MEMBRANA PLASMATICA

La membrana plasmtica, membrana celular o plasmalema, es una bicapa lipdica que delimita
todas las clulas
Es una estructura laminada formada por fosfolpidos, glicolpidos y protenas que rodea,
limita, da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el
exterior (medio extracelular) de las clulas
Tienen un grosor de entre 5 y 8 nm y apariencia trilaminar (dos bandas oscuras separadas por
una banda clara)
Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular.
Organizaciones moleculares:
1855 naegeli lo denomino membrana plasmtica a una pelcula invisible que envolvera a las
otras clulas y as se realizaron los fenmenos osmticos.
1902: overton sostuvo que estaba formada por una pequea capa de lpidos.
1925: gortel y grendell hablaron por primera vez de una bicapa lipdica, tras observaciones de
las membranas de los eritrocitos humanos en las cuales haba gran cantidad de fosfolpidos
como para que solo existiera una sola capa.
1935: danelli y Davson la membrana plasmtica tendra una bicapa lipdica con protenas
formando capas continuas sobre ambas superficies (esta teora fue errnea)
1959 Robertson: propuso el modelo de unidad de membrana; el interpreto el modelo de
danielli Davson, con lo que pens que las lneas densas corresponderan a supuestas capas
enganchadas a los lpidos de la bicapa central.
1972: Singer y nickolson propusieron modelo de mosaico y fluido.
En este ltimo modelo los lpidos se colocan en una delgada lamina biomolecular, mientras
que las protenas integrales estn insertadas en la capa fluida. Una de las propiedades es que
constituye una estructura aplanada, su fluidez le permite tanto a los lpidos como a las
protenas un desplazamiento estructural, otra caracterstica que presenta seria su simetra
entre sus componentes.
Lpidos en la membrana:
La composicin vara segn sea la membrana, principalmente encontramos a los fosfolpidos
formando parte de estas pero tambin podramos hallar al colesterol.
El lpido ms abundante en la membrana plasmtica podra es un fosfolpido siendo este la
fosfatifilcolina ya que es muy importante es un fosfolpido que, junto con las sales biliares,
ayuda a la solubilizacin de los cidos biliares en la bilis
La viscosidad que presenten los lpidos en la membrana ser mayor segn sea la cadena
hidrocarbonada.
Los fosfolpidos son unas molculas antipticas formadas por una cabeza polar o zona
hidrofilica y una cola apolar o zona hidrofbica, estn formados por un glicerol unido a un
grupo fosfato con una de varias posibles molculas hidrofilicas las cuales pueden ser:
etanolamida, colina y serina.
Tambin puede haber esfingomielina la cual posee colina pero su alcohol es el esfingosina
A pH neutro los grupos polares de los fosfolpidos son neutros excepto la fosfatidilserina que
posee carga negativa e imprescindible para la protena quinasa C ya que la hace ser funcional;
la fosfatidilserina y la fosfatidiletanoamida (fosfolpido acido) se encuentran en la cara interna
de la membrana mientras que la fosfatidilcolina se encuentra en la cara externa. Otros lpidos
menos abundantes son por ejemplo los fosfoinositol, la cardiolipina, e fosfatidilglicerol,
sulfolipidos, estos poseen cargas negativas y son lpidos cidos; los ms abundantes son los no
cargados.
La presencia de estos fosfolpidos cargados es fundamental para los fenmenos de fusin ya
que por ejemplo en los fenmenos de endocitosis y exocitosis el catin Ca+ provoca que se
separen los fosfolpidos cargados negativamente de los dems y se agrupen en una Fase de gel
mientras que la dems parte queda muy fluida..
El colesterol es importante en la mayora de membranas biolgica ya que posee la mayor parte
de estas, la membrana posee casi la misma molculas de colesterol que fosfolpidos; en la
mayora de procariotas el colesterol se encuentra ausente, este colesterol posee una cabeza
polar que se encuentra en la pate superficial de la membrana, el resto es hidrofbico y se
encuentra en la zona interna de la bicapa.
Este colesterol es capaz de aumentar a impermeabilidad de la bicapa aumentando la
viscosidad a 37 y mantiene la fluidez ante una disminucin de temperatura.
Protenas en la membrana:
Estn como canales o receptores
Gran cantidad de ellas son enzimas
Existen muchas diferencias entre las protenas de las membranas mitocondriales a las
de los discos foto receptores (neuronas de la retina).
Protenas integrales y perifricas:
Las protenas integrales son en su mayora transmembranosas , estas protenas son las
glucoproteinas.
En algunos caos las protenas integrales no son transmembranosas pero estn unidas de forma
covalente a los lpidos de la membrana del lado citosolico, representan ms del 70% del total.
En ocasiones algunas fosfolipasas celulares pueden desprender estos enlaces lipdicos.
Las protenas transmembrnosas pueden desarrollar enlaces inicos con la cabeza polar de los
fosfolpidos y quiz esto contribuye a la estabilidad de la membrana, las protenas
transmembranosas pueden ser de paso nico o mltiple es decir en una secuencia como
cuerda doblada.
Las protenas perifricas no son transmembranosass y se asocian a la membrana de manera
dbil, pueden aislarse fcilmente de manera bioqumica a pH alto, en soluciones salinas, etc.

