ENFA - Bulletin du GRES n9 fvrier 2000 page 5

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EXERCICE CORRIGE



Une laiterie produit des camemberts commercialiss sous la marque Le moine gourmand .
La masse X, exprime en g, dun camembert tir au hasard dans la production, est distribue
selon une loi normale.
On tire un chantillon simple de 17 camemberts que lon pse et dont le tableau suivant fournit
les masses :
250 254 254 253 256 250 257 251 253 255 250 255 252 261
252 251 255
1- a) En utilisant une calculatrice donner la moyenne et la variance de cet chantillon.
b) Donner une estimation ponctuelle de la variance de la production.
2- Dterminer une estimation par intervalle de confiance 95% de la masse moyenne de
la production.
3- Le responsable de fabrication des camemberts Le moine gourmand souhaite savoir
quelle taille minimale donner un chantillon alatoire simple pour obtenir un intervalle
de confiance pour , au niveau 95 %, damplitude infrieure 1.
a) On indique au responsable que lon ne peut pas rpondre sa question sans un
renseignement supplmentaire sur la variance de la production.
Pourquoi la connaissance de cette variance est-elle ncessaire pour rpondre cette
question ?
b) Le responsable prcise alors que = 6,25. Calculer la taille minimale que doit avoir
un chantillon pour que lintervalle de confiance 95 % pour ait une amplitude
infrieure 1.
4- Le responsable de fabrication estime que plus de 15 % des camemberts de la production
ont une masse suprieure 257 g. On tire un chantillon alatoire simple de 200
camemberts. On constate que 40 dentre eux psent plus de 257 g.
Au vu de cet chantillon, peut-on conclure, au seuil de signification 5 %, que le
responsable de fabrication a raison ?
_________________________
Elments de correction :
1. a) x = 253,5 g s = 8,01
b) = s
n
n
1

2
= 8,51
2. La population est normale, sa variance est inconnue, on utilise une loi de Student. La
variable alatoire T, dfinie par
1

=
n
S
) X (
T o X est la moyenne de lchantillon
alatoire de taille n de la variable alatoire X, est distribue selon la loi de Student n-1 ddl
n = 17,
4
S
X
T

= , T est distribue selon la loi de Student 16 ddl.
Si t = t
0,975 ; 16
alors P(-t < T < t) = 0,95. On lit dans la table : t
0,975 ; 16
= 2,12.
On obtient lintervalle de confiance alatoire au niveau 95% :
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+
4
12 2
4
12 2
S
, X ;
S
, X
x = 253,5 g et s = 2,8 g sont les valeurs observes de X et S sur lchantillon prlev do une
estimation de par intervalle de confiance au niveau 95 %

+
4
8 2
12 2 5 253
4
8 2
12 2 5 253
,
, , ;
,
, ,
[252,0 ; 255,0] est un intervalle de confiance de au niveau 95 %
3. a) Si X est de loi normale la variable T, dfinie par
1

=
n
S
X
T o X est la
moyenne de lchantillon alatoire de taille n de la variable alatoire X, est distribue selon la
loi de Student n-1 ddl.
Ce qui fait lintrt de la variable de Student T, cest quelle ne dpend pas de lcart type de
la variable mre X. On utilise ce rsultat chaque fois est inconnu.
Si X est distribue selon une loi normale, de moyenne et dcart type inconnus, lintervalle
de confiance alatoire de la moyenne au niveau 95% est :

1 1
1 975 0 1 975 0
n
S
t X ;
n
S
t X
n ; , n ; ,

Cet intervalle a pour amplitude
1
2
1 975 0

n
S
t
n ; ,
.
Le problme pos par le responsable de fabrication correspond la rsolution de linquation
1
1
2
1 975 0

n
S
t
n ; ,
.
Or S, 1 n et
1 975 0 n ; ,
t dpendent de n. En labsence de donnes supplmentaires on ne peut
pas rsoudre cette inquation.
b) X est de loi normale et on connat maintenant sa variance . Sous ces conditions X
est distribue selon la loi N(,
n

), et U, dfinie par
n
X
U

= , selon la loi normale
N(0 ; 1). Lintervalle de confiance alatoire de la moyenne au niveau 95%
est :

n
u X ;
n
u X
, , 975 0 975 0
.
Cet intervalle a pour amplitude
n
u
,

975 0
2 . Pour obtenir un intervalle damplitude
infrieure ou gale 1, il suffit de choisir n tel que 1 2
975 0

n
u
,
soit
2 2
975 0
2 ) u ( n
,

Application numrique : 25 6 96 1 2
2
, ) , ( n
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04 96, n
Un chantillon doit comporter au minimum 97 camemberts pour que lintervalle de
confiance 95% correspondant ait une amplitude infrieure 1 .
4. Hypothses :

>
= =
nonc l' par fournie e alternativ hypothse H
15 0 avec H
0 1
0 0 0
p p :
, p p p :
soit

>
=
15 0 H
15 0 H
1
0
, p :
, p :

Seuil de signification : = 5%
Conditions dapplication : grand chantillon n = 200
np
0
5 et n(1-p
0
) 5
Variable de dcision : On utilise pour ce test la statistique F qui prend pour valeur la proportion
des camemberts de lchantillon pesant plus de 257 g.
Sous lhypothse H
o
, nF est distribue selon la loi binomiale ) p ; n ( B
0
.
E(nF) = np
0
; V(nF) = np
0
(1-p
0
) do E(F) = p
0
; V(nF) =
n
) p ( p
0 0
1

Les conditions dapplication rendent lgitime lapproximation de ) p ; n ( B
0
par la loi
normale N(np
0
, ) p ( np
0 0
1 ).
Sous lhypothse H
o
, F est approximativement distribue selon la loi normale

n
p p
p N
) 1 (
,
0 0
0

On prend pour variable de dcision U, dfinie par
n
) p ( p
p F
U
0 0
0
1

=
soit ici
200
85 0 15 0
15 0
, ,
, F
U

=
Sous lhypothse H
o
, U est approximativement distribue selon la loi normale N(0 ; 1).
Rgle de dcision :
La valeur critique u
c
de la variable U dpend
de lhypothse alternative H
1
. Le test est
unilatral droite, u
c
est dfinie par P(U u
c
)
= 0,95
On lit dans la table de la fonction de rpartition
de la loi normale centre rduite u
c
= u
0,95
=
1,64.
Rgle de dcision :soit u
obs
la valeur de la
variable U observe sur lchantillon,
si u
obs
> u
c
on rejette lhypothse nulle,
si u
obs
< u
c
on ne rejette pas lhypothse nulle
Calcul de la valeur observe : f
obs
=
200
40
soit f
obs
= 0,2
u
c
= u
0,95

0,05
0,95
non rejet de H
0
rejet de H
0
0
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200
85 0 15 0
15 0
, ,
, f
u
obs
obs

= do
200
85 0 15 0
15 0 20 0
, ,
, ,
u
obs

= soit u
obs
= 1,98
Dcision et conclusion :
Au seuil de signification 5% et au vu de lchantillon on rejette lhypothse nulle H
0
. Plus
de 15% des camemberts de la production ont une masse suprieure 257g. Le responsable
de production na pas tort.