Cocktail de Champagne

Ingredientes:
3/10 Brandy
7/10 Champagne
Azcar
Se sirve en: Copa Champagne
Preparacion: Coocar en !na copa de Champagne !n terr"n de azcar# !ego e $randy y
competar con champagne $ien heado%
&ecoracion:
Black Velvet
Ingredientes:
'/10 Champagne
'/10 Cerveza (egra
Se sirve en: Copa Champagne
Preparacion: )erter am$as $e$idas entamente en !na copa champagne previamente en*riada%
Long Island
Ingredientes:
1/10 +e,!ia
1/10 -in
1/10 .his/ey
1/10 0on Banco
1/10 )od/a
1/10 1ara$e de Azcar
2/10 Be$ida Coa
2/10 1!go de (aran3a
Se sirve en: )aso +rago 4argo
Preparacion: Coocar todos os ingredientes en !n vaso trago argo con hieo y revover%%%
Rob Roy
Ingredientes:
1 1/2 5nzas .his/y
1 5nza )ermo!th &!ce
1 Spash Angost!ra
Se sirve en: Copa Coc/tai
Preparacion: 0evover todos os ingredientes con hieo picado# y verter en a copa%
&ecoracion: &ecorar con !na cereza y !n t6ist de im"n%
Apple Martini
Ingredientes:
2 5nzas )od/a
1 1/2 5nzas 4icor de 7anzana
1/2 5nza 1!go de 4im89n
Se sirve en: Copa Coc/tai
Preparacion: )erter os ingredientes en !n vaso mezcador con hieo y revover# verter !ego en a
copa%
&ecoracion: &ecorar con manzana%
Energy
Ingredientes:
2 n!as )od/a
" n!a )ermo!th &ry
"#2 n!a Cointrea!
"#2 n!a B!e C!ra:ao
;ieo
$e sirve en: Coc/tai
%reparacion: )erter os ingredientes en !na cocteera con hieo y servir%
&ecoracion:
I&B&: <7
Camale'n
Ingredientes:
1 5z 0on Banco
1 5z B!e C!ra:ao
1!go de !na (aran3a
Se sirve en: )aso 5d =asioned
Preparacion: )ertir os ingredientes s!avemente en !n vaso 5d =ashioned%
Cerve!a Verde
Ingredientes:
3/> Cerveza
1 Spash B!e C!ra:ao
Se sirve en: )aso ;igh$a
Preparacion: ?n !n vaso ato agregar e hieo% 4enar as tres c!artas partes con cerveza y !ego
agregar !n spash de c!ra:ao% 0evover s!avemente y decorar con im"n%
&ecoracion: &ecorar con !na roda3a de im"n y !n sor$ete%
(egroni
Ingredientes:
2 5nzas -in
1 5nza Campari
1/2 5nza )ermo!th &ry
Se sirve en: )aso 5d =ashioned
Preparacion: Batir todos os ingredientes en !na cocteera con hieo picado%
&ecoracion: &ecorar con !n t6ist de naran3a%
)om Collins
Ingredientes:
1 1/2 5nza -in
1 5nza 1!go de 4im"n
Azcar
Soda
Se sirve en: )aso Coins
Preparacion: &isover e azcar con e 3!go de im"n# a@adir e hieo y !ego e gin% Competar
con soda y revover%
&ecoracion: &ecorar con roda3as de im"n
Mo*ito
Ingredientes:
1 1/2 5nza 0on
1 5nza 1!go de 4ima
1 tsp Azcar
> ;o3as de 7enta
Soda
Se sirve en: )aso ;igh$a
Preparacion: Com$inar e 3!go de ima# a menta y e azcar en e vaso y revover% Agreg!e e
hieo# e ron y !ego competar con soda% 0evover $ien%
&ecoracion: &ecorar con media roda3a de im"n y !n sor$ete% A# con ho3as de menta%
Cosmopolitan
Ingredientes:
1 5nza )od/a
1/2 5nza +ripe Sec
1/2 5nza 1!go de 4ima
1/2 5nza 1!go de Cran$erry
Se sirve en: Copa Coc/tai
Preparacion: Batir todos os ingredientes en !na cocteera con hieo% &ecoracion: &ecorar con !n
ga3o de im"n%
)e+,ila -resco
Ingredientes:
1 5nza +e,!ia
1 1/2 5nzas 4icor de 7enta
;ieo =rappB
Se sirve en: Copa Coc/tai
Preparacion: Poner e hieo *rappB en a copa y comprimiro# !ego coocar os ingredientes
Mai )ai
Ingredientes:
2 5nzas 0on Banco
1 5nza Amaretto
1 5nza +ripe Sec
2 5nzas 1!go de AnanC
2 5nzas S6eet and So!r 7iD
1 5nza 0on (egro
Se sirve en: )aso Coins
Preparacion: 4enar e vaso con hieo y vertir os ingredientes en e orden especi*icado en a
receta# servir sin revover%
&ecoracion: &ecorar con cerezas y !n sor$ete%
)e+,ila $,nrise
Ingredientes:
2 5nzas +e,!ia
> 5nzas 1!go de (aran3a
1/2 5nza -ranadina
Se sirve en: )aso ;igh$a
Preparacion: 4enar e vaso con hieo y vertir os ingredientes en e orden especi*icado en a
receta%
&ecoracion: &ecorar con !na roda3a de naran3a y coocar !n sor$ete%
$ide Car
Ingredientes:
</10 Cognac
3/10 4icor Contrea!
1/10 1!go de 4im"n
Se sirve en: Copa Coc/tai
Preparacion: )ertir os ingredientes en !na cocteera y $atir%
Bl,e Lagoon
Ingredientes:
</10 )od/a
3/10 4icor B!e C!racao
1/10 1!go de 4im"n
Se sirve en: 5d =ashioned
Preparacion: )erter as $e$idas es !n vaso od *ashioned con hieo y revover%
&ecoracion: Adornar con !na roda3a de im"n%
Bellini
Ingredientes:
7/10 Champagne
3/10 P!pa de &!razno
Se sirve en: Copa de Champagne
Manhattan
Ingredientes:
7/10 0ye .his/y
3/10 )ermo!th 0osso
1 &ash Amargo de Angost!ra
Americano
Ingredientes:
'/10 )ermo!th 0osso
'/10 Campari
1/10 Soda
Se sirve en: )aso 5d =ashioned
Preparacion:
&ecoracion: Adornar con media roda3a de naran3a y !n t6ist de im"n%
Se sirve en: Copa Coc/tai
&ecoracion: Adornar con !na cereza%
Americano
Ingredientes:
'/10 )ermo!th 0osso
'/10 Campari
1/10 Soda
Se sirve en: )aso 5d =ashioned
Preparacion:
&ecoracion: Adornar con media roda3a de naran3a y !n t6ist de im"n%
Atomic .reen
Ingredientes:
1 5nza )od/a
1/2 5nza B!e C!ra:ao
2 5nzas 1!go de (aran3a
Azcar
=rozen
Se sirve en: )aso +rago 4argo
ME(/ &E )RA.$ 0 =AS;I5(
+odos os tragos y cocktails se preparan con $e$idas nacionaes e importadas%