Glcidos en la membrana:
Constituyen el 8% del peso seco de la membrana.
Los oligosacridos se encuentran unidos covalentemente a los lpidos (glucolipidos) a la
membrana o a protenas (glucoproteinas).
Los glucosaminoglucanos unidos a protenas (proteoglicanos) tambin son componentes de la
membrana plasmtica
Los glcidos son mayores en la membrana plasmtica que en el sistema de endomembranas y
lo mismo sucede con los glucoproteinas, los proteoglucano son exclusivos de las membranas
plasmticas
A Los glucoesfingolipidos tambin podemos encontrarlos en las membranas plasmticas y se
clasifican en cerebrosidos y ganglosidos ambos poseen dos cadenas hidrofbicas un cido
graso y una esfingosina (animoalcohol) las cuales constituyen a una caramida, esta parte
permanece en la regin interna de la bicapa en la parte hidrofbica mientras que el
componente glcido el cual diferenciara si se trata de un cerebrosido (una galactosa o una
glucosa) o un gangliosido (oligosacridos) se colocara en la parte superior de la bicapa.
Cubierta celular o glucocalix:
Posee un grosor de aproximadamente unos 10-20nm y no es posible observarlo en el
microscopio ptico y aun en los microscopios electrnicos se logra observar como
unos filamentos, sin embargo su naturaleza polianionica le permite unirse con
componentes como la ferritina cationizada o el rojo rutenio.
Por ejemplo en los entreocitos (clulas epiteliales del intestino encargadas de la
absorber diversas molculas alimenticias) el glucocalix tiene un mayor tamao.


Funciones:
1. Microambiente: modifica las concentracin de sustancias a nivel de la
superficie, su naturaleza polianionica hace que afecte el ambiente catinico
extracelular. ej.: en la membrana muscular se encuentra rodeada de glucocalix
capaz de atrapar los cationes Na + .los cuales penetran en la membrana.
2. Enzimas: en el glucocalix delos entreocitos hay actividad enzimtica digestiva
terminal.
3. Proteccin: protege a las membranas del dao qumico o mecnico y tambin
contribuye para distancias ciertas molculas.
4. Reconocimiento celular: sin duda la ms importante ya que permite las
interacciones celulares.

