BREVE DESCRIPCION DE LA EMPRESA

La empresa analizada se llama MANUFACTURAS EN CUERO LTDA. Est ubicada al sur

de la ciudad de Bogot. Es una empresa manufacturera de cuero que fabrica calzado fino
para hombre con tecnologa italiana, desde hace 17 aos, consta de 2 socios y
un personal de 60 personas en promedio durante el ao entre la planta de produccin y
la parte administrativa. Esto varia dependiendo de la poca del ao, ya que se maneja
temporadas de produccin.
La empresa gener una necesidad de producir su propia suela ya que se haban
presentado varios inconvenientes con los proveedores por calidad y por cumplimiento de
entrega, por lo tanto adquirieron una planta de suelas prefabricadas a principios del ao
2003. Pensando en corregir estos inconvenientes y en aumentar la calidad del producto.
La planta se ubico en una planta adjunto a la bodega donde se produce el calzado, con el
fin de poder controlar ms fcil los niveles de calidad y produccin. Consta de
10 empleados que trabajan en el flujo operativo y un supervisor de planta que maneja
el sistema de produccin. Todos los aspectos administrativos, de nomina, gastos de
operacin y costos de fabricacin son supervisados por la gerencia de MANUFACTURAS
EN CUERO LTDA.
Esto gener mayores beneficios de calidad en el producto final y subsan el problema de
cumplimiento de entrega y estndares de calidad. En el momento de generar la planta la
produccin esperada, losingenieros de produccin
determinaron que la planta de prefabricados podra aumentar su produccin en 105%, sin
tener que aumentar la maquinaria y solo realizando una reorganizacin en el flujo
operativo, en cuanto a manejo de distribucin de la banda transportadora y la posicin de
la maquinaria, por lo cual se empezaron a hacer pruebas para dichos efectos, logrando
con satisfaccin el objetivo propuesto.

DESCRIPCION DEL PROBLEMA

La produccin total anual de la fbrica de calzado es de 45.000 pares anuales en
promedio, de los cuales se producen 27.000 en suela de cuero (CRUPON) y se producen
18.000 en suela de caucho, los cuales son abastecidos en su totalidad por la fbrica de
suelas. Dejando un porcentaje de produccin. 60% en suela de cuero y 40% en suela de
caucho.
La capacidad de produccin de suelas de la planta es de 55.000 pares al ao, dejando
claro que se puede aumentar el nivel en 105% dependiendo de la cantidad de personal.
Todas estas observaciones nos dan para evaluar el hecho de que se puede generar una
comercializacin externa de este producto ya que se tiene subutilizada la produccin de
suelas en la planta de prefabricados.

Se puede realizar una comercializacin de suelas prefabricadas en cuero (CRUPON) y
de caucho a nivel local (Bogot), teniendo en cuentaque la capacidad de produccin de la
planta analizada est en un 50% de su capacidad de fabricacin , y la produccin de esta
lnea de producto est limitada a slo 4 5 fabricas de prefabricados aproximadamente y
a nivel interno se puede ampliar la cobertura a suelas para zapatos de lnea infantil que
disminuya el tiempo muerto en la temporada baja que va de noviembre 8 a marzo 31 de
cada ao?

ESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA

DIFERENCIACION: El calzado fabricado por MANUFACTURAS EN CUERO V&C tiene
la tecnologa de punta con una infraestructura adecuada para fabricar un zapato con
estndares de calidad y confort altos, ya que los materiales con los que se fabrican son
naturales los cuales permiten mantener el confort y mayor transpiracin en el pie. Todo
esto basado con tcnica Italiana y diseos Europeos lo cual crea exclusividad en los
estilos y diseos.

Esta es la matriz DOFA de la empresa, de acuerdo con entrevista realizada en presencia
de sus directivos:

FORTALEZAS
- Un alto nivel de competitividad

- Una buena reputacin entre los proveedores

- Una buena reputacin con los clientes

- Los recursos financieros necesarios

- Una estrategia definida tanto comercial como financiera

- La tecnologa adecuada a los productos que fabricamos

- La estructura necesaria para desarrollar el negocio

- El personal idneo en cada puesto

- Conocemos perfectamente el mercado ya que se tiene una antigedad de 17 aos en el
mercado

- Tenemos la distribucin optimizada

- Los mecanismos de control del negocio necesarios

- La estructura de ventas necesaria

- Las ventas vienen creciendo de acuerdo al mercado

- La rentabilidad de la empresa es la esperada

- La poltica comercial es la adecuada a la situacin actual y es la mejor para nosotros.