(egroni
)ermo!th itaiano rosso mCs $itter campari y gin directo en vaso
high $a !n cCsico de os a@os E70 decoraci"n: !na cereza o roda3a
de (aran3a%


Baileys
4icor irandBs a $ase de crema de eche# 6his/y irandBs #
chocoate# aveanas# n!eces y canea $ien a*rodisFaco e mas
pedido en as *iestas%


.aribaldi Bitter
Campari con 3!go de naran3a# decoraci"n 1/2 roda3a de naran3a
GopcionaH%


Blo1 2ob
+ia 7aria# Baieys y crema e g!sto per*ecto%


3ir Royal
4icor de cassis y champagne ic!ado con m!y poco hieo%


Manhattan
.his/y $o!r$on# vermo!th rosso# $itter angost!ra en copa coc/tai
con cereza%


Bloody Mary
Sa# pimienta# sa de apio# gotas de ta$asco# !n gope de sasa
ingesa 3!go de im"n nat!ra !n poco de vod/a competar con 3!go
de tomate # servir en !n vaso tipo od *ashioned%


Ale4ander
-in# icor de cacao y crema con !n s!ave roci" de canea%


.od -ather
-od *ather poner amaretto y 6his/y escoces# directo en vaso od
*ashioned con hieo%


.ibson
7ezcar vermo!th dry con de gin y servir en copa de coc/tai%
&ecoraci"n: !na ce$oita%

)ia Maria Cream
4icor de ca*B a $ase de ron 3amai,!ino%


.ancia Batido
In cCsico para todas as edades -ancia con imones *rescos
macerado con azcar y hieo granizado%


