedores llevar registros de produccin y
l i ti d ti evaluaciones genticas productivas.
Solicite registros de produccin de candidatos a comprar.
Considere pagar un poco mas por carneros con informacin
genticatil. gentica til.
Solicite Registros con informacin productiva de la Asociacin.
Promueva entre Organismos oficiales el solicitar Valores Genticos
en programas de fomento de pies de cra.
Gracias por su atencin.