1-Respetar las cuatro comidas

Por qu debemos comer cuatro veces al da? (desayuno - almuerzo - merienda - cena y e
n lo posible hacer colaciones a media maana y tarde).
Muchas personas creen que para 'mantener la lnea' o bajar de peso lo mejor es dej
ar de comer en algunos de los momentos del da o evitar la cena o el desayuno, lo
cierto es que, con saltearse alguna de la comidas, no se logran los resultados e
sperados.
desayuno con frutasEs muy frecuente que al saltearnos o evitar alguna comida, a
la siguiente comamos de ms, y ese sobrante nuestro organismo lo almacene y se dep
osite como grasa. Es decir, nuestro cuerpo, si todos los das a una cierta hora no
ta que le falta energa, economiza, gasta menos y almacena el sobrante; y esos res
ultados se ven alrededor del abdomen, en la grasa abdominal.
Por lo tanto cuando necesitemos bajar de peso es mucho mejor disminuir la cantid
ad de alimentos que se comen que saltear alguna comida.
Si distribuimos la energa a lo largo del da con las cuatro comidas nuestro metabol
ismo se mantiene estable y no van a existir excesos de Kcal para almacenar.
2-Comer gran variedad de alimentos.
El consumo de alimentos variados asegura la correcta incorporacin de vitaminas y
minerales. Para mayor referencia, vea la pirmide nutricional.
3-Tratar de mantener el peso ideal.
A la persona se le debe determinar la proporcin de grasa que contiene su cuerpo p
ara conocer su peso ideal. En el caso de los deportistas es aconsejable no sobre
pasar un 15% de peso graso. Por ello siempre se recomienda que visite a su mdico
o nutricionista.
4-Evitar los excesos de grasa saturada.
La hipercolesterolemia (tasa alta de colesterol en sangre) se va adquiriendo, en
la mayora de los casos a temprana edad. Para evitarla se recomienda:
Escoger carnes magras.
Comer pescados y aves
Moderar el consumo de huevos y vsceras (hgado, riones, sesos, etc.)
Cocinar a la plancha, brasa, horno o hervir los alimentos en lugar de frerlos
Se puede consumir aceites vegetales (oliva, maz, girasol).
Limitar el consumo de manteca o margarina.
Consumir lcteos descremados.
Procurar consumir diariamente alguna porcin de pescado, aunque sea enlatado.
Consumir, en lo posible diariamente, salvado de avena..
5-Comer alimentos con suficiente fibra vegetal.
Elegir alimentos que sean fuente de fibras vegetales y ricos en hidratos de carb
ono complejos
Pan
Verduras
Ensaladas
Cereales y legumbres
Frutas
cereales
6-Evitar el exceso de azcar
Evitar no quiere decir suprimir, pero el aporte principal de carbohidratos se ac
onseja sea en base a:
Frutas
Cereales
Arroz
Pan
Galletas
Pastas alimenticias y farinceos.
7-Si se tiene costumbre de consumir bebidas alcohlicas Recordar que no es correct
o beber diariamente, ms de tres
consumiciones de alcohol.
8-Evitar el exceso de sal.
Tan slo despus de haber realizado un esfuerzo fsico est justificado ingerir alimento
s salados.
9-No sobrepasar el 20% de protenas
Con relacin al total de caloras diarias. A su vez, el contenido de protenas animale
s no deben sobrepasar la tercera parte del total proteico diario.
10-Realizar actividad fsica acorde a su fsico, edad y preferencias.
Segn sea su edad, sus gustos, su condicin fsica, su trabajo, su disponibilidad de h
orarios, busque y mantenga algn tipo de actividad fsica.
11-Tener en cuenta los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.
No se exceda ni suprima categoras de alimentos. Respete los requerimientos de vit
aminas y minerales que su cuerpo tiene.