Lynchb,rg Lemonade
.his/y $o!r$on# tripe sec# s6eet y so!r y Sprite%


Margarita
+e,!ia# tripe sec y 3!go de im"n con a copa a$eada con sa%
4amado asi por s! creador# como regao a s! esposa amada
7argarita# este trago ca!tivo a os van,!eros de ??%II% y o
hicieron *amoso%


Banana $plit
0on# icor de $anana# icor de d!ce de eche y $anana nat!ra e
mas d!ce%


2ohn Collins
.his/y # 3!go de im"n y soda%


%i5a Colada
)od/a# anana nat!ra y p!pa de coco%


&ry Martini
-in #martini seco re*rescado copa coc/tai con aceit!na%


Cosmopolitan
)od/a# cointrea! y 3!go de cran$erry%


ld -ashion
.his/y $o!r$on $atido con azcar macerada con $itter angost!ra%


Rob Roy
.his/y scotch# vermo!th rosso y $itter angost!ra eDeente trago%


Chimayo Cocktail
+e,!ia dorado# icor de cassis y 3!go de manzana $ien meDicano%
Bacardi
?n cocteera granadina con $astante 3!go de im"n y
competado con ron $acardi $ien $atido y servido en copa
de coc/tai%


Banana Bliss
4icor de crema de $anana Con cognac con m!cho hieo picado%


Bl,e 6a1aian
0on Bacardi $anco y oro eDceente com$inacion# $!e c!ra:ao# icor de coco y 3!go de ananC
competa este ri,!Fsimo trago%


%i5a Colada
?n ic!adora eche de coco 2 onzas de ron $anco Bacardi servir en vaso od *ashioned#
decoraci"n: roda3a de ananC y dos cerezas%


2ohn Collins
.his/y 1ameson e mCs irandBs# 3!go de im"n y soda%


Black R,ssian Gr!so negroH
4icor de ca*B y vod/a preparar%


&ai+,iri
?n cocteera 3ara$e de goma con 3!go de im"n o ima *rescas con ron $anco Bacardi# $atir y
servir en copa de coc/tai%


Long Island
-in# ron# vod/a# tripe sec# s6eet y so!r esta variedad de $e$idas $ancas con e to,!e *ina de
CocaJCoa hacen ,!e sea !n trago $ien *!erte y d!ce%


Mai tai
?n vaso high $a con hieo mezcar granadina con 3ara$e de amendra con 3!go de ima y ron
Bacardi god# decoraci"n: trozos de anana# dos cerezas# y ramitas de menta


$alty &og Gperro saadoH
)od/a y 3!go de pomeo coronar e vaso con sa%


7hite $pider Gara@a $ancaH
Con hieo crema de 7enta Banca y vod/a%



)e+,ini
?n vaso mezcador )ermo!th &ry K +e,!ia servir en copa de coc/tai% cCscara de im"n%



)e+,ila s,nrise
?n cocteera granadina #3!go de im"n y gaiano con icor de $anana y te,!ia servir en copa
de coc/tai o vaso od *ashioned%



Vodkatini
)erm!th seco y vod/a servir en copa de coc/tai# decoraci"n: cCscara de im"n%