DEBILIDADES
- Los siguientes factores son crticos para la empresa, y determinan una debilidad en el
mercado competitivo:
- Los proveedores no son adecuados
- Nuestro punto de equilibrio es alto debido a que los gastos administrativos y la carga
prestacional de la nomina es bastante alta.

- No existe un departamento de I+D
establecido en la empresa

- La rapidez de entrega se ve afectada en temporada de produccin debido a que la
mayora de los clientes quieren el despacho de la mercanca en la misma fecha, no antes
y no despus.

- Necesita realizar doble operacin de calidad con los satlites que maquilan el proceso
de guarnicin.

- La empresa no cuenta con almacenes propios que ayudan a generarposicionamiento de
marca en el mercado.

OPORTUNIDADES
- Hay un segmento del mercado que podemos atender y todava no lo estamos haciendo
como lo es por ejemplo: zapato colegial de nio, entre otros.

- Podemos desarrollar nuevos productos o mejorar los actuales para atender necesidades
de los clientes

- Tenemos posibilidades de aumentar el margen de exportacin a otros pases de
Amrica latina como tambin aumentar los clientes en el mercado de estados unido
gracias a los tratados de libre comercio que se estn implementando en el momento
dentro del pas.

- El mercado objetivo est creciendo segn cifras arrojadas en el ltimo semestre del
anterior ao.

- Podemos desarrollar nuevos productos para mercados nuevos que estn en el momento
con un ndice de rotacin alto en las ventasdebido a sus diseos y no requieren
infraestructura nueva o ms avanzada.

- Tenemos posibilidades de mejorar nuestros costos debido a la utilizacin de nuevos
insumos de una calidad buena pero de menor costo y tambin con la utilizacin de
maquila externa con costos menores a los generados en la misma empresa
- La situacin econmica del pas ha mejorado en los ltimos 4 aos y mejorar en los
prximos 2 aos segn datos del banco de la republica y el gobierno en sus informes
estadsticos econmicos.

AMENAZAS
- Competidores de bajo costo extranjeros estn entrando al mercado

- Las ventas de productos substitutos est creciendo, como lo son el zapato casual en
suela de caucho pero con la misma horma del zapato clsico que fabrica la empresa.

- Est cambiando la tecnologa de fabricacin en el mundo

- Los directos competidores han adquirido nuevos almacenes lo cualayuda a aumentar el
nivel de competencia del producto

- Las polticas econmicas establecidas por el gobierno acerca de los tratados de libre
comercio con varios pases no generan una buena posibilidad de competencia teniendo
en cuenta la capacidad de produccin de estos pases, y el mismo poder de negociacin
que tienen debido a que manejan diferentes tipos de economas de escala.

- Los clientes estn cambiando sus costumbres en forma negativa al uso de nuestros
productos debido a el costo que se manejan en los almacenes a los que se les producen
lo cual genera una disminucin en el nivel de rotacin en las ventas de estos productos.