Fluidez de la membrana:
A temperaturas muy bajas los lpidos
presentes en las membranas tienden
adoptar un ordenamiento casi
cristalino, mientras que a
temperaturas elevadas la membrana
pasa al estado fluido.
La temperatura de transicin de
ambos estados depende de la
composicin lipdica de los cidos
grasos, por lo tanto la temperatura
de transicin ser mayor cunado
mayor sean la composicin de los
cidos grasos saturados, por el
contrario los cambios de orientacin
existentes en los cidos grasos
insaturados (los que poseen enlaces dobles o triples) dificultan el ordenamiento
(paracristalino), esta temperatura ser menos cuando ms abundante sea el tipo de cido
graso.
Los organismos homeotermos poseen cidos graos saturados, mientras que los organismos
poiquilotermos poseen cidos graso insaturados.
El colesterol por su parte tiende aumentar la rigidez de la membrana y en el caso de los
organismos procarioticos cuando crecen a bajas temperaturas sus fosfolpidos son ms
insaturados que cuando se encuentran a temperaturas altas, esto se denomina adaptacin
homeoviscosa

Permeabilidad de las membranas:
La permeabilidad es fundamental para las membranas, esta funcin determina que
sustancias pueden ingresar a las clulas, muchas de ellas no son necesarias para
mantener los procesos vitales y la sntesis de sustancia. Tambin regula el pasaje de
agua y la salida de productos de desecho que deben de eliminarse de la clula.
Las clulas requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho
procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable. La membrana
presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite el paso de pequeas molculas,
siempre que sean lipfilas, pero regula el paso de molculas no lipfilas.
El paso a travs de la membrana posee dos modalidades:
1. El transporte pasivo. Es un proceso de difusin de sustancias a travs de la
membrana. Se produce siempre a favor del gradiente, es decir, de donde hay ms
hacia el medio donde hay menos. Este transporte puede darse por: Difusin simple. Es
el paso de pequeas molculas a favor del gradiente; puede realizarse a travs de la
bicapa lipdica o a travs de canales proteicos.
1. Difusin simple a travs de la bicapa (1). As entran molculas lipdicas como las
hormonas esteroideas, anestsicos como el ter y frmacos liposolubles. Y sustancias
apolares como el oxgeno y el nitrgeno atmosfrico. Algunas molculas polares de
muy pequeo tamao, como el agua, el CO2, el etanol y la glicerina, tambin
atraviesan la membrana por difusin simple. La difusin del agua recibe el nombre de
smosis
2. Difusin simple a travs de canales (2).Se realiza mediante las denominadas
protenas de canal. As entran iones como el Na+, K+, Ca2+, Cl-. Las protenas de canal
son protenas con un orificio o canal interno, cuya apertura est regulada, por ejemplo
por ligando, como ocurre con neurotransmisores u hormonas, que se unen a una
determinada
regin, el receptor de la
protena de canal, que sufre
una transformacin
estructural que induce la
apertura del canal.














Difusin facilitada (3). Permite el transporte de pequeas molculas polares, como los
aminocidos, monosacridos, etc, que al no poder, que al no poder atravesar la bicapa
lipdica, requieren que protenas trasmembranosas faciliten su paso. Estas protenass
reciben el nombre de protenas transportadoras o permeasas que, al unirse a la
molcula a transportar sufren un cambio en su estructura que arrastra a dicha
molcula hacia el interior de la clula.
2. El transporte activo (4). En este proceso tambin actan protenas de membrana,
pero stas requieren energa, en forma de ATP, para transportar las molculas al otro
lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza en contra del
gradiente electroqumico. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la
bomba de Ca.
La bomba de Na+/K+ Requiere una protena transmembranosa que bombea Na+ hacia
el exterior de la membrana y K+ hacia el interior. Esta protena acta contra el
gradiente gracias a su actividad como ATP-asa, ya que rompe el ATP para obtener la
energa necesaria para el transporte.















Por este mecanismo, se bombea 3 Na+ hacia el exterior y 2 K+ hacia el interior, con la hidrlisis
acoplada de ATP. El transporte activo de Na+ y K+ tiene una gran importancia fisiolgica. De
hecho todas las clulas animales gastan ms del 30% del ATP que producen para bombear
estos iones.
Toda la porcin citoplasmtica que carece de estructura y constituye la parte lquida del
citoplasma, recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido. En l se encuentran las
molculas necesarias para el mantenimiento celular