7hite Lady
?n cocteera 3!go de im"n nat!ra mas cointrea! y gin servir en copa de coc/tai%
$tra1berry dai+,iri Gdai,!iri de *r!tiaH ?n ic!adora *r!tias nat!raes 3!go de im"n o de ima
*rescas# icor de *r!tia y ron $acardi $anco servir sin coar en vaso od *ashioned decoraci"n: !na
*r!tia%
.ancia Batido -ancia con im"n y azcar con hieo granizado% con =r!tia o B!e C!racao
Mo*ito 0on Bacardi Banco con ho3as de menta maceradas en mortero con azcar# competado
con soda%
Apple Martini )on so!r appe con vod/a y martFni !na senasacion di*erente
Apple Martini
2 parte )od/a
1 parte Appe Schnapps
-arnish: Appe en roda3a
Copa: 7artini# =a!ta o Ch!pitos
$o,r Apple Martini
2 parte )od/a
1 parte Appe Schnapps
1 parte ginger y s6eet y so!r
-arnish: Appe en roda3a
Copa: 7artini
.reen Apple Martini
2 part )od/a
1 part Appe Schnapps
con icor 7idori
-arnish: -reen Appe !na roda3a
Copa: 7artini
Classic Apple Martini
1 parte )od/a
1 parte Appe Schnapps
1 parte &ry )ermo!th
-arnish: green Appe !na roda3a
Copa: 7artini
Black Apple Martini
1 1/2 oz% .his/y
1 oz% Appe Schnapps
2 oz% 4icor de Cran$erry
%iel de Ig,ana )od/a# icor de /ivi# so!r miD y Sprite%
%antera Rosa )od/a# pi@a coada y granadina%
Caipirinha Cacha:a con imas *rescas maceradas en mortero con azcar%
C,ba Libre 0on y CocaJCoa con imas eDprimido%
)e+,ila $,nrise +e,!ia 3!go de naran3a eDprimido y granadino%
$alty &og Gperro saadoH )od/a y 3!go de pomeo coronar e vaso con sa%
$e4 on the Beach )od/a icor de meocot"n# 3!go de naran3a eDprimido y granadina%
$prit!er con hielo picado 4a mitad de vino $anco y 4a otra mitad de soda# decoraci"n: roda3a de
im"n GopcionaH
%rimavera con y sin alcohol )od/a# 2 3!gos mas 2 *r!tas a eecci"n
&estornillador )od/a 30 L y 3!go de (aran3a 70 L en vaso de trago argo
-ernet Cola =ernet 30L y CocaJCoa y 70L en vaso de trago argo%
.in )onic &ry -in 30L y Ag!a +"nica 70L en vaso de trago argo% 4im"n%
Electronic Lemonade )od/a 30 L B!e C!ra:ao 20 L So!r 7iD 20L y Sprite 30L en vaso de
trago argo% 4im"n%
-,ego $agrado )od/a >0 L y Speed <0 L en vaso de trago argo%
-resh dyssey Champagne >0L y Speed <0 L en vaso de trago argo%
6i0-i )od/a >0L y (aran3a =anta <0L en vaso de trago argo%
ME(/ &E )RA.$ 0 +05PICA4?S
+odos os tragos tropicaes p!eden ser con o sin acoho# con a *r!ta ,!e vos ei3as: morango
G*r!tiaH J meocot"n Gd!raznoH J a$acaDi GananCH J =ram$!esa J coco J me"n

Banana dai+,iri
?n ic!adora 1/2 $anana 3!go de im"n o ima *rescas icor crema de $anana ron $anco Bacardi#
$atir a ata veocidad con hieo picado# servir vaso od *ashioned# decoraci"n: $anana o *r!tias y
!n sor$ete%


&aikiri de 8r,tilla
ron# icor de *r!tia# p!pa de *r!tia y s6eet e mas rico%


Margarita en coctelera
1 3!go de im"n o de imas *rescas con cointrea! y te,!ia servir en copa de margarita coronada
con sa%


Margarita
=rozzen te,!ia# tripe sec# so!r miD con a copa a$eada con sa%


Margarita de naran*a
con te,!ia# tripe sec y az!car en copa a$eada con az!car# en copa margarita%
Mint Champ 4icor de menta con champagne%
)itanic B!e c!ra:ao# champagne y granadina%
%oisson 4icor de meocot"n# tripe sec# d!razno nat!ra y champagne%
Lemon Champ ;eado de im"n y champagne%
Bellini &!razno nat!ra con champagne $ien heada y servir en copa *a!ta%
3ir Royal 4icor de cassis con champagne%
Bl,cks 8i!! GminosaH 1!go de naran3a *rescas $ien *rio con champa@a heada# directo en copa
*a!ta%
C'ctel de champa5a 2 gotas de $itter angost!ra# so$re !n terr"n de azcar# dos gopes de cognac
y ene con champa@a heada# decoraci"n: 1/2 !na de naran3a%
Champagne pick me ,p GanimameH ?n cocteera mezcar granadina con 3!go de naran3a y cognac
$atir y servir en copa *a!ta competar con champa@a $ien *rFa%
Cleric' con Champagne
ME(/ &E )RA.$ 0 C;IPI+5S

B 92
Maha# Baieys y Cointrea! o Amaretto%


)oc )oc
)od/a *rio y Sprite%


)e+,ila $hot
In cCsico 1J sa 2J im"n 3J shot de te,!ia%


Llamarada
)od/a# tripe sec y $!e c!racao *ameado con azcar%


Mel'n Ball
)od/a# icor de me"n y 3!go de naran3a $e$er $ien *rio%


Cerebro de Mono
)od/a# granadina y Baieys%

ME(/ &E )RA.$ 0 )AS5S


Brandy Champagne )ino irish co**e
5d
=ashioned



7argarita 7artini Pisner +!m$er Ch!pito


.his/y Cocte Co@ac )erm!t 1erez