OBJETIVO GENERAL
Crear oportunidades de fabricacin y comercializacin de suelas de cuero (CRUPON) y
de caucho distintos a los que se tiene en este momento que a su vez pueda generar ms
rentabilidad para la empresa y todos los que la integran, buscando ampliar la cobertura a
suelas para zapatos de lnea infantil que disminuya el tiempo muerto en la temporada baja
que va de noviembre 8 a marzo 31 de cada ao que satisfaga las necesidades
comerciales de la empresa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Analizar la infraestructura de produccin en planta (flujo operativo) para determinar el
nivel de produccin que se puede llegar alcanzar sin recurrir a ms maquinaria o mano de
obra.
2. Determinar que lneas de producto pueden llegar a ser ms conveniente para la
empresa con respecto a tipos de materiales.
3. Estudiar la competencia directa de la empresa que permita conocer aspectos no
manejados en la oferta de suelas en cuero y prefabricados de plantilla y que puedan ser
clave para competir en el mercado con la nueva lnea infantil.
4. Mantener estndares de calidad por los que se ha mantenido en el mercado durante 17
aos.
5. Promover responsabilidad social por los efectos de la contaminacin generada por el
proceso del cuero, evitando afectar a los empleados y a la comunidad.
6. Buscar nuevos proveedores que garanticen tiempos de entrega, llevado de la mano con
la calidad que exige el mercado, que disminuya costos a corto y mediano plazo.
7. Acorto plazo identificar tres puntos estratgicos en la ciudad de Bogot, para lograr
posicionamiento de marca.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Los prefabricados son productos (bien intermedio) que se utilizan para complementar
otros productos del sector del calzado como la suela para el zapato y la plantilla que va
dentro del zapato.
La empresa de prefabricados elabora suelas manufacturadas en puro cuero y plantillas en
celfin, con materiales de alta calidad y tomando como base el desarrollo de procesos
tecnolgicos que cumplan con los estndares actuales que demanda el mercado, por lo
tanto la elaboracin a mano del producto resalta todos los aspectos y valores agregados
que componen por principio las polticas de calidad de la empresa como es la suela en
cuero y las plantillas. De igual forma la durabilidad, confort y diseo, son los pilares del
producto que a travs de los aos se pretende posicionar tanto nacional como
internacionalmente.
En este caso, la empresa de prefabricados tiene una planta que esta diseada para
fabricar cualquier de estos dos productos (suelas y plantillas) o los dos al tiempo. La idea
es que a los clientes se les vendan ambos productos puesto que ambos son esenciales
para la fabricacin de calzado formal.

A continuacin se presenta un anlisis global de la demanda de empresas productoras de
calzado fino que existe para consumir productos prefabricados en Bogot.

Anlisis de la demanda: La demanda que existe en el mercado es de 40 empresas
aproximadamente fabricantes de Calzado Fino en Bogot, cada empresa demanda
aproximadamente 3.000 pares de suelas y 4.950 pares de plantillas al ao, lo que
significa que demandan aproximadamente en el mes 250 pares suelas y 412 pares de
plantillas.*

Anlisis de la oferta: Existen 7 empresas que ofrecen prefabricados en Bogot. Lo que
significa que la empresa de este proyecto entrara a ofrecer aproximadamente 72.000
pares de suelas y 120.000 pares de plantillas al ao.*

Anlisis competitivo: En trminos generales, teniendo en cuenta que es un mercado que
se esta consolidando en este momento no existe una fuerte competencia sino una
necesidad de cubrir la demanda insatisfecha y dado que estn en desarrollo las empresas
de prefabricados es un momento estratgico para ubicarse y posicionarse en el mercado.*
En Bogot existen aproximadamente 7 empresas que ofrecen prefabricados ubicadas
as: en la zona norte 2, en el centro 1, en el sur 1, en el noroccidente 2 y en el occidente
1.*

*Ingeniero Mario Vargas, Informacin recogida por parte de la gerencia de la empresa,
mayo 2010

Ventaja competitiva: La empresa de prefabricados busca ser la nica en el sector que
ofrezca un producto excelente con un servicio al cliente clido, eficaz y una atencin
personalizada, lo que va a ser valorado por los compradores y va permitir
posicionarse en el mercado como una empresa lder en el sector de los prefabricados y
para el sector del calzado. Con esto se obtendr una gran ventaja competitiva de
diferenciacin. La diferenciacin de los productos y de la empresa se basa en la calidad
del producto y en un buen precio que sea competitivo en el mercado. Por todo esto, se
vender en las diferentes empresas productoras de calzado fino ubicados en la escala
local de la ciudad de Bogot. Esta estrategia busca que los atributos manejados por la
empresa se diferencien en el mercado a los de sus rivales.
Ventaja Comparativa: El desarrollo de la tecnologa, calidad y precio proporcion a la
empresa de prefabricadas ventajas comparativas enfocadas en el valor agregado. Es as
como se hace un direccionamiento a los objetivos de la empresa, orientndolos a los
requerimientos y exigencias del consumidor

DESARROLLO DE LINEAS DE PRODUCTO
Para el desarrollo del producto se necesitan varios materiales que se diferencian por
varios aspectos como lo son: texturas, calidad, precio, maleabilidad, colores y otros
aspectos. Teniendo en cuenta el estudio de la oferta y la demanda de este trabajo
podemos generar tres tipos de suelas que ayudaran de base para el desarrollo de otras
lneas segn las necesidades de los clientes.

PORTAFOLIO DE LINEAS DE SUELAS
1.) LINEA CLASICA AAA
Para el desarrollo de esta lnea se utilizara los mejores materiales que se puedan
conseguir con los proveedores, ya sean nacionales o importados, y que lleguen a
satisfacer plenamente las necesidades de los clientes. Para la elaboracin de este
producto se necesitan los siguientes materiales:
Crupon de primera (sin defectos en superficies y con mayor maleabilidad).

Odena importada con texturas naturales ( permite la transpiracin del material)

Tapa de caucho vulcanizado con 95% de pureza.

Vira tejidas o en cuero

Cambrion en acero templado.

Pinturas importadas en agua.

El precio de este producto agregndole todos los costos de fabricaciny los gastos de
administracin, mas una rentabilidad por par del 20% neto, ser de $19.500 por par,
dependiendo de la variacin anual de estos materiales y las circunstancias del mercado.
2.) LINEA CLASICA AA
Para el desarrollo de esta lnea se utilizara materiales que tengan unas caractersticas
diferentes pero que conserven estndares de calidad apropiados, que lleguen a satisfacer
las necesidades de los clientes segn el precio el cual ser ms econmico. Para la
elaboracin de este producto se necesitan los siguientes materiales:
Crupon de segunda

Odena importada econmica

Tapa de caucho vulcanizado con 95% de pureza.

Vira tejidas o en cuero

Cambrion en acero templado.

Pinturas importadas en agua.

El precio de este producto agregndole todos los costos de fabricacin y los gastos de
administracin, mas una rentabilidad por par del 20% neto, ser de $17.500 por par,
dependiendo de la variacin anual de estos materiales.

3.) LINEA CLASICA ECONOMICA
Para el desarrollo de esta lnea se utilizara materiales que tengan unas caractersticas
diferentes pero que conserven estndares de calidad mnimos, que lleguen a satisfacer
las necesidades de los clientes segn el precio el cual ser ms econmico. Para la
elaboracin de este producto se necesitan los siguientes materiales:
Crupon de tercera

Odena nacional

Tapa de caucho vulcanizado con 95% de pureza.

Vira tejidas o en cuero

Cambrion en acero templado.

Pinturas nacionales en agua.

El precio de este producto agregndole todos los costos de fabricacin y los gastos de
administracin, mas una rentabilidad por par del 20% neto, ser de $15.500 por par, en
este caso no se puede garantizar la durabilidad del producto debido a la calidad de los
materiales, lo cual se comentara previamente con el cliente para no tener malos
entendidos por esta razn. El precio depende de la variacin anual de estos materiales y
las circunstancias del mercado.
Todas las anteriores lneas se fabricaran con los mismos estndares de fabricaron y con
la misma tecnologa lo que garantiza una calidad del producto y la confiabilidad del cliente
frente al producto compadro.
Evaluacin: En el estudio de mercados se pudo observar que las empresas productoras
de calzado fino de Bogot si estn dispuestos a utilizar los productos de la empresa de
prefabricados.
La demanda y la oferta de este proyecto son constantes por lo tanto ser rentable y ser
viable llevarlo a cabo.

CICLO DE VIDA DEL PROYECTO
En este punto se define la capacidad de produccin de los prefabricados en la vida til del
proyecto.
a) Capacidad Instalada: Es la capacidad mxima de produccin de prefabricados de
acuerdo con el diseo de la planta. La planta tiene una capacidad instalada de 500 pares
diarios de suelas y 1000 de plantillas.

b) Capacidad Utilizada: Es la capacidad de la planta que se utilizar en un momento dado
en la produccin de los prefabricados. La planta en la actualidad solo demanda
aproximadamente 200 a 300 pares diarios.

c) Proceso Real: 150 pares / da

Procesado Real 150
Eficiencia del proceso: ---------------------------------- = --------- = 0.5 = 150
Capacidad del sistema 300
d) Balance del da

Ciclo de tiempo = Tiempo disponible / periodo = (8h/da) (60min/h) = 480
Unidades producidas req. / Periodo = 300 pares / da = 1.6 minutos / unidad.
| | |

CAPACIDAD DE PRODUCCION
Las cantidades, que se presentan a continuacin son teniendo en cuenta que existen
varios proceso que son elaborados por un solo operario, en un da laboral de 8 horas
|PROCESO |CANTIDAD |
| |(PARES/DIA) |
|a. Almacenamiento de materiales | |
|b. Troquelado |300 |
|c. Desbaste (suelas en crupon) |300 |
|d. Nivelado (cardado) |400 |
|e. Pomasado |400 |
|f. Pintado |400 |
|g. Fresado (diseo y numeracin) |300 |
|h. Cardado tacn |300 |
|i. Grabado |300 |
|j. Numeracin |300 |
|. Aplicacin de pegante Suela |350 |
|l. Postura de cerco o vira |300 |
|m. Postura de tacn |350 |
|n. Prensado |350 |
|o. Pulido |300 |
|p. Finizaje terminacin |300 |
|q. Empaque |300 |

Fuente: Informacin operativa de la empresa

Teniendo en cuenta la capacidad instalada, se estableci que la meta de produccin
mensual de la fbrica est alrededor de los 10.000 pares de suelas y 16.500 pares de
plantillas, para un total anual de 120.000 suelas y 198.000 plantillas.

PROCESO DE PRODUCCION
a) Proceso de Elaboracin: La elaboracin de los prefabricados es autnticamente de
manera manual, dependiendo esencialmente de la habilidad del operario que aporta el
toque definitivo para la correcta elaboracin de stos. Aunque la produccin de
prefabricados se basa en tecnologa propia, esta se reduce a una serie de mquinas y
herramientas diseadas exclusivamente para la elaboracin de suelas y plantillas30.
b) Proceso de Fabricacin de Suelas: La empresa desarrolla el siguiente proceso de
fabricacin de suelas de manera secuencial:

Almacenamiento de materiales: Existe un almacn donde se descargan y almacenan
todos los materiales (materias primas).

Troquelado: Es el corte del material (cuero), con un molde o troquel.

Desbaste (suelas en crupon): Es un corte que se les haces a las suelas para que queden
con el calibre ideal para el producto (calzado).

Nivelado (cardado): Es un pulimento que se hace por debajo de la parte exterior de la
suela, para que primero quede con el calibre y luego los pegantes penetren al momento
de ponerle el cerco o vira.

Apomasado: Es un pulimento bien fino que se le hace a la parte exterior de la suela para
que penetren las tintas y el acabado que posteriormente se le aplicar.

Pintado: Es cuando se aplican tintas en la planta de la suela.

Fresado: Es cuando se realiza el diseo y numeracin de la suela.

Cardado tacn: Es un corte interno que se le hace a la parte inferior de la suela para que
pueda pegar el tacn.

Grabado: Es un aplique o adorno que se le hace a la suela por medio de una mquina
especial.

Numeracin: Es cuando se hace el marcado de la suela segn su respectivo nmero (36,
37,38, 39, 40). Aplicacin de pegante: Se le aplica pegante a la parte interna de la suela
para que el cerco o vira pegue bien.

Postura de cerco o vira: Se coloca la suela en una mquina y se prensa el cerco a la
suela.

Postura de tacn: es cuando se coloca y se pega el tacn a la suela.

Prensado: Mediante presin se le pega el tacn a las suela.

Pulido: es cuando se pule todo el contorno o canto de la suela para que se le apliquen
las tintas que dan el acabado final de la suela.

Finizaje: Es el proceso mediante el cual se le aplican las tintas, se limpian y se brillan las
suelas para su despacho final.

Empaque
PROCESO DE FABRICACIN DE PLANTILLAS
El proceso de fabricacin de las plantillas es el siguiente:
Troquelado: Es el corte del material, con un molde o troquel.

Marcado: Referenciar la plantilla de acuerdo con el nmero y la referencia u horma.

Desbaste: Se desbasta la parte superior del recuo de la plantilla para que el pegue sea
ms firme.

Armado: Al recuo y a la plantilla se les aplica pegante y se les coloca un cambrion,
(lamina pequea en acero para reforzar la plantilla), luego se pegan las dos partes.

Preformado: Las plantillas despus de estar armadas se introducen en una mquina
(preformadora de plantillas) y mediante presin se les da la forma o el quiebre que lleva la
horma a la que se le va colocar la plantilla.

Refilado: Es un corte o pulimento que se le hace a todo el borde de la plantilla para que se
ajuste mejor a la hora del montaje del zapato.

ESTRATEGIAS
Hacer una investigacin en el Know-How de los prefabricados.

Aprovechar la baja penetracin del mercado de Bogot en cuanto a la elaboracin de
suelas prefabricadas para calzado fino y ampliar la cobertura de la fabricacin de suelas
para lnea infantil ayude a emplear personal durante todo el ao a que la rentabilidad de la
empresa se vea favorecida y se utilice en su totalidad la planta.

Trabajar con el rea de diseo para la creacin de nuevos diseos y presentarlos para su
aprobacin y empezar el proceso de produccin de las nuevas suelas.

Buscar alianzas estratgicas.

ANEXOS
Flujo de materiales

[pic]

Distribucin interna de las instalaciones de la planta:
[pic]

[pic]

Los requerimientos para el proceso Innovacin del producto,
proviene del mercadeo y es ah donde se innova, se crea los prototipos y
se realiza las pruebas respectivas.
Los requerimientos para manufactura provienen de logstica, puesto
que en este proceso es donde se transforman las materias primas e
insumos en producto final y mediante ventas se satisface a los clientes.
Los requerimientos para el proceso de medida, diseo y mejora,
provienen de la necesidad, luego de que el producto ha sido consumido
por el cliente y no haya satisfecho su necesidad.
Estos procesos se disean, tomando como requisito las necesidades
de los clientes, informacin que es obtenida mediante el proceso de
mercadeo. Estas necesidades son analizadas en el Proceso de
Innovacin del Producto, donde se cumple subprocesos para su
ejecucin, tales como: Planificacin, diseo creativo, moldes preliminares,
creacin de prototipos, revisin y aprobacin de prototipos, viabilidad
tcnica y econmica, aprobacin del diseo, elaboracin de la coleccin y validacin-
control de cambios del diseo. Se cumple estos subprocesos
luego de determinado el producto innovado.
Cada uno de estos subprocesos tiene su actividad y responsables
que responden a estas expectativas.
Se realiza reunin de lderes del proceso al cual pertenece el
producto innovado. Se determina los nuevos procedimientos y se
estandariza los insumos que entran en el nuevo requerimiento.
Se da a conocer al Responsable de Gestin de la Calidad, para
ingreso de nuevos estndares para Validacin y aprobacin de nuevos
procedimientos.
Es necesaria la capacitacin de los nuevos procesos a todos los
involucrados, con el propsito de tener eficacia en el producto final.
La empresa incorpora nueva tecnologa y conocimiento
organizacional en el diseo de estos procesos, mediante la
47
capacitacin permanente de todos los que intervienen en los procesos
que crean valor.
Dentro del proceso de innovacin del producto de la organizacin,
se encuentran actividades que permiten cumplir con las nuevas
expectativas.
Eventualmente se contrata diseadores de los productos afines de
la organizacin, quin comunica sobre la existencia de nuevos modelos
que cumplen con las expectativas del cliente.
La tecnologa necesaria es analizada de acuerdo a las necesidades
de los nuevos requerimientos que exige el diseo, la que es coordinada
con la matriz y cumplida con el proceso de adquisiciones.
La renovacin de la maquinaria se da por la obsolescencia de la
maquinaria.
Los proveedores de tecnologa, informan sobre nuevas mquinas de
punta que se encuentran disponibles en el mercado, con el objeto de mejorar los
procesos productivos y tener un mejor producto.
El responsable del Proceso de Produccin y sus lderes, mediante
anlisis de los nuevos procesos, determina el nuevo flujo- diagramacin,
donde se define el tiempo de ciclo y capacidad instalada para el nuevo
proceso.
Se est implantando un formato VACE (valor agregado al cliente),
en donde se analiza los subprocesos que intervienen en los procesos
productivos y conocer las actividades que crean valor a los productos y
eliminar las que no crean valor. Donde adems se determina la flujo
diagramacin que sigue la lnea productiva y conocer donde se genera
los nuevos subprocesos que se ha diseado y determinar la
productividad, control de costos, capacidad instalada, tiempo de ciclo y
eficiencia.
El Sistema de Gestin de Calidad (SGC), mediante su proceso de
Innovacin del Producto, cumple sus subprocesos para el cumplimiento
de estos objetivos.
48
El responsable del Proceso de Produccin y sus lderes, siguen los
nuevos procedimientos del Sistema de gestin de la calidad, que incurren
en los nuevos procesos, para la obtencin de mejores resultados.
Posteriormente el proceso es monitoreado mediante el BSC.
Cuando no cumple las expectativas esperadas, se crean planes de
accin para corregir.
Para cumplir con los requerimientos se da inicio de acuerdo a las
necesidades del cliente, actividad que se realiza en base a
procedimientos para asegurar se cumpla las expectativas del cliente.
El sistema de costos, involucra todos aquellos que est
relacionados con el nuevo requerimiento; esto es tecnologa que
interviene, materias primas e insumos, tiempos de cada uno de los
subprocesos, el cual est sujeto a cambios luego de que se pueda
mejorar y estandarizar, como tambin las horas-hombre necesarias para
ejecutar los subprocesos y determinacin de tiempo de ciclo.
Los procedimientos, tecnologa de la maquinaria y estndares,
permiten la reduccin de tiempos improductivos y optimizar los recursos
que intervienen en los nuevos requerimientos.
El responsable de Produccin, en coordinacin con los lderes,
realizan seguimiento de los nuevos requerimientos, desde el inicio hasta
el fin de sus procesos, haciendo cumplir sus procedimientos definidos.
Dentro del aspecto ambiental, dado a la naturaleza de los productos
que se procesan, se cumple con la legislacin vigente del Distrito
Metropolitano del Cantn Rumiahui, que para el caso de la
Organizacin, no existe descargas de efluentes, desechos slidos
txicos; lo que facilita su procesamiento de los nuevos requerimientos.
Luego de haberse ejecutado los requerimientos de prueba, el
Responsable de Produccin, en conjunto con los Lderes de los
procesos, realizan una inspeccin de los nuevos requerimientos,
comparndolo con los esperados; si existe desviaciones, este est sujeto
a modificaciones a fin de reducir defectos o reproceso, prdida por
49
requerimientos no conformes, tomando las acciones adecuadas para la
mejora del requerimiento y reducir tiempo de ciclo, costos, lo que influye
en tener mayor rentabilidad para la Empresa.
Comprobado de que cumplan las expectativas el nuevo
requerimiento, en la planificacin de produccin, el nuevo proceso cuenta
con los equipos y mquinas necesarias para su produccin, adems de
los procedimientos establecidos, que garantizan tener eficacia de los
productos nuevos. Como consecuencia de la planificacin, se genera
las compras de los insumos, materias primas de acuerdo a cantidades
que requiere el cliente.
Estos insumos y materias primas, son soportados, modificados y
corregido alteraciones por los lderes de los procesos productivos hasta
que se de cumplimiento al plan propuesto.
Para que el producto o requerimiento llegue hasta el consumidor, se
sigue el proceso en orden sistemtico u ordenado de acuerdo al Mapa
de Procesos.
Control de calidad intervienen en el cumplimiento de los requisitos
de la materia prima, en proceso y en producto terminado.
Mediante la toma de decisiones para las acciones correctivas o
preventivas.
Las medidas internas de estos procesos, se lo puede identificar en
el BSC, Balance Score card; en donde se identifican los objetivos,
indicadores y metas que no cumplen los resultados esperados; Cuando
no cumplen estos resultados, estos indicadores requieren de planes de
accin para corregir sus desviaciones.
Los insumos del consumidor proveedor y socio son considerados
como entradas para los procesos clave de la organizacin. De estas se
obtiene las fuerzas impulsoras que se convierten en objetivos
estratgicos.
Por ser los procesos un conjunto de actividades, donde los insumos
son transformados, utilizando recursos y apoyados por procedimientos
50
estandarizados y mediante control, estos se convierten en productos o
salidas para el consumidor, que es canalizada por Ventas y Servicio al
Cliente.